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        食堂承包協議書

        時間:2023-11-02 15:40:14 協議書 我要投稿

        食堂承包協議書(20篇)

          在不斷進步的社會中,協議在生活中的使用越來越廣泛,簽訂協議可以保障自身的權益不被侵害。擬起協議來就毫無頭緒?下面是小編收集整理的食堂承包協議書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        食堂承包協議書(20篇)

          食堂承包協議書1

          甲方:_______________ 乙方: _______________

          身份證號:_______________ 身份證號:_______________

          為提高食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質量更能滿足員工的要求,對建杰集團員工食堂實行承包。承包原則:自主經營,自負盈虧;接受監督,保障供應;補貼經營,福利為主;安全衛生,民意為先。具體條款如下:

          一、承包期限:自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______年的健康證申領費用,其他人員的健康證申領費用自負)。

          ⑵廚房衛生,一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛生,餐具整潔,定期滅殺四害,環境符合公司及衛生管理部門的要求。

          ⑶接受公司和上級衛生管理部門的管理和監督。

          ⑷出現群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,并支付因此而產生的費用。

          二、員工評價

          在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權終止承包合同,對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。

          三、承包后食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應相應做好餐廳的衛生及相應的`服務工作。

          四、甲方應為乙方做到的事項

          ⑴甲方為使食堂的飯菜價格保持在較低的水平,食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調電費免費(根據當月空調使用頻率確定用電量)

          ⑵為乙方開設廠內小買部提供經營場所一處,小買部的盈虧由承包者自負,到期時的小店商品由乙自行處理,甲方概不負責。

          ⑶公司管理部對維護員工就餐秩序負責,必要時派管理人員進行現場秩序維護,并對用餐部門進行用餐紀律的管理。

          ⑷為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業款。

          ⑸做好企業上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯系協調工作。

          ⑹不得干涉承包食堂的內部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。

          ⑺負責對食堂生活垃圾的定期清理。

          ⑻食堂因上級衛生部門的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情況,公司負責購置。

          ⑼經甲方同意的生產崗位人員調到食堂工作的,保留其廠籍并在食堂工作結束后可回生產車間工作。

          ⑽承包保證金,在承包期結束時一次性返回。

          五、乙方應做到的其他事項

          ⑴乙方需向公司交承包保證金(前兩個月的補帖合計7600元作為保證金)。在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在 0天內補足保證金數額。

          ⑵食堂消費可實行消費卡或現金消費,消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一周一結。食堂承包后不得自行發行飯菜票。

          ⑶每餐供應需明碼標價,允許職工只買飯不買菜。

          ⑷乙方的食堂工作人員自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,并接受相關的的檢查。

          ⑸食堂現有設施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修,由承包者自理。

          ⑹在廠區內應遵守公司的廠紀廠規并接受相應的管理。

          ⑺食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考核。

          ⑻小賣部為企業內部的便利點,不得在廠區以外的范圍從事經營活動,不得賣買國家明文規定和需特許準批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。

          ⑼早、夜餐的開設應在承包合同生效后, 5天內開設運營。

          ⑽食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。

          ⑾食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,最后一遍必須是自來水,禁止用地下水用作可食水源。

          六、以下事項公司管理部應對承包食堂進行考核

          1、因食堂責任,造成供應斷擋,一次扣_______元。

          2、食物中毒,除負責醫藥費外,扣500元位。

          3、衛生檢查不合格,公司內部:扣_______元次;公司外部:扣500元次。

          4、乙方提前終止承包合同,應提前30天告知甲方,未履行告知義務,扣_______元天。

          5、食堂工作人員違反廠紀廠規,按廠紀廠規處理。

          6、如員工滿意度達到考核要求的,甲方承諾對乙方實行物質獎勵,金獎在承包期滿時發放。

          七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,勞動、工傷等相關保險由乙自理。

          八、上述內容作為食堂承包合同條款,合同雙方應共同遵守,雙方簽字有效,合同共三頁,一式二份,合同雙方各持一份。

          甲方:_____________________(代表簽字) 乙方(_____________________承包人簽字)

          簽約時間:_______年_______月_______日 簽約時間:_______年_______月_______日

          食堂承包協議書2

          甲方:__________

          乙方:_____________有限公司。

          根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:

          1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

          2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

          3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

          雙方權利和義務

          甲方的權利和義務:

          1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。

          2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。

          3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。

          乙方的權利和義務

          1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

          2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

          3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

          4、廚房及餐廳的`殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

          5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

          6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。

          7、乙方現場工作人員必須持有健康證,fǔ部門核發的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛生,符合衛生要求,打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

          10、乙方承保餐飲場所責任險,附保險單復印本(如附件二),對甲方提供更完善具體的保證。

          四、付款方法:月結三十天(當月底結算總金額,次月底付款)。

          五、最新食堂承包合同范本的違約責任:

          1、乙方經營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

          2、本合同發生爭議時,雙方以友好協商解決,協商不成可由昆山市人民法院裁決。

          六、本最新食堂承包合同范本雙方簽章后生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執一份。

          甲方:乙方:

          法定代表人:_________法定代表人:_________

          地址:__________________地址:__________________

          簽約代表:__________________簽約代表:__________________

          _________年_________月_________日_________年_________月_________日

          食堂承包協議書3

          一、簽定協議雙方:

          甲方:

          乙方:

          身份證號:

          二、協議內容及用途:

          乙方使用甲方食堂,用于醫院的飲食服務工作。

          三、協議條件:

          1、甲方向乙方提供食堂用房。

          2、甲方為乙方免費提供經營用水和用電。

          3、乙方每一季度向甲方交納費用10000元。協議簽訂之日起生效。

          4、乙方負責職工飲食供應,保證每日三餐按時開飯。

          5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境。在小區居住的`人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐

          6、甲方提供24小時熱水。

          7、乙方承包期滿后,如不繼續承包,剩余的主副食品由乙方自行解決。

          8、如機械、用具出現故障,修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價賠償。

          9、乙方不得在樓下使用煤氣罐,不得隨意改動食堂內原由設施,如有損壞,乙方需照價賠償。

          10、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。

          11、承包期滿,清點物資,如有丟失或損壞,由乙方負責照價賠償。

          12、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。

          四、違約條款

          1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向對方付違約金1000元。

          2、單方違反承包條件,經對方指正仍不改正時為單方違約,違約者向對方付違約金1000元,合同作廢。

          3、如食堂無穩定客源,導致食堂不能經營下去,提前1一個月協商達成一致后無違約金

          五、本協議有效期為壹年(20_年3月1日——20_年3月1日)。

          六、本協議和物資清單一式兩份,雙方各執一份。

          七、簽定本協議后,以前簽定的協議同時作廢。

          甲方(公章):_________

          乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________

          法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日

          _________年____月____日

          食堂承包協議書4

          甲方:__________________________

          乙方:__________________________

          ____________經與______________本著平等互利協商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協議:

          第一條 承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。

          第二條 承包期限自______年________月________日至________年________月________日,為期________年。

          第三條 承包方式雙方自簽定協議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的.炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協議終止時乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經營利潤提取獎金。

          第四條 雙方責任甲、乙雙方協議簽定后,雙方履行以下責任:一、乙方責任1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業道德水平,主動熱情、周到的為職工服務;2.任期目標:(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度,責任落實到人;(2)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒;(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。3.嚴格執行(食品衛生法),遵守企業有關衛生管理規定,嚴把采購關,保證職工身體健康;4.注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償;5.設立意見箱(食堂、生活區各一個),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;6.搞好經營和內部分配,每月向甲方通報經營情況和分配結果,接受甲方的管理和監督。二、甲方責任1.充分保障乙方依據權利經營職工食堂;2.依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查;3.按照實際需要,做好水、電供應;4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。

          第五條 發生下列情況之一時,甲方可以終止協議并追究乙方責任1.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件;2.出現經營不善,管理混亂以及經濟問題;3.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受;4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。

          第六條 終止協議后,甲方收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產手續后,方可撤離。

          第七條 本協議未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協議。

          本協議一式兩份,雙方各一份,經雙方簽字后生效。

          甲方:___________(簽字或蓋章)

        簽訂日期______年_____月_____日

        乙方:__________(簽字或蓋章)

        簽訂日期:_____年_____月_____日

          食堂承包協議書5

          訂立協議雙方:

          甲方:天津華耐美家裝飾工程有限公司(以下簡稱甲方)

          乙方: (以下簡稱乙方)

          甲乙雙方本著平等互利協商一致的原則,乙方擬承包職工食堂、生活區小賣部,并達成如下協議:

          第一條 承包內容 甲方同意將單位職工食堂、生活區小賣部由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的三餐(早、中、晚餐)服務,并負責生活區局部衛生保潔。

          第二條 承包期限 自二0XX年四月一日至二0XX年三月三十一日,為期一年。

          第三條 承包方式 雙方自簽定協議之日起,乙方自行承擔其選用炊事人員的工資;日常用水、電開支。原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協議終止時乙方應如數歸還給甲方。乙方選用的.人員應符合炊事人員健康標準。

          第四條 雙方責任

          甲乙雙方協議簽定后,雙方履行以下責任:

          乙方責任:

          1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業道德水平,主動熱情、周到的為職工服務。

          2.任期目標:

          (1)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒。

          (2)定期更換花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。

          3.嚴格執行《食品衛生法》,遵守企業有關衛生管理規定,嚴把采購關,保證職工身體健康。

          4.注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償。

          甲方責任:

          1.充分保障乙方依據協議經營職工食堂。

          2.依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查。

          3.按照實際需要,做好水、電供應。

          第五條 發生下列情況之一時,甲方可以終止協議并追究乙方責任:

          1.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件。

          2.出現經營不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。

          3.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受。

          第六條 終止協議后,甲方收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產手續后,方可撤離。

          第七條 本協議未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協議。

          本協議(一式兩份,雙方各一份)經雙方簽字后生效。

          甲方:

          (簽字、蓋章)

          乙方:

          (簽字、蓋章)

          簽訂日期:20xx年X月XX日

          食堂承包協議書6

          甲方:

          乙方:

          為了穩定職工隊伍,確保職工身心健康;使公司職工食堂更好地為一線員工服務,使其更加規范和便于管理,經雙方平等協商,甲方同意職工食堂由乙方承包經營;為明確雙方權利義務,特訂立本合同。

          一、甲方同意將職工食堂承包給乙方。

          二、乙方必須依法經營,嚴格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相關規定。

          三、承包期限:自__年月日起至__年月日止。

          四、乙方承包期間保證食堂衛生及安全;承包期滿,甲方根據乙方的經營狀況和合同履行情況,優先考慮乙方繼續承包。

          五、甲方提供部分食堂用具、住宿、餐桌凳和經營場地,其他增補或改進措施及電費由乙方承擔;電費按月上交財務。

          六、乙方應保證廚房無大油煙;無污染。

          七、乙方保證隨時向甲方職工提供就餐,如實公布菜單和食譜,價格必須合理;每天品種數量要求:早餐提供3個以上品種的早點,中餐和晚餐提供4個以上品種的菜,夜宵提供2個以上品種,免費提供菜湯;采購的米和油等原料必須優良無腐蝕。

          八、甲方有權全面監督和檢查食堂經營狀況,每月對乙方經營進行考評,并在用膳員工中開展測評,及時反饋信息,如果在職工測評中,用膳員工滿意率達到70%以上,甲方依據情況給予乙方獎勵,否則予以罰款。

          九、乙方員工自行招聘,自行管理,甲方予以監督。

          十、乙方員工必須每人持有健康證,無健康證上崗的.,立即退出崗位;工作期間穿工作服,戴工作帽,著裝要整潔干凈。

          十一、乙方對具體的經營和操作負全責,如:食品質量、衛生防疫、伙食衛生、人身安全、工傷事故等一切自負,經濟自負盈虧。

          十二、乙方向員工賒賬引發的債權債務由乙方自行負責。

          十三、乙方應管理好飯堂員工,堅決杜絕損壞公司形象和利益的事情發生。對甲方形象及資產等利益造成損失時,應據實賠償。十四、乙方負責維護和保養公司提供的餐桌、凳子及公共設施,如有損壞,照價賠償。

          十五、小店不得經營假冒偽劣、過期、變質商品、食品。商品和食物進貨渠道一定要正規、固定和規范,所有食物必須符合國家衛生標準。

          十六、乙方不準在承包中途進行轉包和單方面終止合同,否則造成甲方損失和不利影響的將予以賠償。

          十七、乙方在經營過程中應根據甲方提供的場地進行必須的清潔、和衛生打掃;以保持食堂整潔,干凈。

          十八、乙方不得違反《食堂管理制度》及公司相關規定。

          十九、乙方承包期內,冬季時間每天都必須給甲方職工燒熱水洗澡等后勤保障工作。

          二十、本合同連同附屬文件一并執行。未盡事宜,雙方協商解決。

          二十一、本合同一式二份,甲乙雙方各執一份,簽字蓋章后生效。

          甲方:_________乙方:_________

          法定代表人:_________法定代表人:_________

          _________年____月____日_________年____月____日

          食堂承包協議書7

          甲方:(以下簡稱甲方)

          乙方:(以下簡稱乙方)

          經甲、乙雙方友好協商,雙方就甲方食堂承包給乙方經營一事達成如下協議:

          一、食堂地點:

          ________骨科醫院

          二、合同期限:

          合同期限定為年,即自_____年___月______日至_____年___月______日。

          三、消費方式:

          甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數,中途退餐當月按餐費標準計算,中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。

          四、就餐模式及餐費標準:

          1,甲方現有職員200多位,為全固定就餐模式。

          2,中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費標準為:15元/天。

          3,乙方為甲方病人設計各類套餐以及小炒,滿足病房病人的需求醫院食堂承包協議書醫院食堂承包協議書。

          五、供餐標準:

          中,晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。

          六、供餐時間:

          中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間,乙方有義務保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐,延誤時間不得超過2個小時。

          七、結算方式:

          乙方可為甲方墊付一個月的餐費,次月5日前與甲方統一辦理上月餐費結算,乙方提供收款收據。

          八、雙方權利與義務:

          甲方的權利和義務

          1.甲方提供乙方工作人員的住宿場地。

          2.甲方免費提供水、電,燃料費乙方自負

          3.甲方應配合乙方按月提供就餐人數醫院食堂承包協議書合同范本。乙方根據甲方提供的人數適量供餐。

          4.甲方質檢人員有現場取證的權利,乙方應予以配合、協助進行質檢工作;

          5.甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規章制度的義務,甲方員工應尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;

          6.甲方對乙方食堂工作人員,在其醫院、宿舍區、食堂內的.區域行使管理權;

          7.甲方員工任何投訴,須經甲、乙雙方當面確認。

          8.甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期或不定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查,發現問題可以立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

          2.乙方的權利與義務

          1.乙方負責辦理,《衛生許可證》(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供供餐服務;

          2.乙方應嚴格接照《餐飲食品衛生管理辦法》的規定供應膳食和管理,確保所供食品的質量與衛生;

          3.乙方員工在食堂工作時,須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質保量,按供餐標準確提供服務;

          4.乙方在采購原材料時,不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等;

          5.乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主),每日必須穿工作服上崗;乙方全部食堂工作人員購買包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發生工傷、勞動糾紛由乙方負責)

          6.乙方食堂工作人員在為甲方服務過程中,接觸到有關甲方的情況,應當履行保密義務;

          7.乙方經營食堂期間,必須嚴格遵照《餐飲食品衛生管理辦法》標準操作,遵守國家及深圳市的有關法律法規,不得利用食堂物業進行非法活動;否則甲方可單方面直接解除合同,并追究違約及損失賠償責任;

          8.乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責乙方在食堂中發生的一切事故責任,并追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失;

          9.如遇通貨膨脹當地物價連續兩周上漲幅度8%,甲乙雙方應共同協商討論伙食定位標準,適當提高員工餐費標準。

          10.乙方工作人員須餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

          11.經營期間,乙方有權自主聘用,調用食堂廚師及工作人員醫院食堂承包協議書醫院食堂承包協議書。

          12.發生重大責任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔相應的責任。

          13.經營期內乙方為甲方在餐廳內的適當位置免費設計并制作海報宣傳畫,以提升甲方食堂文化。

          九、違約責任甲、乙雙方應信守合同條款

          本合同一經簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實經營不好,多次協商都無法經營時,須經雙方共同協商同意后,方可解除本合同,但須提前一個月相互通知對方,否則違約方須承當違約責任。

          十、其它:

          1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

          2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。

          3、節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

          十一、合同終止

          1、乙方在進入甲方食堂開始工作后,未能達到甲方的各項標準要求,甲方員工提出強烈反對意見(甲方月民意調査結果連續3次以上滿意度≤60%)時,經雙方確認后,甲方有權終止合同;

          3、若合同期滿,甲方食堂繼續發包,則在同等條件下,乙方享有續簽合同的優先權

          十二、爭議的解決:

          一切與本合同有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交深圳市人民法院裁決。

          十三、本合同未盡事宜

          經甲、乙雙方共同協商后,可另行附文以作補充,附文與本合同同具法律效力。

          十四、本合同壹式貳份

          甲、乙雙方各執壹份,簽字蓋章生效。

          甲方:________醫院

          乙方:________餐飲管理有限公司

          代表簽字:

          代表簽字:

          日期:

          日期:

          食堂承包協議書8

          發包方:

          (以下簡稱甲方)

          承包方:

          (以下簡稱乙方)

          滬太路東側商業廣場 工程由甲方承建施工,現因項目管理和施工人員就餐需要,甲方將工地食堂承包給乙方經營,為了明確雙方權利義務關系,經協商一致,雙方簽訂本承包合同。

          一、 基本概況

          1、食堂承包期限:按照施工合同約定,甲方負責施工的該工程開工日期至工程竣工日期為止。

          2、施工期間,甲方項目部管理人員就餐人數以每天實際就餐人數為準(費用由乙方承擔)。

          3、食堂的經營場所廚房、倉庫、就餐場所,均由乙方自行租賃及承擔所有費用。

          4、食堂所需的炊具、用具,就餐桌椅等由乙方購買,滿足甲方就餐人員需要。

          二、 承包費用

          承包經營衛生、安全、質量保證金為人民幣五萬元整(50000.00元),承包保證金交付時間為承包合同簽訂時。合同期滿如果沒有違約責任,如數返還保證金(工程主體封頂時返還,不計利息)。

          三、 水電費用承擔

          甲方提供食堂所需的電源和水源,電費由甲方負責安裝電表計量,水費按照現場進行測定,乙方按實際使用度數每月按時向甲方繳納水電費用。

          四、食堂管理

          1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查,并提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明,接受甲方監督管理,遵守甲方制定的規章制度,一切服務于甲方施工現場的施工管理需要。

          2、乙方嚴格執行《食品衛生法》遵守《食品衛生業工作人員守則》,確保廚房、就餐場所及食堂四周整潔、干凈,生熟食品分類存放,新鮮衛生,確保食堂衛生安全。

          3、食堂經營管理由乙方負責,銷售的飯菜價格合理,服務態度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。

          4、食堂的所有設備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動板房中動用明火。

          5、甲方有權進行檢查監督乙方的經營管理,如衛生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發生,一旦發生類似事故,經衛生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任,一切損失均由乙方承擔。

          6、食堂經營過程中,乙方與任何一方發生矛盾及糾紛,均由乙方自行解決并承擔相應的一切費用,與甲方無關。

          六、就餐標準、費用結算

          1、甲方項目部管理人員就餐,費用由乙方承擔。

          2、施工班組人員就餐,乙方可以印制就餐券,憑券就餐。

          3、就餐標準,乙方保證飯菜葷素搭配合理,分量充足。

          七、合同解除

          1、乙方在承包期間,因食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的',甲方可以解除本合同。

          2、乙方在承包期間違反本合同約定,或不接受甲方的監督管理的,甲方可以解除本合同。

          八、糾紛解決

          因履行本合同所產生的糾紛,雙方協商解決,協商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

          九、其他約定

          1、本合同一式二份,雙方各執一份,簽字后生效。

          2、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決,若發生爭議協商不成時,可向當地人民法院申請仲裁。

          發包人:

          聯系電話:

          合同訂立日期:

          承包人:

          聯系電話:

          食堂承包協議書9

          根據學校的具體情況,經學校領導班子(以下簡稱甲方)研究決定,愿將學校食堂經營市場承包給(以下簡稱乙方),有關事宜協商如下:

          一、在承包期間,稅金、執照、衛生、防疫、電費(乙方安裝電表)、燃料、取暖等一切費用均由乙方負責,同時也負責自己的人身安全及財、物安全。

          二、乙方對食品衛生負有完全責任,如發生食物中毒或有關食品事故,乙方要承擔一切經濟處罰的責任及相關自身的事故責任。

          三、乙方要保證食品的質量和數量,按時送餐或就餐。

          四、甲方只為乙方提供食堂房舍(乙方必須能做到維護維修與管理),其它一切經營的設施設備均由乙方自備自籌。

          五、甲方負責以班級為單位統計準確用餐數量,并按時提供給乙方。

          六、甲方按用餐價格收取費用,并及時交付給乙方,帳目當時結清。

          七、甲方有權監督檢查乙方的衛生、設施設備、經營與管理等;乙方如有以上方面的錯誤,應及時整改;乙方如有嚴重錯誤,必須無條件地停止營業。

          八、乙方要做到文明經商,對學生能做到呵護、正確的引導與教育,不得對學生有恐嚇、欺詐、謾罵、哄騙等行為。

          九、甲方正常執行上級規定的教育教學活動或節假日安排,乙方不得以任何理由干涉或借故提出額外要求。

          十、乙方免費為教職員工提供和學生一樣標準的.(全體教職員工上班日)午餐,并為每位教師提供一套餐具。

          十一、乙方中途不得借故終止協議,否則甲方不返還給乙方余下的承包費;如有上級行政部門的指示責令雙方終止協議,甲方只返還給乙方余下的承包費。

          十二、乙方承包期間,不得在承包場所聚眾賭博、酗酒及從事違法活動。

          十三、在承包期間,乙方不按照承包協議辦事,甲方有權隨時中止協議。

          十四、此協議期限五年,即至止,承包額為元,一次性付清。

          上述協議如有未盡事宜,由雙方再度協商解決。此協議一式兩份。雙方各執一份。

          負責人:(簽名)

          分管負責人:(簽名)

          經辦人:(簽名)

          承包人:(簽名)

          xxx小學

          年 月 日

          食堂承包協議書10

          甲方:__________________

          乙方:__________________

          為了對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,保障員工的身體素質,確保辦好飯堂伙食,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本協議。

          第一條、承包項目

          __________________食堂。

          第二條、承包內容及經營范圍

          1、甲方有職工_________人,其每人每天為_________餐,早餐為人民幣_________元,午餐為人民幣_________元,晚餐為人民幣_________元,夜宵為人民幣_________元,供給乙方辦理伙食。

          2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

          3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

          4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

          5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

          6、在經營期間內,雙方應按照協議條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除協議。

          第三條、承包期限

          本合約的期限為_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經雙方協商后通知雙方,并提前15天通知對方。

          第四條、甲方的權利與義務

          1、甲方將食堂場地、水電、員工宿舍免費提供給乙方使用。根據甲方要求,乙方負責規劃、制作廚具設備,并報價(報價須經甲方確認并作為協議附件);該項廚具款由乙方投資分五年分攤折舊返還(即甲方每年返還乙方20%)。

          2、甲方有權監督乙方的衛生情況、飯菜質量及份量,以維護員工的正當利益,若乙方有不符合要求的`地方,甲方可立即向乙方負責人反映,乙方應在三日內改善。

          3、甲方有責任維持飯堂就餐人員的就餐秩序及公共衛生,打菜前應佩戴好廠牌并出示飯卡,以便乙方員工正常操作。剩飯及菜渣要及時倒進潲水桶,以維護良好的就餐環境。

          4、甲方無關人員未經許可不得隨意進入乙方廚房及工作間內,否則出事由甲方負責。

          5、甲方應于每日17:00以前預報第二天的用餐人數給乙方,以便乙方能及時做好就餐準備,也可一星期或一個月預報一次,但人數有變時,應及時通知乙方。

          6、具體就餐時間由甲方確定并提前通知乙方,確定時間后,如有變動須及時通知乙方以便做好就餐準備。

          第五條、乙方的權利與義務

          1,乙方在協議期間應對廚房進行定期大掃除,保持廚房干凈、整潔。

          2、乙方必須節約使用水電,不可故意浪費。

          甲方:_________

          乙方:_________

          日期:______年______月______日

          食堂承包協議書11

          甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:

          一、 合同雙方:

          發包方: (以下簡稱甲方)

          承包方: (以下簡稱乙方)

          二、 承包期限:

          從______年______月______日至______年______月______日止

          三、 具體內容:

          1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

          2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

          3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

          4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

          5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

          6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

          四、 甲方責任:

          1、 提供設備的維修保養。

          2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

          3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

          4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

          5、 甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。

          五、 甲方權限:

          1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

          2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

          3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

          4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

          5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。

          6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

          7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

          食堂承包合同格式范例精選匯編的內容介紹結束了,希望你能喜歡。更多精彩的內容發布在這里,請大家繼續關注。

          學校食堂承包協議書

          板橋中學(以下簡稱甲方)

          陳淑鳳(以下簡稱乙方)

          甲方沒有學生食堂,為了幫助解決寄宿學生的就餐問題,保證他們合理按時安全就餐,乙方愿意投資50萬元左右,幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂,經甲乙雙方協商,達成如下協議:

          一、甲方的職責和義務

          1、負責提供食堂建設的地點,保證單獨成院落、便于管理。

          2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。

          3、負責食堂的辦證工作。

          4、成立并委托寄宿組全權協助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。

          5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛生等,進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。

          6、寄宿組根據學生要求制定并公示每日食譜。

          二、乙方的職責和義務

          1、服從甲方領導,聽從甲方指揮,樹立大局意識和服務意識,不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學生。

          2、自行向自愿寄宿的學生收費,及時如數給學生開具票據。學生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的'標準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學生科學合理膳食。

          3、每天按時供應茶水,每生每天不少于1瓶。保證學生每周洗澡不少于1次。

          4、承擔并按月發放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。

          5、承擔學生宿舍維修改造款不少于10萬元。

          6、對于貧困學生適當減免費用,拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。

          7、確保食品安全,時刻檢查排除安全隱患,制定應急預案,嚴把食品的質量和衛生,禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起后果的相應責任。嚴格執行進貨留樣制度。

          8、加強對工人的業務培訓,努力豐富食品種類,提高食品質量,改善生活水平,。

          9、加強對工人的安全教育和培訓,規范操作,安全生產,給工人入好保險。

          10、加強對工人的衛生教育,盡快形成良好的衛生習慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進行體檢,工作服統一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進入食堂。

          11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內干凈衛生,整潔有序,無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

          12、不斷提高工人的綜合素質,嚴格要求自己,規范著裝,文明言行,團結協作,尊敬老師,愛護學生。

          本協議有效期為20 年7月1日----20 年 月 日,20 年 月 日起,該食堂全部資產無條件屬于甲方所有。

          以上協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字后,于20 年 月 日起生效。

          甲方:

          乙方:

          食堂承包協議書12

          甲 方:____________ 公司 (以下簡稱"甲方")

          乙 方:____________ (以下簡稱"乙方")

          根據《中華人民共和國民法典》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:____________

          一、經營方式:____________

          1 、甲方只提供乙方部分廚房設備及經營場所,現有物品及設備均提供乙方無償使用,但需乙方支付押金5000元,合同期滿后返還。

          2 、乙方負責廚房區域內設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

          3 、乙方對所需物品、材料自行采購、加工,自負盈虧,甲方不參與乙方任何經營性行為。

          4 、乙方根據經營需要自行安排廚房員工。

          二、 雙方權利及義務:____________

          1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同。

          2、如乙方不按合同規定營業,甲方有權利收回出租場地。

          3、乙方必須保證食品衛生安全和生產安全,責任自負。

          4、如乙方需辦理任何手續如營業執照等證件,均由乙方自行辦理。

          5、如在乙方經營期間所發生任何法律及社會因素產生的問題及糾紛,由乙方自行解決,與甲方無關。

          6、甲方提供乙方經營所需水電,但電費需另外計算,不含在租金中。

          三、 結算方式:____________

          每月租金_______元(房屋使用費),自合同簽訂日期之日起,由乙方以現金形式先行繳付甲方合同價款_______%(人民幣_______元整),合同進行到中期時,乙方支付下半年租金。

          四、合同期限:____________

          合同期一年,即從________年 _______月 _______日至________年 _______月 _______日止。合同自簽訂日期之日起開始生效。

          五、合同終止條例:____________

          若甲方有意終止合作關系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前30天通知甲方;

          六、違約責任:____________

          1 、因乙方提供不潔食物造成用餐人員食物中毒的.,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

          2 、乙方未按時繳納甲方租金超過15日(以合同日期算起)的,應承擔違約金50%。

          3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方合同價款50% 。

          八、 其它:____________

          1、如甲方出售售樓處,合同到期后,乙方仍有意向租用場地,需自行與購房方結合。

          2、本合同壹式肆份,甲方執叁份乙方執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。

          甲方:____________ 乙方:____________

          甲方代表:____________ 乙方代表:____________

          簽約日期:_______年 _______月 _______日

          食堂承包協議書13

          板橋中學(以下簡稱甲方)

          陳淑鳳(以下簡稱乙方)

          甲方沒有學生食堂,為了幫助解決寄宿學生的就餐問題,保證他們合理按時安全就餐,乙方愿意投資50萬元左右,幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂,經甲乙雙方協商,達成如下協議:

          一、甲方的職責和義務

          1、負責提供食堂建設的地點,保證單獨成院落、便于管理。

          2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。

          3、負責食堂的辦證工作。

          4、成立并委托寄宿組全權協助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。

          5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛生等,進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。

          6、寄宿組根據學生要求制定并公示每日食譜。

          二、乙方的職責和義務

          1、服從甲方領導,聽從甲方指揮,樹立大局意識和服務意識,不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學生。

          2、自行向自愿寄宿的`學生收費,及時如數給學生開具票據。學生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學生科學合理膳食。

          3、每天按時供應茶水,每生每天不少于1瓶。保證學生每周洗澡不少于1次。

          4、承擔并按月發放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。

          5、承擔學生宿舍維修改造款不少于10萬元。

          6、對于貧困學生適當減免費用,拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。

          7、確保食品安全,時刻檢查排除安全隱患,制定應急預案,嚴把食品的質量和衛生,禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起后果的相應責任。嚴格執行進貨留樣制度。

          8、加強對工人的業務培訓,努力豐富食品種類,提高食品質量,改善生活水平,。

          9、加強對工人的安全教育和培訓,規范操作,安全生產,給工人入好保險。

          10、加強對工人的衛生教育,盡快形成良好的衛生習慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進行體檢,工作服統一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進入食堂。

          11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內干凈衛生,整潔有序,無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

          12、不斷提高工人的綜合素質,嚴格要求自己,規范著裝,文明言行,團結協作,尊敬老師,愛護學生。

          本協議有效期為20xx年7月1日----20xx年6月30日,20xx年7月1日起,該食堂全部資產無條件屬于甲方所有。

          以上協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字后,于20xx年7月1日起生效。

          甲方:乙方:

          食堂承包協議書14

          發包方(以下簡稱甲方):__________________

          承包方(以下簡稱乙方):__________________

          根據《中華人民共和國民法典》及其他有關法律規定,甲乙雙方在友好合作的基礎上,經雙方協商同意,就乙方承包經營甲方食堂達成以下最新食堂承包協議:

          第一條、承包項目

          __________________的員工食堂

          第二條、承包期限

          甲乙雙方約定承包期限從______年______月______日至______年______月______日止,共計______日。

          第三條、承包方式

          1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

          2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

          3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。

          4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

          5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。

          第四條、甲方的權利與義務

          1、 甲方按照承包協議規定監督乙方依法經營。履行協議,做好指導和協調工作。

          2、 甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。

          3、 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。

          第五條、乙方的權利與義務

          1、 乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的`新鮮和衛生。

          2、 未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

          3、 乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

          4、 廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

          甲方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日

          乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日

          食堂承包協議書15

          發包方(以下簡稱“甲方”):

          承包方(以下簡稱“乙方”):

          為對食堂進行綜合管理,根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛生法》及其相關法律、法規,經甲、乙雙方友好協商,特訂立本合同。

          一、承包方式、承包期限

          1.乙方須按甲方的管理制度、管理要求及《中華人民共和國食品衛生法》等相關標準、規范的要求,結合乙方的管理方式,實施對甲方的職工餐廳的承包經營及管理工作。

          2.乙方采取自負盈虧的承包經營方式。

          3.在本合同期限內,甲方負責提供餐廳場地、廚房設備等固定資產及部分能源供應。乙方承擔液化氣費用及水、電、氣的超支費用(超支費用的計算方法由甲乙雙方另行約定,該費用以本合同生效時當月實際費用為計算起點)及餐具、廚房器具等消耗品的相關費用。

          4.承包期限:從____年____月____日至____年____月____日止。

          二、配餐標準和質量要求

          1.員工就餐標準為每餐 元,以 形式供應,且每天須有面點供應。每天每餐菜色品種不少于 個。每份飯菜為 。菜量為每份 克、副菜每份 克、蔬菜每份 克、米飯(面)每份 克。

          2.每周由乙方廚師長和營養師根據營養餐的要求和季節變化安排菜譜。乙方保證一周內每餐菜色不同樣,并注意菜色的搭配和營養價值,每周 之前向甲方提交下周菜譜,并將該菜譜在餐廳內張榜公布。

          3.乙方供應的食品做到色、香、味俱佳,并要嚴格把關保證食品衛生安全;每餐飯菜不得隔頓、隔夜供應,杜絕食品衛生安全事故的源頭,嚴防sars、禽流感等病毒的危害,把好食品衛生安全關。

          4.乙方每月底 日內向甲方提交一份上月成本盈虧報表、每季度的最后一個月底 內向甲方提供本季度盈虧報表,以便甲方監督檢查乙方所供應的伙食的成本(該成本僅包括乙方提供的食物)。

          三、衛生標準

          1.乙方嚴格按《中華人民共和國食品衛生法》及甲方的管理要求開展工作。

          2.乙方對廚房、餐廳內外衛生實行落手清,并進行“每天一小掃、一周一大掃”,以保持廚房、餐廳內外場地、炊具、工作臺、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮。

          3.乙方對食品加工嚴格按《中華人民共和國食品衛生法》及其相關規定執行,熟食品每天、每頓、每種均要留樣,并定期抽樣化驗,杜絕食品中毒等不安全事件發生。

          4.乙方對炊具、盛具清洗時實行一洗、二刷、三沖洗、四消毒,以符合國家、上海市及甲方的衛生要求。

          5.乙方所有工作人員必須持有健康證、身份證、臨時戶口暫住證上崗;炊事人員一律做到“三白、四勤”,供應飯菜時使用一次性手套并穿好上崗服。

          6.甲方不定期組織人員對食堂進行監督檢查;乙方對監督檢查要積極配合,對檢查結果要及時回復,并于檢查結果發出后的 日內制定出整改措施。

          四、甲方對乙方的服務要求

          1.乙方人員在供餐時要和氣、熱情、耐心。就餐人員提出的合理要求乙方要即時辦好,不得推諉。

          2.乙方保證準時開飯,按時結束(具體開飯時間按甲方的作息時間而定),并按甲方要求及時保證加班、夜班員工的用餐。

          3.乙方有關人員須經常到現場聽取就餐人員及甲方有關領導的意見,參加由甲方工會組織的`座談會及滿意率測評活動。乙方主管領導也要定期到其承包的餐廳進行檢查,并聽取意見。乙方須根據測評意見及反饋的情況及時整改不斷提高服務質量。如果 ,甲方有權解除本合同。

          五、安全責任

          1.乙方必須嚴格按國家及甲方的安全操作規程進行操作,如由于違反操作規程而產生的事故,由乙方承擔相應責任。

          2.乙方不得隨意動用明火,要有專人負責操作對液化氣站,無關人員不能隨意進出,操作者必須按國家及甲方有關液化氣站操作制度進行操作。

          3.甲方備好必要的消防器材,由甲方定期派人對消防器材進行檢查以防失效。

          4.乙方崗位員工應加強自我保護意識。

          5.乙方由于違章操作所造成的工傷等由乙方負責。

          6.乙方人員在甲方區域活動、工作時,應嚴格遵守甲方規章制度。對違反甲方規章制度的乙方人員,甲方有權拒絕其進入甲方公司;

          7.乙方工作人員在甲方工作時如有違反國家法律、法規之現象,甲、乙雙方均有權將其移交國家有關部門處理。

          8.乙方人員在甲方工作時如有損壞、偷竊甲方財物現象,乙方將全額賠償甲方。

          六、費用與結算

          1.甲方按每份伙食規定的餐費支付給乙方,乙方按每份 %的成本標準供應伙食。

          2.承包食堂經費的結算按雙方另行協定的標準計算。

          3.雙方于 結清上月餐費。支付及結算方式由雙方另行約定。

          4.雙方采用“先吃后付”,乙方將當月餐費作為其按約定履行本合同的保證金。

          七、甲方的責任

          1.保證場地正常使用及設備、部分能源的供應。

          2.負責食堂場地和設備的維修(一般維修及小設備的維修及配件由承包方自己解決)。

          八、違約責任

          1.乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

          2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應伙食。

          3.乙方因違反本合同約定,給用餐人員、甲方或其他方造成損失的,乙方須承擔一切賠償責任。

          九、爭議解決

          本合同履行過程中,雙方如有爭議,應友好協商解決;協商不成,任何一方可向 法院提起訴訟。

          十、合同生效

          本合同未經事宜由雙方另行商定。合同一式 份,雙方各執 份,從雙方簽字、蓋章之日起生效。

          甲方: 乙方:

          日期:____年____月____日 日期:____年____月____日

          食堂承包協議書16

          甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行。

          甲方:

          乙方:

          依照《中華人民共和國合同法》、《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》、《學校衛生工作條例》和有關法律行政法規,甲方根據學校師生膳食需要經招投標將食堂和服務部承包給乙方經營管理,雙方本著平等、自愿、守信的原則,經協商一致,特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執行下列之條款。

          一、承包起止時間:

          20 年 月 日至20 年 月 日止。

          二、承包金:

          乙方在簽訂合同時一次性交給甲方承包金:___萬___仟___佰___拾___元___角___分。否則,甲方有權解除合同。

          三、雙方的權利和義務:

          (一)甲方的權利和義務:

          1、甲方將食堂和服務部內場地和固定資產提供給乙方經營使用。

          2、食堂開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

          3、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。甲方總務處負責人有權了解和查看乙方財務經營收支狀況。

          4、甲方盡量協助乙方引導師生在本食堂用膳,但乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由。

          5、甲方每日由膳食監督管理人員檢查食堂經營管理情況。檢查項目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛生狀況、服務態度等方面。

          (二)乙方的權力與義務:

          1、乙方對其承包的食堂享有經營自主權,必須獨家經營,不作分包。同時,乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。

          2、承包后乙方可以在食堂內向學生供應三餐,嚴禁供應各類酒和香煙,否則按乙方違約處理。情節較輕罰款200元,情節嚴重的罰款5000元以上直至強行終止合同,并沒收履約保證金。

          3、乙方在簽訂合同時應向甲方上交管理費 元整。

          4、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊、保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服,費用由乙方自理。食堂和服務部內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。

          5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

          6、未經甲方事先同意,乙方不得對食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。否則,若發生任何意外事件,其后果一律由乙方承擔,與甲方無關。

          7、乙方應以薄利多銷、服務師生和保障師生的身體健康為宗旨,嚴格遵守《食品衛生法》的有關規定,嚴禁銷售腐爛變質、污穢不潔的食物,若因銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)而發生中毒事故的,乙方應負經濟和法律責任。

          8、乙方經營應公道、不短斤少兩,不哄抬物價,食品(商品)的定價不得高于同類食品(商品)的零售價。

          9、乙方應嚴把原料和副食品的采購檢驗關,應向供方索取衛生許可證和產品檢驗合格證。外購的糧油、蔬菜類等,應嚴格按照《食品衛生法》的.有關規定,符合衛生和質量要求,并盡量減少生食和野味菜品的供應銷售。

          10、食品、食品原料的采購要定人定點,確保新鮮,無過期變質,直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購要建立索證制度(即向供應方索取有效的《衛生許可證》及該批次產品檢驗合格證的復印件。

          11、乙方的倉庫應防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風,環境要整潔,布局應合理,所有的食品應分類分架隔地離墻排列存放,并定期對庫存的主副食品進行檢驗,防止銷售使用過期、變質的庫存的主副食品。

          12、乙方 應在固定的區位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的沖洗應按程序進行充分的浸泡、清洗干凈,以防止農藥的成分殘留,已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內,不得隨意堆放。

          13、已熟的菜肴應用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具),并存放在分菜間的案桌上,在未出售期間應加蓋或罩。

          甲方:

          乙方:

          食堂承包協議書17

          甲方:_____(以下簡稱“甲方”) 乙方:____公司(以下簡稱“乙方”)

          根據相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:

          一、經營方式:

          1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

          2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

          3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。

          4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

          5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。

          二、雙方權利及義務:

          6、甲方權利義務:

          (1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

          (2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。

          (3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

          7、 乙方的權利義務:

          (1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

          (2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

          (3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

          (4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

          (5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

          (6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

          (7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

          (8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

          (9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

          三、 伙食標準:

          早餐_____元/人,XX_____元/人,晚餐_____元/人,夜宵_____元/人。其中XX標準為___________________________________。(如有變動,雙方協商核定)

          四、 結算方式:

          甲方按雙方核定用餐數,每_____個月計算餐費,于每月的_____日前以現金或支票付給乙方。

          五、合同期限:

          試用期為_____個月,合同期一年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

          六、合同終止條例:

          若甲方有意終止合作關系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前_____天通知甲方;

          七、違約責任:

          1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的.,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

          2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_____%/天。

          3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_____% 。

          八、 其它:

          本合同壹式_____份,甲乙雙方各執_____份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。

          甲方:____________________ 乙方:_______________公司

          甲方代表:_______________ 乙方代表:_______________

          簽約日期:_____年_____月_____日 簽約日期:_____年_____月_____日

          食堂承包協議書18

          甲方:________(以下簡稱“甲方”)

          乙方:________(以下簡稱“乙方”)

          根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,制定如下合同內容:

          一、經營方式:

          1、甲方提供廚房、餐廳用房。

          2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

          3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。

          4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

          二、雙方權利及義務:

          1、甲方權利義務:

          1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好監督工作。

          2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。

          3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對學生愛惜糧食、自覺排隊等教育。

          4)在校內不再開設其它食堂。

          2、乙方的權利義務:

          1)乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理協議書》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。凡有學生在校上課(補課)期間,乙方必須照常營業,保障學生伙食供應。

          2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

          3)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

          5)做好消除蚊、蠅、鼠害,有專門的防蠅罩。

          6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放,生熟砧板分開用。

          7)乙方應于________年________月________日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

          8)食堂內不得出售四季豆、涼菜,不得加工出芽土豆。

          9)廚房員工應遵守甲方各項規章制度,不得提前或推后營業,不得擾亂學校正常教學秩序。

          10)乙方在食堂經營范圍內不得出售除飯菜之外的.其它商品。

          三、伙食標準:

          乙方必須有每餐2.5元的飯菜,標準為:三個素菜、飯吃飽;向學生出售的單餐價格最高不得超過4.5元。乙方不準擅自提高飯菜價格。

          四、承包金額的交納方式:

          在合同簽訂之日交納承包金6500元,交納保證金1000元。

          五、合同期限:

          合同期一年,即從________年________月________日至________年________月________日止。

          六、違約責任:

          1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

          2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣壹仟元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;若乙方在合同期內第一次違反合同規定內容,扣除保證金400元,第二次違反扣除保證金600元,第三次違反則甲方有權單方面終止合同,承包金額不再退給乙方。

          七、其它:

          本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。

          甲方:________

          乙方:________

          簽約日期:________

          食堂承包協議書19

          甲方:

          乙方(承包人):

          甲、乙雙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體條款如下:

          一、甲方的權利與義務:

          1.甲方于20xx年7月11日將食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現有設備和炊具。

          2.甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

          3.食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

          4.甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方相關部門的管理。

          5.食堂用水原則上由甲方提供,乙方負責設施的使用管理以及平時雨水的集流、消毒,若因乙方未及時蓄水造成的食堂缺水由承包人負責。

          二、乙方的權利與義務:

          1.乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《托管食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《定西市托管食堂衛生管理辦法》以及《石泉初級中學食堂管理制度》等。

          2.飯菜要保質保量,不得使用出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品),嚴格執行食品留樣制度和貯藏制度。

          3.承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證,從業人員的培訓及個人健康證等所需費用由承包人負責。

          4.食堂的電費、冬季取暖費、衛生用具、小餐具、小型維修等均由乙方自行解決。

          5.食堂內餐廳、加工間、更衣間、倉庫等功能區區分應明確。乙方在食品原料采購時要索取相關有效票據,甲乙雙方共同做好相關進貨驗收記錄。餐具天天做到一洗二刷三沖四消毒五保潔,并負責保管好。食堂員工上班期間必須穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持個人衛生清潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的.飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。

          6.乙方應認真做好防火、防盜及有關用電等安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔,(假期做好看護工作)。

          7.乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責,必須參與有效管理,出現安全問題與甲方無關。

          8.乙方承包者應親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生、教師、家長代表及托管領導意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,減輕用餐師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

          9.乙方要按照甲方要求的飯菜標準保質保量做好飯菜。原則上飯菜價格要低于本地市場價格,若市場價格上調,具體由甲乙雙方協商上調,但乙方不得擅自提價。

          10.乙方負責學生日常開水、冷水的供應。開水每天供應1次,原則上達到生均一壺,所需費用托管適當補貼,冷水供應要注意節約。

          三、違約責任及解決辦法:

          1.乙方若中途停止營業或毀約,由此造成的損失由乙方負全責。

          2.乙方因違反相關法律、規定等給托管及師生造成的損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          3.合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還托管,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

          4.乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

          5.若乙方違反本合同的有關條款,甲方將有權責令其限期整改。

          四、承包期限:一學期(20xx年8月25日至20xx年1月 15 日)。

          五、其它事項:

          1.托管財務人員應按月將住宿生生活補助費按照學生在食堂實際消費金額打到學生飯卡上,并已現金形式付給乙方。不足部分或沒有生活補助的同學費用由學生自己承擔。

          2.甲方每學期付給乙方為學生燒開水用煤補助1500元,食堂每天為學生提供與食譜相符的營養早餐,按月在出納處結賬。乙方若有臨時性需承擔的任務或因物價上漲、學生自然減少等造成的經營不利,經甲乙雙方協商后方可進行。

          3.若因國家或上級部門重大政策性調整、發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

          4.初次承包前進行簡單維修,確保食堂的干凈整潔。

          六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自雙方簽訂之日起生效。

          甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

          食堂承包協議書20

          甲方:(以下簡稱甲方) 乙方:(以下簡稱乙方)

          甲方將富力建業凱越廣場項目工程民工食堂承包給乙方經營,為明確雙方職責,本著協作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結合本工程實際情況,經雙方友好協商,達

          一、工程概況:

          1、工程名稱:

          2、工程地點:

          3、承包內容:

          二、合同內容:

          1、承包時間:自工程開工至工程竣工,施工人員撤離為止;

          2、承包經營范圍:食堂飯菜供應。

          3、承包費用:合同簽定后三天內,乙方向甲方交納承包費用貳拾萬元(¥20000元)。

          三、甲方職責

          1、向乙方提供食堂的經營場所;

          2、向乙方提供餐廳工人住宿二間;

          3、向乙方提供施工用水、用電;其中電費有乙方承當;

          4、對食堂經營狀況、衛生、物價有監督管理職責;

          四、乙方職責

          1、自備餐廳的桌、椅、油煙凈化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經營設備;為民工提供開水保障。

          2、食堂工作人員的健康證和衛生上崗證需上墻明示;每年進行一次健康檢查及衛生知識培訓,經考核合格后持健康證和衛生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛生制度,并貫徹執行。

          3、嚴格執行食品衛生法,食堂內應整齊清潔,食物盛器應有生熟標記,食品做到生熟分開,餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染。

          4、應努力提高飯菜質量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。

          5、食堂內做好防“四害”工作,達到衛生標準。食堂廢水應有合理的排放,防止環境污染。

          6、負責食堂食品和周圍環境的衛生工作,確保食品和環境衛生;切實做好飲食的安全防火工作,若發生中毒事件,由乙方負全部責任;

          7、服從甲方的管理、監督工作,配合有關部門的檢查、驗收工作;誠信經營,服務

          成以下協議:民工,保證民工的飯菜質量和價格水平;

          8、、做好食品衛生工作和經營工作及通過上級有關部門的'驗收工作。

          9、注意用火、用電的安全。

          五、其他

          1、食堂及其職工生活區為乙方衛生包干區域,乙方必須保持該區域的整潔衛生,甲方進行不定期檢查,發現不符合要求的罰款200元/次,若在上級部門檢查中不符合要求的,除按衛生檢查部門處理意見承擔全部責任外,另罰乙方500元/次;

          2、甲方將定期對乙方的經營狀況、衛生設施等進行檢查,發現安全隱患等給予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況,所有損失由乙方承擔,同時甲方有權解除合同,其承包費不在退回,乙方必須無條件退場;

          3、乙方對所經營的食品、餐具的衛生負全部責任,若發生食物變質、食品中毒等情況,乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外,甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰:發現變質、變味食品銷售,每次罰款2000元,且甲方有權解除合同,其承包費不在退回,乙方必須無條件退場;若出現食物中毒,每次罰款5000元,乙方承擔因此發生的一切費用,同時甲方有權解除合同,其承包費不在退回,乙方必須無條件退場;

          4、乙方如出現無法保證民工伙食及開水供應的情況,甲方有權解除合同,其承包費不在退回,乙方必須無條件退場;外來人員在就餐出現問題由乙方承擔。

          5、乙方工作人員在承包期間出現打架、斗毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣2000元至5000元罰款。

          6、本合同一式二份,雙方各執一份。

          本合同自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場后自動失效。

          甲方: 乙方:

          代表: 代表:

          身份證號碼:

          日期: 日期:

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