【熱門】學生實踐報告集合十篇
在學習、工作生活中,需要使用報告的情況越來越多,報告根據用途的不同也有著不同的類型。你所見過的報告是什么樣的呢?以下是小編收集整理的學生實踐報告10篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學生實踐報告 篇1
一、項目背景:
最純真的臉龐莫過于山區孩子們臉上的微笑,最遙遠的上學路莫過于隔著大山的小道,最讓人欣慰的莫過于孩子們課堂上的專注,最讓人心疼的莫過于孩子們狼吞虎咽的啃著饅頭,最讓人動容的莫過于孩子們的那句“老師別走”,走向西部暑期社會實踐總結報告。
一個人,一支粉筆,一份愛心,一句留下,編制了孩子的夢,也許是讓他們學會了寫字,也許是讓他們學會了唱歌,我們的行動,要讓他們了解到外面的世界。沖破大山的屏障,編制多彩的希望!
老道溝小學位于河南省洛陽市嵩縣德亭鎮老道溝村,1100口人分布于16個村民組幾十個居住點,居住分散,交通不便,是洛陽市有名的特貧村。由于常年奔波于坡陡路嶇的山澗,大部分學生只得吃住在校。學校占地面積850余平方米、建筑面積450余平方米。學校共有小學生45名,幼兒生23名,共計68名學生,其中百分之八九十為留守兒童。正式教師只有3名,其中兩名55歲,即將退休。學校僅有1—3年級三個班,因教學資源及地理環境限制,該校只有本村年幼學生在此就學,高年級和鄰村學生不得不爬過大山到其他學校上學。學校也僅有語文數學兩門課程。
為了讓大山外的世界走進山區里的.孩子,微塵愛心社在老道溝小學開展了以“沖破大山的屏障,編制多彩的希望”為主題的愛心支教活動!
二、項目目標:
受益對象
最終成效
老道溝小學學生及附近其他學校和高年級學生(首要目標)
1、開闊視野,沖破大山的阻礙,接觸到大山外的世界,認識從洛陽到世界的一些名勝古跡、風土人情,發現生活與自然之美,更加熱愛生活,熱愛祖國;
2、感受到師哥師姐以及社會對他們的關懷,并學習志愿服務精神和感恩之心,爭做小小志愿者,將來為社會做奉獻;
3、豐富課外知識,學習體音美及社會科普知識,發掘自身潛力,全面發展;
4、與父母聯系,感受父母的關愛,了解父母的苦心;
5、得到更多來自社會的關愛,度過一個快樂而有意義的暑假等。
老道溝小學
1、為學生提供了一個接觸大山外世界的機會,得到更多來自社會的關注及捐助,幫助其改善教學設備,修葺教室,更換課桌板凳等,為學生提供更好的學習條件。
2、建立“城市展覽角”,張貼地圖、展覽海報、地球儀等,讓孩子們能夠經常參觀學習進而了解世界。
老道溝村民
使該特貧村得到社會關注,獲得政府及民間捐助,改善生活條件,重拾生活信心等。
微塵愛心社支教隊員
增強志愿者們的社會責任感、奉獻精神和公民意識,實現自我價值,開闊視野,鍛煉和增強個人能力,豐富社會經驗,在艱苦的環境中錘煉自我,凈化心靈,升華人格。
河南科技大學師生
通過我們活動后期的圖片及視頻展覽,了解山區孩子們的生活狀況,更多地參與到支教和奉獻愛心的隊伍中。
社會大眾
通過我們河南科技大學微塵愛心社和博客的圖片及視頻展覽,獲得更多來自山區孩子們的信息,得到更多奉獻愛心的機會。
三、項目起止時間:
xx年7月11日到xx年7月24日
四、項目前期準備:
1、確定支教人員:本次暑期支教活動從4月中旬開始報名,通過層層選拔,最終于四月底確定了12名參與支教的大學生。
2、聯系支教學校:由隊長與嵩縣吧愛心志愿者云彩聯系,在嵩縣尋找需要幫助的貧困小學,并最終聯系到嵩縣德亭鎮老道溝小學,與該校校長多次協商,確定支教活動。
3、前期實地調查:5月上旬,隊長跟隨嵩縣吧愛心志愿者到達老道溝小學進行實地調查,并拍照。
4、申請支教資金:微塵愛心社從5月開始著手準備支教申請書、項目預算等各項事宜,經過所有成員一個月的辛苦努力與不斷的修改校正,最終在5月底將申請書遞交給華橋基金會,并成功獲批二千元資助金,
5、6月份的每個周六周日,志愿者分組到洛陽三大高校(河南科技大學、洛陽理工學院、洛陽師范學院)各校區、博物館、龍門石窟、白馬寺、關林廟等地點拍照,并在網上截取各國的風土人情、名勝古跡等圖片。
6、6月20—23號,接收由河南科技大學杏苑書畫協會免費義務提供的親筆書寫的書法作品,并表示感謝。
7、7月1—8號,隊員于軍訓時間以外,進行集中培訓,確定課程內容及具體安排,制定課件(包括音樂、視頻)和教案,并集中打印。
8、7月9號,最后再次確定支教人員,為支教隊員購買人身保險,到關林批發市場購買體育器材、文具獎品、地圖、地球儀等物品,印橫幅和旗幟。
9、7月10號,購買醫療用品,集中打印課件以及海報。院團委開會,動員鼓勵并要求注意人身財產安全。隊長再次召開全體隊員會議,整理所有物品。
五、項目開展情況:
7月11日早上,微塵愛心社赴嵩縣支教團隊一行9人在校門口集合留影,并出發到達嵩縣縣城。嵩縣吧愛心志愿者豫洛天馬、嵩縣你的誰和空手道大哥帶隊員去飯館吃飯,并送隊員們到老道溝小學。下午嵩縣吧吧主七峰秋廟也親自來到了學校,進行慰問。校長和隊員們一起打掃宿舍,收拾行李。因該校位于大山深處,無生活超市,隊長和空手道大哥一起到達鎮上進行蔬菜、米、掛面等食物的集中采購。晚上召開到達支教小學的第一個集體會議,根據學校具體學生班級情況,安排課程、班主任和任課老師等,分為一、二、三三個年級分別授課。
7月12日上午老師和學生們一起打掃校園、班級,并進行教室裝扮、老師和學生們互動認識。下午根據課程安排,開始正常授課。我們開設了英語、語文、數學、體育、音樂、美術、手工、地理共7門課程,力求豐富孩子們的暑期學習,接觸更多語文數學外的課程。
7月14日上午一早,同學們就早早地到達操場按班級排好了隊,由各班老師們帶領,準備進行拉歌比賽。盡管當天天氣炎熱,但是孩子們顯然對于這項他們從未接觸過的活動極有興趣,玩的異常開心,熱情不減!最后出于天氣考慮,孩子們也都把小嗓門喊啞啦,圓滿結束了本項拉歌比賽。
當天中午,嵩縣吧愛心志愿者嵩山童姥、人在旅途一行人前來探望,并帶來了3箱牛奶、3箱蛋黃派,以及一些蔬菜、書本和衣物等。下午放學后,由隊長帶領,將牛奶和蛋黃派一起發給了孩子們,孩子們都很懂事,對老師們說謝謝,還把東西開心的帶回家給爸媽吃。
7月16日,隊員們在授課之余,開始著手幫老道溝小學幼兒班的墻壁繪畫,給校園增添新的色彩。我們在墻上畫了海底世界、喜洋洋、白雪公主、米老鼠等動畫形象,孩子們看到美麗多彩的墻繪,都很開心。經過連續3天的辛苦創作,墻繪于18日圓滿完成。
7月17日下午,因為同在嵩縣支教的一支團隊的隊員發生一點小意外,受傷住院。嵩縣教育局兩名代表親自前來探望,一再囑咐要求注意師生人身安全,并為我們送來了5個西瓜。
7月19日,河南電視臺新聞頻道的兩名工作人員來到老道溝小學,計劃關于貧困留守兒童微心愿的調查采訪,下午我陪同他們去了3名孩子的家中,此行對我影響頗深。
7月20日,萬眾期待的趣味運動會正式開始,運動會進行了多項項目,分為上午下午進行。放學后我們為獲獎同學頒發了獎品和獎狀。
7月24日,我們計劃返校,上午上完課后,和同學們一起留影合照,大家依依不舍,孩子們還親自折了很多禮物送給我們。盡管我們一再反對,下午還是有部分同學冒著雨送我們走出了大山,讓我們非常感動。就這樣我們2周的支教生活在雨中圓滿結束!
六、項目成績和經驗:
1、支教準備期間,正逢期末考試階段,雖然考試緊張,壓力大,但是大家依舊積極參與支教的各項準備活動。
2、這次支教活動磨練了我們的意志力,讓我們學會面對艱苦的條件要堅持不懈,同時也讓我們感受到了偏遠山區教育的落后,交通的不便,生活的艱苦,更清楚地了解中國山區留守兒童的現況。
3、本次支教活動受到老道溝小學校長、教師、全體學生、家長以及嵩縣教育局的熱烈歡迎、認可與稱贊,學生人數也由最初的30人不足,最終增加到60人有余,為孩子們枯燥無味的暑期補課增添了一份快樂,也讓他們學會了很多課外的知識,并感受到來自祖國及社會的關愛。
4、本次支教活動期間,微塵愛心社每晚召開集體會議,針對當天情況進行總結,調整活動計劃。并及時更新微博、貼吧,讓更多關注我們活動的網友們及時了解我們活動的進展情況。
七、活動存在問題:
1、臨出發前,有1名隊員因家中有事,臨時退出,由朋友代替參與。另結合老道溝小學學生人數少,出發前與3名成員協調,調到了本學院的另一支支教團隊中。
2、活動中期,因防范意識不足,導致經費意外丟失600元,項目難以持續,最終隊長用自己的錢充當經費,才得以保證了支教活動的正常進行。但這也給了我們深刻的教訓。
最后,再次對于華橋基金會對我們此次支教項目的大力支持,我們來年一定會更加努力!
學生實踐報告 篇2
通過暑期兩個月在館的實習,收獲頗多,已能較為熟練的使用飲食通軟件,財務軟件,能編制基本的憑證,登帳,科目匯總,以及損益表,毛利表,費用表,收支表的制作,以下做出總結,談談此次社會實踐的心得以及經歷。
一、編制憑證
由于實習單位是餐飲類,因此業務沒有一些大企業的那么繁瑣,對于憑證,財務通常是全部使用“記賬憑證”,在右上角注明“現收”“現付”“銀收”“銀付”,就不用像大企業一樣用不同的憑證了,一般大企業里會使用“收款憑證”“付款憑證”“轉賬憑證”。而關于憑賬的編制方面,由于我們的理論知識基本上是工業會計,所以在科目上會所不同。比如收取了客人的訂金,是 借:現金 貸:其他應付款。而且在發放工資上也沒有工業會計那么復雜,工業會計要計件或者計時來算員工的工資,比較復雜,而這是的工資發放主要依據員工的出勤率來算的,正式員工每個月有四天假,放假不扣工資,一個月除開休假出勤滿的話,有出勤獎30元,如果是住在員工宿舍的話,每個月還要扣水電費,憑證如下:借:應付職工薪酬 管理費用 (租金水電、社保 紅字沖減)營業費用(沖減扣款)其他應付款(退員工培訓費)貸:現金。
二、登賬
其實第一次接觸賬本時,我有點傻眼。因為賬本很大,很重,最主要的是很多,一共是六本,進銷存明細賬(也就是庫存物資),銷售明細賬(也就是主營業收入),應收應付三欄明細賬,資產負債三欄明細賬,費用十七欄借貸明細賬,總分類賬。這里邊比較簡單的就是進銷明細賬,銷售明細賬,因為進銷明細賬只是記錄購進的物資,銷售明細賬主要是記錄主營業務收入,而由于餐飲類有業務不多就是重復,因此可以依據公司的具體情況來選擇記賬,本公司是按星期記賬,也就是說7—9天的一起做,這樣也大大減少了工作量,而且簡單明了。而應收應付三欄賬,它分兩個部分,前面的一半是應收,后面的全是應付,應收應付再分不同的供應商,應收的話主要就是針對掛賬的公司或客戶,凡是掛賬的通通都要有簽單合同以及單位負責人的簽名,公司的公章等等,一般的私人就采用臨時掛賬,但須本公司經理以上的人擔保:應付的分類是按供應商來分的,比如廣州市百福,莫海彬蔬菜,利豐廚具等等……資產負債就要復雜一點,它里面還要分很多,具體有現金,銀行存款,其他應收款,營業外支出,營業外收入,待攤費用,固定資產,累計折舊,長期待攤費,短期借款,應付工資,應付福利,應交稅金,其他應付款,預提費用,實收資本,本年利潤,未分配利潤等。費用明細賬就是財務費用,管理費用,以及營業費用。
登賬過程中如果出了錯只要劃掉重寫就可以了,文字錯了用筆劃去,數字錯了就用紅筆劃去再用黑筆寫上就成,從“現收”開始,每一張憑證都要編號,一般順序是“現收”“銀收”“銀付”“現付”,這個沒有明文規定,怎么方便就用哪種,一個月的登入完畢后就要本月合計,累計,有的還要結轉,比如費用,收入。賬本在登賬時一定要蓋好章,行一蓋上上年結轉,行末蓋上過次頁,然后再是承前頁,月末再合計,累計就可以了,結轉的數用紅筆寫。
三、匯總、試算平衡
其實這步應在登賬之前,因為這步容易發現錯誤,把所有的憑證全部拿來科目匯總,用t字賬來表示,現金,銀行存款等一個個分好類,與此同時還要做電腦賬,電腦上須建立幾個表,例如,收支表,費用表,毛利表,收支表主要分左邊的現金收入,支出,右邊的銀行收入,支出。費用表就是管理費用,營業費用,和財務費用,一般營業費用單獨做,而管理費用和財務費用可以做在一張表上,因為通常營業費用比較多。財務費用的明細就是pos機手續費,利息,以及銀行手續費,pos手續費一般就是客戶通過刷卡消費扣的手續費,銀行手續費就是給供應商匯款等其他的手續費,利息一般有應收利息和存款利息,應收利息是公司借款給其他公司或個人,還就是投資定期應收的利息,這兩種就用"應收利息"。存款利息是沖抵財務費用科目的,是公司的款項在銀行產生的利息另外,如要每月計提存款利息,分錄為:借:應收利息 貸:財務費用 但一般不是定期存款的話不會做上面的'分錄,而是在收到銀行利息時做賬: 借:銀行存款 貸:財務費用。管理費用的話,購買發票,就是管理費用――辦公費,每個月扣員工的租金水電就是沖減速管理費用的宿舍租金水電用紅字沖減,以及一些招待費,電話費等。營業費用就廣得多了,水電費,燃氣費,油費,行車路橋費,廣告費,員工保安費,洗滌費,折扣抹零,綠化費,待攤費,提成等等。如待攤費用每個月都要攤銷,借:營業費用――待攤費 貸:待攤費用 發提成就是 借:營業費用――提成 貸:現金做好科目匯總后就編一個試算平衡表,接著就是對賬,賬要上的賬要和電腦上的,以及科目匯總的一致。
四、編制報表
每個月的忙活其實都是為了這幾張表,資產負債表,損益表,毛利表,費用表等。這些表的制作要注意格式方面的細小問題,以及電腦記賬時一定要細心細心再細心。
五、體會
我最深的體會,就是感謝,不說別的感謝,就感謝我那會上課好好聽講,學到了點基本知識,也好來學習,為整個實習奠定了基礎。盡管這個基礎不是那么的牢靠,我還要感謝我的電腦老師,教會我用ecel,word,實習中我發現ecel最重要!!好多東西都要用到它……而在運用ecel制作那些時表需要的不僅是耐心,還有足夠的腦力和體力。跟著會計阿姨以及出納阿姨學習的過程中,知不足,然后更加用心的學習,彌補錯誤,改過重來。慢慢的我知道了整個流程,不能說是全部,只是略知皮毛而已,我還需要付出更多,讓所有人都看到我的努力,我盡可能的做好自己應該做的事情,不懂得就向阿姨們請教,多問,她們就像老師一樣,看著我一步步,一點點的蛻變以及成長。會計阿姨是特別有經驗的老會計,懂得很多東西,她也教了我許多在大學里沒有學過的,會計阿姨很努力,每天都很忙,要做這,做那,有的不是自己的分內事也完成了,而且還完成的特別好。我在這里遇到的最棘手的,莫過于將理論轉化成實踐,很多東西在理論上是成立的,但是真正操作起來卻如此不同,難以理解。還有理論知識,由于要考會計證都是做題,看書,所以很多知識并沒有真正的理解,比如什么月末轉收入,轉費用,轉利潤,我以前只在試卷上看過,用最基本的方法算過,可是真正在實踐中遇到了我發現自己把什么都還給了老師,比如應收,應付,預收,預付,我真的頭都大了一圈,我現在還沒辦法去理解這些東西,還有什么應付賬款,其他應付款。還有營業費用,管理費用的明細,分的太多,我都混淆了好多,還有沖銷,調賬,很多都是只是在書本上見過這個詞而已,真正要沖銷,調賬,我整個就傻眼了。什么預提費用,還有就是那些關于資金類的什么長期股權投資,債權之類的我壓根不會。看來我今年返校的目標相當的簡單,就是把大一的會計基礎知識,大二的成本會計等等全部拿出來再看一遍……溫故而知新吧!在實習的過程中我也會犯很多錯,會出好多問題,但是,我是第一次接觸會計,第一次知道會計,我以前就以為會計是數錢的,其實不然,真正的了解了,親身體會了我才明白會計不容易,開始尊重,愛戴,喜歡這個職業……明年就要開始找工作了,這次實習,更讓我懂得了珍惜現在的生活,校園生活真的非常完美,非常令人羨慕!的競爭很大,“逆水行舟,不進則退”,必須時刻提醒自己,督促自己!同時也看到了許多,知道做人比做事更加重要,沒有人天生就會,沒有人天生就懂,只有不斷地努力才能成功,在這里不是每個人都有認為你是什么的,有的人就覺得你什么也不是。你只有付出好好學,做給她們看。證明自己不是虛的,證明自己有實力,名副其實!
學生實踐報告 篇3
迎來大學的第一個暑假,漫漫的兩個月,趁這個機會,我決定要好好找一份暑期工,鍛煉之余,還能獲得工資,學習獨立的時候到了.
起初以為找暑期工容易,現實卻先潑你一面冷水.7月初,我看到一些眾所周知的網頁上公布著許許多多的暑期工招聘信息,打開一看,接近全部工資優厚,工作時間短,工作地段能就近安排,滿心歡喜的我打了個電話過去詢問,才發現需要先購買他們那里的工作卡之類的證件才能工作.原來那些公布的信息大部分都是通過中介等其他類似的公司發布,通過收取費用,幫招聘者找工作,通常都是一些騙錢的手段,一些急切找工作,又不了解的人可能就這樣掉進陷阱去了.較方便實際的方法就是直接到你想找暑期工的地方去詢問,當然最好就是有熟人能介紹進去工作.
于是我決定親自上店門去詢問,首先找到的第一間就是離家較近的麥當勞餐廳,交了簡歷,店長與我交流過后,他覺得我是在校學生,雖然暑假能每星期保持4到5天的工作日,但是暑假結束后并不能保持工作時長,于是就讓我回去等消息,也就是說沒有機會了.然后過了一段時間,之前在網上投簡歷的小學補習社找到了我,要我去面試,原以為終于找到暑期工,最后也是因為不能暑假后保持工作時長和教育經驗不足不了了之.其實之前就有人勸我說不要告訴面試人你是在校大學生,或者說你能保證每星期工作時長保持4到5日,這樣來蒙騙過關,等兩個月做完后就走人,就好像麥當勞餐廳店長要的是兼職,也就是能長期保持工作時長,如果招像我這樣的暑期工,兩個月后又要另請人,不就找事干嗎.可就是當時這樣的話我說不出來,雖然工作沒找到,但也給我深深地上了一節思想教育課.再過了一段時間,有熟人幫我找到了一份做報表和賬單的工作,但因為專業不對口,也沒了下文.又過了一段時間,我們院說組織人去青年報報社做暑期班教師,后因說大一沒經驗,不要了.總共4次的工作機會都沒能好好把握實現,讓我后悔不已,讓我想起了一句話”機會不是別人給的,而是要自己爭取的”,我有勇氣去上門詢問,卻沒有想好對答的技巧,這是”有勇無謀”,有知道要說的話,卻猶疑沒有說出來,這是”有謀無斷”.看來小小的一次暑假找工作,本領如此的大,沒有勇氣,難以面對,沒有謀略,難以服人,沒有決斷,難以成事.
終于,在第五次面試暑期工成功了,我在一間化妝品公司面試成功,雖然職位低,工資少,但學習機會很多,由于我是新人,起初三天,有一個工作經驗豐富的同事和我一起上班,教授我各種推銷技巧以及各種注意事項,我在學習的同時,積極主動的熟悉各類化妝品的說明,牢記各項特性.再者,我便開始模仿同事的表情、語氣以及面對問題敏銳的反應和解決問題的有序與從容,這是顧客可信賴我們的前提,飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅定的勇敢都是成功的諸多法寶.起初,我還不好意思主動向顧客推銷,慢慢的,我開始主動上前推銷,剛開始有些口吃,當顧客問到我他適用什么膚質的化妝品,我再三猶豫也沒能給出準確的.答復,一次一次的嘗試后,使我越加地鼓起勇氣,像與朋友間談話一樣推銷商品,從開始的盲目推銷,到后來制定策略,首先判斷顧客的需求,小而言之,就是觀察顧客的膚質從而做出準確的判斷,哪類護膚品或者化妝品適合其膚質.從而進行推薦,引到其適用,耐心地最大程度的滿足顧客需求.從價位、功效、質量及售后全方位服務.當然業績也一步步攀升,同事的三天陪伴使我很快適應了工作.之后的工作也都還是比較順利的.
這次實踐,我看到了社會的復雜,了解到為事的不易,更加堅定了我為自己的目標不斷努力奮斗的決心,從不好意思到鼓起勇氣,從盲目推銷到制定策略,從猶豫不決到全面分析決策,一步一步地改變不足,我充分意識到只有不斷充實自己,才能有強大的競爭力,使自己的能力立于他人之上,成為同行者中的佼佼者,亦是就業大潮中的寵兒.
暑假對于我們大學生來講是個難得的假期,下次假期不錯過好機會哦!
學生實踐報告 篇4
在暑假里,我沒有出去打工,而是利用暑假的時間自學電腦。在新聞系的一個學期里,我發現自己的電腦操作水平在班里列第一,倒數第一。不光學了部分軟件的使用,還學習了簡易的系統維護和硬件維修,希望大二時的能夠熟練操作,完成份內事物。
商丘火炬傳遞因故取消,我也就失去了作為火炬先鋒隊的機會,因此,沒有了這次寶貴的鍛煉機會,是暑假里的一個損失。緊接著奧運開幕,作為各類體育賽事的綜合盛會,我充分利用這段時間,加深對于各類比賽規則的了解,以及賽事情況的認識。在遇到諸如籃球、足球比賽的時候,我在下面用文字的方式模擬解說,并從各著名解說員那里學習普通話,以迎接大二時播音主持這門課程的學習。
奧運期間,我受公安部門的委托,跟蹤拍攝某犯罪嫌疑人的行蹤。那天我在暗處盯視知道天黑,在身心具疲的情況下,終于打探到此嫌疑人的住所。次日早晨,公安干警便根據我所提供的信息和照片認出此人,并實施抓捕。后來得知,此案在九月初告破,我也算是對此案做了應有的努力。
在這次行動中,我懂得了什么叫定點觀察,什么叫忍耐和果敢,原來一線公安人員是那么不容易啊!留著精彩的奧運賽事不能看,還要離開家,在車里一等就是一夜,我對他們這種奮斗和吃苦的精神所打動。如果不是親身經歷,還真有些電視情節的色彩。當然,這是后話,至于所拍照片,本人實在無法公布。
要是說實踐,暑假里還有一項,就是上街找新聞。
令就是寫了三篇新聞報道,可惜都沒被報社采納。
通過我的調查,發現商丘市區內,總共有兩座體育場,一座位于市一高南約500米處,另一座在商丘師范學院南(現已與新校區合并)。第一座條件設施很完善,但遲遲沒有開放,在門口的保安處,也沒打探到消息。看著漂亮的體育場不能被利用,實在有些可惜。新小區的體育場熱鬧非常,設施也很齊備,足球場里和跑道上都是踢球、慢跑的市民。后面的籃球場和網球場更是成為了學生們的地盤。暑假放假,不少市區的'學生都利用這段時間強身健體。不足之處就是這里畢竟距離市區有些遠,附近又沒有醫院、診所等衛生場所,如果運動時出了意外,市民將無法在第一時間接受醫療處理(萬文庫)。
在家休息的時候,我看了很多關于足球和籃球的新聞報道及比賽錄像,發現體育新聞這一塊,通常有四方面的問題: 標題單純追求轟動效應。如網上,有篇名為《切爾西為失羅比尼奧又驚又怒小法罕見炮轟巴西邊鋒》的報道,乍一看還以為小法說了什么狠話,實際上只是一句:“我不認識他,但我可不希望我的一個隊友這么做,畢竟在聯賽首輪這么重要的比賽前,這樣做令人不快。”對羅比尼奧的最后時刻加盟表示自己的觀點,卻用了一個這么大的標題。實際上,這樣的事情屢見不鮮。
2.搶發新聞。在《林良鋒觀察英超》一文中,羅比尼奧轉會去了切爾西,并以此進行評論。事實上,該文章發表于8月29日,當時的羅比尼奧還在皇馬,兩天后的31日,他才轉會,而且不是切爾西,是曼城。這種烏龍新聞偶爾還能見到。
3.數字游戲層出不窮。如果有球會為調整陣容,買入球員花費3000萬,賣出球員得到4000萬,那么文章就會宣揚:“3000萬大手筆只求冠軍!”不明事理的,還真以為是凈支出3000萬呢。更有甚者,明知英國用英鎊,為了引起轟動效應,故意轉換成美元,數額因此翻倍,這類數字游戲在體育消息中被廣泛運用。
4.導語冗長,跟主題無關。又是導語的問題。如果消息是說現在的情況,導語卻是一大段長長的回顧,貌似是在賣弄的專業知識。這類回顧不如放在末段,用最有新聞性的文字做導語。
我看比賽錄像,研究解說員在遇到種種情況時的反映,總結出一些經驗。比如在暫時沒有想好球員名稱及基本情況時,故意將話題轉到球場上,之后再繼續介紹。遇到連續的精彩鏡頭時,語氣緩慢的加強,這樣會是比賽更有看頭,更吸引人。在比賽沉悶的時間里,兩名解說員往往會以對話的形式聊與比賽關系不大,但最近很受關注的話題,來保持收視率......
總之,這個暑假過得還算充實,希望自己在新的學期里,能不斷提高,更加成熟!
學生實踐報告 篇5
實踐是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實踐又是對每一位大學畢業生專業知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本就不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,也是我們走向工作崗位的第一步。
一、實踐單位
改革開放給我的家鄉帶來了翻天覆地的變化,尤其是這兩年建立了一系列的經濟技術開發區,帶動了鄉鎮、農村經濟的發展,得知這一消息,在一位朋友的引薦下,我找到了離我們家比較近的一間企業,想在這里施展一下我的專業手腳,開發一下我的專業頭腦。 懷著一種美好的憧憬,我來到了,企業推行全面的質量管理,采用先進的生產工藝、齊全的測控手段。設備先進,技術力量雄厚,具有生產和開發各種產品的能力,該企業生產的系列產品,憑著過硬的質量、良好的使用效果、完善的服務受到廣大客戶的歡迎,在省內外已經占有一定的市場。
二、實踐主要過程
初來乍到,我這一介書生頓顯窘迫,緊張地有點說不出話來,含糊其詞地把自己的大學生活、學習情況作了一個匯報,然后就是沉默不語。公司經理看出我的局促感,于是打破僵局說:“小伙子,長得蠻帥氣的嘛!”一句不經意的夸贊頓時消除了我心中的緊張情緒,我笑了笑說:“多謝經理夸獎!以后有許多向經理您 學習的地方,還請賜教。”的一位負責人過來,我坐在經理的辦公室等著。一會兒,來了一位中年人,經理介紹說這是公司財務部的王會計,你以后就跟著他學習吧。我連忙起身,與他握手致意,并把自己此次的一些實踐情況又說了一下。王會計點點頭,笑著說:“好好干!”就這樣,我的實踐開始了。
第一天上班,心里沒底,感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學校看不到、學不到的東西,緊張的則是萬一做不好工作而受到批評。
也許是公司成立的時間不長,會計部并沒有太多人,只設有一個財務部長,一個出納,兩個會計員,而我所見到的王會計就是其中一個。也許同是家鄉人的緣故吧,王會計對我非常和氣。他首先耐心地向我介紹了公司的基本業務、會計科目的設置以及各類科目的.具體核算內容,然后又向我講解了作為會計人員上崗所要具備的一些基本知識要領,對我所提出的疑難困惑,他有問必答,尤其是會計的一些基本操作,他都給予了細心的指導,說句心里話,我真的非常感激他對我的教導。在剛剛接觸社會的時候,能遇上這樣的師傅真是我的幸運。雖然實踐不像正式工作那樣忙,那樣累,但我真正把自己融入到工作中了,因而我覺得自己過得很充實,覺得收獲也不小。在他的幫助下,我迅速的適應了這里的工作環境,并開始嘗試獨立做一些事情
第一天算是熟悉了一下公司的基本情況,第二天,我按照上班的時間早早地來到單位,先把辦公室的地板、桌椅打掃干凈,然后又把玻璃擦了擦,第一項工作完成了,我滿意的給了自己一個微笑。
王會計也準時來到辦公室,他對我說,今天主要讓我瀏覽一下公司以前所制的憑證。一提到憑證,我想這不是我們的強項嗎?以前在學校做過了會計模擬實踐,不就是憑證的填制嗎?心想這很簡單,所以對于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上大學里學的理論對于區區原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態度讓我忽視了會計循環的基石——會計分錄,以至于后來王會計讓我嘗試制單時,我還是手足無措了。這時候我才想到王師傅的良苦用心。于是只能晚上回家補課了,我把《會計學原理》搬出來,認真的看了一下,又把公司日常較多使用的會計業務認真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學習,可一些銀行帳單、匯票、發票聯等就要靠實踐時才能真正接觸,從而對此有了更加深刻的印象。別以為光是認識就行了,還要把所有的單據按月按日分門別類,并把每筆業務的單據整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準備,嗚呼!這就是會計所要從事的工作。
在接下來的日子里,我所作的工作就是一邊學習公司的業務處理,一邊試著自己處理業務。做過會計模擬實踐的人都知道,填制好憑證之后就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事,可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,不像在學校,錯了還可以用刀片把它刮掉,在公司里,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。如此繁瑣的程序讓我不敢有一丁點兒馬虎,這并不是做作業或考試時出錯了就扣分而已,這是關乎一個企業的帳務,是一個企業以后制定發展計劃的依 除了做好會計的本職工作,其余時間有空的話我也會和出納學學知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事,除了熟知每項業務要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天
就往銀行跑,那就不是件容易的事了。路途遙遠自不必說,僅僅來回的折騰也就夠終生受用的了。除了跑銀行出納還負責日常的現金庫,日常現金的保管與開支,以及開支票和操作稅控機。說起稅控機還是近幾年推廣會計電算化的成果,什么都要電腦化了。稅控機就是打印出發票聯,金額和稅額分開兩欄,是要一起整理在原始憑證里的。其實它的操作也并不難,只要稍微懂office辦公軟件的操作就很容易掌握它了。可是其中的原理要完全掌握就不是那么簡單了。于是我便在閑余時間與出納聊聊稅控機的使用,學會了基本的操作,以后走上工作崗位也不會無所適從,因為在學校學的課本上根本就沒提過這種新的機器,看來實踐真的很重要啊!
我的虛心學習得到了公司的認可,由于要早點返校,我不得不結束我的這次實踐,臨走的那一天,一種日久生情的感覺油然而生,相處長了真有點舍不得,公司張經理在我臨走的時候說:“如果你回家鄉發展的話,不要忘了和我聯系!”說罷,遞給我一張名片。我雙手接過,連同實踐鑒定表一起裝進口袋,這一天是xx年8月。我的為期近一個月的實踐就此結束了。
三、實踐所想、所感
實踐真的是一種經歷,只有親身體驗才知其中滋味。課本上學的知識都是最基本的知識,不管現實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實踐時都覺得課堂上學的知識用不上,出現挫折感,但我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪能應付這瞬息萬變的社會呢?
經過這次實踐,雖然時間很短。可我學到的卻是我兩年大學中難以學習到的。就像如何與同事們相處,相信人際關系是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實踐時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際。要搞好人際關系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經,而且可以學到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數,也算是此次實踐的目的了。
實踐雖然結束了,有許多讓我回味的思緒,在這個春意盎然的季節,伴隨著和煦的春風一起飛揚,飛向遠方,去追逐我的夢!
學生實踐報告 篇6
我的第一份工作并不順利,那時剛剛來到南昌,對這里的一切還都很陌生。第一次去面試,根據上面提供的信息我坐上工交車,一個小時過去了可還沒到。電話得知我已經過了目的的!哎!第一次面試就這樣流產了!
大學這么長時間,自己也已經做過好幾分工作了,大多是促銷員的工作,比如維納斯婚紗攝影,愛維利斯化妝品促銷,美的微波爐之類的工作。一開始毫無經驗,工作感覺很困難,但是經過多次的磨練與培訓以后,自己收獲了很多。不僅工作能力有了一定的提高,自己的意志力也得到了很大的鍛煉,工作過程中,受到冷眼是很正常的,也就是說必須忍受!
有了第一次的教訓,第二次好不容易才找到公司所在地址。面試的人還是挺多的。看著這些陌生的面孔,心里有種不安的感覺,我是害怕失敗吧!不管怎樣,總要面對的!這是第一次參加這樣的活動,不免有些緊張,臺上沒能完全的放松!經過漫長的面試,我還是滿幸運的獲得了我的第一份工作 -維納斯促銷員工作時間是國慶三天。節假日,八一廣場人山人海,我們的工作是負責招攬顧客到攝影電里拍照,對象是情侶,嬰兒或是消費能力高的人群(那家的消費可真不是一般人所能愿意花費的}!手里拿著宣傳單穿梭在人群里,尋找目標。漫長的一上午也沒拉到幾個顧客,這真的有點難,不免有些泄氣,很想不干了!那時已經有幾個中途逃離了!也許,是第一份工作不想就這么結束了,最終我還是堅持里下來!可是我的努力卻只換的10塊一天的工資,理由是我沒拉到很多顧客!第一份 工作很失敗
之后是美的.微波爐的工作,這次面試相對前次好多了,沒有了上次的怯場,痛快地表達自己!和以往不同的是,這次面試增加了辯論這一環節,所有人員分成兩組進行辯論!所以,這次要求挺嚴格的,經驗固不可少,更重要的是口才!兩個多小時所有環節都一進行完畢,考官當場宣布錄取人員名單,這次幸運女神還是照顧我的,我成功的通過了面試!在工作之前,我們進行了一天的培訓,半天的實習,然后正式分配任務。對于微波爐的促銷,首先必須了解相關產品知識,并掌握一些必要的解說技巧,這些在一天的培訓里都已經有所領悟。白貓黑貓,抓到老鼠就是好貓!這次工作感覺還好,收獲也不少,當然也包括Money 了!
學生實踐報告 篇7
轉眼間,一學期過去了,我贏來了大學生活的第一個寒假,我深知生活需要去體驗,去嘗試。所以,在我大學生活中的第一個寒假生活中我體驗到在社會生活中工作的辛苦,或許有人會覺得我們只是兼職的而已,沒有想象中那么辛苦,可我們畢竟在父母的愛護下度過了十多年的時間。溫室里的花朵必須要經歷風雨,才能夠更好的成長,極力地吸收養分,綻放自己的光彩。
在奮斗之后享受成功,是體驗生活的快樂;在挫折之后品味失敗,是體驗生活的苦澀。生活就是這樣,包含著酸甜苦辣。只有我們去體驗,才能感受其中的滋味。
可能很多人認為我們現在只是大學一年級的新生,沒有必要那么早去社會工作,可是時間如同流水一般,飛快地流逝,如果不注意,我們就會在不知不覺間畢業,我不希望自己成為一個盲目無目標的應屆畢業生,在學校里的時候多多出去外面體驗一下社會生活,增長自己的社會經驗,開拓一下自己的眼界,提高自身的能力,結交更多的朋友,畢竟在外靠朋友,多結交一些朋友對以后的社會生活是十分有益的,因為人脫離不了社會,人與社會密切相關。
我做過的兼職生活包括:房地產推銷、發傳單。
房地產兼職是我做過最久的,其實房地產兼職是很挑戰個人交流能力的。主要的工作就是你向客戶介紹樓盤資料,盡量讓他們留下電話號碼,盡量讓他們到現場去看樓盤。大多數人都會覺得這樣的工作,聽起來很輕松也很簡單,可是我做了很久,卻并沒有邀請到多少人停下來聽我們介紹,更別提去看房了。很多時候人們都不愿意留下電話號碼給我們這些做房地產的.人,大多數都是怕騷擾電話。做這行最重要的就是要你的口才好,而且你反應一定要快,要會懂得察言觀色,嘴巴要甜一點才能吸引顧客。任何人都應該知道,做推銷一般都是在露天的街上,雖然說在冬天沒有日曬雨淋的惡劣環境,可是寒冷的風一樣摧殘著我們,發傳單的時間久了之后就會將手凍得通紅。
自然因素雖然對我們的工作有影響,但人的反應有時更讓我們傷心。有的人或許懂得我們工作辛苦,即便不買房,也默默的收下傳單。可是有的人見我們給他傳單時他立馬扔在地上,在給他人介紹時,甚至你和那個你覺得很有可能留下電話號碼的人,你和他介紹了半天,他始終不愿意留下電話號碼,這樣的人才是最讓人傷心的。因此這也要求我們這些做兼職的人,要有良好的心理素質和禮貌待人的習慣,就算被人拒絕也要勇往直前,畢竟我們是有任務在身的,沒有完成任務量,工資就會不盡人意。
其實,面對這些事情還不算什么的,這只是現實社會一個小小的縮影。以后到社會我們才會發現會面對更多的挑戰、艱難、挫折。現在并不緊張的學習生活讓我們有時間提前出去外面體驗一下社會生活,雖然我們現在涉足的只是一個很小的社會邊界,但這也是能夠鍛煉我們意志力、提高我們的頑強斗志力的。
學生實踐報告 篇8
大一的這個暑假,我過得挺充實的,同樣它也是最有意義的,
大學生暑期社會實踐報告:郵政銀行大堂經理助手。跨出學校的大門,融入社會,這是一個質的飛躍的過程,其中的辛酸苦楚只要自己體驗過才知道。走進社會,需要一份勇氣,需要一份睿智。
經歷了艱辛的找工作的過程,我精疲力盡了,想放棄了,老板要么說沒有工作經驗,要么說暑期臨時工不招收。折騰了好一陣子,我們附近一郵政銀行招大堂經理的助手,我興致勃勃地去應聘了。我把我個人的基本資料和在校的情況詳細地向行長介紹了,或許是我運氣好,或許是行長覺得我挺可靠的,我被錄用了。那個開心勁兒,甭提了!工資待遇什么的,我都沒什么要求,只要能錄用我,給我一個鍛煉能力的平臺,我就心滿意足了。
第二天我就開開心心地去上班了。早晨八點到了郵局,我就開始拖地,擦凳子,打掃打掃,好讓整個大廳干干凈凈,給所有人一種舒適的感覺。郵局正式上班了,陸陸續續地有顧客來辦理業務了。我滿帶著笑容迎接每一位顧客,讓他們先坐下,然后等到叫了自己的號再去辦理業務。在工作的過程中,也不是一帆風順的,有時面帶微笑詢問顧客有什么需求時,顧客只顧一個勁兒的走上前臺辦理業務,也不搭理我。這時我只能耐心地和顧客講解。有時我也有做的不周到的地方,有一次一位先生拿著自己的號到前臺去了,我微笑著走過去,輕聲說:“先生,不好意思,您前面還有一個人,下一位才是你。”他瞪著我,一臉不耐煩地說:“剛不是叫到我的號了嗎?明明就是我!”我陪著禮:“對不起啊,叫到你的號了,我誤會了。”這位先生又轉身白了我一眼。那種尷尬,那種滋味真的不好受呢。每天都會遇到形形色色的人,有的人看我像個學生,表現出贊賞的樣子,能和我溫和地交談,有的人看我是個學生,對我的熱心服務表現出滿不在乎,無所謂的樣子。不管怎么樣,我都要求自己,我是服務大眾的`,我就是要磨練意志,鍛煉能力,我要微笑待人!工作一整天下來,真的很累,站的腰酸背痛,晚上下班時,我還要再打掃一遍大廳,然后才回家,真的好累!
但是,我挺珍惜這份工作的,不僅僅因為得到這份工作實屬不易,更多的是你我在工作中學到了很多東西,我提升了很多的能力,
。在郵局做大堂經理助手的一個月,我每天早出晚歸,覺得還有節奏感,我過得很充實。在工作中,我運用我在學校已經掌握的電腦操作技能完成簡單的郵局業務方面的操作,這就更好地將理論運用于實踐了。在與顧客的接觸中,我學會了笑以待人,熱情地幫別人解答疑難問題,這很好的鍛煉了我的膽量,使我的交際能力大有提升。在和郵局員工的相處中,我得到了叔叔阿姨的關心愛護,他們支持我,鼓勵我,使我對未來充滿信心,帶著一份信念踏上尋夢的征程。
學生實踐報告 篇9
緊張的學習生活結束以后,我回到家,便急匆匆來到了我們附近的一個農村小學。來到這里,但是那不是一對一的輔導。這一次要面對幾十個學生進行學業輔導。我的心里也在打鼓。我心想自己是否會緊張的說不出話來。雖是擔心,我還是硬著頭皮來到了這里。
我負責三年級學生的英語輔導。起初我還不了解學生對教學的重要性,只是專心研究課本,教材。但是一開始我就碰到了釘子,按照我的講課方式,同學們大多都聽不明白。后來聽老師反應,我講的口語大多數同學都聽不懂,我設計的教學方案大多數同學也都跟不上。從而可知,我在上課時根本沒有了解他們的情況。 在接下來的日子當中,我作為一名老師,我切身體會到了作為老師的不容易。有許多的問題需要處理。首先我遇到了知識不同步的問題。在我看來常簡單的題。有些同學并不明白。一些常識性的知識還不知道。這一點讓我很是頭疼,但是。我還是將每一道題的基本做法重復好多次。遇到他們不知道的知識,我就給他們補充,經過一段時間的講解補充,他們的知識結構基本上我以掌握清楚。知識不同步的問題也迎刃而解。
在后來的教學過程中 。我逐漸的發現了作為學生的情緒有時不是太高。有時自己的心情總是跟著學生們的心情走,她們認真學的時候我教得也很賣力,而她們如果一副懶散的樣子時我教得
也無精打采的。后來,我想人都是容易被感染的,如果我的積極性高些,就可以感染這些學生啊。于是,不管她們認真學還是沒認真學時,我都很有激情地給她們講解著,也許真的是我這種充滿激情的授課方式感染和鼓勵了她們,她們也都很有激情的配合著,即使她們有時很累。 下課時,我看著她們開心的說著笑著,就像觀看一場表演。腦子里突然有種靈感——何不把單詞融入到表演中去呢,表演可以鍛煉她們的口語和膽量。于是后來的每節課,我都會讓她們在背完對話后,自己把對話的內容用表演的形式說出來。在她們表演的時候,常常會忘了詞,然后她們就會停下來慢慢想,而且對話一直說的很慢,我總是耐心地等待著她們說完自己的英語臺詞,并且適當的.給她們一些提示。我想哪怕她要說一節課才能把一段話說出來我也要耐心的等,因為同學們說完后不但掌握了知識,而且會有成就感,這就會增加學習英語的信心,而我耐心的等待則是一種信任和鼓勵……
有時候我也會遇到其他的一些問題。比如說,有時候有些學生沒有按時完成作業,我就需要去想是因為學生偷懶,不用心,還是因為自己布置的作業不合適或者工作沒有到位。但實際上大多數都是因為學生們偷懶或者不用心。這時,我就不得不不斷地去解學生,鼓勵學生,幫助學生,這樣,學生才能真切地感受到,你所做的一切都是為他好。有時候你不得不跟他們生氣,可是有
時候又會遇到驚喜。印象最深的是,第一次收到學生送我的小禮物,它是一個用紙折的花籃,很簡單,但是很精致,籃子的每一個腳上都寫著孩子們給我的祝福。手里拿著這個禮物我心里充滿了歡欣和滿足感。
雖然在學校給學生輔導的時間并不長,卻足以讓我重新認識這個社會,認識教師這個行業。人們常說:“教師無小節,處處是楷模”。學校是每個學生的棲身與學習之地,學校的教育方式與手段 對學生的影響極大。教師對學生進行思想品德教育是每一位教師的責任,教師要樹立為人師表,教書育人的思想,把言教與身教結合起來,只有以身作則,為人師表,才能使教師的言教發揮更大的作用。
想要成為一個老師很簡單卻又很難,是不是覺著矛盾呢?為什么說有簡單又難呢,那是取決于你要做一位怎樣的老師。如果你只是想做一位講好課的老師,那很簡單。但如果你想成為一個講好課又要有好的教學結果的老師那就難了。教師這個職業是一個良心活,看你帶著怎樣的心態去教學生。但我知道,老師不僅僅要交給學生書本上的知識還要讓學生廣泛涉獵課外知識,更重要的是要教學生如何做人,如何為人處事。如果教師本身沒有良好的素質和扎實的教學功底,你就不要去當教師,否則誤人子弟,害人不淺。
作為還是學生的我們,和想要成為教師的廣大學生們,我們不得
不去思考自己能否勝任教師這個角色,如果你想要成為一個合格的教師那么請從今天起嚴格要求自己,不斷地去去充實自己,不僅僅要去積累豐富的知識,還需要我們去樹立良好的道德品質。 在工作結束后,我做了如下的總結: 第一、要善于溝通:在工作上遇到不順心的事情,不能總是憋在心里,有時自己在工作上有什么問題要及時與領導溝通,并及時解決,這樣工作才會有動力,辦事情也會更有效率,同時自己的心情也好了。 第
二、要有耐心和熱情:在工作的時候要經常微笑,這樣會讓大家都感覺很舒服,大家一起生活學習也會更和諧,這樣我們這個大家庭才能更好的運行下去,孩子們在這樣輕松愉快的環境中學習,自然學習效果也會更好。 第三、要勤勞:有時候一些細微的東西可能或讓領導更欣賞你,比如在我空閑的時候就打掃打掃辦公室,整理整理文件,幫幫別人的忙,領導就會夸獎我勤勞,有付出就真的有回報的。
當然有總結就說明同時我也意識到了自己的一些不足之處,例如不夠主動做事,有時別人叫了才知道要去做;社會經驗比較缺乏,經常會做一些錯事;剛開始也不大會和人交流,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我心酸的歷史,不過也都是我寶貴的經驗,他們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓,我要力爭在我以后的假期實踐以及今后的就業中不再犯同樣的錯誤。
學生實踐報告 篇10
尊敬的黨組織:
為了在暑假中爭取一次社會交際能力的鍛煉機會,培養自己獨立自主的辦事能力,并能為以后步入社會打下一個良好的基礎。在XX年暑假,我在粗茶淡飯酒店參加了實踐活動。這期間,我不僅通過不同的實踐作業得到了充分的鍛煉,也在于指導員的交流與合作中學會了很多有關餐飲方面的知識。
粗茶淡飯是位于博山區火車站附近的一家中型酒店,具有良好的經營理念與獨特的餐飲特色,博得了廣大消費者的愛好。我的暑期實踐是從XX年7月23日起截止到XX年8月3日。在這段時間中,我平均每天被安排在不同的工作崗位,學習新的東西。每天的工作時間長達9個小時。7月23日,因為我剛到實踐地點,對各方面多不熟悉,所以我被安排在了后廚做食物粗加工工作,掌握食物的制作流程,以便在以后工作時可以更加的高效快捷。7月24日我負責幫助面點師打點,在這段時間里我目睹了面點師的工作全過程,從和面、打蛋到造型、烤焙,師傅講每一個細節安排得頭頭是道,沒有一點時間上的浪費。在這一天的實踐中,我總結出無論在做什么事,只要是你事先動腦做一下安排,任何事都將更加高效。7月25日,我進了切菜間,參觀了出事的精湛刀工及雕花的絕技。最最讓我嘆為觀止的就是雕花與疊花了,原材料只是臃腫的蘿卜,但在他們的手中,卻降生了栩栩如生的花、蟲、鳥、獸。我曾嘗試著去做一個,但是師傅說我沒有耐心,我總是沒有他們那樣嫻熟。我想,做一件事情的時候,必須保證有一種堅毅的態度,才能將一件事情做好。
7月26日,今天并沒有做實質性的工作,主要是自己體會一些東西,自己熟悉博山筵席的上餐流程,了解博山的飲食文化。工作之余,我請教了一些比較資深的工作人員,向他們學習了很多東西。我知道了博山菜是魯菜系的重要發源地之一,享有“魯中美食城”的美名,博山菜獨具風格,講究湯頭。在博山菜的宴席中,有一種名為“四四席”的標準宴席,她3無論從內容還是程序上都比較講究,特別是大件前的每一道程序,都配有相應的“喝頭”,即什么菜配什么酒,而且第一大件是宴席的菜式名,若第一大件是魚翅,則此宴就叫“魚翅宴”。在于他們的交流中,我了解到了很多,今天在課外知識上,我獲益匪淺。7月27日,灶邊服務工作。由于我并不了解流程,在工作時帶來了不少的麻煩,所以與他們進行交流與默契配合將是我今天學習的主要內容,我平時不善言談,這次將是對我一次很好的鍛煉。今天我注意到了一個問題,在臺邊工作的廚師們的帽子都有高度的差異,之后我才了解到帽子的高度代表他們的等級,帽子越高,等級越高:廚師工帽10.5公分,廚師帽25公分,廚師長帽29.5公分。7月28日,我有幸進入原材料庫進行學習,這里有專人負責物流管理。無論是蔬菜或是海鮮的進出庫都得經過簽單才可以。我原本以為一個酒店的后廚也就是需要廚藝精湛的人就行了,原來內部管理上還有那么多的條條框框。
7月29日,我來到從那聽學習服務,也是第一次與客人面對面的開始。今天很是緊張,在工作上絕不能有半點馬兔,要不會影響到酒店的形象。這一天沒有平時那么順利,而且還很累,畢竟整一天都在高度緊張中度過。我已回到了工作的辛苦。7月30日,我在包間站地服務。今天要學會與客人交流,講話要學會藏拙,雖然在我的旁邊有一個領班的指導,但我還是弄得滿頭是汗,好在沒有碰上太能問的顧客。7月31日,到酒店后院幫助帶私家車的顧客找車位。我沒有做過類似的工作,所以很大的車場也讓我弄得一團糟,并不能準確的判斷出車子占據的空間,甚至還遭到有些司機的埋怨。我真想不干了,但是我既然選擇了,就得做好,不能那么不負責。再說做事情得學會忍耐。今天我再總結出:任何事做起來多得用大腦,用心做。8月1日,負責高腳杯的擦拭,看似簡單的工作,做起來卻沒有那么簡單。看來我要改改我的眼高手低的`壞習慣了。8月2日,幫忙收拾冷庫,就是把暫時不用的半成品分類貯存。那里的負責人教我如何判斷事物的新鮮程度,我要及時清理出腐敗的東西,還不能在貯存的時候引起串味。負責人說得考慮到多方面菜能把這項工作做好。8月3日,是我本暑期實踐的最后一天,我學會了一道魯菜系中的招牌菜——蔥爆海參。
在歷經十二天的時間里,我學到了很多。不僅是從飲食知識上學到很多知識,感受到了家鄉飲食文化底蘊之深厚,更重要的,我自身的各方面素質也得到了鍛煉,社會交際能力得到了提高。因為時間的關系,我對很多的工作也只能是淺嘗輒止,即使是這樣,我已經是感受頗深了。然而,在這十幾天的實踐中,我也嘗到了一些苦頭,體會到了工作的辛苦。有的工作是在與客人面對面的場合下做的,就不允許有半點疏忽,否則不僅會給單位帶來不好的影響,自己還會被經理訓斥。在這僅僅是十二天的時間里,我就已經感覺到了在社會上生存下去是那么的不容易。有幾次我曾試圖放棄,或是發泄。但回頭一想,我是來鍛煉自己的,我不能失去了這次機會,我忍耐著堅持了下來。在這個滄海橫流的社會上,要想有立足之地只靠專業知識是不夠的,有好多的東西需要自己去琢磨,去體會。更有一些東西是在失敗中學會的。在粗茶淡飯的實踐中,我發現好多的人都有很強的交際能力,應變能力,他們在這個酒店里往往是領班的。最最重要的,我學會了忍耐,很多的事情是不能由著性子來的。只有低調做人,用全面的素質來武裝自己的人,才是真正的強者。
通過本次社會實踐,我衡量出了自己在社會上的地位,發現了自己的好多不足之處。在開學后,我將以全新的態度去學習,去發展,針對自己的那些弱點,爭取打造出一個完美的自我。
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XX年9月
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