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采購個人實習工作總結范文
總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料,他能夠提升我們的書面表達能力,不如立即行動起來寫一份總結吧。如何把總結做到重點突出呢?以下是小編收集整理的采購個人實習工作總結范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
采購個人實習工作總結范文1
不知不覺間,實習的時間就這么悄悄的溜走了。作為一名酒店采購部的實習生,我在這段時間里,充分的在這里學習了關于采購的工作知識、技巧,以及紀律和規定!
這些收獲,讓我在工作方面更進一步的了解了采購,也更深刻的認識到了社會以及市場的情況。這些,對我一個實習生而言,無疑是非常寶貴的知識。
但總的來說,我在這份工作中盡管累積了不少的知識,但也有許多需要補充的地方,為此,我在這里對自己目前在實習中的情況做如下的總結:
一、基礎的累積
采購對于酒店來說是非常重要的一個環節。只有在成本與質量上做好嚴格的把控,酒店才能在盈利上有更多的收益。而我們采購部的工作,就是為了在盡量最低的支出下,采購嚴格符合標準的材料!為此,我在工作中最開始的任務就是學習有關酒店的基礎知識。關于酒店的各種消耗品,以及廚房方面的食材需求等等,因為種類眾多的,我也是記了許久才將這些全部記下。但這也使我認識到了采購的工作對于酒店是多么的重要,因為他涉及到酒店的方方面面,酒店上下都是離不開采購的工作。
二、深入了解
但僅僅是在知識上知道了采購的標準也還是不夠的,采購在工作的要求上更加貼近實際。為此,我也在領導的幫助下,切身的學習了各種原材料和產品的要求,就如同最重要的食材來說,因為不同的食材有不同的'要求,不僅僅是品種上,其新鮮度和大小都有相應的標準。所以在食材的采購方面我們常常有一位廚房的前輩跟著篩選,我也在這些前輩的工作中收獲了不少。
三、了解市場
明白了要買什么,接下來就是要知道怎么買了。在這實習當中,我經常跟著師傅一起去市場走動,盡管起初不知道有何意義,只感到腿酸。但漸漸的,我也能感到自己在工作中有了頭緒。盡管還沒有那么透徹,但也能明白自己大概的方向。
并且,隨著走動和了解,我也相繼認識了不少的供貨商,以及市場的分布,這對我的工作也有了很大的幫助。
在這段工作中,其實我所負責的任務并不多。但我卻通過學習,累積了不少的知識,也打牢了自己的基礎。如今,實習已經結束,但我會在今后繼續努力,充分的開拓自己的視野,讓自己能在工作中更好的發揮自己!
采購個人實習工作總結范文2
同學懷著欣喜的心情來到并進行為期3個半月的實習生活,這次實習讓我們感受到了集團的企業文化。工作中有苦也有樂,但更多的是收獲,這次實習我們受益匪淺。古人云:“紙上得來終覺淺,要知此事必躬行”。這是一次理論與實踐相結合的實習,把理論應用到實踐當中并在實踐中積累更加豐富的理論知識。在公司領導和指導老師的幫助下我們圓滿的結束了實習。就3個月的實習我總結了如下幾點采購實習心得:
1、心態轉變。
學校的生活養尊處憂,無需我們擔憂某些問題,學校三點一線的生活,學習跟得上就可以,而在工作當中就不然,工作中,我們要考慮如何提高工作效率,怎樣處理與上級領導、同事的關系,還有在工作當中的不盡人意等事情,這些都要我們以一顆平常心去對待,及時的轉變心態會讓我們工作更加順利。
2、計劃做事。
有了明確的計劃,目標才清晰,以至于在工作中不會茫然。在采購部實習的三個多月中,我每天都寫工作日志,記錄下我要做的事情,然后再總結一下完成狀況,日志看似平常,但在無形中提高你做事的效率和工作的有序程度。
3、處處留心皆學問。
這句話是我剛到采購部報到時經理對我講的`第一句話,對這句話經理并沒有給我們多說什么,但在工作當中我深有體會,初到采購部我把以往的采購合同重新進行整理并做了電子版的檔案管理登記,這樣節省了查找檔案的時間。在整理過程中我仔細的看了一下采購合同的內容,這為我以后的修改合同起到了很大的幫助,我可以直接套用以前的合同范本,這個結果直接歸為我的留心。在生活中只要你留心處處都有學問在,不要總是期盼別人告訴你怎么去做,應該學會思考自己應該怎樣去做。留心別人怎么做。
4、不以事小而不為。
做大事小事有不同的階段,要想做大事,小事情必須做好。我們正是實習的階段,做一些繁瑣的小事情,很有必要。工作中我們每個人干的最多的就是打水、拖地和擦桌子,但我并沒有感到煩,而是把它當作我素質培養的大講堂,正因為這些小事情改變了辦公室的環境。這些小事情值得我去做。事情雖小,可過程至關重要。
以上是我在實習中的采購實習心得,同時在實習的過程中我也發現自己還存在一些缺點,如:性子急、愿意推托等毛病,正確的對待自己的缺點和錯誤,才會使自己的能力提升的更快。
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