采購工作總結(jié)(推薦)
總結(jié)是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運用這些規(guī)律，快快來寫一份總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才是正確的呢？以下是小編精心整理的采購工作總結(jié)，歡迎大家分享。
采購工作總結(jié) 篇1
隨著暑假的到來，緊張而忙碌的上半年的工作已接近尾聲，在各級領(lǐng)導的關(guān)心和支持下，采供部各項工作開展順利，至今為止半年工作任務都已圓滿完成。現(xiàn)就20xx年上半年的各項工作情況作一回顧和總結(jié)。
一、修改體系文件，完善人員考核制度
上半年，根據(jù)中心的崗位編制情況，對體系文件中的不符合項進行了進一步的修改，特別是針對一些舊的程序進行了增減，完善了體系文件的相關(guān)內(nèi)容，增強了體系文件對實際工作的指導性，隨著工作的深入開展，于暑假期間還將繼續(xù)對部門的作業(yè)指導書進行針對性的討論、修訂。
隨著總務委員會員工薪酬體系改革，各崗位員工工資與績效掛鉤。采供部原有的人員考核辦法形式單一，針對性不強，且沒有具體的量化指標，無法達到績效考核的目的，針對此種情況，采供部上半年著手對人員的考核辦法進行了重新修改，并制定了員工績效考核表，要求考核項目全面，對產(chǎn)品的價格、質(zhì)量、及購買及時率有量化的指標。此考核辦法自五月份開始在部門內(nèi)部正式試運行，反映情況良好。同時由于采購崗位的特殊性，除部門每月對采購人員給出考評結(jié)果外，還要求供應商參與到采購員的考核工作中來，主要針對廉政及采購員的配合度方面進行考核，目前從各方反應的考核結(jié)果看，采購員未有違紀行為出現(xiàn)。
采供部20xx年上半年通過公司巡檢與平時工作中的自檢相結(jié)合，發(fā)現(xiàn)了一些問題，主要為記錄控制方面的不合格，通過整改，現(xiàn)已符合要求。通過數(shù)據(jù)分析，統(tǒng)計測量出了不合格項為4項，主要為人力資源與服務提供過程的控制方面的`不完善，均屬于一般性不合格，通過及時認真的整改，將于暑假期間全部整改合格。
二、加強內(nèi)部的日常管理，合理分工，保質(zhì)保量完成各項采購任務
采供部作為公司的保障部門，職責在于向公司各部門提供優(yōu)質(zhì)的服務，為了及時了解我們的服務水平，上半年5月份及6月份分別完成了一次顧客滿意度調(diào)查工作，調(diào)查結(jié)果滿意度分別94。9%、97%，同時相關(guān)部門就今后工作的開展提出了部分意見和建議，主要的不滿意項集中在產(chǎn)品的價格、質(zhì)量、信息的溝通方面，針對提出不滿意的項均做了不滿意分析，提出了整改措施，在今后的工作中還將注意細節(jié)上的完善，進一步增強員工的服務意識。
上半年三月份，米、面、油、豬副、雞副、干調(diào)制品參加了聯(lián)采中心新一輪的公開招標，通過招投標，重新選擇了合適的合格物資供應商，并且在中標結(jié)果書的最高限價基礎(chǔ)上，重新與各中標供應商進行價格談判，以最大限度的降低采購成本，并與其簽訂購銷合同及廉政合同書。今天5月份雞蛋、豆制品第一次參加聯(lián)采中心組織的統(tǒng)一招投標，選擇了符合要求的物資供應商，得到了較大幅度的價格優(yōu)惠，基于雞蛋價格市場行情波動頻繁、波動幅度較大的特點，為了保護合作雙方的利益，兼顧定價方法的可操作性，制定了較為科學的雞蛋招標供貨定價辦法。
上半年各部門的情況反饋多為對產(chǎn)品價格的質(zhì)疑，采供部原有的市場調(diào)查方式逐漸暴露出種種的弊端，推進市場調(diào)查工作的改革勢在必行，上半年部門根據(jù)實際工作的需要，主要從兩個方面對市場調(diào)查進行了重新的規(guī)定：一方面針對超市和食堂每周安排一天由采購員與申購部門對市場進行專項的調(diào)查，超市方面主要了解其他院校的經(jīng)營模式及品種，并對采購價格進行對比，同時了解各類新品的市場供求情況。食堂主要了解各類農(nóng)貿(mào)、批發(fā)市場的價格行情，同時與各高校后勤保持聯(lián)系，定期溝通產(chǎn)品的價格信息，并做好價格對比工作。另一方面，采供部由專人每周列明市場調(diào)查計劃，市場調(diào)查任務分配給各采購人員，由采購員自行完成，每單項品種要求有2—3家報價，并詳細記錄貨源及聯(lián)系方式，由專人定期抽查回訪價格信息的真實情況。
在供應商的管理方面，對于A類物資單項品種都已有2—3家合格物資供應商供貨，基本達到了合格物資供應商評定率100%的目標。對于在供貨過程中出現(xiàn)不合格服務的現(xiàn)象，經(jīng)過統(tǒng)計上半年共出現(xiàn)2次，不合格品主要集中在食堂原材料，根據(jù)不合格服務的影響程度給予供應商不同程度的處罰，并作好相應的考核記錄，維護了服務方及公司的集體利益。
三、總結(jié)經(jīng)驗與不足，在持續(xù)改進中不斷發(fā)展
20xx年上半年采供部不管是從管理模式還是從采購方式上都做了重大的調(diào)整，以適應不斷變化的外部環(huán)境。由于新材料的不斷涌現(xiàn)，在完成采購任務時容易遇到新的問題，但經(jīng)過部門人員齊心協(xié)力的努力都一一解決，在工作上日趨走向成熟和完善。在持續(xù)改進中不斷提高自己的服務水準。同時為了在20xx下半年工作開展的更加順利，成績能得到進一步提高，我們就20xx上半年工作中出現(xiàn)的不足之處進行了深刻的認識和總結(jié)：
1）對供應商的考核、管理沒有制定統(tǒng)一的標準，當不合格服務發(fā)生時，申報的程序、各崗位的權(quán)限，處理辦法無參照。
2）采購人員還處在被動接受任務的階段，主動服務意識不強。
3）工作人員的專業(yè)知識欠缺，對員工缺乏專業(yè)的知識和能力的培訓、且培訓方式單一。
4）希望在今后的工作當中，彌補不足，嚴格要求，盡快改進提高。
上半年人員變動，導致中心必須對現(xiàn)有崗位人員重新調(diào)整，調(diào)整后的崗位人員基本能夠滿足現(xiàn)有工作對人員的要求。隨著工作的進一步的開展，在外部環(huán)境不斷變化的情況下，要以發(fā)展的眼光看待管理的問題，使管理張弛有度，適當?shù)膬淙瞬牛岣呶覀儗ν话l(fā)情況的應對能力，對于工作中出現(xiàn)的不足，追根朔源，爭取各方面的配合，彌補弱點，強化優(yōu)點，為在新學期工作的順利開展打下良好的基礎(chǔ)，以更為快捷、優(yōu)質(zhì)的采購服務于各部門。
采購工作總結(jié) 篇2
在過去的一年里通過領(lǐng)導和同事們的支持和幫助，各項工作均已順利完成，新的一年已經(jīng)開始，為了更好的完成下年的工作任務，現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個匯報。在過去的一年里，嚴格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質(zhì)保量的完成了各項采購任務，全年完成采購項目共計xx萬元，保證了公司生產(chǎn)部的正常運營，在整體的一年里，還尚未達到預期的理想效果，如采購及時率尚且能達到xx%，遲發(fā)貨、質(zhì)量不達標等因素仍然存在，在今后的'工作中繼續(xù)努力學習，不斷學習業(yè)務技能，征詢產(chǎn)品信息，加強與客戶溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作，使各項工作正確、準確率力爭達到100%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務，現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)：
1、在倡導公司制度做好每日計劃與總結(jié)的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做一總結(jié)，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。
2、我們的采購工作就是服務于生產(chǎn)，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴要求的生產(chǎn)所需輔料，一定要對要采購的輔料細心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質(zhì)論價，貨比三家，多快好省的采購原則。
3、在工作中要多跑、多對比、多總結(jié)，邊學習邊實踐，不斷提高自己的采購業(yè)務水平，加強與供應商溝通要及時做好跟催工作，讓他們能主動爭取配合我們工作，及時解決問題尤其是按時、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料
4、跟現(xiàn)場，逐步加強與各部門的溝通，嚴格控制采購時間和采購周期，保證各種輔料的購進科學合理，極力配合公司各項財產(chǎn)運營工作，當不同的物品及輔料進廠前，要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
5、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在購進物品與材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下，應立即采取緊急措施，并與供應商聯(lián)系，和有關(guān)部門進行協(xié)商處理。
6、學會主動與人溝通，交流：經(jīng)常與車間，倉庫，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
綜上所述，在以后的工作中，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，高標準嚴要求的完成各項工作，總之，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導和同事們的幫助和支持分不開的，在此表示感謝，我們采購部是一個集體，今后一定會更加團結(jié)，齊心協(xié)力，共同進步，向同一個目標邁進——爭取更大的進步！
采購工作總結(jié) 篇3
回望過去，首先感謝領(lǐng)導對我的信任，將我調(diào)到采購部這個如此重要的位置，給我個學習的機會，讓我從對采購一無所知道熟悉更多的人與事，接觸更多的新鮮事物，學到了一些新知識，增長了更多見識！在領(lǐng)導們的工作指導之下，也積累了一些工作經(jīng)驗，同時也明白，還有很多事還要繼續(xù)學習的。
在這一年里，對每一件事我都會專心，用行動做事。按照銷售部采購計劃基本完成所負責的計劃任務，現(xiàn)在對工作做一個總結(jié)，更多地便于自己以后的工作中總結(jié)今年的經(jīng)驗教訓，提升綜合素質(zhì)，找到更好的方式和方法來迎接20xx年的新挑戰(zhàn)。
我主要負責采購的供貨商來自省內(nèi)商業(yè)公司和廠家的藥品采購，所購藥品的質(zhì)優(yōu)價廉，關(guān)系到銷售利潤的高低，直接影響到公司整體效益，藥品的價格始終起著至關(guān)重要的作用，作為一名采購員，需要了解各鐘藥品信息的重要性，為確保采購藥品的質(zhì)量好，價格低，要做到貨比三家，從中挑選出最適合的供應商和廠家。
今后我要做好每一項工作，要用敏銳的眼光看待事情的.變化與發(fā)展，主動和各個部門溝通！深知采購方案的制定并不是一個部門就可以協(xié)調(diào)好的。在采購大量數(shù)目品種時，及時聯(lián)系供應廠家聯(lián)系，簽訂優(yōu)惠策略合同，實現(xiàn)公司和廠家雙贏。
采購過程中的操作與實踐，是需要平時的細心積累得到經(jīng)驗，改進工作方法，提高工作技能才能更好的為公司服務。
20xx年里我要做到以下幾條：
1. 認真做好采購計劃，貨比多家，做好內(nèi)勤工作,多多與各部門的職員溝通，每次計劃做好價格，廠家，到貨情況和稅票情況的登記，及時通知銷售部，及時把藥品送達醫(yī)院并快速備貨。
2. 報計劃時要細心、多了解各品種的信息變更，變更的信息要及時反饋給質(zhì)管部。還要多了解供貨商與廠家在各個時間段的優(yōu)惠政策。
3. 采購不同品種，要靈活運用不同的方法詢價、儀價以達到降低成本的目的。
4. 及時對采購完的品種跟蹤貨物是否到庫，在第二天早上查看是否入賬，查清楚原因，及時督促供應商發(fā)貨。
5. 上一年我負責的采購總金額為：18136947.55元，爭取在這一年能在這個基礎(chǔ)上翻一番。篇二：20xx年成本會計年終總結(jié)
采購工作總結(jié) 篇4
一、工作開展狀況
（1）、全面建設行為規(guī)范、公正透明、廉潔高效的集中采購機構(gòu)和隊伍，確保招標采購工作健康有序的運行。
堅持“公開、公平、公正和誠實信用”的宗旨，認真組織各項招標采購活動，確保廣大采購單位得到質(zhì)量保證，價格合理，帶給了良好的貨物、工程和服務。
嚴格按《中華人民共和國招標采購法》和《中華人民共和國政府招投標法》及相關(guān)規(guī)定辦事，認真履行集中采購機構(gòu)的職責，做到不越位，不缺位，全面實行“陽光采購”。
（2）、加強采購隊伍自身建設，全面提高工作人員的思想、業(yè)務素質(zhì)，以適應新形勢對招標采購工作的要求。認真執(zhí)行黨風廉政建設和采購人員廉潔自律“五不準”，堅決杜絕招標采購活動中的權(quán)錢交易、暗箱操作等腐敗行為，自覺理解廣大采購單位、供應商以及社會各界的監(jiān)督。與紀檢、監(jiān)察、審計等部門加強協(xié)作和配合，建立有效的工作機制，構(gòu)成工作的整體合力，加大查處商業(yè)賄賂的力度。正確區(qū)分正常的商業(yè)往來與不正當交易行為，違紀違規(guī)行為與違法犯罪行為，切實做到依法行政，公正嚴明。要以治理工作為契機，加大源頭防止商業(yè)賄賂力度。透過對自查自糾中發(fā)現(xiàn)的問題和查處商業(yè)賄賂案件的剖析，深入研究問題和案件發(fā)生的深層次原因，加強制度建設，把建立健全治理商業(yè)賄賂長效機制與深化財政管理體制等改革結(jié)合起來。加強內(nèi)控制建設，強化對公務人員的教育，管理和監(jiān)督，使之制度化，經(jīng)常化，提高自覺抵制各種不良誘惑的潛力切實構(gòu)成用制度規(guī)范行為，按制度辦事，靠制度管人的良好局面，有效防止商業(yè)賄賂行為的發(fā)生。
（3）、內(nèi)抓管理，外樹形象，牢固樹立服務意識。采購中心工作涉及面廣，要同各個不一樣層面的人員和利益群體打交道，這就要求我們工作人員務必忠誠、勤奮、求精奉獻的工作態(tài)度，堅持愛崗敬業(yè)、要有高度的工作作風，結(jié)合中心工作特點和規(guī)律，不斷鍛煉自我，提高自我，牢固樹立服務意識。服務是采購中心的工作核心，采購中心作為財政工作的對外窗口，我們透過各部門監(jiān)督相結(jié)合，牢固樹立“以人為本”的思想要求工作人員做到禮貌服務、禮貌待人。把采購人、供應商服務作為作為機關(guān)行風建設的大事來抓。制定了《采購中心行風建設實施方案》《采購中心服務承諾》等相關(guān)制度。做到了用制度管人、用制度辦事。
（4）、制定更為詳細、規(guī)范的采購目錄，對于貨物、服務類等實行采購市場準入制度，規(guī)范了供應商的無序競爭。并實行年檢制度，對于年檢不合格的供應商予以通報并作出下年度不與進入招標采購市場。為廣大采購人帶給更優(yōu)質(zhì)、高效的服務。
二、存在的問題
（1）、由于我們是區(qū)級貧困縣，財政收入只能保證人員開支、保機關(guān)正常運轉(zhuǎn)，屬于吃飯財政。沒有財力安排事業(yè)經(jīng)費，單位購買物品只能千方百計想辦法自籌資金或以賒銷辦法購置物品。影響了集中采購規(guī)模，無法降低采購成本。
（2）、專項資金雖以納入招標采購，但由于專項資金從立項到批復需要諸多環(huán)節(jié)，資金到位和項目開工不一致。因此，不能安照正常的采購程序進行操作，存在被動辦理采購手續(xù)。
（3）、蘇木（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）今年才納入招標采購，程序規(guī)范化還需要一段時光，要繼續(xù)加大宣傳力度。進一步解決思想認識不到位的問題，使蘇木（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）招標采購工作逐步走上規(guī)范化。
（4）、進一步擴大采購范圍和規(guī)模。招標采購范圍是采購規(guī)模的基礎(chǔ)，采購范圍是實現(xiàn)效益的有效途徑。只有不斷拓展范圍，擴大規(guī)模，才能更好的節(jié)約財政資金，產(chǎn)生更大的經(jīng)濟效益和社會效益。要采取“在工程項目上找突破口，循序漸進；在服務項目上力求新進展，用心推進”的方法，擴大招標采購的范圍。加大推進財政專項資金、國債資金項目實施招標采購的力度；探索建立公共工程實行招標采購規(guī)范化管理的有效機制；凡屬招標采購范圍的財政性資金項目都應實行政府集中采購。
（5）、供應商缺席，競爭不充分。由于我旗采購規(guī)模小，市級以上供應商受供貨與服務成本的約束，參與我旗采購市場競爭的欲望不強。因此，我旗采購市場基本都是當?shù)氐墓⿷蹋偌由喜少徣讼M習慣和心理作用等一些特殊原因的影響，指定品牌采購的現(xiàn)象嚴重。且由于我旗招標采購項目一般達不到公開招標限額，采購規(guī)模較小，競爭的.充分性也受到必須程度的制約。
（6）、要持之以恒地做好預防和治理商業(yè)賄賂工作。實踐證明，實行政府集中采購，是預防和治理商業(yè)賄賂的有效途徑。政府集中采購不是各部門分散采購的簡單集中，而是透過集中采購的方式使監(jiān)管部門、集中采購機構(gòu)、采購人、評審專家以及供應商在公開的平臺上共同操作，從而到達相互監(jiān)督制衡的目的。這是在管理、執(zhí)行、監(jiān)督體制下的集中。是受“三公”機制約束的集中，也是最大限度地減少人為因素，避免暗箱操作的集中。我們必須要在貼合法律規(guī)定的狀況下，盡量公開透明，構(gòu)成一套程序嚴密、制約有效、科學合理的集中采購工作運行機制，有效防范招標采購領(lǐng)域商業(yè)賄賂的問題。
（7）、進一步加強招標采購檔案管理。招標采購項目檔案是招標采購的真實記錄，是招標采購監(jiān)督管理部門進行監(jiān)督活動的重要依據(jù)。招標采購項目檔案是反映招標采購活動過程及各項活動的真實記錄，它記載了在進行招標采購項目活動中是如何執(zhí)行《招標采購法》及有關(guān)政策的狀況。招標采購部門能夠透過這些記錄的資料以及資料是否完整真實，作出招標采購部門工作績效的評價，逐步建立電子檔案，實現(xiàn)網(wǎng)絡化采購信息共享。
（8）、個別單位還是存在自行采購、化整為零逃避招標采購的現(xiàn)象。對招標采購存在認識上的問題。招標采購作為財政支出改革的一部分，務必爭取社會方方面面的重視和理解。我們要努力加強招標采購法律法規(guī)的宣傳力度，努力創(chuàng)造良好的招標采購環(huán)境
三、招標采購工作思路
（1）、要繼續(xù)加大宣傳力度、認真貫徹《招標采購法》
做到采購程序公開、采購信息公開、努力做到采購供應商滿意、采購單位滿意、群眾滿意。建立用心有效的預防商業(yè)賄賂機制，規(guī)范管理、帶給優(yōu)質(zhì)服務。營造“廉潔采購”、“陽光采購”、“綠色采購”。
（2）、營造公平、公正、和諧的招標采購環(huán)境。進一步規(guī)范采購檔案管理，加強招標采購市場準入制度管理。為采購單位帶給及時、準確、有效、合法的采購信息。
（3）、用心探索開展工程和服務類采購活動，努力促進各項招標采購的有序進行。切實提高工作水平和服務質(zhì)量，充分發(fā)揮集中采購優(yōu)勢，“廉潔采購”、“陽光采購”充分體此刻今后工作始終和具體采購活動中，以促進預防商業(yè)賄賂工作的扎實進展。擴大采購資金財政直接支付力度。
（4）、加強監(jiān)督檢查，不斷提高服務質(zhì)量。配合監(jiān)察、審計、紀檢和各部門，對采購中心工作定期進行監(jiān)督監(jiān)察。會同質(zhì)檢部門、采購人等對于貨物類，如辦公自動化設備等進行質(zhì)量抽查和檢驗。加強招標采購質(zhì)量的跟蹤和服務。
（5）、加強招標采購隊伍建設，隨著我旗招標采購事業(yè)的發(fā)展，招標采購工作倍受社會各界矚目。招標采購工作任重道遠，對我們今后的工作作風和業(yè)務素質(zhì)提出了更高的要求。要自覺運用科學理論去研究招標采購工作實施中的新問題。樹立法制意識、廉政意識、切實承擔起規(guī)范招標采購行為，提高財政資金的使用效率。以新的姿態(tài)開展禮貌的工作作風和良好窗口形象，為全旗經(jīng)濟建設作出新的貢獻。
采購工作總結(jié) 篇5
光陰似箭，20xx年轉(zhuǎn)眼已過，回顧這一年所有工作，穩(wěn)健踏實。 在公司領(lǐng)導的指導下和各部同事們的密切協(xié)作下，一年中，緊緊圍繞生產(chǎn)這條主線開展工作，順利地完成了一年來的各項采購工作任務。 并及時把握市場信息，處處精打細算，千方百計節(jié)約資金，有效地降低了采購成本。
我們始終求真求實，認真做好各項工作，現(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下：
一、 20xx年大宗原材料采購
柴火全年采購量 噸，木片采購量 噸，甲醛采購量8000噸，尿素采購量 5200噸。在木片和柴火的采購上堅持兩手抓兩手都不松的原則，跟蹤同行業(yè)廠家收購價格，并及時根據(jù)市場變化做出相應價格調(diào)整，在質(zhì)量上驗收人員嚴格把關(guān)，堅決貫徹公司的各項規(guī)定并認真執(zhí)行。做到無論客戶大小我們都熱情接待，并開發(fā)新增了一些新的客戶。由于上半年雨水較多，導致柴火庫存嚴重不足，影響了生產(chǎn)，我們也感到很不安，面對現(xiàn)實，我們也想了很多辦法，和柴農(nóng)、木片供應商始終做好溝通工作，在進入收購旺季后，我們思想一點也不敢松懈，積極收購，并根據(jù)公司資金狀況合理庫存。
二、化工原材料采購
為保證能采購到質(zhì)優(yōu)、價廉的原料，我們以了解市場最新行情、最新動態(tài)和相關(guān)行業(yè)政策及規(guī)則為基本任務，并與湖南、福建等同行業(yè)生產(chǎn)廠家建立溝通機制。在甲醛的采購上我們始終貫徹把成本和質(zhì)量放在第一位，及時了解甲醛的上游產(chǎn)品甲醇的最新價格動態(tài)，以便更好地掌握主動權(quán)，不至于受供應商片面因素的影響。進入十月份因受到國內(nèi)油價漲價的影響，基礎(chǔ)化工原料價格出現(xiàn)普漲現(xiàn)像，甲醛也由原來的每噸1400元左右最高漲至1750元，廣東等地更是漲至2200元每噸，這時我們在幾家供商之間選擇價格最低的一家并在資金上預以傾斜，保證了生產(chǎn)所需，在市場走向比較反復不夠明朗的情況下合理控制好庫存；降低了成本。在尿素采購上，我們也盡量拓寬市場渠道，7月和金華農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料有限公司開展合作，有效降低了當時的尿素成本。
三、20xx年工作思路
1、細化采購管理流程 企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度，是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志，公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。細化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平。如采購工作遇到許多問題，主要是采購的計劃性還不夠強，我們采購任務中很多是臨時采購計劃，因為沒有合理庫存，往往剛解決了上一筆，下一筆又有上一筆內(nèi)容，為不影響生產(chǎn)只有再排車輛人力重復采購，工作量較大，以后還需要進一步規(guī)范采購程序，不斷提高效率。
2、更進一步加強與各部門的溝通協(xié)作。可以說采購任務繁重，事多事雜，牽涉范圍廣，相關(guān)部門多。要做好工作，需要各相關(guān)部門的理解與支持。采購是為生產(chǎn)服務的。在工作中遇到的問題，需要大家相互溝通來解決，只有團結(jié)才有更好的.協(xié)作，更高的工作效率。
3、改進供應商的選擇
在進行供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源，在周邊環(huán)境和資金情況允許情況下，我們要尋求多家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。
四、奮斗目標
總結(jié)上一年得失，指導下一年的工作思路。在20xx年的工作中，我們要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學習業(yè)務理論知識，不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理能力。使本部門工作再上一個新的臺階。要進一步強化敬業(yè)精神，加強責任感，對 對待工作高標準，嚴要求，為公司在新一年生產(chǎn)經(jīng)營中降低生產(chǎn)成本而不懈努力！
采購工作總結(jié) 篇6
20*年，我市政府采購制度進一步完善，采購規(guī)模進一步擴大，政府采購工作取得了良好成績。全市共執(zhí)行政府采購預算4.48億元，實際采購3.85億元，同比增長102.62%；節(jié)約資金6300萬元，資金節(jié)約率為14.1％，較上年提高1.86個百分點。我市采取的措施有：
1.規(guī)范采購程序，強化預算管理。制定了《關(guān)于市級預算單位政府采購資金全部實行財政直接支付的通知》和《*市政府采購工作考核評比辦法》等文件，加強了對各預算單位編制政府采購預算的管理，推動了各預算單位在政府采購預算編制、預算追加、項目執(zhí)行和資金結(jié)算等方面的規(guī)范化進程，促進了全市政府采購工作的.順利開展。
2.建章立制，完善管理體系。發(fā)布了《*市20*年政府集中采購目錄及限額標準》，制定了《關(guān)于規(guī)范部門預算單位政府采購行為的通知》、《關(guān)于市直單位20*年度計算機及辦公機具協(xié)議供貨有關(guān)事宜的通知》等文件，逐步完善了政府采購規(guī)章制度體系，進一步規(guī)范了我市的政府采購行為，在源頭上、制度上為政府采購規(guī)模的增長奠定了基礎(chǔ)。
3.加強監(jiān)督檢查。針對協(xié)議供貨過程中的薄弱環(huán)節(jié)，制訂了《*市政府采購協(xié)議供貨管理暫行辦法》，并不定期對協(xié)議供貨單位、服務定點單位政府采購執(zhí)行情況進行檢查，并及時通報檢查結(jié)果。聯(lián)合市紀檢會、市審計局分別對市本級和各縣區(qū)45個重點單位的政府采購項目進行了專項檢查，加強了采購代理機構(gòu)的監(jiān)督管理。通過專項檢查和有效監(jiān)督,我市政府采購協(xié)議供貨和服務定點工作逐步走向規(guī)范，制度健全、程序合法、監(jiān)管到位、行為規(guī)范、廉潔高效的政府采購管理局面正逐步形成。
4.開展治理商業(yè)賄賂，狠抓廉政建設。按照上級精神，我市認真開展政府采購領(lǐng)域治理商業(yè)賄賂工作，先后印發(fā)了《*市財政局治理商業(yè)賄賂專項工作實施方案》、《關(guān)于進一步做好我市財政系統(tǒng)治理商業(yè)賄賂工作的通知》等文件，并聯(lián)合市監(jiān)察局、市審計局，對市直各部門、各縣區(qū)政府采購領(lǐng)域開展治理商業(yè)賄賂工作情況進行了專項檢查，及時糾正了政府采購過程中的不良行為，杜絕了違法現(xiàn)象的發(fā)生。
5.加強業(yè)務培訓，提高綜合素質(zhì)。在通許縣召開“*市政府采購采購工作現(xiàn)場會”，認真交流經(jīng)驗、查找不足；同時，組織人員外出考察，學習先進經(jīng)驗，有效提高了政府采購人員的業(yè)務水平和執(zhí)法水平。
6.加大宣傳力度，營造良好環(huán)境。利用報紙、電視、簡報等多種形式，廣泛宣傳政府采購工作和治理政府采購領(lǐng)域商業(yè)賄賂工作，增強了全市各界對政府采購工作的理解和支持。
采購工作總結(jié) 篇7
一轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去，在公司領(lǐng)導的指導下，在各領(lǐng)導與各同事的共同努力下,我們認真完成了公司各項工作任務，并取得了一定的成績，總結(jié)如下:
一、完成工作方面
1、完善制度，職責明確，按章辦事。監(jiān)督機制基本形成，建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本,提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
2、為節(jié)約資金，防止庫存積壓，在采購量大，部分物資緊缺的情況下，千方百計，精心組織尋找貨源，積極組織落實，始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置，一切工作圍繞正常生產(chǎn)和科研開發(fā)這個中心來開展，圓滿完成了工作任務。
3、在維護好現(xiàn)有供應商關(guān)系的同時，積極開發(fā)新的供應商，因為根據(jù)公司管理層的經(jīng)營理念，公司一直在尋求新的發(fā)展模式，找尋新的項目，那勢必會牽涉到更多的產(chǎn)品采購，而公司要拿到新項目，其中關(guān)鍵一點就要看供應商的支持力度，有沒有價格優(yōu)勢，因為供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。
4、工作中團結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導同事之間的關(guān)系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認真完成了各項工作任務，協(xié)助業(yè)務部的工作需要。按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標準，及時與各供應商溝通協(xié)調(diào)，盡最大努力按照我司質(zhì)量標準供應物料。
二、對采購工作的幾點心得和體會總結(jié)如下：
1、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財務及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給上級領(lǐng)導。
2、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。
3、逐步加強對材料、設備價格信息的管理。每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底，保持了信息資料的完整，同時與辦公文員配合把資料輸入電腦保存，建立采供部材料、設備信息庫，以備隨時查閱、對比。
三、工作不足方面：
1、在工作中計劃性不強，部門與部門之間的溝通未能達到理想效果；特別是與生產(chǎn)部、技術(shù)部的溝通不到位。
2、對很多產(chǎn)品的.熟悉度和市場價格把握不是很到位，自身會去努力學習補充，也希望公司能提供一定的培訓。
四、明年工作計劃
1、建立完善的供應商體系。確保資材能夠及時供應，隨時關(guān)注市場變化，盡力利用多渠道來降低成本價格，控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應商。不斷優(yōu)化供應商體系。在工作中不斷改進工作方法，不斷積累經(jīng)驗。
2、極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題，與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量問題的解決方案。
3、在20xx年的工作中，我部門仍會虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學習業(yè)務理論知識，不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平。要進一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。同時我部門會選擇性得采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
采購工作總結(jié) 篇8
回顧做包材采購的4個月是學習和累計的過程。客戶資料、供應商交流等等一切都是從頭開始；從無到有，這一過程都離不開公司領(lǐng)導的帶領(lǐng)和同事的.幫助。感謝公司給我提供磨練自己的機會；感謝公司領(lǐng)導及全體同事的支持與幫助。我會更加努力，期待來年從有到穩(wěn)，從穩(wěn)到擅。
加強自身責任感，保持良好的工作作風。
供應工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關(guān)企業(yè)利益得失，也是容易發(fā)生問題、倍受別人關(guān)注的工作。對此，要牢記自己的職責，每筆業(yè)務都要本著對公司負責，對領(lǐng)導和職工負責的原則，擺正心態(tài)，牢記使命，堅持原則，認真處事。
這個4個月以來，在包裝材料方面出過很多大大小小的問題，在以后的工作中，把工作做到最細是我的目標，避免不必要的錯誤，以免造成延誤生產(chǎn)的情況發(fā)生。
在時間上要掌握好先后順序，以及避免物料過早到倉現(xiàn)象。
加強對供應商的協(xié)調(diào)及監(jiān)督，避免不必要的損失。
在其位，謀其事，擔其責，說實話，辦實事，求實效，希望來年工作能夠更加協(xié)調(diào)順利。祝愿我們的公司飛黃騰達！祝愿公司里所有領(lǐng)導及同事們新年快樂！
采購工作總結(jié) 篇9
實習工作進入第四個星期，這一星期終于安排我的工作了，物料的發(fā)放，還有與售后部、品質(zhì)部的聯(lián)絡，協(xié)助這兩個部門處理一些數(shù)據(jù)和文書方面的工作。
在沒接手工作前，雖然看過別人怎么做，但是真正到自己做的時候時候就發(fā)現(xiàn)很多事看起來容易做起來難。就連數(shù)東西也是一門學問，有得工廠過來拿物料會提前通知時間并且數(shù)量，向這種情況我就又足夠的時間提前數(shù)好物料等待工廠過來拿，并且時間充足，可以重復數(shù)保證不會出錯。但是有的工廠是送貨過來然后順便拿物料，這種情況就是本身沒打招呼又急著回去，所以沒有準備，時間一短就只能數(shù)一遍，一急起來就容易出錯，而且因為第一次數(shù)那種東西，動作也不熟練，沒有自己的方法和技巧，所以就不可避免的`容易出錯，工廠那邊發(fā)現(xiàn)數(shù)錯了，如果是那種不要錢的物料還好，有的涉及財務，工廠那邊就有可能找麻煩了，這也是一種經(jīng)驗啊。
心得體會：看起來容易做起來難，不論做什么事情，細心很重要。
采購工作總結(jié) 篇10
主要的工作：
1、通過傳真、郵箱收發(fā)詢價單、報價單、采購銷售合同
2、及時的對采購合同、銷售合同進行錄入、編號、整理、存檔
3、通過傳真、郵箱發(fā)送匯款信息，開票信息、催款函
4、準備付款材料（采購合同）
5、催貨、催款、催合同
6、郵箱監(jiān)視，關(guān)注郵箱有效郵件，并傳達給相應部門領(lǐng)導
7、替孫俠起草銷售合同
8、生產(chǎn)圖紙登記、鉆孔、下發(fā)
9、采購發(fā)票的錄入，并與采購合同，采購材料單相對應后簽字
10、建立公司共享數(shù)據(jù)庫、公司內(nèi)部飛鴿通訊軟件
11、接辦公室內(nèi)電話，并記錄信息交給陳總
12、完成領(lǐng)導交代的其他工作
通過接任內(nèi)勤工作，在陳老師的幫助下懂得工作要細心，要隨時記錄。對銷售采購合同要做到井井有條，隨時能夠精確的查詢到。了解采購銷售合同起草時候應該注意的事項。關(guān)注采購產(chǎn)品的種類、名稱、規(guī)格、用途及價格，對我公司主要用料及主要產(chǎn)品有一定的`了解。通過在工作上不短摸索，從而提高工作效率和工作質(zhì)量。
在本職工作中還不夠認真負責，崗位意識還有待進一步提高。由于內(nèi)勤工作繁雜，處理事情必須快、精、準，在這方面我還有很多不足，采購銷售數(shù)據(jù)搜索不夠完善。時有粗心大意、做事草率的情況。對工作缺少前瞻性和責任心，致使自己在工作中偶爾會遇到手忙腳亂的情況，甚至會出現(xiàn)一些不該出現(xiàn)的錯誤。
在未來的嶄新的20xx年，在工作中積極主動的聽從領(lǐng)導班子的安排，認真細致精確的完成工作。在工作中做到五勤：眼勤、手勤、嘴勤、腿勤、腦勤。我希望通過磨練不斷學習和實踐，做好個人工作計劃，不斷增加自己的經(jīng)驗和見識，爭取使自己的辦事能力提到一個更高的高度，為公司多做貢獻。
采購工作總結(jié) 篇11
時光飛逝，伴隨著新年鐘聲的敲響，我們迎來了20xx年。在過去的一年中，我部在董事長的領(lǐng)導下和同事們的配合下，認真履行職責，遵守公司《員工手冊》，基本上按時、按質(zhì)、按量完成了各項采購工作。取得了一定的成績，但也暴露了一些問題。現(xiàn)將一年來的主要工作情況述職如下：
一、努力工作，順利完成各項任務
20xx年度，公司采購部人員變動與調(diào)整較大，上半年又延續(xù)全球化的經(jīng)濟危機，下半年又出現(xiàn)國內(nèi)市場原材料緊缺和價格暴漲等原因；造成了采購部工作沒有延續(xù)性和采購工作的困難，但采購部還是克服困難，勤奮工作，保證了公司生產(chǎn)和出口的需要，全年度共計完成以下采購任務：XXXXXXXXXXXXXXXX（省略）
在以上材料、產(chǎn)品和設備的采購過程中，嚴格按照董事長要求及比價程序，把握市場價格，處處精打細算，千方百計節(jié)約資金，有效的降低了采購成本。
下半年隨著市場形式的變化，多種原材料出現(xiàn)了供應難的局面，大部分原材料價格不斷上漲，在不利的情況下，采購部人員主動改變工作方法不怕難，不怕煩，想方設法和供應商溝通，確保原材料不能斷供，保證了再手訂單的生產(chǎn)，限度的維護了公司的利益。
二、采購過程中出現(xiàn)的問題及處理結(jié)果和整改辦法
XX年度采購過程中不可避免的出現(xiàn)了一些問題，其中最為突出的是印染過程中出現(xiàn)嚴重的色差、布面異色、油漬、污跡，運輸過程中造成的破損，米數(shù)短碼，標簽內(nèi)容印錯、串標，紙箱嘜頭印錯等質(zhì)量問題。為了保證質(zhì)量，盡可能避免出現(xiàn)采購質(zhì)量問題，及時進行以下幾個方面作工作的調(diào)整：①經(jīng)XXX批準重新嚴格篩選供應商，對供應商的供貨能力，質(zhì)量保證，價格優(yōu)勢進行評估，讓供應商提供可靠的證據(jù)來證明其能力；其中主要措施：保留原有的XXXXX加工業(yè)務，另選XXXXXXXX，用以對比質(zhì)量、價格和服務。標簽廠、紙箱廠分別選擇合XXXXXXXXXXXXXXX以和現(xiàn)有的供應商比對質(zhì)量、價格和服務等（其它廠家不一一例舉）。②取消原有的印染跟單員，和印染廠簽訂嚴格的質(zhì)量保證協(xié)議，包括布面質(zhì)量、伸長約定和索賠辦法，用合同約定形式強制供應商提高產(chǎn)品質(zhì)量。③建立了合理的警告與處罰制度，定期向供應商傳真或郵寄我司質(zhì)檢部檢驗報告以示預警，一旦發(fā)生質(zhì)量問題，及時與供應商溝通并確定索賠方式，盡全力為公司挽回損失降低成本；全年度向供應商索賠金額折合人民幣約XXXXXXX元。④同公司質(zhì)檢部進庫檢驗緊密配合，嚴把質(zhì)量關(guān)，限度的'避免有出現(xiàn)質(zhì)量問題的材料流到生產(chǎn)線上。
三、規(guī)范工作流程，制定交叉工作臺帳
20xx年初剛調(diào)至采購部工作，感覺部門同事對工作流程掌握不清楚。經(jīng)過一段時間的工作熟悉，結(jié)合公司iso質(zhì)量標準制定了采購部工作流程圖，用以指導采購員的工作，提高采購效率。要求部門員工對所采購物料建帳登記，年終匯總，關(guān)注市場信息，把握市場價格；每月將主要物料價格以電子郵件方式報公司領(lǐng)導和相關(guān)部門。對于領(lǐng)導或業(yè)務部門臨時詢價，基本做到不隔天報價。針對我司以前發(fā)生過遇有部門之間的交叉工作時丟失XX、延期或未及時轉(zhuǎn)交相關(guān)票據(jù)和資料給公司造成損失等情況。制定了《XX專用登記薄》及《文件資料發(fā)放登記薄》，一切按規(guī)范進行部門交叉協(xié)作工作，我部全年度未發(fā)生一起票據(jù)和資料遺失現(xiàn)象。為公司的健康運行做出了一定的貢獻。
四、廉潔奉公，保持良好的工作作風
采購工作是創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關(guān)公司的利益得失，也是容易發(fā)生問題、備受別人關(guān)注的工作。采購不是簡單的買東西，還有很多其他要做的事，除了不怕苦不怕累之外，還有廉潔的品質(zhì)、“吝嗇”的心，因為廉潔的品質(zhì)才能抵制誘惑，為公司爭取到的利益，“吝嗇”的心才能時刻把公司當作自己的，時刻從公司出發(fā)，發(fā)現(xiàn)問題，為公司節(jié)約成本。對此，個人不斷提高思想認識，牢記自己的職責，每筆采購業(yè)務都要本著對公司負責的原則，通過我們的辛勤勞動來節(jié)約資金，降低成本。具體體現(xiàn)為凡是供應商贈送的物品、有價證券和現(xiàn)金等一律主動上交公司；經(jīng)常以傳真、電話或電子郵件方式提醒供應商注重產(chǎn)品質(zhì)量，價格要符合市場行情，提高服務意識等。但由于個人經(jīng)驗不足造成了少數(shù)材料質(zhì)量問題和不及時到貨現(xiàn)象，采購部和我本人及時認識了錯誤做了整改并積極及時的解決了問題。對此，個人以后一定堅持自己的崗位負責態(tài)度，擺正心態(tài)，堅持原則，嚴格篩選供應商，使供應商做到提供優(yōu)質(zhì)的原材料，提供優(yōu)惠的價格，提供周到的服務。在工作過程中敢于負責，做到說實話、辦實事、求實效，保持正派的工作作風。
在過去的一年中有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。XX年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實采購工作要點和采購工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量、比服務，限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。
以上是我部一年來在工作中的一些做法，雖然取得了一定的成績，但就我個人來說業(yè)務理論學回顧一年來的工作，可謂辛酸苦辣，XX年是不平凡的一年，各種各樣的天災人禍都給采購工作和我個人分管工作增加了困難，前半年的全球化經(jīng)濟危機，下半年各種原材料的持續(xù)上漲，也給采購工作加大了一定的難度；辦公室人員的不穩(wěn)定，也給各項管理和認證工作增加了難度。
采購工作總結(jié) 篇12
***x年一季度，采購部與財務部分離后，在酒店領(lǐng)導正確領(lǐng)導下，在各部（室）的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障，
飯店采購個人工作總結(jié)
。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認真履行采購經(jīng)理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：
一、主要工作與作法：
1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務，在第一季度工作中，部門在與財務部分離后事情雜而多的.情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次，有力保障
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉
為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本；
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定，
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。
3、想方設法，降低酒店運營成本
一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量；
二是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作；
三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種
二、存在的不足：
第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導和部門領(lǐng)導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
一是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導致采購較為零亂，丟三落四；
二是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高；
三是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料；
四是自身的學習意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高；
三、下一步努力方向：
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學習，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
采購工作總結(jié) 篇13
一、作為采購就必須要多渠道多方面地去收集信息和調(diào)查市場，了解所需采購食品的價格，并且要精心選擇食品和供貨商，努力提高食品的凈料率和使用率。
二、因購進食品的好壞也直接影響就餐者的滿意程度。因此，采購員要根據(jù)考察市場的實際情況及時與有關(guān)領(lǐng)導擬定伙食標準，對每一樣食品的用量及成本的核算做到精打細算，既滿足就餐者的需求，又能達到值量和數(shù)量的要求。
三、采購員在各種業(yè)務中一定要注意自己的職業(yè)道德和個人形象，要以公正、公平的真誠心對待自己的工作。在業(yè)務中要與供貨商建立相互認同的關(guān)系，心目中要樹立起采購是為所內(nèi)全體干工人員和在押人員服務的觀念。另外采購員還需要與鄰居、企業(yè)、單位及居民在保持一定距離的情況下，建立良好的信息互通關(guān)系，遇有交通工具的問題或如有其他突發(fā)事件時得以幫助，以保證所內(nèi)的食品的供應。
四、采購食品是為了伙食的保障，更是為了所內(nèi)全部工作的`基本保證，也是成本控制和伙食費開支的重要環(huán)節(jié)，由于所內(nèi)所需要開支的項目相當廣，且名稱繁雜。其食品方面來說就在于季節(jié)性、地域性、干濕度及地區(qū)差異等各個方面不一，因此要選擇性、針對性地采購。
五、一定要督促好炊事人員對食品的存放、保管、加工和制作環(huán)節(jié)。認真的總結(jié)工作中的經(jīng)驗教訓和領(lǐng)導的要求同事的建義。加強控制節(jié)約成本，積極參加所內(nèi)各項活動，服從領(lǐng)導的工作安排，全心全意地為拘留所的工作順利開展，去努力工作。
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