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酒店市場(chǎng)部營(yíng)銷年度工作總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料,它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律,因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢?以下是小編為大家收集的酒店市場(chǎng)部營(yíng)銷年度工作總結(jié),歡迎大家分享。
酒店市場(chǎng)部營(yíng)銷年度工作總結(jié)1
現(xiàn)就本人所管理的片區(qū)杭州市場(chǎng)及大區(qū)后勤從20xx年年初至今工作進(jìn)展情況,所存在問題,及下一步工作開展向公司做以匯報(bào)。
一、杭州市場(chǎng)部經(jīng)營(yíng)情況
20xx年初至今,在公司效益經(jīng)營(yíng)方針指導(dǎo)下,我部根據(jù)片區(qū)網(wǎng)點(diǎn)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況,對(duì)片區(qū)虧損網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整,撤場(chǎng)等大力度處理,已經(jīng)裁撤了八家網(wǎng)點(diǎn),在撤場(chǎng)同時(shí),又有效開發(fā)了五家網(wǎng)點(diǎn)。新開網(wǎng)點(diǎn)遵循了公司效益,謹(jǐn)慎、詳細(xì)調(diào)整,準(zhǔn)確判斷和預(yù)估的指導(dǎo)要求,力爭(zhēng)把經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)在前期控制在最低,因此新開店基本都略有贏利。現(xiàn)杭州市場(chǎng)實(shí)際經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)為46家,銷售額從5月份以前的35萬左右遞增到現(xiàn)在的月產(chǎn)出55萬左右,遞增率為57%左右,市場(chǎng)的實(shí)際經(jīng)營(yíng)效益也在逐步改善和提高。
二、杭州市場(chǎng)部管理現(xiàn)狀
片區(qū)管理分工明確,各片區(qū)業(yè)務(wù)能針對(duì)片區(qū)經(jīng)營(yíng)情況對(duì)工作主次分明,有條不紊地開展,在回款、客情維護(hù)、促銷員管理、促銷活動(dòng)開展等基本能執(zhí)行到位,業(yè)務(wù)開展有分工,有協(xié)作。我本人除了加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)管理,把工作重點(diǎn)放在信息收集和新網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)上。
三、大區(qū)后勤管理情況
1、倉(cāng)庫(kù)
經(jīng)過一段時(shí)間的消化和調(diào)整,大區(qū)倉(cāng)庫(kù)包場(chǎng)淘汰品牌所沉淀的庫(kù)存,公司主動(dòng)淘汰品牌所形成庫(kù)存。品牌質(zhì)量不穩(wěn)定所形成的庫(kù)存。在公司協(xié)調(diào)下,兄弟市場(chǎng)上海,臺(tái)州的幫助下,大區(qū)內(nèi)部嘉興。湖州共同努力下,已經(jīng)消化了前期沉淀的.大部分庫(kù)存和即期品。倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存額由年初的將近200萬控制在120萬左右。
2、品牌梳理
經(jīng)過調(diào)整和消化,開始逐漸形成適合本區(qū)域銷售的品牌架構(gòu)
3、司機(jī)、財(cái)務(wù)等其它后勤人員基本盡職盡責(zé),各司其職,完成本職工作和公司交辦的事項(xiàng)。
四、存在問題及分析
1、大客戶大包袱,20xx年12月份包場(chǎng)的連鎖超市禹倡供銷經(jīng)營(yíng)至今,平均投入產(chǎn)出比60%多,費(fèi)用占整個(gè)市場(chǎng)40%多,成了市場(chǎng)效益經(jīng)營(yíng)的大包袱。
原因有以下幾個(gè)方面:a、金融危機(jī)有一點(diǎn)點(diǎn)b、禹倡有一家店周邊菜場(chǎng)搬遷造成下滑c、迪彩、大寶、牙博士等在該系統(tǒng)暢銷的單品不能持續(xù)有效跟進(jìn)d、品牌調(diào)整導(dǎo)致部分顧客流失e促銷員心態(tài)和積極性。整改措施,由于我們簽的是兩年的包場(chǎng)合同,已經(jīng)進(jìn)行了有效溝通,客戶已答應(yīng)第二年合作不受原合同約束,可以重新談,今年的合作因?yàn)槭情T店承包制,利潤(rùn)和費(fèi)用已分配下去,因此費(fèi)用調(diào)整空間沒有,但是銷售提高因素在a迪彩、牙博士重新導(dǎo)入b該系統(tǒng)每年下半年都是傳統(tǒng)旺季c促銷活動(dòng)跟進(jìn)。
2、其它幾個(gè)虧損小網(wǎng)點(diǎn)已積極溝通,用撤貨來終止虧損。
3、多品牌調(diào)整負(fù)擔(dān)重,給貨源管理和市場(chǎng)銷售工作帶來很大工作量和壓力,由于品牌引進(jìn)和淘汰頻繁,造成品牌顧客忠誠(chéng)度降低及促銷工作積極性受到影響,因此建議公司,梳理形成穩(wěn)定的品牌架構(gòu)、制定品牌淘汰和引入的機(jī)制。
4、即期品存在和處理,即期品存在已久,已經(jīng)成為影響公司效益的一個(gè)因素,即期品形成原因:a、不合理要貨b一線促銷人員和業(yè)務(wù)人員重視不夠c季節(jié)性產(chǎn)品要貨不合理d質(zhì)量不穩(wěn)定品牌e倉(cāng)庫(kù)人員沒有培訓(xùn)和可以依據(jù)的一般操作手冊(cè)和標(biāo)準(zhǔn),因此,建議公司在倉(cāng)庫(kù)的陳列,貨品的發(fā)放和管理,季節(jié)性產(chǎn)品的備貨,即期品管理和處理,產(chǎn)品報(bào)損處理制訂一套操作手冊(cè),讓每一位倉(cāng)管有可遵循基本依據(jù),而不是每人按自己想法管理。
5、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀,由于杭州日化終端供應(yīng)商20多家,競(jìng)爭(zhēng)白熱化,對(duì)費(fèi)用收取更多地傾向于部分現(xiàn)付和全部現(xiàn)付,導(dǎo)致我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中雖然最早獲取信息,但最終因?yàn)橘M(fèi)用支付問題流失很多店,并在市場(chǎng)開發(fā)中舉步維艱,最終我們只有靠客情、靠信息和速度、靠品牌實(shí)力贏取部分網(wǎng)點(diǎn)。
下一步工作開展
1、繼續(xù)堅(jiān)持效益經(jīng)營(yíng)方針,貫穿在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)開發(fā)管理中和倉(cāng)庫(kù)貨品管理及物流配送辦公等
2、對(duì)品牌梳理調(diào)整和消化爭(zhēng)取20xx年12份以前完成,經(jīng)常下倉(cāng)庫(kù)了解督促檢查
3、虧損網(wǎng)點(diǎn)爭(zhēng)取在20xx年12月份以前調(diào)整完畢
4、即期品處理,按發(fā)現(xiàn)一個(gè)處理一個(gè),不使問題停留和積壓,嚴(yán)格控制季節(jié)性單品要貨數(shù)量
5、堅(jiān)持持續(xù)有效地開發(fā),保證不斷地提升。
6、對(duì)公司新開渠道養(yǎng)天和藥店連鎖集團(tuán)給予重點(diǎn)跟蹤和維護(hù),爭(zhēng)取在在渠道的突圍和嘗試中為公司作出貢獻(xiàn).
酒店市場(chǎng)部營(yíng)銷年度工作總結(jié)2
(一)本年度市場(chǎng)的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié):
1、行業(yè)市場(chǎng)容量變化
今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個(gè)湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少,同時(shí)彼此的競(jìng)爭(zhēng)也加強(qiáng)了。
2、品牌集中度及競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)
市區(qū)會(huì)議周邊化的趨勢(shì)正在形成,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的×××天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢(shì)就集中在荷田會(huì)所與夢(mèng)天湖之間。正處在中心地帶的我們?cè)诘乩砩嫌械锰飒?dú)厚的優(yōu)勢(shì),今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時(shí)在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的`劣勢(shì),隨時(shí)調(diào)整銷售策略。
3、競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)份額排名變化
從XX年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)份額排名第四(排名依次為:夢(mèng)天湖、荷田、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時(shí)固定客源增加到3xxxx個(gè);
4、渠道模式變化及特點(diǎn)XX年的銷售以單個(gè)的主體為主,銷售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會(huì)議公司分銷、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式。網(wǎng)-
5、終端型態(tài)變化及特點(diǎn)
XX年的賓館銷售是水平的,即市場(chǎng)與銷售一起完成,做市場(chǎng)與完成銷售沒有分開。今年,我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開,并著手進(jìn)行市場(chǎng)的培植:今年我們建立有效客戶檔案120xxxx,其中企事業(yè)單位80xxxx,特殊宴會(huì)客戶xxxxxx,分銷單位20xxxx。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場(chǎng)廣泛開拓客源、銷售做好服務(wù)歸口),并向社會(huì)上的銷售雙軌制方向發(fā)展。
6、消費(fèi)者需求變化
僅僅為客人提供住房服務(wù)、餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)已不能滿足會(huì)議市場(chǎng)需求。今年開始征對(duì)消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì)。有征對(duì)性的開發(fā)周邊旅游線路2條。
7、市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手今年銷售表現(xiàn)
“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會(huì)了我們很多的東西。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營(yíng)銷模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,夢(mèng)天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒。
(二)本年度部門工作總結(jié)
1、部門建設(shè)
上半年部門人員充足,市場(chǎng)體系完整。下半年人員不足,市場(chǎng)體系失效。
2、部門人員培養(yǎng)
市場(chǎng)部現(xiàn)有人員xxxx。經(jīng)過大半年的打磨,他們已基本掌握市場(chǎng)銷售運(yùn)作。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng)。由于部門人員少、任務(wù)重,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠。
3、與其他部門的配合
與并賓館其他部門的配合比較好,在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng)。
(三)新年度工作計(jì)劃
“運(yùn)籌于帷幄之中,決勝在千里之外”。新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃我覺得要強(qiáng)調(diào)謀事在先,系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營(yíng)銷工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營(yíng)銷工作規(guī)劃并不是行銷計(jì)劃,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,具體詳細(xì)的行銷計(jì)劃還需要分解到季度或月度來制定,只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義。
1、目標(biāo)導(dǎo)向
營(yíng)銷目標(biāo)的擬定是來年?duì)I銷工作的關(guān)鍵。在新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃中,首先要做的就是,全年總體的銷售目標(biāo)、費(fèi)用目標(biāo)、利潤(rùn)目標(biāo)、渠道開發(fā)目標(biāo)、終端建設(shè)目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的擬定,其中:銷售目標(biāo)為12xxxx/年,費(fèi)用目標(biāo)為1.xxxx/年,渠道開發(fā)目標(biāo)為4條/年,終端建設(shè)目標(biāo)為5xxxx/人/年,人員配置為xxxx。
2、產(chǎn)品規(guī)劃
根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃、產(chǎn)品改良計(jì)劃有:擴(kuò)充賓館產(chǎn)品大類,變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間,提供團(tuán)隊(duì)會(huì)務(wù)組消費(fèi)并加強(qiáng)日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等。
3、品牌推廣
市場(chǎng)形象推廣計(jì)劃有:《高校后勤賓館銷售高峰論壇》大會(huì)、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》。
4、團(tuán)隊(duì)支持
為了保障來年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施,
賓館還需要通過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!
酒店市場(chǎng)部營(yíng)銷年度工作總結(jié)3
提筆寫總結(jié),就預(yù)示一年的時(shí)間業(yè)已過去。回想04年的總結(jié)中的種種計(jì)劃打算,感想良多!歸納總結(jié)如下:
(一)本年度市場(chǎng)的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié):
1、行業(yè)市場(chǎng)容量變化今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個(gè)湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少,同時(shí)彼此的競(jìng)爭(zhēng)也加強(qiáng)了。
2、品牌集中度及競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)市區(qū)會(huì)議周邊化的趨勢(shì)正在形成,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢(shì)就集中在荷田會(huì)所與夢(mèng)天湖之間。正處在中心地帶的我們?cè)诘乩砩嫌械锰飒?dú)厚的優(yōu)勢(shì),今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時(shí)在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢(shì),隨時(shí)調(diào)整銷售策略。
3、競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)份額排名變化從04年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)份額排名第四(排名依次為:夢(mèng)天湖、荷田、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時(shí)固定客源增加到30多個(gè);
4、渠道模式變化及特點(diǎn)04年的銷售以單個(gè)的主體為主,銷售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會(huì)議公司分銷、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式。
5、終端型態(tài)變化及特點(diǎn)04年的賓館銷售是水平的,即市場(chǎng)與銷售一起完成,做市場(chǎng)與完成銷售沒有分開。今年,我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開,并著手進(jìn)行市場(chǎng)的培植:今年我們建立有效客戶檔案1200個(gè),其中企事業(yè)單位800戶,特殊宴會(huì)客戶180個(gè),分銷單位200戶。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場(chǎng)廣泛開拓客源、銷售做好服務(wù)歸口),并向社會(huì)上的銷售雙軌制方向發(fā)展。
6、消費(fèi)者需求變化僅僅為客人提供住房服務(wù)、餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)已不能滿足會(huì)議市場(chǎng)需求。今年開始征對(duì)消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì)。有征對(duì)性的開發(fā)周邊旅游線路2條。
7、市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手今年銷售表現(xiàn)“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會(huì)了我們很多的東西。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營(yíng)銷模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,夢(mèng)天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的.定項(xiàng)縱深客戶管理等,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒。
(二)本年度部門工作總結(jié)
1、部門建設(shè)上半年部門人員充足,市場(chǎng)體系完整。下半年人員不足,市場(chǎng)體系失效。
2、部門人員培養(yǎng)市場(chǎng)部現(xiàn)有人員4名。經(jīng)過大半年的打磨,他們已基本掌握市場(chǎng)銷售運(yùn)作。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng)。由于部門人員少、任務(wù)重,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠。
3、與其他部門的配合與并賓館其他部門的配合比較好,在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng)。
(三)新年度工作計(jì)劃
“運(yùn)籌于帷幄之中,決勝在千里之外”。新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃我覺得要強(qiáng)調(diào)謀事在先,系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營(yíng)銷工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營(yíng)銷工作規(guī)劃并不是行銷計(jì)劃,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,具體詳細(xì)的行銷計(jì)劃還需要分解到季度或月度來制定,只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義。
1、目標(biāo)導(dǎo)向營(yíng)銷目標(biāo)的擬定是來年?duì)I銷工作的關(guān)鍵。在新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃中,首先要做的就是,全年總體的銷售目標(biāo)、費(fèi)用目標(biāo)、利潤(rùn)目標(biāo)、渠道開發(fā)目標(biāo)、終端建設(shè)目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的擬定,其中:銷售目標(biāo)為120萬/年,費(fèi)用目標(biāo)為1.2萬/年,渠道開發(fā)目標(biāo)為4條/年,終端建設(shè)目標(biāo)為50個(gè)/人/年,人員配置為8人。
2、產(chǎn)品規(guī)劃根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃、產(chǎn)品改良計(jì)劃有:擴(kuò)充賓館產(chǎn)品大類,變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間,提供團(tuán)隊(duì)會(huì)務(wù)組消費(fèi)并加強(qiáng)日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等。
3、品牌推廣市場(chǎng)形象推廣計(jì)劃有:《高校后勤賓館銷售高峰論壇》大會(huì)、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》。
4、團(tuán)隊(duì)支持為了保障來年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施,賓館還需要通過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!
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