關于食品工作計劃模板匯編九篇
時間的腳步是無聲的，它在不經意間流逝，我們的工作又進入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，是時候抽出時間寫寫計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢？以下是小編精心整理的食品工作計劃9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
食品工作計劃 篇1
為營造學校良好教學環(huán)境，穩(wěn)定學校教學工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定20xx年學校食品衛(wèi)生安全工作計劃。
一、指導思想
樹立“學校教育健康第一”的指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作，為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。
二、增強領導，明確職責
切實增強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。學校成立食品衛(wèi)生領導小組，明確監(jiān)督員職責，責任細化，層層抓落實，有關部門參與，聚為合力，形成上下聯動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
三、突出重點、很抓落實
本期學校食堂、小賣部全部承包出去，學校將堅持把學校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。
（一）、增強學校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質量
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，增強食品衛(wèi)生日常管，并有專人負責，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹
飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品，依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。
（二）、增強事前預防工作，提高突發(fā)事件的處置能力
為進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，學校逐步完善對學校食品衛(wèi)生安全和**傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施，學校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預案，同時制定突發(fā)事件應急預案，同時制定突發(fā)事件的應對和處理能力。
（三）、增強校內外門前攤點治理，營造安全衛(wèi)生的學習環(huán)境 學校門前、周邊普遍存在大量食品經營、擺攤設點叫賣的`現象，多數衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，只圖營利，不顧學生健康，是隱患的源頭，必須堵住。學校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學校主動與有關執(zhí)法部門聯系，密切配合開展專項治理，堅決取締學校門前、周邊無證非法經營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學生健康權益行為，在突擊檢查的基礎上，建立長效機制，鞏固治理成果，防止反彈。學校保安人員維護校門前安全的積極性調動起來，委以重任，要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的驅趕清理工作，對不聽勸阻者，及時通知市食品安全協(xié)調辦協(xié)助執(zhí)法，使教學環(huán)境得到凈化。
五、增強業(yè)務培訓工作、提高監(jiān)管水平
增強校醫(yī)、專職管理干部業(yè)務知識培訓，提高他們的業(yè)務能力和依法管理的水平。同時對經營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓，讓其弄
懂危害學生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法，以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度，增強責任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
六、加大督查督辦力度，推動工作開展
加大督查督辦工作，對學生反映比較集中的問題重點督查。對學校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現象，重點抓、反復抓、抓反復，將學校自治和協(xié)同有關職能部門綜合治理有機結合起來，把突擊檢查和長期管理結合起來，造成一定聲勢，營造專項治理氛圍，督查中對工作出現推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦，造成后果的學校及個人，依法追究學校負責人的責任。強化人們的安全意識和職責，推動工作開展。
食品工作計劃 篇2
一、指導思想：
國以民為本、民以食為天、食以安為光，食品是人類賴以生存和發(fā)展的基本條件，也是國家和社會發(fā)展的根本。
二、工作重點：
通過廣大師生開展 食品安全 教育，同時增長消費知識、科學合理消費。 自我保護意識和能力。
三、健全學校食品安全領導小組：
組長：
副組長：
組員：
四、領導組的職責：
1、 麥校長負責學校食品全面監(jiān)督工作：聽取成員的匯報，布置各項工作。
2、 何校長、馮主任負責食品的把關和監(jiān)管工作：檢查學校食品的. 工作和供應。
3、 葉澤偉老板負責學校食品的進出工作： 及全部食品的把關工作。
4、 黎鳳嬋、曾鏢真、何釗成負責學生食品的檢查和匯報工作。
五、建立食品安全中毒應急小組：
1、組長：
2、副組長：
3、組員：
六、職責：
1、發(fā)生食品中毒事故，領導小組成員必須最短時間內到達中毒現場，逃過措施，積極組織拯救工作。
2、發(fā)生食品中毒事故，第一時間與鎮(zhèn)食品衛(wèi)生防保所聯系，要求馬上安排人員 現場。
3、 小組成員協(xié)助衛(wèi)生防保所工作人員進行處理中毒人員并通知鎮(zhèn)教辦負責學校食品安全的領導。
4、由學校領導統(tǒng)一對外發(fā)布消息，未經統(tǒng)一，任何單位華個人不得按 采訪。
5、不能隨便打電話通知各醫(yī)院和家長，必須征得學校領導一和通知。
七、具體的工作：
1、學校兩周一次召開學校食品衛(wèi)生安全工作會議：參加對象麥校長、何校長、馮主任和負責食品安全衛(wèi)生的老師。
2、學校每天一次檢查食品衛(wèi)生情況。
3、每日召開一次學校食品衛(wèi)生檢查情況匯報會。
4、每日三次檢查學校食品衛(wèi)生情況。
5、每日進行一次學生對食品衛(wèi)生的調查問卷。
食品工作計劃 篇3
為切實強化對食品的監(jiān)管，保障市民健康安全，根據市食品安全聯席會議下發(fā)的《關于xxxx年本市食品安全工作的意見》的精神，結合本區(qū)的實際，按照區(qū)政府總體工作要求，現制定xxxx年本區(qū)食品安全監(jiān)管：
一、總體要求
全面貫徹，認真落實市委、市政府關于本市食品安全的工作要求，以控制食物中毒和減少食源性疾病為基本目標，進一步強化監(jiān)督執(zhí)法工作，進一步提高科學監(jiān)管水平，進一步加大宣傳培訓力度，在鞏固食品安全專項整治成果的基礎上，力求重點食品監(jiān)管取得明顯成效，重點環(huán)節(jié)管理問題得到明顯改善，重大食品安全違法案件得到及時查處，重大食品安全事件得到有效控制。大力推進政府嚴格執(zhí)法、企業(yè)誠信經營、市民科學消費良好格局的形成，全面提升本區(qū)食品安全水平。
二、重點工作
各相關部門切實履行職責，全面加強生產加工、流通、消費各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理，重點突出以下幾項工作：
（一）加強食品生產質量安全管理
嚴格食品生產衛(wèi)生許可和生產許可管理，做好食品及相關產品的市場準入工作，力爭使已實施食品生產許可證的35類產品生產企業(yè)全部做到持證生產。嚴厲查處無證生產、銷售和偽造、冒用許可證等違法行為。
落實監(jiān)管責任制，加強對食品生產全過程的監(jiān)管；深化食品生產備案工作，嚴格監(jiān)管食品添加劑使用、委托加工食品、使用復原乳生產液態(tài)奶等情況，嚴厲處罰相應的違法行為。
建立和完善食品生產加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)測機制，對可能發(fā)生的影響食品安全的因素進行研究、預警；以食品生產領域的潛在危害為重點，開展安全性評價和研究工作。
（區(qū)質監(jiān)局負責）
動態(tài)跟蹤和監(jiān)督保健食品生產企業(yè)實施《保健食品生產企業(yè)良好生產規(guī)范》（GMP），及時查處違反《保健食品生產企業(yè)良好生產規(guī)范》的.行為。
（區(qū)食藥監(jiān)局負責）
（二）嚴厲打擊無證照食品生產經營行為
本著“標本兼治，長效管理”的宗旨，進一步加大對無證照經營活動查處取締的內部督查力度，落實屬地管理責任，將整治地下窩點成效納入創(chuàng)建“平安小區(qū)”考評體系，在城鄉(xiāng)結合部、出租屋集中地等區(qū)域加大稽查力度，堅決取締無證照食品生產加工經營窩點。
加大相關職能部門聯手聯合執(zhí)法的力度。加強日常巡查，截住窩點轉移和蔓延渠道，堅決遏制窩點回潮率的回升。
（區(qū)工商局牽頭，區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)質監(jiān)局、區(qū)城管大隊、區(qū)公安局配合，街道、鎮(zhèn)負責轄區(qū)內的牽頭工作）
加強巡查，依法取締占路無證食品攤點，有效控制無證食品亂設攤現象，努力消除中心城區(qū)無證食品攤點。
（區(qū)城管大隊牽頭，街道、鎮(zhèn)負責轄區(qū)內的牽頭工作）
（三）著力整頓和規(guī)范食品經營秩序
在全面規(guī)范食品經營企業(yè)經營秩序的基礎上，重點督促超市、賣場健全食品安全質控體系、管理制度、管理機構，提高食品安全管理水平，特別是熟食、直送食品、定牌食品、自行加工食品等重點食品的質量控制水平；督促超市、賣場嚴格執(zhí)行熟食鹵味當日清場制度。
以加強日常監(jiān)測和監(jiān)督為手段，重點加強食品批發(fā)市場、標準化菜市場、超市和賣場的食用農產品和食品銷售的安全監(jiān)管。
（區(qū)食藥監(jiān)局負責，區(qū)工商局、區(qū)經委配合）
在食品批發(fā)市場、連鎖超市、大賣場等食品經營單位，進一步推行合同示范文本，提高食品經營活動中的食品安全義務履行率。
（區(qū)工商局負責，區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)經委配合）
繼續(xù)推進標準化菜市場的建設，年內完成區(qū)內標準化菜市場建設工作。加強肉類市場管理，推進產銷對接，發(fā)展品牌經營。
（區(qū)經委負責，區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)工商局、區(qū)質監(jiān)局配合）
（四）加大食品消費安全監(jiān)管力度
食品工作計劃 篇4
一、明確工作原則與目標要求
按照"政府統(tǒng)一領導，部門參與，各方聯合行動"的工作格局和"標本兼治，著力治本"的'方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導，下移監(jiān)管重心，強化政府責任，加大打擊力度，努力使我街道產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。
1、各部門，各社區(qū)高度重視此項工作，結合實施方案、任務進行細化分解，并加強協(xié)調配合。
2、各社區(qū)食品信息人員必須堅守崗位，認真負責，熱情為消費者服務，妥善解答投訴咨詢，注意收集、掌握食品信息情況，以便綜合報送區(qū)食安辦。
3、我辦將嚴格按照區(qū)食品安全委員會的有關工作指示精神，加大食品安全查處力度，確保轄區(qū)食品安全工作。
二、具體措施
按照誰主管、誰負責的原則，通過食品安全專項整治，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，市場經營秩序得到根本好轉，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
首先，工作重點是以學校、街道為重點區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié)，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
其次，以"中秋"、"十一"、"元旦"、"春節(jié)"等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、()酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治；
第三，聯合工商、公安、市容等有關部門依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品，加強節(jié)日食品市場監(jiān)測，引導群眾科學消費、健康消費，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
第四、建立長效管理機制，加大產品質量和食品安全的宣傳力度；
第五、注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守；
第六、做好回訪工作，加大食品市場監(jiān)測，杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通。
二七區(qū)**街街道辦事處
二〇XX年二月二十日
食品工作計劃 篇5
一、指導思想：
為認真貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》和《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》，進一步抓好學校衛(wèi)生及食品及安全工作，最大限度地遏制學校安全事故的發(fā)生，確保師生的身體健康和生命安全，針對學校衛(wèi)生工作實際，進一步完善衛(wèi)生工作制度，特制定食品安全工作計劃如下：
二、工作重點：
通過廣大師生開展食品衛(wèi)生安全教育，同時增長消費知識、科學合理消費，自我保護意識和能力。上好健康課，充分認識食品衛(wèi)生安全和飲水衛(wèi)生工作的重要性和復雜性，樹立“安全第一，預防為主”的思想，認真貫徹落實中心學校對食品衛(wèi)生安全工作的要求，嚴格按《學校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《傳染病防治法》等法律法規(guī)，對學校的衛(wèi)生設施、食堂設施與布局、自備水源和學校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防治管理工作作為重點檢查，要求各項做好各項工作，做到警鐘長鳴，常抓不懈，確保學校安全，師生平安。各項定期或不定期地組織自查，發(fā)現問題，及時整改，有效預防安全事故的發(fā)生。
三、健全學校食品衛(wèi)生安全領導及應急領導小組：
組長：李金保（校長）
副組長：吳炤磊（教導主任）和分管人
成員：各班主任，后勤人員
四、領導組的職責：
一、組長負責學校食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督工作：聽取成員的匯報，布置各項工作。
二、副組長責食品衛(wèi)生的把關和監(jiān)管工作：檢查學校食品衛(wèi)生的工作和供應。
三、各組員具體負責各學校食品衛(wèi)生的.各項工作：及全部食品衛(wèi)生安全的把關工作。
四、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，領導小組成員必須最短時間內到達事故現場，按照應急預案，積極組織拯救工作。
五、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，第一時間上報上級部門并及時與各相關部門聯系，保護事故現場。
五、具體的工作：
一、學校每學期召開學校食品衛(wèi)生安全工作會議三次：參加對象為領導組全體組成人員和負責食品安全衛(wèi)生的老師。
二、學校經常檢查食品衛(wèi)生情況。
三、每學期食堂人員進行一次食品衛(wèi)生安全知識培訓，每年進行一次健康體檢。
四、利用黑板報、主題班會、健康教育課、校會等對師生進行食品衛(wèi)生安全教育。
五、提倡勤儉節(jié)約、管住口手，不亂扔垃圾，不亂賣三無食品和流動灘點加工銷售的食物。
六、教育學生不喝生水。
七、每天做好衛(wèi)生工作的一日兩掃和保潔檢查工作，每周對教室、宿舍、食堂、圖書室、實驗室、電教室、辦公室、廁所等進行消毒
食品工作計劃 篇6
一、指導思想：
為認真貫徹落實《營養(yǎng)餐工程》，進一步抓好學校衛(wèi)生及食品及安全工作，最大限度地遏制學校安全事故的發(fā)生，確保師生的身體健康和生命安全，針對學校衛(wèi)生工作實際，進一步完善衛(wèi)生工作制度，特制定大有山學校20xx年度食品安全工作計劃如下：
二、工作重點：
通過廣大師生開展食品衛(wèi)生安全教育，同時增長消費知識、科學合理消費，自我保護意識和能力。上好健康課，充分認識食品衛(wèi)生安全和飲水衛(wèi)生工作的重要性和復雜性，樹立“安全第一，預防為主”的思想，認真貫徹落實省、市、縣及教育局對食品衛(wèi)生安全工作的要求，嚴格按《湟中縣衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》等法律法規(guī)，對學校的衛(wèi)生設施、食堂設施與布局、自備水源和學校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防治等工作重點督查，要求負責人做好各項工作，做到警鐘長鳴，常抓不懈，確保學校穩(wěn)定，師生平安。學校定期或不定期地組織自查，發(fā)現問題，及時整改，有效預防安全事故的發(fā)生。
三、健全學校食品衛(wèi)生安全領導及應急領導小組：
組長：魏統(tǒng)盛(校長)
副組長：張 彬(營養(yǎng)餐主管)
成 員：各班主任
四、領導組的職責：
1、組長負責學校食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督工作：聽取成員的匯報，布置各項工作。
2、副組長負責食品衛(wèi)生的把關和監(jiān)管工作：檢查學校食品衛(wèi)生的工作和供應。
3、各組員具體負責各學校食品衛(wèi)生的各項工作：及全部食品衛(wèi)生安全的把關工作。
4、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，領導小組成員必須最短時間內到達事故現場，按照應急預案，積極組織拯救工作。
5、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，第一時間上報上級部門并及時與各相關部門聯系，保護事故現場。
五、具體的工作：
1、學校每學期召開學校食品衛(wèi)生安全工作會議三次：參加對象為領導組全體組成人員和負責食品安全衛(wèi)生的老師。
2、學校經常檢查食品衛(wèi)生情況。
3、每學期食堂人員進行一次食品衛(wèi)生安全知識培訓，每年進行一次健康體檢。
4、利用廣播、主題班會、健康教育課、校會等對師生進行食品衛(wèi)生安全教育。
5、提倡勤儉節(jié)約、管住口手，不亂扔垃圾，不亂賣三無食品和流動灘點加工銷售的食物。
6、教育學生不喝生水。
7、每天做好衛(wèi)生工作的一日兩掃和保潔檢查工作，每周對教室、食堂、圖書室、實驗室、電教室、辦公室、廁所等進行消毒
六、工作措施
1、加強領導，明確職責
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。學校成立食品衛(wèi)生領導小組，明確職責，細化責任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預防應急機制，組織、協(xié)調、指導應急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。
貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，要加強教育，使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識，提高自我保護的'能力。
3、突出重點、狠抓落實
要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。
(1)加強學校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質量。
(2)學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品;依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。
(3)加強對健康體檢的把關，有效防止病菌侵入。
(4)加強事前預防工作，嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。
(5)要進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴把房門關。
(6)加強業(yè)務培訓，提高監(jiān)管水平
(7)要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務知識培訓，提高他們的業(yè)務能力和依法管理的水平。同時對經營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
食品工作計劃 篇7
渠道是每個公司都想做好的一條重要通道，得渠道者得天下，渠道是由分銷，二批和終端店組成的，所以我們要做好渠道，就要把他們每一層的關系搞好，讓他們有一個良好的發(fā)展趨勢，分銷作為我們公司的一個重要銷售環(huán)節(jié)，起到承上啟下的作用。
1、明年再給分銷制定
1年的銷售任務，要比今年分得更細一點，分解到每個品項上。
2、終端也是最重要的一個環(huán)節(jié)。
因為最終產品的消化還是在終端，所以要求經銷和分銷特別是在旺季的時候，業(yè)代的訂單或者終端店叫的貨，一定要隨叫隨到，至少在24小時內能到，保證終端貨源充足不斷貨，否則不但喪失最好銷售時間，也有可能導致終端在下次叫競品，
3、就是今年資金不足的分銷在明年一定要讓分銷保障資金充裕和倉儲能力。
現在都是整車發(fā)貨，如果資金和倉儲不具備，很容易造成阻礙公司的銷量，今年資金和倉儲都較好的分銷商，在明年更加控制他，好好利用這些資源為我們做市場，不讓他們有機會為競品公司效力，分銷商追求最大的利潤空間，比如今年我給分銷制定的銷售任務，如季度返利，年終返利一樣，完成有百分之0、5，另外，我們公司和其正等銷量也比較好，每件利潤也是相當可觀，而且公司還在不斷推出新品來充實市場占有率，如這月剛出的250ml利樂包花生牛奶，剛到貨第二天就業(yè)代出庫就400多件x24規(guī)格的，也讓他們有很大的希望與信心。
4、終端店也就是鋪市率一定要上去，因為我們掌握多少終端就掌握多少的量。
網點資料一定統(tǒng)計好，然后分類，夫妻老婆店多少家，小型超市多少家，大中型多少家以及特通點多少家。讓業(yè)代在維護過程中，在把賣得好的幾條街或者店選出來，我們重點維護，打造成形象街或者形象店，不管大店還是小店都極力爭取最好的位置，生動化陳列，目前xx市場有老城區(qū)廟前街和車墩北達豐后街2條形象街，明年爭取在增加2—3條形象街，每個月在做3—4場戶外拉動，配合形象街及廣宣品就能帶動很好的宣傳效果，特別是針對公司新品。
還有今年我發(fā)現終端很多店不在業(yè)務員手里拿貨，因為有的二批比業(yè)務員發(fā)的要便宜1元，讓業(yè)務員信心不足打擊積極性，特別是區(qū)域差的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，業(yè)務員很難留住人，造成終端無人維護的窘境，明年管控好經銷和分銷對二批的價格的嚴格管控，嚴格按照公司的價格執(zhí)行，如和其正給分銷xx元，分銷發(fā)給二批xx元，二批發(fā)到終端xx元，這樣既保證不會影響業(yè)代點單，分銷利潤也還可以，如果哪家二批不按公司價格體系亂發(fā)貨，直接停止供貨以確保市場良性循環(huán)。
另外，針對旺銷點和形象店做打堆或者整組貨架陳列，讓消費者一進超市就被我公司的產品吸引從而形成購買欲也就能帶動動銷，針對終端小店每月制定套餐，一次性壓到位，強占終端小店資金和倉庫，因為終端資金和倉庫都有限，別的競品就進不去，店老板只有極力推薦我公司產品，從而提高銷量。
5、 針對業(yè)務團隊建設與管理：
1，針對區(qū)域差別和網點數，劃分區(qū)域，保障每名業(yè)代都有足夠的網點維護，從而保障業(yè)代提成收入。
2，業(yè)代每天早上8點30之前由經銷或者分銷電話報到，下午拜訪完最后一家店，用店里電話給我報到下班，從而保障業(yè)代在線路上有足夠的時間拜訪。
3，要求業(yè)務員每天必須按照定崗定線拜訪，不管大小店不得跳點拜訪，每天必須填寫日報表及市場問題，防止業(yè)代跳點拜訪，也能及時處理市場問題。
4，每天跟線1名業(yè)代，檢查市場鋪市率及業(yè)代動手能力，當天出庫差的業(yè)代，第二天查看業(yè)代日報表，去當天線路實地查看，了解真實情況，如有市場問題，電話給業(yè)代處理，解決不了的'到線路上去協(xié)助業(yè)代處理，從而提升業(yè)代處理事情的能力。
5，區(qū)域缺人時抓緊人員招聘到位，每禮拜5給業(yè)代的開會，總結一周工作及不足，一月最少一次業(yè)代技能培訓，不管是老業(yè)代還是新業(yè)代，培訓時，實戰(zhàn)演練，按照平時拜訪終端的步驟進行，每名業(yè)代扮演店老板，把遇到的問題在演練上提出來，怎么去解決的，不足之處，我在給予指點，讓大家相互學習別人的優(yōu)點，使整個業(yè)務團隊的業(yè)務能力在互相學習中不斷提升。
6，針對公司的各項動作，如割箱，地堆，冰點等生動化陳列安排業(yè)代必須嚴格按照工作要求高效率完成公司交給的各項任務，加強市場基礎的建設，爭取把xx市場建設成樣板市場。
7，要求業(yè)代嚴格控制終端臨期品的及時調換貨，確保市場良性循環(huán)。
8，每月制定促銷政策及團隊出庫獎勵，帶動業(yè)代的積極性，從而更好的維護好市場。
食品工作計劃 篇8
一、整治工作目標
建立健全從種植養(yǎng)殖、生產加工、流通銷售到餐飲消費的食品全過程監(jiān)管鏈條；建立產品質量和食品安全追溯體系和責任追究體系；建立覆蓋全社會的產品質量監(jiān)管網絡；把我區(qū)產品質量和食品安全提高到一個新的水平。全區(qū)產品質量和食品安全專項整治的總體目標是建立健全從產品設計、原料進廠、生產加工、出廠銷售到售后服務的工業(yè)品全過程監(jiān)管鏈條。
具體工作目標是 年底。
蔬菜農殘檢測整體合格率達到90%以上；杜絕違規(guī)生產、銷售和使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺等5種高毒農藥。農產品批發(fā)市場全部納入質量安全監(jiān)測范圍；農產品生產基地、規(guī)模種植養(yǎng)殖場、農業(yè)標準化示范區(qū)（場）使用違禁農藥獸藥和飼料添加劑問題基本解決；蔬菜、畜禽、水產品農藥獸藥殘留超標率及檢出率進一步下降。
實施食品招回。食品生產加工企業(yè)100％取得食品生產許可證；并在產品上加貼QS標志；小作坊100％簽訂食品質量安全承諾書；基本消除使用非食品原料和回收食品生產加工食品違法行為；基本遏止濫用防腐劑、色素等食品添加劑違法行為；徹底解決城鄉(xiāng)結合部嬰幼兒配方乳粉等16類食品無證照生產加工問題；建立不合格食品招回制度。
各綜合市場、超市100％建立進貨索證索票制度；徹底解決小食雜店、小攤點無照經營的問題；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食雜店100％建立食品進貨臺賬制度。
出廠肉品合格率達到100%確保“兩證、兩章”出證率達到100%區(qū)生豬屠宰企業(yè)達到國家Ⅱ級標準以上。市場（超市）冷庫、肉類制品加工企業(yè)等經營的動物產品附證率100％；有效遏制運輸、加工、貯藏、銷售、使用病死、病害動物及產品行為；動物產品獸藥、飼料添加劑殘留超標率和檢出率進一步下降；確保不發(fā)生經營、使用違禁獸藥、飼料添加劑行為；獸藥、飼料生產企業(yè)產品合格率達到90%以上。城市進點屠宰率實現100％；所有市場、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100％來自定點屠宰企業(yè)；入廠檢出的病害豬無害化處理率達到100%確保對注水豬、病害豬不屠宰。
其中大型企業(yè)達到95%以上；重點區(qū)域的制假售假重大違法活動基本得到杜絕。勞動防護用品等10類產品生產企業(yè)100％建立質量檔案；基本解決無證生產的問題；獲證企業(yè)生產產品的抽查合格率提高到90%以上。
二、重點任務和保障措施
全市專項整治的重點產品是:食用農產品、食品、涉及人身健康和安全的產品以及進出口商品；重點單位是:蔬菜生產基地、規(guī)模畜禽和水產品養(yǎng)殖場、屠宰（廠）場、飼料加工廠、食品生產加工企業(yè)及小作坊、農副產品批發(fā)市場、生鮮產品超市、小食雜店、小型餐館以及藥品生產經營企業(yè)等；重點區(qū)域是:農村和城鄉(xiāng)結合部、食品生產比較集中的區(qū)域、無證照生產經營問題突出的區(qū)域以及制假售假屢打不絕、反復發(fā)生的區(qū)域。主要任務是開展以下八個專項整治：
（一）農產品質量安全整治。對農業(yè)投入品使用、生產過程進行整治；加強對種植養(yǎng)殖業(yè)產品農藥殘留和“瘦肉精”孔雀石綠”硝基呋喃”氯霉素”等禁用、限用藥物殘留的監(jiān)測；查處生產、銷售、使用國家明令禁止的農藥違法行為；依法查處重點地區(qū)和重點市場生產銷售不符合法定要求的農產品的行為。
（二）重點查處無生產許可證生產加工嬰幼兒配方乳粉、小麥粉、大米、醬油、醋、滅菌乳、巴氏殺菌乳、碳酸飲料、礦泉水、純凈水、方便面、餅干、冷凍飲品、白酒、葡萄酒和啤酒等16類食品的違法行為；加強對獲證企業(yè)生產不合格產品和不能確保必備生產條件等違法行為的查處。針對家用電器、兒童玩具、勞動防護用品、汽車配件、低壓電器、建筑鋼材、人造板、扣件、電線電纜、燃氣器具等10類涉及人身健康和安全的產品不按國家強制性標準生產行為，生產加工食品和涉及人身健康安全的產品質量安全整治。嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為；堅決取締無食品生產許可證等違法生產加工企業(yè)。大力開展治理整頓。全面普查生產企業(yè)情況，建立質量檔案，推進10類產品生產企業(yè)加入產品質量電子監(jiān)管網。嚴厲打擊偷工減料、使用不合格原料生產及以假充真、以次充好、以不合格產品冒充合格產品的違法行為；堅決查處未取得生產許可證或3C認證進行生產、銷售以及在經營活動中使用無證產品的違法行為。
（三）落實食品質量市場準入、交易和退市的各項制度。加強對農村食品進貨渠道和農村集市的管理，流通領域食品質量安全整治。嚴格食品經營主體市場準入。落實區(qū)域監(jiān)管責任；加大市場監(jiān)管力度，嚴厲查處農副產品和食品批發(fā)市場、集貿市場、商場、超市、小商店、小食雜店無照經營、超范圍經營以及經銷過期變質、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為，嚴厲查處水產品經營中使用違禁藥物或化學物質等違法違規(guī)行為；重點整治農村和城鄉(xiāng)結合部、食品經營比較集中的區(qū)域，以及無照經營問題突出和制售假屢打不絕、反復發(fā)生的區(qū)域。
（四）加強對農村、學校、建筑工地、農家樂旅游點餐飲和小型餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)管；嚴格推行餐飲業(yè)原料進貨索證和驗收制度，餐飲消費安全整治。全面實施餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度。進一步規(guī)范衛(wèi)生許可和監(jiān)督工作。餐飲單位衛(wèi)生管理實現“五統(tǒng)一”管理，即檔案統(tǒng)一、標識統(tǒng)一、標準統(tǒng)一、制度統(tǒng)一、培訓統(tǒng)一；嚴厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。
（五）加強產地檢疫和屠宰檢疫。對病死豬進行無害化處理，豬肉質量安全整治。加強生豬定點屠宰管理。做到不屠宰、不食用、不出售、不轉運。推進動物疫病標識追溯體系和畜產品質量可追溯體系建設，無耳標的生豬不許調運，沒有檢疫（驗）證明的豬肉不準銷售；加強對豬肉市場和生產加工企業(yè)監(jiān)管，嚴肅查處生產加工、銷售病死豬肉、注水豬肉等違法行為，嚴防病死、注水、未經檢疫（驗）或檢疫（驗）不合格豬肉進入加工和流通環(huán)節(jié)。
三、整治時間和步驟
主要分為以下三個階段：全區(qū)專項整治行動從 年 月下旬開始至 結束。
第一。動員發(fā)動階段制訂具體方案，分解工作目標，落實整治任務，做好發(fā)動部署。
第二。集中整治階段圍繞確定的工作目標和重點，全面開展檢查，集中進行整治。
第三。鞏固提高階段（總結整治工作經驗，組織督查驗收，完善相關制度，鞏固整治成果。
四、組織領導和分工
負責組織協(xié)調、指導、督促和檢查專項整治的具體工作。具體分工是全區(qū)專項整治行動在市區(qū)政府統(tǒng)一領導下進行。區(qū)政府成立 區(qū)產品質量和食品安全領導小組。領導小組下設六個工作組和領導小組辦公室。
（一）區(qū)相關部門組成，農產品整治組。由區(qū)農業(yè)局牽頭。負責落實農產品質量安全整治工作。
（二）區(qū)相關部門組成，生產加工食品和有關消費品整治組。由質監(jiān) 分局牽頭。負責落實生產加工食品和有關消費品的質量安全整治工作。
（三）區(qū)相關部門組成，流通領域食品整治組。由工商 分局牽頭。負責落實流通領域食品質量安全整治工作。
（四）區(qū)相關部門組成，餐飲消費整治組。區(qū)衛(wèi)生局牽頭。負責落實餐飲消費安全整治工作。
（五）市相關部門組成，豬肉整治組。由區(qū)農業(yè)局牽頭。負責落實豬肉質量安全整治工作。
（六）區(qū)相關部門配合，新聞信息組。由區(qū)政府辦牽頭。負責組織專項整治宣傳和新聞發(fā)布會等工作。 區(qū)產品質量和食品安全領導小組實行例會制度，聽取各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和各工作組專項整治工作情況的匯報，組織對各地、各有關部門專項整治工作進行督促檢查和驗收。
負責領導小組的日常工作。領導小組辦公室與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、各工作組實行聯絡員聯系制度， 區(qū)產品質量和食品安全領導小組辦公室設在質監(jiān) 分局。定期通報專項整治有關工作安排和進展情況。
五、工作要求
（一）精心組織。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和各有關部門要成立領導小組和相應工作機構，加強領導。指定專人負責，要結合各自實際，制訂本區(qū)域專項整治實施細則；各牽頭部門要按照有關要求，制定本部門、本行業(yè)的工作方案。方案中要明確具體的整治目標、任務和措施，并認真組織實施。對專項整治各項工作，要有部署、有檢查、有考核。要為專項整治提供必要的人力、資金和技術裝備保障，加強應急能力建設。
（二）落實責任。全區(qū)專項整治實行工作目標責任制，分解目標。按照屬地管理和“誰主管、誰負責”原則，真正形成“地方政府對產品質量和食品安全負總責、監(jiān)管部門各負其責、生產經營者為第一責任人”責任體系。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道要將專項整治的工作目標、任務和責任逐級落實到村、社區(qū)；各有關部門要按照《全區(qū)產品質量和食品安全專項整治工作目標部門分解表》見附件）將專項整治的工作目標、任務和責任落實到具體單位和個人。要嚴格責任追究制。對產品質量和食品安全突出問題長期得不到解決或因此發(fā)生事件的`地方，要依紀依法追究主要負責人的責任；對在專項整治中失職瀆職、包庇縱容制假售假活動的地方、部門負責人和有關責任人，要嚴肅查處。
（三）密切配合。全區(qū)專項整治工作量大面廣、涉及部門多，加強協(xié)作。一項系統(tǒng)工程。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和各有關部門要樹立大局觀念，圍繞方案確定的目標和重點，做到令行禁止，協(xié)同配合，相互支持，搞好銜接，建立上下聯動、部門聯動、區(qū)域聯動的工作機制。對重點產品、重點單位和重點區(qū)域，集中時間，集中力量，聯合打擊查處。專項整治中，要強化行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，對涉嫌構成犯罪的按照有關規(guī)定及時移送司法機關依法追究刑事責任。
（四）標本兼治。各有關部門要嚴格貫徹執(zhí)行有關法律法規(guī)和《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》履行監(jiān)管職責，注重實效。做到公開、公平、公正、高效。整治工作不能走形式，要花力氣，切實解決產品質量和食品安全方面存在突出問題，取得實際效果。整治工作要標本兼治，治本上要下真功夫。要加快相關信息化建設，充分發(fā)揮有關行業(yè)協(xié)會和中介組織的作用。要認真實施食品等產品的質量追溯和召回制度，實行質量信用等級分類監(jiān)管，逐步形成失信懲戒機制和長效監(jiān)管機制。
（五）營造氛圍。要充分發(fā)揮報刊、廣播、電視、網絡等媒體的作用，積極宣傳。大力宣傳專項整治成果，及時揭露并曝光制售假冒偽劣產品的行為。要普及食品安全知識，大力宣傳優(yōu)質產品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，正確引導消費。要完善舉報投訴制度，廣泛發(fā)動和正確引導公眾參與，形成生產安全產品、銷售安全產品、使用安全產品的良好社會氛圍。專項整治期間，有關部門每月至少聯合召開一次會議，發(fā)布權威信息，通報工作進展。
食品工作計劃 篇9
孕育了數個月的湖南科技學院食品營養(yǎng)協(xié)會，在系老師的指導和同學們的積極配合與努力奮進終于應運而生了。新學期悄然而至，協(xié)會各方面的工作將全新而全面的部署，本學期，我們將以第一屆的協(xié)會負責人為中心，嚴格有素的管理團隊，在院團委、社團聯和系領導的指導下，推廣合.膳食文化、普及營養(yǎng)與健康知識、以豐富校園文化生活的，促進校園和諧與共同打造有質量的生活的為出發(fā)點，以我社“營養(yǎng)美食，健康你我”為主題，努力進取，開創(chuàng)本社發(fā)展的新局面。
為了更好地開展本期工作，指定以下工作計劃：
一、當務之急是初步選舉第一屆社團干部、成立協(xié)會.事會，完善社團制度，于新生報到前開展一系列讓同學受益、教師滿意、學校認可的活動，各部門干部應積極配合協(xié)會開展工作。
二、作好招新工作。由于學校規(guī)定要進行全校性的統(tǒng)一社團招新，在這之前將成立一個專門的招新工作小組，制作宣傳海報和宣傳單，以便讓新生更多了解我社，在招新過程中由宣傳部和組織部全面作好本次招新的工作，各社團干部必須服從調遣。
三、進一步完善.事會，為盡早地明確社團人事上的安排，帶領新生工作，社團在招新結束后將進行一次全面的社團干部招聘。首先發(fā)動已在社團干部作好干部招干的宣傳，落實到院系的各班，特別是大一班級，再統(tǒng)一時間進行正式的招干面試，利于本社在以后活動的開展。
四、為了讓新社員更好的容入社團，加強社員之間的聯系和交流，將在十月份進行一次新生交流會，由宣傳部負責宣傳，組織部及各部門負責聯系教室的布置和后勤工作，會長和秘書長主持此次交流會的召開。
五、為了能讓新社員能夠真真切切的感受到社團活動的精彩，在招新和招干結束將會馬上舉行一次社團活動，即“食品知識競賽”，面向全院學生，內容涉及食品營養(yǎng)、健康、安全、食品科技以及餐桌禮儀等多方面，此次活動也是今年將要舉辦的大型文化節(jié)----＂食品文化節(jié)＂的活動之一，大賽旨在提高同學對安全、健康飲食的認識和對食品營養(yǎng)的了解。活動的'安排由社團干部全面策劃和組織。
六、在舉行社團活動的同時，協(xié)會將定期舉行《每周質量報告》的播放，播放的影片由策劃部下載，宣組傳部貼出通知、組織放映。會長申請播放教室。此項活動主要是讓師生切實了解跟生活的密切相關的食品安全隱患。
七、為了加強協(xié)會干部的交流和認識，在十月底將舉行依次協(xié)會干部之間的活動，具體活動臨時安排。
八、于十月底舉行學院第一屆食品科技文化盛會《食品文化節(jié)》，具體方案再做具體安排。
九、期末要進行總結，作經驗交流和干部評審等工作，及資料..等。
十、本學期的協(xié)會經費將有新會員會費和部分贊助組成，開展活動都要進行財政預算和總結，要節(jié)約資金。
在本期工作中，各項活動的開展要各部門的緊密聯系和配合，各部門人員要服從調遣，并獻技獻策為開展協(xié)會活動多花心思和精力，特別是在工作的同時要帶動和幫助新干部。做好協(xié)會的宣傳工作。
本學期社團的各項事務將依照計劃執(zhí)行，在執(zhí)行過程中如有變動，希望各部門積極配合隨即應變。我們堅信，食品營養(yǎng)協(xié)會在社團干部踏實、兢兢業(yè)業(yè)的協(xié)作下，在老師和領導的支持下，協(xié)會開啟燦爛的篇章、迎來協(xié)會新的一頁。
【食品工作計劃】相關文章：
食品工作計劃09-26
食品銷售工作計劃09-29
食品營銷工作計劃11-17
食品安全工作計劃12-01
食品安全工作計劃01-12
（經典）食品安全工作計劃05-27
食品廠工作計劃10-09
食品安全培訓工作計劃食品安全計劃或方案12-27
村食品安全工作計劃10-14
食品衛(wèi)生安全工作計劃02-03