食品工作計劃模板集合七篇
時間流逝得如此之快,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰,為此需要好好地寫一份計劃了。好的計劃是什么樣的呢?下面是小編整理的食品工作計劃7篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
食品工作計劃 篇1
一、加強綜合協調機構和能力建設,提高食品安全綜合協調水平
(一)加快推進食品安全綜合協調機構改革,完善綜合協調機制
積極爭取市、區政府支持,加快推進區級以下食品安全綜合協調機構改革,建立市、區、街道三級食品安全綜合協調機構,努力向人事部門爭取綜合協調機構編制力量。推動成立各級食品安全委員會和食品安全委員會辦公室,加強對轄區食品安全工作的領導。完善各項食品安全綜合協調工作制度,提高綜合協調工作的科學性、權威性和有效性。
(二)加強培訓,提高綜合協調工作能力
抓好食品安全綜合協調隊伍的培訓工作,重點加強對《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規及食品專業知識培訓,不斷提高綜合協調機構工作人員的'能力和水平,培養一支優秀的食品安全綜合協調隊伍。
二、建立食品安全風險監測和風險評估體系,增強食品安全風險防范能力
(一)制訂食品安全風險監測和風險評估工作方案
根據衛生部等六部門印發的《食品安全風險監測管理規定(試行)》、《食品安全風險評估管理規定(試行)》、《年國家食品安全風險監測計劃》等規定和省有關食品安全風險監測和評估的要求,結合深圳實際,制訂《深圳市食品安全風險監測和評估管理辦法》和《深圳市食品安全風險監測和評估工作方案(年)》,建立深圳市食品安全風險監測和風險評估體系,開展年食品安全風險監測和風險評估工作,提高食品安全風險預警能力,開展轄區食品安全現狀和風險評估工作,及時發現和消除食品安全隱患苗頭。
(二)加強食品安全風險監測機構和能力建設
落實衛生部《關于進一步加強食品安全監測與評估工作的通知》(衛監督發 9號)和省有關食品安全風險監測能力和體系建設的要求,依托現有各級疾病預防控制和醫療救治體系以及各監管部門資源,在本市建立起覆蓋食品生產經營各環節和各區、街道的食品污染物、食源性疾病以及其他食品安全風險的監測體系,對已知和潛在的有毒有害物進行檢驗和評價,對有關食品安全風險進行排查、識別、鑒定和評價,為開展風險評估、風險管理及風險交流提供支持。
(三)提高食品安全風險評估能力
以我市食品檢測機構和高等院校為依托,加快培養本市掌握國際食品安全風險評估、風險管理和風險交流方法的高水平專業人員,不斷提高承擔食品安全風險評估工作的能力。
三、突出重點,牽頭推進全市食品安全監管工作
(一)嚴格落實食品安全監管工作責任
根據《食品安全法》等法律法規和市政府機構改革后各部門的職責分工,進一步明確市食品安全委員會各成員單位監管職責,理清監管邊界,避免監管交叉和監管空白,形成全市食品安全工作合力。編制出臺《年深圳市食品安全監管責任白皮書》和《年深圳市食品安全工作總結和年工作要點》,對全市食品安全工作進行總體部署,加強對全市食品安全工作的領導,落實各部門和各區政府的食品安全監管工作責任。
(二)繼續組織實施食品安全三年規劃
積極組織各部門、各區政府實施《食品安全三年規劃綱要(年-年)》,充分調動政府、企業、消費者、媒體等社會各界的力量,嚴格落實工作責任,完善政策措施,保障各項工作順利落實。
食品工作計劃 篇2
為了進一步加強我鎮食品安全監管工作,切實解決食品安全存在的難題,努力為全鎮創造一個安全、放心的食品消費環境,為全鎮食品經營企業提供一個規范、有序的營商環境。鎮委、鎮政府決定,將全面開展食品安全綜合整治工作。現結合我鎮食品安全工作實際,制定本工作計劃。
一、工作目標
以科學發展觀統領食品安全工作,全面落實黨的十八大和十八屆三中全會的會議精神以創建“食品安全示范縣”為目標,按照“深化改革促發展,加強監管保安全,提升能力打基礎,共治共享促和諧”的總體部署,嚴格落實“最嚴謹的標準,最嚴格的監管,最嚴厲的'處罰,最嚴肅的問責”的要求,以保障人民群眾食品安全為出發點,全面貫徹落實任丘市關于加強食品安全工作的要求,繼續深化食品放心工程,建立完善食品安全監管長效機制,提高食品安全監管能力,不斷提升我鎮食品安全保障水平。
二、整治內容
(一)種植養殖環節。加大農(水)產品污染源頭治理力度,深入開展產地環境安全評價和監控,加強對農藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監測。開展多種形式的農(水)產品質量安全監管試點,強化溯源管理。查處違法生產、銷售國家明令禁止的農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為,嚴防藥物殘留超標的農(水)產品流入市場,并且繼續加強對種植養殖從業人員的服務指導。
(二)生產加工環節。集中整治小企業、小作坊、堅決取締無衛生許可證、無營業執照、無生產許可證的生產加工企業,堅決打擊食品制假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產加工食品的違法行為;嚴厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強化肉品品質檢驗工作,切實落實肉品品質檢驗制度,嚴把上市肉品質量關。堅決取締設施簡陋、不具備定點屠宰條件和強制性標準要求、無衛生保障措施的屠宰場點,大力推進牛羊禽的定點屠宰,加大對存在食品安全隱患的企業的巡查、回訪力度和頻次;進一步完善食品和食品相關產品市場準入制度,建立健全不合格食品召回制度。
(三)流通環節。狠抓重點場所的整治,加大對各類食品批發市場,城鄉結合部、村組的各類食品批零點、小作坊、小餐館、小食雜店的監管力度,嚴格實行食品準入制度,切實解決無證照、超范圍經營食品,專項抽查水產品、糧油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、飲料、酒類等品種。查處無證無照、超范圍經營以及經銷過期、霉變、有毒有害和其他不合格食品行為。加大對北漕口、出岸集貿市場等酒類經營業戶的監管力度,堅決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農村,嚴把酒類商品市場準入關。
(四)消費環節。鎮中心區、各村及其結合部、校園及其周邊區域,繼續推進餐飲企業、集體食堂實施食品衛生監督量化分級管理,在餐飲企業和集體食堂推行原料進貨溯源制度,改進對學校、企業集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的尤其是對各個中、小學校旁攤位的兒童食品的衛生監督檢查,依法查處取締無證照經營的飲食攤檔,防控食物中毒事件食源性疾病發生,并進一步規范出岸鎮各村紅白喜事集體用餐申報、備案,建立農村流動餐廳的廚師持證上崗制度。
食品工作計劃 篇3
一、指導思想
為切實加強我校食堂食品安全衛生工作,預防和控制腸道傳染病及食物中毒的發生,有效提高我校的衛生水平,保障廣大師生身心健康和生命安全,依據《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發公共衛生事件應急條例》、《學校衛生工作條例》、《生活飲用水衛生監督管理辦法》的有關規定和要求,我校特制定本計劃。
二、工作目標
1、參與并力爭通過食品衛生分級量化考核,爭取食品衛生達標。
2、加大經費投入,改善學校食品安全環境。
3、健全機制,力保學校不發生群體性食物中毒事故。
三、工作重點
1、認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛生工作的法規、政策和工作要求,確保學校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況。
2、建立和健全食品衛生安全工作責任制、責任追究制度和各項規章制度,配備相應的食品衛生安全管理機構和人員,加強對學校管理人員、從業人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在校園內形成全員重視、人人講衛生的良好氛圍。
3、配合衛生監督部門開展學校食品衛生量化分級考核。
4、加大食品安全設施投入,改善食品環境,降低食品安全風險系數。
5、開展學校食品衛生專項檢查,積極配合衛生、工商等部門做好專項整治工作,對發現的安全隱患及時整改,防止學校飲食飲水中毒事件發生。
四、工作措施
1、加強領導,明確職責
切實加強對學校食品衛生安全工作的領導。學校成立食品衛生領導小組,明確職責,細化責任,層層抓落實,形成部門協作、上下聯動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害。要建立預防應急機制,組織、協調、指導應急處置工作,一旦發生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。把集中整治與日常監管、食堂自律與強化監管有機結合,把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終,確保整治取得實效。
2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的.長效性。
學校各塊負責人要密切配合,要根據相關要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設。不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設施,使我校食堂從采購、加工、個人衛生提高到一個新臺階。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、網絡等形式進行食品衛生安全教育,要加強教育,使學生養成良好的衛生習慣,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識,提高自我保護的能力。
3、突出重點、狠抓落實。
加強食堂檢查督導,嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規定,將學校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案,提高防控水平及應對能力。要始終把學校食品衛生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。
(1)加強學校食堂安全監管,提高餐飲質量。
學校食堂監管從源頭抓起,建立采購食品時索取產品合格證制度,嚴把進貨渠道關,加強食品衛生日常管理,并有專人負責;積極配合衛生監督部門落實食品衛生管理措施,規范食品存貯、加工、烹飪各個環節,禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品;依法強化學校食品衛生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學生食物中毒事故的發生。
(2)加強對健康體檢的把關,有效防止病菌侵入。
(3)加強事前預防工作,嚴防突發事件的發生。
要進一步落實預防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預防校園侵害。切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發生,嚴把房門關。
(4)加強業務培訓,提高監管水平
對經營食品的從業人員進行業務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛生操作規范,避免食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛生安全。
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20xx年9月
食品工作計劃 篇4
切實加強和社區的食品藥品安全工作,保障人民群眾的身體健康和生命安全,從促進經濟發展,維護社會穩定,根據國務院《關于進一步加強食品安全工作的決定》,結合本社區實際,社區領導高度重視,專門成立了社區食品和藥品安全監督管理領導小組,由專人負責食品和藥品安全工作,全面負責社區范圍內的食品和藥品安全監督管理。
社區領導小組堅持統一思想,強化領導,明確職責,精心部署,采取措施,落實責任,特制定20xx年度食品藥品安全工作計劃;
一、統一思想,明確目標,增強工作責任感,充分認識抓食品藥品安全工作的重要性,切實把食品藥品安全工作放在重要突出位置,抓緊抓好并根據上級政府要求開展食品藥品專項整治工作,進一步加強食品藥品的安全監管,防止生產和經營假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現象發生,一經發現及時上報,及時協同查處,做到社區不發生食品藥品安全事故。
二、突出重點,狠抓關鍵,強化食品藥品安全工作,做到日常檢查、督促與專項整治相結合,合力抓好食品藥品安全的各項工作,強化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產加工環節整治,嚴格執行衛生許可和生產許可等制度。
三、加強領導,建立健全轄區范圍內的醫療衛生、小食品店的食品藥品安全組織體系,強化對食品藥品安全的監督管理,落實各項安全管理措施。
四、建立食品藥品安全突發事件快速應急機制,對已經或可能發生的食品藥品安全事件及時報告,不隱瞞并積極配合政府和有關部門立即采取有效措施,限度消除不良影響,確保人民群眾的生命安全。
五、加強對食品藥品生產經營單位的'教育,必須嚴格遵守國家關于對食品藥品生產有關法規的教育,明確食品藥品安全總負責人和各個環節責任人,明確和建立食品衛生各項規章制度。
六、掌握好轄區內食品藥品安全相關企業的基本信息,建好臺帳資料,及時掌握相關企業的增減情況。
七、定期或不定期向轄區內的廣大居民群眾和外來流動人口宣傳相關食品藥品的安全科普知識和法律法規知識,提高廣大人民群眾對食品藥品安全意識。
食品工作計劃 篇5
為進一步提高食品安全監管水平,結合區委、區政府《關于開展社會管理創新綜合試點的實施意見》要求,北侖區食品藥品安全委員會辦公室出臺《關于完善食品安全監管機制的工作方案》,采取有效措施,扎實推進社會管理創新試點工作的開展。
本次試點工作以“創新社會管理”為手段,以“積極改善民生”為目標,重點做好以下幾項工作:
一是建立健全食品安全群眾監督網絡,加強社會監督。
通過整合農村公共安全協管員隊伍,規范制度建設,加強日常指導,健全群眾監督網絡。
二是開展農產品標識試點工作,建立健全農產品質量安全可追溯制度。
通過制作產地身份標識,規范標識管理,完善農產品質量安全追溯鏈條。
三是探索建立食品生產企業全程監管工作新模式。
通過完善監督抽樣方式,使監管工作覆蓋原輔料、成品和市場成品,提升地產食品質量。
四是規范“放心店”管理,扎實推進“千萬”工程。
將我區100多家加貝“放心店”納入食品電子監管,健全獎懲機制,提升“放心店”的.示范效果。
五是推廣豆類制品冷鏈運輸及銷售。
在柴橋菜市場、星陽菜場、大型超市配備豆制品冷鏈銷售柜臺,在豆制品市場流通企業配備冷鏈車,提升豆制品安全水平。
六是推進衛生監督網格化管理,積極探索餐飲監管新模式。
依托信息化手段,通過衛生監督執法網格化管理,落實監管責任,提高執法效率。試點工作分為準備、實施和驗收三個階段,自11月開始,到年6月結束。
食品工作計劃 篇6
20xx年,蒼霞街道依據區政府工作部署和責任分工、責任制落實等各項要求,結合今年“創建精神文明城市”檢查和“五一”、“十一”黃金周食品安全工作進行全面布署分工,進一步落實責任制,有效的促進“專項整治行動”工作全面深入開展.并結合轄區實際特點,認真組織實施市場經濟各項管理工作。在區食安辦、街道黨工委、辦事處領導下,在街道城市管理執法隊伍和區有關部門的共同努力下,我街的市場經濟秩序逐漸走向規范化。現將20xx年度整規工作匯報如下:
一、領導高度重視,責任落實到位
街道黨工委、辦事處高度重視市場經濟秩序整規工作,做到主要領導親自抓,分管領導重點抓的責任制。把規范市場經營秩序放在首位,
二、加強督查工作,努力開展重點、難點整治
1、全方位開展監管工作。組織人員和社區一起了解和摸清食品安全工作必須了解的基本情況,對重點路段、易發地點、出租屋做到不但情況明而且監管到位,做到專人定期排查,發現問題及時上報。街道城管科、綜治委負責對出現的疑點情況逐一進行實地檢查處理,確保了工作的落實。
2、認真按照區食安辦下達的每月專項整治重點工作任務進行安排,作到針對性強、打擊力度大,得到廣大群眾的支持。街道抽調力量,組織社區基干、志愿者、工商、公安共同行動,做好專項整治工作,各部門聯合行動,更有力打擊違法行為。我們堅持每日檢查早市市場,專人檢查小餐館、食品加工點,對城鄉結合部開展地溝油地毯式檢查,開展肉制品衛生及安全進行整治,對私宰肉易發點重點監控。
3、做好居民私養飛禽集中注射免疫工作,作到通知到位,專人負責督促到位,確保防疫工作落實。
4、做好黑作坊、黑豆芽摸底工作,邊摸底、邊宣傳、邊督促,邊整改。
5、對轄內早市攤點食品不定期實行檢查,對不合格食品從嚴查處。
三、積極開展食品衛生宣傳工作。
充分發揮社區居委會作用,定期利用宣傳欄對食品衛生做廣泛宣傳,讓群眾增強認識食品衛生安全工作的重要性,使大家共同維護市場經營秩序,及時監督、舉報轄區范內中小餐館、地下食品加工廠存在的違規加工、違規經營行為。
一年來,我街市場經濟秩序已得到較大改善,然而市場經濟秩序整治工作是一項長期、艱巨的繁瑣的工程,20xx年,我街將繼續堅持“行政監管、行業自律,社會監督”有機結合的原則,突出“標本兼治,著力治本”的工作方針,進一步深入整頓規范市場經濟秩序,圍繞關系人民群眾健康,生合安全和切身利益的重點問題,把治理“餐桌污染”和建設“食品放心工程”作為整規工作的重中之重,重點對我街兩個農貿市場周邊將按照城市長效管理的各項要求,積極打擊市場周邊的流動攤點,同時阻止市場內的攤販外流;另一方面,我街積極配合區工商、衛生防疫部門以及市場物業開展市場經營秩序、衛生保潔等方面整治。全街上下將繼續按區整規辦的部署要求,統一思想,提高認識,共同努力,不斷規范我街的市場經濟秩序。
今年,在街道黨工委、辦事處領導下,街道民政科根據街道工作會議和區有關部門會議精神,深入貫徹落實科學發展觀,圍繞深入開展創先爭優活動和創建和諧社區的工作要求,以切實提高民生保障水平、全面落實各項民政政策,加強和創新社區管理為重點,強化措施,狠抓落實,各項重點工作圓滿完成,民政事業發展水平進一步得到了提升,維護了基層社會安定穩定。
一、加強社區建設,不斷提高社區自治能力。1、今年,積極發動社區工作人員24人參加全國社工學習和考試,并組織20名社區工作者參加崗位培訓。同時,為了加強社區的效能建設,街道制定并下發了《關于進一步加強瀛洲街道社區工作者作風效能建設的實施細則》,建立社區工作人員考勤、值班、病、事假、公休假、獎懲、誡勉教育及效能告誡等制度,從而規范社區的作息秩序。補充下發了《關于對社區居委會經費開支的補充規定》,進一步規范社區居委會的經費開支,提高經費使用效益,保證了社區各項服務工作正常、健康發展,對社區“三資”管理,街道出臺一系列管理規定,強化資產資源的`公開,有序管理和利用,防止集體資產的流失為社區建設奠定經濟基礎。
與此同時,街道還將改善社區辦公條件列入加強社區建設的一項重要工作來抓,我街于6月份派裝修單位進場動工裝修紅星社區工作服務站,現裝修工程已接近尾聲,根據區里文件要求,各社區辦公用房面積需達到200㎡以上,街道擬通過擴建、置換等形式建設瀛東、濱江一站式社區工作服務站,力爭年底將完成。
二、指導經合社做好換屆選舉和改制的工作。今年是我區經濟合作社換屆選舉年,根據文件精神,街道認真指導紅星經濟合作社做好經合社管理委員會及其成員任期和離任的經濟責任審計及民主評議工作,認真探討經合社的股份制改革路子,積極推進開展經合社辦事公開標準化建設,現選舉工作已進入具體實施階段。
三、創建星級社區活動成果得到鞏固和發展。堅持創建標準,繼續深入開展星級社區創建活動。通過開展創建活動,社區整體素質得到提升,自我管理,自我服務,自我教育的群眾自治體系基本形成,居民群眾對社區服務和管理工作的滿意度得到提高。
四、認真實施民生工程,積極為貧困群眾排憂解難。
1、狠抓民政救濟工作。全街道低保143戶266人應保盡保得到落實。1月—9月全街道共發放低保金69.58萬,為重度殘疾人發放補助金43200元,為80人低保邊緣戶發放物價補貼及困難補助金17706元,為18戶臨時困難戶發放補助金6100元。
2、殘聯工作落到實處。全街道6戶重度殘疾人特困戶分別享受每人補助金為20xx元的居家托養待遇,合計12000;為3名困難殘疾人家庭進行家居無障礙改造,3名考入大中專院校殘疾人及困難殘疾人子女得到助學金8500元,并為18名有需要幫助的貧困重度殘疾人申請了殘疾人輔助器具。根據 “關于做好殘疾人就業和職業培訓實名制統計管理工作的通知”精神和《臺江區殘聯關于進一步落實殘疾人就業和職業培訓實名制統計管理工作的通知》要求,組織各社區對就業年齡段的殘疾人就業情況開展了登記統計,并根據培訓與就業狀況的變化適時更新信息,進行動態管理。
3、開展保障房申請受理工作。積極組織社區開展保障房申請受理工作,并嚴格按政策規定對保障房申請材料認真審核,實地核實,在規定時間內進行初審公示。目前已接受申請76戶。
4、繼續推進居家養老服務工作。根據區委、區政府為民辦實事工作的要求,認真做好居家養老服務站日常服務,使轄區更多老年人享受到了居家養老服務。
五、優撫工作進一步得到落實。根據《福州市臺江區人民政府辦公室關于下崗越戰退役老兵再就業有關事項的通知》文件精神,街道指導社區居委會設立社區事務助理員崗位,就近安置了6名下崗越戰退役老兵。全街道19名參戰退役人員月享受425元的生活補貼費按時足額發放到位,且向重點優撫對象發放了街道社區衛生院醫療補助證。向16名20xx、20xx年獲得優秀士兵獎的義務兵發放獎勵金17279元,同時向轄區27名義務兵發放了優待金376380元。此外,每逢元旦、春節等重大節日,組織街、居干部對軍屬、重點優撫對象進行慰問,并送上慰問品。
六、殯改工作得到加強。充分利用7個社區專刊進行殯改政策的宣傳,結合清明節組織形式多樣的殯改新風宣傳活動,并大力倡導綠色葬禮,推廣海葬、樹葬。截至9月底,轄區內死亡人數 165 人,全部實行火化,火化率達100%。
食品工作計劃 篇7
為進一步規范食品經營管理,凈化食品市場,維護食品市場秩序和社會穩定,有效防止食品安全事件的發生,結合我鄉實際,認真開展了食品安全工作,現將我鄉20xx食品安全工作總結如下:
一、加強領導,完善監管機制
我鄉按照縣食安辦食品安全工作的部署,鄉領導高度重視,制定了專項整治方案、應急預案和工作計劃,鄉政府成立了由鄉長唐勝利,分管領導尹祖敏為副組長,相關部門主要負責人為成員的食品安全檢查領導小組。食品安全專項整治工作按計劃、按部署穩步推進,生豬屠宰管理、食品類管理,按照相關法律、法規建立了工作制度,對外公布了舉報電話,健全了食品安全獎勵舉報制,進一步規范和完善我鄉的食品安全工作。
二、食品安全專項整治情況
今年來,我鄉按照食品安全工作要求,采取日常監管、專項整治、部門聯合執法等多種形式規范了食品經營環境,以節日市場整治為重點,開展了“元旦、春節、五.一、中秋、國慶”食品安全專項整治工作,并制定了方案,落實了措施。以農貿市場、超市、餐飲服務單位為重點區域,以生豬、酒類食品為重點內容,嚴厲打擊了注水豬肉、病害豬肉和假冒偽劣酒類商品的違法經營活動,出動執法人員289人次,車輛42臺次。通過日常監管和專項整治,生豬屠宰市場、食品流通秩序明顯好轉,確保了肉品和食品類食品安全。
三、扎扎實實推進食品安全專項整治,確保食品安全
(一)開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治活動在這場專項整治行動中,我鄉各部門加強協調配合和信息溝通,齊抓共管,協同作戰,嚴把各個關口,形成監管合力,不留問題死角,確保專項整治取得預期效果。
(二)開展食用植物油、乳制品和含乳食品的專項檢查,我鄉對生產食用油2家和銷售各類食品經商戶12家進行了全面清理和檢查,共出動執法人員210人次,出動執法車輛20臺次,經檢查,我鄉未發現制售假冒偽劣食用植物油的企業。
(三)加強食品生產企業的監督管理,認真開展了食品安全整頓,抓好了“四查、四建、四落實”。一是加強巡查,實行聯動監管,全鄉食品及相關產品企業15家,取證率為100%,年審率達100%。我們將15家食品及相關產品企業監管納入食品安全區域監管責任制,充分發揮職能部門聯動作用。采取巡查、強制檢驗、定期監督檢查、適時增加檢查頻次,做到信息互通,確保形成工作合力,增強整治效果。二是加強食品抽檢,加大了對食品加工企業的巡查、回訪力度,從原料選購、添加劑使用都進行備案登記,杜絕不合格產品和超過保質期的產品上市銷售。
(四)加大執法力度嚴厲打擊違法添加劑非食用物質和濫用食品添加劑等行為,截止目前查處違法犯罪行為28起。
四、加大宣傳,提高全民食品安全消費意識
我鄉圍繞食品安全的總體部署,結合安全生產宣傳月活動積極開展了食品安全等法律法規的'宣傳,提高人民群眾食品安全意識和自我保護能力,形成了全民關注、人人參與食品安全的社會氛圍,提高了我鄉的食品安全保障水平。“3.15”期間,我鄉精心組織人員在農貿市場設立宣傳點,展出真、假名優酒和圖文并茂的知識宣傳欄,接待前來咨詢消費者400多人次,散發宣傳資料1000余份,切實維護了消費者的合法權益。按照《XX縣關于加強食品安全宣傳的工作方案》文件要求,以食品安全法實施主題,加強了食品安全法律、法規的宣傳教育,進一步普及了食品安全科學知識,通過廣泛深入的宣傳、教育,提高了人民群眾食品安全意識和自我保護能力。
五、存在著一些亟待解決的問題
在食品專項檢查中發現個別餐館衛生差,生熟食品未分開擺放,個別小賣部存在銷售“三無”食品。
六、20xx年下一步工作思路
(一)進一步加強對食品安全的檢查工作;
(二)繼續開展定期不定期專項整治,確保食品安全;
(三)加大各類食品生產和銷售違法行為的查處力度;
(四)繼續打擊私屠濫宰、屠宰注水豬、病害豬等違法行為。
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