【必備】超市工作計劃3篇
光陰迅速，一眨眼就過去了，又迎來了一個全新的起點，不妨坐下來好好寫寫計劃吧。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？以下是小編整理的超市工作計劃3篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
超市工作計劃 篇1
雖然我以前從事的不是超市的管理工作，但是自從我來到我們公司，通過半個多月的接觸，我覺得不論哪個行業(yè)，它的管理工作都有很多的相似之處。再加上只要學習和掌握了這個行業(yè)自身的特點，就可以出色的完成這份工作。
領導給我們的題目是：“如果我是老板怎樣管理我們的超市”。單從這個題目來看，我覺得作為一個老板，要想自己的企業(yè)發(fā)展壯大最重要的不是管事，而是管人和用人。了解每一個人的特長，知人善任，挖掘他們內(nèi)在的潛能，安排員工到最適合他的工作崗位。還有就是營造一個和諧、團結和奮進的企業(yè)文化環(huán)境。
雖然這篇報告的題目假設自己是老板，但我還是想分別站在不同的崗位的角度來說一下自己看法，下面我就從我認為對經(jīng)營超市來講是比較重要的幾個方面來說一下自己的觀點：
一）完善的管理尤為重要
我覺得不管公司規(guī)模的大小，一套完善合理的管理制度都是他生存和發(fā)展的基礎。我曾經(jīng)工作的單位中也有管理非常混亂的，也曾目睹那種人心渙散場景，管理不善整個企業(yè)就是一盤散沙。相反，完善的管理不但可以使公司有條不紊的運行，一天天的壯大，還可以給人耳目一新的感覺，尤其是我們這種企業(yè)，每天都要面對成千上萬的客戶。在不同崗位上的每個員工都嚴格按照自己的崗位職責做事。
二）商品的陳列和管理
通過視覺來打動顧客的效果是非常顯著的。商品陳列的優(yōu)劣決定著顧客對店鋪的第一印象，在某種角度上說，我覺得商品的陳列應該是一門藝術。使賣場的整體看上去整齊、美觀是賣場陳列的基本思想。陳列還要富于變化，不同陳列方式相互對照效果的好與壞，在一定程度上左右著商品的銷售數(shù)量。
三）超市人氣策劃
基本上所有的超市都會搞一些降價促銷或者是露天的娛樂活動，像一些演唱會什么的，無非都是想凝聚人氣。在那種場合下似乎更可以刺激人們的購買欲望，不單是降價的商品銷售量會很大，其它的商品銷售量也會跟增加。我曾經(jīng)在廣東看到大部分的小型超市門前都會放置一臺電視機或者投影機，每天也有不少人駐足觀看，這也是無形中凝聚了人氣。還有我曾經(jīng)在中山一個鎮(zhèn)上的超市中看到，他的三樓就是一個娛樂場所，有很多游戲機、跳舞機之類的設施，生意非常火爆。
四）業(yè)務拓展
這里我想說一下我的幾個不成熟的建議
第一、送貨上門業(yè)務，公司可以將常用的商品按編號打印成目錄散發(fā)給顧客，顧客只要打電話提供商品編號和名稱并且總的金額要超過一定數(shù)值，公司就可以將這些商品打包給他送到范圍內(nèi)的指定地點。
這樣做有幾個好處：
1）增加商品銷售量
2）送貨員就是公司的流動廣告
3）也可以有效利用銷售員的閑余時間
第二、大家知道，在我們縣城還有一家比較大的超市—好又多，他已經(jīng)在溫縣的很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)搞了很多連鎖店，這一點我們也可以做，而且還有做的更大一些，還有一個大的市場就是各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的集市。可以根據(jù)集市上商品的銷售特點，有針對性的加盟一些流動型的連鎖超市，統(tǒng)一管理
第三、擴展網(wǎng)絡業(yè)務，對我們來講有比較寬廣的進貨渠道，也有不少商品有我們的價格優(yōu)勢。還有可以主要經(jīng)營一些當?shù)氐奶禺a(chǎn)商品，比如我們當?shù)氐?鐵棍山藥、地黃等。建立公司網(wǎng)站，在擴大經(jīng)營渠道的前提下，也可以有效的給我們公司做了宣傳，業(yè)務可逐步向外縣乃至全國發(fā)展。
五）做好每一個細節(jié)工作
最后這一點我覺得也是非常重要的，有些事情往往細節(jié)決定成敗，一個極富盛名的飲料公司可能會因為銷售給客戶的某一瓶飲料中有異物而導致銷量大減，甚至破產(chǎn)。另外還有這段時間我在超市中學到的一些知識，也是一些細節(jié)的心得體會想說一下。
首先要熟練掌握自己所管理的商品，要知道哪樣商品在哪個通道，都有哪些口味、規(guī)格，是代銷還是自采，代銷的話是哪家的貨以及供貨周期等等，還要能掌握各個商品的銷售情況以及實時庫存情況，這樣才能做到心中有數(shù)，工作起來會比較得心應手。
其次應該對自己所屬領域的各項業(yè)務有所了解并熟練掌握，比如我現(xiàn)在所在的食品課（科），就應該熟知公司搞各種促銷活動的起始日期和截止日期，還有所促銷的本課商品，及時安排人員打地堆、寫價簽（及時寫各種pop和變更臺面的特價簽），和各個相關的商戶以及公司自采人員溝通和相互協(xié)調(diào)，及時告知各種商品的庫存情況，下訂單采購或進貨，并及時辦理殘次品退貨，避免造成不必要的損失，并保證平常的工作正常運作。一定認真做好盤點工作，合理安排人員。
這兩點我覺得是必須要做到熟練掌握，這是作為一個基層管理者展開工作的基礎，
另外任何完善的制度必須有效的執(zhí)行才可以實現(xiàn)其價值，制度一旦生效必從自身做起，己所不欲，勿施于人。履行自己的各種職責，執(zhí)行并完成公司的各種指標任務，向下傳達公司的政策；還有要及時和員工溝通，了解每個員工，能夠調(diào)動員工的積極性，給他們發(fā)展空間，
如果每位員工都可以將自己的工作做的細致、細膩。我想我們公司將會穩(wěn)步發(fā)展壯大。
超市工作計劃 篇2
超市區(qū)采周需求計劃工作操作規(guī)范（試行）
一、目的：
為完善超市合理備貨，及時有效的提報需求，保證營運現(xiàn)場能夠賬實同步運行,讓門店對超市日常商品的運行情況達到實時了解的目的，對超市進行周需求管理。 改善超市庫存合理備貨，促進商品資金周轉(zhuǎn)，減少滯銷商品；使于門店日常超市運行實時了解及運行
二、職責分工：
出品主管：對超市區(qū)域采購的商品進行需求制定和發(fā)審，并對周需求每日到貨進行制定和安排。
超市主管：超市區(qū)域采購的商品進行需求制定和OA發(fā)審，對周需求進行制定、安排分批訂貨：并跟蹤反饋異常、安排人員協(xié)同驗收。 超市庫管：根據(jù)審批通過的'需求進行系統(tǒng)請購，按照出品要求分批要貨的明細進行驗收和收貨工作。
超市庫管：依據(jù)OA審批通過的周需求中的商品，進行系統(tǒng)操作；對分批到貨的商品跟蹤反饋異常、協(xié)同驗收、辦理系統(tǒng)相關操作。 采供部：負責對接客商要貨并反饋預計到貨時間、異況的處理，維護系統(tǒng)采購訂單以及追蹤訂單審批結果。
采供部：負責對接客商要貨并反饋預計到貨時間、異況的處理，維護系統(tǒng)采購訂單以及當天維護追蹤訂單審批結果。
店長：負責超市區(qū)采商品周需求的審批
店長：負責超市區(qū)采OA商品周需求的合理性審批、協(xié)調(diào)此項工作有序開展
三、操作細則：
3.1超市商品周需求的制定
1、門店出品主管每周三前填制《超市區(qū)采商品周需求表》，其中“庫房庫存”郵件對接庫房進行填寫。
1、超市出品主管每周二填制《超市區(qū)采商品周需求表》，其中“庫房庫存”郵件對接庫房進行填寫。（周二下班前完成）（現(xiàn)目前門店沒有出品主管一職，其職位名稱更為超市主管）
郵件規(guī)范：收件人：當?shù)瓿袔旃?/p>
抄送人：當?shù)甑觊L、區(qū)域資產(chǎn)管理崗、總部資產(chǎn)負責人，區(qū)總（此兩位是否需要，請定奪）
2、庫管接到門店出品主管填制的《超市區(qū)采商品周需求表》進行“庫房庫存”填寫。
2、庫管于超市主管發(fā)起 填制《超市區(qū)采商品周需求表》郵件的基礎上，填寫相關信息回復。（周三下班前完成）
3、超市區(qū)采商品周需求工作需每周日下班前完成，以保證下一周工作的正常開展。
此條未看明白
3.2超市商品周需求的申請
3.2超市商品周需求的時段有效性、操作
1、每周四至次周三 ：為一周期
1、門店出品主管每周日周需求進行提報（每周三下班前完成）
2、超市主管每周三進行OA周需求提報（每周三下班前完成），同時提報第一次分批訂貨明細
2、門店店長對周需求進行審批并復核。
3、庫房根據(jù)所審批結束的需求對超市商品周需求進行請購。（每周四下班前完成）
4、采供進行對采供訂單的維護并對訂單的審批結果進行追蹤。
3.3超市商品周需求的要貨
1、超市出品主管對第二天到貨物資進行郵件對接，使用《分批到貨明細表》進行對接，郵件發(fā)送至采供部（目前發(fā)送至庫管），抄送門店店長、資產(chǎn)主管、庫房。
1、超市出品主管對第二天到貨物資進行郵件對接，使用《分批到貨明細表》進行對接；
郵件：收件人：區(qū)域采供部（區(qū)采進品商品）、當?shù)瓿袔旃埽ǜ鶕?jù)各區(qū)域目前情況，暫由庫管接單訂貨） 抄送人：當?shù)甑觊L、區(qū)域資產(chǎn)主管、當?shù)晡锪蠋旃埽▊涑?/p>
市庫管休假）。
2、采供部根據(jù)門店提報的《分批到貨明細表》進行要貨，并在
郵件中反饋預計到貨時間。
3、庫房每日完善系統(tǒng)到貨數(shù)量，在出品主管原郵件回復對接當日到貨情況。
4、當周需求要貨次數(shù)完成后，庫房將《分批到貨明細表》采供部對上周采供訂單進行關閉處理（下周到貨單維護前進行單據(jù)關閉），周需求延續(xù)下周使用，只在當周有效。
4、次周開始新周需求計劃時，不得累積上周未能完成的需求數(shù)量；庫房對接采供部對NC系統(tǒng)上周采供訂單進行關閉處理（下周到貨單維護前進行單據(jù)關閉）。
3.4新增商品未報在周計劃內(nèi)，可走超市區(qū)采商品申請表（計劃外）
3.5超市商品周需求注意事項
1、超市周需求申請只可每周需求一次，不可重復申請，可以分批到要貨。
2、現(xiàn)場、庫房的日常備貨不可超過3日，除節(jié)假日外
3、當周需求要貨次數(shù)完成后，上周需求即刻停止，不再沿用。
4、結合上月銷量和日均銷量進行需求申請。
超市工作計劃 篇3
XXXX年XXXX年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營，提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作，并取得了突破性的進展。下面就是本人的工作計劃：
一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升，銷售突破億元大關。實際銷售完成XXXX年度考核計劃的130%，同比增長15%，所實現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全XXXX年引進新渠道1個，淘汰品牌123個，調(diào)整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅，和最低毛坪較去XXXX年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程，有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績，整體銷售同比增長36%，占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī)，通過整合資源，把握熱點，推出個性化的營銷活動，在營銷造勢上始終保持區(qū)域優(yōu)勢。
二、服務體系不斷完善，現(xiàn)場管理成效斐然。XXXX年建二狠抓現(xiàn)場管理，全面推行“親情式服務”體系，在一線員工中開展“服務意識”的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改，使賣場形象煥然一新。
三、“執(zhí)行”觀念深入人心，人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導思想貫穿全XXXX年的培訓工作。共進行了900多小時，萬余人次的各類培訓，真正實踐了建立學習型組織，培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗，涉及崗位異動37人，在員工中形成了強烈的反響。
XXXX年的工作成績顯著，但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的.問題：
問題一：經(jīng)營結構與發(fā)展目標不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。
問題二：對市場形式的預見性與具體經(jīng)營舉措實施之間存在矛盾。
問題三：促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。
問題四：日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小，反而有擴大的趨勢。
問題五：全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。
問題六：供應商渠道的整合在XXXX年雖有改變，但效果并不明顯。
XXXX年，青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追，我們將從以下幾個方面重點入手：
一、抓春節(jié)市場，確保開門紅，誓奪XXXX年度目標以春節(jié)營銷工作為先導，全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略，確保一、二月份開門紅及XXXX年度經(jīng)營目標的順利實現(xiàn)。
二、準確把握市場定位，實施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位，打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌經(jīng)營的格局。
三、組建貨品部，實施進銷分離，加大招商調(diào)整力度通過組織架構的健全，為加快調(diào)整進度提供有力的軟環(huán)境，使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展，從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機，全面整合場內(nèi)資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為XXXX年的首要任務，進一步提升商場的經(jīng)營功能，開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。
五、狠抓百萬品牌，全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發(fā)揮領軍作用。
六、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應商，在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
七、科學分析，力求突破，全面推行親情化營銷XXXX年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。
八、實施員工素質(zhì)工程，實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型XXXX年，我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度，實施培訓“五個一”工程。
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