【精品】餐飲服務承諾書15篇
在不斷進步的時代,承諾書應用范圍愈來愈廣泛,承諾書僅是一方的聲明及義務性的認可,其法律效力與合同是不同的。在寫之前,可以先參考范文,以下是小編為大家整理的餐飲服務承諾書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
餐飲服務承諾書1
本人自20 20xx年xx月xx日加入有限公司,擔任職務,并愿意向公司作出以下承諾:
一、恪守誠信,我保證我所提供的個人履歷資料(包括個人簡歷、身份證、學歷證及相關資料證書復印件)及其他基本情況真實、無誤、絕無欺詐成份。
二、本人自20xx年xx月xx日開始在公司擔任工作,至今累計工作年限為xx年。本人20xx年xx月xx日離職,與該公司完全終止勞動關系,無任何事實勞動關系,并在過往的單位工作期間無任何隱匿、偷盜、破壞、故意拖欠賬款等違法行為存在,同時也未有任何違反國家法律、法規在案追查中。
三、本人已熟知公司員工相關規章制度等規定,愿意遵守和履行公司的各項規章制度。不故意和過失泄露公司的經營、管理、技術機密。
四、若因本人某種原因離開公司,必須提前三十日(試用期間提前三日)以書面形式通知,且在離職前將本職工作完整地交接清楚,退還領用物品、結清借支款等。若未經批準而擅自離職,公司將保留要求賠償的.權力。
五、遵守公司薪資保密制度,不向同事透露本人薪資或打聽他人薪資,已知悉薪資的計算方法,月薪已包含社會保險每月繳交的費用,如需公司代為購買,需另交申請代辦。
入職員工簽名:
入職日期:20xx年xx月xx日
餐飲服務承諾書2
為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業良好的用餐環境,構建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律,法規,嚴格執行餐飲服務行業規范,牢固樹立安全第一,誠信經營的觀念。無餐飲服務許可證不從事經營活動,餐飲服務許可證有效期屆滿30日前提出延續申請。
二、嚴格執行從業人員健康管理制度,定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。保證每個工作人員有有效健康證和兩套工作服。健康證到期10日前重新辦理。發現有妨礙餐飲衛生安全病癥的,立即脫離工作崗位,監督從業人員保持良好的個人衛生,穿戴清潔的工作衣帽,頭發不外露,不留長指甲,不涂指甲油,不佩帶飾物,操作前將手洗凈,操作時保持手部清潔,入廁前換掉工服,出廁后必須洗手。
三、保證餐飲店內外環境整潔,采取有效的防蠅,防鼠,防塵設施。
四、食品制作過程規范并符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具,工具,容器。
五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬且記錄規范完整不采購腐敗變質,有毒有害,來歷不明的`食品原料及食品。
六、嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度,按照規范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用,禁止重復使用消毒企業提供的餐飲具,堅決杜絕大中型餐飲單位在包廂和大廳內用"一盆水"和"一塊抹布"擦洗茶杯,酒杯等餐飲具陋習的發生。
七、加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。
xxx
20xx年xx月xx日
餐飲服務承諾書3
為保障學生小飯桌就餐食品安全,根據《食品安全法》及其實施條例、《關于加強食品生產加工小作坊和食品攤販監督管理的xxxx意見》、《學生小飯桌食品安全監督管理暫行辦法》等規定,特作出如下承諾:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規,牢固樹立食品經營單位負責人是食品安全第一責任人的思想;
二、建立健全食品安全管理制度并嚴格執行,配備專職或兼職食品安全管理人員;
三、嚴格執行從業人員持《健康培訓合格證》上崗制度,做好從業人員食品安全知識培訓并建立健康檔案和培訓檔案;
四、做好食品原料索證索票和驗收工作,建立食品級食品原料進貨臺賬;
五、不得超范圍濫用或使用著色劑、防腐劑、膨松劑等食品添加劑,不得采購、儲存、使用亞硝酸鹽;
六、不使用劣質食用油或“地溝油”,不加工銷售涼菜、四季豆、豆漿等高風險食品;
七、餐具使用前必須清洗消毒,未經消毒的餐具不提供給學生使用;
八、保持廚房內外環境清潔衛生,在食品加工和配餐過程中,做到生食和熟食分開存放,防止交叉污染,每餐的食品樣品冷藏48小時;
九、不擅自改變餐飲服務經營類別和擴大經營范圍,不擅自改變經營場所布局,不擅自改變經營場所用途;
十、熱烈歡迎監管部門和社會各界的`監督,如有違反,愿承擔相應的法律責任。
承諾人:______
餐飲服務承諾書4
認真遵守《中華人民共和國食品安全法》,嚴格依法開展各種經營活動,積極履行餐飲企業的責任,為消費者提供衛生安全的飲食,讓廣大消費者安全就餐、放心消費,特作如下承諾:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關法律法規,嚴格執行餐飲服務行業規范,牢固樹立安全第一,誠信經營的觀念.
二、加強對從業人員的健康監管。定期組織餐飲衛生安全知識培訓,發現有妨礙餐飲衛生安全病癥的,立即脫離工作崗位。監督從業人員保持良好的個人衛生,穿戴清潔的工作衣帽,頭發不外露,不留長指甲,不涂指甲油,不佩帶飾物,操作前將手洗凈,操作時保持手部清潔,入廁前換掉工服,出廁后必須洗手。
三、嚴格按照法規要求操作,嚴把食品原料采購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購XX變質、霉變生蟲、污穢不潔、有毒有害、來歷不明、未經檢疫等國家禁止生產經營的食品原料及食品.嚴格遵守食品生產加工操作規程,食品燒熟煮透,嚴格按照國家標準使用食品添加劑,嚴防食物中毒;制作冷葷涼菜做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏;對餐具進行嚴格消毒,保證達到光、潔、澀、干的消毒效果,絕不給顧客提供未經消毒的餐飲用具。
四、保持環境衛生,操作間、餐廳衛生整潔,采取有效的`防塵防蠅防鼠防蟲害設施,營造良好的餐飲衛生消費環境,切實保障公眾身體健康和生命安全。
五、加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任.
承諾單位負責人:
承諾單位(蓋章)
年 月 日
餐飲服務承諾書5
作為食品安全第一責任人(法定代表人或經營者)對其經營的食品安全負首要責任,并作如下承諾:
1、我公司法人長期從事學習食堂餐飲管理服務,在此經營領域積累了豐富的經驗,熟悉團體膳食的消費需求,經營期間無不良商業道德行為記錄,具備較強的服務能力和良好的'企業信譽。我公司總經理系專業噴飪學校畢業,熟悉食堂管理程序,我公司對員工有較高的、規范的要求,員工素質良好,具備為單位職工服務的思想意識,具備食堂工作的相關食品安全和防火、防盜、防投毒、安全意識。
2、我公司全體員工承諾遵守國家相關法律法規,遵守行政主管部門相關要求,遵守院方管理制度,主動配合食堂協管人員監管,堅決服從貴方統一管理,給用戶最好的服務體驗。
3、我公司法人近五年內所管理的**中學光華校區食堂、**公司機關食堂、**食品廠食堂、**銀行食堂、**中學、**師大附屬實驗學校中學部(現川師附屬第一實驗中學)、**外國語學校、**醫學院城北校區食堂、**財經職業學院、等所經營的任何食堂,以及現在獨立經營的**建設食堂、** 醫院食堂。**天府花城。無任何食品衛生安全責任事故、無任何消防安全事故、無任何不滿意投訴、無無任何違規違紀現象發生,特此莊重承諾。
4、所有主副食品實行明碼標價,決不私自提高價格,菜品價格嚴格遵守院方相關限價規定,讓職工感受到實實在在的服務和享受明明白白的消費。嚴把質量關,保證銷售或使用的食物無變質、過期、不合格,禁止 銷售“三無”產品。努力增加花色品種供應,不斷推出新菜品,調整新花樣,積極引進 不同風味,不同特色的菜肴。
5、在合同簽訂后我公司承諾試做半個月,若半月后若雙方彼此滿意,則繼續承包,若公司對我方不滿,則自行自行退出,這半月的承包費由我方自理。
6、我公司法人承諾長期駐場新承包食堂親自督導工作。
XXXXX
20xx年XX月XX日
餐飲服務承諾書6
我單位在此向社會公開承諾:
1、保證我單位合法持有餐飲服務許可證,并在顯著位置懸掛。
2、保證嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的要求,對所生產經營的食品安全負責,承擔餐飲服務食品安全第一責任人的責任。
3、保證法定代表人(負責人或業主)和食品安全管理人員掌握與餐飲業食品安全相關的.法律,法規知識,切實提高對食品安全重要性的知識。
4、保證從業人員經過食品安全知識培訓,持有有效的健康證明上崗,并保持良好的個人衛生。
5、保證經營場所設備布局合理,內外環境整潔、衛生。
6、保證建立食品及原料采購查驗和索證票制度,不購進,不使用,不經營不符合食品安全標準要求的食品和原料。不使用毒死、病死或死因不明的畜禽、水產品及其它制品。保證不向消費者出售有害或腐,敗變質食品。
7、保證嚴格按照國家規定使用食品添加劑,做到專人保管,專柜存放,在食品加工過程中不添加非食用物質和濫用食品添加劑。
8、保證食品加工過程符合餐飲業規范要求,避免操作過程交叉感染,杜絕食源性疾病發生。
9、保證不購進不貯存、不藏匿、不使用問題乳粉和乳制品。
10、自覺接受社會和各臨管部門監督,如消費者發現有違反本承諾的事項。可心向內丘縣食品藥品監督管理局投訴。 內丘縣食品藥品監督管理局投訴電話
餐飲服務承諾書7
為保障消費者的食品安全,營造良好的就餐環境,履行餐飲企業的責任,構建誠信和諧社會,為消費者提供健康安全的飲食,根據相關法律法規的要求和縣食品藥品監督管理局的.統一部署,本單位特此向社會公開承諾:
一是認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規,加強食品安全管理,落實餐飲業各項管理制度,牢固樹立食品安全第一責任人的意識,保護消費者食品安全健康,維護消費者合法權益。
二、加強從業人員的健康監督。定期組織餐飲衛生安全知識培訓。如發現有妨礙餐飲衛生安全的疾病,立即離開工作崗位,監督員工保持良好的個人衛生,穿戴干凈的工作衣帽,保持頭發外露,不留長指甲,不涂指甲油,不佩戴飾品。手術前洗手,手術中保持手部清潔,上廁所前換工作服,出門后洗手。
三、嚴格按照法律法規要求,做好食品采購和驗收工作,嚴把索證索票關,不采購腐敗變質、霉變蟲蛀、不潔、未經檢疫等國家禁止生產經營的食品;嚴格遵守食品生產加工操作規程,徹底煮熟食品,嚴格按照國家標準使用食品添加劑,防止食物中毒;制作冷鮮肉、涼菜有專人、專間、專用工具、專用消毒、專用冷藏;嚴格消毒餐具,保證輕、凈、澀、干的消毒效果,絕不向顧客提供未經消毒的餐具。
四、保持環境整潔,為縣城餐飲消費創造良好環境,切實保障公眾健康和生命安全。
我單位鄭重作出上述承諾,并自覺接受社會各界及縣食品藥品監督管理局的監督。
主管電話:______
承諾單位(蓋章):____________
負責人(簽名):____________
承諾日期:____________
餐飲服務承諾書8
餐飲服務承諾書篇我是食品餐飲服務單位(個人),為了保證食品安全、接受社會監督、承擔社會責任,根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定,現承諾如下:
一、保持經營場所布局合理、環境整潔、不店外經營,嚴格把好從業人員健康關,做到上崗人員必須具備健康證明,每年對從業人員進行健康檢查和衛生知識培訓。
二、在經營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《工商營業執照》等相關有效證照。
三、嚴格索證索票制度,檢驗供貨商的許可證和食品合格的.證明文件。
四、嚴格食品進貨檢查記錄,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄保存二年。
五、遵守“誠實可信”的商業道德,明碼標價,如實告知每道菜的主料和配料,不經營涉藥食品,不使用未經消毒的餐、飲具,絕不經營未經檢驗或檢驗不合格及超過保質期的腐敗變質食品。
六、嚴格按照許可申請提交的“經營場所布局圖”守法經營,杜絕超范圍經營。
七、積極配合政府的監管,自覺接受社會和群眾的監督,發生食品安全事故及時上報。
八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律、法規的規定及食品安全標準從事經營活動,如我店的食品出現質量問題,我們愿意承擔一切法律責任。 承諾人:xxxxxxxx
單位全稱:xxxxxxxx(蓋章)
日期:xxxx年xxxx月xxxx日
餐飲服務承諾書9
為全面貫徹《食品安全法》,落實餐飲服務提供者是食品安全第一責任人的責任,保障消費者的用餐安全,特簽訂本告知書。
1、餐飲服務提供者必須落實食品安全第一責任人的責任,對餐飲服務食品安全負全部責任。
2、從業人員必須經健康檢查和食品安全知識培訓,考核合格,取得上崗證后方可上崗,并保持良好的個人衛生。
3、必須建立完整的食品原輔料采購索證索票和進貨查驗記錄制度,所用的米、面、油、醋、肉、調味品等原輔料必須從合法經營企業采購;必須100%索證索票;采購畜禽肉類原料時,必須同時索取動物檢疫部門出具的.檢驗合格證明。
4、操作間、原料庫必須配備充足有效的“三防”設施,加工食品前應認真檢查,發現有腐爛變質跡象或者其他感官性狀異常的原料,不得加工和使用。
5、餐用具必須按照要求進行清洗消毒,做到一沖二洗三消毒四保潔,嚴禁使用未消毒餐用具,嚴禁采用化學方法消毒。
6、加工、儲藏食品必須做到生熟分開,加工用具、容器專用,并有明顯標志。
7、集中聚餐活動或重大接待時必須執行食品留樣制度,對消費者自帶的酒水或飲料必須留樣。
8、必須落實食品添加劑“五專”管理制度。嚴禁添加非食用物質和濫用食品添加劑;嚴禁采購、儲存、使用亞硝酸鹽;嚴禁在加工經營場所、原料庫內存放和使用滅鼠藥、殺蟲劑和其它有毒、有害物質以及與食品加工無關的雜物。
9、必須落實餐廚廢棄物管理制度。確定專人管理;設置油水隔離池等設施;用專用密閉容器存放、集中處理,并作好記錄;嚴禁亂倒,禁止將其直接排入下水道、雨水管道等或交給未經許可、備案的餐廚廢棄物收運、處理單位或個人。
10.禁燃區內餐飲單位禁止使用煤等高污染燃料,應使用電、天然氣、液化氣等清潔能源,安裝高效節能的油煙凈化設施。
被告知單位:
(蓋章)
監管單位:
(蓋章)
時間:
餐飲服務承諾書10
為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業良好的用餐環境,構建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:
一:食品制作過程規范并符合安全要求,
餐飲服務食品安全承諾書。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
二:嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購腐敗變質、有毒、有害,、來歷不明的食品原料及食品。
三:嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的'餐飲具不得供顧客使用。
四:嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規、嚴格執行餐飲服務行業規范,牢固樹立安全第一,誠信經營的觀念,
資料共享平臺《餐飲服務食品安全承諾書》(https://www.unjs.com)。
五:嚴格執行從業人員健康管理制度。定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。
六:保證餐飲店內外環境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
七:加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。
承諾人:xxx
日期:20xx年xx月xx日
餐飲服務承諾書11
認真遵守《中華人民共和國食品安全法》,嚴格依法開展各種經營活動,積極履行餐飲企業的責任,為消費者提供安全的飲食,讓廣大百姓安全就餐、放心消費,為弘揚中華飲食文化做出貢獻,特作如下承諾:
一、嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》,思想上高度重視食品安全工作,管理上強化責任。
二、加強對從業人員的健康監管。定期組織餐飲衛生安全知識培訓,發現有妨礙餐飲衛生安全病癥的,立即脫離工作崗位,監督從業人員保持良好的個人衛生,穿戴清潔的工作衣帽,頭發不外露,不留長指甲,不涂指甲油,不佩帶飾物,操作前將手洗凈,操作時保持手部清潔,入廁前換掉工服,出廁后必須洗手。
三、嚴格按照法規要求操作,把好食品采購驗收關,嚴格索證索票,不采購變質、霉變生蟲、污穢不潔、未經檢疫等國家禁止生產經營的.食品;嚴格遵守食品生產加工操作規程,食品燒熟煮透,嚴格按照國家標準使用食品添加劑,嚴防食物中毒;制作冷葷涼菜做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏;對餐具進行嚴格消毒,保證達到光、潔、澀、干的消毒效果,絕不給顧客提供未經消毒的餐飲用具。
四、保持環境衛生,餐廳衛生整潔,為首都營造良好的餐飲衛生消費環境,切實保障公眾身體健康和生命安全。
承諾人:xxx
日期:20xx年xx月xx日
餐飲服務承諾書12
本著對社會和人民群眾負責的精神,為加強本餐飲服務
單位的環境管理,做到既維護居民環境權益,又維護好本餐飲服務單位合法經營、依法經營的權利,特在此鄭重承諾:
一、本餐飲服務單位周邊無環境敏感點,所在地空氣質量良好,區域內水環境、聲環境、生態環境總體良好,不存在嚴重的環境問題。
二、本餐飲服務單位將采取積極措施防治油煙、污水餐廚垃圾、噪聲(特別是廚房風機等引起的低頻噪聲)污染對附近居民的居住環境造成環境污染:
1、油煙經專用煙道(不與通風管道、住戶煙道相連通)排放,專用煙道排放口高度高于其所在建筑物主樓的.頂層或遠離本建筑物,且排放口設置和方向應當避開易受影響的建筑物;
2、按照環保部門要求配套安裝與經營規模相匹配的油煙凈化設施,確保穩定達標排放,在經營期間不擅自拆除或者閑置油煙凈化設施。定期對油煙凈化設施進行維護保養,保證油煙凈化設施正常運轉,并保存維護保養記錄;
3、經營場所排放的噪聲不超過區域環境噪聲標準,封閉直接面對居民樓的門窗、排風扇等,在經營場所顯著位置設置警示標志,嚴禁用餐人員在23時至次日8時內高聲喧嘩、產生噪音,影響周圍居民正常休息。
4、不將殘渣、廢物和餐廚垃圾直接排入小區生活污水管網,產生的污水采取隔油、殘渣過濾等處理措施,達到規定的污水排放標準后排入城市污水管網。
三、自覺接受社會和輿論的監督,積極配合餐飲管理部門對本單位的監督檢查,不斷提高法律意識和誠信意識,做到合法經營、誠信經營。若違反承諾或者作出不實承諾的,本餐飲服務單位自行承擔由此導致的相應法律責任。
承諾單位簽字:
法人代表/負責人簽字:
承諾日期: 年 月 日
餐飲服務承諾書13
為確保餐飲服務食品安全,保障消費者身體健康,營造良好的飲食消費環境,構建誠信和諧社會,本單位鄭重承諾如下:
一、本餐飲單位(食堂)作為食品安全第一責任者,認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等規定,切實履行本單位的'社會責任。
二、嚴把食品原料采購關。嚴格執行食品采購查驗和索證索票制度,到持有相關許可證的供貨單位采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品,并索取相關許可證和產品合格證明文件,并建立食品采購驗收記錄。
三、食品貯存分類、分架、隔墻、離地,禁止存放有毒、有害及個人生活物品。食品用具、容器做到盛放生熟食品有明顯區分標識并分開使用,防止交叉污染,嚴格落實餐飲具消毒及保潔措施。
四、食品制作過程規范并符合衛生要求,杜絕不良衛生行為。加強亞硝酸鹽等食品添加劑的管理,使用符合法規要求。保證從業人員身體符合從事食品操作的要求,并持有效健康證明上崗。
五、保持餐飲店內外環境整潔,通風、排煙、防蠅、防塵、防鼠和廢棄物處理設施完備,供加工和飲用水符合衛生標準。
六、加強自身食品安全管理,落實食品安全管理制度,防止食物中毒事故和食源性疾患的發生。
本單位將嚴格履行以上承諾,如有違反,愿意承擔相應的法律責任,并接受處罰,歡迎各界予以監督。
亳州市食品藥品監督管理局舉報電話:0558-5198892。
承諾單位(蓋章): 負責人(簽名):
承諾日期: 年 月 日
餐飲服務承諾書14
惠泉做為食堂承包的主要負責方,必須做到
一、質量基本要求
1 所提供的食品應符合 qs 飲食安全標準。
2 保證所提供的食品蔬菜新鮮,不采購、不供應變質或過期食品。
3 保證所提供的調味品均為合格廠家出品,例如:食用油、肉類、冷凍食品(每批廠家檢測報告依據)
4 公開接受質量抽查(以定期、不定期方式)確保職工用餐得到安全保障。
二、衛生基本要求
1 認真貫徹行業相關規范操作。
2 工作人員個人健康證方可上崗。
3 隨時保持廳面地板、餐桌、椅的潔凈。
4 庫房物品、蔬菜堅決做到離墻、離地不被受污染源侵襲。
5 食品加工場所、庫房保持清潔,做到貨品擺放井然有序、標示清晰,便于督查。
三、服務承諾
1 保質、保量、按時供應餐點。
2 餐廳設置意見投訴箱,公開接受服務監督投訴和建議。
3 時常篩選客人較喜愛的菜品提供,加強創新,不斷提升服務品質。
4 日日采集信息,及時消化問題,加以調整工作和改善服務。
5 倡導餐廳工作人員以熱心、專心、用心的態度呵護于客人。
6 對發現服務態度欠佳的.工作人員,敝司將及時加強宣導教育。
7 杜絕惡意事件發生;若有此類現象者,敝司堅決予以處理。
8 保證服務滿意率達 80 %以上,以優質的服務追求更高的滿意率,力爭贏得長期合作目標。
上海惠泉餐飲管理有限公司
承諾單位(蓋章)
日期: 年 月 日
餐飲服務承諾書15
食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全,關系到社會經濟的'發展和穩定。為保障消費者健康權益,保證餐飲食品安全,本單位鄭重承諾:
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規的規定,承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責,落實餐飲服務安全各項管理制度。
2、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動,并按規定進行食品安全知識培訓。
3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度,認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。
嚴把進貨關,保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性,以防范和控制食品安全風險。
查驗記錄保存期限不少于二年。
承諾人:xxx
日期:20xx年xx月xx日
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