酒店開業(yè)策劃方案
為了確保事情或工作有序有效開展，時常需要預先制定方案，方案是解決一個問題或者一項工程，一個課題的詳細過程。那么應當如何制定方案呢？下面是小編收集整理的酒店開業(yè)策劃方案，希望對大家有所幫助。
酒店開業(yè)策劃方案 篇1
背景分析
優(yōu)勢該店處于XX市XX地區(qū)航空高新技術產業(yè)區(qū)，境內目標群體收入高，消費能力強。經(jīng)營的川菜是大眾化菜系，消費者接受面廣，并有試飛員等部分穩(wěn)定的客源支撐。位置處于經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，對今后的發(fā)展非常有利。
劣勢周邊居住人群較少，人氣不足。該店前任老板經(jīng)營管理較差，在當?shù)乜诒^差，后成為爛尾樓，現(xiàn)要盤活該樓，難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術人員以外，其余流動人員相對較少。該區(qū)餐館較多，市場小，競爭激烈。
宣傳目的`
重新樹立酒店知名度，提升人氣，穩(wěn)定收入，立足于本土，打造當?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?/p>
鎖定目標群
當?shù)刂懈呤杖肴巳?各企事業(yè)單位,機關團體，婚壽宴群體。
具體營銷策略
提前向目標消費群發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內容；
關注并運用當?shù)厣鐣䶮狳c，吸引消費群體。
通過媒體（報紙、電視、電臺、中國移動）發(fā)布一些軟新聞、硬廣告，同時用宣傳車、DM單、橫幅等進行宣傳。
宣傳實施方案
時間安排
XX月XX日-X月XX日，確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。
XX月XX日-X月XX日，制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡，確定各種宣傳用品。
開業(yè)時間：
慶典地點：XX酒店大門口
宣傳范圍：目標消費者
第一階段
導入期（XX天）X月XX日-X月XX日
X月XX日，相關人員開始在XX酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅，如主樓掛一大型布幅(20米×20米，設置開業(yè)倒計時時間表)，提前告知消費者具體開業(yè)時間及優(yōu)惠政策，上方內容為大字：XX酒店距開業(yè)還有XX天，下方是優(yōu)惠活動小字內容如下：
方案一：狂折到底
第一天：菜品5.8折(酒水不享受優(yōu)惠)
第二天：菜品6折
第三天：菜品6.8折
第四天：菜品7.8折
第五天：菜品8折
第六天：菜品8.5折
第七天：菜品8.8折
酒店開業(yè)策劃方案 篇2
做好酒店開業(yè)前的準備工作，對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法，將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作，實踐證明可操作性極強。
一、開業(yè)前的試運行
開業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究，有利于減少問題的出現(xiàn)，確保飯店從開業(yè)前的準備到正常營業(yè)的順利過渡。客房部的管理人員在開業(yè)前試運行期間，應特別注意以下問題：
（一）持積極的態(tài)度
在飯店進入試營業(yè)階段，很多問題會顯露出來。對此，部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒，過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對他們進行鼓勵，幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中，不應把注意力集中在追究誰的責任上，而應研究問題如何解決。
（二）經(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作，以至于在快開業(yè)的緊要關頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位，從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。
（三）重視過程的控制
開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊，雖然管理人員強調了清潔中的注意事項，但服務員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生，就很難采取補救措施。所以，管理人員在布置任務后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
（四）加強對成品的保護
對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞，往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間，因為在這個階段，店內施工隊伍最多，大家都在趕工程進度，而這時客房部的任務也是最重，容易忽視保護，而與工程單位的協(xié)調難度往往很大。盡管如此，客房部管理人員在對成品保護的問題上，不可出現(xiàn)絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護，客房部管理人員可采取以下措施：
1、積極建議飯店對空調、水管進行調試后再開始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調試空調時大量灰塵污染客房。
2、加強與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。客房部管理人員要加強對尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現(xiàn)象，因為強酸雖可除漬，但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來，而且是無法彌補的。
3、盡早接管樓層，加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當?shù)木Γ珜菍拥谋Ｗo卻至關重要。一旦接管過樓層鑰匙，客房部就要對客房內的設施、設備的保護負起全部責任，客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設地毯后，客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制，此時，要安排服務員在樓層值班，所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時，還應放報廢的床單，以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養(yǎng)，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開始，就培養(yǎng)員工保護飯店成品的意識，對日后的客房工作將會產生非常積極的影響。
（五）加強對鑰匙的管理
開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴重的后果。客房部首先要對所有的丁作鑰匙進行編號，配備鑰匙鏈；其次，對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如，領用和歸還必須簽、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體（將通用鑰匙當取電鑰匙使用）等。
（六）確定物品擺放規(guī)格
確定物品擺放規(guī)格工作，應早在樣板房確定后就開始進行，但很多客房管理人員卻忽視了該項工作，以至于直到要布置客房時，才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓問題，而此時恰恰是部門最忙的時候。其結果是難以進行有效的培訓，造成客房布置不規(guī)范，服務員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)前的工作計劃，在樣板房確定之后，就開始設計客房內的物品布置，確定各類型號客房的布置規(guī)格，并將其拍成照片，進而對員工進行培訓。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范，往往能取得較好的效果。把好客房質量驗收關。
（七）客房質量的驗收，往往由工程部和客房部共同負責
作為使用部門，客房部的驗收對保證客房質量至關重要。客房部在驗收前應根據(jù)本飯店的實際情況設計客房驗收表，將需驗收的項目逐一列上，以確保驗收時不漏項。客房部應請被驗收單位在驗收表上簽并留備份，以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理在對客房驗收后，會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本部門對各房間狀況的掌握。客房部還應根據(jù)情況的變化，每天對以上的記錄進行修正，以保持最新的記錄。
（八）注意工作重點的轉移，使部門工作逐步過渡到正常運轉
開業(yè)期間部門工作繁雜，但部門經(jīng)理應保持清醒的頭腦，將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間，部門經(jīng)理應特別注意以下的'問題：
1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因，此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴格的要求，但隨著開業(yè)的臨近，應開始重視這些方面的問題，尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習慣，是做好客房工作的關鍵所在，而開業(yè)期間對員工習慣的培養(yǎng)，對今后工作影響極大。
2、建立正規(guī)的溝通體系部門應開始建立內部會議制度、交接班制度，開始使用表格；使部門間及部門內的溝通逐步走上正軌。
3、注意后臺的清潔、設備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計劃應逐步開始實施，而不應等問題變得嚴重時再去應付。
（九）注意吸塵器的使用培訓
做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾，很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項，或為圖省事，會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地損壞吸塵器。此外，開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多，需要及時清理塵袋中的垃圾，否則會影響吸塵效果，甚至可能損壞電機。因此，客房管理人員應注意對員工進行使用吸塵器的培訓，并進行現(xiàn)場督導。
（十）確保提供足夠的、合格的客房
國內大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號，而客房部經(jīng)理在檢查時卻發(fā)現(xiàn)，所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題，而再要換房，時間又不允許，以至于影響到客房的質量和客人的滿意度。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理會主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡，根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀，主動準備好所需的客房。
（十一）使用電腦的同時，準備手工應急表格
不少飯店開業(yè)前由于各種原因，不能對使用電腦的部門進行及時、有效的培訓，進而影響到飯店的正常運轉。為此，客房部有必要準備手工操作的應急表
（十二）加強安全意識培訓，嚴防各種事故發(fā)生
客房管理人員要特別注意火災隱患，發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外，還須增強防盜意識，要避免服務人員過分熱情，隨便為他人開門的情況。
（十三）加強對客房內設施、設備使用注意事項的培訓
很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一，是服務員不完全了解客房設施、設備的使用方法，不能給客人以正確的指導和幫助，從而給客人帶來了一定的不便，如：房內沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。
二、酒店開業(yè)籌備的任務與要求
酒店開業(yè)前的準備工作，主要是建立部門運營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：
（一）確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍
各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發(fā)，要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。
（二）設計酒店各部門組織機構
要科學、合理地設計組織機構，酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
（三）制定物品采購清單
飯店開業(yè)前事務繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務難度很大，各經(jīng)營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：
1、本酒店的建筑特點。
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關系。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發(fā)揮作用；再者，某些清潔設備的配置數(shù)量，與樓層的客房數(shù)量直接相關，對于每層樓有18—20間左右客房的飯店，客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外，客房部某些設備用品的配置，還與客房部的勞動組織及相關業(yè)務量有關。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口，等等。
2、行業(yè)標準。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業(yè)標準，它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3、本飯店的設計標準及目標市場定位。
酒店管理人員應從本酒店的實際出發(fā)，根據(jù)設計的星級標準，參照國家行業(yè)標準制作清單，同時還應根據(jù)本酒店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對客房用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。
4、行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
5、其它情況。
在制定物資采購清單時，有關部門和人員還應考慮其它相關因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。
（四）協(xié)助采購
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務，但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
（五）參與或負責制服的設計與制作
酒店各部門參與制服的設計與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時，特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。
（六）編寫酒店各部工作手冊
工作手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉表格等部分。
（七）參與員工的招聘與培訓
酒店各部門的員工招聘與培訓，需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負責。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負責把好錄取關。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務，酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā)，制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，并確保培訓丁作達到預期的效果。
（八）建立酒店各部門財產檔案
開業(yè)前，即開始建立酒店各部門的財產檔案，對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會。
（九）跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收
酒店各部門的驗收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前，應根據(jù)本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
（十）負責全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各部門應在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后由客房部的pa組，對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導。
（十一）部門的模擬運轉
酒店各部門在各項準備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎。
酒店開業(yè)策劃方案 篇3
一、慶典臨時工作小組的成立
１．成立慶典活動臨時指揮部，設立部長一人，副部長若干人，負責全程指揮與決策。
２．成立臨時秘書處，輔助決策，綜合協(xié)調，溝通信息，辦文辦會辦事。
３．臨時工作小組要對各項具體工作細分并量化，責任到人，各負其責，并公布獎懲等激勵機制。
二、活動目標的確立
活動目標是指通過舉辦本次活動所要實現(xiàn)的總體目的，具體表現(xiàn)為：向社會各界宣布該組織的成立，取得廣泛的認同，擴大知名度，提高美譽度，樹立良好的企業(yè)形象，為今后的生存發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境。
三、活動主題的確立
活動主題是指活動開展所圍繞的中心思想，一般表現(xiàn)為幾個并列的詞語或句子，例如：“賓至如歸，熱情服務”，既要求短小有力，又要求形象鮮明，以便于給人留下深刻的印象。具體表現(xiàn)為：
１。通過輿論宣傳，擴大酒店的知名度。
２。向公眾顯示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務等方面有良好的配套設施和服務功能。
３。通過邀請目標公眾，爭取確定良好合作關系，爭取會議、接待、旅游等項目的承辦權，并簽訂意向書，為占領市場鋪平道路，為今后的發(fā)展打下堅實的基礎。
四、選擇場地應考慮的因素
１．開業(yè)地點一般設在企業(yè)經(jīng)營所在地、目標公眾所在地或租用大型會議場所。
２．場地是否夠用，場內空間與場外空間的比例是否合適。
３．交通是否便利，停車位是否足夠。
４．場地環(huán)境要精心布置，用彩帶、氣球、標語、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。
五、選擇時間應考慮的因素
１．關注天氣預報，提前向氣象部門咨詢近期天氣情況。選擇陽光明媚的良辰吉日。天氣晴好，更多的人才會走出家門，走上街頭，參加典禮活動。
２．營業(yè)場所的建設情況，各種配套設施的完工情況，水電暖等硬件設施建設。
３．選擇主要嘉賓主要領導能夠參加的時間，選擇大多數(shù)目標公眾能夠參加的時間。
４．考慮民眾消費心理和習慣，善于利用節(jié)假日傳播組織信息。比如各種傳統(tǒng)的節(jié)日、近年來在國內興起的國外的節(jié)日、農歷的３、６、９等結婚較多的日子。借機發(fā)揮，大造聲勢，激勵消費欲望。如果外賓為本次活動主要參與者，則更應注意各國不同節(jié)日的不同風俗習慣、民族審美趨向，切不可在外賓忌諱的日子里舉辦開業(yè)典禮。若來賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心，他們認為３和１３是忌數(shù)，當遇到１３時要說１２加１，所以開業(yè)日期和時間不能選擇３或１３兩個數(shù)字。
５．考慮周圍居民生活習慣，避免因過早或過晚而擾民，一般安排在上午９：００—１０：００之間最恰當。
六、邀請賓客準備
１．確立邀請對象：邀請上級領導以提升檔次和可信度；邀請工商、稅務等直接管轄部門，以便今后取得支持；邀請潛在的、預期的未來客戶是企業(yè)經(jīng)營的基礎；邀請同行業(yè)人員，以便相互溝通合作。
２．邀請方式：電話邀請，還可以制作通知，發(fā)傳真，更能夠表明誠意與尊重的方法是發(fā)邀請函或派專人當面邀請。邀請工作應該提前一周完成，以便于被邀者及早安排和準備。
七、開業(yè)典禮的輿論宣傳工作
１．企業(yè)可以利用報紙、雜志等視覺媒介物傳播，具有信息發(fā)布迅速、接受面廣、持續(xù)閱讀時間長的特點。
２。自制廣告散頁傳播，向公眾介紹商品、報道服務內容或宣傳本企業(yè)本單位的服務宗旨等，所需費用較低。
３．企業(yè)可以運用電臺、電視臺等大眾媒體。這種傳播方式效率最高，成本也最高，要慎重考慮投入與產出。
４．在企業(yè)建筑物周圍設置醒目的條幅、廣告、宣傳畫等。
八、場地布置典禮臺的設計：
為長方體，長２５米，寬２０米，高１米。按照慣例，舉行開業(yè)典禮時賓主一律站立，一般不布置主席臺或座椅。現(xiàn)場裝飾：
１。為顯示隆重與敬客，可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設紅色地毯。
２．在場地四周懸掛標語橫幅。
３．懸掛彩帶、宮燈，在醒目處擺放來客贈送的花籃、牌匾、空飄氣球等。如：在大門兩側各置中式花籃２０個，花籃飄帶上的一條寫上“熱烈慶祝××開業(yè)慶典”字樣，另一條寫上慶賀方的名稱。正門外兩側，設充氣動畫人物、空中舞星、吉祥動物等。
九、物質準備
１．禮品準備：贈與來賓的禮品，一般屬于宣傳性傳播媒介的范疇之內。根據(jù)常規(guī)，向來賓贈送的禮品有四大特征：
第一，宣傳性：可選用本單位的產品，也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業(yè)標志、產品圖案、廣告用語、開業(yè)日期、聯(lián)系方式等。
第二，榮譽性：禮品制作精美，有名人名言或名畫，使擁有者為之感到光榮和自豪。
第三，價值性：具有一定的紀念意義，使擁有者對其珍惜、重視。
第四，實用性：禮品應具有較廣泛的使用場合，以取得宣傳效應。
２．設備準備：音響、錄音錄像、照明設備以及開業(yè)典禮所需的各種用具、設備，由技術部門進行檢查、調試，以防在使用時出現(xiàn)差錯。
３．交通工具準備：接送重要賓客、運送貨物等。
４．就餐準備：人數(shù)、座次、食物、就餐用具等。
５．慶典活動所需用品的準備：比如剪彩儀式所需的彩帶、剪刀、托盤；工作人員服裝的統(tǒng)一定做；留作紀念或用以宣傳的禮品、畫冊、優(yōu)惠卡、貴賓卡的.定做。
關于酒店開業(yè)慶典具體程序的幾點說明
一、接待賓客
停車接待：停車場安排專人負責指揮車輛排放。
正門接待：有酒店主要負責人與禮儀小姐在正門接待來賓，引領入休息室。來賓簽到。
服務接待：有服務小姐安排落座。
接待注意事項：
１．教育本單位的全體員工以主人翁的身份熱情待客，有求必應，主動相助。
２．接待貴賓時，需由本單位主要負責人親自出面。在接待其他來賓時則可由本單位的禮儀小姐負責。接待禮儀：
１．迎賓小姐向賓客鞠躬，面帶微笑說“歡迎光臨”。
２．酒店負責人與客人握手，握手時要注意：
（１）職位高的人先伸手，女士先伸手。
（２）握手時稍帶角度，且拇指向上，雙方虎口應互相接觸。
（３）握手時應堅定有力，晃動兩下即可，然后松開。
（４）若你帶著手套，先脫掉手套。如果你握手的那只手正拿著東西，可以先放下一只手來拿，在一些可能握手的場合，應用左手拿東西，把皮包或筆記本放在左手或背在肩上，以空出右手。
二、剪彩注意事項
剪彩者：一般不多于５人，多由領導者、合作伙伴、社會名流、員工代表擔任。剪彩者以穩(wěn)重的姿態(tài)、輕盈的腳步、面帶微笑走向剪彩的綢帶。剪彩人全體到位后，工作人員用托盤呈上剪刀，剪彩人在拿起剪刀之前應向工作人員和手拉綢帶的人員點頭微笑表示謝意，然后用右手輕輕拿起剪刀，聚精會神地把彩帶一刀剪斷。剪彩完畢，將剪刀放回原處，向四周人們鼓掌致意。
常規(guī)：剪彩者穿套裝、裙裝或制服，頭發(fā)梳理整齊，不允許戴帽子或戴墨鏡。
助剪者：在剪彩者剪彩的一系列過程中在旁邊為其提供幫助的人員。一般為禮儀小姐。第三部分效果評估
活動結束之后，還要繼續(xù)做好如下工作：
一、進行實際費用結算：準確核算實際支出并與前期預算相對比，寫出費用總結報告。
二、慶典活動影響力調查：包括信息的收集、整理、反饋，為企業(yè)經(jīng)營決策作好輔助工作。
三、整理并保存資料：包括各種宣傳畫冊、圖片、光盤、方案設計、講話稿、活動后的各種總結資料。
四、寫出效果評估報告：包括經(jīng)濟效益、社會效益、實際效益、潛在效益。
五、提出經(jīng)營建議。
酒店開業(yè)策劃方案 篇4
一、策劃目的
XX市大酒店定于XX年10月16日隆重舉行開業(yè)慶典儀式，旨在通過開業(yè)慶典儀式制造良好聲勢和宣傳效果，使氣氛熱烈祥和，喜慶隆重。并且通過本次活動，融洽與政府、社會各界、地區(qū)居民良好的關系，進一步擴大XX市大酒店的知名度、美譽度。
為使本次活動辦得圓滿成功，把XX市大酒店開業(yè)的信息迅速向社會傳播，從而更廣泛地吸引社會各界的關注，樹立良好的形象，為XX市大酒店的進一步發(fā)展壯大奠定堅實的基礎。
1、營造酒店開業(yè)喜慶熱烈的氣氛；
2、向社會展示XX市大酒店的企業(yè)形象；
3、通過剪彩、升旗儀式和慶典酒會開展公關活動,融洽與政府、社會各界、地區(qū)居民良好的關系，進一步擴大XX市大酒店在XX市的知名度、美譽度。
二、基本要素
1、策劃主題：
“金秋圖市，華彩炫世”
——XX市大酒店開業(yè)慶典儀式
2、策劃宗旨：營造熱烈、喜慶、莊重、高雅的現(xiàn)場氣氛，籍此達到較好的'宣傳效果。
3、活動場所：酒店正門
4、舉辦時間：XX年10月16日10:00—15:30
（注明時間，有利于時間的安排，只是一個模擬的時間）
三、協(xié)作組織分工表
外聯(lián)接待組：
1、活動主持人的選定
2、活動各項工作的監(jiān)督
3、活動程序的策劃安排
4、活動前檢查各項工作是否到位
5、活動各項內容各小組間的溝通
6、程序和時間的編排確定
7、確定剪彩、致辭的領導及賓客名單和席位安排
會場工作組：
1、確定被邀請嘉賓對象名單
2、來賓接送車輛落實
3、記者、新聞媒體、攝影器材、接送車輛及人員的落實
4、外協(xié)單位的聯(lián)系落實
5、與政府部門協(xié)調，保證開業(yè)典禮儀式順利進行并準備好禮品
6、活動場內、外工作的落實及迎送人員
7、簽到處及迎送人員的落實
8、司機及停車場位的安排
9、贈送紀念品人員的落實
10、休息區(qū)的跟進、落實
11、布置（音樂，協(xié)助新聞單位將有關設備搬到會場并安裝到位）
12、活動所用的物料購買和制作（如請柬、簽到筆、紀念品、宣傳品、辦公用品、背景牌及其他保衛(wèi)、用品物資制作）
13、保衛(wèi)、電工等會場工作人員
14、落實貴賓接待室，洗手間的位置
15、落實開業(yè)前后的交通車輛的安排
16、活動會場收發(fā)工作
財務工作組：
1、活動計劃做出活動費用開支項目表，既要滿足計劃內項目開支，又要監(jiān)督開支按計劃進行，并負責有關單位結算等。
2、休息區(qū)物料費用
3、物資購買費用
4、聘用人員費用
5、特別來賓食宿費用
6、嘉賓禮品采購費用
7、廣告宣傳費用確定
具體分工：
A、成立開業(yè)慶典籌備組：
組長：XX
成員：XX
外聯(lián)接待組：XX
會場工作組：XX
財務工作組：XX
策劃布置：XX
B、活動安排：
1、10月11日完成開業(yè)宣傳橫幅發(fā)布工作。
跟進人：XX
2、電視臺發(fā)布酒店開業(yè)廣告。
跟進人：XX
3、出席嘉賓及剪彩嘉賓確定工作，10月11日前確定。
跟進人：XX
4、嘉賓、剪彩嘉賓請柬派送及收回回執(zhí)單，10月11日完成。
跟進人：XX
5、嘉賓紀念品確定及到位，10月11日完成。
跟進人：XX
6、10月14日，酒店進門口兩側大道及彩旗插好。
跟進人：XX
7、10月4-12日禮儀小姐的選拔及培訓。
跟進人：XX
8、午宴籌辦工作。
跟進人：XX
9、酒會主持工作
負責人：XX
10、10月14日，拱門、氣球、條幅、主禮區(qū)安裝完畢。
負責人：XX
11、10月15日晚，地毯、音響、簽到臺、花籃、禮炮布置。
負責人：XX
四、工作安排
1、籌備階段：
A、策劃部工作安排：
1、XX年9月19日出方案初稿。
2、XX年9月23日將策劃方案提交酒店管理層討論，根據(jù)討論意見對方案進行修改。
3、XX年9月25日呈董事會審議。
B、物資籌辦：根據(jù)計劃采購活動的各種用品，現(xiàn)場布置，后勤支援等所需的一切物資，做到不遺忘、不漏項，包括場景布置用品、電源、音響等。
2、設計制作階段：
A、XX年9月25日，呈送設計方案及效果圖提交酒店管理層審閱。
B、9月30日，所有項目經(jīng)確認后開始制作。
C、10月13日完成所有制作。
3、現(xiàn)場布置階段：
A、XX年10月14日晚上，完成彩旗安裝、條幅、充氣拱門、花籃等工作。
B、XX年10月15日下午14點前鋪好地毯，安裝好音響、簽到臺、劃分好主禮區(qū)。
4、活動當天實施階段工作安排：
A、10月16日9：30，音響測試完畢，禮儀小姐到場待命。
B、10月16日10：30，工作人員到達現(xiàn)場準備工作。
C、10月16日11：00，活動現(xiàn)場正式開始動作，音響奏迎賓曲，禮儀小姐迎接來賓，引導來賓簽到，佩戴胸花。
五、場景布置(酒店內部布置另行安排)
1、酒店大門進口處，放置一個充氣龍形拱門，（其拱門上字樣為：熱烈祝賀XX市大酒店隆重試業(yè)）；兩側立中華柱各兩個，分別放于兩邊，中華柱下面用菊花小花盆圍住；
2、舞獅2個；
3、軍樂隊（農三師文工團軍樂隊）；
4、花籃36個，放置于酒店進門口大道兩側及主會場兩側；
5、樓體懸掛豎幅共36條（具體數(shù)量以統(tǒng)計結果為準）；
6、放置空飄18個，并懸掛豎幅18條，
7、彩旗1000面，“10月16日XX市大酒店隆重開業(yè)”；分別插于酒店門口大道及各路段。
8、舞臺背景墻一個，高5×12米長，舞臺一個，寬6×12米長。
9、皇家禮炮8門，放置于主禮賓區(qū)兩側，各四門
10、白鴿88只，用于放飛
11、紅地毯800平方米，布置進門口大道及主禮賓區(qū)；
12、音箱一套，落地嘜兩支、無線嘜兩只；
13、講臺及講臺鮮花一盆；
14、紅燈籠88串，懸掛于酒店進門口大道兩側的樹上；
15、金布200米，用于裝飾酒店進門門口兩側樹干
16、紅布套椅子88把，椅背綁絲布；桌子40張，紅桌布
17、搭設簽到背景，準備簽到筆2支
六、氣氛營造
１、禮儀小姐
Ａ、數(shù)量：12位
Ｂ、規(guī)格：專業(yè)
Ｃ、位置：主席臺兩側及簽到處
Ｄ、功能：青春靚麗的禮儀小姐身穿大紅旗袍，給熱烈隆重的環(huán)境增添喜慶氣氛，協(xié)助迎送來往嘉賓及嘉賓剪彩。
２、音響
Ａ、數(shù)量：一套
Ｂ、規(guī)格：專業(yè)（配置音箱4個，有線麥克風２個，無線麥克風２個，麥克風架２個，ＶＣＤ機２臺，功放機2臺，調音臺１個，工作人員２人）
Ｃ、位置：主會場一側
３、攝影
拍攝精彩畫面，留作紀念和存檔
４、攝像
收錄慶典現(xiàn)場，留作紀念和存檔
七、開業(yè)慶典儀式程序
總指揮：
日期：10月16日
時間及工作安排：
（1）10:00，音響播放背景音樂，禮儀小姐、醒獅、工作人員、物品全部到位。
（2）10:30-11:00，禮儀小姐引領嘉賓、記者簽到并佩戴胸花。（先引至休息區(qū)休息，由接待組接待）
（3）11:10-11:30，禮儀小姐引領嘉賓到主禮區(qū)，員工入場。
（4）11:35-11:45，主持人宣布慶典活動正式開始，舉行酒店升旗儀式，軍樂隊奏樂
（5）11:45-11：55，主持人介紹主禮嘉賓，領導致辭
（6）11:55-11：58，禮儀小姐捧出花球、托盤、剪刀，主持人介紹剪彩領導和嘉賓，剪彩領導和嘉賓到位后，主持人宣布正式剪彩（放禮炮和放飛白鴿）
（7）12:00-12:20，舞獅表演，嘉賓領導為醒獅點睛
（8）12:30，慶典儀式結束，禮儀小姐及酒店工作人員引領嘉賓參觀酒店會議室、宴會廳、客房及酒店有關設施
（10）13：00 ，安排嘉賓參加午餐會，會餐結束后給離店嘉賓送紀念品。
八、經(jīng)費預算
1、廣告宣傳費用
2、禮品采購費用
3、午宴費用
4、慶典費用（以實際發(fā)生為準，清單后附）
5、費用合計
酒店開業(yè)策劃方案 篇5
酒店開業(yè)當天同，廣州活動策劃公司會通過媒體(報紙、電視、電臺、中國移動)發(fā)布一些軟新聞、硬廣告，同時用宣傳車、DM單、橫幅等進行酒店開業(yè)的宣傳，宣傳結束之后，接下來的慶典工作主要由廣州慶典公司負責。
酒店開業(yè)時間：
20xx月12日1日――12月3日
開業(yè)慶典地點：酒店大門口
開業(yè)慶典宣傳內容：
酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅，提前告知消費者具體開業(yè)時間及優(yōu)惠政策。采取主動出擊：宣傳資料印好之后由營銷人員上門推銷，介紹酒店特色、環(huán)境、服務等，采取電話推銷和發(fā)傳真告知等形式，以爭取到更多的訪客。另外也學習一下廣州活動執(zhí)行公司的方法，在活動的時候邀請地方名流、政府要員、各企事業(yè)單位主要負責人參加開業(yè)典禮，并向他們發(fā)放邀請函。
接下來就選擇網(wǎng)絡，報紙進行軟性報道兼硬廣告,還有移動廣告也不要放過，過中國移動短信平臺向閻良地區(qū)移動客戶發(fā)送酒店開業(yè)以及活動信息。在開業(yè)慶典當天需要優(yōu)惠如下內容：凡在本酒店辦生日宴的.顧客，當日均可憑身份證、戶口簿等有效證件享受當餐其個人消費全免(酒水除外)。建立酒店專門網(wǎng)站，并和多家餐飲酒店專業(yè)網(wǎng)站進行鏈接，實施網(wǎng)絡營銷，開通網(wǎng)上訂餐、訂房相關服務。
開業(yè)慶典儀程
酒店開業(yè)和廣州新品發(fā)布會策劃公司的新品發(fā)布會有所不同，它需要規(guī)劃好詳細的儀程。
8∶00搞慶典的工作人員進入場地，做好以下準備：紅地毯按規(guī)定場地鋪設好;拱門、拱氣模升到位;音響設備安裝調試好;鑼鼓隊全部排放好;簽到臺布置好;簽到冊、簽到筆全部擺放到位;花籃全部分兩旁放好。
9∶00所有開張慶典項目全部到位，開始放音樂
10∶00開始鑼鼓
10∶30接待嘉賓、簽到、引座、安位
11∶00主持人宣布開張慶典儀式開始
11∶15由主持人介紹主要嘉賓(約8人)
11∶30由領導宣布開業(yè)，致賀詞
11∶42酒店總經(jīng)理講話
11∶45員工宣誓
11∶50主要領導剪彩，放禮炮
11∶55敲鑼鼓、舞獅、放音樂
12∶00慶典儀式結束，就餐
酒店開業(yè)策劃方案 篇6
主辦單位：
承辦內容：
承辦地點：
承辦時間
一、活動意義
(一)加強與政府及企事業(yè)單位間的接觸與溝通。
(二)整合資源，借力打力，以有限的投入，產生執(zhí)行效果的最大化。
(三)突出主題，盡快匯聚人氣為酒店帶來實際效益。
二、活動目的
(一)擴大酒店的影響力。
(二)加強酒店的內部凝聚力，表現(xiàn)先進的經(jīng)營理念和文化底蘊。
(三)“以餐飲為主導，帶動整個酒店的人氣和銷售”的戰(zhàn)略構想，能夠落實與實施。
三、主題活動
(一)時間選擇 定于20xx年XX月11日9:18時
(二)舉辦大型開業(yè)慶典儀式
(三)舉辦打折優(yōu)惠酬賓活動
(四)媒體廣告的推廣和策劃
1、報紙(詳情面議)
2、電視臺(詳情面議)
3、宣傳單
4、平面及影視戶外廣告
(五)舉辦大型文藝活動
四、基本內容
(一)剪彩儀式
隆重而熱烈，由主要領導和貴賓為酒店剪彩，從而提升酒樓的.知名度。
(二)招待宴會
由酒樓安排來賓就餐，用以溝通各行業(yè)間的關系，為酒樓贏得日后的各方顧客支持及發(fā)展機遇。
(三)營造氣氛
喜慶、大方的會場及室內布置，為來賓創(chuàng)造一個優(yōu)美的環(huán)境，為酒樓披上一道靚麗新裝。
(四)演出活動
匯聚人氣，增加影響力。
(五)嘉賓邀請
這是儀式活動工作中極重要的一環(huán)，為了使儀式活動充分發(fā)揮轟動及傳播的作用。邀請嘉賓工作必須精心選擇對象，設計精美的請柬，盡力邀請有知名度人士出席，制作精美的邀請函(專人送達)。
邀請范圍：a政府方面：旅游局及分管旅游縣領導;b各大旅行社負責人;c新聞記者;d各行業(yè)辦公室主任等
五、組織機構及其職能
(一)慶典領導小組：負責慶典期間的全面工作指導、安排。
(二)保衛(wèi)組：負責慶典期間人員的安全，消防安全以及秩序的維持和車輛的安排。
(三)接待組：負責慶典期間貴賓的迎領，安置、戴花以及禮品的接收、發(fā)放、等一切事宜。
(四)后勤組：負責場地布置及各項用具的準備、音響、舞臺、氣模等氛圍渲染品的定位和使用。
(五)文藝組：負責演出的正常進行事宜。
(六)以上各小組在慶典期間均各負其責，做到分工明確層層到位，確保萬無一失。
六、活動流程
(一)前期準備階段
1、20xx年XX月9日將慶典策劃草案送主辦方審閱，修改意見。雙方就此次活動簽訂《協(xié)議書》、《協(xié)議書》對本次活動進行說明，同時注明活動規(guī)模，舉辦地點等要素，以便著手安排工作。
2、雙方就此次活動成立聯(lián)合工作小組。聯(lián)合工作小組應于當天召開第一次具體工作會議對近期工作做出明確安排。
3、甲乙雙方召開第二次聯(lián)席工作會議對本次活動的規(guī)模、大小、項目設置做出決定案。
4、20xx年1月1日前按照項目實施方案的要求，前期準備工作開始運作。
(二)制作實施階段工作安排
1、XX月1日前聯(lián)合工作小組以甲方名義開始發(fā)送請柬、回執(zhí)，并在三日內完成工作。
2、XX月1日前各種禮品活動用品采購完畢。
3、XX月1日前完成活動所需物品的前期一切工作。
(三)現(xiàn)場布置階段、工作安排
1、XX月1日下午開始現(xiàn)場布置工作，完成所有條幅等設施。完成充氣拱門、空飄、花籃等會場氣氛布置，并對所有工作進行驗收。
(四)活動實施階段工作安排(開業(yè)當天)
1、上午7:00聯(lián)合工作小組人員準時到位。
2、上午8:00主持人、禮儀小姐、演員、禮炮準備完畢。
3、上午8:30攝像師、音響師準備完畢，各項設施布置完畢。
(五)儀式流程：開業(yè)慶典活動 9：00--11：30
酒店開業(yè)策劃方案 篇7
一 酒店概述
1、項目：x大酒店
x大酒店，原為領地大酒店，因經(jīng)營不善于XX年年6月終止經(jīng)營,現(xiàn)定位為樂山本土中餐大酒店。
2、開業(yè)主題：味道嘉州樂食凱源
本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道，賦予大酒店自身獨有的特色和風格，用與眾不同的特點吸引顧客；使顧客在開業(yè)時，就能夠轉換消費者對凱源大酒店前身的原有印象，提高顧客對凱源大酒店的菜品品嘗興趣。
3、目的：
開業(yè)之初就給酒店付諸強烈的樂山本土特色菜品文化，為以后宣傳作鋪墊；
1）、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。
2）、以開業(yè)活動為載體，體現(xiàn)凱源大酒店獨特的經(jīng)營模式。讓消費者了解經(jīng)營品位、理念和文化等，樹立其獨特的品牌形象，為日后在服務業(yè)贏得有利競爭建造好基石。
3）、擴大知名度和影響力。
4、開業(yè)時間：預訂為9月15日（周六）
5、定位：樂山本土特色菜品文化純樂山人川味
6、宣傳形式：媒體與現(xiàn)場活動互動結合。
二 酒店swot分析
隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展和進步，市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以樂山新世紀廣場和為中心向四周輻射，逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閑為重點的新商圈，目前在這個商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個大型且成熟的大酒店：三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等，以及其他中小型的飯店。
優(yōu)勢（superiority）：
1、規(guī)模：占地總1180平方米，為一層,共有包間11間,其中7個小包間,4個大包間，大廳可容納8人桌的桌子10張，可同時容納260余人進餐。
2、樂山獨有的以純本土文化為經(jīng)營的中餐大酒店，周邊一公里范圍內，存在有不少中高檔住宅小區(qū)，小區(qū)住戶有一定的消費能力。
3、樂山地區(qū)第一家純樂山人口味川菜。
劣勢（worst）：
1、門店不夠突出（店招不夠明顯）
2、特色文化不能夠突出酒店特點，不夠吸引力
3、前領地大酒店的運作失敗會對現(xiàn)凱源大酒店的經(jīng)營造成一定的負面影響。
機會（opportunity）：
1、樂山市XX年餐飲行業(yè)占gdp的22%,樂山旅游局和樂山經(jīng)貿委決定加大對樂山本土飲食企業(yè)的扶持，力爭將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強。
2、地理位置處于樂山未來高檔經(jīng)濟發(fā)展中心圈附近。
3、樂山經(jīng)濟發(fā)展速度迅猛，企業(yè)數(shù)字呈高速增長。
4、在樂山特色中餐業(yè)還有沒標準的領頭羊。
威脅（threaten）：
1、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對凱源酒店的威脅
2、隨著大酒店自身的發(fā)展 其它的大酒店也在發(fā)展
3、未來開張的大酒店對自身的威脅
4、附近各大大酒店，已經(jīng)運作成熟，客源基本穩(wěn)定，造成客源分流難
三 前期運作
（一） 廣告宣傳
1、小區(qū)廣告：選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個月的廣告，高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對性極強。告別傳統(tǒng)促銷和開業(yè)廣告的形式，告別無效而花費高的廣告形式。利用人們好奇的心里，在短期之內，聚集人氣，吸引潛在消費者對凱源的關注，使其開業(yè)初期就來凱源消費。這樣可以達到新城區(qū)80％的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽度。
廣告內容主要是：開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。
2、與中國電信、中國移動、中國聯(lián)通等通訊行業(yè)合作，進行短信群發(fā)，借助此手段可以覆蓋樂山城區(qū)絕大部分人群，并且采用分階段發(fā)送，一方面可以控制費用，二方面可以最大化進行消費群體覆蓋。同時對其高端vip客戶在團體訂餐時可以享受8折優(yōu)惠。
3、在一些免費電臺發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽度。
4、在交通臺發(fā)布信息
內容主要是：開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。
交通臺音樂頻道是出租車、私家車經(jīng)常收聽的一個節(jié)目，而我們的目標群體正是經(jīng)常打車或者有私家車的人。通過發(fā)布信息可以讓目標群體知道開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容，吸引他們來消費。估計能讓打的和私家車的人能有40％人知道凱源。產生沖動消費。
5、做dm單或生活指南
dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域，包括店面等高收入人集中的地方，力爭這些區(qū)域的人群有80％知道凱源大酒店開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容，產生沖動消費。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名，猜上可以免費送這個菜。
一定要將凱源新開業(yè)、高檔享受、樂山特色、大眾消費、適合婚宴聚會壽宴等團體宴的信息告知潛在消費者。
（二）和一些伙伴合作：
1 沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費可以給他們20％的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面，他們帶他們的客人來消費又可以有20％的回扣。
2 和茶樓洗足等合作。如果客人去消費可以有20％的'回扣。
3 和旅行社合作。旅行社來凱源消費可以有20％的回扣。
4 和婚慶公司或結婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。
通過和以上公司合作，可以少花費時間招攬客戶，提升營業(yè)額。
四 現(xiàn)場活動
1 給打的來消費的人報銷打的費。迎賓人員迎接來凱源消費的人幫其出打的費。
2 9.18這一國難日：在門口做一個kt板寫上：“漢奸與日本鬼子不得入內“。吸引媒體來報道操作。提升就餐顧客心中隱藏的愛國熱情。做事件營銷。
3 和婚慶公司做有亮點的結婚儀式，同時給婚宴低折扣。請報紙電視臺報道，做有償新聞。
4 開業(yè)促銷折扣
（1）凡是在9月15號到17號，到凱源大酒店進行消費的可以享受6折優(yōu)惠（不包括酒水）。
（2）凡是在9月18號到9月30號，到凱源大酒店進行消費的，可享受7折的折扣（不包括酒水）。
（3）凡是在10月1號到10月15號，到凱源大酒店進行消費的，可享受8折的折扣（不包括酒水）。同時凱源送凱源自己特色的一份涼菜和果盤。
五 現(xiàn)場布置
1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地，兩側各置中式花籃（具體數(shù)字由凱源大酒店安排）。
2、 雙龍拱門1個、燈柱2個（一天）。
3、 大酒店大廳置掛氣球裝飾200串、約1000個。
4、 放鞭炮和音樂。吸引行人注意。
酒店開業(yè)策劃方案 篇8
一、酒店開業(yè)慶典儀式前期宣傳及準備工作。
1、流動宣傳：（宣傳車）
2、印刷品：
3、紀念品：
4、雨傘和彩旗的制作：
5、制作廣告?zhèn)悖詡鋪碣e慶典期間特殊情況使用；也可做為酒店的廣告宣傳品。
6、指示牌的制作：
7、廣播、電視和報紙宣傳：
8、背景架的搭建：
9、鞭炮架的搭建：
10、活動用其它慶典物品的準備工作。
二、酒店開業(yè)慶典儀式現(xiàn)場布置：
1、專業(yè)音響1套
2、彩虹門（帶有宣傳標語）2只
3、大紅燈籠氫氣球（帶宣傳標語）裝飾慶典現(xiàn)場上空6只
4、禮花炮16門
5、威風鑼鼓隊30人
6、軍樂隊30人
7、裝飾用盆花
主席臺前、兩側放置鮮花，主席臺后用高大綠色背景植物（散尾葵）
8、鞭炮（1000型大地紅）99掛
9、禮儀小姐（著統(tǒng)一服裝身披授帶）
10、貴賓花
11、禮炮2組16門
12、剪彩花、剪刀、托盤
13、攝影、照相
14、酒店兩側懸掛機印條幅（豎幅）
三、酒店開業(yè)慶典儀式程序
慶典前天：
1、搭建背景架懸掛背景噴繪，布置現(xiàn)場。
2、條幅、形象旗安放到位。
3、彩虹門、鞭炮等相關慶典物品運至現(xiàn)場。
4、有關問題協(xié)調安排完畢（電源、剪彩人員、講話稿、城建關系協(xié)調等）
慶典當天：
05：00分：開始布置現(xiàn)場。
07：00分：所有慶典項目安裝、施放到位，現(xiàn)場布置完畢，調試設備。
07：30分：所有慶典設備安裝調試完畢，人員到位。
08：00分：音響播放喜慶音樂，鑼鼓隊、軍樂隊開始演奏。
09：30分：參加慶典儀式的領導、嘉賓到達現(xiàn)場酒店貴賓接待室，聽取酒店領導匯報有關情況。請領導對本酒店發(fā)展作重要批示，并在嘉賓提名冊上題詞簽名，和酒店領導合影留念。
10：00分：參加酒店開業(yè)慶典儀式的領導、嘉賓到達慶典儀式現(xiàn)場。
主持人介紹本次活動的主題、內容安排、公司情況。
10：18分：儀式開始：
主持人宣讀祝賀單位、新聞媒體、發(fā)來賀信賀電的有關部門單位及蒞臨慶典儀式現(xiàn)場的`領導、嘉賓名單。
主持人介紹有xx嘉賓主持來持本次開業(yè)剪彩儀式。
第一項：有請酒店xx致歡迎詞。（約5分鐘）
第二項：有請xx嘉賓代表致賀詞。（約3分鐘）
第三項：有請xx領導講話。（約3分鐘）
第四項：有請xx領導講話。（約3分鐘）
第五項：有請xx為酒店開業(yè)剪彩！（鳴炮奏樂）（約5分鐘）
第六項：有請所有到場的領導、嘉賓到臺前合影留念。
第七項：11：00分儀式結束。請到場的領導和嘉賓到xx就餐。
四、酒店開業(yè)慶典儀式慶典費用
xx元
五、酒店開業(yè)慶典儀式費用預算
（附后）
六、操作人員分工及時間表
（略）
七、酒店開業(yè)慶典儀式背景噴繪效果圖
（略）
八、酒店開業(yè)慶典儀式平面圖
（略）
酒店開業(yè)策劃方案 篇9
一、活動構思
1、以剪彩揭幕、奠基典禮為主線，通過大廳剪彩揭幕、工地奠基典禮、饋禮品、慶祝酒會來完成活動目的。
2、通過活動傳播開始內部認購的信息，使?jié)撛谙M者獲得信息。
3、通過活動的間接影響，使更多的潛在消費者對海角紅樓利都度假酒店有一個基本的了解，進而吸引既定的目標人群。
4、通過活動的各種新聞傳播，讓既定目標人群確認自己了解的樓盤信息，較其他方式更為客觀。
二、整體氣氛布置
整個會場將配合大廳剪彩揭幕和奠基典禮的主題，以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調，工地四個空飄氣球懸掛空中作呼應，并輸出海角紅樓利都度假酒店的信息。內以紅、黃、藍相間的氣球鏈造型裝點一新。主干道及、工地入口布置有海角紅樓利都度假酒店標志的彩旗，內墻布置展板，保證做到氣氛莊重熱烈。
1、布置
（1）在主干道兩側插上路旗及指示牌。
（2）懸掛海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典橫幅。
內容：文字海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典”
顏色：字（中黃色）底色（紅色）
字體：圓黑色
（3）充氣拱形門一個（內容、顏色、字體同（2））
（4）門口鋪紅色地毯，擺花藍和鮮花盆景。
（5）內四壁掛滿紅、黃、藍相間的'氣球。
（6）門匾罩紅綢布。
2、奠基現(xiàn)場（工地）布置
奠基現(xiàn)場四個空飄氣球懸掛空中，文字“熱烈祝賀海角紅樓利都度假酒店奠基典禮開業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典”。
在奠基現(xiàn)場放置一塊青石碑，若干把扎有紅綢帶的鐵鏟。
3、主會場區(qū)
（1）在主會場區(qū)的入口處設置一簽到處，擺放一鋪紅布的長木桌，引導佳賓簽到和控制入場秩序。
（2）會場周圍設置兩只大音箱和有架話筒，便于主持和有關人員發(fā)言講話。
（3）樂隊和舞龍隊位于主會場主持區(qū)一側。
三、活動程序設置
作為一個慶典活動，歡慶的氣氛應濃烈，我們計劃用一部分歡慶活動來起到調動會場情緒的作用。由舞龍活動來制造喜慶氣氛，也是為以后的項目打氣助興作準備。由于它費用低、收益大、最容易制造氣氛和場面。故而，以舞龍活動作為開業(yè)儀式上的一個組成部分最為合理。另外，應當由司儀主持慶典活動全過程，由司儀來穿針引線，才能使會場井然有序。
具體活動程序設置：
09:00 迎賓（禮儀小姐引導嘉賓簽名和派發(fā)資料）。
09:20 禮儀小姐請嘉賓、記者到主會場。
09:30 樂隊奏曲和司儀亮相，宣布海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典開始
并向嘉賓介紹慶典活動簡況，逐一介紹到場領導及嘉賓。
09:50 為爾公司方總致詞（致詞內容主要是感謝各級領導在百忙之中抽空前來參加海角紅樓利都度假酒店的開業(yè)儀式。 并對為爾公司及本項目進行簡短介紹。
10:00 市領導講話（內容主要為祝賀詞）。
10:20 剪彩儀式。
10:30 揭幕儀式。
10:40 為兩只龍頭點睛（方總、陳總、市領導）。
10:42 舞龍表演。
10:50 司儀請嘉賓隨舞龍隊的引領進入奠基現(xiàn)場。
11:00 燃放鞭炮，樂隊樂曲再次響起。（禮儀小姐為嘉賓派發(fā)鐵鏟）
11:10 嘉賓手持鐵鏟參加奠基活動。
11:20 邀請嘉賓前往參觀和稍作休息（這時應有專人派發(fā)禮品）。
12:00 ××酒店，慶祝酒會開始（酒會可以以西式自助餐形式，氣氛融洽又高雅）。
四、活動配合
1、活動總負責――總務組：負責活動總體進展，確定嘉賓名單
人員配置：暫定1人。
2、現(xiàn)場總協(xié)調――會場組：協(xié)調現(xiàn)場各工序間工作。
人員配置：暫定1人。
3、道具準備――后勤組：負責購買活動所需材料及用品，活動結束的清理會場。
人員配置：暫定2人。
4、對外聯(lián)絡――公關組：負責派送請柬，聯(lián)系樂隊、舞龍隊、司儀、新聞媒體、酒店等。
人員配置：暫定4人。
5、 賓客接待――接待組：負責嘉賓簽到處，發(fā)放資料，為嘉賓佩戴貴賓花，引導車輛停放，活動結束后，負責送客。
人員配置：暫定4人。
五、媒體配合
海角紅樓利都度假酒店元月15日的開業(yè)儀式是海角紅樓利都度假酒店的首次亮相。這次關鍵性的亮相將影響到今后整個海角紅樓利都度假酒店定位。所以本階段廣告宣傳以塑造企業(yè)形象和建立品牌知名度為目標，從而盡快奠定海角紅樓利都度假酒店在人們心目中的檔次和形象。本階段我們將主要采用報紙、電視、宣傳單頁和條幅等傳播媒體和傳播方式，以大量的硬性廣告來宣傳項目。
1、在《羊城晚報》、《廣州日報》、《信息時報》、《南方都是報》上刊登
時間： 《羊城晚報》元月8日－12日的一期1/4版。
《廣州日報》選擇11日、12日、13日連續(xù)3天到刊登，1/4版。
文案：橫排 “元月十五日”
橫排黑體小字：值海角紅樓利都度假酒店.元月15日開業(yè)之際，凡持本報蒞臨者均有精美禮品贈送。
另：在版面上還應把海角紅樓利都度假酒店標志和廣告語“海角紅樓利都度假酒店，一生的、幸福的”都標注上，標志圖案要顯眼，廣告語字體要有別于文案字體。
地址：電話：
2、制作宣傳單頁，派銷售員到各繁華地段及居民區(qū)散發(fā)。
時間： 元月8日－元月11日三天
文案： A頁：（參照報紙廣告）
B頁：（項目概況）
六、費用預算
1、 報紙廣告刊登費用：
2、條幅9條：60元/條
3、請柬：100張1.00元/張
4、司儀：
5、禮儀小姐：10人
6、樂隊：1280元7、充氣拱形門：一座×200元/天
8、路旗：7元×50面
9、指示牌
10、花藍：60元/個×20個
11、佳賓胸花：4.00元/束
12、鞭炮：200元
13、裝飾品購買費：
14、宣傳單頁制作費：
15、石碑購買費：
16、鐵鏟購買費：8把
17、空飄氣球租賃費：
18、舞龍隊：1280元：
19、音響、話筒租用費：
20、簽名用文具購買費：
21、剪彩、揭幕用紅綢購買費：
22、禮品：
酒店開業(yè)策劃方案 篇10
一、慶典目的：
1、通過本次活動，向社會各界宣布萬昱食府的開業(yè)，取得社會廣泛認同，提升酒店美譽度，擴大酒店知名度及品牌效應，為今后酒店發(fā)展壯大，創(chuàng)造出一個良好的外部環(huán)境。
2、打造出徐州地區(qū)高端特色酒店新品牌的.形象地位。
3、營造熱烈的開業(yè)喜慶氣氛，讓到場的領導、嘉賓可以增進交流，相互了解，并為推波助瀾。
二、本次慶典活動主題及風格
1、主題：萬昱食府開業(yè)慶典儀式
2、風格：喜慶熱烈而不失品位、簡單大氣而不失細節(jié)。
3、理念：慶典活動突出亮點創(chuàng)意。
三、前期準備工作
1、邀請酒店領導、區(qū)級領導、酒水供應公司貴賓、重要親朋、重要客戶、相關職能部門領導、新聞媒體、供貨商等單位人員。
2、挑選購買精美紀念品。（價位在50元/份左右、100元/份左右兩個價位選一，贈送前來參加典禮的嘉賓）
四、活動安排流程
日期：20xx年11月28日
時間：上午10：58分
地點：萬昱食府大酒店門前（如遇天氣原因改至大堂）
內容：萬昱食府特色
參與成員：酒店領導、區(qū)級領導、酒水供應公司貴賓、重要客戶與現(xiàn)場工作人員。
1、 8月27日晚22：00本次慶典活動硬件設施全部安裝搭建擺放完畢，例如：拱門/空飄/綠植/舞臺。
2、 8月28日7：00前所有本次慶典活動全方位布置裝飾類設施設備安全檢查測試。
3、 8：00所有參與本次慶典活動的禮儀小姐及演出隊伍到場。
4、 8：30所有參與活動的禮儀小姐及舞獅演出隊伍彩排整隊。
5、 9：30簽到處禮儀小姐，門前迎賓小姐就位。
6、 10：00-10：30軍樂隊定位按序奏樂迎賓。禮儀公司再次與客戶方溝通落實講話剪彩流程。
7、 10：00-10：30邀請的領導及嘉賓到達簽到處簽名，由禮儀小姐引領至休息處并佩帶胸花、派發(fā)禮品。
8、 10：20人員及員工統(tǒng)一制服至現(xiàn)場集合列隊。
9、 10：50主持人請到場的領導及嘉賓至典禮現(xiàn)場。
10、 10：58樂隊奏樂鑼鼓喧天，主持人上臺宣布徐州市萬昱食府特色酒店開業(yè)慶典儀式正式開始！（主持人話音一落，6枚禮花炮同時升空散開，音響奏樂樂隊給予歡快的鼓點營造出開業(yè)慶典的第一波高潮。）
11、 10：59接著主持人介紹前來祝賀萬昱食府特色酒店開業(yè)的單位及領導有XXX XXX XXX，并宣讀祝賀單位賀電、賀信。主持人代表萬昱食府特色酒店全體員工感謝以上各位領導、嘉賓在百忙之中前來參加酒店的開業(yè)慶典儀式。
12、 11：00主持人邀請萬昱食府大先生致詞：
13、 11：10主持人請徐州市XX區(qū)領導先生講話：
14、 11：15主持人介紹萬昱食府大酒店經(jīng)營理念，經(jīng)營模式與規(guī)模。
15、 11：25剪彩儀式即將舉行，主持人宣布剪彩人員名單，禮儀小姐分別引導主禮嘉賓到剪彩處。
16、 11：27主持人宣布萬昱食府大酒店開業(yè)剪彩儀式馬上開始，主禮領導嘉賓準備為慶典儀式剪彩做準備。
17、 11：28參加剪彩的領導準備剪彩，禮儀小姐為其分別乘上精致剪刀，主持人在音響奏出歡快的樂曲中宣布剪彩儀式正式開始。門前禮炮齊鳴、鑼鼓喧天、舞獅助興。將整個開業(yè)氛圍再次推向高潮。
18、 11：30主持人宣布萬昱食府大酒店開業(yè)慶典儀式圓滿成功，請各位領導來賓進店參觀指導。
19、接著樂隊交替演出，讓歡慶喜悅的氛圍在音樂中延續(xù)升華。
五、現(xiàn)場布置效果（附圖）
六、開業(yè)活動費用
以上是我公司在為貴酒店開業(yè)慶典期間所提供策劃方案，整個活動布置根據(jù)場地大小，和貴公司一些意見制定，如果領導有什么異議或者建議，請及時與我公司溝通，本著把此次慶典做成有特色且大方的典禮現(xiàn)場，我公司愿意積極配合，把本次開業(yè)典禮做好，做完善。
恭賀：
萬昱食府開業(yè)大吉
生意興隆財源廣進
酒店開業(yè)策劃方案 篇11
一、整體構思
1.以剪彩揭幕典禮為主線，通過酒店剪彩揭幕，贈送禮物，慶祝酒會來完成整個活動的目的。
2.通過整個活動以及新聞媒體來向社會各界傳播開業(yè)的信息，使得潛在客戶獲得信息。通過開業(yè)宣傳，擴大酒店的知名度。
3.向嘉賓充分展示該酒店的便捷與舒適。
二、整體氣氛布置
整個會場將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題，典禮既要熱烈喜慶也要莊重。酒店二十個升空氣球懸掛空中，并發(fā)出酒店開業(yè)大酬賓的信息，讓更多的消費者得到消息。
1.酒店布置
(1)在酒店門口放置一個比較大的紅色充氣拱門，并且在拱門上懸掛開業(yè)條幅。
(2)預計20個升空氣球圍繞在酒店四周，并且懸掛彩色垂幅，上面要標有貴酒店的開業(yè)祝福語。
(3)酒店門口鋪紅色地毯和擺花籃。
(4) 在主干道兩側插上彩旗和指示牌。
2.主會場區(qū)
(1)在主會場區(qū)的入口放置一簽到處，擺放一張長木桌，并且要鋪上紅布，由禮儀小姐引導嘉賓簽到和控制入場秩序。
(2)在主會場周圍放置兩個大音響和有架話筒，便于有關人員發(fā)言。
三、開業(yè)當天的的慶典流程：
1.開業(yè)當天8:00-9:00，由專業(yè)的.鑼鼓隊表演，營造開業(yè)氣氛。
2.開業(yè)當天9:15-10:00，由舞龍獅隊和鑼鼓隊穿插表演，聚集人氣和營造開業(yè)氣氛。
3.開業(yè)當天10:09，由專業(yè)主持人宣布xx酒店開業(yè)慶典正式開始。
4.開業(yè)當天10:10-10:20，邀請嘉賓致賀詞，要先由主持人介紹嘉賓，然后由禮儀小姐領引嘉賓上臺致詞。
5.開業(yè)當天10:36-10:38 ，由重要的領導和嘉賓進行開業(yè)剪彩，在剪彩的瞬間要燃放禮炮，8響為佳。
6.開業(yè)當天10:38 ，隨著剪彩結束，再次燃放鞭炮，時間為8分鐘。
7.開業(yè)當天10:38，在鞭炮聲中由主持人宣布慶典禮儀結束。
8.開業(yè)當天10:40，由禮儀小姐領引各位嘉賓進入酒店休息。
9.當會場整理完畢后由專業(yè)的鑼鼓隊和舞龍舞獅隊進行穿插表演，時間為2個小時。
酒店開業(yè)策劃方案 篇12
一、活動時間：
20xx年1月1日9:38
二、活動地點：
立信花園酒店
三、活動主題：
立信花園酒店-開業(yè)慶典
四、參加人員：
酒店內部人員及宴請嘉賓
五、主辦方：
立信花園酒店
六、活動目的
1.制造熱點效應，樹立公眾形象；
2.向廣大民眾傳達酒店正式開業(yè)，吸引民眾及其他對項目的注重；
3.擴大立信花園酒店在九江地區(qū)的.聲譽和實力，為以后經(jīng)營做鋪墊。
七、活動前期的準備工作
1.舞臺背景、展板、物料等設計定稿；
2.制作請?zhí)驼執(zhí)?/p>
3.購買胸花、礦泉水及飲料或者茶水；
4.專業(yè)禮儀小姐、主持人、專業(yè)攝影、攝像等相關單位對接落實；
5.邀請瑞昌電視臺電視臺、瑞昌報、潯陽晚報及相關媒體進行宣傳；
6.舞臺搭建、現(xiàn)場物料確定。
八、現(xiàn)場的布置
A.入口處 -入口張貼入口指示牌，兩側掛彩旗、氣球等；（酒店南邊，路旁）
B.簽到處 - 鋪設紅地毯，嘉賓出示請?zhí)Y儀小姐佩戴胸花（酒店正門口）
C 慶典舞臺（酒店正門處）
九、活動執(zhí)行安排
根據(jù)本次活動需要，配置人員現(xiàn)場執(zhí)行團隊負責整體活動執(zhí)行，包括：現(xiàn)場總負責、現(xiàn)場執(zhí)行導演、舞臺執(zhí)行、安裝組、攝像組、
十、組織機構及分工協(xié)作
組織機構：一部四組：即：指揮部 ，接待組、現(xiàn)場工作組、安全保衛(wèi)組、后勤組。
（一）、指揮部
總指揮： 副總指揮：
職責：
1.審定慶典方案；
2.活動各項工作的審定和調度；
3.確定邀請領導和嘉賓及剪彩人員名單,審定邀請函；
4.領導講稿擬定并確定好致詞的領導及貴賓名單；
5.各項活動的督導；
6.程序和實踐的編排確定
（二）、接待組
負責人：
1.來賓接待：對口迎送，一貫始終
（1）市領導對口迎送
（2）酒店方迎送商界嘉賓
（3）瑞昌市立信商業(yè)運營管理有限公司迎送媒體記者
（三）、現(xiàn)場工作組
組長：
副組長：
1.禮儀小姐、龍獅隊、威風鑼鼓隊指揮和調度；
2.會場的所有慶典效果調控和操作；
3.慶典儀式組織和執(zhí)行。
（四）、安全保衛(wèi)組
組長：
副組長：
1.來賓車輛的現(xiàn)場指揮及停放安排；
2.慶典現(xiàn)場安全保衛(wèi)工作；
3.現(xiàn)場醫(yī)療救護工作；
4.慶典期間特殊情況處理。
（五）、后勤工作組
組長：
副組長：
1.活動所用的物品購買和制作（如請?zhí)⒓o念品等）；
2.領導嘉賓食宿安排
3.做好休息室接待準備工作；
4.慶典活動物資保障工作
酒店開業(yè)策劃方案 篇13
一、活動背景
xx大酒店位于xx市，是一家四星級酒店，是以經(jīng)營餐飲服務業(yè)為主的企業(yè)，xx大酒店是xx市首家四星級酒店，之所以選擇xx這樣的中級城市，主要是看中了xx市交通樞紐的重要性，大酒店開業(yè)慶典策劃。xx市是全國的一個鐵路樞紐，主要中轉對北部國家進出口貨物，且xx市旅游業(yè)發(fā)達，人口密集。所以選擇在xx市成立xx大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū)，冬心區(qū)主要有政府機構、廣場、展覽館、博物館等。是xx的中心區(qū)，人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè)，xx大酒店的知名度不高，而且xx還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店，競爭對手都非常強大，要想在xx市站穩(wěn)腳跟，被動大酒店的開業(yè)慶典就是公關的第一炮，因此這次機會一定要抓住，提高xx大酒店的知名度以及在xx的影響。
二、活動的目的及意義
希望能過通過本次xx大酒店的開業(yè)慶典這個活動，能夠讓xx市的人們都能夠對xx大酒店有所了解和認識，能夠在xx市人們心中留下美好的映像，提高xx大酒店的知名度和美譽度。
三、 活動的主題
1、 xx大酒店——您夢想的家園！
2、 給您回家的感覺——xx大酒店
3、 你我共建美好家園
4、 您的家園由我們來建設
5、 開業(yè)儀式
四、活動程序、活動方案
1、指示牌宣傳（設置指7、 示牌）：
（1）設置地點：以xx大酒店為中心，2km范圍內的主要道路上 設置指示牌，警示作用，引起市民的注意。
（2）設置形式：重新報建，如不允許，則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）
（3）數(shù)量：每個不同文案至少要求設置5個，一共至少10個
（4）大小、高度：視實際情況而定，文字能大就大，力求醒目
（5）設計要求：要求使用夢園賓館標準的標識及標準字體
（6）時間要求：于開張前10天設好
（7）目的：提升知名度，引發(fā)好奇心，樹立一定的美譽度；
2、開業(yè)公關活動策劃方案
（1）主題：xx大酒店為您過生日！
（2）活動時間：開業(yè)當天，規(guī)劃方案《大酒店開業(yè)慶典策劃》。
（3）活動地點：xx大酒店。
（4）活動概況：xx大酒店開業(yè)當天過生日的30位公民每人贈送一間包間，他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費，所有費用最后由xx大酒店代為支付。
（5）活動細則、注意事項：
① 刊登活動廣告：
a、時間：開業(yè)前10天
b、媒介：《風雪》（日報）、《深寒》（晚報）、《十二月三十一日》（高端雜志）、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月（xx市的門戶網(wǎng)站）
c、版面：1/4版
d、文案內容：
標題：xx大酒店為您過生日！正文第一段：xx大酒店介紹，文第二段：為您過生日活動介紹——xx大酒店將于xxxx年xx月xx日正式開張營業(yè)，為慶祝xx大酒店的開業(yè)，特舉辦xx大酒店為您過生日活動，免費贈送30個包間消費。
報名條件：凡當天過生日，并在xx有固定居所的市民，均可報名參加
報名登記日期：即日起至xx月xx日止，每天上午8點—下午6點
報名額限制：限30名，先到先得，額滿即止；
報名地點：xx大酒店一樓大廳辦事處
報名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報名；未成年必須有監(jiān)護人陪同；年老體弱的人必須有人陪護。·
其余說明：進入時，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權拒絕入內；本次活動家一切解釋權歸xx大酒店。
②、先報名預定房間
報名時間：廣告刊出后當天開始，至開業(yè)前一天截止。
報名須知：憑當天報紙廣告、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假），親臨夢xx大酒店先訂房登記。
報名的'其他條件：凡未成年人，應由其監(jiān)護人陪同前來；年老體弱的應由其親戚陪護；進餐時，需衣著整潔，否則有權拒絕入席。
菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當天的菜譜。
菜的數(shù)量：限定一個總的上限，如每人限2個菜，以便避免浪費。
酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。
吃不完的處理：要告知所點的菜吃不完，需要作小小懲罰，像吃自外助餐一樣，要不然他們會亂點。
名人數(shù)超過30人，則采用先來先得的方式，直至滿額為止。為防止秩序混亂，應準備好排隊的號籌，來一個發(fā)一個，憑號籌辦理，這樣不會出亂子。
酒店開業(yè)策劃方案 篇14
一、活動主題
xx大酒店開業(yè)慶典儀式
二、活動時間
20xx年6月日
三、活動地點
南陽理工學院、文法學院、10#117室（待定）
四、活動背景
如何將“xx大酒店”的認知影響最大化，把品牌所營造的“勢能”，轉化成其南陽市同行業(yè)中的推動力，并利用這次開業(yè)大典的契機，擴大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽度，從而給自己一個好的開端，是新店開業(yè)要解決的核心問題。
五、主持人：
xx
六、參與人員：
1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。
2、南陽市各大媒體相關人員。
3、南陽市相關領導嘉賓、宛城區(qū)相關領導嘉賓。
4、其他相關生意合作伙伴。
七、策劃思路：
1、 精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動氣氛，對目標受眾形成強烈的視覺沖擊力，提高受眾對該銀行的認知和記憶。
2、加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應和社會影響力。
3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時尚、活躍，極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。
八、活動目的及意義
正式宣布酒店開業(yè)，引起南陽市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注；讓南陽市場的目標客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務，創(chuàng)造出對體驗的強烈欲望,進一步加強與南陽媒體的互動和交流，為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環(huán)境；借助開業(yè)機會，建立起與南陽市場的相關政府部門和合作伙伴的良性關系，為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。讓人們對xx大酒店有一個初步的了解、認識。參與人員：市、縣級相關領導、公司領導、外界友人、相關媒體。
九、現(xiàn)場布置：包括場外布置和場內布置：
1、在酒店（10#117）大門兩側設立迎賓兩名，用氣球等用品適當布置。
2、酒店大門上沿掛橫幅一條，內容：xx大酒店開業(yè)慶典；
3、在酒店（10#117）大廳里設置迎賓臺，設迎賓一名，旁邊有身著喜慶旗袍（可視情況而定）的名禮儀小姐，在活動現(xiàn)場引導來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導來賓入場、配合儀式；
4、現(xiàn)場禮儀服務人員名，負責現(xiàn)場秩序的`維護、給嘉賓倒茶等事項。
5、主席臺兩側放置戶外遠程音響一對，活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關領導嘉賓發(fā)言講話擴音。
十、相關慶典布置人員安排：
略
十一、開業(yè)典禮實施流程
20xx年xx月xx日：00酒店工作人員到達現(xiàn)場做準備工作，保安人員正式對現(xiàn)場進行安全保衛(wèi)。
十二、慶典活動流程：
活動各項準備工作就緒，播放喜慶音樂；
禮儀小姐迎賓（佩帶貴賓花、請領導簽名并引導相關領導和來賓至休息處）；
主持人介紹相關活動情況，：邀請相關領導和來賓至主席臺前就位；
主持人宣布xx大酒店儀式正式開始，介紹到場領導及嘉賓。
第一項：：鳴炮（下載鞭炮音樂代替）
第二項：：邀請省南陽市相關領導講話；（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）
第三項：邀請宛城區(qū)領導致恭賀詞：（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）
第四項：酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹；（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）
第五項：主持人邀請相關領導為xx大酒店剪彩；（禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂）
第六項：主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕，由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關領導以及嘉賓。
十三、預期效果
1、使xx大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標消費群體來參加此來次活動。
2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上，都要力爭做到使這一開業(yè)慶典達到空前轟動的效果。
4、增強內部員工對公司的信心。
5、在同行業(yè)中做到后來者居上，成為行業(yè)內一匹黑馬
十四、活動預算經(jīng)費
1、現(xiàn)場布置：條幅、氣球、禮炮、禮花等共xxx元。
2、請相關領導赴會的車費以及其他花費共xxx元。
3、活動結束給相關嘉賓以及記者贈送的禮品等共xxx元。
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