商業策劃書
時間一溜煙兒的走了，工作已經告一段落了，面對新的工作，制定好新的目標，是時候開始制定策劃書了。那么策劃書有什么格式呢？下面是小編精心整理的商業策劃書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
商業策劃書1
背景摘要
隨著社會的發展人們的生活在物質方面得到了滿足。這個時候人們開始追求精神層面的生活方式，而人對精神層面的需求排在最頂尖的就是“自我實現”的需求。這也是近幾年來diy("。親歷親為"。，自己去做，自己體驗，挑戰自我，享受其中的快樂的一種精神)興起的原因。將diy元素融入到餐飲中能讓人在滿足基本需求的同時得到更高層次的享受和樂趣。另外，diy餐廳也是一種新鮮的體驗，對于喜歡嘗鮮和刺激的人們來說又多了一個選擇。這其中蘊涵著一定的商機。大學生在接受新事物方面走在社會的最前沿，在大學校園開設diy餐廳市場前景將會更加廣泛。
項目描述
diy餐飲是一個把餐飲與娛樂相結合的創意產業，而它又不同于傳統餐飲與娛樂。diy娛樂餐廳是一個擁有很多廚房、餐廳的半封閉式空間，這里提供做菜做主食的原材料，客人可以自己想吃什么就做什么，會做什么就做什么。一起來的朋友們每人獻出自己的招牌菜大家一起品嘗，把酒言歡。
市場、競爭分析：
目前，在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。diy餐飲服務時一個新興的項目，全國內同類的餐飲服務不多，較多的集中在比較大的城市，據我所知，臨沂市沒有同類的餐飲服務。臨沂市有多所高校，并且是一座旅游名城，是比較有市場的。相較于傳統的餐飲服，diy餐飲服務不需要聘請昂貴的廚藝高超的廚師，在費用支出上占有一定的優勢。
實施方案：
1、 投資資金：第一期投入的資金大約5萬，如果收益顯著的話可以進行更多期的擴大。籌資方式可以為獨資也可以實行合伙制。
2、 地址選擇：選擇在臨沂大學餐廳或者是大學生活動中心，面向對象主要是在校師生。餐廳的衛生條件也要干凈整潔，餐廳的'面積也要求比較大，用比較大的室外場地比較合適。
3、 主營業務：
(1)、提供diy餐飲服務。
(2)、提供場地出租。
(3)、如果客戶不喜歡自己動手，餐廳也可以提供餐飲。
4、 目標客戶：
(1)、青年學生。
(2)、熱戀情侶。
(3)、教職工。
5、 主要盈利方式：
(1)、提供diy餐飲服務和場地出租的收益，可以按人數收取費用。
(2)、提供原材料的收益，餐廳所提供的原材料價格大概為市場價的200%~300%。
(3)、出租娛樂用具的收益。
6、 廣告宣傳：向學校、社區大量印發明信片及廣告，聯系有關人員推廣，與旅行社及公司聯合。
財務管理：
1、店面租金100平方大概20xx元/月，服務員2名+助理廚師1名+周末兼職2名5000元/月，裝修經營準備5000元，廣告宣傳費用20xx元，餐廳及相關娛樂用具6000元，沉沒成本為13000元
2、預計人均消費20元，工作日接待客戶30人，周末接待客戶100人，利潤率為50%。
風險和應對：
1外部風險
隨著中國加入wto，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國大學校園，必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。
2 內部管理風險
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。
3 市場風險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：
(1) 在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。
(2) 項目生產階段的風險，如果項目已經投產，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。
(3) 項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
4 原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5 應對措施
汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。
項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。
進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發更新食品。
與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。
保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值，商業意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心管理人同會采取有關預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責處理。
退出機制：如果經營不善，可以向傳統餐飲類轉型，或轉讓或轉租他人，或處理設備直接退出。
商業策劃書2
一、執行摘要：
在不少人心中，開花店是個不錯的職業，
關于開設花店的創業計劃書。一方面，每天工作在充滿鮮花的環境里，心情很愉悅；另一方面，現在人們對鮮花消費的水平提高了，逢年過節、探親訪友，鮮花已是人們比較青睞的禮物，大家的日子越來越好了，買花的人自然會越來越多，開花店的前景也一定不錯。
從做生意的角度講，花店應該算是典型的小本經營。一間面積不需很大的屋子，簡單的裝修即可，四面白墻也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開張了。現在不少下崗的人都尋思著做點小買賣，開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學校的學員調查，百余名學員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現有的花店，競爭的激烈程度可想而知。
但是，開花店并不是想象中那么容易，畢竟花是鮮活的東西，花店是一個充滿風險的行業。花從一買進時就要有損耗，如果生意不好，只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進，若賣不掉損失可就太大了，可如果沒有高檔花卉出售，可能會失去利潤較高的定單，這又不得不讓人費上一番腦筋從人類歷史發展角度來看，當人們的物質生活得到滿足后，對精神生活需求就會非常強烈，有人曾說過在中國“花如手機一樣普及的時代即將到來，抓住每一個重大節日，如春節、情人節、圣誕節、母親節、教師節。同時開發七夕情人節、秘書節、護士節、父親節、記者節等有潛力的節日，擴大潛在消費人群，激發市場潛能，加強市場喧傳力度。
花店是美麗幽雅的場所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，千姿百態的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著美好，特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴。花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。
二、花店情況：
名稱：夢花緣花店
廣告語：花來一份好心情
招牌：
經營理念：花店本著以誠為本，服務至上的經營原則，真誠服務于消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經營花店要學會做人，人生在世，做人是第一位的，搞經營活動，更要重視做人。
目標：有效的打通銷售渠道，以提供產品服務為根本，促進鮮花市場的大發展。讓顧客明白理解花的真實意義，把祝愿和幸福送到千家萬戶。帶給顧客美好與幸福！
盡可能的提高花店的知名度和美譽度，建立屬于自己的一套完整體系，最終推向全市，全國，甚至全世界，做大做強。
三、市場分析
我國花卉業從20世紀80年代開始起步，90年代進入快速發展期。據有關部門統計，目前我國花卉種植面積為14。75萬公頃，年銷售總額達163億人民幣。特別是近幾年，隨著我國國民經濟的快速發展，我國花卉業的發展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地，花卉業已經發展成為當地的一項支柱產業。參加99昆明世博會花卉研討會的200多位中外花卉專家預言，21世紀的花卉大國將在亞洲出現，而且主要是中國。花卉的發展必將推動鮮花業的發展。
2。SWOT
分析SWOT分析是指對企業的優勢（strengths）劣勢weaknesses）機會（opportunities）威脅（threats）進行綜合分析與評估，從而選擇經營戰略的一種方法。
（1）優勢
鮮花成本低，凈利潤較高。鮮花價格走中低檔價格策略，與同類花店價格相比有較大幅度的降低從這一點上來說，我們有價格競爭優勢。我們既有實體店又有網店，有了穩定的客戶群后，顧客可以直接網上訂購，方便快捷。隨著網絡的迅速，網上有相對多的消費群體。特別是伴隨互聯網長大的80后和90后。實體的花店市場就不必多說了，網上花店也有一定的優勢。而且不論是在什么節日有一個鮮花需求量很大，我們存在著營銷優勢、物流配送優勢。
（2）劣勢
鮮花容易枯萎，很難挽救，所以許多花卉必須丟掉。鮮花的價格有較強的季節性，特別在節日價格浮動較大，由于資金緊張，致使宣傳等市場促銷活動不到位，在一定程度上影響了知名度，目標受眾認知程度相對較低。簡言之，在節日的時候有很多人購買，但在平常時期，很難賣出。
（3）機會
我們的花店開設在大學城，有一群活力四射，崇尚個性與追求浪漫的消費群體。他們對于鮮花的意義解讀到位，尤其是在節假日，會有很多的學子會通過鮮花來表達自己的情感。我們的網上鮮花價格與同類相比較低、花的種類豐富分類明確，容易找到自己所需的花的種類。
（4）威脅
花店威脅與消費欲望減低，實體花店與虛擬網店暴增造成的沖擊，
競爭力大！做廣告宣、傳之類的效果可能不明顯，消費者不能直接看到、觸摸到花。可能持有懷疑、觀望態度。
3。市場細分與目標消費群選擇
（1）市場細分
市場細分，就是企業要根據市場需求的多樣性和購買者行為的差異，把整個市場（即全部用戶）劃分為若干具有某種相似特征的用戶群（即細分市場），以便執行目標市場營銷的戰略和策略。細分市場三類群體為，大學情侶一族：是因為鮮花的定價一般在幾十元左右，消費不高，大學情侶可以在輕松的消費中享受浪漫。年輕朋聚一族：大學正值年少輕狂，很多朋友間經常地聯絡、聚會，對于彼此之間偶爾送上一束鮮花，既溫情又親切。辦公室上班族：因為鮮花是裝飾辦
公室理想產品，廣大學子可以在重要或平時的節假日時給尊愛的老師捧去一束鮮花，表達感恩之情，
（2）目標市場
對任何企業而言，并非所有的環境機會都具有同等的吸引力，由于資源有限，也為了保證資源有效，企業的營銷活動必然局限在一定的范圍內，確定具體的服務對象，即選定目標市場。企業選擇目標市場是在市場細分的基礎上進行的`，通過分析細分市場要求滿足的程度，去發現那些尚未得到的滿足的需求，相應確定準備為那些細分市場服務。我們花店現階段的目標市場是主要集中在20~40歲的人群。主要以大學生為主，他們接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性。
㈡營銷策略分析
1。產品策略
（1）產品介紹
花，是一種美的植物，無論在什么環境中都能散發出它高貴的氣質。在節日的時候，送上一束鮮花，帶上一句問候，給朋友的心里增添了無比的溫暖，尤其是在社會迅速發展的今天，花的用途隨之也越來越廣，無論是企業開張，節日慶典，聯歡晚會，家居擺設，還是走訪親戚，就連食品中，也能出現它的蹤影。花，總是以不同的身份和不同的氣質出現在不同的場合，給人們增添諸多歡樂。
（2）產品分類
主要分為：情人節鮮花、生日鮮花、教師節鮮花、慰問鮮花、祭奠鮮花、商務鮮花等。
①人節鮮花：
當代的眾多大學生追求時尚與浪漫，在情人節之際更是凸顯無疑，依據學生的浪漫心理，在情人節，這個獨特的節日里，鮮花的需求量比較大。②生日鮮花：
每天都有人生日，所以生日鮮花永遠也不會冷卻于市場，也沒有誰能把這塊市場的大蛋糕一口吃掉，據有關調查分析，在生日上收到鮮花的主要是女性朋友，所以我們可以針對女性來設計適合她們的生日鮮花。
③教師節到了，
給老師送一束鮮花，是許多學子表達感恩之情的也是最直接的方式。送花是很有講究的，送不同的鮮花，你將向你的老師表達一種不同的含義，本店將會為不同學子的需求提供更加細致的花種分類和介紹。
④慰問鮮花：
慰問鮮花主要用來探訪慰問的場合，慰問鮮花的設計會給人一種有活力，溫暖、積極的感覺。
⑤祭奠鮮花：
祭奠鮮花的需求量也非常大，祭奠的人每天都有，而且在現實當中的花店很少會有祭奠的花買，這種花主要以白色為主。此項分類主要是針對大學城周邊地區而言。
⑥商務鮮花：
這種產品主要用于商務場合，例如：接待貴賓，會場裝飾，服裝裝飾等等。商務鮮花在大學生中購買較少，但是對于教師及周邊商務人員而言，還是有很大的市場的。
2、品牌
花店開設初始，我們便非常重視品牌。我們采取主副品牌策略，主品牌是風遞幽香花店目的是為了吸引盡可能多的年輕人；副品牌是下了一番功夫的，如“水晶戀情”、“親情花遞”等等，目的是為了表達產品的優點與個性形象，營造典雅的個性氛圍，傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需要。
3。定價策略
我們的花店鮮花價格走中低檔價格策略，在原料、包裝、服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶限度的享受和心理滿足，具體將采用兩種定價策略：
4、對于數量較少的包裝，如：1支玫瑰普通裝，采取尾數定價法，如定為4。9元人民幣，主要滿足消費者求廉心理。對于數量較多的包裝，如20支以上的玫瑰，采取整數定價法，21支定為29元，價格中包含吉祥數字，目的是為了滿足消費者求名心理。
4。分配戰略
⑴公司地點
零售利潤在花卉業中可達50%—80%，零售利潤足以滿足一個月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度考慮，店址在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁，可避免6～9月淡季對整個業績的影響，二是從擴展批零業績的提高考慮，因為批發利潤大概在10%～30%之間，可將店址選擇在花卉市場批發一條街，或花店比較集中的街區。另外在選址時還要考慮房間的門窗是否足夠大，將來換成玻璃門窗，以展示花店內部的容顏。在9月至第二年5月的旺季，所有的花店，買花者都是你的客戶，由于顧客購物的從眾心理，批發貨量大、價格便宜，你會爭取到許多別人得不到的生意。同時，別的花店也是你的批發客戶。
⑵渠道建設
就目前來看，我們的花店主要是與一級批發商建立業務關系。選擇批發商時，一般考察其經營業績、信譽、合作態度、供貨是否及時等方面。要與批發商簽定合作協議，就價格與產品質量等問題達成一致意見，配送員在任何一家網點取花價格都是一樣的，并且一般在半月至一月內結算。
5。促銷策略
⑴廣告
1、廣告的目標：客戶的滿意，是廣告的最終目標。
2、目標市場策略我們花店主要提供鮮花、禮品及相應的服務，目前的配送能力范圍為花店周邊區域。通過對本花店的客戶進行的有獎問卷調查顯示，實際花店的目標市場中20～40歲的人群占90%大專以上教育程度的占85%，具有上網習慣的占89%，月收入在1000～10000元的占70%，能接受網上支付方式的占73%。因此我們花店現階段的目標市場是主要集中在20~40歲的人群。
3、進行廣告創意及策略選擇
要有明確有力的標題：廣告標題是一句吸引消費者的帶有概括性、觀念性和主導性的語言。簡潔的廣告信息：花之韶華，解說心語。發展互動性：如在網絡廣告上增加游戲功能，提高訪問者對廣告的興趣。
⑵促銷
宣傳策略走的是低成本、高產出的方式。印刷宣傳品，采取密集戰略；同時利用廣播站、報欄、宣傳欄免費宣傳，另外利用網站信息流優勢宣傳和突出形象，并與各大高校的學生社團等組織建立良好的關系，采取互惠互利雙贏的戰略模式。
四、花店概況：
選址定位：交院后街（德全路中街十字路口一門市處，人流量多而集中，屬于大學城內，位置優越，交通方便，效果明顯，容易帶動生意）。
裝飾定位：以現代風格裝飾，給人以時代的氣息，現代化的心理感受，這對大多數時代感較強的消費者具有激勵作用。店內氣氛活潑（但都要以節約成本為主）。經營范圍定位：主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等，因為剛開始的原因，所以其次才是花卉意境設計、婚慶服務等。
宣傳定位：要以消費群體相符合，針對性強，不能片面撒網。
服務定位：引導消費，讓顧客了解其花語，顧客有需要，可以上門服務，為其布置廳堂，進行花藝設計；教會消費者養護保鮮知識，經常訪問客戶，掌握其新要求、新動向，向有租擺業務的客戶及時更換新鮮花等；可為消費者靈活安排經營時間，這樣都可有很好的增加其回頭客和占有率。
五、目標消費系統：
大體是老、中、青年，年齡是18歲——60歲之間，最主要消費群體為大學生，因為地點本就在大學后街，主要客流量就是大學生，也最為集中，所以他們作為第一和首要消費群體；其次就是其它青年工作者、中年人、老年人；最后是為其它過路客等。
六、市場營銷
主要從以下幾個方面來營銷：
1。（1）產品多元化戰略（2）產品差異化戰略（3）價格戰略
（4）會員價格（5）直銷渠道（6）中間商渠道
2。促銷
（1）打折（2）送貨上門（3）電話問候
3。展示才藝4。開辦網站5。實行會員制
6。開辦培訓班
七、財務分析
1。財務預測的假設
（1）折舊率的應用
初始銷售費用：20%/年
辦公設備電腦：15%/年
購買花：65%/年
（2）價格：金融投影法的價格是成本價格，即價格不包括標記。價格將增加第二年5%。
（3）在財務計劃中使用的貨幣是人民幣。
2。財務業績
（3）成本分析
總共資金——五萬元
店鋪的租金（三萬元左右）；
店鋪簡單裝修費（五千元左右）；
進貨款、設備配置費、；兩名技術員工費等（一萬元左右）；
備用余款（五千元左右）。
八、經營方式：
1。以自己五萬元的資金開此店，在節約成本的前提下，開好花店
2、以服務顧客第一，質量絕對過關，價格絕對相對便宜，積極的花店要以走價格+質量+服務為宗旨，贏得客源；
3、可以廣告宣傳，在大學城里，貼海報、發宣傳單、租用小車宣傳、利用學校內廣播和論壇宣傳等；
4、花店發展穩定后，就可以在網上宣傳和網上銷售，更大的提高知名度和客源；
5、在溫江范圍內，我們可以保證送貨上門和上門服務。
九、盈利方式：
本身賣鮮花等的品種的利潤；
鮮花配送的服務費；
上門服務的服務費；
十、風險分析和對應措施：
鮮花的保養難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題，因此如何保養好鮮花，盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養工作做得不好，損耗過大，就會入不敷出。淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗，如果不能在淡季找到新的銷售渠道，保持一定的顧客量，那么這幾個月花店就很難挺過來。
策略：
1、可以將員工送到專門的培訓學校進行培訓。另外，鑒于如今人們對花藝作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店發展業務的方向；
2、為花店選擇正確的定位。花店的檔次相差巨大，如果定位不當，就會造成很大的損失。
3、選擇適當的店址。開花店可以選在該地區的花店聚集地，這樣的話可以形成規模效應，很多顧客會“慕名而來”。如果決定單獨選址，則可以考慮選在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁邊，這樣可避免淡季對整個業績的影響。
4、經營花店要抓商機，多做熟客。要做到這一點，信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適當，其次是要重視服務質量，可以向顧客作出免費送貨上門等。
十一、退出機制
由于很好的把握了時機，花店的利潤在逐年上升，經各股東商議，決定擴大經營范圍，并收購了一小部分股東的股份，初步打算開連鎖花店。
商業策劃書3
一.項目介紹
精品小咖啡店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，類似于奶茶店，而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創業。
我們店名為“茶 物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶 物語”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶 物語”奶茶店
二.行業分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的`會在產品和服務中介紹。
三.產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、
刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得：1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化(包括樣變與質變，比如：拉花。
四.店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現時的鋪位情況，也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。
還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據數據“對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業額的 15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五.裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。 奶茶的制作一般要用到如下設備：
a) 封口機
帶有計數器，一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣，每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、 冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。
商業策劃書4
一、銷售目標：
信息傳播最大化
媒體覆蓋最大化
經濟效益最大化
二、銷售策略：
我們把目標市場定在整個莆田市區，主要消費對象是莆田的所有市民和居民，而外地游客主要是在來莆田探親訪友或者旅游時出現，靠本地宣傳來提高來訪量。
我們應當采取以下策略進行銷售：
1、確定目標市場并劃分主要的區域，根據不同的時期、不同的人群對快樂農莊產生吸引的不同角度，采用廣告、網絡、報刊宣傳等方式，進行市場營銷。
2、借組快樂農莊對少青年、及親子家庭的特殊吸引，選擇校園廣播、宣傳欄、公交站牌廣告等方式，打開消費者市場。
3、細分市場，根據每塊市場的特點和不同節令特點，區分營銷、宣傳受眾的不同需求，采用不同的方法、相應的宣傳策略，進行宣傳和營銷。
4、在價格方面，提高價格雖然能提高利潤，但也可能因此減少客流，我們可以在穩定價格的基礎上，采用提高入園人數來提高收入，同時在景區中還有各個可以促進消費、提高收益的消費點，達到市場覆蓋最大化和收益的最大化。
三、市場分析：
1、市場定位：
①xx市區
②xx各縣區
③外來游客
2、市場評估：
①xx市區：營業額最高。
②xx各縣區：營業額次之。
③外來游客：營業額最低。
3、現狀分析：
①xx市區：
a、客流總量：人數是三者中之最
b、人均收入、年人均消費也最高。
c、市場特點：散客為主，包括附近高院校學生教師，市民居民；散客出游多為自行組織出游為主要形式，時間上為半天或一日游；
②xx各縣區：
a、客流總量：較莆田市區低點。
b、人均收入、年人均消費也較xx市區的低點。
c、市場特點：基本與莆田市區游客情況類似。
③外來游客：
a、客流總量：人數是三者中最少的，因為目前快樂農莊很難與其他旅游線路點相銜接，沒有和旅行社有合作。客源主要依靠莆田市民和各縣區市民的帶領下來游覽。
b、人均收入、年人均消費被包含在前兩者之中。
四、解決方法：
通過報刊廣播廣告等媒體宣傳、內部營銷口碑營銷等關系營銷、網絡營銷、短信廣告、事件營銷等來對快樂農莊的進行寬渠道宣傳，激發游客的潛在旅游動機。
五、戰略確定：
讓目標市場更多的人了解快樂農莊，從而提高快樂農莊的認知程度和知名度，吸引大量的游客資源。
宣傳推廣是當務之急，是關系我們切身利益的`。只有將快樂農莊宣傳推廣工作做的有聲有色，才能實現我們的最終利益。
1、宣傳策略：
①特色定位
快樂農莊以自然的景色，人與自然相互動交流的形式為特色，建議以“農家樂”為主題，設計各類具有農藝特色的活動，突出重點地將此主題推向市場。
②區域定位
根據快樂農莊的主題特點，應當著重抓住xx市區這個市場，輻射莆田各地方甚至外部。
③宣傳對象定位
快樂農莊的主要消費群體是各院校大學生，各擁有小孩的家庭、老年和企業或公司員工的郊游。這些人具有一定的中短途旅游消費能力，閑暇時間，喜愛結伴而行，消費追求時尚。
可能出現的問題；
從分析中我們可以發現，占領消費群體易于從一點著手，向多元化伸展，以特色優勢帶動其他旅游資源的進一步發展，同時也要避免出現旅游項目單一化，消費人群固定化帶來的困擾，不斷的開發和探索新的增長點。
2、營銷策略：
1、總體目標：通過多種有效的營銷手段，在短時間內大幅度提高快樂農莊的知名度，使其在旅游市場競爭者占據較高的市場份額。
2、階段目標：（可分四個階段）
第一階段：展示期
在此階段，我們處于快樂農莊形象宣傳的展示期。此階段針對的市場區域，建議區域為：xx市區。在此情況下針對目標群：
1、力爭使公眾了解快樂農莊的特色。
2、爭取權威媒體、政府代表前來感受其獨特魅力并發表評論。
3、加強廣告力度。
4、發展已知客戶，進而擴大客戶宣傳面。
5、從自身特色出發，配合景點風光，加強硬件建設。
第二階段：市場開發期：
在此階段，宣傳造勢已成見效，信息宣傳到為，客流量日漸增長。
此階段建議區域：莆田各縣區。
在此情況下針對目標群：
1、保持客戶群體，刺激消費。
2、強大的媒體版面占有率。
3、開展知識營銷，開展針對性活動。
第三階段：第一高潮期
在此階段，由于節假日的休息，客源穩固上升。
在此情況下針對目標群：
1、保持客戶群體，刺激消費。
2、開展各種主題營銷活動。
3、強化產品品牌。
第四階段：第二高潮期：
客源量增大，消費能力增強，處于投入少回報高的狀態。
六、工作計劃預案：
區域負責人：
1、維持原有客源，鞏固品牌形象。
2、傳達信息，制定區域工作計劃。
3、開展創新營銷。
4、開展適合快樂農莊“農家樂”這一主題的促銷活動。
企劃系統：
1、強化品牌形象，鞏固品牌忠誠度。
2、開展文化，知識營銷，完成內部硬件設施，強調宣傳導向的意義和重要性。
3、以主題豐富的各種促銷活動大量引入客源。
4、提高獲利率，提高活動質量。
商業策劃書5
一、快餐店概況
1.本店發屬于餐飲服務行業，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于威海路商業步行街，開創期是一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是×××，餐廳經理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心，一定會在本行業內獨領風騷。
4.本店需創業資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。
二、經營目標
1.由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業步行街站穩腳跟，1年收回成本。
2.本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客源：都市快餐店的目標顧客有：到威海路商業步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%。附近學校的.學生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。
3.競爭對手：都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。××快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差，服務質量較差，就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經營計劃
1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴，并提供一個優雅的就餐環境。
4.隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5.經營時間：早~晚!
6.對于以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開業前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下：
1)通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：
1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。
2)實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1.開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。
2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
商業策劃書6
一、總體綱要
1.1世界連鎖行業趨勢
行業洗牌，英雄出亂世，發展中的企業與創業人如何快速脫穎而出，成為行業翹楚？如今企業的競爭逐漸演變為模式的競爭，緊跟行業大勢，發掘特色營運模式，將成為企業與投資人是否盈利的重要因素之一。
目前,連鎖行業在中國已經是遍地開花,幾乎每個城市都有“連鎖”的身影，連鎖快餐巨頭麥當勞公司旗下最知名的麥當勞品牌擁有超過32000家快餐廳，分布在全球121個國家和地區，憑借一句I'm lovin' it!（我就喜歡）在20xx年創出227.45億美元的可觀收入；世界上最大的餐飲集團百姓集團，在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工，旗下擁有肯德基、必勝客、東方既白（中式餐飲）等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。連鎖不僅為世界，更為中國。
1.2國內連鎖品牌淺析
回歸國內，于1995年創建于中國浙江省溫州市的本土服飾連鎖品牌美特斯邦威，由成立初至20xx年實現全系統零售額突破40億元，創造了業界發展的奇跡，全國設有專賣店1800家，擁有美特斯邦威中國17家分公司，成為中國休閑服飾行業的龍頭企業；眾所周知的中國飾品連鎖第一品牌-----哎呀呀，20xx年組建飾品連鎖股份有限公司，如今已是中國最大的飾品連鎖企業。連鎖為中國企業帶來了無窮的商機，為豐厚利潤的賺取打下了堅實的根基！
隨著行業市場的不斷擴大與增容，連鎖模式在服飾與餐飲行業中得到廣泛的應用，而緊隨其后的則是民族箱包皮具連鎖行業的崛起，以“無業不連鎖”為代表和主要標志的經營管理模式開始形成，并以十分驚人的速度成為企業營運模式的王者。
1.3玩包包連鎖企業
廣州美姿妍貿易公司（玩包包）成立于20xx年，是一家專門從事箱包皮具加盟批發、電子商務、代銷代理等為一體的綜合性皮具連鎖企業。公司總部位于廣東省經濟、政治、文化中心廣州市番禺區，公司擁有出色的管理團隊、一流的開發團隊以及經驗豐富的市場運營團隊，并配有一系列完善的售后服務體系。公司根據自身優勢結合b2b電子商務模式致力于運用現代信息技術升級品牌影響力和改良傳統箱包營銷產品和服務，全面開創國內民族箱包連鎖門店的'新局面，致力打造中國最具創意與魅力的皮具服務平臺。
玩包包成立以來，所持有的包包產品在行內快速成長，連鎖門店的增長呈現平穩增長的趨勢。在快速發展的過程中玩包包認清促進自身成長的尖刀優勢，并將其聚焦升華成為成長的獨家秘籍，促進企業快速成長，以此帶動企業品牌的發展。玩包包反對貪大求全，不遵從“木桶理論”，不追求“全面發展”，因為玩包包認為企業與其去補最短那塊板，不如把長板聚焦定義成尖刀優勢，形成尖刀式成長模式，以至于“一點突破，全面繁榮”。世界行業均向連鎖看齊，世界企業模式因連鎖而受惠。連鎖——行業掘金的第一步！玩包包愿景做中國最具特色的包包連鎖企業，玩包包投資項目華貴吸金100萬輕松到手！
二、公司概要
2.1玩包包品牌簡介
玩包包是一個以互聯網、刊物、移動媒體為展示平臺，并配合實體店營銷，為代理商、消費者和商家提供皮具信息服務的連鎖品牌。她以"換包+租包+美容包包+加盟批發+互惠代理"的立體營銷模式為手段,把網絡營銷、連鎖經營、創意服務、消費鏈和互動媒體等相整合，把皮具營銷的模式創意完
善化，滿足更多顧客的需求，實現雙方或多方的利益共贏，從而建立一個交互式、立體式、全方位的網絡+實體店皮具信息服務平臺。
玩包包以"為商家提供一個高效營銷渠道，為消費者提供物美價廉的皮具產品，為創業者提供最佳創業平臺"為商城經營理念，線下線上連為一體，實現虛擬和現實、網絡經濟渠道與傳統的實體經濟渠道的完美結合。玩包包在民族皮具企業面臨極大沖擊的當下誕生，她將以自身的品牌探索眼光為民族經濟的發展作貢獻、與各大民族皮具企業團結起來共同打造優秀民族連鎖皮具品牌——為國產爭光！
商業策劃書7
一、前言
本公司代理廣告x洗發水產品的全盤廣告作業，至今已將近兩年，兩年來，本公司無時不以兢兢業業的敬業態度，為該系列產品的市場行銷及廣告策略等做積極的策劃，在廣告上除了力求表現外，更時時配合蒸蒸日上的業務，促進產品銷售。
本公司代理洗發水廣告，第一年的廣告重點是放在香皂上，對于商品知名度的擴大及印象的加深有不可輕估的貢獻，該篇廣告并因而榮獲經濟日報主辦的廣告金橋獎；第二年為配合貴公司的經營方針，前半年度以x洗發水為廣告之主力的商品，強調頭皮屑不可忽視，即采取行動，我們選用的標題是“對付頭皮屑要選擇好的洗發水”，教育消費者正確選擇洗發水觀念及方法，也收到良好的效果，同時亦榮獲生活日報主辦的廣告最佳創意“優勝獎”。
然而，根據分析，洗發水的'市場雖然較大，但因競爭品牌眾多，廣告投資量大，欲爭取較高的市場占有率，殊非易事。本公司建議明年度銷售及廣告訴求重點，應放在指名購買及銜接及年廣告投資重點上，并以x洗發水為主，以下即本公司根據市場及消費者心理各項因素所研擬的年x洗發水廣告企劃案。
二、廣告商品
廣東x洗發水公司——x洗發水
三、廣告目的
1、促進指名購買
2、強化商品特性
3、銜接、年廣告
4、傳播影響程度：不知名—知名—了解—信服—行動
四、廣告期間
五、廣告區域
全國各地區(以城市為主)
六、廣告對象
七、策劃構思
(一)市場大小的變化情況的兩種：
a：量的變化——隨著人口的自然增減而變化。
b：質的變化——隨著社會形態(如農業進入工業區)、價值觀念、文化水準等而變化。
在這兩種變化中同類型商品都會蒙受同樣的影響，即厲害均沾，而且變化多是漸進的，也非單獨某一品牌的力量所可左右的。
(二)舊市場占有率的提升(即襲奪其它品牌的市場)
(三)使用及購買頻度的增加
就x洗發水而言，因系屬化妝生活用品，為個性之商品，與一些會導致沖動購買的商品不同，故“新市場之開發”甚為不易，只得利用舊有市場的互相告知，以增加新市場，而市場本身質與量的變化所擴增的市場也不可能獨占。
在“使用及購買頻度的增加方面”亦因洗發水日常生活用品，購買率很高，但是各種品牌太多，而無法對整個業績的增加有所裨益，故真正能讓我們加以發揮努力的只有“舊市場占有率的提升”一途，以及如何襲奪其他品牌的市場,使其消費者轉換品牌,指名購買我品牌,此為我們今后在廣告推廣方面致力的目標。此一目標又可區分為：
1、促使消費者指名購買x
2、促使洗發店老板主動推薦x
八、廣告策略
針對消費者方面
1、針對各階層消費者，運用不同媒體做有效的訴求。
2、制作sticker張貼計程車上，公共椅背上及公共電話或公司行號的電話機上，以隨時隨地地提醒消費者注意，彌補大眾傳播媒體之不足，并具有公益及pr作用。
3、制作小型月歷卡片，于元旦前散發贈送各界人士利用，譬如置于洗發店、商業區(服務臺)供人隨意索取，也可夾于雜志頁內，贈送讀者。
4、除正式大篇幅的廣告外，在報紙雜志上另可采用游擊式的策略，運用經濟日報的插排(廣告)和聯合、中時的分類廣告版，不定期刊登小廣告，一則省錢，二則可彌補大廣告出現頻次不夠多的缺失。只要設計得簡明、醒目，依舊有很大的效果，美商海陸公司即會運用此一策略。
(一)卡片及廣告牌的廣告內容
好的頭發，選擇x。
在廣告牌上畫一個美女，重點體現在他的頭發上，還有x品牌。在卡片上同樣如此，不過可以附送試用品。讓用戶感受以下效果，讓他們買的更放心。
(二)電視廣告策劃
在電視臺的黃金時間播出：
畫面：一個美麗的女孩，一頭飄逸的長發，邊走邊抖動者，街上的都回頭看她，然后他說了一句，想要好的頭發嗎?學我啊!愛生活，愛x。
(三)廣播臺
廣播內容就是介紹x，例如請嘉賓，做一個x專訪。
商業策劃書8
序言
隨著經濟的發展，生活水平的日夜提高，人們的消費水平也逐漸提高，尤其是開始對自己的健康開始注重，飯后吃水果已成為大部分人的習慣，作為學醫者，大部分同學老師都知道吃水果的好處。這兒我就簡單的說說:
1.水果里含有纖維，有益美膚；水果的纖維質為果膠物質，有益排便；纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能，對于我們長期在校的老師同學就很需要。因為水果可以增加人體的排泄和代謝，因此有益瘦身。
2.維生素讓人美麗 水果主要供給的營養素是維生素，其中以維生素C和維生素A最為重要，水果的維生素C不像烹煮蔬菜時會大量流失，因此是維生素C的天然補充食品。維生素C能延緩老化，是美容不可缺乏的營養素。
3.多吃水果有益健康 水果中含有天然色
素，能有效預防癌癥，而含有β胡蘿卜素的部分水果，在吃進人體內會轉變成維生素A，可以防止細胞遭受自由基的傷害。
4.另外，在柑橘類水果中的抗癌物質——類生物黃堿素，可以幫助脂溶性致癌物質轉化為水溶性，有利排出體外。其次水果專賣店具有投資少，技術含量低，易操作，利潤大和回報快的優點，也根據大部分同學們在校的消費情況，再加上校園內水果買得貴，所以為滿足各個群體的需要，我們計劃在校內開水果店。以下是我們的策劃方案。
第一部分：
負責人： 14級專護（5）吳倩、汪琳 合作人員：15級檢驗（1）楊娜、李一航 服務員：XXX、XXX、XXX
第二部分：水果店名
《果然來了》
第三部分：店內所提供服務的'產品或服務
主營:各種水果
副營:水果沙拉 鮮榨果汁
第四部分：市場分析
1.行業現狀：畢節醫專地處市郊，地理位置較偏遠交通不方便，加上學校水果店買的水果貴也不新鮮。學校師生也逐漸增多，所以為滿足在校各大師生，在校內開一個水果店是有必要的。
2.消費對象:在校老師、學生、食堂工作人員、施工人員。
3.競爭分析:校園內僅有兩家水果店，而且水果不新鮮，價格昂貴，品種單一。然而學校師生多，再加上學校正在建設，施工人員多，校外也沒有正規的水果店，所以我們在校開一個水果店是具有很大的商機。（水果市場調查表，大學生水果消費見附錄）
第五部分：選擇理由
1、方便廣大師生，提供更新鮮更實惠更衛生的水果；
2、鍛煉自己，提高自己自立自強能力，學習更多的東西。
商業策劃書9
目錄
第一章 項目摘要
一、項目概述
二、項目優勢
三、項目背景
四、項目投資計劃
第二章項目公司
一、公司簡介
二、公司結構/管理
三、股權結構
四、項目其他背景
第三章項目規劃
一、項目位置
二、法律明細
三、項目詳細規劃
第四章項目實施計劃
一、項目建設規模
二、具有新建設酒店的優
第五章項目投資分析 一、投資估算
二、參數預測
第六章市場分析
第七章 一、商務酒店概況
二、酒店經營指標分析
三、競爭對手及發展態勢
四、項目定位
第一章項目摘要
一、項目概述
隨著人們生活水平的日益提高，對生活質量的追求也進一步
的完善，商務式酒店將是人們旅游、休閑、渡假、會務的理想會所，也是一種趨勢。 順城街是成都春熙商務圈的重中之重，休閑的綠谷，位于成
都市繁盛商業區之心腑地帶的商務酒店，交通便利，緊臨交通疏通中心，地理位置十分優越
酒店總面積？商務酒店總投資概為430萬元，酒店用地面積
260平方米，建筑面積為2300余平方米，主樓8層。2—7層為客房，8層規劃用途為茶坊。主樓2層為簡餐茶餐廳（設計餐位數20人同時用餐）、茶座150米方
新裝修后的商務酒店，憑借專業酒店管理的優勢，結合現代
酒店經營的全新理念，商務酒店將成為成都市檔次最高之一的現代商務式酒店。
二、項目優勢
黃金地段、得天獨厚
采用專業化商務酒店管理團隊
采用專業的商務酒店的設計理念籌建部門成功開發過多個酒店的設計和施工 專業的星級酒店服務師進行統一的培訓
現代化的高效益、高社會價值的經營管理模式
三、項目背景
成都是大西南地區重要的政治、經濟、旅游和交通樞紐中心，地勢由西南向東北傾斜，西南部以中山為主，有低山、丘陵和山間谷地；東北部以低山為主，間有中山及河谷盆地。擁有自然生態淵源國家重點風景名勝區，并獲得全國旅游生態城市榮譽，目前擁有峨眉山、青城山、竇關山、天臺山等國家級、省級風景區多處；龍池，臥龍等國家級、省級自然保護區3處；龍泉大窯遺址等國家級、省級文保單位17處。成為人們的旅游的新景點。
成都市身為政治、經濟、文化的中心，目前只有四星級以上酒店15家、五星級酒店6家（1家待建）。而在順城街幅員1公里向周邊擴散，沒有一家商務或經濟型的專業酒店，鑒于現代時尚商務式的酒店在此區域僅只有我們這一家，開發該酒店以具備天時、地利、人和。它的新開可進一步緩沖順城街沿線高檔商務酒店緊張的現狀。
四、項目投資計劃
補充項目裝修風格？及定位等？
（一）投資總額
項目投資概算為430萬元（包括場租款（150萬）、裝修費用、基樁及相關前期費用等已完成的投資230萬元）（二）運營計劃
根據項目裝修期計劃，裝修期為圖紙確認后20天；裝修期為3個月。
根據營運收支預估數據，預計項目營運2年，即可還清本息。
第二章 項目公司
一、商務酒店公司簡介
商務酒店占地面積260萬平方米，總建筑面積2300余平方米 ，擁有充分體現現代時尚商務，一樓大堂空間100左右多平米，現代化酒店設施、舒適典雅的各式客房90套；有風格各異、環境幽雅的中西式茶餐廳、先進的一體化衛浴設施、高速穩定的局域網等相對應的配套設施。有先進完善的設施，能為各種不同規格的客戶提供高水準的專業服務。
二、公司結構和管理層
公司實行單店總經理負責制，公司最高權力機構為董事會，公司日常經營管理由總經理負責。公司日常管理機構設有店長（總經理）、工程部、財務部、前廳部、客房部等。
商務酒店定員33人，其中高級管理人員1人，中級管理5人，服務人員27人。全部員工均實行合同制。各類人員按不同崗位技能要求進行上崗前培訓、考試、招聘。另視經營的具體情況季節性招用一部分臨時工。
三、公司股權結構
公司由幾位自然人組成的股份有限公司（自然人以公司章程為準）。董事長 、總經理 。
四、項目其他背景
近年，成都市對外經濟技術交流飛速發展，主要經濟指標包括旅游業經濟指標保持高速增長；經濟地位逾顯突出；成都市已成為重要的人流、物流集散地。經前期對該項目區域調查了解到相對于快速增長的`市場需求，在該區域內急需一家高規格、高標準的商務酒店。由
人員編制于該區域內的星級賓館（珠峰酒店、銀河王朝大酒店、綠洲酒店等），有的酒店存
在居高不下的房價讓大部門中層階級出差人士望而卻步，有的酒店硬件設施嚴重老化，已達不到現代人出行所追求的溫馨、整潔等要求。所以它的建成將會帶來較好的社會效益和經濟效益。
第三章 項目規劃
一、項目位置
本項目附近有方便的交通網絡。該酒店大門位于成都市最繁華路段順城大街，項目座落于呈長方型地塊的東西側，而基地的地勢大致平整，政府計劃在5年之內改造周邊的新城配套，現已完工有原“熊貓城”的改造。屆時時尚、現代化得酒店將凸現在人們的眼前。
二、相關法律文件
同意改建的相關部門的批文， 8年以上 租賃經營合同。
三、項目詳細規劃
1、項目明細
酒店是人們用幾小時或幾天時間經歷一種與平常生活不同生活方式的地方。酒店不僅應該融入現代生活的情感世界，更應該使其得到更廣闊的延伸。酒店行業發展迅速，不光是獨立的個體酒店經營者，隨著需求的增長，額外的個人產品和服務的市場需求達到了一個新的高度。這種選擇變得越來越多樣化，從四川省的小旅館、城市里時尚的賓館到個人租住的小屋，什么都有可能。而且還要覺得成都市所住的地方或傳統、古典或是時尚、現代。差別非常大：厚地毯能夠減小聲音，熟悉的環境和陌生的休息地點，喜歡哪總你在哪里能夠休息得更好，舒適的酒店還是獨家經營的。 2、客房
酒店客房將會由主樓樓層提供。而樓層的標準樓面設計為標準客房，大床房，情侶房。在客房裝修問題上，先成都主要的幾家商務酒店主要選用的是異域風和本地想結合，但隨著這兩年成都酒店市場的改變和發展，越來越多的客戶傾向于歐式風格的酒店！原由
1、 歐式風格的裝修給人一種尊貴的感覺
2、 可以提升酒店的整體形象和酒店的檔次，以此為基礎增加
收益點
3、 對于商務人事有個更好的商務洽談的典雅的環境 總體來說，客房可根據其設計分為四種類別，包括 標準房，商務房、情侶房、豪華單人房。
3、后勤設施
后勤設施包括大堂、接待處、保安及控制室等。
其他后勤服務如員工餐廳及廚房、員工更衣室、員工洗手間、樓層工作間及泵房等。 大堂在布置和規劃時按照功能的用處進行劃分，一共分為：休息區、接待區、其他功能區。三大功能區要在一定意義上分開，但是又要相協調。所以大堂的總體規劃是：以電梯門為基礎點相周邊放射型的規劃三大功能區。 4、技術資料
根據所提供資料，樓層面積及宗地面積摘錄如下： 面積資料
總地上建筑 260平方米 總建筑面積2300平方米 停車位： （地下）10個，（場外）50--80個（項目地外50米就是大型的公用停車場，經協商可供我們酒店有償使用）
6、裝修期成本預算
資料中顯示整個酒店項目的總發展成本為人民幣四佰六拾萬。改造成本包括租金，工程管理及其他專業費用，裝修費及不能預見費等。
成本明細如下：
1 前期費用（租金，記在成本之內 ） ￥：150萬 2裝修費用（電梯工程、空調）￥：230萬 3 開辦費 ￥： 50萬 總價 ￥：430萬元
第四章 項目實施計劃一、項目裝修規模
二、具有新建設酒店的優勢
酒店企業的生命期與其他行業有顯著的不同，酒店企業通常經歷三個階段：起步期、中期以及衰退期，并且生命期都較短，根據國外的經驗表明，一家酒店的平均生命期為20年，通常只有少數企業由于不斷創新的緣故使得企業生命期延長到50到80年。酒店的入住率和收益在起初的2到8年之間，也就是起步期階段基本上增長都非常迅速，并且在開業后5到10年之間（中期）收益都會維持相當高的水平，之后創利能力逐漸下降（衰退期）。商務酒店（）作為酒店一種新型形態，其裝修、設施、設備更能夠符合客人的需要，其對酒店經營的10年將均處于該酒店高收益、高出租率時期，相對于建成時間較長的同檔次酒店能夠取得更好的收益。
第五章swot分析
一、具有顯著的成本費用優勢
酒店的成本費用是影響酒店經濟效益的一個重要因素，對于一家新建的酒店土地成本、建造成本、利息費用、家具及固定設施和其他日常運營成本等都是重要的成本費用因素。僅需投入家具、設備和裝修費用酒店即可正式營運，這成為商務酒店取得良好的盈利狀況無可替代的成本費用優勢。從目前的預計來看，僅通過酒店大廳和茶座、大廳商務中心的出租承包收入每年就能取得70---90萬元的收入經營權費用。
二、參數預測
1、 預估期
2011年至2021年，共10年。
2、 客房入住率
成都目前酒店客房入住率保持在86%至92%之間，參照
中國其他地區商務酒店的客房入住率，在營運穩定期，客房入住率取96%。
由于商務式酒店具管理和客戶資源優勢，從營運第二年
開始進入穩定期。
3、 平均房價
參照成都市精品商務酒店現有房價水平和國內其他地區
城市商務酒店房價水平，應該達到人民幣168----198元/間。
市場分析年營業收入的測算
一、客房利潤收入：
1、主營業務收入：房屋銷售收入（按規劃85個房間計算）
198元/間——168元/間 均價183元/間
每天的入住率按96%計算：82間*183元/間=15006元
日收入：82間*183元/間=15006元
月收入：15006元*30天=450180元
年收入：450180元*12個月=5402160元
2、其他收入：大堂吧（茶樓）及客房酒水食品等，年收入約120萬元。
收入合計：660萬元/年
主營業務支出：
1、員工年工資：33人（初定服務員含后勤、保安、工程等）*1800元/月*12個月 =712000元
2、水電費：30000元/月*12個月=360000元
3、一次性用品費用（含客源和員工早餐）：340000元/年
4、洗滌費用：60000元/年
5、辦公費用：3萬元
6、客房員工提成：24*6*365=52000元/年
8、店長績效提成（用于獎勵除服務員之外的員工）：5萬元。
9、職工食堂費用（中午和晚餐）：120000元/年
10、員工培訓費、年終福利費等開支：180000元
11、稅收：300000元/年12、電話、寬帶等通信費用：80000元/年
13、其他費用（電梯維修年檢、滅4害等）：50000元/年
14、房屋租賃支出：150萬元/年（3年后逐年5%遞增）
合計：383.50萬元/年
其他業務成本：60萬元/年。
折舊：56萬元/年
成本合計：499.5萬元/年
凈利潤：160.50萬元/年
第六章 市場分析
一、酒店概況
至2010年底，成都地區共有星級酒店78家，其中五星級酒店5家（建），四星級酒店14家，三星級酒店268家。
據統計，近年四星級酒店平均客房入住率保持在70%至80%之間，高星級酒店的經濟效益普遍較好。在2010年度，本市假日酒店平均的客房入住率達到74%，三星級酒店平均的客房入住率達到78%。商務酒店在營運初期，時值四川旅游危機，在客源受到較大影響的情形下，其2008年，2009年，2010年的客房入住率仍平均分別達到63%，67%，71%。假日酒店和花園酒店、三星級商務酒店均取得了較理想的投資回報，并具有一定的抗風險能力。
成都地區的精品商務酒店業尚未成熟，游客主要下榻于三星級酒店，及假日酒店、旅游指定酒店等。而賓館也有次等一點的酒店可供選擇，但它們普遍也提供較低質數的服務與設施。 四川省的酒店業在房價及入住率方面有著明顯的增長，可是，需求在2008-2010年因金融危機、汶川特大地質災害及其他原因拖慢了，而這情況也隨著國家大力的道路、城鎮恢復建設在2011年開始復蘇。
從資料分析中，推斷成都地區未來旅游業發展是樂觀的，而在順城片區目前沒有一家精品商務酒店。。而同時周邊林立的大批寫字樓也提供了我們大量穩定的客戶源，加上周邊3家星級酒店的老化和價格的高昂。本項目在此區域的發展前景非常樂觀。
二、酒店經營指標分析
成都地區擁有較豐富的旅游資源、隨著經濟的高速發展，已成為商務、旅游的集散地，越來越多地吸引國內客人來成都。
成都地區主要旅游經濟指標常年保持高速增長趨勢,為酒店的客源提供了保障。而我項目正處于旅游者理想住宿的“春熙路商業圈”，在這里向周邊輻射可以達到成都最繁華的地段，這也是保證我們酒店入住率的一大優勢。
酒店入住率
據我向成都市旅游局作出的非正式提問，得知順城地區的三星級飯店于2010年的平均房租約為人民幣158元至260元一晚，而入住率約為88%。
三、競爭對手及發展態勢
在2010年末，成都地區共有105家已評星級的酒店，其中五間達五星級或以上。共有300家左右達三星級或以上的酒店。
在成都市區順城片區內，共有5家三星級，9家二星級及6家一星級及未被評星的酒店4家、招待所24家。
根據成都市旅游局所提供的資料，目前順城片區沒有在建的3星以上的酒店和商務型的酒店。對順城片區的投資酒店在15年中短期酒店市場業發展前景是樂觀的。經濟的穩步得更將
商業策劃書10
一、市場前景分析
旅游市場分析
餐飲市場分析
二、 網絡市場分析
網絡覆蓋了全球，縮短了人們之間的距離，帶來了許多方便，但是很多網站都沒有能存活下來，很快被網絡市場所淘汰，被淹沒在網絡浪潮之中。
1. 許多站點不注重盈利點和盈利周期，只想著賺錢，不善于選擇經營模式和盈利模式;
2. 站點的信息更新速度慢，信息有吸引力不強;
3. 沒有自己的特點，定信不明確，缺少一定的氣氛和感覺;
4. 服務水平不高，功能不全;
5. 沒有抓住顧客的心理。
三、 網站的戰略分析
(一) 提供什么
1.要獲得更大的發展，必須吸引大量網民、旅游景點、旅行社和賓館飯店，為想來蘇旅游的游客提供便利。
2. 提供蘇州旅游景點和賓館飯店的分布圖;
3. 提供最新的`旅游線路;
4. 市場分析;
5. 介紹各類優惠信息。
(二)成功的因素
1.較好的商業動作模式及盈利模式;
2.有價值的咨詢信息，有價值的市場分析;
3.公平合理;
4.網上訂購;
5.網站人員廣泛，便于操作管理;
6. 充分利用網民的參與、商家參與及互動全作;
7. 網站立足于人們感興趣的旅游和飲食;
8. 網民可直接從本站訂餐、組團旅游
(三)憑什么盈利
下江南旅游網是集咨詢、娛樂、體閑、商務于一體的旅游網站，
集顧客商家為一點的區域，是人們茶余飯后的體閑區，是現代生活的首選，人員潛力大，它給旅行社、賓館飯店帶來如下利益：
1、 獲取巨大的經濟效益和社會效益。
2、知名度迅速提升。
3、為經銷商帶來更多的顧客。
4、協助商家進入網絡營銷行業，使個商家的服務更加的全面。
5、同時，也給顧客帶來各種優惠和利益及方便。
第二部分
四、 網站欄目架構
1. 吳地文化。
2. 蘇州景點。
3. 預訂服務。
4. 天堂論壇。
5. 旅游常識。
6. 飲食文化。
7. 咨詢廣場。
8. 會員注冊：個人注冊和商家注冊。
9. 服務區。
五、 網站設計
網頁的版面設計直接影響到網站的效率。避免與其他網站的雷同，以致于被埋沒在網絡的大海之中，故本網站將全方們設計一個令人回味的界面。
1. 優化視圖設計，插入動畫，但數量不能太多
2. 圖文并茂，色彩圖片、文字合理搭配，在保持網頁整體一致性的情況下追求屬于本網站獨特品味，造出一些亮點。
3. 網讓導航欄的設計，使整個網站的組織形式清晰，并保證頁面不單調
4. 網站設計真正做到以服務顧客為核心。
5. 及時和定期與每日更新信息。
六、 風店的特點
個性化，應用靈活，功能強大，可擴展性、實用性強。宣傳效果佳，成本低廉，服務優，維護有保障，便于操作，立足于服務，立足于提高人們的生活水平。
七、 網站的維護
1. 時時監控，若軟硬件出現問題，及時進行評估并在24小進內解決。
2. 備份數據，優化數據庫設計
八、 運營事宜
1.宣傳工作與各大網站建立鏈接，注重搜索引擎
2.與商家保持聯系，取得他們的支持，獲取網頁素材和市場信息
3.通過制作成功的風站掃提供的信息提高網站人氣，配合商家的有關活動，增加網站的可信度。豐富網站內容，加大推廣力度，吸引蘇州人和來蘇州旅游的人的眼球。使網站在短期內能運轉起來，以便為將來網站盈利作準備。
九、 財務分析
(一)、支出
1. 維護費用
2. 設備費用
3. 人員工資
4. 推廣費用
(二)、收入
1. 廣告收入
2. 注冊收費VIP
3. 出售旅游用品
4. 代理業務
商業策劃書11
1、嚴格遵守國家的有關規定，按照營業執照上規定的范圍從事經營，不得違章收購、寄售。
2、按照國家有關規定，憑證典當、寄賣。
3、在接洽業務時，必須驗明交售、質押、寄售、委托拍賣物品的來源，查驗提供物品人員的證件，介紹信等證明，防止違法犯罪分子盜賣銷贓。如機關、團體、廠礦、企事業等單位出售生產性廢舊金屬，必須有本單位證明。
4、個人出售貴重物品，必須憑居民身份證及有關證明，沒有證件、證明的，一律不得寄賣。
5、經營業務中要通過認真查驗證件、介紹信等了解物品來源，并注意發現公安機關通報協查的贓物，可疑物品，以此提供違法犯罪線索，查破盜竊案件，抓獲盜竊犯罪分子。
6、進行物品登記制度。設置專門的物品登記簿，詳細登記物品的名稱、型號、數量、特征、質量規格，以及提供物品人員的'姓名、單位、住地，身份證號和有關物品的證明、票據等，以備公安機關查驗。
7、設置專門的保存保管設施及保險柜，存放貴重物品，由專人負責保管，夜間應有入值班看守，防止發生被盜和人災或其他事故發生。
8、發現有盜竊等來路不明的物品，以及公安機關通知協查的可疑物品等情況，應設法穩往可疑對象，及時報告公安機關查處，不得知情不報。
商業策劃書12
（一）公司基本情況
注解：對成立時間、注冊資本、經營產品、員工規模等進行簡要介紹
（二）產品/服務介紹
注解：對公司主要的產品和系列服務進行簡要描述
（三）行業/市場分析
注解：對行業狀況、市場容量、市場發展前景、消費者接受程度進行簡要分析
（四）業務現狀
注解：對市場份額、客戶數量簡要分析
（五）財務分析
注解：公司成立以來累計投入、產出、本年度收入及利潤
（六）融資計劃
注解：融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
說明：在兩頁紙內完成本摘要
第一部分公司概況
（一）公司介紹
注解：詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成）
主要股東
股東名稱出資額出資形式股份比例聯系人聯系電話
團隊介紹
注解：對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹
組織結構
員工情況（人數/比例）員工人數：
大專以上文化程度、大學本科、碩士（中級職稱）、博士（高級職稱）
（二）經營財務歷史
項目本年度前1年前2年前3年
銷售收入、銷售成本、毛利潤、純利潤、總資產、總負債
（三）外部公共關系
注解：戰略支持、合作伙伴等
（四）公司經營戰略
注解：近期及未來3~5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標
第二部分產品/服務
（一）產品、服務介紹
（二）核心競爭力或技術優勢
（三）產品專利和注冊商標
第三部分行業及市場
（一）行業情況
注解：行業發展歷史及趨勢，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制
（二）市場潛力
注解：對市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析
（三）行業競爭分析
注解：主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析，包括性能、價格、服務等方面
（四）收入（盈利）模式
注解：業務收費、收入模式，從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤
（五）市場規劃
●公司未來3~5年的銷售收入預測（融資不成功情況下）（萬元）銷售收入、市場份額
●公司未來3~5年的銷售收入預測（融資成功情況下）（萬元）、市場份額
第四部分營銷策略
（一）目標市場分析
（二）客戶行為分析
（三）營銷業務計劃
（1）建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略
（2）廣告、促銷方面的策略
（3）產品/服務的'定價策略
（4）對銷售隊伍采取的激勵機制
（四）服務質量控制
第五部分財務計劃
請提供如下財務預測，并說明預測依據：
未來3~5年項目資產負債表
未來3~5年項目現金流量表
未來3—5年損益表
第六部分融資計劃
（一）融資方式
注解：詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。
融資金額、參股比例、融資期限
（二）資金用途
（三）退出方式
第七部分風險控制
注解：說明該項目實施過程中可能遇到的風險，及其應對措施。
包括：技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等
商業策劃書13
一、關于創業的基本條件可行性概述
1、市場需求與本人的關聯
本人在家具行業20多年，十分慶幸這一門類的商品市場需求持久而廣泛。
2、實施創業的基本條件
(1)具有良好的職業經歷和職業業績(長期從事技術、業務和企業管理工作)。
(2)具有一定時期的創業模擬準備，如團隊建設等(決策、執行和操作三層骨干人員基本配齊，人員專長涵蓋產品開發、營銷、生產、管理等要素，且均具有較良好的職業業績)，這批對象將作為發起人而加入新辦企業。
(3)發起人(團隊)具有滿足企業創辦初期的資金需求能力。
(4)新辦企業(以下簡稱"企業")有可能獲得著名品牌的授權使用。
(5)企業有可能獲得原工作單位在政策允許條件下的支持和幫助(可視作輕工國有企業部分轉制的性質)，其內容大致為：作業場地和部分設備以及成熟銷售店鋪等方面。
(6)企業有可能通過創業扶持政策獲得流動資金的借入和享受到有關優惠政策，如所得稅減免等。
(7)一個以核心專長為基礎并輔之于"分解 結合"方式的作業思路日趨成熟。這個思路是由市場條件和企業狀況所決定的。做強、做精、做準20%;做好、做妥、做穩80%，在堅持雙贏和不斷學習的引導下做好這個2∶8。例如工藝制造方面，企業僅完成整個工藝路線中的關鍵工序和最終工序的加工，約占20%，其余80%的加工(含制品)由企業的購買行為支持。購買行為將獲得技術工藝標準、品質控制標準、經濟合同履行和合格分承包方的支持。
(8)企業的發起人(群)對建設"學習型企業"有強烈的愿望和認同(發起人群的基本情況略)。
(9)企業運行的方向，將向"頭腦型"企業演變，通過可控制資源因素和不可控制資源因素在銷售和開發的磨合作用，漸漸實現。企業運行初期將是這一構造的模擬實踐運作和磨合。
二、企業的一般情況
1、公司性質和主要經營范圍
公司的法律形式采用有限責任公司形式。性質為混合經濟，公司的初期投入(注冊資本金)為人民幣60萬元。其中，國有股份約為10%，自然人股份約為90%。
主要經營范圍為：木制家具(含軟體家具)生產、銷售(含延伸產品);工藝品、藝術品制造、創作及其延伸產品的銷售;室內裝潢設計和室內裝潢施工及其配套制品的銷售;咨詢服務;家居式空間相關用品的制造的原材料銷售(含進口原材料)。
2、地址選擇
工廠地址首選為租用原工作單位骨干工廠的一部分。占地面積約為5000平方米，建筑面積約為2500-3000平方米。銷售地選擇在新原單位的專賣商廈(成熟且有良好銷售業績，上海市區境內)。
工廠首選和次選地理位置均安排在滬青公路二側的劉行鎮轄區內。
3、經營理念
做小、做精、做好。
做小：追求1∶6.5的和諧(頭腦與軀干)，操作2∶8(1∶4)的加工。
做精：品質控制。
做好：2個方向的服務，即顧客和分供方。為顧客服務以建立企業的美譽度，為分供方服務以提高全面質量。
4、質量目標(指最終檢驗入庫檢查狀況)
特等品率：10%;一等品率：20%;合格品率：100%。
企業將在運行初期，貫徹ISO9001體系。貫標6個月后，申請多邊認可的認證證書。
三、產品與服務
產品銷售與服務范圍見"主要經營范圍"。
其中咨詢服務為：中小型木制企業(對象)的技術、質量控制和企業管理顧問以及為有特殊需求的顧客提供產品、工藝流程設計。
四、市場與顧客群分析
1、目標顧客
新辦企業的目標顧客為：
1.1單體顧客--指購買商品或服務，以滿足居住和提高生活質量的人群，其特征是個性化的小量購買，是我們主要服務對象 。
1.2團體顧客--指購買商品或服務，以滿足營業需求的顧客(如飯店、賓館、公司等)和銷售需求的經銷商(含海外顧客)。其特征是個性化設計的成批購買和來樣成品生產組織。
1.3有特殊需求的顧客--指購買服務范疇內的，以滿足生產組織、品質控制等需求的顧客(個人或企業)。
在企業初期(開業至18個月間) 的計劃銷售額為：65×18=1080萬元。預測上述三類顧客群，分別占企業銷售總額的：80% (864萬元);15%(162萬元);5%(54萬元)。
2、顧客需求滿足
以一定品質標準的產品和服務，分別滿足三個顧客群的現實和潛在的需求：
--以個性化的商品和服務滿足單體顧客群中的不同層次的需要，以整體化銷售的方式滿足這一類顧客對有效營造溫馨居室和彰顯文化品位的潛在需求。
--以準時化服務滿足團體顧客群的需求。
--以有顯見成效的.方案和策劃滿足有特殊需求顧客的現實需求。
3、顧客群分析及目標市場預測
新辦企業的三類顧客群中，第二類即團體顧客和第三類即有特殊需求的顧客在實際運作中是穩定的，其銷售額有足夠的上升空間，其原因系由新辦公司的發起人擁有這方面資源。
新辦企業鎖定第一類顧客的大比例，是因為其中是競爭的熱點，參與熱點競爭，是實現新辦企業運行2：8操作和演練新品開發能力以及成品控制能力的最好舞臺。參與這個目標市場的競爭，是提高新辦企業向"頭腦型"組織演變速度的最好途徑。
第一類(單體顧客群分析)
目標市場容量(25億-30億元之間)
僅上海地區每年約有8-10萬對新婚家庭和25萬個家庭搬遷至新居，需購房或置換950萬一1000萬平方米。據調查顯示，72%的居民接受的家具價格為5000-8000元之間，頸測每平方米約可帶來300元的家具消費，此項的容量計算為30億元。或按新婚、搬遷數按二室一廳家具消費10000元計，也大抵相當。因此，上海地區的單體顧客年購買需求為25億一30億元之向。
流價格情況(五件套臥房家具是;6000-7000元/套)：
據對1000名月薪在900-1200元之間的中等偏下的上海消費者的問卷調查顯示：6000-7000元五件套家具(床、床邊柜2件、大衣櫥、低柜)為這類顧客的主流價格。他們當中購買主流價格的顧客為89%;購買高檔國產家具的為7%(含紅木家具);購買高檔進口家具的為4%。
4、市場前景與優、劣勢分析
4.1 市場前景：市場容量和主流購買群情況顯示，主體價格的年銷售總額為22億-26億元間。"上海牌"家具在這一目標市場中的年銷售額約為0.40-0.45億元之間，市場占有率僅為1.5%左右，作為具有40年歷史和上海家具產品唯一連續4年獲得市名牌產品稱號的品牌，其擴大占有率的空間較為廣闊。本企業目標銷售為624萬元，僅占該品牌銷售總額的13%左右，市場前景較為樂觀。
4.2 優劣勢分析：新辦企業的優勢如前所述;劣勢情況為：
a.流動資金的缺口。b.生產鏈銜接和品質控制環節方面的有素質的人員缺口。c.新設銷售點的4PS的領會運用欠缺。d.CAD輔助設計跟進和設計成本的跟進速度不快。e.作業團隊的磨合速度和親和度尚顯不夠。
五、競爭
1、企業競爭對手分析
在臥房家具主流價位的目標市場內，競爭對手的價格和服務、
款式、品質情況如下表：
競爭對手 款 式 價 格 服 務 品 種 木 料
外地企業A 和式 9900元 一般 變化少 實 木
上海企業B 流行款 8632元 一般 變化多 雙包抽木
上海企業C 流行款 7200元 一般 變化少 雙包水曲柳
2、競爭對策
2.1服務做好：其中包括安居、使用說明;隨訪、公開承諾等。
2.2款式做多：同一造型產品有A、B、C版，使喜歡造型和欲少花錢的顧客能夠在三個價位上選擇較適合自己的價格。
2.3價格做公：企業受到的優惠政策的部分讓給消費者。
六、定價與銷售
1、企業第一年銷售計劃：年銷售額780萬元;第二年銷售計劃：年銷售額780萬元，月均銷售65萬元。
時間 1-3月 4-6月 7一9月 10-12月
銷售額 273 156 117 234 =780萬元
百分比 35% 20% 15% 30% =100%
2、定價和銷售渠道
定價：擬將"破壞價格"和需求導向定價、競爭導向定價法交替使用。
銷售渠道：鑒于企業授權使用著名品牌，在原單位品牌專賣商廈內辟有500~l000平方米專用銷售地直銷。
3、促銷手段
(1)價格適宜。
(2)專用銷售地的氛圍營造，使現實和潛在商品選購
者在銷售地停留時問增多，構成慕名(品牌)、停留、討論、異議、成交的良好過程。
(3)做顧客的顧問和助手，提倡在一定條件下的顧客少購買行為、宣傳"少工序勝多工序的"家具選購原則。
(4)宣傳：售后服務專用車輛，媒體廣告和軟廣告，產品及相關的宣傳品(冊)。
(5)不設購買金額下限的隨品贈送，印有企業標志的獨特定制的工藝品。
(6)銷售區域內辟設"上海牌"家具發展陳列，彰顯產品的文化內涵和新工藝應用等。
七、現金流量計劃
年銷售780萬元，月銷售65萬元，生產周期40天，其中第二類和第三類不作現金流量計劃。因為第二類有50%訂金，第三類隨機投入的主要是文員和操作人員薪金支出。
780萬元×80%=624萬元;
624萬元÷12=52萬元(用第一類產品銷售)
資金周轉天數：80-90天/次
流動資金需求量：總銷售值的55%，即28.6萬元×3個月=85.8萬元
銷售額(第一類) 期初投入 期末投入 期中回收 期末回收
52萬元/月 28.6萬元 85.8萬元 52萬元 156萬元
156萬元/3個月
具體現金流量由專業人員設計。
八、投資回收
1、投資回收期(初期投入額為100萬元)
新企業的設計投資回收期為(不低于)20個月。
2、投入資本的初期分配
固定資產投入 流動資金投入 一次性銷售地投入
20% 80%
20萬元 80萬元 40萬元
100萬元其中40萬元為流動資金貸款
初步固定資產和流動資金總計為140-150萬元之間。
九、組織和員工
1、組織
鑒于小型組織的特點，經理層將分別兼任作業層3個部門的負責人.管理跨度不大于1∶4，努力實現1∶3。[參見下頁表]
2、員工
企業初期配員額為30人以下。配員標準為人均年銷售額25萬元以上 (65萬×12個月=780萬元÷25萬元=31.2人) 。
執行層
決策層
員工中的60%以上為國有企業協保和富余的相關人員(以滿足市政府有關享受優惠政策的比例要求設定)，員工的工作條件和薪金待遇應是好的環境和比較好的待遇(善待員工就是善待投資者自己)。
商業策劃書14
項目分析
一、項目賣點挖掘
二、項目劣勢分析
三、目標客戶定位
1、區域分布
2、層面劃分
3、客戶特征
推廣策略
一、借力打力，借勢推廣
二、項目包裝方案
1、案名及主題廣告語
2、項目LOGO及VI系統設計
3、售房部包裝方案
4、工地包裝方案
三、分期工作計劃
四、媒體投放計劃
五、銷售目標及銷售方式
六、其它配合
一>活動
二>展示物料
七、費用預算
銷售策略
一、銷售渠道策略
二、價格策略
三、銷售人員培訓
項目分析
一、項目賣點挖掘
1、地理位置優越，地處江北觀音橋商圈中心位置；
2、江北區第一個地下大型綜合商場；
3、高檔、個性化裝修；
4、與家樂福、金觀音、黃金海岸等連接有利于聚集人氣；
5、單個鋪面面積小，總價少，進入門檻低；
6、江北商圈改造帶來的巨大升值潛力；
7、商場內休閑設施、景觀的配置；
8、專業的商業物業管理公司提供的物業管理；
二、項目劣勢分析
1、項目施工周期接近半年，同時采取明挖的形式，對項目的形象和推廣造成一定障礙。
2、項目作為人防工程，商業環境比不上地面項目。
3、項目地形狹長，不利于商業氛圍的營造和輔助設施的引入。 4、項目各銜接點的商業氛圍欠缺，對項目的提升力度不足。
5、項目地面為舊城改造區域，地下管網復雜、施工難度大。三、目標客戶定位
從我司銷售的其他地下商業物業分析，購買地下商業物業的客戶主要以投資客戶為主，以經營戶為補充。而投資客戶的分布具有分散性，既分布在全市其他區域，也有較大一部分來自區縣或外地。故本項目的目標客戶群除抓住目前江北區即將拆遷的經營戶和本區的投資者外，還應重點向其他區域擴散。
1、區域分布：
（1）江北區、渝北區
（2）渝中區、南岸區、沙坪壩區、九龍坡區等
（3）遠郊區縣及外地客戶
2、層面劃分：
主力客戶：專業房地產投資者；
江北區目前正在經營但即將拆遷的經營戶；
其他區域看好江北區商業發展前景的經營戶；
次要客戶：有一定積蓄，希望通過投資物業獲得穩定收入的居民3、客戶特征：
（1）看好江北區的商業發展前景；
（2）看好本項目較高的投資回報；
（3）對商場的經營及管理比較關心；
（4）經營戶有豐富經商經驗；
（5）專業投資者具有豐富的專業知識，頭腦比較冷靜。綜上分析，本項目雖然是江北區第一個地下商業物業，但目標客戶群與現代廣場負一樓、北京世紀金源、黃金海岸、北城天街等商業物業
的目標客戶存在部分的重疊，競爭比較激烈。投資者和經營戶的選擇面比較廣，要有效抓住目標客戶，除做出產品自身的個性特色及提高產品的檔次外，有效的推廣和手段，是項目成功銷售的關鍵所在。
推廣策略
一、借力打力，借勢推廣
1、借助日前公示的江北商圈改造方案宣傳項目的升值潛力；
2、借助北京世紀金源推廣之勢；
3、借助黃金海岸、北城天街等項目的推廣之勢。
為更好地借助以上優勢推廣，建議項目進行精心包裝，突出自身特色，挖掘賣點，有效吸引客戶，促進成交。
二、項目包裝方案
1、案名及主題廣告語
案名：嘉陵旺角
主題廣告口號：讓購物成為一種享受
2、項目LOGO及VI系統設計
項目LOGO及VI的具體設計由廣告公司負責完成。
3、售房部包裝方案
售房部作為樓盤的直接面對客戶的窗口，是樓盤的.一個重要展示空間。設計風格：時尚、大氣、簡潔、明快；
立面及色彩必須做到亮麗、搶眼。
4、工地包裝方案
工地現場是項目形象的一個重要展示場所，也是一個重要的廣告媒體。 方案1：制作圍墻條幅推廣工地形象
方案2：工地附近制作一定數量的引導旗表示項目地址與項目品牌具體內容需廣告公司協助提供
三、分期工作計劃
根據目前前期各項準備工作的進度，及工程的動工時間，初步確定本項目的開盤時間為20xx年7月6日，星期天，銷售周期6個月。一方面7月6日數字比較吉利，另一方面星期天也有利于聚集人氣。準備期（20xx年5月－20xx年7月5日）
制定包裝推廣計劃，開始實施銷售前的準備工作，如售樓部的裝修，宣傳及銷售資料的準備等，發布項目信息，推出開盤前購房優惠，展開直銷工作，積累目標客戶，為開盤蓄勢。
同時進行人員組訓：把項目的形象定位、核心理念、賣點及本項目基本情況、數據向銷售人員做深入溝通并現場模擬，以便向目標客戶作出正確傳達
強銷期（20xx年7月6日－20xx年9月5日）
引爆銷售熱潮，以開盤活動及強勢廣告烘托樓盤閃亮面市，以開盤期間看房有禮及購房優惠吸引客戶。
入市策略：
注重樓盤形象的整體推出
售樓處、戶外展示全面到位
圍墻及人行道處理完畢
商業策劃書15
一、餐廳簡介
“青爾”素食餐廳，是一家以經營素食品為主的風格餐廳。我們的宗旨是為喜愛素食品的人群提供口感一流、服務一流的超實惠綠色素食，感受素食品帶來的無限樂趣。“青爾”讓你青春健康，吃出綠色生活！
二、背景
隨著社會的進步和人民生活的富足，食素的人群越來越大。如今，“穿要布、吃要素”已成為一種潮流。另有相當部分女大學生為減肥而食素，而這部分人是重要消費群體。我們應當看到這一發展趨勢，抓住有利商機，投資興辦“素食餐廳”，也許就會在擁擠的餐飲市場中開發出一片新的天地。
三、產品和服務
主要經營各類營養素食，定期推出特色產品。強化原料、菜品和烹調方法的開發創新。同時，我們經營各類綠色飲品。努力創建一流服務團隊，并提供“微笑”服務，建立意見隨提隨采納模式。借鑒肯德基的服務模式，小規模提供就餐建議，協助顧客點餐。
四、目標市場
目前三至五年內主要針對小和山高教園區的`大學生，以浙科院為中心。
五、營銷策略
開業前三天每天提供100個免費試吃名額； 2、提供500張VIP貴賓卡，實行消費累計積分，年終按積分返回精美禮品 3、定期舉行由顧客提供菜色創新意見活動，并接受訂制新菜 4、接受預先訂餐，VIP優先 5、每人次消費可享受免費飲料一杯（視季節變化而微調） 6、素食品營養講座，宣傳素食文化；發放宣傳單
六、市場競爭情況
東和新開桌游主題餐廳，西和牧之源風格餐廳，其他餐廳。其市場占有率不是相當大。其他餐廳中素食較少。
七、競爭優勢
目前小和山一帶未有風格鮮明的素食餐廳。我們推服務，重營養，實行消費積分制，具有鮮明特色。不斷推出新菜色，并能調動顧客好奇心，進而前來就餐。
八、財務狀況及風險
財務狀況：三未來年內可望盈利5至20萬元，擴大規模后每年可盈利10至15萬元。
風險：市場較為狹小，素食品的推廣圈有限，消費者流動性不強。
九、餐廳的長期發展目標
三年內在杭州增加1到3家“青爾”素食餐廳分店，并計劃在七年內設分店至上海、蘇州等沿海大城市。基本實現平均每年每店盈利30萬元。每家“青爾”素食餐廳擁有員工數達15至20人。
十、尋求資金數額
預計需資金總數60萬元。其中每月食材費4萬元；裝修費1萬元；宣傳費用3000元（含宣傳單）；廚房用具3萬元（含餐具）；桌椅8000元；廚師2名，每月工資3000元（可微調）；洗菜洗碗工3名，每月工資1000元；收銀員2名，每月工資1200元；助餐員（協助點餐、上菜）2名，每月工資1200。
投資者將成為本餐廳股東，每年獲分紅5%。
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