超市項目策劃書
伴著時間的流逝,辛苦的工作已經告一段落,我們又將續寫新的詩篇,迎接我們的是新的工作內容和工作目標,是時候開始制定策劃書了。策劃書要寫哪些內容呢?下面是小編幫大家整理的超市項目策劃書,希望能夠幫助到大家。
超市項目策劃書1
一、名稱:圣誕狂想樂促銷活動
二、企劃單位:XX超市
三、策劃人:尹佩殷
四、完成日期:20xx年12月20日
五、活動時間:20xx年12月23日到12月28日
六、活動地點:XX超市店內/店外
七、活動目的:
1.以“圣誕節”為契機,通過策劃一系列促銷活動,進一步宣傳超市的整體形象,提高超市在顧客中的知名度。
2.借助“圣誕節”此節日的到來,策劃實施一系列大型促銷活動,刺激消費群,吸引目標消費群及潛在的消費群,最大限度地擴大銷售額。
3.通過策劃一系活動,加深XX超市與消費者的相互了解與情感溝通并擴大超市在學院的知名度。
八、活動主題:圣誕狂想樂促銷活動
九、活動對象:學院全體教職工人員和學生
十、超市內外擺設:
1.場外
1)巨幅:根據超市門面實際尺寸聯系制作,內容為“無禮物,不圣誕----圣誕狂想樂促銷活動”;
2)展板:主要公布此次主題促銷活動的所有內容和詳情,傳達活動信息,吸引顧客;
3)櫥窗:設計制作關于圣誕節的主題櫥窗廣告,增加節日的喜慶氣氛;
4)圣誕樹:采購一棵圣誕樹擺設在超市門口,方便突出圣誕氣氛。
2.場內
1)掛飾:設計制作以圣誕節為主題的各種掛飾,烘托喜慶的節日氣氛,美化賣場環境;
2)根據賣場實際情況,適當設計制作一系列廣告宣傳牌,美化賣場,傳達信息;
3)賣場內專設巧克力專賣區,按照捆綁類商品、沖飲類,擺置堆頭,要求在賣場內醒目顯眼,能吸引顧客的目的。
十一、活動宣傳
1.海報宣傳:在校園各宣傳欄上貼上宣傳海報,通過海報宣傳此促銷活動內容
2.校園廣播:校園廣播滾動式宣傳圣誕節的促銷酬賓信息,刺激顧客的購買欲望,增加銷售額。
3.宿舍傳單派發:分配足夠人手到各宿舍派發宣傳單張,令學院所有學生知道此活動的開展并了解此次促銷活動的內容和時間,并在各宿舍樓黏貼宣傳紙。
4.微博宣傳:通過學院各部門的專用微博擴散此次促銷活動,得到更好的`宣傳效果
5.人員廣告:在活動進行期間,超市門口和賣場里必須有數名工作人員為顧客解答
任何有關此次促銷活動的詳情和規則,要求所有工作人員必須充分了解此次開展的促銷活動和內容,做好每一位顧客的活動解釋工作。
壹重優惠
1、超市“三優”鄭重承諾:
、賰炑诺馁徫锃h境,布置賣場,營造紅色圣誕賣場氣氛和環境。
、趦瀮r的商品特賣活動:活動期間,推出一批特賣商品,超低價促銷。
、蹆灪竦拇黉N內容:推出一批商品捆綁特價。
2、真情回饋消費者:
①凡買滿20元,加3元送力保健
②凡買滿40元,加2元送維達卷紙1卷
③凡買滿50元,加10元送智力芝麻糊,加15元送西麥燕麥片
④買滿70元加6.5元送牛肉干或加15元送強生嬰兒潤膚露130ml裝
、輿_飲類8折(除金味麥片9折)、飲料9折(低溫奶,雪糕類除外)
、捱M口食品9折優惠
、呖祹煾岛醒b250ml冰紅茶買二送一
捆綁商品陳列:
①瓶裝冰紅茶+珍珍薯片50g裝(不限口味)---6元(原價7.5元)
、诩晤D時時食單包+立頓杯裝奶茶---5元(原價6元)
、垡淮蚱【(金威,青島均可)+10元送無窮愛辣雞翅或鹽焗雞翅150g(原價17.5元)+8元送惠宜南瓜子(原價10.5元)
、苜徺I任何品牌杯面+1元送香腸一條
超市項目策劃書2
一、活動目的:
1、以端午節為契機,策劃一系列促銷活動,刺激顧客消費欲,提升企業銷售額及綜合毛利。
2、及時、充分應對商圈內外的一切競爭,快速調整,快速反應,采取一系列有效地應對措施。
3、做好節日超市內的氣氛布置,美化超市、提升企業形象。
確定有吸引力的促銷主題在節日里,促銷活動多如牛毛,要脫穎而出,活動就必須給顧客一種清新的感覺,主題必須有吸引力。超市策劃設計一個節日促銷主題,是基于以下三個方面考慮:消費心態、產品特點、價格相對較低。
二、活動對象:
社區/家庭
三、廣告語:
1、開開心心購物、明明白白消費
2、歡樂端午慶,驚喜連環送四、要點商品:
化妝品/清潔用品/衛生保健品洗化系列/家庭用品注重促銷形式的組合與創新抽獎、買贈、積分、折扣等是大多數企業的促銷方式,但在細節上的創新還存著較大的空間。一般來說,買一送一的這種形式雖然實在,但對消費者的吸引力不強。刮卡中獎的方式,雖然獎品誘惑大,但往往一個"謝謝"或"再見"就算酬謝了消費者,很多消費者既感到不實惠,又懷疑獎項設置的真實性。在策設計大獎的同時,也把買四贈一策劃設計進來,在實際的促銷運作中收到了很好的效果。注重贈品的選擇和創新,贈品選擇是促銷活動的關鍵環節。
四、賣場布置:
A.場內
1、分區域布置,使區域形象化、特色化,吸引顧客。
2、更換賣場內的'裝飾材料,增加顧客對我商場的新鮮感,不斷地提升企業形象。
3、制作一批購物溫馨提示語,增加顧客消費信心。
4、重要位置宣傳一系列主題促銷活動。
5、場內廣播滾動宣傳促銷活動及特價信息
B.場外
1、場外入口制作巨型條幅,宣傳主題促銷活動
2、利用送貨車,采用車廂廣告宣傳力度性促銷活動
3、入口放置大拱門,增加節日氣氛,內容為店慶或節慶
4、三角旗:布置大門入口
費用預算:3000元
五、海報計劃
1、每周末一期簡易海報,提升超市特價形象
2、其它大型節慶日及大型活動海報由超市統一制作印刷
費用預算:20xx元
六、促銷活動:
活動時間:6月xx日--6月xx日(端午節法定假日)
活動內容一:
又是一年,又長一歲,林霞的成長,始終離不開您的支持!為了感謝您對我們長期以來的支持與厚愛,在您購物的同時,本店還為您準備了一系列超值的優惠大餐呢!
優惠一:凡于6月xx日生日的顧客朋友來我商場購物,不論金額大小,均可憑身份證領取精美禮物一份。
優惠二:凡在活動期間購家化妝品滿200元的顧客朋友,均可憑電腦小票+2元超值換購指定電風扇一個。(每日各限換30臺,由家電廠家提供)
預算費用:3000元
活動內容二:
凡于端午節當天在我商場購物滿28元的顧客朋友,均可送粽子一袋。同時,滿18元的兒童顧客朋友還可贈送時尚小玩偶1個!精彩的玩偶、美味的粽子,千萬要參加哦!(限送粽子100袋、玩偶80個)
費用預算:500元
活動內容三:
喜歡收集小票嗎?那么,現在你可要留意了,也許,在您的這些小票面,藏著千元的大獎呢!凡于活動期間,集齊每天的購物小票,累計金額為所有參賽者金額的平均數,即可平分1000元大獎!(以返利卡的形式送出),千元的大獎,不可不拿哦!
費用預算:1000元
活動操作:
顧客6月xx日將xx日--xx日的小票累計起來訂在一起交至顧客服務中心,并留下詳細的姓名、電話。顧客服務中心統計每位顧客的金額,并計算出平均數,6月25日交至促銷部,促銷部聯系獎項并于6月26日進行場外公布,逾期作自動棄權處理。
活動內容四:
有著美貌的女人,總有著驕傲的資本,那么,你是否還缺少這些資本呢?
懂得愛護保養自已的女人才是最聰明的!
女性朋友們,活動期間,您只需要在我商場購物滿28元,即可憑電腦小票到我商場贈品臺領取一本"美容養顏食譜"一本!
留住青春,就是這么容易!
超市項目策劃書3
一、策劃目的
1、財務目標:(略)
2、超市未來3年或是5年的銷售收入預測
3、市場營銷目標:提高市場占有率,增大優勢,提升服務,樹立品牌,擴大營利。
二、營銷環境分析
1、宏觀環境分析:
隨著高校的大規模擴招,各高校學生數量大幅度增長,人均生活窨日益降低傳統的便利店雜貨店超市等經營模式已不能滿足大學生的日常購物需要。
下沙高教園區是杭州市政府批準建立的,為杭州最大的高教園區,16多萬的在校大學生為下沙高教園區提供了新的機遇新的商機。高教園區周圍遍布的便利店雜貨店超市店為行業市場調查提供了可能性,為行業發展提供發展策略借鑒。
2、消費者行為分析:
(1)學生消費行為分析:
在本次問卷回收過程中,回收率高達95%,95份調查中有61人在千家伴超市消費過。在這61人的消費調查中,去千家伴超市購物次數一星期1-3次的消費者占42%,這充分表明學生在千家伴購物的積極性不高購買頻率低。
(2)學生消費能力分析:
本次調查中,消費者一星期購物消費費用大約居于60-110元,而且意愿消費與實際消費大致相當,只有少數學生會“透支”與“節省”,另外可以看出“透支”不屬于主流消費者。說明學生的消費市場潛力較大,如果能合理有效地把握住,對整個消費市場帶來了無限的商機與機遇。
(3)消費者認知度分析:
針對千家伴超市的知名度與美譽度,消費者對它的了解與綜合印象主要表現為“一般”,占有率分別為44%,45%。在此次調查結果中,出人意料的是一半以上的學生都希望在外面大型超市購物,在生活區購物一方面是地理位置近,比較方便;加一方面,所購商品是急需或是急用的,消費者的首選之處并非是在生活區內。
3產品分析:
在調查過程中,消費者購買商品的頻率由多到少依次遞減為:餅干類或是面包類生活用品泡面學習用品其他。前面四類才是購物的主流,對此,可根據實際情況,進行調整。
4競爭對手分析:
(1)生活區內競爭對手分析:
生活區同行業競爭,主要涉及到地理位置價格兩方面的因素。地理位置近是取勝的關鍵之一:由于生活區內有其他的便利店雜貨店,小超市等類似的經營模式,因此,價格戰,也成了拉攏顧客的一個不可缺少的組成部分。此外,員工服務態度在整個過程中也較為重要,員工直接代表著企業的形象,他(她)們的一舉一動都關系著消費者對企業的評價。如果員工服務態度差,那消費者可能就不會到你這購物,加上生活區內類似店的數量不止一家,所以從整體上來說,競爭較為激烈。
(2)外面大型超市競爭分析:
隨著大學生的生活節奏越來越快,更多的學生除了周末出動購物外,不可能在上課時間出去購物。但是,外面大型超市有著得天獨厚的條件:品種齊全規模大,有良好的知名度和美譽度,就成了競爭優勢之所在。
5、企業形象分析:
千家伴超市是一家新興的超市,(總部設在下沙鎮,現已有兩家連鎖店,集中分布在下沙高教園區東區。)在企業形象方面有待發展,這就需要在今后的激烈競爭中,打造品牌樹立良好的企業形象。
三、營銷現狀分析及市場分析
調查顯示,連鎖店一(經貿生活區)由于沒有類似的行業,所以競爭力較弱,消費者除了去外面大型超市外,連鎖店就成了他們的主要購物場所;連鎖店二(金融生活區),金融生活區與財經生活區同屬于桃李苑,苑內共有兩家超市一家雜貨店,所以競爭力較為激烈,除了擁有一些就近的'顧客,還要在價格服務等方面吸引新顧客保持老顧客;另外,在連鎖店一二之間,相隔“百草味”——這家店從服務態度和環境入手,主營零食,位于公交停車場對面——下沙東區唯一的一個停車場,加上下沙東區女生的數量校男生相比偏多。在一定程度上,對千家伴超市的銷售量構成沖擊力?偛吭O在下沙鎮,主要消費者是周圍的商人和居民,并且附近無類似店,相對來說,競爭力相對較弱,有“龍頭老大”之勢。
四、SWOT分析
優勢:
(1)有固定的消費者,地理位置比較近集中,便于統一管理。
(2)價格方面與同行業的其他超市便利店雜貨店相比,有“價廉之勢”。
(3)下沙高教園區東區女生數量較男生相比偏多,這在一定程度上擴大了銷售量。
(4)各高校大規模擴招,學生數量大幅增加從而帶動了需求。
(5)交通方便,大大減少了銷售商品的運輸費用,降低成本,增加收入。
劣勢:
(1)傳統的經營方式和機制對市場適應和反映能力較慢。
(2)千家伴超市在下沙高教園區僅占一小部分市場份額,而對于整個下沙高教園區的目標市場占有率相差甚遠。
(3)目標市場的經濟發展處于生長階段,經濟體制尚未成熟。
(4)企業知名度不高,產品品種不全,缺少信譽,不能贏得消費者好感。
機會:
(1)高校大規模擴招,各高校學生數量大幅增長,給下沙高教園區相關行業發展提供新的機遇與挑戰。
(2)目標市場各行為都有剛起步,處于同一水平線上,導致同一行業缺少“龍頭老大”。
(3)傳統的便利店雜貨店超市已不能滿足目標市場顧客的需要。
威脅:
(1)學生消費能力有限,大部分都學生去外面大型超市購物。
(2)各大高校生活區都有自己的便利店超市雜貨店。
(3)企業不能在消費者心目中形成一定知名度與美譽度。
五、市場營銷策略方案
(1)銷售宗旨:
A以強有力的廣告宣傳攻勢,順利拓展市場,為產品定位,突出產品特色,采取差異化營銷策略。
B以產品主要消費群體為產品的營銷重點。
C建立起廣而寬的營銷渠道,不斷拓展營銷區域。
(2)產品方案:千家伴超市的產品應包括以下三個方面:產品質量服務質量營銷環境。
A保證產品質量:
產品質量就是產品的市場生命,企業對產品應用完善的質量保證體系。首先,企業應銷售質量檢驗合格的產品,未經過質量檢驗的產品不能出售;其次,企業不出售已過期商品,在商品即將過期時,企業可根據實際情況,采取打折等方式;其三,不出售假冒偽劣產品,保證消費者買得放心,用得安心。采購員在采購時應具備區分假冒偽劣產品的能力;最后,對于因包裝破損影響產品質量的商品不能出售。
B提高服務質量:
員工是企業形象最好的代言人,提高員工的服務質量就要從提高員工素質做起,定期或不定期地員工進行培訓,培養一支微笑服務,待人有禮,有服務理念宗旨的員工隊伍,將企業文化理念真正落實到每一為員工身上;實行獎罰政策,以便更好地鼓勵和監督他們;加大對員工的監督力度,可在超市門口設立投訴或意見箱,對被投訴的員工,根據情節輕重采取措施;開通客戶服務熱線;退貨方面的服務等。對于產品方面的投訴,企業應更多的站在消費者的角度上看問題,能以合理有效的方法處理解決顧客在購買時遇到的問題,不僅增加了消費者的滿意度有效的進行監督,還可以對員工起到鞭策作用。
C改善營銷環境:
員工的著裝不但要整潔,而且還要做到整齊統一;有必要的話還可以放些音樂;對于商品要按時進行打掃,以防灰塵殘留在商品包裝上;室內要適當地進行通風,保持空氣清新;超市的背景設計及貨架上的商品陳列;購物憑條等。
(3)價格方案:
在保持現有的定價方案基礎上,爭取最大限度的降低商品成本,促進商品消費,增加利潤空間,擴大銷售收入;實行會員或貴賓卡制度,鼓勵消費者多購;以降價等方式吸引顧客,調動目標市場顧客的購買積極性。
(4)銷售渠道方案
隨著網絡知識的日益普及化,網上購物將在未來的幾年里成為主流。針對目標市場顧客群體的特殊性,企業可將產品通過網頁制作,設置在特定的網站上,類似,進行網上溝通。對團體或個人購物消費滿100元,可免費送貨上門,并組織專門的人員送貨上門。送貨人員,可采取招聘在校勤工助學的學生,既便于管理提高企業知名度和美譽度,又節省開支;對于送貨,采用“就近原則”誰近就由誰來負責搭配商品,但必須由總部利用網絡技術快速分配給各連鎖店。
(5)廣告宣傳:
實施步驟可按以下方式進行:
a)贊助某大型文藝活動(最好是校際聯誼)
b)舉辦下沙高教園區勤工助學工作的招聘活動(在下沙就讀的在校大學生)
c)在重大節假日重大活動前推出促銷。
d)招募新聞俱樂部會員,并讓其隨時關注有關新聞動態,報道在各自學校廣播電臺或相關報紙雜志上。(大學生比較關注的報紙雜志)
e)舉辦企業標志廣告詞征集大賽,邀請獲獎學生參加頒獎儀式,并在電視上進行報道。
f)舉辦大學生動漫展等卡通大賽,并制作到網站上去。
(6)行動方案:
具體時間:
贊助某大型文藝活動:20xx/04—20xx/05
舉辦下沙勤工助學工作的招聘活動:20xx/11中旬
成立新聞俱樂部:20xx/05
廣告詞企業標志征集大賽:20xx/10-20xx/11上旬
舉辦卡通大賽:20xx/12下旬
重大節日如國慶節勞動節等
(6)推進整體步驟具體如下:
a)對員工進行培訓并明確傳達投訴箱或意見箱的作用,提高其危機感。
b)制定網頁,設置屬于自己的網站,并將企業的動態社會比較關注的事件進行網上公開。
c)開通本企業的服務熱線,從服務方面入手,提高服務質量。
d)贊助大型文藝活動,并橫掛條幅。
e)成立新聞俱樂部,積極利用新聞媒介,善于創造利用新聞事件,提高企業知名度。
f)利用重大節日活動前推出促銷活動。
超市項目策劃書4
一、活動目的:
中秋節、中國傳統三大節日之一,國慶節、國定的長假。本次活動為"中秋篇"與"國慶篇"。中秋篇圍繞"中秋情濃意更濃"這個活動主線,全力突出中秋節的"團圓""情意""禮品"三大節日特征,利用極富人情味的活動來打動消費者。而國慶篇則以"歡樂國慶"為主線,分"幸運""實惠""會員""時尚"四個系列進行,通過國慶系列商品促銷活動,我們將力求既爭取商品的.銷售高峰,又贏得個性化的商品口碑、價格口碑,從而真正做深做透我們的節假日市場。
二、活動時間:
XX年9月23日——XX年10月8日
7號就結束了國慶長假,而中秋送禮,吃團圓飯更是在6號之前的事,所以此次活動的時間定為以上的時間。
三、"同喜同賀中秋國慶,同歡同樂精彩華聯"
四、活動內容:
中秋篇:"歡樂中秋,情濃意濃"
。ū緛硐胱鰵g樂中秋禮品展的,但總覺得沒有一種氣勢。)
"歡樂在華聯,情濃意更濃"
1、XX年中秋美食節——月餅展
結合美食節舉辦"名月賀中秋——名牌月餅大聯展",集中推出名牌月餅廠家各具特色、口味各異的新款月餅。
2、XX年滋補保健品節
中秋節歷來就是保健品的銷售旺季,尤其是經過近幾年廣告大規模"送禮送健康"的宣傳,中秋節送禮選擇保健品的消費者已越來越多,從另一方面看,由于保健品具有相當豐厚的利潤空間,故而供應商無論是在促銷、,還是在配合上力度都是應該相當大的。因此,充分整合各保健品廠家的中秋促銷活動,開展一屆滋補保健品節,一方面可以有效降低促銷成本,另一方面也可以有效刺激保健品在節日期間的銷售。
超市項目策劃書5
一 、項目背景
1、時間緊
2、人員緊張
3、資金不足
二、項目的意義
1、響應自主創業的號召
2、提高學生社會實踐能力
3、助學扶貧
4、支持學;顒
5、為全校師生服務
三、市場分析
1、市場需求容量分析
中國人民公安大學是一個非常特殊的市場,有特定的消費群體(老師和學生)。目前有在校學生10000人左右,而且隨著學校的壯大,人數也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發的消費市場,市場容量巨大,潛力無限。
2、消費者分析
(1)消費人群分析(學校師生:10000人左右)
高校學生是一個高消費的群體,有固定的來自家庭的經濟支持,消費習慣易受他人影響。同時購物也是當代高校學生的一大喜好。
。2)購買力分析(估計人均月生活費1500元)
調查發現,在校學生每月的生活費在1000元以上的占86%。伙食費、通訊費,形象設計費,交通費,其他固定消費除外,他們在校內小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費是300元。由于校內的店面少,市場不夠飽和,所以市場購買力很大。
3、競爭分析
校內有另外兩家超市。
4、優勢分析
。1)更大范圍的靠近宿舍區和教學區,能給消費者帶來很大的方便。
(2)價格合適,容易受到消費者的青睞。
。3)商品較為綜合,基本能滿足學生的需求。
5、劣勢分析
。1)時間緊,資金不足。
(2)沒有經營管理經驗,沒有采購經驗,不能有效的控制初期成本,不完全了解學生的消費水平和消費習慣。所以在以后的很長一段時間還需要學校和專業指導老師的支持、幫助。
四、商品規劃
本超市地點在校園內,消費群體以在校學生為主。大學生是一個特殊的消費群體,表現在他們有旺盛的消費需求,他們的年齡相近,需求差異不大,有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。針對此類消費群體本超市將規劃設置以下類別的商品。
休閑食品類 主要是各類零食
冷藏日配類 牛奶、香腸、冰糕、冰淇淋等
生活用品類 各種洗漱用品、各種清潔用品、保健用品等
學習用具類 各種筆、各種書寫用具、計算器、算盤、文件夾等
飲料類 礦泉水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等
面點類 面包、蛋糕等
水果類 蘋果、梨、香蕉、西瓜等水果,及橘子、桃等季節性水果
干果類 開心果、瓜子、花生 松子、栗子、核桃、棗、葡萄干等
五、采購策略
采用集中采購模式,是指超市設立專門的采購機構和專職采購人員統一負責超市的商品采購工作,如統一規劃同供應商的接洽、議價、商品的導入、商品的淘汰、商品的補貨等。同時每次采購臨時任選一名采購助理,起監督和協助的職能。超市門店只負責商品的陳列以及內部倉庫的管理和銷售工作,對于商品采購,店面工作人員有建議權,可以根據自己的實際情況向總部提出有關采購事宜。
(1)選擇商品;
。2)選擇供應商及讓供應商了解本公司及操作流程;
。3)供應商報價及商品相關證件;
。4)洽談供貨交易條件(合作形式,結算方式);
。5)決定銷售商品進價及促銷事項及入場費等;
(6)報備采購人員審閱(供應商及商品準入);
(7)簽定購貨合同;
(8)建供應商檔案,入電腦存檔備案;
。9)商品信息入電腦部存檔備案;
。10)合同入電腦部存檔備案;
。11)下初次定單;
(12)新品上市須提前10天報備采購部,更改交易條件及價格須在采購部同意一周后執行;
六、價格策略
本超市在為校園師生服務的同時也要最求一定的效益,在運行過程中以平價銷售為主,由于超市的商品可能會受到需求、庫存、季節變差等諸多因素的影響,所以需要偶爾做出一些價格反應。具體將運用到低價、促銷價、季節性變價策略。
七、銷售策略
校園超市的主要銷售渠道為:終端店面銷售、學校單位聯合行銷、開展各種促銷活動三種。
1、終端店面銷售:超市銷售主要采用零售方式。通過學校減少進入壁壘。學生和老師一般較為相信校內的超市,發生問題處理及時,且信譽有保障。
2、學校單位聯合行銷:學校對辦公用品需求較大,學校學生需要的學習用具較大,學校開
展活動所需的道具、裝飾用品較多。為了能給學校師生服務,為了能給他們帶來方便,本超市可與學校合作,為他們帶來方便的同時為他們節約一定的開支。
3、開展各種促銷活動:為了刺激消費者的需求,為了提高超市的效益,超市除了打折、特價以外還需要開展其他的促銷活動。如抽獎、積分、贈送禮品、贊助等。
八、管理制度
1、人事調配制度
(1)店面管理者1人 由所有股東或者任命的管理者輪流管理,以不與學習時間相沖突
。2)采購主管1人 由股東會任選,每次采購臨時任選一名采購助理,起監督和協助的.職能。
。3)收銀員1人 選2-4人為儲備收銀員(偏向勤工勤工儉學者)以備不時之需。
。4)營業員3人 選3-10人為儲備營業員(偏向勤工勤工儉學者)以備不時之需。
。5)會計1人 長期固定員工
。6)出納1人 為節約成本在股東內選舉
若需其他工作人員,股東臨時暫任。
估計在職工作人員為8人,基于不與學習時間發生沖突而儲備一定數量工作人員。實行計時工資制,工資按周次發放。
2、店面管理制度
超市的營業時間視市場狀況而定,一般情況為冬季:7:30—21:30,夏季:7:00—22:00 營業前
(1)人員出勤,儀容、儀表;清潔店內衛生;
(2)檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;
(3)備好當日所需各類票據,如小票、發票、收據等;
(4)預備所須零錢,所需金額及面值依據實際情況來定;
(5)了解當天新上產品及其價格;
營業中
(6)了解當天商品調價及促銷活動,新品、特賣品及標志的放置;
(7)巡視負責區域內的貨架,了解銷售情況,是否需要緊急補貨;
(8)是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品;
(9)是否進行中途存款;
(10)價格卡與商品陳列是否一致;
(11)交接班人員是否正常運作;
(12)協助顧客做好服務,如回答顧客詢問,接受顧客的建議;
(13)注意賣場內顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為;
(14)為顧客做結帳及產品包裝服務;
營業后
(15)是否仍有顧客滯留;
(16)賣場射燈、招牌燈等設備是否關閉;
(17)當日營業現金是否全部收好(鎖好);
(18)整理各類票據及當日促銷物品;
(19)填寫交接班記錄;
(20)進行當日盤點,填寫登記銷售日報表;
(21)整理衛生;
(22)(關店)由負責人/店長開晚會,總結當天工作,做好關店安全工作
3、商品管理制度
(1)通過對市場的調查和以前銷售情況的分析,對以后銷售的預測,促銷活動的需求和商品的季節主題制定商品計劃。
。2)根據商品計劃訂購商品,制定定貨單。
。3)對每一個品種作一個庫存商品管理表,解決商品的規格問題。為了防止商品的資金積壓。
(4)制作一個庫存商品資金占有率表。
。5)新到商品陳列前,先要檢查商品是否完好。
4、銷售管理制度
(1)制定銷售計劃及相應的銷售策略
(2)建立銷售組織并對銷售人員進行培訓
。3)制定銷售人員的個人銷售指標,將銷售計劃轉化為銷售業績
。4)對銷售計劃的成效及銷售人員的工作表現進行評估
5、財務管理制度
(1)將湊集的資金統一由財務部管理,財務部負責做賬,將做成的明細帳以及發票(收據)一個月一次上交股東管理層審核。
。2)每次采購部進貨所需經費需在財務部登記申請后,經股東管理層審核方可撥款。進貨剩余費用和進貨發票需及時上報財務部,財務部需做好每筆款子的賬目。
。3)采購員外出辦公車費均可報賬,但每次車費報賬不超過5元,報賬時財務部見車票方可報賬。
。4)廣告宣傳等其他商業費用均由股東管理層商議后交由財務部登記,采購。
。5)所有支出費用需經由管理層決定后,形成文件,蓋章后有效執行。
。6)在銷售過程中如遇到任何一突發狀況,經股東管理層商議,形成文件蓋章后,由財務部啟用后備資金。
。7)每月員工工資結算有財務部經股東管理層審核批準后統一下發。
(8)員工在工作中如有違反制度,由人力資源部出具相應的罰款單子上交股東管理層,經股東管理層審核后,由財務部執行。
九、店面規劃及設計
1、店面布局【校園超市營銷策劃方案】
2、店面選址
為滿足學生的需求應盡量選擇人流量大的地段,店面大小最好是在5×20=100m 以上,這樣有利于商品的擺放。(目前理想地址是禮堂對面)
3、店面裝潢設計
店面形象的好壞能影響消費者的購買情緒。同時店內裝潢設計也能給消費者引發暗示,也會影響消費者的消費心理。在設計店面時要體現超市的定位以及發展前景。
4、員工服裝設計
首先在款式、布料、顏色等方面有個基本的概念,再聯系服裝廠家來洽談,或者找專業的服裝經理人來為員工服裝架構。要求他根據超市的服務對象、著裝環境、著裝對象(年齡)等,推薦或設計出適合的職業裝。
十、投資收益預計
1、一次性投入
(1)場地租金:通過與學校合作,場地免費提供。
。2)固定資產投入
a.收銀機pos系統(2臺 ) 2×2200=4400元+2350(電腦)+4800(軟件)+800(激光掃描儀)+2300(條碼打印機)=14650元
b.辦公系統:收銀桌2×500=1000 辦公桌:1000元
c.貨架(除各供應商提供)300×13個 100×28個 80×32個=9260元 冰柜冰箱:10400元 花車:500元
d.廣告牌及宣傳資料:500元
e.啟動資金10000元
f.流動資金10000元
合計: 47950元
2、投資效益分析
(1)前提條件
a.宣傳到位;
b.提供優質服務;
c.價格公平合理;
(2)市場需求估計
a.消費群體:3500人
b.人均每月銷售金額60元(保守估計,調查結果為65.05元)
c.消費群體月需求量3500×60=21萬元,年需求量21×8個月=168萬元
(3)銷售計劃:按50%消費者在本超市消費計算,每月銷售額為10.5萬,每年銷售額為84萬
(4)前期(1年)利潤預測84萬元×15%=12.60萬元(15%為營業利潤率)
(5)人工費:店長1名1000元;收銀員2名1400元;促銷員3名2100元;采購員1000元。適當的獎金以及其他勞務津貼(若股東多付出勞動的,由當期股東會協商確定補發津貼)。 合計人數7人,共計需發放報酬5500元/月,44000元/年,其他費用20000元/年。 保守估計第一年的利潤為126000-44000-20000=66000元
超市項目策劃書6
一、活動思路
以重陽傳統佳節為切入點,大肆宣傳“敬老”這一中華傳統美德,利用受眾感性面,大打感情牌,突出“XX”品牌的經營理念,拉近與消費者之間的距離,樹立品牌形象,最終達到拉動銷售的目的。
二、活動主題
活動以老年人體驗服務為主,同時宣傳老年人生活保健常識,宣傳關愛老年人的重要性。
三、活動廣告語
人間百善孝為先,九九重陽感恩情
關愛老人就是關愛自己
關心我們的父母,關心我們的未來
四、活動時間
10月5日全天
五、活動地址
待定
六、活動具體安排
1、九九重陽節,金菊賀天倫
a、活動時間:10月5日
b、活動表現形式:
c、活動流程
■凡在甘雨亭商場購物的老年顧客,憑電腦小票可在收銀臺免費領取菊花茶一袋
■收銀臺工作人員在已領取禮品的小票上做好記號,并登記領取人基本資料
d、準備工作及完成時間
e、注意事項
■小票不拆分,不累計,當日領取,逾期視為無效
■收銀臺工作人員做好領取登記工作,避免重復領取
f、兩點建議
■本活動贈送的菊花茶,可洽談由供貨方贊助,公司方面在DM單(或促銷海報)上提出特別鳴謝字樣予以回報
■從活動經費成本方面考慮,可采取“30袋菊花茶/店/天”的形式贈送
2、九九敬老日,濃濃感恩情
a、活動時間:10月X日—11月X日
b、活動表現形式:特價
c、活動流程
■準備與節日相關的促銷商品(老年人保健品、生活用品為宜)
■在活動時間內,以感恩的噱頭特價銷售
■促銷商品擺放在門店顯眼處
■制作大的特價標識,吸引視線,刺激銷售
d、準備工作及完成時間
e、注意事項
■本活動特價商品要有絕對的`針對性和沖擊力
f、一點建議
■活動持續一周時間,可細分為兩天或三天為一單元,每單元推出一到兩款特價商品,以保持消費者對活動的新鮮感
七、氛圍布置
媒體支持
八、活動效果預測
本活動是以促銷活動與形象活動相結合的形式進行,帶動銷售為主,樹立品牌形象為輔助,所以,預計本次活動的銷售量較以往會有大幅度提高。而節日主題活動的舉行,亦可很好的樹立品牌形象,并與本月“甘雨亭著名商標”授牌儀式相呼應,能使品牌美譽度的提升起到拉動作用。
超市項目策劃書7
一、活動主題
七夕情人節,中國人自己的情人節
二、活動時間
20xx年x月x日—x月x日(農歷x月x日至x日,星期五至星期天)
三、活動內容
活動一:我的情人———我做主
浪漫七夕,款款深情,穿著類全場4折起,精品皮鞋、旅游鞋全場8折,羊毛衫全場5折起,七夕熱銷,甜蜜放送,扮靚您的`她(他)。(明示、特價商品除外。)
凡x月x日出生的顧客,憑身份證均可免費獲贈情人節玫瑰一支。
凡購物滿77元的顧客,均贈送甜蜜情人卡一張、玫瑰花一支。
訂花、送花服務。
活動期間,鮮花專柜將接受顧客訂購與送鮮花服務(限城區),代您傳達烈火濃情。
活動期間,凡需禮品包裝的顧客均可憑購物小票到一樓總服務臺進行免費包裝。
活動二:濃情七夕,浪漫送禮——巧克力
活動期間,穿著類商品當日累計滿177元(超市不打折單票滿77元)送精美巧克力一盒或玫瑰一支。(憑購物小票,到1f總服務臺領取。)
活動三:七夕情意重,信物寄深情
1、珠寶類
足黃金180元/克,鉑金pt950:385元/克。銀飾全場75折,玉器專柜5折起,
香港好運鉆飾全場5折,老鳳翔品牌黃金208元/克,鉆飾8折。
2、名表類
活動期間高檔手表全場85折,并贈送格雅系列女表一款(價值98元)。
卡通手表、頭飾品全場7折。
3、化妝品類
玉蘭油、美寶蓮、全場9折(特價商品除外)。雅芳防曬系列全場85折,凝白系列全場8折,羽西、李醫生、高絲全場9折熱賣。
4、開學助跑,親情學生篇
新學年開學助跑,新世紀為莘莘學子精心準備:箱包類全場8折,文體用品類、生活用品類折扣多多。
5、歡樂七夕情人節,超市特價搶購風
散稱花生油xx元/桶,面包部分半價,口口香、金籃子等熟食部分7折,面食天推出4種商品7折讓利,雞蛋不定時特價熱賣!
6、羽絨服反季熱賣(4f羽絨服大賣場)
四樓羽絨服大賣場千款羽絨服反季銷售,冰點熱賣88元起!為愛情保暖,您還等什么
四、廣告宣傳
1、彩虹門:浪漫七夕節,甜蜜大放送,x月xx日—xx日。
2、16開彩頁:xx張。
3、電視臺宣傳。
4、氣象局宣傳。
5、城市信報。
6、賣場活動看板。
7、賣場活動氛圍裝飾。
超市項目策劃書8
1.1本計劃的項目名稱
連鎖超市配送中心項目。
1.2本計劃的簡要描述
本連鎖超市配送中心是按照標準化機制建立的連鎖商業企業。本中心在總部的組織領導下,秉承“便民、利民、為民”的經營理念,采取先進的、統一的商品采購、管理、配送、服務系統,深入我市各社區、小區,建立以食品超市、綜合超市、便利店為主力的強大營銷網絡,以更豐富的商品、更優惠的價格,為顧客提供24小時晝夜服務,實現“營銷人性化、購物零距離”。通過中心下設的直營連鎖門店,搶灘遼源百貨商品零售市場,打造現代化物流企業的新品牌、新旗艦、新形象,增強企業的核心競爭力和凝聚力,吸引的合作伙伴加盟特許經營,實現共同富裕,共同發展,逐步使連鎖經營網絡覆蓋市區,輻射兩縣和周邊地區。
1.3本計劃的核心內容
本計劃旨在建立一個以主體城區為核心商圈,以近郊鄉鎮為次要商圈,以周邊縣市為邊際商圈,以實力雄厚的總店為龍頭,以獨具特色的`分店為構成要素和服務前沿的緊密型利益聯合體,實現利益均沾,共同發展,快速壯大。建立一個中心總店,營業面積約3000平方米,經營品種約3000個。建立總店下設的直營連鎖分店20個,吸引加盟經營連鎖分店20個。每個分店營業面積約200平方米,投放品種1000個左右。在總店的領導下,利用協同效應的原理,采取統一的經營理念、管理模式、營銷策略和服務標準,使資金周轉更快、議價能力更強、物流配套更優,加速裂變反應,取得規模效益,形成較強的市場競爭能力,促進企業的快速發展。
1.4本計劃的投資規模
總店:營業面積3000平方米,經營品種3000種,按照國內一流超市的投資標準基本建設投入和固定資產投資預計為萬元,流動資金投入為萬元。
分店:計劃建立直營連鎖分店20個,每個面積200平方米,投放1000個品種,預計固定資產投入萬元,流動資金投入萬元。
本計劃總投入萬元,其中,基本建設和固定資產投入萬元,流動資金投入萬元。
1.5本計劃的競爭優勢
本計劃具有兩大決定性強勢競爭優勢,如車之兩輪、鳥之雙翼,推動本計劃順利實施,快速發展。
優勢之一:集中采購,統一配送,低成本擴張,快速強占市場。在總部領導下,建立網絡,集中采購,統一營銷,商品以低成本、低價格、高質量搶灘登陸,占領市場。招來一定數量的經銷商、代理商以及廠商,收取一定數額的入網費、展位費、宣傳費、促銷費、反利等(按照一千商品每種收取一萬元計算可收取1000萬元,小商小販享受不到廠家這樣優惠待遇),拿出部分用于補貼消費者,使商品價格更優惠,市場空間更廣闊,經濟效益更顯著。
優勢之二:品牌鋪路,文化行銷,人性化服務,持久贏得市場。實施品牌戰略,導入vi、ci,秉承“便民、利民、為民”的經營理念,與國內國際賣場接軌,中西合璧,本土營銷,努力做到“全程服務”,把服務做精、做細、做到點上、做完銷售前、中、后的全過程,緊緊地抓住消費者,牢牢地把握先機,穩穩地占領市場。
1.6本計劃的效益預測
年銷售收入萬元,年獲各種商品入網費、展位費、宣傳費、促銷費、反利等收入萬元,年繳納稅金萬元,年純利潤萬元,安置就業人。
超市項目策劃書9
一、序言
隨著經濟發展,生活水平顯著提高,水果正逐步由數量型向質量型改變,小商販和傳統的水果店以無法滿足廣大消費者對水果品質以及購買環境的要求,因此水果專賣店能夠得到市場的認可,這是果品銷售的發展必然趨勢。
在歐洲等發達國家的國內市場,大都有自己的果菜集團,自己實行直銷和特許連鎖經營。如歐洲的?档吓l市場,較早的進入這個領域,F在已擁有6000家連鎖店和10000家小店,壟斷著德國同類產品21%的銷量,外來的客商無法與之抗衡。
現在,中國水果的主體市場尚處于幼稚期,但市場容量遞增速度卻很驚人。如果,這一時期,不先行導入,搶占戰略制高點,以后進入將面臨較高難度,在戰略上也會受制與人。
同比‘便利店’的特許加盟,水果專賣店具有投資少,技術含量低,易操作,利潤大和回報快的優點。不久的將來,必然成為一個新的加盟熱點。
二、市場分析
(一)消費群體分析
水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品,是大眾消費的一個重要組成部分。目前,大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成:
集市水果攤⑵大型超市
針對一般消費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水果攤(菜市場、街道流動小販),他們往往選擇時令水果作為主要消費對象,對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多,他們時間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質、權衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是:要求便利、要求低價、對比選購性強。
對于中高檔消費群體而言,水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費品的采購一般是在周末或節假日,在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現出喜好和偏向。
按以上兩種消費途徑為維度進行表格分析,具體如下:
消費群體
消費組成
消費場所占比
消費傾向
消費心里
水果攤
一般消費群體(中老年)
70%30%
低價、便利
實惠、實用
超市
中高消費群體(中青年)
40%60%
品質、種類
高品質、誠信
通過上面的對比表我們能夠發現,兩個消費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現,這就是本報告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式,也是“水果連鎖超市”的基本定位。
水果連鎖經營實行的是團體作戰,靈活和及時的配送,可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店,可以降低成本,貨品采購和配送成本,其高度一致的整體行動和區域市場占有密度,可以迅速擴大品牌的知名度和占有市場,其特性完全符合水果銷售。
結論:水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質、服務優。主要服務對象為中高收入階層,輻射低收入人群。
。ǘ┦袌銮熬胺治
現在互聯網發展如此神速,便捷的全球物流系統和互聯網相結合,對互聯網銷售來說是如虎添翼。但互聯網銷售現主要涉及的行業主要是有較長時間保質期又便于零散銷售和運輸的產品,比如:服裝、電子產品、數碼產品和極少部分的包裝食品。所以說互聯網銷售低廉的價格對現有的營銷渠道帶來沉重的打擊,尤其是對終端零售是致命的一擊,說不定,等我們80、90后逐漸的步入社會的創造和消費主導群將會全面扭轉現行的營銷與銷售渠道,似的互聯網真正融入到我們的生活中去。但蔬菜、水果賣就是新鮮,所以我斷言在短短幾年內也不會由網絡替代我這些水果零售企業,要替代也是有只能實現城域互聯網水果蔬菜銷售平臺,但這正是我們將來發展的方向與目標。
三、競爭分析
水果超市是水果行業發展到一定階段的產物,它和水果零售的專業場所與水果批發及大型綜合超市經營特征不同,我們塑造的是服務周到的社區平價水果超市。
。ㄒ唬﹥r格優勢,品種豐富
水果超市的出現對傳統的水果店,小攤販沖擊很大,首先在拿貨上的渠道優勢,進貨的價位比一般路邊小攤和水果店低,而且水果超市的種類也更加豐富,一般都達到上百種。
(二)購買感覺好
從環境上說,水果超市的裝修比較好,水果分隔排列整齊,能夠吸引人,水果標價牌標明水果產地,價格。給人公正,誠信不欺騙的感覺,使用電子秤結帳,不會短斤缺兩,配備標有水果店的名稱,聯系方式的包裝袋,工作人員統一著裝,給消費者的感覺比較好。
。ㄈ〾驒n次,有品位。
年輕人特別是年輕女性大多都會從美容.健康的角度考慮多吃水果,但是很少有時間和精力單為買水果跑市場,在路邊的攤販買即不放心,又放不下架子,水果超市的出現正好為他們解決以上問題,下班后還可以順路選購,回家馬上就可以操作,方便省事又迅速。
。ㄋ模┍憷⻊湛旖
年輕人來到水果超市,他們往往是想買馬上要吃的水果,即不原花太多時間比較和挑選,也不會太計較和挑選。也不會太計較價錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費。
四、運營策略
市場策略主要包括經營策略、服務策略、商圈劃定策略、鋪面規劃策略、進貨渠道策略等環節緊密構成,具體如下:
(一)經營策略
平價形象的塑造除了嚴格的控制商品的毛利率及各種經營成本,還在于其經常開展一些特價銷售,會員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來塑造現象。
1、特價銷售
特價銷售是連鎖店運用最多的一種推廣方式,也是平價形象塑造的主要手段之一,一般來說,特價要比市場低20%以上。比原定價低10%才能吸引到顧客。其數量從每個分類商品選出一、兩個商品進行促銷。實行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物!為了使顧客對特賣活動保持新鮮度,持續推動客流量。特賣商品要定期更換!
2、平價銷售
將商場內全部商品或某個分類商品整體折價出售,其價格應該比市場價低10%。
折價特價銷售盡管表面看起來無非是減價讓利,但實際上與減價讓利有很大的差異,折價是一種長期的穩定讓利,即通過壓低價格來保證銷量,從而保證利潤的總量,同時保證客源,也就是說,讓顧客對商店形成一種強化信息,將使顧客對商店形成一種信賴感。
3、會員制銷售
會員制銷售最能體現長期效果的一種促銷方式,能把一批忠實的顧客牢牢吸引在身邊,縮小競爭對手的消費群體。
。1)實行累計積分制
即購物時出示會員卡,收銀員通過POS機記錄會員消費情況,并將會員的消費金額換算成積分,再根據積分進行抽獎,贈品等活動。
(2)對會員實行一定折扣的會員價
它即可以對整個商場的商品實行相同或不同的價格折扣,也可以僅僅對標有會員價的部分商品實行折扣。
。3)獲得門店的各種優惠服務
可享受會員價商品,可參加優良會員大比拼活動,可參加會員消費積分大派送活動,也可以在生日當天送免費果籃和賀卡等。
注:采取會員制度不單單只是為了用一些優惠長期捆綁客戶,更深一層目的是根據系統統計數據對客戶進行詳細的數據分析,為下一步精細化營銷和深度營銷提供可靠的數據依據。
4、POP廣告
POP廣告即為銷售點廣告,是指在商品購買場所零售商店的周圍,人口,內部以及有商品的'地方設置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設計.商店裝飾。它的作用在于向消費者傳達明確的商品信息,包括商品的位置.價格.特價時限等,吸引刺激消費者進行購買,提高超市的銷售額營造整個超市的銷售氣氛。
。ǘ┓⻊詹呗
零售業最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨,因為顧客的價值不在于他一次購買的金額而是他一生能帶來的總額,其中包括他自己和親朋好友的口碑效應,同時,顧客的滿意也與企業利潤之間存在正向相關的聯系。實踐表明,有90%以上的利潤來源,1/10由一般顧客帶來,3/10由滿意顧客帶來,6/10由忠誠顧客帶來。
而作為水果零售行業,我們所銷售的產品和競爭對手沒有較大差別,所以我們就要改變觀念,在保證水果質量和價格的基礎上我們的重要營銷工作應向銷售的附加值服務上轉移,以此區別與其他競爭對手,穩固自己的生存空間。
1、薄利多銷原則
商業調查發現,如果商品進貨是1元,標價1.2賣出去的數量是標價1.4元的3倍。
2、比滿意更滿意的服務原則
我們賣的不是水果,而是服務。讓我們成為顧客最好的朋友,微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客,提供我們所能給予的幫助(一定的范圍內免費送貨上門),不斷改進服務,給予他們更好的服務。
3、招呼原則
只要顧客出現在你面前,員工必須放下手中的事,立即微笑的打招呼。并詢問有什么要幫助的。
4、日清原則
指的是工作必須在當日下班之前完成,對于顧客的服務要求在當天予以滿足,作到日清日結,決不延誤,而不顧客戶是窮人還是富人。
(三)商圈策略
1、商圈概述
商圈的劃定是一個非常復雜的工作,在決定經營業態的基礎上,要分析商圈內的消費群的購買能力、生活狀況、年齡階層、消費傾向等因素。最重要的是要了解一級商圈內的家庭戶數,家庭戶數越多,購買頻次就越多。另外,周邊是否存在競爭對手,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費者,是商圈選擇的重要環節。
由此可見,商圈的確立是至關重要的環節,水果連鎖超市的商圈選擇應該有以下結論:
結論:水果連鎖超市的商圈選擇(選址)原則——
、僭诩彝魯挡簧儆20xx戶的居民區附近選址開店。
、谠诰用駞^的出入路口選址開店。
2、店鋪選址
選址要素:
①未來幾年的持續經營能力;
、谶M出通暢的道路;
、鄣赇伱娣e的合理確定。
詳解
、傥磥韼啄甑某掷m經營能力:是選擇店址的重要因素。選擇經營性的水果超市應該說是一項長遠的投資,應該抱著發展的眼光衡量一個店址。對周邊人口密度的市調及消費水平的市調后,再根據切實的地理位置、消費者出行習慣、道路特點、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮,并結合相關的市政規劃,來考慮是否可以作為最佳位置。
、谶M出通常的道路:優良店址的另一個必備條件就是進出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商品的運達時間和運輸費用。一般來說,要求與店鋪有關的街道交通方便、道路寬闊、車輛進出自由,且店鋪附近最好有車站。因為網點設在幾個車站的交匯點附近,往往能吸引大量顧客前往進行購物。
、鄣赇伱娣e的合理確定:店鋪面積的確定直接影響到店內最大客戶承載量,這直接關系著銷售額的多少。選擇店鋪時應更多的考慮實用面積和空間分割規劃,盡量做到消費者方便到達各個角落,并能夠作到按需分流。當然,處于成本的考慮,店鋪面積也不是越大越好。
結論:水果連鎖超市選址原則——要具有前瞻性的眼光衡量區域經營能力,并保證交通便利、店鋪面積實用率高等因素。
選址的三要點:
第一,分析消費群體。水果是居民消費,買主以家庭主婦為多,所以靠近集貿市場的地段比較好。
第二,靠近小區、企事業單位的地段。店子若是開在小區里面,首先要保證其入住率在70%以上,而很多水果店在小區的入住率只有10%的時候就進去了,等著消費群體入住,這種做法很不科學,不管做什么生意都不是等著賺錢的。
第三,大型的購物廣場附近也是非常好的地段,如沃爾瑪旁邊、火車站附近等。并非水果店多的地方不能再開店,取勝的要點在于合理的價格、較好的服務和環境、以及暢通的渠道。
。ㄋ模╀伱嬉巹澆呗
1、店面招牌廣告規劃
在規劃設計店面廣告時,我們主要遵循以下原則:造型簡練,設計醒目。店面廣告要想引起消費者以及過路人的注意,必須簡潔的形式新穎的格調,和諧的色彩突出自己的形象,否則就會被消費者忽視,設計內容包括:1廣告招牌.2門面海報。
2、店內規劃
。1)店內色調規劃:店內色調應該按照不同區域的功能而實施不同的色調裝修,針對春、夏季的水果陳列區應當以冷色調的中性色為主,多采用粉藍色、亮綠色、淺紫色為主;而其他區域應該以暖色調為主。再配合水果本身不同的顏色對比,陳列出另人耳目一新的感覺。盡量將色差大的同類水果擺放在一起。
。2)人口規劃:根據店的實際情況,將店門設置為人口處,在人口處設置擺放方便消費者選購的提籃。
。3)收銀臺規劃:收銀臺布置在出口處(POS收銀機、電子秤),給客戶以規范化、標準化的感知。同時,收銀臺的數量應以滿足顧客在購物高峰時能夠迅速結算為出發點,顧客等待結帳時間不能超過3分鐘,否則就會產生煩躁的情緒。
。4)布置規劃:利用藤蔓式、枝節式的裝飾植物進行閑置區的裝飾,避免給人感覺店內布局輕重不一、形式單一。店內的天頂太高,整個店面將會顯的人氣不夠,而且天氣熱的情況下,對冷氣的浪費比較大,因此,天花板不能過高和空洞。在天花板上面懸掛一些綠色的枝葉和假水果,這樣能突出水果店的自然.綠色.健康的概念。
(5)燈光設計規劃:店內的燈光設計,主要突出水果的自然色澤,因此,選擇高亮度的白光比較好,這樣水果的本色就出現在消費者的眼前,不會出現色澤偏差。
。6)貨架:貨架的高度在1米左右(以女性的普遍身高為依據、以女性挑選水果無需彎腰為標準),貨架材質最好為木質,無棱角,邊框不能過高,以綠色為主。
。7)陳列:針對不同的水果,進行不同的陳列方式,就需要不同的陳列排擋。一般果類水果以傾斜30度左右的排架陳列,而香蕉、芒果、瓜類以分層式的排擋陳列。
。8)標識:果超市的標識能否清晰地標明價格、等級、產地、品牌,。要知道,這里面其實有不少奧秘,等級不同、產地不同、品牌不同,價格差距很大。洋水果產自哪國是否有入關批文讓消費者一目了然,不僅便于明明白白消費,也是商家誠信經營的準則。
3、賣場的功能性補給規劃
(1)第一能吸引人的點:人口——主打貨區
賣場人口,是顧客畢經之路,也是最能吸引人的地方,此處配置的商品主要是:
[1]流行水果
[2]色澤鮮艷,引人注目的水果
[3]季節性強的水果
。2)第二吸引人的點——主力貨區
[1]主力水果
[2]購買頻率高的水果
[3]采購力強的水果
結論:水果連鎖超市鋪面原則—以原生態、純自然,布置整潔、舒適、人性化為手段,以吸引客戶并實現舒適購物和提高購物欲望為目的。
。ㄎ澹┻M貨渠道策略
進貨渠道為該項目成功與否的重要部分,現在普遍的水果銷售流程是:果農--一級果販(省市級)--二級果販(跨省級)--水果批發市場代理商--水果批發商--水果販,但現在很多超市都省掉了水果批發商這一環節,直接從水果代理商那上貨,有些國外大型連鎖商場則是直接從果農訂貨或是自己承包果園,聘請果農按照自己的要求與標準種植水果。
只要我們掌握了最短的進貨渠道那我們就掌握了最有利的市場競爭利器,所以初期本地產的水果比如蘋果、梨、李子、獼猴桃等等我們可以自行在果農處較大量收購,其余水果主要訂貨途徑還是水果批發商少量多批次。但為了能夠在行業內部長期發展并做大做強,那我們就必須優化上貨渠道,直接從代理商貨二級甚至一級果販處上貨(前期沒有分店規模小,我們可以才去商家聯盟等方式集體采購等方式)。
結論:水果連鎖超市進貨原則--進貨渠道要盡可能的短,降低上貨成本,提高市場競爭力。在縮短渠道的同時也能確保水果的新鮮程度,提高商品質量,提高利潤空間。
五、費用預算
由于我未對西安的市場進行詳細調研,以下估價只是初步預估,僅供參考。
投資類型
項目
單價明細
總計
備注
初期投資
設備
POS機3000元
5000
POS機3000元、工服1000元等
鋪貨
5000元
5000
前期采取少量多次訂貨模式
裝修
10000元
10000
簡單、新穎、輕松、舒適的裝修風格
證件
3000元
3000
營業執照、稅務登記證、衛生許可證等等經營證件
貨架
10000元
10000
包括貨架、冰柜、收銀臺等等
合計
33000元
這3.3萬為必須前期支付,但還需預留3萬左右流動資金
長期投資
店租
4000元/月
48000/年
每半年結算一次房租
人工
1000元/月/人
60000/年
供需5人(訂貨、收銀、替班各1個,流動補貨招待2個)
水電
1000元/月
12000/年
沒有具體數據、初步估算。
運輸
400元/月
4800/年
每周兩次訂貨,每次成本50元。
合計
124800元
平均每月10400元的固定指出。
費用暫時無法精確預估,待實地調研后再補。
六、收益評估
(一)企業發展收益
通過前期單店的市場運營與推廣,可以逐漸塑造自身品牌,打造品牌效益,為以后規;l展打下基礎。同時也能通過前期的市場摸索確定自己的訂貨渠道,降低自身運營成本,增大利潤空間,提高市場競爭力,并為以后自己的訂貨、配送系統積累經驗與資源。
。ǘ┲苯咏洕找
該部分要根據市場具體情況及店面周邊消費群體情況而估算(待補)。
。ㄈ撛谑找
通過在水果銷售行業的了解,經過對市場的調研與分析,可考慮向水果行業的上游和下游或周邊行業發展,總之一句話:一切皆有可能,我們只需用心去努力。
超市項目策劃書10
序言
隨著經濟的發展,生活水平的日夜提高,人們的消費水平也逐漸提高,尤其是開始對自己的健康開始注重,飯后吃水果已成為大部分人的習慣,作為學醫者,大部分同學老師都知道吃水果的好處。這兒我就簡單的說說:
1.水果里含有纖維,有益美膚;水果的纖維質為果膠物質,有益排便;纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能,對于我們長期在校的老師同學就很需要。因為水果可以增加人體的排泄和代謝,因此有益瘦身。
2.維生素讓人美麗水果主要供給的營養素是維生素,其中以維生素C和維生素A最為重要,水果的維生素C不像烹煮蔬菜時會大量流失,因此是維生素C的天然補充食品。維生素C能延緩老化,是美容不可缺乏的營養素。
3.多吃水果有益健康水果中含有天然色
素,能有效預防癌癥,而含有β胡蘿卜素的部分水果,在吃進人體內會轉變成維生素A,可以防止細胞遭受自由基的.傷害。
4.另外,在柑橘類水果中的抗癌物質——類生物黃堿素,可以幫助脂溶性致癌物質轉化為水溶性,有利排出體外。其次水果專賣店具有投資少,技術含量低,易操作,利潤大和回報快的優點,也根據大部分同學們在校的消費情況,再加上校園內水果買得貴,所以為滿足各個群體的需要,我們計劃在校內開水果店。以下是我們的策劃方案。
第一部分:
負責人:14級專護(5)吳倩、汪琳合作人員:15級檢驗(1)楊娜、李一航服務員:XXX、XXX、XXX
第二部分:水果店名
《果然來了》
第三部分:店內所提供服務的產品或服務
主營:各種水果
副營:水果沙拉鮮榨果汁
第四部分:市場分析
1.行業現狀:畢節醫專地處市郊,地理位置較偏遠交通不方便,加上學校水果店買的水果貴也不新鮮。學校師生也逐漸增多,所以為滿足在校各大師生,在校內開一個水果店是有必要的。
2.消費對象:在校老師、學生、食堂工作人員、施工人員。
3.競爭分析:校園內僅有兩家水果店,而且水果不新鮮,價格昂貴,品種單一。然而學校師生多,再加上學校正在建設,施工人員多,校外也沒有正規的水果店,所以我們在校開一個水果店是具有很大的商機。(水果市場調查表,大學生水果消費見附錄)
第五部分:選擇理由
1、方便廣大師生,提供更新鮮更實惠更衛生的水果;
2、鍛煉自己,提高自己自立自強能力,學習更多的東西。
超市項目策劃書11
“溫暖過冬,真情放送”
——惠雅超市營銷活動策劃案
策劃人:xxx
學號:xxxxxxxxx
專業:xxx
指導老師:xxx
惠雅超市簡介
惠雅超市位于吉林大學珠海學院南門商業區內,經過多年時間的發展,已經成為吉林大學珠海學院校區范圍內規模最大、設施最為完善、商品種類最豐富的一家中型超市。資金實力雄厚,商品豐富,已經成為吉林大學珠海學院學生日常購物的必去場所。
惠雅超市本著“超值生活,超值回饋”的經營理念,主要經營食品以及日用品等,其中最為暢銷的速食食品以及牛奶等,種類豐富,產品質量有保障,經營管理有序,位于南門二期商業區中心位置,客流量大,每天學生客流量達到上千人次,使得超市在經營管理上更勝校區內的學苑超市和盛客超市,并領先于校區零售業銷售領域。
惠雅超市如今已經擁有吉林大學珠海學院相當固定的客流量,同時也已經有了自己的經營模式,有自己比較固定的主打產品。在零售業、在超市銷售方面已經積累起自己的一整套獨有的經驗。在服務上、在物品陳列上、在產品豐富上,惠雅超市力爭做到最好。
惠雅超市地址:xx大學xx學院xx區內
電話:xx
惠雅超市信守:為您服務每一天
購物方式:開放式自助購物方式,可一次性購足大量生活必需品
一、惠雅超市市場營銷環境分析
(1)吉林大學珠海校區超市市場分析:
吉林大學珠海學院范圍內的超市,比較大型的數惠雅超市和盛客超市。其次就是學苑超市,但因學苑超市位于南門綜合樓二樓,地理位置的不利導致其對惠雅超市的沖擊力較小。對于惠雅超市主營的食品以及日用生活用品較為有沖擊力的是學院食堂一樓的盛客超市以及南門的丹麥軒面包店,前者因其極好的地理位置優勢,后者因其極為豐富的面包品種,使得惠雅有一定客源流失。
面對珠海校區超市競爭的激烈程度,惠雅要在各個商家中穩固自己的地位,在依靠自身的地理優勢以及規模優勢的同時,最重要的是要打出自己的特色。不僅要在日用品以及食品上做強,而且應該拓寬銷售渠道,使得自身有更多的發展空間。
(2)綜合市場超市布局分析超市對比分析:
惠雅超市是綜合市場半壁江山的主宰者,憑借這一點,使得惠雅超市的產品較為豐富。并且因其靠近南門各個餐館以及人流量較大的商業區,有著得天獨厚的地理優勢。而占領綜合市場另一半壁江山的是盛客超市,因其位于校區內人流量最大的食堂一樓,因而學生在吃完飯后極有可能隨便逛下超市,并且購買商品,導致了消費的產生和客流量的流失,所以與這家超市對抗最重要的因素在于質量與價格。
對于學苑超市,由于它位于南門綜合樓二樓,惠雅超市有著比其更為有利的地理優勢,固定的客戶源以及更為有保障的質量承諾。但是學苑超市因為是新開的超市,發展的潛力很大,商品的豐富程度不斷增強,品種的逐漸多樣化,也是一個很大的潛在對手,對于惠雅超市的沖擊力還在于它所經營的速食食品、日常消費品、面包店等在一定程度上瓜分了惠雅超市的部分客源。
(3)惠雅超市內部分析:
優勢分析:
惠雅超市位于南門商業區較為理想的等距最小位置,靠近主要的南門學生客戶源,同時位于南門一期工程和三期工程的中間,周圍有很多小吃店、精品店和餐店,學生在南門吃過飯進行購物比較方便,可能性極大,這樣惠雅超市抓住了潛在的購買對象。
學校的盛客超市存在商品價格不明確,商品價格居高等現象,學生對盛客超市的滿意程度不高,這樣可能導致學生對盛客超市的排斥因素,導致客流量的下降,而惠雅超市的學生認可程度較高,盛客超市可利用這一點進一步穩定已有客戶,挖掘潛在消費群體。
惠雅憑借相當的規模,多年的經驗積累和資金積累,使得其在銷售方面有著較大的優勢,不僅有著相對于其他超市豐富的商品,同時有著更多的選擇,和更為合適的價格;菅懦械腵質量在一定的程度上更要有保證。學生購物價格和質量都是他們很關心的問題,所以在質量方面一定要領先,杜絕過期食品的出現,同時對比其他兩家超市的商品價格,把價格定在一個更為合理的范圍內,這樣就可以占據超市銷售的前列。
劣勢分析:
對于盛客超市,最為頭疼應該是來自其在優越的地理位置方面的對比沖擊,對于學苑超市,最大的沖擊應為它逐漸增加的名氣和逐漸壯大的超市規模,而自己對于管理方面的欠缺商品價格定價的不合理等方面將是自身的另一個致命傷。
由于惠雅周圍有一些專門經營水果食品的小攤、經營精品的小型精品店和專門經營面包的丹麥軒餅店,他們在各自商品上品種齊全,基本上和惠雅的一樣,甚至還有惠雅超市沒有的東西,由于其他商店的很多商品都可以砍價,進而吸引更多同學前去購買。這樣一來,惠雅的競爭壓力就更大了。
另一個因素,由于學校范圍內的超市,部分商品的價格高于校外價格,越來越多的人選擇集中時間去校外超市購物,如我校區許多學生經常選擇周末到三灶的益百家超市集中購物,這導致校內超市的需求量急速下降。所以校內超市大多數物品的價格應該等于或低于校外超市的水平,這樣才能使收益最大化。
總結:從上述可知,惠雅超市在吉林大學珠海學院還有很多的市場營銷空間,因為種類的缺乏等一系列的管理不善,導致客流量減少。一些小型的專門店成為了超市的強有力的對手,和周末市區的大型超市的優惠活動,這無形中增加了惠雅超市的壓力。但是競爭的激烈也可能使惠雅有了原動力。只要不斷的改善自己的管理方式,提高產品的質量和種類,這樣人流量就會不斷地增加。再加上學校的不斷招生,影響力的不斷壯大,學生人數的不斷增多,惠雅超市可以進行擴張和整頓,這時是一個很好的發展機會。
二、營銷目標
通過舉辦本次營銷活動,吸引吉大學生對惠雅超市的注意力,從而提高惠雅在珠海校區的知名度,從這次營銷活動中開發發展潛力,鞏固和開拓惠雅在吉大的市場,提高惠雅在同地域同行業中的競爭力。此次營銷活動的目標,不僅是暫時推銷惠雅超市,打出惠雅超市自己的特色,從而使得惠雅留住顧客源,進而增加利潤,這是此次營銷活動的最終目標。
三、促銷方案設計
。ㄒ唬┐黉N活動設計
活動一問卷調查
1.活動目標:此階段將主要進行惠雅超市的形象宣傳上,通過調查問卷確立惠雅超市負責、認真服務的態度,同時了解當前營銷方向,確立惠雅良好形象。以便為下一個促銷活動作一個鋪墊,只有消費者充分肯定了惠雅超市,并且惠雅超市在消費者之間建立起一個很好的口碑,產品促銷才有一定的可行性。
2.活動主題:溫暖過冬,真情放送
3.目標公眾:吉林大學珠海學院學生
4.活動時間:xx年1月15日-1月16日
5.活動內容:此次問卷發放,主要進行宿舍發放和超市購物后在超市內進行,以宿舍發放為主。為保證此次問卷發放的回收率達到百分百,所有交回問卷的同學都能夠得到禮品,主要目的不僅使得問卷回收率得到保障,同時提升惠雅超市在其心中的美譽度和信任感。
6.活動意義:經過此活動的設計,使得填答問卷者確立起對惠雅超市的信任感,這樣不僅使惠雅超市擴大影響,而且將對惠雅超市的品牌推出以及提高其服務水平大有裨益。此次問卷調查有利于消費者進一步了解惠雅并對下一步的惠雅促銷作鋪墊。
問卷如下:
您好,為了使惠雅超市能夠給您帶來更為舒心、省錢的服務,特作此調查,以發現我們的不足之處,以求改進,以便給你更優質的服務。
1.你平時喜歡去哪家超市
A:惠雅B:盛客C:學苑D:其他
2.您認為惠雅超市的商品貴嗎
A太貴了B比較貴C還可以接受D比較便宜E很便宜啊
3.您認為本店商品的品種是否豐富、齊全
A:齊全B:比較齊全C:不很齊全D:不齊全
4.您平均多長時間來一次本店
A:一個月B:一周C:3-5天D:1-2天
超市項目策劃書12
一、水果店前景
水果已逐漸轉變成一種大眾生活中的必需品,是大眾生活中所必備的一種重要的組成部分。目前,大眾取得水果的途徑分為四種:
、佟⒋笮偷谋憷
②、蔬菜水果店
、邸⒙愤叺乃麛
④、水果專營店
針對城市的居民而言,他們的水果消費對象一般都是時令性的、新鮮、對身體有益的水果,而非時令性的、進口水果在選擇過程中就比較少。同時,他們在選擇水果的同時注重是否屬于綠色、安全的水果。
我們能夠發現,為了順應市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現,這就是本計劃所要研究的都市水果超市的銷售形式,也是水果連鎖超市的基本定位。
結論:城市水果超市的市場定位是--綠色、低價、便利、時尚、誠信、高質量
二、發展前景
在運城地區的發展中,我們不難發現,人口的數量是不斷的增加,人們的生活質量也在不斷的提高。那么,人們的消費水平也在不斷的提升,水果作為人們的生活必需品,它的市場份額在不斷的增大,如何打造一所專業的水果連鎖超市就是我們目前所遇到的問題?
雖然市場上有很多的超市、水果攤都有水果的供應,但是,無論是價格、質量甚至數量、種類等問題上都不盡人意。尤其是女性,為了減肥,水果就成了他們的重點關注對象。在這種情況下,建立一所專業的水果連鎖超市的前景是非?捎^的。那么,建立這樣的一所超市,既可以讓消費者在購買到健康、富有營養的水果,又可以讓消費者享受到超值的優惠。
三、產品的介紹
我店內的產品均是從水果供應商進的新鮮水果,價位中等合理,同時客戶們如果有需求,完全可以單獨為他(她)提供一些精美的包裝和禮盒,總之,一切以客戶的需求為首位!目前是秋、冬季,主營:梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、蘋果、柿子、檸檬、菠蘿、青棗、草莓、木瓜等等一些時令性、大幅度調節人們身體體質的新鮮水果。
四、店面的介紹
我準備預設把水果專營定在社區前面,這個地方必須居民居住人數達到3000-4000人數以上,店面大約在50平方以上。要整潔干凈、大方利落,同時還要水果陳列要整潔美觀、樣式新穎,以方便顧客的挑選,同時還會有1-2臺“公平秤”在店內適宜的位置,以方便客戶稱量。
同時,每天還有會一些不同水果的促銷活動,以保證客戶可以吃到富有營養搭配的水果套餐。爭取做一個“以客戶健康為主”的專營店。
五、發展規劃
作為一家專營的水果超市,我們本著“一切為了客戶、以客戶的健康為導向”的宗旨,我們要把“果繽紛水果超市”開到消費者的心里,讓客戶買的放心、買的健康。
促銷計劃
1、本店秉著“以客戶的健康為導向”的理念,我們會在每個客戶購買時會贈送一張水果營養小常識,并推出營養水果套餐供大家挑選。
2、在進行為期一周的試營業后,我店會推出會員積分制度,客戶在消費后的同時可以的到會員的優惠,又可以得到一定的積分,同時在積分達到一定的'標準后,可以升級會員積分卡的等級,享受到不同的會員折扣的優惠。
3、客戶在購買了不同價位的非時令的水果的同時,我店會贈送不同價格的時令水果,這樣的話,既能讓客戶買的實惠,又能豐富客戶的營養搭配。
4、在生活中,我們難免會有一些親朋好友、長輩、領導的走動,我店會根據實際的情況,為客戶量身打造營養豐富且包裝精美的禮品水果。
5、后期的話。我店會陸續推出水果汁、水果泥、水果蛋糕以及水果派等升值服務,滿足客戶的眾多需求。
六、價格政策
我店的水果每天會根據市場的變化進行一個微調,讓客戶在我店可以買到價錢適宜、富有影響的新鮮水果。同時,每天下午16:00以后,我店會推出一至兩種促銷水果,可以讓客戶享受到不同的優惠。同時,在周六、日以及各個節日前一周,我店會有各種各樣的水果促銷活動,讓客戶買的放心、買的舒心。
七、人員介紹
在后期,會根據店的規模以及客流量的變化,進行調整。
八、風險評估
風險無時不在,所以,一定要做到風險的防范
1、風險分析
天氣變化,水果保鮮儲存問題。水果價格浮動,顧客量不穩定。水果店的增加,競爭壓力增大。
2、應急計劃
注意天氣情況,掌握購入量。增大促銷方式,吸引顧客購買欲望。
誠信是金,保證質量,穩定價格,在客戶中留下好口碑,客源自然滾滾來。
超市項目策劃書13
第一部分、超市的主要情況
一、超市的主要經營業務
1、水果蔬菜
2、日常用品
3、煙酒和盒飯
4、食品飲料(主營業務)
二 、發展目標
本超市發展目標是食品飲料,水果超市,以滿足中低消費水平的學生消費需求為主要目標,明園超市的經營目標是擴大知名度,為在湖南科技職業學院建立一個針對學生日常需要的超市,以滿足湖南科技職業學院各高校的學生日常消費為現階段經營宗旨。
三、項目投資方式
獨資
四、項目投資地點
湖南科技職業學院附近300米處
五、投資項目規模
大約270平方米,經營水果食品等低成本商品。
六、宣傳口號
飲食健康 價廉物美
第二部分 項目的必要性和可能性分析
一 、市場分析
。ㄒ唬┖暧^分析
在湖南科技職業學院有大量的學生顧客尤其是學生情侶,這些學生消費能力高,購買能力也高,并且在學院周圍缺少像明園超市這樣中大型的超市,該超市可以通過薄利多銷的方式來拉走大量的顧客,形成強大的競爭力。
(二)微觀分析
1、現有需求
湖南科技職業學院暮云校區地處郊區,附近有一些小型的公司和一些小區居民,共有在校學生萬余,附近還有少許的教職員工住宅。由于在本店消費成本不高,因此潛在顧客人群大約一萬六千。
2、現有供給
據調查,暮云校區附近都沒有此類店鋪。
二、競爭對手分析
學校超市、校外的水果小攤小販和一些小型超市。
地點:
離市里車程大約半小時,路費大約四元(公交車)校內,比較方便購買路程較近。
產品:
食品種類多、水果種類較少,不能滿足來自全國各地的學生消費群體的需要種類較少。
質量及價格:
質量高價格合理
質量中下,價格偏低
質量較差,價格便宜
三、財務分析
。ㄒ唬 投資成本分析
1、場地及基本設施
根據目前房價在永安廠住宅小區租用一套兩居室實用面積380平方米的店面年租金約為7000元。面積8~10平方米的小廚房一個,占地大約10平方米。加上超市占地270平方左右。超市儲貨倉庫一個,占地大約80平方米,水果蔬菜超市一個,占地大約20平方米。購置廚房用具 液化器爐,液化器罐,排氣設施。
2、宣傳費用
本超市屬于最新開張,可以利用鞭炮,煙花,音響和促銷活動打開市場,在學校廣播站等以新聞形式播出;印發大量的傳單,用于各校園內的散發。宣傳成本低廉。預計為1000元
3、其他費用
水果蔬菜貨架,保鮮設施大約需要1000元;流轉資金大約10000元;不可預見費用 5000元?傆16000元。
(二) 經營成本分析
1。貨品:日購入水果蔬菜400*300=120000元運輸費用:蔬菜水果批發商送貨上門,費用為0。
2。工作人員工資:1名店長:1000*12=12000元、廚房清潔人員:200*2*12=4800元、收銀人員:300*12=3600元、導購人員:400*12=4800元。
3。攤銷折舊:價格/使用年限=4000/5年=800元
4。租金:7000元
由上述費用計算得:
經營成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。
。ㄈ 收入利潤分析
1。營業收入
廚房:每日平均客流量預計約為20組,每人平均消費額約20元
水果蔬菜超市:日平均客流量預計為 50人次,每人平均消費 6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。
2。稅金
因企業屬于小規模納稅人,可向稅務機關申請固定稅金年500元。
3。利潤
利潤額=營業收入—營業成本—稅=210000—153000—500=56500元。因此,此項目的盈利能力很強,而且對帶動將來超市的發展很有好處。
四、市場調查
通過網絡,走訪寢室等調查方式,學生對在學校附近建立自送外賣,水果,食品需求呼聲很高,而且經過調查,大多數學生在寢室玩游戲,上網,不喜外出,因此,計劃可行性很大。 結論:在湖南科技職業學院暮云校區附近建立一個蔬菜水果食品外賣超市既是必要的又是可能的',因此具備建立的必然性。
第三部分 經濟評價
超市經營描述
1、該超市以食品煙酒,蔬菜水果自選為主。需求量比較大,成本較高的蔬菜為了便于保存,保鮮,使用初加工的形式。水果類型以應季水果為主,對于反季節銷售的水果以及南方水果庫存量要小。
2、廚房出租分時段收費,上午屬于淡季,收費較低,中午和晚上收費標準提高。具體收費標準要視經營情況而定。廚房內配備液化氣爐,以及種類齊全的廚房用品。廚房外配備小餐廳,共五桌。要堅持超市的經營宗旨:擴大知名度為主,贏利為輔,為將來超市連鎖的擴大積累經驗。
第四部分 組織結構及人員工資
本超市的目標顧客為中低消費者,因此超市的布局以及人員設置以簡單為主,不宜雇傭大量人員,故采用扁平式組織結構如下:店長一名,負責聯系進貨渠道,管理店員,公關外聯;廚房清潔人員兩名,可以提供為勤工助學崗位;收銀員一名,負責收款;導購人員一名,負責給顧客提供咨詢服務;這樣,人員較少便于管理,權責明確,降低成本。
第五部分、資金來源及中小企業融資方式
資金大約共需35000元左右,為了保證將來連鎖后的控股權,還由于本店經營成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以采用自有資金,控股百分百。
第六部分、可能的采購環節
1、人力資源采購
店長可以雇傭有工作經驗的超市管理者,性格外向,有較強的溝通管理能力,有親和力,能吸引回頭客,還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現有超市吸收一個,或者招聘一個勤工儉學的學生,既熟悉業務,變換工作地點對其收入,以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學生中發展,既了解學生心理,又可以降低雇傭成本。導購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,年齡大約四十歲,和藹可親。
2、蔬菜水果采購
蔬菜水果的采購一般由店長聯系,有專門的蔬菜批發公司上門送貨,價格浮動也不會很大。
3、廚房,餐廳設備的采購
這屬于一次性采購,由本人親自進行,輔之店長的參謀。
第七部分、項目需要簽定的合同
因本店規模較小,勞動工作人員比較少,而且鑒于此類工作人員流動性比較大,參考行業慣例,不予簽訂勞動合同。
1、店鋪租賃合同:湖南科技職業學院暮云校區小區簽定。
2、貨物供應合同:與水果蔬菜批發中心簽定。
超市項目策劃書14
第一章計劃概述
1.1本計劃的項目名稱
連鎖超市配送中心項目。
1.2本計劃的簡要描述
本連鎖超市配送中心是按照標準化機制建立的連鎖商業企業。本中心在總部的組織領導下,秉承“便民、利民、為民”的經營理念,采取先進的、統一的商品采購、管理、配送、服務系統,深入我市各社區、小區,建立以食品超市、綜合超市、便利店為主力的強大營銷網絡,以更豐富的商品、更優惠的價格,為顧客提供24小時晝夜服務,實現“營銷人性化、購物零距離”。通過中心下設的直營連鎖門店,搶灘遼源百貨商品零售市場,打造現代化物流企業的新品牌、新旗艦、新形象,增強企業的核心競爭力和凝聚力,吸引更多的合作伙伴加盟特許經營,實現共同富裕,共同發展,逐步使連鎖經營網絡覆蓋市區,輻射兩縣和周邊地區。
1.3本計劃的核心內容
本計劃旨在建立一個以主體城區為核心商圈,以近郊鄉鎮為次要商圈,以周邊縣市為邊際商圈,以實力雄厚的總店為龍頭,以獨具特色的分店為構成要素和服務前沿的緊密型利益聯合體,實現利益均沾,共同發展,快速壯大。建立一個中心總店,營業面積約3000平方米,經營品種約3000個。建立總店下設的直營連鎖分店20個,吸引加盟經營連鎖分店20個。每個分店營業面積約200平方米,投放品種1000個左右。在總店的領導下,利用協同效應的原理,采取統一的經營理念、管理模式、營銷策略和服務標準,使資金周轉更快、議價能力更強、物流配套更優,加速裂變反應,取得規模效益,形成較強的市場競爭能力,促進企業的快速發展。
1.4本計劃的投資規模
總店:營業面積3000平方米,經營品種3000種,按照國內一流超市的投資標準基本建設投入和固定資產投資預計為萬元,流動資金投入為萬元。
分店:計劃建立直營連鎖分店20個,每個面積200平方米,投放1000個品種,預計固定資產投入萬元,流動資金投入萬元。
本計劃總投入萬元,其中,基本建設和固定資產投入萬元,流動資金投入萬元。
1.5本計劃的競爭優勢
本計劃具有兩大決定性強勢競爭優勢,如車之兩輪、鳥之雙翼,推動本計劃順利實施,快速發展。
優勢之一:集中采購,統一配送,低成本擴張,快速強占市常在總部領導下,建立網絡,集中采購,統一營銷,商品以低成本、低價格、高質量搶灘登陸,占領市常招來一定數量的經銷商、代理商以及廠商,收取一定數額的入網費、展位費、宣傳費、促銷費、反利等(按照一千商品每種收取一萬元計算可收取1000萬元,小商小販享受不到廠家這樣優惠待遇),拿出部分用于補貼消費者,使商品價格更優惠,市場空間更廣闊,經濟效益更顯著。
優勢之二:品牌鋪路,文化行銷,人性化服務,持久贏得市常實施品牌戰略,導入vi、ci,秉承“便民、利民、為民”的經營理念,與國內國際賣場接軌,中西合璧,本土營銷,努力做到“全程服務”,把服務做精、做細、做到點上、做完銷售前、中、后的全過程,緊緊地抓住消費者,牢牢地把握先機,穩穩地占領市常
1.6本計劃的效益預測
年銷售收入萬元,年獲各種商品入網費、展位費、宣傳費、促銷費、反利等收入萬元,年繳納稅金萬元,年純利潤萬元,安置就業人。
1.7本計劃的實施主體
公司名稱:
1.8本計劃的執行團隊
本計劃地推動小組由人組成。(組成人員基本情況)
1.9本計劃的制定依據
以國家《關于加強商業物流配送中心發展建設工作的通知》、《商業儲運企業進一步深化改革與發展的意見》和《吉林省國民經濟和社會發展第十個五年計劃綱要》、《遼源市國民經濟和社會發展第十個五年計劃綱要》以及其它相關政策為依據。
第二章計劃的提出及其可行性
2.1計劃的提出背景
我國將在加入wto后的3—5年過度期內,全面開放商業領域,傳統商業營銷模式正面臨著嚴峻挑戰。二十一世紀的商業是崇尚資源整合、優勢聯動、信息共享的大經營時代。傳統的'“優勝劣汰”機制依然在起作用。只是,超市與超市間的聯合,超市與百貨商場的糅合,超市與其他業態、其他經營領域的統合,最終將使得單純的超市、單純的百貨商場在“國內競爭國際化”的大市場環境中顯得身單力保隨著社會的不斷進步,廣大消費者的消費觀念發生了悄然變化,價廉物美已經不能滿足消費者需求,傳統的等客上門營銷方式已經落伍。超市業態急待注入新鮮血液,要么是傳統業態的重新整合,要么是“新思路”與“老賣場”的新舊聯姻。大力發展連鎖超市正是重新整合、新舊聯姻的最佳選擇。發展效率高、規;⒘憔嚯x的連鎖超市是迎接挑戰、滿足需求的現實需要。
XX年,中央經濟工作會議明確提出,要大力發展連鎖經營,物流配送等現代流通方式。當前和今后一段時期,要以流通方式和組織形式的改革與創新為切入點,推進流通現代化,重點推動連鎖經營,物流配送和電子商務的發展。在南方發達地區某些城市,社區、小區連鎖超市快速發展,方興未艾,正在成為商業零售業的主流業態。目前,我市尚未有這樣的連鎖經營企業。因此,我們要抓住機遇,在外地企業未介入之前,創辦遼源本土的連鎖經營企業。
2.2計劃的發展前景
連鎖零售的發展不是簡單的將自己的模式完全復制,而是一種資源整合,這種資源包括資金、技術、人才、管理等資源,這種整合是對企業的物流、資金流、信息流的整合,從而加速企業的物資流通,保障信息暢通,使企業充滿活力。連鎖經營自90年代傳入我國,經過十幾年的發展,已經形成了一定的規模和格局。近年來,大中型連鎖企業銷售規模逐年遞增,從1997到XX年,百強連鎖企業的年銷售額平均增長70%左右,去年的市場份額比上年提高了45%,增長速度遠遠超過了大型百貨商常據專家估計,在未來幾年內,連鎖業的市場份額將可望超過傳統百貨業。特別是以社區連鎖超市為主的企業正在向大、小兩極延伸,發展空間和前景異常廣闊。
在日前召開的全國推進流通現代化工作現場會上,國家經貿委主任李榮融強調指出,連鎖經營是我國流通領域帶有方向性的一項改革,自90年代起步,經過十幾年的發展,已成為零售業、餐飲業和服務業普遍采用的經營方式和組織形式,顯示出強大的生命力和發展潛力。我們可以預見,未來幾年將是中國連鎖經營企業快速裂變、加速發展的最佳時期。在這個時期,誰強占了先機,抓住了機遇,誰就能占領市場,快速發展。
2.3計劃的可行性
實施本計劃,符合國際流通領域發展趨勢,符合國家擴大內需的政策,符合我省我市商業、流通業的發展方向,更符合人民群眾的現實需求和市場規律,本計劃具有可行性。
詳細的市場描述,主要的競爭對手,市場驅動力;公司概述應包括詳細的產品/服務描述以及它如何滿足一個關鍵的顧客需求;進入策略和市場開發策略。
第三章計劃的市場分析和預測
3.1顧客
3.2市場容量和趨勢
3.3企業的競爭優勢
前面已經闡述了本計劃的兩大決定性強勢競爭優勢。即,集中采購,統一配送,低成本擴張,快速強占市場;品牌鋪路,文化行銷,人性化服務,持久贏得市常這構成了本企業的核心競爭優勢,歸結起來就是一句話:讓消費者用最少的支出、最短的時間、最快的速度、最低的價格在最優質的服務下完成一次快樂的購物。
超市項目策劃書15
一、活動的主題
主標題:豐功碩德、鴻圖大展
副標題:賀鴻豐超市盛大開業
二、活動的特點
本活動旨在將開業慶典與開業促銷活動有機結合從而使開業期間的經濟效益與社會效益得到雙重收益。
三、活動的目的
A、品牌認知——通過開業慶典儀式告知廣大消費者——一個庫爾勒最全面社區型超市誕生了。
B、賣點展示——舒適的環境、優質的服務。
C、效益提升——使開業期間的經濟效益與社會效益得到同步提升。
四、活動定位
A、隆重、熱烈
B、以現場布置的大氣、隆重來襯托本購物廣場和超市的規模與雄厚的經濟實力。
C、將促銷與開業慶典有機結合
五、慶典的目標
A、創意型慶典
B、隆重的儀式
C、良好的銷售
D、巨大的影響力
六、活動的時間
20xx年4月22日上午12:00(北京時間)
七、活動的地點
庫爾勒市塔指東路鴻豐購物廣場
八、參與人員:
A、相關政府領導
B、鴻豐購物廣場高層領導
C、部分知名品牌加盟店業主
D、媒體記者
E、主要目標消費群
F、特邀明星
G、其他人群
八、活動構成
A、前期宣傳
B、現場布置(氣氛喧染)
C、剪彩儀式
D、舞臺演藝
E、答謝午宴
F、現場互動
九、具體步驟
A、前期宣傳(提前一周進行重點宣傳)活動如下:
1、4月15日至22日上午宣傳車(10輛)排成一行繞市區宣傳公司開業的時間及活動的具體內容。
2、在市區商業中心和人員集中地區(如金三角)發行海報、宣傳單,可以在鴻豐購物廣場十字路口設禮儀引導隊,吸引來往行人,利于宣傳,引人注意,預告開業訊息。
3、電視專題宣傳:
在庫爾勒電視臺整屏字幕廣告,為期7天,或者制作專題片。
4、報紙媒體宣傳。(暫定以平面廣告為主,主要圍繞日報、晚報、時光三家媒體,來進行全面的開業宣傳和公益宣傳。一方面告知廣大消費者關注公司的開業,另一方面可以從公益角度上提升公司的知名度和美譽度,再一方面重點宣傳公司的與眾不同及特色服務吸引顧客前來消費。
每期宣傳重點我們要相輔相成,使我們的報紙媒體宣傳有一定的連貫性。
5、以手機短信息的方式,告之市民中有消費能力的目標群體,內容為:庫爾勒開業及促銷訊息。
。ǹ梢矁H限周邊縣市,暫定10萬條)
6、與出租車公司協商在出租車前插帶有公司標志的小旗或粘紙,來擴大宣傳范圍。
B、現場布置
1、場外布置
a、賣場前用紅地毯鋪滿(突出喜慶主題),兩側各置中式花籃60個。在廣場放置紅黃藍三色的彩色氣球拱門兩座,一方面可以營造開業的喜慶氛圍另一方面可以營造出較為強烈的時代氣息。2座彩門分別放置宣傳條幅,寓意:2在中國民俗中是福氣的代表,主彩虹門兩側分立一只燈籠氣柱模型,讓庫爾勒的人民感覺大企業的.氣勢。賣場主入口旁設大型舞臺及威風鑼鼓表演區,舞臺上放置大功率音響設備,麥克風及麥克架,鋪紅色禮儀地毯。
b、在主彩虹拱門的入口設領導嘉賓簽到處,對參加活動的領導嘉賓由禮儀小姐引導在簽名薄上簽名,突出本次活動的高檔次。
c、在廣場旁豎立賣場經營結構示意圖,讓不是很了解賣場的顧客更直觀的熟悉賣場的經營結構。
d、簽名幅:
為了使我們和廣大消費者的魚水關系更進一步的加深。設計一條90x588cm的簽名幅。簽名主題為“精英薈萃,大展鴻圖”凡來店消費或參加慶典的朋友都可以簽名。并給簽名的觀眾發放小禮品,使公司和支持公司的所有群體的距離拉得更近,再次掀起開業的另一個高潮。
e、在廣場舞臺兩側拉8個懸掛彩色垂幅的升空氣球,并在樓體上懸掛彩色條幅,上面張貼公司的系列祝福語。(內容待定,主要圍繞:開業主題、開業賀詞等)
2、場內布置
a、在賣場內懸掛開業宣傳pop或吊旗,在店內的主要區域懸掛和首要位置展示(依據賣場的標識色和經營特色來設計宣傳pop)。主要突出開業的喜慶氛圍。吊旗的懸掛位置主要集中在大廳和各走廊上。(具體位置需要現場定酌)
b、在一樓入口擺放一棵精美的“許愿樹”,所有顧客在本賣場消費之后,每人都可以免費得到一張精美許愿卡片,在上面就可以寫下自己的美好愿望、祝;驅u場的期望、意見、建議,用一條精美的小絲帶懸掛在許愿樹上。對許過愿的顧客將增送小禮品。
C、剪彩儀式
08:00各部門人員衣著整齊,全部到崗進行開幕式前所需物的準備工作。
08:30—10:30保安及外場人員到位,各部門檢查準備情況,發現問題及時報告相關主管領導,及時補救。(所有工作就緒)
10:30—11:10音響起,活動總指揮最后一次檢查現場,慶典進入倒計時準備狀態。
11:10—11:30威風鑼鼓隊熱場:以方陣的形式排列在舞臺前,人數60個,退場至舞臺兩側。(工作人員在舞臺前準備禮花、禮炮等)
11:30—11:50舞獅隊上臺熱場表演:結束后退至舞臺兩側。(舞獅表演時,領導、嘉賓、由禮儀小姐引導到主席臺就坐,領導嘉賓胸前配帶胸花。)
11:50—12:00司儀上臺介紹到場領導及嘉賓,恭請開幕式主持人并介紹。
12:00—12:10主持人宣布開幕慶典儀式正式開始,尊請庫爾勒鴻豐購物廣場張董事長宣讀歡迎辭。
12:10—12:15尊請州市領導XXX致辭。
12:15—12:20尊請兄弟企業代表XX先生致辭。
12:20—12:25員工代表講話
12:25—12:30特邀明星嘉賓助興致辭。(禮儀小姐手托綢花托盤,內備剪彩剪刀,從左向右將剪彩彩綢一字排位在領導及嘉賓即將站的位子旁。)
12:30—12:40主持人宣布剪彩并邀請領導嘉賓剪彩(剪彩結束,威風鑼鼓隊、舞獅表演,18個手筒禮花及18門禮鋼炮同時發射,全場沸騰。)
12:40—12:42剪彩結束,張董事長宣布開門迎客,并邀請領導及嘉賓入場參觀。
D、舞臺演藝
13:00—13:05司儀上臺宣布現場文藝演出正式開始,串詞引出開場節目。
13:05—13:10開場歌<今天是個好日子>
13:05—15:00(節目待定)
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