酒店圣誕節策劃方案
為了確保事情或工作有序有效開展，常常需要預先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。那么你有了解過方案嗎？下面是小編精心整理的酒店圣誕節策劃方案，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店圣誕節策劃方案1
根據往年的市場分析，圣誕節周口會刮起一陣狂熱，今年圣誕為了讓客戶體會到品牌的輝煌氣勢和獨特的圣誕氛圍，我們力爭做到比往年更具有節日氣氛。并在裝飾和布置上突出新穎和獨特，積極配合酒店宣傳，達到在經濟利益增長的同時，最大程度的達到良好的社會效益。
一、整體策劃：
1、活動時間：20xx年12月24日晚18：0022：30.
2、活動地點：假日酒店二樓多功能廳
3、活動主題：絢麗綻放、圣誕之夜
4、目標定位：政府、局委、企事業單位、私營企業主等收入屬于中高水平的消費人群
二、圣誕節酒店場景布置及裝飾。
裝飾主要要求：
以白色及玫紅色為主色調，圣誕樹、松枝環、圣誕掛件，圣誕禮物等為裝飾體，以圣誕卡通人物為活動體，最大程度突出圣誕節熱烈，明亮、繽紛、歡快的氣氛。
主景點布置
1、前門:在前門外空地擺放圓錐型燈塔,外圍樹木用串燈進行裝飾,顯得高大氣派,吸引客人注意。
2、大堂:在大堂中心擺放圣誕屋，屋外面掛滿圣誕掛件,屋內擺放抽獎禮品,不但烘托節日氣氛，而且客人更直觀的感受的大獎的誘惑.大堂商場處擺放圣誕禮品，同時出售圣誕小禮品。
3、一線營業區內服務員均頭戴圣誕帽，餐廳、大堂各安排兩名圣誕天使(一男一女，裝扮成圣誕老人和花仙子)迎賓，在節日當天，向所有來賓和小朋友發放圣誕小禮品。
4、24日晚入住客房，均送禮品(如圣誕帽、手套、等)。
5、大廳及餐廳營業時間播放浪漫圣誕音樂。
三、圣誕夜自助餐
1、時間：20xx年12月24日晚18：0019：30.
2、地點：二樓多功能廳
3、餐桌擺放：大型西式風情自助餐臺，擺放鮮花，閃耀的燭臺和蛋糕。
4、內容：大型自助餐應中西合璧，既有圣誕火雞、特色牛排、蔬菜沙拉、西式糕點，也要準備一些特色中式菜肴，同時播放就餐背景樂。
四、多功能廳布置及節目安排
1、時間： 20xx年12月24日晚20：0022：30.
2、規模：260人(圍桌式擺放)
3、氣氛布置：舞臺背景，用大型圣誕噴繪做裝飾，突出本次圣誕主題，場景布置與婚慶公司合作，共同完成。
4、節目安排：精彩的圣誕演出，激情的互動游戲，驚喜的幸運抽獎，讓您在歡樂、舒適的氛圍里度過難忘的圣誕之夜。(具體節目單見附頁)
五、所設抽獎獎品的安排
1、一等獎：一名
2、二等獎：兩名
3、三等獎：三名
4、優秀獎：十名
六、各崗位分工
1、活動策劃及領導小組
總指揮：
小組成員：各部門第一負責人
2、職責要求
總指揮：圣誕節活動策劃的最終確定并監督各項工作的準備及落實情況。
小組成員：
營銷部：對外考察、對售票市場進行定位，制定圣誕節票銷售方案，匯總各部門裝飾品所需數量及品種并進行裝飾，制定圣誕節裝飾方案并配合采購部進行采購，組織并落實圣誕節文藝演出活動節目名單，制定圣誕節活動宣傳及促銷方案，安排晚會現場服務人員，做好節目的順利演出及圣誕票銷售。
餐飲部：制定圣誕節自助餐的菜單及備料，制定活動當天的服務流程及標準，制定圣誕節所轄營業區域的.裝飾方案。
客房部：協助餐廳布置場地及晚會水果的洗，配。
前廳部：負責圣誕老人、圣誕天使的人員選定，制定圣誕節所轄區域的裝飾方案。
財務部：確保圣誕節活動所需資金的按時到位，負責活動當天的剪票抽獎及獎品的購買和發放工作。
工程部：負責圣誕節裝飾物品的安裝工作，檢查線路及、各種機械的運轉情況，制定工程應急預案，制作當天抽獎箱。
保安部：負責活動期間的消防安全及檢查、車輛的停放。
總辦、人力資源部：負責活動期間各部門人員的調配，及演員的一切事項。
酒店圣誕節策劃方案2
一、總體目標
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的.知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
(一)圣誕、元旦活動安排
1、圣誕、新年自助晚餐(西餐負責)日期：20xx年12月24日、12月25日時間：下午五點半至晚上十點半地點：酒店二樓西餐廳和書吧紅粉舞廳價格：自助晚餐成人每位198元，兒童每位88元(10歲以下)(自助餐券由營銷負責設計、總辦負責制作，完成日期11月20日)
形式：
(1)娛樂活動：圣誕、新年音樂、唱詩班表演、圣誕老人派送禮物;
(2)游戲活動：搞智力競猜游戲，并以小額現金獎勵刺激參與和前來消費;
(3)自助晚餐：以海鮮和傳統圣誕食品為主的自助晚餐。
2、圣誕自助餐(西餐負責)
日期：20xx年12月24日至12月25日時間：晚餐地點：西餐廳價格：98元/位，68元/位
形式：
(1)以江鮮和傳統圣誕食品為主;
(2)具體菜單另報。歲末聯歡宴(中西餐分別負責)
3、圣誕派對(紅粉舞廳會負責)
日期：20xx年12月24日、12月25日時間：晚七時至凌晨二時地點：紅粉舞廳
形式：
(1)娛樂節目：包括樂隊演奏、圣詩誦唱、歌舞表演、趣味游戲草裙舞等;
(2)抽獎禮品：獎品種類另定;
(3)酒店致辭
(4)化妝舞會：午夜時分舞廳專門準備一臺狂歡化妝舞會。
(二)圣誕、元旦節日裝飾安排
1、店外燈飾(由營銷部部負責設計、制作。工程部負責裝飾)完成日期：20xx年12月1日地點：酒店B區大堂
形式：
1、制作酒店英文招牌;
2、進行圣誕樹燈光布置。相關資料：酒店圣誕節環境布置方案
2、大堂裝飾
完成日期：20xx年12月1日地點：酒店大堂公共場所部分
形式：
(1)大堂西餐廳一側放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點(工程部負責協助，美工制作);
(2)大堂內放置一光纖圣誕樹(前廳部負責);
(3)大堂西餐墻進行圣誕彩帶裝飾(西餐廳負責);
(4)大堂正門玻璃進行必要的圣誕裝飾合噴繪(房務部負責);
(5)大堂3樓上空懸掛圣誕彩旗(工程部負責)3、營業吧臺布置完成日期：20xx年12月1日地點：酒店前臺、西餐廳、舞廳吧臺、
形式：
(1)以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對營業場所進行裝點布置。(各部門11月20日前報計劃，統一審批采購，分發、分部門布置);
(2)用星星燈進行適當點綴。(工程部負責)
酒店圣誕節策劃方案3
一、活動目的
通過圣誕節的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯系并引導消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動內容
(一)大堂內活動
1、活動時間：20xx年12月23日至12月24日
(1)節日頌歌：酒店上空飄揚著優美的圣誕頌歌，溫馨祥和，12月10日開始全天播放，按照時段播放不同的圣誕歌曲。23日24日于每天11：00至13：30、17：00至19：30每隔15分鐘，客人將在酒店大堂聆聽xxx演奏歡快音樂，享受圣誕老人帶來的.祝福。
演職人員：待定
(2)圣誕派送：圣誕老人背跨一個禮品包，禮品包內放滿繽紛的糖果、巧克力，巡游于酒店各處，帶給客人無限的歡樂和驚喜。
圣誕老人人員名單：待定
時間安排：12月23日至24日早8：30到晚17：00大堂及各區域輪流派送。
(3)圣誕銷售
在酒店大堂圣誕區域內，準備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設計精美的圣誕飾品，糕點師精心制作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的圣誕傳統禮品供客人選擇。
要求：圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財務部負責購買，餐飲部負責制作圣誕糕點，在咖啡廳提供展柜，禮品、糖果、糕點等由咖啡廳服務員負責出售。
(4)圣誕募捐：在酒店大堂放置一棵圣誕樹，邀請來賓購買許愿卡，許愿卡售價10元，將其懸掛在圣誕樹上，并許下來年美好的愿望。活動所得款項將全部贈予敬老院的老人們，用以幫助弱示群體，并當場將錢投入捐贈箱。
(二)酒店大型主題活動
12月23-24日，盛大的狂歡之夜星光璀璨，各種娛樂節目紛至沓來;幸運大抽獎，豐盛自助大餐及傳統圣誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演，給來賓帶來整夜的狂歡。圣誕大餐以西餐為主，包括(高檔海鮮、燒烤等)
1、活動時間：20xx年12月23-24日17：00-21：00
2、活動內容：xxx大酒店將繽紛呈現奢華盛宴帶來的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會傳統及新派的中式美食盛宴、酒店特制的各式精美糕點、配上精彩絕倫的現場演出，將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時，酒店還為來賓精心準備了令人心動的超眩大獎。請加入狂歡人群，在夢幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。
活動售票：全員售票。
簽到臺及廳內展臺布置：乳白色的臺布、擺放著圣誕蠟燭，鮮花，閃耀的燭光，無不烘托出濃郁的節日氣氛。廳內布置紅酒展臺，推出店內紅酒品牌，可按杯出售。餐飲部負責布置。
用餐形式：自助餐
流程安排：16：30-17：00在晚宴開始前播放圣誕歌(輕音樂)
服務人員頭戴圣誕帽，給予每桌客人先上一盤別致的圣誕點心，周圍擺上各式各樣的糖果。
17：00(由營銷部人員及大堂副理及領位負責引領客人)參加活動人員進場就餐。
18：00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時將宴會廳內燈光關閉。等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場。
圣誕老人、小天使分別站于舞臺兩側后方，待圣誕音樂響起后隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時將手中小禮品拋向觀眾，把觀眾參與活動的激情調動起來。
18：00-18：05圣誕老人、小天使發放禮品及由主持人講述圣誕節的來歷同時宣布晚宴開始，并介紹酒店圣誕節特色活動，主持人介紹時需將燈光開啟。
18：05-21：25節目安排
注：節目未定
三、活動籌備
1.酒店大堂及活動現場由營銷部負責。
2.酒店活動獎品由采購負責。
3.活動現場設在x樓xx廳和x樓xx廳，西餐桌分別放置x人席位，燭光晚宴(由餐飲部負責)。
4.制作精美宣傳冊和媒體宣傳(由營銷部負責)。
5.酒店一切布置用品(由營銷部和采購共同完成)。
注：
1、此次活動參加人員較多各崗位需按照所負責區域明確分工指定專職負責人員。
2、工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人服務。
3、財務部負責將中獎者票上簽字蓋章。
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