酒店營銷策劃方案
為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展，就常常需要事先準備方案，方案是書面計劃，是具體行動實施辦法細則，步驟等。方案要怎么制定呢？以下是小編整理的酒店營銷策劃方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店營銷策劃方案1
一、活動目的：
1、為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續消費，以達到我酒店營業額的穩定性增長，最終達到更好的贏利目的，酒店元旦營銷策劃方案。
二、活動時間：20__年元月1日
三、活動地點：中、西餐廳及客房
四、主題口號：相約20__，相聚麗晶
五、活動內容：
(一)西餐：
1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。
2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、元旦當日一次性消費滿600元的.客戶，可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。
(二)中餐：
1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現金券(此現金券可在本酒店任營業區消費)一張。
4、元旦當日一次性消費滿2000元，即贈送貴賓卡一張。
5、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標準客房一間一晚。
6、元旦當日在中餐一次性消費滿12000元，可獲贈奧運會門票一張(票價詳見奧運門票價格一覽表，附后并待定中)。
(三)客房：
1.凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當晚個人入住客房，一律按門市價8折優惠，并贈送果籃一個及早餐券一張。
3、元旦當晚一次性開房滿8間者，送上海世博會門票一張。
一、活動廣告宣傳方式：
1、廣告宣傳：
(1)POP廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標一條，放置酒店大門。內容為：相約20__，相聚___!
(2)設計制作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。
(3)設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設計制作贈房券，規劃方案《酒店元旦營銷策劃方案》。
(5)設計制作現金券。
2、口碑宣傳：銷售部及營業部，以銷售部為主，各營業部為輔。
3、短信宣傳：銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客戶發送此次活動信息，以達到宣傳，吸引客戶消費的作用。
六、場地布置：
1、酒店外圍：
(1)大門正對面綠色植物區，制作上海世博會倒計時。
(2)酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠，以襯托節日氣氛。
(3)酒店大門正對面，制作“元旦快樂”裝飾。
2、大堂：
(1)酒店大堂擺放三個“_”展架
(2)在原圣誕屋的基礎上，飾“海寶”及有關飾品。
七、責任分工及完成時間：
1、總指揮：_總
2、總執行及總協調：_副總
3、布場(20__年12月28日完成)：市場營銷部，各部門配合
4、策劃宣傳(20__年11月30日前完成)：市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。
6、采購(20__年12月1日前完成)：財務部負責關于本次活動的物品采購，美工跟進。
注：世博會門票需財務部跟進落實，確保當日能順利把門票送到客人手中。
八、物品采購單：
1、海寶若干;
2、世博會紀念品若干;
3、世博會門票若干(須提前預訂);
4、“_”展架三個;
5、布標一條;
6、彩色宣傳單
九、費用預算：
1、海寶若干約650元;
2、世博會紀念品若干約1000元;
3、世博會門票若干約3000元;
4、“_”展架三個約180元;
5、布標一條約70元;
6、彩色宣傳單約550元。合計：5450元。
酒店營銷策劃方案2
第一章、策劃目的
通過此營銷策劃，使酒店以獨特的島嶼規劃建設的五星級休閑商務酒店，在行業中起到獨領風騷的獨特的競爭優勢。其與中心城市的若接若離的地理位置，可以讓賓客暫離城市的喧囂，有其特有的幽靜和私密性；同時，通過當地旅游局、政府的支持與協助，在本地市場以高檔脫俗的國際化酒店形象占領新的制高點，在外地市場則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化，吸引外地商務客、旅游客、休閑度假客、會議會務客來此逗留消費。我們應該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制、把海上服務項目開發得更透徹，使整個海島洋溢出恬靜幽雅又生機勃勃的氣氛，也可以使酒店存在相應的不足的劣勢轉化為競爭的強勢。
酒店開業初期，形象觸目（曝光）率不高，交通不方便等問題，可以通過精心包裝、傾力打造，而成為優勢特點，補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營銷策劃的重點，最終目的是以開業前后的活動為載體，將賓館全方位地宣傳出去，達到受眾人群人人皆知的程度，廣泛吸引消費者的關注，為開業后賓客盈門、經營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下扎實的基礎。
第二章、策劃內容
確定賓館經營規模與功能，突出產品特色：
一、尊榮之島
獨特的島中島酒店，又有知名的“xxx”品牌，其實硬件施的條件已經基本具備，假日酒店高級豪華會所，又可以成為舟山地區高星級酒店中獨一無二的頂級私人會所，她將以優質服務、完善氛圍、高品質的銷售而吸引周邊地區的尖瑞客戶，是酒店服務的進一步延伸，同時推廣會員制，實施五星級貴賓服務，實現價值提升。
二、商務之島
形成商務會議、商務旅游、商務度假為一體化的服務，
酒店是xxx地區第一家國際品牌五星級標準酒店，不但有五星級的設施設備，更有xxx多年的管理經驗，“以人為本”的服務理念，高效、創新、務實的管理團隊，不但能使酒店在優良的服務品質上打動舟山消費者的心，更能以品牌效應吸引寧波、杭州、臺州、上海、江蘇等地的客人，因為這些大中城市的客人對品牌認知度相對更高一些。雖然酒店的會場還不能與“xxx”相抗衡，客房數量尚不算多，但是，酒店的全海景客以及即將配備優良的會議設施，必將對外地的高端會務市場有著很大的吸引力，使會議市場進一步細分，在會務服務和經營上分到一杯羹。
三、休閑之島
我們可以利用酒店獨特的地理位置這個特點作為賣點，努力做到讓舟山本地高檔消費群體的消費理念發生根本的轉變，要讓他們知道能上xxx島消費，才是真正的放松休閑和高貴尊榮，而且相對的私秘性，更能發揮海島的優勢，“去xx島”這句話要成為本地區上層社會的流行詞、口頭禪。
四、花園之島
通過對島上園林綠化、山水景色、景區景觀的設計、建設和維護，形成花園式的美麗景色，同時在景觀的亭臺樓閣、假山疊石、造型跌水、魚塘花池、戶外音響等等的加以細節化處理，使xxx季季有花香、月月花不敗、四季郁郁蔥蔥、鳥語花香，成為賓客散步休閑的絕佳公園，使xxx融入xx南部諸島4A景區中獨特的旅游海島，配合舟山市政府旅游的文化開發和建設。
第三章、市場形勢分析
一、市區老三星、四星酒店
優點：在舟山本地知名度較高、地理位置好，交通方便，客房品種全，餐飲、會務設施全。
缺點：除在本地區享有一定的知名度外，在其它地區如上海、杭州等地沒有品牌知名度不高，加上其設施設備雖經翻新，但與新開的周圍酒店相比還是有差距的，在服務品質方面除了個別酒店還可以外，其它酒店在管理與服務品質方面都較欠缺。
二、市區新開的三星、四星酒店
優點：這些新開酒店的設施設備比較新，地理位置好，交通方便，客房品種全，餐飲、會務設施一般。
缺點：新開的酒店在外地市場都沒有自己的品牌效應，在本地也沒什么知名度，在酒店管理，與服務品質方面都比較欠缺。
三、旅游景區的三星、四星酒店
優點：本地區旅游資源較中富，吸引了大部分舟山以外地區，以旅游為目的的旅游客人及商務客人，特別是佛教文化對華東地區各層次人群的吸引力非常強。
缺點：因政府政策的限定，其在景區不可以隨便開會，特別是xxx景區是限制客人在景區的酒店開會的，其主要就是以旅游、拜佛的客人為主，所以其的客源結構比較局限、單一，季節性，淡旺季非常的明顯。
第四章、市場客源結構細分
根據酒店獨特的地理位置及本地區（舟山市）市場及周邊（寧波、紹興、杭州、臺州、上海、江蘇）市場的客源結構分析，結合本酒店是本地區最高檔的品牌國際五星級酒店，加上充分發揮酒店優勢：高檔的客房設施、特色的餐飲，優良的會議設施，豐富的娛樂休閑設施，可以把我們酒店定位為華東地區最高檔的精品五星級會務度假型酒店，頂級休閑度假會所。
客源結構可分為：
1)華東地區中小型高端會務團；
2)全國高檔旅游度假團；
3)來舟山的高檔商務散客；
4)本地區上層社會的尖端消費群體；
5)本地區企業高層會議；
6)本地區政府機關的高層次會議，及高規格的接待安排
第五章、促銷方式
一、開業前促銷方式
1、網絡促銷
1）酒店訂房網：
攜程網、e龍網、舟山訂房網，以上三個訂房網都是抽取傭金方式，前期投放不需要費用。
so-hotel（酒店直銷網）：此網站是中國第一家互動式網上酒店直銷平臺，是一個提供酒店與顧客之間直接交易的酒店直銷平臺，打破了傳統的酒店預訂模式，是酒店與顧客之間最為直接的消費預定平臺，此訂房網不抽取傭金，但要收取年費，根據酒店規模及提供服務種類分為xxx元/年。
2）旅游中介網：同程，此網站是中國最大的旅游中介網，平臺上主要是全國各地旅游中介商，酒店可以通過此平臺讓全國的旅游中介商方便快捷的了解到我們酒店（收費約xxx元/4年）
2、展會促銷
1）4.14---4.15：上海20xx春季城鄉互動大型旅游咨詢展示會
展位費：
餐旅費：由市旅游局統一安排，具體費用等通知，我酒店3人參加
2）4.20-4.22日：中國（蘇州）國內旅游交易會
展位費：由市旅游局安排，免費
餐旅費：由市旅游局統一安排，具體費用等通知，我酒店3人參加
3、媒體（廣告）促銷
1)確定形象廣告語和定位廣告語：（）廣告語的設定要給賓客提供酒店的市場定位信息，廣告語不但要簡潔明了，朗朗上口，還要給人一種精神上的愉悅和享受，從而使客人對賓館產生了親和力，縮短了客人與賓館的距離，也將會增強客人對酒店的忠誠度。
2)雜志刊登
�、佟丁冯s志-此雜志是由xxx市消費者委員會創辦，主要是放在xxx市各級政府、部門、服務行業，以及車站、機場、碼頭等公用窗口全部給客人免費贈閱。
刊登費用：刊登內頁一版面xxx元，經洽談協商后，我酒店方只需首付xxx元，其它xxx元作為酒店開業后雜志社在我酒店的消費款額，酒店方不需再另付現金。另外雜志社需向酒店贈送150本雜志，以便放在我酒店的客房及各個營業點供酒店客人免費閱覽。
�、凇丁冯s志-此雜志是由市廣電局主辦，是以純廣告加游記軟文結合的形式，《》目前在xxx已有雜子里發行量最高，投放渠道最廣，發行方向為各機關、企事業單位及各休閑娛樂場所。刊登費用：暫得到報價為xxx每年。
3)戶外廣告(部分有報價)
�、侔追宕a頭或鴨蛋山碼頭豎立廣告牌子一塊，面積各在120-150平方米之間�？們r格約在xxx之間。xx碼頭針對進出xx的商務旅游人員，xx碼頭針對xx，xx兩縣及以后上海來往的客人）
�、谠诔菂^位子選擇一“三面翻”廣告位，面積為120-150平方米xxx左右，價格約在xxx萬；（此廣告形式在xxx尚未出現，其相比傳統廣告看板品位更高）。
③汽渡船上的影視媒體。
�、躼xx碼頭往酒店一路方向的指路牌（xxx、環城南路客遠中心附近、沿港東路、環城東路與xxx路交叉口、xxx路到酒店碼頭附近、酒店碼頭等地一路設立六塊指路牌，以引導客人進入酒店）。
�、菥频甏a頭的設計和廣告包裝。
⑥酒店交通工具的廣告設計（汽車、游艇的廣告招貼，可根據VI的要求制作）。
4)本地新聞體
在開業前和后各一個月里，通過當地有影響力的廣告宣傳媒體做不同形式的廣告宣傳：
①和電視臺品牌欄目合作或獨家點播電視連續劇參與廣告宣傳；形式和價格須與媒體面議（電視作為高端媒體與酒店定位相吻合，欄目必須選擇收視率高，美譽度好的品牌欄目）。
�、谠诋數刂麍罂�--《》上刊登系列宣傳廣告和賓館情況有獎征答欄目。
�、踴xxx文藝電臺：播放時間在早上7：30---8：30時和下午5：00-6：00時之間，價格在xxx元每月（xxx文藝臺主要為有車族上下班時間所收聽）
④在xxx的“交通之聲”上播出酒店30秒的廣告。原因是交通之聲在全省的傳播率和知名度，以及有車一族特別喜歡的媒體廣播。
�、蓍_業前一周用別出心裁的方式，在當地日報連續刊登遞進式關聯性懸念廣告，開業典禮日公告開業；
�、拗圃煨侣劅狳c（項目特點、籌建中典型的好人好事、社會公益活動、開業對城市的意義，等等），主動提供新聞線索，爭取做合法的免費廣告宣傳。
4、人員促銷
1）開業前一個半月，設計、印制廣告宣傳單冊（5000份），組織營銷部等人員到企業機關上門拜訪和郵寄。
2）開業前由營銷部人員以電話傳真、上門拜訪的方式與目標客戶簽定優惠消費協議及推銷我們酒店的會員卡。
3）制作酒店的信封，以便營銷部在開業前郵寄酒店宣傳冊給目標客戶，開業后也需使用。
4）制作有賓館標志的小紀念品，由營銷人員在開業前上門拜訪時贈送給大客戶，在以后的營銷活動中也可使用
二、開業典禮(具體方案另行制定)
在本島舉行隆重而熱烈的開業典禮活動，為酒店經營造勢，擴大酒店在當地的知名度和美譽度，是市場營銷活動的絕好機會，這樣就使開業典禮儀式不單純是一個開業的標志，更是宣傳和營銷的載體。
我們將利用政府高度重視、支持本項目的開發，注重xx旅游業開發，特別是xx南部諸島項目的開發為依托。xxx雷迪森假日酒店作為舟山南部諸島真正意義的開發項目，對舟山的經濟繁榮和旅游建設，具有劃時代的意義、宣傳價值和模范作用，可名正言順地邀請地方政府首腦和當地媒體參加開業慶典，因為這不是一般的企業行為，而涉及到政府的政策決策導向問題，具有較高的政治意義。慶典儀式完畢，請到會人員參觀賓館經營設施，品嘗宴會菜肴，體驗宴會服務，進一步加強到會人員對賓館產品的親身感受，達到培育潛在客戶和義務營銷員的目的。
三、開業典禮活動時間安排表
1、開業前一個月，設計出典禮儀式程序與名單，列出各部門典禮用品清單并采購（可以讓廣告公司和VI設計公司共同操作）。
2、典禮前一周送發典禮請柬；
3、開業前三天，開始環境和綠化布置，張燈結彩；
4、開業典禮程序與時間安排
1)5月28日上午8：00，在酒店碼頭大門外懸掛巨幅紅色布幔、金色字：“鳳凰島雷迪森假日酒店開業慶典”，音響設備安裝調試到位，地面鋪設大紅地毯。
2)9：00，大堂設參加典禮登記處，備簽名本、鋼筆、毛筆、胸花、嘉賓證、資料袋、答謝來賓紀念品等。
3)9：20，內、外部各類記者到位，賓館辦公室向媒體記者贈送新聞統稿；
4)9：30，總經理率部門經理在大堂門內側兩旁迎候嘉賓到來；
5)9：50，參加典禮人員入場（重要人物、市領導、行業主管局領導、董事長、外賓前排）；
6)10：00，主持人（總經理）宣布開業典禮開始，宣布參加典禮的主要領導和嘉賓，宣布儀式程序，奏國歌（需再擬定）；
7)10：02，酒店董事長致詞（辦公室提前一周擬好講稿送審）；
8)10：10，行業主管部門領導祝詞；
9)10：15，市領導祝詞；
10)10：20，市領導為店牌揭幕，奏進行曲，鳴放爆竹，如有條件可放信鴿；
11)10：30，典禮儀式結束，營銷部代表邀請來賓參觀酒店主要經營設施；
12)11：30，舉行開業典禮宴會（夏宮多功能廳），總經理主持，董事長致祝酒詞，總經理宣布開宴，總經理率部門經理向每桌來賓敬酒表謝意；
13)13：00，宴會結束，總經理率經理們在大堂和碼頭歡送來賓；
14)13：30，典禮活動結束，清理場地，迎接開業的真正開始
四、開業后促銷方案
開拓市場沒有捷徑可走，“吃苦”是最根本的前提，所以，“掃樓”是營銷人員必做的功課之一。因為準確的市場定位、合理的市場細分、合適的房價政策、良好的合作信譽都將逐步具備。同時，信息輸出（宣傳促銷）也是銷售的關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品，大量投放媒體廣告，只需在酒店開業前后做適當的廣告宣傳即可,那么人員促銷是最主要的手段，其次是與部分媒體合作策劃一些非常具有影響力、對本地區消費群體具有特殊意義的活動方案，以提高酒店在本地區的知名度與美譽度。
�。ㄒ唬└叨藭⻊湛驮创黉N
高端會務市場是本酒店最終的市場定位，也是能提高本酒店綜合營收的其本市場，所以我們銷售團隊以后的主要市場定位就是高端會務市場
1、促銷對象和市場細分：
1）xxx市、區二級政府各職能部門
2）xxx市中、大型企業及金融、能源、通信行業等
3）在xxx投資的各大外商企業
4）本地商務中介公司
5）xxx各大商會、行業協會。
5）利用xxx特色的佛教文化、海洋文化和海鮮美食對周邊地區及外省市的重點目標客戶促銷，例如寧波、紹興、臺州、杭州、上海、江蘇等地區，特別是寧波、紹興、上海地區，我們一定會投入更多的精力開發，上海促銷對象主要為各大會務中介旅游公司及國有企業、政府部門、外資企業及相關協會，上海有1000多家旅行社，其中有很多都在做會務團，這塊市場是我們現在需要重點開發的對象。
6）銷售年齡以成年人25-50歲左右，有經濟實力的、經常出差的、需要舉辦會議的、需要邀請高檔客戶的、對海島文化感興趣的、對佛教文化執著的、與總公司有業務往來的、需要休閑度假的等等，這些都將是我們今后的客源市場，同時，這些需求受眾中，還需要用價格杠桿進行篩選的，最終成為我們的客戶。
2、建全代理制
組織市內外會務客源。定期策劃一些企業經濟類、學術研討、培訓會議和事業單位的會議。計劃完備的會議服務設施、提供優質的會議全程服務。
�。ǘ┥⒖涂驮�
散客市場客源的開發，是我們酒店客房追求高利潤，比較穩定的客源市場，在開拓散客市場時，因本酒店地理位置的原因，所以，重點是xxx市場，其次是外地來xxx的商務、度假、休閑散客。由于我們不是陸地或中心城市商務酒店，客人上島消費的目的性非常明確，所以，必須設計出符合這些客人消費的產品，才能贏得他們的心，最終成為我們的忠實賓客。營銷部應用80%的用心維護好20%老客戶，因為他們可以為酒店創造80%的業績，而用20%的精力進一步開發80%的新市場，因為，他們在目前狀況下，只能為酒店帶來20%的營業業績。
1、加強與xxx本地企事業單位的聯系，穩定大客戶，大力開發新客戶，本地市場客戶要逐一登門拜訪，簽訂優惠協議書（通過一段時間的'營業，可根據客戶的消費能力，優惠協議可分為A、B類兩種）。
2、針對散客，客房、餐飲捆-綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。
3、根據不同客人的需要，設計多種套餐（包價），含客房、餐飲、娛樂為一體。
4、開辟網上訂房，加強網絡促銷，擴大網絡訂房中心的訂房，從而又能達到網絡宣傳的效果。
5、著重開發xxxx雷迪森假日酒店尊爵會所會員，
（三）餐飲市場推廣
1、以高檔餐飲為主，做自己的特色菜，打造自己的王牌菜，以高標準的服務質量建立本地區的最響亮的服務口碑，最終打造成本地區最具特色的餐飲品牌。
2、定期推出不同的特色菜，以保持老客戶的忠誠度。
3、根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴、相關節日宴等，特別是加大年底的企業年夜飯促銷。
4、開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴，贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。
5、餐飲價格制定應該使用平和的心態對待，特別是高檔酒水、海鮮等，不能以宰客為手段，應采取“放長線”手段，具有價格競爭優勢，特別是性價比比較明顯的菜肴品種，定價不能太昂貴，基本與“新華僑”和其它競爭對手保持一致或略微下降，才能夠贏得顧客的良好口碑。
（四）休閑娛樂的推廣
1、集中宣傳酒店的休閑娛樂服務設施和項目，客人在島上多逗留一天，就可以使我們產生額外的經濟效益，這個中心思路不可以動搖。
2、努力推廣戶外垂釣服務，將釣魚、放蟹籠、捕蝦的垂釣項目發展推廣到極至。同時，考慮推行海上垂釣活動，組織境外深度旅游團進行海上垂釣、就餐、KTV、觀光、旅游等項目組合起來，把我們的游艇和游艇俱樂部的資源充分發揮出來，形成獨特的強勢競爭體系。
3、努力推廣水上娛樂項目，如海邊燒烤、海水游泳池、水上碰碰船、水上自行車、放風箏、戶外雞尾酒會、花園婚宴等活動統籌組織起來，增加酒店在娛樂項目的趣味性。
4、推廣SPA、KTV、棋牌、網球、高爾夫練習等服務項目，把舟山目前唯一的最豪華的SPA水療館推薦給高層次顧客。同時，把開辟SPA、高爾夫的產品售賣，把精油、球桿、服裝、皮具、護理產品推薦給賓客，逐步形成如一批奢侈消費簇擁群體，把主產品和輔產品推廣到市場，增加營業收益。
�。ㄎ澹┫M鏈建立
1、外部宣傳和促銷
1）與本地新聞媒體的全面合作，除正常的廣告播放和欄目的合作，同時更要抓住時機策劃和炒作一些臨時性、公益性的新聞報道宣傳，提高酒店的知名度和美譽度。
2）人員促銷、交易會促銷、信函促銷，通過旅行社宣傳，電子郵件，其它媒體等。通過以上方法和其它方法建立宣傳網，把客人吸引進來。
2、內部宣傳網的建立
建立酒店互聯網。目前酒店已經申請www.xxx.com和www.xxxcn兩個國內和國際域名，正進一步抓緊落實網站的建設�？腿擞斡[酒店的服務介紹、預訂酒店、了解酒店最新動態和促銷活動、招聘等等，都可以通過我們的網站進行，同時，內容豐富、形式新穎、生動活潑的網頁資料，給可以良好的心理感受，將促成客人進一步關注和了解酒店詳情的心理，促成消費業務的完成。
3、內部消費鏈的促成
通過內部交叉宣傳網將內部各營業部吸引客人的方法介紹給客人，并制作折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。
（六）提高回頭率
通過促銷，把客人引進來，留住客人，提高回頭率是最關鍵所在，只有留住客人，讓客人滿意才能提高回頭率（當然指在準確的價格定位的前提下）才能提高存量，只有積累，才會有存量的增加，才能保證相對穩定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外，還有軟件（包括服務、餐飲出品質量、其它營業部門高標準的服務），同時還可以采用一些贈送和讓利--推行“消費積分卡”：消費達到一定的金額，享受贈送房，或憑此卡享受優惠折扣，住房一定數量后，憑卡可申請VIP金、銀卡，贈送娛樂消費等。
�。ㄆ撸┰鍪展澚�、強化管理
1、制定營銷部管理制度，在以制度管人的同時，同時加強與員工的溝通
2、制定團隊、散客下單程序、復查程序，公開旅游、車、票等代理價格，堵塞銷售漏洞。
3、強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。
4、制定部門層級設制，定崗定編，降低銷售成本。
5、目標考核，制定內外激勵機制，調動全部員工積極性
酒店營銷策劃方案3
每一個節日的到來，餐飲和酒店都有自己的規劃，這里我就把20xx年中秋節、國慶節酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!
促銷活動方案一――中秋同歡喜，好禮送不停
一、活動目的
中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：
“中秋同歡喜，好禮送不�！�
三、活動對象：
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、活動時間：
9月12日――9月21日
五、活動形式：
打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備
促銷活動方案二――周年慶典――美食節
活動時間：
xx年9月6日――xx年9月10日
目的：
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的'剩余價值(利潤)。
要求：
要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式：
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2、打折消費：
3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。
4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
促銷活動方案三――中秋佳節――對酒x當歌x賞月念人生之多少良辰美景莫過于此
地址：
飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
場地布置：
搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動創意：
1、現場猜謎活動：在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。
2、演藝活動策劃：
(1)有獎征答問題：關于飯店、酒店、餐飲的發展史等問題
(2)載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵(100元或50元消費券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。
廣告宣傳策略
一箭雙雕即通過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動在信息達到大眾的時候減少廣告費用
酒店營銷策劃方案4
一、活動背景：
目前餐飲進入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。
二、活動目的：
1、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費，增加酒店營業額；
2、拉動散客消費群；
3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎。
三、活動目標：
酒店營業額達到60萬x元/月
四、活動時間
6月1日----6月30日
五、活動內容：
（1）、六一兒童節（6月1日—6月8日）：制作兩款套餐：4人套餐78x元；6人套餐108x元；
�。�2）、高考期間（6月5日—6月8日）：經濟營養套餐：3人套餐68x元；5人套餐98x元。
�。�3）、整月活動（6月1日—30日）：
A．吃100送50券，消費滿100x元則贈送50x元消費券；贈券可抵消費，消費時間為一個月內，每桌僅限消費200x元；
B、進店則送啤酒（按每桌消費顧客人數，每人1瓶，僅限堂用，不打包）
C、宴席達三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水，（每桌一瓶）
D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
�。�4）、針對謝師宴，可推出4款套餐系列（考慮到學生的'承受能力，建議價格不應太高）
299x元/桌、399x元/桌、499x元/桌、599x元/桌
�。�5）、活動推廣宣傳方案：
A、X展架3個（店門口、電影院、永輝超市）
B、店內投影循環播放
C、宣傳單頁（20xx份）：小區、超市門口發放
D、橫幅（4條）
酒店營銷策劃方案5
現階段，酒店業競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們酒店經營者提出了更高的要求。在淡季計劃對市場部銷售工作加大力度，吸引消費者到我店消費，提高我店經營效益。
一、市場環境分析：
1、我酒店經營中存在的問題
（1）目標顧客群定位不太準確，過于狹窄。
總體看來我市酒店業淡季經營狀況普遍不好，主要原因是酒店過多，供大于求，而且經營方式雷同，表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費心理，另外酒店服務質量存在一定問題，網絡上評價都是評價硬件好，對軟件服務好的評價幾乎沒有，從這方面我們應該反思我們的問題。我酒店在經營中也存在一些問題，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。餐飲以經營粵菜為主，價格相對較高，客戶一般抱著嘗嘗的心態，回頭客較少。
（2）廣告宣傳力度不夠，市場知名度較小。
酒店除在開業時做過短期的電視宣傳外再沒有做過其他廣告，這導致我酒店的知名度很低。
2、周圍環境分析
盡管我區的整體消費水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店位于金牛山大街，其位置優越，交通極為方便，附近緊鄰濱海大道，西市產業園，站前產業園，沿海產業基地，營口市高科技園區，西炮臺風景區，所有過往車輛很多，商務散客是一個潛在的消費群。
3、競爭對手分析
我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店東面萬都大酒店，萬都酒店開業至今快接近20年，是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店，總體上看他們的經營情況是不錯，但設施和裝修比較陳舊，而我酒店的設施和裝修嶄新、時尚，客房具有自己的特色，酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經營能力上不具備與我們競爭的實力。
4、我店優勢分析
我酒店交通便利，良好的硬件為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。
二、目標市場分析：
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”
目標市場應具備以下特點：既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉，而且現有顧客消費行為可預測，服務成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此，融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長，其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期，顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題，需要酒店進行一定的投入，但隨著雙方關系的進展，顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉，酒店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產品或服務，新顧客在作決策時會感覺有較大的風險，這時他們往往會咨詢酒店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，酒店既節省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而酒店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數量的穩定顧客群，也會使酒店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中，員工體會到自身
價值的實現，而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環。
根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊企事業單位、政府機關、汽車4S店，商務散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：
1．收入水平或消費能力較高，講究服務上乘，到酒店消費一般是商務宴請接待客戶。
2．具有高消費能力但對酒店各方面要求高。
3．關注酒店檔次，需要酒店對其VIP接待服務。
三、市場營銷總策略：
1．進行立體化宣傳，突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方�？梢栽趫笳律厢槍频甑沫h境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
2．采用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動效應”作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。
四、淡季行動計劃和執行方案
�。ㄒ唬╀N售方法的策略：
1、規定銷售區域和范圍。市場部經理配合銷售人員規定銷售的區域和范圍，一包干的方式，積極引導銷售人員拓展銷售面，銷售區域和范圍的分配要根據常客消費潛力，客戶的地理位置和類別加以分配。
2、規定銷售指標，市場部經理根據酒店的銷售目標和政策制定銷售目
標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有<1>銷售數量，如客房銷售的天數，銷售額、平均房價、銷售收入等。<2>銷售次數，每天或每月應進行的銷售訪問次數。<3>銷售費用的指標與控制，每月銷售人員所涉及的`銷售費用，如銷售和招待費用。
由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同，在規定銷售人員達到銷售數量時，要確定銷售的質量標準，質量標準有銷售人員的產品和銷售知、銷售訪問的效果，銷售人員的工作態度，工作能力和以及與客戶關系等。
3、市場部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮，積極挖掘酒店產品的潛力，增加產品的吸引力，吸引賓客消費，招來生意。
公務客人：針對公務客人的特殊服務，如免費在客人房間供應免費水果一份，免費提供歡迎飲料。
會議客戶：如在會議期間提供點心咖啡
家庭客戶：如單人間供全家住宿，小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費，餐廳提供兒童套餐。
蜜月客戶：新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務，如一間布置漂亮的洞房、免費床前西式早餐，客房里可供應鮮花、水果籃針對本市是進藏必經城市，可針對進藏客人在房間提供進藏須知及進藏路線等一類的小產品。
�。ǘ⿵V告策略
酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面：為酒店或酒店集團及產品樹立形象，刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為。在影響購買決策方面，消費者的知覺具有十分強大的威力，當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時，市場營銷并非產品之戰，而是知覺之戰。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業校正知覺，引導知覺的一項有利工具。
市場定位：是以明確的概念在消費者心目中占據一個特定的部分，以影響他們的消費意向。廣告訴求：讓您成為真正的上帝。
可選擇電視、電臺、報刊等媒體，經常性的報道酒店新近推出的特色房及客房產品，提高賓客對酒店的感官印象。
運用行業性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。
針對西寧市出租車的流動性、載客量大，可利用出租車LED、車內廣告進行對酒店的宣傳。
�。ㄈ┕澣珍N售
制定節日銷售計劃與方案，針對國慶節、元旦、春節、情人節制定相關的活動方案，提高經營效益。
五、客戶接待：
接待團體、會議客戶做到全程跟蹤服務，“全天候”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到。針對各類賓客和有針對性服務，最大限度滿足精神和物質需求。向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調整營銷方案。
根據旺季中出現的問題，與酒店其他部門做好業務結合工作、密切配合，根據賓客的需求，主動與酒店其他部門主動聯系，互相配合，充分發揮酒店整體營銷活力。強調團隊精神強調互相合作，互相幫忙，營造一個和諧、積極的工作團體。
酒店營銷策劃方案6
七夕佳節將至，飯店營銷部推測：此次七夕將迎來我市飯店婚宴消費的小高潮。為了進一步拉動x飯店的婚宴及相關的餐飲消費，經飯店的市場營銷部及相關部門討論后決定：現推出以“美滿良緣由天賜，滿意婚宴在x”的婚宴營銷活動，以促進和拉動x飯店的婚宴消費。特制定如下x飯店婚宴營銷活動方案(草案)。
一、主題
美滿良緣由天賜滿意婚宴在x
二、總體思路
充分發揮飯店自身優勢以及超前創新的.活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用X月的黃金季節組織富有實效的“辦婚宴，到x??”為主題的營銷活動,使x飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動時間
xx年x月至xx年x月
四、活動內容
1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。
2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費提供創意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
8、預定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標準
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良緣宴788/桌(10人)
3、珠聯璧合宴888/桌(10人)
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣傳推廣
1、把此次活動內容配以圖片說明制作成宣傳折頁
—報紙夾放
—鬧市區人員發放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁放置在其店內。
—放置在飯店各營業點。
2、電梯間POP/大堂POP
把本次活動內容做成宣傳海報，掛置在飯店電梯間內，以便于客人了解和推廣。
七、部門分工
1、營銷部負責此次活動的對外聯系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜。
3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。
4、總辦負責組織員工在鬧市區發放宣傳折頁。
5、房務部負責婚房的準備工作。
6、其他各部門熟知此活動內容，配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
八、費用預算
1、絹花拱門：2.35米x2米=xX元(可長期使用)
2、普通噴繪噴繪：X元/平方米xx平方米=xX元(姓名處粘貼，整體可重復利用)
3、桌花：35元/份x1份=35元
4、婚房：豪華單人間xX元/間夜
5、蛋糕：180元/份
6、宣傳折頁：X/張xx張=xX元
7、報紙夾放費：X元/張xxX張=xX元
8、電梯間POP：xX元/幅x2幅=xX元
九、附宣傳折頁樣(略)
十、備注
酒店營銷策劃方案7
一.時間：
9月29號---10月5號
二.活動內容：
客房部：
1.國慶節假期，凡以門市價格入住酒店貴賓樓及行政樓，酒店奉送迎賓水果一份。
2.國慶節假期，凡以門市價格入住酒店任一房型，可享受免費凈桑一次，同時派送桑拿部10元代金券，可在桑拿部享受足療服務時沖抵現金使用。
3.國慶節假期，自駕游客人以門市價格入住酒店任一房型，可享受免費洗車服務(僅限小型轎車)
餐飲部：
1.國慶節假期，中、晚餐就餐的賓客，消費金額達到20元以上(不含折扣)，可獲贈中國福利彩票刮刮樂一張。2萬元巨獎驚喜送給你!
2.預訂喜宴享受以下活動：
10桌以上，奉送免費凈桑服務及足療，限兩人次。
20桌以上，奉送酒店客房標準間一間。
30桌以上，奉送酒店代金券500元。
注：預訂以繳納定金為準
3.國慶節期間，在餐飲部大廳消費，均可享受啤酒1元/瓶的特惠活動。
酒店營銷策劃方案8
為了回饋本酒店的新老顧客，讓顧客體會到xx酒店的品牌氣勢與獨特的文化氛圍，讓顧客親近于xx酒店，在經濟利益增長的同時，最大程度的強化酒店的知名度，提升品牌影響力。元旦來臨之際，特制定此活動方案，具體如下：
一、促銷活動目的
20xx年元旦節即將來臨！為了讓消費者體會到xx酒店的
品牌氣勢和獨特的文化氛圍，在經濟利益增長的同時強化酒店的知名度，提升品牌影響力。
二、活動時間
20xx年12月31日——20xx年1月3日
三、活動地點
xx酒店
四、元旦節促銷活動主題
歲月年輪承載“鉆石”輝煌
讓我們把新年的鐘聲傳播四方，讓我們把節日的祝福灑向人間。
五、活動內容
12月31日-1月3日
主題：辭舊迎新節日祝福灑人間
活動方式：
1、活動期間入住xx酒店的顧客進行贈送精美小禮物；在活動期間入住的客人提供滿200元送20元代金券（未滿200的按200元計）。
2、在20xx年1月1日至1月3日期間用餐的顧客滿200元（以結算金額為準）送20元代金券。
注：代金券有效期20xx年2月18日-20xx年3月17日
1月1日
主題：幸運從天降鉆石在我心
活動方式：
1、凡活動當天在本酒店住宿或用餐的顧客，身份證號碼、手機號碼、車牌中有1111的數字，將獲得本酒店8折金卡，憑此金卡在酒店消費均享受8折優惠（憑有效證件領取，并建立貴賓檔案，有效期為一年）。
2、在1月1日用餐當天的客人均可參加當天的幸運大抽獎活動，抽獎方式為以每桌為單位，把桌牌號統一的放入抽獎箱，在中午十二點三十分的時候，由本酒店總經理致辭并親自抽出“新年幸運大使”及兩名幸運獎，“新年幸運大使”中獎者將獲得由本酒店免費提供的豪華房間一晚，幸運獎將各獲得由本酒店提供的'一百元茶藝代金券（獲獎兌現有效期為1月1日至2月1日，煙、酒、飲料除外）。
3、活動當天在酒店用餐的，以桌為單位，均可獲得由本酒店送出的精美禮品一份。
4、活動當天在包間用餐的客人填寫幸運星檔案的，在今后半年內在本酒店消費，憑個人資料即可享受一次九折優惠（幸運星檔案記錄見附表，此舉可獵取較為優質的信息資源，為后期營銷做鋪墊）。
六、酒店布置及裝飾
�。ㄒ唬�、環境布置
1、在酒店大門掛橫幅，“xx酒店與您攜手邁進20xx恭祝新年快樂”，大門用粉紅色氣球裝扮。
2、前廳制作一只卡通兔子模型，手托標牌，內容為：“歡迎您步入20xx，幸運就此開始”。用氣球與鮮花裝扮大廳。
3、開啟噴泉，用氣球裝扮。
4、餐廳主席臺背景用氣球布置，圖為鉆石logo加其他元素，文字為：“xx酒店為您的20xx喝彩”。采用鮮花與氣球裝飾。
5、茶樓與茶園均用氣球裝飾，掛條幅：“新年新氣象，鉆石圓夢想”。
6、在每個餐桌上送上一張賀卡，新年快樂，xx酒店與您共度攜手。
7、在每個房間均備上賀卡，新年快樂，xx酒店與您攜手共度。
8、電梯門口及樓梯扶手均用氣球裝飾。
�。ǘ�、氣氛布置
1、酒店所有員工在元旦節當天均穿工作服，并保持整潔。
2、酒店大門設迎賓兩名，對進入酒店的客人面帶笑容的說道：新年快樂！
3、酒店所有員工見到酒店客人第一句話是，面帶笑容的說道：新年快樂！
七、活動宣傳
1、海報和橫幅。
2、宣傳單的發放。
3、廣播電臺或報紙。
4、酒店外廣告支架宣傳酒店元旦活動內容。在1月1日前每天中午十二點，在酒店廣播里宣讀活動細則及內容。
5、電話、短信。
酒店營銷策劃方案9
一、酒店概況
酒店位于廣東省佛山市南海區南國桃園旅游度假區內，于20xx年1月27日正式對外營業。酒店由法國名師按五星級標準設計建造,占地面積約二十三萬多平方米，建筑面積四萬八千平方米，總投資超過3.5億元。酒店由A區、B區和廣場三個建筑主體組成，其中A區包括主樓和A區別墅，B區包括新樓和B區別墅。
酒店于20xx年1月27日開業以來，經過了7年市場的考驗，已經是一家步入正軌的企業。作為商務度假型酒店，某酒店在市場營銷方面有著非常明顯的優勢，酒店在經營管理過程中總結出了很多值得我們學習的市場營銷的策略，這些有效的營銷策略使得酒店在殘酷的市場競爭中得以暫時勝出。
二、酒店市場營銷策略
（一）產品策略
所謂酒店的產品，是指能夠滿足客人需要的一切經營項目、設施、設備和各種服務等。企業市場營銷活動的中心是滿足消費者的需要，消費者需要的滿足時是通過提供某種產品或服務來實現的，因此產品是市場營銷組合中的一個重要因素。產品策略直接影響和決定其他市場營銷組合策略，對企業營銷的成敗和目標的實現起到巨大的作用，在現代市場經濟條件下，每個企業應致力于產品質量的提高和組合結構的優化，更好的滿足市場的需要，取得較好的經濟效益。
1、資源整合，產品外包策略
某酒店在20xx年開業之初，依照自身的市場定位，為顧客提供了多種休閑度假的產品服務，其中包括客房、餐飲、會議、宴會、高爾夫等等。但隨著市場的發展，面對如此多的產品和服務，酒店已經顯得力不從心了。酒店產品線過寬過長，導致酒店決策不靈活，整合資源，發展自己的強項勢在必行。酒店決策層經過商議，決定放棄一部分產品服務，以外包的形式投資入股成立了南國桃園楓丹高爾夫球俱樂部，中餐外包給誠隆酒家和天寶軒兩家餐飲企業，而商場、康體、夜總會等也相應地外包給企業或個人，某酒店則集中資源發展自己的特色產品/服務——會議和客房。事實證明這個決策的正確性，經過資源的整合，產品面的縮減使得某酒店能夠集中資源發揮自身的優勢，做出自己的特色。
2、會議點心
主產品的成功往往少不了輔助產品的有效補充，作為某酒店的主產品——政府、商務會議，其利潤的一部分來還是在于其輔助產品——會議點心。某酒店實行“主產品+輔助產品”的產品理念，租借會議室的同時也向客人推薦會議點心，由于會議點心的成本相對較低，與主產品搭配在一起銷售，其利潤最多可占總利潤的50%以上。而且這種“主產品+輔助產品”的產品理念更使得某酒店的產品面不至于過單一，能給客人更多的選擇。
�。ǘ﹥r格策略
酒店產品價格的制定是否合理，將會對產品的銷售、利潤及產品形象產生很大的影響。經濟學家認為：人是講究經濟效益的動物，人們無論要作什么樣的購買，都會首先對產品的價格作仔細的、系統的評估和計算。價格是影響消費者購買決策的主要因素。因此，應用價格這個因素努力選擇酒店的市場，取舍經營目標中的客源，并采取靈活多變的價格政策，吸引目標市場中的客戶，從而在同行業競爭中穩操勝券是非常重要的。
某酒店到目前為止還沒進行星級評定，并不是因為酒店沒有達到五星級的要求，而是因為酒店客源的特殊要求所決定的。某酒店的客源主要是來自政府機關，而在佛山，政府機關是不可以到四星級以上酒店消費。正是由于這個特殊的原因使得某酒店不能進行星級評定。假如評個四星的話又會降低酒店的層次，怎樣能使酒店既有五星級的檔次，又能留住政府客源。經過商議，管理層決定，暫時不進行星級的評定，但在酒店產品的價格，服務的標準以及硬件設施方面都以五星級的標準來嚴格規范，通過這樣的價格手段，即提高價格，不斷提升酒店高檔次商務客人的構成，不斷降低以觀光旅游、度假為特征的一般性客源成份。
三、酒店市場營銷策略存在的不足
1、酒店營銷工作處于初級階段，營銷模式傳統
酒店營銷治理依然停留在走團隊、簽合約或簡單的推銷、低級的削價等傳統營銷手段上，缺乏對自身酒店進行市場分析及市場定位，只片面追求數量上的擴張，在品牌建設、人才培養、網絡、服務支撐系統建設等方面缺乏應有的重視，導致酒店經營戰略不夠明確，自身特點不突出，在經營上欠缺公司戰略研究，對企業發展方向缺少深入考慮。
2、酒店營銷中存在科技含量低、營銷網絡體系不成熟的問題
許多酒店在經營運用過程中，還沒有開始構建自己的營銷網絡體系，沒有把網絡技術的優勢充分運用到酒店市場營銷當中去，制約了酒店的規范化、智能化、信息化和全球一體化的發展。
3、酒店營銷中存在追求短期銷售目標問題，缺乏營銷規劃
酒店在營銷活動中短期行為較為嚴重，追求的是短期的銷售目標，而不是長期的營銷目標。他們不熟悉產品策略、價格策略、銷售渠道策略、產品促銷策略之間微妙而又復雜的關系，不太根據消費者需求心理去選擇適合的推廣對策、促銷載體，只重視現有產品的銷售而忽視產品的開發創新和長期的市場營銷網絡的建立，缺乏應變能力和適應能力。
4、一個成功的酒店，離不開成功的營銷
在全球化的今天，旅游酒店業早已進入拼策略、拼品牌、拼創新的時代，要成為人們心目中理想的下榻地，僅僅有舒適的環境和微笑是遠遠不夠的。如何吸引客源，提升酒店競爭力則是每一個酒店都在積極考慮的首要問題，而營銷策略又是酒店策略的重中之重。旅游酒店必須用科學、先進的酒店營銷來武裝自己，從而促進我國酒店業迅速朝健康有序的'軌道發展。四、制定合理的市場營銷策略
針對某酒店的市場重新定位，可以實施以下的措施進行推廣。
1、促銷
促銷問題是指酒店的營銷人員為了增加需求量或控制需求或為了維持良好的需求水平而進行的一切活動的總和。它是酒店贏得競爭勝利，占領和控制市場的有效措施。多年來，某酒店積極有效地采用了各種促銷手段，廣泛開拓市場，擴大影響，招徠生意，最有成效地擴展、鞏固市場占有率，為酒店創造最佳的經濟效益發揮了極其重要的作用。
�、傺埫赓M試住
酒店業的季節性對酒店的生意影響非常大，酒店如何運用恰當的促銷策略，使得酒店淡季不淡，這一點非常關鍵。某酒店會在酒店的淡季給一些大客戶或老客戶發出免費試住邀請涵，邀請客人免費入住酒店。這種促銷策略不僅能夠帶動酒店其他產品和服務的消費，而且還有助于拉近老客戶大客戶的與酒店的關系，一舉兩得。
②“節日自助燒烤周”
節日促銷被現在眾多酒店所接受，也是利潤來源的重要方面。中秋節是我國傳統的節日，如何利用好這個佳節把酒店的產品銷售出去一直是業內探求的問題。某酒店自然也不會錯過這個良好的機會，酒店把節日這一周稱為“燒烤周”，并且在泳池旁設置燒烤場地，為客人提供一邊燒烤一邊賞月的服務，同時還可以向客人推薦酒店的中秋月餅，這一促銷活動由于參與性強，所以深受客人特別是家庭型客人的喜歡。
2、營業推廣
營業推廣是酒店為了促使目標顧客加快購買決策、增加購買數量而采取的一系列鼓勵性的銷售措施。酒店往往通過某種活動來變換產品銷售的方式，以達到促銷和宣傳的目的。這種變換的銷售形式適用于特定時期或選定任務下的短期特別推銷，目的是在短期內強烈刺激市場需求，迅速取得銷售效果。酒店營業推廣的形式包括各種慶典活動、節假日促銷、主題銷售、文化表演、美食節、康娛項目、名人講座、展覽行。通過這一類的活動形式，酒店獲得了效益，展示了形象，擴大了影響。酒店在重要的日子不失時機地舉辦各種文化品位高、藝術氛圍濃、內容獨特新穎、形式洗潑健康的銷售活動，不僅能直接增加酒店收入，更能擴大酒店知名度，樹立酒店良好的市場形象。
3、公共關系
酒店公共關系是指酒店運用信息傳播手段，與公眾建立起相互了解和信賴的關系，樹立良好的企業形象和信譽，以促進企業總目標之實現的一種管理職能。在中國，公共關系首先是旅游行業特別是在賓館酒店發展起來的，公共關系部也首先是在賓館酒店建立起來的。公共關系貫穿于酒店經營管理全過程，正確處理好兩者關系，充分發揮公共關系的積極作用，是推動和促進酒店向前發展的重要保證。
4、管理水平
加強酒店的管理知識水平，逐步解除等級觀念，這樣一來就可以擴大酒店的客戶量，提高效益。
某酒店還是一家相對來說比較新的酒店了，在經營管理等各方面都有待完善，所以酒店管理者必須樹立現代營銷意識，并在實踐中加以運用，促使經營業績蒸蒸日上，在競爭中找到市場，站穩腳跟。同時，還要不斷地優化市場。因此，不管是管理者，還是普通員工，都要掌握現代營銷觀念，從實際出發，制定合理的市場營銷策略，使酒店形成自己的特色，在殘酷的市場競爭中勝出。
酒店營銷策劃方案10
為擴大市場占有率，促進酒店銷售，針對元旦、春節期間酒店消費旺季的特點，推出以下營銷新舉措：
一、客房促銷辦法：
1、調整現有對外銷售價格：
xxx
2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養自助早餐
3、住客現金開房每間/天贈送康體消費券40元，免費消費2小時
4、新推出鐘點房9：00－18：00，二小時起價60元，每超過一小時加收30元（僅限豪華標間）；午夜房00：00-6：00128元/間（限豪華標間，不送早餐）；特價房房價128元/間（每天限量10間，限豪華標間，不送早餐）
5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折
6、入住套房贈送果盤
7、免費撥打市內電話
8、客房免費寬帶網絡
9、延遲退房時間至14：00
二、餐飲消費的營銷舉措：
1、調整餐飲出品結構，啟用新菜譜
2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實行6.8折，餐飲包廂憑會員卡或協議享受折扣（酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外）
3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價：大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個
4、豐富宴席菜單，增加宴席款式從488元/起訂，婚宴特設喜慶洞房，適時推出春節團圓宴菜單
5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張
三、客戶拜訪：
營銷部盡快走出去對周邊客戶進行拜訪，完成營銷協議的.簽訂；事先預付款的客戶消費給予最大程度優惠，預付款起點為3000元。
四、全員營銷提成獎勵：
對于內部員工介紹親友來酒店消費客房價格不低于協議價按實際結算金額3%發放提成獎勵，餐飲按實際結算金額的2%發放提成獎勵，康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發放提成獎勵，每月集中統計發放；經營部門負責人和營銷、預訂人員的提成獎勵辦法另行制定。
五、大力推廣酒店會員卡：
酒店的會員卡現有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時段卡（含月卡、季卡、半年卡、年卡）三種類型。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點，首次充值5000元送1000元，后續充值每1000元送100元；至尊貴賓卡首次充值起點為20xx元，客人憑卡可享受客房8折，餐飲、大堂吧消費8.8折，康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現有價格執行，特殊客人經批準后給予適當優惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發放2%的提成獎勵。
六、在公交移動電視臺推出酒店的形象廣告和營銷廣告。
酒店營銷策劃方案11
一、問題界定
冬季將至，酒店服務業迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一，民航大廈即將面臨一次機遇與風險并存的市場變化，市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”，如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題。
二、環境分析
1.市場狀況
近幾年來，隨著銀川市城市擴容和市政建設的節奏加快，以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業陸續建成和投入使用，區域內酒店餐飲市場的格局正在發生深刻的變化，新老酒店之間的市場競爭角力愈發激烈。另一方面，隨著城市的發展，本區域商業活躍，經濟發展迅速，酒店餐飲業的發展潛力看好，市場的風險與機遇并存。
目前的境況是，在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少，只有民航大廈一家四星級酒店，其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析，現在中檔酒店的市場日趨飽和，高級酒店在未來兩、三年內競爭不算激烈，但在目前全球經濟迷局未解的情況下下，各行各業都在收縮開支，高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務業市場本身的容量較小，高級酒店可能最后被迫也參與到價格競爭中來，從而形成連鎖反應，對整個市場的格局產生巨大的影響。
2.競爭狀況
對于酒店餐飲服務業來說，每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手，某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。
從目前的情況看，銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數的其他幾家高星級酒店，而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業的天一國際酒店和銀泉酒店，以及周邊幾家定位相同、服務類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店)，其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次的酒店，硬件和服務上都具有本區域的唯一性，但銀泉酒店作為一家準四星標準的三星級酒店，在正式營業后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不甚完善的情況下，銀泉酒店將會對大廈的穩健經營帶來一定的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質的酒店，雖然星級不及大廈高，但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議)，尤其是整個銀川市場勢必會形成分流格局，從長期來講，此類酒店對民航大廈的影響將是深遠的。
3.分銷狀況
目前，民航大廈的分銷渠道分為兩種結構類型，即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道，即市場管理部營銷員直接面向客戶，通過陌生拜訪、機場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈，繼而進行客房、會場、餐飲的銷售，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客;所謂間接渠道，即前廳部通過與網站運營商合作，通過網絡宣傳和電子預訂的方式，進行大廈客房的預售�？偨Y目前大廈的分銷渠道現狀，不難發現我們的`分銷渠道相對較少、分銷項目單一(僅客房住宿部分可通過網絡訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經常會出現取消預訂的情況發生)、交易成本仍有壓縮的空間(網絡運營商傭金較高)，因此交易效率仍有提高的空間。
4.問題點與機會點
(1)分析問題
�、倜窈酱髲B以往主要依附航線勢力優先接待機組入住;
②地緣位置的特殊性使大廈成為受季節及節假日影響較大的假日型酒店;
③走高端的市場定位使得多數散客和中低檔集團客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止;
�、艽髲B的綜合配套設施尤其是客房及會議的接待能力不盡如人意，酒店因此流失了一些的經營機會;
�、菽壳八芴峁┥虅栈顒拥膴蕵沸蓍e項目比較少(如ktv、足療、洗浴等)，致使酒店商務活動接待的空間不足，不能高質量的滿足市場需求。
�、薮髲B的菜肴有兩個顯著的“特點”：其一是價格較高，其二是缺乏特色;
�、卟蛷d服務的跟進不足也一直是顧客抱怨的中心話題，成為阻礙餐飲收入增長的短板;
⑧在品牌推廣上缺少計劃性及節奏感，時至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質和功能;
以上種種劣勢導致民航大廈在與其他酒店的競爭中，在幾個關鍵節點上處于劣勢，實現經營效益增長實屬不易。
20xx年10月底，由于部分機組將撤銷住房，大廈和機場賓館的可出租客房量會達到60間左右，而來自旅游市場的團隊客流將季節性萎縮，營銷任務加重。
(2)發現機會
①大廈是南門廣場區域唯一的航空酒店，在品牌和檔次上有一定的獨特性和排他性，擁有高級豪華的客房、會場和餐廳，周邊交通環境非常便捷，可以招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費的客人。此外，大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經獲得社會各界消費者的認同。
②大廈位于機場大巴車的終點站，離市中心1公里，離飛機場25公里，我們所能提供的特色服務即一站式乘機服務其他酒店暫時無法復制。
三、淡季營銷目標
在旅游業進入淡季團隊入住率降低和機組撤房的雙重壓力下，我們的營銷目標有三：其一，降低客房的空房率，保證客房的入住率不下滑;其二，想方設法增加會議接待的機會，提高會場出租率;其三，增加餐飲接待的多樣性，保證餐飲收入不下滑。
四、營銷組合策略(4p)
淡季的主要目標市場應變更為商務市場為主導(包括政府接待、集團消費、商務散客、商務會議、各類宴會等)，旅游市場為輔。商務市場和旅游市場的開發，我們必須著力拓展商務會議及客房接待，不僅只是本地區的，而且要把營銷的觸角發展到周邊城市，提高民航大廈的知名度和美譽度，把大廈打造成為知名的高端商務酒店品牌。努力保持并擴大現有的政府客戶、企業客戶、商務會議客戶等等各協議單位的規模，保持老顧客的忠誠度，提高新客戶的滿意度，為酒店應對中長期的市場競爭打下扎實的客源基礎。
1.產品策略
�、倬频甑漠a品即是客房、會場、餐飲及其相關的各項服務。我們在已有傳統產品的基礎上已經增加了新的特色服務項目，如一站式乘機服務，這是民航大廈的特色優勢，應該持續強化這種創新優勢，抓緊招聘和培訓大巴導乘員，連貫中間環節，促進客房順暢銷售。
②對入住客人的惠顧可酌情改變，如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎上增加晚安熱牛奶，多次入住的客人可以酌情贈送航空紀念品等方式“抓心”。
�、鄄惋嫹矫妫晟片F有菜譜，增加特色菜譜，提高菜品質量、服務過程中增強跟進意識，主動推薦。
④會場出租方面，通過電話營銷的方式主動詢問各協議單位有無年終尾牙或團拜會等活動，及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。
2.價格策略
大廈可根據淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的價格策略，形成系統的合理的價格方案并嚴格執行，同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控，確保各項銷售指標可以順利完成。目前的當務之急是確定合理的淡季價格，配合有效的促銷策略，同時完善傭金返現制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力，提高外援的主動合作意識。
建議：商務標間320元，商務單間340元，豪華標間360元，豪華單間400元，豪華套房880元;單次預訂五間以上：商務標間300元，商務單間320元，其它房型及價格不變;網絡訂房價格不變，對首次通過網絡訂房入住的客人，在原有優惠基礎上增加一站式乘機服務，同時可主動與其聯絡簽訂合作協議，
3.渠道策略
鑒于目前大廈的分銷渠道少、分銷項目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題，市場管理部策劃增加通過網絡預訂會場的服務項目：通過發貼、電子郵件、電話聯絡、傳真宣傳資料等方式，更新、增加大廈的網宣內容�，F已在聯系洽談中的有樂邦、會議通、天竣、網蟲、北京超凡共創廣告公司及各大旅行社網站等。
繼續執行出租車司機推薦入住即可計提成的營銷方式，提成的類型可靈活掌握，這樣有助于拓寬營銷渠道，增加營銷機會。
4.促銷策略
①20xx年11月、12月間，重點做好新客戶挖掘工作：在完善新的宣傳冊信息，制定合理的淡季房價的基礎上，加強對銀川市國美電器、大中電器、新百電器以及五個百貨公司(北京華聯、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時代廣場)的推介宣傳，開發潛在客戶。
②加強與各協議單位的聯系與合作，本地市場中已簽訂協議的客戶要選擇合適的時間逐一登門回訪，穩定現有客戶。
�、坩槍π碌纳祥T散客進行捆綁銷售，顧客在酒店住房，可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不同程度的優惠。
具體方案如下：
散客單次消費滿1000元
享受餐飲28元自助券一張
享受餐飲8.8折優惠一次
二次入住享受門市價8折優惠
散客單次消費滿20xx元
享受餐飲48元自助券一張
享受餐飲8.5折優惠一次
二次入住客房享受門市價6折優惠
散客單次消費滿3000元
享受餐飲48元自助券兩張
享受餐飲8.0折優惠一次
享受免費豪華單間一晚(1年內有效，需提前10天預定)
享受300元航空禮品
酒店營銷策劃方案12
一、活動背景
近年來，XX星級酒店如雨后春筍般涌現出來XX的酒店業發展經歷了起步、平穩和快速發展階段，在80年代，XX酒店大多數規模小且數量少；到了90年代，XX酒店進入了穩步發展期；現在，XX酒店行業的市場競爭激烈，面對著眾多強勁有力的對手，如何在競爭中脫穎而出打造屬于自己的'特色呢？此次活動以XX美食為主打推廣具有地方特色的XX美食，開辟XX旅游美食，舉辦眾多的美食互動活動，為XX美食文化創造新的特色，豐富XX旅游業的內涵，打造康帝酒店特色。
二、活動目的
本次營銷我們旨在以美食嘉年華為噱頭吸引廣大消費者的眼球，為酒店各方面產品做出一個很好的宣傳及推廣。我們將會通過這個嘉年華吸引顧客的入住，相對的我們將會聯合這個嘉年華推出酒店的其他服務，讓顧客真正的體驗到我們的至誠至善至美服務。嘉年華目的: 以酒店的特色餐飲為主打, 開展一系列促銷及主題活動, 吸引已入住客人和潛在顧客, 促進消費。
三、活動要素
主題：品康帝美食,賞中西風情
時間：20xx年10月26日----20xx年10月27日
活動地點： (XX市惠城區環城西一路渡口所)
形式：大廚現場制作美食 西湖夜游 船上品美食 邀請明星 開展舞會 現場試吃
四．具體內容
（一）前期宣傳
宣傳途徑
（1）與旅游公司合作做出推廣宣傳，推出一個新的旅游套餐
�。�2）.在高端客人中尋找分銷商
�。�3）.媒體宣傳方式：
1）,電臺廣播（經濟交通廣播，音樂廣播）
2）,網絡宣傳（新浪、小魚網、QQ美食、珍愛網）
3）, 海峽導報 硬廣及軟文
4）, 廈門商報 硬廣及軟文
5）, QQ彈窗廣告
6）, 會員短信
7）, 公交站臺廣告
酒店營銷策劃方案13
一、主題擬定
1、新結婚時代
新時代，不一樣的婚禮
2、紅管家
圓夢一日，美夢一生
二、服務理念
不同的愛情之路，同樣的美好期許；不同的個性需求，同樣的時尚氣息。傳統古典、浪漫唯美、民族情結，在共同中求不同。新結婚時代/紅管家，你的專屬婚禮。
三、中式婚禮——愛情回歸家庭傳統只因深刻
八抬大轎迎娶嬌娘，鑼鼓嗩吶喜賀良緣�？珩R鞍過火盆，鳳冠霞帔步入喜堂，舞獅助興，張燈結彩，處處洋溢著吉祥富貴，拜敬父母，端茶敬酒盡顯大戶家風。這一幕不是電影中的片段，僅是你的婚宴慶典的一部分。
1、服裝：鳳冠霞帔、蓋頭
2、樂隊：傳統婚禮中的樂器主要反映了“和諧”的思想，鑼鼓、嗩吶、笙都是以響聲明亮為主，同時反映婚姻本身的隆重。二胡、揚琴、琵琶等可用于合奏。
3、曲目：傳統婚禮多采用喜慶歡快的民樂，如：百鳥朝鳳、喜洋洋、甜蜜蜜（滿庭芳女子民樂組）、花好月圓、掀起你的蓋頭來（女子十二樂坊）、龍鳳呈祥等。
4、特色節目：新婚三句半、舞獅
5、傳統典禮：新娘在新郎的陪同下跨火盆、馬鞍；一拜父母、二拜來賓、夫妻對拜、掀起蓋頭、斟茶敬老；長輩發言、新人發言
6、菜品：根據客戶籍貫或者客戶要求調整菜系，突出家鄉特色，同時增加部分傳統婚宴食物（紅棗、花生、桂圓、瓜子等食物象征“早生貴子”）
7、餐具：居于民族特色、以及婚宴特色的餐具
8、婚宴現場布置：
“紅”在中國人心目中是喜慶、成功、吉利、忠誠和興旺發達等意義的象征。在傳統婚禮上張貼大紅喜字，懸掛大紅燈籠等等。這些紅色裝飾不但給婚禮帶來喜慶的氣氛，同時也暗示著新婚夫婦婚后的日子會越過越紅火。
婚宴現場布置道具必不可少的有：紅地毯、馬鞍、火盆、中式家具、囍蠟、大紅燈籠、紅綢段、新婚對聯、囍字，同時可根據客戶要求細節調整，如：體現書香門第可選用書法、水墨花作為裝飾。
四、西式婚禮——我們都是愛上浪漫的人
無法給你愛琴海上的奢華婚禮，卻能用花海迎接你的到來。沒有教堂神圣的宣誓，我們的誓言依舊真摯。燭光閃耀、琴聲悠揚，請啜一口為愛情開啟的香檳美酒，羅曼蒂克是為您插上幸福的夢幻翅膀。你的婚禮有專屬的mini交響樂隊，為你演奏一首屬于的你的婚禮進行曲……
1、服裝：婚紗、禮服
2、樂隊：西式婚禮的樂隊主要以鋼琴、小提琴為主，也可以增加浪漫的薩克斯獨奏和吉他樂隊。
3、曲目：曲目選擇以浪漫抒情，耳熟能詳的西式婚禮音樂為主，如：婚禮進行曲、致愛麗絲、夢中的婚禮、IBelieve等。
4、特色節目：花式調酒表演，為新人調制一款浪漫的愛情美酒
5、浪漫儀式：新娘新郎由花童陪伴步入紅毯；在司儀的見證下宣誓、互換戒指、長輩贈言；新人切婚禮蛋糕、為香檳塔注入幸福美酒
6、菜品：西式婚禮搭配西式自助冷餐，簡約時尚充滿異域情調
7、餐具：婚宴自助餐具務必考究，同時飾以鮮花、絲帶等作為裝飾，既出氣氛又提升品質感和獨特感。
8、婚宴現場布置：
在西方的天主教傳統里，白色代表著快樂；亦是富貴的象征。到了本世紀初，白色代表純潔圣潔。西方傳統的白色結婚禮服，在早期是貴族的特權，只有上層階級才能穿代表權力和身份的白色婚紗。而整個婚禮的主色調也是在白色上點綴紫色、金色、紅色、粉色、綠色等象征意義美好的顏色，意指婚禮的神圣圣潔。
婚宴現場布置道具必不可少的有：鮮花、氣球、紗、綢緞、蠟燭、心形飾品、毛絨玩偶、紅地毯。同時可根據客戶需求搭配一些特別裝飾，如客戶信奉天主教，可以用十字架、小天使等裝飾婚宴現場。
五、蒙古族婚禮——縱情歌舞歡唱幸福
今天是什么日子？美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒（長袍），頭戴奢華尊貴的'扎薩勒（頭戴），披紅掛綠，五彩繽紛�！般y杯里斟滿了醇香的奶酒，賽羅羅唻敦賽哎……”，悠揚的祝酒歌，訴不完來自草原的祝福。豐盛的全羊宴，激昂的馬頭琴，傳承草原文明的殿堂為你獻上最誠摯的新婚祝福。
1、服裝：蒙古族禮服
2、樂隊：民族婚禮中的樂器應具有民族性，馬頭琴自然是首選。
3、曲目：歡快喜慶的蒙古族音樂，悠揚的蒙古歌，可以將婚禮現場帶回到廣袤的草原上。如：萬馬奔騰、敖包相會、祝酒歌、陪你去看你草原等。
4、特色節目：蒙古舞
5、傳統典禮：蒙古族姑娘為新郎新娘獻哈達、敬酒；祭敖包，步入宴會廳；喇嘛頌經，新郎新娘為父母獻上哈達
6、菜品：豐盛的蒙餐
7、餐具：蒙古族餐具
8、婚宴現場布置：濃厚的蒙古族民俗色調、民族工藝品、裝飾品的點綴。哈達、火盆、圣燈都是婚宴現場布置的道具。
六、配套服務
1、根據婚禮風格裝飾特色婚車，也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用
2、主題服務，宴會服務員根據婚宴形式著裝
3、個人專屬婚禮logo設計
4、婚宴請柬設計
5、婚禮專題片
6、婚禮電影
7、婚禮紀念冊
七、商家贊助（降低投入，消費資源共享）
婚紗禮服以贊助形式提供給消費者使用，與婚紗攝影機構合作推出紅管家婚慶活動。合作單位可在宣傳冊上印有logo或者在宣傳冊中加印廣告（承擔一部分印刷費），同時可以互換廣告位，如：在婚紗攝影店內懸掛紅管家廣告、投放紅管家宣傳冊等。
八、宣傳冊擬定
1、頁數：16p（包含封面封底）+2p（硫酸紙扉頁）
封面主題/封二前言/硫酸紙扉頁燙金logo/正文1服務理念
正文2—4中式婚禮/正文5—7西式婚禮/正文8—10蒙式婚禮
正文11配套服務/正文12團隊介紹（策劃、樂隊、合作單位等）
硫酸紙扉頁祝語/封三內蒙古飯店及紅管家簡介/封底聯系方式
2、工藝：內頁200g銅版紙四色印刷、硫酸紙燙金/印、封面封底250g銅腹亞膜
3、主色調：時尚、現代、簡約
4、數量：20xx冊
酒店營銷策劃方案14
一、總體目標
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
（一）、圣誕、元旦活動安排
1、砸金蛋日期：2xxx年1月1日——2xxx年1月10日
時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00活動地點：酒店南大堂
形式：
�。�1）娛樂活動帶動客房餐飲促銷
（二）元旦宣傳安排
電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發、市內LED宣傳
1、媒體：《張家口日報》《張家口晚報》《聯合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發等
2、宣傳方式：活動介紹，節目花絮，新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等
3、宣傳時間：2xxx年12月26日—2xxx年1月10日
4、宣傳頻率：
�。�1）報紙：《張家口日報》公告，各項活動介紹�！稄埣铱谕韴蟆饭�，新聞報道和現場圖片刊登共計五次。（后續）《聯合資訊》花絮及新聞報道三次，爭取一個頭版宣傳。
（2）張家口廣播電臺：以“圣誕化妝舞會”為主題，開辟宣傳張家口國際大酒店節目，每天5次，每次20秒。
（3）北方企業網、張家口國際大酒店網站、微信平臺，播出相關新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。
�。�4）以新聞公告形式進行活動介紹、2xxx年12月26日—10日每天在廣告時刻進行間隔性的宣傳、對活動籌備情況進行一到兩次的跟蹤報道、活動現場錄制后進行專題報道。
�。�5）印制5000份宣傳單頁進行全市發放。
�。�6）針對高端客戶進行群發短信宣傳。
�。�7）制作市內LED宣傳廣告，滾動宣傳1個月
活動主題：慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。
活動時間：2xxx年1月1日——2xxx年1月10日：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00
活動內容：從2xxx年1月1號中午12：00開始到2xxx年1月10日21：00，餐飲性消費滿20xx以上，在活動期內本人客房入住達二晚以上的客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘，選擇自己喜歡的'幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問�？腿藨{掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。
現場布置和獎品明細附后：
獎項及獎品：
特等獎2名（獎品標準客房480元體驗卷2張）
1等獎4名（獎品標準客房480元體驗卷1張）
2等獎8名（獎品酒店巴烤自助餐券2張）
3等獎30名（獎品酒店巴烤自助餐券1張）
幸運獎酒店商務小禮品（酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個）
酒店營銷策劃方案15
活動時間：
1月1日晚21點（征求意見）
活動主題：
“歡慶20xx年元旦，愛我”
活動目的：
為歡慶20xx年元旦，加強酒店員工之間的溝通，增強酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定于20xx年1月1日晚21點，在酒店員工餐廳舉辦一臺以“歡慶20xx年元旦，愛我”為主題的元旦聯歡會，為我假日酒店員工展示才華提供一個廣闊的舞臺，也希望通過本次晚會大家一起努力吧我們的工作做得更好，更地為我們這個”家”做點貢獻，也為20xx年假日酒店獻上一份厚禮�，F對聯歡會策劃與籌備做如下安排：（注：要求酒店各部門出節目）
節目程序單：
1、主持人開場白：首先要感謝個位嘉賓的光臨，元旦是新的一年的開始，祝大家在新的一年里。。。。。希望大家在元旦晚會玩的愉快，各位領導，各位同事：大家晚上好！光陰荏苒、斗轉星移，光輝燦爛的20xx年即將過去，充滿希望和挑戰的20xx年悄然來臨。我們假日酒店員工歡聚于此，慶祝即將到來的元旦佳節！
2、介紹到場嘉賓
假日酒店領導講話（征求意見）
3、節目開始節目順序：例如：
1、獨唱表演者：道具：麥克風一個
2、獨唱表演者：道具：小麥克風一個。
3表演者：
4、擊鼓傳氣球
道具：鼓樂、氣球6個，節目紙條
5、獨唱表演者：
6、托乒乓球跑
道具：12個紙簍、6個氣球、120個氣球、智力搶答題6道
7、動作模擬道具：書包、8張凳子
8、歌曲接力賽道具：六首歌曲
9、抽獎
道具：抽獎箱、兩副撲克牌、3—4張凳子
注：第一階段：以趣味游戲為主的聯歡活動；活動內容：
5—6個簡單、有趣、觀眾參與較強的競技性趣味游戲（如擊鼓傳氣球、模擬動作、托球跑、挑戰100秒等），其中穿插3—4個火爆的小節目（如霹靂舞、吉他彈唱、歌曲等），活動進行中每隔半小時相應抽出一等、二等、三等獎。每一位參與游戲的.同學根據其競技結果獎勵相應的獎品。場景布置：
1、為了提高游戲的參與性和競爭性，現場將根據桌椅擺放的位置分成六組。
2、晚會進行當中，有服務人員拿著托盤為大家添加水果、飲料和點心。
游戲項目
擊鼓傳氣球。進行6次，具體次數由主持人依照當時到場的人數和氣氛定奪�，F場以激昂的鼓點音樂開始（可以考慮使用現場背景舞臺鼓樂），在觀眾中手拍傳遞氣球，音樂突然停止，氣球傳到誰手中或者氣球被誰拍爆了，誰就必須上臺表演一個小節目。如果過程進行當中出現氣球落入場中，形成死球時，則最后一個接觸氣球的人也需要表演節目（此處主持人一定要高度注意，否則可能會說不清楚）。最后由這6人單獨表演節目。
道具：鼓樂、氣球6個，節目紙條
獎品預算：表演節目的人都獲得獎品，獎品（毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗發水），
經費預算：氣球（￥）食品（糖、葵花、花生￥），獎品（￥）橫幅（￥）等等經費預算大約在350到400左右。
注：（以上活動策劃方案可能有些地方不全或不周的地方，希望根據酒店實際情況決定。）“歡慶20xx年元旦，愛我”元旦晚會！
A、參與活動的貴賓與書畫家的合影
B、X酒店的風采（員工、老板、社會活動，如領導參觀、捐款收據放大樣、榮譽等）
C、接受采訪的貴賓照片及感言（采訪者同意這樣做）
封底：與封面相同，加上地址、電話、網站、郵箱、QQ等聯絡工具印刷數量：凡參與者必須有。其他可視情況定。
五、活動的新聞傳達
可以在活動結束后，委托新聞單位以X大酒店注重文化建設為題進行報道。
【酒店營銷策劃方案】相關文章：
酒店營銷策劃方案(精選)07-12
酒店營銷策劃方案06-14
(精選)酒店營銷策劃方案07-06
酒店營銷策劃的方案11-14
酒店營銷策劃方案[優秀]07-11
酒店營銷策劃方案優秀12-10
(精華)酒店營銷策劃方案07-10
酒店營銷策劃方案[精品]07-11
酒店營銷策劃方案(推薦)07-08