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        酒店心得體會

        時間:2025-04-02 15:35:14 少芬 心得體會 我要投稿

        酒店心得體會(精選17篇)

          從某件事情上得到收獲以后,馬上將其記錄下來,這樣就可以通過不斷總結,豐富我們的思想。但是心得體會有什么要求呢?以下是小編為大家收集的酒店心得體會,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        酒店心得體會(精選17篇)

          酒店心得體會 1

          彈指一揮間,我已走出學校的校門走向社會一年了,這一年的實習經歷給我留下了太多的感慨,我成熟了穩重了許多,想想當初剛走上工作崗位的青澀與稚嫩到如今已是一個敢說敢做,不再害羞不在膽怯的女孩了。

          這一年我在一家酒店實習,對于這次在酒店一年的實習經歷我總結出餐飲業屬于傳統的服務行業,以向賓客提供餐飲服務產品來實現經營目標,作為一名合格的餐飲服務員,應該時刻保持一種親切熱忱的態度,時刻為賓客著想,使賓客有種賓至如歸的感覺,而服務則是一種態度,一種想把事情做的更好的欲望,餐飲服務是由我們餐飲部的服務人員通過手工勞動來完成的,所以我們的服務態度,業務水平,操作技能等都直觀的反映在賓客面前,其舉手投足,只言片語都有可能使賓客產生深刻的印象,因此我們要讓賓客在進餐時享受到主動耐心周到的服務,才能使賓客在生理,心理上的需求得到最大的滿足。

          而這次的實習我的職位是一名餐飲服務員,我知道餐廳中的任何職位的安排都要著眼于更好的為賓客服務這一宗旨。餐飲服務的崗位分為前臺服務和后臺服務,前臺服務崗位包括前堂經理,主管,領班,預訂員,迎賓員,吧員,服務員等,直接接觸賓客,面對賓客服務,而后臺服務崗位就包括廚師,清潔員,洗碗員等,基本不與賓客接觸,餐飲部的主要任務是向賓客提供優質菜肴,飲料,點心和優良的服務,并通過滿足賓客的各種需求為酒店創造更多的經營收入。

          餐飲部又是酒店唯一生產,提供實物產品的部門,向賓客提供以菜肴為主的'有形產品是酒店餐飲部最基本的任務,如今的餐飲部也從傳統意義上的各類餐廳擴展至能夠提供包括交際活動,休閑娛樂活動在內的綜合性多功能配套場所。

          餐飲部經營的狀況直接影響著酒店的發展,我深知自己的工作雖然簡單不起眼,但卻是必不可少的環節,影響著酒店的正常運轉,所以在工作中我一絲不茍,竭盡全力為賓客提供最優質的服務,面帶微笑,讓每一位賓客都能開心而來滿意而歸,這之中雖然辛苦,但我得到別人贊許時卻還是很開心,我非常感謝學校為我們提供了這一年寶貴的實習機會,讓我們勇敢的走向社會,磨煉自己成長自己,我以后一定會再接再厲,做出更好的成績。

          酒店心得體會 2

          酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救知識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到能與不能”技術性問題。因此,認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

          一、語言能力

          體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到最重要的兩個方面就是服務員的言和行。語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼。

          要注意語氣的自然流暢、和藹可親,服務員在表達時。語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經常可以緩和語氣,如“您、請、負疚、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場所和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

          經常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。根據相關學者的研究,人們談論時。身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

          二、交際能力

          每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,酒店是一個人際交往大量集中發生的場所。并且會基于服務而與客人發生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的繼續興旺和企業品牌的宣傳、傳達起到不可估量的`作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

          三、觀察能力

          第一種是客人講得非常明確的服務需求,服務人員為客人提供的服務有三種。只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

          服務員最值得肯定的服務身手。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透。并把

          這種潛在需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的局部。第一種服務是主動性的后兩種服務則是主動性的而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到

          四、記憶能力

          客人經常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務過程中。服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

          或在餐飲時需要一些酒水茶點,服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員操持的事宜。這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務自愿延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。

          六、應變能力

          服務員應當秉承“客人永遠是對的宗旨,服務中突發性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于供認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到錯誤是不是自己一方。

          七、營銷能力

          還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,一名服務員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。

          酒店心得體會 3

          “在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力。”我現在才深刻體會到這句話的含義,在現實中課本上學的理論知識用到得很少很少。

          為了拓展自身的知識面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業后能真正走入社會,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我走進了一家民營飯店成為了一名飯店服務員,由此開始了我這個假期的社會實踐。這是一家位于張家港市金港鎮德申路的仙客居飯店。在這里我認識了嚴厲的老板娘,不茍言笑的老板,工作勤奮的佳佳,馬虎的莉莉?

          每天8:30上班,中午一點半下班,再到下午的4點上班,晚上8點半下班。每天早上到飯店后首先打掃衛生,包括擺餐具、掃地、拖地、打開水等等。到10:00吃飯,吃完飯收拾好后開始站崗,迎客。“光臨”“請問幾號包廂”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚。加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接著而來,完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當你一個人看幾個桌子時,若幾桌人同時叫服務員,你會覺得特別痛苦,然后就是忙上忙下,跑進跑出。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應求”,是呀,這里的服務員真的不多了,所以在職的便特別辛苦。“您請慢走”“下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人,然后收拾殘局。到一點半后如果沒有客人就可以回家休息了。下午4:00準時上班,吃完員工餐,開始做準備工作。做好準備工作后又開始重復上午的工作,站門、迎客、送客、收拾,到8點半下班。但值班人員要等所有的顧客走完,才可以離開。

          這就是我們服務員一天的工作行程,不是夸張,是事實,特別是有時遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,你這一天過得更是“凄慘”:一,你不能得罪顧客,因為他是上帝;二,你不能壞菜館的`聲譽,因為你還想在那里工作下去;三,所有的錯都是服務員的錯,即使那錯是因為別人而犯或是本身就是別人犯的,只要關系到顧客,你就得認栽;四,做的好,沒獎;犯點小錯,就要罰!

          “在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力。”我現在才深刻體會到這句話的含義,在現實中課本上學的理論知識用到得很少很少。剛開始去的時候,還真有點不習慣,很多東西都不懂,幸好有同事的耐心幫助、老板老板娘的耐心教誨,讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,更重要的就是使我在待人接物,如何處理人際關系等方面有了很大的進步。

          酒店心得體會 4

          一個酒店想要獲得良好的經濟效益,規范化的服務與完善的設施是不可避免的,這應該也是在參觀xx酒店之后最大的體會吧,也是xx之所以能夠在延安的酒店業中穩定發展的原因之一。

          在延安大學學習生活的這幾年中,很少有外出到酒店實習的機會,很感謝薛磊老師和xx酒店有關人員給了我們這個進行實地學習的機會,帶領我們到處參觀并耐心的講解,使我們對“酒店”有了一定的認識,也親眼揭開“酒店人”這個職業神秘的面紗,為以后的能夠在工作崗位上得心應手奠定了一定的基礎。

          在參觀過程中,主管的熱情并耐心細致的講解,答疑解惑,我們了解到xx酒店是集客房、餐飲、商務會議和康體娛樂為一體的四星級酒店。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的嚴謹而有序,桌面地板各類物品華美干凈大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作,我們親眼觀看員工在進行宴席的準備工作,可見xx在公共衛生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個體重秤和溫度指南牌,以及諸多的提示標語,服務細致入微,讓我們深切地感受到了他們貼心的服務。同時,xx擁有著足夠大的會議中心,一大一小兩個會議室,桌椅擺放整齊服務設施齊全,能夠滿足滿足各種商務會議的需求。最值得驚訝的還是神秘的.總統套房,其中豪華的室內設計、巧妙的房間布局和齊全貼心的設施設備足以滿足客人全方面的要求。

          當然,我們在贊嘆xx酒店的各種方面之余,也發現了一些不足之處,例如客房部走廊里空氣質量不是很好,客房數量不足,前廳的廁所太小等。xx酒店擁有如此好的團隊,我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善,也祝愿xx酒店能夠取得更大的成功。

          通過對xx酒店的參觀,我們深切的感受到了星級服務為我們所帶來的震撼,使我們明白了作為“酒店人”所應該具備的各種素質,并以此來要求自己,充實和完善自己

          酒店心得體會 5

          短短的一個月的社會實踐一晃而過,我的第一份工作也就這樣結束了。在楚天盧酒店工作的一個月中,我學到了許多,感受到了許多,也領悟到了許多。在這一個月中我也學到了讓我終身受用的東西。

          第一次實踐,第一次工作,使我明白現在的我們只不過是開在溫室中的花朵,沒有經歷過任何的風吹雨打,所以在我們被移栽到戶外的時候,我們就會枯萎。所以多參加社會實踐活動是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時,更好的邁向社會,接觸社會,了解社會,從而投身社會。實踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野,增長我們的才干,明確我們在未來生活中的目標。社會是一個大課堂,它可以讓我們來學習,也可以讓我們受教育,更可以激勵我們為以后的'生活打下堅實的基礎。

          一掙錢的辛苦

          整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對著同樣的事物,做著同樣的事情,真的感覺到好無聊,好辛苦。在那時我才真真正正的明白,原來父母在家里掙錢真的很不容易。

          二人際交往

          在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復雜的。我想大家都很難說的清楚,只有經歷了才能了解,才能有深刻的體會。

          酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個人都有自己的思想和個性,要想和他們搞好關系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到,在實踐的過程中,我們應勤于動手,不斷琢磨,不斷學習,不斷積累,不懂的地方要多問,請教師傅,多和同事們溝通,共同協作。

          三管理者的管理

          在一個酒店里面有許多的管理員,他們就如同我們學校里面的領導和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對不同的員工要有不同的管理方案,這樣你的員工才會服從你。

          酒店心得體會 6

          家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家,而且還有一個團結進取的大家———那就是酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。

          每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發芽,我想家,想那個父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作,抓住每一個機會鍛煉自己,不斷的發展完善自己,我經常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現在大家的面前。

          工作之余,我常想些快樂的事,想起生活給我的種種考驗。人的一生經歷些考驗是好事,“不經歷風雨,怎么見彩虹”。我覺得工作生活教會了我很多,回想到酒店的這一年多來,回憶,就如同是一個感應式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來。瞢然回首,眾志成城的清潔衛生的情形,雖然辛苦但卻快樂著,讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之余得以盡情放松、以及正在如火如涂進行中運動會,充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團隊意識發揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含溫情,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。

          酒店前期Wi-Fi的整改已經在今年3月份結束,在正常使用的情況下確保了其故障的維護和保養。酒店每天日常的數據備份和服務器檢查都正常進行著。還有負責各部門電腦和打印機的日常維護,給新員工設置新用戶和郵箱。

          今年年初準備的阿里去啊上線銷售和微信平臺上線都已經正式啟用,阿里的后臺管理和服務器連接都屬于正常工作范圍,微信也在今年7月份正式的上線使用,后臺程序也教管與各部門相關人員使用。

          年中未出現重大停電事故,也未造成服務器宕機情況,機房都能保證一切正常的運作和使用。因酒店開業也有三年有余,故會有一批打印設備和電腦使用壽命損耗嚴重的狀況,故此已經做出更換和維護的`辦法來解決各部門的緊缺情況。也未和其他公司簽訂任何合同,打印機的維護合同也都還在有效期內。

          半年來各項工作發展和運行都進行的有條有理,有過棘手問題,也遇到過許多麻煩的事情,但是在領導的英明指導和幫助下也能順利的完成各項工作和任務。

          在接下來的工作中已經做好充足的準備去迎接挑戰了,總結是為了去弊存精,通過技術總結,在肯定自己工作的同時又可以看到自己的不足和缺點,在以后的工作中加以改進和提高,精益求精,不斷創造自身的技術能力和個人價值,從嚴要求自己,不斷提升技術知識水平和待人處事能力。

          在今后的工作中,我將以飽滿的熱情投入到本職工作中去,讓自己時刻都能自省時刻都能讓自己保持正能量,讓自己健康的心態感染每一個人,發揮自己的技術專長和能力,為酒店創造更高的經濟效益。

          酒店心得體會 7

          對于酒店等服務行業來講,酒店銷售的前提是服務質量,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。我覺得員工的一舉一動都代表了酒店,員工的形象就是酒店的形象。”“客人永遠不會錯,錯的只會是我們。”“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。

          酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到酒店都會對酒店和酒店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向酒店人尋求幫助。因此,我們可以說,酒店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。

          賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在酒店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的'個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使酒店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。

          新到一處,客人落腳酒店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。酒店人對此都應非常熟悉,酒店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。

          因此酒店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,酒店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

          互聯網給酒店銷售帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統的手法來操作今天的事業。互聯網加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領先于市場。酒店通過互聯網宣傳企業形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務有形化。

          酒店可以利用多媒體技術,把酒店整體的設施設備、內部環境裝飾、各種特色服務等在互聯網上動態地表現出來。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯網上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產生信任感。

          它為酒店增加了一種富有競爭力的銷售手段。酒店的網站,是酒店在互聯網上的一個窗口,類似于傳統名片的作用,但又是一個比傳統的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網站,可以讓客人在網站上看到集團不同地區各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進行網上預訂,為集團提供的“一站式服務”而感到滿意,集團各酒店更是可以達到網上資源共享。

          互聯網銷售對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯網之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網絡,有其獨立的訂房系統,在客源上有一定范圍的壟斷優勢。此時,單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯網,單體酒店可以通過跟各訂房網合作,同樣實現資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對市場變化時表現得更靈活,能根據市場的變化快速調整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的銷售模式和策略,能形成轟動效應,但它不可能適合所有的市場,往往容易患“水土不服綜合癥”。

          它讓酒店看到很多新的機會。互聯網的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動。互聯網有利于酒店拓展潛在客戶市場,使全球銷售成為可能。互聯網打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店通過互聯網可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網上購買。互聯網銷售擴大了酒店的市場范圍,大大提高了酒店的銷售能力。

          酒店心得體會 8

          通過對企業培訓管理的學習,我深受感動,倍受鼓勵。第一老師想我們說明了酒店的含義。酒店不僅僅是外在的給顧客提供物質方面的服務,更是滿足客人需要的服務,這種服務貫穿了一個酒店的服務理念,一個酒店的精華。然而酒店的服務質量又起到了至關重要的作用。

          酒店服務質量具有雙重含義,一是服務要滿足或超出客人的要求,一是盡量補償服務的缺點或不足。那么怎樣到達左右開弓呢?在滿足客人要求方面,提高客人中意度,那就要使產品和服務標準化,從而增加產品的可賣性,從而不斷地增加產品在市場上的份額,從而帶來銷售收益。在補償服務質量的不足方面,就要減少服務的過失,從而減少客人的不滿,也就減少了客人的退款和投訴,也就減少了重復工作,改進了工作周期,也就著落了本錢。提高服務質量之一就是要多關注細節。關注細節,就是關注對客戶服務的品質。第一,每天瀏覽質量報告,要對飯店的安全衛生、設備設施、賓客的意見進行分析,對賓客的投訴問題進行處理,以到達最優秀的服務理念,同時發覺問題要及時糾正;其次,巡查檢查酒店服務質量,檢查員工的儀容外表、規范員工的紀律、抽查服務設施,要求服務到現場。其三,與客人接觸上,通過溝通、反饋,發覺問題所在,改進并處理客人重要控訴,提高自己的服務理念,不斷在細節中體現對客戶服務的個性化、親情化,形成把服務當作親情的傳遞,融細節于點滴服務當中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜。最后定期的進行質量管理培訓,不斷改進和提高服務質量,終究形成酒店獨有的服務理念。

          服務管理是一門藝術,而這門藝術應體現在一點一滴的小事上,節省時間從一分一秒著眼,及時并善于發覺客人的需要,減少工作長短的時間,減少客人等待的時間,這樣才能讓基礎工作更有效率。

          服務管理更需要公道的溝通,一線員工要時刻保持與顧客的溝通,并以客人為中心,理順服務人員與客人的關系,環繞客人并展開各項服務,一旦發覺客人的需要和投訴,做好前后臺溝通的暢通。工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發覺及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協助同事。服務管理需要公道的技能,這種技能體現在肢體語言上,體現在接待顧客方面,體現在處理賓客投訴方面。這種技能的基石在于對顧客的尊重、虔誠、禮貌。尊重客人,不僅要記住他們的名字、生日,更要記住他們的喜好;對客人要虔誠,與客人溝通時,信息要真實,定期不定期地檢查產品是否合格,盡量把產品最好、最真實的一面出現給客人。在接待顧客、處理顧客投訴方面要注意語態要柔和,這種禮貌、親切的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。

          服務管理工作都是由這些瑣碎的細節構成的,因此,對工作中的小事絕不能敷

          衍應對,很多時候,一件看起來微不足道的小事,或者一個絕不起眼的變化,卻能實現工作中的突破,所以在工作中,對每一個變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,正是這小小的微笑和一句真誠的`問候,贏得客人中意加驚喜,贏得客人的口碑,才贏得一個酒店的生存和發展空間。

          以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內容都是老師在培訓課程中對我們的教誨,不論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要知道服務的重要性。

          未來的工作也許會千頭萬緒,乃至會遇到這樣或那樣的困難,但是我相信有公司各級領導的關懷和正確領導,有我自己的不懈努力,任何困難都會被克服,通過這次學習,讓我對酒店有了更深入的認識,真正感遭到了酒店的活力與魅力,認識到作為一個酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今后的工作當中,我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中,讓更多的人認識云頂酒店,讓更多的人向往云頂酒店,讓云頂酒店成為人們心目中理想的去處。

          酒店心得體會 9

          短短三天的培訓,我們學了許多的知識、領悟了很多道理。而一首xx的手語舞蹈,更讓我們學會了感恩。感謝酒店為我們組織了這次培訓,沒有高瞻遠矚的領導,就沒有我們的這次學習機會。

          說真的,在沒有培訓之前。我正處于迷茫之中,不知道怎么著手去開展工作。通過x天的培訓,我學到了很多新的知識。懂得了許多做人的道理,也改變了原來的一些觀念。使我找到了新的起跑點。

          培訓的xx天,由xxx給我們授課,讓我們了解了酒店的職業道德,酒店從業心理與心態,學習了有聲微笑服務與酒店行體規范,酒店禮儀及酒店意識與服務意識,酒店員工手冊和行為規范。而且xx還教了我們許多消防知識。許多都是我們終生受益的知識,既教會了我們做事,還教會我們如何做人,心態決定一切!我們應懂得"批評是金,表揚是銀"。如果犯錯,不可逃避,應正確對待,成年人要懂得為自己所做的事負責,不可消極對待。"人人為我,我為人人"。想想我們每天為別人服務,同時也得到別人的服務,所以我們服務于人時,要換位思考,以心換心,主動、熱情、耐心地對待我們的客人,服務周到……

          培訓的第x天,xx組織我們全體新員工去進行了一次有趣的xx活動。同事們在一起玩得很開心,通過這次xx活動讓同事之間多了一次相互了解的機會,體會到團隊協作能力的重要性。不必總束縛在酒店的環境里,可以在新的環境中體會大家良好的關系。讓大家真正有一種大家庭生活的感覺,感到多么的親切,并且可以讓同事們呼吸新鮮空氣,又可以增進感情。希望我們全體同仁能夠珍惜大家一起工作的機會。

          在我沒有聽xx課之前,雖然我在工作中也很努力,但我卻始終感受不到它們真正的含義,更體會不到服務給我帶來多少快樂,兩位老師的精彩授課,無一不感染著我們當時在座的'每一位,讓我受益匪淺!

          最能激起我們活力的是培訓課間的游戲,它把我帶回了校園時代,我愛這樣的培訓與游戲想結合的授課方式,它不僅僅是一次培訓,更多的是一種分享,一種學習所帶來的快樂,我知道這快樂而又短暫的x天注定是我以后走到哪里都不會忘記的愉快經歷,我為自己能有這樣的愉快經歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財富!我再次感謝酒店給予我這樣的一次學習機會!

          酒店心得體會 10

          轉眼間,我進入xx酒店培訓已經一個星期了,在這一周里,公司領導,同事對我十分關心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!

          雖然培訓才經歷了短短的一個星期,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我了解到公司的規模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業成功的先決條件。這幾天熊總監給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,同事熊總監謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業。

          雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業的發展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的.崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發展需要大家團結起來共同奮斗,企業的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業的實際行動必將成為企業發展壯大的堅實基礎。

          商湯盤銘有曰:“茍日新,日日新,又日新。”就是體現一個“變”的精神,而怎樣才能變?就是學習。所以從今往后我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能,每天都讓自己有變化,

          讓我們為xx酒店的發展壯大而不懈努力吧!

          酒店心得體會 11

          作為一位酒店管理職員,特別是一位合格的管理者時,你有責任通過各種方式,常常對員工們進行企業文化的宣導,并且要做到以身作則,身正為范。要正確理解并貫徹“目標明確、團隊合作、堅忍不拔、居安思危”的工作天性及方向;要常常夸大“事實求是、相互信任、廣泛溝通、主動負責、互幫互助、明事達理、正直坦蕩、延續學習、誠信融和、虔誠勤懇”是企業員工最基本的品德;要充分理解“敬業、責任、創新”的企業精神;更要清楚“無所不至、賓至如回”是我們酒店工作者永久不變的服務宗旨。要通過宣導的作用,讓我們的員工們明白我們酒店是干甚么的,我們的近遠期目標是甚么,我們應當怎樣往做;我們應當提倡甚么,反對甚么。當員工都接受并把它融會到工作當中時,你將會具有一大批優秀的員工,由于你在幫助他們成長的同時,也在使自己成為他們眼中合格的酒店管理者。反之,合格二字,對你而言,只會是一種遠遠無期的煎熬。

          再次,合格的管理者要有良好的協作意識。酒店的工作可以用“規范、流程、程序”來進行的概括,但這其實不意味著你就不再需要協作了。相反,對我們這類資源整合型的服務性企業,更應當加強在“責權明確”之上的協作精神。

          協作,是我們對員工的基本要求,是對部分之間的工作需要,也是我們與賓客之間共嬴的需要。隨著酒店間市場競爭的加重,就更應重視酒店整體能力的進步,只有一個團隊的整體素質上往了,我們才會嬴得可延續的發展力。而團隊素質的進步,除作為個體的管理者或員工本身素質要進步外,更重要的是進步協作能力。沒有協作,由最優秀的個體組成的團隊,也只是散沙一盤,毫無競爭力可言。因此,具有良好的協作精神是一位合格酒店管理者的基本要求。

          值得一提的是,隨著各行各業市場競爭的.日趨劇烈,客戶服務已成了現代企業的主要競爭力之一。優秀的服務水平幾近成了企業重要的市場準進許可。這讓我們從事酒店行業的人意想到:不但要對外部客戶(酒店賓客)提供良好、優良的服務,而且還要在酒店內部各部分之間構成強烈的服務意識。諸如,“前臺為賓客服務,后臺為前臺服務”的應運而生,順應了一個服務型企業發展的趨勢,更是人性化管理理念在酒店駐足發展的必定體現。究竟,x是今后你我生活中必不可少的‘社會粘合劑’。

          最后,能否成為一名合格的管理者,與你自己的身高、相貌、學歷背景無關,倒是與你自己在工作當中不斷學習、不斷成長有關。然而,事實是我們當中可能活著這么類人,仿佛他們更樂衷于休閑中度過工作之余的閑暇時光。書,仿佛沒有時間往看;看電視、上網,可能有著比知識更能讓人快樂的東東;培訓,也許更多的是重視它的情勢美,所幸不是網絡博客里的‘木子美’。

          而今,我們都在夸大的是,要建立一個學習型的酒店組織,但是我們倘若連最基本的‘學習’都嗤之以鼻時,又怎樣能建立起一個學習型組織呢?實在,在坐的諸君都明白,當今的社會不學習就會落后,就會面臨著被淘汰的命運,又何況是一家歷經十年風雨的酒店呢?所以,只要是有心學習時,又何以言自己忙、沒時間、累啊等等之類的謊話,來給自己找借口,搪塞他人呢?希望有一天,君不要由于“忘了學習”而從管理者的崗位上“光榮退休”。套一句流行語,可以來個‘華麗地轉身’,但不是每個有理想的青年都能夠做得到的。

          總之,要想成為員工心中的合格管理者,并不是一朝一夕,并不是看了鄙人的日志,就可以夠‘平步青云’的。呵呵!需要你我在漫長的工作經歷中,專心感受,用行動往實踐著。究竟,“合格”,也不是盡對的。

          酒店心得體會 12

          酒店作為服務行業的代表,迎賓服務是其重要的一項工作。作為酒店員工,我有幸參與了酒店迎賓實踐,收獲頗多。迎賓服務是酒店中的第一道門面,它直接關系到客人對酒店整體服務的評估和體驗。迎賓服務的目標就是為客人營造一個溫馨、舒適的入住環境,讓客人感受到家的溫暖和賓至如歸的感覺。因此,迎賓服務的質量直接影響到酒店的形象和客戶滿意度。

          在酒店迎賓服務中,我學到了許多重要的要點和技巧。首先,要保持微笑和友善的態度,用親切的語言和客人交流。在接待客人時,注重禮儀,向客人問好并主動幫助他們攜帶行李。其次,要注重細節,提供貼心的服務。例如,為客人提供清潔整齊的賓館、介紹酒店的服務設施、提供免費的礦泉水等,都能給客人留下好的印象。最后,對于一些特別的客人,如果他們有需要,我們應該主動協助他們,比如提供導游、預訂機票等,讓客人感受到貼心而專業的服務。

          在迎賓實踐中,我也遇到了一些挑戰,例如客人態度惡劣或有不合理的要求。面對這些情況,我學會了保持冷靜、溝通和化解。首先,我會控制好自己的情緒,保持專業和禮貌;其次,我會傾聽客人的問題并理解他們的需求,然后通過解釋、提供解決方案以及適當的補償來化解問題。最重要的是,我學會了以客為尊,盡力滿足客人的合理需求,這樣不僅能化解問題,還能提升客人的滿意度,并在客人中口口相傳。

          通過酒店迎賓實踐,我不僅提高了自己的溝通和處理問題的能力,還意識到了迎賓服務的重要性。迎賓服務不僅僅是一種工作,更是一種藝術,需要用心去做,需要不斷學習和提升自己。在實踐中,我發現只有我們真心關心客人的需求,才能帶給他們真正的快樂和滿足感。同時,酒店迎賓服務還加強了我的團隊合作能力,因為服務需要多個部門的配合和溝通,只有形成良好的'協作氛圍,才能提供更好的服務。

          在未來,我希望能繼續提高我的迎賓服務水平,并為客人帶來更好的入住體驗。我認為酒店可以通過加強員工培訓來提高迎賓服務的質量,培養員工的服務意識和技能。此外,酒店也可以借鑒其他行業的優秀經驗,如電子化的迎賓服務,提供在線導航和服務指南,方便客人獲取相關信息。在迎賓服務中,持續改進和創新是非常重要的,只有與時俱進才能滿足客人不斷變化的需求。

          通過酒店迎賓實踐,我深刻認識到了迎賓服務的重要性,學到了許多寶貴的經驗和技巧。迎賓服務不僅是提供一個舒適的入住環境,更是一種幫助客人真正放松和享受的體驗。在未來的工作中,我將繼續不斷提升自己的迎賓服務水平,為客人帶來更好的入住體驗。同時,我也希望酒店行業能夠不斷創新,提供更多個性化和便利化的服務,滿足客人的不斷變化的需求。

          酒店心得體會 13

          試用期的時間,想要比以往的時間過得更快。我甚至還沒有來得及細細體驗,它就這樣從我的人生經受中像一陣風刮過了。但是它所留下來的痕跡,卻又不得不讓我重新再去回味。回憶我在試用期里面一名酒店效勞員工作的日子,這是一段難熬的日子,也是一段讓我成長的日子。在這段時期里面我感受到了,和我以往工作的不同感受。雖然在酒店工作的日子很累很辛苦,而且工資也不是很高。但是我卻工作得很歡樂,很滿意。

          在這個酒店里面,有我最喜愛的`同事,他們在我難受的時候,為我擔憂給我勸慰,在我工作出錯的時候,為我指導,給我幫忙。和他們一起相處工作,讓我感覺到很放松和愉悅,就像是和家人呆在一起的那種感覺。

          在這個酒店里,還有我最尊敬的領導,雖然我試用的時期不長,熟悉的領導也沒有許多,但是在我全部遇到過的領導里面,我覺得我們酒店的領導是最愛護和關懷員工的。他們常常會來到員工食堂,和我們一起吃飯,特別親切的問我們有哪些對公司有哪些意見,有沒有不適應的地方,他們都會盡可能的幫我們解決好。有時還會給我們過來送許多的福利,這還不包括節假日的福利。

          所以,在試用期這段時間里面,我感受到了其他公司沒有的福利待遇,感受到了其他公司沒有的工作氣氛。我感覺我們酒店相處的就像是一個大家庭一樣。讓我非常的想要連續留在這里工作下去。

          除了由于酒店的工作氣氛很好,和領導體恤員工的緣由之外,另一個更重要想讓我留下來的緣由,是由于我對這份工作本身也很喜愛。雖然有許多人看不起效勞員的這份工作和身份。但是我卻并沒有覺得,效勞員的這份工作讓我很丟臉。在試用期里,我努力的做好各種為顧客效勞的工作。我盼望能通過我的效勞,讓更多人得到暖和和鼓舞。也盼望我得到更多顧客的確定,讓更多人都喜愛上我們酒店。

          在此,我向領導正式提出我的試用期轉正申請,我盼望領導能給我一次表現和實現自我價值的時機。我肯定會在接下來的工作中,用我的實際行動來證明給領導看,您的選擇是沒有錯的。

          酒店心得體會 14

          迎賓工作是一項重要的工作,從某種程度上說是一項傳統的工作,無論在餐飲、休閑、旅游、酒店等行業中都非常重要。好的迎賓工作不僅可以為客人創造一個友好、舒適的旅途、餐飲環境,還可以提高客人的滿意度和忠誠度,從而增加商家的業務和收益。對于從業人員來說,良好的迎賓工作也可以提高職業素質、增強團隊協作性、拓展職業發展空間。因此,我們需要認識到迎賓工作的重要性,不斷提高自身的迎賓服務水平。

          迎賓工作的基本內容包括客人到店、走進店內、用餐、消費、結賬等多個環節,而每個環節都需要我們給予足夠的注意和關注。尤其在客人到店的情況下,我們要先關注客人的需求,慢慢將其轉化成我們的需求,例如之后的增值服務或優惠政策。另外,我們還要注意細節,特別是對孕婦、老人、殘疾人等有特殊要求的客人需給予特別的照顧。同時,我們還需要熟悉掌握常見的面部表情、肢體語言等技巧,以便更好地與客人間的溝通、交流。

          在我的實踐中,我認為要做好迎賓工作,關鍵是要有耐心和熱情。無論是對于剛開始到店的客人還是快要離開的客人,我們都需要耐心解答和處理問題,提供誠摯的服務,以此營造溫馨的購物、用餐體驗。另外,在工作中我們需要主動學習,不斷加強自身的專業知識和技巧,增強自己處理問題的.實力。同時,要真正維護品牌形象,保持良好的個人形象,做到在工作中彬彬有禮、謙恭有禮、著裝整潔、言行得體,以此提高客戶對店面和服務的信任度,增加客戶忠誠度。

          在我的迎賓工作中,我有自己的優點和不足。敞開心扉,虛心接受對方的意見和建議,善于傾聽客人的需求。同時,我也能為客人提供周到的服務,不斷努力提高自己的服務水平。但我在語言表達和肢體語言方面仍存在一定的不足,通過不斷的學習和實踐去把它們完善起來,以便更好地服務客人。

          總的來說,迎賓工作是一項既有挑戰性,又充滿機會的工作。無論是誰,都需要通過積累經驗、不斷提高技能,才能在這個領域中獲得更大的發展空間和商業價值。對于我來說,我希望通過努力提升自身的服務水平,不斷實現自我價值的最大化,為店鋪增加更多的業務和用戶忠誠度。在此,希望與各位業內從業人員一起,打造更為良好、舒適、優質的消費服務環境,讓消費者感受到最真誠的關愛和服務,為大家帶來最好的消費體驗。

          酒店心得體會 15

          酒店迎賓工作是一項既具挑戰性又令人充實的工作,作為酒店迎賓,我們的職責不僅是歡迎和接待客人,更是為客人提供溫馨舒適的環境和高品質的服務。通過這段時間的工作經歷,我深刻體會到了酒店迎賓的重要性以及自身在這個崗位上的成長與收獲。

          作為酒店迎賓,熟練的專業技能是必不可少的。我們需要了解酒店各個部門的職責和工作流程,熟悉酒店的不同房型和設施,并且能夠熟練地操作前臺系統和相關軟件。在這個崗位上,我通過不斷學習和實踐,逐漸掌握了如何迅速而準確地辦理入住和退房手續、處理客人的投訴和問題等技能。在與客人的交流中,我也更加懂得了如何靈活運用語言和溝通技巧,在滿足客人需求的同時升華客戶體驗。

          除了專業技能,良好的服務意識也是酒店迎賓必備的素質。酒店迎賓需要時刻保持微笑和熱情,耐心傾聽客人的需求,并做到遇事靜心,不輕易發火。對于客人的.要求,我們需要主動幫助并及時解決,力求為客人提供周到的服務。同時,我們也需要注重細節,細心觀察客人的反應和需求,積極主動地預判客人的需求,以個性化的服務讓客人感到賓至如歸。

          酒店是一個大家庭,團隊合作至關重要。作為酒店迎賓,我們需要與酒店的各個部門進行緊密合作,在整個入住過程中提供無縫連接。酒店前臺需要與客房部門、餐飲部門、安保部門等相互配合,共同為客人提供順暢和完美的入住體驗。在與團隊合作中,我學會了傾聽不同聲音、尊重每個人的意見,并且能夠與他人保持良好的溝通和協調,以確保酒店的工作能夠有序進行。

          酒店迎賓工作對于個人的要求是非常高的,需要具備專業技能、服務意識以及良好的團隊合作能力。通過酒店迎賓的工作經歷,我不僅在專業技能方面有了提升,更鍛煉了自己的服務意識和團隊合作能力。我明白了,作為酒店迎賓,我們并不僅僅是一個接待員,我們是一家人的第一道門,我們的努力和付出讓客人感受到家的溫暖和酒店的貼心關懷。我將繼續努力,不斷提升自己,在酒店行業中追求更高、更專業的發展。

          酒店心得體會 16

          作為一名即將步入社會的大學生,我有幸在近期實習期間選擇了一家知名酒店進行酒店迎賓實踐,并且從中汲取了許多寶貴的經驗和體會。這段實習經歷不僅讓我對于酒店服務行業有了更深入的了解,還培養了我與人溝通和解決問題的能力。在這篇文章中,我將分享我在酒店迎賓實踐中的心得體會,并希望能夠為其他即將或正在實習的學生提供一些有用的見解和建議。

          在酒店迎賓實踐中,與客人們進行有效的溝通是非常重要的。我不僅要有親和力,還必須全方位了解客人的需求和期望,從而提供他們更好的服務。通過與各類客人的接觸,我學會了如何運用簡潔明了的語言與客人交流,并很快了解客人的需求。同時,團隊合作也是我們實踐中的重要環節。每天,我們必須與酒店不同部門的員工緊密合作,以確保客人的需求得以滿足。這一經歷不僅培養了我的團隊合作能力,也加深了我對于多元文化背景下合作互動的.理解。

          在酒店迎賓實踐中,面對突發的問題和客人的抱怨是無法避免的。然而,這個時候正是鍛煉自身問題解決能力的大好機會。通過與客人進行交流,分析客人的需求,找出解決辦法,并及時落實。我學會了如何通過富有創造性的思維方式解決問題,并了解到在面對抱怨和爭議時要以耐心和禮貌的態度進行解決。這種能力不僅對于酒店行業有益,也將成為我今后的生活和工作中的寶貴財富。

          在酒店迎賓實踐中,我深刻體會到了自我管理的重要性。因為酒店的工作時間規律非常不規則,每天的工作強度也較大,良好的自我管理能力是堅持下來的關鍵。通過制定合理的工作計劃和時間安排,我成功地保持了高效的工作狀態,并且認真對待每一個工作細節。這段實踐經驗不僅提醒了我在工作中保持高效率和專注度的重要性,也加強了我有條理地規劃和管理自己生活的能力。

          通過這次酒店迎賓實踐,我不僅獲得了實踐經驗和具體操作技能的提升,更重要的是得到了對自我和他人的認識和理解。這段實踐經歷不僅讓我更加堅定了從事酒店行業的決心,也讓我認識到了作為一名酒店人員的責任和義務。在將來的工作中,我將更加注重與人的溝通和團隊合作,以提供更優質的服務。同時,我也會時刻謹記解決問題和自我管理的重要性,為自己的職業生涯鋪下堅實的基礎。酒店迎賓實踐經驗的收獲將會伴隨我一生,并指引我在未來的工作和生活中不斷成長和進步。

          酒店心得體會 17

          不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,"客人永遠是對的"這句服務行業周知的經營格言,在這里被發揮到了極致。

          酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:"客人永遠不會錯,錯的只會是我們","只有真誠的服務,才會換來客人的微笑".我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的.工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

          前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,"事不關已,高高掛起"最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。劍雖利,不礪不斷"、"勤學后方知不足".

          只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

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