職場范文網(wǎng)>創(chuàng)業(yè)指南>創(chuàng)業(yè)策劃

創(chuàng)業(yè)策劃

時間：2024-12-02 22:29:04 創(chuàng)業(yè)指南我要投稿

創(chuàng)業(yè)策劃書推薦度：
創(chuàng)業(yè)策劃書(19份) 推薦度：
寵物店鋪創(chuàng)業(yè)策劃書推薦度：
寵物店創(chuàng)業(yè)策劃書推薦度：
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)活動策劃方案推薦度：
相關(guān)推薦

關(guān)于創(chuàng)業(yè)策劃模板匯編六篇

創(chuàng)業(yè)策劃篇1

　　公益創(chuàng)業(yè)的核心價值：授人以魚不如授人以漁！

關(guān)于創(chuàng)業(yè)策劃模板匯編六篇

　　將社會責(zé)任感和公共利益的基因注入大學(xué)生群體，推動公益創(chuàng)業(yè)的發(fā)展，是企業(yè)履行社會責(zé)任的最好方式之一。

　　我們致力于推廣公益創(chuàng)業(yè)教育，努力培養(yǎng)大學(xué)生的公益精神、創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)精神，培養(yǎng)有社會責(zé)任感，敢于擔(dān)當(dāng)?shù)拇髮W(xué)生。“滴水之恩，涌泉相報”，這些大學(xué)生必將為社會創(chuàng)造出更大的價值。

　　公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽的發(fā)起，目的是為給大學(xué)生群體中植入社會責(zé)任感，給企業(yè)的CSR部門、非營利組織和社會企業(yè)、以大學(xué)生為核心的青年人群搭建一個平臺。企業(yè)履行社會責(zé)任，非營利組織和社會企業(yè)提供項(xiàng)目和管理，大學(xué)生等貢獻(xiàn)時間和精力，三者之間形成一個很好的支撐互助關(guān)系。

　　公益創(chuàng)業(yè)，改變世界；幸福成長，快樂成才！！！

　　一、公益創(chuàng)業(yè)背景：

　　公益創(chuàng)業(yè)（Social Entrepreneurship），也譯為“社會創(chuàng)新”、“社會創(chuàng)業(yè)”，“公益創(chuàng)新”或“社會企業(yè)家精神”。

　　狹義的理解公益創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)辦兼顧社會效益和經(jīng)濟(jì)效益的社會企業(yè)，存在形式可以是可持續(xù)發(fā)展的非營利組織，也可以是工商部門注冊的企業(yè)。

　　廣義的理解是兼顧公共利益的創(chuàng)新立業(yè)活動。

　　牛津大學(xué)對公益創(chuàng)業(yè)的界定為，“公益創(chuàng)業(yè)”，指個人、社會組織或者網(wǎng)絡(luò)等在社會使命的激發(fā)下，追求創(chuàng)新、效率和社會效果，是面向社會需要、建立新組織、向公眾提供產(chǎn)品或服務(wù)的社會活動。

　　公益創(chuàng)業(yè)的特征包括：公益性、市場導(dǎo)向性、創(chuàng)新性、可持續(xù)性等。

　　二、公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽背景

　　通過舉辦該大賽不止是培養(yǎng)大學(xué)生的社會責(zé)任感，而且還可從大學(xué)生的公益創(chuàng)業(yè)計(jì)劃中選取極有潛力的項(xiàng)目，以助其發(fā)展成為社會企業(yè)。對企業(yè)而言，不僅履行了社會責(zé)任，也將是一個很好的公益營銷。對社會企業(yè)和非營利組織而言，企業(yè)提供資金支持，大學(xué)生提供人力甚至是項(xiàng)目支持，能夠推動社會企業(yè)、公益組織在中國的發(fā)展。

　　這個社會有著越來越多的問題值得關(guān)注，氣候變化問題，環(huán)境污染問題、教育不公平問題、農(nóng)民工問題等等，這些問題期待著我們一起去解決，而作為有愛心、有力量、有激情的大學(xué)生群體，可以為這個社會做出更大貢獻(xiàn)，他們是我們這個時代未來的希望，有待于我們一起去挖掘。

　　中國大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽是公益創(chuàng)業(yè)界規(guī)模較大，設(shè)計(jì)非常系統(tǒng)的一個比賽，由公益創(chuàng)業(yè)研討會、公益創(chuàng)業(yè)高校巡講、公益創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽、公益創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、公益創(chuàng)業(yè)實(shí)踐、公益創(chuàng)業(yè)教育論壇、公益創(chuàng)業(yè)頒獎暨年會等多個有機(jī)部分組成。通過研討會、巡講等活動對公益創(chuàng)業(yè)理念的傳播；計(jì)劃大賽、培訓(xùn)、實(shí)踐等環(huán)節(jié)對公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的挖掘；公益創(chuàng)業(yè)教育論壇研究和推動公益創(chuàng)業(yè)的發(fā)展；頒獎和年會對優(yōu)秀項(xiàng)目的展示、宣傳及募資，這樣便組建了助推大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)發(fā)展的完美體系。

　　中國公益創(chuàng)業(yè)研究中心和滴水恩公益創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在20xx年運(yùn)作了第一屆以大學(xué)生群體為核心的公益創(chuàng)業(yè)實(shí)踐賽，20xx年4月將啟動第二屆。

　　希望更多組織參與進(jìn)來，一起成就中國公益創(chuàng)業(yè)。

　　組織介紹一：……

　　組織介紹二：……

　　組織介紹三：……

　　三、公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽目標(biāo)、意義及愿景

　　挑戰(zhàn)賽的目標(biāo)是積極的推動大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)的發(fā)展，并挖掘和鼓勵優(yōu)秀的公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，培養(yǎng)優(yōu)秀的公益創(chuàng)業(yè)者，增加更多改變世界的力量。

　　公益創(chuàng)業(yè)是兼顧公共利益的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)及活動，推動公益創(chuàng)業(yè)普遍的意義在于公益創(chuàng)業(yè)教育，從志愿公益活動入手培養(yǎng)大學(xué)生的公益精神，增強(qiáng)大學(xué)生的社會責(zé)任感。

　　推動公益創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)之二，是通過公益組織、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)等的創(chuàng)建來增強(qiáng)大學(xué)生的實(shí)踐動手能力，領(lǐng)導(dǎo)力，團(tuán)隊(duì)協(xié)作力等，所以我們鼓勵大學(xué)生從事公益創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐，創(chuàng)建社團(tuán)、非營利組織、以及其他各種各樣的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。

　　推動公益創(chuàng)業(yè)的最高目標(biāo)是希望能通過公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽挖掘、并扶持一些極有潛力的社會企業(yè)項(xiàng)目，這是一種能將社會效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)利益相結(jié)合的企業(yè)，我們希望通過大賽來孵化未來更多的社會企業(yè)。

　　我們同時也培養(yǎng)并增加能創(chuàng)辦社會企業(yè)的領(lǐng)袖數(shù)量，通過這一平臺孵化和挖掘更多社會企業(yè)家。我們讓高校老師，投資者，企業(yè)家和商界人士作為我們的聽眾，通過這種方式來告訴他們一個社會企業(yè)的價值和它的可行性。通過學(xué)生，投資者和企業(yè)家的共同努力和合作，我們想創(chuàng)立一批新一代的商業(yè)領(lǐng)袖，他們同時關(guān)注企業(yè)的商業(yè)價值和社會效應(yīng)。

　　公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽不但為企業(yè)家、社會投資家、公益創(chuàng)投等提供展示商業(yè)計(jì)劃的平臺，同時也是投資者提供尋找投資項(xiàng)目的平臺。參賽的學(xué)生要撰寫并演示公益創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書，定義，定量他們預(yù)期的社會影響力，以證明產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)利益的同時能產(chǎn)生社會價值。評委通過對社會影響力——企業(yè)為社會帶來的非金錢上的福利——考察商業(yè)計(jì)劃書并選擇優(yōu)勝者。通過比賽使每一個參與者都能有所收獲。

　　我們期待每一個公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目都能產(chǎn)生和帶來社會效應(yīng)以及經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。

　　四、公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書參賽要求

　　牛津大學(xué)公益創(chuàng)業(yè)研究中心認(rèn)為公益創(chuàng)業(yè)的特點(diǎn)有：公益性、創(chuàng)新性、市場導(dǎo)向性、可持續(xù)性等，根據(jù)這些特點(diǎn)，我們對參賽的公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃做如下要求：

　　1、公益性：公益性或稱社會性，其內(nèi)涵意味著這是維護(hù)公共利益的背景、過程和（或者）結(jié)果。公益創(chuàng)業(yè)的重要特征是不單純以營利為目的,即不以追求利潤的最大化作為根本目標(biāo)。公益創(chuàng)業(yè)最低限度，在過程中不能傷害社會利益。

　　3、市場導(dǎo)向性：

　　公益創(chuàng)業(yè)并不是不涉及經(jīng)濟(jì)商業(yè)利益，有時還必須遵循市場原則。公益創(chuàng)業(yè)并不僅僅以營利為目的，但要以自身存在和可持續(xù)發(fā)展為前提，必須遵循經(jīng)濟(jì)和市場原則。“市場導(dǎo)向性”表明公益創(chuàng)業(yè)的績效驅(qū)動、競爭性和前瞻性，這需要更大的責(zé)任擔(dān)當(dāng)和跨部門合作。公益創(chuàng)業(yè)既專門針對傳統(tǒng)的競爭市場，但公益創(chuàng)業(yè)又另外拓寬“市場”的概念，超越了新自由主義的私有市場交換價值，它嵌入了公益性和社會性。

　　2、創(chuàng)新性：公益創(chuàng)業(yè)，意味著創(chuàng)新，“創(chuàng)新性”意味著這是新思想的產(chǎn)生和新模式的創(chuàng)建。公益創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)新性體現(xiàn)在三個方面：新產(chǎn)品和新服務(wù)；現(xiàn)存產(chǎn)品和服務(wù)的更多社會效應(yīng)的新用途；構(gòu)造社會問題的新標(biāo)準(zhǔn)新定義和提出新的解決方案。公益創(chuàng)業(yè)具有創(chuàng)新性，它是一種創(chuàng)新的行為、活動和過程。

　　4、可持續(xù)性：項(xiàng)目所形成的公益團(tuán)隊(duì)或公益組織能夠長期存續(xù)，發(fā)揮價值；

　　5、可推廣性：項(xiàng)目的理念和運(yùn)作方式有廣泛為社會接受并大規(guī)模復(fù)制的潛力；

　　6、可衡量性：項(xiàng)目取得實(shí)質(zhì)性可衡量的成果，而非指導(dǎo)性、計(jì)劃性意見。

　　五、公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目評價標(biāo)準(zhǔn)

　　1、社會效益：對于每個參賽項(xiàng)目，賽會考慮人力和資金的`投入與其產(chǎn)生的可預(yù)見的社會價值之間的比例，這個比例越高，說明它的效益越好。每個項(xiàng)目產(chǎn)生的社會價值，包括了它的直接影響和間接影響，也就是對現(xiàn)實(shí)問題的解決和同時起到的宣傳、帶動作用。這會是前面三條標(biāo)準(zhǔn)的一個綜合反映。2、創(chuàng)新性：這里的創(chuàng)新性包括了兩個方面：一是針對一些以前沒有得到足夠關(guān)注的公益方向，二是用以前沒有被實(shí)踐過的方式來進(jìn)行的公益行為，包括對現(xiàn)有公益行為的擴(kuò)展、演變、和革新。

　　2、經(jīng)濟(jì)效益：追求經(jīng)濟(jì)效益主要是為了維持可持續(xù)發(fā)展，保證項(xiàng)目的可持續(xù)性，擁有

　　3、可行性：項(xiàng)目執(zhí)行計(jì)劃需要考慮到在預(yù)定的時間、人力、資金的范圍內(nèi)，綜合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，羅列具體的實(shí)施方案，設(shè)定切實(shí)可行的項(xiàng)目目標(biāo)。

　　4、落實(shí)效果：大賽對項(xiàng)目的落實(shí)效果有較高的要求，凡進(jìn)入決賽的項(xiàng)目都應(yīng)取得一定落實(shí)效果。落實(shí)效果應(yīng)與項(xiàng)目申報時的計(jì)劃吻合，未完成預(yù)期效果或未行動的項(xiàng)目將在最后的評判中失去競爭優(yōu)勢。此外，項(xiàng)目在每個階段的落實(shí)效果的評價標(biāo)準(zhǔn)也有不同，請參照項(xiàng)目評分細(xì)則。

　　5、可推廣性：對于效果好的參賽項(xiàng)目大賽希望能夠順利地在更大范圍甚至中國全國進(jìn)行推廣。

　　評分指標(biāo)為：

　　創(chuàng)新性（20分）

　　經(jīng)濟(jì)效益（15分）

　　社會效益（15分）

　　團(tuán)隊(duì)運(yùn)行能力（15分）

　　調(diào)研情況、市場分析（15分）

　　可行性（10分）

　　財務(wù)能力（10分）

　　六、參賽注意事項(xiàng)

　　1、團(tuán)隊(duì)在預(yù)賽環(huán)節(jié)需提交的內(nèi)容有：團(tuán)隊(duì)成員信息、項(xiàng)目名稱、項(xiàng)目信息。

　　2、進(jìn)入各賽區(qū)決賽的團(tuán)隊(duì)在之后的時間里可開始項(xiàng)目運(yùn)行，運(yùn)行效果越好越容易在復(fù)賽中晉級并獲得項(xiàng)目資金。

　　3、各賽區(qū)將評選2支隊(duì)伍進(jìn)入決賽。進(jìn)入決賽的負(fù)責(zé)人參加暑期的公益創(chuàng)業(yè)領(lǐng)袖夏令營。

　　4、團(tuán)隊(duì)在參加完暑期培訓(xùn)之后需提交完整的項(xiàng)目策劃書，包含預(yù)賽階段的所有信息以及詳細(xì)的時間安排，每個階段的具體運(yùn)行辦法和細(xì)則。除此之外，已經(jīng)開始運(yùn)行的團(tuán)隊(duì)提交調(diào)研報告闡述項(xiàng)目發(fā)展前景的將更容易晉級。

　　5、進(jìn)入決賽的隊(duì)伍可隨時開始進(jìn)行實(shí)踐。從夏令營后開始，各進(jìn)入決賽的團(tuán)隊(duì)每兩周進(jìn)行一次項(xiàng)目運(yùn)行情況匯報，字?jǐn)?shù)不限，主要說明項(xiàng)目運(yùn)行的進(jìn)度、遇到的困難、取得的階段性成果、資金的使用情況等。

　　6、在9月底，組委會將安排一次實(shí)踐中期評估控制，方法主要根據(jù)團(tuán)隊(duì)每兩周提交的匯報，以及組委會的考察。組委會將對一些發(fā)展不良的項(xiàng)目和團(tuán)隊(duì)進(jìn)行終止。

　　7、11月底將進(jìn)行公益創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽的總決賽，評選出十強(qiáng)公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，并決選出金銀銅獎。

　　七、評委構(gòu)成

　　本次大賽的評委主要由以下幾類人群構(gòu)成：

　　1、社會公益組織相關(guān)人員；

　　2、相關(guān)企業(yè)、協(xié)會人員；

　　3、風(fēng)險投資商；

　　4、高校相關(guān)教師。

　　八、公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽賽事環(huán)節(jié)及簡單預(yù)算

　　20xx年上半年公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽初賽

　　1、20xx年4月20日左右大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)研討會，啟動公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽開始接受報名、提交計(jì)劃書

　　研討會+啟動儀式（長沙） 20xx元

　　或研討會+啟動儀（北京） 5000元

　　2、20xx年4月15日~5月16日公益創(chuàng)業(yè)宣講會（10場）每場控制在1000元左右 10，000元

　　3、20xx年4月15日~6月25日各分賽區(qū)決賽完畢，決出前二

　　七大賽區(qū)，各分賽區(qū)運(yùn)營啟動經(jīng)費(fèi) 平均500

　　...

創(chuàng)業(yè)策劃篇2

　　一, 市場分析

　　長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對象的小家電消費(fèi)很少.據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種.據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊.今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.

　　對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種.目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國內(nèi)銷量估計(jì)為400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年達(dá)到700萬臺,銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內(nèi)消費(fèi)者對浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場空間巨大. 浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2.6億元,市場分額第一.目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發(fā)能力不強(qiáng).

　　我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡便,有效的`取暖器具.根據(jù)我的調(diào)查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的,市場潛力巨大. 比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上. 我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò). (以上數(shù)據(jù)來源于《消費(fèi)日報》,中國家用電器協(xié)會)

　　二,我們的目標(biāo)

　　我們的目標(biāo)是,在20xx年制出樣品進(jìn)入市場,發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20xx年達(dá)到500萬銷售額,20xx年達(dá)到20xx萬銷售額,利潤率保持在30%--50%.

　　三,資金使用

　　由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在10—15萬元; 各種認(rèn)證,許可證,商標(biāo):5萬元; 公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬元; 房租水電費(fèi),人員工資(半年):15萬元; 參加展會,廣告費(fèi):10萬元; 小批量生產(chǎn)成本(5000件): 20--25萬元; 周轉(zhuǎn)資金:20萬元. 合計(jì):100萬元.

　　四,產(chǎn)品成本及盈利分析

　　為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險,先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設(shè)備.本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1.5元,開關(guān)0.5元,其余為塑料件,價格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在40元以下. 批發(fā)價暫定為80元,每個毛利為40元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利. (以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動的可能)

　　五,銷售前景

　　目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷售.目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達(dá)成銷售意向.

　　六,合作方案

　　本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個人所有.具體合作方式由雙方協(xié)商議定.

　　七,原材料供應(yīng)方案

　　可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求.

　　八,本項(xiàng)目的未來

　　由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段.目前,已開發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場.

創(chuàng)業(yè)策劃篇3

　　（一）市場背景：

　　“易淘”均不向交易雙方任何用戶提供商品質(zhì)保和售后服務(wù)，所有89%的商品一經(jīng)售出，一概不理，他們最大的弊端在于交易期的漫長等待，互相信任度低，不提供對而售商品的技術(shù)鑒定和評估，讓買方始終不放心，優(yōu)點(diǎn)：規(guī)模大，先入市場，利用完善的電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)交易，成本低廉，對商品的詳細(xì)信息把握到位有一定的透明度。

　　鑒于“同一周期內(nèi)，大學(xué)里學(xué)生需求有相似性與差異性，對而售商品需求日益旺盛，一些商品耐用性強(qiáng)，一部分大學(xué)生為減輕家庭負(fù)擔(dān)，寧愿購買二手，校內(nèi)交易可信性高，方便廉價無欺。“大四畢業(yè)生大多在忙于找工作，離家遠(yuǎn)東西托運(yùn)不方便，不愿意浪費(fèi)時間親自處理自己帶不走的東西，目前高校內(nèi)部交易混亂各自位為政，甚至互相壓榨坑害自己同學(xué)，另一面針對大學(xué)生提供專門的服務(wù)的市場在中國還是一片空白，潛力巨大在校學(xué)生生活單調(diào)，精神心理空虛不振等日益暴露，大四出去找工作，要面臨好多困難，往往四處碰壁心灰意冷甚至自尋短見，即使找到一般的工作也會有住房對當(dāng)?shù)夭皇彀踩纫幌盗猩鐣䥺栴}發(fā)生而無助，迫切需要一個全國性的大學(xué)生組織幫他們一把！

　　（二）項(xiàng)目概況：

　　在對以上的情況數(shù)據(jù)進(jìn)行分析推理基礎(chǔ)上，我們決定在中國所有的大學(xué)采用“電子商務(wù)網(wǎng)+固定電話+固定店址”經(jīng)營方法，利用全國統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫技術(shù)，針對大學(xué)生群體提供完美的二手商品售前售中售后服務(wù)及其他相關(guān)力所能及的服務(wù)等，在對各個高校內(nèi)部交提供堅(jiān)強(qiáng)售后服務(wù)后盾的基礎(chǔ)上，采用“多方調(diào)貨+快速物流”等措施加快交易速度，保證交易雙方成功，保護(hù)我們學(xué)生自己的利益，我們的宗旨：以二手商品為先導(dǎo)，一流服務(wù)為堅(jiān)強(qiáng)的后盾！同時利用我們?nèi)珖木W(wǎng)絡(luò)和平臺，實(shí)施針對全國流動著的那部分大四畢業(yè)生提供全面人性服務(wù)，針對全國在校大學(xué)生推出定期校園活動，力選新人挖掘?qū)W生內(nèi)在潛力，活躍大學(xué)生業(yè)余生活。

　　（三）市場調(diào)研和可行性分析：

　　我們針對本校20xx多人進(jìn)行抽樣調(diào)查，其中大一600人，大二400人，大三500人，大四500人，西亞斯市場調(diào)研：

　　1.你在過去的兩個月內(nèi)是否曾經(jīng)買過二手商品？

　　2.你在何時何地以何種方式多少錢購買？

　　3.在交易中有何滿意的和不滿意的地方？

　　4.如果有一個“二手交易平臺”你是否愿意去交易？

　　5.你還希望能提供什么服務(wù)？

　　沒有二手交易的情況下：

　　“目前，所有高校校內(nèi)的二手交易僅限于電子類，圖書類等有銷售先例的商品，其實(shí)他們不知道有些東西一樣存在潛在買家，不過只是賣家單方認(rèn)為沒有渠道和市場而已”！

　　對本校畢業(yè)出外找工作的同學(xué)50人進(jìn)行了詳細(xì)談話發(fā)覺：44人表示找工作的確遇到麻煩，不得不跟認(rèn)識的同學(xué)一起找工作這樣安全可靠，可是又限制了活動自由，人生地不熟，信息不明確，很是失落，當(dāng)問及要是能有一家大學(xué)生自己的組織能隨時隨地幫忙怎么樣？大多驚訝說太好了。6人表示一切無所謂，餓死也不求人！

　　（四）核心競爭力與文化理念

　　我們免去賣家銷售中的麻煩，矛盾和誤區(qū)，向所有的買方提供完善體系售后服務(wù)，保障交易公平，誠信度，我們負(fù)完全法律責(zé)任。讓賣家最短時間合理價格出售自己的`商品，也讓買家最短時間最合適價格買到最滿意商品，“電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)+固定服務(wù)電話+固定店址”：“三重服務(wù)讓你放心，保你滿意”！

　　我們的文化理念：“關(guān)注大學(xué)生，關(guān)注未來，幫助大學(xué)生，造福社會”！

　　（五）遠(yuǎn)期戰(zhàn)略

　　由大學(xué)二手市場入手逐步包圍社會等偏遠(yuǎn)市場！

　　20xx年底要建成一個遍及全國幾乎所有大學(xué)的連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)，向大學(xué)生提供各種完美服務(wù)，助其成才，推出“全國VIP卡”享受會員黃金服務(wù)，無論何時何地，服務(wù)就在你的身邊！

　　（六）實(shí)施步驟

　　第一步：在西亞斯建立第一個平臺，測試小規(guī)模經(jīng)營的優(yōu)缺點(diǎn)，在11月17日全校發(fā)起大規(guī)模廣告宣傳攻勢：大海報，展板，網(wǎng)絡(luò)發(fā)帖等手段，11月18向?qū)W校部門申請固定地址來展銷“大四離校前最大一次二手商品現(xiàn)場交易會”，（突破以往交易缺陷，凡合理合法商品均可在此交易），先自己組織一部分物品，以此帶動賣家前來出售，銷售價格為稍加手續(xù)費(fèi)的市場行價，提供字據(jù)：“相關(guān)單據(jù)質(zhì)保售后服務(wù)書等說明”，觀察出售商品的類型，數(shù)量，成色和成交價等，充實(shí)自己的經(jīng)驗(yàn)，招募人才，擴(kuò)大影響！逐步形成自己的經(jīng)營理念和規(guī)則！

　　第二步：當(dāng)在此市場達(dá)到一定規(guī)模，組織有經(jīng)驗(yàn)的市場開拓團(tuán)隊(duì)一起去鄭州聯(lián)絡(luò)30所高校，尋找合伙人和商業(yè)機(jī)會，探尋其他高校市場情況，開始發(fā)掘最佳合伙人，經(jīng)營規(guī)則上即要約束合伙人的經(jīng)營行為，又要靈活經(jīng)營，隨機(jī)應(yīng)變，讓利潤90%給新合伙人。商量在20xx年年初同一天，在鄭州30所重點(diǎn)的高校發(fā)起大規(guī)模的廣告宣傳，并隨后即天大規(guī)模組織各類商品展銷買賣！

　　選擇合伙人，公開校園招聘面試：“大2是最好的人選，思想基本成熟，不會太世故，課程不是太忙，做事投入，忠誠度高，容易接受我們的經(jīng)營理念文化，而且找那種也比較喜歡創(chuàng)業(yè)和有志功圖大業(yè)的人！

　　根據(jù)不同的大學(xué)要采取不同策略，短時間內(nèi)建立起一定規(guī)模的連鎖，保證小規(guī)模內(nèi)市場內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)正常，讓利潤的90%給合伙人，我們不計(jì)較那些利潤，我們真正的目的是：讓別人發(fā)大財為我們服務(wù)，建設(shè)我們最終平臺，我們需要的是個大平臺，不是那似乎很誘人的利潤！

　　任何人不能準(zhǔn)確預(yù)測我們將會遇到的問題，我們只能保證：遇到問題要冷靜分析，尋找根源沖突，盡快解決問題！

　　不斷完善經(jīng)營，當(dāng)鄭州地區(qū)的市場成熟后，同樣以鄭州為圓心去覆蓋其他大學(xué)和職業(yè)院校（這些人更愿意合作），每搞一個小網(wǎng)絡(luò)就讓它不但能自我運(yùn)轉(zhuǎn)而且能不斷的融入整個大市場，刺激它需求消費(fèi)。

　　第三步：當(dāng)河南省高校全在服務(wù)之中，開始開拓其他的省份，這時候我們已經(jīng)有大批的“業(yè)務(wù)精英”（專門成立：市場開拓部），可以交給他們?nèi)ツ眠@個總的經(jīng)營模式去開拓新市場，同時可以鍛煉一部分人的挑戰(zhàn)能力，如果遇到意想不到的問題必須馬上通知總部，立即解決！

　　總部負(fù)責(zé)鞏固已有的市場，開發(fā)新商機(jī)，同時協(xié)調(diào)全國其他市場開拓員繼續(xù)擴(kuò)張市場，建立規(guī)模網(wǎng)。

　　大概時間估計(jì)至少要5年時間來構(gòu)筑這個網(wǎng)絡(luò)！

　　（七）風(fēng)險規(guī)避：

　　前期，盡量避免重置成本浪費(fèi)，投資金力量使用各種手段在廣告宣傳，加強(qiáng)服務(wù)多樣化。

　　后期，分散經(jīng)營風(fēng)險給所有的合伙人，避免一招失誤，全盤崩潰！

創(chuàng)業(yè)策劃篇4

　　一、基本情況：

　　1、企業(yè)名：百貨超市

　　2、行業(yè)類型：零售

　　3、組織形式：個體工商戶

　　主要經(jīng)營范圍：自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，這里是人流的中心集合處

　　4、經(jīng)營地點(diǎn)：xxxx

　　面積：占地大概150平方米

　　選擇該地點(diǎn)的理由：因?yàn)殒?zhèn)中心處沒有一間較大的超市，該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。

　　5、創(chuàng)業(yè)者個人情況：xxxx

　　相關(guān)工作經(jīng)歷：xxxx

　　二、立項(xiàng)概述：

　　我是一名大學(xué)生，專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè)，從小對經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對當(dāng)今社會的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險的，加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。

　　隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

　　三、市場調(diào)查

　　商圈范圍

　　潛在的消費(fèi)群體

　　消費(fèi)能力

　　競爭情況

　　市場潛力

　　徒步商圈（200—500米半徑范圍內(nèi)）

　　居民區(qū)

　　消費(fèi)能力高

　　附近只有一間不算很大的超市

　　人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所增加，生活方式改變，大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理

　　居民住宅

　　消費(fèi)能力中等

　　附近有一間中學(xué)

　　生活商圉（500—1000米半徑范圍內(nèi)）

　　鄰近有幾個村子

　　消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)水平提高

　　有較多的商店，但銷售的東西比較少

　　四、對其它大型超市的調(diào)查：

　　1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計(jì)、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

　　2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

　　3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

　　4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

　　5、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

　　需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型;②需求旺盛，供給旺盛型;③需求不旺，供給也不旺型; ④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查，要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

　　6、倉儲式超市的調(diào)查：

　　在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項(xiàng)目調(diào)查外，具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進(jìn)行調(diào)查。

　　可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的`程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

　　適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

　　交通便利性。主要了解兩方面的情況：

　　a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá)，商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷Υ笮拓涇噷?shí)行運(yùn)輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。

　　b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過，各條公交路線的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū)，當(dāng)前我國私家車普及不廣，這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。

　　五、開業(yè)前的市場調(diào)查：

　　在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況，并詢問了一些消費(fèi)者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

　　（一）高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

　　1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

　　2、購買數(shù)量較大，購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈 ”。但是若進(jìn)商場購物，他們購買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購物”的消費(fèi)者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。

　　3、購物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者，他們一致認(rèn)為，購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

　　（二）低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

　　1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費(fèi)群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價處，大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷λ麄儊碚f，低價是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

　　2、注重質(zhì)量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。

　　3、購物數(shù)量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。

　　六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容：

　　做好市調(diào)，提升競爭力——

　　一次好的市調(diào)，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競爭者的動態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。

　　零售業(yè)，一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學(xué)會如何做到商品正確市場調(diào)查。

　　七、商品分類：

　　1、主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強(qiáng)的商品，此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。

　　2、紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

　　3、市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節(jié)性商品。形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價格。

　　一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。

　　市場調(diào)查表明：客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的價格，我個人認(rèn)為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費(fèi)觀念改變——消費(fèi)就等于讓社會發(fā)展，適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使社會進(jìn)步;所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。

　　八、產(chǎn)品與服務(wù)：

　　產(chǎn)品方面：

　　（一）產(chǎn)品分類：

　　1、大分類的分類原則：

　　在超級市場里，大分類的劃分最好不要超過十個，比較容易管理。不過，這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域，可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分，如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類似的一大群商品集合起來做為一個大分類，例如，水產(chǎn)就是一個大分類，原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關(guān)，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類。 2、中分類的分類原則：

　　A、依商品的功能、用途劃分：

　　依商品在消費(fèi)者使用時的功能或用途來分類，比如說在糖果餅干這個大分類中，劃分出一個“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個中分類。

　　B、依商品的制造方法劃分：

　　有時某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來劃分略顯困難，此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產(chǎn)的大分類中，有一個稱為“加工肉”的中分類，這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。

　　C、依商品的產(chǎn)地來劃分：

　　在經(jīng)營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客，因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營，而列了“進(jìn)口餅干”這個中分類，把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中，便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì)，也有利于賣場的演出。

　　（二）、小分類的分類原則：

　　1、依功能用途分類：

　　此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細(xì)分的分類。

　　2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類：

　　分類時，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

　　（三）、以商品的成分為分類的原則：

　　有些商品也可以商品的成分來歸類，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。

　　（四）以商品的口味做為分類的原則：

　　以口味來做商品的分類，例如“牛肉面”也可以做為一個小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來。

　　分類的原則在于提供做分類的依據(jù)，它源自于商品概念。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統(tǒng)，都是此原則的真正重點(diǎn)所在。

　　超市服務(wù)方面：

　　超市服務(wù)在市場經(jīng)濟(jì)條件下，顯示出強(qiáng)大的生命力：

　　1、服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時，需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù)，比如解答消費(fèi)者的疑問，為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作，使用方法或保養(yǎng)知識等，這些服務(wù)會在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售。

　　2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購買行為調(diào)研報告顯示，到超市購物的消費(fèi)者中，只有40%的顧客是預(yù)先有購買計(jì)劃的，而另外60%的顧客沒有預(yù)先計(jì)劃。由此可見，充分刺激消費(fèi)者的潛在購買欲望，能夠大幅度增加超級市場的銷售額，服務(wù)所起到的作用絕不可小視。

創(chuàng)業(yè)策劃篇5

　　一、市場競爭分析

　　1、小吃市場容量分析

　　民以食為先，數(shù)千年來，餐飲業(yè)可以說是長盛不衰，只要有人的地方，就離不開餐飲！那么我國的餐飲市場究竟有多大呢？據(jù)年度餐飲業(yè)發(fā)展報告顯示，20xx年中國餐飲業(yè)營業(yè)額突破10000億元大關(guān)；20xx年中國餐飲業(yè)連續(xù)18年保持兩位數(shù)的高速增長，全年零售額達(dá)到15404億元，同比增長24、7%;20xx年國內(nèi)餐飲業(yè)零售額約為1、8萬億元，同比增長16、8%,預(yù)計(jì)20xx年餐飲業(yè)營業(yè)額有望達(dá)到2萬億元。

　　在橫縣的縣城中，有著三所高中和5所初級中學(xué)，學(xué)生人數(shù)達(dá)1、7萬，消費(fèi)能力不低于每月每人 400元。其中花在餐飲上的占了40%，而小吃則在其中扮演了重要的角色。所以，在橫縣縣城的小吃市場容量是十分可觀的。

　　2、市場接受程度分析

　　精武鴨脖是武漢最有名的小吃，因?yàn)槠鹪从跐h口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味鹵方改進(jìn)后用在鴨脖上好火計(jì)精武鴨脖培訓(xùn)，具有四川麻辣風(fēng)格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無比，在武漢是人人喜愛的名小吃，僅在精武路一帶就有十幾家店。精武鴨脖的功效：鴨脖子有肉吃而又有啃頭，辣口不辣心，吃了不上火。鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有益氣補(bǔ)虛，降血脂以及養(yǎng)顏美容等功效。香鮮美味，回味十足，是一款老少皆宜的休閑食品。

　　（一）市場調(diào)查：在進(jìn)行街頭調(diào)查和學(xué)校學(xué)生的問卷發(fā)放的1500份問卷中，回收有980份，有分析價值的有930份。

　　問者小吃偏好分析

　　1、被訪者對小吃的喜歡程度分析：

　　據(jù)圖形顯示：有34%（316人）對小吃的喜歡程度為一般，29%（269人）喜歡吃小吃，21%（195人）非常喜歡吃小吃，而還有15%（140人）不喜歡吃小吃，由此看來，小吃的消費(fèi)市場很大，除了少數(shù)不喜歡吃小吃的人外，其他的都是我們的潛在客戶，比例大約有85%。

　　2、被訪者對小吃口味的意向分析：

　　根據(jù)上圖顯示：有41、4%（385人）的人傾向于辣的口味，有21、1%（196人）的人傾向于麻的口味，有17、2%（160人）的人傾向于酸的口味，有14%（130人）的人傾向于甜的口味，有6、3%（57人）的人傾向于辣的口味，由此看來，被訪者62、5%的口味傾向于麻辣味，31、2%傾向于酸甜味。

　　（二）被訪者每月在小吃上的消費(fèi)金額分析：

　　經(jīng)市場分析可知：被訪者每月在小吃店消費(fèi)金額在50元以下的.有11%（102人），50-100元的有33%（306人），100-150元的有42%（390人），150元以上的有14%（130人），由此可看出，消費(fèi)金額在100-150元的被訪者所占分額較大。

　　針對以上調(diào)查結(jié)果，我們認(rèn)為在橫縣的縣城開一家精武鴨脖小吃店是很有市場的。

　　3、競爭者分析

　　在橫縣的縣城中，已經(jīng)有了一家同樣來自武漢的鴨脖店《絕味鴨脖》，和一家辣味鴨脖小吃攤。

　　1、在口味上，這兩家都是偏向于辣味而麻味較低，更接近于真正的武漢鴨脖，但是橫縣人對于辣味的接受能力并不如湖南那邊的好。而我們在選擇絕味鴨脖的時候就以充分考慮了這個問題，在前去武漢接受培訓(xùn)時就請培訓(xùn)師為我們重新設(shè)計(jì)了配方，在較低的辣味時不會降低麻味。

　　2、在店面上，《絕味鴨脖》是以店面的形式運(yùn)營，而辣味鴨脖則是以夜市燒烤攤《手推車》的方式運(yùn)營。而我們的運(yùn)營方式也是以店面的形式，但是《絕味鴨脖》的裝修是在原先燒烤店的比較老舊的店面內(nèi)運(yùn)營的，不提供桌椅給食客在店內(nèi)進(jìn)食。而我們在這個問題上進(jìn)行過論證，()認(rèn)為絕味鴨脖是需要在店面內(nèi)提供桌椅給食客進(jìn)食的。所以在店面內(nèi)進(jìn)行了全新的裝修，安放有二個二人桌和二個四人桌給食客進(jìn)店進(jìn)食。

　　3、在店址上，《絕味鴨脖》是位于橫縣縣城的汽車站附近，主要食客為過路旅客。辣味鴨脖則位于橫縣縣城的夜市宵夜區(qū)，主要食客為晚上出來吃宵夜的住戶及晚上出來喝酒的食客。而我們絕味鴨脖的選址則位于縣城的步行街的中端，可以吸引來到步行街逛街的人流，同時也是橫縣一中和城司小學(xué)的附近，是這兩個學(xué)校前往步行街的必經(jīng)之路。而從步行街前往汽車站，我們店的十字路口也是三個路線的其中之一。

　　二、營銷策劃分析

　　1、產(chǎn)品定位分析

　　（1）質(zhì)量定位：按一般的觀點(diǎn)，認(rèn)為產(chǎn)品質(zhì)量越高越好，所以質(zhì)量定位直高，但是這觀點(diǎn)并不一定正確。質(zhì)高的產(chǎn)品并不一定在市場上受歡迎。為質(zhì)高則價高。有許多消費(fèi)者，他們希望購買質(zhì)稍次，但價格便宜的產(chǎn)品。就如同日本電器一樣，質(zhì)量高，但許多國人還是買中國電器，雖然國產(chǎn)電器質(zhì)量低于日本電器，可它便宜。當(dāng)然了，以質(zhì)量高而取勝的成功的有很多，小吃中的天津“狗不理”包子就是其中的典范，天津“狗不理”包子至今已有100多年的歷史。現(xiàn)今，人們的口味不斷提高，各種名家菜系不斷涌現(xiàn)，而“狗不理”作為一種最普通的大眾化食品，牌子非但不倒，反而生意越來越紅火。“狗不理”享譽(yù)全國、長盛不衰的秘訣何在呢？折射因?yàn)椤肮凡焕怼卑拥慕?jīng)營者懂得，若想使包子這樣一種大眾化商品經(jīng)營成功、出人頭地，必須要在質(zhì)量上下狠功夫。“狗不理”包子 100多年來腳踏實(shí)地攻優(yōu)奪譽(yù)，先質(zhì)后量，以質(zhì)求量，用質(zhì)競爭，創(chuàng)出了名牌形象，獲取了經(jīng)營的成功。

　　而把這個理念套用在“精武鴨脖“上時，那就是高價售出產(chǎn)品后產(chǎn)生的增值大于為提高檔次所投入的費(fèi)用時，那么，把產(chǎn)品定位在高質(zhì)區(qū)就是正確的。如果產(chǎn)品質(zhì)量繼續(xù)提高，產(chǎn)品成本繼續(xù)增加，當(dāng)為提高質(zhì)量所投入的成本與獲得的收益相等時，我們就到了一個點(diǎn)，這就是我們的質(zhì)量定位點(diǎn)，低于這個點(diǎn)，我們的產(chǎn)品還有潛力可挖；高于這個點(diǎn)，則就得不償失。

　　（2）功能定位：由于我們的產(chǎn)品是“精武鴨脖”和其附屬產(chǎn)品，其定位為小吃，所以功能上的定位則定位為滿足人們閑時吃食之需要。

　　（3）色澤定位：由于我們的“精武鴨脖”的特點(diǎn)為麻辣味，所以我們將鴨脖和附屬產(chǎn)品的顏色做成靠近紅色。考慮到橫縣人還是不怎么吃得辣的，所以在顏色的選取上，沒有選擇象征辣椒的鮮紅而是選擇暗紅色和淡紅。

　　2、價格定位分析

　　價格定位是產(chǎn)品定位中最令人難以捉摸的地方

　　（1）高價定位：由于考慮到我們“精武鴨脖”的消費(fèi)群體和大眾對小吃的定位，我們放棄了高價定位。

　　（2）中價定位：在我們的“精武鴨脖”的主打產(chǎn)品鴨脖上，我們考慮到產(chǎn)品形象和產(chǎn)品成本上的因素，對鴨脖和其中成本較高的成本產(chǎn)品采取了中等價位的定價。

　　（3）低價定位：保證商品質(zhì)量、降低商品成本、薄利多銷的低價策略容易進(jìn)入市場。同時，由于橫縣人們對小吃的消費(fèi)水平不高，小吃的低價不易過高。所以在中價定位的產(chǎn)品外，其余的產(chǎn)品均采取了低價定位。

　　3 、銷售策略分析

　　在我們的調(diào)查中，有兩個是對消費(fèi)者對小吃店問題調(diào)查：

　　被訪者對現(xiàn)有小吃店存在問題的分析

　　由上圖可知：被訪者認(rèn)為現(xiàn)有小吃店存在的最大問題有，上餐速度慢67、7%（628人）、味道差58、5%（543人），衛(wèi)生差56%（520人），環(huán)境差53、7%（498人），服務(wù)態(tài)度差33、6%（312人），菜品少28、3%（263人），地理位置偏25、4%（236人），價格貴23、3%（216人），由此可以看出，現(xiàn)有小吃店大都在上餐速度慢、味道差、衛(wèi)生環(huán)境存在問題。

　　被訪者對小吃店服務(wù)態(tài)度、環(huán)境、價格等方面關(guān)注程度分析：

　　根據(jù)上圖可知：被訪者對下列問題關(guān)注的程度分別為：味道31%（288人）上餐速度16%（148人）、，價格17%（158人）、服務(wù)態(tài)度11%（102人），環(huán)境9%（84人），衛(wèi)生8%（74人），菜品5%（46人），地理位置2%（19人），由此可以看出，被訪者對上餐速度、味道、價格這三方面最為關(guān)注。

　　由調(diào)果得出結(jié)論，我們在銷售產(chǎn)品時最需注意的是保證我們“精武鴨脖”在味道上的獨(dú)特口味和縮短將小吃送達(dá)消費(fèi)者手中的時間，以及做好衛(wèi)生和安全問題。具體下來就是在味道上保持“精武鴨脖”的麻辣味和在消費(fèi)者不覺得等待的時間內(nèi)將產(chǎn)品送達(dá)，同時隨時保持店內(nèi)的衛(wèi)生整潔和在產(chǎn)品的制作過程中嚴(yán)密監(jiān)控，防止安全事故的發(fā)生。同時，在店內(nèi)使用揚(yáng)聲器播放流行歌曲，讓食客在進(jìn)食的同時欣賞歌曲，以達(dá)到放松心情的效果。

　　4、促銷策略

　　開業(yè)當(dāng)天和第二天對第100名進(jìn)店的食客，免費(fèi)送嘗價值20元的鴨脖，同時對銷售產(chǎn)品當(dāng)天1折銷售。開業(yè)過后則采用不同時間內(nèi)對某一產(chǎn)品折價銷售的促銷策略，具體操作為一周的連續(xù)兩天或三天內(nèi)對某一產(chǎn)品進(jìn)行折價銷售。而其余幾天不做促銷。到了下一周則對另一產(chǎn)品同樣的方式促銷。

　　三、財務(wù)因素分析

　　1、投資說明

　　（1）加盟費(fèi)：

　　（2）設(shè)備：

　　（3）店面租金：

　　（4）經(jīng)營者住所及加工場地：

　　（5）原材料：

　　2、盈虧分析

　　經(jīng)營成本：

　　房租1萬元/月，水電煤氣4000元/月，人工1萬元/月，促銷推廣平均1000元/月（印發(fā)DM券發(fā)放等），稅金1000元/月，其他開支預(yù)計(jì)1000元/月，合計(jì)每月成本支出2、7萬元，每年成本支出32、4萬元。

　　固定資產(chǎn)折舊：

　　固定資產(chǎn)10萬元，預(yù)算2年折舊完畢，即平均每月折舊4167元，折舊資金可用于周轉(zhuǎn)，但必須預(yù)算2年后重新裝修。

　　3、回報分析盈利預(yù)算：

　　預(yù)計(jì)月營業(yè)額12萬元（平均每天進(jìn)店266人客單15元），預(yù)計(jì)60%毛利（內(nèi)部必須控制70%以上毛利，留足10%空間用于折扣銷售）即7、2萬元，固定資產(chǎn)折舊4167萬元/月，成本支出2、7萬元/月，凈利潤為4、1萬元。年凈利潤為49、2萬元。

　　生存分析：

　　單店盈虧平衡點(diǎn)為每月營業(yè)額5萬元（平均每天進(jìn)店112人），即平均每天營業(yè)額1667萬元，年?duì)I業(yè)額60萬元。第一年的年?duì)I業(yè)額如果低于60萬元，則不具備生存條件，必須盡快調(diào)整或轉(zhuǎn)賣；第一年的年?duì)I業(yè)額高于60萬元，則具備了生存條件，可以設(shè)法改善；第一年的年?duì)I業(yè)額達(dá)到100萬元則可以邁開步子考慮進(jìn)一步發(fā)展。

　　4、退出分析

　　四、風(fēng)險分析

　　1、風(fēng)險種類：

　　第一，選擇的鋪面資質(zhì)要好，仔細(xì)查看。要肯定能辦到工商、衛(wèi)生、消防等證照。

　　第二，在經(jīng)營上務(wù)必親力親為，或者找一個信得過的人幫忙打理，否則理念好、經(jīng)營不好也一樣賺不到錢，這是因?yàn)橥顿Y餐飲業(yè)的錢有個特點(diǎn)是一投進(jìn)去就拿不出來了

　　第三，就是自己要斟酌付出的精力和賺到的錢相比是否劃算。因?yàn)槭情_門店，除了各種證照要辦好，開業(yè)之后還會有街道、派出所、消防等各種各樣的人過來檢查，附近的住戶還可能有投訴，牽扯的精力是很多的。所以一方面要有耐心、有恒心堅(jiān)持下去，另一方面也要考慮付出與收獲是否抵。

　　2、應(yīng)對及規(guī)避措施

　　（1）打造品牌及口味上的差異化，避免與市場上的小吃千篇一律。要有自己的獨(dú)到特點(diǎn)，

　　（2）跟著百貨商場和步行街選店址，老城區(qū)消費(fèi)能力整體偏低，定價不可能太貴，同樣一份腸粉，在商圈附近可以賣到10元一碟，但在小區(qū)5元大家都可能嫌貴，因?yàn)樵诩腋浇圆怀远际且粯拥模丶乙粯涌梢猿裕谕饩筒灰粯恿耍怀钥赡芫蜎]的吃，如果你做的還不錯，形成口碑了，那可能他會帶回頭客來。

　　（3）裝修方面少花錢多辦事，裝修投資往往是一家餐廳的投資大頭，走質(zhì)樸傳統(tǒng)的道路，只求衛(wèi)生整潔，可以達(dá)到少花錢多辦事，小吃可以做出品牌，品牌沒有文化包裝和內(nèi)涵是不行的，你的小吃可以有故事，你的店可以有傳說，做的好的，應(yīng)當(dāng)與裝修和小吃有機(jī)會的融為一體，花少錢同樣可以達(dá)到這個目的。要有以精武為主題，進(jìn)行設(shè)計(jì)和裝修，可以減少投入的資金的同時達(dá)到同樣或更好的效果。

　　（4）預(yù)留至少1萬元做備用資金。

　　當(dāng)?shù)赇伒挠布紲?zhǔn)備妥當(dāng)后，小店將進(jìn)入試營業(yè)階段。小吃店是最需要資金追加的一個投資項(xiàng)目。可能出現(xiàn)的情況除了生意冷淡需要宣傳費(fèi)之外，小吃店可能還需要不斷增加新的經(jīng)營品種，配合主要內(nèi)容銷售，是該賣果汁飲料呢，還是該賣牛雜湯，都需要在頭一兩個月的試營業(yè)階段弄清楚，才好對號入座，追加投資。