個人創(chuàng)業(yè)計劃書

個人創(chuàng)業(yè)計劃書(合集15篇)

　　光陰的迅速，一眨眼就過去了，我們的工作又將在忙碌中充實著，在喜悅中收獲著，寫一份計劃，為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧！你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢？以下是小編收集整理的個人創(chuàng)業(yè)計劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。

個人創(chuàng)業(yè)計劃書1

　　一、市場分析

　　1、市場情況介紹

　　所有的高校的市場基本大同小異，奶茶店數(shù)目眾多，但是經(jīng)營好的也就那么幾家。

　　2、目標(biāo)市場分析

　　進入二十一世紀，復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色，其市場份額占有率也逐年攀升；作為餐飲界邊緣化的一支分流，經(jīng)營學(xué)生專一市場正是立足于對這一信息的準(zhǔn)確把握。

　　作為學(xué)生消費群體，她們對口味的追求越來越高，對于事物的新鮮越加敏感，對于品質(zhì)的要求越來越高，對于店內(nèi)的環(huán)境等也越來越苛刻，而我們要做的就是品質(zhì)與創(chuàng)意的結(jié)合，從而吸引學(xué)生，乃至周邊群體。

　　3、顧客需求分析

　　經(jīng)調(diào)查，學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。一是產(chǎn)品；二是服務(wù)。對于某些學(xué)生來說，他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。

　　二、競爭分析

　　1、競爭對手

　　目前，已有的奶茶店有口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新，最新的還有coco，水當(dāng)當(dāng)?shù)取＿�有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶，如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。

　　2、SWOT分析

　　㈠優(yōu)勢分析

　　⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不干凈的印象；

　　⒉奶茶品種有限，口感較一般，產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新；

　　⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現(xiàn)做的入口，受季節(jié)限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少；

　　⒋店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。

　　㈡劣勢分析

　　⒈奶茶營業(yè)面積有限，提供服務(wù)范圍有限；

　　⒉新店開業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額；

　　⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說，不易接受；

　　⒋奶茶的季節(jié)性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度。

　　㈢機會分析

　　⒈市場遠未飽和，存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限；

　　⒉良好的口味、認真的服務(wù)態(tài)度，專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑；

　　⒊雖然營業(yè)面積有限，但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境，耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象（特別是跟其他奶茶店店面相比），更顯競爭優(yōu)勢；

　　⒋產(chǎn)品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優(yōu)勢。

　　㈣威脅分析

　　⒈競爭對手有其固定范圍的消費群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會采取相應(yīng)措施；

　　⒉隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加，消費者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣，選擇余地越來越大，產(chǎn)品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

　　⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會的審美觀念（苗條為美——尤指女生）及較為風(fēng)行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者（尤指女性）忍痛割愛，對其說“No”。

　　3、市場競爭策略

　　本店需要借助奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯良機，迅速擴大服務(wù)范圍，從而增強市場占有率，由小做大，最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場，為了實現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計的行動方案是：

　　①注重服務(wù)態(tài)度的.培養(yǎng)，盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量；

　　②不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新，完善并增加奶茶種類，適應(yīng)不同消費者需求；

　　③不斷加強產(chǎn)品的宣傳，增強學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度，并努力發(fā)掘潛在客戶群；

　　④適時的進行產(chǎn)品促銷活動；

　　⑤在店內(nèi)增設(shè)意見簿，學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。

　　三、產(chǎn)品服務(wù)

　　1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃

　　本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證，產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精，口味不斷創(chuàng)新，并根據(jù)消費群體不同，推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加，在產(chǎn)品開拓上不斷增多，從而占據(jù)更多的市場份額。

　　2、研究與開發(fā)

　　本店采用“傻瓜調(diào)配法”，避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時，采用果糖定量機添加果糖，可以精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關(guān)注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時，根據(jù)消費群體的差異，推出不同產(chǎn)品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。

　　產(chǎn)品研發(fā)上，我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上，新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化，以天然五谷雜糧為原料，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養(yǎng)健康。

　　當(dāng)然，在推出奶茶的同時，我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸；章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧；現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇，輕松經(jīng)營。

　　3、生產(chǎn)與運輸

　　為了保證產(chǎn)品的口感，現(xiàn)做現(xiàn)銷，根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內(nèi)喝完、外送三種方式。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品，外送沒有數(shù)量限制，極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多，需要進行多方原料采購，對于材料供應(yīng)商距離遠的我們會選擇直接由供應(yīng)商送貨上門，并與之達成長期合作關(guān)系；而對于距離近的我們則會考慮親自采購，保證材料質(zhì)量、價格等各方面的要求。

　　四、市場營銷策略

　　1、產(chǎn)品策略

　　①產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營，不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品，還有受消費者喜愛的休閑食品的供應(yīng)；

　　②較之于其他奶茶店，推出養(yǎng)生茶飲；

　　③根據(jù)消費者的不同，推出不同產(chǎn)品；

　　④更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費欲望，但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務(wù)；

　　⑤產(chǎn)品注重包裝，給消費者美好的享受。

　　2、價格策略

　　①針對消費者消費能力及產(chǎn)品類型，制定合理價格；

　　②較之于競爭者，制定相對低廉的價格。

　　3、廣告策略

　　廣告宣傳是必須的，我認為可以進行以下幾種宣傳方式：

　　①開業(yè)典禮，讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了；

　　②利用在學(xué)校的人際關(guān)系，多做宣傳；

　　③借助于互聯(lián)網(wǎng)進行信息發(fā)布；

　　④利用即時通訊手段（QQ，飛信等），宣傳店鋪及產(chǎn)品。

　　4、促銷策略

　　①開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價銷售；

　　②每天推出新品試飲活動，宣傳新產(chǎn)品；

　　③積分兌換，發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡，并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品；

　　④班級信箱中，投放免費廣告，對以班級為單位的銷售群體進行宣傳，老生憑學(xué)生證可以定點定時領(lǐng)取一杯免費的奶茶，通過口碑傳播，發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。

　　五、財務(wù)計劃

　　1、資金需求說明

　　首先一個商店營業(yè)需要注冊相關(guān)執(zhí)照。而且，由于采取不同的經(jīng)營方式，因此，在店面要求上我們的需要會大一些，且采取租房的方式。然后是基本設(shè)施的購買，最后就是產(chǎn)品材料采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客，我們千萬不可大意。

　　2、資金投入計劃

　　相關(guān)證件的辦理（營業(yè)執(zhí)照，商標(biāo)注冊等）：800元

　　店面租金：20000元/年

　　店面裝潢：3000元

　　桌椅等設(shè)備：1000元

　　專用設(shè)備：飲水機一臺150元，果糖定量機一臺800元，奶茶封口機一臺400元，溫度顯示茶桶150元，咖啡機一臺1600。

　　材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料：10000元/年

　　電動自行車：一臺2000元

　　3、投資收益預(yù)測

　　日銷售量：奶茶等：60杯/天（取一年平均數(shù)值）

　　休閑食品：260元/天（一年按360天，月30天計算）

　　年銷售額：206000元/年

　　六、風(fēng)險分析

　　1、市場與競爭風(fēng)險

　　對于剛進入市場的我們來說，無疑面臨著巨大的市場與競爭風(fēng)險。

　　首先，如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠，很難增加產(chǎn)品的銷售額，進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。其次，現(xiàn)有的市場競爭激烈，如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費者，很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。

　　2、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險

　　產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。但是在經(jīng)營中不可避免的會有失誤，產(chǎn)品的質(zhì)量問題會直接引發(fā)消費者對產(chǎn)品的滿意度，同時，對我們整個店也會有形象上的影響。

　　3、管理風(fēng)險

　　店面是共同管理，就有可能在經(jīng)營過程中意見有分歧，和對于剛剛成立的小公司來說，有著巨大的威脅。同時，公司的管理制度較為寬松，容易造成管理混亂。

　　七、內(nèi)部管理

　　1、組織結(jié)構(gòu)

　　2、管理制度

　　為加強管理，明確責(zé)任,實現(xiàn)整個工作的規(guī)范化和制度化,提高工作的管理水平和服務(wù)水平,特制定本奶茶店規(guī)章制度：

　　⑴本店要求樹立全心全意為消費者服務(wù)的思想，不斷提高管理水平和服務(wù)水平,積極完成本職工作。

　　⑵本店要求講究儀表儀容,講究個人衛(wèi)生。

　　⑶本店要求對消費者要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話；

　　⑷本店要求不準(zhǔn)隨意抓吃食品；

　　⑸本店要求嚴格食品檢驗,不準(zhǔn)將過期,過時和霉?fàn)�變質(zhì)的食品,調(diào)料,飲料等進入和使用，做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。

　　⑹本店要求要愛護設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用，作好防火防盜工作。

　　3、人力資源計劃

　　在現(xiàn)有的人力基礎(chǔ)上，隨著經(jīng)營的不斷擴大，需要的人員也會隨之增加。在未來經(jīng)營中，我們鼓勵更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學(xué)生加入我們，只要你有一顆熱情真誠的心，都可以成為我們之中的一員。

個人創(chuàng)業(yè)計劃書2

　　一、商店介簡

　　隨著時代的進步，社會經(jīng)濟不斷發(fā)展，創(chuàng)業(yè)已成為一個熱門話題，并且逐漸走向“年輕化”，在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)為我們真正踏入社會提供了很好的鍛煉機會，作為當(dāng)代大學(xué)生的我們，自然也不能落后。我們應(yīng)順著社會發(fā)展的趨勢不斷摸索、不斷探討，積累經(jīng)驗，為迎接未來的挑戰(zhàn)做好準(zhǔn)備。

　　不同時代的人，需求不同，追求的東西也不同，自然對生活品質(zhì)的要求也不同。隨著中國經(jīng)濟發(fā)展的快速提升，人們消費需求的變化和消費水平的提高，人民生活習(xí)慣開始了多元化的趨勢，西餐、糕點、面包等食品開始得到一部分高收入人群的青睞，行業(yè)利潤較好，發(fā)展前景看好。也會對我們面包店的消費者產(chǎn)生積極的正面影響。對時尚，健康，品位和異國文化的追求成為最有消費潛力群體的消費理念!與此同時，烘焙業(yè)包含(蛋糕、西餅、面包、月餅……)作為一個新興的行業(yè)，在企業(yè)規(guī)模擴大，在管理面臨手工管理難于適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的問題，迫切需要通過現(xiàn)代化的計算機信息化管理系統(tǒng)對企業(yè)進行科學(xué)管理，強化企業(yè)內(nèi)部工作效率，同時大力提升商店的市場競爭能力，為商迅速做大做強奠定堅實的管理基礎(chǔ)。然而當(dāng)今社會，人們追求健康、時尚針對這一點，我們創(chuàng)辦一個以“

　　二、商店介簡

　　(一)商店名稱：香麥園

　　(二)經(jīng)營宗旨

　　遠見，放眼未來

　　南寧的速食業(yè)以20%的年遞增率迅猛增長。恩格爾系數(shù)持續(xù)下降，標(biāo)志著居民生活質(zhì)量的進一步提高。從主要食品消費量看，主食消費略有下降，休閑類食品消費顯著增加，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)有所改善。

　　香麥園，食品中的精品

　　香麥園——致力于健康、快捷、衛(wèi)生的飲食事業(yè);不斷推出健康、自然的優(yōu)良食品!合理的營養(yǎng)搭配，味道的絕對純正，產(chǎn)品原材料的完全透明化成為消費者放心的首選。將食品與藝術(shù)融為一體，制造精品而不露鋒芒。真誠，香麥園與您攜手打造我們賣的不是食品!我們賣的是健康、營養(yǎng)、綠色、自然和時間!吸吮華夏五千年博大精深的文化，保持內(nèi)斂、熱情、周到的高水準(zhǔn)服務(wù)和顧客的高滿意度。

　　質(zhì)量——嚴格的管理控制體系，在嚴謹中精益求精。

　　服務(wù)——親切、熱情，讓顧客的每一次購買倍感溫馨。

　　清潔——作為食品業(yè)的必修課，時刻以超標(biāo)準(zhǔn)的要求規(guī)范自我。

　　(一)戰(zhàn)略目標(biāo)

　　1、提高市場占有率

　　2、擴大產(chǎn)品知名度銷售品種：

　　3、樹立規(guī)模、優(yōu)質(zhì)、專業(yè)、服務(wù)的良好形象

　　(二)商店定位

　　1、主營：面包、蛋糕、咖啡、果汁;

　　2、消費人群：年輕時尚群體，學(xué)生、白領(lǐng)、上班一族，年齡在18-35歲左右;

　　3、品牌定位：健康、新鮮、美味、時尚、休閑、便捷。

　　(1)菠蘿面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比薩餅、漢堡、奶油筒、肉松條、肉松卷、墨西哥面包、熱狗、提子包、蒜泥面包、腸仔包、雜糧面包、歐式面包、丹麥面包(丹麥牛角、羊角、丹麥火腿)、法式面包等等30余種面包。

　　(2)戚風(fēng)蛋糕坯、小椰香蛋糕、瑞士卷、大理石蛋糕、小海綿、橄欖蛋糕、綠茶蛋糕、貴妃蛋糕、哈雷蛋糕、元寶蛋糕、虎皮卷蛋糕、巧克力加森、重油蛋糕、紅棗蛋糕、香蕉蛋糕、藍梅布丁、咖啡核桃、生日蛋糕等等20余種?。

　　(3)咖啡餅干、英式餅干、巧克力曲奇、蔥油曲奇、蛋黃酥、雙色餅干、全麥松餅、挪威餅干、老婆餅、蝴蝶

　　酥、無糖曲奇、香芋酥、白云酥等等。

　　(三)團隊實力

　　三、行業(yè)分析

　　(一)行業(yè)現(xiàn)狀

　　近幾年我們的面包行業(yè)隨著國家改革的發(fā)展，社會的進步和消費者的成熟得到長足的進步。特別是一些知名面包店和品牌在產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品特色和產(chǎn)品開發(fā)上都在提高技術(shù)含量，引進和采用最新的技術(shù)，原料和產(chǎn)品方面不懈努力。使自己的.產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，保持高人一籌的競爭優(yōu)勢，適應(yīng)和培植欣欣向榮的消費市場，面包行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿�無限。

　　(二)行業(yè)發(fā)展前景

　　近幾年我們的面包行業(yè)隨著國家改革的發(fā)展，社會的進步和消費者的成熟得到長足的進步。特別是一些知名面包店和品牌在產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品特色和產(chǎn)品開發(fā)上都在提高技術(shù)含量，引進和采用最新的技術(shù)，原料和產(chǎn)品方面不懈努力。使自己的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，保持高人一籌的競爭優(yōu)勢，適應(yīng)和培植欣欣向榮的消費市場，面包行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿�無限。

　　隨著中國經(jīng)濟發(fā)展的快速提升，人們消費需求的變化和消費水平的提高，人民生活習(xí)慣開始了多元化的趨勢，西餐、糕點、面包等食品開始得到一部分高收入人群的青睞，行業(yè)利潤較好，發(fā)展前景看好。

　　與此同時，烘焙業(yè)包含(蛋糕、西餅、面包、月餅……)作為一個新興的行業(yè)，在企業(yè)規(guī)模擴大，在管理面臨手工管理難于適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的問題，迫切需要通過現(xiàn)代化的計算機信息化管理系統(tǒng)對企業(yè)進行科學(xué)管理，強化企業(yè)內(nèi)部工作效率，同時大力提升商店的市場競爭能力，為商店快速做大做強奠定堅實的管理基礎(chǔ)。

　　(三)回報率

　　四、市場分析

　　(一)市場現(xiàn)狀

　　進入二十一世紀以來，隨著我國國民經(jīng)濟的高速發(fā)展，我國糕點、面包零售行業(yè)保持了多年高速增長，并隨著我國加入wto，近年來，糕點、面包零售行業(yè)的出口也形勢喜人，20xx年，全球金融危機爆發(fā)，我國糕點、面包零售行業(yè)發(fā)展也遇到了一些困難，如國內(nèi)需求下降，出口減少等，糕點、面包零售行業(yè)普遍出現(xiàn)了經(jīng)營不景氣和利潤下降的局面，20xx年，隨著我國經(jīng)濟刺激計劃出臺和全球經(jīng)濟走出低谷，我國糕點、面包零售行業(yè)也逐漸從金融危機的打擊中恢復(fù)，重新進入良性發(fā)展軌道。

　　近幾年我們的面包行業(yè)隨著國家改革的發(fā)展，社會的進步和消費者的成熟得到長足的進步。特別是一些知名面包店和品牌在產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品特色和產(chǎn)品開發(fā)上都在提高技術(shù)含量，引進和采用最新的技術(shù)，原料和產(chǎn)品方面不懈努力。使自己的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，保持高人一籌的競爭優(yōu)勢，適應(yīng)和培植欣欣向榮的消費市場，面包行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿�無限。

　　(二)面包市場前景

　　作為21世紀的黃金產(chǎn)業(yè)，面包業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展，人們的生活水平和消費水平有了很大提高，消費意識逐漸增強，國內(nèi)西點市場呈現(xiàn)極大的消費熱情。

　　走在繁華的街道上，總會看到一些風(fēng)格典雅、精巧別致的餅屋或面包房，也常能遇見一些手提印有不同餅屋名稱食品袋的西點購買者，“餅屋”已走入億萬中國家庭，特別是隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們生活水平的不斷提高。面包、蛋糕、甜點、咖啡、果汁已經(jīng)成為了人們享受生活的一部分。

個人創(chuàng)業(yè)計劃書3

　　一、執(zhí)行概要

　　伴隨著歷史的變遷，經(jīng)濟與社會得到高速的發(fā)展，人民物質(zhì)需求與精神需求愈演愈烈。目前，飲食頭痛的問題是眾口難調(diào)，口味各異，各省市、地區(qū)之間在飲食方面有些需求甚至截然不同。因此，自助餐行業(yè)在種種情況下脫穎而出，成為現(xiàn)代都市人比較喜歡的飲食方式之一，它既可以省略點菜的麻煩及時間，同時，它還能在有限的時間和空間內(nèi)嘗盡各式各樣的美食，挑選適合自己口味的佳肴美味。

　　隨著貴陽經(jīng)濟的快速發(fā)展，生活節(jié)奏的不斷加快，并且迎合轉(zhuǎn)變?yōu)楣�業(yè)強省這一良機，大量工人、務(wù)工農(nóng)民的不斷涌入以及各高等大學(xué)逐年擴大招生范圍等都為自助餐行業(yè)提供了堅實的后盾，自助餐這種飲食消費行為將會越來越受到人們的喜愛，并且逐步流行開來。怎樣才能迎合本地的特色，這是一個必須處理好的問題，而且需要不斷摸索和討論。現(xiàn)在有些酒店不重視自助餐市場，造成我市自助餐行業(yè)半死不活，許多經(jīng)營自助餐的店及一些快餐店里，只有少數(shù)長期經(jīng)營，有很多酒店或者快餐店只有在特定的節(jié)假日和會議活動時才經(jīng)營自助餐，這種經(jīng)營方式單一，從而導(dǎo)致自助餐行業(yè)在食物及酒水的提供上顯得雜亂無章、配置不合理。因此，征對當(dāng)前我市自助餐行業(yè)的種種缺陷，搞好自助餐行業(yè)顯示出巨大的市場潛力，在做好、做大、做強的基礎(chǔ)上將會呈現(xiàn)出一片欣欣向榮的景象。

　　二、管理層

　　店長一名，副店長一名。

　　可將餐廳分為以下幾個區(qū)域：

　　1.顧客用餐區(qū)。在用餐區(qū)，除了配備足夠人數(shù)的服務(wù)員外，還應(yīng)指定一名用餐區(qū)經(jīng)理。

　　2.食品制作區(qū)（主要是針對本餐廳額外增加的主打菜食品制作）。由廚師長具體負責(zé)內(nèi)部食品制作工作。

　　3.倉庫（原材料存放區(qū)），由倉庫長具體負責(zé)好原材料的采購以及分類存儲，并且負責(zé)登記好每日從倉庫流進流出的數(shù)量。

　　4.餐具清潔區(qū)。實行輪流制，分時段配備人員5.收銀區(qū)。有一名收銀員負責(zé)即可，并且負責(zé)統(tǒng)計每日營業(yè)

　　由于本店剛起步，本組一共有六名組員。除去兩名店長與副店長，還剩四名組員。在餐廳五個區(qū)域內(nèi)，除食品制作區(qū)需要聘請兩名廚師外，其他區(qū)域均可由組員負責(zé)。收銀區(qū)由固定的組員負責(zé)。剩下三名組員輪流負責(zé)用餐區(qū)與餐具清潔區(qū)的工作，根據(jù)營業(yè)時間得知的客流量來分配人員，當(dāng)用餐顧客多時，由兩名組員負責(zé)用餐區(qū)服務(wù)，一人負責(zé)餐具清潔區(qū)。當(dāng)臨近打烊時，由一名組員負責(zé)用餐區(qū)，另外兩名負責(zé)餐具清潔。倉庫由店長負責(zé)，副店長協(xié)助。

　　三、產(chǎn)品和服務(wù)：

　　（一）產(chǎn)品：歡樂自助餐廳雖初步經(jīng)營，為了突出歡樂我們盡可能提供不同種類的食物以滿足顧客的需求，待餐廳發(fā)展壯大后我們將不斷開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)市場發(fā)展的需要。自助餐廳目前提供的產(chǎn)品有：

　　蔬菜類：白菜、青菜、韭菜。

　　肉類：豬肉、雞肉、鴨肉、魚。

　　蛋類：雞蛋、鴨蛋。

　　混合菜類：木耳、海帶、土豆、西紅柿、香腸、火腿。

　　點心類：面包、、熱狗、炒飯、蛋糕。

　　水果類：香蕉、菠蘿、西瓜、木瓜、柑橘、櫻桃、葡萄、蘋果。

　　酒水類：咖啡、紅茶、可樂、果汁、礦泉水、啤酒。

　　（二）服務(wù)：優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是企業(yè)生存的重要法寶，能給企業(yè)帶來良好的形象和信譽。

　　1.餐廳內(nèi)服務(wù)：在準(zhǔn)備食物時，務(wù)必要注意保證供應(yīng)、務(wù)必注意保鮮。同時，還必須注意食物的衛(wèi)生以及熱菜、熱飲的保溫問題。在充分尊重顧客的自由活動、自身的積極性和主動性的前提下，隨時準(zhǔn)備為顧客解決問題，提供必要幫助。

　　2.餐廳外服務(wù)：本餐廳提供電話咨詢服務(wù)平臺，你可以提前預(yù)定，服務(wù)后反饋意見。網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺，建立本餐廳網(wǎng)站，讓你可以在里面了解本餐廳情況，你可以在里面留言，發(fā)表意見及建議。

　　四、行業(yè)及市場調(diào)查

　　1.市場定位

　　以特色的自助火鍋系列打入市場，在與現(xiàn)地區(qū)競爭對手不同產(chǎn)品服務(wù)的同時，更以新意的產(chǎn)品和周到的服務(wù)吸引更多年齡階段和層次的消費者。

　　2.目標(biāo)市場

　　18-35歲的中低消費群體為主要目標(biāo)消費群體。

　　3.行業(yè)情況

　　（1）行業(yè)發(fā)展背景

　　隨著我市經(jīng)濟的快速發(fā)展，生活節(jié)奏的不斷加快，自助餐這種飲食消費行為越來越受到人們的`喜歡，并且逐漸流行開來。而且我們認為自助餐的功能有二。一是為一群人聚餐提供一個熱鬧場所，口味多樣、數(shù)量不限，可以照顧到每個不同喜好不同飯量的人。請客的人省心，吃的人也開心。二是可以一次性吃到不同風(fēng)味不同味道的美食

　　（2）行業(yè)發(fā)展情況

　　據(jù)了解，貴陽的自助餐店有一定的數(shù)量，如白紀念塔9中旁邊的巴西烤肉，公園路的禾渡壽司，噴水池的歡樂PIZZA，通達飯店頂樓的旋轉(zhuǎn)餐廳，云巖區(qū)富水南路的好倫哥，喜來登自助。小十字上去一些的金田宮的韓式燒烤資助，金陽的世紀金源大飯店，麗豪大酒店海鮮自助等等。貴陽的自助餐大多是一些大酒店有供應(yīng)。

　　自助餐在貴陽發(fā)展有一定時間。市場日益成熟，并在酒店行業(yè)競爭激烈。而純粹的自助餐店迄今不過聊聊數(shù)家。據(jù)了解云巖區(qū)較為有名的類似店鋪有老謝媽自助餐、奧羅馬西餐廳。隨著人們生活節(jié)奏的加快，而此類的市場需求量日益增大。市場決定行業(yè)，此背景下行業(yè)必定會得到擴大和發(fā)展。

　　（3）行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘。由于市場需求量大，在把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上公司有很大發(fā)展機遇。機遇和挑戰(zhàn)并存，公司進入市場，帶來沖擊和市場壓力，作為地區(qū)老品牌可能會采取相應(yīng)措施。公司可能面臨來自其他品牌的價格打壓、頻繁優(yōu)惠活動等等問題。成為公司起步階段的貿(mào)易壁壘。而公司運作上軌道后則此等問題將不會成為公司運作的主要矛盾。公司主要矛盾由“初進入市場各方面經(jīng)驗不足與老品牌市場穩(wěn)固之間的矛盾”轉(zhuǎn)化為“消費者日益增高的生活品味和公司產(chǎn)品及店面裝潢更新速度之間的矛盾”。

　　同時在開業(yè)初期的客戶來源，后期穩(wěn)定消費群體也是公司將面臨的問題。公司決定，首先在開業(yè)初期充分利用各股東在地區(qū)的人際關(guān)系，招攬顧客初步打開市場。同時在店面裝潢上力爭有新意，有檔次，有吸引力通過店面裝潢吸引其余大部分客戶。其次，強調(diào)店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量。務(wù)必讓客人得到最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，打造良好口碑，爭取回頭客。再次，開業(yè)初期推出一系列優(yōu)惠及有噱頭的活動，吸引眼光。并在以后不定期推出一些活動，保持客戶新鮮感，穩(wěn)定原有客戶的前提下，爭取更大客戶群。

　　（4）行業(yè)市場前景分析與預(yù)測。公司在行業(yè)上的主要競爭對手是已有名氣的自助餐店鋪。市場份額方面。從市場方面來看，面對一個相對較大的市場。市場的飽和度遠遠不夠，確切的說求大于供。在與其他家同等級的情況下我公司的進入會在市場中占相當(dāng)一部分的市場份額。從地域方面來看，公司選擇在城區(qū)與郊區(qū)的交匯點，當(dāng)?shù)厝丝诤土鲃尤丝谳^多的地段。這樣我們慢慢做好做大，可以更好的發(fā)展。

　　五、營銷策略

　　1.營銷方法

　　在營銷手段上，本自助餐廳主要采取一下集中方法：

　　關(guān)系營銷

　　公關(guān)人員做好相應(yīng)的公關(guān)活動，在廣大顧客和非顧客中間樹立好餐廳的公眾形象和信譽度，可以對老顧客實行積分優(yōu)惠，優(yōu)惠條件按其積分多少合理制定。

　　個性營銷

　　本自助餐廳之所以與其他自助餐廳不同，在于它在提供自助餐的同時，還為客人提供了就餐座位，可以讓顧客吃的是自助餐，享受的確實正餐的待遇。餐廳內(nèi)還可根據(jù)不同的氛圍設(shè)置相應(yīng)的的音樂，溫馨的燈光，配菜配湯要盡量做得有特色，有別于其他類似的餐廳。

　　綠色營銷

　　在營銷過程中，順應(yīng)時代可持續(xù)發(fā)展的要求，注重地球生態(tài)環(huán)境保護，盡量以綠色蔬菜為主，減少一次性碗筷的過度使用，處境經(jīng)濟與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展，以實現(xiàn)餐廳利益、消費者利益、社會利益和生態(tài)環(huán)境利益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

　　2.規(guī)避風(fēng)險

　　營業(yè)過程中可能遇到的風(fēng)險和控制手段

　　客戶源不足或不穩(wěn)定的風(fēng)險

　　針對客戶源不足或不穩(wěn)定的問題，本餐廳主要從宣傳工作、店面設(shè)計、服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量等方面做改進。在前期宣傳上做好并且做足工作，宣傳方式多樣化，創(chuàng)新化；店面設(shè)計要符合主要消費群體的年齡特征、心理特征等，店面的裝修不僅要力求吸引消費者的眼球，還是穩(wěn)定客戶源的一個重要因素因素；要不斷強化服務(wù)質(zhì)量，任何時候都要奉行“沒有不對的顧客，只有不夠的服務(wù)”這句話，記住“微笑”是營銷的最重要法寶；產(chǎn)品是穩(wěn)定或擴大消費群體的最關(guān)鍵的因素，所以在客戶源不足或不穩(wěn)定的營銷風(fēng)險上，本餐廳以提高產(chǎn)品質(zhì)量為本，做到“衛(wèi)生、健康、安全”。

　　經(jīng)營管理風(fēng)險

　　管理層人員在經(jīng)營過程中，不免會做出一些不合理甚至是錯誤的決策，如何控制或改善這些決策，讓餐廳在持續(xù)發(fā)展的方向上良性運轉(zhuǎn)，是本餐廳發(fā)展的方向和指南。首先，在權(quán)利分配上，合理授權(quán)，任人唯賢，定期召開管理層會議，述職報告，并計算財務(wù)運行狀況；其次，管理人員要善于用權(quán)，合理用權(quán)，若在經(jīng)營或其他方面有重大失誤并給餐廳造成重大損失的，餐廳最高領(lǐng)導(dǎo)人可召開職工大會并通過和職工協(xié)商選取新的管理人員，情節(jié)嚴重的可扣除其當(dāng)月的所有提成或獎金等。

　　六、財務(wù)計劃

　　支出組成

　　房租：預(yù)計每個月要一萬。

　　工資：兩個廚師各3000元/月，服務(wù)員1500元/月。

個人創(chuàng)業(yè)計劃書4

　　春日的微風(fēng)、夏日的清涼、秋日的浪漫、冬日的暖陽，一年四季的幸福時光。在上海、在南京我們都能看到DIY烘焙蛋糕的門店，溫暖的裝修風(fēng)格，鮮香的烤面包，美味的蛋糕，香氣彌漫在周圍，讓人倍感幸福。

　　伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語；與此同時，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、餅干等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“DIY食品創(chuàng)業(yè)店”應(yīng)運而生。考慮到我們大學(xué)生資金短缺的事實，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè)，打造都市避風(fēng)塘。

　　DIY烘焙小店不僅提供美味的食品，還有蛋糕DIY供熱戀中的人一起分享，無論是兩人一起到店，還是其中一人想為另一半送上一份驚喜，都可以在烘焙大師的幫助下打造一款專屬的情意蛋糕，用心去表達愛意，同時，也用心去感受烘焙帶來的幸福快樂與愉悅感受。

　　DIY活動吸引的不僅是大人們，連小朋友們也被深深吸引著，幼兒園里，小朋友在烘焙大師指導(dǎo)下完成一個個屬于自己的產(chǎn)品，倍感成就也感受著快樂。烘焙店還為小朋友們提供了DIY的'兩款餅皮，顧客可以在店里或帶回家與家人一起發(fā)揮想象，共同創(chuàng)造出屬于自己的餅干作品，烘焙自己的幸福滋味。

　　一、團隊介紹

　　總經(jīng)理：洪小凡

　　財務(wù)員：王亞

　　市場分析調(diào)查員：馬紅晨、施曉燕

　　資料搜集員：虞夢娜

　　二、計劃摘要

　　伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語；與此同時，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、餅干等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“DIY食品創(chuàng)業(yè)店”應(yīng)運而生。考慮到我們大學(xué)生資金短缺的事實，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè)。打造都市避風(fēng)塘！

　　三、資金和轉(zhuǎn)讓形式

　　1、固定資產(chǎn)（此投資為先期小規(guī)模投入）：人民幣70萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐（2T）及交通工具]。

　　2、流動資金

　　3、前期籌備金

　　4、推廣市場費用

　　5、后備金

　　轉(zhuǎn)讓形式：排他實施許可；普通實施許可等（具體可議）。

　　四、主要任務(wù)和步驟

　　（一）籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個月。

　　（二）可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發(fā)展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴大，設(shè)備逐步增加，人員逐步增加。

　　（三）做市場應(yīng)注意的問題（建議）

　　1、首先推出餛飩或餛飩面。

　　2、可采用多渠道并舉（包括電子商務(wù)）的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。

　　3、盡快進入龍頭店，帶動二級店，并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網(wǎng)絡(luò)，并細分好渠道和市場。

　　4、逐步推廣市場，擴大市場份額（占有率）。

　　5、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。

　　6、進一步把市場細分做透，擴展和延深，并適時推出新產(chǎn)品。

　　五、方便餛飩效益分析與其它（口味、規(guī)格、售價）

　　A、自己做市場生產(chǎn)經(jīng)營方便餛飩（日產(chǎn)6噸左右）：

　　年產(chǎn)量：1080萬碗/盒（300天工作日）

　　年產(chǎn)值：人民幣2786.4萬元

　　年純利潤：人民幣691.2萬元

　　純利率（綜合）:25%

　　口味與規(guī)格

　　口味：企業(yè)自定，可達多種口味。

　　注：以上均為碗裝（總凈含量160克左右）和盒裝（總凈含量160克左右）。

　　碗裝每箱12碗；盒裝每箱30盒。可以根據(jù)情況開發(fā)其它口味和規(guī)格的產(chǎn)品。

　　參考售價（給大、中型超市的批發(fā)價）

　　2.92元/碗2.24元/盒

　　B、自己做市場生產(chǎn)經(jīng)營餛飩面（日產(chǎn)12噸左右）

　　年產(chǎn)量：2160萬碗（袋）（300天工作日）

　　年產(chǎn)值：人民幣5151.6萬元

　　年純利潤：人民幣1544.4萬元

　　純利率（綜合）:30%

　　口味與規(guī)格：

　　口味：企業(yè)自定。

　　注：以上均為碗裝（總凈含量145克左右）和袋裝（總凈含量160克左右）。

　　碗裝每箱12碗；袋裝每箱20袋。可以根據(jù)情況開發(fā)多種口味和規(guī)格的產(chǎn)品。

　　參考售價（給大、中型超市的批發(fā)價）

　　2.72元/碗2.05元/袋

　　另注：設(shè)備情況

　　1、冷藏設(shè)備

　　2、重點車間空調(diào)制冷設(shè)備（可酌情減少投資）

　　3、制面設(shè)備（可酌情減少投資）

　　4、制餡設(shè)備

　　5、包裝設(shè)備

　　6、熟化和滅菌設(shè)備（可酌情減少投資）

　　7、湯料設(shè)備

　　8、其他設(shè)備及工具

　　六、風(fēng)險預(yù)測

　　此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。特點：研發(fā)期長，技術(shù)含量較高，自我保護期長。尤其鮮濕型這一優(yōu)勢，使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強有力的競爭力。

　　結(jié)論：固定資產(chǎn)投入較小，風(fēng)險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快，并易形成壟斷的技術(shù)、壟斷的市場、壟斷的利潤，這種利好的局面。

　　七、專利產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想

　　1、一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、資金、技術(shù)、團隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字，快速占領(lǐng)市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。

　　2、以上所述產(chǎn)品系面對中檔消費群體。面對目前國內(nèi)城市的市場狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價格，不失為明智之舉。

　　3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。

　　4、此產(chǎn)品屬于系列產(chǎn)品，可分為沖泡吃和煮著吃等。企業(yè)可根據(jù)自己的情況確定其產(chǎn)品的口味、規(guī)格、經(jīng)營方式和其生產(chǎn)規(guī)模等。此項目可以生產(chǎn)工業(yè)配套型產(chǎn)品，批發(fā)給生產(chǎn)方便面的企業(yè)。另外，可以把新鮮蔬菜或高湯、肉丸和肉片、魚丸等與其封裝在一起，即增加了營養(yǎng)，提高了產(chǎn)品檔次而且成本并不高。真正做到了好吃看得見。

個人創(chuàng)業(yè)計劃書5

　　個人調(diào)查

　　個人經(jīng)歷及相關(guān)經(jīng)驗：

　　1、我16歲綴學(xué)開始了打工生涯。

　　20xx—20xx年在飯店打零工（刀削面）廚師做菜的程序也基本熟悉。

　　2、后因貪玩跑到江蘇服裝廠做了4年的裁剪工（20xx—20xx）。

　　3、結(jié)婚后自己在家做了一個夏天的燒烤（羊肉串）天冷以后生意淡了也就放棄了，后因資金不足也沒有做其他項目。

　　20xx—20xx下了煤窯，做了煤礦工人，時間久了就做煩了，于是又返回了老本行（刀削面）也算是又復(fù)習(xí)功課吧。

　　之后想著自己創(chuàng)業(yè)經(jīng)過反復(fù)考慮也經(jīng)姐姐推薦學(xué)了鹵菜。

　　個人缺點：

　　做事毛糙，性格懶散，好面子，容易發(fā)脾氣。現(xiàn)在長大了懂事了也在彌補自己的缺點。

　　性格：

　　內(nèi)向+外向 要是做銷售我就顯得很能說，因為有這方面的特點，所以我要創(chuàng)業(yè)，我需要激情，需要證明自己能行！

　　選擇創(chuàng)業(yè)項目理由：

　　本身愛好餐飲行業(yè)，想開個小飯館，但家里人不支持：

　　1、投資大。

　　2、沒有管理經(jīng)驗。

　　3、沒有能幫上忙的人。

　　4、最主要的還是資金不足還要借錢，因此就放棄了這個念頭。

　　經(jīng)過姐姐根據(jù)我的愛好和特長向我推薦了謝氏黃金餅、隨手香鹵、禾香頤。經(jīng)過深思熟慮之后決定學(xué)鹵菜選擇了禾香頤。

　　項目調(diào)查

　　1、項目描述：

　　投資少見效快，易操作，符合人群標(biāo)準(zhǔn)，適合自己，增經(jīng)做過類似工作。

　　2、消費人群：

　　老少皆宜，招待親戚，朋友聚會。

　　3、產(chǎn)品、項目、服務(wù)：

　　鹵菜熟食中午及下午需要的人群多包括，農(nóng)忙，過廟會，親戚串門，下酒菜是必不可少的！

　　4、行業(yè)特點：

　　農(nóng)忙季節(jié)，廟會走親戚的，還有新婚夫婦追節(jié)的（姥姥送羊節(jié)）這期間是旺季。

　　5、投資成本：

　　20000—36000之間。如36000就包括二手車一輛。

　　6、費用：

　　所需調(diào)料，工具，進貨等初步預(yù)算;調(diào)料20xx，工具2500，所用電器6300，進貨3000，店面裝修，廣告宣傳5000，流動資金3000。只是調(diào)查過的。

　　7、利潤：

　　計劃每月3000以上。

　　8、選址：

　　店面是自己的，旁邊有個兒科門診，麻將館兩個，賣菜的一家，村大隊也在隔壁，一家浴室（鎮(zhèn)上只有兩家浴室）離熱鬧區(qū)域有一橋之隔相差500米左右。

　　9、困難與問題：

　　地理位置不理想。天冷了淡季也來了。剛開始做需要多摸索，味道是根本。

　　要加大宣傳力度。

　　市場調(diào)查

　　一、當(dāng)?shù)叵�費水平：

　　因為是農(nóng)村，消費水平一般中下等。

　　二、行業(yè)、風(fēng)俗、文化：

　　1當(dāng)?shù)孛吭露加袕R會，也有親戚串門的'，少不了酒菜招待。

　　2每年新婚夫婦都會追節(jié)，也要酒肉招待。

　　3還有姥姥送羊節(jié)，端午節(jié)，中秋節(jié)，春節(jié)，農(nóng)忙季節(jié)等。

　　三、有幾家競爭者。

　　鎮(zhèn)上有7家賣熟食的，其中有一家是超市，3家專門賣椒鹽雞的，一家烤鴨店，一家熟食涼菜店肉類是進的現(xiàn)成的，素菜是自己做，味道還可以，主要競爭對手還有一家是自己鹵制的，但味道一般。

　　商圈調(diào)查

　　所在鎮(zhèn)區(qū)大約有20000人左右，以農(nóng)民為主，也有經(jīng)商者占少數(shù)，經(jīng)商者約70家，上班族占60%以農(nóng)業(yè)為主的有20%左右。

個人創(chuàng)業(yè)計劃書6

　　項目名稱：“早一點”早餐供應(yīng) 公司名稱：“早一點”早餐供應(yīng)有限責(zé)任公司

　　項目負責(zé)人：姜松

　　“早一點”早餐供應(yīng)項目

　　主要產(chǎn)品：各式早餐 業(yè)務(wù)范圍：早飯制作及配送 項目負責(zé)人：姜松 成立時間：20xx/5/26 所在地：南京航空航天大學(xué)

　　經(jīng)營范圍:由公司制作早餐向預(yù)定單的同學(xué)配送早餐

　　股東姓名：姜松，朱蕓，酈金露，楊佳維，孫嘉悅，鄭波，袁振宇，趙泰愚，薛一凡，王晟 公司注冊資本：66萬 股東出資方式：實際資金額

　　公司的機構(gòu)：董事會：設(shè)董事長一名 監(jiān)事會：監(jiān)事一名

　　市場營銷部：經(jīng)理兩名，其余為十五名配 送人員

　　人事部：經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事) 財會部：會計一名、出納一名

　　公司法定代表人：董事長

　　服務(wù)項目介紹：

　　“早一點”校園早餐店最大的特色就是可配送服務(wù)，保證早餐質(zhì)量，確保時

　　間合理。3元起送，根據(jù)調(diào)查將分為7:00,7:30,8:00,8:30，四個時間段進行配送。如果有同學(xué)希望在別的時間配送，需額外支付運送費，我們將保質(zhì)保量為大家竭誠服務(wù)。

　　創(chuàng)業(yè)背景：

　　俗話說：“一年之計在于春，一日之計在于晨。”現(xiàn)如今，大學(xué)生快節(jié)奏的校園生活讓他們沒辦法好好吃上一頓熱乎乎而又營養(yǎng)的早飯，他們有的前一夜或在拼命學(xué)習(xí)，或在努力工作，或放松狂歡。但是，隨著生活水平的提高，學(xué)生們又越來越注意養(yǎng)生，因此早餐成了大學(xué)生生活中不可或缺的一部分。

　　市場前景：

　　根據(jù)問卷調(diào)查及隨機訪問分析，早餐配送的市場前景在我校是非常可觀的，大部分同學(xué)認為只有吃了早餐才能更好地學(xué)習(xí)。還有一種潛在因素是，有的同學(xué)比較懶，起得遲，往往沒有時間去買早餐，而為了能更好地聽課，他們?nèi)韵Ｍ�能在上課前吃到早餐補充自己的體力。 在我們學(xué)校，雖然有很多餐廳都提供早餐，但是有很多同學(xué)因睡過頭或南北方口味差異沒有自己喜歡吃的東西而不吃早飯，導(dǎo)致身體素質(zhì)下降，學(xué)習(xí)效率下降。而如果他們能在寢室享受自己的早餐，那么不僅“早吃好”的問題解決了，其他同學(xué)老師也不用忍受“滿屋飄香”的狀況，所以早餐配送是“適時化”、“合理化”、“必要化”的服務(wù)。

　　市場調(diào)查：

　　吃是永遠不會被人類淘汰的，隨著生活水平的.改善，人們對食物的要求逐漸提高，早餐也是如此。俗話說：“早餐要吃好”，我們項目開創(chuàng)的初衷也是為南航的學(xué)子們提供更好的早餐服務(wù)，為了客觀、真實地了解、掌握學(xué)生們對早餐的口味

　　和要求，我們對南航學(xué)生進行了一次調(diào)研，調(diào)查采取紙質(zhì)問卷和網(wǎng)絡(luò)問卷結(jié)合的方式，調(diào)查內(nèi)容包括品種和產(chǎn)品質(zhì)量，口味情況和市場需求，調(diào)查覆蓋了大一到大四、各學(xué)院的學(xué)生近20xx人，并得到了學(xué)生們的廣泛支持，經(jīng)過后期的數(shù)據(jù)分析處理，我們獲得了有效的信息。

個人創(chuàng)業(yè)計劃書7

　　一、 市場分析

　　1、手機市場細分趨勢和專場產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

　　從市場表現(xiàn)來看，類似如諾基亞，oppo等手機大受追捧并供不應(yīng)求、賣出超高溢價的現(xiàn)象說明針對婦女、兒童家庭型的細分客戶市場已經(jīng)形成。同樣的，針對大中學(xué)生、白領(lǐng)人群的、帶有英文學(xué)習(xí)等學(xué)習(xí)型手機;功能簡單、使用簡便的大屏幕、大按鍵的老年人手機;具有跟蹤功能、只能接聽而打出預(yù)設(shè)電話號碼的兒童手機也將會成為市場的熱點產(chǎn)品。

　　因此，相對于手機賣場在產(chǎn)品的策略組合上，也要做好產(chǎn)品的細分，經(jīng)常看到很多庫存在300臺以上的手機店，毫無特色的產(chǎn)品陳列，讓客戶在選擇手機時無從下手。很難找到自己喜歡的手機，主要問題是商家沒有做好產(chǎn)品陳列的細分工作。

　　2、單一產(chǎn)品或者單一競爭力優(yōu)勢將無法在市場生存

　　同一個主題概念，不同外型、不同價位的手機型號系列將會受到市場追捧。一個公司如果想贏得市場、在業(yè)界打響品牌，一定要依靠強有力的“機海”戰(zhàn)術(shù)來維持。嚴謹?shù)漠a(chǎn)品線設(shè)計及時推出、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量、貼心的售后服務(wù)將是在手機市場上立足的企業(yè)的基本條件，單純依靠某一方面的所謂突破將不再有市場，扎實成了每一家手機企業(yè)的必修課。

　　所以，無論是單一品牌手機專賣店還是綜合品牌手機專賣店，都要在產(chǎn)品的縱向上注重不同價位及型號系列的組合，以滿足不同層次客戶的需求。

　　3、支持電視手機、手機上網(wǎng)和移動博客的手機將會引領(lǐng)手機市場發(fā)展

　　隨著3G市場的預(yù)熱、3G概念手機將會陸續(xù)出現(xiàn)市場。同時借助新技術(shù)的發(fā)展，MP3、MP4等將繼續(xù)活躍市場并成為手機市場的主流功能配置，同時，MP3、MP4的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)將會重新定義，更高的存儲、更佳的音質(zhì)畫質(zhì)以及更明顯直接的快捷鍵按鈕等將成為新的標(biāo)配。

　　作為手機終端經(jīng)營者，應(yīng)具備洞察先機的敏感度，由上面的分析，顯然可以看出未來產(chǎn)品的主力線。正向當(dāng)年BB機被淘汰一樣，那么2。5G手機也將逐漸退出歷史的舞臺，可以預(yù)測未來手機終端由于受產(chǎn)品的影響，終端的經(jīng)營模式也將隨之而改變。

　　二、選地

　　選擇商業(yè)區(qū)應(yīng)與店鋪本身的經(jīng)營特色相結(jié)合，要考慮商品的價格定位，客戶群定位等。只有將這些情況與所在商業(yè)區(qū)特性結(jié)合起來，才能看出其選擇是否恰當(dāng)。

　　一般來說，商業(yè)區(qū)主要有以下幾種類型：

　　1、交通樞紐，如車站、碼頭，這里人流大，但能停下來的'人較少，如在東莞虎門車站對面有一家手機店，雖然是在車站的旁邊，有人流，但生意交不理想;

　　2、繁華商業(yè)街，這里是居民購物、聊天、逛街、休閑的理想場所，比較適合手機店的經(jīng)營;

　　3、上班集中地段，在南方主要是工業(yè)區(qū)周邊或是高檔寫樓周圍，這些地段關(guān)鍵是選擇路段，要選擇員工經(jīng)常去或是必須經(jīng)過的路;

　　手機店較適合有三類商業(yè)區(qū)，第一是綜合性的商圈，即集吃、喝、玩、樂、購物與休閑與一體的多功能商業(yè)區(qū);第二是人流較大，但是人流容易停一下來的商業(yè)區(qū);第三是同行聚集區(qū)，在國內(nèi)很多城市，手機銷售都會積聚在某一街道，成為客戶購機的首先地，如國商旁邊，這些地方是當(dāng)?shù)厥謾C店的主要經(jīng)營地。

　　企業(yè)理念：

　　為客戶提供物美價廉的手機

　　為客戶提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，

　　最重要的是，導(dǎo)購素質(zhì)高

　　三、投資計劃

　　1、 裝修計劃

　　裝修氣派為主，首要是簡潔明了，讓人一看就知道是做什么的，也不回讓人感覺門檻太高，而不敢進入。品種要多，但不能亂，要有條理。適當(dāng)放一些手機的的最新資訊，讓人能了解最新的行情。

　　場地按 120平方米算

　　地面磚用20元/平米的 120*20=2400

　　人工費：24元/平米*120平米=2880元;

　　漆：刮大白(便宜些)

　　膩子+底漆+面漆+人工15元/平米*墻面積 120+4*80*2+24=3920

　　專賣柜：長8米，高0。8米，寬50厘米 7000*3=21000

　　長2。5米，高0。8米，寬50厘米 20xx

　　高壁柜：長3米*寬30厘米*高2米 1800

　　收銀臺 半圓形 高1。3米 500

　　手機修理桌 半圓形 高1。3米 500

　　燈具： 普通日光燈管 8組*35=280元

　　線料及人工：約1000元廣告板噴繪等：KT板。不干膠300元

　　估算總計：50496元左右

　　2、經(jīng)營設(shè)備

　　電腦收銀設(shè)備：5000

　　音響800

　　手機

　　國產(chǎn)機600以下100只，60000

　　品牌機600到1200 進100只 240000

　　20xx到3000進50只 125000

　　充電器，電板等一系列東西20xx

　　手機卡50張750

　　手機維修設(shè)備 1500

　　合計大概435050

　　3、成本

　　房租 5000

　　工資： 導(dǎo)購2人 維修人員1人 (兼導(dǎo)購) 2500

　　耗損預(yù)估;3716

　　合計一個月13716元

　　4、營業(yè)效益

　　預(yù)計一天賣出手機10只

　　成本600以下的5只 ，成本1200的4只，成本20xx的1只

　　成本600以下每只賺200，成本1200的每只賺250，成本20xx的每只賺300

　　日營業(yè)收入元1000+1000+300=2300

　　月營業(yè)收入2300*30-13716=55284元

　　年營業(yè)收入55284*12=663408元

個人創(chuàng)業(yè)計劃書8

　　個人創(chuàng)業(yè)計劃書

　　項目：

　　沼氣池的市場應(yīng)用

　　創(chuàng)業(yè)人：

　　創(chuàng)業(yè)項目緣由：

　　1 自黨的十一屆三中全會作出了實行改革開放的重大決策改革開放以來，我國經(jīng)濟建設(shè)確實達到了空前的提高，中國人民的生活水平也有了很大的改善。這從根本上解決了人民的生活水平問題，但是隨之而來的卻是環(huán)境方面的問題。如果要對此有所改善我們就必須對此采取一定行之有效的策略。

　　2 現(xiàn)在我國人民使用最多的仍舊以化石，生物作為生產(chǎn)，生活的主要能源，雖然這種能源比較“豐富”，但它也并不是取之不盡用之不竭的。并且這種燃料在燃燒時總是會釋放出一定量的CO2的同時也釋放出了巨量的硫化物等氣溶膠。這種氣溶膠會遮擋部分陽光到達地面，因此使地面氣溫降低，起到冷卻作用。其數(shù)值據(jù)IPCC估計可達-0.5瓦/米2。即相當(dāng)于CO2增溫效應(yīng)(1.56瓦/米2)的1/3，比甲烷的增溫效應(yīng)(+0.47瓦/米2)還略大。主要根據(jù)這個改進，IPCC在l996年公布的第二個《報告》中，把21XX年CO2倍增后全球平均氣溫的升溫值從1.5℃-4.5℃，修改為1.0℃-3.5℃。評估報告中還指出，由于海洋的巨大熱慣性，到21XX年這個增溫值中大約只有50%-90%得以實現(xiàn)。

　　3 由相關(guān)資料模式計算結(jié)果還說明，全球平均增溫1.0℃-3.5℃不均勻分布于世界各地，而是赤道和熱帶地區(qū)不升溫或幾乎不升溫，升溫主要集中在高緯度地區(qū)，數(shù)量可達6℃-8℃甚至更大。這一來便引起另一嚴重后果，即兩極和格陵蘭的冰蓋會發(fā)生融化，引起海平面上升。北半球高緯度大陸的凍土帶也會融化或變薄，引起大范圍地區(qū)沼澤化。還有，海洋變暖后海水體積膨脹也會引起海平面升高。IPCC的第一次評估報告中預(yù)計海平面上升70-140厘米(相應(yīng)升溫1.5℃-4.5℃)，第二次評估報告中比第一次評估結(jié)果降低了約25% (相應(yīng)升溫1.0℃一3.5℃)，最可能值為50厘米。IPCC的第二次評估報告還指出，從19世紀末以來的百年間，由于全球平均氣溫上升了0.3℃-0.6℃，因而全球海平面相應(yīng)也上升了10-25厘米。

　　全球海平面的.上升將直接淹沒人口密集、工農(nóng)業(yè)發(fā)達的大陸沿海低地地區(qū)，因此后果十分嚴重。1995年11月在柏林召開的聯(lián)合國《氣候變化框架公約》締約方第二次會議上，44個小島國組成了小島國聯(lián)盟，為他們的生存權(quán)而呼吁。

　　此外，研究結(jié)果還指出，CO2增加不僅使全球變暖，還將造成全球大氣環(huán)流調(diào)整和氣候帶向極地擴展。包括我國北方在內(nèi)的中緯度地區(qū)降水將減少，加上升溫使蒸發(fā)加大，因此氣候?qū)②吀珊祷�。大氣環(huán)流的調(diào)整，除了中緯度干旱化之外，還可能造成世界其他地區(qū)氣候異常和災(zāi)害。例如，低緯度臺風(fēng)強度將增強，臺風(fēng)源地將向北擴展等。氣溫升高還會引起和加劇傳染病流行等。以瘧疾為例，過去5年中世界瘧疾發(fā)病率已翻了兩番，現(xiàn)在全世界每年約有5億人得瘧疾，其中200多萬人死亡。

　　4 對于城市人來說，現(xiàn)在他們在都已解決了物質(zhì)方面的基礎(chǔ)上他們就會想方 設(shè)法的去尋求更加健康的生活方式，然而對于100%的家庭來說，現(xiàn)在由于房價太貴的情況下他們不可能特意騰出來一家房子來作為廚房，以此來減少受到煤煙的危害，因此我認為能夠滿足他們這種家庭的能源就應(yīng)由沼氣這種清潔能源來取代了。

　　5 而對于農(nóng)村來說，所有物品只要便宜就好，因此，在此之前他們總是利用家中現(xiàn)有的資源——秸稈，然而這種能源的缺點就是不僅燃燒效率不高，而且這種能源在燃燒的同時會釋放出大量的要害氣體，包括SO2、CO2等，SO2就是產(chǎn)生酸雨的主要原因;CO2就是導(dǎo)致溫室效應(yīng)最最主要原因。但是他們不明白的就是：他們現(xiàn)在使用的能源如果改變一下形式就可能使能源得到更充分的燃燒，這樣他們就真正使他們現(xiàn)在使用的能源有了用武之地，如果做長遠來計算對農(nóng)民朋友們來說他們不但不會多花錢，反而會節(jié)省一筆不小的開支。我相信如果他們能夠認識到這么一點他們一定會正想使用沼氣這種能源的。

　　2 同樣我們會找一些投資商，為了得到他們的信任我們會給他們看我們的創(chuàng)業(yè)方案，尤其是讓他們看到我們能夠掙錢的點。

　　經(jīng)營方式

　　1 我們最大的優(yōu)點就是能夠服務(wù)周到，現(xiàn)在農(nóng)村方面主要遇到下面問題：

　　1.1 現(xiàn)在的農(nóng)村主要勞動力越來越少，年輕力壯的青年或者中年都到遠方打工，一年回來一次，更有甚者帶著小孩出去幾年回家一次。農(nóng)村留下的只有老年人。

　　1.2 老年人一般多有這樣的想法：“孩子多在外面，多不回來，我老兩個在家燒點草還不行?”挖洞是挖不動，出錢用機器挖又舍不得出錢。進出料就更不行了。

　　1.3有的老年人會給遠在外面的孩子打電話，由于沼氣安全知識宣傳不到位，年輕人為了安全不愿意建。

　　1.4，現(xiàn)在煤氣雖然比較貴，但外出年輕人偶爾回來一次充點煤氣又干凈有快。現(xiàn)在有很少的年輕人愿意去搞糞了

　　相對于上面這些情況，我們則會專門設(shè)立一個服務(wù)機構(gòu)，特地來解決上面這些種情況，從而得到廣大朋友們的支持，進而推動我們的事業(yè)。

　　管理理念

　　(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。

　　(2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的任務(wù).

　　(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.

　　(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到大學(xué)生飲食聯(lián)盟紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.

　　(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

　　行政人事部

　　(1)招聘本工作須要的人員到職與離職人員的相關(guān)辦理

　　(2)各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理

　　(3)員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)

　　(4)員工考勤,督導(dǎo)并薪資核算

個人創(chuàng)業(yè)計劃書9

　　中國企業(yè)在國際上融資成功率不高，不是項目本身不好也不是項目投資回報不高，而是項目方創(chuàng)業(yè)計劃書編寫的草率與策劃能力讓投資商感到失望。

　　第一部分 摘要

　　(整個計劃的概括) (文字在2-3頁以內(nèi))

　　一. 公司簡單描述

　　二. 公司的宗旨和目標(biāo)(市場目標(biāo)和財務(wù)目標(biāo))

　　三. 公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)

　　四. 已投入的資金及用途

　　五. 公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹

　　六. 市場概況和營銷策略

　　七. 主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績簡介

　　八. 核心經(jīng)營團隊

　　九. 公司優(yōu)勢說明

　　十. 目前公司為實現(xiàn)目標(biāo)的增資需求：原因、數(shù)量、方式、用途、償還

　　十一. 融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)

　　十二. 財務(wù)分析 1. 財務(wù)歷史資料(前3-5年銷售匯總、利潤、成長) 2.財務(wù)預(yù)計(后3-5年) 3. 資產(chǎn)負債情況

　　第二部分 綜述

　　第一章 公司介紹

　　一. 公司的宗旨(公司使命的表述)

　　二. 公司簡介資料

　　三. 各部門職能和經(jīng)營目標(biāo)

　　四. 公司管理

　　1. 董事會2. 經(jīng)營團隊 3. 外部支持(外聘人士/會計師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會等)

　　第二章 技術(shù)與產(chǎn)品

　　一.技術(shù)描述及技術(shù)持有

　　二.產(chǎn)品狀況

　　1. 主要產(chǎn)品目錄(分類、名稱、規(guī)格、型號、價格等) 2. 產(chǎn)品特性 3. 正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介 4. 研發(fā)計劃及時間表 5. 知識產(chǎn)權(quán)策略 6. 無形資產(chǎn)(商標(biāo)/知識產(chǎn)權(quán)/專利等)

　　三.產(chǎn)品生產(chǎn)

　　1. 資源及原材料供應(yīng) 2. 現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力 3. 擴建設(shè)施、要求及成本，擴建后生產(chǎn)能力 4. 原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備 5. 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制 6. 包裝與儲運

　　第三章 市場分析

　　一. 市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分 二. 目標(biāo)市場的設(shè)定三. 產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習(xí)慣及影響市場的主要因素分析 四. 目前公司產(chǎn)品市場狀況，產(chǎn)品所處市場發(fā)展階段(空白/新開發(fā)/高成長/成熟/飽和) 產(chǎn)品排名及品牌狀況五. 市場趨勢預(yù)測和市場機會 六. 行業(yè)政策

　　第四章 競爭分析

　　一. 有無行業(yè)壟斷 二. 從市場細分看競爭者市場份額三. 主要競爭對手情況：公司實力、產(chǎn)品情況(種類、價位、特點、包裝、營銷、市場占率等) 四. 潛在競爭對手情況和市場變化分析 五. 公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢

　　第五章 市場營銷

　　一. 概述營銷計劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額) 二. 銷售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計劃) 三. 銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù) 四. 主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況(代理商/經(jīng)銷商/直銷商/零售商/加盟者等)，各級資格認定標(biāo)準(zhǔn)政策(銷售量/回款期限/付款方式/應(yīng)收帳款/貨運方式/折扣政策等) 五. 銷售隊伍情況及銷售福利分配政策 六. 促銷和市場滲透(方式及安排、預(yù)算)1. 主要促銷方式 2. 廣告/公關(guān)策略、媒體評估七. 產(chǎn)品價格方案 1. 定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu) 2. 影響價格變化的因素和對策八. 銷售資料統(tǒng)計和銷售紀錄方式，銷售周期的.計算。九. 市場開發(fā)規(guī)劃，銷售目標(biāo)(近期、中期)，銷售預(yù)估(3-5年)銷售額、占有率及計算依據(jù)

　　第六章 投資說明

　　一. 資金需求說明(用量/期限) 二. 資金使用計劃及進度三. 投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應(yīng)價格等)四. 資本結(jié)構(gòu)五. 回報/償還計劃六. 資本原負債結(jié)構(gòu)說明(每筆債務(wù)的時間/條件/抵押/利息等) 七. 投資抵押(是否有抵押/抵押品價值及定價依據(jù)/定價憑證) 八. 投資擔(dān)保(是否有抵押/擔(dān)保者財務(wù)報告) 九. 吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)十. 股權(quán)成本 十一. 投資者介入公司管理之程度說明 十二. 報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預(yù)算) 十三. 雜費支付(是否支付中介人手續(xù)費)

　　第七章 投資報酬與退出

　　一. 股票上市二. 股權(quán)轉(zhuǎn)讓三. 股權(quán)回購四. 股利第八章 風(fēng)險分析

　　一. 資源(原材料/供貨商)風(fēng)險 二. 市場不確定性風(fēng)險三. 研發(fā)風(fēng)險 四. 生產(chǎn)不確定性風(fēng)險 五. 成本控制風(fēng)險 六. 競爭風(fēng)險 七. 政策風(fēng)險八. 財務(wù)風(fēng)險(應(yīng)收帳款/壞帳)九. 管理風(fēng)險(含人事/人員流動/關(guān)鍵雇員依賴) 十. 破產(chǎn)風(fēng)險

　　第八章 經(jīng)營預(yù)測

　　增資后3-5年公司銷售數(shù)量、銷售額、毛利率、成長率、投資報酬率預(yù)估及計算依據(jù)

　　第九章 財務(wù)分析

　　一.財務(wù)分析說明

　　二.財務(wù)資料預(yù)測

　　1. 銷售收入明細表 2. 成本費用明細表 3. 薪金水平明細表 4. 固定資產(chǎn)明細表 5. 資產(chǎn)負債表 6. 利潤及利潤分配明細表 7. 現(xiàn)金流量表 8. 財務(wù)指針分析1) 反映財務(wù)盈利能力的指針 a. 財務(wù)內(nèi)部收益率(firr)b. 投資回收期(pt) c. 財務(wù)凈現(xiàn)值(fnpv) d. 投資利潤率 e. 投資利稅率 f. 資本金利潤率g. 不確定性分析：盈虧平衡分析、敏感性分析、概率分析 2) 反映項目清償能力的指針 a. 資產(chǎn)負債率 b. 流動比率 c.速動比率 d. 固定資產(chǎn)投資借款償還期

　　第三部分 附錄

　　一. 附件 1. 營業(yè)執(zhí)照影本 2. 董事會名單及簡歷 3. 主要經(jīng)營團隊名單及簡歷 4. 專業(yè)術(shù)語說明 5. 專利證書/生產(chǎn)許可證/鑒定證書等 6. 注冊商標(biāo) 7. 企業(yè)形象設(shè)計/宣傳資料(標(biāo)識設(shè)計、說明書、出版物、包裝說明等) 8. 演示文稿及報道 9. 場地租用證明 10. 工藝流程圖 11. 產(chǎn)品市場成長預(yù)測圖

　　二. 附表 1. 主要產(chǎn)品目錄 2. 主要客戶名單 3. 主要供貨商及經(jīng)銷商名單 4. 主要設(shè)備清單 5. 市場調(diào)查表6. 預(yù)估分析表 7. 各種財務(wù)報表及財務(wù)預(yù)估表 *計劃書須用計算機打出，隔行打印且頁面采用寬邊;標(biāo)題用較大的粗體字小標(biāo)題用黑體字;各大章節(jié)分頁，正文須注明頁碼。

個人創(chuàng)業(yè)計劃書10

　　一、計劃摘要

　　伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會;另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“DIY食品連鎖店”應(yīng)運而生。考慮到我們大學(xué)生資金短缺的事實，決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè)，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè)，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!

　　二、企業(yè)介紹

　　1、項目名稱：DIY蛋糕店――DIY食品連鎖店

　　2、項目宗旨：打造都市避風(fēng)塘，引領(lǐng)年輕時尚!

　　3、項目宣言：我的蛋糕，我的Young!

　　4、店面名稱： I Cake――DIY蛋糕店

　　注釋：

　　<1>、I ――我，I Cake――我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己 動手制作，世上獨一無二的蛋糕!

　　5、店面主題曲： 《甜甜的》――周杰倫

　　主要歌詞：我輕輕的嘗一口 你說的愛我 每天會在店里播放一定的時間。

　　6、宣傳口號： 我的蛋糕，我的Young!

　　注釋：Young有兩個層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現(xiàn)，另一方面，Young與“樣”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子!

　　7、店面商標(biāo)：

　　注釋：上邊一個蠟燭，是字母“I”的變換，左邊缺失一塊的圓就是 蛋糕也是字母“C”，與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!

　　8、店面地址： 選擇學(xué)校附近，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方。

　　三個備選方案：

　　<1>、 大學(xué)城附近出租 面 積：50平米 房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費的集中地，消費人群不容質(zhì)疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場。

　　<3>、明珠大廈附近出租 面 積：40平米 房源信息：臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動力電，能注冊，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業(yè)。

　　女生對蛋糕的依賴遠大于男生，因此，我們的蛋糕店會添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。

　　<2>、蛋糕的用途：

　　市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對DIY蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經(jīng)驗以及模型，我們可以直接借鑒使用。

　　<4>、DIY方式態(tài)度

　　蛋糕的價位比較集中在50-150之間，所以我們會按照這個規(guī)格安排蛋糕的原料，基本定位在100/個的價位上，上下會略有浮動。

　　<7>、蛋糕的尺寸：

　　圓形居多，我們會提供大量的圓形模具，用于制作蛋糕，同時，利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。

　　<9>、擔(dān)心的問題：

　　<11>、制作蛋糕的伴侶：來店里的戀人居多大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書_DIY蛋糕店大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書_DIY蛋糕店。所以，我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。

　　<12>、DIY蛋糕店的頻率：

　　時效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學(xué)校附近，因為學(xué)校每年都有新生的加入，所以，可以說，我們的生源是源源不斷的`。

　　<13>、宣傳渠道：

　　大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創(chuàng)建良好氛圍，并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度，我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走!

　　2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查： 網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士，以便確定我們的面向?qū)ο螅?/p>

　　<1>、關(guān)注人群性別

　　年輕群體主要是我們的對象，主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。

　　<3>、關(guān)注者意愿：

　　衛(wèi)生安全26% 時間問題45% 價格高低29% 衛(wèi)生安全時間問題價格高低，與調(diào)查問卷的結(jié)果不同，網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時間問題，綜合起來看，還是時間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。

　　<5>、來DIY蛋糕店的頻率：

　　<2>、廊坊師范學(xué)院具備餐飲條件 房屋類型：商鋪 面 積：45平米 租 金：9500 元/月 房源信息： 臨主街，有上下水，動力電。消費人群以學(xué)生為主，人流量大，消費能力強。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。 基礎(chǔ)設(shè)施：水電

　　房屋類型：商鋪 面 積：40平米 租 金：10000 元/月

　　房源信息：此店鋪緊鄰火車站，臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動力電，能注冊，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業(yè)。

　　基礎(chǔ)設(shè)施：水電

　　4、機械設(shè)備：2萬元。

　　燃氣烤箱：新南方牌一層兩盤3500元。

　　打蛋機：20升恒聯(lián)1700元。

　　其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等)：5000元。

　　圍裙：2.5元/個

　　包裝盒： 會員卡制作成本：0.5元/個

　　12、活動資金：1萬。

　　六、營銷策略

　　(一)廣告宣傳

　　1、海報傳單： 在各大高校發(fā)放傳單，張貼海報。 前期：共5000張。

　　2、網(wǎng)絡(luò)廣告：前期：在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng))發(fā)布廣告。 后期：伴隨著企業(yè)的發(fā)展，后期會開發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲，宣傳蛋糕。

　　3、電視廣播： 在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻

　　4、報紙雜志： 在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。

　　(二)營業(yè)安排

　　營業(yè)時間： 周一至周五： 6：00――23：00(針對顧客) 節(jié)假日：24小時全天營業(yè)

　　營業(yè)內(nèi)容：

　　<1>、顧客告知店員，自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力，店員便幫其準(zhǔn)備好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好適量的水，顧客只需攪拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕點了。

　　<3>、我們實行會員卡制度，即，凡一年內(nèi)來本店消費滿3次 或者推薦一位好友來本店消費者，均可獲得一張精致的會員卡，憑此會員卡，享受全場九折的優(yōu)惠。

　　<5>、我們提供免費的照相服務(wù)，免費的為制作蛋糕的顧客拍 照，留下值得回憶的點點瞬間。如果顧客需要，我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。

　　七、 風(fēng)險管理 在市場調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險，但是我們同樣找到了解決的方法。

　　首先，自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情，很多人都因為沒有時間久不會光顧，因此，我們改進了技術(shù)，同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。

　　其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來一次。因此，我們就需要一個不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學(xué)校附近，每年都有新生的到來，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!

　　再者，市場中存在我們的競爭對手，我們必須時刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時刻進行廣告宣傳。

個人創(chuàng)業(yè)計劃書11

　　隨著經(jīng)濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語；與此同時，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。

　　一、計劃

　　摘要伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語；與此同時，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“DIY食品連鎖店”應(yīng)運而生。考慮到我們大學(xué)生資金短缺的事實，決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè)，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè)，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘！

　　二、企業(yè)介紹

　　1、項目名稱：DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店

　　2、項目宗旨：打造都市避風(fēng)塘，引領(lǐng)年輕時尚！

　　3、項目宣言：我的蛋糕，我的Young！

　　4、店面名稱：

　　I Cake——DIY蛋糕店

　　注釋：<1>、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己動手制作，世上獨一無二的蛋糕！

　　5、店面主題曲：

　　《甜甜的》——周杰倫

　　主要歌詞：我輕輕的嘗一口 你說的愛我??

　　每天會在店里播放一定的時間。

　　6、宣傳口號：

　　我的蛋糕，我的Young！

　　注釋：Young有兩個層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現(xiàn)，另一方面，Young與“樣”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子！

　　7、店面商標(biāo)：

　　注釋：上邊一個蠟燭，是字母“I”的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”，與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“I Cake”！

　　8、店面地址：

　　選擇學(xué)校附近，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方。（因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體，大家都會以簡便優(yōu)先的原則，且，學(xué)校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學(xué)校附近的地段）。

　　三個備選方案：

　　<1>、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租

　　面 積：45平米房源信息： 臨主街，有上下水，動力電。消費人群以年輕人為主，人流量大，消費能力強。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。

　　<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租