創(chuàng)業(yè)策劃集錦8篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
一．項(xiàng)目背景
一）市場環(huán)境分析
1. 宏觀環(huán)境分析
農(nóng)家樂是新興的旅游形式，農(nóng)家樂的發(fā)展，對促進(jìn)農(nóng)村旅游、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、加快農(nóng)業(yè)市場化進(jìn)程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益，得到了社會各界的大力支持。政府部門為進(jìn)一步落實(shí)“三農(nóng)”政策，也加大了對農(nóng)家樂旅游的政策與財(cái)政扶持。
臺州是一座旅游城市，每年吸引大量游客，市場潛力巨大，但是旅游項(xiàng)目以觀光旅游為主，農(nóng)村旅游尚未蓬勃發(fā)展，因此，農(nóng)家樂有很好的市場前景。
2. 微觀環(huán)境分析
成本收益方面，利用當(dāng)?shù)鼗蜃陨磙r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿足客人的需要，成本較低，主要付出勞動力，屬于服務(wù)業(yè)，提供美麗的自然或田園風(fēng)光，直接成本就只有食物和廣告宣傳，間接成本包括勞動，環(huán)境的提供。
生產(chǎn)者方面，自身投資不會過大，融資渠道較多。管理方面較當(dāng)?shù)貋碚f有一定優(yōu)勢，通過自身產(chǎn)供銷一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，能夠提供高質(zhì)量的服務(wù)，并且綜合效益較好。
消費(fèi)者方面，向往自然的田園的生活，追求多樣的娛樂活動，集體活動。在豐富多彩的行駛中能夠獲得較大的期望滿足。
二）STP分析
1. 市場細(xì)分以及目標(biāo)選擇 農(nóng)家樂的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿足客人的需要，而且農(nóng)家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風(fēng)光，可以滿足舒緩現(xiàn)代人的精神，
而現(xiàn)代的上班族為生活奔波，工作壓力大，因此農(nóng)家樂肯定受到城市上班族的歡迎，因此，上班族是消費(fèi)主體。
2. 市場定位 上班族群體收入差別較大，因此要設(shè)計(jì)不同價(jià)格和級別的游樂項(xiàng)目，他們工作壓力大，與家人相處時(shí)間較少，因此項(xiàng)目設(shè)計(jì)新穎豐富，具有趣味性，要和家人一起合作完成，生態(tài)自然，體現(xiàn)民俗風(fēng)情，致力于創(chuàng)立集綠色環(huán)保、趣味性，娛樂性于一體的旅游產(chǎn)品并保留深刻的印象和獨(dú)特的位置。
二． 市場營銷
一）農(nóng)家樂旅游項(xiàng)目介紹
1. 選址:未定 但有以下要求：交通便利；有山，但山不高，能夠攀登，山上樹木茂盛；有水，水面要寬闊，水要清澈；最好在那個旅游景點(diǎn)附近
2. 旅游項(xiàng)目：
● 采摘活動。不同季節(jié)有不同的水果蔬菜，純綠色天然，無化肥農(nóng)藥，可自行采摘，免費(fèi)品嘗，若想帶走，可酌情收費(fèi)。
● 自助餐飲。游客可以對采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴，綠色大本營免費(fèi)提供廚具餐具，若自己不會加工，我們配備專業(yè)人士進(jìn)行加工，并收取一定費(fèi)用。
● 農(nóng)家住宿。若決定在此留宿，我們提供原汁原味的農(nóng)家住宿，早晨可以伴著雄雞的鳴 叫起床，喂養(yǎng)雞、鴨、鵝、豬等家禽家畜。
● 劃船，抓魚。可以劃船體驗(yàn)自然風(fēng)光，或者體驗(yàn)在河邊抓魚的樂趣。
● 民俗展示。展示農(nóng)村特色民俗，包括農(nóng)村生活用品展示，或逢年過節(jié)的文化展示
● 高科技農(nóng)業(yè)展示，設(shè)立高科技農(nóng)業(yè)觀光園，用高科技提煉出的好種子將龍眼、楊桃等
北方佳果帶入南方扎根；管道栽培和袋裝栽培讓馬鈴薯掛在空中生長；南瓜像精靈一 般生長到和童話中相同的比例；西紅柿、茄子、西瓜等蔬菜水果一改從前的匍匐姿態(tài)， 搖身成樹，把產(chǎn)量和“身材”一齊拔高，這里將顛覆人們對熟悉蔬果的.刻板印象，讓游客看到科技在生活中的力量。
3. 特色：
● 各活動分區(qū)域展示。一區(qū)農(nóng)家住宿、采摘活動與自助餐飲；二區(qū)劃船抓魚；三區(qū)為展示區(qū)
● 緊密結(jié)合上班族上班放假周期，確定一日游，兩日游，三日游等。
二）定價(jià)方法及策略
1. 定價(jià)方法：
1.）成本加成定價(jià)法 P=c(1+r) 注： p 為單位產(chǎn)品售價(jià)；c為單位產(chǎn)品成本；r為成本加成率。
具體定價(jià)如下：（括號為基本成本,含門票，加成率控制在30﹪-50﹪）
● 一日游：采摘（10）+抓魚（魚食1元一袋）+劃船（2元）+高科技農(nóng)業(yè)展示（免費(fèi)） +自助餐｛完全自助15/人，用自己采的果實(shí)8元/人 ｝+車接車送（2）。價(jià)格：完全自助45/人，自己做34/人
● 兩日游：一日游+農(nóng)家住宿（五元/晚）+篝火晚會+民俗展示+餐飲（四餐三十）價(jià)格 60/人
● 三日游：兩日+再加兩餐一晚住宿（15）+登長壽山（一天門票20左右） 價(jià)格98元/人
2.）會員制
● 入會方式：在門票基礎(chǔ)上+2元即為會員
● 會員優(yōu)惠:享有法定節(jié)假日9折優(yōu)惠。累計(jì)超過三次/年,可享受免費(fèi)游玩五天，同時(shí)獲得紀(jì)念品
2.定價(jià)策略
1.）折扣與折讓定價(jià)
● 季節(jié)折扣:除豐收季節(jié),法定節(jié)假日以外,學(xué)生持學(xué)生證享有4.5折優(yōu)惠.-----針對 集發(fā)5折優(yōu)惠
● 數(shù)量折扣: 針對水果蔬菜等，結(jié)合時(shí)令價(jià)格和數(shù)量，給予相應(yīng)的折扣。
2.）差別定價(jià)
● 產(chǎn)品形式差別定價(jià) 重點(diǎn)項(xiàng)目:組團(tuán)節(jié)假游 (根據(jù)具體項(xiàng)目定價(jià),一般以組團(tuán)的形式定價(jià))
● 銷售時(shí)間差別定價(jià) 農(nóng)忙,節(jié)假日價(jià)格略高，其他時(shí)間采取打折，打折折扣視季節(jié)訂
三）品牌定位
定位：綠色環(huán)保、趣味性，娛樂性 口號：山好，水好，心情好
四）營銷策略
1.廣告部分
● 通過電視臺插播廣告，宣傳景點(diǎn)活動。
● 通過人人網(wǎng)進(jìn)行宣傳，建立公司主頁，可通過網(wǎng)頁與各代理聯(lián)系購買門票。定期對公 司網(wǎng)頁進(jìn)行更新，使游客能及時(shí)了解旅游景點(diǎn)的最新活動。另外，在網(wǎng)頁上加入一些養(yǎng)生，飲食，農(nóng)業(yè)科技等方面的小知識，吸引更多游客瀏覽并關(guān)注公司主頁，擴(kuò)大宣傳。
2.推銷部分
● 每年定期舉行不同蔬菜水果的采摘節(jié)，專車接送，吸引游客前往采摘并留念。
三．SWOT分析
優(yōu)勢：
1.人員配備：雇傭一批淳樸農(nóng)民和大學(xué)生 農(nóng)民主要負(fù)責(zé)種植管理采摘園的蔬菜水果 此 舉響應(yīng)國家“三農(nóng)” 政策 給大學(xué)生創(chuàng)造了兼職就業(yè)機(jī)會 一方面培養(yǎng)了學(xué)生的社會能力 另一方面幫學(xué)生減少家庭負(fù)擔(dān)
2.市場廣闊：中年人占人口絕大多數(shù)，而中年人中上班族居多
3.整體素質(zhì)較高：對員工素質(zhì)要求做到與產(chǎn)品特色一樣令來客滿意 安排就職前的專業(yè)培 訓(xùn) 呈現(xiàn)給游客們的淳樸的微笑、熱情的招待
4.項(xiàng)目眾多：始終堅(jiān)守一個原則 ：讓游客玩的盡興。包括一日游、兩日游、三日游，讓 大家吃、住、玩都過足癮！
5.管理有序：對高層管理人員進(jìn)行更為嚴(yán)格的培訓(xùn) 定期會有不記名員工反饋 做到管理 層公正 高效率
劣勢：
上班族空余時(shí)間較少，更加加大了其它方面做好的挑戰(zhàn)
機(jī)遇：社會競爭激烈，上班族壓力劇增，長期處在工作環(huán)境中，他們身心或多或少感 到壓抑，需要給心情放個假。而我們的宗旨是：讓來這里的學(xué)生從身體到胃口都能享受到最high。
挑戰(zhàn)：目標(biāo)群空余時(shí)間較少，這就要求我們要在產(chǎn)品特色、產(chǎn)品定價(jià)、廣告宣傳等方面做到更獨(dú)特，更優(yōu)惠，更有效。我們要做到讓游客流連忘返、念念不忘。留住老游客，吸引新游客。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、大賽形式：
由各參賽隊(duì)伍上交創(chuàng)業(yè)企劃書為主要形式，經(jīng)管系老師對其立意，思路，以及書面材料的完成程度進(jìn)行點(diǎn)評打分，擇優(yōu)晉級復(fù)賽。
二、報(bào)名時(shí)間、地點(diǎn)：
大學(xué)生活動中心104，具體時(shí)間另行安排
三、作品截止上交時(shí)間：
根據(jù)各系下發(fā)通知的上交時(shí)間按時(shí)上交作品。
四、企劃書上交形式：
由參賽隊(duì)伍上交打印版企劃書到大學(xué)生活動中心104
五、初賽形式：
根據(jù)大賽的'比賽要求，各參賽隊(duì)伍上交企劃書
六、企業(yè)策劃書相關(guān)要求：
（一）創(chuàng)業(yè)策劃書包括:
圍繞一個具有市場前景的技術(shù)產(chǎn)品或服務(wù)概念，以獲得風(fēng)險(xiǎn)投資為目的，完成一份包括企業(yè)概述、業(yè)務(wù)與業(yè)務(wù)展望、風(fēng)險(xiǎn)因素、投資回報(bào)與退出策略、組織管理、財(cái)務(wù)預(yù)測等方面內(nèi)容的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
（二）企業(yè)概述包括企業(yè)項(xiàng)目地點(diǎn)，產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)業(yè)企業(yè)的宗旨，企業(yè)運(yùn)營模式及性質(zhì)，市場優(yōu)勢，發(fā)展計(jì)劃；業(yè)務(wù)與業(yè)務(wù)展望包括市場定位，市場規(guī)模、目標(biāo)市場，產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場的主要因素分析，目前公司產(chǎn)品狀況、產(chǎn)品所處市場發(fā)展階段，市場趨勢預(yù)測和市場機(jī)會，競爭對手分析等；風(fēng)險(xiǎn)因素，主要考察企業(yè)的一些有關(guān)人事管理，財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用，日常管理，風(fēng)險(xiǎn)分析與應(yīng)對方法，以及三年后企業(yè)的發(fā)展將會如何。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
一、資料簡介：
名稱：純手工酸奶吧
法律形式：個人獨(dú)資/個體經(jīng)營戶 經(jīng)營產(chǎn)品：現(xiàn)釀酸奶 經(jīng)營理念：
顧客：陶院學(xué)生，小區(qū)居民，附近租客，以及商戶等 吸收就業(yè)：3人
啟動資本：8萬元人民幣
后期投資：根據(jù)營業(yè)情況對資本是否增加投入，擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模做出適當(dāng)調(diào)整 資本來源：融資
二、酸奶吧目標(biāo)市場分析
目前，隨著人們對娛樂需求的增加，各種各樣的休閑場所不計(jì)其數(shù)。以學(xué)校附近為例，就有茶座，網(wǎng)吧等等。人們在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的現(xiàn)代社會中工作、學(xué)習(xí)，休閑場所成為緩解壓力的好去處。尤其是青年人，有強(qiáng)烈的好奇心，和廣交朋友的欲望，非常渴望集體的歸屬感，因此休閑市場仍然有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α，F(xiàn)在的年輕人尤其是大學(xué)生的消費(fèi)理念、消費(fèi)方式，生活理念、生活方式已經(jīng)發(fā)生了很大的改變。他們渴望交流和釋放，現(xiàn)在社會上有一些場所，但是對于學(xué)生來說不是很適合，并且大多數(shù)的學(xué)生對其有抵觸心理。現(xiàn)在如果有一個以在校大學(xué)生為消費(fèi)主體的場所，一定會受到歡迎。而我們的真爽概念酸奶吧就是以這些想要享受自己休閑時(shí)光的學(xué)生、年輕人為服務(wù)對象休閑場所，我們針對現(xiàn)階段人們的特點(diǎn)，提供一系列以休閑為目的設(shè)的產(chǎn)品和服務(wù)，為顧客提供良好的環(huán)境，營造一種快樂、溫馨的家的感覺。 下圖是關(guān)于酸奶吧的SWOT環(huán)境分析：
由上圖可知，要開一家這樣的酸奶吧無論是從產(chǎn)品還是市場需求來看都是具有優(yōu)勢和機(jī)會的。
三、酸奶吧目標(biāo)顧客分析
我們的酸奶吧主要針對的是年輕客戶群，主要是貴大北區(qū)的學(xué)生，特別是18到25歲的年輕人和情侶。首先他們大都有固定的經(jīng)濟(jì)來源，普遍具有消費(fèi)本店產(chǎn)品的能力對酸奶吧的功能與服務(wù)態(tài)度持有好感，對酸奶吧的定義較了解；其次本店產(chǎn)品新穎，價(jià)格合理，環(huán)境輕松舒適，適合年輕人學(xué)習(xí)、約會、聚會等。
四、酸奶吧開店流程
選加盟商→注冊→選址→裝修→采購原料→開店
1、選擇加盟商
經(jīng)過我們小組的調(diào)查與篩選，最終選擇了品牌為“真爽概念”的'現(xiàn)釀酸奶吧，加盟費(fèi)為22000元人民幣，與市場上大家熟悉的如“地下鐵”、“七杯茶”等相比較價(jià)格不算貴，更適合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。
真爽概念酸奶新鮮自然、口感濃香、口味可調(diào)，絕不用添加任何防腐劑、增稠劑、香精和色素，飲之安全，喝得健康。對于廣大愛美女生來說，酸奶不僅可以瘦身還可以養(yǎng)顏，而且還是飯后、休閑、娛樂的最佳選擇。對這種小型的酸奶吧來說，夫妻兩人足以管理，因?yàn)橥顿Y相對來說較少，所以很適合當(dāng)代大學(xué)生創(chuàng)業(yè)投資。
2、酸奶吧店面選址
本項(xiàng)目小組經(jīng)過周密調(diào)查，根據(jù)店鋪立地原則，選定的酸奶吧位于陶院附近 3、店面裝修
裝修包括吧臺、桌椅、墻紙、燈光等，裝修費(fèi)為20000元人民幣。其實(shí)手工酸奶店不僅僅是提供酸奶，店里的裝修以古典柔和為主，暖色調(diào)的墻面配以柔和的燈光效果，加上舒緩的音樂，是情侶約會、朋友小聚、的不二選擇。
4、采購原料。原料除了酸奶菌，以及牛奶、水果等可自行采購。 5、接下來就是開店了
五、店面布局
（此處為店面布局圖）店面布局主要根據(jù)加盟商的統(tǒng)一要求裝修，如圖所示，店面總面積為32平米，進(jìn)門正對吧臺，設(shè)有8個位子，靠門右邊沿墻設(shè)置了4張4人桌，4張2人桌，兩張8人桌，每張桌子之間有擋板隔著，為客人營造了良好的私人空間。墻紙和燈光以暖色調(diào)為主，桌上放有時(shí)尚雜志。店內(nèi)還設(shè)有許愿墻，人們可以把當(dāng)時(shí)的心情記載下來，偶爾閑暇還可以來翻看曾經(jīng)的心情，也是一種非常有趣的情調(diào)。
六、酸奶的生產(chǎn)流程
由于本店屬于連鎖加盟，所以對于原料酸奶菌、制作方法、酸奶機(jī)都是由總公司來提供，其它的原料和所需物品則是由自己購買。在了設(shè)置好店面的同時(shí)，我們就得聯(lián)系供貨商，例如牛奶、麥片、果醬、干果等的需求量，可以根據(jù)每天具體的出售情況來具體安排。 考慮到顧客對產(chǎn)品需求的多樣化，在以酸奶制作銷售為主的同時(shí)，我們可以根據(jù)季節(jié)的變化來調(diào)整其他飲品的銷售，所以先與其聯(lián)系是有必要的。
酸奶的投入——轉(zhuǎn)換——產(chǎn)出以及業(yè)務(wù)流程：（此處為“業(yè)務(wù)流程圖”參考PPT第9張） 該系統(tǒng)的主要業(yè)務(wù)流程是：
需要時(shí)從總公司購買入菌種，并從貴陽購買新鮮的牛奶，在每天晚上把菌種和牛奶按照一定比例混合均勻后放入酸奶機(jī)中，約6—7個小時(shí)后就可以產(chǎn)出酸奶，第二天早上把產(chǎn)出的酸奶放入保鮮柜中進(jìn)行保鮮。當(dāng)顧客進(jìn)門購買時(shí)，可以根據(jù)顧客的需求，在酸奶中加入果醬、麥片、紅豆或綠豆等賣給顧客，最大程度上的滿足顧客的需求。
1、投入：在開設(shè)一個酸奶店時(shí)我們需要資金、人員、實(shí)店、制作器材、原料（牛奶、菌種、
其他輔助產(chǎn)品）、盛放器皿等。
2、轉(zhuǎn)換過程：按照一定的比例把牛奶和乳酸菌進(jìn)行混合，在放入現(xiàn)釀酸奶機(jī)中，現(xiàn)釀酸奶機(jī)的程序分為待機(jī)、發(fā)酵、冷凝和冷藏等四個階段。其中待機(jī)就是通電而不運(yùn)行，為接下來的發(fā)酵作準(zhǔn)備工作。例如此時(shí)可進(jìn)行紫外線滅菌工作，然后堆放酸奶杯等。發(fā)酵是指加熱升溫和恒溫，以最快速度使箱內(nèi)所有奶杯內(nèi)的溫度升至39度以上，45度以下，并恒溫3-10小時(shí)，完成發(fā)酵過程。冷凝是將發(fā)完畢的高溫酸奶冷卻18度以下，使固體酸奶具有足夠硬度，且使口感清涼。冷藏是將已冷凝的酸奶繼續(xù)降溫冷藏。只要進(jìn)入發(fā)酵程序，以后的過程全部自動進(jìn)行：當(dāng)發(fā)酵倒計(jì)時(shí)達(dá)零時(shí)會自動切換到冷凝程序（階段）；而當(dāng)箱內(nèi)空氣溫度至
15度時(shí)（酸奶溫度應(yīng)為18度左右時(shí)）又會自動切換到冷藏程序（階段）。應(yīng)該說明，冷凝和冷藏是制冷，其中冷凝是連續(xù)制冷，冷藏是低溫恒溫控制（間歇制冷）。
3、產(chǎn)出：再把其取出來放入保鮮柜中，之后再根據(jù)顧客的喜好來添加各種配料，最終銷售到顧客手中。
七、生產(chǎn)能力及庫存
該系統(tǒng)每次的生產(chǎn)能力約為200杯，生產(chǎn)時(shí)間大約需要7個小時(shí)，每天的最大生產(chǎn)能力約為600杯。在每天晚上根據(jù)庫存表和訂單量進(jìn)行生產(chǎn)控制。當(dāng)顧客較多或有較大量的預(yù)定時(shí)，可以靈活的根據(jù)需求改變生產(chǎn)計(jì)劃。一般情況下，顧客量不會出現(xiàn)較大的變動，周五到周日顧客量可能會有一定程度的增加，應(yīng)該增加庫存量。因?yàn)轭櫩腿后w一般不會出現(xiàn)變動，而且人流量的變動也不是很大，所以可以采取相對簡單的庫存，并可以根據(jù)需求改變庫存量的大小。
庫存表
八、酸奶吧產(chǎn)品價(jià)目表（參考）
九、不確定性因素分析
1、本店通常能容納40人左右，周末、節(jié)日或者有顧客生日聚會時(shí)可能會造成客人太多位子不夠，或者儲備的產(chǎn)品供不應(yīng)求的情況。針對這種情況，首先我們可以采取超過8人聚會預(yù)定的方式，既可以避免顧客“擁堵”，又可提前準(zhǔn)備材料，避免出現(xiàn)供不應(yīng)求。周末、節(jié)假日可以根據(jù)據(jù)退情況增加庫存量。
2、本店的舒適的環(huán)境和氛圍是吸引顧客的主要特色，然而某些客人可能會High過度從而影響別的客人，造成顧客的不滿。良好的環(huán)境要靠大家保持，店鋪里醒目的地方可適當(dāng)增加一些提醒客人“保持安靜”的標(biāo)語。或者服務(wù)員面帶微笑，輕聲提醒“喧嘩”的客人，相信大家都是有素質(zhì)的人，大多數(shù)人會意識到自己的行為給別人造成了困擾。 3、系統(tǒng)可能出現(xiàn)的潛在故障：如在制作過程中突然斷電，導(dǎo)致原料的質(zhì)量達(dá)不到要求，酵母菌的加入量達(dá)不到制作要求。解決辦法：制作機(jī)器假裝一個保護(hù)性電源，或者現(xiàn)場安裝一部小型發(fā)電設(shè)備，嚴(yán)格對原料進(jìn)行篩選，制作過程標(biāo)準(zhǔn)化，嚴(yán)格按照操作要求制作4、現(xiàn)場管理方面采用的手段：基本可以算成定制管理，在顧客到達(dá)店內(nèi)之后根據(jù)顧客的要求進(jìn)行制作生產(chǎn)，然后要在現(xiàn)場對突發(fā)的情況進(jìn)行隨機(jī)應(yīng)變。
十、酸奶吧成本、獲利、風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)
1、成本估算
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一.前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3，有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊(duì)。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時(shí)你就要有一個健康的飲食方式，，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等。
1.1 早餐
忙碌的生活環(huán)境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養(yǎng)，無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補(bǔ)充體力并帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系，經(jīng)常忙或是沒時(shí)間往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運(yùn)作遲緩，對腸胃也會受影響，因而，也會導(dǎo)致身體免疫力的降低。因此，營養(yǎng)豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨(dú)特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時(shí)間，不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力。
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習(xí)慣，過去老北京的早點(diǎn)都是些油條，抄肝，豆?jié){，豆腦，大米，小米粥，餡餅包子混沌等為主。像豆?jié){，豆腦，大米，小米粥，包子等都是不錯的早餐，但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題，還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。
攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質(zhì)，所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點(diǎn)。
當(dāng)下，有幾百種實(shí)用粥譜可供借鑒和選擇。例如：向目前北京最叫響的十米粥，無論是對老年的三高，還是對其他人群的保健養(yǎng)生，作為預(yù)防疾病，調(diào)理疾病，效果都很不錯。養(yǎng)生早餐粥，無疑符合人們這種需求。 這種強(qiáng)烈的需求同時(shí)也開啟了巨大商機(jī)。
2.1.午餐：一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。
現(xiàn)代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預(yù)防疾病，同時(shí)讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運(yùn)用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源！健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。
二. 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機(jī)
當(dāng)然“賣”點(diǎn)很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品，雖然知道的人多，但經(jīng)營得好的不多。既是盲點(diǎn)，也是賣點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。
比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天，還是寒冷的冬天，無論是春滿花開的春天，還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振，身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報(bào)穩(wěn)定。
近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個北京城，經(jīng)營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴。因此，用全天候的經(jīng)營方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟(jì)效益和巨大的商機(jī)。
三. 市場調(diào)查及研究
1. 目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認(rèn)識有了一定的層次，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴，開始選擇了更具有營養(yǎng)價(jià)值的保健餐類。
2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。
3.承辦養(yǎng)生食府具有五個特征：
1、大眾消費(fèi)得起；2、營養(yǎng)豐富，易于吸收；3、持續(xù)性消費(fèi)；4、老少咸宜；5、食客可以縮短消費(fèi)時(shí)間。應(yīng)該建立在：不單是色香味美上，宣傳的重點(diǎn)應(yīng)該是健康！僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時(shí)，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體，輕松愉快的去工作，學(xué)習(xí)。同時(shí)也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足。
2.至于經(jīng)營特色，反對粥店的傳統(tǒng)思路。應(yīng)該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設(shè)計(jì)10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補(bǔ)粥品的損失。
四.面向消費(fèi)渠道和人群
這是一個消費(fèi)渠道非常廣泛的行業(yè)
1. 一般消費(fèi)者，重點(diǎn)：嬰幼兒，學(xué)生，老人，孕產(chǎn)婦，病人和亞健康族。
2. 主要益處：營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健。是非常中國化的快餐形式。
3. 經(jīng)營場所：居民區(qū)，醫(yī)院旁，療養(yǎng)院，老年公寓，公園和商業(yè)周圍等等都可以。可以形成早餐，午餐，夜餐：配合營養(yǎng)的主付食，即經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。
4. 重要性：病人，學(xué)生，老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原，配料不便;更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。維護(hù)健康，省時(shí)，省力，使消費(fèi)者更可增加消費(fèi)合理的'感覺。
5 同時(shí)在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項(xiàng)食品的養(yǎng)生食品功能與特性，這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時(shí)，也使食客提高并加強(qiáng)了的健康意識，健康飲食的同時(shí)，也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。
五.餐品類
1.1.早餐粥類品種
主要的以 （1）谷類粥類（2）豆類粥類（3）.谷豆混合粥類 （4）.肉類粥類 （5）.花類粥類 （6）.蔬菜粥類 （7）.魚類粥類 （8）.果品類粥類 （9）.藥膳粥類
配套產(chǎn)品主食有：各類粗糧制作的
（1）糕類 （2）餅類 （3）其他類
優(yōu)點(diǎn)：品種眾多，適應(yīng)面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。
缺點(diǎn)：因配料眾多，采購略繁瑣了一些，但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況，進(jìn)行粥譜分類和歸納和集中.
1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的，腌制咸菜類，盡量以各類蔬菜。豆制品進(jìn)行合理的健康的拌制爽口小菜。
1.3.同時(shí)，根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃： 向，天津包子，燒餅，玫瑰蜂糕，肉夾饃，南瓜餅等..... 各地風(fēng)味小吃眾多，可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況做，建議南北小吃大互串，會更有吸引力。 2.午餐品類
為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
例如：包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百種營養(yǎng)合理搭配的炒菜等等；午餐帶給你的是充實(shí)健康的心身享受。
3.晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類
湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。
充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預(yù)防衰老、提高免疫功能、改善腸道細(xì)菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的功效。
六.店鋪選址
<養(yǎng)生食府>的落成
1.地點(diǎn)以人口密集，流動量較大為宜。開始面積以50平米左右，裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題，裝修、簡單樸素。以后根據(jù)營業(yè)情況再發(fā)展壯大。
2.外送服務(wù)：早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制，配料專人分裝，小鍋配制。專業(yè)送貨隊(duì)伍。重點(diǎn)對象：醫(yī)院住院部，行動不便的老人、學(xué)校、家庭、上門贈送菜單（上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介），接受電話定貨。
3. 建立自己的網(wǎng)站。開展網(wǎng)上宣傳，訂貨，加盟，等擴(kuò)大銷售渠道。
七.養(yǎng)生食府的優(yōu)勢：
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時(shí)間倉促害怕費(fèi)事，費(fèi)時(shí)早餐相對單調(diào)，再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生。即便懂得，采購起來確很無奈。不購量少，不易采購，易浪費(fèi)，不專業(yè)等。
1.聘用醫(yī)學(xué)，營養(yǎng)專家的支持
2.大眾與精品品種同時(shí)搭配供應(yīng)，適用面廣，針對性強(qiáng)。省時(shí)，成本低，效果好，完全可以做到食療健康。美容，延年益壽的效果。
3.專業(yè)，采購易，配料全，價(jià)格低，不浪費(fèi)。
八.人員配備
（單店）店長一人，可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師，收銀人，服務(wù)員，采購人等數(shù)人。但是必須要配備經(jīng)驗(yàn)豐富，責(zé)任心強(qiáng)的營養(yǎng)師。
九.財(cái)務(wù)預(yù)算
假設(shè)：《早點(diǎn)粥》
1. 場地：30-50平米租金20xx-2500元/月。同時(shí)要看選擇的地段，但為了保證經(jīng)營地持久性一般在初開業(yè)預(yù)付三個月的店租后：在看到發(fā)展趨勢可以的情況下在保證地段房產(chǎn)穩(wěn)定的情況下，應(yīng)該制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪?zhàn)赓U合同手續(xù)。
2.必備餐廳設(shè)備投入資金資料費(fèi)：包括，基礎(chǔ)設(shè)備，周轉(zhuǎn)資金。證、照、費(fèi)、稅等：營
業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費(fèi)等，可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。
十.經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算
例如：
1.30-50平米店：以每天流水（營業(yè)額）20xx元，初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬，三個月就可以收回投資。 第二年隨著影響力擴(kuò)大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達(dá)到4萬/年做得好的話可以翻番。
2.100平米店：以每天流水（營業(yè)額）4000元，毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴(kuò)大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達(dá)到22.8萬/年做得好的話可以翻番。
3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問題。
十一.結(jié)束語
民以食為天。足見食之重要。
近年來，保健食療已成為時(shí)尚，很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店，生意火爆。開店可大可小。開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。
養(yǎng)生食府+音樂餐廳，講究的是營養(yǎng)和情調(diào)，養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸，有文化品位，深沉，內(nèi)涵為主。比較適合那種本性喜靜，細(xì)水長流，不急功近利的人來開比較合適。
如今，人類正面臨嚴(yán)重的飲食失衡狀態(tài)，大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時(shí)髦病”，正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。
人人都在渴望健康，抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營養(yǎng)、自然、健康與原汁原味，清爽可口，具有解酒、消食、排毒，滋補(bǔ)等功能的保健食品。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、運(yùn)動宗旨：
為協(xié)會注入新鮮血液，充實(shí)創(chuàng)業(yè)者協(xié)會。
二、運(yùn)動光陰：
20xx年xx月xx、xx、xx日。
三。運(yùn)動地點(diǎn)：
二食堂門口。
四、運(yùn)動內(nèi)容：
招收新一屆創(chuàng)協(xié)會會員，首要是面向20xx級新生中的創(chuàng)業(yè)喜歡者。
五、運(yùn)動細(xì)則：
（一） 前期工作。
1、制作運(yùn)動策劃書：
20xx年xx月xx日前寫好運(yùn)動策劃書，由策劃部負(fù)責(zé)。
2、制作鼓吹海報(bào)：
20xx年xx月xx號前制作出鼓吹海報(bào)，繪制招新6開海報(bào)。其余2張由招新應(yīng)用。
3、20xx年xx月xx日晚上7點(diǎn)召開整個工作人員會議，討論、完善、通過招新方案，明確各人員分工及整體歷程。
4、xx日下午2點(diǎn)半.
（1）負(fù)責(zé)部門：組織部（xx）。
（2）首要工作：在大學(xué)運(yùn)動中心般桌子2張。
5、招新橫幅。
（1）負(fù)責(zé)部門：鼓吹部（xx）。
（2）運(yùn)動光陰 20xx年xx月xx號。
（3）運(yùn)動地點(diǎn) 第二食堂門口。
6、收費(fèi)數(shù)據(jù)。
負(fù)責(zé)部門：財(cái)務(wù)部（xx）。
7、發(fā)送鼓吹單。
負(fù)責(zé)部門：外聯(lián)部（xx）。
8、音響供給。
供給人：xx。
9、xx日下午3點(diǎn)半現(xiàn)場招新。
（二）后期工作。
1、各部門理事對此次招新運(yùn)動進(jìn)行總結(jié)。
2、籌辦迎新及新干部培訓(xùn)
六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
1、海報(bào)紙4元（5/毛）。
2、毛筆 墨水4元。
3、向移動租借傘棚30元。
4、鼓吹單40元（1/毛）。
5、水費(fèi)25元（1/元）。
6、橫幅30元（4/米）加（刻字）。
7、膠水6元（3瓶）。
8、筆7.5元（1.5/支）
合計(jì)：146.5元。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
一、公司情況簡介
公司取名為武漢天子燒烤有限責(zé)任公司，公司的發(fā)展將立足于武漢市，打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉(xiāng)武漢江夏，借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營模式，采用科學(xué)的管理方式，努力將公司打造為理論與實(shí)踐相結(jié)合的一流餐飲公司。
二公司理念：
學(xué)習(xí)海底撈公司的經(jīng)營文化，“體驗(yàn)美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng)卓越”的發(fā)展理念，倡導(dǎo)“用雙手改變命運(yùn)，靠勤奮實(shí)現(xiàn)夢想”的價(jià)值取向，公司上下形成了“同心同德，爭創(chuàng)武漢一流餐飲企業(yè);上下齊心，打造武漢第一火鍋名牌”的創(chuàng)牌氛圍。
三、行業(yè)分析
優(yōu)勢：燒烤行業(yè)投資不多，但回報(bào)可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人，燒烤店在學(xué)生中是很熱門的休閑、聚會場所。在江夏紙坊，燒烤以正規(guī)門面發(fā)展生意的地方較少，就市場飽和度來說，還未達(dá)到市場飽和，存在供不應(yīng)求現(xiàn)象。
劣勢：一是燒烤本身是不能多吃的，這點(diǎn)也制約著燒（大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文）烤行業(yè)的發(fā)展，二是燒烤店存在很大衛(wèi)生問題燒烤創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文燒烤創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。
四、同業(yè)競爭狀況
由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少，競爭相對平緩，行業(yè)威脅較小。
五、投資金額和門面分析
初步設(shè)想第一年投資20萬元，由于個人和父母經(jīng)濟(jì)情況有限，打算實(shí)行入股原則，吸納資金。門面選擇在距離中百倉儲部遠(yuǎn)的體育館附近，這里不管白天還是夜晚，人流量都很大。初步打算10萬元用于門面租賃和裝修，5萬元用于食材購買和開業(yè)促銷，另外5萬元用于員工工資。
六、員工招聘和部門劃分
1、燒烤店分為三個部門，一是后勤采購部，二是前臺服務(wù)部，三是后臺廚房燒烤創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。初步設(shè)想招聘十個人，五個人負(fù)責(zé)前臺，兩人負(fù)責(zé)后勤，三個人負(fù)責(zé)廚房，任帆為老板。
2、工資標(biāo)準(zhǔn)：后勤和前臺各位1900元/月、廚房為3000元/月
3、員工保障：設(shè)立員工獎懲措施，為員工辦理相關(guān)保障，激發(fā)員工工作干勁。
六、開業(yè)促銷
開業(yè)前一個星期進(jìn)行試營，運(yùn)用各種促銷手段，主要有以下幾種方
一、打折優(yōu)惠：試營期間打八折。這種方法是最直接的`能夠讓顧客切實(shí)得到實(shí)惠的手段，它能讓顧客很直觀的感到確實(shí)得到了便宜，心理上暫時(shí)得到較大的滿足。缺點(diǎn)就是，打折多了，成本較高，打折少了，不能起到效果
二、現(xiàn)金券：優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比，力度小了一些，實(shí)際上是一樣的折扣，但是需要兩次消費(fèi)燒烤創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文工作計(jì)劃。是一種牽制誘導(dǎo)消費(fèi)性質(zhì)的促銷手段。試營期間消費(fèi)滿100送20，滿200送50以此類推。
三、會員制折扣：會員制優(yōu)惠促銷是一種長期的優(yōu)惠手段餐廳開業(yè)初期，客源不足，會員發(fā)展的速度可以要客。試營期間，降低會員加入門檻吸引顧客。快些，以后如果人氣已經(jīng)聚攏，甚至每天就餐都會出現(xiàn)等位，排隊(duì)現(xiàn)象，會員的發(fā)展就要減慢速度，甚至停止，或是將范圍縮小至僅限于重
創(chuàng)業(yè)策劃 篇7
一、項(xiàng)目介紹
由于資金有限只有8萬元，所以我想來想去沒有什么更好的項(xiàng)目，時(shí)間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè)，服裝行業(yè)。
我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè)，開個男女式復(fù)合服裝店。
在選定行業(yè)之前，我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，5萬元。因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè)，再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動。而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧，呵呵。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營運(yùn)好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在紅星路這快商圈不錯，紅星路作為成都發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一，又是中心，這里交通發(fā)達(dá)，人口密集，市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心，前景廣闊。最后我把店面選在了紅星路上，僅挨店面就有一個公交車站，前面是個大馬路，平時(shí)無論白天晚上人來人往。而且一百米開外以后就是地鐵站，人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū)，固定人口多，地塊成熟，消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店，但大都定位居高，價(jià)格昂貴，款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族，消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時(shí)和其他幾家店沒有沖突，差異性存在。
店面的租金也不高4000元/月，付三壓一，（成都都這樣）。找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)椋坏┡c房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會有時(shí)間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)（包括營業(yè)證照的辦理等，這里我就不在熬述了），都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí)，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去（這里的房租一直在漲）。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點(diǎn)，誰讓咱只有5萬元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)椋b潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)候所裝潢出來的店面，在實(shí)務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時(shí)，如果再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。
所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下：
1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西！重要的一點(diǎn)，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲！當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時(shí)所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時(shí)看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！
店面裝潢一共花了5000元，這還是省著點(diǎn)花的，包括我自己做小工，就5萬省著點(diǎn)吧。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬事具備只欠東風(fēng)，下面進(jìn)入正題，我該講講怎么買生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路耍趺催M(jìn)貨選貨
一、選貨及進(jìn)貨
1、選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價(jià)格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨要適銷、適量，要編制進(jìn)貨計(jì)劃，當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí)，首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實(shí)進(jìn)貨
少進(jìn)試銷，然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多，給顧客的.選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進(jìn)入銷售旺季，三四天就補(bǔ)一次貨！
象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品，提前半個月就可以先開始準(zhǔn)備了！要給自己有足夠的安排時(shí)間才行！
2、進(jìn)貨渠道：
成都荷花池服裝批發(fā)市場九龍服裝批發(fā)市場。新店開張暫時(shí)只在九龍批發(fā)市場進(jìn)貨。同一城市就近方便.
五、人力規(guī)劃
我計(jì)劃雇傭三個人，兩個小姑娘最好是漂亮MM（不要罵我色，愛美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客奧），主要負(fù)責(zé)接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著的（除了進(jìn)貨或者重要的事，自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的）。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣，800/月+提成1%，不收銀出了問題它要負(fù)責(zé)。
六、投資金額分析，每月費(fèi)用分析
1，房租：4000/月，付三壓一，20000元
2，裝修費(fèi)5000
3，第一次衣服貨款20000元
4，其他費(fèi)用1000元
5，員工工資可以在第一月底結(jié)，不用算在初期5萬內(nèi)
6，余下4000做流動資金使用
七、營銷策略
一、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn)，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的！櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶！
三、長期發(fā)展?fàn)I銷策略
1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點(diǎn)綴低檔適量）
2、方針：盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制
3、服務(wù)：訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益，對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、方法：
（1）初次來店的驚喜
①免費(fèi)贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表（做客戶數(shù)據(jù)庫）
（2）增加其下次來店的可能性
①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息
②利用顧客數(shù)據(jù)庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費(fèi)送過季衣服（要定量）或送生日禮物等
③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋（女士手袋要在店內(nèi)陳列出來，進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺）或者累積消費(fèi)600元及以上。（獲得獎勵之后在從新累積）
（3）滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
①告知顧客量大或團(tuán)購可優(yōu)惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡
②介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
（4）不定期打折
①人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠"，也可以采用買一送一的策略（送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔）
這些招牌通常能抓住女人的心。
（5）一年中做幾次短期促銷，售價(jià)定為10－30元，非常聚人氣！再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理！如五一，十一，三八等最佳時(shí)間。
八、總結(jié)
綜上所述我用5萬元開一個服裝店，是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇8
一、 市場分析
祖國建設(shè)日益繁榮昌盛，城市的夜景變成了一個城市容易受人關(guān)注的亮點(diǎn)，而城市夜景照明也日漸走進(jìn)了大眾的視野，越來越多的城市，開始著手進(jìn)行這方面的建設(shè)。
就全國來看，西南地區(qū)在這個行業(yè)的起步還是算比較晚，不過重慶、成都兩地，城市夜景照明工程的建設(shè)已經(jīng)有了相當(dāng)?shù)囊?guī)模，在這個行業(yè)迅猛發(fā)展的大環(huán)境下，對于我們，這是一個機(jī)遇，也是一個挑戰(zhàn)。 目前重慶市內(nèi)很多新興建筑都被當(dāng)?shù)毓芪瘯筮M(jìn)行燈飾工程建設(shè)，這對城市的打造有很積極的`意義，夜景照明這個行業(yè)也是相當(dāng)具有前景的。
二、我們的目標(biāo)
我們的目標(biāo)是：20xx年10月注冊公司，首先發(fā)展西南地區(qū)做小、中型燈飾工程的公司，給他們提供專業(yè)的設(shè)計(jì)及完善的理念，逐步取得這類客戶的友誼及信任。爭取在20xx年年底，穩(wěn)住陣地，公司步上正軌。20xx年是發(fā)展的一年，除了維持原有客戶，再與目前較大的公司合作，對一些設(shè)計(jì)任務(wù)承擔(dān)分包工作，吸取做大項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)，也為公司帶來利益。
三、資金使用
由于從事我們設(shè)計(jì)行業(yè)，并不需要投入很多資金，只需場地及電腦等基本設(shè)施即可。綜合考慮啟動資金5萬。;
公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:5萬元;
另外，員工工資(半年)、流動資金：10萬
合計(jì):20萬元.
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
公司日常開銷僅為員工工資、場地租用、水電費(fèi)、小額商務(wù)費(fèi)用，前期不需大額投入。
設(shè)計(jì)取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為工程造價(jià)1~8%不等，根據(jù)實(shí)際情況可上下浮動。
五、合作方案
可與工程公司合作，對工程公司提供專業(yè)的技術(shù)服務(wù)，并且可以提供投標(biāo)幫助，在這方面對工程公司客戶進(jìn)行技術(shù)及友誼投資。
六、本項(xiàng)目的未來
由于本項(xiàng)目主要是技術(shù)投資，所以對啟動資金等要求很低，而帶來的收益卻是很大，只要我們努力開拓進(jìn)取，好好拓展市場，本項(xiàng)目的前景無疑是很光明的。
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