有關創業策劃6篇
創業策劃 篇1
前言：為進一步推動我院創新創業工作，營造有利于學生成長成才的創新創業氛圍，引導和幫助學生樹立創新意識、培養創新能力、鍛造創業精神，同時也為備戰全省全國 挑戰杯大學生創新創業大賽 選拔優秀項目和團隊，決定舉辦xx學院大學生創新創業大賽。
一、大賽時間
20xx年1月14日-20xx年4月24日
二、大賽主題
創新引領未來 創業成就夢想
三、參賽對象
全院在校學生均可報名參加
四、比賽類別和內容
擬分創意設計大賽、創業計劃大賽、社會調研論文大賽。
1.創意設計大賽，體現創意創新。側重展示小發明、小制作。既可以是實物，也可通過計劃書的方式展示。展示參賽選手的研究能力、創意水平、創新能力和實際動手能力。
2.創業計劃大賽，體現創業創效。主要以創業計劃書的形式展現。創業計劃書要明確創業可行性、市場分析、同行業競爭力等內容。
3.社會調研論文大賽，以社會實踐調查報告為重點，結合日常調研和專業調研，就當前經濟社會發展中的'熱點、焦點、難點等問題，提出理性建議和獨特見解。
五、參賽作品要求
1.申報作品要參賽項目要結合我校專業特色、具有較高創新水平和較強市場競爭力。
2.申報參賽的作品必須是20xx年比賽日期前兩年內完成的作品。
3.申報個人作品的，申報者必須承擔申報作品60%以上的研究工作，合作者必須是學生且不得超過2人;集體作品的作者必須均為在校學生，人數為3 7人。
4. 參賽學生須遵守比賽規則，不得抄襲、剽竊他人作品、侵犯他人知識產權，本次大賽不接受相關各級比賽的獲獎作品。
六、作品上報說明
1.凡上報作品均須填報《作品申報書》。
2.以個人形式參賽選手填表一，以集體形式參賽團隊填表二。根據參賽類別填寫相應的表格。
3.申報作品的文字要求及打印材料的紙質材質要求詳見通知說明，且須按格式要求嚴格執行。
4.小發明制作或專業工具的改良創新等實物創新創效創業參賽作品，除需填報上述要求材料外，還需將上報作品演示視頻。
七、活動具體內容策劃
前期宣傳、大賽的組織發動(1月14日-3月13日)
在全校范圍內充分作好本次大賽的宣傳，鼓勵并發動廣大學生參加比賽。宣傳方式包括：橫幅、展板、手繪創意海報、網絡平臺。
比賽流程：大賽分為初賽、決賽兩個階段。
(一)初賽：3月16日 3月31日
每系每類比賽至少上報1份作品(三類比賽共計三份作品)，允許團隊成員跨院系適當交叉。跨院系組成的團隊應在負責人所在院系處報名。評審組對作品進行初審，從中選出10份作品進入決賽。組委會向各參賽團隊反饋評審意見和建議。
各位參賽選手請于3月20日前將資料報送系團總支。
(二)決賽：4月7日 4月24日。
1.參賽者需上交創新創業大賽作品申報書紙質版2份和電子版1份。以供大賽組委會各專家進行查閱評審。
2.大賽組委會組織評審組進行決賽評審。賽前抽簽決定答辯順序。答辯限時8分鐘，分為項目陳述、自由問答、現場打分三個環節。
3.項目陳述需要制作PPT,演示時間不得超過4分鐘;自由問答階段不得超過3分鐘，現場打分1分鐘。
4.參加答辯者為團隊成員，不得更換成員。
請進入決賽的團隊將PPT于4月17日前報送團委
八、大賽評委會構成及評分標準
競賽組委會將邀請相關領導、專業教師、創業培訓師等方面的人員組成評審組，負責競賽的評審工作。
每件符合報名要求的作品均由評委分別評分(采取100分制)，取平均分，即為該作品的最后得分，根據最后成績評出一、二、三等獎。評分表見后。
九、獎項設置
三類比賽各評出以下獎項：
一等獎 1名
二等獎 2名
三等獎 3名
優秀組織獎 3個系
優秀指導教師獎 3名
創業策劃 篇2
一 、發展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的" 吃飯"問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 "自古有之"。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。
二 、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發展戰略
1.本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。
6.市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展，于是可根據PDCA循環(即戴明環)，進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。
四 、餐廳管理結構
店長兼收銀 1名 ，廚師1名，服務生2名。
經營模式
經營理念
本公司特色營銷將側重于以下一些重點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷
主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色：會員制的跟蹤服務
主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
五 、市場分析
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的'大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。
六、 優勢與劣勢：
本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
WEAKNESS(劣勢)分析：由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
OPPORTUNITY(機會)分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
THREAT(威脅)分析：餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
七、財務狀況分析
1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本折舊費，雜項開支等。
3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4.每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
創業策劃 篇3
一、概要
本快餐店的創業計劃書主要是圍繞如何創建一個學生營養快餐廳而展開的調查分析和計劃，闡述了在學校開辦此餐廳的具體內容，屬創業計劃類。
二、公司概述
本店位于株洲職業技術學院，主要針對的客戶群是大學生和學校工作人員，經營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以湖南小吃為主打特色，當然北方著名小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。以方便南北同學，而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、市場分析
優勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、咖啡等，并提供免費茶水。
簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。
此外，學校早餐單一，沒有很多的種類，雖然外面早餐種類繁多，但是衛生狀況不好，因此在本店則可以較容易地抓住這一特點，去創造更多的財富。
劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而大學城內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生――這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析：餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
四、市場營銷戰略
1、本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的'，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，而且是一元吃飽，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出水果拼盤、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
4、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。
5、市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展，進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。
五、餐廳管理結構
店長兼收銀1名，廚師1名，服務生2名。
六、財務狀況分析
1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用，廚房用具購置費用，基本設施費用等
2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本折舊費，雜項開支等。
3、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需11600元（場地租賃費用1500元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用4000元，基本設施費用等2500元），流動資金5000元資金。可有父母提供80％，自己貸款20％。
4、每日經營財務預算及分析。據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約1000元，收益率30％，毛利潤300元。由此可計算出投資回收期約二個月。
七、附錄
創業總是艱難的，現在的大學生中不乏有創業想法的人，而有想法又敢于去實現的卻是少之又少，在現代社會競爭的壓力下，就是要有敢干敢闖敢沖的勁頭，才能夠有層出不窮的新一代，才能夠令市場經濟具有活力。當然，創業不能是盲目的，要有足夠詳細的計劃和勇氣以及冷靜的判斷和獨到的眼光，大學生永遠都是走在時代最前列和最具活力的，當然不能因為這些就使當代大學生們裹足不前，反而更應該努力地鍛煉與拼搏，創造出新世紀更為輝煌的大學生創業新篇章！
創業策劃 篇4
一、運動宗旨：
為協會注入新鮮血液，充實創業者協會。
二、運動光陰：
20xx年xx月xx、xx、xx日。
三。運動地點：
二食堂門口。
四、運動內容：
招收新一屆創協會會員，首要是面向20xx級新生中的創業喜歡者。
五、運動細則：
（一） 前期工作。
1、制作運動策劃書：
20xx年xx月xx日前寫好運動策劃書，由策劃部負責。
2、制作鼓吹海報：
20xx年xx月xx號前制作出鼓吹海報，繪制招新6開海報。其余2張由招新應用。
3、20xx年xx月xx日晚上7點召開整個工作人員會議，討論、完善、通過招新方案，明確各人員分工及整體歷程。
4、xx日下午2點半.
（1）負責部門：組織部（xx）。
（2）首要工作：在大學運動中心般桌子2張。
5、招新橫幅。
（1）負責部門：鼓吹部（xx）。
（2）運動光陰 20xx年xx月xx號。
（3）運動地點 第二食堂門口。
6、收費數據。
負責部門：財務部（xx）。
7、發送鼓吹單。
負責部門：外聯部（xx）。
8、音響供給。
供給人：xx。
9、xx日下午3點半現場招新。
（二）后期工作。
1、各部門理事對此次招新運動進行總結。
2、籌辦迎新及新干部培訓
六、經費預算。
1、海報紙4元（5/毛）。
2、毛筆 墨水4元。
3、向移動租借傘棚30元。
4、鼓吹單40元（1/毛）。
5、水費25元（1/元）。
6、橫幅30元（4/米）加（刻字）。
7、膠水6元（3瓶）。
8、筆7.5元（1.5/支）
合計：146.5元。
創業策劃 篇5
一、項目概況：
在市城郊（遠郊）與集體組織合作，利用當地自然環境與現有設施開辦“農家樂”生態休閑旅游項目，組織城里人利用閑暇去享受農村生活，開展品農家飯、做農家活、摘農家菜等活動，為城里人創造了一個接觸大自然、領略田園風光、體驗鄉土氣息、購買土特產品的機會。
二、項目市場評估：
市場需求分析：
工作競爭、生活壓力的日益加劇，享受生活、熱愛自然意識的不斷提升，越來越多的具有一定經濟消費能力的都市人利用閑暇時間奔向農村、郊外去放松、休閑正在成為一種時尚，主要對象商住樓內的白領一族人士、機關事業單位工作人員、大中小型的企業員工、校園學生、外地來寧的游客及商務人士等。
競爭對手分析：
目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江寧、高淳開發的一些農家樂項目，多以鮮果種植、采摘為配套，均有一定的季節性要求。它們雖說各有特色，但大多并沒有開發形成規模，面對整個南京龐大的市場需求總量，供應顯得明顯不足。
三、項目崗位描述和數量：
組織下崗失業人員合伙創業或雇傭下崗失業人員及當地人員經營設總負責1人、業務開發4—5人、農家樂項目運營5—6人
四、項目開辦資金預算：
1、投資總額：10萬元
2、資金使用：
開辦費用：0。5元（前期協調、開業籌備、辦理證照等）
固定投入：6萬元（改造景觀、房屋修整、游樂器材等）
流動資金：3。5萬元
3、資金來源：自籌或個人合伙入股，不足部分可申請小額創業貸款
4、投資回報周期：8—14個月
五、項目的財務分析與測算：
銷售收入預測：以每月接待300人，日均消費額70元，人均停留時間2天計算：300人x70元/天x2天=42000元
成本分析：以每月接待300人，日均成本30元，人均停留時間2天計算：300人x30元/天x2天=18000元（含餐費、住宿、水電、游玩等）
工作人員人均工資：800x10人=8000元
通信、交通、公關、宣傳廣告費用5000元
利潤分析：毛利潤：42000元—18000元—8000元—5000元=11000元
六、創業者應具備的基本條件：
具有創新意識、團隊合作與創業精神，身體健康、能吃苦、熱愛大自然。同時，具有一定的經濟基礎條件和經營管理能力。
七、項目扶持政策與措施：
項目設計方會提供一整套完整的經營思路與策劃方案，提供技術支持與服務。創業方可以申請領取<再就業優惠證>，享受國家有關減免稅費政策；聘用員工中部分人員可獲得政府給予的崗位與社保補貼；免費享受社會中介機構提供的創業培訓與跟蹤輔導服務；優先獲得小額創業貸款擔保支持。
八、項目評估意見：
該項目市場潛力和生存空間巨大，到農村去休閑正在成為一種時尚的旅游項目。目前在中國南方和北方很是流行，在全國有些城市做的.非常成功。
農家樂項目是一個相對投入不是很大，風險比較小的服務型創業項目，其成敗的關鍵在于抓住現有的市場機會，迅速整合各方資源來加以實施。能有多大成功則主要看操作人員運作項目及后續服務的能力。
九、項目風險及對策建議：
1、市場風險：同類產品的市場價格競爭（惡性競爭）、品牌競爭等等因素會影響和制約項目的預期經營目標。創業者應不斷加強創新，持續保持競爭優勢。
2、管理風險：項目的品質控制、管理質量、服務態度、經營方式也是主要風險因素。創業者要不斷加強學習，提升自身的生存管理能力。
3、環境風險：客流量、消費習慣、消費需求以及技術發展的變數等周圍環境的變化也是影響項目經營的因素。創業者要學會不斷的觀察、調整、適應。
如果尚未做好獨立承擔創業風險的心理和物質準備，建議大家先參加相關創業培訓，從而提高創業經營與管理風險的能力。
創業策劃 篇6
一．項目背景
一）市場環境分析
1. 宏觀環境分析
農家樂是新興的旅游形式，農家樂的發展，對促進農村旅游、調整產業結構、建設區域經濟、加快農業市場化進程產生了良好的經濟效益，得到了社會各界的大力支持。政府部門為進一步落實“三農”政策，也加大了對農家樂旅游的政策與財政扶持。
臺州是一座旅游城市，每年吸引大量游客，市場潛力巨大，但是旅游項目以觀光旅游為主，農村旅游尚未蓬勃發展，因此，農家樂有很好的市場前景。
2. 微觀環境分析
成本收益方面，利用當地或自身農產品進行加工，滿足客人的需要，成本較低，主要付出勞動力，屬于服務業，提供美麗的自然或田園風光，直接成本就只有食物和廣告宣傳，間接成本包括勞動，環境的提供。
生產者方面，自身投資不會過大，融資渠道較多。管理方面較當地來說有一定優勢，通過自身產供銷一條龍產業鏈，能夠提供高質量的服務，并且綜合效益較好。
消費者方面，向往自然的田園的生活，追求多樣的娛樂活動，集體活動。在豐富多彩的行駛中能夠獲得較大的期望滿足。
二）STP分析
1. 市場細分以及目標選擇 農家樂的業主利用當地的農產品進行加工，滿足客人的需要，而且農家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光，可以滿足舒緩現代人的精神，
而現代的上班族為生活奔波，工作壓力大，因此農家樂肯定受到城市上班族的歡迎，因此，上班族是消費主體。
2. 市場定位 上班族群體收入差別較大，因此要設計不同價格和級別的游樂項目，他們工作壓力大，與家人相處時間較少，因此項目設計新穎豐富，具有趣味性，要和家人一起合作完成，生態自然，體現民俗風情，致力于創立集綠色環保、趣味性，娛樂性于一體的旅游產品并保留深刻的印象和獨特的位置。
二． 市場營銷
一）農家樂旅游項目介紹
1. 選址:未定 但有以下要求：交通便利；有山，但山不高，能夠攀登，山上樹木茂盛；有水，水面要寬闊，水要清澈；最好在那個旅游景點附近
2. 旅游項目：
● 采摘活動。不同季節有不同的水果蔬菜，純綠色天然，無化肥農藥，可自行采摘，免費品嘗，若想帶走，可酌情收費。
● 自助餐飲。游客可以對采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴，綠色大本營免費提供廚具餐具，若自己不會加工，我們配備專業人士進行加工，并收取一定費用。
● 農家住宿。若決定在此留宿，我們提供原汁原味的農家住宿，早晨可以伴著雄雞的鳴 叫起床，喂養雞、鴨、鵝、豬等家禽家畜。
● 劃船，抓魚。可以劃船體驗自然風光，或者體驗在河邊抓魚的樂趣。
● 民俗展示。展示農村特色民俗，包括農村生活用品展示，或逢年過節的文化展示
● 高科技農業展示，設立高科技農業觀光園，用高科技提煉出的好種子將龍眼、楊桃等
北方佳果帶入南方扎根；管道栽培和袋裝栽培讓馬鈴薯掛在空中生長；南瓜像精靈一 般生長到和童話中相同的比例；西紅柿、茄子、西瓜等蔬菜水果一改從前的匍匐姿態， 搖身成樹，把產量和“身材”一齊拔高，這里將顛覆人們對熟悉蔬果的刻板印象，讓游客看到科技在生活中的力量。
3. 特色：
● 各活動分區域展示。一區農家住宿、采摘活動與自助餐飲；二區劃船抓魚；三區為展示區
● 緊密結合上班族上班放假周期，確定一日游，兩日游，三日游等。
二）定價方法及策略
1. 定價方法：
1.）成本加成定價法 P=c(1+r) 注： p 為單位產品售價；c為單位產品成本；r為成本加成率。
具體定價如下：（括號為基本成本,含門票，加成率控制在30﹪-50﹪）
● 一日游：采摘（10）+抓魚（魚食1元一袋）+劃船（2元）+高科技農業展示（免費） +自助餐｛完全自助15/人，用自己采的果實8元/人 ｝+車接車送（2）。價格：完全自助45/人，自己做34/人
● 兩日游：一日游+農家住宿（五元/晚）+篝火晚會+民俗展示+餐飲（四餐三十）價格 60/人
● 三日游：兩日+再加兩餐一晚住宿（15）+登長壽山（一天門票20左右） 價格98元/人
2.）會員制
● 入會方式：在門票基礎上+2元即為會員
● 會員優惠:享有法定節假日9折優惠。累計超過三次/年,可享受免費游玩五天，同時獲得紀念品
2.定價策略
1.）折扣與折讓定價
● 季節折扣:除豐收季節,法定節假日以外,學生持學生證享有4.5折優惠.-----針對 集發5折優惠
● 數量折扣: 針對水果蔬菜等，結合時令價格和數量，給予相應的折扣。
2.）差別定價
● 產品形式差別定價 重點項目:組團節假游 (根據具體項目定價,一般以組團的.形式定價)
● 銷售時間差別定價 農忙,節假日價格略高，其他時間采取打折，打折折扣視季節訂
三）品牌定位
定位：綠色環保、趣味性，娛樂性 口號：山好，水好，心情好
四）營銷策略
1.廣告部分
● 通過電視臺插播廣告，宣傳景點活動。
● 通過人人網進行宣傳，建立公司主頁，可通過網頁與各代理聯系購買門票。定期對公 司網頁進行更新，使游客能及時了解旅游景點的最新活動。另外，在網頁上加入一些養生，飲食，農業科技等方面的小知識，吸引更多游客瀏覽并關注公司主頁，擴大宣傳。
2.推銷部分
● 每年定期舉行不同蔬菜水果的采摘節，專車接送，吸引游客前往采摘并留念。
三．SWOT分析
優勢：
1.人員配備：雇傭一批淳樸農民和大學生 農民主要負責種植管理采摘園的蔬菜水果 此 舉響應國家“三農” 政策 給大學生創造了兼職就業機會 一方面培養了學生的社會能力 另一方面幫學生減少家庭負擔
2.市場廣闊：中年人占人口絕大多數，而中年人中上班族居多
3.整體素質較高：對員工素質要求做到與產品特色一樣令來客滿意 安排就職前的專業培 訓 呈現給游客們的淳樸的微笑、熱情的招待
4.項目眾多：始終堅守一個原則 ：讓游客玩的盡興。包括一日游、兩日游、三日游，讓 大家吃、住、玩都過足癮！
5.管理有序：對高層管理人員進行更為嚴格的培訓 定期會有不記名員工反饋 做到管理 層公正 高效率
劣勢：
上班族空余時間較少，更加加大了其它方面做好的挑戰
機遇：社會競爭激烈，上班族壓力劇增，長期處在工作環境中，他們身心或多或少感 到壓抑，需要給心情放個假。而我們的宗旨是：讓來這里的學生從身體到胃口都能享受到最high。
挑戰：目標群空余時間較少，這就要求我們要在產品特色、產品定價、廣告宣傳等方面做到更獨特，更優惠，更有效。我們要做到讓游客流連忘返、念念不忘。留住老游客，吸引新游客。
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