【精華】創業策劃集合九篇
創業策劃 篇1
一、盈利情況分析
所需資金:10萬元
開業成本:5萬元
營業面積:50-80平方米
員工工資:6-10人,5000元左右
流動資金:2萬元
月盈利:2萬元左右
二、市場分析
家裝潛力巨大。據統計,這幾年全國家居裝飾業的總產值為 1200億元,是20世紀90年代的40倍,年均遞增45%,大體上每兩年翻一番,相當于全國城鎮住宅年投資總額的30%。有一種大膽的估計:家居裝飾在未來兩三年內將達到20xx億到3000億元,即相當于住宅投資總額的一半左右。這不是虛張聲勢或盲目樂觀。
家裝公司是從1998年發展起來的,發展到今天已有較大的進步,該行業也成為社會上一個較熱門的行業。人們都想給自己營造一個安逸舒適的空間,對居室環境的要求也越來越高。近年來房產開發商開發出大量的戶型,也為家裝行業的發展帶來廣大的空間和無限的商機。據專家分析,家裝市場在未來幾年內仍有較大的發展潛力。
三、地址選擇
家庭裝修公司的理想選址一般在新建成的居民住宅區、建材市場或大型居住區的聚集地。
四、特色門面設計
家庭裝潢公司與其他行業不同,格外重視公司的“門面”,它不僅僅從一個側面展示了企業的形象,也在消然地輸出一種理念。對于正在選擇裝潢公司的人來說,裝潢公司的“門面”可作為一種很好的“參照物”,下面提供幾種樣式供參考。
1、追求“后現代主義”
“后現代主義”將設計突出地表現出來,傳達的是一種設計理念。因此,在裝修的'時候保留空間功能的完整,而不必做過多的修飾。比如墻面的處理,鉚釘都裸露在外,只是用色彩來重現建筑的美;不規則的幾何形體錯落有致,金屬得到了設計師的偏愛,這些都表現出了“后現代主義”的理念。
2、向往簡約“古典主義”
裝潢公司總是喜歡突出自身的個性,通過裝飾好自己的門面向顧客展示自己對設計的獨到見解及敬業精神。簡約的“古典主義”使設計風格顯得高雅,如果能再配上周邊的環境,將會使整體設計更具風雅。
3、返璞歸真,滄桑懷舊
在鋼筋水泥般的城市住久了,人們便開始向往自然的風光,追憶滄桑歲月,斑駁的磚墻,蒼老的木柱木螺,凹凸不平的松木地板,落地的大鐵門銹跡斑斑,上面是一排排赤裸的鉚釘,開啟時吱吱呀呀地響,仿佛是歷史的腳步。這樣的設計正迎合了那種飽經滄桑歲月人的一種心理。
4、藝術與商業的完美結合
這種設計容易給人一種年輕、嚴謹、現代化的印象。使用盡可能少的元素組合成針對性最強、包容性最大的空間,以傳達給觀者嚴謹的專業能力與平和的感受,以達到藝術與商業的完美結合,這是眾多年輕人的追求。頂面和柱體的白色、墻與地的灰色以及門面外燈箱的黑白用色,是個性的張揚;開敞式的、便于各部門之間文件的交流布局,又兼顧了商業空間的共性。這是藝術與商業完美結合的現代化特征。設計的精髓卻始終不能丟,越是做得“少”了,越需要精細地推敲
五、房間特色設計
每一個房間的裝飾都有自己獨特的地方,但這獨特之處又有一定的規律性和時代性,把所有這些精華部分提煉出來,在室內各處墻面造型及家具造型的表現形式,稱之為室內裝飾風格。
下列幾個設計思路,可供讀者參考:
(1)結構貫通出空間;
(2)色彩融合出氣氛;
(3)材料交合出品位;
(4)造型融合出旋律。
在進行墻體裝修時,可將一些實用性強、色彩風格與墻面協調統一,例如:門 廳中的鞋柜;廚房衛生間的壁柜、吊柜;客廳臥室的角柜等。在面積較大但高度不夠的客廳里,一般可舍棄美麗的吊燈,在天花板設計時放置一個圓形、橢圓形或方形、六角、八角的燈池(2平方米或5平方米),將射燈藏于燈池周邊內,這樣天花板即成了燈的一部分,在渾然一體中擴大了客廳的視覺高度。
對于那些有偏愛的,可根據其愛好設計相應的風格,將一切巧妙運用起來,以達到色彩的整體性。既能表現出氣氛,又能得到空間擴大的效果。
有些房間為平面直角,而家具卻是一些曲面、曲線,顯得不太協調,這樣就要對房間進行處理,如拱形的屋頂、拱形的門楣等;以高低錯落的板塊來裝修天花板,內設照明燈,表現空間之美;有人喜歡板面造型,對墻體的裝修用板塊的形式來打造高大肅穆的效果;以二三級臺階來營造登堂入室的大家之氣;在家具的選擇上可選用兩種顏色板塊組合而成的新潮家具。這其中便蘊含了一種旋律美。
六、經營建議
1、簽訂一份公平的合同
在雙方協調一致的基礎上,簽訂一份公平又詳細的合同,是十分有必要的。有的客戶不認真審核合同輕率簽字,到后來遇到糾紛往往是很平常的事情。然而,裝修公司由于制作合同不嚴密、不詳盡,自食其果的非常多。
2、制作一份詳細的報價表
這是裝修中的主要程序之一。報價表要力求詳盡,包括所有的承包項目、單價、單位及金額,還應標明哪些材料是裝修公司購買,哪些是客戶自購,大致燈具、潔具、空調,小至拉手、門鎖都要囊括在內。有了這樣一份詳盡的報價表,就會減少許多不必要的麻煩。一份詳細的報價表的重要性是不言而喻的,它能夠與合同相提并論。
3、在施工過程中,同客戶相處要融洽,要盡量尊重客戶的意見
某些裝飾公司在簽合同前后往往言行不一、兩副嘴臉。絲毫不尊重客戶合理的意見及要求。當客戶要求修改圖紙時,甚至對客戶出言不遜,大談設計風格等專業術語,搞得客戶非常難堪,當施工中出現錯誤時強詞狡辯等。這些現象是必須避免的。裝修公司既要虛心聽取客戶的意見,又要勇于承認并改正自身存在的缺點與錯誤,并做到及時向客戶說明,與客戶之間建立一種和諧融洽的關系。
4、進一步擴大透明度
做事情增加透明度,有了問題坦誠向客戶說明,這樣便會增強客戶對你的信任感。那些認為“無商不奸”的人是掙不到錢的,許多客戶會對你“望風而逃”。
創業策劃 篇2
創業計劃競賽旨在宣傳風險投資理念,培養大學生的創新意識、創意思維、創造能力和創業精神,以下是“創業大賽策劃書”,希望能夠幫助的到您!
大賽目的:培養大學生創造性,創新性意識,完善學生知識結構,培養學生團隊精神。大賽給學生提供了鍛煉的機會和展示的舞臺。讓學生熟悉創業程序,儲備創業知識和經驗。
大賽時間:待定
大賽地點:待定
一 活動前期籌備工作
1. 前期宣傳
⑴. 手繪海報兩張,分別貼于金沙港,錢江灣宣傳欄內。噴繪海報兩張,分別擺放在清風苑,行云苑門口。橫幅一條,懸于金沙港食堂。(海報及橫幅可提前4-5天掛出)
⑵. 召開班長會議,將大賽相關事宜相告,并轉告班里同學。
2. 前期準備工作
⑴. 門票制作及定點定時發放。
⑵. 擬定并邀請評委,人數為5-6人。(可具體考慮經濟學院,工商管理學院內教授級別的教師)。
⑶. 擬定現場答辯的評分細則,并復印各參賽隊伍的策劃書。(評委人手一份)
⑷. 召開參賽者會議,并進行抽簽決定屆時隊伍上場順序。
⑸. 場地借用,電腦調試。
⑹. 準備礦泉水10瓶,筆6-7支。
⑺. 準備給評委的禮物或酬金。(具體依外聯情況而定)
⑻. 準備大賽的獎品。
⑼. 做好與新聞部,網絡部的聯系,協商工作。新聞部負責邀請杭城及校內知名媒體進行現場采訪、照相,并做相關報道。網絡部負責DV拍攝。
⑽. 現場人員安排:主持人一名,負責計時一名,負責分數統計及相關工作二名,負責現場秩序維持,參賽人員座位安排四名。
3、經費預算
噴繪海報,門票制作,橫幅等約500元。評委禮物或酬金,大塞獎品可根據外聯情況靈活制定。
二、比賽流程
⑴、 主持人上場致開場白,并依次介紹到場評委。
⑵、 主持人宣布大賽正式開始,由第一位參賽者上場介紹自己隊伍的創業方案(介紹形式不限,時間10分鐘內)。
⑶、 參賽者介紹完畢,由評委提問,參賽者給予解答。評委給予評分。
⑷、 各隊伍依以上流程根據抽簽決定的順序依次上場。
⑸、 工作人員將每個隊伍的得分給予計算,統計并評出各獎項。
⑹、 由主持人宣布大賽獲獎隊伍,獲獎隊伍上臺,評委給予頒獎。獲獎隊伍與評委合影。
⑺、 主持人宣布大賽圓滿結束并致感謝詞。
⑻、 工作人引導參賽人員有序退場,
⑼、 工作人員做好相關事后整理工作,DV拍攝,錄音人員整理各自資料。
三、關于大賽評分的'相關補充說明
大賽評分分兩個部分:策劃書得分占總分50%,現場答辯得分占總分50%。各參賽隊伍的策劃書提前1-2天發給每位評委并讓評委對其評分,該得分算策劃書得分。
四、后期宣傳工作
⑴、 DV刻錄成光盤存檔,照片沖印。
⑵、 制作海報(活動剪影貼于其上)宣布大賽結束,讓校媒體對本次活動做詳細報道。
⑶、 將本次大賽參賽的隊伍的名稱,參賽人員,聯系方式及成績制成電子稿存檔。
⑷、 寫本次大賽的賽后總結。
⑸、 將本次大賽的全過程包括文字記錄,DV等存檔,以便日后借鑒。
創業策劃 篇3
一、創業背景
溜冰是一項強身健體,放松身心的休閑活動,是能大大豐富我們課余生活的娛樂項目。從目前大學的實際情況看,我們發現學生的課余活動是相對單調乏味的,除了那些普通的籃球場,足球場和簡陋的露天乒乓球場外,確實還應該提供一些為廣大師生服務的課余休閑娛樂場所。我們以顧客需求為導向,計劃在還大學校園附近開辦一家旱冰場,根據在一定范圍內的市場調查結果的分析,這個計劃是可行的。
因此我們做了一次關于開辦旱冰場的市場調查結果顯示,有60%的同學非常喜歡或喜歡這項運動,但是,在學校附近沒有一家旱冰場,所以只能是在校園的籃球場溜冰。此外,調查結果還顯示有85%的同學贊成在校內開辦一家旱冰場。年輕人喜歡挑戰自我溜冰活動盛行,現在的大學生時間很多,有些人會覺得很無聊,溜冰可以讓他們打發無聊的時間,重新樹立自信心,現在的電腦用戶比較多,天天呆在寢室里不怎么注重戶外運動,我們可以借此來給他們找回自信心,由此看來,我們的客源市場是非常大的,而且本著高質量,人性化服務的原則,可進一步開發更廣大的潛在市場,前景比較樂觀。
二、競爭優勢
現在溜冰已成為越來越多大學生喜愛的運動。而在天津商業大學校園附近并沒有旱冰場。
本溜冰場的優勢是:
(1)溜冰場較大,滿足顧客的需求,相信會成為廣大朋友的喜愛。
(2)服務周到場地明確不會讓初學者失去場地。
(3)年輕人喜歡挑戰,而溜冰越來越流行,而且成為眾多情侶喜愛的項目。因此本溜冰場潛力巨大。
(4)主要服務對象為大學生,人員較為簡單。
三、宗旨和目標
本溜冰場將以最大的努力滿足顧客的要求,提供最周到的服務,使玩者強身健體,放松自我。
四、對于溜冰場的具體規劃:
1、選址問題。溜冰場在我們天津商業大學校門口的橋底下,原因有二:一、在大學城附近,離大學生較近,滿足大學生來多懶惰的心理也可成為商業大學的風景區之一;二、地價便宜,而且場地夠大,適合用來建立一個溜冰場。
2、市場定位。由于大家主要是因為外面的旱冰場人員太雜而不去或很少去,但外來人員的`流入是不可避免的,而旱冰場仍以天津商業大學的校內學生,教職工及其子女,和周邊一些的學生以及城西安置小區的兒童為主流市場。
3、整體布局。溜冰場面積大約700平方米。地板用棕色的木質地板條鋪設,墻壁飾以簡單的溜冰動作畫面。吊頂,以滑冰區的天花板中心為圓心,4米為半徑畫圓,將此區域用玻璃吊頂呈圓拱狀,在下方配一盞旋轉彩色射燈,四周再安裝一些七彩射燈,造成一種夢幻的燈光效應,注意,燈光不應太亮或太暗,而且跟隨音樂的勁暴與柔和可變換。冰場的護欄用不銹鋼做,在場地內有供滑冰者休息的簡易看臺,此外在左方的滑冰區還有一段波浪型滑坡設計,供滑冰高手使用或表演,我們會在入口處用明顯的標志牌指明。
登記處(領鞋以及還鞋處)設在離門口3米的位置,為封閉的房子,顧客可以一進門就登記,而且封閉式可以使整體看起來很整齊,不凌亂。登記領鞋后,顧客就可以進入右方的換鞋區,我們在這里設有二十個座位,和十五米鞋架,為顧客提供了充分的方便。由換鞋區往里走就是洗手間了,設計為兩個完全封閉式,男女分開,門板裝飾與地板相同。在登記處,這是對外服務的窗口,服務態度要好,服務速度要快,給每雙鞋編號,不要取錯鞋或登記錯誤。對于洗手間這個附帶服務設施,我們不能忽視它,應該做到干凈,無異味。
在設備方面,我們準備的冰鞋數量(男女80雙): 一、女鞋,普通型35,2雙;38,7雙;36和37各10雙;單輪型35-38各兩雙。
二、男鞋,普通型39,4雙;40,8雙;41-43各7雙;單輪型39-43各兩雙。
這樣,我們就能從全方位提供顧客所需的冰鞋,令他們滿意。
內部管理。主要體現在人員和時間的管理。經過商量后,我們決定雇傭總人數為2人。一人負責領鞋和還鞋;一人負責吧臺和點歌服務。服務人員應具補位的思想,發揮團隊精神,將我們的服務做到最好。
五、促銷策略
1、產品策略:
服務區——這是我們的特色服務之處,如圖所示,在滑冰區以外的左上角,其形狀為四分之一圓弧,各延伸2米,靠墻做飲料柜,圍欄的外面有十二個凳子,這樣充分利用了空間,而且使外觀不至于呆板。吧臺服務包括碳酸飲料,果汁等簡單的飲料和零食,點心,種類不用太多,但能夠滿足顧客的一般需求。在飲料和零食的定價方面,我們應該適中,參考工程消費水平定價。在溜冰者溜累了以后,也可以進入服務區,享受服務。其他顧客可以在吧臺處購買飲料和零食到桌椅區或直接在吧臺外部享用。點歌臺可以設計為投幣點歌式,顧客可以在吧臺處用現金換取點歌幣。也就是說我們采取的是一種令顧客DIY的服務,減少了我們的員工數量,但同時不降低質量,就像麥當勞肯德基那樣。
2、價格策略:
收費:根據調查分析,每月愿意支付的娛樂費用在50元以下的占50%,50到100元的占30%,100元以上的僅占20%,考慮到經濟條件這一因素,我們實行按人數計價的方式,5元/人此外,憑以上學生證或身份證可辦理會員卡,面值30元,可以滑8次,即買六送二,此卡可以一卡多用,使用一次就劃掉一次,直到全部用完。周末抽取幸運星,每晚三名,獎勵為免費滑冰一次。
總結:
由于生活費多由父母提供,所以多數的學生在消費時還是較為理性,同時在有質量保證的前提下,消費行為受價格主導成分較多。也不排除生活條件較好,生活講檔次和品位的。
六、服務運營
主要以大學生為主要服務對象,鞋子有單排雙排之分對于初學者我們可以建議使用雙排的鞋子。
經營理念
顧客是溜冰場的生命,我們會積極聽取顧客的反饋,并不斷完善服務。
財政預算
溜冰鞋 5000元-6000元左右;場地裝修 1萬-2萬左右;音響等燈光設施 3000元;座椅 500元;流動資金 5000元;人員工資20xx元;其他費用。
預期效益:每天溜冰的人數平均為30人到50人左右,那么一天的營業額為150元到250元之間,除去一天的成本預計,10個月可收回成本。
七、總結
本溜冰場決定開在天津商業大學的校門口,這里是大學生聚集的地方,并且潛力巨大,而且一次性投資,方便,前途廣闊。
創業策劃 篇4
一、活動主題
創業、創新、創優
二、活動背景
當今世界,國際國內形式變幻莫測、經濟迅猛發展,眾多新的行業和機會層出不窮。在這個信息爆炸的時代,機遇和風險并寸。如何使自己在紛繁復雜的各種行業、項目中做出正確選擇,使自己贏在起點并且贏得未來,是每一個有志創業人士最難得的決擇。對有創業夢想的個人來說:理清思路、找準方向、把握機遇,再者就是創業知識的積累和人脈關系的擴展都決定自己創業的成敗!
三、活動目的
沒有知識能做什么?我們又沒有特別的技能,特別的經歷,沒有發現好的商機,好的賺錢之道,沒有把創業計劃書完整的寫出來;有的只是一股創業家必須的那股不怕輸的勇氣!欠缺的太多,太多。風險投資商是不會把錢交給你的!“企業孵化器”是不會讓你占用他的資源的,政府也不會支持你的!社會也不允許你這么做的!
也不是說我們就可以把我們的心愿鎖住,不讓他成長,飛翔!我們更應該將夢想的翅膀張得更大,讓他飛得更高,更遠!我們要在大學這個優越的環境中豐富我們的素質和內涵,為我們的創業夢多多施肥!
我們要建設我們的祖國,我們要富強,我們要幸福,我們要讓那屈辱的記憶永遠成為歷史,我們是東方的龍!
眾觀各國的發展史,不難發現我們人類文明的奇妙之處就在于和諧,但和諧從何而來呢?首先應該滿足的恐怕是人人都能夠滿足衣食住行吧。看看現在的社會,什么污七八糟的都有! 這些都是經濟搞的!俗話說“經濟基礎決定上層建筑”。
現在我們來看看我國在哪些地方不如那些個霸道的經濟強國。第一,應該是具有創新精神的企業家太少。第二,是政府對中小型企業的支持力度不夠大。第三,是我們所處的生活環境沒有更深層次的.逼迫我們去創業。第四,是我們離自主創業太遠,“企業孵化器”太少,不夠專業,對風險的耐受力太弱!第五,就是我們學習剄頭不夠,不敢冒險,思想比較保守!
本次活動旨在激發大學生的創業意識,宣傳創業理念,培養創業精神,豐富大學生的創業知識。為同學們搭建一個交流的平臺,解答同學們的實際問題,給他們一定的指導及建議,使其在以后走向社會和創業的過程中少走彎路,具有更強的競爭力。
四、主辦單位
重慶城市職業學院新青年創業者協會
五、活動時間:20xx年10月
六、活動地點:學術報告廳
七、活動對象
重慶城市職業學院新青年創業者協會全體成員以及全校想創業學生
八、活動分工
策劃部:負責策劃書,活動安排,組織及協調工作 人力資源部:人員安排,會議記錄
理事團:負責嘉賓接待,會議記錄,資料整理,會員考勤等 組織部:負責講座活動策劃,組織及協調工作,布置會場 文藝部:負責主持人,禮儀隊接待工作
外聯部和高校聯誼部:負責聯系學院相關資深教師或參加過創業的同學 宣傳部:負責講座宣傳工作,出海報、拉橫幅
九、活動流程
(一) 活動前
1. 講座前一個星期由外聯部聯系相關老師和嘉賓。
2. 講座前2-3天做好宣傳工作,包括宣傳板和海報,使其盡可能多的同學參與到此次活動中來。
3. 講座當天開始前2小時布置會場。
4. 講座開始前半小時全體干部成員到場,嚴格簽到。
5. 講座開始前十分鐘是安排人員安置,并檢查各個設備。
6. 講座開始前五分鐘準備到位。
(二)活動中
1. 主持人介紹嘉賓及老師 2. 嘉賓演講 3. 學生提問
4. 主持人宣布活動結束
(三)活動后
1. 講座結束后,留影紀念 2. 整理會場 3. 活動結束后的宣傳
十、會場秩序安排
為維護會場秩序,體現我校大學生優秀素質,防止冷場等尷尬現象的發生,現在作如下安排:
(一)會場前兩排坐協會干部及相關嘉賓,在講座進行中積極配合主講人,與之形成良性互動,活躍會場氣氛。(一)將會場分為四個區域,每個區域安排兩名老會員,負責維護會場紀律,并在提問時間主動提問。
(二)四個提問問題由理事團事先擬定好。
十一、活動經費預算:略
十二、注意事項:
協會全體成員須佩帶工作證 各個部長維持會場秩序
此次活動最終解釋權歸本協會所有
新青年創業者協會策劃部
20xx/9/27
創業策劃 篇5
據我國權威機構對中國女性飾品市場的調查顯示,目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%,而發達國家一般都在45%左右,其中最高的是日本的東京為98%。據專家預計,我國女性用品消費率正按每年19%的年增長率遞增,可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對比。就目前而言,可供消費者滿意的產品并不多,市場中的產品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業的市場發展空間是很大的。
項目概述
在店鋪漫天飛的今天,個性是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。為了區別于普通的女性飾品店,我們將以壁掛、藤編容器等家居小飾品作為經營項目,以專業化和個性化為主導理念,以普通消費者為客戶群。我們將采用網上經營的模式,構建自己的飾品店網站,采用“一站式”銷售實現經營利潤的最大化。以電子互動平臺來全面提高產品供銷鏈的上市速度,及時補貨,與客戶進行充分的交流。經營飾品店的想法源于我們自身對個性飾品,家居裝飾的濃厚興趣,以及飾品行業巨大發展潛力的吸引。我們希望我們的產品——一個藤編花瓶,一副泰式壁掛,一盞貝殼燈具,能為您的溫馨小家增光添彩,營造出浪漫滿屋的氛圍。
一、公司介紹
1、公司經營宗旨及目標
本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經營宗旨。我們會時刻關注顧客需求,以公司網站為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務。并以市場為導向,加快產品更新速度,從而保證我們的家居飾品的優質與時尚,滿足人們追求個性、簡潔、潮流的欲望。
靠薄利多銷,走經營流水,憑品質和設計,賺客戶認可度,這就是我們的經營之道。相信依靠公司同仁的努力,我們的產品會贏得良好的信譽,在獲得豐厚利潤的同時,也幫顧客創造出溫馨舒適的家居氣氛。實現公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標!
2、 公司簡介
(1)公司名稱:猴哥淘藝
(2)業務范圍:家居小飾品——各式壁掛、藤編花瓶、布質靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。
3、 公司管理
(1)管理思想:以質量管理理論為指導,要求人員和產品必須不斷完善、學習、成長,同時對經營過程徹底進行再思考和再設計,以便在業績衡量標準(如成本、質量、服務和速度等)上取得重大突破,完成企業再造。公司采取網絡化層級管理體制,實現集權和分權統一,穩定和變化統一,一元化和多元化統一。
(2)管理隊伍:以總經理為管理中樞,下設產品服務總監,市場營銷總監、
網站技術主管,財務主管。
(3)管理決策:以總經理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關事務。涉及公司戰略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經理擁有最高決策權。公司管理在強調統一指揮和一定程度集權的同時,也注重分權。工作單元內的一線人員,也就是各部門主管,有權在公司戰略參數的范圍內自主地處理可能出現的緊急情況。
4、 團隊概述
我們公司的四位創建者都是在校的女大學生,目前均就讀于電子科大人文社科學院行政管理專業。扎實的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設計出了一套嚴密且分工明確的管理體系,讓大家能夠各司其職,各盡其責。
以下便是公司四位成員簡介:
職務:總經理兼網站技術主管
職務:市場營銷總監
職務:財務主管
職務:產品服務
二、成本及經濟效益分析:
1、目標市場
銷售對象主要集中于有一定消費能力的白領階層,對生活品質和格調有較高的需求和期望,,喜歡休閑有情調,更加關注物質以外的生活質量。所以在銷售過程中要鎖定這種消費群體:高學歷收入較高的波波族,新貧族,白領.也包括高中生和大學生.
2、顧客的購買準則
遵守購買時自愿平等,誠實信用原則,用支付寶付款結算,遵守淘寶網的網上交易協議.
三、產品與服務
產品簡介
猴哥淘藝主要從事禮品、掛圖、手工藝品等藝術產品銷售,產品由xx1公司、xx公司生產。xx1公司產品有什么系列,某系列有什么型號、顏色,規格xx,公司產品有謝謝xx。
服務細則
承諾:
1、凡在猴哥淘藝購買任一商品的顧客均是本商店的普通會員,普通會員的積分達到1500分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員,貴賓會員積分達到3000分時即可上升為鉆石會員。普通會員可享受9·8~9折優惠,貴賓會員可享受9~8折優惠。鉆石會員可享受7·5折優惠并提供免費郵寄或免費送貨服務(成都市三環以內)。
2、猴哥淘藝將根據客戶自己選擇的運輸方式,免費代辦運輸。郵寄費用或長途運輸費(含保險費)將由客戶承擔。
3、因郵寄或長途運輸而造成的貨物損失,猴哥淘藝不承擔責任。
結算:
4、為確保訂單的.有效性,猴哥陶藝將在客戶訂單發出一天之內通過手機短信、電話或e_mail確認是否購買,在收到客戶準確答復后視為合同生效,貨款及其郵費余款應在其2天之內到帳,并在到帳后當天或第二天郵出物品。如因其他原因造成客戶費用匯出而我方顯示未到帳的,我方將在匯款到帳后發貨,或者客戶可以提供相關證明證實實際情況的,我方認為合理的情況下在提供證明后3天內發貨。
5、客戶2天內買下多件商品可一起郵寄。
6、如果客戶所購的禮品涉及到特殊設計和印刷及其它方面的問題,猴哥陶藝在接到客戶訂單意向后,將與客戶聯系并最后商定價格。(附:所涉及的商標侵權責任應由客戶承擔。)
7、猴哥陶藝將根據客戶會員級別給予折扣優惠,最終價格將在接到訂單意向后與客戶具體商定。
售后:
8、客戶在收到所定的商品時,發現質量問題,若因本店人員疏忽或商品本身質量與說明不相符的,自收貨之日起3天內本店為客戶無條件包換包修,但客戶需承擔返還商品的費用,而不需承擔再次郵寄費用。
9、客戶再收到商品后若不滿意猴哥淘藝可以包換,但必須未對該產品設計、材料等作任何改動、并損壞標志印刷,無質量問題不影響再次銷售,而且因此產生的費用由客戶承擔。
10、因客戶行為造成的商品外觀、包裝、性能破壞并且影響再次銷售時,請原諒本店將不予退換。
四、資金需求、籌措方法及投資回報
因為公司為網上公司,經營貨品占地不大,起步初期可以先根據市場需求作一份需求分析,根據此分析再逐步擴大購買規模,故起始資金的投入相對較小,公司預計需要3000(待算)元啟動資金,主要用于庫房購置、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者機構的風險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。公司預計在未來的一年內收回成本,按每月銷售一件產品計算, (平均銷售利潤率30%計算 ) 。
1、設備費用
pc機(啟動投入):初期擬采用2臺一般pc(現成),保證每天8小時有人在線,上網費用,在校期間平均每月投入20元,假期期間共投入60元
軟件(啟動投入):100元;
租用辦公地點(每月投入):擬租用辦公室約20平方米,月租200元(按季付)設備的啟動資金合計760元
將來隨著訪問率的提高及購買隊伍的擴大,將會在已有的淘寶網猴哥淘藝小店的基礎上,把網絡買賣重心轉移至公司獨立網站的構建上,就需要提高服務器的檔次、增大專線帶寬、增加pc機的臺數、擴大辦公面積等。預計將在一年后追加設備費用。
2、行政費用
人員工資:初期工資為0工資,屬于朋友間創業階段,故以股份形式為個人所有。
宣傳費用:印發宣傳單每次100份,初步范圍為電子科大女生公寓(寓苑和15棟),宣傳海報(成華區附近小區和八里小區附近)10份。
通訊費用:估計每月100元
參考資料:網上和貨品來源地為參考。車費開支。
行政費用啟動資金預合計為150元
3、盈利回報
網絡時代,注意力即是經濟,猴哥淘手工藝飾品網以指向性強并且相對忠實的注意力為基礎,以便實現以下的盈利方式:
收費
在線一口價:以每年有約6000元交易額計算,收取5%勞務費用,年收入:3000元
在線拍賣:(在小有盈利的基礎上)以每年有約12件的交易量計算,減少部分勞務費用收取,提高產品美譽度和顧客吸引
由于我們所采用的是網上經營的方法,因此省去了傳統店鋪所需的經營費用,我們的資金主要用于商品的采購和運輸及倉儲。
就我們所知,進貨渠道多種多樣,有直接從廠家進貨的、有從設計公司進貨的、有批發市場批發來的,還有連鎖經營從總部發過來的。從廠家進貨時費用要低一些,因為廠家沒有設計能力,產品大多是來料加工和來圖加工,產品會比市場略微過時一點。從設計公司進貨則要高一點,但可以保證貨品的“新鮮度”。批發市場中的拿貨價格則遵照了一般原則,給經營者留出了50%的空間。
通過在荷花池批發市場的調查,我們決定并選擇了一家較熟悉的供貨商,進貨價比零售價低一半,這使我們有足夠的利潤空間,也降低了經營風險。初步估計首次資金投入為3000元,由我們公司四位成員均攤。
創業策劃 篇6
一、企業概況:西安老百姓面館位于西安****街*****號,是一家經營各種面食和方便快餐的餐飲服務企業。店里有36平米營業面積,備有8桌40凳,可同時容納30人就餐。
二、創業計劃作者的個人情況:老百姓面館由王睦得先生創辦。王睦得,男,20xx年3月出生,20xx年畢業于西安旅游服務學校并留校任教,20xx年調到西安****話劇團工作,20xx年下崗,20xx年辦理了失業登記手續,20xx年創辦了此面館。現在居住在西安**********小區**樓****門**層**戶。王先生畢業于西安旅游服務學校旅游服務專業,下崗后在陜西烹飪技術學院學習烹飪技術2年,取得了中級面點師證書。
三、市場評估:根據市場調查的情況和經營面館3年來的實踐來看,關中群眾喜歡面食,老百姓面館經營排骨面、炸醬面、刀削面、漿水面、酸辣肉絲面等各種手工面食,質優價廉,服務周到,深深受到周圍群眾歡迎,回頭客較多。
老百姓面館周圍學校、超市、酒店較多,小吃攤點較少,老百姓面館填補了這一空白,并為超市、單位提供送餐服務,市場占有量較大。
四、市場營銷計劃:目前經營面食,以碗計價,每碗面成本在。2.4元左右,售價4~5元,直接提供給最終消費者,資金周轉快。
五、企業組織機構:老百姓面館登記注冊為個體工商戶,由王睦得和妻子李幺妹共同經營,王任經理,李負責接待和收銀,聘請了大廚、幫廚、服務員各一人。
六、固定資產和流動資金:面館現有和面機、絞肉機、冰柜、消毒柜、空調、小型汽油發電機、電話機、驗鈔機、保險柜、通風換氣設備等12臺,液化氣灶及灶具、鍋碗瓢盤等器具齊全,資產價值19000元。月需要流動資金1500元。其他經營費用為:5名員工月工資5600元,店面租金每年20000元,店面裝修一次性投入10000元,營銷費用每年1000元。固定資產和流動資金共投入57000元。
七、銷售和成本計劃:從以往的經營情況來看,因人手少、店面小,05年到07年盈利每年在10000元到20000元。08年下半年裝修后,預計年銷售量可達5。5萬碗,加上早餐、涼菜飲料等,年銷售額可以達到24萬元以上,支出各項費用及稅金后,可實現利潤8萬元。
八、現金流量和申請貸款:
餐飲業現賣現收,資金周轉較快。但由于固定資產投資和店面租金及裝修費用是一次性投入,壓力較大。為了歸還裝修錢款、繳納房租并解決流動資金不足的問題,特申請小額擔保貸款30000元,20xx年底一次還清。
3“咱家面館”創業策劃書
本企業目標顧客是以中低收入人員為主要服務對象,他們個人月收入在八百元以下,本企業大多數消費者不會住在城市鬧市區,他們選擇在外面吃飯,主要以便宜的食品和酒類為主,還有一部分是家住在本企業周圍五公里范圍內隨意而來的消費者。
本企業的方針是:快捷、衛生、方便、便宜。在方圓五公里內的市場占有率,要在三個月內達到百分之二十,這是基本目標。
針對上述城市(每個城市的百分之八十是低收入者)眾多的人群,潛在的市場容量不會隨社會的經濟條件轉好而步入高檔市場,因為,社會經濟好轉的同時,本企業也會相對的提高檔次,反而會隨社會的經濟好轉,會有更多的低收入者和附近地區的人群加入到消費當中。
本企業的優勢:
1:曾經開過二次飯店,有相對的工作經驗。
2:多次考查過國內市場信息。
3:低端產品在錦州市內還沒有人涉及到。
4:相對投資額少。
本企業的劣勢:
1:錦州投資環境污染嚴重,相應的利潤會很低。
2:相關的技術培訓還不完美,會損失一部分利潤。
3:沒有自己的房地產。這部分開資可能是毛利潤率的百分之六十左右。
4:錦州相對的市場過小,沒有太大的活動空間。
外部機會:
1:每天吃面食,在錦州地區已經形成了一種生活的主要方式。
2:高檔的如:加州牛肉面,因為太過高檔,在市內繁華城區形成了獨霸一方的趨勢,很少有大眾百姓消費得起。
3:中檔的如:蘭州抻面王,徐記抻面館,在錦州次一檔地區形成了一個完美無缺的市場。
4:縱觀錦州面食潛在市場,只有低檔沒有形成氣候,所以,進軍低端產品是難得的機會。
外部威脅:
1:害怕更小的家庭面館的沖擊。
2:因為定位低檔,害怕獲利空間太小,難以度日。
3:其它商家效仿。
4營養彩面面館創業策劃書
【面館選址】
1、住宅社區:開面館最好的選擇,住宅社區的人口組成均勻,都以家庭為單位,出門用餐機率高,每一個家庭2-6人,座位應具有能足夠容納的環境,菜色選擇也要豐富,裝修必須花較多成本,才能滿足大人與小孩的需求,消費以午餐、晚餐與假日為主,不會出現明顯淡季與旺季之分。
2、工商業區:上班族群聚的地方,活動時間以白天為主,想創業,找項目就上青年人創業網,因此消費時機在于午餐,由于午餐時間并不長,而用餐都在11-13點之間,對供應速度要求較高,工商業區用餐環境要求不高,講求衛生清潔,服務態度要好,座位可以較密集,以容納更多顧客,晚餐只有加班人用餐,如講究你的特色面食,對晚餐營業有所幫助,每星期一至星期五是消費者集中時間,周六日則相對清淡。
3、學校園區:每年扣除休假只做九個月,以面館只適合大學、專科學校,這類學校學生消費水平并不高,但是消費能力較高,學生消費族群容易受流行趨勢改變,因此對菜色變化要求不斷,對餐飲環境衛生要求較高,這是他們選擇用餐地點的重要依據;午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上門;寒假暑假可能主要是周邊人群消費,會相對冷清些,但利潤絕對仍然能得到很好保證。
4、市場夜市:夜市人,各樣各色人聚集之地,它綜和娛樂、購物、餐飲等五花八門的`行業,人流量較大,同時競爭也相對直接而且激烈,所以面館要強力講求特色,別人能做我能做,
我做別人做不了!營業食間都以晚上為主,下午是準備材料:晚上從下午5點開始至零晨2點。逛夜市普通都想吃吃看,所以供應面的份量可以比一般少些,種類多些。
針對人群:時尚的年輕人、小孩、學生,以及喜歡吃面的家庭
【成本預算】
彩面投資成本小,市場廣闊,基本上能夠保證穩賺不賠,假定一家50平米的面館,主要投資為:
彩面制作設備:2~4000
廚房設備:6000
店內裝修及配備:10000
人員工資:4000
流動資金:1800
水電氣:1000
開業宣傳:1000
房租:3000-5000
轉讓費:0-60000(鋪面轉租后仍能回收)
總投資約為:30000~80000
【收益分析】早餐50碗,午餐120碗,晚餐90碗。一天營業額約為1300,一個月利潤約為22600元。
【經營模式】主營營養彩面,可以結合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷售!
【服務員管理制度】
1、及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單,并落實安排好餐桌。
2、接受客人的臨時訂座。
3、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔,不擅離崗位。
5、根據不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關飲食、飯店設施方面的問題,收集有關意見,并及時向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐。
8、保證地段衛生,做好一切準備。
9、在餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
服務員崗位職責:
1、按照規格標準,布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務程序迎接客人入座就席,協助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。
4、儀容整潔,不擅自離崗。
5、勤巡臺,按程序提供各種服務,及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內容,如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
跑菜員崗位職責:
1、做好營業前潔凈餐具、用具的衛生入柜工作,保證開餐時使用方便。
2、準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動配合廚師出菜前的工作。
3、了解菜式的特點、名稱和服務方式,根據前臺的時間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。
4、了解結帳方式,妥善保管好訂單,以便復核。
5、協助前臺服務員做好餐前準備、餐后服務和餐后收尾工作。
6、協助廚師長把好質量關,如裝盤造型、菜的冷熱程度等。
7、協助前臺服務員,溝通前后臺的信息。
創業策劃 篇7
何謂策劃?學院派總喜歡為其安上雖潑水不入但冗長且高深的定義;而實戰派也忙于“錢”景,自認為曲高和寡又懶于歸納道明策劃的含義!策劃是什么?什么是策劃?角度不一樣觀點自然不一樣。是“出謀劃策”?是“起點——過程——終點”?還是……
我不愿意去為“策劃”戴上一個毫無意義的高帽子定義。對于策劃,我更喜歡將策劃的核心要領歸納成“控制”二字。控制的目標就是十拿九穩。而對事和物的控制、對他人的控制、對自己的控制等三大方面即組成了低、中、高三種不同策劃境界。其中以“對自己的'控制”是策劃人最難達到的水平,特別是對自己(或企業)人生或命運的控制!誠然,有的人、有的企業、有的項目脫離了策劃也照樣成功,也照樣風山水起。雖然它成功了,但我反對這種成功,因為它的成功是純粹出于巧合,出于運氣!在太多的不確定風險的前提下,脫離了策劃,所有的行為就像一種!你愿意拿你的人生、你的企業去嗎?
時時策,事事而策!以“控制”二字指明策劃的效果本質就是充分降低任何策劃對象的風險。雖然最好的策劃也不能達成“完全控制”,但好的策劃可以強化你作任何事情的信心,預見未知但可測的風險,并有效地進行轉化或規避!
在我的觀點中,策劃不單是一種職業,其更多的是一種思維。
倘若要對“策劃”的本質打個比喻用一個符號來代替歸納,我相信“?”是最為適當不過了!策劃,為解決問題而存在的職業,在商業上其更多的是利用思路和手段去達成自己的市場目標。在面對任何市場難點的時候,只要我們多問清楚我是誰,我面對這個難點的真正本質是什么,我可以利用什么,我可應該注意什么等等一系列的認知及策略問題,我們自然而然可以預見該市場難點的對應策劃方法及該策劃方法的執行要領和執行后的效果預見!
策劃,真的不難,難的是你要學會認清問題、提對問題、答對問題及解決問題!當然,上面的幾大點問題,你可做到什么深度及直接界定了你的策劃水平及項目策劃的等級。
創業策劃 篇8
一、美甲行業未來發展的趨勢如何?
面對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經跨入,但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。那么,靠什么來吸引顧客呢?專業,誠心,超值,未來的美甲行業經營發展將以品牌化,專業化和規模化為主流方向。
美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。
注意:美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住。可以提供個人化的超值服務能力是美甲店鋪經營的制勝之本!
二、了解顧客心理,以及他們如何看待美甲店鋪?
消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:
(1)看美甲店鋪的專業水平;(2)看美甲店鋪的服務水平;(3)看美甲店鋪的環境;(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
(1)普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業技術方面有所提升;(2)一部分人希望美甲店鋪的服務環境有所改善;(3)大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平;(4)很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質;(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類
超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務和整體素質不滿,希望得到改善,這也從側面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑;
(1)通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數占大多數;(2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;
(4)還有的是通過看雜志,電視,廣告慕名而來的。
絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般,這就給我們行業提出了一個挑戰;誰能夠讓大多數的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。是我們每一位經營者都要深思的問題。
三、為什么美甲師的流動性很大?
(1)從業人員的年齡偏小,缺乏社會經驗;
(2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作;(3)美甲店鋪太小,環境單調,渴望去大的美甲店鋪;
(4)老板經驗不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感;(5)不斷出現新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環境好,材料和設備領先,這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。
在這個行業中,好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經營者,是否應該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現實存在的最根本問題。
四、最受歡迎的美甲店鋪服務是什么樣子的'?
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創造出良好的服務環境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會指望著美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會心煩氣燥的經常想換老板或漲工資什么的
(4)美甲師可以準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都應該相信;她為顧客所提供的服務是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。
誠心,不僅僅是美甲師對客戶的表現,同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽,而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。
(6)美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任,其實,這也是種敬業的態度,大部分的美甲師是可以做到這一點的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現出專業的一面,這樣才會讓顧客有信服感。
但要注意;顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業性。因此,我們要提高我們的專業性,讓客人為我們的專業而買單。
(8)美甲店鋪應該擁有自己的價值觀和文化準則,所有的美甲師都應該明白和了解企業的經營及服務的目標和方向。
(9)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位,這樣才可以使企業在競爭中立于不敗。
創業策劃 篇9
1.1項目計劃
本項目計劃組建一家有限責任公司,名稱為'天之素'食療保健主題餐廳,主要從事素食保健餐飲的經營。公司成立地點暫定在太原市柳巷北口,注冊資本為人民幣50萬元,全部投資者為自然人或私營企業法人。
本公司將中國傳統醫學原理與現代化餐飲管理有機結合,向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品,在中式餐飲與醫療保健的中間領域開辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年,計劃年接待顧客量為5.6萬人次,即日接待顧客量約為150人次,銷售對象為太原市中心的社區居民及部分工作人群。第二年,增加顧客量至7萬人次,即日接待顧客量約為190人次。
第三年將顧客范圍推廣到整個太原市,同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業加盟顧'天之素'食療保健主題餐廳。
第五年公司將走出山西,向全國的中式餐飲業挑戰進軍,屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
1.2產品和服務介紹
'天之素'食療保健主題餐廳將成為一個多項服務于一身的餐飲中心,提供以下服務:
向顧客提供保健素食餐品
為顧客提供保健飲食咨詢
向每位顧客贈送素食文化手冊
定期面向會員進行免費健康培訓
為會員制定保健飲食方案
向會員贈送書籍與光盤
1.3市場機遇
1.3.1'民以食為天'是永恒的真理,餐飲業是長青行業。
改革開放帶來的經濟迅速騰飛,城鄉居民收入穩步增長和旅游、商務的蓬勃發展為餐飲業的持續興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業發展的第三次高峰,中式餐飲業面臨著千載難逢的發展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。
1.3.2城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。
隨著城市現代化建設的突飛猛進,城市居民的收入水平逐年增加,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對飲食的'健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會,城市環境的污染,生活壓力的增大,都會對人們的健康提出了挑戰,不久的將來,人們對醫療、保健的消費開支將會不斷增加。
1.3.3素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。
當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時,素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經成為人們的共識的時候,健康科學的素食文化也在逐漸深入人心,根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求,創辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。
1.4產品和服務的競爭優勢
產品概念的原創性所具有的先發優勢,可以盡快的較少阻攔的占領現有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行,但是最國內尤其是內陸城市的發展才剛剛起步,其發展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在太原而且在國內外更具有開創性優勢,可以避免殘酷的競爭,奪取先機。
眾所周知,動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素,這是植物類食品所缺乏的,為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏,本公司將與山西大學生命科學與技術學院食品研究所精誠合作,由食品研究所的專業人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料,如強化果汁等,可在就餐時為廣大顧客提供,這樣不僅使素食得到很好的配備與完善,而且也使餐廳在同類行業中獨樹一幟。
產品的科研含量,可以避免同類企業的模仿與滲透造成的市場流失。由于餐飲企業模仿性較強,本公司將努力提高食療保健餐品的科學含量,不斷開創新的餐品種類,保持企業在食療保健領域的絕對競爭優勢。本公司將謀求與省內以及全國性的科研機構進行合作,為產品的研發提供理論指導或技術支持。
餐廳及產品具有獨特幽雅的文化氣息,可以成為企業的隱性資產,增加餐品的附加值。本餐廳是由大學生自主創業經營的,因此可以發揮大學生文化素養高、品位高雅的特長,不僅從餐廳的環境、餐品、服務、管理各方面提高文化內涵,而且通過引進俱樂部的形式,將餐廳經營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。
1.5重要使命
'天之素'食療保健主體餐廳旨在通過經營健康、環保、衛生、便捷的食療保健餐品的同時,推廣科學、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅,本公司將順應潮流,根據廣大消費者需求推出'天之素'系列食療保健餐品,為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環境,為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領域。
1.6成功關鍵
開發一系列具有風味獨特的綠色環保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食療保健功能。
從餐廳管理到產品服務,都要烘托出濃郁的文化特色,體現對顧客最體貼完善的人文關懷,提高顧客對餐廳的忠誠度。
提高餐廳的影響力,穩固現有市場,開拓潛在市場,提高客流量,確保毛利潤高于40%
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