創(chuàng)業(yè)計劃模板
光陰迅速,一眨眼就過去了,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),來為今后的學習制定一份計劃。我們該怎么擬定計劃呢?以下是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計劃模板,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
創(chuàng)業(yè)計劃模板1
家政公司指的是提供室內(nèi)外清潔、打蠟,房屋開荒,月嫂、育嬰,催乳,老年護理員,護工,鐘點工,涉外家政,別墅管家,等服務(wù)的公司。家政公司又稱保姆公司,指的是提供、月子護理、家庭管家、老人陪護、管道疏通、開荒保潔、室內(nèi)外清潔、打蠟、清洗地毯、沙發(fā)、月嫂服務(wù)、管家、鐘點工,等服務(wù)的公司。
1.運營模式
每月工資的10%-15%傭金
在后期的勞動關(guān)系中公司、客戶(也就是需要保姆的人)和保姆形成一種新的勞動關(guān)系。
客戶:將保姆每月工資交給我。
保姆:我將每月工資抽取10%后發(fā)給她
在這種新的勞動關(guān)系中每個人都有利益,這種利益會維持這種新的勞動關(guān)系。
對于客戶:
我們承諾不滿意可以隨時重新更換保姆,并且尋找保姆的最大擔憂就是這個保姆的人品問題。在這里我們以整個公司作為后盾來處理客戶提出的各種申訴要求。包括盜竊財務(wù)、各種有意無意的過時帶來的經(jīng)濟損失。在原來保姆本人是沒有能力負擔的,現(xiàn)在有整個公司作為擔保,最大限度的降低原來的損失。
對于保姆:
在以前的勞動關(guān)系中,這一類是弱勢群體在城市中沒有依靠,不熟悉生存環(huán)境。我們在收取每月10%到15%的傭金之后將為他擔負以下責任,免費的推薦工作、解決勞資糾紛、無償?shù)姆稍⒂绕渲卮蠹膊『腿松韨Φ馁r補和治療。這樣他們就徹底解決了在城市生活打工中的最大問題。
公司的利潤來源:
我們在整個勞動關(guān)系中實際上充當了兩者之間的仲裁覺色,實際上就相當于一個微型的保險公司,我們的利潤來源于拋開那些非正常需要賠負和糾紛解決的,剩下來的資金。
舉例子來說
假如我們有5萬保姆簽訂合約,每個保姆的月工資為500元那么10%就是每月250萬的收入,一年為2500萬。5萬保姆中出現(xiàn)重大疾病,糾紛等等需要支出的占30%,我們一年至少擁有過千萬的收益。而目前北京需要的保姆為20萬,上海和廣州也為10左右。我們不但能引進新的也可以吸吶現(xiàn)有的勞務(wù)人員加入到這個體系中來。
家政公司服務(wù)內(nèi)容
(1)一般家務(wù):制作家庭便餐、家居保潔、衣物洗滌、園藝等等,以器物的服務(wù)為主;
(2)看護嬰幼兒:對嬰幼兒的照料、看管;
(3)護理老年人:照料、陪護老年人;
(4)照顧病人:在家庭或醫(yī)院照料、看護病人;
(5)護理產(chǎn)婦與新生兒:護理產(chǎn)婦與新生兒,亦稱月嫂;
(6)家庭教育:主要是對幼兒或小學生的品德和良好習慣的培養(yǎng)、智力開發(fā)和學業(yè)輔導(dǎo);
(7)家庭理財:對客戶日常生活開支的管理,包括采購、記賬等;
(8)家庭秘書:從事家庭或家庭企業(yè)的文書檔案處理、電腦操作、公關(guān)事務(wù)、汽車駕駛等;
(9)家庭安全員:一類是負責家庭器物的.維修與安全,如負責水電、電器、電腦、住宅的維修服務(wù)與安全等,又稱家庭技術(shù)員;另一類是負責家人的安全,又稱家庭保安員;
(10)陪伴:陪同購物或聊天,主要滿足客戶舒緩情緒,排遣孤獨感,或通過其他陪伴方式滿足客戶的心理需求;
(11)管家:對客戶的家庭事務(wù)進行全面安排,具體安排其他家庭服務(wù)員的日常工作。能針對客戶家人的不同特點,調(diào)配膳食,美化家庭環(huán)境,科學體育鍛煉,安排家庭休閑娛樂、旅游,迎送賓客,指導(dǎo)合理的作息等等;
(12)居家服務(wù)的家政從業(yè)人員(保姆)其服務(wù)項目一般是全面多項的,而鐘點工、計件工則有單項或多項的,其具體服務(wù)項目應(yīng)以客戶與家政企業(yè)或家政從業(yè)人員所簽訂的合同內(nèi)容為準。
(13)單位、社區(qū)的服務(wù)項目,因其后勤服務(wù)比較專業(yè)化,其項目一般以單項或幾項為主。
創(chuàng)業(yè)計劃模板2
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。
長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%,客源數(shù)目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾,因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”,不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅蛋糕店營業(yè)計劃及分析蛋糕店營業(yè)計劃及分析。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度,卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的.稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣臺投進約1500元
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)計劃模板3
一個企業(yè)往往有許多目標。有的可能是關(guān)系經(jīng)濟方面的,有的可能是涉及社會、環(huán)境或政治方面的。
一、目標概述
(一)企業(yè)目標與計劃的關(guān)系
企業(yè)目標是企業(yè)的一切生產(chǎn)經(jīng)營活動的階段目的或最終目的。“金字塔”的頂尖是一個企業(yè)的任務(wù),也就是企業(yè)的總目標。總目標直接基于所選定的任務(wù)。接下來,戰(zhàn)略計劃、分段目標和行動計劃又由總目標引出。戰(zhàn)略計劃一般都是由組織內(nèi)的高級管理層制定。分階段目標則是在總目標和戰(zhàn)略計劃的結(jié)構(gòu)內(nèi)所要達到的更為詳細、更加具體的目標。行動計劃可以是與分階段目標,或者總目標相關(guān)聯(lián),也可以是同時與兩者相關(guān)聯(lián)。
(二)目標內(nèi)容
一個企業(yè)往往有許多目標。有的可能是關(guān)系經(jīng)濟方面的,有的可能是涉及社會、環(huán)境或政治方面的。一般來說,管理成功的企業(yè)應(yīng)包括下列目標:
(1)市場方面目標;
(2)技術(shù)改進與發(fā)展方面目標;
(3)提高生產(chǎn)力方面目標;
(4)物質(zhì)和金額資源方面目標;
(5)利潤方面目標;
(6)人力資源方面目標;
(7)職工積極性發(fā)揮方面目標;
(8)社會責任方面目標。
(三)制定目標應(yīng)注意的問題
1.目標應(yīng)具體
一般組織目標的通病是敘述太籠統(tǒng)。所定目標雖應(yīng)有一定的彈性,但是還要使目標具體化,例如:“銷售額比上年增長5%”,“到1997年市場占有率應(yīng)達到15%”等。
高層的目標越具體,則組織基層制定目標的過程就越簡單。
2.目標應(yīng)可衡量
如“在下一個計劃年度把市場占有率提高5%”,這一目標是可衡量的,它使管理人員在年度中能衡量進展情況,并把實績和預(yù)期目標相對照;
3.目標不應(yīng)強調(diào)活動,而應(yīng)強調(diào)成果。
4.目標既應(yīng)切實可行,又應(yīng)具有挑戰(zhàn)性。
(四)如何有效制定目標
1.了解目標的目的
制定目標一般有兩個基本目的:
(1)給組織樹立一個“射擊目標”;
(2)為制定其他目標和計劃提供一個網(wǎng)絡(luò)。所謂網(wǎng)絡(luò)就是爭取目標實現(xiàn)過程中所采用方法和步驟。
2.正確闡明目標的內(nèi)容
內(nèi)容要具體,但要簡明扼要,并要有明確的時間幅度。
3.各種目標的一致性
一個單位的最高管理者必須保證使本組織內(nèi)的各種目標與總目標一致。
4.有效的獎勵制度
在目標的制定過程中,應(yīng)注意建立相應(yīng)的獎懲制度,有效的獎懲制度能促進目標的制定和實現(xiàn)。
二、目標管理
目標管理目前已在全世界成為一種系統(tǒng)地制定目標進行管理的極為有用的方法。目標管理是一個全面管理系統(tǒng),它用系統(tǒng)的方法,使許多關(guān)鍵管理活動結(jié)合起來,并且有意識地瞄準,有效地實現(xiàn)組織目標和個人目標。
(一)目標管理的過程
總結(jié)目標管理工作在實踐中取得的成功經(jīng)驗,會使我們更好地認識目標在管理中的重要性。以目標進行管理和考評的過程如下:
1.初步在最高層設(shè)置目標
設(shè)置目標的第一步是最高主管人員確定在未來時期內(nèi),他們要抓住的企業(yè)宗旨、使命和更重要的目標是什么。
在設(shè)置目標的時候,主管人員也要建立衡量目標完成的標準,如果制訂的是可以考核的目標,銷售金額、利潤、百分率、成本標準等這些衡量標準,一般都要制訂到目標中去。
2.明確組織的'作用
在達到目標的過程中,所期望的成果和責任之間的關(guān)系往往被忽視,這一點應(yīng)注意。例如,在設(shè)置一種新產(chǎn)品投產(chǎn)的目標中,研究、銷售和生產(chǎn)等部門的主管人員必須仔細地協(xié)調(diào)他們的工作。
3.下屬人員目標的設(shè)置
在有關(guān)的總目標、策略和計劃工作前提傳達給下屬主管人員后,上級領(lǐng)導(dǎo)人就可以著手同他們一起工作來設(shè)置他們的目標了。
上級領(lǐng)導(dǎo)人的作用在這里是極其重要的。他們應(yīng)該問的問題包括:你能作出什么貢獻?我們怎樣來改進你的工作同時也有助于改進我的工作?有什么障礙?是什么阻礙你取得更高水平的業(yè)績?我們能作什么變革?我能怎樣幫助你?這樣做,可以使許許多多阻礙業(yè)績的問題得到解決,而且可以從下屬人員的經(jīng)驗和知識中,吸收到許多建設(shè)性的意見。
創(chuàng)業(yè)計劃模板4
一、項目簡介
背景:目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領(lǐng)市場的機會。
前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。
二、項目宗旨
我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據(jù)客戶需求和意見不斷改進,然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營店,最后成立公司,以直營和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。
三、主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎(chǔ)上,我們會聯(lián)合科研機構(gòu)與學校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn),開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、服務(wù)計劃
1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問題是大家最關(guān)系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便,我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務(wù)和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。
4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿足顧客的要求。
五、競爭性分析
目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證,大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商,因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一,口味單調(diào)。
4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。
5、缺乏DIY產(chǎn)品,客戶參與程度不高,難以適應(yīng)DIY火熱的市場
6、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。
3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作,可以開發(fā)口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的.過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。
5、目前市場遠遠沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場前景非常廣泛。
六、營銷策略
1、價格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價。
2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據(jù)不同消費者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略:3公里內(nèi)免費送貨,同時與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。
6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。
七、投資與收益分析
資金需求:資金以單店計算:1、店面租金:2萬/年(30平米)2、裝修:1萬3、設(shè)備:2萬4、證件執(zhí)照:20xx左右5、工資:1名店長2萬每年;3名店員共3萬每年,總計5萬/年。裝修和設(shè)備等是一次性投入,因此不計入年成本之內(nèi),粗略估計年固定成本在10萬左右。
收入分析:根據(jù)旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額2萬,年銷售額24萬。
效益分析:24萬收入減去固定成本10萬,年純?nèi)?4萬,由于面包行業(yè)利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過8萬。
八、風險與防范措施
風險:
1、競爭對手開業(yè)多年,有一定的固定消費群。
2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量,女當今減肥當?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。
3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門的選擇余地更多了。
4、新店剛開業(yè),品牌知名度不高。
防范措施:
1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),一定能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛美人士,我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶,我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿足不同消費者的需求。
3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點,盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開業(yè)我們準備了不少的活動:例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等,相信隨著活動力度的加大和其他分店的開張,我們的品牌影響力將會不斷增強。
面包店創(chuàng)業(yè)計劃書20xx篇2:
項目分析
1、經(jīng)營品種:面包店經(jīng)營面包、蛋撻及牛奶、飲料。
2、產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),小區(qū)居住人員,月收入3500元以上的消費人群。
3、產(chǎn)品價格:單個面包平均價格在3、5元/個左右。
4、經(jīng)營方式:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,性價比高,有一定的競爭力。
5、優(yōu)勢分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,色香味俱全,能吸引消費者。可自主開發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,增加銷售量。
6、劣勢:面包師傅流動性大,穩(wěn)定性不強,會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地方,上下班集中的地方,房租較高。
市場分析
1、市場總量:當?shù)?廣州)面包市場占早餐市場20%左右,我們能在面包市場占30%左右。
2、需求分析:白領(lǐng),小學生。
3、市場定位:中端。
4、當?shù)亟?jīng)濟水平能接受產(chǎn)品。
5、競爭對手有高價格高品質(zhì)產(chǎn)品,應(yīng)對方法:加強產(chǎn)品品質(zhì)及口感,推出幾個招牌產(chǎn)品,并且性價比要高。
基本條件及可行性分析
1、個人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識和銷售知識。
2、個人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗,可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力。
3、熟悉進出貨渠道,有一定的人脈,有成本優(yōu)勢。
階段目標
1、長期目標:一個連鎖面包店。
2、中期目標:開三家店有贏利并能控制好的面包店,實行標準化、模式化。
3、短期目標:開一家自己品牌的面包店。
運行方法
1、好的營銷策略。
2、特色服務(wù),特定拳頭產(chǎn)品實行定時免費品嘗。
3、售后服務(wù)。
服務(wù)
1、客人來時始終保持微笑。
2、給客人提供多種選擇。
財務(wù)分析
一、投資費用:1、設(shè)備費4萬元;2、租金3000-8000元左右;3、裝修費3萬元左右;4、進貨額2萬元;5、流動資金2萬元左右。共計:10萬元左右。
二、成本核算
以每月計算:門店租金3000-8000元,水電費1500元,工商稅收500元,工資6000-8000元,運費500元/月,共計:11500-18500元。
利潤預(yù)估(以月計算)
1、成本總額:15500元左右。
2、銷售毛利:21000元左右。
3、純利潤:5500元左右。
風險的評估以及預(yù)防
1、針對可能在中途營運中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象,設(shè)計其報酬為工資+提成,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放。
2、讓員工穩(wěn)定下來,采取工資+提成+績效獎+全勤獎,表現(xiàn)最佳獎等方式,讓員工有歸屬感。
3、如果出現(xiàn)虧損,想方設(shè)法提高銷售額。
在想盡各種方法不能止損的情況下,就趕緊把店轉(zhuǎn)讓,把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失。
創(chuàng)業(yè)計劃模板5
一、創(chuàng)業(yè)計劃書是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要。
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點,為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進展情況的標準。
通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。
二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容
一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的`要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計劃;
生產(chǎn)管理計劃;
財務(wù)計劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處約捌笠禱袢〕曬Φ氖諧∫蛩亍
三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
創(chuàng)業(yè)計劃模板6
一、前言
“農(nóng)家樂”旅游是鄉(xiāng)村旅游的一個重要組成部分,在我國,真正意義上的農(nóng)村旅游始于20世紀80年代,它在特殊的旅游扶貧政策指導(dǎo)下應(yīng)運而生,但由于起步較晚,目前仍處于初期階段。目前我國各地的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)均向融觀光、考察、學習、參與、康體、休閑、度假、娛樂于一體的綜合型方向發(fā)展,其中國內(nèi)游客參與率和重游率最高的鄉(xiāng)村旅游項目是“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為內(nèi)容的民俗風情旅游;以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的務(wù)農(nóng)采摘旅游;以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游。如今的“農(nóng)家樂”旅游服務(wù)不僅能為農(nóng)戶帶來一定的經(jīng)濟收入同時也有助于城鄉(xiāng)之間的社會交流,在“三農(nóng)”問題得到日益關(guān)注的今天,各地蓬勃興起的“農(nóng)家樂”旅游服務(wù)為農(nóng)村人力資源轉(zhuǎn)換、多渠道增收致富開拓了一條新的可行之路,已經(jīng)引起社會各界的濃厚興趣和政府部門的熱切關(guān)注。
農(nóng)民依托當?shù)芈糜物L景資源,利用村寨院舍開發(fā)農(nóng)事風情和本土文化資源,因地制宜地經(jīng)營特色旅游服務(wù),成為勤勞致富的有效途徑。他們可以把自有的一般生活資料、生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)化為經(jīng)營性資產(chǎn),無論是從事“農(nóng)家樂”的農(nóng)民還是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工的農(nóng)民,都可以從中增加收入。“農(nóng)家樂”服務(wù)模式也就應(yīng)運而生。
“農(nóng)家樂”旅游項目不僅根據(jù)當?shù)貙嶋H,發(fā)展特色農(nóng)家旅游,還注入現(xiàn)代人很少涉及的視覺旅行,讓人們在享受身體的旅行和視覺放松的同時,讓其視覺上也能得到很好地享受。現(xiàn)如今,“農(nóng)家樂”旅游作為一種新興的特色旅游項目,從一開始就收到了游客的普遍歡迎和市場的廣泛認同,有著巨大的市場潛力和廣闊的市場前景。
隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高,現(xiàn)代旅游業(yè)的快速發(fā)展,近幾年以“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂、購農(nóng)家物”為主要內(nèi)容的“農(nóng)家樂”旅游方式,引起社會各界的極大重視和關(guān)注。在人們對精神文化生活的需求日益豐富并呈多樣性發(fā)展的今天,“農(nóng)家樂”特色旅游活動在全國悄然興起并以成為旅游業(yè)中的一大亮點。隨著產(chǎn)業(yè)鏈、服務(wù)鏈的延伸,不僅帶動了餐飲服務(wù)、商貿(mào)流通、客運交通等相關(guān)的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,而且促進了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售、特色旅游產(chǎn)品加工和制作等農(nóng)村第一、二產(chǎn)業(yè)的新的發(fā)展,促進了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村由單純地提供農(nóng)產(chǎn)品向提供生態(tài)產(chǎn)品、文化旅游產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化升級,為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)培育注入了新的動力。
“農(nóng)家樂”旅游的蓬勃興起,讓農(nóng)民充分看到了環(huán)境資源的價值,積極主動地保護和建設(shè)良好的自然生態(tài)環(huán)境,以“農(nóng)家樂”旅游提供有力的支撐和保障。城市游客的到來,送來了城市的氣息、技術(shù)和管理,帶動了“農(nóng)家樂”旅游業(yè)質(zhì)量和水平的提高,推動了農(nóng)村社會的城市化進程。因此,“農(nóng)家樂”旅游是城鄉(xiāng)互動中的橋梁和紐帶。
二、項目介紹
農(nóng)民依托當?shù)芈糜物L景資源,利用村寨院舍開發(fā)農(nóng)事風情和本土文化資源,因地制宜地經(jīng)營特色旅游服務(wù),成為勤勞致富的有效途徑。“農(nóng)家樂”旅游服務(wù)模式也就應(yīng)運而生。
“農(nóng)家樂”旅游項目不僅結(jié)合當?shù)貙嶋H,發(fā)展特色農(nóng)家旅游,還注入了現(xiàn)代人很少涉及的視覺旅行,讓人們在享受身體旅行和視覺放松的同時,在視覺上也能得到很好地享受。
除此之外,選擇該項目還有以下幾個原因:
1.人們的生活水平日益提高,消費結(jié)構(gòu)快速升級,休閑旅游成為了城市居民一個新的消費需求和一種新的生活方式。越來越多的城市居民開始崇尚自然、回歸自然、享受自然。每個現(xiàn)代人都有返璞歸真的愿望,而“農(nóng)家樂”恰好滿足了人們走進自然、回歸自然的心理。在青山綠水間,吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、觀農(nóng)家景,臨走還捎帶點農(nóng)家特產(chǎn),盡情享受回歸自我的輕松和飄逸。
2.當前城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟結(jié)構(gòu)逐漸被打破,城鄉(xiāng)一體化已是大勢所趨。“農(nóng)家樂”作為一項溝通城市與農(nóng)村、市民與農(nóng)民、農(nóng)業(yè)與休閑旅游業(yè)的復(fù)合型產(chǎn)業(yè),既為城市居民提供了了解農(nóng)業(yè)、貼近農(nóng)民、認識農(nóng)村的機會,也增進農(nóng)村居民對現(xiàn)代文明的了解和認識。
3.“三農(nóng)”問題得到日益關(guān)注的今天,各地蓬勃興起的“農(nóng)家樂”旅游服務(wù)為農(nóng)村人力資源轉(zhuǎn)換、開拓多渠道增收致富打開了一條新路,已經(jīng)引起了社會各界的濃厚興趣和政府部門的熱切關(guān)注。
我們想把大學生自主創(chuàng)業(yè)同新農(nóng)村建設(shè)結(jié)合起來,我們的創(chuàng)業(yè)理念是讓人們置身于田園,既有河中摸魚、竹林挖筍等融融樂趣;又有青山流水、霞光白云等依依美景。日間,可游走于清幽小道、田野之坪;入夜,又可坐賞明月繁星,傾聽螢蟲低唱。
三、市場調(diào)研分析
(一)市場環(huán)境分析
宏觀環(huán)境
1. 人口環(huán)境:20xx年長沙城區(qū)人口將達400萬(不包括望城區(qū))。
2. 經(jīng)濟環(huán)境:長沙市統(tǒng)計局初步核算,全年實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值(gdp)7824.81億元,比上年增長10.5% 。第三產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值3261.09億元,增長9.7% 。按常住人口計算,人均gdp達107683元,比上年增長9.2% 。全年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入36826元,比上年增長9.4% 。其中,人均工資性收入19471元,比上年增長10.3%;人均經(jīng)營凈收入5606元,比上年增長22.5%;城鎮(zhèn)居民人均消費支出26779元,比上年增長19.8%。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入高于全省平均水平10256元。
3. 自然環(huán)境:全市擁有國家級生態(tài)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)55個,省級自然保護區(qū)1個,自然保護區(qū)面積0.67萬公頃。
4. 社會文化環(huán)境:全市擁有普通高校50所,普通高中74所,初中學校218所,普通小學937所。在學研究生5.24萬人,增長1.0%;普通高校在校學生54.75萬人,比上年增長3.2%;普通高中在校學生13.15萬人,增長1.2%;普通初中在校學生23.32萬人,增長2.6%;普通小學在校學生48.13萬人,增長5.1%;幼兒園在園幼兒23.28萬人,增長7.9%。小學適齡兒童入學率100%,小學升初中入學率110.6%。
以上的宏觀環(huán)境都對身為第三產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)發(fā)展有著積極的促進作用。“農(nóng)家樂”深受城市快節(jié)奏生活的人們的喜愛,隨著經(jīng)濟和社會的發(fā)展,人民生活水平的提高,“農(nóng)家樂”這一旅游形式也必將蓬勃發(fā)展。
微觀環(huán)境
1. 長沙旅游市場環(huán)境
在國內(nèi)及國際旅游蓬勃發(fā)展的背景下,長沙旅游業(yè)也獲得長足的發(fā)展。旅游業(yè)已成為長沙第三產(chǎn)業(yè)的重要構(gòu)成部分和國民經(jīng)濟的支柱性產(chǎn)業(yè)。
長沙作為湖南省會,已成為全省的政治、經(jīng)濟、文化、科教、商貿(mào)和旅游中心,是首批中國優(yōu)秀旅游城市和歷史文化名城。截止至20xx年,全市共擁有旅游區(qū)(點)近百處,其中4a級旅游區(qū)(點)8處,國家級風景名勝區(qū)1處,國家級森林公園5處,國家重點文物保護單位11處,國家農(nóng)業(yè)旅游示范點5處。
長沙有著優(yōu)越的旅游交通條件。湖南最大的航空港黃花機場拉近了長沙與國際、國內(nèi)各大城市的距離,目前共開通75條定期航線,其中國際及地區(qū)通航點有12個。京廣鐵路貫穿南北,石長鐵路連接?xùn)|西。至于以長沙為中心的高速公路更是輻射全省和全國。
2. 行業(yè)競爭者
長沙周邊有“和道源”、“桃花農(nóng)”、“豐收園”等農(nóng)家樂十余家,他們大多于最近幾年開始營業(yè),時間還很短,沒有自己區(qū)別于別家的特色,同時由于中小規(guī)模,缺乏管理,經(jīng)營情況一般。種種微觀環(huán)境也同樣對“農(nóng)家樂”項目有利。
(三)項目可行性(swot)分析
s(優(yōu)勢)
目前長沙市農(nóng)家樂經(jīng)營者眾多,但精品幾乎沒有。劇不完全統(tǒng)計,長沙的所有“農(nóng)家樂”只有為數(shù)不多的幾家符合《長沙市“農(nóng)家樂”星級劃分及評定標準。》
長沙很多“農(nóng)家樂”是以農(nóng)戶經(jīng)營為主,既沒有單獨合理的品牌規(guī)劃脫穎而出,更不可能將整個特色品牌聯(lián)結(jié)到大市場,僅僅讓“農(nóng)家樂”的經(jīng)營滿足于各家各戶的小打小鬧。定位不明確,沒有個性和品牌核心價值很難真正形成游、食、住、行、購、娛一體的產(chǎn)業(yè)鏈。首先表現(xiàn)在目前的“農(nóng)家樂”提供的旅游產(chǎn)品單一,缺乏特色,品位不高。“農(nóng)家樂”尤其是一些低檔“農(nóng)家樂”已經(jīng)成為“鄉(xiāng)間麻將會所”的代名詞,提供給游客的服務(wù)以飲食住宿為基礎(chǔ),茶水唱歌為附屬,而麻將等類型的游戲是主打。目前大多的“農(nóng)家樂”沒有認識到多投資搞項目開發(fā)的重要性,卻走入了重設(shè)施建設(shè)、請鄉(xiāng)土文化環(huán)境營造的`誤區(qū)。
w(劣勢)
“農(nóng)家樂”的發(fā)展時間較短,理論研究比較零散,特別是“農(nóng)家樂”的理論基礎(chǔ),缺乏深入的分析和探討。
前期農(nóng)莊工作人員的服務(wù)水平和意識不高,需要進行定期和不定期結(jié)合的員工培訓(xùn)。
前期的資金會非常緊張,對導(dǎo)入期的宣傳工作產(chǎn)生一定的影響。
o(機會)
政府機構(gòu)政策。當?shù)卣畬Α稗r(nóng)家樂”產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分支持,所以這也給我們提供了一個很好地平臺。
當?shù)仄髽I(yè)對“農(nóng)家樂”項目的投資興趣非常濃厚,這給我們再融資方面帶來了極大便利。
現(xiàn)代城市中的人們對休閑娛樂生活的向往,會產(chǎn)生很大的需求,獨具
特色的“農(nóng)家樂”具有非常廣闊的市場前景。
t(威脅)
來自中低檔型酒店的威脅。中低檔酒店的品牌的崛起,產(chǎn)生的連帶效應(yīng)會沖擊現(xiàn)有的“農(nóng)家樂”的經(jīng)營格局。雖然他們看起來沒有“農(nóng)家樂”休閑,但是他們的規(guī)范化和標準化經(jīng)營會在大眾心中留下很好的印象。
易于模仿。這種“農(nóng)家樂”的經(jīng)營管理模式很容易被同行模仿,而且這種模仿幾乎無法規(guī)避。
四、競爭戰(zhàn)略
(1)低成本戰(zhàn)略:建立長久穩(wěn)定的供貨渠道,直接與原材料制造商簽訂長期的采購合同,以降低原料成本;再加上我們與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地的合作,能讓這種貨材的價格達到行業(yè)的最低,可以大大加強競爭力,拉大與競爭者的差距。
(2)差異化戰(zhàn)略:雖然在經(jīng)營范圍上我們的農(nóng)莊比競爭者的要寬要廣,但我們還是要做到“人無我有,人有我優(yōu)”。在店面的風格和宣傳的包裝上充分運用充滿中國古典自然美;同時餐廳和包間的設(shè)計也要突出層次感;再加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù),這些會使我們的競爭力大大加強。
(3)優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。我們會邀請來到這里的顧客對我們的環(huán)境和服務(wù)進行留字評價,讓我們發(fā)現(xiàn)自身的不足且改正;另外,在逢年過節(jié)的時候,我們會給在我們的老顧客發(fā)去節(jié)日的祝賀,而當我們農(nóng)莊出現(xiàn)了新的產(chǎn)品
或服務(wù)時,我們也會給老顧客們發(fā)去信息,希望他們的再次光臨。
五.產(chǎn)品和價格策略
1. 產(chǎn)品策略:建立農(nóng)家樂主題休閑方式,,對農(nóng)家樂進行良好的規(guī)劃,對農(nóng)
家樂在不同的季節(jié)進行變換不同的主題,開展體驗田園生活模式;讓消費者在這一過程中享受休閑,忘卻疲勞和壓力。
2. 價格策略:滲透定價法+撇脂定價法,滲透定價法是基于成本的定價策略,
在農(nóng)莊的綜合項目里,田園飯菜、野味燒烤和自主采摘等活動與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地的合作有關(guān),而這些食物的成本相對較低,我們會將其價格以低于同行業(yè)市場的價格銷售,目的是以物美價廉的形象吸引顧客,搶占市場,有利于企業(yè)提高產(chǎn)品市場占有率。撇脂定價是基于市場的定價策略,就我們農(nóng)莊而言,我們的目的是把市場做大做寬,低價格的滲透定價很難幫助企業(yè)迅速的實現(xiàn)資金回籠。于是,在農(nóng)莊綜合性項目里,我們選擇了篝火晚會、桌游、游泳、ktv等項目進行撇脂定價,讓這些項目以高于外面的價格出現(xiàn),這樣可以相對短期內(nèi)收回投資成本,使資金回籠相對穩(wěn)健,有利于進行更好新項目的研發(fā)和投資。
六、資金
1.資金來源
我公司資金由自籌和銀行貸款兩部分組成。
2.資金使用:我公司的資金使用主要用于該項目的前期建設(shè),例如,購進固定資產(chǎn),維持的、山莊運營的基本費用等。
3.總投資收益率
總投資收益率=(1700088.27+413260.14+477835.26)/3/108320=326.56%
4.利益分配方式
我公司嚴格按照我國公司法的規(guī)定,進行利益分配,每年提取10%的法定盈余公積金。公司暫時不決定向股東分配股利。
七、風險應(yīng)對
(一)公司的風險問題
任何一種商業(yè)行為都會存在風險,收益越大,風險越大。農(nóng)家樂經(jīng)過這么多年的發(fā)展,依舊不算成熟的商業(yè)模式,存在著這樣或那樣的風險,
尤其是在自身發(fā)展還不太成熟的創(chuàng)業(yè)初期,這些風險可能會導(dǎo)致公司的解散。
1、政策風險更為復(fù)雜
因為我們是以自種蔬菜,自摘蔬菜為主打特色,這需要蔬菜示范園的合作,也需要與政府合作,這是我們最大的掣肘,這可能導(dǎo)致我們努力付諸東流如何處理好與政府之間的關(guān)系也將是我們最重要的目標之一。
2、蔬菜的質(zhì)量安全
蔬菜是由顧客在蔬菜園中直接挑選,并不經(jīng)過我們手,而一些顧客對此也并不了解精通,所以蔬菜的安全也是必須重視的一個問題,這還關(guān)系到我們的信譽,如何有效的監(jiān)察管理是我們必須面對的問題。
除此之外,一些必然的風險同樣值得重視:
1、財務(wù)風險
財務(wù)風險是指公司財務(wù)結(jié)構(gòu)不合理、融資不當使公司可能喪失經(jīng)營能力而導(dǎo)致公司預(yù)期收益下降的風險,這是每個公司都會遇見的問題,是客觀存在的,只能采取有效的措施減小而無法避免。
2、政策風險
政策風險是指政府有關(guān)部門的政策發(fā)生重大變化或是有重要的舉措、法規(guī)出臺,引起商業(yè)市場的波動。就目前而言,政府對農(nóng)家樂是報以全力支持態(tài)度,但不免以后會產(chǎn)生變化,又因為我們是與政府合作,對政策極為敏感,所以這項風險顯得尤其突出。
3、信譽風險
信譽風險是因公司管理決策的商業(yè)行為,所造成的公司信譽損失所帶
來的風險。例如公司所制定的服務(wù)標準降低,導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量降低,,消費者對企業(yè)的印象改變所帶來的損失。或者是企業(yè)有意地做出損害客戶或是公眾利益的決策。或是賺取高利潤讓企業(yè)形象大打折扣等等。
我們從事的是服務(wù)業(yè),信譽方面是極為重要的,我們可能會遇到的信譽風險有:服務(wù)質(zhì)量讓顧客不滿意,使其對公司印象不好,拒絕二次消費;導(dǎo)致我們的顧客流失。
4、安全風險
蔬菜的質(zhì)量安全,因為蔬菜是由蔬菜園提供,顧客自行采摘,不經(jīng)我們的手,如果出現(xiàn)安全問題,會導(dǎo)致較為嚴重后果。
5、決策風險
在公司決策方面,各個管理者所持觀點會不盡相同,甚至可能會大相庭徑,在這種情況下,我們公司將會面臨著重要的卷決策風險。決策對于公司應(yīng)對危機和公司將來的發(fā)展密切相關(guān),一旦采取了錯誤的決策,公司可能會面臨著極其窘迫的尷尬局面,又是甚至還會導(dǎo)致公司的滅亡。因此,決策風險是我們公司長久發(fā)展壯大的關(guān)鍵所在,任何一個公司的管理者都不能小視這個問題。
6、競爭風險
在我們公司周圍,擁有數(shù)家較為成熟的農(nóng)家樂,都擁有他們各自的特色,會分散我們的部分游客,而且由于當?shù)卣畬r(nóng)家樂的支持,在未來的一段時間里,會有一批新的農(nóng)家樂建立,成為我們的直接競爭對手。
(二)預(yù)防和應(yīng)對措施
就財務(wù)風險而言,需要我們更好的去調(diào)整財務(wù)結(jié)構(gòu),理性安排資金投
入,減小這方面損失;政策方面,我們要與政府擁有良好的溝通,及時了解政府政策,做出應(yīng)對; 信譽是長時間建立的,我們要做到對自身的高要求,建立完善的獎懲機制,以顧客為先,讓顧客滿意; 蔬菜安全方面我們要做到定期抽查蔬菜基地產(chǎn)品,并在顧客挑選時派人進行指導(dǎo),避免出現(xiàn)安全事故;
在競爭上,我們一定要做出自己的品牌特色,開辟一條自己的路,創(chuàng)建自己的特色品牌服務(wù)。
創(chuàng)業(yè)計劃模板7
一、水晶苑餐飲管理公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。投資計劃"由點做起,輻而為面"。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應(yīng)形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時"閃亮全登場"。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期,積極引導(dǎo)顧客綠色消費,使成為穩(wěn)定的顧客消費群體。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營。
二、水晶苑餐飲管理公司的業(yè)務(wù)職能
1、創(chuàng)新烹飪技術(shù),研發(fā)經(jīng)典飲食,整理和申報專利產(chǎn)品;
2、搜集整理和組織研發(fā)餐飲管理技術(shù),總結(jié)歸納餐飲運營規(guī)律,出版餐飲管理類圖書和各類數(shù)碼產(chǎn)品;
3、運營商標和專利產(chǎn)品,開展餐飲連鎖經(jīng)營業(yè)務(wù);
4、指導(dǎo)餐飲企業(yè),開展合法經(jīng)營;
5、運營自身專業(yè)技能人才的人脈優(yōu)勢,開展廚房承包管理和餐飲企業(yè)委托管理業(yè)務(wù);
6、廣泛開展餐飲管理和技術(shù)技能的培訓(xùn);
7、為餐飲企業(yè)提供管理和烹飪的咨詢服務(wù);
8、為深陷經(jīng)營危機和信任危機的企業(yè),提供餐飲經(jīng)營急救和危機公關(guān)服務(wù)。
三、水晶苑餐飲管理公司的運營
1、做好經(jīng)營案例的歸納整理工作。
2、做好知名度和美譽度的`推廣工作。
3、尋找自身的核心競爭力。
4、建立切實可行的盈利模式。
四、水晶苑餐飲管理公司的組織機構(gòu)
餐飲管理公司的組織機構(gòu)一般采用職能部制,只有開展連鎖經(jīng)營業(yè)務(wù)的公司,采取事業(yè)部制。
1、總經(jīng)理辦公室。是餐飲管理公司的管理核心,負責策劃、組織、調(diào)配、協(xié)調(diào)企業(yè)的人力和資源,制定工作計劃,開展經(jīng)營業(yè)務(wù)。
2、財務(wù)部。負責公司的財務(wù)管理工作,稽核業(yè)務(wù)收入進賬狀況,編制會計報表,如實反映公司運營的基本情況,分析運營狀態(tài),為管理層決策提供依據(jù)。
3、企劃部。為所服務(wù)的企業(yè)和部門,設(shè)計企業(yè)整體識別系統(tǒng),制定營銷規(guī)劃,策劃營銷活動,建立媒體關(guān)系,展示企業(yè)形象,提煉并推廣企業(yè)文化內(nèi)涵。制定廣告發(fā)布計劃和媒體策略,策劃廣告活動。
4、管理部。制定企業(yè)管理制度和運營程序,指導(dǎo)并規(guī)范有關(guān)企業(yè)和部門,開展正常的企業(yè)管理工作,監(jiān)督、考核企業(yè)的運營狀態(tài)和未來趨勢,根據(jù)績效考核結(jié)果,給予表彰或懲罰。
5、培訓(xùn)部。根據(jù)企業(yè)的整體需要,開展愛崗敬業(yè)、禮貌禮儀、儀容儀表、技能技巧、店史店貌以及管理技術(shù)培訓(xùn)等。
6、研發(fā)部。研究競爭對手和當前市場流行菜品的設(shè)計理念和制作配方,按規(guī)定時間,策劃、創(chuàng)新招牌菜和應(yīng)季菜,組織廚師開展創(chuàng)新菜評比活動。
7、后勤部。負責公司的物品、車輛、設(shè)施、環(huán)境的使用和保養(yǎng)。處理好環(huán)保、工商、市政、消防、公安、執(zhí)法等部門的關(guān)系。
8、人力資源部。負責公司人員的招聘、建檔、使用事務(wù)。開展管理人員能力評估工作。制定公司工資福利的架構(gòu)建設(shè),平衡與同行業(yè)平均收入水平的比例關(guān)系。
9、營銷部。按照公司的整體戰(zhàn)略規(guī)劃,分析客戶需求,挖掘潛在客戶,建立業(yè)務(wù)關(guān)系,反饋服務(wù)效果,系統(tǒng)開展營銷活動。
五、水晶苑餐飲管理公司
市場策略。產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。
(1)餐飲公司經(jīng)營策略
員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務(wù)環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或*變質(zhì)的原料。
(2)餐飲公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。
六、水晶苑餐飲管理公司的運營理念
1、以顧客需求為導(dǎo)向;
2、以效益優(yōu)先為導(dǎo)向;
3、以市場占有為導(dǎo)向;
4、以品牌建立為導(dǎo)向。
總結(jié):以上是水晶苑餐飲管理公司的創(chuàng)業(yè)計劃,祝愿公司的發(fā)展順利,以上預(yù)計創(chuàng)業(yè)總計劃開銷18萬元
創(chuàng)業(yè)計劃模板8
前言
創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)者通過發(fā)現(xiàn)和識別商業(yè)機會,成立活動組織,利用各種資源,提供產(chǎn)品和服務(wù),以創(chuàng)新價值的過程。創(chuàng)業(yè)具有較高的風險,但也有較高的回報。隨著商業(yè)經(jīng)濟的高速發(fā)展和知識經(jīng)濟的迅猛來臨,越來越多的大學生投入到創(chuàng)業(yè)的浪潮中,并取得不少成功的經(jīng)驗,大學生創(chuàng)業(yè)也因此成為熱門的話題。
本文通過觀察市場的潮流趨勢,消費觀,時尚觀,人們追求個性化的心理,結(jié)合自己的興趣愛好所制定的一個DIY手工坊的策劃書。追求一個給現(xiàn)代人展現(xiàn)自我,釋放心靈的空間,讓人們在喧囂的城市里有一片自己的寧靜天空。通過新型的經(jīng)營模式,讓人們體驗歐洲慢節(jié)奏城市里的下午茶時光,在動手的過程中有所領(lǐng)悟,更加愛生活,愛周圍的實物,也是一種情緒的宣泄,身心的放松。
一、DIY的定義
DIY是"Do It Yourself" 的英文縮寫,又譯為自己動手做,DIY是一個在20世紀60年代起源于西方的概念,原本是意指不依賴或聘用專業(yè)的工匠,利用適當?shù)墓ぞ吲c材料自己來進行居家住宅的修繕工作。當人們看膩了市場上工業(yè)產(chǎn)品的千篇一律,或千篇一律的市場產(chǎn)品無法滿足自己家的特殊需要,"Do it yourself"(我自己動手做)的念頭就可能油然而生。做你需要的',做你想要的,做市場上絕無僅有、獨一無二的你自己的作品,成為DIY更高層次的追求。它在過程中給予人的滿足則更重要。工業(yè)化生產(chǎn)的確已經(jīng)日臻完美,越來越多的人已不可能也沒必要去掌握舊日能工巧匠的手藝了。毋需自己動手做,卻總仿佛缺了些什么,就象缺少了運動,人就是這么怪,需要貼近自然,需要運動勞作,需要在運動勞作中享受生活的樂趣。
二、DIY手工坊簡介及特色
(一)手工坊名稱:愛屋
名稱寓意:愛屋——愛我,一個充滿愛的小屋,只有愛自己才能愛生活、愛創(chuàng)意、愛動手
(二)特色
區(qū)別與市場上泛濫的手工半成品批發(fā),本店更多的是注重做手工作品的過程,注重環(huán)保,挖掘生活中發(fā)現(xiàn)可DIY的方方面面。不一定非要購買半成品才能DIY,才能做出作品來,平時廢棄的物品,不穿的衣服都能用來作為原材料,最重要的是那份創(chuàng)意,把普通常見的事物將它改造成另一種物品,其中的樂趣是巨大的,不是通過購買就能滿足的。在空閑時間約上三五好友,在小店里做著喜愛的手工。本店主旨給人以輕松、舒適的感覺,想回到了家里一樣,放下平時繁忙的工作學習,享受一個人安靜的時光,可以沉浸在自己的世界中,放松一下,也許在回身投入到工作學習中是會有一個新的突破,給自己的身心來一次陽光的沐浴。
三、DIY手工坊市場分析
(一)市場定位分析
以經(jīng)營中低檔手工制作為主,提供原材料、教程等,也出售成品。區(qū)別于市場上普通的原材料銷售商的經(jīng)營方式給人耳目一新的感覺,突破傳動經(jīng)營方式,給人以“家”的歸屬感,以較易接受新型事物的學生和白領(lǐng)為主。以“環(huán)保”的理念,將身邊廢棄物利用起來,用創(chuàng)意將它變廢為寶,既不浪費又點綴了生活環(huán)境。
(二)選址條件分析
小店選址在繁華的市中心步行街附近,平時人流量大,消費者多為中高檔消費者,對此類創(chuàng)意作品比較感興趣,在逛街后來小店休息一下,享受下創(chuàng)意的樂趣。步行街的客流量也給小店帶來了顧客,這樣也便于跟多人知道小店,為小店打了廣告。
(三)競爭分析
本店以手工制品為經(jīng)營范圍,旨在提供給顧客一種身在其中并且難以忘懷的體驗全過程,這種全方位、全過程的體驗事實上是當一個人達到情緒、體力、智力甚至是精神的某一特定水平時,他意識中所產(chǎn)生的巨大的成就感和個性訴求的滿足。“禮輕情誼重”,親手制作的禮物是世界上獨一
無二的,這份心意是可以用來充分的表達親情、友情、愛情。
不同于一些擁擠的零售小店,給你壓迫不舒服的感覺,本店明亮寬敞的環(huán)境給人舒服的感覺,對于進店來制作的客戶還提供茶點,無線網(wǎng),空天開放,就算不做手工也可以在這享受下午時光。
(四)經(jīng)營方案分析
本店不采取銷售原材料為主的經(jīng)營方式,采取會員制的方式不僅提供客戶原材料,還全程教客戶制作,制作過程中讓客戶自由發(fā)揮想象創(chuàng)意自己的作品。
四、DIY手工坊運營情況分析
(一)店面布局及裝修
采取最簡潔大方的田園式風格,干凈的大窗戶,陽光可以直接照進來,采光很好,木質(zhì)的招牌給人很自然的感覺,店內(nèi)墻上用清新的小花墻紙代替墻漆,更加環(huán)保,店內(nèi)隨意擺放著制作成功的作品。加長的木質(zhì)桌子周圍同樣是木質(zhì)的長椅,顧客在制作的過程也方便交流。小店整體采用明亮歡快的單色系,讓人的身心能得到放松。
(二)營銷策略分析
1.關(guān)于產(chǎn)品
我們并不刻意購買半成品的材料包,更多的是用生活中一些不用的東西作為原材料,做到廢物利用,保護環(huán)境,例如:可以把不穿的衣服作為材料制作成各種布衣零錢包、環(huán)保袋、裝飾品等;剩下的酒瓶也已改造成裝飾的花瓶;用襪子可以做成布偶娃娃;紐扣、紙杯等不起眼的小物都是可以利用的工具。我們的作品可以分為實用類和飾品類,實用類包括自制的布袋,零錢包,鑰匙扣,家居用的抱枕,收納盒,坐墊,抽紙盒等等,裝飾類包括各種首飾,墻畫,裝飾瓶,掛件等。只有你想像不到的,沒有創(chuàng)新不出的。
2.對于顧客
我們采取會員制,一開始可以有1次免費體驗的機會來吸引顧客,感覺滿意的客戶將成為我們的會員,一次性繳納一定的費用,可以在店內(nèi)做任意你喜歡的作品,根據(jù)作品的不同扣除你的費用。當然,小店也有單獨的結(jié)算方式,也是根據(jù)作品的不同收取不同的費用。這樣的方式有利于起初資金流轉(zhuǎn),節(jié)約自己投入的成本。
(三)運營資金分析
1.20多平米租鋪5000/月(人流密集地段)
2.鋪面裝修3000元左右
3.其他費用20xx元左右
總計10000元
(四)項目可能創(chuàng)立的經(jīng)考風險及對象
1.項目創(chuàng)立期初可能會經(jīng)歷的風險:人們不熟悉小店,人流量沒有想象的多。
2.受同類手工作坊的影響,可能會受到半成品零售店的影響,但有本質(zhì)的區(qū)別,他們通過購買半成品自己只是起了加工的作用,而在我們店,自己是主宰者,你可以選擇不同的原材料來制作你的作品,范圍更加廣泛不受局限
3.起初資金緊張,不能很好的周轉(zhuǎn);4)原材料的選擇方面需要注意生活的方方面面,要有善于發(fā)現(xiàn)的眼睛;5)可能新的手工方式一直不是太容易讓人接受。
五、DIY的創(chuàng)意設(shè)想階段實施和所需要的準備工作
(一)實施階段
第一階段:前3個月是小店開業(yè)初期,顧客群相對還不穩(wěn)定,在此階段內(nèi)主要目標是將小店推廣出去,讓跟多的人知道這家店,才能將人群發(fā)展為以后固定的消費群。為此,將第一個月作為試營業(yè)期,此階段內(nèi)不僅提供優(yōu)惠服務(wù)外,廣泛聽取顧客的意見及建議,不斷修改經(jīng)營方案,力求讓每一個顧客滿意。
第二階段:經(jīng)過前3個月的摸爬滾打,小店進入發(fā)展期,為期半年。此階段的目標是提高服務(wù)質(zhì)量,讓顧客體驗到本店的特色,成為長久消費群。此階段通過書籍網(wǎng)絡(luò)報刊等渠道學習新穎的DIY方法,給顧客呈現(xiàn)不斷創(chuàng)新的趨勢,留住顧客。
第三階段:經(jīng)過前兩階段,小店已有的穩(wěn)定的消費者,此階段是鞏固與拓
展階段。一方面繼續(xù)努力,穩(wěn)定住原有的消費者,一方面可以開發(fā)網(wǎng)絡(luò)市場或者開拓實體店的門面,擴大眼見接觸更多的人群。
(二)開店準備工作
1.申請個體工商戶名稱預(yù)先登記應(yīng)提交的文件、證件
(1)申請人的身份證明或由申請人委托的有關(guān)證明;
(2)個體工商戶名稱預(yù)先登記申請書;
2.申請個體工商戶開業(yè)登記應(yīng)提交的文件、證件:
(1)申請人簽署的個體開業(yè)登記申請書(填寫個體工商戶申請開業(yè)登記表);
(2)從業(yè)人員證明(本市人員經(jīng)營的須提交戶籍證明,含戶口簿和身份證,以及離退休等各類無業(yè)人員的有關(guān)證)
(3)經(jīng)營場地證明;
(4)個人合伙經(jīng)營的合伙協(xié)議書;
(5)家庭經(jīng)營的家庭人員的關(guān)系證明;
3.拿到營業(yè)執(zhí)照30天內(nèi)去地稅、國稅部門申請《稅務(wù)登記證》
結(jié)論
不論成功與否,大學生創(chuàng)業(yè)都有利于促進大學生的個體成長,不僅會對參加創(chuàng)業(yè)的學生產(chǎn)生深遠影響,而且它也會帶動其他的同學對自己的專業(yè)素質(zhì),個人能力等進行思考。DIY手工作坊的項目經(jīng)過上述分析,可以看出,只要運營得當,該項目一定會讓創(chuàng)業(yè)者獲得預(yù)期的收益和成功。
【參考文獻】
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創(chuàng)業(yè)計劃模板9
第一章
企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)
一、企業(yè)經(jīng)營模式
集中采購加工配送原物料,在各門店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務(wù)。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營模式并根據(jù)地域特點加以改進。
二、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊:A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};C、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。
四、加盟餐飲
西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。
五、增值服務(wù)
后期規(guī)模允許的情況下,可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設(shè)一些便民服務(wù)項目(如寄存、郵寄、干洗等),實現(xiàn)真正的民生化。
六、服務(wù)質(zhì)量控制
將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤,公司采取定期督導(dǎo)巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費者意見反饋等方法來監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。
第二章
行業(yè)和市場分析
一、行業(yè)與發(fā)展前景
目前xx地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費觀念的轉(zhuǎn)變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間,也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。
二、客源市場分析
xx城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長。
xx人一直有在外過早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。
三、市場競爭與對策
最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,各地政府都有相應(yīng)的扶持政策,在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)
“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
第三章
營銷戰(zhàn)略與CIS計劃
一、 營銷目標
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們早上外出就餐的不二選擇。
二、 營銷策略
1、 贊助公益事業(yè)。
2、 幫扶弱勢群體。
3、 積極參與社區(qū)活動。
4、 適當回饋社會。
5、 永遠不做高投入的廣告宣傳。
三、 營銷隊伍建設(shè)計劃
在各門店運營穩(wěn)定的情況下,公司成立推廣部,設(shè)立推廣經(jīng)理一名,各店設(shè)推廣代表一名。
推廣人員主要職責:收集顧客意見、推動顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動、商圈調(diào)查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。
四、 CIS計劃
MI(思想識別系統(tǒng)):在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”,使之融入所有人思想行為中去。
BI(行為識別系統(tǒng)):帶動公司積極參與社會公益活動,以實際行動實踐一個企業(yè)的社會責任;日常工作中嚴格執(zhí)行操作標準,追求高水平的QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔),讓顧客感受到真正的價值。
VI(視覺識別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標,經(jīng)營及對外活動中,使用統(tǒng)一LOGO。
五、 餐飲文化活動營銷策略
1、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。
2、 把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,讓顧客真正吃的.“安心”。
第四章
項目建設(shè)計劃
一、 項目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模
1、 中央廚房:
倉庫:干濕貨倉各一個
加工間:面條加工檔、包點案、飲品檔、味料檔。
配送:租賃兩廂貨車一臺(需具備冷藏功能)。
2、 門店:
營業(yè)面積300-400平米左右,可擺放10-20張散臺;廚房建設(shè)成半透明式,使顧客可以看到整個操作過程;廚房分為3個檔口:面檔、包點檔、西點檔;大廳設(shè)自助點餐柜臺(顧客先買單,憑電腦小票到各檔口取食品)。
二、 項目選址與地區(qū)概況
選址標準:
1、人流較大的居住區(qū)、市場、醫(yī)院、商超、寫字樓、學校等附近。
2、競爭者聚集點。
3、注意規(guī)避高鋪租帶來的經(jīng)營壓力。
項目地區(qū)概況:xx地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院、菜市場、學校或居民小區(qū)等附近。大多是零散經(jīng)營,店鋪面積在30-50平米左右,且占道經(jīng)營現(xiàn)象普遍,周邊衛(wèi)生條件差。
三、 建設(shè)成本控制
1、 店面基本裝修費用3萬元左右。
2、 硬件設(shè)施及餐廚具購置費用2.5萬元左右。
3、 加工中心裝修及設(shè)備費用5萬元左右(前期以空調(diào)房暫代保鮮庫,以冰柜暫代凍庫)。
4、 辦公設(shè)施投資3萬元左右(電腦自動化辦公、收銀、物控系統(tǒng))。
5、 其它設(shè)施約2萬元。
第五章
發(fā)展戰(zhàn)略與目標
一、 公司長期發(fā)展戰(zhàn)略
在經(jīng)營宗旨指導(dǎo)下尋找合理的利潤增長點,讓“安心早餐”品牌持續(xù)良性的穩(wěn)定獲利。
二、戰(zhàn)略發(fā)展目標
將“安心早餐”建設(shè)成為襄樊乃至湖北地區(qū)最成功的早餐品牌。
三、企業(yè)經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略
盡一切努力降低運營成本以提供價值不凡的產(chǎn)品給每一位顧客。
第六章
公司管理
一、 公司組織結(jié)構(gòu)
前期分店人員配置:店經(jīng)理一名,儲備干部一名,推廣代表一名,洗碗工一名,員工6名(依照營業(yè)情況安排員工數(shù)量)。
后勤中心人員配置:后勤負責人一名,工人6名。
二、管理機制
1、建立標準的運營流程
2、建立系統(tǒng)的訓(xùn)練系統(tǒng)
3、建立完善的晉升機制
4、建立完善的督導(dǎo)機制
5、完善數(shù)字化管理
6、規(guī)范服務(wù)標準
7、建立顧客滿意度管理體系
8、強化員工職業(yè)心態(tài)建設(shè)
9、強化服務(wù)過程督導(dǎo)
三、人力資源計劃
1、公開透明的晉升機制
2、持續(xù)循環(huán)的學習培訓(xùn)
3、不斷儲備管理人員
4、努力提升員工滿意度
四、企業(yè)文化
尊重個人、追求卓越、共同成長。
第七章
財務(wù)分析
一、 營業(yè)收入預(yù)測
前期將產(chǎn)品定價高于市場同行15%(提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔的附加成本),各門店前期預(yù)計日均營業(yè)額在2500元左右,以人均6元的消費水平,每天接待客人400人次左右,預(yù)計營業(yè)額年增長率60%,一年后日營業(yè)額達到4000元左右。
二、營業(yè)成本
食品成本(原物料):35%
運營成本:(能源、損耗、運輸、稅、鋪租等)25%
人力成本:(人工)13%
管理成本:(間接人工)2%
凈利潤:25%(利潤率與營業(yè)額成正比)
三、財務(wù)分析結(jié)論:
餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉(zhuǎn)較快,在前期投入后,后續(xù)不再需要大筆投入。
“安心早餐”采用中央廚房集中配送,前期門店較少的情況下,運營成本相對較高,隨著門店的增多,間接成本將會逐漸降低。
預(yù)計一年收回投資。
第八章
融資要求說明
一、 資金需求及使用計劃
前期投資30萬元,其中基建費用約24萬元,剩余6萬元作為運營流動資金。
預(yù)計一年后,“安心早餐”擴張到5家門店,在這個過程中再行追加20萬元投資。
后續(xù)發(fā)展只依靠營業(yè)所得利潤即可。
二、投資建議及股本結(jié)構(gòu)
1、現(xiàn)金投資方承擔全部資金投入,持有“安心早餐”品牌80%股份;
2、計劃執(zhí)行人(以下簡稱管理方)持有“安心早餐”20%股份。
3、合作雙方需嚴格執(zhí)行《合作守則》,及時追加投資,不可挪用、撤出或變相轉(zhuǎn)移共有品牌資產(chǎn)。
三、投資者權(quán)利安排
1、現(xiàn)金投資方負責對公司財務(wù)狀況、投資策略進行監(jiān)督。
2、管理方負責公司全面運作。
3、公司財務(wù)對合作雙方透明。
四、投資方介入公司業(yè)務(wù)程度建議
1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務(wù),只對公司財務(wù)狀況進行監(jiān)督。
2、在公司營運出現(xiàn)嚴重失誤,導(dǎo)致無法正常運轉(zhuǎn)或嚴重損害“安心早餐”品牌形象時,經(jīng)董事會投票決定,可由投資方另行委派管理者,雙方股權(quán)結(jié)構(gòu)不變。
五、風險投資退出程序
1、自正式運營之日起,三年內(nèi)投資方不可以任何形式撤出投資。
2、期滿,經(jīng)雙方友好協(xié)商達成一致后,投資方可撤出資本并歸還股權(quán)。
注:未盡詳細處參照《合作細則》
第九章
風險及對策
一、 行業(yè)風險及對策
早餐行業(yè)屬低投入、低風險、低收益的行業(yè),只有通過高客流做高營業(yè)收入才能保障有利可圖。因此必須通過提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔等綜合價值使品牌在同業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位。
二、市場風險及對策
xx早餐市場消費偏低(近兩年提高不少),價格競爭風險大。“安心早餐”的定價略高于市場同行,我們通過提高整體就餐質(zhì)量來讓顧客感受到“物有所值”。
三、經(jīng)營風險及對策
早餐的利潤率低,在經(jīng)營過程中最大的風險莫過過于浪費和內(nèi)耗。公司建立完善的利潤管控體系,在人力資源方面也盡可能做到人員結(jié)構(gòu)扁平化、工作高效化。
五、 不可抗力及對策
建立良好的公共關(guān)系,在不可抗力事件發(fā)生時,爭取各方面的支持。
附注一點:襄樊地區(qū)獨特的牛肉面在本地早餐占絕對主導(dǎo)地位,目前早餐市場急需整合。
xx是個標準的地級市,有110多萬城市人口,城市面積甚至大過省會城市。目前發(fā)展較快,正在中部地區(qū)崛起。
希望有實力和遠見的個人、企業(yè)或機構(gòu)來合作,本人曾在真功夫、藍與白、肯德基任職管理層近10年,希望各位能給出中肯意見。非常感謝!
謝謝大家的回帖,我現(xiàn)在一直在反思一個問題:快餐行業(yè)怎樣降低人力成本保持獲利能力?人力成本在將來一定是餐飲行業(yè)這種人力密集型企業(yè)的發(fā)展死穴。高度標準化減少人力操作過程和提高出餐速度做到柜臺自助式服務(wù)是唯一的解決方法。真功夫在后一點還是不錯的,60秒出餐可以提供柜臺自助式服務(wù),這是真功夫發(fā)展到今天的關(guān)鍵。但是在前一點“減少人力操作” 方面,仍然是真功夫不能處理好的,麥當勞做3W的店廚房只需要3-5人(廚房跟總配),而真功夫至少需要8-10人。制售模式和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)跟M K還是有一定距離的。
不過作為曾經(jīng)的真功夫人,還是衷心祝愿真功夫越來越好!
這段時間有朋友對早餐連鎖店以門店式經(jīng)營的可行性表示質(zhì)疑,主要是早餐利潤率低,如果以固定店面提供堂食,鋪租成本和人工成本必然導(dǎo)致獲利能力下降以至于無法做大規(guī)模。
我個人認為早餐一定要做到方便快捷,中式早餐不適合外帶,坐在辦公室、公交車上或邊走邊吃都不方便。利用科學的方法進行控制,那么我們也是可以提供優(yōu)質(zhì)的堂食早餐的。
“安心早餐”致力于提供卓越的顧客價值,讓每一位客人感受到物有所值和值得信賴。為達成這一目標必須要在以下幾個方面下功夫:
1、選址:規(guī)避高鋪租成本,不選繁華鬧市、黃金碼頭。參考:學校、居民點、集貿(mào)市場、商務(wù)或商住區(qū)、醫(yī)院附近,保證有充足的人流和用餐的剛性需求。店面要具備價格不高、方便易找到、為某一商圈顧客提供服務(wù)的特點。
2、 硬件設(shè)施投入:客人大多對早餐最注重的是質(zhì)量和便捷性。而對舒適感和檔次的要求不高,在用餐環(huán)境的硬件投入不要過高,店面要寬敞透亮、干凈衛(wèi)生。
3、 標準化操作:精選早餐品種,通過對制作流程標準化控制達到高速出餐,以提供柜臺或檔口自助服務(wù)來降低人工成本,同時帶來高翻臺率增加TC。
4、布點:店面以一定密度進行布點,用高覆蓋率來實現(xiàn)規(guī)模效應(yīng),提高知名度及降低營運成本。
5、 不做高投入的廣告宣傳。
通過以上方法我認為可以將成本控制在理想范圍內(nèi),從而獲得合理利潤。
麥當勞和肯德基是屬于西餐,做法非常簡單化,裹粉 炸制 打漢堡醬 裝盒 完活,一個就賣12.5,炸制需要6分鐘,一次最多可以炸18片,18個漢堡的數(shù)量 打醬裝盒半分鐘,西式快餐程序很簡單的 不像中式快餐那么復(fù)雜 人力起碼是西式快餐的2倍 利潤還不及麥當勞和肯德基 但麥當勞和肯德基 現(xiàn)在基本快要過時了,人們都認知到西式快餐是洋垃圾,吃了對身體不好,而中式快餐才剛剛發(fā)展,會有希望的。
創(chuàng)業(yè)計劃模板10
一、基本情況:
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營地點:廣西省南寧市大沙田廣場
面積:占地大概150平方米。
選擇該地點的理由:因為中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:張×源,男,十九歲,大專。
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一名大學生,專業(yè)是計算機專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調(diào)查
商圈范圍:徒步商圈(二百米~五百米半徑范圍內(nèi));
潛在的消費群體:居民區(qū);
消費能力:消費能力高;
競爭情況:附近只有一間不算很大的超市;
市場潛力:人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強,消費結(jié)構(gòu)合理;商圈范圍:居民住宅
潛在的消費群體:消費能力中等
消費能力:附近有一間中學
競爭情況:鄰近有幾個村子(五百米~一千米半徑范圍內(nèi))
市場潛力:消費觀念增強,消費水平提高,有較多的商店,但銷售的東西比較少
四、對其它大型超市的調(diào)查
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。
5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調(diào)查:
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場調(diào)查
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的.實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨鷳n肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容
做好市調(diào),提升競爭力~~一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè),一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調(diào)查。
七、商品分類
1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品、毛利商品、敏感性商品、季節(jié)性商品、形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。
一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。
市場調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變~~消費就等于讓社會發(fā)展,適度的消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。
八、產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品方面:
(一)產(chǎn)品分類:
1、大分類的分類原則:
在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產(chǎn)就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。
2、中分類的分類原則:
A、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個中分類。
B、依商品的制造方法劃分:
有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。
C、依商品的產(chǎn)地來劃分:
在經(jīng)營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客,因而特別注重進口商品的經(jīng)營,而列了“進口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統(tǒng)計,也有利于賣場的演出。
(二)小分類的分類原則:
1、依功能用途分類:此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。
2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。
(三)以商品的成分為分類的原則:
有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。
(四)以商品的口味做為分類的原則:
以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。
分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點所在。
超市服務(wù)方面:
超市服務(wù)在市場經(jīng)濟條件下,顯示出強大的生命力:
1、服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務(wù),比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些服務(wù)會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。
2、服務(wù)能將消費潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費者購買行為調(diào)研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預(yù)先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。
做銷售這種經(jīng)營服務(wù)是一種長期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關(guān)鍵是要得到消費者的依賴。
創(chuàng)業(yè)計劃模板11
目錄
一、企業(yè)概況
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
三、市場評估
四、市場營銷計劃
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
六、固定資產(chǎn)
七、流動資金(月)
八、銷售收入預(yù)測(12個月)
九、銷售和成本計劃
十、現(xiàn)金流量計劃
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍: 土雞養(yǎng)殖與銷售
隨著社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產(chǎn)生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味,正是迎合人們對“土”字的要求,利用優(yōu)質(zhì)雞苗,在環(huán)境優(yōu)美、無污染的大自然放養(yǎng)。同時,由于土雞和土雞蛋營養(yǎng)豐富,是少年兒童發(fā)育和老年人病后恢復(fù)的進補品,因此,該產(chǎn)品在市場上供不應(yīng)求,有著良好的.發(fā)展前景。 企業(yè)類型: □生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) √□農(nóng)業(yè) □新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間): 無
教育背景,所學習的相關(guān)課程(包括時間)
20xx-至今 桂林理工大學南寧校區(qū) 市場營銷專業(yè) 大專學歷
三、市場評估
目標顧客描述:
收購商,小販,餐館,酒店,批發(fā)商
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率: 市場占有率30%以上
市場容量的變化趨勢: 逐步攀升,市場容量處于無飽和狀態(tài)。
競爭對手的主要優(yōu)勢: 1.土雞養(yǎng)殖經(jīng)驗豐富 2.在市場上已有一定的立足之地,客情關(guān)系好 3.喂養(yǎng)人工飼料,養(yǎng)殖周期較短
競爭對手的主要劣勢: 1.土雞肉感較差 2.設(shè)備投入多,成本高
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.產(chǎn)品“土”,味純正,口感好,脂肪沉積適度,營養(yǎng)豐富
2. 大自然環(huán)境放養(yǎng),屬于無公害產(chǎn)品
3. 設(shè)備投入少,成本低
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1.土雞養(yǎng)殖經(jīng)驗不足 2.養(yǎng)殖周期較長 3.市場占有率低
四、市場營銷計劃
1. 產(chǎn)品
2. 價格
3. 地點
(1) 選址細節(jié):
(2) 選擇該地址的主要原因: 企業(yè)的性質(zhì)、宗旨決定
(3) 銷售方式(選擇一項并打√)
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:□最終消費者 □零售商 √□批發(fā)商
(4) 選擇該銷售方式的原因:
產(chǎn)品容易產(chǎn)銷
4. 促銷
創(chuàng)業(yè)計劃模板12
一、項目簡介
社區(qū)水果超市的建立:在社區(qū)的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果超市。
二、市場分析
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費才剛到其一半水果店syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文水果店syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文。通過對大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費水果的`金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50—80元之間水果店。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢
我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比20xx年全國果品生產(chǎn)總量高出70%
三、選擇理由
1、行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷售大戶水果店。
2、創(chuàng)業(yè)者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經(jīng)營。
3、政策支持:20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會):79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目,包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。
限制的商業(yè)項目有:地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市
城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。
創(chuàng)業(yè)計劃模板13
分冊名稱:創(chuàng)業(yè)計劃書
修改記錄編號:001 第 1 冊/共 1 冊
總頁數(shù) 正文 附錄 生效日期:20xx年3月9日
編制:polus 審核: 批準:
目錄
1. 前言 3
2. 點石成金 3
2.1 租賃經(jīng)營 3
2.1.1 租清潔 32.1.3 租健康 3
2.1.4 租瀟灑 3
2.2 生產(chǎn)經(jīng)營 3
2.2.1 天納豆腐粉 3
3. 中小企業(yè)的“無品牌經(jīng)營策略” 3
4. 總結(jié) 7
1. 前言
2. 點石成金
2.1 租賃經(jīng)營
2.1.1 租清潔
節(jié)前假日家庭清掃需要的設(shè)備。親友來訪影響燒菜蒸飯,租廚師、餐具及全套服務(wù)。
2.1.3 租健康
年紀大或身體生病的市民,對節(jié)假日飲食起居變化的敏感,租血壓器,血糖儀等醫(yī)療設(shè)備。
2.1.4 租瀟灑
假日出行租用汽車、手機等。
2.2 生產(chǎn)經(jīng)營
2.2.1 天納豆腐粉
信息都市快報20xx年3月13日第10版,記者岳富濤;
孵化中心:杭州上城創(chuàng)業(yè)中心;
發(fā)明人:杭州人陳永通;
其現(xiàn)有合作伙伴:杭州豆制品總廠;
聯(lián)系人:副廠長胡杭。
3. 中小企業(yè)的“無品牌經(jīng)營策略”
創(chuàng)名牌是一項耗費大量人力、物力和財力的長期工程。一個企業(yè),尤其是實力較弱的中小企業(yè)如果不顧自身狀況與條件,一味去爭創(chuàng)名牌,很可能適得其反,得不償失。
中小企業(yè)創(chuàng)名牌的制約因素
一、企業(yè)規(guī)模制約。大多數(shù)中小企業(yè)組織結(jié)構(gòu)簡單,規(guī)模較小,構(gòu)成了創(chuàng)名牌的一大障礙。縱觀世界名牌,無一不與巨型跨國公司相聯(lián)系,國內(nèi)涌現(xiàn)出來的一批名牌產(chǎn)品,也都歸屬于實力雄厚的大企業(yè)。規(guī)模經(jīng)濟是名牌企業(yè)的一個重要外部特征,一般來說,名牌的各種優(yōu)勢是通過規(guī)模經(jīng)濟才能有效體現(xiàn)出來的。
二、人員素質(zhì)制約。我國大多數(shù)中小企業(yè)人員素質(zhì)普遍偏低,創(chuàng)名牌是一個知識含量很高的系統(tǒng)工程,需要方方面面的專業(yè)人才,以訓(xùn)練有素的知識、思維、技能完成大量的實務(wù)工作,非專業(yè)人員難以勝任。
三、企業(yè)財力制約。創(chuàng)名牌是一項耗資巨大的工程,其中僅市場推廣就需要巨額資金,大部分中小企業(yè)心有余而力不足。
四、時間制約。創(chuàng)名牌的工作是一項艱苦細致的工作,要耗費大量的時間,需要企業(yè)多年甚至十幾年的不懈努力,大多數(shù)中小企業(yè)在短期內(nèi),特別是創(chuàng)業(yè)初期難以創(chuàng)出名牌。我國中小型企業(yè)目前大多數(shù)處于企業(yè)、改組、轉(zhuǎn)制時期,如何在目前的市場競爭中找到適合自己的位置,事關(guān)生存與發(fā)展。從以上幾方面分析可見,創(chuàng)名牌決非易事,而一般品牌很難與名牌競爭,“無品牌策略”則不失為一個可供選擇的方法。
“品牌策略”主要有兩種:“不使用商標”策略和“采用零售商品品牌”策略。
一、“不使用商標”策略
70年代以來,西方有一些日常消費品又回到了不使用商標的狀態(tài)。商品之所以能不使用商標,一方面是因為有些企業(yè)的產(chǎn)品由于難以形成“產(chǎn)品差別”,或質(zhì)量難以統(tǒng)一衡量,或消費者對質(zhì)量要求不需進行特別的辯論,如電力、礦石、鐵、坯等,從而使得使用商標的必要性大大降低;另一類是人們?nèi)粘I钪薪?jīng)常接觸的消耗類商品,不需要很高的品質(zhì),比同類商品售價低20—40%,具有低價格競爭優(yōu)勢。
美國的兩家大零售商“w—mart”和“k—mart”近年來相繼推出了無品牌商品大宗銷售法,他們要求消費者成打、成箱或按一定的散裝量購物,商品僅限于無品牌,甚至是無正式裝璜包裝的統(tǒng)貨,價格相當?shù)土蚨謺充N。此法迅速在美國、加拿大等國的超級市場上流行起來。據(jù)統(tǒng)計,美國35萬家零售商店中,有10萬家經(jīng)銷這樣無商標的大眾商品。我國消費者的主體仍是是城市廣大的工薪階層和農(nóng)民,物美價廉的商品是他們首要選擇。目前,我國倉儲式購物中心大受消費者青睞就證明了這一點。
二、“采用零售商品牌”策略
零售商品牌是商業(yè)競爭發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。它是零售商為了突出自身的形象,維持競爭地位,充分利用自身的無形資產(chǎn)和優(yōu)勢而采取的一種競爭戰(zhàn)略。具體做法是零售商通過了解消費者信息、自行設(shè)計、開發(fā)產(chǎn)品,并選擇生產(chǎn)企業(yè)進行生產(chǎn),然后利用自我品牌把產(chǎn)品推向市場。在國外,采用零售商品牌已有幾十年的歷史。如英國最大的零售集團—馬獅集團,共有800余家供應(yīng)商為其生產(chǎn)圣米高商品,該集團在其所屬近千家連鎖店內(nèi)出售———圣米高牌商品。大規(guī)模生產(chǎn)與大規(guī)模零售的有機結(jié)合,使馬獅集團成為全歐洲最具創(chuàng)業(yè)精神及創(chuàng)新的企業(yè),它使制造商與零售商之間建立了融于一體的關(guān)系。
我國目前一方面不斷發(fā)展壯大大中型零售企業(yè)、連鎖超市,另一方面存在大量生產(chǎn)能力閑置的中小型企業(yè),日趨激烈的市場競爭將迫使制造商不得不逐漸采用零售商品牌策略策略,而零售商經(jīng)營自有品牌必須有為其生產(chǎn)產(chǎn)品的大量生產(chǎn)企業(yè),這就為零售商與中小企業(yè)合作,形成生產(chǎn)與流通的新型結(jié)合體創(chuàng)造了有利條件。
中小企業(yè)與大型零售商聯(lián)系,“采用零售商品牌”優(yōu)勢。
一是價格優(yōu)勢。由于大型零售商擁有較高市場聲譽,其品牌具有名牌效應(yīng),因而廠家在產(chǎn)品商標設(shè)計、注冊、宣傳、使用和保護等方面無需做更多工作,也無需大額投資,因而能以盡量低的價格供貨。對于零售商來說,其進貨渠道直接,省去了一些不必要的中間環(huán)節(jié)和相關(guān)費用,能降低進貨價格。另外,零售商品的品牌與零售商品牌相對應(yīng),使假冒偽劣的可能性大大降低,從而大大降低商標保護的有關(guān)費用。
二是信譽優(yōu)勢。采用零售商品牌,產(chǎn)品在相應(yīng)的零售商店內(nèi)銷售,零售商對其自有品牌的商品具有極強的控制力,并會給予足夠的關(guān)注,較容易在質(zhì)量方面給顧客提供保證。尤其是信譽良好的商店對消費者具有極大的吸引力,能增加消費者購物的安全感。特別是在假貨泛濫的今天,信譽幾乎成為質(zhì)量的保證,消費者能否買得放心,已成為他們在不同零售商、不同品牌之間進行選擇的重要因素,這些標以零售商品牌的商品,由于有信譽做保證,加上質(zhì)優(yōu)價低,極具競爭優(yōu)勢。
三是銷售優(yōu)勢。采用零售商品牌可促使零售商為銷售這些商品不遺余力。例如,零售商在銷售式上可以將這些商品放在較優(yōu)的位置,通過科學的商品陳列強化消費者的購買欲望。而當商品品牌和質(zhì)量差別不大時,商品陳列位置與方式可能成為影響消費者選擇商品的主要因素。
四是把握市場需求優(yōu)勢。由于零售商對其自身商品品牌高度關(guān)注,同時又直接與廣大消費者打交道,占有大量的市場信息,能夠及時把握消費者的需求變化,并及時反饋給生產(chǎn)企業(yè),使生產(chǎn)企業(yè)在市場調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)等方面更加貼近市場,能生產(chǎn)出符合市場需求的產(chǎn)品,在競爭中變被動為主動,占據(jù)領(lǐng)先地位。
“無品牌策略”在我國嶄露頭角
一、無品牌商品的適用性。
在不使用商標品牌方面,我國已有一些較為成功的'例子,如上海時裝集團公司設(shè)立了無品牌縫紉攤,他們摸清了“工薪族”既渴望提高衣著水準,跟上時代新潮,又擔心被廠家、商店“斬”一刀的心理,專門購進優(yōu)質(zhì)紡織面料,設(shè)計新式服裝,開設(shè)裁剪、制衣窗口,推出價格低廉、具有鮮明個性特色的時裝,生意十分興隆。
二、零售商品牌的適用性。
零售商品牌在我國處于起步階段。據(jù)報道,上海開開百貨商店自1987年實施零售品牌以來,推出開牌系列產(chǎn)品,其中開開牌襯衫榮獲“中國十大名牌襯衫”的殊榮,開開牌羊毛衫榮獲“中國名牌產(chǎn)品”稱號。上海的華亭伊勢丹在商店的顯著位置擺放企業(yè)的自有品牌,上海市共康服飾城內(nèi)近1/3、達6000余種商品采用“共康”品牌,并在電視上大做廣告。至于上海第一百貨集團、華聯(lián)集團等商業(yè)巨人也都競相推出了自己的品牌產(chǎn)品。
“無品牌策略”在我國的發(fā)展前景
一、我國一些行業(yè)的產(chǎn)品目前正受到國外一些“強勢品牌”的競爭和壓力,這些外國企業(yè)技術(shù)先進、資金雄厚、營銷得法,甚至不顧一切地以在中國市場上“搶攤”為主要目的。在這種情況下,我國實力較差的中小企業(yè)如果盲目與之競爭,無異于“雞蛋碰石頭”,而避強就弱,采用“無品牌策略”以價格優(yōu)勢、市場需求優(yōu)勢來與外國企業(yè)競爭,不失為中小企業(yè)立足市場的一條有效途徑。
二、我國目前有1000多萬家中小企業(yè),其中大部分由于受自身財力和規(guī)模的限制,常常以市場追隨者的面貌出現(xiàn),他們不了解消費者的需要,生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售不出去,創(chuàng)立名牌是他們力所不能及的。同時這些企業(yè)無法及時適應(yīng)市場需求改造產(chǎn)品,缺乏競爭力。從各方面條件來看,他們都有可能與零售商合作,這種生產(chǎn)與流通相結(jié)合的新形式,對中小企業(yè)的生存和發(fā)展極為有利。
三、我國現(xiàn)在假冒偽劣產(chǎn)品肆虐,制假、售假現(xiàn)象層出不窮。而信譽好的大中型零售商的自有品牌只在自家店鋪內(nèi)出售,品牌的管理比較容易,不易被其他廠家、店家假冒,這就為商品提供了防偽、防假的有效途徑。
4. 總結(jié)
創(chuàng)業(yè)計劃模板14
一、服務(wù)介紹
1 寵物服裝
2 寵物玩具
3 寵物窩
二、市場背景分析
2.1 市場容量分析
隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,近幾年來,中國城鄉(xiāng)居民養(yǎng)的貓、狗等寵物數(shù)量劇增。
寵物醫(yī)院、寵物商店和寵物美容院等與寵物相關(guān)的各個行業(yè)也得到了迅速的發(fā)展,作為寵物經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈中的三大行業(yè),即寵物服裝、寵物玩具、寵物窩也成為了中國消費品中增長最快的行業(yè)之一。
而其實在中國,寵物食品還沒有被大多數(shù)的人接受,城市居民養(yǎng)的寵物中不到5% 是使用專業(yè)的寵物用品,雖然現(xiàn)在中午寵物物品市場規(guī)模還很小,但是增長的潛力巨大。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)預(yù)測,在今后 5 年中,中國寵物食品市場將以年均50% 的速度增長。
2.2 市場發(fā)展趨勢
雖然中國寵物物品市場發(fā)展?jié)摿薮螅瑖獾膶櫸锸称肥袌鰢H巨頭也紛紛加大對中國市場的投入力度,但是在目前的中國寵物物品市場,經(jīng)濟型和中等價位的產(chǎn)品依然會占據(jù)主導(dǎo)地位。
對于成本意識強的消費者來說,他們尤其把中等價位的產(chǎn)品視為保證其寵物獲得充足營養(yǎng)的高質(zhì)量產(chǎn)品。一些走專業(yè)性市場如寵物商店、寵物美容店和寵物醫(yī)院有獨立的銷售渠道高檔產(chǎn)品,其價格昂貴,不會被大多數(shù)消費者接受,目前很難會成為市場的主導(dǎo)產(chǎn)品。而一些本土的寵物物品,由于其價格便宜,而且種類繁多,質(zhì)量良好等原因,將會在較長時間內(nèi)保持其主體地位。
三、優(yōu)勢分析
3.1 貨源優(yōu)勢
本店所有產(chǎn)品均從廠家直接進貨,避免了中間商的利潤分割,所以產(chǎn)品進價低廉。且擁有充足的貨源保障,能夠及時的供應(yīng)庫存,避免了斷貨造成的銷售損失和信用損失。另外,產(chǎn)品均做工上乘、款式新穎,在保證良好質(zhì)量的同時,漂亮的造型設(shè)計更是為本店的產(chǎn)品貨源大大加分。
3.2 設(shè)計優(yōu)勢
網(wǎng)店的銷售量不僅跟貨源有關(guān),同時還跟店鋪整體裝修搭配設(shè)計、圖片的拍攝制作美觀度息息相關(guān)。據(jù)統(tǒng)計,一件同樣價格的產(chǎn)品,制作成精美圖片比沒有制作成精美圖片的整體銷售率高200% ,而擺在裝修良好的店鋪里比在沒有裝修的店鋪的銷售率又高150% ,這就是店鋪裝修的魅力。本店將聘請經(jīng)驗豐富的淘寶設(shè)計師、攝影師,將產(chǎn)品圖片、店鋪裝修做到美輪美奐、獨一無二,使得產(chǎn)品能更好的體現(xiàn)其優(yōu)點,能夠更好的創(chuàng)造銷售。
3.3 精通產(chǎn)品
本店在銷售的前期,將定期和不定期的對客服人員進行產(chǎn)品知識培訓(xùn),以便客服人員在服務(wù)買家時,能夠根據(jù)買家的需求情況,及時給予性價比最高和買家最滿意的方案。
四、風險評估
4.1 風險分析
任何投資創(chuàng)業(yè)都存在一定的風險,客觀存在的風險是沒有辦法消除的,唯有面對風險,策劃好規(guī)避風險的方式方法,將風險降到最低才是唯一的辦法。淘寶開寵物用品店,主要有以下風險:
(1 )寵物用品自身風險;
(2 )貨源不穩(wěn)定;
(3 )時間不足;
(4 )物流快遞費過高;
(5 )店鋪信譽低;
(6 )銷售量不樂觀導(dǎo)致壓貨、壓錢;
(7 )售后,消費者評價差,退貨多;
4.2 規(guī)避風險
根據(jù)以上分析存在的風險,本店結(jié)合自身情況作了相應(yīng)的風險規(guī)避策略,具體如下:
(1 )寵物用品自身風險;寵物用品行業(yè)是國內(nèi)新興行業(yè),隨著人們生活水平的提高、知識素養(yǎng)程度的提升,寵物越來越受到人們的歡迎,隨著而來的就是巨大的寵物用品市場,所以該風險在長期內(nèi)將會非常小,反而卻有利于本項目的實施。
(2 )貨源不穩(wěn)定;本店通過考察、洽談,已確定幾家大規(guī)模的寵物用品生產(chǎn)商,可從他們廠直接進貨,且可以拿到價格低廉的庫存貨。所有,該項風險已降至較低點。
(3 )時間不足; 本店實現(xiàn)全職開淘寶,客服人員每天兩班倒的工作方式,計劃每天在線時間超過16 小時絕對保障時間上的充裕,滿足各時段客戶的要求。所以,該風險已基本規(guī)避,風險率幾乎為0 。
(4 )物流快遞費過高;本店以與多家快遞公司協(xié)商洽談,初步與CCES 、圓通快遞構(gòu)成合作意向。CCES 的快遞費用是所有快遞中較低的,而協(xié)議價將更低,非常符合本店現(xiàn)在的需求。圓通則用于填補CCES 不能到貨點,收費也相對較低。前期的快遞協(xié)議價體現(xiàn)在每件降價,后期出貨率高時,則可直接采用包月的'方式。總的來說,物流快遞費已控制在較低的水平。所以,該項風險已解決。
(5 )店鋪信譽低;
店鋪的信譽前期較低,但本店將采用宣傳推廣、促銷打折等諸多方式來提升店鋪信譽,另外本店還將購置一些小禮品用于滿額贈送,盡量使每位客戶的每筆單子可以達到信譽最大值,即為6 個點。相信通過這些方法,在未來幾個月內(nèi),本店的信譽將有很大的提高。
(6 )銷售量不樂觀導(dǎo)致壓貨、壓錢;
建立在貨源好、服務(wù)好、價格好、質(zhì)量好、外觀好、宣傳好、推廣好、促銷好等手段之上,產(chǎn)品的銷量將不成問題,銷量上去了,自然會帶動庫存和現(xiàn)金的流轉(zhuǎn)速度,而壓貨、壓錢等風險將隨之退去。
(7 )售后,消費者評價差,退貨多;
產(chǎn)品的售后是關(guān)鍵之一,本店將加入消費者保護協(xié)議,與淘寶簽訂“如實描述”、“七天無理由退貨”等。始終把售后服務(wù)放在第一位,及時友善的解決客戶的問題。通過這一些列方式,售后的評價差、退貨等就會有效解決,該風險也會大大降低
五、經(jīng)營計劃
5.1 成本預(yù)算
本項目預(yù)計投資4 萬元,用于店鋪的啟動資金與店鋪前期的流動資金,具體用途如下:
序號
金額
用途
用于鋪地流動資金
其中,具體明細如下:
(1 )產(chǎn)品進貨:直接跟廠家進貨,根據(jù)產(chǎn)品種類,確定數(shù)量,在不超過預(yù)算的前提下,確保安全庫存(如每種產(chǎn)品以10 件為安全庫存,或者根據(jù)產(chǎn)品熱銷程度及易耗程度彈性確定安全庫存)。
(2 )人力資源配置:前期配置攝影設(shè)計師1 名,淘寶客服1 名、宣傳推廣人員1 名等工作人員,店主負責市場調(diào)研、貨源采購、拓展供應(yīng)商等。攝影設(shè)計師、宣傳人員在工作之余充分調(diào)用,充當客服人員及發(fā)貨人員。
(3 )店鋪、產(chǎn)品的宣傳推廣,如直通車等。開店之初,必須要堅持不懈的進行宣傳,等到店鋪具有足夠信用時,則只需要口碑宣傳即可。宣傳手段有很多種,主要有下:
(1 )有針對性的發(fā)送精美的Email ;
(2 )到淘寶論壇、寵物論壇等各大論壇發(fā)布帖子、回帖子進行宣傳;
(3 )與相關(guān)高信譽的店鋪進行友情鏈接;
(4 )時刻把最新消息更新到個性簽名上;
(5 )登陸各個搜索引擎進行帖子發(fā)布、回復(fù)提問等增加店鋪曝光率;
(6 )建立客戶群,隨時將更新信息發(fā)于他們,并在節(jié)假日等至上問候。
當然,還有淘寶收費的直通車、首頁廣告、懸浮廣告等,前期將優(yōu)先使用淘寶的直通車來進行宣傳。
(4 )辦公區(qū)域的租用、電腦、打印機等辦公用品的配置。辦公室的租用地選在離供應(yīng)商較勁的郊區(qū),一來方便進貨,二來租金較為便宜,預(yù)計費用在1000 元/ 月的套間;電腦新置三臺,自帶一臺,費用總共預(yù)計在9000 左右,打印機20xx 元 / 臺,辦公桌等其他設(shè)備則控制在20xx 元左右。
(5) 寵物模特費用。本店采用與寵物店合作的方式,直接到寵物店進行產(chǎn)品拍攝。這樣不僅模特種類多,費用較低,同時也達到了在寵物店進行宣傳的目的。
5.2 營銷策略
1 、4P 理論
4P 理論適用于任何營銷手段、營銷方法,本店在創(chuàng)業(yè)之初,經(jīng)過詳細的策劃,已制定完成本店的4P 計劃,即產(chǎn)品、價格、促銷和渠道。其中,產(chǎn)品不僅要保質(zhì)保量,而且款式新穎時髦;價格則根據(jù)產(chǎn)品的實際進價、 銷售成本、銷售狀況進行具體定價,不過整體保持實惠的原則。促銷和渠道的具體方式如下:
2 、促銷
為了信譽,提高銷量,促銷手段必不可少。
(1 )打折促銷:打折不能漫無目的地打折,沒什么新意,也不能吸引顧客。
限期折:店鋪節(jié)假日,五一、十一、中秋等節(jié)假日。
名次折:達到某個要求的名額,如前10 名九折優(yōu)惠。
會員折:守住老客戶的有效手段就是制定會員制度,給客戶制作明細賬,客戶只要達到一定的消費金額,既可享受打折優(yōu)惠并送小禮物等。
(2 )商品綁定
買A 送B :買一件衣服,送一個玩具,或者買兩件衣服,送一件褲子等。
買A ,B 半價:買一件衣服,再買一件褲子的話,褲子就半價;
買M 個,送N 個:買三件衣服,送一件衣服;
買A ,加M 元送B: 買200 元的產(chǎn)品,加5 元送價值20 元的產(chǎn)品。
(3 )特價處理
對過季產(chǎn)品或者庫存產(chǎn)品進行特價奉送,如1 元特價、本錢特價等。
(4 )返還現(xiàn)金,送折價券
滿M 元,返還N 元,或者送N 元折價劵用于下次消費。
(5 )拍賣、秒殺
定時設(shè)置一元秒殺,一元搶拍等… 或者把低價定在成本價。雖然會導(dǎo)致0 利潤甚至是負利潤,但可以有效地增加信譽。
(6 )團購
可以定期的對一些產(chǎn)品進行團購促銷,薄利多銷,可以在短時間內(nèi)迅速增加信譽。
(7 )VIP 打折
不定期的進行VIP 打折,可在淘寶中進行設(shè)置,買家就可以憑他的VIP 卡自動打折。
3 、渠道
1 、渠道模式:本店采用的渠道為直銷與代銷相結(jié)合的模式:(1 )本店直接銷售給顧客;(2 )本店銷售給代理商、代理商銷售給顧客。直銷的方式可以帶來利潤最大化,而代銷的方式則可帶來銷量最大化。這里的代理商通過宣傳的方式找尋,具體要求為:店鋪信譽在三心以上、每天有8 小時以上的在線時間、懂的產(chǎn)品宣傳、直通車等。
2 、物流。通過考核快遞公司服務(wù)質(zhì)量、掉件率、費用、到貨范圍等諸多方面,本店在直銷過程中采用CCES 和圓通快遞,并將與其簽訂協(xié)議( 協(xié)議內(nèi)容包括:費用、收費方式、賠損方式、收貨時間等) 。代理商的物流則根據(jù)自己的實際情況確定,本店提供意見,但不予干涉。
5.3 目標預(yù)測
5.3.1 預(yù)期利潤
本店將根據(jù)產(chǎn)品進價、易耗性、美觀性、受歡迎程度等因素對產(chǎn)品進行定價,但各類產(chǎn)品利潤將保持在一個定值,如寵物服裝每件平均利潤(除去進價和銷售提成)定在 8 元,寵物玩具每件利潤定在 8 元,寵物窩每件利潤定在 20 元。根據(jù)我?guī)讉月來的調(diào)研統(tǒng)計及結(jié)合本店優(yōu)勢,本店前三個月預(yù)計銷售寵物服裝 1500 件、寵物玩具 500 件,寵物窩 300 件,既可產(chǎn)生利潤 16000 元,且隨著店鋪信譽度的提升,銷售將會越來越可觀,預(yù)計每季將以寵物服裝 800 件、寵物玩具 500 件,寵物窩200件的趨勢遞增。
寵物服裝
寵物玩具
寵物窩
收入總計
人員工資
營業(yè)費用
宣傳費用
固定資產(chǎn)折舊
模特費
凈利潤
說明:第 1 年的固定資產(chǎn)折舊按照前期投入中的 13000 元折舊,折舊期設(shè)定在 4 個季度,第 2 年添置 8000 元的固定資產(chǎn),也按照 4 個季度折舊;第 1 年第三季度新增 1 名客服人員;營業(yè)費用指辦公室租用費、水電費等日常開銷費用。
5.3.2 投資回報期
店鋪剛開張時由于物力投入、人力投入、打折促銷、宣傳推廣及信譽較低等原因,店鋪前幾個月會出現(xiàn)負利潤狀態(tài),但由于該產(chǎn)品具有很好的市場及本店擁有強大的銷售、宣傳力量,由“未來兩年財務(wù)預(yù)測圖”可知,該項目在第 4 個月即開始盈利,且盈利幅度節(jié)節(jié)攀升。
六、結(jié)論
該項目的立項實施,該店鋪的順利開張,必將帶來顯著的經(jīng)濟效益,它適應(yīng)了市場競爭的需要,有利于本店的跨越式發(fā)展,而且可以進一步促進寵物用品行業(yè)的發(fā)展,本項計劃無論是投資金額、風險評估、既有市場、回收速度方面均可說是不可多得的好項目。
創(chuàng)業(yè)計劃模板15
一、創(chuàng)業(yè)描述
1. 描述你計劃制造或出售的產(chǎn)品,或提供的服務(wù)(不少于50字)?
2. 詳細說明企業(yè)場所的具體情況?
二、所有人的個人資料
3. 個人的知識和經(jīng)歷(附上個人簡歷)? 創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)
4. 你是否參加過任何相關(guān)的培訓(xùn),使你從中獲得有助于你創(chuàng)業(yè)成功的相關(guān)技能或業(yè)務(wù)知識?
三、你的市場
5. a) 哪些人是你的顧客?
b) 市場研究的具體情況(需要有證據(jù))?
6. 為什么你會認為你能夠在這一市場中取得成功?
7. 哪些人將是你的競爭對手(需要有證據(jù))?
8. 描述你計劃如何/在哪里出售你的產(chǎn)品/服務(wù),宣傳/推廣你的.企業(yè)。列出具體的成本預(yù)算?
四、銷售分析
9. a) 解釋你的價格策略?
b) 你是如何計算出每月需要將多少銷售收
入用于現(xiàn)金流量的?
五、設(shè)備和運輸
10. 請說明需要的設(shè)備和運輸?shù)木唧w情況,你已經(jīng)擁有哪些設(shè)備?你還需要哪些設(shè)備?
保險
11. 詳細說明企業(yè)需要的所有保險(包括成本)?
六、財務(wù)情況
12. 你申請和已獲得的財務(wù)援助,請說明詳細數(shù)據(jù)?
資助機構(gòu)(渠道) 申請的金額 提供的金額 小計
七、個人的生活收入
13. 詳細說明你的最低個人開銷和任何收入?
八、預(yù)計支出 ¥
抵押
租金
社會服務(wù),水費
燃氣、電和油
所有人壽和財產(chǎn)保險
食品、家政(包括住宿)
服裝
電話
各種收費(電視、錄像等)
餐費
訂閱費(會費、刊物等)
車輛稅和保險
車輛維修維護
子女開支和禮物
儲蓄計劃
其他開支(請列明)
臨時開支
小計:開支(a)
九、預(yù)計收入
家人/伙伴的收入(總數(shù))
其他收入(請列出)
小計:收入 (b)
生活收入總計:
每年需要的開支:(即a-b):
如果你估算的收入 (b)大于你估算的開支(a),你就可以確定有多少錢可用于你的創(chuàng)業(yè)。
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