大學生創業計劃書(通用15篇)
光陰迅速,一眨眼就過去了,又迎來了一個全新的起點,現在就讓我們好好地規劃一下吧。計劃怎么寫才能發揮它最大的作用呢?下面是小編精心整理的大學生創業計劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
大學生創業計劃書1
一、 計劃概述
校園里白天里的精彩主要集中在各個教室,由老師的精彩演講展示。而校園夜晚的精彩除了各類學生活動之外,還有我們即將籌建的酒吧。
經濟的發展促進了市場的繁榮,在喧鬧的市區里那些燈紅酒綠的酒吧并不少見。但是在校園內,擁有一些校園氛圍的酒吧幾乎不存在。時代在變化,我們的觀念也應該與時俱進。傳統觀念里,酒吧是不適合學生進入的,但目前的情況是很多學生擁有在酒吧消費的欲望。因此我們的創業陣地主要在校園內。如果校園里現在有這樣一個地方:在那里有著濃厚的校園文化氛圍,你可以一邊品嘗著濃郁的咖啡或雞尾酒,一邊欣賞著現在最流行的音樂。咖啡的香味混合著有優美的旋律,你很難分清,哪一個更為醇厚,哪一個更使你心靜。而且身邊的人同你有著類似的經歷,類似的愛好,類似的品味,類似的追求,這樣一個為你精心設計的地方,難道你不會為之心動嗎?
與目前已存的大部分一般酒吧所不同的是,我們的校園酒吧坐落在校園內,主要顧客群體也是喜歡酒吧文化的單身男女或者情侶,而且環境絕對一流,我們的競爭優勢會在后面的篇幅中詳細介紹。
一般來說,這個行業的競爭關鍵在于營造的氛圍,是不是有適合目標顧客群要求的環境氛圍、富有特色的活動項目設置以及良好的服務質量等等。我們的酒吧設在校園內,這里有相對較為集中的我們的目標顧客群,而且地價相對鬧區便宜不少。我們酒吧是圍繞著顧客 興趣設計的,其幽雅的環境氛圍和經驗豐富的經營管理人員將使酒吧的服務超過其他主要競爭對手。
除了上述酒吧所具備的'成功因素外,更為重要的是,我們有一組富有熱情和生氣并致力與經營這間酒吧的管理人員。我們旅游管理系酒店及餐飲服務管理專業,是與酒吧經營管理及相關服務對口的。我們有一流的專業指導老師,有優秀卓越的領導為我們把脈,而且我們還有優秀的實際管理團隊。朱峰是一位出色的領導者和管理者,他一直以來都是干部,他的領導才能可以說是完全能勝任此職位,他將出任酒吧的總經理,主要負責本酒吧的全面工作;曹志鵬先生是一位出色的推銷人員,他將出任營銷部主管,主要負責推銷產品與服務;;海真真在財務管理方面有著相當高的才華,所以他將出任財務部的主管;王歡歡極具親和力,他將出任人事部主管,將負責人員的培訓;李霖先生有較強的交際溝通能力,他將出任我們酒吧的采購部主管,主要負責酒吧內所有物品的采購工作。
本酒吧的創建前期需要,將主要采取三種手段進行融資:一是系院的資本投入,這部分資金應該在總資本中占有優勢比例,只有這樣才能確保所有權的歸屬。第二部分是酒吧憑借其競爭優勢吸引的外部投資,酒吧熱烈歡迎對經營酒吧有強烈興趣的投資者與我們共同創業。最后一部分是銀行或其他金融機構的貸款融資,隨著國家金融體制的改革和銀行業務的寬泛化,借貸資金的獲取將更加便利。這4.8萬將用于室內裝潢、前期宣傳、購置存貨和相關人員的培訓費用還有流動資金等項目。這一部分將在后邊的財務分析中具體闡述。
二、經營管理體制
經理人介紹
朱峰,現年21歲,河南商業高等專科學校餐飲專業在讀。成績優秀。現任班長,管理和組織才能突出,業余愛好營養學、健康、護理等方面。主要責任是領導各經理人員,起總體的監督和管理作用,主管酒吧的經營策略和方向。
曹志鵬先生,現年21歲,河南商業高等專科學校酒店管理專業在讀。有豐富的兼職經驗,做過較多的促銷廣告宣傳!他將根據酒吧的風格,制定出符合市場和顧客群需求的活動項目,并負責廣告和宣傳業務。
海真真小姐,現年20歲,河南商業高等專科學校酒店管理專業在讀。專業課成績優秀,對財會方面的知識有較多涉獵,有較強的財務分析能力。對酒吧的財務情況進行分析。
王歡先生,現年20歲,河南商業高等專科學校酒店管理專業在讀。喜好研究各地小吃及西點的制作,對娛樂場所的食品消費情況有一定了解。他負責酒吧所有服務人員(調酒師、面點師、服務生、保安等)的聘用以及管理,同時負責制訂服務人員的獎懲措施。
李霖先生,現年21歲,河南商業高等專科學校酒店管理專業,在讀。參與過大量的市場調研活動,善于溝通。他將負責酒吧經營過程中所有的低值易耗品以及所有酒水和食品原料的采購。
酒吧的經理人員意識到自身缺乏某些經營所必需的專長,為了彌補這種缺失,結合酒吧自身規模的情況,經理人員決定與本學校的一名資深管理學教師簽訂長期合同作為本酒吧的法律顧問。他將對酒吧的發展提供寶貴的經驗和技巧。
報酬
五位創始人每月工資按當月收入除去開支和稅收,以及企業的留存收益和公積金,余下的凈利潤以經理人出資額所占比例為標準進行分配。
臨時鐘點工的薪金根據市場而定,現在8元每小時。
外部投資人根據酒吧經營狀況,以一年為經營周期進行分紅。
提供貸款的金融機構將按照規定,定期得到本金和利息的償付。
三、市場分析
酒吧行業的市場分割最重要的是其環境,因此營造一種良好的環境氛圍對于一個好的酒吧十分重要。酒吧對于大多數同學來說并不陌生,但是校園酒吧作為一種新興的酒吧形式必將對青春期的少男少女有巨大的吸引力。所以,我們校園酒吧的潛在消費者很多。當第一批顧客形成之后,通過他們的影響,我們的顧客將會不斷增長。首先,由于學城周圍酒吧服務
場所較少,所以經營酒吧的市場較廣闊,有較多的潛在顧客。其次,在校大學生的生活費較充裕,有一定的經濟能力去酒吧消費。學校情侶多,但是缺少一種舒適的約會環境。我們可以把實訓室走廊好好裝修以吸引他們的光臨。最后,當有同學聚會或生日派對時,我們可以提供場所供他們娛樂。
四、日常管理
1)五名負責人輪流值班,每人值班一次一周,每天值班服務人員三名。實行責任制管理。
2)每周周一上午開例會。總結上周工作及下周的工作交接與安排。宣布懲罰與獎勵的結果。
3)實行懲罰激勵措施。工作表現突出,業績較好的員工將實行物質獎勵。員工的提成與業績掛鉤。
五、競爭分析
競爭優勢
從我們學校周邊范圍來講,我們的主要競爭對手是一般酒吧,茶館,咖啡屋之類休閑場所。下面我們來分析我們和競爭對手之間競爭和各自的競爭優勢:
① 一般酒吧:為了滿足新新人類的需要,酒吧內,無論是裝潢還是氛圍無不充斥著光怪陸離,那種嘈雜喧鬧的氛圍讓人頭昏腦脹。而在我們的酒吧中,我們可以根據顧客的需求播放喜歡的歌曲。各位來酒吧消費的顧客,在此幽靜的地方,品著美酒,或私語或回憶,實乃恬靜生活的首選!
② 咖啡屋:對于那些追求中低檔消費的大學生來說,學校外面的咖啡屋雖然裝修豪華,但是不太符合大學生消費者的追求。不如去我們的校園酒吧。沉迷在爵士樂聲之中,宛若時光倒流,實在是酒不醉人人自醉。
茶館:經過調查,我們學校附近并沒有專門經營的茶館。這對于那些愛好茶藝的同學來說無疑是一種遺憾。我們的校園酒吧可以提供場所,為愛好茶藝的同學服務。
經營時間:9:00——22:00(周一到周五)雙休及假期根據實際情況而定 經營策略: 跟校園中的一些社團建立聯系,聯合與他們進行一些校園中的活動。(十佳歌手等活動) 邀請校園樂隊、歌手、舞蹈者在酒吧表演。 提供優惠的價格給班級或社團進行團體活動、
打破傳統的酒吧經營理念,每星期固定的時間定位一個主題,讓顧客每次到酒吧都能有新鮮感。如:周一古典音樂西元世紀;周二電影經典歌曲故事中的音樂;周三鄉村音樂得克薩斯之約;周四流行音樂主流時代;周五舉行派對活動主題各異;周六舉行校園里的一些活動主題各異;周日固定派對活動自由日。
特色介紹
特色項目
如何吸引客源對于本酒吧來說相對比較容易,因為在校園內經營酒吧本來就是一個新鮮的事物,加之我們前期所做的大量宣傳,很多人可能會懷著好奇的心情來試一試,那么我們應該如何利用他們來“試一試”的時機來留住他們的心呢?
音樂
本酒吧以時尚為主,音樂選取流行音樂或邀請學校有才藝的同學現場表演。我們還在酒吧內放置KTV設備,為那些喜歡唱歌的同學,們提供條件。
服務人員
由于酒吧前期需要創出良好的聲譽而且前期經費有限,我們幾個主創人員將親自為顧客們服務,這也可以算做我們的特色服務之一。因為創業者都是旅游管理系各專業優秀同學,交際能力不會遜色于一般服務員。本酒吧還擬請四位服務生左右,對于服務生,要求18歲以上,在校大學生有良好的交際能力和服務能力。
飲食特色
在我們的酒吧中,食品是一大特色。我們的食品能做到營養健康、絕對正宗、貨真價實。在一般的酒吧中,經營者往往不注重食品的經營,而且做不到物有所值,但是在校園酒吧里,我們邀請食品系同學為顧客提供食品營養方面的的服務,努力做到正宗,地道,貨真價實,讓顧客滿意。
酒水飲料方面也以健康為主,洋酒自然是主角,但是同樣的洋酒我們能調出不同的特色,保持口感的同時,適當降低酒精濃度。我們拒絕出售高酒精度的飲料,取而代之的是我們自行調配的果酒。同時我們還提供各種非酒精類的鮮榨果汁系列。
鑒于酒吧內會以大學生為主,所以我們的飲食方面更加注意健康安全。我們將聘用優秀的調酒師(專業教師),調酒師不僅能夠調出各式各樣的美酒而且要能夠注重健康因素。
我們提供包場服務,對于那些舉行大型聚會及集體娛樂活動的同學,我們將整體外包,這是我們強大的競爭力的體現。
六、 營銷策略
一個好的酒吧,就是一種文化。在那里,也許只是一杯小酌,幾句閑聊,也會被濃濃的文化氣息所感染所陶醉,即便離去以后,也會把我們的酒吧銘記于心,因為在這里,不單單是品嘗美酒食更重要的是——讓同學們尋覓到了心靈的棲息地。
這是我們校園酒吧所追求的目標和主題,為實現這個主題,我們將制定一系列的營銷計劃,具體計劃分為短期策略和長期策略。
短期策略
一些老的營銷策略我們依然會采用,他們被大部分的企業作為營銷手段,都取得了成功為企業帶來了可觀的回報,而且屢試不爽,我們采用如下兩種策略
①班級宣傳是我們在校同學傳遞信息的一種經濟有效的方法之一。這種方式也會取得最直接的效果。
②學校廣播站學校內的宣傳欄這些廣告相對于其他廣告具有價格低廉的優勢。
我們會請專業的設計人員為我們精心設計能夠鮮明表達酒吧主題的條幅,因為條幅面積較小,所以主要以文字為主而且具備新意,要能夠吸引人們的眼球,我們將會親自監督確保條幅符合我們的設計要求。滾動屏幕面積較大所以我們擬將本酒吧的文化內涵以及特色融于畫中并配合以突出主題的文字。
長期策略
在下雨天或陽光暴曬的日子里,我們酒吧將推出這一長期宣傳策略。在校內人流量多的道路或者超市等人口相對“愛心傘”密集的場所,準備印有我們酒吧宣傳圖片的雨傘,免費提供給行人使用,使用完畢后可退還于酒吧。在幫助行人解決了燃眉之急的同時,又很好的起到了宣傳酒吧的廣告效應。
我們將通過以上兩類營銷手段提高知名度,在經營過程中,我們還會根據不同的時期不同的變化設計不同的營銷手段,促使本酒吧不斷繁榮。
大學生創業計劃書2
項目背景
鑒于當今大學生就業現狀的嚴峻,許多在校大學生都迷茫于大學四年后自己究竟何去何從,是選擇考研,考公務員還是直接找工作,更或者大膽一點去創業、我們都知道,畢業去創業基本上是很少有人成功的,要想去創業,我們就必須對創業要有相關的了解和想法,先明白創業是什么,再去為創業做好準備,然后再決定去開辟自己的一番事業、這份調查計劃書主要是針對大學生對創業的理解的一份調查計劃書、其主要內有對創業的認識、創業現狀的認識、是否準備創業和創業需要具備什么條件和可能遇到的困難的調查。
調查目的:
1、了解江西師范大學學生對創業的認識,對創業現狀的認識,以便他們更好地去擇業或創業;
2、加強對創業相關知識的理解和掌握;
3、培育大學生創業的觀念,為解決大學生就業難的現狀提供一點幫助;
調查小組負責人:
江西師范大學商學院:周秤根、張玉芬
調查小組成員:
江西師大商學院工商管理班:周磊、祝發達、張玄、張玉芬、張世英、歷東閣
江西師范大學商學院創業管理班:周秤根、朱娜
調查總設計人:周秤根
調查內容:
1、創業的認識
(1)什么是創業(2)是否想過創業(3)創業的過程
2、創業能力
(1)創業需具備什么條件(2)是否具備創業的條件(3)是否擁有創業資源
3、創業障礙
(1)創業的障礙有哪些(2)創業與就業的區別(3)當前的創業現狀調查方法
一、資料收集法
目的:全面了解與掌握在校大學生對創業的認識內容:
1、學校及政府對大學生創業的支持(1)成立創業教育中心,指導創業(2)提供創業孵化基地(3)引進挑戰杯、統一創業營銷大賽等創業大賽活動
二、訪談法
目的:了解各年級學生對創業的理解,在創業的應、歷屆大學生,創業老師對大學生創業的建議;
對象:20xx、20xx、20xx級學生,男女各一名,共六名;在創業的大學生一名;已畢業的大學生創業者一名;創業老師兩位;總共十名內容:
(1)對創業的認識(2)創業的感受(3)創業的建議
三、抽樣問卷調查
目的:在全校范圍內了解各年級學生,老師對創業的理解
對象:20xx、20xx、20xx級學生各40名;在創業的大學生三名;創業指導老師兩名抽樣方法:隨機抽樣總樣本數:120份抽樣安排:(問卷另附)
調查時間安排
費用預算:總計12元
附:問卷
關于大學生創業現狀的調查問卷
親愛的同學:
您好!我是20xx級商學院創業管理班的'學生,非常抱歉需要占用你兩分鐘左右的時間,因我們專業課的需要,我們現在在做一個課堂作業,是關于大學生創業的問卷調查。這個作業也是為了了解我們大學生對創業的想法和認識,現特對我校的大學生創業現狀做一個調查,我們會收集你的每一項寶貴意見。謝謝您的合作,祝你生活愉快、學習進步!
一、基本信息(必填)性別:()A、男B、女
年級:()A、20xx級B、20xx級C、20xx級D、20xx級學院專業
二、對創業的認識
1、、你認為什么是創業?()
A、開辦一個企業(公司)B、只要開創一份事業都可以叫創業C、開發一項前沿的科技項目D、其它
2、你認為目前我校大學生選擇創業的原因有哪些?()
A、熱愛創業B、能使自己獲得不斷的發展和成長C、可以極大地實現自我價值D、對金錢和自由的渴望E、就業難,解決就業F、一時的沖動G、其它(請注明)
3、你認為大學生所學專業與創業的關系如何?
A、關系密切B、有關系,但不大C、基本無關系D、說不清
4、你對國家和我校出臺的扶持和鼓勵大學生自主創業的相關政策()A、經常關注,很清楚B、偶爾關注,有些了解C、不太主動去了解,但知道一點D、一點也不知道
三、創業準備及選擇
5、你是否考慮過自主創業?()
A、是,一直在計劃創業B、正在進行創業C、已經成功創業D、曾經考慮過,但不知如何實施E.準備先就業再創業F、完全沒有(請直接跳至第九題)
6、你的創業領域是?()
A.與自身專業相結合的領域B、自己感興趣的領域C.往當今熱門的方向發展(如軟件、網絡等高科技行業)D、啟動資金少、容易開業且風險相對較低的行業E其它
7、你的創業形式是?()
A、合伙創業B、家庭創業C、自主創業D.其它
8、你選擇在什么時間開始創業或你是什么時候開始創業的?()
A、在校期間(不包括畢業當年)B、畢業當年C、畢業后2年內D、畢業后3~5年F、其它
四、創業障礙和需要
9、你認為我校大學生在創業過程中主要的障礙是什么?(限選三項)()
A、資金短缺B、經驗不夠,缺乏社會關系C、難以建立團隊D、家人的反對E、不了解政策法規F、缺少學校、政府的重視G、缺乏創業知識H其他
10、你認為學校最應該給在校大學生創業者提供什么幫助?(最多選三項)()A、納入大學科技園區,提供孵化場所、實驗設備等環境和服務B、學校提供配套資金C、開設創業課程,提供創業技能培訓D、由專業創業指導機構指導E、組織豐富的創業教育活動,如企業家講座、創業計劃大賽等F、發展學生創業組織G、其它
11、如果你是創業者,對于一個由創業者組成的組織你覺得(可多選)() A、可以加入,能相互交流創業經驗、認識新朋友B、可以加入,能相互交換市場信息C、可以加入,能優先了解到學校的創業政策D、不確定E、不想加入,原因是
12、若有創業意愿,你是否愿意參加接受創業方面的培訓?
A、非常愿意B、學校提供機會,我一定參加C、邊創業邊參加創業培訓D、不愿意,沒必要
13、你對我們學校的KAB創業俱樂部()
A、了解B、聽過,但不了解C、剛知道,以前沒聽說過
14、你對“挑戰杯”大學生創業計劃大賽()
A、了解B、聽過,但不了解C、完全不知道
15、對于大學生創業,你還想對學校說些什么?
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大學生創業計劃書3
一、大學生創業可行性分析
(一)、大學生就業
我國大學擴招七年以來,大學在校人數,大學畢業生都大幅度增加,1998年,擴招前一年,大學招生107萬。1999年,擴招的頭一年就多招了50萬。20xx年大學畢業生的數量將達到413萬人,從1998年到20xx年的八年里招生人數增加了四倍,年均增加22%,大大超過人口、經濟、基礎教育等的增長速度。
大學生就業難,已經是一個不爭的事實。20xx年,官方公布的該年大學生就業率是84%,即使以這個數字來計算,當年一畢業就失業的大學生人數達40萬之眾,這還不包括那些立志來年考研的考研專業戶、將戶口遷回原籍掛靠單位的事實失業者,以及為數眾多的工作不穩定,無法平穩度過職業生涯中第一個三個月適用期的漂泊者
(二)、大學生創業分析
在吉林省“全民創業促就業”系列活動“五個一”總體要求和《吉林省“大學生青春創業行動”實施方案》的具體安排,團省委組織開展了“全省大學生青春創業”等系列豐富多彩的活動學生創業分析的帶動下,大學生掀起了創業高潮。可是大學生創業存在很多問題:
(1)單打獨斗。在強調團體合作的今天,大學生單打獨斗創業的成功率僅2%~3%。團體精神已成為不可或缺的創業素質,
(2)心態問題。據調查,有70%多的學生有創業愿望,其“動手”創業的不到10%,不動手的原因只是簡單填寫了條件不成熟,創業首先要有“風險意識”,能夠承受住風險和失敗,還要有責任感,務實精神必不可少,必須踏實做事。
(三)、大學生創業優惠政策
1、高校畢業生從事個體經營,且在工商部門注冊登記日期在其畢業后兩年以內的,自其在工商部門登記注冊之日起,3年內免交有關登記類、證照類和管理類收費;
2、從事個體經營的高校畢業生免交的收費項目包括:工商部門收取的個體工商戶注冊登記費、個體工商戶管理費、集貿市場管理費、經濟合同鑒證費、經濟合同示范文本工本費;稅務部門收取的'稅務登記證工本費;衛生部門收取的行政執法衛生監測費、衛生質量檢驗費、預防性體檢費、衛生許可證工本費;民政部門收取的民辦非企業單位登記費(含證書費);勞動保障部門收取的勞動合同鑒證費、職業資格證書工本費。
1、程序更簡化。
凡高校畢業生(畢業后兩年內,下同)申請從事個體經營或申辦私營企業的,可通過各級工商部門注冊大廳“綠色通道”優先登記注冊。其經營范圍除國家明令禁止的行業和商品外,一律放開核準經營。對限制性、專項性經營項目,允許其邊申請邊補辦專項審批手續。對在科技園區、高新技術園區、經濟技術開發區等經濟特區申請設立個私企業的,特事特辦,除了涉及必須前置審批的項目外,試行“承諾登記制”。申請人提交登記申請書、驗資報告等主要登記材料,可先予頒發營業執照,讓其在3個月內按規定補齊相關材料。凡申請設立有限責任公司,以高校畢業生的人力資本、智力成果、工業產權、非專利技術等無形資產作為投資的,允許抵充40%的注冊資本。
2、減免各類費用。
除國家限制的行業外,工商部門自批準其經營之日起1年內免收其個體工商戶登記費(包括注冊登記、變更登記、補照費)、個體工商戶管理費和各種證書費。對參加個私協會的,免收其1年會員費。對高校畢業生申辦高新技術企業(含有限責任公司)的,其注冊資本最低限額為10萬元,如資金確有困難,允許其分期到位;申請的名稱可以“高新技術”、“新技術”、“高科技”作為行業予以核準。高校畢業生從事社區服務等活動的,經居委會報所在地工商行政管理機關備案后,1年內免予辦理工商注冊登記,免收各項工商管理費用。
提醒:據工商局個體處的工作人員介紹,目前有關政策已經執行,大學畢業生在辦理自主創業的有關手續時,除帶齊規定的材料,提出有關申請外,還要帶上大學畢業生就業推薦表、畢業證書等有關資料。
大學生創業計劃書4
一、公司簡介
北京康耐塑料制品有限公司是以開發高科技術為主業的股份制私營企業,公司自1993年創立以來,一直致力于(POET)塑料油化裂解技術的研制與開發。本公司開發的POET第二代工業機,通過二年的試運行,于1996年獲北京市科委頒發的科技成果鑒定證書;1998年開發出第三代新型工藝,被北京市科委列入1998年重大科技成果推廣計劃,同時榮獲全國光彩事業重點項目證書。
經過先后三代工業機的試運行,公司于20xx年完成了第三代設備的工業化標準,經北京市環境保護局監測,獲得環境保護標準通過,本科研成果可立即投入商業化運行。 本公司的經營模式:以POET技術為核心,通過向世界各地垃圾處理場提供成套設備與使用權來擴大本技術的影響,形成世界性垃圾革命的發源地。
本公司的創業宗旨:以POET為核心,發展城市垃圾綜合集成處理技術,逐步取代傳統的填埋和焚燒,造福人類美好明天。
二、項目簡介
【MSWIT】是綜合項目的總稱,本項目以POET(塑料垃圾油化技術)為核心,通過與分選技術、有機肥制造技術、熱能高效發電技術、余熱制冷等成熟設備的有機結合,形成整體處理垃圾的集成體系(MSWIT)。
【MSWIT】技術的價值在于真正實現了城市垃圾的資源化,它不但將處理垃圾的負擔轉換為有利可圖的商業活動,更加重要的意義在于徹底消除了城市垃圾所帶給人類的污染。這個突破,正是各國政府和科學家們所追求的`最佳結果。因此,本項目在國際上一經發布,立刻引起世界各國的廣泛關注。
【MSWIT】集成技術是目前世界上獨一無二的、最優秀的垃圾處理方式,開創了世界城市固體垃圾綜合處理的嶄新前景,將引起世界性垃圾革命。
1. 技術水平:目前中國甚至世界上基本上處在單一裂解的技術水平(采用單一裂解工藝只能將廢塑料還原為生產汽柴油的原料,而絕對不可能直接成為燃油); POET的終端產品:高熱值潔凈輕燃油;熱值為11000大卡/kg,比重為0.8,可與世界市場上任何一種噴油嘴配合工作。
2. 產品工藝:本產品經過長達九年的研發與試運行,不斷改進,現已進入產業化生產工業機的成熟階段。
3. 產品價值:改變處理城市垃圾模式(由公益模式改變為商業模式),給使用者創造豐厚利潤的同時,實現保護環境的目的。
四、行業市場
1. 市場現狀與前景:塑料垃圾是阻礙垃圾總回收的重要因素之一。由于塑料的障礙,美國乃至世界的環保垃圾處理技術遲遲不能形成綜合的集成。日本由于國土限制,焚燒量為世界第一、二惡英污染也是世界第一。盡管日本政府已經把消滅焚燒作為國策,但至今仍然使用陳舊落后的夕陽技術作為垃圾處理的主要手段。
2. 競爭對手:目前在垃圾集成技術領域,日本日立公司是我們唯一的潛在競爭對手。根據美國一家要求獲得POET獨家專利許可公司的介紹,日立公司的試驗室數據和本技術的比較是:1)本技術效率比日立領先63%;
2)本技術效率建立在已經工業化基礎上,日立數據建立在試驗室基礎上;
3)本技術已經進行了PCT專利注冊(96個國家);
4)本技術已經具備商業化條件,日立沒有商業化成本和費用的任何介紹。
3.競爭優勢: POET技術是本公司參與世界性競爭的核心優勢; PCT專利是本公司參與世界性競爭的法律保護; 不斷創新,積累龐大的技術儲備,接受任何技術挑戰; 前瞻的思想、創新的精神、務實作風的管理團隊。
4.目標市場:目標市場是全球性的。我們首先突破的目標市場是西方主要國家的垃圾處理商和成套設備供應商。
5.目標客戶(以美國49個州為例):
◆控制塑料垃圾的政府機構3091個,按5%計算=154/臺套;
◆控制塑料垃圾的處理商3260個,按5%計算=163/臺套;
◆為控制垃圾處理技術成套設備供應商提供POET核心設備(如美國的OCI、瑞典的 BAB等);
◆產生廢棄塑料的大型公司,如可口可樂和汽車公司等。
通過本公司與美國有代表性的MIC公司簽訂的永久性合作框架協議,便可反應出上述目標客戶對本項技術的渴望,同時也使我們發現,雖然本項技術的商業價值已得到業界的認可,但要有效占領市場,還必需具備合理的經濟規模和搶占市場的速度。
五、營銷戰略
首先在北京、上海建立2-3個垃圾處理場,帶動國內市場,在國外,本公司與MIC公司已簽訂了永久性合作框架協議,首先向美國提供一套我們的POET設備與該公司的聯合發電系統集成;集成成功后,在北美自由貿易區續建2-3個集成項目,進而迅速向美國各地擴散,前三財年可產銷集成設備30臺/套,實現產值8000萬美元;三至五年內公司將通過在美國上市,引進資本2-3億美元,用于參股或兼并五家集成設備制造廠,真正實現科研與產業相結合的跨國實業集團。
本項目在PCT專利保護下,委托國內外資深機械制造廠家分別生產系列設備,既能保證產品的質量,又可在世界各地組織或兼并多家制造廠,以滿足不斷擴大的市場需求。
七、管理隊伍
我們的企業之所以能夠取得今天的成功,不僅僅是技術上的先進性,更重要的是我們有一支強有力的管理隊伍。
總裁:馬林(簡歷附后);
市場總監:陳延平(簡歷附后);
技術總監:余玄(簡歷附后);
財務總監:待招聘。
八、股權結構
姜天夫 - 41% 郭五一 - 20% 陳延平 - 30% 徐貝貝 - 5% 姜天佑 - 2% 余玄 - 2%
九、財務預測 見附表。
十、資金需求
為順利完成本公司的營銷計劃,項目需要新增投入資金300萬美元用于下列目地:
1. 完成自動化配套:12萬美元;
2. 完成技術文件匯總和編制:12萬美元;
3. 補充完善前段工序機件:12萬美元;
4. 流動資金:用于示范廠運轉:25萬美元;
5. 流動資金:用以預銷售/廣告/展覽/發布及管理開支:25萬美元;
6. 用于全球戰略的營銷費用以及上市前的準備:214萬美元。
本項目資金分二個階段注入:第一階段需投入資金86萬美元,用于1-5項內容;第二階段投入資金214萬美元,用于全球戰略的營銷費用以及上市前的準備。
十一、股權分配
1. 本公司有形資產180萬美元,無形資產1500萬美元,總計約1680萬美元; 2. 按投資人投入資金數額與公司總資產比例,享受持股比例; 3. 投資人以股東身份,有權參于管理和監督,并擔任公司的高級管理職務; 4. 投資人有義務按照投資承諾履行當期和遠期投資責任; 5. 本公司不接受控股投資。
十二、結論
現代企業的成功需要市場機遇和充足的資金,更需要合理的組織結構和優秀的管理隊伍及機制。本項目無論從市場機遇和技術含量上,均可謂不可多得,具有極大的發展前景。
本摘要由項目方供稿,由中技網整理撰寫。
大學生創業計劃書5
一.項目介紹
精品小咖啡店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,類似于奶茶店,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創業。
我們店名為“茶 物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶 物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶 物語”奶茶店
二.行業分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
三.產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:
1、學會品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調味份量與時間;
4、設備的應用與調味火候;
5、調味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化(包括樣變與質變,比如:拉花。
四.店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據數據“對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五.裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。% E9 h1
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。 奶茶的制作一般要用到如下設備:
1、封口機
帶有計數器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、 冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的'店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務比較好。
7、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
六.人力資源規劃
社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的,企業要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負責原料采購工作,保證原料的采購質量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發工作,保證每周有一種新產品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務工作,統計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產品的作業管理,即奶茶的調制,保證作業的速度,以及服務顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經驗的人才,注意一點,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會發生太多的財產糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七.市場分析與預測,競爭者分析與本店特色 需求在現階段處
以較大階段,在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色,少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色,以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
八.營銷策略
1、廣告
企業的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”,在店門口我們會設
有海報之等,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、 促銷計劃
A. 辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9
折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。 B. 使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。 C. 采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。 D. 在各種節日時,推出節日特別產品及活動,以此吸引顧客。
E. 在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T
-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
3、 價格
在每次推出新產品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、 隊伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、 服務
店里人員統一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發脾氣。
九.財務需求與運用
1.原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值。
2.初期投資
這一時期,資金主要用于設備購買,產品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。
A、 封口機 400元,冰柜 450元,攪拌機 250元,飲水機 250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元
B、 裝修:包括招牌、門墻等1000元
C、 營業設備:包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調與收銀機等其他設備,共計1萬元
D、 開業費用:包括注冊、開業營銷、員工培訓等共15000元
E、 月運營管理成本:約3920元
⑴房租費:2500元
⑵水電費:120元
⑶電話及上網費:300元
(4)進貨費:包括交通設備使用費,計1000元
開店第一年店主將按月制作現金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3.第二期投資
這一階段我們的“茶 物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
十. 風險與風險管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。
十一. 中、長期規劃
一年后,如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內擴大營業面積,安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環境。
在三年后,如果奶茶店營業額依然穩定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
假如實際情況不如現在的預期規劃這么理想,我店會及時調整營銷戰略,兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關張停業。
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第一部分 前言
很多人都知道,全球變暖引起的氣候將直接影響到地球的生態平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品──肉類,也會嚴重地破壞地球的環境。主要表現為肉類工業的發展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年,但只是在最近50多年人們才如此大規模地飼養牲畜。今天,世界上的牲畜數目是1945年的4倍。為了養活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了,促使全球環境破壞情況愈加嚴重。
關注氣候變遷,節能減排從我做起,于是,開素食餐廳的想法就應運而生了。
第二部分 食店概況
1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為都市健康飲食,是個人獨資企業。主要提供以豆制品為主的素食產品,其特點是:外行似肉,口感也像肉,專門適合酷愛吃肉的朋友。
2、都市健康飲食位于大業路財富中心廣場,開創期是一家中檔快餐店,未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的素食營養連鎖店。
3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明,餐廳經理熊艷梅和蔣玲,廚師錢海,五人都是80后的有志青年,我們堅信,以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心,一定會在本行業內獨領風騷。
4、本店需創業資金(10)萬元,其中(5)萬元已籌集到位,剩下(5)萬元向銀行貸款。
第三部分 經營目標
1、由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在大業路財富中心廣場站穩腳跟,1年收回成本。
2、本店將在3年內增設3家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的素食營養連鎖集團,在島城眾多食品品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
第四部分 市場分析
1、客源:都市健康飲食的目標顧客有:到大業路財富中心廣場購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:
都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營,環境比較好,服務一般,價格比較貴,位于E購潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
第五部分 經營計劃
1、素食營養主要是面向各類消費群體,因此菜價也有三個檔次,分別為高、中、低價位。
2、合理搭配素食,保證營養全面的前提也提高口感質量。
3、午晚餐提供商務套餐型、經濟實惠型等營養豐富的菜肴,并提供一個優雅的就餐環境。
4、隨時準備開發新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5、經營時間:早—晚。
6、對于以上計劃,我們將分工協作,各盡其職。我們將會在環境、衛生、服務、價格、營養等方面下協夫,爭取獲得更多的客源。
第六部分 人事計劃
1、本店開業前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下:
1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經驗,有良好的職業道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:
1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
第七部分 銷售計劃
1、開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。
2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
第八部分 財務計劃
本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發現在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(5)萬元
桌椅 ( 30)套
營業面積( 200)平方米
冷凍柜 (5 )臺
灶件 若干
2)每日流動資金為1萬元
(主要用于突發事件以及臨時進貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經營管理工作的盲目性。
注:因剛開業,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。
第九部分 附 錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規要求具體如下:
一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產經營活動。
食品生產經營者不得偽造,土改,出借衛生許可證。
二、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求:
(一)保持內外環境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產經營企業應當有與產品品種,數量相適應的`食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
(三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。
(四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。
(八)食品生產經營人員應當經常保持個人衛生,生產,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。
三、禁止生產經營的食品:
(一)腐敗變質,油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質或者被有害,有毒物質污染,可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
(四)未經曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假,摻雜,偽造,影響營養衛生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。
四、按期接受各極衛生部門的食品衛生監督檢驗。
大學生創業計劃書7
一、計劃摘要
伴隨著經濟的發展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時,現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“DIY食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產業,從簡單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產業,形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!
二、企業介紹
1、項目名稱:DIY蛋糕店――DIY食品連鎖店
2、項目宗旨:打造都市避風塘,引領年輕時尚!
3、項目宣言:我的蛋糕,我的Young!
4、店面名稱: I Cake――DIY蛋糕店 注釋:<1>、I ――我,I Cake――我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己 動手制作,世上獨一無二的蛋糕!
5、店面主題曲: 《甜甜的》――周杰倫
主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說的愛我 每天會在店里播放一定的時間。
6、宣傳口號: 我的蛋糕,我的Young!
注釋:Young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現,另一方面,Young與“樣”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標:
注釋:上邊一個蠟燭,是字母“I”的變換,左邊缺失一塊的圓就是 蛋糕也是字母“C”,與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!
8、店面地址: 選擇學校附近,靠近年輕人聚集區,且交通便利的地方。
三個備選方案:
<1>、 大學城附近出租 面 積:50平米 房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質疑。是一個極好的商鋪經營場。
<3>、明珠大廈附近出租 面 積:40平米 房源信息:臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業。
女生對蛋糕的依賴遠大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
<2>、蛋糕的用途:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對DIY蛋糕會產生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。
<4>、DIY方式態度
蛋糕的價位比較集中在50-150之間,所以我們會按照這個規格安排蛋糕的原料,基本定位在100/個的價位上,上下會略有浮動。
<7>、蛋糕的尺寸:
圓形居多,我們會提供大量的圓形模具,用于制作蛋糕,同時,利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
<9>、擔心的問題:
<11>、制作蛋糕的伴侶:來店里的戀人居多大學生創業計劃書_DIY蛋糕店大學生創業計劃書_DIY蛋糕店。所以,我們要創造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。
<12>、DIY蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學校附近,因為學校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
<13>、宣傳渠道:
大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創建良好氛圍,并創立推薦好友優惠的制度,我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走! 2、網絡調查: 網絡的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業的關注人士,以便確定我們的面向對象
<1>、關注人群性別
年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學生以及中小學生。
<3>、關注者意愿:
衛生安全26% 時間問題45% 價格高低29% 衛生安全時間問題價格高低,與調查問卷的結果不同,網絡上的人群更擔心的是蛋糕制作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
<5>、來DIY蛋糕店的頻率:
<2>、廊坊師范學院具備餐飲條件 房屋類型:商鋪 面 積:45平米 租 金:9500 元/月 房源信息: 臨主街,有上下水,動力電。消費人群以學生為主,人流量大,消費能力強。本店適合經營餐飲等行業。 基礎設施:水電
4、機械設備:2萬元。 燃氣烤箱:新南方牌一層兩盤3500元。 打蛋機:20升恒聯1700元。
其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等):5000元。 圍裙:2.5元/個 包裝盒: 會員卡制作成本:0.5元/個 12、活動資金:1萬大學生創業計劃書_DIY蛋糕店工作計劃。
六、營銷策略
(一)廣告宣傳
1、海報傳單: 在各大高校發放傳單,張貼海報。 前期:共5000張。
2、網絡廣告:前期:在主要網站(如校內網、開心網)發布廣告。 后期:伴隨著企業的發展,后期會開發應用軟件的小游戲,宣傳蛋糕。
3、電視廣播: 在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻 4、報紙雜志: 在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。 (二)營業安排 營業時間: 周一至周五: 6:00――23:00(針對顧客) 節假日:24小時全天營業
營業內容:<1>、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力,店員便幫其準備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點了。
<3>、我們實行會員卡制度,即,凡一年內來本店消費滿3次 或者推薦一位好友來本店消費者,均可獲得一張精致的會員卡,憑此會員卡,享受全場九折的優惠。
<5>、我們提供免費的照相服務,免費的為制作蛋糕的顧客拍 照,留下值得回憶的點點瞬間
七、 風險管理 在市場調研中,我們發現了很多的風險,但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術,同時增加了優雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!
再者,市場中存在我們的競爭對手,我們必須時刻更新我們的產品創業和時刻進行廣告宣傳。
大學生創業計劃書8
一、公司宏觀分析
1、公司簡介
本公司是一個以圍繞信息服務為中心的服務類企業,公司致力于打造針對校園內部的網絡交易平臺,利用網絡信息傳遞便利的優點,結合校園交易活動即時性、跨越地域范圍狹小的特點,為校園商務活動提供信息交流便捷、涵蓋內容系統全面的網絡交易平臺把虛擬的網絡拉近學生們的身邊,突破網絡服務只能提供虛擬服務的局限,讓同學們體驗到網絡生活帶來的實體便利:以此為公司運作基礎,樹立公司良好形象,科學合理運營公司項目,立足于長遠發展。
2.、公司戰略
燕山大學是我們公司發展的起點和試點,前期從小處著手,深入開拓燕山大學市場,積累經驗教訓,立足于長遠,我們會根據未來發展狀況,把這個平臺推廣到秦皇島的各大高校中,最終拓展到全國的每一所高校。
3、執行項目概要
學生自由交易平臺;二手書出售;超市在線購物;承包培訓機構招生;承包旅游機構組團;商家網上開店;常用型產品出售;廣告業務。
4、資金籌集方式
公司運營資金由負責人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式中小企業融資。
二、行業特點描述
1、發展背景
當當網:1999年11月正式開通,成立以來,當當網一直保持高速度增長,每年成長率均超過100%。20xx年圖書銷售超過六億元每月約有 20xx萬人在當當網瀏覽各類信息。它靠網上銷售圖書獲得良好聲譽,逐步把銷售范圍擴大到各種大眾商品,采用消費者鼠標輕輕一點,精品盡在眼前-快遞公司送貨上門,當面收款經營模式,吸引了全球3756萬的顧客在當當網上選購自己喜愛的商品。自己售書的同時為其他商品提供交易平臺獲利。
針對于大學生的非常成功的例子就是江西農業大學學生吳子發創辦的大學生168服務網,該網站于20xx年建立,到20xx年月成交額達百萬元。該網站提供集網上訂餐、網上超市、網上二手書店的服務,初期經營范圍只在一個學校,到后來把業務逐步擴大周邊大學校園,采用網上下訂單,貨到付款的交易方式,大大方便了學生的日常生活,在學生當中贏得了很好的口碑,很值得我們學習。
綜上,網絡交易平臺對商品分類,智能查詢、購物導航和輕松的購物方式進行了完美的展現,加上每個網站的特色服務,吸引瀏覽者和商家,這樣網站經營者得到了豐厚的回報。
2、自身發展優勢
隨著網絡技術的不斷發展,網絡以其時效性強,信息交流便捷等特點,成為21世紀另一個市場。雖然互聯網已經發展的相當廣泛了,但是互聯網在學生市場中并沒有真正的打開。學生市場與互聯網之間還存在著很大的距離,據我們對周圍學生的觀察,學生們主要利用網絡的方式有:學習、查資料、看新聞、網上聊天、玩游戲、發表言論等,可以看到,這些都是比較虛擬的服務,對學生帶來很少實體的2.3項目運營關鍵。
1)、注重學生需求的實際,讓服務更專業、更全面。
不同服務根據學生需求特點采用不同的經營管理模式,如:二手書服務中,我們把所有可能要購買的書都集合在我們的網上書店里,學生可用鼠標輕輕一點即可搜索到,之后進行簡單的購物流程即可在宿舍收到想要的價格低廉的書籍,不用花高價購買新書、不用花費力氣四處找借、不用花費金錢復印質量不高的書本。這樣,到位的服務會賺取好的口碑和利潤。
2)、把網絡拉到學生身邊,惠及他們的切身利益,辦出我們的特色。
現在學生接觸到的網絡深入到學生生活還不夠全面、不夠徹底,例如百度涉及到的是信息檢索,不能觸及到日常具體生活,顯得不夠全面,而淘寶提供的網上購物雖有實體的味道,但也只是一部分實體,顯得不夠徹底。而我們創辦的網站因為具有面對具體學生群體的要求,涵蓋內容是專門為學生所關注和參與的,所以能夠真正把網絡拉到學生身邊,惠及他們的切身利益,打造我們最具特色的一面。
3)、合理構建服務項目,保持生存與發展。 在我們經營的'項目中,在線購物、在線訂餐、在線購書、學生自由交易平臺是我們贏得學生歡迎、商家信任的重要策略,是網站生存發展的前提條件;除自由交易平臺外,其他六個服務都有獲利的空間,可以說把校園交易的主要獲利渠道容納進來了,達到團隊生存發展的目的。借鑒知名網站的服務模式和服務特色,結合校園生活的特點,科學合理的規劃,精心細致的設計,打造出功能強大,服務周到,適應學校實際的獨具特色的本土化網站。
總之,要用適合學生根本利益的服務站穩腳跟,而不是用宣傳獲得曇花一現。
三、執行項目解析及營銷戰略
1、學生自由交易平臺 我們開辟一個自由交易的平臺,為學生免費投放廣告,學生只要把廣告刊登到相應的分類信息中,就會被消費者輕易瀏覽到,或者被搜索引擎找到。用這種服務來提高網站的知名度。
2、超市在線購物
1)、市場分析
燕山大學學地域廣闊,宿舍區分布廣泛,大部分宿舍區距離超市較遠,學生購物極其不便,在線購物--上門送貨和網上選購的方式正好迎合了學生們的需求。另外超市之間形成了比較激烈的競爭,我們了解到校遠周邊超市的商品要比其他地方的價格低,這就是激烈競爭的結果,可想而知他們對贏得學生市場的渴望,而我們給他們提供的在線購物服務是他們競爭的有力籌碼,只要我們提出的服務費用比他們靠降價競爭的方式劃算,他們就會很愿意和我們合作的。
2)、行銷策略
把校園內外的超市吸引過來,我們打算對超市商家實行頁面展示+訂單銷售戰略,超市根據自身情況是否選擇訂單服務。
為他們在網站上提供空間,讓他們在網站上開店展示商品。當一個學生找商品時,或者直接打開某一個超市的頁面進行選購,或者用站內搜索引擎搜索想要的物品,經過智能化的處理,網站會把所得結果(包括價格、所在超市、型號等商品信息)都羅列出來,以供選擇,然后在線下訂單,超市看到訂單后就會及時組織人員送貨上門,各個超市可根據自身情況制定消費底限提供上門送貨和送貨時間。
3)、財務分析
根據我們對西校區利聯超市調查:平均每天營業額在5000元左右,預計在網站上每家超市的銷售額為500元,根據統計周邊超市數量,我們把合作目標定在四個。
每月利潤=(每天成交額×服務提成×每月天數+每月頁面展示費)×合作超市數量
四、互聯網前景分析
互聯網創業趨勢:充分利用線上網絡和線下實體的優勢。
現在互聯網創業,純粹線上的服務也可能成功,比如谷歌,twitter等,但這是5年一遇的大革新,是基于對信息和人的基礎網絡服務,這樣的機遇對于大多數創業者來說,可遇而不可求。如果你也想做互聯網創業,不妨考慮一下,如何充分利用互聯網的優勢和線下渠道的優勢,讓雙方優勢結合起來,爆發出新能量。
互聯網的優勢在于前臺的信息整合。
大學生創業計劃書9
一、概況介紹:
現如今,人們的生活水平越來越高,咖啡作為一種休閑飲品,受到越來越多人的青睞。特別是在大學校園內,隨著大學生們消費水平的提高,咖啡類飲品已經日趨成為一種潮流。根據近期的一份問卷調查,在江寧大學城開辦一家咖啡廳已經得到同學們的高度認可,由此可見,咖啡廳成為如今校園內的一種潛在需求。只要用心經營,相信一定會有不錯的營業額!
(一)暫定營業時間: 周一到周五:8:00-22:30;
雙休日及公眾假期:8:00-次日24:00.
(二)營業的地點:
愛沫咖啡廳計劃設于文鼎廣場附近,該店占地面積約兩百五十平方米,預計咖啡店最多可同時容納一百四十多名客人。
(三)經營的模式以及管理要求:
學校出租場地,并且提供初期創業資金,為期三個月。同時,指派相關的老師給予一定的指導。采用個體承包,雇傭全職人員和一些勤工儉學或是想要做兼職的學生(如學生甲、乙、丙、丁等等),經營之前,對這些學生進行為期一個月的相關培訓。考核通過后,在具體分配任務。在經營期間,如發現人員經營或者管理存在問題,則由老師及時做出調整,要求其整改或者直接撤換相關人員。
(四)目標群體的初步定位:
咖啡店顧客對象為江寧區各大高校學子以及部分擁有年輕心態想親近學生生活的教師。
學生易于接受新穎和特別事物,新開的場所咖啡廳及提供的咖啡果凍等最適合他們不過,因此,只要價錢定位合理,相信他們還是樂意光顧的。另外,附近大學城的學生、教師也是本咖啡店的顧客對象,在此可以結交各大高校的美女帥哥。熱鬧年輕的氛圍必定也能吸引老師的前來。
這里可以為環境特別需求者提供良好的環境,追求時尚的或者喜愛社交的朋友必來這里。并且,在各大高校考試周時,為會員免費提供學習場所。
(五)主營的業務:
1、日常經營
日間經營:以銷售飲品為主,還包括提供外賣窗口,供上課或出去旅行、游玩的學生購買,并且提供飲品糕點的派送,以及中午教師和學生休息。
夜間經營:以為廣大學生提供安靜舒適溫馨的自主學習環境為目標,爭取做到使消費者在學習的同時,也可享受人性化的服務。
2、特色經營
特色經營主要包括周五主題吧和周
六、周日承辦類活動:
周五主題吧暫定于每周五晚上舉辦,主要為主題特色類活動,如舞會、英語角、特色主題交流會(如熱點話題交流會等)。每周活動主題將提前一周于店內交流黑板上公示,活動主題將交流進行。此外,為滿足消費者需求,主題吧的主題將面向所有消費者征求。
周
六、周日承辦類活動主要包括生日會,朋友交流會、歡送會等等。根據同學們的需求,不定期的舉行。為不影響其他消費者,承辦類活動需提前一個星期左右預定,預定成功后將公布于交流黑板。
二、市場分析
消費者需求分析
即便是同一種或者同一類產品,亦或者相似的市場也存在著多層次、多樣化的消費需求。而這種差異的存在,究其原因在于消費者的個人或者群體的偏好、收入狀況、文化背景、年齡、風俗習慣等。其中每一個元素都有可能導致其需求變化的產生。
(1) 根據不同消費者的年齡,收入情況及文化背景,我們將目標消費群體劃分如下:
A.學生消費群體: a.大一新生:
大一新生,來到新的學校開始新的生活,可是信息來源渠道狹窄,主要為班導的信息下達、學生會、社團活動海報宣傳、學長、學姐的推薦。很顯然極度缺乏一個能認識更多新朋友,知道更多校內外信息的平臺,這樣我們的愛沫咖啡廳就有誕生的價值了。大一新生相對而言有較充足的課余時間,從而有望成為我們的主要消費群體。 b.大二學生:
此階段的學生經過大一的迷茫期后,對大學生活已經有了自己的認識和見解。可想而知,他們的消費行為由大一時期的物質層面的需求出現了更高層次的精神層面的需求。有需求就有市場,而且還是一塊極具開發價值的市場。一般來說,大二學生一部分人尋找兼職,增加了可支配收入,一部人開始了戀愛生活,需要一個溫馨浪漫的氛圍。由此可見,針對情侶市場大有可為。通過日常分析選擇相應的咖啡種類,可以自助也可以有我們提供制作服務,如果自助相信還可以促進情侶之間的感情,同時也節約了咖啡廳的勞動力,何樂而不為呢?消費者滿意是我們不懈的追求! B.教師消費群體 a.年輕老師:
由于江寧大學城各高校區分布的特殊情況,部分教師在乘坐校車到達授課校區后會有很多的空余時間。可以吸引他們來到我們的愛沫咖啡廳消費。年輕教師對新鮮事物的接受能力比較強,所以也會是咖啡廳的主要消費群體。在這樣一種愜意的氛圍下,了解學生之間的話題,分析討論學生性格以及學校的某些瑣事等,想必也是一種之樂事! b.其他老師:
相對而言,這類老師對新事物的接受能力較弱,沒有更多的時間和興趣到咖啡廳來消費,可視為流動客戶。因此,示范效應對他們的影響力比較大。我們可以樹立良好的形象,贏得他們的贊賞,從而吸引更多的消費者。
C.其他客戶群
社會消費群體如朋友拜訪、父母探望、高校交流等,也構成了流動的消費群體。咖啡廳為他們提供了一個良好的交流、學習、消遣娛樂的場所。 (2) 另外根據消費者的個人或者群體偏好,我們把消費者分為了以下幾類: 1)追求時尚者
由于大學生是追求時尚的年輕消費群體,他們追求品味,張揚個性,又不受限于固定的模式和框架,消費能力從總體上來說比較有限,但群體規模大,更可考慮情侶組合推薦,每年中洋情人節尤為明顯。我們這樣富
4 有交流活動主題文化的咖啡廳,對追求時尚一族是一個理想的會友社交場所。
2)環境特別需求者
雖然學生的消費不像白領階段那樣包含對西方文化的消費,但對咖啡廳的特別環境還有有一定需求的。大部分人將咖啡廳作為與朋友、同學,客戶商談、交流、溝通的一個場所。此外,還有部分人將此作為思考、獨處或者處理個人工作的場所。 3)特殊活動愛好者
高校是一個知識分子集聚的地方,而且也是文化中心。他們較愿意進行文化等的交流與溝通,咖啡廳因其環境優雅一般會成為他們進行此類活動的首選場所。此外諸如文化交流等主題活動將也吸引此類消費者。同時我們打算在提供有線網絡的同時將無線網絡覆蓋我們的營業場所,以便吸引更多為便捷上網前來消費的人群,無疑這樣的`服務也是一個賣點。
2.競爭的優劣分析
競爭優劣分析方面主要運用SWOT分析法:SWOT分析法是針對企業的內部環境要素,描寫它們在競爭中的存在狀態,用“優勢”、“弱勢”、“機會”、“威脅”四種狀態界定,綜合反映企業的競爭實力與競爭狀態。
S(優勢):(1)從地理上來說更接近消費群體,節省了顧客的時間成本,方便了
消費者;
(2)從情感上來說校園咖啡廳更容易為消費者所接受,甚至有些消費者本能地排斥校外商業信息濃厚的咖啡廳;
(3)易于結隊消費,人群集中,容易產生示范消費效應;
(4)交流活動主題,結合自助環節,對年輕時尚一族具有很強的吸引
力;
W(弱勢):(1)從實力上來說不及校外咖啡廳雄厚,同時實際管理經驗不足;
(2)消費群體單一,且消費時間集中,同時寒暑假的特殊存在,都增加了管理和運營成本;
O(機會):(1)目前校園市場是一個未被開發的處女地,消費群體集中,消費潛力大;
(2)年輕人居多,一旦形成他們的消費習慣或者消費偏好,則容易形成較高的顧客忠誠度;
T(威脅) :(1)一旦成功,容易導致模仿的競爭者;
(2)校外眾多的諸如奶茶店、KTV等類似場所容易導致顧客分流。
三、店面設計
(一)形象設計原則
設計理念:掌握時代潮流。個性越突出,越易相人注目。
首先考慮到店門大小和咖啡館主題,從外觀和風格上要反映出咖啡廳的經營特色。其次要符合主要顧客的“口味”。再者店面的裝潢要充分考慮與原建筑風格及周圍店面是否協調,裝飾要簡潔,寧可“不足”,不能“過分”,不宜采用過多的線條分割和色彩渲染,免去任何過多的裝飾,不要讓用戶感到“太累”。最后店面的色彩要統一諧調,不宜采用任何生硬的強烈的對比。
5 根據我們咖啡廳店面的大小約為250平方米,主要客源是江寧區各大高校的師生,其中學生占絕大多數,外觀時尚是必須的。
(二)招牌設計
具有高度概括力和強烈吸引力的咖啡館招牌,對顧客的視覺刺激和心理的影響是很重要的。為了反應時代新潮流的變化,我們的咖啡廳采用金屬材料和鋼化玻璃門面,這會顯得十分潔凈、明亮,富有新時代色彩。隨著季節的變化,還可以在門面上安置各種類型的遮陽蓬架,這會使門面清新、活潑,并溝通了咖啡館內外的功能聯系,無形中擴展了營業面積。
(三)燈光效果
燈光的總亮度要低于周圍,以顯示咖啡館的特性,使咖啡館形成優雅的休閑環境,這樣才能使顧客循燈光進入溫馨的咖啡館。如果光線過于暗淡,會使咖啡館顯出一種沉悶的感覺,不利于顧客品嘗咖啡。要采用稍顯明亮的,明亮度適度。其次,光線用來吸引顧客對咖啡的注意力。因此,燈暗的吧臺,咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力。咖啡制品本來就是以褐色為主,深色的、顏色較暗的咖啡,都會吸收較多的光,所以若使用較柔和的日光燈照射,整個咖啡館的氣氛就會舒適起來。燈飾有純為照明或兼作裝飾用,在裝置的時候,我們以紫色作為墻壁的主打色,這種顏色給人的視覺沖擊力更大一些。
(四)色彩與聲音
咖啡館可以利用色彩的原理,來制造吸引顧客的效果。充分利用各種色彩。墻壁、天花板、燈、陳列咖啡和飲料組成了咖啡館內部環境。在某些角落形成對比色彩,或是較溫馨、柔和的顏色,便可以讓顧客產生好奇心,甚至會因此而刺激顧客在咖啡館留連忘返。比如在暗淡顏色的背景上配以明快的色調,可以使人更加注意到陳列的咖啡;還可以在中間色調的背景上擺放冷色或暖色的飲料,也會起到良好的襯托效果。如果采用彩色燈光照射,燈光色彩與咖啡本身色彩有良好的搭配,可以充分顯示咖啡的特點,并吸引顧客注意。其次,不能忽略咖啡館的特性與色彩的關系。例如咖啡包裝本身的顏色或圖案很搶眼,其背景顏色也搶眼時,就不免讓人眼花繚亂了。流行一直與我們相隨,現在許嵩、汪蘇瀧、周傳雄、六哲等大批流行歌手,對于大學生來說,他們的歌是再熟悉不過的了,因此,
我們可以適時的播放一些他們的音樂,這樣定會收到意想不到的效果!
(五)室內設計
A.座椅擺放
為了迎合浪漫,我們設計的座椅是紫色沙發式。兩沙發之間擺放有一張小桌子,桌面置有紫色桌墊。桌上擺放有兩盞臺燈、一束鮮花,營造出一種祥和寧靜的氛圍。
B.水吧布置:
6 除要放置咖啡機外,水吧設有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器,更將加設玻璃吊柜,以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作裝飾。
C.領取食物柜臺:
我們將把件裝飲料放在新購入的櫥窗雪柜內,點心則放在暖爐內,柜臺更設有工作位置供店員在顧客前制作自選點心。 D.廚房布置:
廚房設有兩個焗爐、兩個大型雪柜、洗手盤和一般廚房用具,如刀子、器皿等。 E.收銀處:
我們將購入一臺價值五千元的收款機,此收款機可以打印食物券和儲錢。收銀臺設置在吧臺兩側并且高于吧臺。 F.圖書架:
我們設有圖書架,提供各類書籍、指導資料以便讓學生閱讀、參考。 G.洗手間:
咖啡廳設有高級洗手間,以清潔為主,設有檀香。 H.咖啡廳內在光線較暗或微弱處設置一面鏡子
這樣做好處在于,鏡子可以反射燈光,使咖啡更顯亮、更醒目、更具有光澤。咖啡廳用整面墻作鏡子,除了上述好處外,還給人一種空間增大了的假象。
附錄:咖啡廳平面圖
四、運營方案
(一)產品特色:
本店除售賣傳統咖啡外,也提供水果咖啡。除此以外,顧客可享受美味的奶凍、蛋糕及星座曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣。 咖啡和食品資料如下:
1.咖啡: (1)傳統咖啡:
傳統咖啡最適合熱愛咖啡人士,當中包括美式咖啡、藍山咖啡、特濃咖啡、維也納咖啡、意大利泡沫咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、梅蘭錫咖啡、俄羅斯咖啡、土耳其咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和檸檬黃咖啡。
(2)水果咖啡:
在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令帶有小許苦澀味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括藍莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、青蘋果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。
2.蛋糕:
(1)傳統美味蛋糕:
黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、紐約芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕是本店傳統蛋糕款式,最適合在喝咖啡時吃。 (2)自選水果蛋糕:
現在越來越多人注重飲食健康,我們特別推出了自選健康水果蛋糕。顧客可以自由選擇喜歡的新鮮水果配上低脂、低膽固醇的蛋白蛋糕,更可再自由選擇忌廉、朱古力醬或芝士醬等醬料。我們的員工會即場制成顧客要求的蛋糕,好像是做三文治一樣。希望他們在喝咖啡的同時亦能享受健康味的水果。 3.奶凍系列:
奶凍系列包括有咖啡奶凍、摩卡奶凍、巧克力奶凍、芝士忌廉奶凍、香草奶凍、草莓奶凍、櫻桃凍、藍莓奶凍、芒果奶凍、椰子奶凍和奇異果奶凍。希望讓顧客有更多的選擇,可以在店內享受更多食物。
(二)餐牌:
咖啡品牌系列(價格表單位:杯∕元):
熱 冷
小杯 大杯 小杯 大杯
摩卡可可咖啡
10 15 12 17 法式牛奶咖啡
9 13 10 12 特濃咖啡
8 10- 調味咖啡
9 13 10 14 綜合咖啡 9 13 10 14 黃金咖啡
10 14 11 13 馬莎克蘭咖啡
10 14 11 13 維也納咖啡
10 14 11 13 意大利泡沫咖啡
10 14 11 13 梅蘭錫咖啡 10 14 11 13
8 曼特寧咖啡
美式咖啡 檸檬黃咖啡 牛奶泡沫咖啡 摩卡咖啡 俄羅斯咖啡 土耳其咖啡
肉桂牛奶泡沫咖啡
水果咖啡系列(價格表單位:杯∕元):
藍莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、青蘋果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙、蜜桃
蛋糕系列(價格表單位:(10寸)份∕元):
摩卡蛋糕 咖啡蛋糕 香草蛋糕 椰子蛋糕 黑森林蛋糕 藍莓芝士蛋糕 紐約芝士蛋糕 意大利芝士蛋糕 咖啡芝士蛋糕 草莓芝士蛋糕
自助鮮果蛋糕 (忌廉、朱古力醬或芝士醬)
奶凍系列(價格表單位:杯∕元):
咖啡奶凍 香草奶凍 櫻桃奶凍 藍莓奶凍 芒果奶凍 草莓奶凍 摩卡奶凍 椰子奶凍 巧克力奶凍 奇異果奶凍 芝士忌廉奶凍
五、費用預算
10 14 9 12 9 12 9 12 10 13 10 13 10 13 10 13 熱 小 大 15
17 11 13 10 12 10 12 10 12 11 14 11 14 11 14 11 14
冷 小 大 13 16
8 8 8 8 8 13 13 13 15 15 16
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
(一)初期財務預算
本咖啡廳為學校扶持企業,注冊資金為50萬元。
預算如下:店面租賃費:10萬/年;店面裝修費:8萬; 購置固定資產費:5萬;辦理相關手續費:1000元; 管理及運營的其他費用:4萬;余額為周轉資金。
(二)投入及產出的預估
考慮到各階段的客流量差距(如學期開始時和學期末)和周末主題特色的活動的舉辦會造成營業額的很大差別,此處的預算是將其分配到日常的平均每日的收入費用中計算。
0:00—8:00:預計每晚100人,每人收費10元,共1000元;預計有50人在此期間消費,每人15元,共計750元。
8:00—22:30(日常營業時間):預計外賣窗口每日可賣出400杯飲品,平均每杯10元,共計4000元;中午教師及學生午后休息預計50人,每人消費10元,共計500元;每日其他時間進店消費為100人,每人平均消費10元,共計1000元。
共計每日收入1000+750+4000+500+1000=7250元,水電費400,成本費20xx元,員工費1000元,房屋租賃費攤銷及設備折舊費100元,每日利潤3750元。
第一年利潤1368750元。預計一年后收回成本。
六、營銷策略分析
(一)營銷理念
A、產品策略---消費者個性需求的滿足 a.產品組合
本咖啡廳主要經營的產品有:咖啡、蛋糕、奇曲、奶凍等。我們實行比較寬的產品組合,實行差異化經營,可以滿足不同特點的消費者的消費需求。
同時,我們根據男女的不同特點設計了大小杯,以滿足不同客人的需要。我們也為情侶提供適合情侶飲用的套餐和飲品,這樣我們能為客人提供更人性化的服務,也有助于提高我們的經濟效益。 b.新產品的開發
在當今社會,人們對商品的需求越來越多樣化、個性化。特別是對于我們咖啡廳來說,主要的顧客是大學師生,他們對于產品的創新就更為關注。因此,我們根據這一特點,在適當的時期推出一些新產品,來吸引更多的消費者,同時提高咖啡廳的競爭實力,穩定老的顧客群,吸引新的顧客群。
B、價格策略---消費者接受為底線
a.由于我們的主要消費群體是大學生,所以需要考慮消費者的承受能力。同時我們也要提高的特色產品和服務以更符合大學生的需求。 b.折扣策略
主要采取辦卡消費和消費積分的方法。
C、促銷渠道---傳統與現代相結合
根據市場調查分析,我們采取傳統的促銷與現代的促銷相結合的方法。傳統促銷如廣告、分發宣傳資料等,巧妙運用本學校的資源,尋找最適合咖啡廳消費者的促銷方式。如與學生社團合作,開展活動等。同時,我們也需要借助現代信
10 息溝通的平臺為咖啡廳宣傳,例如,可以為咖啡廳開通校內,開設一個與學生溝通交流的平臺,了解學生的想法,也可通過我校網址,星火論壇等,為咖啡廳積累人氣。通過這些方式,不僅可以為咖啡廳帶來經濟效益,亦可讓咖啡廳成為南京工程學院建立良好校園文化的地方。
(二)營銷方法:
(1)在本校及整個江寧大學城各個高校區內發放宣傳單
規格:設計立體彩頁,一是便于放置,二是可以長期重復使用,節約投資成本。 內容:宣傳咖啡廳服務理念和特殊,對咖啡廳的特色飲品和季節性新推飲品進行介紹。
(2)贈送優惠券:短時間內增加學生的關注度,在視覺和價位上激發學生的購買欲望,增加客流量。
(3)在開業當月,消費一律九折。
(4)辦卡消費優惠多:一次性充值50元以上300元以下的消費者,辦理普通會員卡。對于普通會員給予9折優惠。一次性充值300元以上的消費者,辦理VIP卡,對于VIP會員給予8折優惠。
(5)消費積分:消費1元記為一單位積分。積分滿300、500、1000分別給予10元、20元、50元返款。
(三)主題活動的推廣
A、咖啡店代言人的選拔活動 咖啡廳開業前,在江寧大學城各個高校區內舉行代言人的選拔活動,有興趣的師生均可報名參加,在進行才藝展示后,暢談對咖啡文化的感悟,然后由全體師生投票選舉產生一名代言人。目的是在咖啡店開業前打響其在江寧區的知名度。
B、特色舞會
目的:
1、豐富校園生活,展示當代大學生的青春風采,加強隔壁兄弟院校間的聯系,促進同學、老師彼此間的溝通交流,培養同學們的社交能力,使同學們在其余時可以放松心情,渡過一個充實美好的狂歡之夜。
2、提供此活動可以提高咖啡廳的人氣,是一種有效的宣傳形式。
活動時間:每月的第一周的周五晚上:6:30—21:30(根據不同的舞會主題:如離情人節較近為情人節舞會,離圣誕節較近為圣誕節舞會設計不同風格,主要以溫馨,簡約,有活力為主題)
入場要求:入場費每人3元,協同舞伴2人5元 活動內容:8:30---9:00自由交流,搭配舞伴 9:00---9:30 播放優雅的慢三舞曲
9:30---10:00 游戲及抽獎環節(獎品為咖啡、蛋糕、奶凍等) 10:00---11:30 表演時間(校園十佳歌手、校園樂隊、街舞社等表演) 11:30---12:00 各種舞曲循環播放,如兔子舞等 12:00—12:30 第二次抽獎及清場
會場:需將三分之二的沙發和桌子搬出咖啡廳,在門口堆放整齊;
C、英語角
活動時間:每月第二個星期的星期四下午
11 入場要求:每人收取入場費3元,外教免費 活動內容:1:30---2:00 自由討論交流
2:00---3:00 就當日的話題進行三十分鐘的討論和交流,三十分鐘由選出的代表發表觀點
3:00---3:40 由嘉賓發表評論 (嘉賓為本校或鄰近學校外教、英語老師、留學生)
3:40---4:30 自由交流
活動要求:在英語角活動中,場內只能用英語交流,不小心說中文的同學要請與其交流的同學喝一杯本店的飲品或在大家面前唱一首英文歌曲。
會場:將三分之二的沙發和桌子搬出咖啡廳,在門口堆放整齊,需在墻上張貼有英文諺語的字條。
D、沙龍
根據不同的同學感興趣的熱點話題,由不同的社團或班級承辦各種各樣的沙龍,使同學們可以在各個方面豐富自己,滿足自己各方面的喜好喝興趣。
七、風險評估
1.主要風險預測
1)經營難度,初期經營經驗缺乏。
2)由于貨物積壓所造成的資金周轉問題。 2.應對策略
1)以專業經營的角度去分析解決問題,相信通過我們細心經營不會出現經營上的問題。
2)不定期進行促銷會,在各個高校內做問卷調查,及時了解學生對咖啡口味的選擇方向以及對咖啡廳存在的意見,從而及時的調整。
20xx年12月5日
大學生創業計劃書10
活動目的:
為迎接學校“社團文化節”的召開,培養同學們對創業的愛好,豐富同學們的校園生活;讓同學們發現本身的優點,結合我社的實際,給同學們一個鍛煉自己、進步自己、熟悉自己的平臺。經《創業起跑線》全體成員討論,決定展開“創業創意體驗”活動。
活動步驟:
第一步:創業創意點子搜集:
一,參賽對象:
四川幼專全體同學
二,參賽情勢:
1、將自己對創業的熟悉和好的創業點子以計劃書的情勢表達出來,交到《創業起跑線》的余琴。
2 、字數1000字為好。
3、交作時間:20xx年4月1日之前(待定)
4、聯系電話:x
三,評獎辦法:本次活動將設“優秀創業創意獎”10名,發給榮譽證書和獎品。
第二步:舉行“渲染自己的那片藍”優秀創業創意作品交換活動:
1、活動地點:藝術中心
2、活動對象:四川幼專全體同學
3、活動進程:
A、范文寫作學習名人成功的經驗。如:喬布斯,比爾蓋茲。
B、向大家推薦一些與創業有關的書籍,分析當前創業的`情勢,并給自己定個方向,為未來的藍天而奮斗。
C、談談自己的創業理想,并思考現在該做甚么,未來該怎樣做?
D、公布獲獎同學名單,并頒發榮譽證書和獎品。獲獎同學談自己的創業想法,并與其它同學交換,大家一起學習,一起進步。再一起合影。
E、沒獲獎的和參觀同學可以各抒己見,談談自己的看法,與大家一起分享。并發與一個小獎品。
F、尋覓屬于自己的第一桶金:利用節假日社團給同學們找一些兼職;五月份社團組織“尋覓自己的那片天空——實踐”體驗活動:往水果批發市場批發水果出來賣,并分工合作;讓同學們體驗生活,并接觸小的創業意識,從最基層做起,積累經驗,為自己以后創業大道展塊墊腳石。
G、體驗活動完后,參加體驗的同學談自己所獲得的出色體驗和寶貴經驗,并用彩簽紙做成展板貼出來。
活動預算:200元:榮譽證書和獎品每份12元,計120、海報用品20其它消費60如:場地設置,氣球,兩袋阿爾卑斯糖等。
大學生創業計劃書11
在就業競爭日趨激烈的今天,大學生的就業觀念正逐步發生著深刻的變化。許多以往被認為是“非正式”的就業崗位也已經進入大學生求職的視野。自主創業、合作創業成為部分大學生的選擇。
大學生是一個獨特的群體,未諳世事的我們對創業滿懷激情,雖然我們沒有經驗,也沒有一套系統完整的理論作為基石,但我們具有較為敏銳的視角和相對前衛的思想,這一點,有助于把握未來的大體發展趨勢。
“diy”這個外來詞匯在年輕一代中被較為普遍地接受和使用,因為它體現著一種自主精神。于是diy經濟應運而生。
在這個文明社會中,人們已不再只追求溫飽,而開始了對美的追求。隨著批量生的商品在市場上的流通,人們看膩了市場上工業產品的千篇一律,故而都在尋找著能滿足特殊要求的商品。這一點較為突出地體現在人們對于全球限量生產的某種商品的熱衷上,但這種商品往往異常昂貴,只有具有一定資本的少數人才可能擁有,不能滿足多數人的需求。而diy產業可以說是十分輕松地解決了這一問題。diy,做市場上絕無僅有獨一無二的商品,正迎合了眾多人尤其是年輕一代的需求。
在追求時尚、獨特、新穎的時代,年輕人喜歡標新立異,與眾不同,于是diy經濟持續升溫,成為新的淘金地。
diy手工制作的主要產品有手工蠟燭,水晶花,手制香皂、香水以及軟陶制品等。它們都各具特色且具有使用價值。以手工香皂為例,市場上出售的香皂大都形狀相似,香味雷同,包裝也不具特色,而在diy手工坊中,消費者可以充分發揮自己的想像力,自己動手,隨意設計新穎獨特的形狀、香味,制作出融入了作者獨特個性、品位的產品甚至可以稱為工藝品。
diy產品的`賣點不是商品本身,而是一件件小物品的制作過程。在此過程中,消費者將自己的創意變為現實,體現創造的快樂。手工制作坊是一個時尚休閑的場所,在店內可以體會放松心情、體驗自己動手的樂趣,為年輕人增添生活情趣,陶冶藝術情操等等。
根據以上想法,我們做了一次市場問卷調查,其內容與結果如下:
問卷份數:150份;回收份數:98份。
答案
問題abc
問題1:你是否經常送禮?答案:a是b否69人29人
你送禮的對象通常是哪些人?答案:a朋友b親人c戀人69人69人52人
你認為最合適的禮品應具備什么特點?答案:a檔次b實用價值c獨特性11人25人40人
你對于diy手工產品的看法怎樣?答案:a很棒b一般c不好57人20人3人
根據以上結果,我們不難看出,diy手工制作品被廣大時尚青年普遍接受。diy經濟定會有著廣闊的生長土壤。消費人群大致有以下幾種:
1.熱戀情侶。diy手工產品可以作為愛的信物,戀人親手制作的小禮物往往具有不一般的收藏價值,并且熱戀中的情人對時間和資金的投入往往處于非理性狀態,他們追求時尚,尋找浪漫,故而diy手工制作坊成為他們的首選場所。
2.孝順子女。現代人特別是青年人已不再追求高檔現成商品作為禮品送給父母,而是提倡自己動手,制作凝聚自己濃濃親情的小禮品,于是手工制作坊也將時常聚集著為傳達親情而投入時間和金錢的年輕一代。
3.親朋好友。當今社會,禮品以成為維系現代人際關系的重要紐帶。節日或生日互贈獨具特色的小禮品成為人們不可或缺的交際途徑。作為學生的我們,大多數都是純消費者,故而選擇禮品時要求有花費少且獨具個性又能表達自己情誼的小物品。然而diy手工制品很符合這一要求。
4.普通人群。diy手工制作坊是一個調節心情的好場所。在工作和學習了一天之后,各中壓力油然而生,我們需要調節自己,放松心情以便更好地工作和學習。于是,手工制作成了一種宣泄心情,釋放壓力,傳播快樂的好途徑。綜上所述,diy手工制作行業擁有廣闊的前景。
作為當代女大學生,憑著對時代新潮流的特殊敏感,我們選擇了這個擁有廣闊前景的行業作為自己的創業方向。
對于創業者首要考慮的投資回報問題,diy投資少,回收快,利潤高并能較為靈活地轉型,這給了我們較為滿意的答案。拿diy香皂為例,一塊香皂的制作成本平均為0.6~1.2元,而市場價每塊為5~30元不等。創業者的啟動資金低,要求的人力資源少,操作簡單易行,而回報卻相當可觀。
總之,diy手工制作行業十分符合大學生的創業標準,是我們的理想選擇。
大學生創業計劃書12
一、企業描述
(一)店名:“xx”甜品店。
(二)經營范圍:x式甜品、各類飲料、蛋糕等。
(三)經營規模:中小型。
(四)經營原則:誠信創新,顧客至上。
(五)產品描述:“xx”甜品店是一家以甜品為主的綜合休閑店。主打產品有雙皮奶類、冰淇林類、龜苓膏類、西米露類、布丁類、奶昔類等。也有蛋糕、甜甜圈、披薩這類小吃提供給顧客。
二、市場分析
根據市場問卷調查,隨機在選址處調查了xx位行人,得出以下數據,并對某些可用性問題的數據進行了一定的分析,對甜品店的創業會有一定的參考性。
1、目標顧客分析
分析結果:這個問題是針對甜品店的目標顧客進行提問的。從數據中可以看出女性相對于男性,更樂于接受去甜品店消費,而鑒于xx周歲以上的人,普遍開始經濟獨立,因此消費人群有所上升,但是xx周歲以上就沒有什么消費動力,原因應該是從類似于糖尿病之類的健康因素考慮,為了自身的健康,會對甜食進行一定的遏制。由此可知,主要目標人群應該是女性,而學生族和經濟獨立的上班族也是目標顧客。
2、目標市場分析
分析結果:這個問題是針對甜品店的目標市場分析的。既甜品店為何吸引消費者前來消費,而哪些因素,又影響著顧客前來消費。從數據中可以看出,壓力大選擇來休閑放松、與朋友來聚會聊天和物美價廉是吸引消費者前來消費的.主要動力,因此,甜品店應該注重這幾個原因,制定合理的價格,營造休閑放松的氣氛來吸引消費者。其次從自由選項來分析,也有消費者認為,xx廣場沒有相類似的甜品店,會令行人好奇,進而滿足好奇感,進入店內消費;或者也有人認為習慣了咖啡廳、茶吧、奶茶店這樣普遍存在的休閑店面形式,甜品店會是個比較新鮮的嘗試,因此甜品店的創業,無疑是一個比較樂觀的前景。
3、顧客需求分析
分析結果:這個問題是針對消費者在消費所在地的需求所進行的提問。從數據中可以看出,衛生條件和服務態度“遙遙領先”,作為消費者最最關心和在意的條件,也影響了她們是否選擇消費的動力。因此,創造良好的就餐休閑環境,并注重員工的素質與服務態度培養,成為了甜品店首要的目標。由表格可見女性對甜品店的要求比較高,都超過男性的需求。另外,還可以看出,口味與價格也占了很大的比例,作為甜品店,要盡量推出物美價廉的產品。
三、競爭分析
1、行業競爭者
現xx廣場大大小小的餐飲店多不勝數,但迄今為止沒有一家著重以休閑為主題,提供甜品的餐飲店。因此我的甜品店以此為創業主題,意在讓消費者品嘗到美味的同時,放松身心。具有其他餐廳不可比擬的優勢。
2、消費者
隨著城市生活節奏的加快,經濟的快速發展,現代職場上的人們心里壓力較大,缺少休閑放松的條件。健身房,公園,酒吧已經滿足不了人們對于休閑的追求。針對這一情況。甜品店的創業就顯得很有市場,人們不會拒絕美食,同時又可以得到放松。而這一類生活壓力大的職場人士,消費水平又普遍比較高。便形成了一個很大的市場。
3、替代者
餐飲業的更新速度迅速,市場需求不斷改變,新的產品會不斷涌現。因而我們的甜品店會緊跟市場發展,通過不斷提升自身的創新能力,不斷推出符合市場需要的新產品。同時會更加注重產品的多元化,以滿足不同顧客的需求。而為了增加餐廳的活力,提高我們餐廳綜合競爭力,我們會引進更多的優秀人才進入我們餐廳。
四、店內裝修創意
1、菜單制作:可制作大板報,列上餐單在收銀臺上方,讓顧客可以直視到產品及其價格,且在每張桌子上貼上縮小版的菜單。方便顧客先坐下再點單,或消費產品時繼續購買其他產品。
2、愿望墻:愿望墻已成為幾乎所有甜品店的一個標志。在每個桌上,放上便簽紙與筆,并空出一到兩面墻,成為顧客的愿望墻。
3、娛樂項目:可租賃給顧客飛行棋、象棋、跳棋、雜志等。
大學生創業計劃書13
“民以食為天”,飲食是人類本能的需求,也是人類文明的體現。在21世紀的中國,生活水平在不斷提高,綠色、環保消費理念在不斷轉換,這給果樹種植業的騰飛創造了更加難得的機遇,率先推出干凈衛生、綠色環保的無公害水果,順應消費潮流,既占領市場空白,滿足市場需求,也能獲得巨大的經濟效益。
一、基本情況
新野縣苗圃林場位于新野縣白河橋東300米,土壤肥沃,氣候溫和,事宜桃樹的生長。
二、產品原則和目標
桃樹是果樹品種,以鮮食為主,提前采收者一般選擇極早熟、早熟和中熟品種,延遲采收者則應選擇晚熟品種或易多次結果的品種,同時,要選擇樹體緊湊矮化、花芽形成快、促花容易、座果率高、易豐產、適應性強且自然休眠期短(低溫需求量低)、易為人工打破休眠的品種,另外,同一設施內,應選擇同一品種(或品系),并按要求嚴格搭配好授粉品種。 實行立體種植,樹下套種花生、西瓜等經濟作物。
三、發展項目和資金
計劃種植優質桃樹20畝,每畝45-50棵,樹種每棵150元,約需26000元。
桃樹前三年不結果,約需管護費用500元/畝,計10000元。 運輸車1臺 ,30000元。
耕種用拖拉機及配件35000元。
深水井2口,灌溉機械,21000元。
修剪、噴藥、耕種設備,10000元。
流動資金4000元。
共計136000元。
四、項目效益
提倡施用生物農藥,盡量控制化學農藥的施用量,嚴禁施用六六六等國家禁用農藥,以生產出高質量的無公害果品。
由于林場所產產品是無公害果品,結合現在的人們注重生活質量,鮮桃必將占領周邊市場,銷路順暢。
單棵桃樹產果50公斤,按8元/公斤,畝產值20000元。 20畝桃樹總產值400000元。
套種的花生、西瓜預計收入20000元。
除去土地、管護等費用,掛果后計劃兩年內收回投資。
五、管理計劃
1、林場人員的'組成
場長:一人,鈔克文,58歲,高中畢業,20xx年開始從事種植行業,并取得較好的經濟效益,為人謙和,管理能力強,對所從事行業非常熟悉,有一定的人格魅力。
其它人員情況:技術管理2人,員工5人。
本廠主要規章制度:制定生產、財務、銷售、安全等規章制度。 廠長:負責管理全盤事務。
員工:所有員工服從組織安排,做好職責范圍內及廠長交辦的每件事情。
按勞計酬,實行績效與獎金掛鉤,報銷本揚場事務內開銷,年終發放,年終付利。
2、果樹的栽培與種植技術
(1)栽植制度:多年一栽制,即栽植建園一次,可進行多年設施栽培。壯苗建園(提倡2年生壯苗建園),便于更新。
(2)栽植:桃樹的栽植,除按常規的栽植要求進行園地規劃設計、土壤改良、定點挖溝(穴)、施肥回填、澆水沉實外,要適當淺栽,或者起壟(高40~50厘米,寬50~80厘米)栽植,把果樹植于壟上;經育壯促花和整形后,再行定植。
(3)養根壯樹,提高營養物質貯藏。①增施有機肥;②提高土溫,使地下、地上生長發育協調一致;③根據樹體、品種特性及定植密度,采用合理樹形;多進行根外追肥,座果后,每隔10~15天1次。
(4)、人工輔助授粉或花期放蜂,提高座果率。
(5)合理肥水:應較露天栽培增大有機肥的施用量,一般于9月上旬作為基肥施入,并應適當減少無機肥施用量,減少澆水次數和數量。
(6)及時防治病蟲害:創造不適宜病菌生存的環境是防止病
害發生的根本措施。幼果脫落后,要及時摘除殘花;改善通風透光條件,及時進行通風換氣。對桃樹要注意防治細菌性穿孔病,發生時噴65%代森錳鋅500~800倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液等;蟲害主要是蚜蟲,可用菊酯類殺蟲劑噴霧防治。要注意多種藥劑輪換施用和采用科學的用藥濃度及劑量,防止病蟲出現耐藥性。提倡施用生物農藥,盡量控制化學農藥的施用量,嚴禁施用六六六等國家禁用農藥,以生產出高質量的無公害果品。
六、項目風險
由于周邊現有2個桃園,品種比較類似,已形成有一定銷售市場。由于我林場果樹采用新樹種,產品是無公害果品,技術力量雄厚,占據了很大優勢,銷售會很快打開,項目風險不是很大。
大學生創業計劃書14
活動背景:
在現今的經濟高速發展的背景下,大學生就業的問題尤為突出,創業成為緩解大學生大學生就業的一個重要突破口,國家為此從政策和資金等各方面大力鼓勵大學生創業,正是如此,創業大賽計劃競賽為大學生了解創業知識,培養創新意識,樹立創業精神,提高創業能力,早就符合未來未來挑戰的高素質人才具有重大意義。“挑戰杯”中國大學生創業計劃競賽被公認為中國大學生的“科技奧林匹克盛會”,它的舉辦為在校大學生提供了一個很好的創業平臺。同時它也為社會和經濟的發展提供了豐富的可利用資源。同時也為我省下一屆“挑戰杯”創業計劃競賽選拔人才和作品。為此,我系很榮幸的承辦了xx學院第五屆“挑戰杯”創業計劃競賽。為了擴大挑戰杯在xx學院的知名度,調動更為廣大的學生參與此項活動中,以及為提高同學參賽的便捷度,我們商學系將精心策劃這一次活動,現將活動安排如下:
一、活動主題:
第xx屆樹仁“挑戰杯”大學生創業計劃競賽
二、參賽對象:
xx學院全體學生
三、主辦單位
共青團xx學院委員會
xx學院學生會
四、承辦單位
商學系團總支、學生分會
五、時間及競賽流程安排(xx年11月-xx年12月)
1、前期(11月5日-11月9日)
前期準備及宣傳階段(11月2日-11月9日)
(1)、制作展板、噴繪、專刊,擺臺宣傳,校內外媒體
(2)、相關負責人聯系各系部、各協會,傳達大賽精神,發出組隊邀請
(3)、參賽團隊報名
(4)、啟動儀式及賽前培訓(xx年11月)
(5)、各團隊項目準備
(6)、組委會聯系相關企業,創投機構
(7)、組委會聯系校內外媒體
(8)、成立評審團
(9)、建立大賽QQ群,加大宣傳
2、報名階段(xx年11月9日—11月25日)
3、初賽培訓及作品創作階段(11月8日-11月25日)
初賽培訓:(暫定)
時間:11月8日
地點:E2B-301
2、中期(xx年11月29日--12月上旬)
(1)、中期宣傳:噴繪,橫幅,海報,展板,校內外媒體
(2)、初賽(xx年12月10日)
(3)、決賽(xx年12月24日)
3、后期
(1)、后期宣傳
(2)、對各獲獎團隊的創業過程進行跟蹤報道
(3)、組委會做活動總結
注:具體時間按實際情況商定
八、活動流程
1、初賽
各團隊提交項目書面材料;由評審團審定參加決賽的`項目;公布決賽團隊名單。我們將根據作品整體質量選取作品的數量,以提高決賽參賽作品的整體質量,同時為更多的學生創造機會。
2、決賽
1、主要環節
(1)、團隊展示
(2)、策劃展示及答辯
(3)、案例分析環節
(4)、爭鋒相對(各隊隊長向其他隊伍相互提出質疑辯論)
(5)、一等獎團隊項目啟動金授予儀式(由創投機構提供)
備注:
1、評審團在決賽的每個環節都公開亮分。
2、決賽的每個環節都有觀眾提問互動。
3、校內外媒體全程記錄報道。
4、決賽具體流程暫定,應需要組委會將做適當修改
2、時間:12月24日
3、地點:E1C-201
注:
1、我們將根據決賽的特點來安排工作人員,圓滿的結束此場活動。
2、我們會邀請校優秀的評委來評審此次活動,為同學們創造一個公平舞臺。
九、獎項設置
特等獎(終審作品總數的3%)獎金+證書
一等獎(終審作品總數的8%)獎金+證書
二等獎(終審作品總數的24%)獎金+證書
三等獎(終審作品總數的65%)獎金+證書
在這接近兩個月的日子里,我們商學系是忙碌的,但同時是收獲的,忙碌著這一個挑戰的盛典,收獲著挑戰帶給我們的成就和激情。我們商學系會在此次活動中全力以赴,爭創佳績。我們相信此次活動在我們商學系師生的共同努力下,定會取得圓滿的成功。
大學生創業計劃書15
第一部分 摘要
(整個計劃的概括) (文字在2-3頁以內)
一、 公司簡單描述
二、 公司的宗旨和目標(市場目標和財務目標)
三、 公司目前股權結構
四、 已投入的資金及用途
五、 公司目前主要產品或服務介紹
六、 市場概況和營銷策略
七、 主要業務部門及業績簡介
八、 核心經營團隊
九、 公司優勢說明
十、 目前公司為實現目標的增資需求:原因、數量、方式、用途、償還
十一、 融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)
十二、 財務分析 :
財務歷史資料(前3-5年銷售匯總、利潤、成長)
2、 財務預計(后3-5年)
3、 資產負債情況
第二部分 綜述
第一章 公司介紹
一、 公司的宗旨(公司使命的表述)
二、 公司簡介資料
三、 各部門職能和經營目標
四、 公司管理
1、董事會
2、 經營團隊
3、 外部支持(外聘人士/會計師事務所/律師事務所/顧問公司/技術支持/行業協會等)
第二章 技術與產品
一、 技術描述及技術持有
二、 產品狀況
1、主要產品目錄(分類、名稱、規格、型號、價格等)
2、 產品特性
3、 正在開發/待開發產品簡介
4、 研發計劃及時間表
5、 知識產權策略
6、 無形資產(商標/知識產權/專利等)
三、 產品生產
資源及原材料供應
2、 現有生產條件和生產能力
3、 擴建設施、要求及成本,擴建后生產能力
4、 原有主要設備及需添置設備
5、 產品標準、質檢和生產成本控制
6、 包裝與儲運
第三章 市場分析
一、 市場規模、市場結構與劃分
二、 目標市場的設定
三、 產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析
四、 目前公司產品市場狀況,產品所處市場發展階段(空白/新開發/高成長/成熟/飽和) 產品排名及品牌狀況
五、 市場趨勢預測和市場機會
六、 行業政策
第四章 競爭分析
一、 有無行業壟斷
二、 從市場細分看競爭者市場份額
三、 主要競爭對手情況:公司實力、產品情況(種類、價位、特點、包裝、營銷、市場占 率等)
四、 潛在競爭對手情況和市場變化分析
五、 公司產品競爭優勢
第五章 市場營銷
一、 概述營銷計劃(區域、方式、渠道、預估目標、份額)
二、 銷售政策的`制定(以往/現行/計劃)
三、 銷售渠道、方式、行銷環節和售后服務
四、 主要業務關系狀況(代理商/經銷商/直銷商/零售商/加盟者等),各級資格認定標準 政策(銷售量/回款期限/付款方式/應收帳款/貨運方式/折扣政策等)
五、 銷售隊伍情況及銷售福利分配政策
六、 促銷和市場滲透(方式及安排、預算)
1、主要促銷方式
2、 廣告/公關策略、媒體評估
七、 產品價格方案
1、 定價依據和價格結構
2、 影響價格變化的因素和對策
八、 銷售資料統計和銷售紀錄方式,銷售周期的計算。
九、 市場開發規劃,銷售目標(近期、中期),銷售預估(3-5年)銷售額、占有率及計算依據
第六章 投資說明
一、 資金需求說明(用量/期限)
二、 資金使用計劃及進度
三、 投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉股-普通股、優先股、任股權/對應價格等)
四、 資本結構
五、 回報/償還計劃
六、 資本原負債結構說明(每筆債務的時間/條件/抵押/利息等)
七、 投資抵押(是否有抵押/抵押品價值及定價依據/定價憑證)
八、 投資擔保(是否有抵押/擔保者財務報告)
九、 吸納投資后股權結構
十、 股權成本
十一、 投資者介入公司管理之程度說明
十二、 報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預算)
十三、 雜費支付(是否支付中介人手續費)
第七章 投資報酬與退出
一、 股票上市
二、 股權轉讓
三、 股權回購四、 股利
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