鮮果店創業策劃

鮮果店創業策劃

　　一、方案概要

　　本創業計劃書是關于在火炬職院內開設一家水果店的方案。其主要業務是銷售日常新鮮水果，水果店的方案。

　　其主要業務是銷售日常新鮮水果，目標市場是在校大學生，目標市場是在校大學生，以所得差價為其主要利潤來源。本店首先采取同學合資的經營方式。潤來源。本店首先采取同學合資的經營方式。但是有自己的品牌商標，價值理念。是有自己的品牌商標，價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式。成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式。

　　總體戰略目標是：立足學校，樹立品牌，步步為營，戰略目標是：“立足學校，樹立品牌，步步為營，擴大聲譽，走向成功”擴大聲譽，走向成功”。

　　二、市場分析

　　1、可行性分析

　　水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。大眾消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷發展，使我們學校的在校生也成了一定的規模，據說發展，使我們學校的在校生也成了一定的規模，大概有6000多人。如此大的校園必然帶來巨大的水果多人。

　　大概有多人需求，需求，經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習他們在校也很有這方面的欲望，只不過，慣，他們在校也很有這方面的欲望，只不過，要出外面買，覺得太麻煩了。面買，覺得太麻煩了。再說現在人們也越來越注重身體的健康了，經常也會買一些水果來補充一下營養經常也會買一些水果來補充一下營養，特別體的健康了經常也會買一些水果來補充一下營養特別是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店，是女孩子有些人可以把它當飯吃。

　　水果店，進入門坎很小的投入就可以開業，所以從理論上講，低，很小的投入就可以開業，所以從理論上講，開設水果店的基本條件已經具備。

　　2、產品分析

　　水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。是大眾消費的一個重要組成部分。

　　3、競爭分析

　　目前校內水果的市場基本上為空白，目前校內水果的市場基本上為空白，雖然有一個小店里有一些水果賣但不成規模，沒有發展愿望，小店里有一些水果賣但不成規模，沒有發展愿望，根本不具備競爭力。根本不具備競爭力。

　　4、宏觀環境分析

　　校內水果店的開設，會大大方便同學們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費。又根據調查，在食品消費結構中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。

　　水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。宏觀環境有利于校內水果店的開設。

　　三、工大校內開水果店SWOT分析

　　優勢Strengths

　　由于創業者本身是大學生，所以接近大學，由于創業者本身是大學生，所以接近大學，清楚的了解大學生的需求心理，楚的了解大學生的需求心理，容易找到大學生的心理訴求點。

　　這是最重要的優勢；理訴求點。這是最重要的優勢；離宿舍近，購買方便快捷離宿舍近購買方便快捷需求市場龐大有學校的店鋪優惠，有學校的店鋪優惠，所以成本上也有一定的優勢可提供送貨上門服務有學校和同學的支持優質的客戶服務擁有自我特色的水果經營理念

　　優勢

　　本店特色

　　水果花，是目前創意的一種水果禮品。是融合花卉設計靈感，用新鮮水果作為原產料，搭配各種主題形式的底座進行有序的插制，塑造出令人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”。

　　水果花除了令人驚喜的外觀，好的水果花是采用世界產地的鮮果，給人留下最難忘的鮮果體驗，并且任何一款水果花都可以搭配巧克力，巧克力的香濃美味與鮮果的完美結合會給人一種全新的感受。新鮮美味，健康時尚，是體現品味或向對方傳達心意的不二之選。

　　劣勢Weaknesses

　　大學生創業社會經驗不足；大學生創業社會經驗不足創業資金短缺；創業資金短缺發展速度慢，市場很容易被搶占；發展速度慢，市場很容易被搶占校內已有兩家水果店

　　機會Opportunities

　　校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及，校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及，仍是一個空白市場，這是最有利的機會；一個空白市場，這是最有利的機會；由于開水果店的成本小，硬件要求低，由于開水果店的成本小，硬件要求低，進入市場難度小，場難度小，所以這也給了我們一個很大的嘗試機會。

　　威脅Threats

　　競爭激烈，如果營利狀況良好，就很容易被效仿，競爭激烈，如果營利狀況良好，就很容易被效仿，而且此水果店是小規模的個人創業，而且此水果店是小規模的個人創業，受資金條件的制約，短時間內不能占領所有市場，制約，短時間內不能占領所有市場，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，這是最嚴重的威脅。

　　對策分析

　　考慮到容易被模仿的威脅，考慮到容易被模仿的威脅，我會去找一些投資商或合作人合作，商或合作人合作，讓資金更充沛，為發展具有特色的小店提供基礎，有特色的小店提供基礎，而且我們還會引進一些做水果的新技術，做出自己的特色，些做水果的新技術，做出自己的特色，自己的風格。

　　四、市場營銷策略

　　目標市場：目標市場：在校大學生、在校教師，周圍的酒店；價格：采取滲透定價策略，以低價吸引顧客，迅速占價格領市場；產品定位：產品定位：大眾型，經濟型，便捷型的服務。

　　銷售：水果的推廣：配合健康日，和一些學校的協會銷售會合作一起聯合，展開一些校內的健康宣傳和咨詢。推廣水果對健康的知識。經常廣告：廣告：開始即樹立整合營銷傳播觀念，品牌觀念。通過品牌傳播，讓品牌具備一種大學生認可的，追求的精神。自由奔放，個性灑脫，健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個口號：提出一個口號：健康百分百，人生才精彩。

　　設計一個標志：果園

　　塑造一個品牌：塑造一個品牌：“果園168”形成一種精神：形成一種精神：我們追求自由奔放，個性灑脫，我們健康陽光，快樂瀟灑；我們飛，一起飛，自由地飛，我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。

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