天大博士創(chuàng)業(yè)賣菜”估值過億

天大博士創(chuàng)業(yè)賣菜”估值過億

　　徐傳超總是快人一步。在他連續(xù)跳級、16歲便從山東農(nóng)村考上大學(xué)時(shí)，就有人預(yù)言，這孩子腦子聰明能念到博士。然而，他們猜到了開頭卻沒猜到結(jié)尾。徐傳超確實(shí)在23歲就考上了博士，結(jié)果卻又成了一個(gè)“賣菜哥”。

　　這個(gè)19分鐘就能跑完5000米的學(xué)霸，又把“神速”用在了賣菜上。徐傳超用“互聯(lián)網(wǎng)＋實(shí)體店”的模式創(chuàng)辦了以“季蒔鮮”為品牌的農(nóng)產(chǎn)品生鮮超市。不到兩年時(shí)間，在天津中心城區(qū)已經(jīng)開了22家連鎖店。如今，“季蒔鮮”已經(jīng)成了天津單體最大的連鎖生鮮超市，日均流水過百萬元，員工370多人。

　　創(chuàng)新“農(nóng)超對接”模式 真正實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉

　　煙臺(tái)蘋果、隴南蜂蜜、內(nèi)蒙古土豆、玉田白菜……在天津市南開區(qū)西湖道的一家季蒔鮮生鮮超市里，400多種來自全國各地的特色農(nóng)副產(chǎn)品琳瑯滿目。“這是一家圍著老百姓廚房轉(zhuǎn)的生鮮超市，最大的特點(diǎn)——便宜！”徐傳超指著一種廣西蜜橘舉例說，這是從產(chǎn)地直采的蜜橘，一斤只要1.9元，而對面的羅江路菜市場，同樣的一斤蜜橘售價(jià)3.5元。

　　為什么價(jià)差這么大？這就是徐傳超的“季蒔鮮”最大的秘訣，真正實(shí)現(xiàn)“農(nóng)超對接”。

　　簡單地說，“農(nóng)超對接”就是讓生產(chǎn)基地直通終端門店，減少中間環(huán)節(jié)，降低成本、保證質(zhì)量。徐傳超說，一個(gè)蘋果，原來要經(jīng)過“產(chǎn)地——合作社——長途運(yùn)輸——一級批發(fā)——二級批發(fā)——菜市場”6個(gè)環(huán)節(jié)才能到消費(fèi)者菜籃子里，“現(xiàn)在把中間環(huán)節(jié)減掉，讓農(nóng)民增收，也讓普通消費(fèi)者得利”。

　　聽起來容易，然而保證這一切的實(shí)現(xiàn)需要一整套全新的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。這恰好用到了徐傳超讀博士時(shí)學(xué)的專業(yè)——物流供應(yīng)鏈。而他做的是一件正在顛覆這個(gè)行業(yè)的事情。他正在著手搭建一個(gè)農(nóng)超對接的種植可視化與過程可追溯的全渠道供應(yīng)鏈管理體系，最終將通過平臺(tái)的大數(shù)據(jù)分析，指導(dǎo)產(chǎn)地的精細(xì)化種植和養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的供給側(cè)改革。

　　已經(jīng)有人出一個(gè)多億想收購徐傳超的公司，被他婉拒，“建立農(nóng)產(chǎn)品超市僅僅是創(chuàng)業(yè)的第一步”，徐傳超對未來有著清晰的規(guī)劃，“我真正的目標(biāo)是要打造基于農(nóng)產(chǎn)品流通的供應(yīng)鏈金融服務(wù)平臺(tái)，重塑一個(gè)行業(yè)”。

　　曾失敗兩次賠了百萬元“買”來成功經(jīng)驗(yàn)

　　徐傳超總是做出一些讓人意想不到的決定。20歲那年，機(jī)械制造專業(yè)本科畢業(yè)，他并不知道未來應(yīng)該干點(diǎn)什么，“要不就再讀讀書吧！”碩士他選擇了光電子專業(yè)，因?yàn)椤拔磥砗芏鄸|西都要和電子、電腦結(jié)合”。在讀研究生二年級時(shí)，他跑去江蘇一家光電企業(yè)實(shí)習(xí)并參與新公司組建。以一個(gè)實(shí)習(xí)生的身份，用自己的專業(yè)知識(shí)結(jié)合公司的研究成果，為這家企業(yè)申請了4個(gè)專利，其中2個(gè)專利實(shí)現(xiàn)投產(chǎn)，幫公司減稅，大幅增加了利潤。老板被這個(gè)年輕小伙子驚呆了，開出高額薪水挽留他，而他因?yàn)楸槐Ｋ颓迦A大學(xué)光電專業(yè)讀博士，“決定去北京看一看”。

　　出人意料地，博士還沒入學(xué)他就放棄了，“因?yàn)橄霌Q一個(gè)專業(yè)”。隨后，他考上了天津大學(xué)管理與經(jīng)濟(jì)學(xué)部的物流供應(yīng)鏈專業(yè)，也跟隨導(dǎo)師做了不少項(xiàng)目。博士二年級，他開始了真正的創(chuàng)業(yè)之路。

　　徐傳超看到了農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)的機(jī)會(huì)——行業(yè)格局未定、市場大、競爭亂，“唯獨(dú)有一個(gè)細(xì)分領(lǐng)域還沒有發(fā)展成型，那就是生鮮和冷鏈物流”。

　　生鮮配送市場預(yù)期規(guī)模達(dá)到萬億級別，“從國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看，未來3至5年的冷鏈物流以21%的增長率發(fā)展。”而眼下的天貓超市、中糧我買網(wǎng)等大型電商主要配送旗下網(wǎng)站的生鮮產(chǎn)品，面向的大多是高消費(fèi)人群，“我的目標(biāo)是普通老百姓”。

　　隨后，他開始實(shí)地考察。走遍了七八個(gè)省市的幾十個(gè)農(nóng)產(chǎn)品種植基地。在田間地頭跟農(nóng)民聊天、與跑長途運(yùn)輸?shù)纳特溡黄鹚阗~、跟種植基地大戶討教、和街頭開蔬果店的老板商量合作……“常常在農(nóng)貿(mào)市場待上一整個(gè)晚上，第二天接著到公司開會(huì)。”生鮮行業(yè)的每一個(gè)環(huán)節(jié)他都堅(jiān)持自己去走一遍，發(fā)現(xiàn)和摸索其中的問題。

　　即使這樣，他依舊遭遇了失敗。第一次，他做了一個(gè)車貨對接服務(wù)平臺(tái)，由于經(jīng)驗(yàn)不足，“只有信息流、沒有資金流”，一次性投入的90多萬元全都賠了進(jìn)去。后來，他又轉(zhuǎn)型“生鮮物流平臺(tái)”。“當(dāng)時(shí)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)風(fēng)靡一時(shí)，很多實(shí)體行業(yè)都在向O2O（線上線下）轉(zhuǎn)型。”徐傳超想要打造一個(gè)生鮮物流平臺(tái)，對接蔬菜產(chǎn)地和社區(qū)零售菜販。然而由于對農(nóng)產(chǎn)品銷售行業(yè)缺乏了解，再加上難以解決農(nóng)產(chǎn)品挑選、分揀、運(yùn)輸成本居高不下的問題，第二次創(chuàng)業(yè)又以失敗告終，又虧了100多萬元。

　　賠光了自己以前打工掙的錢和父母給自己準(zhǔn)備買婚房的錢，徐傳超“買”到了一個(gè)寶貴經(jīng)驗(yàn)：只有同時(shí)保證資金流、物流與信息流，通過提高效率與壓縮成本，才能產(chǎn)生盈利與可持續(xù)性發(fā)展。

　　現(xiàn)在，徐傳超自己做連鎖店，把從產(chǎn)地運(yùn)來的各種生鮮在店內(nèi)進(jìn)行挑選、分級，“先用蔬菜做試點(diǎn)，逐漸推廣到水果和糧油米面，效果不錯(cuò)”。

　　徐傳超對現(xiàn)有的老舊菜市場進(jìn)行“生鮮商超化改造”。傳統(tǒng)菜市場面積大，農(nóng)產(chǎn)品種類龐雜，購物環(huán)境比較臟亂，農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和菜價(jià)也很難得到保證。徐傳超通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)將菜市場進(jìn)行提升改造，以現(xiàn)代化設(shè)計(jì)理念

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