創業計劃書(精選15篇)
時間就如同白駒過隙般的流逝，很快就要開展新的工作了，請一起努力，寫一份計劃吧。好的計劃都具備一些什么特點呢？下面是小編整理的創業計劃書，歡迎閱讀與收藏。
創業計劃書1
一．定位：
�。�1）現代人生活節奏快，壓力大，在空余時間最需要的就是得到舒心的服務，使自己可以盡可能地放松。此時，人們需要一個符合自己心意的松弛空間，以便交流信息和感情。同時，在閑暇時間聚會或款待朋友，或商務洽談，需要的是有特色能夠讓所款待的人眼前一亮并對你的品味刮目相看的場所。那么“老地方茶館”是市民們可供選擇的最佳平臺。
�。�2）為傳播茶文化，秉承千百年來的飲茶習俗，將傳統的茶文化注入新鮮的元素，不僅要能夠吸引老齡顧客。還要吸引新一代的年輕人，讓他們認識茶文化、喜愛茶文化、關注茶文化，為茶文化注入新鮮血液。功能定位的準確與否，關系到整個茶館的成敗與否，因此我們非常重視風格功能檔次選址等方面的定位。主題定位為“具有高雅文化元素，并展現世界茶文化特色的商務休閑茶館”。
1.風格定位：
復合型茶館：茶飲與茶食復合，自助與服務復合，傳統與現代風格復合，中國與國際復合。經營場所內設中國傳統風格茶室，中國新現代風格茶室，日系和風茶室，韓國高麗風茶室，東歐風茶室，歐美風茶室，具地方特色的散座、自主選食廣場，交流表演茶藝等。顧客既可以享受到自己喜愛風格的茶室環境，還可以品嘗到世界各地茶葉、茶點、商務茶點套餐等，具有國際特色的服務，滿足消費者的不同需求。
2.功能定位：
（1）休閑功能：會友、下棋、喝下午茶
�。�2）商務功能：接洽、商談、簽約、應酬等
�。�3）情感功能：情侶包廂、家庭套廂、閨蜜私間等。只有想不到，沒有做不到
�。�4）教育表演功能：專業茶藝師為消費者表演茶藝，還接受茶藝技術培訓。
�。�5）延伸服務：主要代客養壺、代客存茶（例如：陳年普洱的貯藏保存，可以代勞）、代客配具（依照顧客的要求描述進行茶具采購，搭配購買）.
3.檔次定位：
對商務層定位為：高檔次的商務客戶群。
對待普通白領，上班一族，普通家庭的閑暇交流去處定位為中檔次以吸引更多的消費者。
4.茶館理念： 以最好的服務讓客人享受茶之趣
二．選址：
老話說的好“上鋪是金” 所以選址非常重要。 茶樓由于本身的性質而定，除具備明亮整潔，清靜優雅環境基本條件外，還要注重寬闊、且交通便利客流量大等條件，以保證茶館的良性運營。故選址在商業集中區的近邊位置。因商業集中位置多為步行街，客流不斷，選在商業街路口附近保證交通便利，同時商業街是最接近中高級寫字樓也是辨識度，描述容易度最高的地區。經營面積：500—600平米。
三．茶器：
大廳：玻璃杯 1人/個、白瓷小餐盤 1人/個
中式包廂：青花蓋碗6套、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1 日式包廂：汝窯杯4個、汝窯公道杯、茶壺各1個、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1個
韓式包廂：白瓷杯、白瓷碟各6個、煮水器、隨手泡各1個
四．茶單
A套餐：花茶（茉莉花茶、玫瑰紅茶、桂花烏龍、菊花茶）四選一+自助茶點=38元/人
B套餐：中國名茶（西湖龍井、安溪鐵觀音、竹葉青、安吉白茶、洞庭碧螺春、正山小鐘等）選一+自助茶點48元/人
C套餐：西式進口紅茶+自助茶點=58元/人 單點：花茶30/杯+小分茶點（泡芙+蘋果） 中國名茶40元/杯+小分茶點（千層餅+圣女果）西式紅茶50元/杯+小分茶點（蛋糕+獼猴桃）
茶單設計：四個板塊，分別展示套餐和單點
A套餐版面以溫馨浪漫的紫色圖案打底，配上套餐說明和各種茶圖片
B套餐以黑白藍的中國元素圖做暗花，配上套餐說明和各種茶圖片 C套餐以時尚的淡黃色為主調，配上套餐說明和各種茶圖片
單點板塊，白色為主調，清晰標明各種茶的價格和茶點，附茶點照片， 每頁附茶館logo
五．人員要求
店長一名：要求本科學歷，管理學學士，對茶文化和茶館經營有一定了解，能負責茶館經營、員工考核、協調等工作
策劃師兩名：大學本科，茶文化專業女生、負責出席活動和整體策劃
茶藝師7名：�？�，茶藝專業，中級茶藝師及以上證書獲得者，負責茶藝表演和服務 保潔、保安各一名
六．裝修
茶館主要是以現代中式風格為主，其中借鑒了一部分西方文化。古典韻味的茶館多配以沉穩的色調，而我們在茶館中添置了一些淺色的中式家具，大氣柔和、很好的柔化了空間中僵硬的局面，調和了紅木冷硬的視覺感官。讓人一進茶館感受的是最清新的中式文化，是現代和古典文化的一種交匯，是一種新型的藝術表達方式，生動的畫面不必言語也能洞察其內，正可謂一切盡在不言中。走進大廳，左手邊的木質直線型吧臺，咖啡色的地板，整齊擺放的桌椅與中式家具，裝飾相結合，給人一種簡約的古雅，給人以視覺上的`清涼。大廳層次分明，錯落有致，頂上的古式燈以及燈旁邊的中式裝飾，讓現代裝修與中式裝修很好的結合在一起。全方位配置的小音響，寧靜又悠揚的輕音樂充盈著整個大廳，能讓前來品茶的顧客感覺到全身心的放松。穿過大廳，印入眼前的不再是潔白的地板，轉而是木質階梯，延伸到各個茶室的木質地板及木質門板。各位可別小看這一間間的木質門板，墻板之間填充的是巖棉，隔音效果可達53分貝以上，顧客絲毫不用擔心說話內容會被偷聽。轉角處排列整齊的鳳尾竹，奇形怪狀的燈飾，給人以溫馨閑適的感覺，沒有污染。 除此之外，其中的設計也是迥然不同的，分為中式茶室、日式
茶室、韓式茶室等等。茶室內只設1~2套桌椅，四壁裝飾精美，又相對封閉，可供洽談生意或親友相聚。一般需預先定座，由專職的服務人員幫助布置和服務，房門可懸掛提示牌，以免他人打擾。 中式茶室墻壁采用的是現代流行的藝術壁紙，用中式那種古樸的色調展現不一樣的美。青花瓷盤作為背景裝飾，配上舒適的中式家具，讓茶室生動自然。桌椅使用的是親切的原木色，讓整個茶室深暖人心。墻角設一屏風，驚世瑰寶的馬踏飛燕傳承著古文明的博大精深。
日式茶室采用的是可推拉的大格子門和障子紙，顯得比較大氣。茶室中放置的是簡單的小木桌，小木椅，以及55毫米的標準榻榻米。日本人講究道，茶室是這套茶道體系中的一個點。這樣設計的茶室能給人一種洗凈鉛華，一塵不染，卻又帶著淡淡木香的感覺。
韓式茶室裝修用的是富有現代感、花朵圖案的淡雅壁紙，與線條柔美的純白桌椅極為和諧。窗前的插花盡顯韓式風格的浪漫主題。
七、茶館經營業務范圍
一.市場定位：
格調方面：整棟茶樓以中式風格為主，盡量還原中國古代建筑風格,渲染中國文化，從而體現茶文化。樓里面設有中式，西式不同風格的包廂，營造一種舒適的飲茶環境，引導消費者追求高雅的文化品位。
目標市場：白領，成功人士，小資及崇尚文化追求的人等。
二.市場分析：
1.隨著人們生活水平的不斷提高，快餐文化的出現，人們生活的節奏越來越快，越來越需要這樣一個場所，能讓人們放下腳步，靜靜的呆上一個下午或一整天，喝喝茶，聊聊天，看看戲等來放松心情
2.中國洽談會議習慣性的放在餐館上，解決一切合同問題，導致商業糾紛案日益增加。茶館為商業者提供了一個更好地場所洽談合同，既能良好溝通，又能理性洽談。
3.茶樓是一個充滿文化氛圍的地方，消費者可以受到熏陶，自我提升。
三．主要業務：
食物類：各類茶，餐食，各色點心等。每天茶樓都會有推薦的茶和
餐食及特色點心。
表演類：京劇，茶藝表演，舞臺劇，相聲及名人講座。每周一次關
于健康飲茶的講座
銷售類：茶館提供高質量的茶葉，茶具等。
活動類：提供不同風格的包廂，為顧客提供私人場所可供商業洽
談、派對、部門聚會等等。
茶館營銷策略與銷售計劃
商品計劃：對通過采購獲得茶品和茶具，進行分類，主要分為三個等級消費者可自行選擇三個等級中的各小類。
八、銷售渠道計劃
茶館的目標消費群體主要是白領和追求時尚和品質生活的一類人。主要通過實體店經營獲得利潤，并且在通過微博、論壇等網絡工具進行推廣宣傳，參與團購打折等。
九、品牌宣傳
1、主要通過發放宣傳海報的形式進行宣傳，海報內容包括店內情況、茶品茶點、開張優惠活動等。
2、開張當日，在茶館門口舉辦宣傳活動，三位茶藝師分別表演中式、韓式、日式茶藝，同時限量免費派送茶品和茶點。 活動促銷計劃
1、開業促銷
2、店慶促銷
3、例行節假日促銷
4、行業競爭促銷
節假日促銷
本店主要推廣三個節假日促銷活動，分別吸引女性消費群體、時尚的年輕消費群體和一群熱衷于贈品的消費群體。
�。ㄒ唬�、婦女節
凡在當日來本店消費的女性客戶可享受8.8折優惠，并可免費品飲本店專為女性設計的養顏美容茶一杯。
（二）、萬圣節
萬圣節前后共三天內，本店隆重推出萬圣節狂歡派對，大廳上演cosplay，凡來消費者，可免費試穿各種服裝發飾。
�。ㄈ�、 年終大派送
1、 設計制作一批紅包形式的代金券
2、 派送給新老客戶、潛在客戶、意向客戶
3、 代金券的使用：每個獲得代金券的客戶凡來本店消費，即可使用代金券，且消費滿88可得掛歷等。
VIP 會員維持計劃
1、會員折扣 持有vip卡的消費者，在本店可享受8.8折的優惠
2、vip卡的發放
�、傩碌觊_張10日內，來店消費即可免費獲得會員卡； ②新店開張活動停止后，消費滿188元可獲得會員卡 ③凡獲得會員卡的客戶需要登記一份基本資料
3、對于本店vip客戶，我們有一個詳細的記錄和統計，包括他們在本店的消費情況、個人偏好等，便于提供客戶更好的服務。另外，我們會向他們發送一些節日祝福、問候和店內活動等相關信息。
十、茶館管理計劃
現場管理：空間布局、燈光照明、背景音樂
資金管理：經營目標、資金預算、各項費用開支標準及審批程序、財物分析 利潤控制：資產劃分、獎勵與分配
財務控制與稽核審計制度：資產控制、零用金管理、費用開支標準、內部稽核 財產管理制度：固定資產火災保險事務處理、財務盤點 財物部門負責人工作制度：職務、職權、職責
會計：財務、會計與稽核單位工作職責、會計賬表的標準規范、會計人員審核費用規范、會計核算基礎工作規范、月績分析、事務處理制度、標準成本設定及單位使用說明書
物源管理：
采購：茶葉來源
茶葉分類編號：存量控制、采購具體操作、驗收操作 倉儲：倉庫安全、季度總結、滯品、廢品處理 質量：保質期、包裝、退貨處理 使用：領取茶葉、發放茶葉
人員管理：
員工：招聘、培訓、勤務、福利
客戶：資料、售后聯系
�、痹诓桊^任何一處碰到賓客必須打招呼。
⒉不得在賓客面前與同事說方言，若賓客出言不遜，不要流露出不悅。
�、巢坏迷谫e客背后擠眉弄眼，不譏笑賓客外行的地方，應主動為其提供幫助。
⒋不許切切私語，互相交頭接耳。
⒌不得任用工作電話談私事。
⒍在茶館內不允許奔跑，要勤快地走路。
�、繁M量記住賓客的姓名，以便稱呼。
�、赶掳鄷r間到了，不得擅自離崗，須聽上級安排，如果需要加班，應該留下繼續工作。
�、乖诳腿嘶顒訄鏊刮鼰�，當班時不允許嚼口香糖，上班前或工作時不允許喝酒。
�、翰灰谧郎祥_單
⒒在茶館內，任何時候不得有梳頭、修理指甲、吐痰、吹口哨、叉腰、手插口袋、挖鼻孔等行為。
⒓為賓客服務時，要始終保持微笑。
茶館服務員的崗位職責：
（1）著裝整潔、守時、禮貌、服從指揮。
⑵負責擦洗茶具、服務用品、搞好茶館衛生工作。 ⑶熟悉各種茶、茶點、做好銷售工作。
⑷負責將所有臟茶具送到洗滌間并分類擺放以及清洗。 ⑸負責做好結束工作，完成領導布置的臨時任務。
銷售管理：
銷售計劃：年度銷售計劃、銷售方針計劃書
情報管理：客戶名單處理、訂單情報處理、個人調查實施辦法、競爭對手調查、市場調查以及預測工作管理、業務接洽追蹤 售后服務：顧客滿意度調查、客戶投訴處理
銷售事務處理：銷售過程控制、銷售結果評估、銷售問題處理 銷售經理管理：銷售員標準操作、銷售人員獎勵辦法、銷售人員考核辦法、業務員教育訓練辦法
行銷評估：
茶葉診斷：感官審評、理化檢驗、服務診斷、價格、銷售通路診斷、推廣診斷
信息管理：信息服務策略、適合于用戶的規程、茶葉及顧客數據庫的建立、操縱和檢索、計算機程序使用
廣告策劃：
策劃方法：茶館針對客戶的服務項目、影視廣告、報紙雜志廣告 策劃方案：原則、編擬要點、構架
總務管理：
檔案：茶館、員工、顧客
出差：國內、國際、差旅費支給
車輛：使用、車輛肇事、客戶車輛停放
出入倉庫：人員登記、茶葉登記、存儲量記錄
提案：創意提案、員工建議、顧客建議、提案獎勵與審查
創業計劃書2
第一章 摘要
一、傳統餐飲行業的現狀分析
中國歷來有“民以食為天”的傳統，餐飲業作為我國第三產業中的一個支柱產業，一直在社會發展與人民生活中發揮著重要作用。特別是最近幾年，我國餐飲業呈現出高速增長的發展勢頭，成為“熱門”行業之一。餐飲業呈現出迅速發展、繁榮興旺的景象，確實使不少想瞄準嘴巴做生意的人產生了躍躍欲試的念頭。
商界有句很流行的名言，叫做“不滿意就是商機。”用到餐飲業中，意思就是你分別到10家餐廳去用餐，如果只有1家令你不滿意，你就不要再做餐廳這一行了，因為這個行業已經發展得很成熟，沒有你的機會了;如果有3家令你不滿意，你成功的機會就幾乎能達到50%;如果有8家令你不滿意，這就是你進入這一行的最佳時機。假如你是一個經營高手，你差不多可以100%地獲得成功。就我國目前餐飲業的經營狀況而言，令人不滿意的程度是不言而喻的，遠沒有達到一個成熟行業的水平，因此，傳統餐飲業仍有無限的商機。
目前，我國餐飲業已經基本形成了高、中、低多檔次兼有;中餐、西餐并駕齊驅，傳統風味和現代潮流相互媲美;軟件、硬件共同發展的局面。餐飲業的增長速度，高出批發零售貿易業增長速度的9.8個百分點，高出制造業增長速度的14.5個百分點，其增長速度之快居各行業之前列，它為經濟發展、社會穩定、豐富市場、滿足人民生活需要做出了積極貢獻。
我國餐飲業保持兩位數的增長，社會投入持續增加，行業規模持續擴大，呈現出一枝獨秀的景象。餐飲業是一個永具魅力、前景無限的行業，投資餐飲業是大有作為的。當然，有市場前景和能掙到錢是兩回事。這就好比同樣是下海打魚，有的人滿載而歸，有的人卻翻船落水。關鍵在于要懂得管理和經營，這是經營者必備的條件。建立嚴格的管理制度，樹立正確的經營思想，具備相應的知識，擁有一定的經驗，是走向成功的立足點。
二、食療營養保健產業的背景分析
近幾年，國內外的許多有識之士，對健康的概念提出了全新的解釋。許多餐飲企業據此推出了一系列的促銷措施。例如，推銷健康食譜、 引進健康信息(如提供與健康、運動相關的雜志，或附設健康俱樂部、瑜珈教室，或放映外國運動影片，舉辦健康食譜講習班等)、提供 健康設施(如設置?按摩器??健身器??氧氣供應?等)、提供健康環境(如禁煙餐廳等)等，以此適應人們觀念上的變化及其要求。
另外，藥膳的保健作用，已為越來越多的人所認識。藥膳餐廳也越開越多。富含高纖維的蔬菜水果，沒有污染且營養豐富的野菜，在餐 館菜肴中所占比例日漸擴大，
而原來作為餐館的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品則退居次要的地位。因為據科學分析，高纖維食品能夠 起到降低膽固醇，減低癌癥罹患率，控制血糖濃度的作用;而一向不為餐館所重視的野菜，因其味美且沒有污染，安全可靠，又兼富含胡 羅卜素、抗壞血酸和核黃素等有利健康的微量元素，具有良好的藥用價值。據分析，野菜中的薺菜具有和脾利水、止血明目的作用，枸杞 具有滋肝補腎、益精的功用，馬蘭頭具有清肺消炎、止血涼血的作用，菊花腦有疏風散熱、平肝明目的作用。在南京地區，野菜已成 為市民餐桌上的重要內容，而餐館亦適應市民消費需求的變化，紛紛推出了各種精工細作的野菜時蔬。
盡管現在這種觀念已經開始流行，此類創意也有很多人實踐了，但是，做出來的成效似乎跟想象中的不太一樣。到目前為止，還沒有發現哪家餐飲企業真正在這方面做出象樣的規模成和績來的。所以，在這個領域里有很多東西等待后人去研究和改進的，有很多空白等待后人去發現和實踐的，他的發揮空間還是比較大的!
三、國家相關政策的支持
“推進公眾營養改善行為”被寫入國民經濟和社會發展第十一五規劃綱要(草案)中，這是第一次將公眾營養改善問題進入中國的五年規劃綱要草案。委員們表示，“推進公眾營養改善行為”是以人為本，關注民生，構建和諧社會、全面啟動和推進我國營養改善工作的重要標志，對我國政府改善國民素質，提高城鄉居民健康水平最具戰略意義和長遠意義的重要舉措。
目前，經過大量的宣傳工作，中央及國務院的相關部委已經了解到，我國的營養問題不容樂觀。國民營養狀況的改善與社會發展和經濟發展息息相關，需要動員政府部門、立法機構、社會團體、工商產業界、廣大消費者以及科研教育機構等全社會力量的參與。項目組已經組織國家有關部委領導和國際營養專家召開了“中國?公眾營養政策與規劃?項目中期成果匯報座談會”，將十一五項目的內容進行推廣。在國家政策的大力支持下，結合我國5000年歷史傳統中醫“醫食同源”理論的正確指導，再加上具有同樣悠久歷史和影響力的韓國傳統飲食文化，這便是我們食療保健主題餐廳的生命源泉。
第二章 綜述
一、項目計劃
本項目計劃組建一家有限責任公司，名稱為"食為天"食療保健主題餐廳，主要從事素食保健餐飲的經營。公司成立地點暫定在鐵嶺市，注冊資本為人民幣30萬元，全部投資者為自然人或私營企業法人。本公司將中國傳統醫學原理與現代化餐飲管理有機結合，向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品，在中式餐飲與醫療保健的中間領域開辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年，計劃年接待顧客量為3.65萬人次，即日接待顧客量約為100人次，銷售對象為鐵嶺市中心的社區居民及部分工作人群。第二年，增加顧客量至5.5萬人次，即日接待顧客量約為150人次。第三年將顧客范圍推廣到整個鐵嶺市,同時將年接待顧客量擴大到10萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業加盟顧"食為天"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出遼寧，向全國的中式餐飲業挑戰進軍，屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
二、產品與服務
市場研究結果表明，鐵嶺市居民對建立一個可提供健康咨詢與相關服務的餐飲企業是有需求的。多數競爭對手都沒有提供類似健康講座、文化宣傳等方面的服務。調查中，有好多人表示有興趣接受本餐廳有關健康飲食與素食文化的培訓，也有好多人表示有興趣加入本餐廳成立的"食為天"健康俱樂部，并愿意繳納一定的押金以保證他們的會員身份。
本餐廳將全年開放，每天開放14小時。為滿足上班族的早餐需要，早晨6點開始營業。"食為天"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務于一身的餐飲中心，提供以下產品和服務：
向顧客提供保健素食餐品
為顧客提供保健飲食咨詢
向每位顧客贈送素食文化手冊
定期面向會員進行免費健康培訓
為會員制定保健飲食方案
向會員贈送書籍與光盤
本餐廳的中心職責就是為顧客提供健康可口的.素食餐品。因此，根據消費人群的生理特征，我們將餐品分為三類，即"營養保健類"、"功能調節類"、"疾病食療類"。 ① 營養保健類
抽樣調查表明，有48%的人認為自己及其家人的身體狀況良好，飲食習慣正常，但對目前的飲食現狀表示不滿，對餐品的健美強身需求較為關注。針對此類人群本餐廳遵循營養平衡原理將推出精品套餐"一二三"，即每位顧客進餐時可根據選餐提示自主選擇一份水果、二份蔬菜、三份主食，實現營養合理搭配。
�、� 功能調節類
抽樣調查中，有31%的人認為自己及其家人的身體狀況介于健康與疾病中間，即屬于城市亞健康人群。針對此類人群的特征，"食為天"將從維持和調節性機能的角度，推出具有明顯季節特色的四季餐品："綠色關懷"、"藍色關懷"、"金色關懷"、"銀色關懷"。
③ 疾病食療類
抽樣調查有21%的人對自己及其家人的身體狀況比較擔憂，其中又有70%的人此類人群一般對健康的投資較大，對飲食習慣的改善較為主動。針對此類特點，本餐廳將推出藥膳菜肴、湯類粥品、酒茶藥飲、果汁湯劑四類食療餐品，顧客可依據醫師的診斷結果，
在本餐廳營養師的指導下選擇適當的食料餐品。
第三章 行業與市場分析
一、市場機遇
"民以食為天"是永恒的真理， 餐飲業是長青行業。改革開放帶來的經濟迅速騰飛，城鄉居民收入穩步增長和旅游、商務的蓬勃發展為餐飲業的持續興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業發展的第三次高峰，中式餐飲業面臨著千載難逢的發展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放，市場更趨豐富多彩。
城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。隨著城市現代化建設的突飛猛進，城市居民的收入水平逐年增加，消費檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，
對飲食的健康關注會越來越多;素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流;二、產品優勢;產品概念的原創性所具有的先發優勢，可以盡快的較少;眾所周知，動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元;三、重要使命;“食為天”食療保健主體餐廳旨在通過經營健康、環保;四、成功關鍵;開發一系列具有風味獨特的綠色環保餐品，提高餐品的;從餐廳管理到產品服務，都要烘托出濃郁的文化特色，;提對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會，城市環境的污染，生活壓力的增大，都會對人們的健康提出了挑戰，不久的將來，人們對醫療、保健的消費開支將會不斷增加。
素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典、甲型H1N1流感等大傷腦筋時，素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經成為人們的共識的時候，健康科學的素食文化也在逐漸深入人心，根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。
二、產品優勢
產品概念的原創性所具有的先發優勢，可以盡快的較少阻攔的占領現有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行，但是最國內尤其是內陸城市的發展才剛剛起步，其發展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在鐵嶺而且在國內外更具有開創性優勢，可以避免殘酷的競爭，奪取先機。
眾所周知，動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素，這是植物類食品所缺乏的，為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏，本公司將與某國內著名大學生命科學與技術學院食品研究所精誠合作，由食品研究所的專業人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料，如強化果汁等，可在就餐時為廣大顧客提供，這樣不僅使素食得到很好的配備與完善，而且也使餐廳在同類行業中獨樹一幟。
三、重要使命
“食為天”食療保健主體餐廳旨在通過經營健康、環保、衛生、便捷的食療保健餐品的同時，推廣科學、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅，本公司將順應潮流，根據廣大消費者需求推出"食為天"系列食療保健餐品，為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環境，為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領域。
四、成功關鍵
開發一系列具有風味獨特的綠色環保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食療保健功能。
從餐廳管理到產品服務，都要烘托出濃郁的文化特色，體現對顧客最體貼完善的人文關懷，提高顧客對餐廳的忠誠度。
提高餐廳的影響力，穩固現有市場，開拓潛在市場，提高客流量，確保毛利潤高于40%。
五、競爭分析
鐵嶺市餐飲業隨改革開放、經濟發展和人民物質、文化生活水平的提高而不斷發展。其主要特點是：高、中、低檔次幅度大;各地餐飲風味特色、品種多;吃飯、品嘗、休閑、會友、宴客、喜慶不同消費需要經營方式活躍;投資者多元化，有國營、集體，也有私營、個體，還有外資、合資，所有制形式多樣化，造成競爭的不平等狀況。從比例上看，大酒店與小餐館相對較多，面對普通大眾的中型餐館數量較少，尤其是獨具特色的風味餐廳。
本餐廳建筑面積200平方米，設有客席、廚房、洗漱間、更衣室、會員活動室等。餐廳除了提供給會員個人的飲食保健方案，還將提供團體和家庭的健身運動以相關講座培訓。
第四章 營銷組合策略
一、有形化營銷策略
用于做出并認真履行自己的承諾
由于本公司的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。
通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"食為天"的經營宗旨與理念。在鐵嶺各處大醫院、診所聘請一些醫生，通過醫療咨詢向顧客進行素食文化的引導。食療保健具有的延續性、計劃性決定了本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本公司將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾：
顧客反饋表： 在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。
將顧客滿意進行到底： 樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。
建立餐廳顧客服務調查表： 定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
大力打造"食為天"的品牌形象
根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點，本公司將導入CIS(企業形象系統)，實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業的品牌保護意識與能力。
圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征，公司通過樹立綠色形象、開發綠色產品，實行綠色包裝，采用綠色標志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現營銷目標。
作為一個素食餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無論從原料采購、食品加工還是衛生環境，都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境，通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等，體現健康綠色的理念。
二、技巧化營銷策略
推廣保健知識、宣傳素食文化
本餐廳將在營銷過程中，圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點，對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時注重借
此機會加大對"食為天"產品的宣傳介紹。
推廣、倡導健康科學的素食文化，弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝，參加飲食文化節，傳播素食文化。
我們的餐廳計劃在開業兩個月后籌辦公司網站的建立，首先通過網絡讓更多的人接觸、認同素食文化，進而認識"食為天"、支持"食為天"的發展，通過網絡營銷可以大大擴大"食為天"的影響范圍，提升企業品牌的知名度，從而獲得進一步的發展機遇與條件。
重視搞好一系列的企業公關活動
本公司將通過一系列的公關活動，處理方方面面的關系，為餐廳的發展提供寬松有利的經營環境。
1、與員工、供應商建立精誠團結、信任一致的合作關系：在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進貨政策，積極為供應商提供市場信息，進而開拓市場空間。
2、社區群眾關系：為保證充足的人力資源，獲得穩定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利，提供優質餐品和服務，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府媒介關系：及時了解并遵守政府相關法律法規，加強與政府部門的聯系，主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系;向其提供本行業的真實信息，制造新聞事件。
三、差異化營銷策略
突出"食為天"的特色所在
本公司主要是對本餐廳的文化特色、產品特色、服務特色、環境特色進行大力宣傳，從而實現餐廳的差異化營銷。
本公司特色營銷將側重于以下一些重點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷
主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色：會員制的跟蹤服務
主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
實行開放式的會員制度
為建立長期的穩定的客源，本餐廳將組成一個健身俱樂部，利用信函、電話、廣告等方式吸引第一批會員100名，每人只需繳納50元會費，或者在本餐廳累計消費超過到99元時，就可以成為本俱樂部的正式會員，并附送一張附屬會員卡，可以本人使用也可以送給親友。有效期為一年，期滿續交會費。會員可以享受餐品價格優惠、電話購物、健身知識培訓、戶外集體活動等權益。
"食為天"健康俱樂部在初創期間吸收了第一批會員之后，我們將逐步利用地方報紙、廣播電臺等媒體，播發俱樂部的時事新聞，并通過與醫療衛生、體育健身等機構組織建立合作互助關系，為進一步爭取會員、擴大影響打好基礎。
發揮素食餐廳的價格優勢
本公司產品的目標人群為城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素，本公司的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額，形成規模經濟效應，以低成本獲得高利潤。
在產品的價格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來
計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。
第五章 財務計劃
一、財務計劃表：
注：凈收入是指提取折舊和扣除稅金后的收入
二、資產負債表：
三、收益預測：
方案1：管理、服務 方案2：資金、人才
年利潤(凈利潤) 單位:萬元
1 好 0.7 150
1 壞 0.3 90
2 好 0.6 160
2 壞 0.4 80
方案1的期望損益值：0.7*150+0.3*90=132
方案2的期望損益值：0.6*160+0.4*80=128
經過兩個方案的比較，方案1是最近方案，所以在經營過程中，應以管理、服務為主，
資金、人才加以輔之。
第六章 公司戰略與具體操作
一、發展戰略
1.初期戰略(1-3年)
主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"食為天"的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，積極進行市場調研、開發，產品的研制、推廣，
為企業的進一步發展積蓄資本。
2.中期戰略(4-6年)
鞏固、擴展已有的市場分額，擴大銷售服務網絡;進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設;在此基礎上，向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業加盟"食為天"食療保健主題餐廳。
屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于山西省境內發展，而要向全國的中式餐飲業挑戰進軍。
3.長期戰略(5-10年)
屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨著企業的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，公司將實行網點的擴張，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
公司將引進最為科學的特許經營管理模式，迅速培養自己對特許經營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎，把"食為天"產品、服務及營業系統(包括商標、商號等企業象征的使用、經營技術、營業規范)，以營業合同的形式授予加盟方在某一地區的營業權。同時積極進行品牌宣傳，強化規范經營，積極培養餐飲連鎖經營人才，以統一配送、統一核算來提高連鎖經營的效率，實現餐廳快速穩健的品牌擴張。
二、選擇地點
經過全面的分析研究(包括位置的可進入性、大小、分區的限制及城區的地價等)，決定將主餐廳設在市政府附近，該地位于一個較高收入居民區地帶，并正在大力發展商業設施。
我們選了一個街道口作為建設點，過街行人和四輛容易看到，且出入方便。理論上講，方便的地理位置是一個餐廳為顧客提供的最基本的利益之一，至于餐廳的大小則可以由市場的需要而定。
三、裝修配置
本餐廳的建筑面積200平方米，是根據市場滲透分析與公司實力綜合考慮認為較為適合的面積。考慮以后的顧客量的增加，餐廳將制定合理的加盟方式，在鐵嶺不同地區逐步擴大服務范圍。
建筑風格和就餐環境對顧客的滿意度影響很大，70%以上的被調查者給予這方面以第一考慮。因此裝修布置的費用作為一項可變開銷，本餐廳將其定位于4%-9%。我們將遵循整體性原則，既可以保持我們形象的統一，又可以使我們的費用支出保持較低水平。
本餐廳將通過獨特的設計特色和文化氣氛為就餐者提供一個溫馨舒適的消費環境。 首先、餐廳整體格調為古色古香的傳統風格，餐廳內種有一些易于護養、美觀大方的綠色花草，體現出傳統文化古樸、典雅的風韻，木制臺面，有插花裝飾，給人以賞心悅目的感覺。
其次、墻壁用紅色和桔黃的相間色為主體。墻面在齊腰位置采用一些耐碰撞、耐磨損的木飾、墻磚，做局部裝飾、護墻處理。此外頂棚以素雅、潔凈材料做裝飾頂棚對比墻壁的顏色選擇比較暖色的材料，如乳膠漆，采用暖色調可以增進顧客的食欲。
第三、背景音樂以悠揚、舒緩、輕松、靜謐的古典樂曲為主。
第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面，整體上帶給;第五、第五、餐廳燈光根據飲食心理學研究成果，多以;最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作，實;四、職工;餐廳預計第一年需要6名全職人員，15名半職人員;管理人員將對雇員進行廣泛的職業技能訓練;我們還將從附近高校中招收一定數量的學生雇員，使&;第七章風險控制;一、外部風險;隨著中國加入WTO，國外大型餐飲
第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面，整體上帶給人清新自然涼爽的感覺。餐廳的頂面安裝適合于餐廳布置的吊燈，造型簡單典雅。
第五、第五、餐廳燈光根據飲食心理學研究成果，多以黃色燈光為主。照明也可以采用混合光源，即低色溫燈和高色溫燈結合起來用，借助頂面、地面、燈光的變化達到理想的劃分效果。
最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作，實現了綠色理念。中式餐廳的餐具非常講究，杯盞碗碟應突出中式及保健的特色，餐廳根據不同食品的需要為顧客提供相應的餐具。
四、職工
餐廳預計第一年需要6名全職人員，15名半職人員。全職人員包括營養保健師、廚師、前廳經理、領班、領位、服務員。他們的工資根據不同職位將在每小時5元至8元之間，另加各種福利(如醫療、人壽保險等)及免費家庭會員證;工作滿足一年以上者，每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導，工資為每小時3元，也可獲得家庭會員證。根據調查得知，我們的工資在本地區是有競爭力的。
管理人員將對雇員進行廣泛的職業技能訓練。由于保健餐廳強調顧客的穩定性，因此培養高素質的雇員對保持老顧客有著極其重要的作用。我們的雇員還將接受素食文化、保健知識等方面的培訓，使我們的雇員培訓比競爭者更為系統和正規。
我們還將從附近高校中招收一定數量的學生雇員，使"食為天"有一批年青、熱情、素質較高的臨時雇員，這些雇員可以工作二到四年。一些特殊的服務項目如健康知識講座、素食烹飪培訓等臨時性活動，我們將根據需要臨時簽訂合同。這主要是由于中心在開辦初期需求尚不穩定，同時也可以節省常規性開銷。
第七章 風險控制
一、外部風險
隨著中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。
二、內部管理風險
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。
三、市場風險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能： ① 在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。
② 項目生產階段的風險，如果項目已經投產，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。
�、� 項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，
如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
四、原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
五、應對措施
汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。
嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。
項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。
進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發更新食品。
與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。
六、保險和法律事務
健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值，商業意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現金流入損失。
為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心管理人同會采取有關預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責處理。
第八章 附錄
一、關于素食(科學素食的十大優點)
1.素食可以降低心血管疾病的發生機率
科學合理的食用素食可以大大減少心血管疾病的發病率。因為植物中不含膽固醇，而膽固醇攝入過多易引起發動脈粥樣硬化、冠心病、腦梗塞等疾病。最近美國公布的一個研究報告證實，堵塞的冠狀動脈，可以通過素食、運動、服藥和減少精神壓力等綜合措施重新通暢，而不需要依賴手術打通;單靠素食也能達到同樣的目的。且在以后十年中不發生使心臟病猝發的冠狀動脈病：而不能堅持素食者，則出現了冠狀病重度再發。
2.素食可以減少癌癥發病率
素食可以減少癌癥發病率，尤其是直腸癌，結腸癌：這是因素食如豆類、蔬菜中含有大量膳食纖維，能刺激腸蠕動加快，利于通便，使糞便中有害物質及時排出，降低了有害物質對腸壁的損害。據美國有關資料，素食者比肉食者癌癥發病率低百分二十至四十。
3.素食可減輕腎臟負荷
素食對腎功能不健全的腎臟病患者來講，能起到讓腎臟[休息]的作用：腎臟病患者改為素食，外加乳制品的攝入，既可減輕腎臟負擔，又不減少蛋白質的攝入量，實為一舉兩得。 這是因為動物性食品中微蛋白質含量過高，如果大量食用動物性食品，必然
造成腎臟負擔過重，嚴重者甚至導致腎功能衰退、腎衰竭等。
4.素食是改善和增強體質的最簡潔有效的辦法
多樣化的，均衡的素食符合最新營養學所推薦的低脂肪高纖維的飲食。食素并不意味著與營養不良、身體孱弱劃等號。 許多人認為吃素會造成營養不良，使人變得衰弱、蒼白、無力，但事實上卻完全不是這樣。美國耶魯大學的費希爾教授曾組織過一項有關耐力的測試，方法很簡單，只需受試者兩臂向前平舉，看誰舉的時間長。結果，素食者從開始測試到筋疲力盡所堅持的時間，平均要比肉食者長出2-3倍，而恢復體力所需要的時間卻僅是肉者的1/5。
5.素食可提高人體免疫力
由于植物性食品中，大多數富含植物黃酮、多糖等天然溶性物質，這些物質具有提高免疫力的作用。有關資料表明，長期吃素的人，其體內白球的抗腫瘤的能血力比長期吃肉的人強兩倍，這也是科學素食者很少詈患心血管疾病、癌癥、痛風、關節炎、腎功能衰竭、大腦癡呆癥等疾病的原因之一。
6.吃素者可以使人更加聰明
現代醫學研究證實，人聰明與否，主要取決于腦細胞間傳遞信息的速度。當人的體液呈堿性狀態時，腦細胞間傳遞信息的速度和效果均處于最佳狀態，人就變得聰明;而體液呈偏酸性狀態時，大腦反映遲鈍，動作緩慢.學習和工作的效率均處于低下狀態，人就顯得笨拙。
肉類屬酸性食品，攝入人體后會使體液趨于酸性;而蔬菜、水果屬堿性食品，攝入人體后會使體液趨于堿性。如豆類產品中的大豆磷脂也具有提高記憶力的功效。由此看來，肉食不僅會使人肥胖，也會使人變得遲鈍;素食不僅會給人帶來健康，也會使人變得聰明。這也是許多家境富裕的學生，增加營養卻無法提高改善學習成績，而家境一般或家境貧寒的孩子往往成績優秀的原因之一。
7.素食具有很好的瘦身減肥功能，還可以有很好的美容護膚的效果
現代城市富貴病多數都是由營養過剩引起的，肥胖癥是其最主要的表現，它還是其他相關疾病的誘因。因此避免營養過剩尤其是人體的熱量過剩，是解決肥胖癥的根本途徑。合理的素食搭配則以其高纖維、高蛋白、低脂肪、低糖的重要特征成為減肥瘦身的天然良品。而其富含的維他命群又可以起到防止衰老、養顏護膚的神奇功效。
8.素食餐品的多樣性、可取性遠比動物性食品優良
素食食品無論是從種類上還是從營養搭配上來說都遠遠要比動物性食品豐富。只要對素食餐品進行合理的搭配可以滿足人體所需的所有的營養要素。五谷、蔬菜類、水果類食品的合理搭配不僅能夠達到營養平衡，而且可以滿足不同口味的不同人群的嗜好。
從獲取途徑來說，素食食品也比動物性食品易得。植物食品來自最原本的大自然，其成熟周期往往比動物食品的要短，產量豐富，正好適應中國人口眾多的國情現狀.
9.科學素食符合人體的解剖學原理
從解剖學的角度看人，人是屬于水果食者。這可從人較弱的顎、短而似犬的齒、無爪的手看出來。尤其最主要的是他的腸子長于背骨的十二倍。相反的肉食動物的腸子只長于背骨的三倍。而其長度對人體的影響是延緩或加速成熟、衰老的過程。愛斯基摩人及游牧民族以肉和脂肪為主食，不但早熟，也早死，前者的平均壽命只有二十七歲半。喜馬拉雅山谷中間有個小國家Hunaz，在缺乏燃料的情形下，人民以生的蔬菜和水果為主食，肉是罕有的奢侈品。那兒的老人不但看起來只有他們實際年齡的一半，而且一直到一百多歲還沒有老態。
10.科學茹素是對環境、資源的一種保護，是種高尚的美德
人類文明對整個地球，可以說是史無前例的急速破壞。從空氣污染引起北極上空臭
氧層破洞、水源土壤的污染流失、和原始森林的砍伐，已使成千上萬的動植物在地球上絕跡。大量化肥、農藥的使用，對土壤和自然生態平衡造成破壞，對人體健康構成極大的威脅。大量攝取肉食的結果，直接浪費能源，因為維持肉食者生存所需要的土地是維持素食者的六倍;間接造成地球的污染和森林的破壞，畜牧業影響所及是表土的流失和水源的污染。為了追求最大的養殖效率，牲口過著極不人道的生活，飼養環境容易傳染疾病。豬、牛、雞以及魚塘里的魚的飼料中摻入了抗生素、荷爾蒙，被打了過量針劑、吃了過多抗生素，失去了抗病力，一旦疾病發生，往往就是如?病死豬'、?狂牛病'、?口蹄疫'、?非典'的發生。
二、有關食療
中醫食療是在中醫理論指導下，研究食物的性能、食物與健康的關系，并利用食物維護健康、防治疾病的科學�！侗静萸笳妗分兴涊d"食物入口，等于藥之治病，同為一理"，說明了"食療"或"食治"。意思是指利用食物來維護人體身體健康，輔助藥物防病治病。唐代孫思邈《千金要方》在卷序中論述了食療的意義、原則和飲食宜忌。其后的《傷寒雜病論》、《肘后備急方》、《外治秘要》、《傷寒雜病論》、《古今醫統大全》等書籍，均有飲食調理學的論述。中醫藥和營養家們也在逐步開始從各方面進行研究和利用，使飲食調理學的維護人體身體健康、防病治病中發揮其作用。
"民以食為天"，食物是人們生活必不可少的東西。人體生命活動必須依靠攝取食物來維持。人類為了生活與健康，必須尋找食物，并進一步認識食物，探索食物維護健康以及治療疾病的作用。從這一點說，自從有了人類，飲食調理就在自覺或不自覺地探索之中了。故遠古時代，有"神農嘗百草"之傳說。
新中國成立后，在黨的中醫政策的鼓舞下，中醫藥事業蓬勃發展。隨著我國人民群眾生活不斷提高，對飲食的調理，對飲食的營養，對飲食防病治病者十分重視，對飲食調補文化和理論越來越多人重視和加以研究，飲食調理著作可以說遍地可見。
廣義的食療保健餐品的原料選擇很廣泛：凡是日常人們飲食所用的食物類，通通屬于藥膳的可選原料，不論是五谷雜糧，或豆類、小雜糧、水果及其干果類、各類蔬菜類，都可用作食療和藥膳的選料。根據食療保健原理，必要時在飲食調理方葉添加藥物，但它的基本材料是食物，而絕不是藥物，如果離開了食物，食療也就不可能存在了。
食療的基本原則為整體觀和辨證論治，這也是中醫學的顯著特點，是臨床思維的基本原則。建立在中醫藥理論基礎上的食療保健學，遵循整體觀和辨證施食的原則。整體觀認為，人體是一個有機的整體，人體與自然環境也是一個有機的整體。進行飲食調補時，應注意協調人體內部、人體與自然環境間的相互關系，保持、穩定人體內外環境的統一性。通乳汗的食物。辨證率治認為，疾病是動態變化的，隨著病因、體質、氣候等因素的變化，一種病可能出現不同的癥，不同的病可能出現相同的癥。根據不同癥狀的需要而分別配制膳食的原則，進而辨證施食。
主要可以分為以下幾大類：
(一)保健類食療餐品。比如肥胖者可用減肥之品，消瘦者可用增肥食物，智力較差者可用增智、增力類藥膳，視力欠佳者選用明目膳食。
(二)預防類食療餐品。譬如春季氣候易變而常罹患感冒，便可用服用相應的預防類藥膳加以預防。
(三)康復類食療餐品。人體大病之后，機體衰弱，便可用扶正固本類食療餐品，促使早日康復。例如參芪類配方。
(四)治療類食療餐品。此類膳食是針對某種疾病而辨證施膳，以企達到病理變化的改善或康復的可能。
創業計劃書3
1、應該是考察市場。當地有多少家琴行。你要開的位置附近是否有琴行，琴行之間的競爭是很嚴重的事。在當地是否有音樂學院或是藝術院校之類的學校最新琴行創業計劃書最新琴行創業計劃書。
2、找老師的話，要求大多都是音樂學院畢業的，一要名字好聽，二要技術程度講學質量有保證!老師工資方面，每個地區不一樣，大多是按照學生、學費的抽成比率分的。還有就是賣樂器的途徑之一，也是蠻主要的途徑是通過老師帶學生來你這買樂器，所以賣樂器提成多少，要自己考慮最新琴行創業計劃書。
3、進樂器方面，有的`是是從廠家進的，大部分是以代理銷售而已，不是都買下來，然后你在賣!還有的就是在批發價格進貨。
4、選址要在居民密集的地方，或者是有較多人數的學校周圍。
5、要搞好和音樂老師的關系，花點錢疏通一下關系也可以的，主要靠他們呢。
6、琴行一定要和教學掛鉤，沒有教學的話，憑光買樂器很吃力的最新琴行創業計劃書工作計劃。
7、樂器選擇要好，不能欺騙客戶，最起碼質量要好，最好在琴行剛起步的時候不要賣一些很貴的樂器，像鋼琴還有兩萬以上的西洋樂器，很積壓資金!(資金充足的話，沒問題)
8、資金的問題，你要是不賣鋼琴的話，總資金在10萬左右應該足夠了。
創業計劃書4
互聯網金融行業仍然有很多細分領域還可以切入和創新的，去年本來有想過轉型，切入到旅游金融行業，后來因為其它原因不了了之，所有把之前寫的商業計劃書摘抄一部分出來跟大家分享。
行業經過近兩年的飛速發展，催生了大量P2P平臺，但行業集中度越來越高，逐步形成全國性和區域性寡頭，整個行業競爭逐漸趨于白熱化，同時也充滿機遇。而整個行業的獲客成本也被推到極高，目前行業獲取一個投資用戶成本已經超過__，而人均投資金額不過三到五萬，這還是沒有計算用戶流失的情況下，因此如果想獲取一萬有效投資用戶，營銷成本超過__萬，這是在不考慮人員成本，租金以及一些其它額外的支出的情況下。
行業的獲客困難，其實都是大家一味模仿，過度營銷的結果，我們以跟旅行社合作為切入點，給旅行社授信，定位80，90后追求自由，快樂的群體，一方面做旅游消費金融分期，一方面為他們理財，做旅游基金。為他們攢錢，方便他們出行。同時后期開發app等，切入旅游社交，中高端線路設計，為用戶量身打造旅游線路。
一、行業分析
目前整個p2p行業用戶人數將近__萬，而互聯網理財的用戶已經超過1億，據__咨詢統計，超過90%以上互聯網理財用戶都是70后，80后，90后人群，而這些人群除了擁有互聯網理財的習慣，也同時超過60%以上都已經初為人父人母，因為在互聯網金融行業競爭逐漸激烈的時候，行業不乏創新，類似以初為人父人母定位的寶寶錢包，以月光族定位的玖富旗下的隨手攢，以高級白領和中產階段定位的諾亞財富旗下的員工寶。
寶寶錢包是一款專門為初為父母，而又有互聯網理財習慣的用戶群體設計的，利用父母熱愛孩子的情感營銷來定位，在上線一個月的時間迅速獲得超過_萬的注冊用戶，在沒有過多的營銷推廣，只是依靠朋友之間的推薦和病毒營銷，而在他們迅速積累用戶的時候，以后將可以切入母嬰電商市場。
目前現有的一億互聯網理財用戶群體，也是現在旅游市場的主要用戶，據統計超過70%以上的80后，90后一年出游一次以上，而國內的旅游市場現有的市場份額也將近_萬億以上，超過50%以上的80，90后消費群體一年有兩次以上的出游，而這些用戶群體都有比較良好的信用環境，也有一定的還款能力和意愿，目前包括途牛，天天旅游網都已經開始在做互聯網金融給用戶做旅游分期。而包括華夏銀行，浦發銀行也開始切入旅行社并且跟國內一些比較大的ota公司合作，給予其用戶授信。
目前我國消費金融的市場開發程度尚不足30%，遠低于歐美等國水平，而現在大量的地產公司，電商，銀行都已經在布局，精心開墾這片藍海，據__咨詢統計，20_年國內的消費金融市場將達到_萬億。而旅游消費金融，將會占據比較大的市場比例。
二、我們的發展定位
有別于其它的互聯網金融平臺，我們是專注旅游細分領域的，而相當一部分互聯網理財用戶，他們同樣也是旅游人群，通過旅游消費分期切入旅游行業，為大量的旅行社增加額外營收，擴張市場，增加盈利點，同時我們為旅游用戶理財，管理資產，讓他們財富升值，可以方便下次出行，而我們平臺只是中介，后期我們開發中高端旅游線路，專門為游客定制服務，其中包括酒店，機票，導游，路線，活動項目，為vip用戶提供高端服務。
平臺后期將開發app，增加旅游社交交友，以及自薦申請旅行師的功能，通過社交的方式，時間的分享，將極大的增加旅行的.趣味，同時增加公司的品牌度，增加客戶的黏度和使用頻率，同時產生沉淀大量的內容。
中國的旅游行業經過自助游，跟團游，目前大眾已經達到一定層次的富裕程度，所以更多的是追求精神上面的體驗，中高端旅游，度假休閑，甚至于這樣的旅行社交，輕松活潑的旅行方式將是未來的主流。
我們計劃一年內做到__個億以上的成交量，以均筆__計算，我們需要做到__萬筆以上，前期主要是跟旅行社合作，這樣容易擴張規模，后期除了旅游消費分期產品，還可以針對旅行社以及酒店的應收債款設計金融產品，可以更好的深入到旅游行業。
三、公司規劃
公司前期主要是移動端微信的開發，對接旅行社進行合作，設計金融產品，組建營銷團隊，目前移動互聯網已然是趨勢，手機將人跟各種消費場景連接在了一起，我們通過移動端微信的切入，以產品創新和新媒體營銷來獲取流量和用戶，并且通過這種產品將所有的旅行社連接在一起。初期團隊計劃_—__個人，其中包括跟旅行社洽談商務人員，新媒體運營，客服，金融產品設計，風控人員以及美工和技術人員。
四、各個業務板塊占比
后期我們將設計高端旅行線路，通過組團等全程的服務來增加新的盈利量，并且將開發app，其中將有旅游社交，社群分享功能，通過積分體系，旅行幣的方式激勵用戶的活躍度，而積累到一定的旅行幣可以兌換一些戶外的用品，甚至獎勵免費旅游。通過文字，圖片，旅游日記的分享來使得平臺里面有大量的內容沉淀，而這些又可以通過微信，自媒體來傳播和營銷
計劃在年內做到__億的成交量，同時有__—__條自己設計的專屬旅行路線，旅游次數達到千人次以上，將用戶數做到_萬以上，同時引進風投，進行a輪。再去擴張市場，其中包括組建自有的風控團隊，催收團隊，營銷，品牌，以及于跟各種旅游地產公司合作，設計度假游等產品。希望在一年內保持盈虧平衡，同時占有一定的市場份額。并且能夠有持續的盈利的能力。
五、盈利能力分析
按照我們計劃的__億的成交量來計算，以4%的息差，我們從旅行社這邊的毛利潤可以達到__萬，定制路線以千人次計算，每人次_元來計算，毛利率15%。毛利潤將近_萬。保守預估一年內可以達到_—_萬的營收。按照_PE算引入風投a輪，公司估值超過一個億。
后期如果引入資本我們將加速引入發展，進行業務的擴張，特別是打通全國內的旅行社，有別于途牛，我們是一開始就以旅游消費金融作為切入，后期也可以整合線路提供增值服務，按照預估，一年內可以達到盈虧的平衡。相對國內的ota公司，我們一開始就有非常清晰的盈利模式，能夠差異競爭，而不是陷入燒錢獲取用戶的怪圈。
后期的業務板塊還可以涉及跟酒店，旅游地產，度假等項目合作，為用戶創造額外的價值，但是暫時只是預期，對于其創收能力現在還不能預估。
目前國內的在線旅游公司對于旅游行業的滲透率還沒有超過10%，而在歐美國家早已經超過了50%，因此還是極大的提升空間，隨著國內收入水平的不斷提升，以后出境游，高端個人定制游，將會呈現爆發之勢。而其中的旅游消費金融，戶外，度假旅游也會不斷提升市場份額。未來十年，旅游行業都將是一個高速增長的行業。
創業計劃書5
一、個人基本情況
我叫×××，性別男，現年××歲，初中文化程度，×××年在××××××專賣，店名為《××××》開店四年以來一直是由妻子和一個店員經營，由于我的店面處于縣商業繁華階段人流量很大，所以生意一直很好，在開店以前，我兩口做曾今做過服裝展銷會，每年能賺三至五萬元。經過多年以來的經營與考察自認為建材這個行業在未來我們縣的發展前景很為廣闊，于是與20xx年在縣城東關冠森建材市場租了兩間66.12平方米的門面房，做起水暖建材生意，店面為《紅祥水暖管材》今年剛一年時間。
二、企業概況
我所經營的企業位于×××冠森家具建材市場四號樓
13號、18號，我的企業主要以經營：上水管（TVC管、附件、管件、配件）下水管（PPR管、附件、管件、配件）電線、線管、線槽、潔具、蹲便器、坐便器、水箱配件、洗臉盆、吊柜、各種龍頭及附件，花灑及附件、各種晾衣架、紙巾盒、小五金等。我的企業工程項目主要以：工程建筑、民房建筑、材料設計安裝與維修、工業建筑、民區建筑、配套建筑水暖安裝與改造等。
三、市場評估
我的店面在縣城東關冠森家具建材市場四號樓13號、18號，主要是以經銷批發、零售、安裝建材等業務。對于現在的城市、農村來說、隨著城市居民樓大量崛起，以及新農村的建
設規劃都離不開建材，所以建材這個行業也就有很大的發展空間，例如居民區衛生間，潔具，座便器，管道、洗手盆太陽能熱水器、室內暖氣等設施都需要購買和安裝，以及樓房的地暖配套安裝等都離不開建材，所以說商機非常大。我準備在不影響妻子服裝店的生意下，把我的生意發展更強更大。
四、優勢與劣勢
（一）我的優勢
1、最初我也做了兩年多的安裝水暖，對同行的發展也做了詳細的市場調查與分析，和我們過硬的師傅請教學習過很多水暖安裝應注意的事項，我本人也經過很多的專業培訓。所以技術精湛。
2、我的技術已經得到很多顧客的滿意，服務質量也得到了顧客的信耐。
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自己對經營這個方面還沒有達到最精，由于是跨行營業，商品種類太多，店面經營時間不是太長，所銷出的商品質量自己沒有很大的自信，對產品顧客服務還沒有達到盡善盡美，還不能達到所有顧客的需求，但我很有信心，我相信通過我的'努力和堅持不懈一定可以克服這些困難，把我的生意做好。
五、市場營銷計劃
（一）定價和銷售
擬將“破壞價格”和需求導向定價、競爭導向定價法交替使用，確保合理的價格。
�。ǘ┐黉N手段
1、價格適宜，以優惠的價格占領市場拉住顧客。
2、利用銷售地的氛圍營造，使現實和潛在商品選購者在銷售地停留時問增多。
3、做顧客的顧問和助手，提倡在一定條件下的顧客少購買行為
4、宣傳售后服務專用車輛媒體廣告和軟廣告Р品及相關的宣傳品(冊)。
5．面向產品合作，房屋裝修離不開裝修材料、家具、房屋裝飾物品，產品合作則可利用裝修公司與裝修材料，家具及房屋裝飾物品相互合作來實現利益的雙贏。
六、固定資產和流動資金
我的企業固定資產有25萬元，流動資金有10萬元，可容納就業人員4人（含自己人員）。
七、總結和期望
通過創業培訓，使我學會如何經營和管理企業，我相信通過我的不斷努力，以及政府的扶持幫助，我的企業會越來越好，越做越強越大。我決定自己籌備一點再向政府貸款×××萬元，來擴大和改善我的企業。
創業人：×××
×××年××月××日
創業計劃書6
一、企業概況
主要經營范圍：
銷售炒菜，泡饃，涼菜，酒水，飲料 ，外賣 企業類型：□生產制造 □零售 □批發 ■服務□農業
□新型產業 □傳統產業□其他
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗（包括時間）：
本人曾于20xx年至20xx年在飯店做過服務員的經歷，熟悉飯店的運作流程。 教育背景，所學習的相關課程（包括時間）：
20xx年高中畢業
20xx年就讀于******，學習財務會計基礎知識與企業管理相關內容
三、市場評估
目標顧客描述：
1.來縣城購物，游玩的消費者
2.附近小區的住戶
3.寫字樓的辦公人員 市場容量或本企業預計市場占有率：澄城縣是一個正在發展的城市，飯店周圍有大型寫字樓、購物超市，附近還有幾個規模不小的居民區，因此對就餐有著非常巨大的需求，雖然附近也開有幾十間大大小小各式餐飲店，相信本店通過一段時間的努力，在就餐人員中建立起口碑
和知名度，就會在這龐大的市場之中占領一席之地。市場容量的變化趨勢： 由于政府不斷加強對三公消費的監管力度，提倡勤儉節約 ，從長期來看對中小規模飯店的'發展相當有利。另外，此地原本有不少小飯店及快餐店，可是隨著消費習慣的改變，人們對就餐環境、口味、服務以及衛生狀況有了更高的要求。因此，環境好，服務好，干凈又實惠的餐廳越來越受大家的歡迎。 競爭對手的主要優勢：
1．裝修豪華，氣派。
2．營業面積大，可以接待婚宴及公司宴會。
3．全國連鎖企業，知名度高。 競爭對手的主要劣勢：
1．價格貴，不適合朋友小聚。
2．服務員數量不夠，培訓不到位，服務跟不上。
3．菜式品種太多，廚師不能面面俱到，導致有些菜的品相和味道不好。
4．新品菜肴推出的周期太長，滿足不了顧客嘗新要求。本企業相對于競爭對手的主要優勢：
1．價格實惠，環境舒適，適合朋友小聚。
2．小店更容易把握菜品的質量。
3．服務及時，無微不至更具有親和力。
4．菜品更新快，能滿足追求新口味的需要。 本企業相對于競爭對手的主要劣勢：
1．場地不大，接待不了大型的宴會。 2.知名度不夠。
四、市場營銷計劃
3．地點
(2)選擇該地址的主要原因：
從現有資金與地段租金相比而言，選址于******** （3）銷售方式（選擇一項并打■）：
將把產品或服務銷售或提供給： ■最終消費者
□零售商□批發商 （4）選擇該銷售方式的原因：
1、商品易變質，不易保存；
2、距離消費人群近。
創業計劃書7
一、項目介紹
項目名稱：半邊天社區電子收費超市
經營范圍：提供水、電、氣繳費等；代理銷售飛機票、火車票、汽車票、體育彩票、福利彩票等各項業務；在政府相關部門的授權下，可發布政府的政策通告、便民措施、法律法規、辦事指南、公交路線等多項信息，供社區群眾查詢。
項目投資：80000萬
項目概況：先建一個電子收費超市樣板店，在試營成功的基礎上，創辦一個以社區為依托、以下崗女工創業為目的的電子收費超市連鎖店。采用“1+1”的開店模式。
創辦宗旨：解決大多數人就近繳費的問題，實現市政府倡導的:“便民、利民、零距離服務群眾”的理念。超市主要利用數字化城市社區服務平臺的軟件各相配套的設備。如；電腦、POS機、觸摸式收費系統等。
二、市場分析
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概括來說，社區超市旨在利用現代化信息技術改造提升傳統服務觀念，并在企業與用戶間營造新的消費模式，促進服務業結構調整，為自身發展贏得一席之地。同時，通過吸引更多的企業加載到綜合平臺上，建立多個贏利點，形成多種利潤模式的營銷方式。以便民利民為切入點。一般營業點晚上6點就下班，我們的營業時間可延長至晚上10點，方便居民在下班后繳費。原來人們需要分別跑移動、電信、自來水公司、訂票點等幾個地方才能完成的一些支付行為，現在只需要在半邊天社區超市一家就可以完成，大大節約了人們的時間成本。市場應需求而產生。
�。ǘ┠繕巳后w解析
以附近的社區居民為服務對象，讓老百姓在家門口就可享受便捷的服務。現代人的生活壓力大，忙碌的生活節奏令年輕人應接不暇，諸如繳納水、電、氣、電話費等小事自然落到了老年人身上。事情雖小，卻愁壞了老頭老太太們：經常是要跑到不同的部門繳費，累得夠嗆；現在銀行代扣吧，又無法清晰地了解每筆費用出處，放心不下。老百姓的事就是最大的事，建成服務公用事業的“一站式”繳費形式，服務大眾的同時又能賺取不菲的收入。
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目前泰州市社區超市寥寥無幾，這是一個新興的行業，超市通過取得多愛運營商的特約許可，將多家運營商的服務全集中在自己身上，達到一站式服務的目的。我有一種先入為主的優勢，特別對發展連鎖加盟店尤其有利。
三．成本預算
啟動資金約80000元左右。具體安排如下：
1．店鋪（40平方米）租金15000元。
2．裝修費10000元。
3．設備總計：65000元。
4．目前自有資金50000元，資金缺口30000元。
四．盈利狀況
代收費用的提成。
五．市場風險預測驗。
1．老百姓的不信任。
因為是新興的行業，比起移動公司、電信公司、銀行等營業網點，半邊天社區超市在起步時引起老百姓的質疑是必然的。我想經過一定時間的考察，老百姓會慢慢接受并喜歡這種一站式繳費方式。
2．單一的營業方式難以支付相關費用，造成營業成本的提高。純利潤偏低會導致超市的生存危機。鑒于這種情況，我計劃采用“1+1”的開店模式降低運營成本，更好的為老百姓服務。在經營超市的同時經營服裝洗滌業務，此行業的利潤都在100%以上。
六．自身優勢
1．本人的工作經驗
本人有三年的開業經驗及十年的`服務業從業經驗，深知顧客就是上帝的重要性，并能在行動中體現出來。
2．本人教育背景
本人是在專畢業，學的是計算機信息與管理專業，現還在學習網頁制作。對數字化社區建設非常感興趣。
七．環境及地理優勢
鵬欣尚城、易初蓮花處于大學城和生活區的核心位置。人流量大，交通方便，信息靈通。
八．項目可行性解析
1．超市的一站式繳費會帶給人們方便快捷的服務，人們節約下來的時間可以更好的提高自己的生活質量，這對促進超市行業的發展很有利。
2．小規模的超市，投資不大，風險較小，以樣板店先行的策略更為穩妥。
3．行業發展解析趨勢，隨著城市社區數字化的發展，必給泰州市民帶來一定的影響。社區超市的誕生迎合了泰州市民的消費理念，行業發展趨勢看好，只要抓住了機會，就可能成功。
創業計劃書8
對于創業者來說，是邁向創業的第一步。萬事開頭難，第一步更要走得漂漂亮亮。好的創業計劃書能夠給你募集到創業資金，是你創業的寶貴財富。創業計劃書的書寫，是有技巧的。看看聯想當時的創業計劃書。
聯想創業計劃書要素提示
——聯想投資有限公司
一、公司概況
公司的成立背景及歷史沿革、公司的主要產品/服務及業務發展狀況、公司發展的'里程碑或大事記等，讓閱讀者對公司的關鍵信息有初步了解。
二、 市場分析
市場細分及市場定位、用戶購買特征及關鍵購買因素、市場規模及增長率等。
三、產品（服務）
核心技術、產品研發策略等。
四、 營銷策略
產品的價格策略、渠道策略、市場推廣策略等。
五、 競爭分析
對行業的分析、對國內外主要競爭對手的分析、對自身的分析和競爭策略等。
六、 業務模式
價值定位分析（能給用戶帶來怎樣的使用價值，解決用戶的哪些關鍵需求）、產業價值鏈分析（根據本行業特征做行業價值鏈分析）、價值鏈定位及組合（公司選擇做價值鏈的哪些環節并形成怎樣的組合）、收入模式分析等。
七、業務發展狀況
在技術/產品研發方面取得的成績、在市場拓展方面取得的成績等。
八、 公司股權結構
公司的股權結構及歷次變更情況、公司股東的背景情況及對股東的評價等。
九、 公司治理結構
公司股東會和董事會的組成、公司股東會和董事會的運作狀況、管理者對股東會和董事會的評價等。
十、 管理團隊
管理團隊主要成員的簡歷、對管理團隊成員的評價等。
十一、 公司組織結構
公司的組織結構及職能分工、公司組織運作的基本狀況及評價等。
十二、 公司戰略規劃
公司的宗旨與使命、價值觀與核心理念、近期/中期/遠期目標、發展策略及實施步驟、三年內的業務規劃等。
十三、 融資計劃
公司的融資規模及準備出讓的股權比例、資金使用計劃、對投資人的退出計劃等。
十四、 財務分析
公司的歷史財務報表、未來三年的財務預測、公司的價值評估、投資人可能獲得的收益預測等。
十五、 風險分析
市場風險、產品/技術風險、經營風險、管理風險、財務風險等。
十六、 其它信息
創業者認為需要披露的對投資人有價值的信息。
創業計劃書9
一執行概要
1.1創意背景和項目的簡述
書吧是新興的服務業，以提供符合知識分子的精神需要為服務內容，以知識分子為主流消費者的服務業。書吧集圖書館、書店、茶館的優點于一身，可以在人們喝茶聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說，也可以讓人們在舒緩的音樂中，忘記工作的疲勞和學習的壓力，放松身心，同時也是交流、聚會的好地方。根據調查分析，由于校外酒吧、咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學生要求的個性化服務，沒有和大學生心理相符合的消費環境，而且在外休閑娛樂設計人身安全問題，這點校方一直是放在重中之重的，基于以上幾點原因，造成的大學雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大學子帶來更多的實惠與便利，文化資源的運用存在較大的空白。
休閑式書吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物資資產、人力、信息資源為我所用，精心經營好書吧，保證服務質量，努力做到使我們書吧服務成為集文化交流和豐富信息為一體，集個性化與特色化為一身的`高品質服務。讓其成為學生之間，師生之間，高校和社會之間的橋梁與紐帶。
畢業在即，畢業生都會有很多的書籍不想或無法帶回家，而這些書籍的非即時轉手導致低年級同學不能及時獲取舊書資源，以至于到新學期時花費更高成本爭相涌入校外舊書店淘書。而“休閑書吧”將回收來的舊書賣給低年級需要的同學，為低年級求購舊書搭建一個平臺，為其節約經費。還可倡導大家使用舊書，傳播環保理念。所以畢業生與其經歷畢業甩賣、廢紙遍賣的尷尬，不如使書本發揮最大的傳播知識的價值。將自己不用的書籍無償捐贈給或有償義賣給休閑書吧。校園咖啡廳、水吧已經成為普及，校園人群需要有安靜、隨性的閱讀空間，而校園書吧正在為迎合廣大學子的需求而努力。
因此，我們創業設計小組做出了這份創業計劃書。以下章節中將會詳細地對方案的可行性與實施步驟進行分析。整個計劃書包括九部分
二市場定位
2.1基本定位
休閑書吧是一個以書為載體的休閑會所，旨在體現一種”自由”“隨意”的生活方式，它是一個“私密的”“懷舊的”“純粹的”休閑空間，讓讀書行為轉變成一種城市田園風格。把書的綠色、積極、向上的意義無限放大。優秀的書籍成就優秀的大學生，書吧不僅是海量知識的運輸者，還是和諧校園、溫情社區的實踐者之一。休閑書吧是一個有共同愛好群體的紐帶，讓這一類人在這里能真正尋求到一種心靈的寧靜。
我們提供“自然”“隨意”的空間，持續的“人文服務”
你可以在這里“讀書”“發呆”“冥想”“聊天”“交流”
你可以在這里“享受孤獨”“分享快樂”“思想流浪”
三性質及服務對象
3.1書吧性質
3.1.1經營方式：
以租書、賣書、賣茶、咖啡、飲料為營銷方式。
3.1.2經營目標：
入口的是香濃的咖啡、美味的餐點，入眼的是親切的笑容、優質的服務，營造輕松自在，怡然自得的氛圍。大廳內綠色植物與圖書交相輝映，雅致卡座適宜兩三人小聚在一起探討事情，學校提供的吧臺可以為學生提供茶水，把書吧建設成為安職學子休閑娛樂、學生聚會、師生交流的首選去處。同時我們還會在后期為學校考二建、專升本的同學提供免費的培訓講座，以供學生汲取有用的知識，讓我們的模式成為書吧打造學子，學子成就書吧的良性發展模式，這也體現了我們安職的文化底蘊。
3.1.3價格定位：
由于書吧位于安職主校區內區，主要消費群體為師生群體，在價格上定位為中低檔次，適合大學生的消費水平。
3.1.4格調定位：
以綠色為主色調，渲染浪漫、雅致、舒適的氛圍。在裝修風格上采用古典與現代相結合，柔和的燈光和曼紗交織，藍調音樂烘托環境氛圍的同時又不打擾同學們看書聊天，討論問題。使得消費量不大的顧客可以不用在座位臺上就可以享受高檔的服務，滿足不同消費者的需求。
3.2服務對象
安職廣大師生，追求時尚，喜歡浪漫，熱愛文學和動漫的學生，需要寧靜環境的師生。
四自身環境的要求
4.1裝修簡單、明亮、安靜，但是有書卷味道。
4.2工作人員最多三名，不能雜亂，要安靜的環境，期間洋溢著溫馨的音樂。
4.3需要一臺很好的電腦，一些綠色植物，有格調的墻紙與裝飾品。
4.4準備熱水供應和各種茶（分時節、天氣、男、女等準備不同特色的茶水），咖啡、飲料等好的調配師，最好自己能學一點。總之要能滿足學生的自身需求。
4.5各種題材的書分主題在書櫥里擺放好，“休閑娛樂男人女人電腦世界詩路漫語小說夜話魂繞古文夢繞異國成功導航等等”等主題。（可根據學校各個系各個專業相對應的設立主題）
4.6像咖啡廳那樣的小單桌、座椅和圖書城里那樣的長廊凳（要帶桌面）等，方便師生隨時入座。
創業計劃書10
一、項目介紹
項目名稱：林地生態養雞
經營范圍：土雞、土雞蛋
項目負責人：
項目投資：10萬元
場地選擇：下孤山林地
二、市場分析
1、市場需求分析
隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味、野味，生態土雞養殖場正是迎合人們對“土”字的要求，利用優質雞苗，在環境優美，無污染的大自然放養，在林地間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動充足，山地放養時間為4個月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細，肌肉豐滿結實，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質細嫩、口感好，味道鮮美，風味獨特，深受消費者的喜愛。同時，由于土雞和土雞蛋營養豐富，是少年兒童發育和老年病后恢復的進補品，有著與圈套養雞所不能具備的特點，因此，該產品在市場上供不應求，有著良好的發展前景。
2、市場競爭與效益分析
經濟效益分析：年飼養12000只土雞，需雞苗、飼料、防疫費等生產成本7萬元，其產出土雞、土雞蛋收入為14萬元，除去成本，獲利7萬元。因此，具有較好的經濟效益。
社會效益分析：林地無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的，林地放養土雞正是迎合了社會的需要，滿足人們的需要，對增強全社會體質有著積極的作用。同時，果園間放養土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫，因此，建規模土雞放養具有一定的社會效益。
生態效益分析：林地放養土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護生態環境的作用。
3、養殖與環境的互利
在林地放養土雞不但可以節省飼料，而且達到無公害使雞肉味道鮮美，具有豐富營養價值.據調查一只雞一到兩個月可排糞4.09公斤，而雞糞是一種優質的有機肥，其含氮、磷、鉀各種元素，將雞糞發酵后施肥農作物可直接吸收，促進肥料和養分的分解，讓作物根系盡快吸收到養分。
三、項目計劃
1、近期計劃
在一年之內，將養雞場辦成養雞企業。以每月進1000只優質雞苗飼養，采用滾動式發展做到月月批量銷售，在已有銷售渠道發展成為一個具有特色的綠色食品品牌。
2、遠期計劃
在三年之內，建立土雞，林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將利用荒山、林地，用土雞糞以便發展和綠化林木。另外，本企業將進行土雞產品深加工，如速凍土雞，土雞等，增大產品的附加值，提高經濟效益，最終成為立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。
四、成本預算
1、薪資預算
飼養員2名，技術員1名，月薪1000元。
2、投資預算
說明：投資預算按一年的時間計算。
(1)場地建設費：5000元
(2)值班室、飼料間：6000元
(3)運輸車一輛：20000元
(4)按月飼養土雞1000只計算：雞苗3000元，玉米，糠麩等飼料1萬，水電費2000元
(5)網子，料罐，油費等其他雜費3000元
綜所上述，一年的投入資金需要10.1萬。因為土雞在一年內分為幾批飼養，所以前期投入資金不需要10.1萬。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費計算，第一批土雞需要3.1萬元，前期投入資金約為5萬，雞場總投入為3.55萬，另有2萬流動資金。(注：在市場分析中的成本不包含農用車費，固定場所費用是折合計算的。)
3、經營成本預算
年飼養土雞12000只，總成本為10.1萬元。
五、風險預測
1、經營風險
(1)選擇經營場地的地理位置是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵襲;
(3)雞苗是否高數量存活;
(4)疾病的防治是否到位;
(5)銷路是否暢通;
(6)飼料等物品的價格是否低廉，實際投資是否超出預算;
(7)管理制度是否完善。
2、控制辦法
(1)選擇經營場所必須進行實地考察，多選幾個點，多提幾個方案，請專家評價選最佳方案。
(2)雞舍設置合理，場地進行蛇鼠防御工作。
(3)采取優質雞苗，提高工作人員育雛技術，建立科學、高質量的育雛室。
(4)聘請專業土雞疾病防治技術人員，將疾病防治工作放在重要位置。
(6)囤積飼料，多家比較，合理購買，對每次投資要進行經濟核算，在預算時要寬松或上下互補。
(7)采取先進的管理制度，合作社—農戶—雇員相結合的模式。
六、市場營銷
1、營銷策略
大戶與散戶相結合，組建專業合作社，增加商品產量，逐步擴大市場，最終打造品牌。
2、營銷方式
(1)熟人推薦：利用熟人介紹。
(2)公關營銷：利用雞販子關系，由雞販推廣營銷。
(3)宣傳推廣：到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作，特別是城市里主要的綜合市場的宣傳。
(4)酒店宣傳：到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。
(5)人員推銷：直接推銷。
(6)街道設點：在主要綜合市場設立銷售點，進行直接銷售。
3、經營計劃
(1)將養殖林地發展成2個，形成輪換放養模式。
(2)聯系小販和大的收購戶，穩定銷路。
(3)成立養雞合作社，實現規模化經營。
(4)設立街道銷售點，提高經濟效益和知名度。
(5)聯系酒店、餐館等，建立固定的買家。
(6)近期計劃完成，將實施遠期計劃，最終建立多樣化綜合養殖企業
▼私立幼兒園創業項目計劃書
一、辦園簡介
隨著我國經濟的迅速發展以及人們生活水平的提高，學前教育越來越來受到人們的重視，幼兒園發展迅速，然而，城鄉幼兒教育存在很大差距，在經濟、文化相對落后的農村，學前教育存在著諸多問題急需解決。為此，我們計劃在鄉村創辦一所擁有現代教育理念的幼兒園。
幼兒園擬建在縣鄉村的交接路口，面向周邊各村適齡兒童，使其接受正規的教育。我們以的"活教育"為理念，本著自主游戲、綜合課程、愉快教育、創新教育和素質教育的原則、強調游戲的作用，重視幼兒實踐能力的培養，制定符合幼兒發展特點的教學方案，以達到"健康成長，快樂學習"的目的。
為了使幼兒更健康的成長，我園推出"家園合作"的新形式--"媽媽課堂"，使幼兒家長了解到幼兒發展的規律和特點，給幼兒提供良好的成長空間;充分利用農村的資源，讓孩子接觸大自然，體驗生活;開辦親子班，增加父母與子女間的了解與溝通;加強同其它幼教機構的交流與合作，引進先進的教學手段;建立自己的網站和論壇，及時得到各方面的反饋。
二、當前學前教育形勢及國家政策
當前，全球范圍內越來越重視教育事業，學前教育是其重要的組成部分。許多發達國家學前教育已達到較高水平，我國學前教育事業也得到一定發展，雖然我國北京、上海等大城市學前教育水平較高，但就我國整體而言仍遠遠落后于發達國家。
我國目前在這方面的問題主要表現為：城鄉差距、東西差距較大;人民群眾的教育理念較為落后，增大了國家相關教育政策落實的難度;國家對其財政支持力度較小;我國學前教育科研人員短缺;學前教育工作者缺乏高、精、尖人才。
一目前，農村學前教育存在的問題主要表現為以下幾點：
1.學前教育班少，班容量大。
目前的農村學前教育較城市仍處于較為落后的水平，雖然，近年來幼兒園數量逐年增加，但學前教育班仍舊非常緊張，且班容量較大，不能照顧到每個幼兒的發展，不能滿足農村幼兒教育的需要。
2.管理小學化
現在農村幼兒園主要存在形式是小學附屬式。作為附屬式的幼兒園，仍采用小學式管理方法。小學領導對幼教業務不熟悉，再加上對幼兒教育不夠重視，造成農村幼兒教育發展緩慢。
3.農村幼兒教師普遍素質低
農村幼兒園教師有的從小學抽調，有的由學校自主招聘，大多未經過專業培訓，缺乏專業技能。從小學抽調到幼兒園的一些教師由于缺乏相應的幼兒教育理論和方法，在幼兒園中"保姆式"看管孩子和"小學化"教育的傾向十分明顯。
學校為降低教育成本，僅雇用一些低學歷、低素質的教師，對幼兒教師的培訓也是紙上談兵。農村幼兒教師中具備幼兒教師資格的少之又少，嚴重影響了農村幼兒園的辦園質量。
4.家庭式幼兒園
在農村中的家庭式幼兒園，主要采用"保姆式"管理方式，管理方式不科學，只是簡單的教孩子們認識幾個字，數幾個數，而不是開發孩子們的智力、提高孩子們的聽、說、唱、畫、寫的基本素質，降低了農村幼兒教育的保教質量。
5、留守兒童教育問題日益突出
隨著農村勞動力的大量剩余，外出務工人員日益增多，留守兒童大多處于無人看管或由老人看管，他們的教育和心理健康沒有受到足夠的重視，這就對農村幼兒園提出了更大的需求，也對其質量提出了更高的要求。
6.教育條件落后
農村幼兒園由于經濟條件較差，造成其規模小、設施簡陋。幼兒園場地狹小，孩子們沒有足夠的活動空間，束縛了他們愛玩愛動的天性，限制了他們個性的發展。部分教室昏暗潮濕，采光和通風條件較差，夏天沒有空調，冬天沒有暖氣，無法達到國家標準，直接影響著兒童的視力和其它方面的健康發展。
農村幼兒園硬件設施不齊全，有的幼兒園連電子琴、錄音機等簡單的教具都沒有，缺乏基本的.游樂設施，達不到"使幼兒在體、智、德、美諸方面和諧發展"的教育目的。同時在農村幼兒園中，保育工作非常落后。
7.家長教育觀念落后
大部分農村家長只是停留在關心自己孩子的身體健康，給孩子創造更好物質環境，沒有關注孩子心理，缺乏與孩子的心靈對話。片面地認為教育就是教師的事，缺少對孩子的家庭教育。家長與教師的溝通甚少，即使有溝通也只是簡單的詢問一下孩子的成績和表現，不去關注孩子心理上的成長。有校車接送的幼兒園家長與老師的溝通就更少了。目前，大多數農村幼兒園也不組織家長座談，沒有給家園合作創造條件。
家長由于自身的局限性，對孩子仍采用傳統式教育，有些家長甚至過多干涉幼兒園教育工作，使一些幼教機構的教育方式小學化。嚴重影響了我國幼教事業朝著正確的方向發展。
8.安全缺乏保障
大多數幼兒園衛生條件不達標，如，餐具不及時進行消毒，不能保證兒童的飲食安全。幼兒園保健工作、保育工作，全部由教師一人去做，由于教師知識和精力的有限，因此，不可能照顧每一個小朋友。幼兒園沒有科學的食譜，孩子們的伙食不盡人意。
大部分的幼兒園每天只是給孩子們吃饅頭、面條、咸湯之類的廉價飯食，有的幼兒園還不讓孩子們吃飽，不能為幼兒的成長提供充足的營養，嚴重影響了孩子們的身體的正常發育。
幼兒園中普遍存在醫療、應急設備不齊全，缺乏專業的保健醫師。對傳染性疾病的防控能力差。
安全意識差，處理突發事件的能力差。
9.財政支持力度小，鄉村幼兒教育缺乏周轉資金
國家的財政大部分傾向于城市教育，對鄉村教育多停留在口頭政策上。鄉鎮公立幼兒園地的資金多來自縣級政府，縣里的經濟發展程度直接影響到了教育的發展，鄉村幼兒教育資金相對更加短缺。
企業的投資多投向有實力的教育集團，條件相對落后的幼兒園得不到發展的空間，這樣，使幼兒園的教育差距增大，好的幼兒園更好，差的幼兒園更差。
二國家和地區政策
針對我國這方面存在的種.種問題，我國政府出臺了一系列政策：
1.創辦幼兒園地條件提供養育服務獲得地收入，免征營業稅;
2.創辦幼兒園地條件自用地房產、土地，免征房產稅、城鎮土地使用稅;
3.對創辦幼兒園地條件經贊同征用地耕地免征耕地占用稅;
4.對境外捐贈人無償捐贈地直接用于創辦幼兒園地條件教育地教學儀器、圖書、資料和通常學習用品，免征進口關稅和進口環節增值稅。
鼓勵各高校培養學前教育專業人才;鼓勵大學生到基層工作，以提高基層師資力量;鼓勵地方積極發揮地區優勢發展教育;逐步增加教育投入，提高教師待遇。
一些地方政府也出臺了一系列政策鼓勵農村幼兒園發展，如，市新建和改擴建了分布在12個區縣25所幼兒園，市教委加大了對農村學前教育的政策傾斜，著力在教師培養與培訓、資源開發與利用等方面優先發展農村學前教育。
為了推進城鄉學前教育均衡發展，市教委啟動學前教育"雙百"城鄉合作助教行動計劃。采取"城鄉結對，上下結合"的方式，讓"百名"城鄉園長結對子，并積極組織培訓交流與掛職鍛煉;讓"百名"城鄉教師結對子，采取到農村巡回授課或流動教學送教下鄉，并且有針對性地開展適合農村教育特點的教師培訓，以扶持農村學前教育整體水平。
同時，市教委還啟動了農村示范幼兒園的培育和建設工程。完善了農村地區示范幼兒園的規劃和培訓機制，發揮了優質資源的示范輻射作用，帶動和提升了農村學前教育整體水平。
國家和地方政府給予農村幼兒教育越來越多的支持，為農村幼兒教育事業的發展提供了強大的后盾。
三、硬軟件配套設施
一硬件設施
園址選在鄉村交通樞紐地帶、環境較好的地區，校舍規格嚴格按照國家標準進行建造，提供相應的應急設施，如防火栓等，每個教室和寢室都有兩個安全門;各班都有盥洗室、活動室(活動室并用作寢室)、教室;家具設施如桌椅等要根據兒童身長及各部分比例選擇，桌椅采用圓角，顏色不宜過于艷麗也不宜采用白色，兒童床采用硬質木板，充分考慮兒童脊柱發展特點;廚房配有消毒設備，送餐設備有防風防雨作用;設置醫務室和隔離室以及應急設施;園區有綠化用地面積;采暖采用地暖，預防暖氣片的灼傷或者煤燃燒的污染;各班建立自己的小圖書角，這里邊既有學校準備的書籍也有學生自己的書籍，培養其閱讀興趣;每個班配置鋼琴或者電子琴;教室安排要充分考慮到采光問題;定期對幼兒園各角落進行消毒清理，
幼兒園最重要的就是游戲場地和玩具，考慮到資金問題，采用農村資源補充不足：如利用木頭及繩索制作"過河"游戲;利用木棒和繩索、硬紙制作天平;利用各種塑料瓶制作瓶花;利用廣大的農村的砂石土開展戶外游戲;利用樹葉蔬菜葉沙石水做各種廚房游戲;用稻草編辮子繩，每根約50厘米長，放在地上可作跳躍障礙物，拿在手上可作馬鞭;用易拉罐裝上石子即成搖鈴;多利用農村的自然資源開展戶外游戲活動，雖沒有城市的各項蒙氏教具，但我們有純天然的自然教具，讓孩子們從自然中找到快樂和興趣，用稻草、玉米稈布置教室，讓孩子們初步理解到變廢為寶的可能。
二軟件設施
采取一些措施吸引優秀大學生到我園;我園的教師都要有健康證明和上崗證，并定期對其進行職業技能測試，增強其危機意識;定期組織本校教師進行職業培訓，使其教育思想跟上時代的發展;聘請專業的音樂、舞蹈老師;課程和教材要跟上時代的發展，及時更新換代;加強同大城市幼兒園的聯系，從中吸取經驗;組織自己的教師討論會，交流在教學中遇到的問題和經驗，在教師中形成互助合作的氛圍。
定期舉辦"媽媽培訓"課堂，加強同幼兒父母的交流，共同促進幼兒健康發展;開辦親子課堂，使孩子更加深切的體會父母的愛與關懷;定期舉辦幼兒才藝大賽，并給予所有參賽兒童獎勵，以培養其自信心;引導孩子學會觀察生活、體驗生活、感恩生活，培養其積極的生活態度;舉辦安全小演習，增強幼兒危險意識，提高自我保護能力。
在管理方面采用問責制，以明確各自職責;建立健全職工代表大會，使教職工能夠更好的參與到幼兒園的管理和教學中;采用五天工作制，教師實行半日工作制，保育員為全日制。
四、課程、班級具體規劃
我園規模初步定為中型，大概設置6-9個班，每班配備3名老師(2名教師和1名保育員)。實行五天工作制，其中保育員工作全日制，教師工作半日制。
小班額定人數為20人左右;
中班額定人數為25人左右;
大班額定人數為30人左右;
學前班額定人數為35人左右
我園開設課程分為文化課和藝體課，文化課主要有語文數學英語，藝體課主要有音樂美術舞蹈。根據班級的性質，課程的具體內容和程度各異，從不同的方面培養兒童的認知能力。課程教授過程以游戲為主，寓學于樂，讓兒童快樂學習，健康成長。
語文課：中小班，讓孩子學會正確的表達自己的想法;大班和學前班教授一些基本的語文知識，以實現向小學教育的順利過渡。
數學課：中小班，讓孩子體會到數的存在和存在方式;大班和學前班講一些基本的數學知識。
英語課：學會一些基本的日常用語，為以后的英語學習打下基礎。
音樂舞蹈課：讓孩子在音樂教學中體會音樂的動感和旋律，并在音樂中體會生活的美好;培養其肢體的平衡協調能力，激發其對文藝的興趣。
美術課：培養和提高孩子的審美能力，激發孩子的想象力和創造力。
課外活動：讓孩子參與戶外活動，親近自然，了解自然，愛護自然。
五、財務分析
幼兒園預計投資：35萬;
固定資產：12萬;開辦費：23萬。
一收入
費用人數(人)總計(元)
學費
300元/人預計200 60000
媽媽課堂20元/節
100元/月預計20 2000
企業投資- - -
總計62000
預計總收入：6.2萬/月
二支出
房租;教職工工資;交通費;伙食費;辦公費;水電費;通信費等其他費用。
支出項目金額(元/月)
房租2000
教職工工資(教師，保育員，保安，后勤人員) 31200
伙食費18000
其它(交通費，辦公費;水電費;通信費等) 2000
總計53200
預計每月總支出：5.32萬/月
三預計利潤率：14.2%;投資回收期：3.5年
六、組織管理
一組織機構
園長：
(1)貫徹執行國家的有關法律、法規、方針、政策和上級主管部門的規定;
(2)領導教育保育、衛生保健、安全保衛工作;
(3)負責建立并組織執行各種規章制度;
(4)負責聘任、調配工作人員;
(5)估教師以及其他工作人員的工作，并予以獎懲;
副園長：輔助園長管理各項工作，及時發現工作中的問題
(1)負責工作人員的思想工作，組織文化、業務學習，并為他們的政治和文化、業務進修創造必要的條件;
(2)關心和逐步改善工作人員的生活、工作條件，維護他們的合法權益;
(3)組織和指導家長工作;負責與社區的聯系和合作。
教師
(1)幼兒園實行教師聘任制度，根據上級有關規定，結合幼兒園實際，進行定崗、定編、定員、定責，實行園長聘任。
(2)幼兒園實行教師培養、培訓制度。幼兒園為了提高在職教師的思想政治素質和業務水平，針對實際，鼓勵教師進行專業技術培訓，并獲得國家規定的學歷。
(3)教職工必須遵紀守法，遵守幼兒園內規章制度，對教職工中先進事跡及先進任務給予表彰和獎勵;對違法亂紀的教職工依法按章給予處理。
保育員：負責照顧幼兒的正常生活，配合教師的正常教學活動。
(1)負責幼兒的飲食和休息，保證幼兒的飲食健康作息時間。
(2)保持教室和寢室衛生，為幼兒的生活和學習提供干凈舒適的活動空間，以促進幼兒的健康成長。
炊事人員：
(1)幼兒正處于快速的生長發育階段，身高體重都在顯著增加，所以這段時間的營養非常重要，必須滿足他們生長發育所需的能量。
(2)食物營養均衡，膳食中的食物要易消化，不含對身體有害的物質，提供一切營養素和熱量。
(3)食物原料新鮮，保持良好的色香味形，適合幼兒的進食心理。菜肴講究刀法，整齊多變的線條圖案給幼兒新鮮感，促進食欲。
因此，在食品選購的時候，不選擇有細菌污染和腐爛變質的，含亞硝胺和多環芳香烴致癌物，被農藥、化肥等污染過，天然有毒的，無生產許可證、無保質期的食物。
(4)創造健康膳食環境，餐廳光線充足，空氣流通，溫度適宜，餐桌與食具清潔美觀。室內布置優雅整潔。
(5)廚房有合乎衛生要求的工作面積，各室的安排適合工作程序。廚房內有排煙換氣，防塵防蠅防鼠設施。廚房有消毒設備，食具每餐用后洗凈消毒。提供清潔水源和排除污水的設施，有垃圾和污物處理的設施;
(6)廚房炊事人員定期體檢，工作時穿工作服，戴工作帽和口罩，保持個人衛生;
(7)保證兒童進餐時氣氛愉悅。
保衛人員
(1)有嚴格的外來人員準入制度，外來人員進入需登記;
(2)定期檢查園內的消防設施及娛樂設施;
(3)保證園內的財產安全和人員安全。
(二)管理與監督
建立健全教職工代表大會，保障教職工參與民主管理和監督，并履行教職工大會職責：
(1)聽取園長的述職報告，審議本園辦園方針、發展規劃、教育改革方案和經費使用等有關建設和改革的重大問題，提出意見與建議;
(2)團結全園教職工監督和支持園長正確使用職權;
(3)關心教職工切身問題，決定有關教職工福利等重要事項;
(4)監督評議園長和其他園領導的工作業績。
七、發展戰略
在硬軟件兩個方面進行調整和改革，以適應時代的發展和教育的需求。
一硬件方面
在有一定經濟基礎后，不斷完善硬件設施，例如：增設齊全的游戲設施(如，蒙臺梭利教具);完善舞蹈、音樂等方面的配置(如，每班配一架鋼琴);建立圖書館，豐富資料庫;增加園區的綠化面積;增設兒童接送服務車;完善醫療設備等等。必要時，擴大幼兒園規模，增加招生人數，擴大服務范圍。
二軟件設施
邀請專家進行講座，提高教師的專業水平;出資派教師進行深造學習，提高其專業素養;不斷吸取國內外先進的教育思想與理念，并結合本園具體情況實施;聘請優秀教師，為我園注入新鮮血液;聘請外教，開展雙語教育，開闊幼兒視野;進一步加強同其它幼兒園之間的交流合作，取長補短;進一步加強同城市幼兒園的合作，并邀請城市優秀幼兒教師來我園進行講座。
建立自己的教研項目，結合本園幼兒出現的問題和其自身的特點，研究適合幼兒健康成長的教育理念和方法，并在實踐中檢驗。
八、競爭分析
幼兒園是一個特殊的消費市場，幼兒作為特殊的消費者，受年齡限制，選擇幼兒園大都由家長決定。從某種意義上說，吸引家長是幼兒園取得成功的關鍵。眾多家長在選擇幼兒園時，主要考慮幼兒園的硬件軟件設施，費用以及交通。
(一)本園較其他農村幼兒園設置了較為先進齊全硬件設施;
(二)本幼兒園具有良好的師資力量和較為先進的教育理念，開辦"媽媽課堂"加強家園合作;
(三)幼兒園從農村消費水平出發收取合理的費用;
(四)幼兒園選擇連接多個村莊的樞紐地帶，交通便利。
相信憑借我們的辦學的真誠，以及我們的實力和特色一定能夠家長們的認同和好評，能夠為幼兒的健康成長提供良好的空間。
以上就是我們幾個大學生對創業的初步設想，可能我們的想法還有些稚嫩、還有些不完善，但在國家鼓勵自主創業的政策支持下，我們會踏踏實實地盡自己所能地將這條路走寬走遠，為中國的學前教育事業貢獻自己的一腔熱情!
創業計劃書11
【目錄】
�。ㄒ唬� 公司基本情況
對成立時間、注冊資本、經營產品、員工規模等進行簡要介紹
�。ǘ� 產品/服務介紹
對公司主要的產品和系列服務進行簡要描述
（三） 行業/市場分析
對行業狀況、市場容量、市場發展前景、消費者接受程度進行簡要分析
（四） 業務現狀
對市場份額、客戶數量簡要分析
�。ㄎ澹� 財務分析
公司成立以來累計投入、產出、本年度收入及利潤
�。� 融資計劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分 公司概況
（一） 公司介紹
詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成
1。 主要股東
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯系人 聯系電話
2。 團隊介紹
對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹
3。 組織結構
4。 員工情況
�。ǘ� 經營財務歷史
（三） 外部公共關系
戰略支持、合作伙伴等
�。ㄋ模� 公司經營戰略
近期及未來3—5年的發展方向、發展戰略和要實現的.目標
第二部分 產品及服務
（一） 燈具銷售產品、服務介紹
�。ǘ� 燈具銷售核心競爭力或技術優勢
�。ㄈ� 燈具銷售產品專利和注冊商標
第三部分 行業及市場
�。ㄒ唬� 行業情況
燈具銷售行業發展歷史及趨勢，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制
（二） 市場潛力
對燈具銷售市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析
�。ㄈ� 行業競爭分析
主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析，包括性能、價格、服務等方面
（四） 收入（盈利）模式
業務收費、收入模式，從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤
�。ㄎ澹� 市場規劃
公司未來3—5年的銷售收入預測（融資不成功情況下）
第四部分 營銷策略
（一） 燈具銷售目標市場分析
（二） 燈具銷售客戶行為分析
�。ㄈ� 燈具銷售營銷業務計劃
（1）建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略
�。�2）廣告、促銷方面的策略
（3）產品/服務的定價策略
（4）對銷售隊伍采取的激勵機制
（四） 燈具銷售服務質量控制
第五部分 財務計劃
請提供如下財務預測，并說明預測依據：
未來3—5年燈具銷售項目資產負債表
未來3—5年燈具銷售項目現金流量表
未來3—5年損益表
第六部分 融資計劃
（一） 融資方式
詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
（二） 資金用途
�。ㄈ� 退出方式
第七部分 風險控制
說明該燈具銷售項目實施過程中可能遇到的風險，及其應對措施。包括：技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等
創業計劃書12
導語：創業書的封面的設計要有審美觀和藝術性，一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感，形成良好的第一印象。以下小編即將跟大家一起來分享創業計劃書格式要求。文章僅供大家的借鑒參考！
一、創業計劃書
創業計劃書是創業者計劃創立的業務的書面摘要。它用以描述與擬創辦企業相干的內外部環境條件和要素特點，為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的.綜合。
寫好創業計劃書要思考的問題：
�。ㄒ唬╆P注產品
�。ǘ└矣诟偁�
（三）了解市場
�。ㄋ模┍砻餍袆拥姆结�
�。ㄎ澹┱故灸愕墓芾黻犖�
�。┏錾挠媱澱�
二、創業計劃書的內容
一般來說，在創業計劃書中應該包括創業的種類、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創業的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面
（一）封面
封面的設想要有審美觀和藝術性，一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感，形成優良的第一印象。
（二）計劃摘要
它是濃縮了的創業計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容：
說明：在兩頁紙內完成本摘要
1、公司基本情況（公司名稱、成立時間、注冊地區、注冊資本，主要股東、股份比例，主營業務，過去三年的銷售收入、毛利潤、純利潤，公司地點、電話、傳真、聯系人。）
2、主要管理者情況（姓名、性別、年齡、籍貫、學歷/學位，畢業院校、政治面貌、行業從業年限、主要經歷和經營業績。）
3、產品/服務描述（產品/服務介紹、產品技術水平，產品的新穎性、先進性和獨特性，產品的競爭優勢。）
4、研究與開發（已有的技術成果及技術水平，研發隊伍技術水平，競爭力及對外合作情況，已經投入的研發經費及今后投入計劃，對研發人員的激勵機制。）
5、行業及市場（行業歷史與前景，市場規模及增長趨勢，行業競爭對手及本公司競爭優勢，未來3年市場銷售預測。）
6、營銷策略（在價格、促銷、建立銷售網絡等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性，對銷售人員的激勵機制。）
7、產品制造（生產方式、生產設備、質量保證、成本控制。）
8、管理（機構設置、員工持股、勞動合同、知識產權管理、人事計劃。）
9、融資說明（資金需求量、用途、使用計劃，擬出讓股份，投資者權利，退出方式。）
10、財務預測（未來3年或5年的銷售收入、利潤、資產回報率等。）
11、風險控制（項目實施可能出現的風險及擬采取的控制措施。）摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。
12、企業介紹。這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
13、行業分析。在行業分析中，應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。
三、關于行業分析的典型問題：
�。�1）該行業發展程度如何？現在的發展動態如何？
�。�2）創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色？
�。�3）該行業的總銷售額有多少？總收入為多少？發展趨勢怎樣？
（4）價格趨向如何？
�。�5）經濟發展對該行業的影響程度如何？政府是如何影響該行業的？
創業計劃書13
市場定位
云山xx咖啡屋位于大學城的廣外,與北校區的云山咖啡屋有著一脈相承的關系,但都作為廣外大的一道風景.與北校區所不同的是南校區有著更廣闊的市場.
在格調方面,云山水榭咖啡屋仍為溫馨浪漫的`風格,為顧客提供優質的服務,給顧客最好的享受.
咖啡屋面向的消費群體主要是本校的學生及教職工人員,同時也面向大學城各高校的師生,學生家長及參觀人士.
咖啡屋內食品初期定位于中等價格水平,因為考慮到大學城內多為大一新生,消費意識不強,所以我們在價格方面會考慮得較全面,多推出大眾價格的飲品;當大學城逐漸完善,學生層增多時,逐漸將咖啡屋的格調提升到中高層次,增加高格調的消費產品,同時保證價位的平衡,在不降低咖啡屋格調的前提下盡量滿足各種檔次的消費需求.
咖啡屋將劃分一部分區域進行書吧式服務,在這里提供一些比較時尚的或暢銷的書籍,但對在這部分區域進行最低消費的設置,以保證成本的回收.
管理理念
1.尊重餐飲業人員的獨立人格
2下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務.
3互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
4營造集體氛圍:既要上下屬感受到咖啡屋紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
5.公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干
創業計劃書14
一、執行總結
隨著社會的發展進步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業,也隨之發展并占有一席之地,有著空前的市場發展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.
我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店，可以說成DIY蛋糕店，當然想法有許多不一樣的，吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的，然后由我們的蛋糕師來完成。
這種做法我想目前蛋糕店很少有，這是我們的亮點。當然我們還有一個目標，就是可以將蛋糕當成藝術品，收藏，材料我們會用翻糖。這種蛋糕目前有，為了給人留下美好的回憶，秉著這種理念來做蛋糕，我想是很多蛋糕店都想完成的。
而我們就會為那些人盡力完成.當然我們擁有一個很努力，很有實力的團隊。從策劃到宣傳，再到賣出。他們實打實的做著，從顧客那里做問卷調查，然后盡量根據他們的要求做。所以我們人吁業內人士,放遠眼光, 從慘烈的價格戰和同門殘殺中跳出來;從產品、營銷同質化中走出來放眼未來,著手現在, 開始真正的規范發展行動――.創造真正屬于自己的'，具有獨特特色專業的強勢品牌企業。
1、公司的使命是："美味、健康，每天為您提供新活力。
2、公司發展主題是質量、服務、健康、速度、全力推進現代化管理。
3、公司秉承"科學管理、品種創新、名牌質量、顧客滿意"的宗旨。
基本營銷目標
第一年銷售目標預計可達到200萬元，基本的財務目標是，包括通過廣告、公關等方面的投入，我們有信心能在第二年第二季度實現盈虧平衡。
二、項目介紹
我們創立的蛋糕店，它的主打產品是翻糖蛋糕，翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國的藝術蛋糕，現在是美國人極喜愛的蛋糕裝
飾手法!延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型，并將精細特色完美的展現出來，造型的藝術性無可比擬,充分體現了個性與藝術的完美結合，因此成為了當今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素，除了被用于婚宴，還被廣泛使用于紀念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈!
翻糖蛋糕是能讓事物如：花，動物，卡通動漫等東西能更立體的體現在蛋糕之上，更勝者我們可以仿制實物，制作一幅蛋糕塔羅牌，一系列的蛋糕人偶，蛋糕花籃等都能給人一種眼前一亮的獨特視覺感受。
我們店采用一種新穎的營銷方式，首先我們店的裝潢：我們認為田園風格的裝飾設計是最適合的，清新綠色的田園裝扮有一種在喧囂城市中鬧中取靜的韻味，這不僅適合蛋糕的整體，而且符合現在的時尚理念。在店內設置有藤蔓鮮花編制的秋千座椅，供顧客休息享用蛋糕，并且播放輕音樂，使顧客能放松心情。
當顧客消費滿一定消費額的時候，我們可以贈送抵用券等方式吸引顧客，同時可以辦VIP貴賓卡，擁有我們店的貴賓卡能夠享受優惠和每月的贈禮品活動等。
在制作蛋糕方面，顧客可以通過將自己的構想描述給我們，通過構圖討論等程序制作出一款單屬于你的獨一無二的糕點，如我們可以將顧客的照片制作在蛋糕之上。
在服務方面我們也力求完美，做到微笑對顧客，完善周到的服務。
我想新型的蛋糕理念，對當前流行元素的了解，以及我們90后對社會大部分年輕人的認知，勇敢無畏的向前沖的熱情都是我們的優勢，它能讓我們更好的抓住機會向前沖。
同時：翻糖蛋糕的制作是美國新流行技術，國內市場空白，市場巨大，已經開的 莫非蛋糕工坊 人氣火爆這是我們競爭市場最大優勢，多年進口食品運營，管理，培訓成熟有較好的基礎。而最適合我們的投資少，周期短，不占壓資金，立刻見效這能讓我們更好的周轉資金，更有利于我們的創業。
三、市場分析
1. 營銷環境
1.1. 蛋糕烘焙業市場狀況
我國的焙烤行業發展很快，09年全國焙烤行業的銷售額，據業內人士統計，高達1700億，總體增長40%，發展速度快，效率高。而近幾年來蛋糕西餅的需求也在穩步增加，整個烘焙業的行業市場前景明朗，為投資者一度看好。
1.2. 行業環境
中國烘焙業的增長速度高達14%，這其中的小企業也有被淘汰的，淘汰率是10%-20%。
1.3. 市場構成
烘焙業市場有蛋糕、西餅、面包以及其附屬乳制品四大類。其中，面包是占有最大份額的產品，其次是西餅以及蛋糕。由于乳制品是作為烘焙產品的附屬品，在烘焙行業中所占的份額相對較小，且該產品常見于各類食品商店。
面包和西餅可作為主食，市場占有量也較大;蛋糕主要是喜慶節日所需要的產品，相對于面包會少點份額。
2. 競爭環境分析
寧波市內比較大型的西式面包店為數不少，除了我們Angle kiss所提及的之外，還有元祖，綠姿，Breadtalk，新美心 ,85℃等一些都是相對比較大型的西式面包店，會和Angle kiss形成行業間的競爭，不過由于所營業的區域重疊的地方比較少，然后再針對寧波各個蛋糕店的分布情況，Breadtalk、新美心這些是Angle kiss的最大競爭者。接下來，我們對Breadtalk、新美心、元祖這三個競爭對手進行分析
Breadtalk。Breadtalk跟Angle kiss有很多相似的地方，有很多產品相互覆蓋，相對于馬得利來說，Breadtalk進入珠海地區比較早，品牌知名度更高，而且已經培養了一批忠實的顧客。同時Breadtalk也有一些Angle kiss所沒有的產品，如麻薯，澳門特產等，特別是Breadtalk的招牌產品奶香片，在北師大乃至寧波可以說是深入人心。但Breadtalk也有一些不好的地方，比如說產品的更新換代慢，很多產品都是從一開始就有的，現在基本口味什么的都沒多大改變，還有就是價格相對Angle kiss要更便宜一些，這在口味差不多的情況下，更多的顧客可能會選擇Breadtalk。再次，就是Breadtalk的地理位置沒有Angle kiss那么好，這對于一些想要買早餐的學生、上班族而言，就比較不方便了，很多人去采蝶軒買面包更多的是為了進行糧食儲備。
創業計劃書15
一.校園創業環境介紹
隨著社會經濟和文化的發展,人們生活節奏的加快,人們的生活環境,生活方式都發生了很大的變化! 兼職已經成為一種時尚,學生兼職的市場非常廣闊。
學生兼職是學生減輕自己經濟負擔的需要;學以致用的需要;學生了解社會的需要;提高學生綜合素質的需要;增加社會經歷的需要;為走向工作崗位大基礎的需要.
團體消費已經悄然走進人們的生活,已經開始流行,這是社會發展的需要同時也是一種必然.
團體消費涉及到人們生活的方方面面,團體消費使人們節約金錢,節約時間,用盡量小的投入獲的最大的消費實惠,學生團體消費就更有市場,學生是純消費者,品牌意識和品牌忠誠度非常高,學生消費也是走在社會的最前沿.團體消費是個性.品牌.實惠最佳消費方式.
打造高校團體消費終端市場,其商業市場發展潛力不可估量!
二.校園創業宗旨
著力于高校市場的開發,建立校園兼職平臺,學生實踐平臺,校園商業平臺,服務學生,服務高校.
三.創業主題
關系學生成長:讓學生參與社會實踐,認識社會,了解社會,邊學習邊實踐,學以致用,提高學生的綜合素質,校園市場,由學生自己開發,自己經營自己維護.
四.創業目標
占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場,打造高校創業的品牌聯合艦隊.
五.市場需求點
1.學生減輕自己經濟負擔的需要
2.學生參加社會實踐,提高自己綜合素質的需要
3.學生個性消費,品牌消費.實惠消費.安全消費的需要.
4.高校提高學生就業的需要
5.響應鼓勵大學生創業的需要
7.商家要求打開校園市場的需要
8.社會經濟發展趨勢的.需要
六.項目商業潛力
此項目的長遠目標是占領高校消費終端市場,以及以高校為中心的終端消費市場,其商業前景不可估量!.學校搞好管理的需要
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1. 高校市場 2.初小學市場 3. 社區消費市場
1.高校市場(1)05年高校總人數 人均消費 消費總額
(2).06年
(3).07年
2.初小學市場
3.社區終端消費市場
(1)20xx年,小區終端消費額實現8886.8億元
(2)20xx年,小區終端消費額突破10000億大關
(3)20xx年,小區終端消費額將實現12000元驚人的數據
七.項目創業的盈利點
1.網絡在線廣告收益
包括:圖片廣告.文字廣告.商家介紹.重點推薦.美食.住宿.新店開業等項目.
自己開發的產品.總部所接的大型廣告/產品.同時,可以與本地眾多的廣告公司,報紙,媒體,知名網絡合作,賺取廣告分成利潤.
2.視頻廣告收益
新店開業.新售樓宇.協助店主/商家進行廣告宣傳,將其制作成視頻放到網上進行展播300元/視頻(個)
年收益=300*10*10=30000元
3.為商家分銷的收益
本項目是中國最大的以校園為門戶的創業項目,由于她的受眾為最直接的消費終端,對整個市場主體(學生.老師.商家)的影響和成信度極高,所以容易被眾多的企業.商家.連鎖機構看重.因此,校園市場創業是學生消費品,老師消等消費群體的消費品生產和銷售的企業.商家.連鎖機構最好的銷售基地.可以與企業,商家,連鎖機構構成行銷,銷售提成按10%提成計算
年收益=100萬*10%=10萬
4.其他收益
業務推廣收益 游戲推廣收益 總部廣告分成收益等
八.創業計劃介紹
1.所需投入20xx元/年,1200元購買1g網站,800元技術指導和業務開發費用.獨立經營,利益獨占.
2.一個學校只開通一個網站,只提供一個機會.
3.每個學校的盈利完全歸校園創業者享有.
4.創業者如何操作?
可以用一句話來說,各個學校的創業人經營自己的網站管理自己的團隊與總部配合之外,其他一切工作,如技術,服務器,維護開發等都由總部來完成.
九.對創業者的要求
不管創業者是誰,從事啥職業,學生.公司職員.待業人員都不要緊,即使不懂技術,沒有創業經驗,這些都沒有任何關系(我們會進行知道和培訓)
但是創業者要有創業的熱情和激情,必須要能每天上網,并不斷地更新自己網站的數據,開展自己的業務,維護自己和客戶的關系.
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