【推薦】創(chuàng)業(yè)計劃范文集錦六篇
日子如同白駒過隙,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,此時此刻我們需要開始做一個計劃。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢?以下是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計劃6篇,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
目錄
第一章、 發(fā)展前景
第二章、 店面簡介
第三章、 發(fā)展戰(zhàn)略
第四章、 本店管理結(jié)構(gòu)
第五章、市場分析
第六章、財務(wù)狀況分析
第七章、風(fēng)險分析
第八章、內(nèi)部管理
一、發(fā)展前景
喧鬧的大學(xué)城內(nèi)有一個安靜優(yōu)雅的休閑吧,休閑、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格會讓每個人的心情舒暢,生活顯得更加豐富多彩,更有樂趣。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師。經(jīng)營面積約為100平米左右。主要提供奶茶、冰激凌、各類小吃、點心、各種瓜子、水果、各種飲料。以西北小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使消費者有更多的選擇。本休閑吧裝飾自然,隨意,富有溫馨的氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),茶房布置合理精致,采光性好,整體感覺休閑、雅致、讓每個人在這里心情愉快、寧靜。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
本休閑吧開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
本休閑吧茶水優(yōu)質(zhì),口感絕佳,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,休閑、豁達(dá)是我們休閑吧的最大特色。
市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀
的.發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、本店管理結(jié)構(gòu)
店名:七點半
店長1名,主管1名,收銀員1名 ,服務(wù)生5名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷 、休閑雅致。
主要的產(chǎn)品特色:香甜可口。
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有現(xiàn)代文化氣息的休閑環(huán)境
五、市場分析
1、市場情況介紹
大學(xué)城的學(xué)生每天都是三點一線的學(xué)生,學(xué)習(xí)生活的壓力不小,本休閑吧就是提供一個讓他們得以緩解壓力,放松心情的休閑之都,在這里他們無拘無束,盡情的談心交流 。
為了在這喧鬧的環(huán)境里營造一個安靜優(yōu)雅的氛圍氣息,給學(xué)子們一個溫馨的港灣 ,讓大學(xué)里的生活更加豐富多彩,我堅信他們會喜歡的。
本地區(qū)周邊地區(qū)共有5所學(xué)校(商學(xué)院、蘭外院、隴橋、博文、和平中學(xué)),同時,經(jīng)過我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝奶茶的約占總數(shù)的44%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見奶茶消費量是具有較高潛力
的。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本休閑吧裝飾自然,隨意,富有溫馨的氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),一種安靜幽雅的環(huán)境氛圍會讓每個人的心情得以舒暢。店內(nèi)布置合理整潔,清新,伴隨著舒緩優(yōu)雅的輕音樂,給人以舒適恬靜。本店服務(wù)人員的服務(wù)會統(tǒng)一培訓(xùn),保證會讓每個顧客找到一種家的感覺。
劣勢分析:由于剛起步,休閑吧的規(guī)模較小,人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機(jī)會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該市場的。
威脅分析: 本店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。
2、市場競爭策略
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
學(xué)院:教育科學(xué)學(xué)院
承辦單位:社聯(lián)太極拳協(xié)會
時間:20xx.12.11
姓名:陳XX
部門名稱:太極拳協(xié)會
(一) 活動背景:太極拳運動被譽(yù)為21世紀(jì)人類健康工程,太極拳作為我國民族傳統(tǒng)體育項目之一,有濃厚的中國傳統(tǒng)文化底蘊(yùn),太極拳運動的'地位和作用也顯得越來越重要。
(二) 活動目的:通過這次比賽,讓太極愛好者更好的了解太極拳,為廣大愛好者提供相互交流的平臺,推動太極拳運動在我校的發(fā)展,豐富廣大師生業(yè)余生活,使傳統(tǒng)文化得到更好的傳承與發(fā)揚(yáng)。
(三) 活動要求:
北華大學(xué)太極拳愛好者。
(四) 活動安排:
暫定于20xx~20xx學(xué)年度下學(xué)期。
(五) 活動前期工作:
1. 由太極拳協(xié)會制定策劃書,并報學(xué)院審批。
2. 以班級為單位,將參賽人員名單報至社聯(lián)。
3. 各班對參賽人員進(jìn)行指導(dǎo),并統(tǒng)一著裝。
(六) 活動內(nèi)容:
1. 主持人介紹嘉賓及評委。
2. 院領(lǐng)導(dǎo)致辭。
3. 進(jìn)行比賽,評委打分,宣布比賽結(jié)果。
4. 頒獎。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
進(jìn)入21世紀(jì),科技的發(fā)展對人們?nèi)粘I钜约吧鐣母鱾領(lǐng)域起著越來越舉足輕重的作用。
而信息產(chǎn)業(yè)作為科技發(fā)展的龍頭產(chǎn)業(yè),其作用更是不言而喻的。中國在幾年之內(nèi),將成為世界上擁有最多電腦用戶的國家。對于未能跟上時代步伐的國內(nèi)校園網(wǎng)現(xiàn)狀,急需得到進(jìn)一步的改善。
我對這個“校園網(wǎng)”的方案進(jìn)行了市場可行性分析和財務(wù)分析,制定了旨在發(fā)展“長春稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院校園網(wǎng)”和向其他高校推廣校園網(wǎng)的建設(shè)策略,并結(jié)合當(dāng)前市場狀況進(jìn)行了風(fēng)險分析。
整體方案:
一、校園網(wǎng)站
定位:長春稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院校園網(wǎng)站校園易網(wǎng),將定位于以提供全方位的信息服務(wù)為主,輔以電子商務(wù)服務(wù),實現(xiàn)校方管理的全面上網(wǎng),突出網(wǎng)絡(luò)的方便、快捷,利于校方的統(tǒng)一網(wǎng)絡(luò)化管理,同時可以豐富在校學(xué)生的`課余生活,為廣大師生的校園生活提供最大的方便和空間。
目標(biāo):在長春稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院局域網(wǎng)與廣域網(wǎng)建立的基礎(chǔ)上,將此校園網(wǎng)站辦成為全體師生提供全方位的周到的服務(wù)的多功能網(wǎng)站,可使學(xué)校的教學(xué)教務(wù)管理電腦化,網(wǎng)絡(luò)化。通過在互聯(lián)網(wǎng)上的鏈接,擴(kuò)大長春稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院在社會上的知名度。服務(wù)的對象是全體在校學(xué)生和教職員工,校方在管理時采用網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),能使信息更快速、安全、準(zhǔn)確的流通。
網(wǎng)站內(nèi)容:網(wǎng)站開設(shè)四大頻道:“學(xué)校在線”,“繽紛校園”,以及“事事關(guān)心”。
主頁包括:
1. 站點導(dǎo)航
2.引擎搜索
3. 時世新聞
4. 公告欄
5. 會員俱樂部,包括“會員公約”,“會員注冊”,“會員積分榜-積分方法及獎勵細(xì)則”,“投訴”站和“會員優(yōu)惠地帶
6. 天氣預(yù)報
繽紛校園
1.首頁,包括“魅力青年”,“多彩生活”,“勤工助學(xué)”, “點歌臺”等項目。每項都可介紹一些主要內(nèi)容,點擊“更多”可進(jìn)到對應(yīng)的項目中。
2.魅力青年,主要介紹我院每屆優(yōu)秀的畢業(yè)生,以及在校的優(yōu)秀大學(xué)生,號召廣大的同學(xué)以他們?yōu)榘駱樱ο蛩麄儗W(xué)習(xí)。講述他們曾經(jīng)發(fā)生或正在發(fā)生的令人感動或是有深刻的教育意義的故事,給大家以啟迪。
3.多彩生活,主要介紹我院大學(xué)生豐富的校園課余生活,現(xiàn)在學(xué)院有社團(tuán)一百多個,同學(xué)們可以加入其中或者自組社團(tuán),做一些有意義的事,來豐富自己的人生。頁面上有每個社團(tuán)的名字,點擊進(jìn)入可以了解每個社團(tuán)的。
4.勤工助學(xué),主要介紹我院的相關(guān)政策以及申請的程序。為貧困學(xué)生提供一個鍛煉自我的機(jī)會,同時減輕貧困學(xué)生生活上的壓力,減小負(fù)擔(dān)。頁面上對每個勤工助學(xué)的崗位都作了詳盡的說明,點擊進(jìn)入后可以一目了然。
5.點歌臺,主要介紹的是學(xué)院的學(xué)生可以利用校園廣播站進(jìn)行點歌。在頁面相應(yīng)的位置輸入姓名,聯(lián)系方式,所點歌曲名稱,收歌人班級、姓名等內(nèi)容后,廣播站就可以根據(jù)實際情況進(jìn)行播放,滿足了大家的一種生活需求。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
一、項目概況
我實地走訪過南華工商學(xué)院以及周邊高校的商店,發(fā)現(xiàn)專業(yè)的理發(fā)造型店幾乎沒有,我嗅到了這巨大的商業(yè)潛力。首先我們會先在南華工商學(xué)院后面建設(shè)第一家理發(fā)造型連鎖店,到了有了一定客戶群的時候,再去嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)第二家,再然后去清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)第三家。最后向清遠(yuǎn)市區(qū)進(jìn)發(fā),在清遠(yuǎn)市區(qū)里的高中周邊開設(shè)連鎖店。但是我們必須把第一家搞好才會有后續(xù)的發(fā)展。
二、項目背景
隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展,人民物質(zhì)生活水平的提高,現(xiàn)在社會的人們越來越注重自己的外表,這就要求我們在大力發(fā)展物質(zhì)文明建設(shè)的同時,積極開展美發(fā)店的建設(shè)。隨著人們的收入增加、生活水平提高,人們在自身美容美發(fā)投入的金錢也多起來了。
三、市場分析
1.我們的市場是面對所有人群,主要是0-50歲的人群。主營青少年美發(fā)、造型、染發(fā)、燙發(fā)、發(fā)型設(shè)計等業(yè)務(wù)。給客戶帶來他們所期待的發(fā)型。
2.以南華工商學(xué)院清遠(yuǎn)校區(qū)來說,我們面臨的人群很多,20xx年南華工商學(xué)院學(xué)生大約6000人,再加上學(xué)校周圍的常住人口估計有6500人。
3.市場潛力大。
4.利潤空間大:價格低廉,時效長遠(yuǎn),一般學(xué)生生活費大約在1000-1500之間,而美發(fā)造型的價格在15-200之間,這樣是大多數(shù)人可以接受的。
5.市場需求大,現(xiàn)階段南華工商學(xué)院周邊沒有一家專業(yè)的美發(fā)造型店。
四、競爭分析
1.我們的競爭對手主要有:一棟理發(fā)店、原一棟老板在嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院開的美發(fā)造型店。
2.我們的優(yōu)勢:我們比競爭對手更專業(yè),能讓學(xué)生對我們的服務(wù)更滿意,對我們的技術(shù)更放心。
3.地理 優(yōu) 勢:店鋪在南華工商學(xué)院南門開設(shè),學(xué)生只需步行就能到達(dá)。
五、業(yè)務(wù)介紹
我們的店鋪將在南華工商學(xué)院北門開設(shè),我們將為學(xué)生們提供專業(yè)的美發(fā)服務(wù),預(yù)計以一個月為運作周期,服務(wù)項目和收費為單剪15元、洗吹15元、洗剪吹20元、染發(fā)68元起、焗油38元、直發(fā)98元、柔順30元起、熱燙128元起等。如果時間有變化價位再做相應(yīng)調(diào)整。同時定制會員制,對于在本公司一次消費滿150元、累計消費達(dá)300元即可辦理會員手續(xù),針對會員群體在公司可以享受九折優(yōu)惠,如果當(dāng)天是會員的生日可以享受8折優(yōu)惠。在公司開業(yè)期間可以提供一些優(yōu)惠券,讓客戶體驗發(fā)型師的美發(fā)技術(shù),有了一定的.客源之后還可以讓客戶群反饋一些意見和建議。
六、營銷戰(zhàn)略
1.網(wǎng)絡(luò)營銷
首先為公司建設(shè)一個微信公共號,該公共號可以讓客戶了解本公司的服務(wù)項目和價格、各種美發(fā)服務(wù)的效果圖、產(chǎn)品活動等一些信息。轉(zhuǎn)發(fā)本公司公眾號的宣傳到朋友圈可獲得優(yōu)惠券,從而讓本公司的知名度越來越大。
2.在南華工商學(xué)院和周邊的高效內(nèi)雇傭該校的學(xué)生派發(fā)傳單,客戶憑傳單可獲得優(yōu)惠。
3.開通熱線供大家咨詢
4.在節(jié)假日來臨之際搞一系列的促銷活動。
七、投資預(yù)測
美發(fā)造型設(shè)計屋項目的投入金額大概為8萬,主要用于店鋪租借和購買相關(guān)設(shè)備、店鋪裝修、員工聘請、微信建設(shè)、運營資金。兩個月準(zhǔn)備時間,第三個月營業(yè)。運營成本:一個月是我們的資金結(jié)算周期.
運營資金預(yù)先準(zhǔn)備5萬元,用于店鋪、設(shè)備、裝修費用,員工工資支付,其他費用等等。據(jù)估計我們一個月所支付的運營成本是 1萬2800元左右,加入突發(fā)情況處理平均每個月消費20xx元,則我們所準(zhǔn)備的運營資金夠用4個月左右。在這時我們也有了一定的收入。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
第一章
創(chuàng)業(yè)機(jī)會選擇的原因
根據(jù)我上大學(xué)以來的經(jīng)歷發(fā)現(xiàn),感覺到餐飲業(yè)是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌觥6颊f“民以食為天”,這句話的確是沒有錯,所以我想在呈貢大學(xué)城開一家特色小吃店,這里學(xué)生人數(shù)多,而且消費能力也比較強(qiáng),所以我們選擇這個小吃創(chuàng)業(yè)是因為:
1.位于大學(xué)城內(nèi),學(xué)生的消費能力比較強(qiáng),具有廣闊的消費市場。
2.我們的小吃店雖多,但沒有幾家是地地道道的小吃,而且都是單一的地方小吃,沒有一家是多樣化,多特色的小吃店。
3.餐飲業(yè)規(guī)模較小,經(jīng)營風(fēng)險小,資金易周轉(zhuǎn),團(tuán)隊易管理,效益回報快,不需要長期的投資,屬于易經(jīng)營的項目。
4.開小吃店對外部條件要求不高,對壞境的依賴性不強(qiáng)。經(jīng)營比較靈活,易 轉(zhuǎn)變,對交通氣候的不敏感,便于生產(chǎn),經(jīng)營。
5.適合團(tuán)隊創(chuàng)業(yè),大家可以一起分擔(dān)風(fēng)險。
6.迎合了當(dāng)代大學(xué)生的消費心理,容易打開市場。
開辦特色小吃店是一個市場縫隙和機(jī)會。創(chuàng)業(yè)是一件具有很大風(fēng)險的艱難的事情,尤其對于我們學(xué)生來說,創(chuàng)業(yè)資金比較短缺,資源整合的能力有待提高,所以我們必須做到謹(jǐn)慎,不能盲目的參與到市場競爭中。餐飲行業(yè)更適合我們的起步創(chuàng)業(yè),因為它更側(cè)重于服務(wù),運營模式更易操作,規(guī)模較小,經(jīng)營風(fēng)險小,資金回轉(zhuǎn)較快,也易退出市場。
項目分析
開辦特色小吃店在呈貢大學(xué)城發(fā)展前景越來越好,由于呈貢距離市區(qū)較遠(yuǎn),黃金校區(qū)周圍開的特色餐館都有區(qū)域性,沒有一個綜合各地特色的小吃店。而我們的小吃店卻是各地小吃的組合而成,是一個綜合性的小吃店。它彌補(bǔ)了這個空缺,是一個市場的縫隙。項目的發(fā)展具有以下幾點優(yōu)勢:
(一)面對廣闊市場,接近大量的消費者。大學(xué)城的學(xué)生都來自五湖四海,他們遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),在異地吃到家鄉(xiāng)的小吃,減少水土不服的影響
(二)制定了差異化營銷戰(zhàn)略。多樣化、跨地域特色小吃對長期在食堂吃飯不滿意學(xué)校食堂伙食的同學(xué)們具有較大的吸引力。
(三)具有成本領(lǐng)先的優(yōu)勢。我們的小吃店專門聘請了精通各地特色小吃的廚師,在一定程度上節(jié)約了成本。同時,我們的小吃物美價廉,在學(xué)生的可承擔(dān)范圍之內(nèi)。
綜上所述:開辦特色小吃店在我校有很好的消費市場和發(fā)展前景。
地址選擇在餐飲店經(jīng)營中有著重要的作用。店的規(guī)模大小、所處地點和成本高低都直接影響著我們特色店的目標(biāo)市場、營銷戰(zhàn)略與商品構(gòu)成。結(jié)合大學(xué)城的實際情況,有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的地點而不愿到較遠(yuǎn)點地方,所以在地理位置選擇上應(yīng)離寢室區(qū)較近。
項目前景分析
由于綜合性的特色小吃店在黃金校區(qū)是首次開辦,可以搶占先機(jī)并在黃金校區(qū)開拓一片市場。我們這個團(tuán)隊的成員都是學(xué)管理的,團(tuán)隊合作意識較強(qiáng),可以創(chuàng)造性的整合各種資源,如組織領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力、對市場和顧客需求的洞察能力。可以為小店的發(fā)展提供策略。提供新穎的管理模式和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并不斷的創(chuàng)新,拓展市場,促使特色店的更好更快的發(fā)展。
第二章
目標(biāo)市場
我們的目標(biāo)市場定位在在校大學(xué)生,在校大學(xué)生以及情侶是我們顧客的主體,主要是那些喜歡各地風(fēng)味的學(xué)生,滿足他們對不同風(fēng)味的需求的要求,大學(xué)生有追求新事物的激情,不滿足現(xiàn)狀,希望有創(chuàng)新,我們小吃店就為了符合這種需求而應(yīng)運而生得。
項目簡介
我們的項目是創(chuàng)建一個多樣化、跨地域性的特色小吃店。容納大部分省市的小吃,滿足大部人對異地風(fēng)味的需求,提供一個較好的平臺。我們小吃店堅持錯位競爭的原則,找準(zhǔn)服務(wù)對象,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員,并根據(jù)消費對象的消費習(xí)慣、品味、喜好等特點,有針對性的設(shè)計飲食品種、布置就餐環(huán)境。針對大學(xué)生飲食不規(guī)律,休閑娛樂活動較多點特點,我們也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。我們店品種多,經(jīng)營南北方不同小吃,可以使我們滿足不同的顧客。而非餐點又提供各種冷飲,如豆?jié){、薄冰、粥、水果拼盤等。我們的小吃物美價廉,口味全,營養(yǎng)豐富,為就餐者提供了更多的選擇。產(chǎn)品齊全,服務(wù)周到,為特色小吃店成功開拓黃金校區(qū)市場奠定了良好的基礎(chǔ)。
服務(wù)簡介
我們將提供安靜整潔的用餐環(huán)境,保證優(yōu)良的服務(wù),創(chuàng)造優(yōu)雅的氛圍。同時還又一系列的配套設(shè)備,可提供流行音樂,設(shè)置情侶專區(qū),提供雜志和書籍供廣大顧客閱覽。
第三章
市場分析
餐飲業(yè)是競爭最激烈的行業(yè)之一。目前小吃店遍布全國各地,不同的地方有不同的小吃店,它們大多體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗民情,就目前現(xiàn)實市場而言,小吃店還是比較火爆的。從消費者的接受性來看,隨著人們生活水平的不斷提高,小吃
的`價格又相對便宜,大多數(shù)人還是愿意消費的。小吃屬于食物類,雖不能與米飯相比較,但早餐大多數(shù)人還是傾向于吃小吃的,有時人們心情郁悶或者其它原因不愿吃飯,也可以吃吃小吃,開開胃,所以小吃目前的潛力也是很大的。
STRENGTH(優(yōu)勢)分析:從我們周圍環(huán)境出發(fā),目前的小吃店都普遍存在一個現(xiàn)象就是種類單一,它們只是部分地方的風(fēng)味小吃。而我們現(xiàn)在所做的小吃正是克服這一缺點,盡量多樣化,集各地小吃。我們提供的是優(yōu)質(zhì)服務(wù),給顧客帶來家一樣溫馨的感覺,盡可能的滿足顧客的多種需求。同時我們的特色小吃走群眾路線,價廉物美,能夠深受廣大學(xué)生群體的喜愛。簡潔舒適的裝修將是小吃店的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在安靜整潔的環(huán)境下享受美味佳肴。菜品和服務(wù)將是我們小吃店的核心競爭力。自己是學(xué)生,所以比較容易把握學(xué)生們的消費心理,能夠及時跟上學(xué)生的消費時尚,推出競爭力較強(qiáng)的產(chǎn)品以及服務(wù)。
WEAKNESS(劣勢)分析:剛進(jìn)入市場,小吃店的規(guī)模較小,人力物力資源有限,在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)項目等方面顯得很薄弱。比如我們只有兩個服務(wù)員,在生意比較好的情況下很可能會產(chǎn)生下單不及時、上菜速度慢等情況。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,很難形成自身的競爭力。另一方面,學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,這在一定程度上加大了我們的創(chuàng)業(yè)成本,使項目很難發(fā)展壯大。由于是綜合性的小吃店,所以比較難以找到“全能”廚師,所以有可能加大我們的廚師招聘成本。
OPPORTUNITY(機(jī)會)分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品具有廣闊的消費市場,并具有一定的核心競爭力——多樣化特色菜品與優(yōu)質(zhì)服務(wù)。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊成員都是學(xué)習(xí)管理的,具有敏銳的洞察力和信息收集能力。我們把握住了當(dāng)前學(xué)生的消費心理,了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入餐飲行業(yè)的。
THREAT(威脅)分析: 小吃店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但在價格上就缺少一個競爭優(yōu)勢。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,多樣化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我們進(jìn)行深入思考。跨地域原材料的采購將會極大程度的增加我們的生產(chǎn)成本。如何完美的做出各地風(fēng)味的小吃也是一大難題,因為各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,是否大多數(shù)的顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可和滿意呢?同時還有經(jīng)營模式被復(fù)制的可能,這也是需要接受考驗的。
市場預(yù)測
小吃店在我們學(xué)校雖然存在,但沒有一家容納各種特色小吃,只是單一的經(jīng)營模式。現(xiàn)階段的小吃滿足不了顧客的各種需求,所以我們特色小吃店,會有一定的市場,具有一定的需求。
競爭分析
我們的競爭對手是學(xué)校的食堂,還有其他的小食堂和小吃店,他們比我們更早的進(jìn)入市場 ,擁有一定的市場占有率。我們的項目是一個市場縫隙,目前在這個大學(xué)城內(nèi)還沒有興起。剛剛起步,市場開拓階段需承擔(dān)一定的壓力。且區(qū)域內(nèi)有大量替代品,需求彈性較大。這對我們開拓市場有較大的難度。
第四章
營銷策略
為提高佳美味小吃店的名聲,也為了讓顧客能更好地享受到我店的優(yōu)質(zhì)服務(wù),我店特制定一系列銷售方式與營銷計劃。
1. 作為一個剛起步的小吃餐飲店,首先是要讓大家了解小店的情況,所以
增加同學(xué)對我們小吃店的認(rèn)識,提高知名度是很有必要的。如貼海報,發(fā)宣傳單,以吸引顧客。因在學(xué)生群體中信息傳遞的廣度和力度是很大的,而我們的主要消費群體又是學(xué)生,所以應(yīng)加大在學(xué)生當(dāng)中的宣傳力度。
2. 試營業(yè)階段可開展一系列優(yōu)惠活動,如打折、贈送小禮品,而且也可以
提供一些東西免費品嘗。增加一些新的業(yè)務(wù),吸納大量的消費者,以提高小店的競爭力。如以班級為形式的聚餐,為其提供材料讓其自己在本店做各種小吃。
3. 為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提供外賣與預(yù)訂服務(wù)。小吃店在適當(dāng)?shù)臅r候還將
推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。此為經(jīng)濟(jì)批量銷售。
4. 暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打
工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間可考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
5. 市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待我
們小店的發(fā)展,可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的小吃行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
6. 考慮市場的切割,把小店的營銷策略與其他小店的策略區(qū)分開來,從而吸引顧客。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
主要經(jīng)營范圍:
工業(yè)化中餐(包括各類‘北綠’凍干食品、速食營養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍(lán)梅飲料等
企業(yè)類型:新型產(chǎn)業(yè)
□生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) □農(nóng)業(yè)
□√新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
【創(chuàng)業(yè)計劃】相關(guān)文章:
創(chuàng)業(yè)計劃創(chuàng)業(yè)計劃書05-25
創(chuàng)業(yè)計劃06-08
創(chuàng)業(yè)的計劃02-19
關(guān)于創(chuàng)業(yè)的計劃09-04
實用的創(chuàng)業(yè)計劃11-09
創(chuàng)業(yè)計劃模板02-06
花店創(chuàng)業(yè)計劃01-24
淘寶創(chuàng)業(yè)計劃09-18
超市創(chuàng)業(yè)計劃02-01