精選創(chuàng)業(yè)策劃范文集合7篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
一、活動(dòng)主題:我的夢(mèng)想,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力大賽
二、活動(dòng)時(shí)間:12月4日——12月23日
三、活動(dòng)目的:本次創(chuàng)業(yè)能力大賽的舉辦意在通過(guò)競(jìng)賽的形式吸引我校有志創(chuàng)業(yè)青年投入其中,展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)才華和能力,并通過(guò)對(duì)其創(chuàng)業(yè)想法的評(píng)審與獎(jiǎng)勵(lì),鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)對(duì)社會(huì)及市場(chǎng)的觀察,結(jié)合自身特點(diǎn),策劃制定有一定實(shí)際價(jià)值的創(chuàng)業(yè)方案。在創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)過(guò)程中,激發(fā)培養(yǎng)我校學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力、主動(dòng)精神、商業(yè)精神以及市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)思維。
四、活動(dòng)布置:主辦:校團(tuán)委 學(xué)生科協(xié)
承辦:商學(xué)院(待議)
協(xié)辦:活動(dòng)贊助商家
五、活動(dòng)形式:海選: 創(chuàng)業(yè)知識(shí)考核+團(tuán)隊(duì)合作能力考核 -------12月9日、10日(周六、周日)
第一輪:創(chuàng)業(yè)策劃方案評(píng)審----------------------12月15日(周五)
第二輪:“非常營(yíng)銷”室外營(yíng)銷大賽--------------12月17日(周日)
第三輪: 選手風(fēng)采拉票會(huì)+網(wǎng)絡(luò)人氣投票----------12月18日-12月22日(周一至周五)
創(chuàng)業(yè)展示及現(xiàn)場(chǎng)融資會(huì)------------------12月23日下午(周六)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容:
(一)前期宣傳、大賽的組織發(fā)動(dòng)(11月27日-12月8)
1、在全校范圍內(nèi)充分作好本次大賽的宣傳,鼓勵(lì)并發(fā)動(dòng)廣大學(xué)生參加比賽。同時(shí)務(wù)必起到大賽的宣傳造勢(shì)作用。
宣傳方式包括:橫幅、展板、傳單、手繪創(chuàng)意海報(bào)、彩色噴繪海報(bào)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。
具體實(shí)現(xiàn):A、在校園醒目處懸掛宣傳本次大賽的橫幅。南校、本部各1條。
B、制作宣傳展板放在食堂等學(xué)生經(jīng)過(guò)易關(guān)注到的地方,配合橫幅為本次大賽的宣傳。展板內(nèi)容為:大賽介紹及大致流程。南校、本部各1塊。
C、印制大量傳單,于中午或晚上人多時(shí)散發(fā)出去并投至各棟宿舍樓。
傳單內(nèi)容包括:比賽各環(huán)節(jié)介紹以及海選時(shí)“創(chuàng)業(yè)知識(shí)考核”的考核范圍。
D、可手繪一定數(shù)量的創(chuàng)意宣傳海報(bào),廣泛張貼于校園各處,以吸引學(xué)生眼球,凸顯本次大賽的創(chuàng)新性和趣味性。
E、制作小型彩色噴繪,貼在南校及主校各寢室樓公告欄上。
F、聯(lián)系升華網(wǎng)等校內(nèi)網(wǎng)站,著手在網(wǎng)上建立本次大賽特別活動(dòng)板塊。如創(chuàng)業(yè)論壇、風(fēng)采展示、人氣投票等形式。
2、給各二級(jí)學(xué)院下發(fā)舉辦“創(chuàng)業(yè)能力大賽”的通知,要求各二級(jí)學(xué)院鼓勵(lì)本院學(xué)生積極響應(yīng)和參賽;各學(xué)院可成立專門協(xié)調(diào)小組,在學(xué)生中做好充分的宣傳發(fā)動(dòng)工作,要求其通過(guò)評(píng)選的方式推薦一定指標(biāo)的學(xué)生參加比賽。
各學(xué)院推薦學(xué)生不必參加海選,直接進(jìn)行第一輪比賽。
(提前兩周11月27日左右發(fā)通知)
(二)大賽海選
大賽海選過(guò)程包括“創(chuàng)業(yè)知識(shí)考核”及“團(tuán)隊(duì)合作能力考核”兩項(xiàng)。
其中,“創(chuàng)業(yè)知識(shí)考核”得分占70%,“團(tuán)隊(duì)合作能力考核”得分占30%。
1、創(chuàng)業(yè)知識(shí)考核:
時(shí)間:12月9日 周六下午
形式:A、在商學(xué)院老師指導(dǎo)下,我們出一份關(guān)于“創(chuàng)業(yè)知識(shí)”的考核試卷。在南校區(qū)及校本部各找兩個(gè)教室,安排所有報(bào)名個(gè)人(各院推薦學(xué)生除外)進(jìn)行限時(shí)作答。
B、考核題目盡量制定標(biāo)準(zhǔn)答案。在收齊所有參賽人試卷后由工作人員統(tǒng)一組織評(píng)閱。給每份試卷評(píng)出得分。
C、創(chuàng)業(yè)知識(shí)考核占海選總分的30%。
2、團(tuán)隊(duì)合作能力考核:
時(shí)間:12月10日 周日下午
地點(diǎn):立德廳或立功廳
形式:A、現(xiàn)場(chǎng)讓每位參賽選手相互組成臨時(shí)團(tuán)隊(duì),自由組合,5人一組。
B、安排一個(gè)團(tuán)隊(duì)合作類游戲或小比賽,讓選手以團(tuán)隊(duì)為單位參加。活動(dòng)時(shí)我們只考查團(tuán)隊(duì)的表現(xiàn),最終成績(jī)也以團(tuán)隊(duì)為單位給出,不考慮個(gè)人表現(xiàn)。
C、該團(tuán)隊(duì)最后得分即為團(tuán)隊(duì)所有成員在這一環(huán)節(jié)的得分。占海選總分的30%。
將創(chuàng)業(yè)知識(shí)考核和團(tuán)隊(duì)合作能力考核的得分加權(quán)相加。選出50人進(jìn)入大賽第一輪。
并且布置創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)或創(chuàng)業(yè)策劃方案書(shū)寫(xiě)任務(wù)。
(三)第一輪:創(chuàng)業(yè)策劃方案評(píng)審
前期安排:
星期日海選第2項(xiàng)活動(dòng)之后確定進(jìn)入大賽這一輪的名單。當(dāng)天給所有入圍選手布置創(chuàng)業(yè)策劃方案(或創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū))書(shū)寫(xiě)任務(wù)。策劃書(shū)以選手個(gè)人名義完成,在星期四之前交到科協(xié)辦公室。
評(píng)審會(huì)時(shí)間:12月15日 周五
形式:請(qǐng)商學(xué)院老師對(duì)進(jìn)入第一輪的選手的`創(chuàng)業(yè)策劃方案從創(chuàng)新性、可行性、市場(chǎng)潛力等方面進(jìn)行評(píng)審。從中評(píng)選出30個(gè)選手進(jìn)入大賽第二輪。
(創(chuàng)業(yè)策劃方案書(shū)寫(xiě)要求見(jiàn)附錄)
(四)第二輪:“非常營(yíng)銷”室外營(yíng)銷比賽
讓選手在校園范圍內(nèi)的指定地點(diǎn)推銷一定數(shù)量的商品,由工作人員隨行監(jiān)督并拍攝DV,根據(jù)選手推銷商品數(shù)量評(píng)分,評(píng)選出前10名進(jìn)入最后一輪。并選出前十名選手的DV上傳至網(wǎng)上,供網(wǎng)友投票。
時(shí)間:12月17日 周日
內(nèi)容:A、給進(jìn)入這一輪的30個(gè)選手布置一定的營(yíng)銷任務(wù),讓其在校園內(nèi)(本部或南校)指定地點(diǎn),如某棟宿舍樓內(nèi),進(jìn)行推銷。推銷物品可由商家贊助或由我們提供。選手必須在指定的地點(diǎn)內(nèi)推銷。限時(shí)1個(gè)小時(shí)。
B、每位選手由我們安排一名工作人員隨行,監(jiān)督其整個(gè)營(yíng)銷過(guò)程。工作人員只負(fù)責(zé)DV拍攝、監(jiān)督和計(jì)時(shí),不允許有任何助其推銷的舉動(dòng),也不得提供任何提示和幫助。
C、根據(jù)每位選手所推銷產(chǎn)品的數(shù)量給出本輪比賽的最后成績(jī)。若選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成了全部推銷任務(wù)則記錄其所花時(shí)間,作為評(píng)比依據(jù)。評(píng)選出前10名進(jìn)入大賽下一輪。
D、將前十名選手的營(yíng)銷DV剪輯上傳到網(wǎng)上(大賽活動(dòng)網(wǎng)頁(yè)),即日起開(kāi)通網(wǎng)絡(luò)人氣投票板塊,可讓網(wǎng)友自由投票,支持喜歡的選手。
(選手營(yíng)銷所得資金全部上繳,屆時(shí)用于購(gòu)置大賽獎(jiǎng)品。并可單獨(dú)設(shè)置本輪比賽“最佳營(yíng)銷獎(jiǎng)”等。)
(五)選手人氣投票
本次大賽選手的人氣投票環(huán)節(jié)包括:風(fēng)采拉票會(huì)和網(wǎng)絡(luò)人氣投票。
其中,投票所得票數(shù)最終將被折算成分?jǐn)?shù),占大賽總成績(jī)的20%。
1、選手風(fēng)采拉票會(huì)
時(shí)間:12月18—22日(周一至周五)
地點(diǎn):本部和南校食堂門前
形式:A、在周一至周五選擇兩天在校園內(nèi)對(duì)選手進(jìn)行全校性公開(kāi)投票。由我們負(fù)責(zé)位選手統(tǒng)一制作投票箱。選手可自己制作創(chuàng)意宣傳海報(bào),并可貼于各自展臺(tái)前。
B、所有10位選手同時(shí)出席“拉票會(huì)”,統(tǒng)一站在展臺(tái)后。工作人員在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放印有選票的傳單,想投票的學(xué)生可撕下選票投入各自選手前的投票箱內(nèi)。
C、投票會(huì)將在本部和南校各辦兩場(chǎng)。
D、最后我們統(tǒng)計(jì)每位選手的得票數(shù)。
2、網(wǎng)絡(luò)人氣投票
時(shí)間:12月18日-22日(與風(fēng)采拉票會(huì)同時(shí)進(jìn)行)
形式 :A、在大賽活動(dòng)網(wǎng)頁(yè)上為每位選手建立個(gè)人風(fēng)采欄,并上傳其營(yíng)銷比賽的DV剪輯,同時(shí)選手需要在自己專欄中發(fā)表個(gè)人簡(jiǎn)介、創(chuàng)業(yè)方案、拉票宣言等。
B、網(wǎng)友可自由給喜歡的選手投票。一個(gè)IP地址只能投一次票。網(wǎng)上投票到12月22日晚12:00截止。
C、星期六上午由我們統(tǒng)計(jì)每位選手的最終網(wǎng)絡(luò)得票。
現(xiàn)場(chǎng)風(fēng)采拉票會(huì)和網(wǎng)上人氣投票的總票數(shù)最終將被折算成分?jǐn)?shù),該得分占大賽總成績(jī)的20%。
(六)創(chuàng)業(yè)展示及現(xiàn)場(chǎng)融資會(huì)
邀請(qǐng)我校MBA及校外企業(yè)家作為評(píng)委,模擬風(fēng)險(xiǎn)投資商,然后由進(jìn)入大賽融資會(huì)的10位選手向這些“風(fēng)險(xiǎn)投資商”以及現(xiàn)場(chǎng)所有觀眾推銷自己的創(chuàng)新服務(wù)或新型產(chǎn)品,現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委及“大眾評(píng)審團(tuán)”根據(jù)比賽規(guī)則對(duì)他們認(rèn)為可行且有投資價(jià)值的產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行投資。最后綜合之前“人氣投票”環(huán)節(jié)的成績(jī)?cè)u(píng)選出本次大賽的金、銀、銅獎(jiǎng)及優(yōu)勝獎(jiǎng)。同時(shí)可評(píng)出本次大賽的“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”,“最具人氣獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。
時(shí)間:12月23日下午(周六)
地點(diǎn):立功廳
內(nèi)容:1、安排每位選手各自從市場(chǎng)、融資、運(yùn)作、營(yíng)銷等方面描述自己的創(chuàng)業(yè)方案。每位選手給時(shí)5分鐘。
2、各選手自己負(fù)責(zé)找人以小品、話劇等不限的形式向現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委和觀眾展示自己的創(chuàng)業(yè)方案(之前需提前通知各參賽選手)。每位選手給時(shí)10分鐘。
3、制作一定數(shù)量的模擬資金(由卡片代替)作為現(xiàn)場(chǎng)融資用的資金。讓現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委和由觀眾組成的“大眾評(píng)審團(tuán)”對(duì)各個(gè)選手的創(chuàng)業(yè)策劃進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)投資。“大眾評(píng)審團(tuán)”由工作人員從臺(tái)下觀眾中隨機(jī)挑選。
4、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委和“大眾評(píng)審團(tuán)”各擁有50%的“模擬資金”。并且,所有“資金”平均分配給各評(píng)委及評(píng)審團(tuán)成員,他們可自由“投資”給10位選手。
5、最后,將每位選手所得的總?cè)谫Y額折算成分?jǐn)?shù),該得分占大賽總成績(jī)的80%。最終評(píng)選出本次大賽的金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)和優(yōu)勝獎(jiǎng)。
大賽設(shè)金獎(jiǎng)1名,銀獎(jiǎng)2名,銅獎(jiǎng)3名,優(yōu)勝獎(jiǎng)4名。
同時(shí)根據(jù)選手的綜合表現(xiàn)及觀眾評(píng)價(jià),還可評(píng)選出大賽的“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”、“最具人氣獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。
(七)大賽頒獎(jiǎng)
大賽最終所有獎(jiǎng)項(xiàng)可安排在“科博節(jié)”閉幕晚會(huì)上由校領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一頒出。
頒獎(jiǎng)具體形式待定。
七、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
(一)前期宣傳
傳單 3500份*0.06=210元
展板 2塊*40=80元
彩色橫幅 2條*75=150元
手繪海報(bào) 100元
彩色噴繪海報(bào) 40張*5=200元
合計(jì):740元
(二)海選
試卷印制 100份*0.2=20元
團(tuán)隊(duì)游戲所需材料 20份*3.00=60元
合計(jì):80元
(三)創(chuàng)業(yè)策劃方案評(píng)審
材料費(fèi) 10元
*評(píng)審費(fèi) 3*100=300元
現(xiàn)場(chǎng)費(fèi)用 30元
合計(jì):340元
(四)室外營(yíng)銷比賽
選手參賽標(biāo)志 20個(gè)*1.00=20元
工作人員工作證 20個(gè)*1.00=20元
*租借DV 5部*20=100元
推銷物品可由商家提供或用團(tuán)委庫(kù)存的“國(guó)家地理雜志”
合計(jì):140元
(五)風(fēng)采拉票會(huì)
背景宣傳橫幅 1條*30=30元
投票箱 10個(gè)*5=50元
傳單(即選票) 800份*0.06=48元
海報(bào)選手自己設(shè)計(jì)
合計(jì):128元
(六)創(chuàng)業(yè)展示及現(xiàn)場(chǎng)融資會(huì)
展板(公布決賽名單) 4塊*40=160元
宣傳橫幅 1條*30=30元
傳單(決賽宣傳) 1000份*0.06=60元
校內(nèi)宣傳小標(biāo)簽 100元
彩印小冊(cè)子(現(xiàn)場(chǎng)發(fā)) 200份*1.00=200元
室內(nèi)裝飾 50元
現(xiàn)場(chǎng)費(fèi)用 200元
*評(píng)委評(píng)審費(fèi) 4人*100=400元
展板(公布大賽結(jié)果) 2塊*40=80元
獲獎(jiǎng)證書(shū) 15張*10=150元
*獎(jiǎng)品(也可由贊助商提供) 10份*20=200元
合計(jì):1630元
本次活動(dòng)預(yù)算總計(jì):3058元
打*項(xiàng)的預(yù)算可考慮縮減
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
序言
干果店是一個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),因?yàn)樗顿Y少,對(duì)于大學(xué)生的我們來(lái)說(shuō)很合適,而且便于管理,它不需要什么技術(shù),而且需要店面小,所以我們選擇干果店作為我們的創(chuàng)業(yè)對(duì)象!
一、 店面簡(jiǎn)介
該店面是由我們五個(gè)人合資開(kāi)設(shè),計(jì)劃將店面開(kāi)設(shè)在河南機(jī)電高等專科學(xué)校,據(jù)我實(shí)地考察,我們學(xué)校以及附近的幾所學(xué)校都開(kāi)設(shè)有干果店行業(yè),唯有機(jī)電學(xué)校沒(méi)有,而且機(jī)電離我們學(xué)校近,這樣我們可以在學(xué)習(xí)之余安排好我們的時(shí)間,所以我們將在機(jī)電學(xué)校發(fā)展創(chuàng)業(yè)
二、 店面誠(chéng)信聲明
干果店本著服務(wù)同學(xué)的宗旨,絕不會(huì)出現(xiàn)欺騙現(xiàn)象;提供安全便捷的支付方式;保證消費(fèi)者消費(fèi)時(shí)財(cái)產(chǎn)及人身安全;不出售無(wú)中文標(biāo)注、無(wú)商品名稱、廠名、廠址、無(wú)檢驗(yàn)檢疫合格證、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期食品和過(guò)期、變質(zhì)食品及其他偽劣商品。
三、 店面目標(biāo)
鑒于資金,市場(chǎng)等多方面的原因,本項(xiàng)目暫定分為三個(gè)發(fā)展階段:
第一步(約1—2年):按照上述規(guī)劃,在河南機(jī)電高等專科學(xué)校開(kāi)發(fā)一家果燃愛(ài)干果店。
第二步(約2—3年):基于在第一階段積累的資金、管理經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)等,在河南師范大學(xué)開(kāi)設(shè)干果店分店。
第三步:(約5-10年):將經(jīng)營(yíng)管理模式推廣到全國(guó)所有的高校,計(jì)算機(jī)與信息工程學(xué)院-“果燃愛(ài)”干果店計(jì)劃書(shū)建立連鎖加盟店,最終形成頗具規(guī)模的果燃愛(ài)干果店聯(lián)盟店。
四、 市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)
(一) 市場(chǎng)前景
目標(biāo)市場(chǎng)情形 需求情況
市場(chǎng)供應(yīng)
主要客戶群 大學(xué)生教師與居民
(二) 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
主要競(jìng)爭(zhēng)者類型 兜兜干果店 大學(xué)城各種干果店
(三) 競(jìng)爭(zhēng)分析
優(yōu)勢(shì):(1)以學(xué)生為經(jīng)營(yíng)主體,親和力較強(qiáng)(2)以學(xué)生勤工助學(xué)為經(jīng)營(yíng)目的,容易得到消費(fèi)者情感上的支持(3)不是追求純粹經(jīng)濟(jì)效益為目的,價(jià)格合理(4)促銷活動(dòng)相對(duì)較多(5)由于我們是以學(xué)生作為經(jīng)營(yíng)主體,他們來(lái)自全國(guó)各地,信息收集渠道廣,可利用的社會(huì)關(guān)系較多,可以了解到很多適銷對(duì)路,價(jià)廉物美的商品信息。
劣勢(shì):(1)經(jīng)營(yíng)管理者經(jīng)驗(yàn)較少(2)需要從頭建立質(zhì)量可靠的供貨渠道(3)學(xué)生經(jīng)營(yíng)管理為主,工作人員流動(dòng)性大,管理難度較大。
五、 市場(chǎng)潛力
干果店屬于日常消費(fèi)行業(yè)。一般屬于消費(fèi)者忠實(shí)度比較高的行業(yè),不容易收到社會(huì)關(guān)系的影響。所以,把握好貨源,熱情溝通,對(duì)周邊顧客的口味充分的了解。會(huì)比較有潛力。——市場(chǎng)潛力有多少? 答:除了常見(jiàn)的瓜子花生,特色干果多來(lái)自北方、新疆。隨著物流行業(yè)的高速發(fā)展,運(yùn)輸成本也越來(lái)越低。加上現(xiàn)在生物技術(shù)很發(fā)達(dá)。很多新品種,口味好的干果,也逐步上市。這樣,你經(jīng)營(yíng)的品種會(huì)更豐富,店鋪發(fā)展會(huì)有很好的空間。
六、 營(yíng)銷戰(zhàn)略
(一) 干果店經(jīng)營(yíng)理念
經(jīng)營(yíng)干果店就要掌握干果店經(jīng)營(yíng)的最高指導(dǎo)原則——發(fā)現(xiàn)需要,滿足需要。干果店的經(jīng)營(yíng)管理具備的基本特征是:低成本,低利率,大流量。 (二) 銷售步驟
根據(jù)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的分析和公司發(fā)展戰(zhàn)略,我們的銷售步驟如下: (1)首先是市場(chǎng)滲透。通過(guò)人員推銷和廣告宣傳等形式,讓目標(biāo)顧客了解并購(gòu)買干果店的產(chǎn)品,打開(kāi)目標(biāo)市場(chǎng)。
(2)注意采用直銷型的'銷售渠道去影響說(shuō)服潛在顧客,并與其建立良好的關(guān)系,進(jìn)入產(chǎn)品銷售的良性循環(huán),不斷擴(kuò)大干果店的市場(chǎng)份額。
(3)注意發(fā)展合作伙伴關(guān)系,同與公司有業(yè)務(wù)往來(lái)的相關(guān)公司建立互惠協(xié)作關(guān)系,如聯(lián)合營(yíng)銷協(xié)議等,建立起自己的營(yíng)銷關(guān)系網(wǎng)。
(三) 定價(jià)策略
定價(jià)目標(biāo):以消費(fèi)者為中心,提高市場(chǎng)占有率并使公司利潤(rùn)率最大。總之我們以顧客的承受力作為我們定價(jià)的主要切入點(diǎn)。
經(jīng)營(yíng)策略
干果作為一種食品,在儲(chǔ)存上有著特殊的要求,既要防潮,又要注意溫度,否則容易造成變味甚至霉?fàn)。零食并不算主流食品,干果卻連主流的零食都算不上,雖然各個(gè)年齡段的消費(fèi)者都有,但是消費(fèi)整體仍然不是很大。另外可以根據(jù)天氣的轉(zhuǎn)變,對(duì)經(jīng)營(yíng)的側(cè)重點(diǎn)做一些調(diào)整,例如隨著天氣變熱,增加一些如冰棍之類的冷飲等。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
一、介紹
主要經(jīng)營(yíng)韓版服裝、飾品,兼賣韓國(guó)風(fēng)格設(shè)計(jì)獨(dú)特的生活用品。采用網(wǎng)絡(luò)、店面相結(jié)合的方法,利用21世紀(jì)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)蓬勃發(fā)展的大前提,根據(jù)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物熱潮推出的購(gòu)物新理念,旨在帶動(dòng)新一代年輕人的購(gòu)物熱情,快捷、方便、多樣、韓流是我們的特點(diǎn)。
二、店面選址
為了減少資金投入,直接用靠近公園,霍家村口對(duì)面的2個(gè)相連車庫(kù)位,剩下租金。
三、店面裝潢
店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象。在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的'店去實(shí)地觀摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。
1、要緊扣韓國(guó)風(fēng)格,在店面的裝潢上一定要下工夫,給人強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力和感染力,有耳目一新的感覺(jué)。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光冷暖結(jié)合,空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的!預(yù)計(jì)花費(fèi)5000元。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
1、選貨:首先和韓國(guó)的品牌商交涉網(wǎng)上代理的相關(guān)事宜,爭(zhēng)取最小代價(jià),爭(zhēng)取更多的貨源。其次瞄準(zhǔn)韓國(guó)漢城的散貨批發(fā)市場(chǎng),選擇精品。再次瞄準(zhǔn)韓國(guó)購(gòu)物網(wǎng),直接掛到我們的網(wǎng)上,低買高賣。
2、進(jìn)貨渠道:韓國(guó)進(jìn)貨直接郵遞回中國(guó),必須談好物流公司,建立良好的合作關(guān)系,爭(zhēng)取最低成本。
五、人力規(guī)劃
創(chuàng)業(yè)初期減少成本,鍛煉個(gè)人能力。不準(zhǔn)備雇服務(wù)員,由我(安陽(yáng)店面裝潢、開(kāi)業(yè)收銀等注:提倡顧客用支付寶等支付,但不排斥顧客現(xiàn)金交易)、董羽(網(wǎng)頁(yè)維護(hù)、到韓國(guó)后進(jìn)貨)、王碩(進(jìn)貨)、張維佳等同學(xué)(店面服務(wù)員)負(fù)責(zé)。贏利后才用投資分紅的方法。
六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析
1、裝修費(fèi)5000;2、店面擺放衣服,飾品,小東西等3000;3、其他店面內(nèi)費(fèi)用1000元;4、員工工資在贏利后的月底結(jié),暫不算在投資內(nèi);5、余下4000做流動(dòng)資金使用。
共計(jì):13000元
七、營(yíng)銷策略
1、開(kāi)幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
2、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略
(1)、原則:堅(jiān)持走自己的路線,網(wǎng)絡(luò)更新要快,如果運(yùn)營(yíng)得當(dāng)可以慢慢適當(dāng)拓寬銷售范圍。(2)、方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制。(3)、服務(wù):訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。(4)、方法:
初次來(lái)店的驚喜:免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,小掛件,讓其填一份長(zhǎng)期顧客表,并傳遞我們店的特色。
增加顧客購(gòu)買的可能:①傳達(dá)我們購(gòu)物方式的先進(jìn),如每三天網(wǎng)上都有新貨更新等信息;②利用顧客注冊(cè)信息,以某種借口想顧客發(fā)送郵件,施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等;③根據(jù)顧客購(gòu)買的金額設(shè)置累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、宣傳背景:
當(dāng)代社會(huì)是一個(gè)物欲橫流信息發(fā)達(dá)的社會(huì),各行各業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,有效的宣傳不僅能夠提高商家產(chǎn)品的知名度,穩(wěn)定消費(fèi)人群,而且還可吸引更多新顧客,擴(kuò)大消費(fèi)市場(chǎng)。同時(shí)商家在大學(xué)宣傳具有成本低、效果好、信用高等特點(diǎn)。
二、協(xié)會(huì)簡(jiǎn)介:
奮斗者創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)是在武漢工業(yè)學(xué)院工商學(xué)院院團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)下由在校學(xué)生組成的學(xué)生課余活動(dòng)組織。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,協(xié)會(huì)本屆會(huì)員已超過(guò)160人,形成了完善的組織結(jié)構(gòu)體系,是一個(gè)奮發(fā)活躍的集體,協(xié)會(huì)本著“創(chuàng)造、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)”的理念,在學(xué)校舉辦過(guò)一系列活動(dòng),具有很強(qiáng)的影響力。經(jīng)過(guò)集體培訓(xùn)到實(shí)踐,協(xié)會(huì)很多成員都積極進(jìn)取,具備熟練的宣傳技巧,能吃苦耐勞,有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神和集體責(zé)任感。我協(xié)會(huì)本著誠(chéng)信、積極的態(tài)度認(rèn)真完成商家交付的宣傳任務(wù)!
三、協(xié)會(huì)部分活動(dòng):
1、會(huì)刊制作;2、舉辦講座;
3、社團(tuán)聯(lián)誼、聯(lián)歡;4、創(chuàng)業(yè)大賽;
5、會(huì)員培訓(xùn);6、兼職工作;
7、協(xié)會(huì)社慶;8、集體游玩;……
四、宣傳方式:
1、拉橫幅;2、發(fā)傳單;3、張貼海報(bào);4、將座宣傳;5、會(huì)刊宣傳;6、廣播選傳;7、拉動(dòng)消費(fèi)群體;等等。
備注:(1)橫幅、宣傳單、海報(bào)等由商家提供,我協(xié)會(huì)人員負(fù)責(zé)宣傳;
(2)我協(xié)會(huì)每月不定期會(huì)有講座活動(dòng),在活動(dòng)期間宣傳具有良好的效果;
(3)如果商家還有其他好的想法和宣傳要求,可與我協(xié)會(huì)積極交流;
(4)一切宣傳工作都遵守學(xué)校的'規(guī)章制度。
五、宣傳時(shí)間:
宣傳時(shí)間根據(jù)具體活動(dòng)情況而定。與商家的合作關(guān)系時(shí)間盡量維持曠日持久的合作伙伴關(guān)系,具體的合作時(shí)間長(zhǎng)短根據(jù)雙方的誠(chéng)意與效果而定。
六、注意事項(xiàng):
1、建議商家推出一系列優(yōu)惠活動(dòng),以便吸引顧客;
2、宣傳期間商家可以隨從觀察監(jiān)督,如有問(wèn)題及時(shí)解決;
3、望通過(guò)此次合作能使商家的業(yè)績(jī)能更上一層樓,希望能合作愉快,并期待與您下次合作!
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、活動(dòng)主題:
安東石油杯西安石油大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽
二、活動(dòng):
茫茫企海尋遠(yuǎn)帆,
規(guī)劃投資覓卓見(jiàn)。
創(chuàng)業(yè)構(gòu)思秀風(fēng)采,
披荊斬棘亮雄姿。
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx12/10---20xx/05/01
四、活動(dòng)目的:
本次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽由安東石油技術(shù)有限公司舉辦,響應(yīng)國(guó)家科教興國(guó),人才強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略,意在通過(guò)比賽的形式吸引我校石油學(xué)子有志創(chuàng)業(yè)青年積極投入其中,展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)才華和風(fēng)采,并通過(guò)對(duì)其創(chuàng)業(yè)想法的評(píng)審與獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)學(xué)生通過(guò)對(duì)社會(huì)及市場(chǎng)的觀察,結(jié)合自身特色,策劃制定有一定實(shí)際價(jià)值的創(chuàng)業(yè)方案。在創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)過(guò)程中,激發(fā)培養(yǎng)我校學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力、主動(dòng)精神、商業(yè)精神以及市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)思維。
五、活動(dòng)布置:
主辦:校團(tuán)委
承辦:企海尋夢(mèng)社團(tuán) 理財(cái)與投資協(xié)會(huì) 創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)
協(xié)辦:安東石油技術(shù)有限公司
六、活動(dòng)形式:
(一) 前期宣傳、大賽的.組織發(fā)動(dòng)(12月10日-12月18日)既在全校范圍內(nèi)充分作好本次大賽的宣傳,鼓勵(lì)并發(fā)動(dòng)廣大學(xué)生參加比賽。同時(shí)務(wù)必起到大賽宣傳造勢(shì)作用。宣傳方式包括:宣傳手冊(cè)、橫幅、展板、手繪創(chuàng)意海報(bào)、彩色噴繪海報(bào)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),具體實(shí)現(xiàn)辦法為:
1、給各學(xué)院下發(fā)舉辦“創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽”的通知,要求各學(xué)院鼓勵(lì)本院學(xué)生積極響應(yīng)和
參賽;各學(xué)院可成立專門協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),在學(xué)生中做好充分的宣傳發(fā)動(dòng)工作,要求其通過(guò)
評(píng)選的方式推薦一定指標(biāo)的學(xué)生參加。
2、在校園醒目處懸掛宣傳本次大賽的橫幅。本部,南區(qū),新區(qū)。
3、制作宣傳展板放在食堂等學(xué)生經(jīng)過(guò)易關(guān)注到的地方,配合橫幅為本次大賽的宣傳。展板內(nèi)容為大賽介紹及大致流程。
4、向各院分發(fā)宣傳手冊(cè),由院分發(fā)至各個(gè)班級(jí)。
5、手繪一定數(shù)量的創(chuàng)意宣傳海報(bào),廣泛張貼于校園各處,以吸引學(xué)生眼球,凸顯本次大賽的創(chuàng)新和趣味以及可實(shí)踐性。
6、制作彩色噴繪,貼在校園各寢室樓公告欄上。
7、聯(lián)系校內(nèi)網(wǎng)站以及各院QQ群,著手在網(wǎng)上建立本次大賽特別活動(dòng)板塊。如創(chuàng)業(yè)論壇、風(fēng)采展示等形式。
(二)大賽海選
1、申報(bào)
時(shí)間:12月21號(hào)18:00—21:00(周三下午)
地點(diǎn):食堂三樓306(新校區(qū))
形式:學(xué)生提交創(chuàng)業(yè)書(shū)
2、評(píng)審
時(shí)間:12月22號(hào)
形式:由老師及協(xié)會(huì)代表(協(xié)會(huì)代表成員由企海尋夢(mèng)社團(tuán)、理財(cái)與投資協(xié)會(huì)、創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)的代表組成)通過(guò)討論,并給出建議,選出優(yōu)秀作品參加復(fù)賽
(三)中期宣傳
1、公布各階段競(jìng)賽者的名單。(12月26號(hào)以及2月29號(hào))
2、通知競(jìng)賽者學(xué)校的最新信息。
(四)復(fù)賽階段
1、提交方案
時(shí)間:3月7號(hào)18:00—21:00
地點(diǎn):食堂三樓306(新校區(qū))
形式:由公布進(jìn)入大賽復(fù)賽階段個(gè)人或團(tuán)隊(duì)再次提交修改、完善后的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案書(shū)。
2、秘密答辯及評(píng)審
時(shí)間:3月8號(hào)開(kāi)始
地點(diǎn):待定
形式:評(píng)委提問(wèn),選手作答。
4、公告
時(shí)間:3月15號(hào)
形式:通過(guò)張貼海報(bào)公布進(jìn)入大賽決賽階段個(gè)人或團(tuán)隊(duì)名單。
(五)決賽階段
1、提交方案
時(shí)間:4月4號(hào)18:00—21:00
地點(diǎn):食堂三樓306(新校區(qū))
形式:由公布進(jìn)入大賽決賽階段個(gè)人或團(tuán)隊(duì)再次提交修改、完善后的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案書(shū)。
2、公開(kāi)答辯及評(píng)審
時(shí)間:4月6號(hào)19:00(周五晚)
地點(diǎn):騰輝大學(xué)生活動(dòng)中心
形式:專家提問(wèn),選手作答。
(六)大賽表彰
形式:由校領(lǐng)導(dǎo)在騰輝大學(xué)生活動(dòng)中心為優(yōu)勝團(tuán)隊(duì)頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)。
(七)后期宣傳
1、展示所取得的成果。
2、公布優(yōu)勝團(tuán)隊(duì)名單。
七、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
(一)前期宣傳
橫幅5條x50元=250元(新校區(qū)2條、本部2條、南區(qū)1條)
彩色噴繪海報(bào) 2種x11張x10元=220元 (新校區(qū)5張、本部4張、南區(qū)2張)
大幅海報(bào) 5張x50元=250元 (2、2、1)
手繪海報(bào)20張x1元=20
宣傳冊(cè)800份x2元=1600元
合計(jì):2340元
(二)申報(bào)
報(bào)名表: 500份x0.2元=100元
租音響:25元x2天=50元(新校區(qū))
合計(jì):1 50元
(三)答辯
背景橫幅2校區(qū)x50=100元
現(xiàn)場(chǎng)費(fèi)用2校區(qū)x100=200元
工作人員工作證2校區(qū)x12個(gè)x2元=48元
合計(jì):348元
(四)表彰
獎(jiǎng)品預(yù)計(jì)1000 元
(五)應(yīng)急資金 500元
本次活動(dòng)預(yù)算總計(jì):4338元
八、負(fù)責(zé)人
指導(dǎo)老師:李浩
活動(dòng)負(fù)責(zé)人:王明
活動(dòng)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人:楊星祥
活動(dòng)組織負(fù)責(zé)人:習(xí)治邦
宣傳負(fù)責(zé)人:張嬌、雒瓊
安全部負(fù)責(zé)人:柯博、席瑩超
秘書(shū)部負(fù)責(zé)人:張艷、唐莉宏
會(huì)議主持人:柯磊
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
一、咖啡廳發(fā)展的兩個(gè)階段:
A,艱苦創(chuàng)業(yè)階段。開(kāi)業(yè)初期是人、物、財(cái)短缺的艱苦階段,在這段時(shí)間我們要面臨好些的困難,因此這段時(shí)間我們要以過(guò)硬的服務(wù),信譽(yù),質(zhì)量打好開(kāi)業(yè)后的基礎(chǔ),為以后的工作做好鋪墊。
B,發(fā)展階段。在樹(shù)立好前期階段后,采取營(yíng)銷進(jìn)攻法,進(jìn)攻那就最好的防御,利用營(yíng)銷手段,占領(lǐng)市場(chǎng)。
二、咖啡廳管理的兩個(gè)階段:
A,模糊管理階段。開(kāi)業(yè)初期對(duì)幾個(gè)管理有好些不明確的方面,只能憑借經(jīng)驗(yàn)管理,因此我們需要嚴(yán)格的管理辦法,對(duì)每件事情作出具體的工作辦法及步驟,為以后的管理做好定位工作。
B,質(zhì)量管理階段。開(kāi)業(yè)一段時(shí)間后,對(duì)基本的分工,及管理漸漸有所明確,這時(shí)候,我們要采取定位制度管理,對(duì)每件事情采取定位制度管理,嚴(yán)格按照規(guī)章制度來(lái),以便以后便于管理。
三、在這些管理都到位后,要以服務(wù)豎質(zhì)量,以質(zhì)量豎形象,最后要以形象豎品牌!!
其實(shí)說(shuō)實(shí)話,咖啡廳主要講究的那就環(huán)境布置,講究得那就品味,因此環(huán)境的設(shè)計(jì)占到啦百分之六十,地理位置占到百分之二十,服務(wù)占到百分之十,一個(gè)好的管理也起啦很大的作用,要記住無(wú)規(guī)矩不成方圓,因此哪些都有要有個(gè)制度管理,分工要具體,分工具體也是為啦便于管理增高工作效率。
一、產(chǎn)品介紹:
咖啡廳是地點(diǎn)位于我校圖書(shū)館三樓。目前主要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有各種咖啡、茶、果汁、雞尾酒和小吃(中西餐結(jié)合)等。
在中國(guó),絕大多數(shù)消費(fèi)者把吃西餐當(dāng)作是一件奢侈的事。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應(yīng)生在好些人看來(lái)是一種遙不可及的貴族消費(fèi)的體現(xiàn),是與千千萬(wàn)萬(wàn)普通的大學(xué)生無(wú)關(guān)的一種存在。
在江城學(xué)院,名為雙魚(yú)座咖啡廳,將成為同學(xué)相聚、情侶交流、與朋友洽談的首選的浪漫之地。
創(chuàng)辦咖啡廳的主要目的是給我校在校學(xué)生提供實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的同時(shí)參與實(shí)踐,從而增高學(xué)生的綜合素質(zhì),因此,由在校本科學(xué)生擔(dān)當(dāng)咖啡廳的所有管理和服務(wù)人員是該咖啡廳的一大特色。
二、市場(chǎng)狀況分析
1、消費(fèi)者需求分析。
對(duì)家庭經(jīng)濟(jì)充裕的在校大學(xué)生,他們?cè)谛F陂g的業(yè)余時(shí)間大多用來(lái)發(fā)展自己的興趣,追求生活的樂(lè)趣。大學(xué)生是社會(huì)消費(fèi)的一個(gè)特殊群體,盡管他們?cè)诮?jīng)濟(jì)上尚未獨(dú)立,但已是消費(fèi)創(chuàng)新的主力軍之一:今天的大學(xué)生消費(fèi)已經(jīng)不僅僅為啦滿足生存的需要,更多地是為啦展現(xiàn)自我創(chuàng)新能力、向社會(huì)展示新潮前衛(wèi)。學(xué)生手中的錢多啦,其消費(fèi)領(lǐng)域也越來(lái)越寬。目前擁有手機(jī)、CD機(jī)、電腦等高等消費(fèi)品的大學(xué)生日漸增多,旅游、同學(xué)聚會(huì)和戀愛(ài)消費(fèi)也日趨增加。
目前大學(xué)生的消費(fèi)狀況不盡合理,如儲(chǔ)蓄觀念淡薄、消費(fèi)結(jié)構(gòu)存在不合理因素、過(guò)分追求時(shí)尚和名牌,存在攀比心理、戀愛(ài)支出過(guò)度等。消費(fèi)不僅僅是個(gè)人行為,還會(huì)受到社會(huì)的政治氣候、經(jīng)濟(jì)狀況、文化環(huán)境等因素影響。
學(xué)生到咖啡廳主要是追求一種高品味的感受。盡管學(xué)生有相當(dāng)一批咖啡消費(fèi)者是因?yàn)槲幕蜁r(shí)尚而消費(fèi)咖啡,但在很大一部分學(xué)生人看來(lái),西餐廳與中餐廳沒(méi)本質(zhì)的不同,學(xué)生更注重實(shí)際,從很大水平上講,西餐在他們看來(lái)那就另一種味道的飲食。首先,為啦消除人們對(duì)西餐的隔閡,雙魚(yú)座咖啡廳將自己的定位調(diào)整為以中檔消費(fèi)者為主,在原來(lái)的基礎(chǔ)上實(shí)行全面降價(jià)。在營(yíng)銷策略上實(shí)行“欲取先予”,進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā),讓更多的學(xué)生消費(fèi)者走進(jìn)咖啡廳。
2、消費(fèi)者分類。
(1)外來(lái)人士。高校是一個(gè)知識(shí)分子呆的方面而且也是文化中心,商務(wù)人士和游客能夠把對(duì)西餐的需求與消費(fèi)帶到啦學(xué)校,促進(jìn)啦西餐業(yè)的發(fā)展,帶動(dòng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(2)環(huán)境特別需求者。雖然有的學(xué)生對(duì)西餐的消費(fèi)不像白領(lǐng)階級(jí)那樣包涵對(duì)西方文化的消費(fèi),但對(duì)西餐廳特別的環(huán)境,還是有需求的。西餐廳的環(huán)境既不像中餐廳那么熱鬧,也不像快餐廳那么匆忙,無(wú)論是休閑還是談話都十分方便。因此,好些人都把西餐廳作為與朋友、同學(xué)、甚至客戶商談、交流、溝通的一個(gè)場(chǎng)所。還一些人把在西餐廳或咖啡廳當(dāng)作思考、獨(dú)處或處理幾個(gè)工作的場(chǎng)所。
(3)追求時(shí)尚者。由于大學(xué)生是追求時(shí)尚的年青消費(fèi)群體。他們追求品味和個(gè)性,又不宥于固定的模式和框架,消費(fèi)能力從總體上講比較有限,但群體規(guī)模大,對(duì)西餐的認(rèn)同水平高,他們都對(duì)西餐消費(fèi)起到啦推動(dòng)作用。這其中以情侶用餐最為主要,每年情人節(jié)時(shí)尤其明顯。
3、競(jìng)爭(zhēng)者分析。
現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者主要有三類:
一類是奶茶店,主要面向低檔消費(fèi)者,這一類消費(fèi)者居多,我們學(xué)校周圍奶茶1元/杯,還提供座位和桌子來(lái)方便學(xué)生交流,環(huán)境雖然差一點(diǎn),但奶茶店是我們最首要的競(jìng)爭(zhēng)者
另一類是比較高檔專業(yè)的KTV,主要面向?qū)W生唱歌喝酒。這類餐廳環(huán)境閑適,風(fēng)格獨(dú)特。
這類餐廳更適合中高檔消費(fèi)群體,在我們學(xué)校周圍通常價(jià)格在20元/時(shí),100多元就能夠盡情享受一晚上,最首要的是它由私人包廂,這一點(diǎn)我們咖啡店需要留意一下,價(jià)格略低于咖啡廳又高于奶茶店,面對(duì)的主要是對(duì)環(huán)境有特別需求者和追求時(shí)尚者。
最后一類那就和我們一樣的咖啡廳,我們學(xué)校附近沒(méi)咖啡廳,因此現(xiàn)在咖啡廳最首要的對(duì)手是前兩類,市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)仍是非常激烈的。而我們的咖啡廳是江城學(xué)院內(nèi)唯一一家,在周圍也是規(guī)模最大的一家,只要做好宣傳和市場(chǎng)細(xì)分,我們能夠壟斷這個(gè)市場(chǎng)。
三、雙魚(yú)座咖啡廳的營(yíng)銷策略
雙魚(yú)座咖啡廳可以在學(xué)校及周圍餐飲業(yè)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟并高速發(fā)展,首先與其在營(yíng)銷地方一系列的策略是分不開(kāi)的。
1、定位準(zhǔn)確
a、大眾化的飲食、娛樂(lè);
b、高檔次享受,大眾化的價(jià)格;
c、休閑、飲食、娛樂(lè)于一體;
要成為一個(gè)市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者,一定有相當(dāng)?shù)南M(fèi)者。可是學(xué)生消費(fèi)西餐的人并不多,怎么樣才干吸引消費(fèi)者呢?為啦打破人們對(duì)西餐的隔閡,降低價(jià)格,“先惠人,后惠己”,進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā),讓更多的人走進(jìn)西餐廳,雙魚(yú)座應(yīng)采取啦一個(gè)大膽的策略:定位在滿足第二、三類消費(fèi)者的需求上。面向中檔消費(fèi)者為主,兼有西餐的舒適和中餐的隨意,走中式西餐的道路。
2、產(chǎn)品創(chuàng)新
雙魚(yú)座貼近學(xué)生的生活,對(duì)西餐的內(nèi)容和做法要進(jìn)行啦大膽的調(diào)整,好些學(xué)生風(fēng)味的.菜式都能在這里找到。在雙魚(yú)座,既有咖啡也有茶類,既有牛扒也有白飯。要對(duì)西餐進(jìn)行改良,雖然學(xué)生喜歡西餐廳的幽雅環(huán)境,但終究是東方人,吃不慣正宗的西式菜肴。雙魚(yú)座的管理者要意識(shí)到啦學(xué)生市場(chǎng)的消費(fèi)特點(diǎn),適時(shí)做出調(diào)整和改變。在雙魚(yú)座不但能品嘗到正宗西式食肆、地道菜,而且,還有男女生愛(ài)吃的點(diǎn)心、蛋糕等甜品可供選擇。
改變要以市場(chǎng)為導(dǎo)向,我是個(gè)學(xué)生,我很啦解我們學(xué)生的需求,我不會(huì)為啦喝咖啡而喝咖啡,對(duì)雙魚(yú)座而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消費(fèi)者,而是更廣大的消費(fèi)群體,他們追求的不是正宗,而是合適。
3、傳播策略
不過(guò)對(duì)雙魚(yú)座而言更首要的還是一種口碑效應(yīng)。學(xué)生在吃的地方講求實(shí)際,但作為開(kāi)放的大學(xué),我們學(xué)生也更加成熟,愿意為良好的就餐環(huán)境消費(fèi),尤其是對(duì)環(huán)境有特別需求者。雙魚(yú)座一定要抓住啦這一點(diǎn),店里環(huán)境要獨(dú)具個(gè)性并體現(xiàn)潮流。消費(fèi)者在雙魚(yú)座就餐要能體驗(yàn)到一種文化,然后他們就會(huì)傳遞給親朋好友,進(jìn)而形成啦口碑。
4、服務(wù)策略
音樂(lè)放些鋼琴音樂(lè)網(wǎng)絡(luò)提供上網(wǎng)
服裝統(tǒng)一服裝優(yōu)惠卡Vip可打8折
特色本店特色最低消費(fèi)可免費(fèi)光臨
包間有包房 提供食物 提供多種中西餐
服務(wù)費(fèi)無(wú)需服務(wù)費(fèi)可否預(yù)訂可提前預(yù)訂
可否刷卡可刷卡(飯卡) 活動(dòng)定期舉辦公益活動(dòng)
5、內(nèi)部管理策略
咖啡廳的成功也得益于其良好的內(nèi)部管理。
1、獨(dú)具慧眼的用人策略。在創(chuàng)業(yè)之初,我建議咖啡廳的管理者要以非常的遠(yuǎn)見(jiàn)和魄力從五星級(jí)的東方賓館請(qǐng)來(lái)啦一位有名的西餐師傅做顧問(wèn),并支付每小時(shí)5元的報(bào)酬。
2、良好的培訓(xùn)。只有業(yè)務(wù)熟練的人才干更好的服務(wù)顧客。在好些企業(yè),快速擴(kuò)張中最常出現(xiàn)的那就人的問(wèn)題,特別是服務(wù)行業(yè),服務(wù)態(tài)度差,服務(wù)質(zhì)量差,很大水平影響啦消費(fèi)者的情緒和連鎖經(jīng)營(yíng)。而通過(guò)培訓(xùn)能夠有效解決這個(gè)棘手的問(wèn)題。
3、管理者的不斷學(xué)習(xí)與創(chuàng)新。管理者要從最初的憑感性經(jīng)營(yíng)到經(jīng)過(guò)專業(yè)學(xué)習(xí)完成啦從中小企業(yè)主到專業(yè)管理者的轉(zhuǎn)變,所有的成功者都是閱讀者。
4、組織結(jié)構(gòu)的不斷完善。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展和快速擴(kuò)張,原來(lái)的管理模式和管理手段出現(xiàn)啦不適應(yīng),留意采購(gòu)出現(xiàn)黑洞,權(quán)力過(guò)于集中引起啦管理混亂等。
6、咖啡廳的環(huán)境:
室內(nèi)布置:
室內(nèi)給人的感覺(jué)是過(guò)于開(kāi)闊,沒(méi)隱蔽性,這樣會(huì)使幾個(gè)顧客有不舒服的感覺(jué),終究咖啡廳應(yīng)是給人提供一個(gè)私密的空間。因此,在桌與桌之間適當(dāng)?shù)姆矫婕有└舭蹇赡軙?huì)很多。另外,在墻掛幾個(gè)比整個(gè)畫(huà)面亮一點(diǎn)的創(chuàng)意海報(bào)(這些海報(bào)是宣傳本咖啡廳的服務(wù)、特色及各種優(yōu)待等的創(chuàng)意畫(huà)面,使人看啦之后都覺(jué)得咖啡廳在服務(wù)、價(jià)格、食物等地方都是別具一格的,讓人覺(jué)得他進(jìn)來(lái)這間咖啡廳是物有所值、開(kāi)心而來(lái)滿足而歸,并可能使他成為我們咖啡廳的回頭客。用兵之計(jì),攻心為上。而這些畫(huà)面的內(nèi)容一定要抓住顧客的心,既然顧客進(jìn)來(lái)啦,就一定要讓他得到不一樣的精神享受,這樣他下次才會(huì)再來(lái))、POP廣告(內(nèi)容靈活變動(dòng)來(lái)塑造整個(gè)咖啡廳的形象與氣氛、以此達(dá)到大眾化的感覺(jué))、以及幾個(gè)特色菜的簡(jiǎn)介。我覺(jué)得最好也把各個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格標(biāo)出來(lái),方便學(xué)生做出選擇。
考慮到吧臺(tái)的擺設(shè):
吧臺(tái)能夠加幾張高凳,就像酒吧的吧臺(tái)一樣能夠供人喝酒、聊天,這就使得幾個(gè)消費(fèi)量不是很大的人就不一定要到座位臺(tái)上,這樣也就顯得這個(gè)咖啡廳就不是令人高不可攀,即使是喝杯啤酒、雞尾酒都能夠,不要高消費(fèi),就能夠在這樣的高檔環(huán)境下得到高檔的享受;
室外:如果校方容許的話,掛起較大的招牌會(huì)更吸引人們的目光。
7、廣告促銷:
建議重點(diǎn)放在"大眾化的價(jià)格、不一樣的享受",這既符合目前的的定位,也適應(yīng)目標(biāo)消費(fèi)者的需求,又體現(xiàn)出咖啡廳與通常的咖啡廳的不同,這是特點(diǎn)也是優(yōu)勢(shì)。
不管來(lái)咖啡廳的顧客,消費(fèi)量大的還是小的,昂貴的還是便宜的,對(duì)整個(gè)咖啡廳來(lái)說(shuō)客源是最首要的。有客源才有人氣,人多才有口碑,對(duì)咖啡廳的未來(lái)發(fā)展才有幫助。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇7
××服務(wù):
每位顧客進(jìn)人大廳,我們的店員就要齊聲說(shuō)出(歡迎光臨××的家),接著按人數(shù)安排就坐,那樣可以節(jié)省座位。并對(duì)顧客提醒,(你好!為了你的身體健康請(qǐng)先洗手),然后用手勢(shì)指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,并對(duì)顧客說(shuō),為了你的袖口不被弄臟,請(qǐng)戴上袖套用餐。當(dāng)菜品上齊后須對(duì)顧客說(shuō)聲(你好!你們的菜品已上齊,請(qǐng)慢用)。對(duì)待小朋友因要多加關(guān)心,須及時(shí)搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈(zèng)送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現(xiàn)我們的服務(wù)更貼近溫暖。
為了體現(xiàn)我們的溫馨服務(wù),增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒(méi)時(shí)興吧!往往很多提示標(biāo)志貼在顧客眼線看不到的地方,我個(gè)人覺(jué)得在貼提示標(biāo)志的同時(shí),增加真人播音提示會(huì)覺(jué)得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在××的家見(jiàn)到您們,××的家溫馨提示:請(qǐng)您們?cè)谟貌偷耐瑫r(shí),不要把隨身攜帶的財(cái)物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務(wù)或其他問(wèn)題做的不好盡請(qǐng)諒解,您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識(shí),或其他的話語(yǔ)。真人播音要找一個(gè)聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會(huì)更加體現(xiàn)出××的家的品牌服務(wù)。這種的場(chǎng)景在百貨商場(chǎng)可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ),將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐,結(jié)帳的時(shí)候,收銀員呈上一個(gè)精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說(shuō)這是找您的零錢,我個(gè)人還是挺歡喜的。一個(gè)小小的銀碎袋,對(duì)顧客來(lái)說(shuō)并沒(méi)有多大的實(shí)際作用,頂多拿回家當(dāng)當(dāng)針線袋,但這體現(xiàn)的是一種服務(wù)的態(tài)度,顧客歡喜,帶來(lái)的是經(jīng)營(yíng)者的喜悅的心理。同時(shí)還可將地址、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上,一舉兩得。
內(nèi)在口碑宣傳:
細(xì)節(jié)做到位的小吃店,不只是對(duì)顧客吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢?麥當(dāng)勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說(shuō)到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個(gè)袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬(wàn)一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時(shí),可以避免尷尬。其實(shí)能用得上這些針線的`幾率特別小,但這樣的服務(wù),的確細(xì)致周到得讓人感動(dòng)。
外送特色:
購(gòu)買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛,每輛車后面掛著同樣的箱子,箱子可以設(shè)計(jì)流動(dòng)提手的,車子的后面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的家在哪里嗎?)
外賣單廣告與標(biāo)語(yǔ):
在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點(diǎn)遠(yuǎn)離鬧事,是因?yàn)槲覀兿胧「嗟腻X來(lái)回報(bào)更多的顧客,雖然來(lái)我們店就餐有點(diǎn)遠(yuǎn),是因?yàn)槲覀兿虢o顧客更多優(yōu)惠、更多歡樂(lè)。您只要多走幾步路就能體會(huì)到我們對(duì)您的愛(ài),我們的愛(ài)比希望多。)
顧客您好!為了您的健康,我們不提供一次性餐具,我們只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經(jīng)過(guò)高溫消毒,請(qǐng)放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我們店里,可撥打×××××××××××,我們將派專人上門回收,并退還你的押金,如有不便盡請(qǐng)諒解。
有一個(gè)充滿活力的地方!完全開(kāi)放的空間,自由隨意的時(shí)尚。天然鮮活的植物、肆無(wú)忌憚的陽(yáng)光,構(gòu)成洋溢健康的環(huán)境。典雅的音樂(lè)、富于人文的海報(bào)、蜜蜂般穿梭的員工、發(fā)自心底的問(wèn)候,趣味互動(dòng)真錢游戲中的顧客,織成了一道靚麗的風(fēng)景,或否是您我曾經(jīng)幻想的地方呢?現(xiàn)在這樣一個(gè)地方就在你身邊……
宣傳拉條廣告:
您知道××的家開(kāi)在哪里嗎?
××的家會(huì)員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?
××的家的外賣服務(wù)很特別您知道嗎?
您知道在××的家可以體會(huì)到歡樂(lè)嗎?
××的家每個(gè)周末都有會(huì)員活動(dòng)您知道嗎?
××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎
員工使用:
請(qǐng)兩班員工,一個(gè)收款,一個(gè)收桌兼洗碗,兩個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作,一個(gè)派外賣送貨。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)模P(guān)系到打折促銷問(wèn)題管理。
員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用第一個(gè)月需留200元做服裝押金,統(tǒng)一服裝問(wèn)題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資。
員工基本工資為1000元到1800元,再將每月?tīng)I(yíng)業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金,按出勤率平均分配。
收款:2名×1200元=2400元
服務(wù):2名×1200元=2400元
外送:2名×1000元=20xx元
后廚師傅:4名×1800元=7200元
共計(jì):人數(shù)10名=14000元
毛利潤(rùn)分析:
這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營(yíng),日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤(rùn)為900元到1350元,除去員工工資加費(fèi)用467元+電費(fèi)30元+水費(fèi)10元=507元。每天利潤(rùn)為393元到843元以上。年利潤(rùn)為14萬(wàn)到30萬(wàn),計(jì)算誤差后,算20萬(wàn)左右。
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