精選創業策劃范文集錦10篇
創業策劃 篇1
一開店地點
開服裝店當然是選在一個人口密度高,交通便利的地方比較好。但是這些地方的收費也是比較高的。對于剛畢業的我們,拿出那么高的資金來租房子,實在是有些困難。所以,我想把店設在一個居民樓下面,也就是離丹東二中較近的地方。這里不僅房租便宜,而且離學校和小區都比較近,個年齡層和社會階層的人都有,對于服裝款式比較容易選擇。
二店面裝潢
第一:門口的廣告一定要明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么的`。重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的店鋪會有不同的效果,不要因為自己店內整體的形象影響到自己衣服的檔次,影響到顧客的購買欲。第二:燈光等硬件配備也要稍微好一些。如果店鋪不夠亮堂,給人感覺就像快倒閉似的。所以,燈光要冷暖結合,給人一種很舒適的感覺。當然資金有限簡裝為宜。
三進貨
進貨一定要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上要心中有數。由于我的店周圍各年齡階層的人都有,所以貨源主要以雜牌為主。進貨前要到市場轉一轉,看一看,比一比,算一算,想一想。進貨時要試銷,適量,要編制進貨計劃。少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客更的啊選擇空間。
四人員分配
由于資金不是很多,我們暫時不想雇傭工人,先有合伙人一起照顧店面。一個負責進貨,一個負責接待顧客。等店鋪不入正軌后,再考慮擴張店面的問題。
五資金預算
房租:4000/月裝修費4000第一次服裝貨款10000其他費用20xx廣告費500預留費用9500總計:30000
六銷售策略
一切事情就緒后,選擇一個吉利的日子就可以開業了。開業當天促銷活動是不可少的,我們要讓顧客在本店買的既經濟又實惠,而且還很時尚的服裝。對待顧客的要求要盡量滿足,并且態度一定要和藹。第一次購物就要讓消費者體會到我們的真誠。
創業策劃 篇2
一、廣告公司的機構設置與職能劃分
具有一定規模的廣告公司,除了應該設置客戶部、創作部、媒介部和調查部之外,還應該設置行政辦公室,作為公司的管理中樞。廣告公司的組織機構設置框圖如下:
在組織機構設置健全的基礎上,還必須對各有關部門進行明確的職能劃分,把責、權、利落實到具體部門。這樣,才可能在分工明確的基礎上實現各負其責、協調運行、相互制約和相互促進。
。ㄗⅲ阂韵聡獾膹V告公司各部門人員配備和職責劃分模式,國內廣告公司目前很多分工及職務設置方法與此不同,有些分工及職務設置也不適合國內廣告公司的發展情況。國內的廣告行業尚處在發展階段,各廣告公司機構設置、人員分工均有差別。各公司的機構設置、人員分工應視具體情況需求量力而行。)
。ㄒ唬┛蛻舨康穆毮芎腿藛T配備
客戶部的任務主要是開拓客戶并保持聯絡,與公司內其他各部門保持密切的聯系。客戶部是直接與客戶發生接觸的專職部門,負責接洽客戶,協調廣告客戶與廣告公司間的關系。在廣告公司接觸到一位客戶時,首先由客戶部作初步接洽,向廣告客戶提取有關必須的資料,如產品知識、市場情況、廣告費預算及市場計劃等?蛻舨吭趯@些資料加以整理后,會同其他有關部門,研究這些資料,制定出初步的廣告計劃方案和工作日程,分由各部門執行。在廣告活動進行過程中,客戶部還負責與廣告客戶的聯絡工作和信息反饋,通報有關市場調查結果和廣告活動進展情況。同時,還代客戶負責對廣告的設計、制作和實施過程進行監督。因此,廣告公司的客戶部在職能上扮演雙重角色,對外代表廣告公司的整體利益,對內則代表廣告客戶的利益。此外,在廣告公司內,客戶部還應承擔公司的公共關系方面的工作(在無公關部的情況下)。
客戶部門的人員配備和職責劃分就是為了完成上述任務而設計的,客戶部的人員崗位職責劃分為:
1、部主任
全面負責客戶部的行政和業務管理工作,負責客戶服務管理。對上,直接向總經理或副總經理負責,匯報工作;對下,檢查業務組主管或營業主管的工作;并負責與比較重要的客戶保持接觸和聯系或洽談、引見。負責選聘、任用和考核客戶服務人員。
2、業務主管或經營主管
全面負責所在經營組或業務組的業務工作和日常行政工作。對上,向部主任負責,匯報工作;對下,檢查客戶主任工作。還負責與較高層次和地位的客戶企業決策人員、市場銷售主管或市場經理保持接觸,負責新業務的開發、調查,并發展原有業務。
3、客戶主任
向部主任或業務主管負責匯報工作。負責按照所代理的客戶的廣告計劃和預算開展業務活動,為公司爭取盈利。參與制定客戶市場銷售政策、發展廣告目標和策略,并負責向客戶簡述廣告的創作意圖,介紹創作初稿,匯報工作進展。此外,還參與拓展新的業務。
4、客戶經理
負責部分文件的擬寫,負責向上級主管或客戶介紹廣告初稿,負責較小客戶的業務洽談和接觸。
5、業務員
負責與客戶的業務聯絡,送稿復審確認和審核制作的校樣稿。在出席客戶會議時,負責會議記錄,并提交會議記要。一般沒有決策權,是在其他人員的指導下開展工作。要求對廣告制作和媒介等很熟悉。
6、業務協調員
主要負責協調廣告工作的進展,與創作人員和制作人員保持聯系。督促檢查各工作環節的銜接和完成,以保證按廣告計劃完成工作進程。負責保持與客戶的日常事務性聯系,代理有關文秘工作。在必要時,有權直接重新安排工作。
(二)創作部的職能和人員配備
廣告創作部門的任務是負責廣告的創作、設計和制作。他們對廣告客戶部和市場調查部提供的有關資料和意見加以分析,依照廣告計劃的要求,配合消費者的心態,完成創意方案,然后會同客戶部門和調研部門,制定出整套廣告方案,供客戶審核,并在客戶審核同意后進行制作,包括拍片、配音、印刷或攝影、繪畫等。
這一部門一般又可具體地細分為創意文稿、美工、攝影和制作合成等專職小組或專職人員,各負其責。創意人員搞創作意圖,文稿負責廣告內容的撰寫,美工負責廣告繪畫和版式設計,攝影人員負責廣告攝影、攝像,而制作合成人員則專門負責廣告稿的合成制作,包括校對、印刷、配音制作等。
創作部門的人員崗位責任劃分為:
1、創作部主任
全面負責創作部的行政管理和業務管理,控制廣告創作水平。監督和保障創作人員按廣告計劃工作日程和廣告預算標準進行工作,負責向創作組和創作人員分配工作任務,重點督促和保證廣告策略的實施。有權選聘、任命和考核創作人員。參與新業務的廣告創作。對總經理或副總經理負責。
2、創作組
。1)組長,負責文稿組或美工組的業務領導,代理創作部主任履行某些職責,總攬廣告創作的全面工作,直接向創作部主任負責。
。2)撰稿員,通常負責為一組特定的客戶工作,負責廣告文稿的構思。參加客戶會議,并在必要時直接向客戶介紹工作進展。負責所有媒介廣告的文稿編寫工作,必要時參與促銷活動,要求能夠理解、實施、解釋市場策略和廣告策略,能與美工、導演密切合作,F階段,分工已發展到細分專職廣告和專職廣告文的階段。
。3)撰稿助理,在撰稿員的指導下,為一些較小的廣告活動進行文字工作,實施撰稿員的廣告構思,發展廣告策路。在必要時,參加小客戶的客戶會議。要求能按廣告預算開展一個廣告活動。
。4)美工導演,同撰稿員一樣,通常為特定的客戶工作,負責廣告畫面構思,負責導演電視廣告,必要時,親自進行攝影和繪畫。要求能理解廣告策略。
。5)美工導演助理,負責落實美工導演的構思,必要時進行繪畫。兩項職務分工,隨著廣告公司的發展已發生變化。美工一般不負責攝影及導演,而設有專職導演、攝影師、攝像師。
(6)創作助理員,負責協調創作部(組)工作的正常進行,幫助創作人員完成廣告的`創作,收藏創作稿件和創作資料,幫助打印其他人所撰寫的文稿。必要時,與有關政府部門聯系,以取得廣告的電視播映許可。
3、印刷制作組
。1)組長,全面負責公司內有關報刊等印刷廣告的制作工作。負責與有關制作單位洽談業務,并對各種印刷技術的采用加以指導和提出建議。領導正稿員的工作,并對部主任直接負責,匯報工作。
。2)正稿員,負責落實美工導演的設計草圖和撰稿員的初稿。高質量地制作廣告正稿,寄給報社、雜志或印刷廠,負責廣告的美工技術處理。
(3)美工,負責把美工導演的初步創意變成視覺上的具體圖案,要求有快速繪畫的才能。
。4)排印,負責各種字體設計的選擇和排版。要求熟悉印刷業務,并能很好地理解各種廣告設計與各種字體運用的關系。
。5)校對,負責印刷清樣的文字校對工作,修正版面的印刷錯誤和文字錯誤。
。6)制作助理,負責安排和料理廣告制作材料的供應,保證廣告工期和制作質量。作為制作經理的助手,向其報告工作。必要時,參加廣告制作。
4、影視廣告制作組
(1)組長,全面負責公司內有關電臺、電視廣告的制作工作。負責與有關制作公司洽談。
。2)制作經理,負責電臺電視廣告的制作監督、保證其按廣告計劃日程工作,并按預算標準完成廣告片制作。
。3)演員選派,負責挑選、面試用于廣告攝制的演員和模特兒,向他們布置具體的要求,保證他們穿戴好合適的服飾,準時到場。
。4)制作助理,負責為制作廣告準備材料和道具,保證廣告按期完成,保證廣告質量。
5、創意指導,負責為創作部出主意或提出創意設計或構思的意見。
(三)媒介部的職能和人員配備
媒介部門的任務是根據廣告計劃,制定廣告活動的媒介策略,負責媒介的選擇,并負責與有關媒介單位接洽和聯絡。在廣告實施過程中,負責對廣告的實施進行監督,檢查印刷質量或播放質量。在廣告實施后,代理媒介單位向客戶部要求收取廣告費。
媒介部人員的崗位責任劃分為:
1、主任
向總經理負責。全面負責媒介部門的行政管理和業務管理工作,負責介計劃和媒介訂位,與各媒介單位洽談合作條件,全盤負責媒介部門的盈利。負責并參與開發新的客戶和新的廣告業務,為新的廣告業務開介紹會,并親自準備或擬寫材料。要求了解媒介的最新發展,掌握媒介計劃,能夠使用電腦管理,創作有發展的新媒介的電腦程序。
2、媒介經理
負責幾個業務小組的工作和管理,代理部門主任的大部分職責。重點是代理其媒介方面的職責,研究重要的媒介策略的采用,與高級客戶保持聯系,并負責與媒介代表洽談。
3、媒介組組長
負責一個業務組的媒介計劃和媒介訂位工作,參與向客戶介紹媒介情況,參與媒介代表的洽談,但不涉及或很少涉及一些特殊的媒介業務。
4、媒介計劃員
在媒介組長或經理的領導下工作,負責執行已經制定的媒介策略和負責指定的客戶業務。研究引用一些較為簡單的媒介策略。
5、媒介助理
按媒介計劃的要求,聯系并取得媒介訂位確認,兼做媒介部門一般性工作。
(四)市場調查部的工作職責和人員配備
市場調查部的任務是按照廣告活動的要求,對目標市場開展調查,為廣告主和廣告公司制定廣告計劃,提供有關市場潛力和市場環境的背景材料,并就有關問題向廣告主和廣告公司提供咨詢意見和建議,為廣告決策以至廣告主的市場決策提供客觀依據。
其人員崗位責任劃分為:
1、主任
負責調查部的行政和業務管理,負責市場調查計劃的制定,負責向總經理或客戶企業高級人員匯報調查結果,提出市場策略建議和廣告策略建議。
2、課題組長
負責某一客戶的廣告調查工作的計劃,監督調查計劃的實施。負責向部主任提出調查報告,向客戶匯報調查結果和提出有關建議。
3、調查員
負責根據調查計劃進行具體調查方案的擬訂,開展調查活動,并根據調查結果進行分析研究,提出調查報告、市場策略和廣告策略建議,并向客戶匯報有關市場調查經過和市場調查情況,介紹調查結果。
4、記錄員
協助調查員工作,負責有關文案調查資料、實地調查資料的收集和整理,負責記錄有關談話內容,提交談話記要,并負責有關打字、速記等工作。
5、資料組組長和資料員
負責收集、整理、編輯、匯總有關市場調查資料和檔案資料,建立市場調查檔案。
(五)行政辦公室的工作職責和人員配備
廣告公司行政辦公室的任務,是對公司的日常事務進行全面的管理,并對業務部門進行行政監督,提供后勤服務。具體地,行政辦公室又可分為計劃、人事、財務、審計、機要和后勤等分支部門。這些分支部門在一些特大的廣告公司是單獨列為正式的一級行政輔助機構的。
計劃部門的工作任務,是具體負責公司的年度工作計劃和經營計劃的制定,以及監督執行,并負責制定公司的長遠發展規劃。
人事部門的工作任務,是具體地負責公司人員的錄用解聘。錄用人員時應根據業務部門的需要,進行業務考核和綜合級別評定,對具體業務部門的人員使用和定級實施監督。人事部門不參與業務的分工。
財務部門的任務,是對公司的財務金融實施全面的管理,監督廣告預算的執行,收取廣告費用,交納各種稅收,核發人員工資,核算企業盈虧,并對廣告活動費用和公司行政性開支實施控制。
審計部門的工作任務,是對公司的財務制度執行情況實施監督,防止公司在經營中出現不規范行為或違法行為,實施廣告公司經營中的自律約束。
機要部門負責公司的文件收發、借閱、保管和歸檔管理,并為企業建立各類業務檔案,檢查保密情況。
后勤部門的工作任務,是協助公司業務部門的工作,為各業務部門開展廣告活動提供物質支援和后勤保障。
創業策劃 篇3
第一部分:基本概況
(一)創業計劃構想
1、 項目名稱:舊衣改造小鋪
2、創意來源及市場猜測:目前幾乎每個人手上都有那么幾件不想穿的但又舍不得扔掉的衣服,于是想到如果能將這些衣服做一下改造,然后繼續使用衣服,這樣環保又省錢,這個項目一定會受到歡迎的。而且目前市場基本空白,一進入市場就容易受到消費者的關注。如果可以,希望能夠建立自己的品牌,并且擁有各地的連鎖店。
3、項目概況:可將材質較好但又嫌款式不夠新穎的衣服,或者自己不適合的衣服,或者衣服本身很好看,但穿的人太多,想要使衣服變得特別一點,經過設計師改造之后,就變成了新的一件衣服。(顧客可以跟設計師商討衣服更改的款式)設計師也會根據顧客的自身的情況,對衣服進行適當的更改。
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1、小鋪簡介:小店于20xx年12月成立,
2、小鋪宗旨:顧客至上
3、小鋪選址:人口較多的地方
4、小鋪人員結構:店主一名,設計師兩名,銷售人員一名
5、目標市場主要為女性,因為女性天生愛買衣服,家里肯定有不少過季不想穿的衣服,舊衣服改造后就變成新衣,每個女性都會喜歡的。
第二部分:產品或服務和市場分析
。ㄒ唬┊a品或服務
1、(1)消費者可以把自己想要改造的衣服拿到小鋪,可以與我們的設計師協商想要的款式,我們的設計師會根據消費者的要求和消費者自身的特點,設計和改造衣服。 (2)小鋪也有賣經設計師改造設計的衣服
(3)同時,小鋪也有回收高品質的舊衣服(回收的衣物會用專門的機器進行殺菌消毒,保證無菌無味)
2、目前此項服務還處于試驗階段
3、此個項目相對于其它項目的優勢在于其不僅在創新,又符合環保的當代理念,更重要的是如果此項目一旦實施,就可以為我國少大量的垃圾。
4、研發和開發:消費者拿給我們的衣服都會不同,而且每個消費者的要求以及自身的特點不同,因此提供給我們消費者的衣服基本是獨一無二的。
5、售后服務:如果消費者對于我們設計的衣服不滿意,消費者可以將改造的舊衣服賣給我店。 如果經改造后出現衣服破裂,線散了等一些質量問題,消費者可以在取貨后3天之內與我店聯系,我們會及時對衣服進行修補,如無法修補,我店將會以該件舊衣服的折算價格進行賠償。 (二)市場分析 1、市場分析
服飾講究款式、布質,現代人所穿服飾大部份都是貨真價實的服飾材料。但因季節、年輪、款式及時尚的變化等等原因,原來高價購買的舊衣成為家庭箱底貨。舊衣翻新是一種創新,既經濟又實惠,年年、季季可穿新衣服。特別是皮貨類成品衣的翻新,需方市場非常大,舊衣改造這一行業目前來說幾乎沒有,在現行市場這還幾乎是空白的,因此上升的空間比較大。
并且我國每年都有大量的舊衣服被當做垃圾丟掉,如果拿這些舊衣服來改造成新衣的話,每年中國就會減少大量的垃圾,也減少清潔工人的負擔,同時也比較符合環保的概念。地球的資源也是
有限的,在創業的同時為地球節約資源想必會得到消費者的支持。
2、市場定位的分析:主要針對女性,而且是比較熱衷于時尚,而且現在由于互聯網的'關系,望眼過去,都可以看見同個款式同個顏色的衣服,毫無個性而言。而我們也可以對這些衣服進行改造,使它更有自己的個性。因此,這比較會受到年輕的在校學生的青睞。
3、競爭分析
主要競爭對象為服裝賣家,在中國這個人口眾多的國家,這一形勢是相當嚴峻的。 他們的主要優勢是他們的衣服全為全新的。
他們的主要劣勢在于他們的衣服基本同個款式同個顏色都有幾百件幾千件甚至幾萬件,撞衫率極高。并且有些時候消費者買到的衣服并不適合她(他),但由于無法改變而只能壓箱底了。
第三部分:營銷分析
1、產品策略:個性化策略
2、營銷渠道:直銷
3、促銷策略:
A:直接促銷(面對面的宣傳推銷)
B:間接促銷(廣告促銷、報紙、雜志、電視)
4、定價策略:滿意度定價法 第四部分:財務分析 資金來源:均由店主支付
五、風險
1、目前關于舊衣服改造的店鋪幾乎不曾出現,因此有可能市場對此類服務暫無需求或年需求較少。 2、現在大多數人都比較熱衷于穿新衣服,而且對于自己舊的衣服或別人的舊衣服不太感興趣,甚至會嫌棄。而且現在人民素質日益缺乏,無環保意識,可能不會對舊衣改造感興趣。
3、有些消費者會擔心我店對舊衣物沒有進行專業的嚴格的殺菌消毒,而導致被傳染皮膚病等一些傳染病。
創業策劃 篇4
一、基本情況
1、企業名:實惠超市
2、行業類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
4、主要經營范圍:繁華的市中心、大學城的商業街
二、立項概述
由于店面主要是開在繁華的市中心和大學城,所以消費對象主要是年輕人,所以商品一定要跟的上潮流,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調查
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內)
居民區
四、對其它大型超市的調查
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
6、倉儲式超市的調查:
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度?梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭取鏊梢姸仍礁,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的.近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網絡能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過,各條公交路線的?奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區,當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。
五、開業前的市場調查
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
。ㄒ唬└呤杖胂M群的消費行為及心理特征
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產生相應的品牌偏好。
2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。至周末時,進入商場購買的數量多,從吃的到用的。據了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
。ǘ┑褪杖胂M群的消費行為及心理特征
1、注重價格。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。目前,城鎮里的低收入群中。在調查中,我發現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。
。ㄈ┐髮W生的消費行為及心理特征
1、注重物品的美觀度。大學生階層屬于年輕人的時代,買東西大多考慮到物品的外觀,好看的感覺價格合理就買下,像小掛飾和禮品比較吸引大學生的注意力。
2、注重價格。大部分大學生還沒有收入來源,所以買東西時比較看重價格。
六、商品分類
1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3、掛飾、小禮品類。
七、如何切入市場
享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開業前期,通過郵政廣告公司發入大量宣傳彩頁,通告社區居民,到各小區內做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。
2、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優惠。
八、經營目標
1、由于本店是小利潤的生意,所以開業后盡力完成日均凈盈利400元左右,開始時先穩定市場,打出名譽和信用度,穩定客戶營業額。
2、在經營二、三年后,開始在三個方面發展:發展客戶、發展群體客戶、發展會員卡客戶。
創業策劃 篇5
第一部分 前言
很多人都知道,全球變暖引起的氣候將直接影響到地球的生態平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品──肉類,也會嚴重地破壞地球的環境。主要表現為肉類工業的發展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年,但只是在最近50多年人們才如此大規模地飼養牲畜。今天,世界上的牲畜數目是1945年的4倍。為了養活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了,促使全球環境破壞情況愈加嚴重。
關注氣候變遷,節能減排從我做起,于是,開素食餐廳的想法就應運而生了。 第二部分 食店概況
1.本店發屬于餐飲服務行業,名稱為都市健康飲食,是個人獨資企業。主要提供以豆制品為主的素食產品,其特點是:外行似肉,口感也像肉,專門適合酷愛吃肉的朋友。
2. 都市健康飲食位于大業路財富中心廣場,開創期是一家中檔快餐店,未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的素食營養連鎖店。
3. 都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明,餐廳經理熊艷梅和蔣玲,廚師錢海,五人都是80后的有志青年,我們堅信,以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心,一定會在本行業內獨領風騷。
4 .本店需創業資金(10)萬元,其中(5)萬元已籌集到位,剩下(5)萬元向銀行貸款。 第三部分 經營目標
1.由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在大業路財富中心廣場站穩腳跟,1年收回成本。
2.本店將在3年內增設3家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的素食營養連鎖集團,在島城眾多食品品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。 第四部分 市場分析
1.客源:都市健康飲食的目標顧客有:到大業路財富中心廣場購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%?驮磾盗砍渥,消費水平中低檔。
2.競爭對手:
都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營,環境比較好,服務一般,價格比較貴,位于E購潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現有的弊端,推出"物美價廉"等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
第五部分 經營計劃
1.素食營養主要是面向各類消費群體,因此菜價也有三個檔次,分別為高、中、低價位。
2.合理搭配素食,保證營養全面的前提也提高口感質量。
3.午晚餐提供商務套餐型、經濟實惠型等營養豐富的菜肴,并提供一個優雅的就餐環境。
4.隨時準備開發新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是"送餐到家"服務。
5.經營時間:早—晚。
6.對于以上計劃,我們將分工協作,各盡其職。我們將會在環境、衛生、服務、價格、營養等方面下協夫,爭取獲得更多的客源。
第六部分 人事計劃
1.本店開業前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下:
1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經驗,有良好的職業道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:
1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
第七部分 銷售計劃
1.開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店"物美價廉"的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。 第八部分 財務計劃
本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的.工作熱情,如發現在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(5)萬元
桌椅 ( 30)套
營業面積( 200)平方米
冷凍柜 (5 )臺
灶件 若干
2)每日流動資金為1萬元
(主要用于突發事件以及臨時進貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經營管理工作的盲目性。
注:因剛開業,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。 第九部分 附 錄
餐飲投資計劃書四:
一、創業經營宗旨和理念
明月西餐廳的經營宗旨為:"著意求新,以客為尊",經營理念為"極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食"。
二、市場定位
1.選址方面:明月西餐廳位于學院的美食街內,與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。
2.格調方面:西餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客貴族式的享受 ,
創業策劃 篇6
一、活動主題:感受農家生活
二、活動對象:電子1001班全體同學
三、活動時間:**年5月22日星期日
四、活動地點:林科大附近
五、活動背景:
進一步豐富校園文化文化生活,營造積極向上、充滿激情、豐富全體同學們業余生活,展示同學們團結一心,銳意進取,蓬勃向上的精神風貌,同時也給同門們展現自我的舞臺。培養積極向上的心態和良好的競爭意識,去創造美發現,體驗淳樸的農家生活。
六、活動目的:
為了建立一個優秀的班級,體現文明高校學生風采;為了增強同學們之間的團結、合作,體現團隊精神;為了加強同學們之間的交流,體現合作、互助精神;為了豐富課余時間,班委會組織電子1001全體同學前往農家開展一系列活動,陶冶情操、感受農家生活,使同學們之間更加團結,創建一個優秀的`班級。
七、前提準備
1)在準備開展活動前,負責人前往場地巡察,選擇既合適又具有活動意義的場地,向同學們介紹活動場地風景、娛樂設施,遵循集體的意向。
2)在活動前準備做好整體規劃,對各細節注意安排人員,為防止意外現象發生,及時做好安排。
3)提前三天統計參加活動的人數,為了整體安排,分別將全體同學們自由組隊分成四個小組,挑選各組組長,方便組織和安排任務。
5)活動當天各小組先分別行動,各自隊長帶領前往菜市場購買活動所需材料,購買結束后,于集合地點集合,清點人員由各組組長帶隊前往活動地點。
6)到活動地點后各位同學聽取各組長安排詳細過程,不得脫離組織,擅自行動。
7)為保證整個活動中的安全,各組組長必須擔負起對同學們安全的責任,要密切關注同學的去向,及時提醒,把一切事情落實到底。
8)做到以上前提準備后經老師批準后方可行動,還要邀請系部老師一起參加,增加師生友誼。
八、活動流程
1)上午8點統一在校門口集合,由各組組長帶領各組員去買菜。
2)上午8:30到校門口集合,清點好人員以后乘車趕往目的地。
3)到活動地點后同學們聽從組織者安排四處游玩
4)11:30各小組開始準備好做菜的各種工具,清洗工具。
5)農家樂廚藝大戰。各小組各顯其能,小組總動員準備中餐。
6)午餐過后打掃衛生后,大家繼續各種娛樂活動。
7)下午4點清點人數,組織大家乘車返回學校。
創業策劃 篇7
如何開專賣店?我相信這是很多要開店的新手想要問的問題,開專賣店應該做什么呢?接下來,小編為你介紹一個開專賣店高手,看看他是怎樣把專賣店開起來的。
李平不是老板,但是一個開專賣店的高手。這么稱呼李平是因為他幫助過很多人開過很多專賣店,而且他幫別人開設的專賣店中沒有哪一家是不成功的。至少到現在為止這些專賣店都在很好地經營著,而且生意愈加興隆。于是我懷一種求教的心態用一個星期的`時間走進了李平,了解他在開設每一個專賣店之前都做了些什么。
一、調研似棋局局新
第一天,李平帶我去看象棋比賽。他說:你看,這里的每一個人都是下棋高手,而各有不同的招數在這里迎接對手。你看他們每一顆棋子時都很謹慎,并不是說他們水平不好,思維緩慢,而是他們知道“一招不慎,全盤皆輸”的道理。其實開專賣店也是一樣,對任何商家而言,細致認真的市場分析都是必不可少的,而專賣店尤為需要。這是因為專賣店往往專門銷售某一類或者針對某一特定消費者的商品,一旦分析出現失誤,專賣店將面臨客源枯竭的局面,也會同樣面臨著“一招不慎,全盤皆輸”的危險。因此創辦專賣店的第一步是搞好市場分析,以充分利用中國市場經濟迅猛發展為契機,在自己的細分市場上大顯身手。比如要識別和了解自己和其它同業者通常會遇到的共同情況,然后就要深入地對照市場情況,找出自身獨有的特殊情況。只有對這些問題進行了詳細的調查、了解分析之后,才能決定自己應該開什么樣的專賣店,怎么開。
二、定位如戲主次分明
第二天,李平拉我去看到歌舞表演。我問:帶我來看表演有什么意義啊,我是來向你求教的,又不是陪你看演出。他說:是啊,我們今天探討另一個問題。你看舞臺上,有唱歌的,的跳舞的。而不管是唱歌的,還是跳舞的,也并非每個人都是主角,而有些人只能是配角。為什么?因為他們各人的特長不同,實力不同,所以他們在舞臺上也就只能演自己擅長的角色。開專賣店也一樣,專賣店創辦者必須根據自己的實力來找到自己扮演的角色,否則只會被市場毫不留情地趕出去。專賣店的角色定位可以有以下幾種:市場領導者、市場挑戰者、市場追隨者和市場補缺者等。當市場定位后,專賣店才可能順利地進入下一步分析與運作。當然,在產品的選擇與分配中,也要有主次之分,并不能因為有的產品是配角而將之掃地出門,紅花也需綠葉伴。
創業策劃 篇8
一、創業策劃書
準備創業方案是一個展望項目的未來前景,細致探索其中的合理思路,確認實施項目所需的各種必要資源,再尋求所需支持的過程。
需要注意的是,并非任何創業方案都要完全包括上述大綱中的全部內容,創業內容不同,相互之間差異也就很大。
第一階段:經驗學習
第二階段:創業構思
第三階段:市場調研
第四階段:方案起草
第五階段:最后修飾階段
第六階段:檢查
二、創業策劃書模板
一、 概要
咖啡屋也是必不可少的娛樂場所,在幽雅的氣氛之中,喝著香濃濃的咖啡,體會著浪漫的大學生活,和同學們交流感情。大學生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友,也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍,組織成一間咖啡,相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以,咖啡孕育而生。
咖啡鎖定的顧客主要有兩類一是學校的學生,二是白領階層。在校的學生光臨原因主要有兩個,一是文化上的需要,二是環境。學校里的校園固然是好,但是它的硬件設施條件是有限的不能滿足大多數同學的需要。例如:到了冬天的話,在室外冰天雪地的怎么會受得了,室內的空間是有限的。是有限的。白領階層,他們的收入高,但是他們所面臨的競爭與壓力也相應的大一些,他們急切需要一個舒適的休閑環境來緩解工作上的壓力。有一項調查顯示,21%的在校大學十喜歡光臨,20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到休閑。
二、 產品和服務
我們是一個休閑的場所,主要目的是放松 休閑 所以我們的咖啡除了書以外,在食品上的要求是蠻簡單的,像一些西式的甜點 奶茶 低酒精的飲品等。
我們的服務宗旨是:顧客是朋友,他是來休閑不是來消費的微笑式服務。
三、 咖啡競爭分析
從競爭對手上看,我們的咖啡可是“危機四伏”。 據我現在了解到的情況看目前昭通市內還沒有一家專業的咖啡,所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經營卻很多,我大體的分析了一下有這樣的幾個
一 、新知圖書城 里面有許多各式各類的書籍,這是它的一個優勢(這個我是比不了的,這是人家的主營業務),里面弄了個,顧客可以把喜歡的書拿到里面看,收費每人兩元。但是他的環境卻是很差的,人員雜環境喧囂。如果需要其他的消費則需要當令付費。一算下來花費還是蠻高的。而我們不僅環境優雅,還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。在書籍方面也不會比他們專業的差,在書籍的方面我們有三個特點“新、特、奇”,部分的書籍將是市場難得一見的,爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環境。
二、 圖書館 圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優勢在于書籍種類全數目多。但是圖書館側重的是知識性而側重的是休閑性,圖書館的開放時間有一定的限制而服務時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務單一而我們的服務人性化。
三、,其實這些書籍很單一不是武俠就是言情,書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關對我們自身修養、品行等有關的知識理論性的,而且我們還會根據顧客的需求購進,也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。
四、在昭通市內有幾家咖啡吧是做的不錯的,像:同志咖啡。環境好,但是它們的消費都是很高的。里面沒有書籍只有雜志。而在我們的咖啡里,除了享受香濃的咖啡,閱讀自己喜歡的書籍外,您還可以免費上網。消費合理。絕對的休閑生活。
當然,除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者,但是目前在昭通還沒有遇見。我相信我們能夠依靠優質周到的'服務、優雅的休閑環境來保持我們的顧客數目,從而保證咖啡發展壯大。
四.經營戰略
市場定位:提供免費書籍,并提供普通工薪層可以消費得起的茶和咖啡等飲料
社會價值:為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環境,也為休閑的人提供一個好去處。
店鋪選址:我把地址選在朱提步行街上,不僅因為這里人流量大、交通便利,而且周邊的學校和辦公單位也有許多,例如:昭通師專、衛校、電視臺、環衛局等。這些可以充分的保證客源。
店內設備:硬件設備,包括電話兩部(一部店內專用,另外一邊提供給顧客使用),電腦三臺(置于店內方便顧客查詢資料、休閑娛樂、辦公用),收銀機一臺 (用于結賬),書架桌椅茶幾沙發工藝品等(用于營造舒適的休閑環境),一批刷卡或者投幣的配置耳機的音樂播放器,書籍和音樂CD帶與書商聯系制定。制作食品的設備等。
短期目標:在以后經營的過程中發現不足處及時改正,把我們的經營方式更完善。讓周邊學校的學生知道有我這樣的一個店,可以提供優質服務的休閑場所。
長期目標:短期目標實現后,就要進一步的提高我們店鋪的整體形象,爭取能在更短的時間里結合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務更優質。
戰略優勢:咖啡是一個新興的產業,在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒有這樣的店鋪,所以,這是我我的一大優勢,我有的別人沒有,別人沒有的東西我有。
五、營銷管理
營業時間:下午2:00到晚上12:00
招牌食品:根據本地人的喜好和口味,制作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾冰激凌奶茶\新鮮果汁等。
產品定位:新鮮食品,健康。
定價策略:學生消費模式。因為我的客源主要是學生和白領階層的,其中學生還是主要客源,所以在價格方面會比較優惠。消費是按人計費,每杯咖啡15元。
經營策略:1、凡第一次消費的客人+10元發放貴賓卡,貴賓卡享受最低消費10元,單點8折的優惠。2、店內咖啡免費續杯。3、生日到店內來的客人送神秘禮品一份。4、節假日party享受5折。
增值項目:1.親身體驗浪漫咖啡制作,品嘗親飲。2.根據社會關注的熱點話題,定期邀請相關的學者和專家來店內舉辦沙龍。3.消費20元上者,可免費提供上網。4.為顧客代訂購雜志書籍。
廣告策略:剛開業的時候電臺和報紙宣傳是必不可少的,但店鋪以后的發展宣傳就要靠自己的實力。還可以以店名組織一些活動增強知名度。學校內的活動是主要部分。
六、投資預算
投資預算:初期投資15萬。電腦1.2萬,收銀機2800元,裝修費2.5萬,食品設備費用1.5萬,店鋪內物品費用大概2萬,書籍費和音樂架的費用大概6萬,還有其他的零星費用等。
七、風險規避及策略
做任何的事都是有風險的,尤其是對于這樣的一個新興行業。風險更是不小。剛開始時,店鋪是不打算盈利的,起碼半年內是不會有多大的聲色的,在這半年的時間內目標是達到收支平衡,一年后開始取得真正的利潤。如果真的不行的話,在利用店鋪已有物資的基礎上開發一些新的產品出來。
八、遠景規劃
把我的咖啡做成昭通市里牌子響當當的休閑場所,建立起屬于自己店鋪的風格。
創業策劃 篇9
一、校園創業環境介紹
隨著社會經濟和文化的發展,人們生活節奏的加快,人們的生活環境,生活方式都發生了很大的變化!兼職已經成為一種時尚,學生兼職的市場非常廣闊。
學生兼職是學生減輕自己經濟負擔的需要;學以致用的需要;學生了解社會的需要;提高學生綜合素質的需要;增加社會經歷的需要;為走向工作崗位大基礎的需要、團體消費已經悄然走進人們的生活,已經開始流行,這是社會發展的需要同時也是一種必然、團體消費涉及到人們生活的方方面面,團體消費使人們節約金錢,節約時間,用盡量小的投入獲的最大的.消費實惠,學生團體消費就更有市場,學生是純消費者,品牌意識和品牌忠誠度非常高,學生消費也是走在社會的最前沿、團體消費是個性、品牌、實惠最佳消費方式、打造高校團體消費終端市場,其商業市場發展潛力不可估量!
二、校園創業宗旨
著力于高校市場的開發,建立校園兼職平臺,學生實踐平臺,校園商業平臺,服務學生,服務高校。
三、創業主題
關系學生成長:讓學生參與社會實踐,認識社會,()了解社會,邊學習邊實踐,學以致用,提高學生的綜合素質,校園市場,由學生自己開發,自己經營自己維護。
四、創業目標
占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場,打造高校創業的品牌聯合艦隊。
五、市場需求點
1、學生減輕自己經濟負擔的需要
2、學生參加社會實踐,提高自己綜合素質的需要
3、學生個性消費,品牌消費、實惠消費、安全消費的需要、
4、高校提高學生就業的需要
5、響應鼓勵大學生創業的需要
7、商家要求打開校園市場的需要
8、社會經濟發展趨勢的需要
六、項目商業潛力
此項目的長遠目標是占領高校消費終端市場,以及以高校為中心的終端消費市場,其商業前景不可估量!
學校搞好管理的需要
1、 高校市場 2、初小學市場 3、 社區消費市場
1、高校市場(1)05年高?側藬 人均消費 消費總額
(2)、06年
。3)、07年
2、初小學市場
社區終端消費市場
(1)20xx年,小區終端消費額實現8886、8億元
。2)20xx年,小區終端消費額突破10000億大關
(3)20xx年,小區終端消費額將實現12000元驚人的數據
七、項目創業的盈利點
1、網絡在線廣告收益
包括:圖片廣告、文字廣告、商家介紹、重點推薦、美食、住宿、新店開業等項目、自己開發的產品、總部所接的大型廣告/產品、同時,可以與本地眾多的廣告公司,報紙,媒體,知名網絡合作,賺取廣告分成利潤。
2、視頻廣告收益
新店開業、新售樓宇、協助店主/商家進行廣告宣傳,將其制作成視頻放到網上進行展播300元/視頻(個)年收益=300*10*10=30000元。
3、為商家分銷的收益
本項目是中國最大的以校園為門戶的創業項目,由于她的受眾為最直接的消費終端,對整個市場主體(學生、老師、商家)的影響和成信度極高,所以容易被眾多的企業、商家、連鎖機構看重、因此,校園市場創業是學生消費品,老師消等消費群體的消費品生產和銷售的企業、商家、連鎖機構最好的銷售基地、可以與企業,商家,連鎖機構構成行銷,銷售提成按10%提成計算年收益=100萬*10%=10萬
4、其他收益
業務推廣收益 游戲推廣收益 總部廣告分成收益等。
八、創業計劃介紹
1、所需投入20xx元/年,1200元購買1g網站,800元技術指導和業務開發費用、獨立經營,利益獨占。
2、一個學校只開通一個網站,只提供一個機會。
3、每個學校的盈利完全歸校園創業者享有。
4、創業者如何操作?
可以用一句話來說,各個學校的創業人經營自己的網站管理自己的團隊與總部配合之外,其他一切工作,如技術,服務器,維護開發等都由總部來完成。
九、對創業者的要求
不管創業者是誰,從事啥職業,學生、公司職員、待業人員都不要緊,即使不懂技術,沒有創業經驗,這些都沒有任何關系(我們會進行知道和培訓)
但是創業者要有創業的熱情和激情,必須要能每天上網,并不斷地更新自己網站的數據,開展自己的業務,維護自己和客戶的關系、相信自己敢于挑戰自己永不言敗的勇氣和精神!
創業策劃 篇10
一、策劃摘要
伴隨著經濟的發展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時,現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“DIY食品連鎖店”應運而生?紤]到我們大學生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產業,從簡單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產業,形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!
二、企業介紹
1、項目名稱:DIY蛋糕店――DIY食品連鎖店
2、項目宗旨:打造都市避風塘,引領年輕時尚!
3、項目宣言:我的蛋糕,我的Young!
4、店面名稱:
I Cake――DIY蛋糕店
注釋:、I ――我,I Cake――我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己動手制作,世上獨一無二的蛋糕!
、I與“愛”諧音,就是喜歡蛋糕,喜歡我們的蛋糕店!。
5、店面主題曲:
《甜甜的》――周杰倫
主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說的愛我……
每天會在店里播放一定的時間。
6、宣傳口號:
我的蛋糕,我的Young!
注釋:Young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現,另一方面,Young與“樣”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標:
注釋:上邊一個蠟燭,是字母“I”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”,與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!
8、店面地址:
選擇學校附近,靠近年輕人聚集區,且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優先的原則,且,學校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學校附近的地段)。
9、店面布局:
風格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨立的不同主題風格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個DIY店,就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)
周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。
三、 市場分析
我們主要分為兩部分來調查,調查群體主要集中的大學生群體,并根據大家的選擇做出相應的圖表及產業分析。
。1)、 問卷調查:
由于本項目主要面向群體為大學生本身,因此,問卷調查主要調查群體為在校大學生。
(注:有部分選項為多選,故部分選項的百分比相加大于100%。)
1、去蛋糕店的頻率:
女生對蛋糕的依賴遠大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
2、蛋糕的用途:
生日還是蛋糕的主要銷路,因此,我們會在制作DIY蛋糕的同時,附帶生日用具,使生日更加獨特,
3、市場滿足度:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對DIY蛋糕會產生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。
4、DIY方式態度
總體來說,大家對DIY方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發展空間。
5、是否愿意花時間自己做蛋糕?
男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調,而男生則更為實際,因此,我們會從女生著重下手,開發我們的產業。
6、蛋糕的價位:
蛋糕的價位比較集中在50-150之間,所以我們會按照這個規格安排蛋糕的原料,基本定位在100/個的價位上,上下會略有浮動。
7、蛋糕的尺寸:
大家制作蛋糕還是以娛樂為主,過大的蛋糕不適應于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個,依據不同的情況,可在10-20寸之間調動。
8、蛋糕的形狀:
圓形居多,我們會提供大量的圓形模具,用于制作蛋糕,同時,利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
9、擔心的問題:
衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以,我們會在辦下衛生許可證的前提下,增加消毒設備,并及時更新材料,以保證材料的新鮮。
10、制作環境
大家還是喜歡優雅的環境,所以,我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。
11、制作蛋糕的伴侶:
來店里的戀人居多。所以,我們要創造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。
12、DIY蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學校附近,因為學校每年都有新生的'加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
13、宣傳渠道:
大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創建良好氛圍,并創立推薦好友優惠的制度,我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走!
。2)、網絡調查:
網絡的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業的關注人士,以便確定我們的面向對象
(注:為了擴大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發布投票方式,現只截屏其中的一部分,統計表由全部總體數據制成。)
1、關注人群性別
女生比較關注蛋糕,因此,我們注重點還是在女生。
2、關注人群年齡:
年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學生以及中小學生。
3、關注者意愿:
我們的DIY蛋糕店還是很有發展前景的。
4、關注者擔心的問題:
與調查問卷的結果不同,網絡上的人群更擔心的是蛋糕制作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
5、來DIY蛋糕店的頻率:
與問卷調查相同,只有牢牢的抓住學生這個大的消費群體,我們才能擁有源源不斷的客源。
(3)、前景預測
通過我們一個多月來的調查研究,我們做過問卷調查,發表過網上投票,也走訪過很多DIY行業的商家,總結出很多優勢。
首先,大家對DIY的態度還是很友好的,數據表明有大于80%的人選擇了愿意來,尤其是年輕的一代,都希望有自己獨特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會有良好的效果。
其次,女生對蛋糕的熱愛遠高于男生。而且大部分選擇不會來的都是男生,但是,他們也選擇了會和女朋友一起來,這樣,只要我們能做的讓女生滿意,那何愁沒有生源呢?
第三,我們本身就是一個大學生,從校園中出來,我們很了解現在的學生想要什么,不想要什么。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創業成功的關鍵。因此,這勢必會成為我們良好的資源!
第四,通過我們自己的預算,以及成功的案例,開一家DIY蛋糕店的成本在10萬元以內,這對于我們沒有什么資金來源的大學生來講,有很大的可行性,以及低風險性。
第五,我們走訪了很多的做DIY生意商家,大家普遍用“前景無限”這個詞來形容,足以見這個產業的發展潛力。
與此同時,我們也發現了很多的風險,但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術,同時增加了優雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!
綜上所述,不難看出,DIY蛋糕店的情景還是非?捎^的,只要我們有想法,有信息,就一定可以實現的!
四、 人員及組織結構
五、 財務策劃
1、啟動資金:10萬元。(必要時,可再申請7萬元貸款)
2、手續:(營業執照、衛生許可證、注冊、稅務登記等)1000元。
衛生許可證:去衛生局申請辦理衛生許可證(150元左右)。
營業執照:辦好衛生許可證后帶上衛生許可證、負責人身份證、房產證明材料、合同、照片到當地工商所辦理營業執照(140元左右)。
稅務登記:辦好營業執照后三十天內到稅務所辦理稅務登記證(100元左右)。
六、營銷策略
(一)廣告宣傳
1、海報傳單:
在各大高校發放傳單,張貼海報。
前期:共5000張。
2、網絡廣告:
前期:在主要網站(如校內網、開心網)發布廣告。
后期:伴隨著企業的發展,后期會開發應用軟件的小游戲,宣傳蛋糕。
3、電視廣播:
在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻
4、報紙雜志:
在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。
(二)營業安排
營業時間:
周一至周五: 6:00――23:00(針對顧客)
節假日: 24小時全天營業
營業內容:
1、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力,店員便幫其準備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點了。
2、我們還附帶經營早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點。
3、我們實行會員卡制度,即,凡一年內來本店消費滿3次或者推薦一位好友來本店消費者,均可獲得一張精致的會員卡,憑此會員卡,享受全場九折的優惠。
4、凡我店會員,生日當天來本店購物,均可得到一份特別的生日禮物,給您的生日一個驚喜!不是會員的顧客,生日當天來本店消費,均可得到一份生日賀卡及禮品。
5、我們提供免費的照相服務,免費的為制作蛋糕的顧客拍照,留下值得回憶的點點瞬間。如果顧客需要,我們可以將電子版照片發給顧客。
6、店內設置留言板,有什么想對朋友、家人們說的話,或者什么對我們的意見,都可以寫在上面,我們提供免費的精美卡紙,溫馨你我他!
七、 風險管理
在市場調研中,我們發現了很多的風險,但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術,同時增加了優雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!
再者,市場中存在我們的競爭對手,我們必須時刻更新我們的產品創業和時刻進行廣告宣傳。軍這個項目,相信你會經營的很好和有不少收獲。
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