【精華】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃錦集6篇
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，很快就要開展新的工作了，是時(shí)候開始寫計(jì)劃了。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了吧？以下是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃6篇，歡迎閱讀與收藏。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、項(xiàng)目介紹
項(xiàng)目名稱：少年玩具店
經(jīng)營范圍：以出租、出售嬰幼兒童車、童床和兒童玩具為主。項(xiàng)目投資：5萬元
企業(yè)宗旨：讓孩子更聰明，讓家長更省錢，讓兒童用最安全的玩具!
二、市場(chǎng)分析
（一）市場(chǎng)前景
中國是個(gè)玩具生產(chǎn)大國，但卻不是一個(gè)玩具消費(fèi)大國，全國的市場(chǎng)容量甚至比不上外國一家玩具企業(yè)一年的銷售額。然而，業(yè)界對(duì)這一潛在的消費(fèi)市場(chǎng)卻十分看好，當(dāng)玩具成為中國兒童的必需品時(shí)，中國的玩具市場(chǎng)就會(huì)出現(xiàn)拐點(diǎn)，目前中國的玩具市場(chǎng)還是節(jié)假日消費(fèi)或送禮消費(fèi)，隨著80后父母的增多，玩具也逐漸成為中國孩子的消費(fèi)必需品。
（二）市場(chǎng)特征
玩具的發(fā)展已有悠久歷史，也許在人們傳統(tǒng)的觀念中，玩具只是供兒童游戲，研習(xí)模仿和認(rèn)識(shí)世界的用具，但是玩具的種類和形態(tài)隨著時(shí)代變遷在不斷的發(fā)生改變，人們對(duì)玩具認(rèn)識(shí)不斷提高，對(duì)玩具的認(rèn)知度不斷加深，人們逐漸發(fā)現(xiàn)了玩具更多的作用，它是供全民休閑，開發(fā)智力，啟發(fā)想象力的工具。
從前，玩具只是作為孩子就學(xué)前及課余時(shí)間的消遣工具，隨著社會(huì)的進(jìn)步，消費(fèi)者的觀念也相應(yīng)發(fā)生了變化。一方面，玩具已經(jīng)并非孩子所有，玩具的消費(fèi)年齡已經(jīng)突破了年齡的限制，而延伸到年輕人，中年人與老年人等。成人玩具的市場(chǎng)規(guī)模也日益擴(kuò)大。當(dāng)今，很多人都把玩具定位為提高孩子能力，緩解成年人的壓力，寄托情感的“工具”與“伴侶”。
基于以上特性，在經(jīng)營活動(dòng)中應(yīng)該圍繞四個(gè)核心，一是制造孩子與店鋪的直接性連接、二是提高連接時(shí)長、三是增加連接頻次、四是服務(wù)好孩子的同時(shí)獲得家長的認(rèn)可，并建立客情關(guān)系。
(三)市場(chǎng)需求分析
玩具是孩子的天使，孩子是父母的心肝寶貝。父母對(duì)自己孩子的投入是心甘情愿的，但由于各種原因，又不能完全滿足孩子對(duì)玩具的占有欲望。同時(shí)，由于孩子的天性，對(duì)玩具喜新厭舊，一個(gè)幾百元的玩具玩幾天就不感興趣了。而市場(chǎng)上層出不窮的高價(jià)玩具，都是孩子永不滿足的需求，這樣促使了兒童玩具出租行業(yè)的萌芽和發(fā)展。
比如嬰幼兒大都需要童車，而中檔童車價(jià)格大約在300～500元之間，高檔一點(diǎn)的'在1000元左右，而一部質(zhì)量較好的童車起碼可以用三五年，家庭購買的童車平均使用期為一年左右，不買童車不行，買吧，用完后又很難處理，而且又浪費(fèi)。相似的用品不僅僅局限于童車，還有童床，學(xué)步車，兒童玩具，等等。如果開一間嬰幼兒童玩具租賃中心，既給家庭減少費(fèi)用，又給孩子帶來更多的玩具，生意肯定興隆。
(四)目標(biāo)群體分析
玩具出租主要的目標(biāo)群體是0～12歲的。兒童，由于出租玩具的品種繁多，檔次繁多，適合于各種不同層次的家庭孩子。由于選址在新開發(fā)的成熟小區(qū)，家庭狀況一般在小康水平或小康水平以上，對(duì)出租玩具的承受能力均沒有任何問題。
(五)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析
目前甘谷縣出租兒童玩具店鋪寥寥無幾，這是一個(gè)新興的行業(yè)，我們應(yīng)該有一種先人為主的優(yōu)勢(shì)。
（六）方案推廣宣傳：
朋友圈，孩子比較集中的地方都可以，也可以印制一些宣傳彩頁讓幼兒園老師隨手裝進(jìn)孩子的書包里，盡量的讓家長知道玩具可以置換。另外，在對(duì)家長直接宣傳的時(shí)候，可以配以會(huì)員卡，融入會(huì)員管理方案，打造店鋪專屬IP。以上方案的運(yùn)營與推廣細(xì)節(jié)上，需要經(jīng)營者結(jié)合自身情況去制定及優(yōu)化。地區(qū)不同、店鋪情況不同、產(chǎn)品不同等，都是影響方案細(xì)節(jié)制定的維度，而細(xì)節(jié)也決定了方案的效率。
三、成本預(yù)算
啟動(dòng)資金大約在5萬元左右，具體安排：
(1)辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用：1000元
(2)店鋪（50平方米）租金及押金：9000元
（按租金3000元/月，兩押一租）
(3)裝修：10000元
(4)購買產(chǎn)品及維修保養(yǎng)費(fèi)用：20000元
(7)公司其他開支：10000元
(水費(fèi)、電費(fèi)、管理費(fèi)、工商管理、稅費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)及流動(dòng)資金得等)
總計(jì)：50000元左右。
四、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
(一)競(jìng)爭(zhēng)者的出現(xiàn)，是本店主要的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
當(dāng)一個(gè)項(xiàng)目被發(fā)現(xiàn)巨大市場(chǎng)空間時(shí)，必會(huì)引來競(jìng)爭(zhēng)者，為了能讓企業(yè)在市場(chǎng)中生存和壯大，提高服務(wù)質(zhì)量和準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)行情也是增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的辦法。
(二)玩具對(duì)兒童的傷害，是本行業(yè)的最大風(fēng)險(xiǎn)
為了避免此類風(fēng)險(xiǎn)，可采取以下三種方法：
(1)進(jìn)貨渠道嚴(yán)格把關(guān)，明確與進(jìn)貨商或廠家的責(zé)任關(guān)系
(2)向小孩和家長詳細(xì)說明玩具的使用說明；
(3)明確與被租方的責(zé)任關(guān)系。
(三)對(duì)玩具損害程度的鑒定，是處理客戶關(guān)系的一大風(fēng)險(xiǎn)必須從日常的經(jīng)驗(yàn)和生產(chǎn)廠家，逐步完善玩具損害程度的鑒定標(biāo)準(zhǔn)，明細(xì)化與客戶的責(zé)任關(guān)系。
五、項(xiàng)目可行性分析
(一)社會(huì)需求分析
孩子對(duì)玩具的喜愛和好奇，以及家長又不能完全滿足孩子對(duì)玩具的占有欲望，會(huì)促進(jìn)玩具出租行業(yè)的發(fā)展。
(二)項(xiàng)目規(guī)模的可行性分析
小規(guī)模的玩具出租店，投資不大，風(fēng)險(xiǎn)較小。
(三)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
隨著其他省份的玩具出租公司開業(yè)并相繼火爆，給甘谷市場(chǎng)會(huì)帶來一定的影響。從另一角度分析，甘谷市民的理性消費(fèi)觀念比較理，兒童玩具的出租、出售更迎合廣大市民的消費(fèi)理念，行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看好，只要抓住了機(jī)遇，就可能會(huì)成功。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
企業(yè)名：百貨超市 行業(yè)類型： 零售 組織形式：個(gè)體工商戶 創(chuàng)業(yè)者專業(yè)：自 動(dòng) 化 創(chuàng)業(yè)者班級(jí)： 070911
創(chuàng)業(yè)者學(xué)號(hào)：07091104 創(chuàng)業(yè)者姓名：陳 金 亮
目 錄
一、基本情況： ..................................................................................... 3
二、立項(xiàng)概述： ..................................................................................... 4
三、市場(chǎng)調(diào)查 ......................................................................................... 4
四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查： ............................................................. 5
五、開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查 ： .................................................................... 5
六、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容： ......................................................... 6
七、商品分類： ..................................................................................... 6
八、產(chǎn)品與服務(wù)： ................................................................................. 7
九、員工及崗位設(shè)置： ......................................................................... 8
十、經(jīng)濟(jì)可行性分析： ......................................................................... 8
十一、如何切入市場(chǎng)： ......................................................................... 9
十二、企業(yè)定位： ................................................................................. 9
學(xué)號(hào)： 07091104 姓名：陳金亮第2頁 共11頁
2
十三、經(jīng)營目標(biāo)： ............................................................................... 10
十四、開業(yè)行動(dòng)計(jì)劃： ....................................................................... 11
百貨超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一、基本情況：
3
1、企業(yè)名：百貨超市 2、行業(yè)類型：零售 3、組織形式：個(gè)體工商戶 4、主要經(jīng)營范圍：自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，這里是人流的中心集合處 5、經(jīng)營地點(diǎn)：湖南省湘潭縣花石鎮(zhèn)中心市場(chǎng) 6、面積：占地大概150平方米 7、選擇該地點(diǎn)的理由：因?yàn)橹行奶帥]有一間較大的超市，該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊。 8、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況： 專業(yè)：自動(dòng)化 班級(jí)：070911班 學(xué)號(hào)：07091104 姓名：陳金亮 性別：男 年齡：23 文化程度：本科 9、相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
學(xué)號(hào)： 07091104 姓名：陳金亮第3頁 共11頁
二、立項(xiàng)概述：
我是一名大學(xué)生，從小對(duì)經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對(duì)經(jīng)營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)，是長春市的許多超市吸引了我，我去超市購物時(shí)的啟迪，使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的，加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷售一些綠色的`產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查(見下表)
學(xué)號(hào)： 07091104 姓名：陳金亮第4頁 共11頁
四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查：
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型;②需求旺盛，供給旺盛型;③需求不旺，供給也不旺型; ④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲(chǔ)式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查，要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查，要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。
6、倉儲(chǔ)式超市的調(diào)查：
在倉儲(chǔ)式超市選址時(shí)，除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外，具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場(chǎng)所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否5 相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá)，商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過，各條公交路線的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū)，當(dāng)前我國私家車普及不廣，這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查 ：
在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況，并詢問了一些消費(fèi)者，比如： 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體
學(xué)號(hào)： 07091104 姓名：陳金亮第5頁 共11頁
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
目 錄
一 執(zhí)行總結(jié)... 2
1.1 公司... 2
1.2市場(chǎng)... 3
1.3生產(chǎn)與營銷... 3
1.4投資與財(cái)務(wù)... 4
1.5組織與人力資源... 4
二 項(xiàng)目背景... 5
2.1 產(chǎn)業(yè)背景... 5
2.2產(chǎn)品概述... 6
2.2.1產(chǎn)品介紹... 6
2.2.2成本估計(jì)... 8
2.3開發(fā)與創(chuàng)新... 9
2.4未來產(chǎn)品與服務(wù)計(jì)劃... 10
三 市場(chǎng)機(jī)會(huì)... 10
3.1目標(biāo)市場(chǎng)... 10
3.2潛在顧客... 11
3.3顧客購買準(zhǔn)則... 11
3.4銷售策略... 11
3.5市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)... 12
四 公司戰(zhàn)略... 12
4.1公司概述... 12
4.2公司使命與宗旨描述... 13
4.2.1公司使命... 13
4.2.2公司宗旨... 13
4.3銷售計(jì)劃... 13
4.3.1初期（1~3年）... 13
4.3.2中期（4~5年）... 14
4.3.3長期... 14
五 市場(chǎng)銷售... 15
5.1銷售策略與目標(biāo)... 15
5.2價(jià)格策略... 16
5.3 戰(zhàn)略銷售... 16
5.3.1銷售渠道... 17
5.3.2 自有銷售隊(duì)伍... 17
5.4宣傳策略... 18
六 云南民族特色文化飾品的生產(chǎn)和管理... 19
6.1廠址的`選擇與布局... 19
6.1.1選址... 19
6.1.2生產(chǎn)流程圖... 19
6.1.3廠平面布置圖... 20
6.2工藝流程... 20
6.2.1生產(chǎn)設(shè)備與人員安排... 20
6.2.2原料的采購、包裝與儲(chǔ)運(yùn)... 21
6.2.3儲(chǔ)運(yùn)... 21
6.3 廠內(nèi)生產(chǎn)... 21
七 管理體系... 22
7.1公司的性質(zhì)... 22
7.2組織形式... 22
八 機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)... 23
8.1機(jī)遇... 23
8.2外部風(fēng)險(xiǎn)... 23
8.3內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)... 23
8.4解決方案... 23
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
一、摘要
現(xiàn)今的21世紀(jì)人們對(duì)于衣食住行的要求愈來愈高。隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，人們?cè)缫巡辉贊M足與穿暖，亮麗光鮮的外表不僅使自己美麗的展示也是對(duì)他們的一種尊重。服裝行業(yè)的投資小，盈利可觀，并且資金回收較快。服裝行業(yè)容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣，選擇實(shí)體店與網(wǎng)店相結(jié)合的方式,并加入品牌店的模式，多元化的發(fā)展更利于服裝店的經(jīng)營與銷售，也算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
二、項(xiàng)目介紹
我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè)，開個(gè)女式潮流服裝店。在選定行業(yè)之前，我先衡量自己，對(duì)于剛大學(xué)要畢業(yè)的我們沒什么經(jīng)驗(yàn)而創(chuàng)業(yè)資金也不充裕，打算用父母資助的5萬元來創(chuàng)業(yè)。都說，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè)，再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟，項(xiàng)目需要的成本較低，選擇實(shí)體店與網(wǎng)店相結(jié)合的方式來擴(kuò)大銷路，區(qū)別于傳統(tǒng)的方式，迎合現(xiàn)在是潮流，同時(shí)以加盟的形式進(jìn)行，盟主和加盟商之間需要緊密配合，全方位地思考和制定開店的策略，以最有效的方式制定和執(zhí)行開店規(guī)劃，包括市場(chǎng)分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開業(yè)籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應(yīng)該在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)備妥。以便爭(zhēng)取到最快、最高的經(jīng)濟(jì)效益。也適合我們這些不太懂的畢業(yè)生，不需要自己太費(fèi)心。
三、市場(chǎng)調(diào)查概況分析
二十一世紀(jì)已經(jīng)是信息的時(shí)代，而按照淘寶對(duì)外公布的數(shù)據(jù)，20xx年淘寶成交額超過4000億元，定下20xx年成交額將達(dá)到5000億。目前平均每天成交按照他們提供的支付寶交易額更高達(dá)接近7億元。這就更加給人們帶來了網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)，一個(gè)好的平臺(tái)，必定會(huì)造就優(yōu)秀的企業(yè)。而實(shí)體店的模式又適合進(jìn)貨和那些喜歡逛街試衣服人的需求。
1. 實(shí)體店的優(yōu)勢(shì)：不僅滿足對(duì)個(gè)別地區(qū)人的需求，而且對(duì)了解潮流趨勢(shì)，了解消費(fèi)需求都有現(xiàn)實(shí)的意義。網(wǎng)店優(yōu)勢(shì)：買一件應(yīng)季的衣服，采用傳統(tǒng)的途徑解決問題，需要空出專門的時(shí)間，到商業(yè)區(qū)進(jìn)行逛，挑，試，買幾個(gè)動(dòng)作，當(dāng)然如果后續(xù)不滿意還要加上個(gè)退的環(huán)節(jié)，從這個(gè)方面來說，要買這件衣服所花的除了標(biāo)簽上標(biāo)的價(jià)格之外，還要花費(fèi)時(shí)間成本，交通成本等等，勞心勞力；而相對(duì)于網(wǎng)購，點(diǎn)擊鼠標(biāo)，半個(gè)小時(shí)完成挑選對(duì)比，除了不能試穿，全部搞定，可以安心等待衣服上門，而且價(jià)格絕對(duì)是要比商城里便宜得多（因?yàn)椴槐刂Ц渡坛堑奈飿I(yè)，人員，廣告等等成本的均攤。）可謂既省時(shí)間，又省金錢。而根據(jù)人類心理分析，人們喜歡跟風(fēng)消費(fèi)，若一個(gè)團(tuán)體中的一人進(jìn)行網(wǎng)上購物，則團(tuán)體中的其他人十有八九也會(huì)進(jìn)行網(wǎng)上購物，甚至都會(huì)在同一家店進(jìn)行結(jié)伴購物，這就給了我們商家優(yōu)勢(shì)，當(dāng)然也要靠我們自己依靠誠信，而利用實(shí)體店的優(yōu)勢(shì)加大買家對(duì)自己信任度。
2.目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定：女人愛逛街，這是一個(gè)亙古不變的真理，更有甚者說賺女人的錢很容易。女性消費(fèi)者數(shù)量龐大，占整個(gè)社會(huì)總體消費(fèi)的絕大多數(shù)。據(jù)統(tǒng)計(jì)女性消費(fèi)者占全國人口的48.7%，對(duì)消費(fèi)活動(dòng)影響較大的中青年婦女，即年齡在20歲～55歲的那些占人口總數(shù)的21%。女性消費(fèi)者群體數(shù)量龐大，是大多數(shù)購買行為的主體。如果將實(shí)際購買者和購買決策者的數(shù)量統(tǒng)計(jì)出來，這個(gè)比率將會(huì)更高，了解女性對(duì)服裝的基本需求，所以把18—40歲的女性消費(fèi)者作為我們網(wǎng)店的最大客戶群。
3．產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析 ：隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，大多數(shù)年輕消費(fèi)者越來越喜歡網(wǎng)上購物，因?yàn)榫W(wǎng)上購物可以節(jié)省購物時(shí)間，還可以提供大量的商品讓消費(fèi)者選擇，非常便捷。但是網(wǎng)上購物最大的擔(dān)憂依然是信譽(yù)問題，因此我們的營銷模式將采用實(shí)體店加網(wǎng)店運(yùn)營，這樣我們網(wǎng)店在網(wǎng)上的信譽(yù)將得到極大提高。
四、營銷策略
1、銷售政策的制定：實(shí)體店?duì)I銷加網(wǎng)上營銷，一個(gè)能在現(xiàn)實(shí)生活中找到的實(shí)體店，能讓顧客在網(wǎng)上購物的時(shí)候感受到一份安全感、踏實(shí)感。同時(shí)在網(wǎng)店開始營銷的初期，由于廣告費(fèi)用比較的高昂，所以一部分的資金還能從我們的實(shí)體店銷售利潤中得到。
2、銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)：網(wǎng)上銷售+實(shí)體店銷售，專注服務(wù)從前期店面選擇到店面設(shè)計(jì)，方方面面為經(jīng)銷商考慮周全.幫助進(jìn)行合理配貨,對(duì)開業(yè)贈(zèng)品等一系列環(huán)節(jié)進(jìn)行周密布局,以全方位的服務(wù)并提供強(qiáng)有力的市場(chǎng)攻略、廣告宣傳、形象包裝和攻關(guān)策劃。
（1）實(shí)體店將選擇市中心和城郊相接的地域，這樣在保證費(fèi)用不是很高的同時(shí)，也能保證實(shí)體店的客戶源。
（2）網(wǎng)店?duì)I業(yè)的前期配貨采用快遞的方式，以節(jié)約自己做物流的費(fèi)用。當(dāng)我們的網(wǎng)店做大做強(qiáng)之后， 我們所要郵遞的貨也會(huì)增加到一個(gè)比較大的數(shù)目，這時(shí)我們將選擇自己做物流來減少昂貴的快遞費(fèi)用。
3、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況： 各級(jí)資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)政策：付款方式：網(wǎng)上支付、貨到付款等供消費(fèi)者選擇；貨運(yùn)方式：前期快遞，郵局等，后期物流；折扣政策：產(chǎn)品本身已折價(jià)賣，保證價(jià)格低廉。
4、銷售隊(duì)伍情況及銷售福利分配政策 ：除工資，按銷售額分配提成外，我們還將讓我們所有的員工都能擁有我們網(wǎng)店的股份，以充分調(diào)動(dòng)員工的積極性。
5、促銷（方式及安排、預(yù)算）
（1）主要促銷方式 ：送小禮品，根據(jù)價(jià)格可選擇免除一部分運(yùn)費(fèi)等，努力讓客戶滿意。
（2）付款方式：支付寶、網(wǎng)銀、貨到付款等多種方式并存，提高用戶體驗(yàn)感，來促進(jìn)銷售。
6、核心營銷運(yùn)營模式
（1）用戶會(huì)員制：
會(huì)員制度雖已陳舊，但它卻是一個(gè)營銷網(wǎng)店的核心部分，是網(wǎng)店與會(huì)員交流、交易的紐帶。會(huì)員制度能否成功運(yùn)作是檢驗(yàn)一個(gè)營銷網(wǎng)店成功的標(biāo)準(zhǔn)。從某個(gè)角度來看設(shè)計(jì)會(huì)員制度：活躍用戶、增進(jìn)交互、激勵(lì)消費(fèi)、黏著用戶。
（2)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化：
①產(chǎn)品展示友好全面：把產(chǎn)品友好的、全面的、清晰的展示給用戶，給用戶交易前留下良好的第一印象。現(xiàn)在我們將產(chǎn)品劃分成詳細(xì)的體系，也就是把產(chǎn)品詳細(xì)歸類，每個(gè)系列下面多少個(gè)/種產(chǎn)品;
②產(chǎn)品展示以用戶為導(dǎo)向：把所有的.產(chǎn)品拆開，按照用戶目標(biāo)群劃分，也就是以用戶為導(dǎo)向，讓用戶第一時(shí)間找到適合自己的產(chǎn)品。
③產(chǎn)品展示智能化：增設(shè)產(chǎn)品和知識(shí)搜索框，方便用戶使用。
五、銷售計(jì)劃
都說服裝小店的經(jīng)營狀況如何，跟商品的定位和進(jìn)貨的眼光很有關(guān)系。要做好一家服裝店，除了要有良好的銷售方法外，最關(guān)鍵的一點(diǎn)是要“懂”進(jìn)貨。這個(gè)“懂”字包含的內(nèi)容非常多，不僅要知道進(jìn)貨的地點(diǎn)、各批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格水平和面對(duì)的客戶群，還要了解小店針對(duì)客戶群的喜好、身材特點(diǎn)，更重要的是要會(huì)淘貨，要煉就一雙選貨的火眼金睛。這種歷練需要時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的不斷積累，要達(dá)到爐火純青的境界，至少要3年左右的時(shí)間。
服裝店的經(jīng)營旺季為每年5至8月和10月至次年的春節(jié)，利潤一般在30%至120%之間。剛上市的新款流行服裝利潤最高，可達(dá)200%，隨著流行季節(jié)的過去，服裝價(jià)格也逐步降低，到季節(jié)末尾，利潤只有10%至20%，甚至保本銷售，以便回籠資金。
而在網(wǎng)店方面則可采用以下措施：
（1）折價(jià)促銷：由于網(wǎng)上銷售商品不能給人全面．直觀的印象，也不可試用，觸摸等原因，再加上配送成本和付款方式和復(fù)雜性，造成網(wǎng)上購物和訂貨和積極性下降．而幅度比較大的折扣可以促使消費(fèi)進(jìn)行網(wǎng)上購物的嘗試并做出購買決定。
（2）贈(zèng)品促銷：贈(zèng)品促銷和優(yōu)點(diǎn)是可以提升你的知名度；可以鼓勵(lì)人們經(jīng)常訪問網(wǎng)店以獲得更多的優(yōu)惠；還能根據(jù)消費(fèi)者索取贈(zèng)品的熱情程度分析營銷效果和產(chǎn)品本身的反應(yīng)情況等．但千萬要注意不要選擇次品，劣質(zhì)品作為贈(zèng)品，這樣做只會(huì)起到適得其反的作用。
（3）限期供應(yīng)：“限期供應(yīng)”對(duì)消費(fèi)者總是具有誘惑。像“特價(jià)只剩2天！”這樣的促銷口號(hào)．但“限期供應(yīng)”要真實(shí)，否則最終失去消費(fèi)者信任。
（4）多與其他網(wǎng)店建立友情鏈接：俗話說多個(gè)朋友多條路，在網(wǎng)上可以說是多個(gè)鏈接多個(gè)窗口．大家通過交換店鋪鏈接，可以形成一個(gè)小的網(wǎng)絡(luò)，能增進(jìn)彼此的影響力．尤其是當(dāng)有人上了首頁推薦的時(shí)候，你就更是跟著沾光了．
（5）利用其他的宣傳方式：我們的銷售人員可以到各個(gè)貼吧、論壇、QQ群、MSN中進(jìn)行宣傳。
六、服務(wù)分析
(一)專賣店管理制度
為規(guī)范專賣店管理，體現(xiàn)專賣店品牌形象，特別制定一定的適合的管理制度。
(二)、行為規(guī)范、工作積分
終端的銷售工作最終是靠導(dǎo)購來完成的，經(jīng)過培訓(xùn)的導(dǎo)購和沒經(jīng)過培訓(xùn)的導(dǎo)購。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、 資源（原材料/供應(yīng)商）風(fēng)險(xiǎn)
我們的店所要首先是經(jīng)過店主精心挑選的，集時(shí)尚、個(gè)性、質(zhì)量為一體；其次是能加上我們網(wǎng)店標(biāo)簽的商品（衣服在后領(lǐng)上打上我們網(wǎng)店的標(biāo)簽貨LOGO語言，褲子在后腰上也要打上我們網(wǎng)店的標(biāo)簽貨LOGO）。
2、進(jìn)貨的風(fēng)險(xiǎn)
由于貨源過于單一不是顧客所喜歡的樣式、在批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)的貨物出現(xiàn)質(zhì)量問題，而無法進(jìn)行退換、進(jìn)貨人員工作失誤和采購預(yù)測(cè)不準(zhǔn)，超出預(yù)算、運(yùn)貨途中出現(xiàn)意外（發(fā)生車禍造乘人員傷亡）、及市場(chǎng)不確定性風(fēng)險(xiǎn)等。
3、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn)
商品質(zhì)量是關(guān)系到企業(yè)生存的關(guān)鍵所在，質(zhì)量的優(yōu)劣是提高企業(yè)信譽(yù)的一個(gè)重要因素。由一個(gè)消費(fèi)者至少能影響身邊至少20個(gè)消費(fèi)者的連鎖反映可以看到質(zhì)量對(duì)顧客的重要性，商品出現(xiàn)質(zhì)量問題，商家應(yīng)負(fù)承擔(dān)的責(zé)任
4、成本控制風(fēng)險(xiǎn)
主要從資金的投入，商品的成本分析，期間費(fèi)用，商品的銷售利潤，預(yù)測(cè)現(xiàn)金流量表，預(yù)測(cè)利潤表，預(yù)測(cè)資產(chǎn)負(fù)債表，主營業(yè)務(wù)利潤率，總資產(chǎn)利潤表，成本費(fèi)用利潤率等方面分析企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況。
5、資金鏈的風(fēng)險(xiǎn)
1）積壓的商品不能賣出而不能得到貨款
2）不能購買新貨，使產(chǎn)品不能更新，顧客失去購買欲望
3）工人工資不能如期解決
6、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代需要明確競(jìng)爭(zhēng)者的各種狀況，主要從技術(shù)、商品的價(jià)格、服務(wù)等方面與競(jìng)爭(zhēng)者比較制定競(jìng)爭(zhēng)策略，明確自己的優(yōu)勢(shì)與不足之處，以便更好地適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。
7、管理風(fēng)險(xiǎn)（含人事/人員流動(dòng)/關(guān)鍵雇員依賴）
投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。在開始我們構(gòu)建一直有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍，為公司制定切實(shí)可行的決策，執(zhí)行最有效率的任務(wù)，并邀請(qǐng)具有各專業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)的人員加入；并擔(dān)任重要職務(wù)，由于人員的流動(dòng)性，因而需要一個(gè)合理的雇員聘用準(zhǔn)則，營造可持續(xù)發(fā)展的和諧環(huán)境，控制突發(fā)事件。
八、應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的措施
1、周圍一些大型的批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨需要有強(qiáng)大的議價(jià)能力，力爭(zhēng)將批發(fā)價(jià)壓到最低，同時(shí)要與批發(fā)商建立好關(guān)系，在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚，以免日后起糾紛。
2、可以用一個(gè)極低的價(jià)格吃下，然而轉(zhuǎn)到網(wǎng)上銷售，利用網(wǎng)上銷售的優(yōu)勢(shì)，利用地域或時(shí)空差價(jià)獲得足夠的利潤。所以，你要經(jīng)常去市場(chǎng)上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，密切關(guān)注市場(chǎng)變化。
3、購物后，通知雙方的聯(lián)系方式，根據(jù)約定的方式進(jìn)行交易，可以選擇見面交易，也可以通過匯款、郵寄的方式交易，在路上物品時(shí)時(shí)監(jiān)控。
4.對(duì)顧客關(guān)系給予足夠重視，建立顧客聯(lián)系卡，將顧客的肯定意見廣為宣傳。
5. 每種營銷手段有明確的目標(biāo)，使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。
6.在信息時(shí)代，可以利用網(wǎng)絡(luò)定期向顧客發(fā)送相關(guān)產(chǎn)品的介紹，使顧客了解最新的打折、促銷及最新產(chǎn)品。
7.找到自己網(wǎng)店的獨(dú)特“賣點(diǎn)”
九、總結(jié)
隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅速普及以及電子商務(wù)的飛速發(fā)展,網(wǎng)上購物已經(jīng)成為很多消費(fèi)者,尤其是新崛起的年輕一代消費(fèi)群體所接受和青睞的消費(fèi)模式。而實(shí)體店與網(wǎng)店的結(jié)合更是各種利益的最大化。對(duì)中國互聯(lián)網(wǎng)人口所作的最大膽的預(yù)測(cè)來自美國波士頓的揚(yáng)基集團(tuán)。它在去年11月份出版的研究報(bào)告說.惠普的首席執(zhí)行官在去年10月份她首次訪華時(shí)也表示，互聯(lián)網(wǎng)在中國的應(yīng)用可在短短五年內(nèi)趕上美國和其它發(fā)達(dá)國家。由此看來，中國占世界總數(shù)五分之一的人口對(duì)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)事業(yè)來說具有特別的意義。最主要的是服裝行業(yè)的投資小，盈利可觀，并且資金回收較快。服裝行業(yè)容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。所以投資服裝相信會(huì)是不錯(cuò)的選擇。
基于調(diào)查分析以及通過創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的敘寫，相信我們店成功指日可待。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
市場(chǎng)定位
云山水榭咖啡屋位于大學(xué)城的廣外，與北校區(qū)的云山咖啡屋有著一脈相承的關(guān)系，但都作為廣外大的一道風(fēng)景.與北校區(qū)所不同的是南校區(qū)有著更廣闊的市場(chǎng)。
在格調(diào)方面，云山水榭咖啡屋仍為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客最好的享受。
咖啡屋面向的消費(fèi)群體主要是本校的學(xué)生及教職工人員，同時(shí)也面向大學(xué)城各高校的師生，學(xué)生家長及參觀人士。
咖啡屋內(nèi)食品初期定位于中等價(jià)格水平，因?yàn)榭紤]到大學(xué)城內(nèi)多為大一新生，消費(fèi)意識(shí)不強(qiáng)，所以我們?cè)趦r(jià)格方面會(huì)考慮得較全面，多推出大眾價(jià)格的飲品;當(dāng)大學(xué)城逐漸完善，學(xué)生層增多時(shí)，逐漸將咖啡屋的格調(diào)提升到中高層次，增加高格調(diào)的消費(fèi)產(chǎn)品，同時(shí)保證價(jià)位的平衡，在不降低咖啡屋格調(diào)的前提下盡量滿足各種檔次的消費(fèi)需求。
咖啡屋將劃分一部分區(qū)域進(jìn)行書吧式服務(wù)，在這里提供一些比較時(shí)尚的或暢銷的書籍，但對(duì)在這部分區(qū)域進(jìn)行最低消費(fèi)的設(shè)置，以保證成本的回收。
管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
2下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理，下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo)，盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。
3互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解。
4營造集體氛圍:既要上下屬感受到咖啡屋紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。
5.公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
部門設(shè)置與職責(zé)
店長
店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督，做好
咖啡屋與學(xué)校的交流工作。
工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運(yùn)行.代表咖啡屋與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的`工作。
行政人事部
主要職責(zé):1.人員到職與離職的相關(guān)辦理
2.各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理
3.員工請(qǐng)假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計(jì)作業(yè)
4.員工考勤，督導(dǎo)并薪資核算
5.對(duì)本店各項(xiàng)工作的紀(jì)律檢查
6.做好每次會(huì)議的會(huì)議記錄
7.做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗(yàn)記錄，以便下次招待借鑒
8.協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系
人員分配:本部設(shè)正，副部長各1名，檔案管理員1名。
薪酬制度:記時(shí)工資制
不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活，可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間，準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資。
工作輪班組織:固定單班制
在一開始的人員招聘中，我們首先會(huì)搞清楚每個(gè)應(yīng)聘者的空閑時(shí)間段(包括每個(gè)星期中哪一天及這一天中的哪個(gè)時(shí)間段有空)然后根據(jù)時(shí)間段確定一個(gè)星期中每天的工作人員。
人員考核:從德(品德修養(yǎng))，能(業(yè)務(wù)知識(shí)水平，創(chuàng)新能力)，勤(協(xié)作性，責(zé)任心，進(jìn)取性，紀(jì)律性，出勤性)，績(jī)(辦事效率，工作質(zhì)量)四個(gè)方面對(duì)工作人員和管理層進(jìn)行公平公正的考核，為獎(jiǎng)金等獎(jiǎng)勵(lì)制度提供憑據(jù)。
(1)對(duì)員工的考核
我們將指定一套指標(biāo)體系.比如對(duì)于員工工作態(tài)度，我們將從事業(yè)心，進(jìn)取心，責(zé)任心和真誠度等指標(biāo)考察.每個(gè)指標(biāo)下都有相應(yīng)的幾個(gè)表現(xiàn)層次，每個(gè)層次有對(duì)應(yīng)的分?jǐn)?shù)。
例如:
要素指標(biāo)標(biāo)尺
工作態(tài)度事業(yè)心進(jìn)取心1工作熱情時(shí)高時(shí)低，缺乏進(jìn)取精神(3分)
2能熱情工作，但不持久(4分)
3有進(jìn)取心，工作熱情，積極性高(5分)
責(zé)任心1對(duì)本店銷售狀況漠不關(guān)心(0分)
2涉及個(gè)人利益時(shí)會(huì)關(guān)心(2分)
3對(duì)分配下來的任務(wù)被動(dòng)完成(4分)
4對(duì)店內(nèi)工作積極參與，與本店共命運(yùn)(5分)
考核時(shí)，所有員工都有權(quán)表決被考核的員工與哪一表現(xiàn)層次相符，以少數(shù)服從多數(shù)為原則，確定該被考核員工該指標(biāo)的得分，員工各個(gè)指標(biāo)的分?jǐn)?shù)的總和為該員工的考核總分.一個(gè)季度將進(jìn)行一次考核.
(2)對(duì)管理層工作績(jī)效考核
為了對(duì)管理層人員的工作能力，態(tài)度和業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)價(jià)，制定此制度.秉承公開，公平，公正，客觀，多元主體評(píng)價(jià)原則，每個(gè)管理人員都要接受來自相關(guān)同事，直接下級(jí)和自我的評(píng)價(jià).從德，績(jī)，能，勤方面進(jìn)行考核.具體如下:
德:民主性，品德修養(yǎng);
績(jī):辦事效率，工作質(zhì)量等;
能:業(yè)務(wù)水平認(rèn)識(shí)，分析決策能力，創(chuàng)新能力，自我學(xué)習(xí)能力等;勤:協(xié)作性，責(zé)任心，進(jìn)取心，紀(jì)律性，出勤等。
月度與季度的評(píng)價(jià)工作，在下一評(píng)價(jià)期間開始的第一個(gè)星期之內(nèi)完成，由行政人事部統(tǒng)一發(fā)放評(píng)價(jià)表.年終評(píng)價(jià)工作在12月最后一個(gè)星期與次年1月的第一個(gè)星期之內(nèi)完成.評(píng)價(jià)表由員工自己獨(dú)立完成填寫，應(yīng)在規(guī)定的日期內(nèi)上交.評(píng)價(jià)表由行政人事部與全體員工參與評(píng)價(jià).每名參與者填寫一份評(píng)價(jià)表，按照不同權(quán)重計(jì)算得到一個(gè)分?jǐn)?shù)，將得分先按上級(jí)，同事，下級(jí)，自我評(píng)價(jià)分類算出平均分，然后按上面提到的不同層次人員比例計(jì)算出最終得分，按照最終得分確定評(píng)價(jià)等級(jí).評(píng)價(jià)結(jié)果與獎(jiǎng)金，激勵(lì)制度掛鉤.被評(píng)價(jià)者如果對(duì)評(píng)價(jià)結(jié)果不滿，可以在接到結(jié)果之日起一周內(nèi)向行政人事部提出投訴，逾期不提出異議視為同意。
獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
餐飲業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，也是一個(gè)朝陽行業(yè)，它歷史悠久，并且永不落幕。中國有句古話“民以食為天”。可見餐飲業(yè)容量充足。
中國經(jīng)濟(jì)增長速度令人可喜，人們可支配收入逐年增多，有資料顯示，當(dāng)一國國民收入大于20xx美元時(shí)，傳統(tǒng)的家庭勞務(wù)偏往外轉(zhuǎn)移，而中國正處于這樣一個(gè)階段，所以發(fā)展餐飲業(yè)大有可為。
(二)餐飲品牌與商場(chǎng)共贏發(fā)展
金鷹購物中心昆明店是昆明規(guī)模最大、品類最齊全的高級(jí)百貨店，集合餐飲、休閑等豐富生活機(jī)能于一體，致力引領(lǐng)昆明的頂級(jí)時(shí)尚潮流。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，當(dāng)下的商業(yè)活動(dòng)已經(jīng)不僅僅局限于單純的購物，而是將購物、休閑、餐飲、娛樂等多種行為融為一體，更加注重人的休閑體驗(yàn)。數(shù)據(jù)顯示，我國一些大城市商場(chǎng)的客流有65%以上(這個(gè)數(shù)字還在不斷升高)是為了娛樂、餐飲和休閑，僅三成多的人是專為購物而來。
時(shí)至今日，人們選擇商場(chǎng)、商業(yè)街時(shí)，并不僅僅考慮購物，更多地關(guān)注自己購物時(shí)的心理需求、情感需求，是否愉悅，是否是自己喜歡的風(fēng)格類型，是否有自己喜愛的附加配套設(shè)施等顯得很重要。
餐飲、娛樂業(yè)態(tài)是目前購物中心的重要人氣來源，民以食為天，商場(chǎng)品牌與餐飲品牌合作也到處可見，商場(chǎng)與餐飲合作成為商場(chǎng)招徠顧客、實(shí)現(xiàn)“體驗(yàn)式購物”的捷徑。
從百貨類企業(yè)角度出發(fā)，萬達(dá)集團(tuán)總裁王健林認(rèn)為應(yīng)大力發(fā)展體驗(yàn)型消費(fèi)，即在商業(yè)設(shè)施內(nèi)進(jìn)行的、以感官體驗(yàn)為主的消費(fèi)。“今后，體驗(yàn)式消費(fèi)在萬達(dá)商業(yè)項(xiàng)目中占比將達(dá)到50%以上。餐飲業(yè)占比可能會(huì)突破30%，甚至繼續(xù)增加。”
四、餐廳發(fā)展戰(zhàn)略
以直營的方式致力于將旋轉(zhuǎn)壽司結(jié)合西式特色形成餐廳獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，提升餐廳的知名度和美譽(yù)度，最終實(shí)現(xiàn)商場(chǎng)與餐廳品牌的共贏發(fā)展。
五、經(jīng)營策略
1、保證經(jīng)營理念、內(nèi)部管理、店面形象、員工形象、服務(wù)水平、培訓(xùn)內(nèi)容與公司的市場(chǎng)定位和發(fā)展戰(zhàn)略的統(tǒng)一。
2、定期研發(fā)并推出新菜品，提高顧客的新鮮感。
3、不定期開展各種顧客參與的促銷活動(dòng)，增強(qiáng)顧客忠誠度。
4、完善作業(yè)流程，嚴(yán)明規(guī)章制度和紀(jì)律作風(fēng)，提升餐廳服務(wù)質(zhì)量。
5、提供多方面全方位的人性化服務(wù)和增值服務(wù)，提供盡善盡美的長遠(yuǎn)服務(wù)。
我們致力于為市場(chǎng)提供高品質(zhì)的菜肴，優(yōu)異的`服務(wù)以及合理的價(jià)格。我們能實(shí)現(xiàn)這些是因?yàn)槲覀儼l(fā)現(xiàn)了市場(chǎng)空白點(diǎn)、采用了新型產(chǎn)品的研發(fā)技術(shù)、穩(wěn)定可靠的原料保證、充分的技術(shù)支持、隨時(shí)掌控市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和需求，以及采用有效的營銷策略和賦予創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)組織。
六、餐廳實(shí)力
(一)執(zhí)行力強(qiáng)的經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)
1、行政總廚曾在大型連鎖餐廳工作做同類職務(wù)，資深餐飲人，有壽司制作經(jīng)驗(yàn)10余年，烹制技術(shù)一流。
2、廳面經(jīng)理曾在上海知名餐廳擔(dān)任相關(guān)工作，有豐富的廳面管理經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)素質(zhì)一流。
3、行政人事曾做過大型餐飲的籌備管理工作，熟悉辦公人事推廣的諸多事宜。
以上人員有共同工作的經(jīng)歷，有很強(qiáng)的協(xié)作凝聚力。
(二)資金充足
餐廳投資總額不少于200萬元
(三)經(jīng)營面積
200-300平米左右(建筑面積)
有適合位置也考慮擴(kuò)大面積
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