【精品】創業策劃范文集合8篇
創業策劃 篇1
1.執行總結
創意背景和項目簡介
隨著社會的發展,人們的生活節奏越來越快。尤其是對于上班族來說,能每天吃上新鮮的蔬菜水果等農產品,已成了一種奢侈的追求。他們白天辛苦的上班,晚上回到家卻苦于無處買到新鮮的水果蔬菜等農產品;更多的時候,他們是沒有時間和精力去很遠的菜市場或者超市去購買蔬菜水果等農產品。再者,現在食品安全很令人擔憂,市場上的蔬菜水果等農產品品質良莠不齊,沒有統一的管理與規范。在這樣的背景下,我們團隊經過調查與分析,決定在一些大型的社區或者社區開一家蔬菜水果等農副產品專賣店。店里的蔬菜水果等產品直接從郊區有機農場進貨,然后直接銷售,省去中間環節,爭取讓市民吃上放心菜和便宜菜。但這前提條件是,蔬菜水果店所在的城市郊區一定要能及時提供新鮮蔬菜水果等農副產品,且提供的產品新鮮無污染。當然,諸如香菇干等干貨等食品則無此要求,可以和一些工廠尋求合作。
市場描述和利益來源
蔬菜水果等農產品是人們生活的必需品,所以市場比較穩定和安全。在啟動資金方面,主要是店面租賃和裝修以及產品購買和以后產品的不斷更新。前期主要是店面的租賃費用和進貨的費用,大概需要90至100萬:租店面50萬左右,裝修5萬左右,宣傳5萬左右,進貨30萬左右。開始貨品品種可能較少,只有常見品種,但隨著利潤的增加會不斷增加。
預計投資運營以后,只要選址合適,購買需求量大,供貨商供貨充足且團隊管理良好,很快就會有收益。主要的收益來源是所賣產品中間的差價和服務(如送貨上門)。預計能在運營良好的情況下,半年到一年的時間收回前期投資費用。目前的經濟狀況可以保證店面正常運營,正式運營以后如果不能立即收益,需要貸款。
市場競爭分析
對于此類項目,主要的競爭來源是菜市場和超市。競爭優勢是我們比他們便捷且產品品質可靠新鮮,提供的服務也更全面。劣勢是他們的產品比我們豐富,選擇性余地大且有強大的后盾支持運營。所以我們要在盈利以后不斷擴大店面和營業范圍,爭取做到全面而優秀。在一定的時機考慮開分店和網店并進駐超市和菜市場,形成統一的局面。讓顧客不論在哪里,都能買到我們的產品。方便的時候可以去菜市場或者超市慢慢挑選,緊急的時候,在家門口或者網上就能買到想要的產品。
團隊概述
我們的創業團隊一共有四個人組成。分別是A、B、C和D。四個人都能吃苦耐勞且仔細認真,都能提供一定的資金和力量。關于分工問題,四個人的能力也各有所長,A和B善于談判和管理;C善于交流和營銷;D仔細公正。所以根據各人能力,安排A和B負責供貨、物流和業務拓展;C負責店面打理、銷售和售后;D負責資金管理,同時輔助C工作。我們會經常召開會議,保持團隊的默契和及時了解多方動態。遇見分歧會協商解決,必要時適時引進第三份參與管理
2.產業背景和公司概述
產業背景和市場需求
農副產品在人們的日常生活中必不可少,俗話說“民以食為天”。所以說,農副產品銷售是永遠不會凋落的產業。現在,很多農村發展科技農業,城市郊區也發展以農場為主的.多向性農業,為我們提供了全面豐富的供貨渠道。而城市的住戶每天都要消耗大量的農副產品,對于此類產品的質量和與此有關的服務,他們的要求也越來越高。所以說,對于人口密集的城市社區來說,便捷的農副產品提供顯得尤為重要。而很多時候,忙綠的城市人想吃上一頓豐富的飯菜,要走很遠的路去購買原材料。現在,我們把新鮮而便宜的原材料搬到社區門口,讓他們不會再為一根蔥而多走一里路。
公司概述
公司的經營形式是直營和專賣的形式,并且注冊商標,以規范管理。經營范圍主要有蔬菜,水果,糧油、蛋奶、肉類和干貨(如粉絲,香菇干)等住戶日常飲食必需品。所涉及的服務有店類直接銷售,送貨上門、高級蔬菜水果訂購(如水果禮盒)、新鮮奶制品訂購等。店類直營滿足顧客平時一般需求;送貨上門滿足行動不便或者來不及到店類選購的顧客的需求;特別定制為滿足部分顧客的特殊需求;新鮮奶制品定制則為顧客及時喝上新鮮健康奶而提供便利。
進入市場策略
進入市場之前,我們會選擇好地點并作針對性的市場調查,然后作適當的宣傳和營業的前期準備,即在社區門口搭流動帳篷試營業看不同地方的銷售業績。根據銷售業績、住戶的反應情況和市場調查的結果確定地點。正式營業后,以廣告單和一系列的促銷活動來做宣傳。促銷活動主要有免費送會員卡和菜上門。并派工作人員到住戶家中宣傳,告訴他們會員卡在一定的日期買菜會有優惠,里面的積分累積到一定程度可以兌換現金和蔬菜。其他的促銷手段還有買菜送蔥蒜等調味蔬菜、以積分換送菜上門的服務、子女為父母辦理特殊會員卡買菜優惠并定期送貨上門等活動。
當市場穩定以后,我們會在已有的店面服務范圍之上,向四周擴散。并擴大店面范圍,增加經營品種,提升優惠力度。適當時機增開分店和網上店鋪。
3.市場調查和分析
市場調查情況
我們選擇調查范圍的條件是:一個城市的不同地段、人口在一萬人以上(約為20xx戶),且該社區的大門離菜市場在1000米以上。然后向在社區內長期居住的住戶作了調查。通過調查,我們發現,經常在外面或者單位吃飯的住戶只有2%,也就是說經常在家里做飯吃的住戶占了98%;經常為買菜不方便而苦惱的住戶占了75%;為市場上的農產品不放心的住戶占了56%;可以接受送菜上門的住戶占了89%;經常去菜市場或者路邊小攤買菜的住戶有90%,經常去超市賣菜的住戶有30%;家里有孤寡老人或者行動不便的人員的占了20%。在“購買蔬菜等農產品時,最在意什么問題”的調查中,60%的住戶選擇了“品質”,86%的住戶選擇了“價格”,85%的住戶選擇了“便捷”,76%的住戶選擇了“品種”。通過分析數據得出,社區住戶需要一個可以提供便捷、安全、便宜的蔬菜等農產品便利店。
目標市場概況
主要的目標市場顧客有普通社區住戶、特殊白領階級、飯店、行動不變的住戶等。、飯店、普通社區住戶一般每天都有買菜的需求;特殊白領階級、行動不變的住戶一個星期至少有3次以上的買菜需求。他們對于所買農產品的要求各不相同,但總結起來,主要是品質好,價格低,方便買。這正是我們店的總者與發展要求。
市場容量較大,在未來都不會縮小。只會有越來越好的趨勢。市場需求在我們服務的范圍內,至少占五分之三,也就是說,我們可以服務所在范圍五分之三的住戶。其他五分之二分流到菜市場和超市等地方。這個市場的另一個優勢是目前此類的商店幾乎沒有,已有的也是管理不太規范、小本經營的家庭式店鋪。
市場份額和銷售額
估計的市場份額我們能占到服務區域的五分之三。銷售額以服務區域20xx戶為例,我們能服務到其中1300戶左右。假定每戶人家每天在農產品方面的平均消費為20元,一共是26000元。除去成本和其他等因素20000元,每天大概凈賺6000元。
市場發展和走勢
任何一個地方進行農產品生產和營銷都應根據本地氣候、資源、區位、市場和消費群體來確定,銷售者應注意掌握瓜菜等農產品旺季和淡季價格差異的客觀規律,盡量積極銷售早熟或反季節品種,蓄意制造“時間差”,使產品上市時間提前或推遲,適時賣上好價錢。
還有要學會市場細劃來銷售農產品。如我們把城市家庭消費分為3個階層:一是工薪消費階層,二是年輕白領族和高薪退休階層,三是小康階層。這三階層所消費的農產品就完全不一樣:工薪消費階層主要消費一般的農產品,追求便宜與實惠;年輕白領族和高薪退休階層,消費一般以上的農產品,追求產品的營養與外觀,比較喜歡干凈的農
產品,如大棚種植的反季節時令農產品等;小康階層消費要求比較高,多追求高檔、獨特、保健和愉悅等功用,如茶樹菇、烏骨雞等農產品。
此外還要產品品牌化、綠色化。品牌作用不僅僅表現在產品識別上,更重要的是將產品質量、市場信譽傳導給顧客,給顧客以信心和市場影響力,在給顧客物質享受的同時,帶給顧客一定的精神享受。農產品綠色化營銷策略是隨著當前農產品環境污染和人民生恬水平提高而產生的。目前,顧客日益重視食品安全,對消費無公害農產品、綠色食品已成為一種趨勢。為此,我們要把握機遇,發展農產品的綠色營銷。
創業策劃 篇2
公司名稱:飛揚青春心情水吧
公司項目:休閑娛樂服務
創業團隊人員:高雙 洪濤 魯杰 倪艷霞 項艷梅 張偉(按姓氏排列)
負責人:倪艷霞
聯系方式:襄樊學院經管系04級市場營銷班
日期:20xx年11月17日星期六
目錄
一.創業計劃書摘要
二.服務描述
三.制度經營戰略
四.組織結構設計
五.營銷管理
六.財務計劃
七.風險管理
八.總結
一、創業計劃書摘要
飛揚青春心情水吧是經過市場營銷班的六名同學共同討論后籌備建立的,預計首期投入人民幣10萬元。
1、企業宗旨:一切構思都是為了豐富學校的學生生活,崇尚校園文化,構建和諧文明的健康校園,為全體師生營造一個高情調,優雅的氛圍。特別是用我們熱情的服務為因學習生活而茫然的大學生們提供個性的全方位的服務,在這里,我們可以張揚自己的個性,張開雙手來擁抱這個屬于我們的世界。
2、經營戰略:我們堅持“一個中心,兩個結合”的原則,“一個中心”,是指我們堅持以“服務顧客”為中心。“兩個結合”分別是指:一,堅持無償與有償相結合。有償的是我們的產品,無償的是我們的服務。二,堅持個性與大眾化相結合,在以大眾化的服務為標準的同時,我們將會推出給你量身定做的服務。
3、企業文化:用我們的誠心,愛心,真心換你一顆永遠支持的心,你滿意的微笑是我們唯一的使命與目標,讓我們共同達到雙贏。
4、業務目標:本公司由于資金有限,結合學校目前的狀況和市場現狀及自己的實際情況,計劃每年的利潤大約為3萬元人民幣,通過3~4年的經營后預計可以收回全部前期投資。
5、創業機會概述:襄樊學院地處郊區,娛樂的場所和項目有限,我校師生共計二萬多人,加上609的居民,這是一個龐大的消費群體。再加上現有的幾個娛樂項目設施老套,毫無新鮮可言,而我校正處于快速發展時期,供給和需求之間的矛盾給我們的創業創造了無限商機。
二、服務描述
1、服務簡介
現代生活豐富多彩,以經營花式咖啡與飲料為主的水吧逐漸在國內如春筍般地出現。到水吧休閑、聊天、交友、飲用咖啡和各種飲料已經形成了新的時尚。作為大學生,我們要跟上時代的步伐,而我們的飛揚青春心情水吧就為您提供了這樣的平臺。
(1)本水吧分為二層。一樓主營各種茶系列如珍珠茶系列,沙冰系列,爆冰系列,果汁,雪泡系列,鮮果冰,布丁系列,奶昔系列和咖啡系列,還有一個舞廳,讓顧客有一個良好的.盡情跳舞的場所。二樓設有一些包廂和雅座,根據人數的多少有不同的大小,大廳有若干散座。附帶服務:各種飲料及點心,為顧客提供聊天場所。
(2)特色:
①根據不同的時令推出不同的飲料,迎合學生心理,在飲品的種類與名稱上下功夫。例如:五彩世界(它是由五種不同種類的冰激凌與五種不同口味的果汁調制而成)。
②顧客可以根據自己的口味調制,甚至可以在調酒師的指導下自行調制;還可以根據人文環境塑造一個“淡泊明志,寧靜致遠”的文化氛圍。
2、服務對象:我們水吧的顧客群體主要是襄樊學院的師生及609工作人員和附近的居民。另外,由于襄樊學院在隆中山腳下,經常會有游人來這里旅游,這些人也可以成為本項目的潛在顧客。
3、服務可行性:就目前襄樊學院的情況來看,在校師生約二萬人,而供人娛樂的場所經統計如下:體育館、籃球館、3家KTV、臺球場、溜冰場、網吧。這對于一個大學而言,缺乏足夠的場所讓學生休閑娛樂。從學生的心理需求來看,多數人都希望尋求一個優雅、有氛圍的地方盡力釋放自己的心情。
三、經營戰略
1、市場環境分析
本項目地理位置優越,地處學院附近,與609研究所毗鄰,形成了一定數量可觀的消費群體。同時隨著襄樊市政建設的不斷發展,市區建設的邊緣化與多元化,學院及其附近區域將納入市區建設范圍,市場前景可觀。而在中國大多數地區,特別是在襄樊市,水吧仍然是一個新的事物,而大學生是思想是先鋒,往往容易適應新的事物.
2、服務競爭分析
現代社會是崇尚時尚的社會,水吧必定會成為大量新新人類追逐的目標,何況水吧具有新鮮感,并且,通過各種娛樂項目的整合,再加上價位的適當確定,其將具有很大的吸引力.
目前襄樊學院內有網吧、KTV、臺球館、幾家散點奶茶攤。
相比我們的優勢有:
(1)能給大家提供一個新鮮的娛樂場所;
(2)注重服務形象和服務質量;
(3)貼近學生,更能了解顧客需要什么,能從學生的心理需求出發,營造一片屬于學生自己的天空;
(4)具有很強的經營管理頭腦,經營方式靈活。
我們的劣勢:
(1)暫時不存在穩定的消費群;
(2經驗不足;
3、經營策略、競爭策略:
(1)采取上門提供服務.學生可采用電話訂購的方式購買各種飲料.
(2)廣告宣傳采取印宣傳單的方式,降低成本.
(3)開張時取較低的價位搶占市場,待穩定后再適當提高價位.
(4)制定規章制度和服務標準,規范本企業員工的行為,提高服務質量.
4、初期經營策略及中遠期策略.
通過各種優惠活動如打折、有獎競猜等形式吸引顧客,培植顧客的消費意識,然后,在價格讓買賣雙方都可接受的情況下,以環境和服務取勝。
四、組織結構設計
1、組織結構:經理→公關人員(1人)
主管→調酒師(1人)、收銀員(1人)、采購員(1人)、服務員(4人)
2、各崗位人員所具備能力和職責.
(1)經理:有足夠的經濟實力和較高的管理能力;負責企業的資金來源和方向,并監督其他人員的工作.
(2)主管:有一定的經營管理能力;負責企業的經營狀況;并不斷的想出新方法讓企業的銷售收入增加;協調各崗位人員之間的關系并分配好各崗位的工作。
(3)調酒師:有過一年以上的調酒經歷并熱愛此項工作,負責調出顧客所需的各種飲品并協助采購員做好采購工作.
(4)收銀員:有一定的財務能力,負責收錢,記帳并整理好資料(包括帳目和原材料分配).
(5)采購員:有一定的社會經驗并在討價還價方面比較擅長,負責企業所需的各種原材料的采購和分配,同時負責水吧的保安工作.
(6)服務員:做事積極主動,待人熱情,善于與陌生人溝通并會很好地處理與顧客之間的關系,負責為顧客送一些水果飲料以及水吧的環境衛生.
(7)公關人員:負責收集各種反饋信息及處理好各種人際關系方面的緊急事件,目光投向市場,了解市場行情與大型水吧建立聯系,負責水吧的改進及彌補不足之處。
3、各崗位人員來源
(1)主管:可在襄樊學院大三、大四的學生里招聘.
(2)調酒師:可在市內招聘或讓學院學生推薦.
(3)服務員和收銀員:可在學院里面招.
(4)采購員:可在學校周圍招.
(5)公關人員:在人才市場或網上招聘.
4、業務流程
(1)經理先選好地理位置并負責資金來源和人員招聘.
(2)主管分配好各崗位的任務并協調各崗位的工作。他直接對董事負責。
(3)采購員采購充足的原材料,調酒師調出顧客所需的飲料,收銀員收取顧客的錢并作好記錄,服務員服務周到,滿足顧客的需求。
(4)公關人員給董事提供建議方案,協助主管作好各項工作并對應急事件做出處理。
5、激勵制度
(1)工資采用底薪加提成的形式(例如:服務員每月的工資是基本工資加上他所銷售水果飲料的3%)
(2)服務員和調酒師可接受顧客的小費
(3)獎勵提出好的經營方案的員工。
五、營銷管理
1、定價策略
(1)我們組織應了解競爭對手(學校附近的KTV,舞廳等場所)的市場價格。我們的市場價格應比他們低3%--5%,對顧客才有吸引力。
(2)針對不同的人群和產品檔次采用不同的價格,對學生(應持學生證)的銷售服務加價率應低,對于609的職工與學院教職工可適當的提價,并提供其它的特色服務,如雞尾酒,香檳等高檔需求.
2、銷售策略
(1)促銷方式:
①組織相關人員主動向目標市場的消費群體介紹我們的服務.
②設置促銷臺向來往的人進行口頭介紹與傳單相結合的宣傳方式,設有一系列的飲料點給顧客免費品嘗,并期望顧客能給予意見。
③不斷地推出新的飲品與配套的服務,如購買一定數量或一定價格的飲品或點心時可享受打折的優惠,若購買一種高檔次的飲品或新推出的產品,可贈送代金券,在節假日可推出特色服務,在店內舉辦與顧客互動的活動,如邀請一些顧客進行才藝表演,如唱歌,跳舞,在某些特殊的場合給予顧客意外的驚喜,如在顧客生日時贈送精美禮品。
④優惠制:一次性消費100元以上者可成為我們的會員,會員享有9折優惠。
3、信息反饋
要建立信息反饋制度,設置意見箱,對于主動上門提出意見并且有相關依據的顧客可向該顧客贈送代金券或相應的精美禮品。
六、財務計劃
1、100平方米投資收益分析
(1)投資分析:總投資共10萬元人民幣
①裝修費用:2萬(含霓虹燈、招牌、消防設備共5000—6000元)
②設備費用共:1.5萬元
KTV設備:5000元
水吧設備:3000元
柜式空調:4000元
家具:20xx元
用具:1000元
③流動資金(含每月開支所用):1.5萬元
④房租押金(年付):1萬元
七、風險管理
1、風險評估:此項目風險是以下幾個方面:
(1)經營風險:學校用地辦理手續麻煩,顧客接受水吧還要有一個過程;水吧在夏天是旺季,秋冬是淡季,具有很大的季節性。應對策略:冬天開設煮咖啡,煮可樂等飲料.;
(2)競爭風險:現有競爭對手的降價風險,潛在進入者的威脅。應對措施:提供特色服務,發揮自己的優勢;
(3)防盜風險;火災風險
八、總結
作為學生群體,我們更能了解我們自己,我們知道自己需要什么,開設一間水吧迎合了許多大學生的心理,水吧是近年來逐漸興起的一種休閑方式,溫馨浪漫的氛圍,不僅僅注重口味,更要緊的是色澤,這小小的飲品能夠適合不同人的心情,所以,我認為這個項目是選擇對了。
激情,夢想讓我們走在了一起,或許我們并不是最優秀、最專業的團隊,但是我們是最團結,最默契的團隊,經過差不多兩個星期的策劃與尋找,我們終于用時間和汗水的拼搏換來了今天的成果,也許我們的項目和策劃有許多不盡如人意的方面,但我們同樣為了自己的付出而感到欣慰,如果有幸讓我們的構思變成現實,當看到我們所設計的水吧出現在我們的面前時,我們可以想象自己的心情是何等的暢快!
創業策劃 篇3
廣告的道道我們已說得太多,但光說不練是假把式。作為廣告人首要的是作品,那種幫客戶推銷出產品的廣告作品。好廣告的標準是銷售產品而不是獲獎。
廣告專家、學者、從業人員越來越多,于是有點兒人多嘴多講不清道
理了。社會學中有個薩蓋定律,說一個人如果只有一塊手表,那么不管這塊手表精確程度如何,這個人的時間概念總是很強。而如果一個人有兩塊手表,如果走時精確度不一樣,那么人倒會變得無所適從了。在我們的生活中,思維或者行為總是受一定的原則或道德規范限定。常說過去的人單純、現在的人復雜,原因之一便是從前指導約束人們行動或思維的原則很單一,而現在則是想法太多、標準太多。好在,哥兒幾個還清醒,認定了廣告是為了銷售,否則就不是在做廣告。
開公司第一仗,打的'是卡爾比福建保衛戰。
"卡爾比"系列乳酸菌飲料,是日本獨資企業福州萊菌達食品有限公司生產的。在運作過程中依托了福州大學的技術力量。產品定位在兒童乳酸菌飲料,消費對象主要是3—13歲的少年兒童,主要市場為福州市及周邊地區。
當時福建市場主要有三大品牌占主導地位,它們是:娃哈哈、樂百氏和卡爾比。1998年"卡爾比"的競爭對手很明確,就是中國兩大名牌:"娃哈哈"、"樂百氏。"
福建是"卡爾比"幾年來苦心經營的市場,1993年至1996年,每年都以100%的速度遞增。但由于娃哈哈和樂百氏這兩個品牌的沖擊,1997年的發展被遏制了,有些地方甚至倒退。這就是"卡爾比"目前所處的不利位置。
充分了解市場剖析市場之后,我們列出了"卡爾比"市場營銷的機會點和問題點。
我們向萊菌達公司提出了一系列營銷策略,廣告訴求策略在其中占據著重要位置。而廣告方面的重頭戲依然是廣告片。
盡管"卡爾比"1997年在省臺投入廣告,對全省各區域市場有輻射作用,但經銷商普遍反映廣告創意制作質量一般,不能給消費者以強烈的印象。這就好比一個推銷員,口才不好,光嗓門大,說50遍還不抵好口才說5遍。如果嗓門又不夠大(投放量小),就更沒什么人愿意聽了,對市場的支持力當然微乎其微,所以創意制作一條高水準的電視廣告就顯得尤為重要。
在福建與幼兒園的孩子接觸,我們發現孩子們的世界遠比大人有趣得多了。不著邊際的幻想充滿了他們的小腦袋,靠了這幻想,他們可以上天入地,主宰世界。你可以說這是幼稚,也可以認為這是了不起的想像力。從孩子們的嬉戲中,我們找到了"卡爾比"的廣告片創意《變變變篇》。
廣告片的攝制工作在一片緊鑼密鼓聲中展開。經過二十五個日日夜夜的玩命,《變變變篇》終于制作完畢。在片中,太空戰士、蝸蛹俠、阿拉伯公主和美麗的花仙子,都是卡爾比神奇魔力的一一顯現。
廣告片在客戶審議時一次通過。很快,《變變變篇》便在福建全省迅速投放,"我喝卡爾比,我變!"一下成了孩子們的口頭禪。不僅孩子們,大人們也知道了有一個會"變"的卡爾比。最典型的就是,福建惠安金熊發展有限公司在看到卡爾比廣告片后找到我們,要求我們為金熊公司的錢山熊膽酒也創意、制作一條廣告片,由此又引出了我們與錢山熊膽酒的一段圓滿合作。當然了,在此之前,金熊公司董事長邱榮輝特地進行了一番"市場調研":到福州大學通過校黨委書記找到卡爾比董事長饒平凡,全面征詢,然后才決定與我們合作。所以作品是我們最好的廣告。
所以我想說:"廣告人只有真正幫客戶發現問題并解決問題,才能得到客戶的認同和尊敬。客戶是樹,廣告人是藤,沒有樹的成長,就沒有廣告人的攀援向上。"
創業策劃 篇4
一、事業描述
隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現這個計劃,實現自己的創業夢想,讓自己在創業上能打造出一片天地。
二、產品特色
1、西餐廳應以服務顧客為宗旨,為他們提供優質的西餐服務,讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務,在競爭對手中樹立較高的創新形象,并學習和借鑒他們的獨有特色,開辦優質服務。
4、通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”來實現足夠的'利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
三、市場分析
西餐廳校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主。服務于學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。
西餐業的形成以及發展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關注西餐,所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發展我國的飲食文化提供支持探索。
四、店鋪選址
建設地點在學院附近,學院現有六千師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。
經營范圍:
1、 推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、 西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、 美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4、 根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、競爭分析
1、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關注,尤其是在校大學生對其情有獨鐘,不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。在我國市場小,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。
2、西餐廳的特點
(1)、同一性
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務,對飲食文化發展起阻礙作用。
(2)、追求時尚個性化
西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結合本地區的特色來進行運營
3、 營銷策略
(1)、市場機構和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。
(2)、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業人員的獨立人格. 管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解. 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性. 公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干。
(3)、促銷計劃:西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
(4)、價格決策: 主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
六、管 理
1、 制度管理
在經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的
相關的管理制度有:
出勤制度
衛生管理制度
報表管理制度
能耗管理制度
設備管理制度
固定資產管理制度
采購管理制度
現金管理制度
工資的發放管理規定
員工的擔保制度
管理人員的權限規定
員工的獎懲制度
員工工作制度
倉庫管理制度
2、商品管理
為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:
商品的進場制度
商品的銷售報表
采購報表
滯銷報表
暢銷商品統計表
關于商品的獎罰制度
商品的配備申報制度
臨近商品的處理
商品銷售考核
促銷商品的管理制度
創業策劃 篇5
一、計劃摘要
1、項目簡介:“花語世界”是一個以實體花店為主、網絡為輔助營銷模式的銷售鮮花、植物及其附屬產品的機構。在投入初期,利用地理優勢,先在長沙學院創立一個名為“長大花語”的校園實體花店,與此同時,依托實體花店在網上開一個名為“陌上花開”的網絡營銷花店。在起步階段,鮮花可從花卉市場進貨(努力尋找自產自銷的貨源以保證最大利潤),長期并大規模的銷售以中低價位為主的各式各樣的花卉植物及附屬品!在經過幾個月的盈利后,有一定的經濟實力,再通過高校花卉展銷方式逐步推廣到長沙各個高校乃至全國各個高校,在其他高校內逐步擴大宣傳力度,進而在其他高校開拓市場,并努力在其他學校設立分支,努力建設成一個長沙市內高校連鎖花店機構(花語世界),為廣大大學生提供各種鮮花等服務。在花語世界運營良好之后,再慢慢擴大經營范圍,在長沙市內人流密集區、繁華區等地建立起鮮花服務機構,將顧客群體從學生擴大到整個社會。同時建設自己的鮮花種植基地——“花現”基地,保證今后自給自足的提供高質量的貨源。在擁有自己的鮮花種植基地后,除供應自己外,還為一些中小型花店供貨,以及負責星級酒店、影樓、歌舞廳等一些高端場所的鮮花布置以保證多方面的穩定的收入來源。在保證收入穩定的情況下,努力將“花語世界”打造成為全國大學生最滿意的鮮花服務機構!打造成為長沙市民最滿意的.鮮花服務機構!
2、創作來源:在各式精美的花卉植物中,每一種都有著特殊的涵義蘊含著極具特色的花語,比如玫瑰常常代表著愛情、郁金香代表著榮
譽和祝福、康乃馨則常常被用來表達對母親的愛??不同顏色的花又有著不同的意思。花語雖無聲,但在人際交流中往往是無聲勝有聲,其中的涵義和情感表達更甚于言語!特別是現在,隨著人們生活水平和質量不斷的提高,鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈現越來越旺的趨勢。除了花卉本身所具有的俏麗姿容,美化家居的功效外;還有就是人們可以培養自己的生活情調,也可以借送花卉表達自己的心意,使人們在相互交流時更含蓄,更有品味。因此,策劃的投入初期的校園實體花店和網上花店是以中低價位鮮花植物為市場切入點,以滿足年輕人的個性化消費為主題,以鮮花、植物為主帶動其他產品,最終達到銷售目標。
3、創作目的:立足長沙學院,通過依托功能齊全的校園實體花店,創建網上一流的花店。占領長沙學院市場及其周邊市場并有計劃的輻射長沙乃至全國各個高校及其周邊市場。“長大花語”實體校園花店和“陌上花開”網上花店將用一年的時間在消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡和創造出效益。在投入期選擇以長沙學院作為試點市場,借助在長沙學院成功后,以高校加盟的形式再分站推廣,將擴張到長沙乃至全國各個高校及其周邊!
二、項目描述
1、校園實體花店名稱:“長大花語”;校園網店花店名稱“陌上花開”;項目總名稱為“花語世界”。
2、校園實體花店地址:長沙學院校內生活區附近。
3、當前校園花店的地位:長沙學院唯一一個花店,也是長沙高校唯一一個實體花店和網上花店相結合的主要面向在校師生的花店,其可以為在校師生提供更快捷的個性化消費的服務。
4、校園花店的戰略和未來計劃:第一期占領長沙學院及其周邊的市場,第二期占領長沙乃至全國其他高校及其周邊的市場,第三期建立“花現”鮮花種植基地并占領長沙,湖南,全國地區的市場。
為達成上述目標,我們需要一支合理的隊伍。在開花店的初期階段,首先,一名精干的主管是必不可少的,負責管理理花店的大小事宜;其次,需要一名盡職盡責的會計負責店鋪賬目;然后需要招聘一名懂得鮮花保養、包裝等事宜的花藝師兼導購。在市場調查方面,我們會自己去做并研究調查結果,以便了解市場需求和發展行情。在起步階段,為提高信譽和知名度,我們將免費提供送花上門服務,為此,需購置一輛機動車,那么在初期,由于經濟等客觀原因,我們自己將負責這項任務。花店開張數月內,我們會把花店推向網絡以提高業績。之后便再需要一名網絡工程師來負責網站的維護以及接待網上的客戶。在這樣一支隊伍的辛勤勞作下,我相信花店定能受到廣大消費者的青睞,花店的生意能夠蒸蒸日上。
等待我們有一定的經濟實力后,便會考慮將花店宣傳到其他高校,然后在其他高校內招聘校園代理,幫助銷售本店的鮮花。然后再進一步,出資在其他高校內開設同等規模的花店(首先根據校代的業績判斷出那些鮮花需求量較高的院校,先在這些院校中開設花店),待經濟壯大之后,可在每所院校中開自己的花店。
創業策劃 篇6
一、活動背景
勵志照亮人生,創業改變命運。在市場經濟日趨成熟和完善的今天,創業對于當代大學生具有特殊的意義。它關系到社會的可持續發展,亦關系到后備人才資源的儲備。為了給有新銳的創業思想,優秀的創業思維,高效能執行能力的優秀大學生提供一個揮灑創業激情,結交創業伙伴,提升創業技能的平臺,江西財經大學創業者協會協同南昌大學,江西師范大學、江西理工大學(南昌)、江西藍天學院、南昌工程學院、江西工業職業技術學院、江西外語外貿職業學院、南昌航空大學、江西科技師范學院等高校創業型社團特舉辦此次贏在大學大型創業系列活動。
二、活動簡介
贏在大學是一個全真模擬中央電視臺贏在中國的創業系列活動。此次活動由團省委學校部、生學聯秘書處主辦,江西財經大學校團委、江西大學生創業網承辦,南昌大學,江西師范大學、江西理工大學(南昌)、江西農業大學、南昌航空大學、交通大學等高校共同參與,并得到以上各校校團委和江西大學生創業網的大力支持。大賽于20xx年11月1日正式啟動并開始進行宣傳,整個活動持續一個月左右。大賽分為四個階段,每個階段的比賽方式各具特色,為保證比賽質量,每輪都將設置一定比例的淘汰率,每輪表現優異的選手(團隊)晉級下一輪。為使大賽更具權威性和公正性,比賽期間,我們將由江西財經大學發出邀請函分別邀請各大高校學校領導作為總決賽的嘉賓,邀請專業的老師、企業經理擔當評委。
三、江西理工大學賽區大賽活動組織機構
顧問委員會
主任委員: 曾春水
副主任委員: 周曉瑩 董玉婷 許祖華
委 員:徐凱 杜方林 盧強 章陶 盧萬軍 劉偉 盧計蘭 楊智昕
執行委員會
主辦單位:江西理工大學(南昌)校區團委
承辦單位:創業者協會
參與單位:江西理工大學建筑與資源系、文理系、信息工程系、機電工程系、社團聯合會19個協會
校區總負責人:葉曉峰 聯系電話: 13979199641
聯合籌備小組:由創業者協會小組聯合各系學生會、團委組成,對此次活動進行全面而細致的籌備
聯合外聯小組:由校外聯小組、創協外聯聯合組成,對活動的`經費進行全面的預算并針對合適大學生大眾消費的公司統一拉贊助,全程負責贊助,并給予相應的宣傳。
總賽區大賽活動組織機構
顧問委員會
主任委員: 王金華
副主任委員: 梅國平
委 員: 王金海 習金文 譚光興 歐陽康
執行委員會
主辦單位:團省委學校部 省學聯秘書處
承辦單位:江西財經大學團委 江西大學生創業網
參與單位:南昌大學、江西理工大學、江西農業大學、江西中醫學院、南昌航天大學,,華東交通大學等高校創業型社團
支持單位:南昌大學、江西農業大學、江西中醫學院、南昌航天大學,江西理工大學,華東交通大學等高校各校校團委
總負責人:陳文靜
四、參賽方式
1、報名對象:校區10、09、08級在校大學生
3、報名方式:a、校園宣傳咨詢點報名
b、班級團體報名
4、參賽方式:個人或以團隊的形式報名參加。
五、大賽賽程安排
本次大賽分為初賽、復賽、校區決賽、總決賽四個階段;總決賽在江西財經大學進行。
(一)大賽共分3個階段進行
l 初賽、復賽
大賽調整如下:
1、初賽時間將推遲,由11月3日,推遲到11月10日將初賽、復賽改為一起舉行
2、初賽的賽制將改為上交企業,企業策劃書由此次大賽組委會評選
3、各參賽團隊此次你們的流程安排:
(1)11月7日前準備好此次你們本團隊的參賽項目和企業策劃書上交到各系主席 由各系主席上交到大賽組委會(大賽各系聯系人如下)
(2)11月8日晚大賽組委會將公布此次大賽入選復賽的團隊
(3)入選復賽的團隊在11月8日至10日準備好團隊項目PPT
比賽形式:企業計劃書評選
比賽規則:商企業計劃書評選 每個團隊可以自由確定公司類別以及經營模式,要注意把握產品開發和市場潛力,并預算一個運營周期后企業預期的利潤情況,樹立相應的企業理念,通過理念識別、行為識別、視覺識別闡述計劃書內容,在規定的時間內制作好一份比較正式的商業計劃書并打印上交總負責人,根據評委的最終裁定
分區決賽:
l 比賽形式:現場答辯
l 比賽規則:1. 第二輪比賽之后各賽區將各有六支隊伍參賽,抽簽分成三個小組,各小組將對對手的策劃進行研究分析。比賽時,各校六支參賽團隊首先借助PPT對自己企業的概況進行闡述,然后小組分別展開辯論。辯論雙方主要針對對方商業計劃書中的出現的漏洞或者其他問題互相進行攻擊,但發言要文明,不得進行人身攻擊。
2、案例分析:各隊派一名選手對所給的案例進行分析,并回答評委的一個問題。
結束后,由評委針對辯論以及案例分析表現,并給于打分。結合第二輪、第三輪和第四輪總成績進行評比,角逐分區冠亞。
注:所有活動全部結束后,舉行頒獎儀式。主持人宣讀閉幕詞,歡送嘉賓離場,觀眾離場,清理會場。
最后全省總決賽:
l 比賽形式:現場答辯
l 比賽規則:1.全省八支隊伍(各分賽區冠軍隊)抽簽分成四個小組,各小組將對對手的策劃進行研究分析。比賽時,各校六支參賽團隊首先借助PPT對自己企業的概況進行闡述,然后小組分別展開辯論。辯論雙方主要針對對方商業計劃書中的出現的漏洞或者其他問題互相進行攻擊,但發言要文明,不得進行人身攻擊。
2、案例分析:各隊派一名選手對案例進行分析,并回答評委的一個問題。
結束后,由評委針對辯論以及案例分析表現,并給于打分,按照分數高低進行排名,角逐總決賽冠軍。
l 總參賽地點:江西財經大學
六、總決賽大賽獎項設置
冠軍 :省級獎勵、獲獎證書、獎金3000元
季軍(1名):省級獎勵、獲獎證書、獎金1000元
優勝獎(3名):省級獎勵、獲獎證書
總主辦方:江西省團省委學校部 江西省省學聯秘書處 江西財經大學校團委
活動承辦方:江西財經大學創業者協會 江西理工大學(南昌)創業者協會
創業策劃 篇7
創業計劃競賽旨在宣傳風險投資理念,培養大學生的創新意識、創意思維、創造能力和創業精神,以下是“創業大賽策劃書”,希望能夠幫助的到您!
大賽目的:培養大學生創造性,創新性意識,完善學生知識結構,培養學生團隊精神。大賽給學生提供了鍛煉的機會和展示的舞臺。讓學生熟悉創業程序,儲備創業知識和經驗。
大賽時間:待定
大賽地點:待定
一 活動前期籌備工作
1. 前期宣傳
⑴. 手繪海報兩張,分別貼于金沙港,錢江灣宣傳欄內。噴繪海報兩張,分別擺放在清風苑,行云苑門口。橫幅一條,懸于金沙港食堂。(海報及橫幅可提前4-5天掛出)
⑵. 召開班長會議,將大賽相關事宜相告,并轉告班里同學。
2. 前期準備工作
⑴. 門票制作及定點定時發放。
⑵. 擬定并邀請評委,人數為5-6人。(可具體考慮經濟學院,工商管理學院內教授級別的教師)。
⑶. 擬定現場答辯的評分細則,并復印各參賽隊伍的策劃書。(評委人手一份)
⑷. 召開參賽者會議,并進行抽簽決定屆時隊伍上場順序。
⑸. 場地借用,電腦調試。
⑹. 準備礦泉水10瓶,筆6-7支。
⑺. 準備給評委的禮物或酬金。(具體依外聯情況而定)
⑻. 準備大賽的獎品。
⑼. 做好與新聞部,網絡部的聯系,協商工作。新聞部負責邀請杭城及校內知名媒體進行現場采訪、照相,并做相關報道。網絡部負責DV拍攝。
⑽. 現場人員安排:主持人一名,負責計時一名,負責分數統計及相關工作二名,負責現場秩序維持,參賽人員座位安排四名。
3、經費預算
噴繪海報,門票制作,橫幅等約500元。評委禮物或酬金,大塞獎品可根據外聯情況靈活制定。
二、比賽流程
⑴、 主持人上場致開場白,并依次介紹到場評委。
⑵、 主持人宣布大賽正式開始,由第一位參賽者上場介紹自己隊伍的創業方案(介紹形式不限,時間10分鐘內)。
⑶、 參賽者介紹完畢,由評委提問,參賽者給予解答。評委給予評分。
⑷、 各隊伍依以上流程根據抽簽決定的'順序依次上場。
⑸、 工作人員將每個隊伍的得分給予計算,統計并評出各獎項。
⑹、 由主持人宣布大賽獲獎隊伍,獲獎隊伍上臺,評委給予頒獎。獲獎隊伍與評委合影。
⑺、 主持人宣布大賽圓滿結束并致感謝詞。
⑻、 工作人引導參賽人員有序退場,
⑼、 工作人員做好相關事后整理工作,DV拍攝,錄音人員整理各自資料。
三、關于大賽評分的相關補充說明
大賽評分分兩個部分:策劃書得分占總分50%,現場答辯得分占總分50%。各參賽隊伍的策劃書提前1-2天發給每位評委并讓評委對其評分,該得分算策劃書得分。
四、后期宣傳工作
⑴、 DV刻錄成光盤存檔,照片沖印。
⑵、 制作海報(活動剪影貼于其上)宣布大賽結束,讓校媒體對本次活動做詳細報道。
⑶、 將本次大賽參賽的隊伍的名稱,參賽人員,聯系方式及成績制成電子稿存檔。
⑷、 寫本次大賽的賽后總結。
⑸、 將本次大賽的全過程包括文字記錄,DV等存檔,以便日后借鑒。
創業策劃 篇8
為更好的與專業融合,發揮專業特色,促進校企結合,培養學生就業熱情,汽營0811特此邀請百優卡董事長兼總經理XXX 作此講座。
為班級同學進一步了解二手車行業,也為汽營0811給老總留下一個好印象,本次講座將做具體事務安排,安排如下(括號內為此項工作的.負責人):
一、講座前的準備工作
1、邀請百優卡老總前來演講(班主任)
2、選定講座教室,試用教室音響及投影設備是否完好,排整齊桌椅,適當檢查前排座椅是否干凈。按講座講臺的模式布置教室講臺。布置材料:少許花朵,彩帶,膠帶紙。(徐燕,黃可)
3、從高沙定花一束,準備茶杯四個,熱水瓶一個。(沈超)
4、講座時拍照人員(徐燕)
5、結束時送給老總禮物一份,禮物為書法作品一份,字體內容再議。(沈繼偉)
6、主持人一名。(沈繼偉)
7、通知全體班級人員將于XX日在XX教室舉行百優卡老總關于二手行業講座,全體人員必須參加,并注意個人形象(魏星)
二、講座開始及過程(某日)
13:10全體班級人員到齊等待講座開始(周剛、朱佳銘)
13:30老總車到,門口迎接(班主任、陳飛云。雷麗麗、魏星、李圣泉)
老總到后請至會議室休息。
13:45引導老總至講座教室,進門口時獻花(陳飛云),班級同學集體鼓掌表示歡迎。
主持人上前介紹。并請人員就位,茶水到位(雷麗麗)
14:00主此人開場白
講座中間茶水負責(雷麗麗)
15:00 互動環節,學生提問,老總解答,時間控制在30分鐘內(主持人負責)。
15:30主持人圓場,送上禮物(魏星),集體鼓掌歡送老總。
15:40講座結束。帶老總參觀學校或是送老總上車。(班主任、陳飛云、雷麗麗、沈繼偉、劉寅)
三 講座細則:
1、事先安排活動環節的提問人員及問題,以防冷場,問題大約為八個,最好分八個人提問。(班主任,沈繼偉)
2、講座過程中,所有人手機必須保持靜音。(魏星)
3、事先提醒講座的過程中保持安靜,不能交頭接耳,以為班級給老總留下好印象。
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