【精選】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文5篇
時(shí)間流逝得如此之快，又將迎來(lái)新的工作，新的挑戰(zhàn)，此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始制定一個(gè)計(jì)劃。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎？下面是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃5篇，希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓、老師們、同學(xué)們：
大家好！
在這辭舊迎新的隆冬時(shí)節(jié)，雖然室外有些寒氣襲人，但是在我們的會(huì)場(chǎng)，此時(shí)此刻卻顯得春意融融，充滿了喜慶的氣氛。今天，大家相聚山西大學(xué)，參加我省大學(xué)生的科技盛會(huì)——山西省首屆“興晉挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽的決賽。在此，我謹(jǐn)代表山西大學(xué)全體師生，向所有到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)、參賽代表和各位評(píng)委、企業(yè)界人士和新聞媒體的朋友們表示熱烈的歡迎！
近年來(lái)，山西大學(xué)牢記三晉人民的囑托，弘揚(yáng)百年光榮辦學(xué)傳統(tǒng)，樹(shù)立“以質(zhì)量求生存、以特色求發(fā)展、以改革求活力、以開(kāi)放求效益”的辦學(xué)理念，以學(xué)科建設(shè)為龍頭，以培養(yǎng)高素質(zhì)的創(chuàng)新人才為目標(biāo)，大力推進(jìn)高水平高效益辦學(xué)目標(biāo)的協(xié)調(diào)發(fā)展，努力建設(shè)國(guó)內(nèi)高水平教學(xué)研究型大學(xué)，取得了顯著的成績(jī)。作為山西省唯一的教育部大學(xué)生素質(zhì)文化教育基地和全國(guó)最早參加“挑戰(zhàn)杯”大賽的31所高校之一，山西大學(xué)歷來(lái)高度重視學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。近年來(lái)，山西大學(xué)為適應(yīng)高校教學(xué)改革和學(xué)生成長(zhǎng)成材的需要，大力開(kāi)展大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，取得了豐碩的成果。近三年來(lái)，我校學(xué)生在全面衡量大學(xué)生綜合素質(zhì)的“挑戰(zhàn)杯”大賽中連續(xù)名列全國(guó)高校的前19位，我校學(xué)生良好的綜合素質(zhì)得到社會(huì)各界的一致好評(píng)。
知識(shí)經(jīng)濟(jì)已成為２１世紀(jì)的主導(dǎo)型經(jīng)濟(jì)，創(chuàng)新是現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)和生命力所在。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)條件下，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，不僅取決于人才的數(shù)量和結(jié)構(gòu)，更取決于人才的創(chuàng)造精神和創(chuàng)新能力。當(dāng)代大學(xué)生是我國(guó)未來(lái)人才的后備軍，他們是否擁有創(chuàng)新能力將直接關(guān)系我國(guó)的綜合國(guó)力的'發(fā)展。“興晉挑戰(zhàn)”杯大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽，順應(yīng)了時(shí)代發(fā)展的要求，配合了高校素質(zhì)教育的推廣和普及。山西省首屆“興晉挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽能在我校舉辦，我們感到非常的榮幸。在此，請(qǐng)?jiān)试S我代表山西大學(xué)校黨委、校行政向?yàn)楸敬位顒?dòng)付出辛勤努力的各界人士表示深切的謝意！
“激發(fā)無(wú)限創(chuàng)意，共創(chuàng)美好未來(lái)”，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)呼喚著創(chuàng)造的智慧，更昭示著美好的前景。讓我們共同努力，讓我們真誠(chéng)的祝福，“興晉挑戰(zhàn)杯”將成為三晉大地莘莘學(xué)子夢(mèng)想騰飛的起點(diǎn)！
謝謝大家！
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)，有時(shí)候快人一步，比別人多想一點(diǎn)，可能就是成功和失敗的原因。因此，做好妥善的計(jì)劃，永遠(yuǎn)都不賺多。而我們的開(kāi)店方案，雖然只是告訴你如何開(kāi)一家成功的冷飲店，但你如果是從事其它行業(yè)，也可以借鑒下它的思想！
什么是特色專業(yè)冷飲店呢？
冷飲店是經(jīng)營(yíng)清涼飲料飲品及食品的場(chǎng)所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱，名稱雖不同，經(jīng)營(yíng)范圍都差不多。新型特色專業(yè)冷飲店應(yīng)具備以下特點(diǎn)：
1、必須要有食品或飲料供應(yīng)
2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。
3、有固定場(chǎng)所，能滿足顧客差異性的需求與期望，并使經(jīng)營(yíng)者實(shí)現(xiàn)特定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與利潤(rùn)。 為何開(kāi)一家特色專業(yè)冷飲店？
當(dāng)今冷飲店鋪生意競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來(lái)越明顯化，傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要，隨著消費(fèi)者的需求和品位的提高，店家都在按流行趨勢(shì)開(kāi)拓思路營(yíng)造自己的特色，而本開(kāi)店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格、物美價(jià)廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、銷售方式等方面來(lái)開(kāi)辦一家新式冷飲店，這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展，時(shí)時(shí)與世界先進(jìn)的冷飲經(jīng)營(yíng)管理方式接軌。
冷飲店的分類及特點(diǎn)
（一）低檔的冷飲店
1、優(yōu)點(diǎn)：顧客群體大，市場(chǎng)占有份額相比較大一些。利潤(rùn)小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對(duì)這種消費(fèi)比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
2、缺點(diǎn)：低檔的冷飲店進(jìn)貨渠道不正規(guī)，設(shè)備簡(jiǎn)陋、缺乏管理，產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下，環(huán)境極其一般；利潤(rùn)小。沒(méi)有做強(qiáng)做大的基礎(chǔ)，面臨淘汰出局的局面：
（二）中檔的冷飲店
1、優(yōu)點(diǎn)：顧客群體大，市場(chǎng)具有一定的潛力，市場(chǎng)占有份額大；產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。環(huán)境好一些。
2、缺點(diǎn)：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，利潤(rùn)小。 對(duì)于一個(gè)商家來(lái)講：想經(jīng)營(yíng)好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店，并能脫穎而出的話，就得與眾不同，別出心栽。“誰(shuí)能適應(yīng)消費(fèi)者的需求，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)”，那么怎樣才能適應(yīng)消費(fèi)者的需求呢？冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好，價(jià)格平穩(wěn)，并能制訂正確的營(yíng)銷策略，以信譽(yù)為經(jīng)營(yíng)理念，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求，又營(yíng)養(yǎng)、美味的冷飲食品，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)。另外，打造出你的店與別人與眾不同之處，有自己的特色。這是經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵所在。因此也有不少經(jīng)營(yíng)者反復(fù)揣摸消費(fèi)者的心理。可是往往一般的經(jīng)營(yíng)者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
（三）高檔的冷飲店
1、優(yōu)點(diǎn)：環(huán)境好優(yōu)雅，檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好，服務(wù)優(yōu)質(zhì)。利潤(rùn)豐厚。
2、缺點(diǎn)：市場(chǎng)空間相對(duì)小，適應(yīng)此類消費(fèi)的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端，只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋，都是消費(fèi)比較高的場(chǎng)所。一般去那里的最低消費(fèi)也得300多元，這是最低的了，高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了，熱衷于休閑，娛樂(lè)了，可是一次的消費(fèi)就要花掉一個(gè)普普通通工薪階層工人近半個(gè)月的工資，還是讓很多人望而怯步的，把相當(dāng)大的一塊市場(chǎng)擋在了門(mén)外。市場(chǎng)波動(dòng)性大，缺乏一定的市場(chǎng)穩(wěn)定性。
通過(guò)了以上的探討，了解到我國(guó)現(xiàn)在的冷飲業(yè)無(wú)論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問(wèn)
題，想占有市場(chǎng)，站穩(wěn)市場(chǎng)，永久的占有、占穩(wěn)市場(chǎng)并獲得利潤(rùn)就必須有一套自己獨(dú)特的運(yùn)作模式。 我們的特色專業(yè)冷飲店開(kāi)店方案將很清楚的告訴你如何開(kāi)一家冷飲店： 首先是新冷飲店如何選址：
新冷飲店地點(diǎn)的選擇主要是：1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大，客戶源集中，只要店面的冷飲質(zhì)量好、服務(wù)好，閑狹時(shí)間客戶是很高興光顧的，人們逛街累了可以到該店休息一下，隨即點(diǎn)上同份可口的飲品，運(yùn)作一段時(shí)間后，老顧客就會(huì)頻頻光顧，同時(shí)招來(lái)更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后，就不用愁以后的滾滾財(cái)源了，不用再特意的做什么廣告宣傳了，這些顧客就是最好的廣告宣傳。
2、大型社區(qū)的入口處。現(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善，成為單獨(dú)的社會(huì)生活區(qū)域，各種功能十分齊全，像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門(mén)頭開(kāi)一家別具特色、經(jīng)營(yíng)方式先進(jìn)的冷飲店，人們茶余飯后也會(huì)頻頻光盤(pán)，效益一般相當(dāng)不錯(cuò)。
3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會(huì)以后，大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中地區(qū)。而在此處開(kāi)辦一家新型冷飲店，消費(fèi)群體主要也是來(lái)源于這些年青人，必然會(huì)帶來(lái)不凡的業(yè)績(jī)。
4、人口流動(dòng)的交通要道。公共汽車(chē)站、地鐵站、航運(yùn)、航空站都是客流大的地方。等車(chē)、等航班的顧客會(huì)選擇來(lái)這里坐坐，不但可以休息，還可以等車(chē)。尤其是在夏天，這些客戶資源將會(huì)為我們創(chuàng)造多少利潤(rùn)啊！
這樣的地點(diǎn)找起來(lái)應(yīng)該不會(huì)很難吧，只要是您想做生意的話，這幾個(gè)地點(diǎn)都應(yīng)該是您的首選。 具體確定店鋪地址時(shí)需要注意以下情況：
1、 客流量的大小
2、 附近冷飲店的數(shù)量
3、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)狀況
4、 周?chē)煌ㄇ闆r
5、 地理環(huán)境因素
新冷飲店如何起名：
本著易讀、易記、簡(jiǎn)潔、獨(dú)特、新穎、響亮、大氣并能暗示或明示經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品和適用文化環(huán)境的的原則，卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺(jué)。
新冷飲店的營(yíng)銷氛圍：
營(yíng)銷氛圍是指能夠適應(yīng)、調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的`服務(wù)最快地推銷出去的一種環(huán)境，這種環(huán)境由店內(nèi)所有員工和經(jīng)營(yíng)者共同創(chuàng)造。良好的營(yíng)銷氛圍對(duì)冷店的經(jīng)營(yíng)起著舉足輕重的作由，優(yōu)良的營(yíng)銷環(huán)境由多種因素組成，如：店面裝飾裝修整體形象、店內(nèi)整體規(guī)劃、內(nèi)店好生情況、員工的優(yōu)容儀表、服務(wù)的質(zhì)量等，其重要性主要為：
提高店鋪的知名度
激勵(lì)員工的工作積極性和自己的歸屬感 利于提高店鋪的服務(wù)質(zhì)量和員工的素質(zhì) 利于塑造品牌效應(yīng) 利于增強(qiáng)客戶的信任與支持，至使客戶頻頻光顧。 新專業(yè)冷飲店的的產(chǎn)品如何定價(jià)： 1、竟?fàn)幰蛩兀褐車(chē)嬖诶滹嫷昃鸵紤]到同行的竟?fàn)幰蛩亍?2、季節(jié)因素：隨著季節(jié)的變化，要考慮到原材料的價(jià)格波動(dòng)。 3、銷售因素：產(chǎn)品暢銷和市場(chǎng)需求。 4、顧客服務(wù)因素：店內(nèi)為顧客提供超值服務(wù)（如空調(diào)等）。
新專業(yè)冷飲店的如何設(shè)計(jì)：
店面的外觀特征，常常是人們識(shí)別區(qū)分店鋪的標(biāo)習(xí)，具有外觀美的冷飲店會(huì)給消費(fèi)者具有特殊的吸引力，有很多消費(fèi)者光顧本站是沖著店鋪的環(huán)境和服務(wù)來(lái)消費(fèi)的，而店鋪的外觀則是本店環(huán)境的一個(gè)重要組成部分，其設(shè)計(jì)得如何直接影響著顧客的入店率。所以，在設(shè)計(jì)店面外觀時(shí)主要注意以正點(diǎn)幾方面：
1、統(tǒng)一的原則：
店面的裝修就該有個(gè)整體風(fēng)格，不論是中式裝修還是西式裝修，應(yīng)該本著統(tǒng)一的原則，如果裝修的風(fēng)格采用現(xiàn)代式的，那就應(yīng)該整體布局干凈利落，采用現(xiàn)代裝修格料，簡(jiǎn)潔而不單調(diào)，表現(xiàn)出輕松愉快休親格調(diào)的現(xiàn)代餐飲裝修風(fēng)格。
2、別具特色且突出行業(yè)特點(diǎn)的原則：
現(xiàn)在同行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)非常強(qiáng)烈，作為經(jīng)營(yíng)者在設(shè)計(jì)店面時(shí)要突出個(gè)生，和行業(yè)特點(diǎn)，在同行中獨(dú)樹(shù)一幟，占有有利的況爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
3、與周?chē)h(huán)境相協(xié)調(diào)具有因店制宜、節(jié)儉的原則：
主要考慮到店鋪的規(guī)模店內(nèi)產(chǎn)品與周?chē)h(huán)境相協(xié)調(diào)的原則。
本特色專業(yè)冷飲店開(kāi)店方案的獨(dú)創(chuàng)之處：
（一）、別具特色全新的冷飲店
本開(kāi)店方案是為了特別的適應(yīng)當(dāng)今休閑娛樂(lè)業(yè)的發(fā)展和為了滿足冷飲市場(chǎng)的空白需求而應(yīng)時(shí)脫穎而出的。它是集冷飲店與其他休閑娛樂(lè)場(chǎng)所的優(yōu)點(diǎn)與一身，具有美飲、美食、休閑、娛樂(lè)，環(huán)境幽雅、安靜、舒適、別具一格的休閑廳。在這里特別突出了冷飲，是由本站員工親手調(diào)配的各種天然飲品，本站自行調(diào)配的飲品具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、保健、美容養(yǎng)顏等多重功效，這一點(diǎn)是本開(kāi)店方案經(jīng)營(yíng)的一道獨(dú)特的風(fēng)景線。
不受季節(jié)性的制約：
為了適應(yīng)季節(jié)的變化，實(shí)用冷飲和熱飲二大種類來(lái)滿足不同季節(jié)、不同消費(fèi)者的需求。這就打破了傳統(tǒng)冷飲夏季火爆而冬季歇業(yè)、轉(zhuǎn)項(xiàng)的不利局面。而應(yīng)用本方案開(kāi)辦的冷飲店可根據(jù)季節(jié)的變化自行調(diào)配各種季節(jié)性飲品。同時(shí)也可據(jù)個(gè)人口味調(diào)配。
新冷飲店的店內(nèi)如何裝修、布局及新冷飲店的經(jīng)營(yíng)方式？ 店內(nèi)的整體店貌如何：
（一）特色的門(mén)和窗子
1、顏色格調(diào)清爽、溫馨、明朗。店面的整體外觀采用的是返古的木制裝修，門(mén)和窗子的顏色也是天然木質(zhì)的顏色，偏暗些。極力突出了我店的特色和冷飲風(fēng)格。
2、門(mén)和窗子。它的門(mén)很大，是木質(zhì)的，上面鑲玻璃，是那種看不到里面的帶花紋的偏綠色玻璃。在玻璃的上面有一句特別引人注目的廣告詞：“不滿意請(qǐng)您告訴我們，滿意請(qǐng)您告訴您的朋友！”這些廣告詞是用特別的紙貼上去的，墨綠色。坐在店內(nèi)可以透過(guò)店里櫥窗的玻璃可以看到外面。
3、獨(dú)有的小柵欄。四周是用那種特別像木頭的圓“木柱”顏色偏黑，圈成了一個(gè)小柵欄，里面裝點(diǎn)著塑料綠草，還有爬在墻上的“綠藤”。到了夏天您不妨自己種些花草。坐在此外里看到這些景致真的是別有一番情趣，仿佛來(lái)到了世外桃源。典雅返古但又不乏現(xiàn)代的氣息，讓您有種想進(jìn)去坐一坐的沖動(dòng)。 一招牌極其引人注目，醒目。
1、“冷飲吧”這三個(gè)字是別有一翻情調(diào)的。“吧”字要夸張且不張揚(yáng)，它的底色是橄欖綠，字的顏色是褐色的，特別醒目！
2、一語(yǔ)道破天機(jī)的廣告詞。兩句很醒目的可以展示本站獨(dú)具特色的廣告詞：“天高任鳥(niǎo)飛、海闊任魚(yú)躍，本吧任君來(lái)，冷飲任您品”字的顏色是淡紫色。字不是很大，都有點(diǎn)仿卡通的感覺(jué)。且不失“古香古色”的味道。它的廣告效應(yīng)不亞于那些宣傳單、電視等媒體媒介。
（二）“冷飲吧”里的結(jié)構(gòu)布局
1、風(fēng)格：以往我們?nèi)ミ^(guò)的休閑場(chǎng)所里面的裝修基本都是一致的，但是在我們的“冷飲吧”里卻把各個(gè)部分裝飾成不一樣的風(fēng)格，古典且不失現(xiàn)代氣息。整體呈較朦朧的感覺(jué)。鮮明而協(xié)調(diào)并且錯(cuò)落有致。這就是新冷飲店另一個(gè)獨(dú)特的風(fēng)格。
2、布局：吧臺(tái)在剛進(jìn)門(mén)的右側(cè)。吧臺(tái)的左側(cè)有一個(gè)主廳，在“好朋友”和“浪漫雨”兩個(gè)雅座的前面。右側(cè)是“爽極了”下邊就是“洗手間”整個(gè)布局簡(jiǎn)單明了。一共有兩個(gè)通道，一個(gè)是可以從主廳出來(lái)，一個(gè)是從“爽極了”與兩個(gè)雅間走出來(lái)。
3、“飲吧”一共可分為六大部分：
1）吧臺(tái)
2）“浪漫雨”
3）“好朋友” 4）“爽極了” 5）洗手間 6）主廳 本冷飲店開(kāi)店方案中各部分的組成及其特色：篇二：特色冷飲店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
特色冷飲店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
夏天的到來(lái)，冷飲便成了人們的寵兒。現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)，有時(shí)候快人一步，比別人多想一點(diǎn)，可能就是成功和失敗的原因。因此，做好妥善的計(jì)劃，永遠(yuǎn)都不賺多。而我們的開(kāi)店方案，雖然只是告訴你如何開(kāi)一家成功的冷飲店，但你如果是從事其它行業(yè)，也可以借鑒下它的思想! 特色冷飲店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)：
什么是特色專業(yè)冷飲店呢
冷飲店是經(jīng)營(yíng)清涼飲料飲品及食品的場(chǎng)所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱，名稱雖不同，經(jīng)營(yíng)范圍都差不多。新型特色專業(yè)冷飲店應(yīng)具備以下特點(diǎn)：
1、必須要有食品或飲料供應(yīng)
2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。
3、有固定場(chǎng)所，能滿足顧客差異性的需求與期望，并使經(jīng)營(yíng)者實(shí)現(xiàn)特定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與利潤(rùn)。為何開(kāi)一家特色專業(yè)冷飲店
當(dāng)今冷飲店鋪生意競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來(lái)越明顯化，傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要，隨著消費(fèi)者的需求和品位的提高，店家都在按流行趨勢(shì)開(kāi)拓思路營(yíng)造自己的特色，而本開(kāi)店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格、物美價(jià)廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、銷售方式等方面來(lái)開(kāi)辦一家新式冷飲店，這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展，時(shí)時(shí)與世界先進(jìn)的冷飲經(jīng)營(yíng)管理方式接軌。
冷飲店的分類及特點(diǎn)
(一)低檔的冷飲店
1、優(yōu)點(diǎn)：顧客群體大，市場(chǎng)占有份額相比較大一些。利潤(rùn)小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對(duì)這種消費(fèi)比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
2、缺點(diǎn)：低檔的冷飲店進(jìn)貨渠道不正規(guī)，設(shè)備簡(jiǎn)陋、缺乏管理，產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下，環(huán)境極其一般;利潤(rùn)小。沒(méi)有做強(qiáng)做大的基礎(chǔ)，面臨淘汰出局的局面：
(二)中檔的冷飲店
1、優(yōu)點(diǎn)：顧客群體大，市場(chǎng)具有一定的潛力，市場(chǎng)占有份額大;產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。環(huán)境好一些。
2、缺點(diǎn)：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，利潤(rùn)小。 對(duì)于一個(gè)商家來(lái)講：想經(jīng)營(yíng)好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店，并能脫穎而出的話，就得與眾不同，別出心栽。“誰(shuí)能適應(yīng)消費(fèi)者的需求，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)”，那么怎樣才能適應(yīng)消費(fèi)者的需求呢冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好，價(jià)格平穩(wěn)，并能制訂正確的營(yíng)銷策略，以信譽(yù)為經(jīng)營(yíng)理念，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求，又營(yíng)養(yǎng)、美味的冷飲食品，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)。另外，打造出你的店與別人與眾不同之處，有自己的特色。這是經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵所在。因此也有不少經(jīng)營(yíng)者反復(fù)揣摸消費(fèi)者的心理。可是往往一般的經(jīng)營(yíng)者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
(三)高檔的冷飲店
1、優(yōu)點(diǎn)：環(huán)境好優(yōu)雅，檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好，服務(wù)優(yōu)質(zhì)。利潤(rùn)豐厚。
2、缺點(diǎn)：市場(chǎng)空間相對(duì)小，適應(yīng)此類消費(fèi)的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端，只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋，都是消費(fèi)比較高的場(chǎng)所。一般去那里的
最低消費(fèi)也得300多元，這是最低的了，高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了，熱衷于休閑，娛樂(lè)了，可是一次的消費(fèi)就要花掉一個(gè)普普通通工薪階層工人近半個(gè)月的工資，還是讓很多人望而怯步的，把相當(dāng)大的一塊市場(chǎng)擋在了門(mén)外。市場(chǎng)波動(dòng)性大，缺乏一定的市場(chǎng)穩(wěn)定性。
通過(guò)了以上的探討，了解到我國(guó)現(xiàn)在的冷飲業(yè)無(wú)論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問(wèn)題，想占有市場(chǎng)，站穩(wěn)市場(chǎng)，永久的占有、占穩(wěn)市場(chǎng)并獲得利潤(rùn)就必須有一套自己獨(dú)特的運(yùn)作模式。 我們的特色專業(yè)冷飲店開(kāi)店方案將很清楚的告訴你如何開(kāi)一家冷飲店： 首先是新冷飲店如何選址：
新冷飲店地點(diǎn)的選擇主要是：1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大，客戶源集中，只要店面的冷飲質(zhì)量好、服務(wù)好，閑狹時(shí)間客戶是很高興光顧的，人們逛街累了可以到該店休息一下，隨即點(diǎn)上同份可口的飲品，運(yùn)作一段時(shí)間后，老顧客就會(huì)頻頻光顧，同時(shí)招來(lái)更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后，就不用愁以后的滾滾財(cái)源了，不用再特意的做什么廣告宣傳了，這些顧客就是最好的廣告宣傳。
2、大型社區(qū)的入口處。現(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善，成為單獨(dú)的社會(huì)生活區(qū)域，各種功能十分齊全，像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門(mén)頭開(kāi)一家別具特色、經(jīng)營(yíng)方式先進(jìn)的冷飲店，人們茶余飯后也會(huì)頻頻光盤(pán)，效益一般相當(dāng)不錯(cuò)。
3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會(huì)以后，大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中地區(qū)。而在此處開(kāi)辦一家新型冷飲店，消費(fèi)群體主要也是來(lái)源于這些年青人，必然會(huì)帶來(lái)不凡的業(yè)績(jī)。
4、人口流動(dòng)的交通要道。公共汽車(chē)站、地鐵站、航運(yùn)、航空站都是客流大的地方。等車(chē)、等航班的顧客會(huì)選擇來(lái)這里坐坐，不但可以休息，還可以等車(chē)。尤其是在夏天，這些客戶資源將會(huì)為我們創(chuàng)造多少利潤(rùn)啊!
這樣的地點(diǎn)找起來(lái)應(yīng)該不會(huì)很難吧，只要是您想做生意的話，這幾個(gè)地點(diǎn)都應(yīng)該是您的首選。 具體確定店鋪地址時(shí)需要注意以下情況：
1、 客流量的大小
2、 附近冷飲店的數(shù)量
3、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)狀況
4、 周?chē)煌ㄇ闆r
5、 地理環(huán)境因素
新冷飲店如何起名：
本著易讀、易記、簡(jiǎn)潔、獨(dú)特、新穎、響亮、大氣并能暗示或明示經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品和適用文化環(huán)境的的原則，卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺(jué)。
新冷飲店的營(yíng)銷氛圍：
營(yíng)銷氛圍是指能夠適應(yīng)、調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)最快地推銷出去的一種環(huán)境，這種環(huán)境由店內(nèi)所有員工和經(jīng)營(yíng)者共同創(chuàng)造。良好的營(yíng)銷氛圍對(duì)冷店的經(jīng)營(yíng)起著舉足輕重的作由，優(yōu)良的營(yíng)銷環(huán)境由多種因素組成，如：店面裝飾裝修整體形象、店內(nèi)整體規(guī)劃、內(nèi)店好生情況、員工的優(yōu)容儀表、服務(wù)的質(zhì)量等，其重要性主要為：
提高店鋪的知名度
激勵(lì)員工的工作積極性和自己的歸屬感。
利于提高店鋪的服務(wù)質(zhì)量和員工的素質(zhì)
利于塑造品牌效應(yīng)
利于增強(qiáng)客戶的信任與支持，至使客戶頻頻光顧。
新專業(yè)冷飲店的的產(chǎn)品如何定價(jià)：
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、步驟/方法
1、撰寫(xiě)封面頁(yè)
一份干凈、整潔、清晰的計(jì)劃書(shū)封面，既讓人賞心悅目，又愿意讓人迫不急待地起去翻開(kāi)它。為便于打印和制作方便，《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)》的封面忌諱“花花草草”的裝飾，商業(yè)原本就是一種簡(jiǎn)單，裝飾將會(huì)給投資商或其他人以幼稚的感覺(jué)。封面面不僅僅包括指封面，而且也可能包括打開(kāi)以后的第一頁(yè)及第二頁(yè)，要對(duì)他們進(jìn)行合理的總局。封面是以最簡(jiǎn)潔的形式表達(dá)，要放置公司的標(biāo)志、公司名稱、商業(yè)計(jì)劃書(shū)字樣，加上一個(gè)文檔編號(hào)和條形碼，會(huì)讓人感覺(jué)到更加專業(yè)，封面上可以列入簡(jiǎn)單的聯(lián)絡(luò)信息，以及完稿時(shí)間，“注意保密”字樣，不要試圖在封面上放置更多的內(nèi)容，封面越簡(jiǎn)潔的商業(yè)計(jì)劃書(shū)，越能讓人感覺(jué)到你的頭腦清晰，頭腦簡(jiǎn)單的人，往往會(huì)把這些搞得很復(fù)雜，沒(méi)有條理。翻開(kāi)后的第一頁(yè)，是扉頁(yè)，可以列入一句公司的企業(yè)精神、信念，或者致謝語(yǔ)，如“謹(jǐn)以此獻(xiàn)給為偉大夢(mèng)想而追逐的人們”，這將給閱讀者傳遞一種堅(jiān)強(qiáng)的信念，也將展現(xiàn)公司的抱負(fù)，令人耳目一新。第三頁(yè)，放入公司管理團(tuán)隊(duì)名單和聯(lián)絡(luò)方式，如“總裁、副總裁、財(cái)務(wù)總監(jiān)、秘書(shū)”等，而且需要指定一至兩名聯(lián)絡(luò)人，用來(lái)要提醒閱讀者，如果有意向或問(wèn)題或疑惑，需要與誰(shuí)聯(lián)絡(luò)，誰(shuí)來(lái)接收和解決這份《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)》中所問(wèn)題。
2、設(shè)計(jì)目錄面
整個(gè)商業(yè)計(jì)劃書(shū)將由五個(gè)部分組成，依次分為“公司綱要、組織計(jì)劃、營(yíng)銷計(jì)劃、財(cái)務(wù)文件、證明文件”，所有的具體細(xì)節(jié)，都放置在相關(guān)類別之下。朱則榮特別提醒，不要在這里多提產(chǎn)品，而要提公司的整體運(yùn)作，產(chǎn)品只是貫穿其中的一個(gè)環(huán)節(jié)而已，沒(méi)有良好、練達(dá)、成熟的公司運(yùn)作模式，再好的產(chǎn)品市場(chǎng)前景，也只會(huì)腹死胎中，它根本銷不出去，這是創(chuàng)業(yè)者最大的'盲點(diǎn)。目錄要注明頁(yè)碼，清晰的告訴閱讀者，每一個(gè)環(huán)節(jié)，都放置在哪里，以便閱讀者依次閱讀，或者根據(jù)他的時(shí)間，挑選他先要了解的內(nèi)容進(jìn)行閱讀，對(duì)于某些重點(diǎn)環(huán)節(jié)，他可以根據(jù)目錄所指出的頁(yè)碼仔細(xì)反復(fù)閱讀撰寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)方法詳解撰寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)方法詳解。
3、設(shè)計(jì)公司綱要
通常只需要一頁(yè)至兩頁(yè)，盡可能保障在一頁(yè)以內(nèi)，這是對(duì)公司的簡(jiǎn)要概述，之前的業(yè)務(wù)記錄、客戶數(shù)量、對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)以及市場(chǎng)情況、下一部的市場(chǎng)拓展計(jì)劃、主業(yè)務(wù)的實(shí)施、投資資金的需求和資金退出方式的摘要性說(shuō)明。需要警告的是，這是對(duì)你自己公司的市場(chǎng)特征整體描述，而不是什么產(chǎn)品未來(lái)趨勢(shì)，縱然該類市品的市場(chǎng)前景是一千億人民幣，那跟你也沒(méi)有任何關(guān)系，對(duì)市場(chǎng)的選型是非常準(zhǔn)確，不管是大的市場(chǎng)還是小的專業(yè)級(jí)市場(chǎng)，都只有一個(gè)目標(biāo)：市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位。比如我們開(kāi)一家園藝公司，專門(mén)服務(wù)于別墅的庭院布景和除雪服務(wù)，這將使你進(jìn)入一個(gè)無(wú)人競(jìng)爭(zhēng)的專業(yè)級(jí)市場(chǎng)，并可以輕松地壟斷這個(gè)市場(chǎng)。朱則榮特別提醒，不要試圖在一個(gè)公司、一個(gè)品牌之下經(jīng)營(yíng)多種產(chǎn)品，你的名下最終可以出現(xiàn)八家、十家公司，每一家公司經(jīng)營(yíng)一個(gè)特定的專業(yè)市場(chǎng)，向縱深領(lǐng)域發(fā)掘，當(dāng)他們都能占據(jù)不同的市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位，這才是你經(jīng)營(yíng)的成就，也將使你的思路放開(kāi)，向更大規(guī)模擴(kuò)張。設(shè)計(jì)組織發(fā)展
4、包括公司概述、使命、遠(yuǎn)景與抱負(fù)
接下來(lái)開(kāi)列公司的法律形式、產(chǎn)品及服務(wù)、管理與人員(包括公司管理人員、雇員、培訓(xùn)、事業(yè)精神、員工責(zé)任、員工形象)、會(huì)計(jì)核算方式、保險(xiǎn)、安全等概述，都用簡(jiǎn)短的文字把他們描述出來(lái)，有時(shí)可以使用一些圖片，加深閱讀者的印象，讓他把感覺(jué)融入到你的公司中。
5、設(shè)計(jì)營(yíng)銷計(jì)劃
這一環(huán)節(jié)，包括目標(biāo)市場(chǎng)(對(duì)客戶種類進(jìn)行劃分，開(kāi)列每一種客戶對(duì)象和特點(diǎn)、生意推廣方式、時(shí)間計(jì)劃)、競(jìng)爭(zhēng)、服務(wù)配送方式、售后服務(wù)保障、促銷活動(dòng)及開(kāi)支計(jì)劃、公益活動(dòng)計(jì)劃、擬單獨(dú)實(shí)施的重點(diǎn)市場(chǎng)推廣方案(目標(biāo)市場(chǎng)、方案目標(biāo)、鎖定的客戶對(duì)象、銷售展開(kāi)方式、客戶名單的收集、客戶追蹤及訂單取得方法、時(shí)間安排、衡量標(biāo)準(zhǔn)等)
6、設(shè)計(jì)財(cái)務(wù)文件
包括之前資金需求情況、資金的分配方式，投資人加入以后股東結(jié)構(gòu)變化、投資人的資金退出方式以及回報(bào)、之前的資金來(lái)源和用途、之前的財(cái)務(wù)報(bào)表、未來(lái)的財(cái)務(wù)計(jì)劃、財(cái)務(wù)報(bào)表分析、企業(yè)未來(lái)計(jì)劃的財(cái)務(wù)假設(shè)。
7、設(shè)計(jì)證明文件
這一點(diǎn)非常重要，絕大部分創(chuàng)業(yè)者在撰寫(xiě)《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)》時(shí)，沒(méi)有附加過(guò)證明文件，因此讓投資方非常懷疑你已經(jīng)具備的能力，只是給投資人畫(huà)了一個(gè)大餅，讓他們?nèi)ゼ傧攵选ＷC明文件包括：與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的比較數(shù)據(jù)、管理團(tuán)隊(duì)履歷、推薦信、相當(dāng)資質(zhì)證書(shū)、所受表彰。最重要的，也是創(chuàng)業(yè)者們都忽略的，《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中》的證明文件中，必須附加兩個(gè)以外人員的推薦信，推薦人最好來(lái)自著名的公司或者權(quán)威部門(mén)、大學(xué)教授等，有一定的身份和地位。
二、注意事項(xiàng)
一份極為清晰、描述準(zhǔn)確的商業(yè)計(jì)劃書(shū)，將很容易獲得投資，不管你在經(jīng)營(yíng)什么，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目大或小，縱然只在三五個(gè)人的小公司，不要訂什么遙不可及的目標(biāo)，也不要總想著什么到美國(guó)去上市，因?yàn)檫@個(gè)世界上沒(méi)有多少人具備那種扎實(shí)的能力。一份市場(chǎng)模糊的《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)》將讓投資人難以信任你，往往很多時(shí)候，創(chuàng)業(yè)者本人對(duì)市場(chǎng)也只是一種假想的模糊認(rèn)識(shí)，又怎么會(huì)獲得投資商迅速地做出反應(yīng)?
三、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，視不同使用人的目標(biāo)而有所不同。在此主要描述創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)基金或投資人角度的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。下面按百分制給出一個(gè)參考標(biāo)準(zhǔn)如下：
(1)摘要(10分)：簡(jiǎn)潔明了，突出重點(diǎn)，語(yǔ)言有感染力，內(nèi)容有吸引力。
(2)創(chuàng)業(yè)公司(5分)：明確企業(yè)性質(zhì)、背景、現(xiàn)狀和所有權(quán)，具有創(chuàng)業(yè)理念和戰(zhàn)略目標(biāo)。
(3)產(chǎn)品服務(wù)(l0分)：產(chǎn)品描述清楚，產(chǎn)品的商業(yè)價(jià)值，產(chǎn)品與客戶需求，開(kāi)發(fā)能力。
(4)市場(chǎng)分析與營(yíng)銷策略(l0分)：包含STP和4PS撰寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)方法詳解工作計(jì)劃
(5)生產(chǎn)管理(10分)：生產(chǎn)計(jì)劃
(6)管理團(tuán)隊(duì)(10分)：介紹關(guān)鍵管理員，組織結(jié)構(gòu)，角色分配，管理職責(zé)和管理能力。
(7)財(cái)務(wù)分析(10分)：損益表、資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表等齊全，且有理有據(jù)。
(8)融資回報(bào)(10分)：介紹利益分配、投資回收和退出戰(zhàn)略。
(9)可行性(20分)：市場(chǎng)機(jī)會(huì)、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、管理能力、財(cái)務(wù)預(yù)算和投資潛力五方面分析可行性。
(10)計(jì)劃書(shū)寫(xiě)作(5分)：簡(jiǎn)潔明了，不冗余。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
一． 創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
發(fā)展以“和諧社會(huì)”為注冊(cè)商標(biāo)的酒店品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型綠色酒店連鎖公司。
二． 市場(chǎng)分析
隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，酒店市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的酒店市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場(chǎng)中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式酒店發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。 隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話題？如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食，成為酒店業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色酒店的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的酒店文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi)，我國(guó)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展，國(guó)際化進(jìn)程將加快，而且綠色酒店必將成為時(shí)尚，這無(wú)疑給投資綠色酒店業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。
三、實(shí)施方案
1． 綠色酒店服務(wù)業(yè)的模型。 以顧客為中心，周到服務(wù)，以顧客滿意為目的，笑臉迎賓，以誠(chéng)待客，積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，通過(guò)使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
2． 目標(biāo)市場(chǎng)的定位。 中高收入者能接受的酒店業(yè)。顧客群：個(gè)體私營(yíng)業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
3． 市場(chǎng)策略。 產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
(1)
酒店公司經(jīng)營(yíng)策略 員工的服裝，經(jīng)營(yíng)的.理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。 綠色酒店是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。在采購(gòu)過(guò)程中，首先要會(huì)識(shí)別源頭原料、自然無(wú)污染原料、綠色食品原料，盡可能少購(gòu)罐裝、聽(tīng)裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料，更要善于識(shí)別、杜絕采購(gòu)被污染或腐敗變質(zhì)的原料。
(2)
酒店公司形象策略 在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個(gè)性
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
“咖啡館”一度是我國(guó)城市的時(shí)尚消費(fèi)標(biāo)志。與相對(duì)落后的鄉(xiāng)村相比，城里人生活更加講究品位。時(shí)尚青年相約走進(jìn)幽雅怡然的咖啡館，既是品味咖啡的濃香，更是享受時(shí)尚賦予的獨(dú)特感覺(jué)。然而現(xiàn)在，鄉(xiāng)村的生活城市化進(jìn)程越來(lái)越快，在鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)開(kāi)家咖啡館的時(shí)機(jī)成熟了。
1、立項(xiàng)
現(xiàn)如今，農(nóng)民生活水平日益提高，他們也開(kāi)始向往享受生活。所以，我想在有發(fā)展?jié)摿Φ泥l(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)一間規(guī)模不算太大，但溫馨時(shí)尚的咖啡館。
2、選址
咖啡館是一個(gè)比較講求品味、注重怡靜幽雅和溫馨浪漫氣氛的地方，也是青年人談情說(shuō)愛(ài)和消費(fèi)休閑的重要場(chǎng)所，因此，選址一定要講究。可在小鎮(zhèn)臨街但較幽靜的地方，或在一面臨街，另一方面臨河的.地方，既要突出鄉(xiāng)村特色，又要注重環(huán)境協(xié)調(diào)，給人一種美的享受。
3、籌資
大約10000元左右即可。5000元用于裝修，5000元用于流動(dòng)資金，主要用于進(jìn)咖啡、酒水、煙等。
4、前景預(yù)測(cè)
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，鄉(xiāng)村人民的生活水平越來(lái)越高，生活城市化特點(diǎn)十分出，不少地方的鄉(xiāng)村已建起了高樓大廈，街道、小區(qū)已經(jīng)顯出城市的風(fēng)貌。沿海一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地方，現(xiàn)在鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)的建設(shè)與居民生活已與城市差別甚微。
5、人員聘用
2至3人。其中咖啡、水酒調(diào)配師1人，兼職收銀與負(fù)責(zé)咖啡館的管理工作。女服務(wù)員2人，生意淡時(shí)可1人，兼職衛(wèi)生工作。
6、經(jīng)營(yíng)方式
經(jīng)營(yíng)上要瞄準(zhǔn)市場(chǎng)，注重時(shí)尚化，靈活多樣。如代客人訂做生日蛋糕、代客人送花等等。要經(jīng)常推出特色項(xiàng)目，如周末、情人節(jié)、中秋節(jié)等等，都要搞活動(dòng)。同時(shí)，要加大宣傳，將城里青年人吸引過(guò)來(lái)。因?yàn)槌抢锶诉^(guò)膩了都市生活，到鄉(xiāng)下品味鄉(xiāng)村露天咖啡館的鄉(xiāng)村風(fēng)情與鄉(xiāng)村韻
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