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        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

        時(shí)間:2025-02-11 05:00:55 創(chuàng)業(yè)指南 我要投稿

        【熱門】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃錦集6篇

          人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),此時(shí)此刻我們需要開始制定一個(gè)計(jì)劃。相信許多人會(huì)覺得計(jì)劃很難寫?下面是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃6篇,希望對(duì)大家有所幫助。

        【熱門】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃錦集6篇

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1

          1、特產(chǎn)超市簡(jiǎn)介:

          在繁華的下沙區(qū)大學(xué)城,坐落著我們學(xué)生自己的超市,大學(xué)城特產(chǎn)超市。這是廣大在外求學(xué)的學(xué)子們所夢(mèng)寐以求的,超市面向大學(xué)城里的全體師生和外來游客、讓大家在這里就可以吃便天下。我們旨在服務(wù)同學(xué),為同學(xué)們提供家鄉(xiāng)特產(chǎn)。解決思想之愁的方便場(chǎng)所,讓遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的學(xué)子吃到家鄉(xiāng)的特產(chǎn),感受到家鄉(xiāng)的味道,讓更多的同學(xué)品嘗到不同風(fēng)味的食品。

          特產(chǎn)超市將分為兩層,一樓擁有十個(gè)擺放各地特產(chǎn)的貨架,盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設(shè)有地方特產(chǎn)飾品專柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現(xiàn)做吧臺(tái)供應(yīng)現(xiàn)做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品,這是我們超市的特色,集休閑和購(gòu)物于一身。讓你在享受中度過購(gòu)物的旅程。

          超市的管理將由我們自己負(fù)責(zé),我們都有自己的專業(yè)知識(shí),各個(gè)專業(yè)的人才優(yōu)勢(shì)讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會(huì)全心全意地為他服務(wù)。這就是我們莫大的優(yōu)勢(shì)。所有人都會(huì)自覺地為超市的發(fā)展及時(shí)地提出方案。 超市還將嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),保證同學(xué)們的食品安全。為此我們將建立一套自己的產(chǎn)品進(jìn)貨體系。1;只和有信譽(yù)的商家合作,簽訂誠(chéng)信協(xié)議。2:檢貨部實(shí)行責(zé)任制。我們將確保所有產(chǎn)品的質(zhì)量?jī)?yōu)等。

          2、融資方式:

          超市的投資將由我們幾個(gè)創(chuàng)建者分擔(dān),實(shí)行股份制,并利用國(guó)家對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策,進(jìn)行銀行貸款。并隨著超市的發(fā)展開展其它融資方式。當(dāng)我們始終堅(jiān)持由我們自主管理自主經(jīng)營(yíng)。3、我們的理念: 享受美味。享受文化。文化融合。文化發(fā)揚(yáng)4、我們的口號(hào): 輕松吃遍天下,特色百味任你選5、我們的目標(biāo): 建成具有文化特色的特產(chǎn)超市,以先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念,把特產(chǎn)超市變成同學(xué)們的"家"。讓同學(xué)們更好地了解其他地方的文化,傳播各地方的文化特色, 促進(jìn)全國(guó)各省市地區(qū)的文化交流,讓中國(guó)的傳統(tǒng)文化在大學(xué)生中發(fā)揚(yáng)光大。同時(shí)希望超市的發(fā)展可以為更多的同學(xué)提供兼職工作。我們的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃是在5年后可以發(fā)展成為連鎖超市。

          團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)

          公司性質(zhì):

          組織結(jié)構(gòu):公司初期及中期采取直線制組織形式,組織結(jié)構(gòu)圖如下:

          部門職能:

          總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司全面工作.負(fù)責(zé)超市的發(fā)展規(guī)劃、系統(tǒng)分析,制定和實(shí)施發(fā)展策略;推動(dòng)各項(xiàng)管理規(guī)章、制度的建設(shè)和完善;定期對(duì)公司運(yùn)營(yíng)情況作效益分析和評(píng)估;對(duì)各部門工作進(jìn)行整體協(xié)調(diào)、安排部署及最終審核;協(xié)調(diào)激勵(lì)各部門的工作;設(shè)計(jì)一套適合公司的人員規(guī)劃方案(與公司的發(fā)展方向及顧客流量相符的方案)設(shè)計(jì)合理的工資制度。

          秘書部:負(fù)責(zé)人員招聘、選拔、培訓(xùn)及考核;負(fù)責(zé)擬訂并組織實(shí)施超市工作制度;負(fù)責(zé)各項(xiàng)公文的督辦,公文檔案(特產(chǎn)的相關(guān)資料、會(huì)員信息系統(tǒng))管理、文印等工作;負(fù)責(zé)庫(kù)存管理(超市將建立一個(gè)入庫(kù)、出庫(kù)的管理系統(tǒng));處理顧客的投訴,處理超市出現(xiàn)的一些應(yīng)急情況。負(fù)責(zé)員工工資的統(tǒng)計(jì)發(fā)放工作;對(duì)日常財(cái)務(wù)收支進(jìn)行監(jiān)督管理。

          營(yíng)銷部:負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研工作,了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),建立健全信息采集渠道,據(jù)此做出合理的市場(chǎng)推廣策略;負(fù)責(zé)公司的各項(xiàng)宣傳工作,對(duì)外樹立特產(chǎn)超市的形象,搜集消費(fèi)者的意見,適時(shí)做出相應(yīng)的營(yíng)銷策略。

          采購(gòu)質(zhì)檢部:根據(jù)超市內(nèi)部制定的質(zhì)量管理制度及我們特有的產(chǎn)品進(jìn)貨體系,負(fù)責(zé)貨物的采購(gòu),與供應(yīng)商的聯(lián)系,質(zhì)量檢測(cè)的工作;負(fù)責(zé)入庫(kù)管理,倉(cāng)庫(kù)的貨物的定期質(zhì)量檢測(cè)。

          財(cái)務(wù)部:制定特產(chǎn)店的財(cái)務(wù)管理制度,并組織實(shí)施;負(fù)責(zé)日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)會(huì)計(jì)登記工作,配合市場(chǎng)部制定各項(xiàng)投資財(cái)務(wù)計(jì)劃,對(duì)財(cái)務(wù)進(jìn)行預(yù)結(jié)算并制定各種相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表;對(duì)特產(chǎn)店的各項(xiàng)投資做出正確的風(fēng)險(xiǎn)分析,參與制定店的總體發(fā)展戰(zhàn)略。

          市場(chǎng)分析

          市場(chǎng)環(huán)境的分析是產(chǎn)品進(jìn)一步開拓市場(chǎng)的首要工作。只有,市場(chǎng)環(huán)境分析正確了,才能做出正確的產(chǎn)品策略和戰(zhàn)略,才能取得成功。市場(chǎng)環(huán)境又分為微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境。

          宏觀環(huán)境分析:

          1、經(jīng)濟(jì)環(huán)境:

          A、市場(chǎng)背景:(1)、據(jù)估計(jì)現(xiàn)在在杭州就讀的大學(xué)生大約有89萬,而每逢節(jié)假日回家會(huì)購(gòu)買土特產(chǎn)的人口比例達(dá)50%以上。(2)、杭州作為風(fēng)景秀麗的文化古都,每年來杭旅游的人數(shù)也越來越多。(3)、來自五湖四海的學(xué)子,對(duì)不同地域的特產(chǎn)自然是有著強(qiáng)烈的好奇心和購(gòu)買欲。

          B、市場(chǎng)環(huán)境分析:(1)、現(xiàn)在市場(chǎng)上的特產(chǎn)銷售特別混亂,如沒有廠名廠址的三無產(chǎn)品,包裝低劣、檔次不夠,假冒現(xiàn)象嚴(yán)重、管理不規(guī)范,價(jià)格、回扣的現(xiàn)象也很嚴(yán)重。因此消費(fèi)者對(duì)特產(chǎn)的印象不是很好。(2)、很多正宗特產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)在基本形成了區(qū)域品牌,由于地區(qū)保護(hù)和管理的復(fù)雜性,特產(chǎn)的價(jià)格一般般較高,作為在校大學(xué)生,并沒有足夠的經(jīng)濟(jì)能力購(gòu)買過度包裝的高價(jià)產(chǎn)品。

          C、商業(yè)機(jī)會(huì):較少的特產(chǎn)專賣店和大型購(gòu)物商場(chǎng)形成了特產(chǎn)專賣的壟斷,而我們的企業(yè)主要面向的消費(fèi)人群是在校大學(xué)生,所以產(chǎn)品價(jià)格合理。這就造就了我們特產(chǎn)專賣店的生存和潛力。

          D、市場(chǎng)潛力:(1)、現(xiàn)在在校大學(xué)生人數(shù)逐年增多, 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,并且總體的消費(fèi)水平也不斷提高。(2)、下沙高教園區(qū)特產(chǎn)專賣店較少。

          E、消費(fèi)結(jié)構(gòu):恩格爾系數(shù)降低到37。3%,這反映國(guó)民生活水平的大大的提高了,大學(xué)生的月平均生活費(fèi)也有所增加。本次調(diào)查結(jié)果顯示,雖然消費(fèi)者家庭飲食支出占消費(fèi)總支出的比重降低了,但其飲食的'總消費(fèi)量是增加的,而且人們?cè)絹碓阶非缶G色健康食品。

          F、人口文化教育情況:在校大學(xué)生是接受過高等教育的,他們的文化素質(zhì)高于一般民眾,他們對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量及品牌有著比較明確的追求。他們對(duì)環(huán)保有著比較深的認(rèn)識(shí)。

          2、政治環(huán)境:政府支持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),提供了一系列優(yōu)惠政策。

          (1)免收個(gè)體戶工商注冊(cè)費(fèi)

          (2)免收稅務(wù)登記證木工費(fèi)

          (3)免收民辦非企業(yè)單位登記費(fèi)

          (4)免收勞動(dòng)合同簽證費(fèi)

          3、技術(shù)環(huán)境

          科學(xué)技術(shù)發(fā)展。在這個(gè)高速信息時(shí)代,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品的養(yǎng)殖技術(shù)在不斷的發(fā)展。這就使得我們企業(yè)的未來發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。農(nóng)產(chǎn)品的加工技術(shù)使得我們企業(yè)產(chǎn)品的統(tǒng)一化和品牌化走的更順,我們致力于建立一家適合高教園區(qū)特點(diǎn)的特產(chǎn)專賣企業(yè)。

          4、自然環(huán)境

          杭州經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,交通條件也不斷地改善,高速網(wǎng)遍布杭州各個(gè)地區(qū)。這就使得我們企業(yè)能夠?yàn)橄M(fèi)者提供來自全國(guó)各地的各種各樣的特色農(nóng)產(chǎn)品。

          微觀環(huán)境分析:“7+1”特產(chǎn)專賣店簡(jiǎn)介:以打造“優(yōu)質(zhì)農(nóng)家特產(chǎn)專賣”第一品牌為目標(biāo),是以經(jīng)營(yíng)各地各種各類農(nóng)村特產(chǎn)專營(yíng)性質(zhì)的商業(yè)店鋪,重質(zhì)量,守信譽(yù),價(jià)格實(shí)惠,我店還將以獨(dú)特的經(jīng)驗(yàn)方式和完善的管理體系發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng),以100%農(nóng)家土特產(chǎn)為主打產(chǎn)品,并以收取各地農(nóng)家特產(chǎn)精華,以原汁原味的產(chǎn)品,精益求精的質(zhì)量,令人心動(dòng)的價(jià)格,將農(nóng)家特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在店內(nèi)一一展現(xiàn),讓你只需走進(jìn)店內(nèi), 即有一種鄉(xiāng)音撲面而來,您可以饑渴嘗盡各種正中的農(nóng)家美味,感受其間淳樸鄉(xiāng)風(fēng)。

          不斷總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),根據(jù)市場(chǎng)變化和消費(fèi)者需求的變化制定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略;合理調(diào)配人手,加強(qiáng)專業(yè)人員培訓(xùn),以更好的服務(wù)態(tài)度彌補(bǔ)其他方面的不足。

          不斷總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),根據(jù)市場(chǎng)變化和消費(fèi)者需求的變化制定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略;合理調(diào)配人手,加強(qiáng)專業(yè)人員培訓(xùn),以更好的服務(wù)態(tài)度彌補(bǔ)其他方面的不足。 不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構(gòu)想吸引更多投資商的青睞;從各個(gè)層次消費(fèi)者的需求著手,不斷擴(kuò)大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后,可以建設(shè)自己的產(chǎn)品基地以及運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)。

          四、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

          競(jìng)爭(zhēng)分析就是對(duì)現(xiàn)有的競(jìng)爭(zhēng)者和潛在的競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)行分析,對(duì)這些競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)進(jìn)行分析,從而得出我們產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在哪里,從而做出有效的競(jìng)爭(zhēng)策略。

          1、直接競(jìng)爭(zhēng)者

          目前下沙各高校周圍專營(yíng)特產(chǎn)銷售的店鋪相對(duì)較少,但零散的競(jìng)爭(zhēng)者的威脅卻不容小覷。它們主要是指網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)的各地特產(chǎn)銷售店,以及一些大中型百貨超市中的特產(chǎn)銷售。

          (1)網(wǎng)上特產(chǎn)銷售店。

          目前淘寶網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)特產(chǎn)銷售的網(wǎng)上商店數(shù)量超過百家,還有快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。這些商店倚靠各種有利資源:如靠近產(chǎn)品生產(chǎn)地,自己本身就擁有制造產(chǎn)品的工廠, 光盤行動(dòng)思想?yún)R報(bào)范文,商店為某農(nóng)特產(chǎn)公司的網(wǎng)上特許經(jīng)營(yíng)等等。它們的產(chǎn)品與我公司的產(chǎn)品較為接近, 大學(xué)生黨員個(gè)人總結(jié),從長(zhǎng)期看是我公司的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

          (2)大中型百貨超市。

          下沙高教園區(qū)有著物美、都尚、聯(lián)華等大型百貨超市。這些超市實(shí)力強(qiáng)大,經(jīng)營(yíng)規(guī)模龐大,銷售渠道完善,營(yíng)銷能力強(qiáng),廣告投入巨大,擁有一整套比較完善的產(chǎn)業(yè)鏈,更具有較為完善的質(zhì)量管理體系。中型的百貨超市分散存在于各高校的附近地區(qū),與大型超市相比它們規(guī)模較小,一般處于2、3級(jí)市場(chǎng),但是同樣擁有較為完善的經(jīng)營(yíng)理念和客源基礎(chǔ)。它們的共同不足是經(jīng)營(yíng)泛而不精,是我們的次要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

          (3) 目前市場(chǎng)上還沒有一家專營(yíng)各地特產(chǎn)銷售的商店具有品牌效益,說明在下沙地區(qū)此行業(yè)正處于啟蒙起步階段。

          2、潛在競(jìng)爭(zhēng)者

          特產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散,進(jìn)入門檻低,所以部分副食品零售行業(yè)都有可能是我們的潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

          3、競(jìng)爭(zhēng)者分析:

          名稱

          優(yōu)勢(shì)

          劣勢(shì)

          網(wǎng)上土特產(chǎn)商店

          大中型百貨超市

          4、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略:

          (1)競(jìng)爭(zhēng)性營(yíng)銷策略為:通過提供最多種類最優(yōu)質(zhì)量最高性價(jià)比的產(chǎn)品為顧客提供最大的便利。

          (2)戰(zhàn)略定位為:為顧客提供最大的滿意度。

          (3)顧客價(jià)值簡(jiǎn)略分析:

          5、采取的基本競(jìng)爭(zhēng)性戰(zhàn)略為:

          (1)差異化戰(zhàn)略:所謂差異化就是要差別與市場(chǎng)是大部分的產(chǎn)品,如果與其他產(chǎn)品基本同質(zhì),那就毫無特色可言。公司真正的核心“特色”也無法成為賣點(diǎn),最終公司也難逃被淘汰的命運(yùn)。所以我們將在產(chǎn)品的選擇上下足功夫,首先在產(chǎn)品上尋求支撐點(diǎn),尋求特色。我們售賣的產(chǎn)品將以來自各地最具特色及擁有較多好評(píng)的特產(chǎn)為最主要的產(chǎn)品來源。在經(jīng)營(yíng)銷售的同時(shí),我們也會(huì)根據(jù)市場(chǎng)走向及顧客的偏好程度來及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨類別與方式。 (2) 文化、體驗(yàn)營(yíng)銷戰(zhàn)略:下沙各大高校的大學(xué)生來自全國(guó)各省市各地區(qū)。每個(gè)地區(qū)的特色產(chǎn)品各有不同。通過銷售各地區(qū)的特產(chǎn)可以滿足不同地區(qū)學(xué)生的需求,并且為學(xué)生增加了體驗(yàn)別的地區(qū)不一樣的飲食風(fēng)格的機(jī)會(huì)。可以從部分學(xué)生懷念家鄉(xiāng)小吃特產(chǎn)這一理念出發(fā),滿足更多顧客的需求的同時(shí)贏取更多客源。

          五、營(yíng)銷策略

          1、商品介紹

          特產(chǎn)超市的產(chǎn)品當(dāng)然是全國(guó)各地有名的特產(chǎn),如桂林特產(chǎn)(桂林腐竹、桂林酥糖) 、河南特產(chǎn)(新鄭紅棗) 、新疆特產(chǎn)(烏梅)湖南特產(chǎn),江西特產(chǎn),甘肅特產(chǎn)等。我們將會(huì)以高質(zhì)量的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給顧客。

          超市將會(huì)有自己的包裝袋,申請(qǐng)自己的商標(biāo),保證令顧客買的放心,吃的舒心。

          2、特產(chǎn)的目標(biāo)市場(chǎng)分析

          目標(biāo)市場(chǎng)定位——大學(xué)城內(nèi)的學(xué)生

          此次我們針對(duì)特產(chǎn)超市的建立做了一次市場(chǎng)調(diào)查,在大學(xué)城10所高校派發(fā)問卷,并在網(wǎng)上做調(diào)查。多數(shù)的大學(xué)生表示如果有大學(xué)城特產(chǎn)的話,會(huì)專門去購(gòu)買,并推薦朋友去。從問卷調(diào)查中可見該市場(chǎng)需求量大,而且市場(chǎng)潛力大。

          3、特產(chǎn)營(yíng)銷機(jī)會(huì)和對(duì)策分析

          (1)價(jià)格

          在問卷中我們也對(duì)定價(jià)做了調(diào)查,多數(shù)學(xué)生表示每次的消費(fèi)將會(huì)在30元左右,所我們的價(jià)格定位將會(huì)充分考慮到學(xué)生的消費(fèi)能力,以合理的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)吸引顧客。還會(huì)采用會(huì)員制與普通制兩種經(jīng)營(yíng)模式,價(jià)格適中,除了為會(huì)員提供超值服務(wù)外,普通消費(fèi)者同樣能享受到物美價(jià)廉的服務(wù)。

          (2)銷售渠道

          銷售渠道擬定有二種:超市內(nèi)銷售,送貨上門服務(wù)。一次性消費(fèi)滿一定金額就可申請(qǐng)成為我們的會(huì)員,會(huì)員憑借會(huì)員卡以后消費(fèi)將享受會(huì)員價(jià)。具體消費(fèi)金額是多少才能成為我們的會(huì)員會(huì)視具體情況而定。

          (3)推廣策略

          1.開業(yè)初期打折扣。新店開張,顧客都不了解我們是做什么生意的,而且對(duì)我們的東西不了解不熟悉,因此我們推出打折扣,可以讓顧客進(jìn)一步了解我們的店,如果顧客覺得好吃而且很有意思,以后也會(huì)常來光顧我們。

          2.優(yōu)惠券發(fā)放。因?yàn)槲覀兯槍?duì)的消費(fèi)主體是學(xué)生,趁我們新店剛開張,我們?nèi)ブ車鷮W(xué)校附近進(jìn)行發(fā)放優(yōu)惠券來吸引學(xué)生們的光臨。

          3.發(fā)放廣告單。我們可以派人道學(xué)校周圍進(jìn)行發(fā)放廣告單,讓顧客知道新開了一家“特產(chǎn)超市”,在廣告單中宣傳超市的特色。

          4.節(jié)日促銷活動(dòng)。我們針對(duì)以下節(jié)日進(jìn)行促銷活動(dòng)——元旦、情人節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、七夕情人節(jié)、教師節(jié),中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)、圣誕節(jié)。

          5.特價(jià)時(shí)段。在顧客流量少的時(shí)段實(shí)行部分商品特價(jià),吸引新老顧客的光臨。

          6.對(duì)消費(fèi)滿一定數(shù)額的消費(fèi)者,會(huì)有一些地方特色的飾品贈(zèng)送。

          六、財(cái)務(wù)分析

          1

          2

          3

          4

          5

          預(yù)計(jì)銷量

          8000

          12000

          15000

          18000

          20000

          預(yù)計(jì)平均售價(jià)

          10

          10

          10

          10

          10

          銷售收入

          80000

          120000

          150000

          180000

          200000

          預(yù)計(jì)現(xiàn)金收入 (單位:元)

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2

          一、汽車后市場(chǎng)(維修服務(wù))產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)分析:

          隨著汽車迅速進(jìn)入千家萬戶,我國(guó)汽車維修業(yè)也進(jìn)入了發(fā)展的黃金時(shí)期,汽車維修業(yè)和汽車保修設(shè)備行業(yè)在市場(chǎng)的洗禮中開始由傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型向資金技術(shù)密集型、由生產(chǎn)型向服務(wù)型過渡,形成了利潤(rùn)豐厚的汽車后市場(chǎng)。目前,全國(guó)汽車維修行業(yè)有一二類企業(yè)30多萬家,從業(yè)人員近300萬人,每年都在以10%左右的速度快速增長(zhǎng)。國(guó)營(yíng)、集體、股份制、私營(yíng)、個(gè)體、中外合資等多種經(jīng)濟(jì)成分的汽車維修企業(yè)在共同發(fā)展,4S店、特約維修服務(wù)站、綜合維修廠、快修連鎖店、專項(xiàng)維修店等多樣化的經(jīng)營(yíng)方式各展其長(zhǎng),形成了一個(gè)門類齊全、品種多樣,分布廣泛,服務(wù)方便,能夠滿足不同消費(fèi)層次需求的汽車維修市場(chǎng)體系。

          中國(guó)汽車市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮螅貏e是私人汽車消費(fèi),在未來20年將持續(xù)高速增長(zhǎng)。中國(guó)汽車保有量的快速增長(zhǎng)將直接帶動(dòng)國(guó)內(nèi)汽車維修保養(yǎng)市場(chǎng)的發(fā)展,按照一個(gè)完全成熟的國(guó)際化的汽車市場(chǎng)的利潤(rùn)測(cè)算,中國(guó)汽車維修保養(yǎng)市場(chǎng)的利潤(rùn)總額約為2153.55億元。

          據(jù)統(tǒng)計(jì),至20xx年末,我國(guó)民用汽車保有量達(dá)到5697萬輛(包括三輪汽車和低速貨車1468萬輛),比20xx年末增長(zhǎng)14.3%,其中私人汽車保有量3534萬輛,增長(zhǎng)20.8%。民用轎車保有量1958萬輛,增長(zhǎng)26.7%,其中私人轎車1522萬輛,增長(zhǎng)32.5%。而20xx年我國(guó)汽車市場(chǎng)也將連續(xù)第10年保持兩位數(shù)增長(zhǎng),預(yù)測(cè)20xx年國(guó)產(chǎn)汽車的銷售量將達(dá)1023萬輛,比20xx年增長(zhǎng)15%左右。如此龐大的汽車增長(zhǎng),將會(huì)催生出一個(gè)怎樣的汽車維修行情?而我們的維修企業(yè)缺的是什么?如何去迎接這樣的機(jī)遇呢?

          20xx年及未來幾年,我國(guó)汽車維修業(yè)必將完成一個(gè)從無序到有序的過程,規(guī)模化效應(yīng)將會(huì)在近一兩年顯示得更為淋漓盡致,汽修企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)更為激烈,不可避免。那么,在當(dāng)前汽車維修業(yè)發(fā)展形勢(shì)下,我國(guó)汽車維修企業(yè)該如何當(dāng)前行業(yè)發(fā)展形勢(shì)、把握未來市場(chǎng)發(fā)展方向,根據(jù)行業(yè)趨勢(shì)制定發(fā)展戰(zhàn)略,汽修企業(yè)加速提升企業(yè)品牌形象,加強(qiáng)技術(shù)與產(chǎn)品實(shí)力,改進(jìn)企業(yè)管理水平,完善售后服務(wù)體系面對(duì)與迎接新一輪的考驗(yàn),做大做強(qiáng)。

          二、開店方向選擇:

          創(chuàng)業(yè)的根本在于盈利,關(guān)鍵的就是客源。通過考察主修貨車的維修廠所占營(yíng)業(yè)面積大,資金投入比例大,不適合初期創(chuàng)業(yè)者進(jìn)入。而我們所有資金只供開設(shè)一家三類小型維修店,硬件設(shè)施不能和大型一類維修廠相比,故不能選擇在大型維修廠較多的地方附近。在開店之初,目標(biāo)群不明確的情況下,在人口密集度大的社區(qū)中,具有較穩(wěn)定的客戶群,有一定營(yíng)業(yè)收益,減小投資風(fēng)險(xiǎn)。故我店專門從事汽車專項(xiàng)修理(或維護(hù)),其主要項(xiàng)目為:車身修理,涂漆,篷布、座墊及內(nèi)裝飾修理,電器、儀表修理,蓄電池修理,散熱器、油箱修理,輪胎修補(bǔ),安裝汽車門窗玻璃,空調(diào)器、暖風(fēng)機(jī)修理,噴油泵、噴油器、化油器修理,曲軸修磨,車身清潔維護(hù)等。

          三、成本的投資規(guī)劃:

          設(shè)備的投入:業(yè)戶配備的設(shè)備的型號(hào)、規(guī)格和數(shù)量,生產(chǎn)廠房和停車場(chǎng)的面積,各工種技術(shù)工人的數(shù)量應(yīng)與其生產(chǎn)綱領(lǐng)、生產(chǎn)工藝相適應(yīng)。設(shè)備技術(shù)狀況應(yīng)完好,滿足加工、檢測(cè)精度要求和使用要求。計(jì)量器具須經(jīng)計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)檢定,并取得計(jì)量檢定合格證。生產(chǎn)廠房和停車場(chǎng)的結(jié)構(gòu)、設(shè)施必須滿足專項(xiàng)修理(或維護(hù))作業(yè)的要求,并符合安全、環(huán)境保護(hù)、衛(wèi)生和消防等有關(guān)規(guī)定。不準(zhǔn)占用道路和公共場(chǎng)所進(jìn)行專項(xiàng)修理(或維護(hù))作業(yè)和停車。

          四、設(shè)備需求:

          4.1、車身修理設(shè)備

          .吊裝,舉升設(shè)備(單價(jià)5000元左右)、剪板設(shè)備、.焊接設(shè)備(3000元左右)、砂輪機(jī)(800元左右)、空氣壓縮機(jī)(1500元左右)、車身校正設(shè)備、其他常用工具(800元左右)。

          項(xiàng)目準(zhǔn)備資金:25000元

          4.2、汽車維修鈑金設(shè)備

          空氣壓縮機(jī);.噴烤漆房(從事轎車涂漆)或噴漆設(shè)備(25000元);.調(diào)漆設(shè)備;砂輪機(jī);.吸塵、通風(fēng)設(shè)備;其他常用工具。

          項(xiàng)目準(zhǔn)備資金25000元

          4.3、篷布、座墊及內(nèi)裝飾修理設(shè)備

          縫紉機(jī);鎖邊機(jī);工作臺(tái)或工作案;熨斗;裁剪及其他專用工具。

          準(zhǔn)備資金:1000元

          4.4、電器、儀表修理設(shè)備

          電器性能測(cè)試儀萬用表(100元);繞線機(jī)(100元);烘箱(500元);鉗工工作臺(tái)及設(shè)備(省略);釬焊設(shè)備(200元);儀表檢修工作臺(tái); 拉壓器;其他常用工具(500元)。

          準(zhǔn)備資金:20xx元

          4.5、蓄電池修理設(shè)備

          充電機(jī);熔鉛設(shè)備;焊極板設(shè)備;鉗工工作臺(tái)及設(shè)備;電解液比重計(jì);高頻放電叉;電解液配置器具;廢水處理和通風(fēng)設(shè)備;萬用電表;其他專用、常用工具。 充電間與工作間分開,充電間的地、池由耐酸材料制做。

          準(zhǔn)備資金:20xx元

          4.6、散熱器、油箱修理設(shè)備

          清洗及管道疏通設(shè)備;氧--乙炔焊設(shè)備;釬焊設(shè)備;水壓試驗(yàn)設(shè)備;空氣壓縮機(jī);噴燈;工作臺(tái)或作業(yè)架;其他專用工具。(省略不用)

          4.7、輪胎修補(bǔ)設(shè)備

          空氣壓縮機(jī);漏氣試驗(yàn)設(shè)備(省略不用);輪胎氣壓表(100元);千斤頂(200元);輪胎螺母拆裝或?qū)S貌鹧b工具;輪胎輪輞拆裝、除銹設(shè)備或?qū)S霉ぞ?輪胎修補(bǔ)設(shè)備;其他專用工具。(車身維修中包括這些工具)

          設(shè)備準(zhǔn)備總共需要資金:55000元

          五、技術(shù)力量集合:

          5.1、工作人員招聘人數(shù)及工種:業(yè)務(wù)接待:1人(女 )、財(cái)務(wù)1人(女)、庫(kù)管員1人(女)、技術(shù)總監(jiān)兼業(yè)務(wù)員1人、鈑金工:2人(師傅1人,徒弟1人)、機(jī)電工3人(師傅2人,徒弟2人)油漆工2人(師傅1人,徒弟1人)在開業(yè)

          初期先只招聘師傅進(jìn)廠工作,待生意很好的情況下再陸續(xù)招聘,視情況而定。各個(gè)工種師傅的技術(shù)要拿捏好,鈑金、機(jī)電、油漆每個(gè)工種的人員必須要有過硬的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),有經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)的師傅不會(huì)拆壞顧客車輛的配件,遇到棘手的`車子敢于下手;其次就是責(zé)任心、仔細(xì)度、敬業(yè)心以及基本素質(zhì)的比較。有這三種美德的師傅會(huì)讓客戶放心,你省心,同時(shí)會(huì)開發(fā)出許多客戶不為知的車輛故障,增大你的收益;基本素質(zhì)強(qiáng)的師傅不會(huì)吃、拿、卡、扣客戶的任何東西,讓客戶覺得你管理有方,而且素質(zhì)高的師傅不會(huì)和你斤斤計(jì)較那點(diǎn)工時(shí),遇上熟老客戶能幫忙的決不會(huì)含忽,別說商人都黑心,有了交情打工人也是有感情的。其實(shí)這點(diǎn)說起來容易,做起來挺難,技術(shù)好的開的條件高,無形的會(huì)加大你的成本。但是不管是什么工種,必須要有過硬的人才,拿出來要數(shù)一數(shù)二。

          5.2、技術(shù)這一塊要有一個(gè)綜合能力比較強(qiáng)的人來監(jiān)督和管理這些人,這就是所謂的技術(shù)總監(jiān),要能善于解決疑難雜癥,讓客戶走遍修理廠,唯你能解決才能占修理行業(yè)的一席之地。另外,技術(shù)總監(jiān)要肩負(fù)車輛出廠檢驗(yàn)的責(zé)任,員工自檢同時(shí)技術(shù)總監(jiān)要綜合全面的檢查,杜絕一切不安全及質(zhì)量不過關(guān)的車輛出廠。

          5.3、良好的服務(wù)隊(duì)伍。服務(wù)接待員是除車間技術(shù)人員之外的一個(gè)核心,他掌控著客戶對(duì)這個(gè)企業(yè)的第一印象,同時(shí)也掌控著每臺(tái)車的成本和利潤(rùn)的控制。一個(gè)好的服務(wù)接待能一攬大局,將活的說成死的,死的說成活的。喜形于外的人善于交人,喜形于內(nèi)的人善于交心,喜形于利益的人善于“吃、拿、送”。

          5.4、招聘方式:主要以網(wǎng)絡(luò)招聘,貼海報(bào),拉橫幅的方式吸引員工上門應(yīng)聘。同時(shí)通過各種關(guān)系在汽車維修廠私下找技術(shù)過硬的員工為本店服務(wù)。

          六、配件進(jìn)貨渠道:

          6.1、配件正宗這是所有修理廠的準(zhǔn)則,這個(gè)渠道不能斷;

          6.2、配件正宗廠家之外的供貨商,不同的客戶有不同的需求,為了全面滿足客戶,充分為客戶考慮,付廠的配件也要準(zhǔn)備,只要客戶認(rèn)可,沒有什么不行的。 配件的采購(gòu)進(jìn)貨量。進(jìn)貨周期為一個(gè)月,常用設(shè)備和常用維修配件不能斷貨,非常規(guī)維修配件在客戶需要的情況下可隨時(shí)訂貨,訂貨量以實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況為準(zhǔn)。

          6.3、二三線城市幾乎所有的配件都是從“小三九”(家用轎車或商務(wù)車配件)或“大三九(載貨汽車或大型卡車)”,在開店初期,應(yīng)該貨比多家,根據(jù)自己已了解配件市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,再擇優(yōu)選擇供貨商。將配件成本壓縮到最低,一旦確定配件產(chǎn)品供貨商不能輕易變換供貨商,應(yīng)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,第一可以降低配件成本,同時(shí)可以賒賬經(jīng)營(yíng),減輕資金壓力。同時(shí)設(shè)法與國(guó)內(nèi)汽車代理商搭上聯(lián)系,爭(zhēng)取能從代理商手中拿到各類原廠配件。待時(shí)機(jī)成熟能發(fā)展長(zhǎng)期合作關(guān)系,成為某汽車品牌特約維修店。

          七、市場(chǎng)的開拓:

          7.1、市場(chǎng)要靠人鉆,自己的名聲要打出去就要一個(gè)地方一個(gè)地方的跑。登報(bào)紙,發(fā)傳單,發(fā)名片這是不可少的。

          7.2、市場(chǎng)調(diào)研。俗語(yǔ)說:知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝。客戶的車輛信息要去挖,這個(gè)可以從車輛管理所或者養(yǎng)路費(fèi)征稽處上牌照的地方去查,獲得信息后就去鉆,常敲警鐘方能知道你的存在,且覺得你的服務(wù)到位。

          八、廠房布置:

          經(jīng)過在資陽(yáng)幾天的考察,發(fā)現(xiàn)在社區(qū)中有一家修理廠從廠房面積和客戶群來看我們想的概念溫和,固可以模仿先例完成我們的廠房設(shè)計(jì)。節(jié)約成本。我主動(dòng)去廠里看了一下,廠房咱地面積大概200平米,寬只有20米左右,要裝兩排的話,很緊張,就考慮一排可以裝兩柱,一排裝剪式的舉升機(jī)。

          九、開店?duì)I業(yè)策劃:

          開業(yè)初為吸引更多客戶光臨本店,應(yīng)采取多方面宣傳的,比如發(fā)傳單,貼海報(bào),掛橫幅措施。首先在店面裝修期間就應(yīng)該拉出橫幅宣稱此店什么時(shí)間開業(yè),開業(yè)主要驚喜活動(dòng)有哪些,接下在開店前一周時(shí)間發(fā)印海報(bào)張貼在附件小區(qū)內(nèi),同時(shí)兼發(fā)放傳單。具體的清晰活動(dòng)安排如下:

          1、凡在開業(yè)活動(dòng)期間入店維修保養(yǎng)的車主均可獲得精美固體香一盒。

          2、凡在活動(dòng)期間入店維修保養(yǎng)消費(fèi)500元以上的車主均可享受工時(shí)費(fèi)材料費(fèi)8折優(yōu)惠。同時(shí)實(shí)行“換機(jī)油、空氣濾芯、機(jī)油濾芯”三合一打包服務(wù):家用型轎車-每次(按實(shí)際情況而定)元

          3、凡在活動(dòng)期間入店維修保養(yǎng)的車主,均可獲得開業(yè)大酬賓抽獎(jiǎng)卡一張,獎(jiǎng)品分別是一等獎(jiǎng)1名獎(jiǎng)金1000元,二等獎(jiǎng)2名獎(jiǎng)金500元,三等獎(jiǎng):3名獎(jiǎng)金200元、好運(yùn)獎(jiǎng)20名免費(fèi)洗車。

          十、投資收益及風(fēng)險(xiǎn)因素:

          10.1每月固定支出為:水電開資(5000元)、通訊(500元)、業(yè)務(wù)走訪(1000元)、員工工資福利工作服(8000元)、勞保損耗及辦公用品(500元)、宣傳策劃(500元)、租賃費(fèi)(10000元)、人情世故(1000元)合計(jì)總支出為:A=26500元

          以行業(yè)平均水平利潤(rùn)率35%計(jì)算,每月投資收支平衡點(diǎn)B=26500/35%=75714元。每天平衡點(diǎn)B1=75714/30=2514元。因維修裝飾店主營(yíng)業(yè)務(wù)以中修、小修、保養(yǎng)、裝飾、洗車為主,中小修平均每車消費(fèi)為1000-20xx元,保養(yǎng)裝飾平均每車消費(fèi)為500-1000元,洗車收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)15元。故每天進(jìn)店維修保養(yǎng)車輛應(yīng)不低于4輛、洗車每天不低于15輛,才能盈利。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3

          1、本計(jì)劃書將圍繞6w2h方式展開:

          (1)why?我為什幺要開面包店?(先找出自己真正開店的動(dòng)機(jī)?)

          開面包店源于對(duì)面包、蛋糕等甜點(diǎn)的喜愛,先開面包店,面包以營(yíng)養(yǎng)、健康、美味、養(yǎng)生為主導(dǎo),再增加蛋糕制作,蛋糕的制作以休閑甜點(diǎn)消費(fèi)為主,以年輕人diy為輔。最后發(fā)展成為集西點(diǎn)咖啡消費(fèi)和diy蛋糕制作綜合一體的店面。

          (2)when?我準(zhǔn)備什幺時(shí)候開店?(決定開店的時(shí)機(jī)之前,全部資金是否已經(jīng)到位?) 資金目前還是問題,如果各方面準(zhǔn)備齊全,資金可以貸款或向父母、朋友借。開店要在調(diào)研充足、條件具備(生完孩子)的情況下進(jìn)行。預(yù)計(jì)20xx年底。

          (3)where?我的店想要開在哪里?(租金是否符合自己的資金預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)?)

          我的店要在學(xué)校附近或者居民樓聚集的地方。花園學(xué)校附近或者三區(qū)附近是不錯(cuò)的選擇,目前房租還未做調(diào)研。

          (4)what?我的面包店想賣什幺?(自己是否了解門店未來賣什幺烘焙品類及當(dāng)?shù)劁N售特性?)

          主要是以健康養(yǎng)生為主題的面包,比如適合中老年人的藻類面包、麥麩面包等有助于緩解病情的面包;還有適合女性的減肥面包;再就是適合孩子的花樣繁多的面包。

          (5)whom?我的面包打算賣給誰(shuí)?(未來面包制作技術(shù)是自己掌握還是外聘師傅?)我的面包店主要是針對(duì)中老年人高血壓、糖尿病等病不能吃甜食的困擾,制造一些適合中老年人吃的有益健康、有益改善病癥的面包,以蕎麥面包、藻類面包、麥麩面包等為主。另外就是正在減肥的年輕女孩和少婦,研制出一種吃了不但不會(huì)長(zhǎng)胖而且還有助于減肥的產(chǎn)品,讓年輕女性依賴上我的減肥面包。最后就是孩子,孩子可以說是甜點(diǎn)的主要消費(fèi)群體,但吃多了糖對(duì)身體有害無益,要研制一種不加糖或加少量糖但卻深深讓兒童喜歡的兒童面包。兒童面包主要以花樣繁多、口味各異吸引孩子的目光。

          (6)who?開店后,誰(shuí)來經(jīng)營(yíng)這家面包店?(是由自己直接經(jīng)營(yíng),還是聘請(qǐng)外人來管理?) 自己直接經(jīng)營(yíng)面包店。經(jīng)營(yíng)方面還沒有經(jīng)驗(yàn),可以買一些經(jīng)營(yíng)管理的書籍看看。

          (7)how much?我準(zhǔn)備多少資金開這一家面包店?(自己能掌握的資金有多少錢?) 目前的可用資金只有1萬元,總體投資需要4-5萬元。

          (8)how to?我打算怎樣經(jīng)營(yíng)這家面包店?(這關(guān)系門店裝修與營(yíng)業(yè)風(fēng)格,是否符合主流顧客嗜好?)

          我的面包店要有個(gè)獨(dú)特好記的名字,還要設(shè)計(jì)自己的包裝袋、宣傳廣告等,裝飾裝修要古樸典雅一些,包裝以單色花樣為主,強(qiáng)調(diào)節(jié)能環(huán)保,還要方便顧客攜帶,有觀賞性。 最后,機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)是留給準(zhǔn)備最好的`人。

          2.、 原則

          1) 第一次開店不必貪大求全,適合自身實(shí)力即可,但必要的裝修不可少。

          2)投資額控制在5萬。面積不可太小政策與設(shè)備問題。

          3)是否可市場(chǎng)定位為健康面包坊差異化經(jīng)營(yíng)。

          3、可行性分析

          3.1. 劣勢(shì)與威脅

          1)萊蕪已有數(shù)家面包店,且顯品牌化、連鎖化趨勢(shì),大峰、稻香園等品牌老店的地位是很難動(dòng)搖的。具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

          2)店長(zhǎng)營(yíng)銷管理能力(主要表現(xiàn)在:銷售口才,結(jié)合實(shí)際情況促銷方案制作,挖掘潛在市場(chǎng))。

          了解客戶喜歡的面包糕點(diǎn)種類,客流量,客戶一次性購(gòu)買力,主要客戶分類(婦女/學(xué)生,年齡段),了解在萊蕪的不同地段,客戶各因素的影響因子。

          注意事項(xiàng)

          1) 面包店是一個(gè)顧客忠誠(chéng)度很高的行業(yè).所以,你從一開業(yè)開始,就要保證出品的質(zhì)量。二:現(xiàn)在國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的監(jiān)管越來越緊,有消息稱面包店裝人實(shí)行qs制,到時(shí)你的開的店如果達(dá)不到qs對(duì)面積等方面的要求,就會(huì)被強(qiáng)制關(guān)閉。不過我個(gè)人估計(jì)這個(gè)要實(shí)行還不是短期能實(shí)現(xiàn)的(暫略)。

          2) 味道和衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購(gòu)買行為時(shí)重要的考慮因素,衛(wèi)生狀況是前提,而味道對(duì)吸引“回頭客”至關(guān)重要;

          3) 影響購(gòu)買的因素:新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價(jià)格等為重要因素的遞減順序。

          4) 評(píng)估日產(chǎn)量能力:一天可以產(chǎn)多少量,可以做幾種產(chǎn)品。

          4. 財(cái)務(wù)狀況分析

          4.1. 資金預(yù)算

          1) 一般在不計(jì)房租的情況下,一間30~50平米的店面均需5萬元左右的資金.其中包括設(shè)備投入如烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺(tái)等約1萬元左右;工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右:貨架、展示柜5千元左右;其余原料、辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照流動(dòng)資金等約1萬元。

          2) 設(shè)備以二手貨為主。

          3) 周轉(zhuǎn)金(至少是總投資的30%)

          4) 店租(建議預(yù)測(cè)月營(yíng)業(yè)額的8%~17%)、店型(依據(jù)營(yíng)業(yè)性質(zhì)而定)、租期(一般最好為3年~10年)、 裝修+空間動(dòng)線設(shè)計(jì)(依據(jù)預(yù)算、產(chǎn)品類別及店鋪風(fēng)格而定)。

          設(shè)備

          烤箱

          醒發(fā)箱

          冰箱

          大小攪拌器

          操作臺(tái)

          收銀臺(tái) 可自用電腦 加掃描儀來做

          各種模具、刀具

          原料

          4、產(chǎn)品定位與差異化營(yíng)銷

          1) 精品化路線:少量產(chǎn)品可參考甜甜圈。

          2) 保健(營(yíng)養(yǎng))面包為特色:

          特色類別 材料及成分 目標(biāo)對(duì)象

          早餐面包 學(xué)生早餐

          胚芽面包 小麥胚芽為主要 適合胃腸功能弱的人

          糙米面包 60%的糙米、40%的黑麥粉 肥胖、糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化和心臟病患者食用

          藻類面包 可以促進(jìn)血液循環(huán)

          減肥面包 麥麩制品為原料 含有大量纖維素

          無糖面包 概念誘導(dǎo)

          兒童面包 概念誘導(dǎo) 主要做噱頭用

          3) 個(gè)性化經(jīng)營(yíng):客戶可以diy生日蛋糕,引導(dǎo)消費(fèi)者手工制作生日蛋糕。

          4) 現(xiàn)烤現(xiàn)賣策略。牛角包做好后,不急著馬上烤制,而是冷藏起來,等到客人需要的時(shí)候才拿出來現(xiàn)烤。

          5) 部分低價(jià)專營(yíng)方式以提高人氣為主:牛角包,三坊七巷的黃米糕,蜂蜜小面包。

          6) 比如一家店,多是0.5元的產(chǎn)品,這樣即可薄利多銷 。

          5、 店面選址與裝修

          1) 找到一個(gè)好地點(diǎn)開店,已經(jīng)具備50%的成功要素。

          2) 已大量玻璃與鏡子為主,奶黃與coffee色為主。

          3) 應(yīng)盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和(重點(diǎn)).色彩要適合。如果店面夠大應(yīng)該設(shè)置一些休閑座位.提供少量飲品,既增加情調(diào),營(yíng)造溫馨浪漫的氛圍,又可方便客人休息,用便餐點(diǎn)心。

          4) 理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場(chǎng)附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方。

          5) 實(shí)例:地點(diǎn),千萬要謹(jǐn)慎!我們當(dāng)時(shí)選址不夠慎重,覺得一條街的兩面相差不大。可實(shí)際上非常大!我們小區(qū)大概四千戶。不過我們開時(shí)只有一千多一點(diǎn),那時(shí)可以保本。所以上次見你說兩三千人,絕對(duì)沒問題的。如果是你一家的話。我們小區(qū)二期住進(jìn)來時(shí)就是兩三千戶了。那時(shí)最好的月份可以掙個(gè)五千。現(xiàn)在三期入住后四千戶,也可以掙比這個(gè)多一些。因?yàn)橛械诙衣铮?街道的區(qū)別有多大啊!我們當(dāng)時(shí)看鋪時(shí)就發(fā)現(xiàn)靠南的人流量大一些(與我們小區(qū)的門和路有關(guān)),但我lg心急,怕人家來開了我們就不敢開了,就急急地訂了北面的鋪。 那是小區(qū)只有一家店,感覺也不明顯,但后來兩邊差別越來越大。我發(fā)呆時(shí)數(shù)過人,對(duì)面過了一百個(gè)人時(shí)我這邊才路過十三人。你說區(qū)別有多大。雖然相距只有十米。

          6. 客戶消費(fèi)行為與目標(biāo)客戶(結(jié)合本地)

          目標(biāo)消費(fèi)群為有一定消費(fèi)能力的群體,主要為女性、學(xué)生和小孩;她(他)們的習(xí)慣是:將西點(diǎn)作為早點(diǎn)或夜宵、平時(shí)零食、生日蛋糕等。

          7. 銷售渠道

          1) 主要方式之一:擁有學(xué)校,網(wǎng)吧,ktv等等之類的一些銷售批發(fā)代銷關(guān)系渠道。銷售主要靠店面賣成品,并按顧客要求訂做、送貨上門。

          2) 有些小面包店,與周邊工廠、企事業(yè)單位工會(huì)聯(lián)系,當(dāng)這些單位員工過生日時(shí),用低價(jià)制作生日蛋糕。建立起周遍的銷售網(wǎng)絡(luò),電話預(yù)定等。總之,做什么都有競(jìng)爭(zhēng),關(guān)健要有自己的特色。

          8. 營(yíng)銷與促銷策略

          1) 會(huì)員制度。

          2) 在面包架上或是面包上,以卡片cute標(biāo)示制造面包的特別優(yōu)點(diǎn)(美工設(shè)計(jì)),并取個(gè)吸引人的名稱,會(huì)讓你精心烘培的面包,變成超級(jí)業(yè)務(wù)員,向顧客推銷。

          3) 平價(jià)牛奶,在各面包欄擺放并明碼標(biāo)價(jià),貼標(biāo)簽。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4

          火鍋是當(dāng)下最流行的飲食之一,火鍋發(fā)展至今從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn),使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大熱情和興趣。但是,如何進(jìn)行火鍋店創(chuàng)業(yè),卻是門不小的學(xué)問。

          作為火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處,即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。

          投資者想要從事從事火鍋行業(yè),必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息,在特定的市場(chǎng)區(qū)域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定而可靠的市場(chǎng)分額。所以說做好前期的市場(chǎng)調(diào)查,是開火鍋店決策或投資的前提。

          由于火鍋店時(shí)常客人滿座,因此快速且良好的服務(wù)是必須的。從客人一進(jìn)門的帶位、點(diǎn)菜、送菜、教導(dǎo)吃法、整理、結(jié)賬到送客等等,一點(diǎn)都不可馬虎。

          其中的教導(dǎo)吃法是最特別的地方,由于每一家火鍋店最吸引人的美味都是不一樣的,因此吃的方法也會(huì)不同,這時(shí)由服務(wù)員親自教導(dǎo),除了幫助客人外,更加深他們對(duì)這間火鍋店的印象。

          (一)對(duì)火鍋市場(chǎng)影響因素

          1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響。其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的'增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。

          2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響。其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。

          3、周遍環(huán)境對(duì)火鍋的影響。包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩健⑾M(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施,措施優(yōu)惠,如:稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。

          (二)服務(wù)對(duì)象分析:

          (1)消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn):一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級(jí)白領(lǐng)、公務(wù)人員,他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的。

          (2)消費(fèi)者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等。

          (3)消費(fèi)者的性別特征:女性和男性往王對(duì)于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別。

          (4)消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬別,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。

          當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了,但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。

          如今火鍋店已經(jīng)越來越受到廣大消費(fèi)者的喜歡,這也給火鍋店創(chuàng)業(yè)帶來了良好的客戶源和基礎(chǔ)條件,但同時(shí)也給火鍋店創(chuàng)業(yè)帶來了很大的競(jìng)爭(zhēng)力,發(fā)展特色經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)服務(wù)為先,是如今火鍋店的主要競(jìng)爭(zhēng)方向。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5

          一、快餐店概況

          1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

          2.都市快餐店位于商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐漸發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

          3.都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才智和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

          4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元,其中萬元已籌集到位,剩下萬元向銀行貸款。

          二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

          1.由于地理位子處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必需要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下工夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

          2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,漸漸發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

          三、市場(chǎng)分析

          1.客源:都市快餐店的目的顧客有:到商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50;鄰近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50。客源數(shù)量充裕,消費(fèi)水平中低檔。

          3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:

          都市快餐店鄰近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家酒店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。××快餐店中西兼營(yíng),價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。

          四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

          1.快餐店主如果面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。

          2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

          3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的`就餐環(huán)境。4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目的是“送餐到家”服務(wù)。

          5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早~晚!

          6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工合作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。

          五、人事計(jì)劃

          1.本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:

          1)通過勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

          應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。

          2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。

          2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接收2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

          1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制訂評(píng)估方法。

          2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

          3)考核上崗,對(duì)于不和格者給以停職學(xué)習(xí),扣除20工資,直至合格為止。若3次考試及不和格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

          六、銷售計(jì)劃

          1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

          2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

          3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。

          4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

          本店內(nèi)所有帳目狀況必需及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意毀壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;要是經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故損壞酒店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。`

          易 智 辦 公,辦 公 輕 松1)本店固定資產(chǎn)( )萬元 桌椅 ( )套

          營(yíng)業(yè)面積( )平方米

          冷凍柜 ( )臺(tái)

          灶件 若干

          2)每日流動(dòng)資金為多少萬元

          (主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)

          3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

          注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。

          八、附錄

          附錄1 法律要求

          為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:

          一、食品制造經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品制作經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

          食品制作經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

          二、食品制作經(jīng)營(yíng)過程必需符合下列衛(wèi)生要求:

          (一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采用清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

          (二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)該有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,儲(chǔ)存登廠房式場(chǎng)所。

          (三)應(yīng)該有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

          (四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直截入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

          (五)餐具,飲具和盛放直截入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必需洗凈維持得潔。

          (六)儲(chǔ)存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。(七)直截入口的食品應(yīng)該有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。 (八)食品制造經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)常常保持個(gè)人衛(wèi)生,制造,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必需使用售貨工具。(九)用水必需符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

          (十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無害。

          三、禁止制造經(jīng)營(yíng)的食品:

          (一)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。

          (二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。

          (三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。

          (四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不和格的肉類及其制品。

          (五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。

          (六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。 `

          (七)摻假,摻雜,偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。

          (八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

          四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6

         一、創(chuàng)業(yè)者的情況

          (一)基本情況: 1. 個(gè)人基本資料:

          姓名:林婷,出生年月:1990年2月。戶口所在地:重慶市南岸區(qū)學(xué)府大道十九號(hào)重慶工商大學(xué)9-4,家庭住址:廣東省羅定市。學(xué)歷:在讀本科(大三),專業(yè):商務(wù)策劃管理。

          2.性格愛好:

          性格開朗,做事穩(wěn)重踏實(shí),敢做敢拼,熱愛所學(xué)專業(yè)。最大的愿望:是一份屬于自己的事業(yè),擁有屬于自己的一家企業(yè),并在多年后回歸校園,把自己的經(jīng)驗(yàn)傳授給校園的孩子。

          (二)創(chuàng)業(yè)及工作經(jīng)歷:

          20xx年7—9月,于南方東銀、隆鑫花樣四季做房地產(chǎn)銷售,期間沒有銷售出一套房子,初步認(rèn)為本身不適合做銷售,無意從事房地產(chǎn)行業(yè);

          20xx年10月至今,于重慶工商大學(xué)就業(yè)指導(dǎo)中心擔(dān)任學(xué)生助理,具備辦公

          室日常工作能力、接待外來招聘企業(yè)能力,得到老師和同學(xué)的一致好評(píng);

          20xx年11月至今,參與重慶鼎韜管理咨詢有限公司中石油加油站前庭服務(wù)項(xiàng)目,項(xiàng)目仍在進(jìn)行。

          (三)教育及培訓(xùn)經(jīng)歷: 1.教育經(jīng)歷:

          (1)20xx年9月至20xx年6月,就讀于廣東省羅定中學(xué)(原廣東省國(guó)立第八中學(xué)),主攻學(xué)科:政治學(xué);

          (2)20xx年9月至今,就讀于重慶工商大學(xué),所學(xué)專業(yè)為商務(wù)策劃管理;

          2.培訓(xùn)經(jīng)歷:

          20xx年3月參加重慶工商大學(xué)第一期微企創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。

          二、擬創(chuàng)辦企業(yè)情況

          (一)基本情況:

          企業(yè)名稱是:引領(lǐng)風(fēng)創(chuàng)意有限公司,

          準(zhǔn)備在重慶市南岸區(qū)學(xué)府大道十九號(hào)重慶工商大學(xué)學(xué)創(chuàng)園租賃106室,從事除產(chǎn)品生產(chǎn)外的創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計(jì)及產(chǎn)品管理等各方面的工作。擬設(shè)置4個(gè)部門,預(yù)計(jì)招用員工4人(由本次創(chuàng)業(yè)的4個(gè)人組成)。

          (二)企業(yè)組織形式:

          □個(gè)人獨(dú)資企業(yè) □合伙企業(yè) □√有限責(zé)任公司

          (三)企業(yè)類型:

          □生產(chǎn)制造□零售 □批發(fā) □服務(wù) □農(nóng)業(yè) □新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □√文化創(chuàng)意 □信息技術(shù) □其它

          (四)出資情況:

          三、產(chǎn)品(服務(wù))介紹

          (一)產(chǎn)品(服務(wù))名稱及概念:

          1. 產(chǎn)品:時(shí)尚手機(jī)套,

          2. 概念:手機(jī)套作為手機(jī)的.附屬產(chǎn)品,具有保護(hù)、裝飾手機(jī)的功能,彰顯消費(fèi)者的性格特征及喜好等各方面的特點(diǎn)。

          (二)性能及特色:1.性能:

          功能——科技化、實(shí)用性; 質(zhì)量——耐用時(shí)間,產(chǎn)品原料。

          2.特色:時(shí)尚潮流

          (三)質(zhì)量控制:

          配置質(zhì)檢員(采購(gòu)員、供銷員);嚴(yán)控進(jìn)貨渠道、質(zhì)量;嚴(yán)格按照國(guó)家質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn),通過國(guó)家認(rèn)證等。

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