精選創(chuàng)業(yè)計劃范文匯編9篇
時光在流逝,從不停歇,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了在工作中有更好的成長,現(xiàn)在就讓我們制定一份計劃,好好地規(guī)劃一下吧。計劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃9篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
現(xiàn)在,店里的貨,除了尼泊爾和印度那邊最新季的東西,還有她們原創(chuàng)的,也有一些再創(chuàng)造的,不管是什么,都是越有個性的越好賣。雖然現(xiàn)在小區(qū)里又開了4、5家服裝店,但風(fēng)格和蝶莊完全不同,都是買成批量的東西,元鴻說自己肯定不會走大批量的路子,會堅持自己的個性,“如果走批量的話,我們競爭不過商場,每回商場搞活動,對我們都有沖擊,因?yàn)樾^(qū)里面的人,消費(fèi)是一定的。”
所以,逢節(jié)慶的時候,她們也會搞一些適度促銷,但不會像商場那樣大甩賣。 閑暇時,元鴻愛到周圍的大商場去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),一方面是進(jìn)一些商場沒有的東西,另一方面就是關(guān)心價格,“如果是和商場一模一樣的東西,我的價格一定要比商場低,千萬不能你也有我也有而我的比別人價格高,像尼泊爾、印度等別人沒有的服裝,在定價上我們會稍高一點(diǎn)。” 元鴻已經(jīng)注冊了“蝶莊”的商標(biāo),未來想把“蝶莊”做成一個私家衣櫥,從上衣到褲子再到鞋、包以及首飾的搭配等,下一步還會進(jìn)口一套軟件,在電腦上給顧客做一些形象設(shè)計,做色彩搭配工作室。 溝通至關(guān)重要 元鴻說,跟小區(qū)的顧客交流和外面的店鋪不同,更多的時候像朋友,有時候,顧客想送男朋友一個自己親手做的賀卡,就下樓來我教她做,昨天一位顧客還給我打電話,說在商場買了條裙子,要我給她配條腰帶。“我們跟很多老顧客都非常熟,經(jīng)常會有老顧客坐在這里聊天,她們也會給我一些建議,所以我覺得與其說這是一家店,不如說更像是一個小會所,一個窗口,賣東西倒在其次了。” 這個“窗口”也給元鴻帶來意外的驚喜。
去年,她們?yōu)槁?lián)通做的一個雞年的皮影就是顧客牽的線。 原來,顧客到店里看到她們擺著的皮影,就問她們能不能做皮影,她們就和陜西的廠家聯(lián)系,把圖樣傳過去再讓聯(lián)通這邊確認(rèn),最后做了450個皮影。元鴻很希望通過這個窗口帶來一些其他機(jī)會,好讓她們能向其他方面延伸。 開業(yè)至今,她們已經(jīng)培養(yǎng)了120多名會員,這些老顧客都很忠誠,有時候來新貨了,元鴻會發(fā)短信通知她們,“我沒有太多的時間經(jīng)常在這里,但我在的時候銷售會更好一些,可見溝通對這家店來說多么重要。” 元鴻坦言,在小區(qū)開店碰到的最大困難是顧客太少,但她這樣安慰自己:如果能在小區(qū)這樣的地方開店,那在任何一個地方開店都會很輕松。“我自己的心理防線很堅固,店里有過零銷售的時候,我會告訴自己:沒關(guān)系,這很正常,如果要想掙錢或是心態(tài)不好的話,別選擇在小區(qū)開店,那樣你會很失落。” 花店的投資成本: 花店的檔次差距相當(dāng)大。
因?yàn)榛ǖ某杀据^低,而且一次性進(jìn)貨的數(shù)量不會很多,所以先期投資不是很大,主要是店鋪的租賃和裝修。如果要開一家規(guī)模較大、格調(diào)高雅、技術(shù)水平較高的花被屏蔽廣告店,那么就需要在店面的基礎(chǔ)上加上一間倉庫。昂貴的.鋪位租金、龐大的裝修費(fèi)用、技術(shù)人員的培訓(xùn)費(fèi)用和薪金以及較大的流動資金算在一起就需要10多萬元。但是如果只是開一家小花店,幾千元也可以搞定。 按照佛山目前中等水平的花店,一般一次性投資需要2萬元,費(fèi)用陳列如下: 鬧市區(qū)鋪位租金約10000元; 簡單裝修及布置約20xx元; 用于經(jīng)常性購買原材料的流動資金約1000元。小花店的特點(diǎn)就在于一次性投資以及日常的運(yùn)行資金不大,一個日銷售額400―500元的花店,每天僅需補(bǔ)充200―300元花材。 以上這些再加上兩至三名員工的工資、首批進(jìn)貨款、修剪包裝工具如水壺、海綿、剪刀、緞帶、花器、鐵絲、包裝紙、蠟燭等共約20000元。花店的投資收益: 鮮花零售利潤可達(dá)50%―80%,十分可觀。
但是由于鮮花很容易枯萎,所以它的損耗率相當(dāng)大。一位花店老板介紹說,損耗的概率相當(dāng)大,如果進(jìn)回來1000枝花,最多只能買出去200到300枝,賣不出去的只好扔掉。所以這位老板說,中檔花店一般要一到兩年才能收回成本。 花店經(jīng)營風(fēng)險: 花店是一種投資小風(fēng)險小的經(jīng)營模式,它的風(fēng)險表現(xiàn)在: 鮮花的保養(yǎng)難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題,因此如何保養(yǎng)好鮮花,盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養(yǎng)工作做得不好,損耗過大,就會入不敷出。 淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗(yàn),如果不能在淡季找到新的銷售渠道,保持一定的顧客量,那么這幾個月花店就很難挺過來。 經(jīng)營花店策略: 花藝設(shè)計是立店之本。花店的經(jīng)營秘訣在于花店賣的不僅是花,而更多的是為消費(fèi)者提供高水平的花藝作品和花藝設(shè)計服務(wù)。
如果花店對鮮花只是簡單的包扎,或是說花店光賣鮮花,只拼價格,那么花店的競爭力就會大打折扣。因此,可以將員工送到專門的培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)。另外,鑒于如今人們對花藝作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店發(fā)展業(yè)務(wù)的方向。 為花店選擇正確的定位。花店的檔次相差巨大,如果定位不當(dāng),就會造成很大的損失。如果定位的檔次高于該地區(qū)顧客的實(shí)際消費(fèi)能力,那么巨大的投資就很難收回。但是如果定位過低,店面過于“寒磣”,產(chǎn)品質(zhì)量低下,那么就只能在市場上拼價格,很難拿到花店的正常利潤。
選擇適當(dāng)?shù)牡曛贰i_花店可以選在該地區(qū)的花店聚集地,這樣的話可以形成規(guī)模效應(yīng),很多顧客會“慕名而來”。如果決定單獨(dú)選址,則可以考慮選在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城旁邊,這樣可避免淡季對整個業(yè)績的影響。 經(jīng)營花店要抓商機(jī),多做熟客。要做到這一點(diǎn),信譽(yù)是關(guān)鍵。首先是花卉質(zhì)量價格要適當(dāng),其次是要重視服務(wù)質(zhì)量,可以向顧客作出免費(fèi)送貨上門等承諾。另外,花店可以多聯(lián)系一些單位、公司做大單生意,特別是酒店、影樓等場所,也可以加盟網(wǎng)絡(luò)花店,避免死抱零售,守株待兔,坐以待斃。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
xx建立源于對消費(fèi)者西式格調(diào)生活的向往,以強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊、系統(tǒng)化管理團(tuán)隊及專業(yè)的項目實(shí)施團(tuán)隊,運(yùn)用現(xiàn)代營銷手段和先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò),將xx經(jīng)營項目不斷擴(kuò)展完善:從最初的進(jìn)軍電商平臺,發(fā)展到自主品牌產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,再到啟動xxO2O項目,開設(shè)線下連鎖體驗(yàn)店、xx學(xué)院。
xx烘焙創(chuàng)業(yè)
xx全面推行獨(dú)創(chuàng)的7S經(jīng)營模式:體驗(yàn)、賣場、教學(xué)、DIY、定制、服務(wù)、咖啡,形成一個開放閉環(huán)的烘焙生態(tài)圈。從烘焙電器——烘焙工具、模具——烘焙食材——烘焙教學(xué)——烘焙體驗(yàn),xx致力于打造烘焙全產(chǎn)業(yè)鏈。
目前,xx已在全國鋪設(shè)了兩千多家分銷商和上百家烘焙連鎖體驗(yàn)店,xx學(xué)院廣東校區(qū)、北京校區(qū)和杭州校區(qū)三所分校正式落成。在接下來的公司發(fā)展規(guī)劃,xx將加速烘焙健康品質(zhì)生活向全國范圍覆蓋,借助互聯(lián)網(wǎng)這一橋梁以及自身行業(yè)優(yōu)勢、供應(yīng)鏈的優(yōu)勢和豐富的市場經(jīng)驗(yàn),全面發(fā)揮xx貫通線上線下的大數(shù)據(jù)服務(wù)能力,全面提升經(jīng)營效率,從自主經(jīng)營到創(chuàng)業(yè)連鎖到各地經(jīng)銷商合作伙伴的.資源整合,更好地完善xx烘焙全產(chǎn)業(yè)鏈。
xx以滿足更多用戶的烘焙需求為上,努力實(shí)現(xiàn)完美的烘焙體驗(yàn)和健康烘焙文化的傳播。
廣東順德xx烘焙管理有限公司,成立于20xx年,總部設(shè)于廣東·順德,是一家集烘焙、咖啡、西點(diǎn)為一體的互聯(lián)網(wǎng)+企業(yè),業(yè)務(wù)涵蓋自主品牌產(chǎn)品、O2O連鎖體驗(yàn)店和xx學(xué)院三大項目,行業(yè)經(jīng)驗(yàn)超過十年。xx專注于傳遞烘焙文化,倡導(dǎo)健康、快樂的生活。
xx烘焙創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
一.品牌的logo簡約而極具特色,辨識度很高,再加上產(chǎn)品本身的高品質(zhì),讓消費(fèi)者對品牌擁有深刻的印象。創(chuàng)業(yè)商獲得了品牌的授權(quán)后,即可免費(fèi)使用品牌形象和品牌logo,以此來獲得消費(fèi)者的信任和光顧,直接享受品牌帶來的無形價值。
二.產(chǎn)品獨(dú)特,品種多樣,特色突出,創(chuàng)新不斷,讓您的店面永葆市場競爭力。
三.總部培訓(xùn)師分別為合作商提供理論培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)、手把手教技術(shù)。
四.完善的創(chuàng)業(yè)體系以及培訓(xùn)系統(tǒng),將讓每一位創(chuàng)業(yè)商都能在短時間內(nèi)成為銷售大師。
五.我們創(chuàng)業(yè)店,在公司的統(tǒng)一管理下共同享受品牌優(yōu)勢占領(lǐng)市場,這個強(qiáng)大的規(guī)模優(yōu)勢將保證所有的終端店始終站在各自區(qū)域的良好位置上。
六.全國范圍免費(fèi)送貨,方便、快捷的物流服務(wù)一定能滿足我們創(chuàng)業(yè)商的需求。
xx烘焙創(chuàng)業(yè)
七.將我們創(chuàng)業(yè)店的風(fēng)險降到底,準(zhǔn)確及時的業(yè)內(nèi)信息發(fā)布,根據(jù)地區(qū)不同,季節(jié)不同。
八.公司在各季推出新產(chǎn)品并在雜志上推出新產(chǎn)品從而牢牢的抓住消費(fèi)者。
九.滯銷產(chǎn)品免費(fèi)調(diào)換的靈活機(jī)制,讓您免去后顧之憂。
十.根據(jù)投資商的當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r,對投資模式進(jìn)行投資預(yù)算分析,并提供盈虧平衡評估、核算投資回收周期與總體運(yùn)營的投資回報率,將投資風(fēng)險降至低。
十一.我們的服務(wù)系統(tǒng)是非常完善的,一站式的流水服務(wù)作業(yè)能夠讓消費(fèi)者享受到個性化的舒適購物體驗(yàn)。
xx烘焙創(chuàng)業(yè)流程
1、創(chuàng)業(yè)申請。創(chuàng)業(yè)者在初定店址,經(jīng)過咨詢有意后可向公司申請創(chuàng)業(yè),并詳細(xì)的填寫《創(chuàng)業(yè)申請書》。
2、資格調(diào)查。根據(jù)《公司專賣店立址標(biāo)準(zhǔn)》對店面選址進(jìn)行實(shí)地調(diào)查并對該店址作出評估審核,確定是否繼續(xù)下一項;
3、創(chuàng)業(yè)確定。創(chuàng)業(yè)方通過資格審核并交納創(chuàng)業(yè)金后,雙方簽署《連鎖創(chuàng)業(yè)項目合同書》,合同書由特許方提供。
4、創(chuàng)業(yè)實(shí)施。由公司負(fù)責(zé)投資預(yù)算,店面裝修設(shè)計、實(shí)施,購買設(shè)備,招募人員,人員培訓(xùn),營業(yè)目標(biāo)設(shè)定,開業(yè)宣傳。
5、正式開業(yè)。公司推行開業(yè)活動支持政策!
xx烘焙創(chuàng)業(yè)條件
1.對項目有足夠信心。
2.具有吃苦耐勞的精神,具備開拓市場的能力。
3.具有激烈的創(chuàng)業(yè)肉體和效勞認(rèn)識,擁有良好的服務(wù)意識。
4.具有相應(yīng)項目的投資才能和風(fēng)險認(rèn)識。
5.具備一定的資金能力,一定的社會資源。
6.服從管理,并積極配合工作總部的各種全國性政策的朋友。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
一、執(zhí)行摘要
無論是創(chuàng)業(yè)還是要經(jīng)銷新產(chǎn)品尋找新的利潤增長點(diǎn),在選擇新產(chǎn)品時首先要明確自己的目標(biāo),是準(zhǔn)備將產(chǎn)品作為一項長期的事業(yè)來發(fā)展,還是僅僅作為現(xiàn)有產(chǎn)品的一種補(bǔ)充,或者是其他的一些目的,目的的不一樣決定了自己在此項項目上將投入的資金、時間、精力和操作方式都不一樣,這些因素往往直接影響甚至就決定了該項目的最終命運(yùn)。
二、項目介紹
經(jīng)過對網(wǎng)上商店的調(diào)查報告。做出以下網(wǎng)上開店的流程:
1、開始并不在網(wǎng)上,而是在你的腦子里。
你需要想好自己要開一家什么樣的,在這點(diǎn)上開網(wǎng)店與傳統(tǒng)的店鋪沒有區(qū)別,尋找好的市嘗自己的商品有競爭力才是成功的`基石。
2、選擇開店平臺或者網(wǎng)站。
你需要選擇一個提供個人店鋪平臺的網(wǎng)站,注冊為用戶。這一步很重要網(wǎng)店syb創(chuàng)業(yè)計劃書網(wǎng)店syb創(chuàng)業(yè)計劃書。大多數(shù)網(wǎng)站會要求用真實(shí)姓名和身份證等有效證件進(jìn)行注冊。在選擇網(wǎng)站的時候,人氣旺盛和是否收費(fèi)、以及收費(fèi)情況等都是很重要的指標(biāo)。現(xiàn)在很多平臺提供免費(fèi)開店服務(wù),這一點(diǎn)可以為您省下了不少金子。網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)計劃書范文
3、向網(wǎng)站申請開設(shè)店鋪。
你要詳細(xì)填寫自己店鋪所提供商品的分類,例如你出售時裝手表,那么應(yīng)該歸類在珠寶首飾、手表、眼鏡中的手表一類,以便讓你的目標(biāo)用戶可以準(zhǔn)確地找到你。然后你需要為自己的店鋪起個醒目的名字,網(wǎng)友在列表中點(diǎn)擊哪個店鋪,更多取決于名字是否吸引!。有的網(wǎng)店顯示個人資料,應(yīng)該真實(shí)填寫,以增加信任度。
4、進(jìn)貨。
可以從您熟悉的渠道和平臺進(jìn)貨,控制成本和低價進(jìn)貨是關(guān)鍵。
5、登錄產(chǎn)品。
你需要把每件商品的名稱、產(chǎn)地、所在地、性質(zhì)、外觀、數(shù)量、交易方式、交易時限等信息填寫在網(wǎng)站上,最好搭配商品的圖片。名稱應(yīng)盡量全面,突出優(yōu)點(diǎn),因?yàn)楫?dāng)別人搜索該類商品時,只有名稱會顯示在列表上。為了增加吸引力,圖片的質(zhì)量應(yīng)盡量好一些,說明也應(yīng)盡量詳細(xì),如果需要郵寄,最好聲明誰負(fù)責(zé)郵費(fèi)。登錄時還有一項非常重要的事情,就是設(shè)置價格。通常網(wǎng)站會提供起始價、底價、一口價等項目由賣家設(shè)置。假設(shè)賣家要出售一件進(jìn)價100元的衣服,打算賣到150元。如果是個傳統(tǒng)的店主,只要先標(biāo)出150元的價格,如果賣不動,再一點(diǎn)點(diǎn)降低價格。但是網(wǎng)上競價不同,賣家先要設(shè)置一個起始價,買家從此向上出價網(wǎng)店syb創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃
起始價越低越能引起買家的興趣,有的賣家設(shè)置1元起拍,就是吸引注意力的好辦法。但是起始價太低會有最后成交價太低的風(fēng)險,所以賣家最好同時設(shè)置底價,例如定105元為底價,以保證商品不會低于成本被買走。起始價太低的另一個缺點(diǎn)是可能暗示你愿意以很低的價格出售該商品,從而使競拍在很低的價位上徘徊。如果賣家覺得等待競拍完畢時間太長,可以設(shè)置一口價,一旦有買家愿意出這個價格,商品立刻成交,缺點(diǎn)是如果幾個買家都有興趣,也不可能托高價錢。賣家應(yīng)根據(jù)自己的具體情況利用這些設(shè)置。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
一、項目背景
四川的火鍋發(fā)展到今天,從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn),使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣。但是,如何開一家正宗的四川火鍋店,卻是門不小的學(xué)問。
作為火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處,即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè),必須認(rèn)真做好市場調(diào)查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息,在特定的市場區(qū)域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定而可靠的市場分額。所以說做好前期的市場調(diào)查,是開火鍋店決策或投資的前提。
由于火鍋店時常客人滿座,因此快速且良好的服務(wù)是必須的。從客人一進(jìn)門的帶位、點(diǎn)菜、送菜、教導(dǎo)吃法、整理、結(jié)賬到送客等等,一點(diǎn)都不可馬虎。其中的教導(dǎo)吃法是最特別的地方,由于每一家火鍋店最吸引人的美味都是不一樣的,因此吃的方法也會不同,這時由服務(wù)員親自教導(dǎo),除了幫助客人外,更加深他們對這間火鍋店的印象。
二、火鍋市場調(diào)查
(一)對火鍋市場影響因素
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對火鍋的影響。其中包括了消費(fèi)者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響。其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
3、周遍環(huán)境對火鍋的影響。包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購?fù)緩健⑾M(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經(jīng)營密切相關(guān)的配套設(shè)施,措施優(yōu)惠,如:稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
(二)客源的調(diào)查分析
1、服務(wù)對象分析:
消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn):一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級白領(lǐng)、公務(wù)人員,他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的。
消費(fèi)者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等。
消費(fèi)者的性別特征:女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別。
消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬別,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了,但是對于消費(fèi)者的分析必不可少。
2、顧客消費(fèi)行為分析:
消費(fèi)是一個綜合概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。
消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系,體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例,其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系
消費(fèi)方式有個人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等,不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同。
消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在對就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
3、顧客消費(fèi)特征分析:
不確定性:大部門顧客是流動的,小部分是確定的,因此選址要合理。
隨機(jī)性:顧客數(shù)量多、差別大,對火鍋的消費(fèi)具有選擇性,因此要把握火鍋發(fā)展動態(tài),及時調(diào)整口味,改進(jìn)創(chuàng)新。
靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。
引導(dǎo)性:調(diào)整經(jīng)營策略、成功的廣告運(yùn)做等,都會對顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo)。
三、火鍋市場的劃分
(一)劃分要求:
1、對經(jīng)營品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營業(yè)時間、交通狀況等具體的`方面要準(zhǔn)確掌握,用于對比自己的品牌能否進(jìn)入市場。
2、具有可操作性。如果得出市場結(jié)果與自己的人力財力物力等不配套,難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo),必須放棄,重新劃分失常,找準(zhǔn)位置。
3、具有穩(wěn)定性。市場劃分后,只要符合實(shí)際就大膽開拓,制定長期計劃,占領(lǐng)失常。
(二)劃分種類
1、地理位置;火鍋店的地域性對其經(jīng)營有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個區(qū)域,不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會有變化。
2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對火鍋的消費(fèi)有差異,對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費(fèi)群,對檔次、品種要求也不同。
3、顧客區(qū)分:除了考慮顧客的職業(yè)、收入外,還要分析其動機(jī),是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠行、新朝沖動形,還是豪華張揚(yáng)形,才能取得實(shí)效。
4、行為分析:將顧客分為常客、一般客人、流動散客、新客等等,這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。
四、火鍋市場的定位
(一)火鍋市場定位的分析,有著不同的標(biāo)準(zhǔn):
按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等。
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋?zhàn)萄a(bǔ)火鍋。
按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等。
按經(jīng)營分品牌火鍋餐廳火鍋?zhàn)灾疱伝疱伆伞?/p>
開店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合自身特點(diǎn),選擇自己經(jīng)營的品種。
(二)價格的定位,影響經(jīng)營的重要因素之一,在其它條件成熟后,價格是決定因素:
1、高低結(jié)合法:在開業(yè)初期,以高質(zhì)量火鍋高水平服務(wù)、較低廉的價格迎接顧客,可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營。
2、高高結(jié)合法;起點(diǎn)高效益也高以高質(zhì)量火鍋高檔次的環(huán)境高品位的裝修高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險大利潤也大進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大。
3、品派壟斷法:獨(dú)特的鍋品、獨(dú)特的配方、專利火鍋產(chǎn)品,可用較高的價格經(jīng)營火鍋,但品種的風(fēng)味特色要保持不變。
4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價格低價供應(yīng),以薄利多銷為主。
五、火鍋店類型
本店決定采用大眾型:大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數(shù)量最大。經(jīng)營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的區(qū)別,在顧客中各有自己的地位形象,有自身的獨(dú)有特點(diǎn),價格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切,座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結(jié)合,經(jīng)營方式靈活多樣,服務(wù)對象面對大眾消費(fèi)者、經(jīng)營管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。
六、火鍋店經(jīng)營形式
本店決定采用合伙經(jīng)營:
此類火鍋是有幾個人分別出資、或分別出技術(shù)、設(shè)備、營業(yè)場地、資金等聯(lián)合開辦火鍋店,進(jìn)行經(jīng)營。在經(jīng)營上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制,遇到各種困難問題,由合伙人一致協(xié)商解決,其優(yōu)點(diǎn)有:在達(dá)成經(jīng)營共識的前提下,解決開店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營品種等問題,可以發(fā)揮各自優(yōu)勢,團(tuán)結(jié)互助,形成合力,可以互相制約,彌補(bǔ)不足之處,建立監(jiān)督機(jī)制,與市場聯(lián)系緊密,信息較多,可以隨時調(diào)整經(jīng)營品種,把握市場動態(tài),緊緊跟消費(fèi)需求。
其不足之處為;合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛,其中一個合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系,經(jīng)營便容易受到影響,甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。因此要采取合伙人經(jīng)營火鍋店,需要達(dá)成共同的經(jīng)營意識,具有較高的素質(zhì),要訂立合伙經(jīng)營協(xié)議書,明確責(zé)權(quán)及利潤分配等。
七、火鍋店的選址
1、火鍋店選址的區(qū)域因素:
在選址之前,必須要選擇一個便于經(jīng)營和發(fā)展的區(qū)域,這是選址的前提,在選址時要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則:
第一要確定服務(wù)對象。要結(jié)合火鍋店的所在位置,確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備,然后選定自己的經(jīng)營檔次,在確定火鍋品種;
第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等,道路暢通,顧客容易接近;
第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營,如餐飲一條街,火鍋城,同時提倡自身綜合配套,各種經(jīng)營結(jié)合,形成規(guī)模效益。
第四要科學(xué)預(yù)測贏利,在開業(yè)的前中要結(jié)合各種因素,對一定時期的銷售額與毛利進(jìn)行分析,預(yù)測贏利與效益。另外還可以用經(jīng)驗(yàn)判斷店址的選擇。
3、火鍋店的選址與布局:
確定選址原則后,在實(shí)施要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路:擴(kuò)展性、聚集性、競爭性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
八、火鍋店的裝修
火鍋店的裝修設(shè)計,要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。總體來說裝修風(fēng)格各不相同,但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問題;一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào),二是店內(nèi)空氣渾濁潮濕,三是店內(nèi)桌位距小,四是環(huán)境空間壓抑,五是缺乏獨(dú)創(chuàng)性特色裝飾。
九、人員管理
火鍋店人員的構(gòu)成:
1、管理人員:包括總經(jīng)理大堂經(jīng)理領(lǐng)班為主要構(gòu)成人員上了規(guī)模和檔次的火鍋企業(yè)還包括有總經(jīng)辦主任策劃部經(jīng)理營銷部經(jīng)理財務(wù)部門經(jīng)理后勤部經(jīng)理。
2、廚務(wù)人員:包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等。
3、服務(wù)人員:包括顧客服務(wù)員、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員、安保
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
第一章 項目簡介
(一)市場背景簡介
現(xiàn)階段,旅游業(yè)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)良好,但是專注于以大學(xué)生群體的旅游的項目比較缺少,社會上的旅行社基本上以白領(lǐng)、工人、家庭等為目標(biāo)消費(fèi)群體,但是專門對于大學(xué)生的這一個消費(fèi)群體來說,相對的運(yùn)營模式比較單一,比較匱乏。現(xiàn)在做大學(xué)生旅游這一塊的還有20xx年在青島大學(xué)成立的一個大學(xué)淘客團(tuán)購網(wǎng),起初他們是做大學(xué)生團(tuán)購的,但是由于大學(xué)生的消費(fèi)能力有限,項目以失敗告終,他們轉(zhuǎn)型做買旅游景點(diǎn)、旅行社的代理,到目前為止運(yùn)行比之前的項目好一點(diǎn),但是他們只是局限于在以旅行社的提供的線路,據(jù)了解,大學(xué)淘客最近兩年13及14年,他們和部門景點(diǎn)合作,比如嶗山滑雪場等,他們買滑雪票,但每張滑雪票的利潤在5元左右,而且只有滑雪的項目比較單一,所以相對來說,沒有很大的發(fā)展?jié)摿ΑM瑫r,由最近兩年大學(xué)淘客網(wǎng)的轉(zhuǎn)型及發(fā)展也證明了一個問題就是,大學(xué)生的外出旅游也是一個很大的市場!
(二)旅動青春簡介
旅動青春團(tuán)隊的提出是在20xx年11月,團(tuán)隊名稱組成有旅行和青春的味道,旅行的代表著我們團(tuán)隊的做的項目,青春代表著我們是大學(xué)生的身份,正值青春年華。
團(tuán)隊起初有2個人做的一個單一的線下代理的業(yè)務(wù),在15年1月正式成立一個相對完善的專注服務(wù)黃島高校大學(xué)生特惠旅游的團(tuán)隊,團(tuán)隊下設(shè)3個部門,分別負(fù)責(zé)不同的事宜。現(xiàn)在我們主打兩個項目,其
一也是最主要的一點(diǎn)是。服務(wù)學(xué)生的整體外出,我們負(fù)責(zé)聯(lián)系好各個方面的事宜,可以一個戶外體驗(yàn)團(tuán)全是大學(xué)生組成,這樣更會有針對性的選擇游玩項目,另外旅游團(tuán)全程都可以是我們自己負(fù)責(zé),避免了導(dǎo)游帶著去購物等額外的消費(fèi),只要有想去多的地方,并且能有50個人具備這樣的意向,我們就可以安排發(fā)車,非常適合班級,部門的集體外出活動。現(xiàn)行的我們的運(yùn)作成本比市面的要低,路線不敢說市面的要多。畢竟我們要提供的線路等要能適合的大學(xué)生這個消費(fèi)群體,相對來說,我們有非常大的競爭力!這個是最為主打的一個,為私人訂制的`旅游!其二,我們團(tuán)隊的業(yè)務(wù)還有散客發(fā)團(tuán),大范圍的拼團(tuán)旅游,但是我們的價格也會控制比市面低,因?yàn)槲覀冎皇亲龃髮W(xué)生市場,只服務(wù)于大學(xué)生,所以,我們的業(yè)務(wù)在學(xué)生中會很好的開展的進(jìn)行!其中散客發(fā)團(tuán)中,也有在青島市的景點(diǎn)的門票,每張票可以說比市面的學(xué)生證的價格還要低這樣才能具備更大的競爭力!
第二章 團(tuán)隊章程
第一節(jié) 總則
第一條 組織名稱:旅動青春創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊
第二條 團(tuán)隊口號:旅行喚醒理想,足跡書寫青春
第三條 團(tuán)隊宗旨:專注服務(wù)黃島高校大學(xué)生特惠旅游
第四條 團(tuán)訓(xùn):團(tuán)結(jié)合作 整體作戰(zhàn) 統(tǒng)一任務(wù) 高效執(zhí)行
第五條 團(tuán)隊目標(biāo):解決13萬黃島大學(xué)生的旅游問題,壟斷黃島大學(xué)生旅游市場。
第二節(jié) 團(tuán)隊組織
第六條 團(tuán)隊下設(shè)三個部門:高校部,市場部,客服部。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
一、摘要
我們致力于在XX創(chuàng)辦一個中高端私立雙語幼兒園(英語和德語),辦園地點(diǎn)選在德資企業(yè)附近。
眾所周知,XX又名車城,著名的一汽大眾總公司設(shè)于XX。據(jù)我們前期調(diào)查,在XX有多于五家中德合資企業(yè),以大眾和西門子為首。這樣的現(xiàn)狀勢必會吸引德國技術(shù)工程師舉家前往或者有眾多德資企業(yè)的員工希望自己的孩子能夠從小接觸德語便于以后的發(fā)展,我們的辦園想法應(yīng)用而生。而且嬰幼兒時期是人一生中最容易受到影響的時期,在幼兒時期學(xué)會的東西可能會受益終生。我們有針對性的面向XX的德籍工程師的子女及中德合資企業(yè)里的高層管理人員的子女。幫助小朋友們能在原有的語言環(huán)境下盡快適應(yīng)新環(huán)境同時也為他們提供了良好的生活環(huán)境。
我們的辦園理念是尊重生命,關(guān)注心靈成長,創(chuàng)建豐富多元的物質(zhì)環(huán)境,培養(yǎng)孩子廣泛深刻的學(xué)習(xí)興趣,使孩子們學(xué)會生存,學(xué)會學(xué)習(xí),學(xué)會交往,學(xué)會做人,從而成就美好童年。
我們主要針對的市場人群主要是高薪知識分子和德籍技術(shù)人員的子女。園內(nèi)設(shè)施良好,安全設(shè)施到位,保證孩子們的健康與安全
二、服務(wù)簡介:
我們的幼兒園主要是以先進(jìn)的教育理念和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念創(chuàng)辦的民辦幼兒園。我們主要是針對XX工作的德國人外籍子女,一汽高層職工子女,為他們提供接受良好的語言環(huán)境。我們的雙語是英語和德語,而不是傳統(tǒng)意義上的中文和英語。我們的人群也不僅僅是德國人的孩子,還可以是在德企工作的高層子的子女。我們名義上是說是雙語,實(shí)質(zhì)上,孩子在我們幼兒園就會學(xué)三種語言。第一個是母語,其次是兩門外語。例如:德國小孩會學(xué)到他們的德語,這樣不至于他們忘了自己的母語,也為他們提供了一個很好的鞏固母語的一個很好的學(xué)習(xí)環(huán)境,另外他們還將學(xué)習(xí)英語和中文。學(xué)習(xí)英語是因?yàn)橛⒄Z是一種國際語言,學(xué)習(xí)中文是因?yàn)樯钤谥袊瑢W(xué)習(xí)中文會方便他們的生活。簡言之,我們將我們的學(xué)生提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最好的教育。
(一)、服務(wù)目標(biāo)
以高品質(zhì)的私立幼兒園為基,結(jié)合玩具店及周邊,憑借特色教育、先進(jìn)的教育理念和服務(wù)理念贏得口碑,爭奪市場。并為品牌化發(fā)展加盟連鎖奠定基石。
(二)教育理念:
以“幼吾幼以及人之幼”的博愛精神延伸至盡情、盡性、盡意、盡心地去愛,包括愛自己及愛所愛的人。我們將為寶寶創(chuàng)造一個綠色、寬松、寬容的空間,以開放式的教育理念培育快樂、負(fù)責(zé)和富有創(chuàng)造性的寶寶,促進(jìn)寶寶身心健康、開發(fā)潛能和健全人格。
(三)核心內(nèi)容
服務(wù)的獨(dú)特性:
高品質(zhì)的私立幼兒園。憑借特色教育、先進(jìn)的教育理念和服務(wù)理念爭
市場贏得口碑。
三、市場分析
(一)我國嬰幼兒教育市場發(fā)展現(xiàn)狀
1、目前,隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,居民生活水平的提高,居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化。人們不再是昔日的追求溫飽的溫飽型消費(fèi),越來越多的人轉(zhuǎn)向發(fā)展型資料消費(fèi),也有大部分人追求享受型資料消費(fèi)。于此同時,居民教育消費(fèi)觀念也在發(fā)生巨大的轉(zhuǎn)變。嬰幼兒教育市場更是呈現(xiàn)巨大的商機(jī)。
2、我國城鎮(zhèn)居民絕大多數(shù)為獨(dú)生子女家庭,子女消費(fèi)已成為家庭第一大日常支出,月收入在1500元的家庭孩子月消費(fèi)為500元左右,月收入5000元的家庭用于孩子的消費(fèi)額為1000元左右,其中用于孩子的教育消費(fèi)已占子女月消費(fèi)的30%,其額度在100至300元之間,我國城鎮(zhèn)0-6歲嬰幼兒為5200萬左右,整個市場達(dá)到近千億元規(guī)模,但目前全國早期教育的年銷售額只有十億元左右,顯然,這一領(lǐng)域有巨大的市場潛力等待去發(fā)掘
3、依據(jù)我國第五次人口普查統(tǒng)計結(jié)果:中國0-6歲的嬰幼兒達(dá)到1.4億,其中城鎮(zhèn)0-6歲嬰幼兒為5200萬左右,如果保守估計:城鎮(zhèn)家庭每月為6歲以下的孩子教育投資50元,在僅考慮城鎮(zhèn)市場的情況下,0-6歲兒童教育市場消費(fèi)額就可達(dá)50(元/月)*12(月) 5200(萬元)= 312(億元)。而事實(shí)上,隨著我國城鎮(zhèn)居民生活消費(fèi)水平的不斷提高,家長在嬰幼兒身上每月的投入遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此。而在中國這樣一個“望子成龍,望女成鳳”的國度里,家長們更是信奉“不能讓孩子輸在起跑線上”這樣一個公認(rèn)的.教育理念,教育消費(fèi)占家庭總消費(fèi)的比重越來越大。20xx年一項關(guān)于城市兒童消費(fèi)調(diào)查顯示,每個幼兒家庭平均每年為孩子教育投資超過3000元。目前我國有3—7歲幼兒9000萬,其中城鎮(zhèn)有近4000萬,顯然,幼兒教育市場潛力巨大。
4、我國城鎮(zhèn)居民嬰幼兒教育消費(fèi)觀念日益成熟,隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷增長,隨之而來的是城鎮(zhèn)居民物質(zhì)生活水平提高和教育消費(fèi)觀念的不斷成熟,其教育消費(fèi)觀念的成熟主要表現(xiàn)在兩個方面:一方面,作為我國基本國策的計劃生育政策的長期實(shí)施,優(yōu)生優(yōu)育政策已深入人心,家長對孩子的投資已經(jīng)從衣食滿足開始轉(zhuǎn)向精神層面,嬰幼兒的教育已成為家長關(guān)注的焦點(diǎn),市場需求正在逐步擴(kuò)大。另一方面,家長教育觀念的成熟還表現(xiàn)在對教育機(jī)構(gòu)辦學(xué)軟硬條件的綜合考慮上,子女教育消費(fèi)投入的盲目性在不斷減少。在經(jīng)濟(jì)條件的許可下,家長對教育機(jī)構(gòu)所提供服務(wù)的品質(zhì)化要求在不斷提高
(二)市場期待科學(xué)有效的幼兒教育模式
1、 隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的增長,生活質(zhì)量的提高、人們對教育也非常的重視、尤其是學(xué)前教育。年輕的家長們已經(jīng)逐步意識到0-6歲教育的重要性,并愿意投入精力和財力培養(yǎng)下一代,但國內(nèi)真正有足夠的能力和完備的方法對0-6歲嬰幼兒進(jìn)行潛能開發(fā)的幼兒園甚少。家庭教育最大的特點(diǎn)和優(yōu)勢是因材施教,也就是實(shí)施個性化教育。嬰兒大多在母親身邊成長,但年輕的媽媽缺乏育兒知識,她們對早期教育的需求很迫切,要求的品質(zhì)也很高。因此國內(nèi)嬰幼兒教育市場潛力巨大,投資前景非常可觀。。然而,中國9000萬幼兒家長,真正懂得因材施教者寥寥無幾。北京市教育科學(xué)研究所一項研究表明,“70%的家長承認(rèn)自己不懂家教,在為孩子選擇教育方法上費(fèi)盡苦心。”
遍布全國近18萬所幼兒園,因受到集體化教育模式及研發(fā)力量的制約,在家教輔導(dǎo)及個性化教育方面顯得“心有余而力不足”。因此家長們是很期待市場上能夠出現(xiàn)科學(xué)有效的幼兒教育模式。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
風(fēng)險管理的過程
1、風(fēng)險的識別。在風(fēng)險尚未發(fā)生之前,在收集資料和調(diào)查研究之后,用SWOT分析法對潛在風(fēng)險進(jìn)行系統(tǒng)分類和全面的識別。
2、對風(fēng)險進(jìn)行評估。根據(jù)掌握的歷史資料估算風(fēng)險發(fā)生的概率。
3、風(fēng)險的處理。根據(jù)不同的風(fēng)險用不同的方法加以解決。
4、風(fēng)險監(jiān)控。跟蹤已識別的風(fēng)險,監(jiān)視殘余風(fēng)險和識別新的風(fēng)險,保障項目計劃執(zhí)行,并評估這些項目計劃對減低風(fēng)險的有效性。
創(chuàng)業(yè)風(fēng)險的類型
一、市場風(fēng)險。
1、消費(fèi)者可能不了解我們的業(yè)務(wù)而對我們公司提供的的服裝搭配服務(wù)持觀望態(tài)度,甚至對我們公司的業(yè)務(wù)產(chǎn)生誤解。同時我們也很難判斷出能否接受我們公司的服務(wù)既能夠接受的數(shù)量。
2、我們公司服務(wù)推出的時間與誘導(dǎo)需求的時間有一定的遲滯性,這是我們公司的投資難以迅速收回。
3、我們無法確定我們公司的服裝搭配服務(wù)在市場中擴(kuò)散的速度是我們難以制定更長遠(yuǎn)的計劃,只能摸石頭過河。
4、競爭能力的不確定性,一旦我們公司的業(yè)務(wù)收到效益,必然會引來競爭者,我們作為初創(chuàng)企業(yè),缺乏資金與銷售系統(tǒng),在競爭中處于劣勢,這就使我們究竟能獲得多大的市場份額有很大的不確定性。
二、管理風(fēng)險。
1、管理制度風(fēng)險。創(chuàng)業(yè)企業(yè)往往沒有完善的管理制度,當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定程度以后,松散型的管理會造成政令不暢,容易導(dǎo)致風(fēng)險事件的發(fā)生。
2、人力資源管理風(fēng)險。人員配置不科學(xué),激勵達(dá)不到預(yù)期效果,工作作風(fēng)不嚴(yán)謹(jǐn),這些人力資源管理的問題往往做成內(nèi)部消耗巨大、員工流失等問題,給企業(yè)帶來損失。
3、營銷管理的風(fēng)險。營銷策略的制定、營銷人員的管理以及營銷政策的確定如果出現(xiàn)失誤,就會造成整個產(chǎn)品滯銷,給企業(yè)帶來損失。
三、財務(wù)風(fēng)險。
1、投資風(fēng)險。對于我們投資的項目是否能夠得到預(yù)期的回報充滿不確定性。因?yàn)槲覀冏鈭龅亍⑥k公、招員工等都需要投資,一招棋錯滿盤皆輸,我們很可能就會血本無歸。
2、現(xiàn)金流量風(fēng)險。由于權(quán)責(zé)發(fā)生制的原則,確定的收益不一定能帶來確定的現(xiàn)金流,有現(xiàn)金流的不確定性而造成風(fēng)險。
3、資金流動性風(fēng)險。開始創(chuàng)業(yè)項目的階以及開發(fā)市場的時候,都把必須以堅強(qiáng)的資金支持。在這一段時間,恰好是對我們這些創(chuàng)業(yè)者理財能力的極大考驗(yàn)。而我們初涉社會對這方面的知識還不是很了解。
4、籌資風(fēng)險。創(chuàng)業(yè)初期資源十分的短缺,能否籌集到以資金為主的資源有極大的不確定性。我們都是大學(xué)生沒有多少積蓄,而且投資人可能會因?yàn)槲覀兡贻p而不信任我們,不會給我們投資。
四、合同風(fēng)險。合同風(fēng)險主要包括:合同文件缺陷、錯誤、遺漏或不完善;合同類型選擇不當(dāng);索賠管理不力;合同糾紛。等有些人可能會看我們剛進(jìn)入市場而欺負(fù)我們,甚至?xí)垓_我們。
五、技術(shù)風(fēng)險。在創(chuàng)業(yè)的初期由于我們?nèi)狈?jīng)驗(yàn),對市場的了解較少,同時又因?yàn)橘Y金較少的緣故招不到較好的專業(yè)人才,從而不能給顧客提供滿意的服裝搭配咨詢,使我們的顧客流失甚至造成不好的影響。
風(fēng)險的防范辦法
一、市場風(fēng)險的防范。
1、堅持以市場為導(dǎo)向的經(jīng)營理念。創(chuàng)業(yè)企業(yè)不一定擁有最好的產(chǎn)品和最好的技術(shù),但一定要有正確的營銷理念和最好的營銷策略,除了對我們的服務(wù)進(jìn)行切實(shí)細(xì)致的市場分析和經(jīng)濟(jì)評估外,我們還應(yīng)對我們服務(wù)的生命周期的各個階段可能引發(fā)的`風(fēng)險,制定對策。
2、加強(qiáng)營銷管理。在公司發(fā)展的初期我們就要強(qiáng)化售后服務(wù)意識和加強(qiáng)營銷隊伍的建設(shè),吸納、任用掌握營銷能力又掌握技術(shù)知識的營銷人才,建設(shè)最堅強(qiáng)有力的營銷隊伍。
二、財務(wù)風(fēng)險的規(guī)避
1、擇優(yōu)投放項目。根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營情況合理預(yù)測資金需求量,通過對資金成本的計算分析各種籌資方式的風(fēng)險分析,選用正確的籌資方式,確定合理的資金結(jié)構(gòu)。
2、優(yōu)化資金配置,實(shí)現(xiàn)資金增值。在保證資金學(xué)要的前提下,適當(dāng)降低負(fù)債資金占全部資金的比重,以降低風(fēng)險,在開展業(yè)務(wù)時,要努力創(chuàng)新提高競爭力。
3、進(jìn)一步提高風(fēng)險管理水平。加強(qiáng)風(fēng)險管理的日常工作,并相應(yīng)的設(shè)計備用方案,理順企業(yè)內(nèi)部的財務(wù)關(guān)系,做到權(quán)、責(zé)、利相統(tǒng)一。
三、合同風(fēng)險的防范。要嚴(yán)格審查業(yè)務(wù)往來對象,調(diào)查對方的清償能力和信用情況,精心制定合同條款。在簽訂合同時,要慎之又慎,防止含糊不清的條款和暗藏殺機(jī)的條款。
四、為公司的財產(chǎn)及人員買一份保險以防止意外的發(fā)生。我們創(chuàng)業(yè)初期本小利薄經(jīng)受不起打擊,一旦出現(xiàn)事故很可能就會要我們破產(chǎn),如果有一份保險則可以以較小的代價獲得較大的保障。
五、管理風(fēng)險的防范。
1、在公司的成立初期,就明確利益關(guān)系以防止不必要的紛爭,制定相應(yīng)的管理制度及守則以約束成員的行為。創(chuàng)業(yè)成員最好先分配好股份,確定好分紅規(guī)則,對損害公司利益的行為及時的糾正。
2、制定合理的薪酬政策,根據(jù)員工的實(shí)際情況合理配置員工并對員工進(jìn)行適時的激勵。當(dāng)員工取得進(jìn)步時要及時獎勵,注意獎勵跟貢獻(xiàn)要相符合,既不能少獎也不能過于獎勵,當(dāng)員工犯錯時要及時的糾正,糾正時要以理服人并輔以物質(zhì)上的懲罰。
3、培育和諧的企業(yè)文化,注意吸引人才,注意以情留人和用事業(yè)的挑戰(zhàn)性來留人。我們是服務(wù)型的企業(yè),所以在創(chuàng)業(yè)之初就要樹立顧客就是上帝的理念,激發(fā)員工熱愛公司的熱情,對內(nèi)增強(qiáng)凝聚力,對外樹立公司的良好形象。
六、對技術(shù)風(fēng)險的防范。首先,我們一定要進(jìn)行詳細(xì)的市場調(diào)查,了解我們的顧客到底需要什么,同時也要熟知服裝搭配的流行趨勢;其次,好鋼用在刀刃上,集中資源盡量招到技術(shù)過硬的專業(yè)人才,要質(zhì)量不要數(shù)量,寧缺毋濫;最后,售后服務(wù)十分的重要,如果出了問題要盡快妥善解決。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇8
XXXXXX于20xx年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨(dú)特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制XXXX肉,加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
XXXXXX作為一個火鍋店,主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。XXXXXX的特色是涮羊肉,這是XXXXXX的優(yōu)勢,也是XXXXXX就應(yīng)主營的招牌食品。此外XXXXXX的一切食品都就應(yīng)以涮羊肉為中心開展,這是此刻和以后時期XXXXXX就應(yīng)堅持的方向,其它毫無疑問都就應(yīng)以此為中心。
1、宏觀/微觀環(huán)境分析
(4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時,我們贈送一份小禮品。
XXXXXX位于新鄉(xiāng)市人民路120號,人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費(fèi)者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距XXXXXX很近,加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周圍發(fā)達(dá)的交通環(huán)境,都為XXXXXX的經(jīng)營帶來了必須優(yōu)勢,十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
1、產(chǎn)品product)
在企業(yè)的營銷過程中,4p此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4p分別是產(chǎn)品product),價格price),地點(diǎn)place),促銷promotion)。此4p產(chǎn)品、價格、地點(diǎn)、促銷)是市場營銷過程中能夠控制的因素,也是企業(yè)進(jìn)行市場營銷活動的主要手段,對它們的具體運(yùn)用,構(gòu)成了企業(yè)的市場營銷戰(zhàn)略,餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書范文;對它們運(yùn)用的好壞,也深刻影響著企業(yè)未來的命運(yùn)。
2、促銷promotion)
公司目標(biāo)是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是:顧客至上,在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百。XXXX在20xx年建立以來,生產(chǎn)理念不斷推陳出新,在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中,持續(xù)踏實(shí)、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格,以求實(shí)、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動企業(yè)整體面貌的提高,推動著XXXX連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺階。
一、公司概述
在這樣激烈的市場競爭下,若XXXX沒有必須獨(dú)特的優(yōu)勢,很難在這樣的競爭下生存下去,XXXX也已經(jīng)充分認(rèn)識到了這一點(diǎn),逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨(dú)特的制作方法,syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文,也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
二、環(huán)境分析
(1)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動,商業(yè)計劃書模板,如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等,擴(kuò)大素食及店面影響。
XXXX的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費(fèi)習(xí)慣,XXXX的人均消費(fèi)僅為25元每人。這個價格對于一般的消費(fèi)者來說,是完全能夠理解的。因此,相對于其它的大規(guī)模店鋪來說,XXXX明顯具有必須的價格優(yōu)勢。XXXX就應(yīng)抓住此優(yōu)勢,在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的狀況下,吸引更多的中低層消費(fèi)者。
XXXX擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地,您所品嘗的每份羊肉,都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純XXXX肉。XXXX全部挑選一歲以內(nèi)羔羊透過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點(diǎn)為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補(bǔ)氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效,對病后初愈者效果尤佳。首家獨(dú)創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖,占領(lǐng)了必須的市場,贏得了口碑。而店里附帶推出的`山珍湯,只喝不涮,具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效,十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在XXXX店里感受到的不僅僅是可口的食品,還有無微不至、面面俱到的服務(wù),讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù),是此刻和以后XXXX立足的根本,商業(yè)計劃書。
(2)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
2、價格
紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益,只有實(shí)際的行動才能給企業(yè)帶來利益。XXXX應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀狀況,制定貼合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的營銷策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說,能夠采用以下的幾種策略:
公司在發(fā)展事業(yè)的同時,應(yīng)是中遵循“品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年”的企業(yè)精神,把“精、誠”二字做為公司的經(jīng)營理念,以顧客為關(guān)注焦點(diǎn),奉行“產(chǎn)品質(zhì)量是生命,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ),現(xiàn)代化管理是手段,顧客滿意是目標(biāo)”的經(jīng)營宗旨。“XXXX”在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上,為了持續(xù)良好的聲譽(yù)和形象,總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的XXXX總公司,對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送,對各酒店實(shí)行統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古XXXX餐飲有限職責(zé)公司,已經(jīng)國家工商總局商標(biāo)注冊,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會評為“綠色餐飲企業(yè)”稱號。XXXX人憑著高度的職責(zé)心和敬業(yè)精神,以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展,同時逐步構(gòu)成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式。現(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家,90家地區(qū)總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴(kuò)展。
新鄉(xiāng)市“XXXX”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號,在市內(nèi)可乘31路公交車,城里十字站下即到。草原XXXX,這名字對普通食客來說可能還比較陌生,在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,創(chuàng)業(yè)計劃書范文,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
五、目標(biāo)
六、行動
(1)開業(yè)之初,在集貿(mào)市場、商場、小區(qū)設(shè)起臨時或固定攤點(diǎn)。(也可尋求合伙或零售商)
要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅實(shí)的基礎(chǔ),采取必須的促銷手段是必不可少的,這樣有利于人們對XXXX的了解;因此,在開業(yè)之初的促銷手段,對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴(kuò)大企業(yè)知名度的手段,尤其在開業(yè)之初,企業(yè)務(wù)必把此當(dāng)作營銷方案制定的重點(diǎn),其它活動應(yīng)以此為中心來開展。
(2)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,推出火鍋講座,火鍋專欄,火鍋菜譜。
(3)請當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。堅持“顧客至上,在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務(wù)宗旨,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,最終到達(dá)“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標(biāo),是XXXX奮斗的方向,也是對消費(fèi)者的承諾。
(4)堅持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開展服務(wù)和業(yè)務(wù),是每個商家都務(wù)必堅持的準(zhǔn)則。XXXX在這樣做的同時,相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,XXXX務(wù)必意識到這一點(diǎn),長期堅持下去,永遠(yuǎn)走在市場競爭的前列。
(5)新品推出時,配合小袋免費(fèi)贈品。
(6)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動。
(7)在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”、“孝心”活動,讓子女為父母送健康。
要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴――清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師明白他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,商業(yè)計劃書范文,待肉色一變,立刻撈入碗中,撒下細(xì)鹽,食品商業(yè)計劃書范文。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時,忽必烈個性點(diǎn)了那道羊肉片。廚師忙中有較強(qiáng)的影響力,當(dāng)年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對此贊不絕口,企業(yè)商業(yè)計劃書范文,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了大眾的口碑,創(chuàng)業(yè)計劃書模板。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊,“草原興發(fā)”火鍋店,“常來順”紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有必須的影響力和不錯的口碑及影響力。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇9
一、 項目戰(zhàn)略
(一)創(chuàng)業(yè)環(huán)境
在各類人群較集中的南大街附近開一家具有特色的咖啡廳,提供各個檔次的咖啡和糕點(diǎn),讓學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等都能找到合適自己消費(fèi)水平的咖啡;提供優(yōu)雅獨(dú)立的包間,讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。
(二)自身的優(yōu)劣勢
1、優(yōu)勢:
(1)自己家從小經(jīng)商,從小懂得怎樣經(jīng)營商店,不畏懼陌生人,可以較好的與他人交流。也接受了多年的基礎(chǔ)教育,有相對完善的基礎(chǔ)知識和人格。
(2)大學(xué)生是最具創(chuàng)新精神的人群之一。我們大學(xué)生往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神。
(3)“政策優(yōu)勢”是我們的優(yōu)勢之一,有政策的'傾斜與支持,比如貸款優(yōu)惠,減免稅收,法律保護(hù)等等,是我們大學(xué)生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。
(4)我家店附近經(jīng)營過一家咖啡廳,對經(jīng)營模式,以及各種人群的需求有一定的了解。同時自己很喜歡和咖啡,會品咖啡。
(5)在校四年,在許多專業(yè)有些志同道合的朋友,可以組成創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊。每個人都會有自身的優(yōu)勢,這樣就在創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊組建是可以產(chǎn)生協(xié)同優(yōu)勢。因?yàn)橛幸欢ǖ母星榛A(chǔ),所以相對來說,團(tuán)隊的穩(wěn)定性更好。
2、劣勢:
(1)急于求成、缺乏市場意識及商業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的缺乏,雖然掌握了一定的書本知識,但終究缺乏必要的實(shí)踐能力和經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。此外,對市嘗營銷等缺乏足夠的認(rèn)識,很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。
咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書范文咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書范文
(2)綜合素質(zhì)較弱。首先,缺乏管理、法律和風(fēng)險投資知識。雖然在學(xué)校看過一些管理方面的知識,但對于人事管理、資金財務(wù)管理、物資管理、生產(chǎn)管理和市場營銷管理、經(jīng)濟(jì)法、稅務(wù)、知識產(chǎn)權(quán)法等知識相對較為缺乏。
二、市場分析
(一)咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析
咖啡終端銷售市場一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當(dāng)勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,占30.18%,其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,占19.28%。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
(二)市場調(diào)研
調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價格在51-100最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。
在18-25歲的消費(fèi)者中,有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;其它價格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。
收入越高的消費(fèi)者對咖啡產(chǎn)品價格的接受程度相對也越高
(三)產(chǎn)品的目標(biāo)市場
年齡在18~40歲之間的人群為目標(biāo)群體。提供適合學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等消費(fèi)水平的咖啡和糕點(diǎn);同時設(shè)立優(yōu)雅獨(dú)立的包間,讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間
三、 營銷策略
(一)財務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是:場地租賃費(fèi)用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等
2、運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項開支等。
3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適,因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
(二)咖啡廳人員擴(kuò)展目標(biāo)
店長1名;
咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書范文工作計劃
行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;
財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;
市場部:部長1名,成員3名;
采購部:設(shè)部長1名,采購人員若干,記錄員2名 ;酒水服務(wù)部:部長1名,服務(wù)員4名,調(diào)酒師2名,點(diǎn)心飲品師傅若干;
(三)本部宗旨:
有限進(jìn)餐,無限服務(wù)。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流,財源廣進(jìn)。
【創(chuàng)業(yè)計劃】相關(guān)文章:
創(chuàng)業(yè)計劃創(chuàng)業(yè)計劃書05-25
創(chuàng)業(yè)的計劃02-19
創(chuàng)業(yè)計劃06-08
淘寶創(chuàng)業(yè)計劃09-18
個性創(chuàng)業(yè)計劃11-03
服裝創(chuàng)業(yè)計劃01-13
扶貧創(chuàng)業(yè)計劃11-22
創(chuàng)業(yè)計劃范文10-29