【精選】創業計劃模板匯編7篇
時光在流逝,從不停歇,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,立即行動起來寫一份計劃吧。那么我們該怎么去寫計劃呢?下面是小編幫大家整理的創業計劃7篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
創業計劃 篇1
前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區住戶在1000戶以上社區進行調查發現,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3,有2/3的人經常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則,北京流動人口大,白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 .每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,這時你就要有一個健康的飲食方式,,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長期下來,至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等。
1.1 早餐:。
忙碌的生活環境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養,無營養早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營養攝取最關鍵的一餐。均衡的營養可為一天補充體力并帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動所需要的能量,都市人們由于工作性質的關系,經常忙或是沒時間往往吃不上早餐,空腹感令人沒有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會受影響,因而,也會導致身體免疫力的降低。因此,營養豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間,不僅能持續穩定地提供能量,更能帶來一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆漿,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主. 象豆漿,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質量和衛生普遍存在很大的問題. 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多.
攝取營養的早餐擺脫妨礙健康的克星,營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質,所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點.
當下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養生,作為預防疾病,調理疾病,效果都很不錯.養生早餐粥,無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機
2.1.午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養占了每天營養來源的三分之一。
現代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現代人有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病,同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態,就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
二. 承辦養生餐館的巨大商機
當然“賣”點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品,雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。
比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩定。
近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個北京城.經營養生餐館成了餐飲業的新貴 。因此,用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機
三. 市場調查及研究
1. 目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養價值的保健餐類.
2.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
3.承辦養生食府具有五個特征:
1、大眾消費得起;2、營養豐富,易于吸收;3、持續性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復健康的身體,輕松愉快的去工作,學習.同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。
2.至于經營特色,反對粥店的傳統思路。應該勇于拋棄做不好的產品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經營風險,哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
四. 面向消費渠道和人群
這是一個消費渠道非常廣泛的行業
1. 一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人和亞健康族。
2. 主要益處:營養,衛生,口感好,保健.是非常中國化的快餐形式
3. 經營場所:居民區,醫院旁.療養院,老年公寓.公園和商業周圍等等都可以.可以形成早餐,午餐,夜餐:配合營養的主付食,即經濟又實惠,
4. 重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。維護健康,省時,省力,使消費者更可增加消費合理的感覺。
5 同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的.同時,也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時,也體會到了養生食品對人體的重要性。
五.3餐品類
1.1.早餐粥類品種
主要的以 (1)谷類粥類(2)豆類粥類(3).谷豆混合粥類 (4).肉類粥類 (5).花類粥類 (6).蔬菜粥類 (7).魚類粥類 (8).果品類粥類 (9).藥膳粥類
配套產品主食有:各類粗糧制作的
(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類
優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是可以根據一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中.
1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類,盡量以各類蔬菜.豆制品進行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同時.根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:
向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等,.....
各地風味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,會更有吸引力。
2.午餐品類
為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百種營養合理搭配的炒菜等等
午餐帶給你的是充實健康的心身享受
3.晚餐以魚丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配于與養生茶等類
湯是鮮之母,鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴,更是人們祛病養生的佳品。
充分開發茶在開發智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效,
六 店鋪選址
<養生食府>的落成
1.地點以人口密集.流動量較大為宜.開始面積以50平米左右.裝飾風格以回歸自然為主題.裝修.簡單樸素.以后根據營業情況再發展壯大
2.外送服務:早餐營養粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制.專業送貨隊伍.重點對象:醫院住院部,行動不便的老人.學校,家庭.上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介),接受電話定貨.
3. 建立自己的網站.開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道.
七.養生食府的優勢:
一般家庭尤其是在業人員由于時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生.即便懂得,采購起來確很無奈.不購量少,不易采購,易浪費,不專業等
1.聘用醫學,營養專家的支持
2.大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強. 省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.
3.專業,采購易,配料全,價格低,不浪費.
八 人員配備
(單店)店長一人,可根據店鋪的規模制定廚師,收銀人,服務員,采購人等數人。但是必須要配備經驗豐富,責任心強的營養師。
九 財務預算
假設:《早點粥》
1. 場地:30-50平米租金20xx-2500元/月.同時要看選擇的地段,但為了保證經營地持久性一般在初開業預付三個月的店租后:在看到發展趨勢可以的情況下在保證地段房產穩定的情況下,應該制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續
2.必備餐廳設備投入資金資料費:包括,基礎設備,周轉資金.證、照、費、稅等:營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等,可根據規模的大小決定資金投入規模。
十. 經濟效益預算
例如:
1.30-50平米店:以每天流水(營業額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬元.年毛利36萬.如果投入5萬,三個月就可以收回投資. 第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(營業額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬.二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。
3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業問題。
十一. 結束語
民以食為天。足見食之重要。
近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養生食府店,生意火爆.開店可大可小.開一個“衛生、健康、營養”養生鋪已成為創業者的首選。
養生食府+音樂餐廳,講究的是營養和情調,養生餐廳的裝修風格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主.比較適合那種本性喜靜,細水長流,不急功近利的人來開比較合適.
如今,人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態,大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”,正迅速吞噬現代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、養生保健大行其道,完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高,吃厭了大魚大肉的現代人在飲食上更加追求營養、自然、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。
創業計劃 篇2
一、活動背景及目的:
據人力和社會保障部統計,全國高校畢業生人數逐年增多,畢業生就業形勢十分嚴峻,大學生創業成功人數占畢業人數的比例很低,大學生創業有很大的潛力和增長空間。我院為培養同學們的興趣愛好,增長同學們創業與就業的知識,鍛煉同學們團結協助的'能力,學會社會實踐的吃苦耐勞的精神,所以有院團委主辦,學生會創業部舉行第一屆大學生“城市商業大戰”比賽。
二、活動名稱:
“城市商戰大賽”——大學生創業實戰大賽
三、活動宗旨:
讓更多的同學參與創業實踐,感受創業激情,培養創業意識和創新精神。
四、活動時間:
**
五、活動地點:
重慶市主城區
六、活動對象:
重慶工程職業技術學院巴南校區**屆同學
七、活動評審
(1)初賽:邀請部分學院老師及各部門部長
(2)決賽:部分學院老師及領導
八、活動方案
一>活動宣傳
1、前期宣傳:**.10.30---**.11.1
(1)通過部門微博、QQ群、飛信等
(2)到大一各班宣傳
(3)由宣傳部制作宣傳海報和宣傳展板
(1)宣傳部公布比賽進度
(2)展示優秀團隊策劃方案
3、后期宣傳:**.11.04---**.11.05
(1)通過網絡展示比賽實況及賽程
(2)制作獲勝團隊經驗分享語錄
(3)開展活動總結交流會
二>活動準備
1、由宣傳部制作宣傳展板、海報及活動宣傳
2、由各班班長統計參賽人員**.10.31下午17:30將名單交于4410教室
3、由新聞部負責活動照相、新聞稿撰寫
4、由創業部及數學建模協會外聯部拉比賽贊助
5、由文秘部通知初賽、決賽觀眾
6、由相關部門負責全場布置、物品安放等
7、由創業部邀請領導及老師
活動開展
1、初賽:有報名個團隊(三人1隊)上交比賽計劃書做初賽評定材料。
(2)各隊進行介紹后,由評委給出相應分數。
(3)統計比較后排列出分數較高團隊5個進入決賽(決賽隊伍數量待定)。
(4)評審點評
2、決賽:初賽中勝出團隊參加決賽。
決賽規則:
(2)每團隊可向主辦部門借貸100—400元,但賽后需歸還本金及借貸利息10%。
(3)活動比賽時間為11.03—11.04,期間不允許用自身錢財,且不得用自身錢財用于比賽所賺錢中。
(4)結果評定:以除去本金、利息外掙錢多的組獲勝。
活動獎項:比賽獎勵前三名、最佳創意團隊、最佳風尚團隊。
第一名:活動比賽各隊所賺錢數總和30%獎勵禮品和證書
第二名:活動比賽各隊所賺錢數總和10%獎勵禮品和證書
第三名:獎勵禮品和證書
最佳創意團隊:證書
最佳風尚團隊:證書
1、主持人開場白
2、介紹初賽規則
3、各隊進行預定比賽描述
4、評審評價
5、統計分數后續通知入圍決賽人員名單
1、決賽開幕式合影
2、宣講相關比賽安全和注意事項
3、開始正式比賽
4、比賽總結
1、主持人開場白
2、各隊代表3分鐘活動經驗分享和總結,并宣布團隊成績
3、由XX宣布比賽結果
4、由XX發放證書、獎品
5、由XX總結發言
九、經費預算
1、宣傳橫幅:40元
十、活動安全
十一、附件(報名表、承諾書)
重慶工程職業技術學院
第一屆大學生創業大賽報名表
創業計劃 篇3
一、創業背景
我國經濟飛速發展的今天,市場日趨完善,商品日漸豐富,不論是生產性企業,還是商業,只要把握好了物流這一環節就等于掌握了通向全身的命脈。物流競爭激烈,電子信息時代,信息發達,各地的市場的競爭就是時間的競爭,是時間要求我們以先進的技術和最快的速度完成我們客戶所需要的服務。依靠先進的技術去獲取廣闊的市場。
整個長江沿岸經濟發展為物流的發展提供一個廣闊的空間,我們正是抓住了九江處于中心地區,交通樞紐城市,良好的交通業基礎和地理環境為依靠,優惠的創業政策為后盾,使我們的創業有了以很好的平臺。
二、公司的.創立
利達物流公司致力于整合地區物流資源,公司設在交通樞紐城市-九江,是面向周邊地區的地區性物流公司,主要業務:包含物流的基本業務物流網絡技術服務,咨詢,公司物流策劃,并積極發展電子商務物流,并承擔運輸、保管(即倉儲)、代加工、包裝及配送等業務。
三、公司的發展規劃
第一年,公司成立,物流技術網絡信息平臺的建設,辦公場所,完成業務流程設計,建立倉儲,在九江地區建成最初的業務關系網絡,并試著向周邊地區發展。
第二年開始,將與周邊地區公司合作,共建區域性物流網絡。建成全國領先的的物流網絡管理技術,積極開發先進的促進物流發展的網絡技術,逐步與國內外的企業聯系業務,成為其在長江沿岸地區的物流服務提供商。
第三年的發展,我們將與各地的大型物流企業和廠商合作,進一步促進全國各地與地區的貿易物流。我們對于不同類的物流企業和廠商將根據顧客的要求設計不同的物流方案,以客戶為中心,切實為客戶提供最優質的物流服務。做到先進、高校、費低廉、合理,更大程度上實現物流全程的合理化。從而為客戶減少物流總成本。并積極發倉儲和配送業務當,發展到一定時期,我們可以利用設在各地的物流中心為當地企業、零售店提供配送、代加工、包裝等業務。我們的倉庫將用最經濟的辦法實現儲存的功能即儲存合理化。公司業務范圍將覆蓋長江沿岸地區。
長期計劃,將公司發展為長江沿岸地區最具實力的,業務覆蓋全國,涉及海外業務,技術先進,設施齊備的物流公司。
四、公司的組成及管理
公司創建人員學生,計算機技術人員,社會物流管理人員,我們將聘請佳吉物流的高級顧問李小林為公司物流網絡技術顧問,并且與從事物流多年的吉吉物流公司的CEO胡發云進行合作。
公司將招聘一些物流技術人員,有電子商務平臺開發經驗的計算機人員和有相關工作經驗的人員,來組建最初的公司。
我們將以技術誠信為本,本著 “發展靠技術,合作靠真誠”的服務理念,創造人性化服務的物流企業,以提高員工素質,增強團隊理念為企業生存之根本,創造一流的服務,一流的企業。
五、公司的服務理念
服務宗旨是:更實用,更高效,更完善,一流服務。我們的目標是將公司建設成為,以九江市為中心方圓1500公里范圍內綜合性大物流公司。公司經營范圍物流技術服務、物流質詢,電子商務物流,國內外物流中介,運輸服務、包裝物流的綜合性物流公司。
六、發展模式
發展模式我們在這些地區最先建立自己的工作室,主要以先進的物流網絡技術服務物流公司為主,等企業發展起來再進一步建設、租賃、收購、兼并等方式取得部分倉庫的經營權,通過增設新設施,改造原有設施等方式,使這些原始倉庫變成我們設施完善的配送中心,形成綜合性的物流公司。通過對客戶的企業的發展矛盾,與技術的瓶頸的了解,制定合理先進的優物流配送線路,提高物流配送效率,完善企業資源策劃,以滿足我們各類客戶的服務要求。
創業計劃 篇4
我國是野鴨人工養殖最早的國家之一,目前在廣州、南昌、上海、北京、成都、安徽、江蘇、江西鄱陽湖等地,形成了一定規模的野鴨養殖基地,初步形成了繁殖、飼養、加工的產業鏈。江蘇盱眙、安徽五河等地養殖野鴨,已經成為當地的一項重要產業。
野鴨的肉質鮮美細嫩,為野味中的上品。野鴨屬于瘦肉型的禽類,鴨肉的蛋白質含量高,便于人們食用吸收,具有較高的營養價值,市場需求量不斷增加。
近幾年來,各種野鴨的加工產品不斷出現,咸水野鴨、桂花野鴨等一直比較暢銷,不僅延長了產業鏈,而且增加了養殖野鴨的附加值!。養殖野鴨不僅可銷售野鴨肉,而且可銷售野鴨蛋。野鴨蛋屬于稀有禽蛋,市場價格較高,特別在城市,市場銷售前景較好。
我國的野鴨產品在國際上 享有盛名,受到國外消費者的好評,國外市場上,野鴨及產品的銷售量呈上升趨勢。
效益前景:野鴨是經過人工馴化的野生種類,還保持著很多野生鴨子的優點,對不良環境的抵抗能力強,人工飼養的成活率高,家庭飼養的成活率可達 95%以上。人工養殖的野鴨生長快,在良好的飼養條件下,一般60日齡就可達到1.2~1.4千克的重量,即達到上市或屠宰的標準。
飼養野鴨的料肉比為2.5~3:1,正常情況下飼養野鴨,每只的純收入為2元左右,一般的家庭每年可飼養1萬只左右,每年的純收入在2萬元以上。
野鴨的產蛋量較高,產蛋周期長,連產性能好,一只野鴨的年平均產蛋量186枚,平均蛋重60克左右,每枚蛋市場價格0.5~0.8元。野鴨的羽毛色彩艷麗,輕而柔軟,極富彈性,除供制作保暖用品外,還可制作各種裝飾品、工藝品,經濟價值很高,有很好的養殖前景。
發展方向:野鴨的品種很多,從消費的發展趨勢上來看,個體較大的野鴨品種,特別是個體在1千克以上的野鴨符合消費者的需求,個體過小的野鴨往往不歡迎。在品種選擇上,除選擇肉質優、風味好的品種外,個體較大的野鴨越來越受到消費者的歡迎。綠頭鴨品種符合這種消費需求方向,如:美國的綠頭鴨、中國的鄱陽湖綠頭鴨等,都是個體比較大的野鴨品種。在市場上,不僅野鴨肉暢銷,而且野鴨蛋越來受到人們的'歡迎。綠色、無公害的野鴨產品,越來越受到市場的青睞,成為今后野鴨養殖發展的重點。在較大范圍的水域內,進行半野生飼養,讓野鴨在自然條件下生長,野鴨的肉質比人工飼養得好,風味更濃,消費者更加喜愛。
銷售策略:野鴨最常見的銷售方式,為活體銷售。將養殖的野鴨成批地運到城市里的批發市場進行批發零售農村養殖創業計劃書格式范文工作計劃。目前南京等地的生產廠家和科研單位,已經開發出很多野鴨的加工產品,有些產品的市場競爭力較強,因此飼養后可以直接銷售到加工廠。
國外對我國的野鴨需求量較大,可組織野鴨的鮮活產品和加工產品出口。野鴨蛋銷售前要進行加工
新鮮的野鴨蛋經過清洗、消毒、包裝等,進入城市的超市銷售,可以賣到較高的價錢。
創業計劃 篇5
6W原則
(1)why?我為什幺要開面包店?(先找出自己真正開店的動機?)
開面包店源于對面包、蛋糕等甜點的喜愛,先開面包店,面包以營養、健康、美味、養 生為主導,再增加蛋糕制作,蛋糕的制作以休閑甜點消費為主,以年輕人DIY為輔。最后發展成為集西點咖啡消費和DIY蛋糕制作綜合一體的店面。
(2)when?我準備什幺時候開店?(決定開店的時機之前,全部資金是否已經到位?)
資金目前還是問題,如果各方面準備齊全,資金可以貸款或向父母、朋友借。開店要在調研充足、條件具備(生完孩子)的情況下進行。預計20xx年底。
(3)where?我的店想要開在哪里?(租金是否符合自己的資金預算標準?)
我的店要在學校附近或者居民樓聚集的地方。花園學校附近或者三區附近是不錯的選擇,目前房租還未做調研。
(4)what?我的面包店想賣什幺?(自己是否了解門店未來賣什幺烘焙品類及當地銷售特性?)
主要是以健康養生為主題的面包,比如適合中老年人的藻類面包、麥麩面包等有助于緩解病情的面包;還有適合女性的減肥面包;再就是適合孩子的花樣繁多的面包。
(5)whom?我的面包打算賣給誰?(未來面包制作技術是自己掌握還是外聘師傅?)
我的面包店主要是針對中老年人高血壓、糖尿病等病不能吃甜食的困擾,制造一些適合中老年人吃的有益健康、有益改善病癥的面包,以蕎麥面包、藻類面包、麥麩面包等為主。另外就是正在減肥的年輕女孩和少婦,研制出一種吃了不但不會長胖而且還有助于減肥的產品,讓年輕女性依賴上我的減肥面包。最后就是孩子,孩子可以說是甜點的主要消費群體,但吃多了糖對身體有害無益,要研制一種不加糖或加少量糖但卻深深讓兒童喜歡的兒童面包。兒童面包主要以花樣繁多、口味各異吸引孩子的目光。
(6)who?開店后,誰來經營這家面包店?(是由自己直接經營,還是聘請外人來管理?)
自己直接經營面包店。經營方面還沒有經驗,可以買一些經營管理的書籍看看。
(7)how much?我準備多少資金開這一家面包店?(自己能掌握的資金有多少錢?)
目前的可用資金只有1萬元,總體投資需要4-5萬元。
(8)how to?我打算怎樣經營這家面包店?(這關系門店裝修與營業風格,是否符合主流顧客嗜好?)
原則
1) 第一次開店不必貪大求全,適合自身實力即可,但必要的裝修不可少。
2)投資額控制在5萬。面積不可太小政策與設備問題。
可行性分析
劣勢與威脅
1)目前已有數家面包店,且顯品牌化、連鎖化趨勢,大峰、稻香園等品牌老店的地位是很難動搖的.。具有很強的競爭力。
2)店長營銷管理能力(主要表現在:銷售口才,結合實際情況促銷方案制作,挖掘潛在市場)。
注意事項
1) 面包店是一個顧客忠誠度很高的行業.所以,你從一開業開始,就要保證出品的質量。
現在國家對食品行業的監管越來越緊,有消息稱面包店裝人實行QS制,到時你的開的店如果達不到QS對面積等方面的要求,就會被強制關閉。不過我個人估計這個要實行還不是短期能實現的(暫略)。
2) 味道和衛生狀況也是消費者作出購買行為時重要的考慮因素,衛生狀況是前提,而味道對吸引“回頭客”至關重要;
3) 影響購買的因素:新鮮(保質期)、口味、地點、品牌、衛生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。
財務狀況分析
4.1. 資金預算
1) 一般在不計房租的情況下,一間30~50平米的店面均需5萬元左右的資金.其中包括設備投入如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺等約1萬元左右;工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右:貨架、展示柜5千元左右;其余原料、辦營業執照流動資金等約1萬元。
2) 設備以二手貨為主。
3) 周轉金(至少是總投資的30%)
4) 店租(建議預測月營業額的8%~17%)、店型(依據營業性質而定)、租期(一般最好為3年~10年)、 裝修+空間動線設計(依據預算、產品類別及店鋪風格而定)。
5) 設備
烤箱醒發箱冰箱大小攪拌器操作臺收銀臺可自用電腦加掃描儀來做各種模具刀具 原料
4、產品定位與差異化營銷
1) 精品化路線:少量產品可參考甜甜圈。
2) 保健(營養)面包為特色:
特色類別 材料及成分 目標對象 早餐面包 學生早餐
胚芽面包 小麥胚芽為主要 適合胃腸功能弱的人
糙米面包 60%的糙米、40%的黑麥粉 肥胖、糖尿病、動脈粥樣硬化和心臟病患者食用
藻類面包 可以促進血液循環
減肥面包 麥麩制品為原料 含有大量纖維素 無糖面包 概念誘導
兒童面包 概念誘導 主要做噱頭用
3) 個性化經營:客戶可以DIY生日蛋糕,引導消費者手工制作生日蛋糕。
4) 現烤現賣策略。牛角包做好后,不急著馬上烤制,而是冷藏起來,等到客人需要的時候才拿出來現烤。
5) 部分低價專營方式以提高人氣為主:牛角包,三坊七巷的黃米糕,蜂蜜小面包。
創業計劃 篇6
店鋪名稱:零食小鋪。
店鋪宗旨:打造最潮的零嘴
店鋪經營項目:飲料,方便面,特色小吃等
一、 商業想法
創業原因:
黃山學院是一所坐落于群山腳下的美麗校園,校園環境優美,氣候宜人,生活在這里不知不覺已經被其美好所感染。由于校園較大,大購在規定時間營業,導致那些夜晚熬夜想填飽肚子的小伙伴無處可去。而且男生寢室里有部分宅男更加不愿意外出賣零食,他們的零食需求量往往大于主食,所有90后的我們對于這種需求決定創建一家新穎,獨特又符合學生潮流的連鎖零食小賣鋪。廣大師生希望能購買到更多學校超市里面買不到的零嘴小吃,希望這些小吃健康營養花色豐富且方便實惠。
二、項目概述
“幸福人”一家零售店位于黃山學院校園的任何一間寢室其宗旨:
打造最潮的零嘴
為了進一步了解零嘴小吃在校園里的發展前景,制定有效的市場營銷方案。我們針對零嘴商品設計了問卷調查,對校園內的學生進行校園隨訪。根據市場報告顯示,學校里的學生在零嘴上大都傾向于干果、話梅類,在所有消費中的比例最高,有34.8%。還有一些同學喜歡糕點類和肉類零嘴(例如麻薯、松塔千層酥、豬脯肉、醬鴨脖子)在消費中的比例也挺多的,分別占26.1%和28.3%。而且據調查顯示,校內生每周至少去大購次數為一次大多平均每次在大購的消費在0~25之間,也有許多學生在創業一條街的次數在每周兩次到三次之間,更有學生在每周三次以上。
開始創業還應該注重營銷策略,只有足夠吸引消費者的營銷手
段,才能使店鋪生意興隆。我店
還通過分析市場營銷環境,運用
SWOT分析等方式來了解市場情
況,并有針對性的提出各種營銷
策略,運用各種營銷手段開辟校園零嘴市場,在提高店鋪業績的同時為消費者提供更好的服務。
三、團隊部門協作與執行
我店鋪人員總6人,各自的特長,我們進行了明確的分工,
其中有店長、副店長、銷售員、采購員、定價員、財務員。
店長——湯甜甜:做事認真仔細,有很強的管理能力和協調
能力。
副店長——龔進:是我們體育委員,他為人熱心大方得體,
有良好的交際能力。
銷售員——魯潤楠和張立先:此兩人性格活潑大膽,有很好的交際能力。 采購員——阮良熊:交際能力很強,而且對小零嘴方面有比
較深入的了解,自己又是貪嘴之人。
定價員——韓陽:此人對小零嘴的市場價位比較了解。
財務員——湯甜甜:此人性格較為細心而且算數能力好。
四、 校園營銷環境分析
(一) 宏觀環境分析
黃山學院學校是一所半封閉式寄宿制的學校,面積共共1000多畝在校生約20000多人。近年來社會經濟水平急速上升,學生生活水平不斷提高,在自身經濟能力得到滿足的同時,學生更加注重飲食的健康,更加喜愛健康營養美味實惠的零嘴小吃,而這些有利條件對哦證實著我們擁有著大量的潛在消費者,特別是把零嘴當主食的90后青年。
(二) 微觀環境分析:
本店的消費是廣大師生,他們追求健康、營養、實惠、新穎又符合潮流的小零嘴。通過分析我們發現,對零食的需求也大幅增長。
SWOT分析
本店通過對本店所面臨的外部環境和自身煩人優劣勢進行了詳細的分析得出以下分析結果:
五、 “幸福人”4PS分析
一、 產品策略分析:
零嘴小吃點包括糖果、糕點、肉類、魚類、干果、話梅類等,主要分為糖果梅子類、糕點、肉類和地方特色小吃四大類。本店所有食品大多都是散包裝類,每種產品都有自己的包裝,各種時節性強的食
品在特定的日子里我們會免費提供方特定的包裝。 具體方案:
(一)每季度推出主打產品:除了一些比較收歡迎的小零嘴,本店還根據不同的時節、不同的節日推出相應的食品,及時滿足孤苦需要,為顧客提供服務,及時把握市場行情并做出真確的銷售方案。如圣誕節到了,本點會提供一些圣誕食品,如圣誕蘋果,本店還會免費為那些食品進行包裝。第一季度主打產品進貨清單如下:
我們會在推出產品的.第二周統計出第一周同學們最喜愛的小零嘴作為周明星產品和周銷售冠軍,更好的給同學們做出選擇。 我們會在定期的時候(節假日等)推出節日特色產品。
我們通過第一季度同學們對小零嘴的喜愛程度在第一季度的基礎上做出相對應的調節更換,對一些銷售不是特別理想的小零嘴進行促銷活動,對熱銷的一些小零嘴進行及時的補貨。
(一) 每周五推出優惠服務:每到周五,為了使更多新的食品上
架,這時候就不得不使一些食品快速下架,這時本店推出每周優惠策略,不但可以讓顧客享受到優惠還可以減清貨物囤積。
(二) 節假日優惠活動:節假日本店會給予一定優惠給那些經常
光顧本店的客戶。
二、 分銷、進貨渠道策略:
(一)、本店采取網上購物,通過到門戶網站訂購物品,獲得來自各地的食品,然后在校內的直銷,以減少庫存降低商品成本。本店還有一個特色,所有的包裝袋都采用報紙做成的紙袋(環保袋),提倡環保。
(二)、進貨渠道:由專門的采購人員定期去網上挖掘新的產品,保證購進的食品新穎、齊全且多樣性,充分滿足同學們的需求,且保證食品供應的及時性。我們承諾所進購的是通過采購員貨比三家,選擇最低價格的食品。
三、 定價策略分析:
由于食品價格高低不等,價格參差不齊,且食品是在校內出售,價格不可以定的過高或過低,過高的價格會令消費者望而卻步,而過低的價格商家無法產生利潤。因此,我們決定個別產品
(如熒光棒棒糖)會適當提高一些價格,但是我們所賺取的利潤絕對不會太多,我們承諾把同學的利益放在第一位。而有些進貨成本高的食品(如魷魚絲、豬肉脯),我們確定的價格只會高于成本的5%~10%。保證店鋪的客戶回頭率,又不會讓同學們有太大的經濟負擔。
四、 促銷組合策略分析:
促銷 它作為店鋪擴大銷售,增長業績一種不可或缺的方式,是一種始終貫徹整個銷售活動的營銷手段,促銷方式的優劣直接和銷售額掛鉤。所以,擁有一個好的促銷策略就相當于擁有一個成功的開始。 本店開設周五促銷,節假日贈禮品,多買多送等優惠服務。每周推出一系列主打產品,通過在創業一條街貼海報等方式為這些商品宣傳。
銷售促進 節假日在本店購買商品的顧客給予小禮品贈送。
五、 財務分析
一、 融資方式:本店鋪由我們志同道合的
7位室友投資,預計總額20xx
元,學校出自提供場所和水電等以入股的形式加入店里,以分紅的方式獲利。
二、 創業成本:
三、 運營成本:
四、 單位成本的經濟價值:
五、 年度銷售預測:
我們通過制作表格得出以下結論:我們將銷售出店鋪所有商品的70%,預計凈利潤為5398.5元。
六、 利潤預測——年度:
七、 財務比率:
八、風險分析及避免方案
一、成本較高的風險。成本較高的風險主要有采購成本和運營成本的風險。采購成本的風險主要與銷售量有關,但是在創業之初,由于不清楚顧客是否喜歡此類食品,我們的采購成本不會太大,而且只要有良好的社會關系,這個問題就能夠迎刃而解。我們的采購渠道來自淘寶網,由于我們寢室里很多人都有淘寶上的帳號,而且有一個人是鉆石三級,所以我們零嘴點在采購上就有一定的優勢,運營成本的風險來自于商品的價格,因為我們享受到學校的創業優惠政策,房租、水電、裝修和家具都以學校入股的形式提供,加上我們的工作人員都是在校學生,所以運營成本較低,因此我們商品的價格就要比外面便宜。
二、開業初期無人購買的風險。我們將通過向全校班級和辦公室發傳單,并在學校人員集中的地方張貼宣傳海報的形式來進行宣傳,并通過多種優惠活動,盡快吸引廣大師生來店內消費。
三、食品如果口味不好,有賣不出去的風險,所以我們決定會適時的進行促銷,來減少商品囤積,較少庫存。我們采取削價出售,或者買一送一、贈送小禮品這樣的方式使商品滯留量減少,或者把它們進行流通加工降價銷售,降低風險指數。
九、項目評估
綜合以上分析,我們認為我們選取的開家零食店的創業項目不僅具有投資少、風險小、成本低、利潤回報率高、市場前景廣闊等優勢,在使顧客感受到美味、健康、營養、實惠的零嘴的同時,并保持營養健康的身體,是一項既簡單又有意義的創業好項目,很適合沒有經驗卻熱情創業的我們。相信我們一定能夠做得很出色的!
結束語
“幸福人”作為一家零食點,在校園競爭中,積極的去改變自己,站在市場前沿。在以后的歲月里,我們會一起目睹這個具有高瞻遠矚的決策。未來就如那絢爛的煙花一樣,錦上添花,魅力無限!
問卷調查
我們想在創業一條街開一家零食小鋪店,為更好的服務同學們,我
們做出以下幾個問題希望同學們認真答復,給我們最真實的答案,謝謝。
1.你是男生還是女生? ( ) A.男生 B.女生 2.你一周會去幾次創業一條街? ( )
A.一次 B.兩次 C.三次 D.三次以上 3.在創業一條街一次性消費在( )?
A.0~5元 B.5~10元 C.10~15元 D.15元以上 4.你傾向于哪一類的小袋包裝零食?( )
A.糕點(麻薯、松塔千層酥等) B.肉類(豬肉脯、醬鴨脖等) C.魚片類(鰻魚絲、魷魚片等) D.糖果(牛軋糖、鮮乳球軟糖等) E.話梅(干果蔓越莓、纖體梅等) F.其他____________
5.若本店所進的零食與超市相同,你會選擇去?( ) A.超市 B.零食小鋪
6.你對本店還有什么意見_____________________________
創業計劃 篇7
目 錄
一 執行總結... 2
1.1 公司... 2
1.2市場... 3
1.3生產與營銷... 3
1.4投資與財務... 4
1.5組織與人力資源... 4
二 項目背景... 5
2.1 產業背景... 5
2.2產品概述... 6
2.2.1產品介紹... 6
2.2.2成本估計... 8
2.3開發與創新... 9
2.4未來產品與服務計劃... 10
三 市場機會... 10
3.1目標市場... 10
3.2潛在顧客... 11
3.3顧客購買準則... 11
3.4銷售策略... 11
3.5市場競爭... 12
四 公司戰略... 12
4.1公司概述... 12
4.2公司使命與宗旨描述... 13
4.2.1公司使命... 13
4.2.2公司宗旨... 13
4.3銷售計劃... 13
4.3.1初期(1~3年)... 13
4.3.2中期(4~5年)... 14
4.3.3長期... 14
五 市場銷售... 15
5.1銷售策略與目標... 15
5.2價格策略... 16
5.3 戰略銷售... 16
5.3.1銷售渠道... 17
5.3.2 自有銷售隊伍... 17
5.4宣傳策略... 18
六 云南民族特色文化飾品的生產和管理... 19
6.1廠址的選擇與布局... 19
6.1.1選址... 19
6.1.2生產流程圖... 19
6.1.3廠平面布置圖... 20
6.2工藝流程... 20
6.2.1生產設備與人員安排... 20
6.2.2原料的采購、包裝與儲運... 21
6.2.3儲運... 21
6.3 廠內生產... 21
七 管理體系... 22
7.1公司的`性質... 22
7.2組織形式... 22
八 機遇與風險... 23
8.1機遇... 23
8.2外部風險... 23
8.3內部風險... 23
8.4解決方案... 23
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