【精華】創業計劃合集七篇
光陰的迅速,一眨眼就過去了,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!是時候抽出時間寫寫計劃了。什么樣的計劃才是好的計劃呢?以下是小編精心整理的創業計劃7篇,希望對大家有所幫助。
創業計劃 篇1
第一章 緒論
第一節 開店背景
餐廳一詞,最早可追溯於古代先民們,為長途跋涉的旅人們所設立的休憩站,如茶棧等,而當時的餐廳設備簡陋,目的只提供游客簡便的飲食場所而已;不過隨著社會之演進,思想之變遷,人們開始重視自己的飲食文化,餐廳的內部裝潢設備也獲得重視,大家所要求的品質也就越來越高,以致餐飲的需求越來越多元化,也因此餐飲設備才有所改善;到了西元1850年以后,歐美餐廳首次出現了真正現代化的設備及服務生,從這個時候開始,各餐廳之特色偏重於內部裝潢并強調服務品質、以及企業化的經營等。
從一開始最單純的餐廳,到現在可依各種種類而分類成形形色色類別的餐廳,例如可依餐食分為:中餐廳、西餐廳、日本料理、韓式料理等,又以經營特色可分為美食餐廳、主題餐聽、庭園餐廳、速食餐廳、小酒吧等,又依消費型態分為豪華、一般、大眾化之平價餐廳等。就臺灣之餐飲業而言,分類主要是為了於進行餐廳評鑒、方便督導而形成的。根據臺北市政府衛生局的餐飲評鑒報告,國內的餐飲業大致可分為觀光飯店、餐廳、自助餐和便當業、冷飲業及攤販五大類,而一般餐廳可依產品的口味不同分成三大類:西餐廳、中餐廳、日式餐廳。
而本次將以「主題餐廳」作為我的開店營運計畫的主題,主題餐廳廣義而言就是休閑餐廳,而休閑餐廳的目的在於提高顧客購買餐飲產品時,同時享有額外服務及體驗之餐飲機構,除了主題餐廳,還有具有特殊景致或游憩功能地區設置之餐飲單位,利用休閑游憩環境結合餐飲元素,提供消費者復合式餐飲之服務。
第二節 開店動機與目的
從古至今,皆為民以食為天的時代,一個人可以不做任何休閑育樂的活動,但卻不能少了飲食,而近年來由於經濟繁榮、國民所得高、人們生活型態改變及職業婦女與單人口的增加,使得外食人口增多,而餐飲業在臺灣的發展空間也因此大增,再加上政府實施隔周周休二日的政策,使得業者們對市場前景看好,紛紛投入,想要分食這塊市場的大餅。然而在這競爭日趨劇烈的市場中,業者除了應該隨時注意消費者的需求變化外,更應該對未來潮流的發展趨勢有所了解,如「策略管理是企業經營管理的首要工作,主要的內涵包括決定公司經營的范疇、決定如何經營才可獲利、或是如何經營才可全身而退,而仍具有存活能力」。
而近幾年逐漸興起的主題餐廳,除了總是令人眼睛為之一亮的創意及餐食外,如:便所餐廳,可依餐廳內的裝潢主題,如:火車餐廳、新臺灣原味餐廳,或服務特色與一般餐廳不同,如:女仆餐廳,或符合其餐廳特色的表演、或以顧客之需求為主等,如:KITTY貓餐廳、棒球餐廳。諸如此類的休閑特色,都是希望能為平日工作甚忙的人們打造一個放松心情的好地點,以及和家人朋友吃飯聊天的好場所。而以原始風味為主題的餐廳,主要目的是希望將大自然以淋漓盡致的美食與氛圍下,讓消費者體驗感官「心」享樂。開店目的如下:
壹、實現創業之理想
貳、為消費者帶來歡樂并減緩壓力的場所
參、提供消費者多樣的飲食選擇
肆、讓消費者輕松享受美食的愉悅
第二章 創業擬定計畫
第一節 開店區位之設定
若要開一間具有原始風味的主題餐廳,可選擇兩種截然不同的地理位置;一是人潮較多的市區,雖然可能帶來較高的商機,卻因為地價較高,創業成本也自然提高,外加競爭對手眾多,對初次創業者而言是較為困難的;相對第二個選擇的地點,是人口密集較低卻較無環境污染的郊區,除競爭對手較少、可節省較多的店租費用外,也可使消費者遠離塵囂、擁抱自然之美等。對這兩種地區的'區別,若餐廳位於市區所列入考慮的是左營區小巨蛋附近(圖2-1),而位於郊區則會選擇橋頭糖廠附近(圖2-2)。
綜合以上考量,決定將主題餐廳坐落於郊區的橋頭糖場附近。
第二節 外部環境分析
外在環境分析在威脅面上,主要包括總體環境與產業競爭力分析。總體環境分析:總體環境分析項目包括政治(法律)環境、環保環境、社會環境、人口統計環境、總體經濟環境與科技環境等六項。 政治法律環境包括政府的體制、政治的穩定性、相關法律的制定與執行等,這些都和企業未來經營績效相關。
壹、總體環境
一、政治法律環境
包括政府的體制、政治的穩定性、餐飲之相關法律的制定與執行等,這些都和開業后的未來經營績效相關。(注四)例如:開一間餐廳時,需要事先申請好營業執照及證照,則必至各地縣市政府辦理營利事業登記證(商號登記);經營餐飲業亦要有甲乙丙級食品執照;若餐廳內有提供賣酒服務(啤酒及調酒等),據菸酒管理法第 31 條:酒之販賣,不得以自動販賣機、郵購、電子購物或其他無法辨識購買者年齡等方式為之。
二、環保環境
就當今的現況而言,人口的爆炸所引發的糧食問題、自然資源的過度利
用、環境污染的惡化以及工業開發等因素,都對環境造成重大的沖擊,更讓環境有著不可承受之「重」。
環保綠化問題已是目前企業經營不能忽略的因素,許多國家或國際組織已提出甚多嚴格的法律要求,尤其是未來針對臭氧層、酸雨與溫室效應的因應,環保法律會越趨嚴苛,因此開業前在擬定策略方向時,必須加以考慮。(注七)例如:我國環保署所分類的法規為以下:組織及處務、環境綜合計畫、環境影響評估、空氣污染防治、噪音污染防治、水污染防治、海洋污染防治、廢棄物清理、應回收廢棄物、資源回收再利用、土壤及地下水、毒化物管理、飲用水管理、環境用藥管理、公害糾紛處理、環境污染檢驗、環保人員訓練、各國法規中譯等。(注八)如許多危害人類健康的疾病,例如癌癥、肺炎、白血病等疾病,以及受到汞、銅及鎘等重金屬污染所產生的各種病變,皆因工廠或餐廳等之排放廢水系統沒處理好而造成的,經過總總的生態循環,苦頭終究落到了人們身上。不過身處於環境中的人類,已開始重視環境保護的概念,也開始正視環境問題對人類生存的危害,例如世界上一些先進國家所提倡的「綠色運動」,就是著手於環境保護及自然保育概念下的「綠色工業」,利用科技將工業化中危害環境的因子一一去除,所以,透過科技及資訊的力量讓環境變得更好,是值得我們共同努力及期待的。
三、社會環境
社會環境的變遷創造了一些企業經營的新機會,但相對地,也會導致某些守成不變的企業走入黃昏。例如保健觀念的改變,在食品與健康運動業方面,展現了甚多的曙光,但不健康的食品,如多油脂食品、香煙等的銷售情況,會每下愈況。(注十)又如上言所敘,因現今人們生活型態改變,外食人口已明顯趨高,尤其今油價、瓦斯、水電、食材原料等無所不漲,現代人幾乎不愿在自家料理,這對餐飲業似乎是極有利的,但相對的,所有物價跟著調漲,很多店家都忍痛不漲價,畏懼客人因此不上門,這下問題就來了,到底怎樣的選擇對店家有力對消費者也不會造成太大的傷害呢?現在想創業,也因通貨膨脹快速而難上加難。
四、人口統計環境
人口環境的變化也與社會環境變化一樣,創造了新機會也產生新威脅。例如美國的嬰兒潮改變了人口結構,在這批人口的成長過程中,導致了某些產品的大量需求,於其適婚階段,家電產品如洗衣機,洗碗機與脫水機的需求量遽增。
五、總體經濟環境
總體經濟環境影響企業經營績效甚鉅,例如利率水準直接影響企業的成本,其他如匯率、經濟成長情況、通貨膨脹或緊縮問題等,都和企業獲利與否有很大的關聯性。
六、科技環境
在二次大戰后,技術的快速革新已造成技術環境的重大不確定性,企業在擬定策略方向時,勢必把未來科技的發展列為重要的考慮因素,若不加以深思熟慮,則其所采用的制程技術或其產品或所用到的科技水準,在未來極可能無法與競爭者相抗衡。
貳、需求市場分析
需求創造供給,例如有些企業可抓住流行的趨勢甚至去創造流行,即使市場上競爭者倍出;但是卻透由個人風格的塑造,去創造市場需求。唯有抓到消費者觀點、不斷更新才能立於不敗,包括種種新聞手法,及需求創造供給,讓有些企業能夠依舊立足於市場。
一、消費者資訊
必須擬定一個市場調查表。
(一)購買我的產品是怎樣的消費者?主要對象消費群及次要消費群。
開這間原始風味主題餐廳,我所希望的主要消費群是平常累積許多工作壓力的上班族,可藉此好好放松心情,以儲備下次工作精力;而次要消費群則是一般家庭或是學生,可以辦聚會聯系感情等。
(二)這些顧客聚居在那裏?他們的背景/習慣?
通常是聚居於都市或近郊地區,生活背景可能為生活較忙碌,對休閑娛樂較無時間規劃者,習慣是對飲食及服務有高標準的要求。
(三)那些考量因素會影響他們消費的取舍?
例如價格的高低、環境衛生之管理、服務品質的優劣、外界媒體的風評等。
(四)消費購買的決定,有哪些人參與拿主意?
通常為長者或較受尊敬者。
(五)顧客隔多久會再購買?
可能兩個禮拜以上。
(六)消費者到哪處購買?有特別的節日或時間嗎?他們會花費多少呢?
可到本店直接消費,本店擬位於橋頭鄉橋頭糖廠附近;由於本餐廳的主題為原始風味,特別節目或表演會以符合主題的內容呈現;我希望餐廳的定位是較符合大眾化的,所以收費不會太昂貴,如點一個套餐,就如一般市場約兩百左右。
二、合作廠商資訊
因應餐廳之原始主題,室內及室外將會運用到多量的植物,所以將會尋找花卉及植物營業者作為合作廠商;另外,本店也提供刷卡服務,因此也會與某銀行申請專利,成為合作廠商。
三、競爭者資訊
本餐廳所坐落之場所附近之餐飲業幾乎為小吃業,較少以主題方式呈現的餐廳。小吃通常價錢都較便宜,相對於餐聽可能較能吸引客源,因此餐廳的價格若要走大眾路線,絕對不能定太高的單價,而食材也不能馬虎。
第三節 市場區隔及定位
市場區隔的效益來自於高消費利益所帶來的高價位。只要產品合宜所帶來的額外差價,足以彌補增加的生產成本,市場區隔就有其經濟效益。市場區隔的成敗取決於其精確度與明確度。精確度指的是市場被細分的程度;明確度指的則是各個區隔之間的界限是否明確。各市場區隔間的界限是否明確,對廠商的行銷效率有相當程度的影響。市場區隔是否明確對行銷效率的影響,還得視產品而定。以消費品為例,顧客的自我選擇(Self Selection)常可替廠商解決市場區隔不明的問題。例如,將市場區分為價格敏感(高所得)與價格不敏感(低所得)的兩個區隔,廠商可采取差別定價策略獲得最高的利潤。(注十五)
第四節 開店規劃藍圖
地坪約200坪左右,兩層樓及庭院,以綠色建筑為導向,建筑及設計費用花費約500萬以上,餐廳內外都大量種植植物、花卉,幫助減少二氧化碳;而飲食方面,蔬菜水果為主食,肉類為副,盡量達到養生又環保的概念。
廚師聘請一~二位,月薪三萬,一般員工三~五位,月薪則為一萬五,薪資視未來盈利虧損作調整。
第五節 預估財務支出與營業收益
整個投資計畫,需要土地租金花10萬,廚房、庭院、建筑工程設計及執行等約花費400萬,餐飲設備、店內外的主題布置等花費200萬,聘請員工、廚師等花費20萬,電話、電腦、文具等辦公設備約花費20萬,廣告宣傳花費5萬,瓦斯、水電30萬,每年維護費用20萬。
我的營業目標,開業后以每個月100萬為每月營業額,若平均客價單為299元,即約3300人次,一天約110個客人,座位數可安排在55~60個。
第六節 事業藍圖概要
壹、經營理念
本餐廳之店名為原始風味主題餐廳,目的即希望能創造一個與大自然結合的餐廳,餐廳內外充滿綠意,而菜單也都以健康、有機、少脂少膽固醇低熱量為導向,并希望能創造一個潔凈、設備安全的空間,一切以客為尊,讓消費者有賓至如歸、滿心歡喜、釋放壓力的感受及享受。
貳、營業項目
主要分為四項飲食項目:
一、 主廚精選特餐
二、 風味料理
三、 商業午餐
四、 自然下午茶
參、對象市場
上班族、家庭、學生等。
肆、公司成立宗旨
拿出最好的表現給我們的客人!以客為尊;不以營利為最終目的,我們的任務在於帶給人們輕松歡娛的感受。
伍、規劃遠景
橋頭糖廠自從高雄捷運通車后,即開始蓬勃生展,或許在未來的幾年,在糖廠附近也將出現各式各樣的餐廳或營利單位,則環境的保護將更被重視;本餐廳之目的為與糖廠附近的自然美景結合,行成一個自然不浪費資源的空間。如果經營成功,當然希望能開一間分店位於其他地方,或許就位於都市地帶,為都市地區帶來一小片的綠意。
陸、產品優勢規劃(獨特性)
自己的優勢是什麼呢?我想是每一個餐點都是注重養身保健,卻又不失美味精致,價格不高昂,適合一般消費者消費;而雖然不是首創之舉,若在當地并非常見,那也算是找到自己的優勢了。
柒、規劃設計理念
如本餐廳是以原始風味為主題,可讓消費者好奇是何種原始風情,是古老的部落呢?還是侏羅紀時期的原始?答案是以大自然為主,餐廳四周皆為植物,使顧客猶如置身在森林樹屋的感覺。
捌、預定執行方案
一、確定於橋頭糖廠附近開創此店
二、安裝太陽能板
三、大量種植樹木、植物、花卉等
玖、規劃面積與經費估算
面積約200坪左右,有一樓和二樓,經費估算約800萬。
拾、管理與經營系統
許明德(20xx)以國內臺塑企業為例,有「經營之神」之稱的王永慶先生經過半世紀的努力,建立了臺塑企業王國,這臺塑王國,是建立在龐大的有形資產上,如土地、廠房、設備等等。相較之下,比爾蓋茲的微軟帝國則是建立在無形的資產——知識和資訊上。但微軟帝國版圖遍及全球,版圖之大,擴充速度之快,遠非臺塑王國所能望其項背。比爾蓋茲目前是全球首富,他私人財富累積的速度,無人能出其右。
以上的實例,凸顯了一個觀點:知識經濟顛覆了傳統的思維,財富不再由有形的資產來衡量,無形的資產所能累積的財富,遠超乎我們的想像。再者,從更宏觀的角度來看,有形和無形資產的范疇,可更廣義地界定,這里舉幾個例子:
有形資產:土地、廠房、企業組織、規模、人力、產品、行銷、執行方案、硬體、營運量化目標
無形資產 :知識、資訊、企業價值、文化、能力、服務、客戶關系、營運策略、軟體、愿景
由此可見,在知識經濟時代的企業經營管理,也跳脫了傳統的模式及窠臼:員工能力重於員工人數;客戶服務及客戶關系管理遠勝於產品行銷;公司的營運策略遠比執行方案重要;企業文化凝聚員工的向心力,才是企業的無價之寶,而不是企業規模的大小。
最重要的,企業一定要勾劃出將來發展的藍圖與愿景,這樣員工才有努力的方向及目標,而不再局限於年度營運量化目標的達成。在知識經濟時代,企業的經營管理,也從有形指標的控管轉移到無形理念的建立。壹、市場分析
市場中有許多形形色色的餐廳,如中餐廳、西餐廳、日本料理、韓式料理等,美食餐廳、主題餐聽、異國料理、庭園餐廳、速食餐廳、小酒吧等。
貳、消費者分析
消費者的消費階層在如今M型化社會中也可明顯觀察出來,高階層的消費者當然也都以高價位的餐廳為主,而本餐廳所鎖定的對象正是中低階層的消費者群,希望能以價格公道、獨特的風格吸引此階層的消費者群。
第八節 公司階段經營目標
第一階段的目標為每個月的營業額都能維持在100萬左右。
第九節 財務計畫
壹、經營成本與獲利分析
以開業一個月來預估,若平均每月的營業額為100萬,則成本費用:人事費用25%約為25萬,物料30%約為30萬,租金10%約10萬,雜支(事務用品、餐具的損耗、修理、電話費等)10%約10萬,水電6%約為6萬,員工福利(勞健保、聚餐)2%約為2萬,稅金5%約為5萬;則營利為12萬。
創業計劃 篇2
一、創業設想
在松江大學城內開設一家Honey甜品店,主要經營西式甜品,品種:各類奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶類。各類西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龜苓膏等。四個季節都有不同的主營產品和新品推出。 經營宗旨:
甜美,健康,時尚,優惠。
二、市場分析
松江大學城內有松江大學城內含上海外國語大學、上海對外貿易學院、上海立信會計學院、東華大學、上海工程技術大學、華東政法大學、復旦大學上海視覺藝術學院七所學校。大學城內的商業區域,許多餐廳衛生狀況讓人擔心,但學生限于無其他選擇,面對商店、餐廳的價格壟斷和服務、衛生品質,學生消費只能任人宰割。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。 以下是一些調查結果及分析:
(一)你的性別是:
(二) 在平時吃甜品的人中的年齡段為:
(三)喜歡的甜品類型是:
(四)喜歡什么風格的甜品店:
(五) 經常在什么時間吃點心:
(六)你經常去甜品店的原因是
(七)甜品店有哪些活動你會喜歡?
(八) 你能接受一分點心的最高價格為:
(九)排除季節問題你會喜歡喝:
(十)購買點心的依據是什么?
(十一) 在吃點心時會飲用的飲料嗎?若會,你會選擇什么飲料?
數據來源問卷星
由以上調查,我們可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16歲至22歲的人占主要地位,因此,我們選地在松江大學城,主要針對大學生這個客源。在店面的裝修方面,我們選擇溫馨家居型的,但是可以開設小的包房主題(復古典雅,質樸簡約,另類潮流),作為給顧客過生日,周末桌游地點。營業時間可以初步定為:10:00~22:00。產品的價格普遍定在30元以下,生日蛋糕等產品列外。本店注重產品的開發,每一季節都要有新的口味,產品推出,每次節日期間要推出優惠活動。客人臨走時要關注顧客的意見和想法。
三、 (一)經營方案
原料專業,放心更多
Honey與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系,在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
心甜甜品店創業計劃書
一、創業目標
經營目標:在南京師范大學泰州學院建立首家專業甜品店——心甜甜品店,經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。
經營宗旨:甜美、健康、時尚。
二、市場及競爭分析
市場介紹:南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校,建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
市場競爭分析:南京師范大學泰州學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,學生的消費環境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。
目標顧客:有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。
三、產品與服務特色
原料專業,放心更多:心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系,在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多:眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養全面,健康更多:心甜經營品種除了普通的冰品甜品外,想創業,找項目 就上大學生創業網,還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養顏。
服務規范,滿意更多:心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業,服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,并嚴格進行監督管理。
四、選址分析
心甜門店設置在南京師范大學泰州學院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事:心甜每個員工必須是專業的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規范操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業素質優秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業素質優秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想:優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發展,實現1+1>2的效果。
管理理念
(1)尊重餐飲業人員的獨立人格
(2)下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務。
(3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干
管理隊伍:投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的.崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。
管理制度:建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,并嚴格進行監督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
六、企業形象
傳媒廣告:考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際,下發宣傳單,設點宣傳并接受咨詢。
形象代言:制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。
店面布置:心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。
七、促銷決策
美食手冊:制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃,最新的美食甜點,最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節日活動:在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節,情人節等重大節日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象。活動通過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嘗券,每次活動花費約1000~20xx元。
許愿樹:店堂設置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實現。
店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8。8折優惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客群。
八、財務需求與運用
開張成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備
預付店租、裝潢
原材料
以上項目將移交專業人士代為預算評定。
九、心甜的發展
根據企業實力,心甜以南京師范大學泰州學院這個市場為起點,放眼泰州五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步:
1.立足南京師范大學泰州學院市場,占據一定份額
填補南京師范大學泰州學院市場的空白,把企業做得專業、規范,穩步發展。
2.占領南京師范大學泰州學院市場,建立連鎖機制
當企業形象被接受并開始喜愛之后,根據需求在泰州五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。
3.走向泰州市場,開放加盟經營
在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主知識產權之后,在泰州市內擴張連鎖店,開放加盟經營。
創業計劃 篇3
在昨日(25日)召開的第四屆中國留學人員南京國際交流與合作大會上,江蘇省委常委、南京市委書記楊書記詳細介紹了南京人才引進規劃和優惠政策,現場邀請來自海內外的科技創新人才來南京投資創業、安家落戶。
“我們給的政策,其他城市可能都有,但是有兩條,是南京獨有的`”,楊書記在發布了南京的攬才計劃后力推南京優勢。首先,南京的高校科研院所眾多,科創人員來南京創業可以借助這些研究機構繼續從事自己的科研項目,還能獲得高校特聘教授的崗位,南京豐厚的人才資源可以為科研提供團隊支持,這是其他一些城市沒辦法提供的。
其二,南京對于引進人才實行市民待遇,在購房政策上對引進人才不限購,讓他們隨時都能夠在南京安家買房。“如果不購房,我們還有人才公寓提供。”楊書記介紹,在未來5年南京將建設和提供1000套專家公寓、9000套人才公寓和50000套青年創業公寓,形成6萬套的人才房保障體系。
記者了解到,南京的引進人才及其配偶和子女都可辦理“南京藍卡”,不僅可以享受市民待遇,還可在指定醫院就診享受醫療綠色通道服務。子女接受義務教育,免費免試就近安排公辦學校入學,需跨學區的,由教育主管部門妥善安排,免收相關費用。
創業計劃 篇4
設計說明:
圓代表初升的太陽,象征著公司廣闊的前景和無窮的力量;
綠標代表鷹擊長空;象征xx人銳意進取的精神;
綠色的"xx"象征綠色環保和清新生活。
xx之上,巨龍騰飛!
我們的困惑 造紙術,作為我國四大發明之一,曾經代表了一個民族的強盛,見證了一個文明的輝煌,也述盡了無數國人對于"中華上國"的自豪。隨著歷史的車輪駛進現代,早已盛況不在,造紙工業已逐漸成為技術含量低下的代表,生態環境意識淡薄的象征,低層次無序競爭市場的縮影,媒體輿論屢屢批評的對象。今昔對比,不得不令人深思。
現狀與對策 我們不妨來看看造紙行業存在的諸多悖論:龐大而且持續增長的市場需求與微小的人均消費;社會對于紙品消費層次的不斷提高與企業技術水平的滯后;人們對于可持續發展的迫切需要與生產污染問題的難以解決;企業的生存和發展要求與實際利潤空間的逐漸萎縮,每年巨額的外匯進口和國家的外匯安全等等。種種問題集于一身,造紙業面臨著哈姆雷特式的抉擇:生存還是死亡?綜合諸家之言我們認為造紙業的復興需要上中下三個因素:上需國家政策的引導和軟環境的建設,中靠造紙企業自身的結構轉型和創新發展,下有配套行業的協作支持必能使造紙業重現輝煌。其中作為造紙配套行業的造紙化學品行業更應首當其沖,成為振興造紙工業的支柱力量之一。
我們的藍圖 我們認為:實現造紙化學品研制的高檔化、產業化和規模化必然能為造紙行業的發展帶來更多的契機和動力,有志于此,我們創立的"xx化工"將立足于高校科研背景;著眼于造紙行業現狀;專注于造紙化學品研發;謀求顧客,社會,員工和企業的最大滿意度。
正所謂:龍者,隱于深壑之中,騰于xx之上。我們的企業通過穩步發展,堅持以人為本,以科技為源泉,以用戶為導向,以市場為準則,必能在不遠的將來有所作為,騰于xx。而我國造紙工業也將通過不斷的深化革新,勵精圖治,必將大有作為,重鑄造紙大國的輝煌!
一、執行總結
1、公司簡介
xx精細化工有限責任公司(簡稱xx化工)是一家籌建中的化工企業,位于鄭州市高新技術產業開發區。它以技術開發為導向,主要致力于造紙專用增強劑、助留劑、助濾劑等造紙化學品的研發、生產和銷售。公司以國內造紙行業為服務市場,充分利用高校研發力量,推進高新技術成果的產業化。
公司成立初期主要生產非木材纖維專用助劑"季銨型陽離子田菁膠"系列產品,針對以草漿為原料的造紙企業,解決過去同類產品性價比過低、產品功能單一、性能不穩定和環境效益不佳的問題,滿足造紙工業向大型化、系列化、專用化和高檔化方向發展的需求。
公司將以此為基礎,建立一個包括化學品的研發、生產和銷售的專業化公司,未來發展將涵蓋造紙化學品、水處理化學品、農用化學品及水處理技術等精細化工領域。
2、市場描述
公司推出的"季銨型陽離子田菁膠"造紙助劑的主要市場是以非木材纖維為主要原料的造紙行業,用于改善紙品生產過程中的增強、助留、助濾效果。
我國造紙行業市場廣闊且增長迅速,但是基于國情(森林覆蓋率低),造紙原料無法象其他國家以木材為主,而是以非木材纖維(主要是草漿)為主,因此導致紙品質量相對較差,技術含量和產品檔次較低。而用于改善草漿造紙質量的造紙化學品行業整體起步晚,性能單一,效果不顯著,種類較少,遠遠不能滿足現有的市場需求和技術需求。
目前我國草漿造紙助劑主要集中在變性淀粉和聚丙烯酰胺兩大類。聚丙烯酰胺類對環境不友好且成本居高不下;變性淀粉類結構不穩定、取代度低(取代度高的價格過于昂貴)。季銨型陽離子田菁膠不僅克服了同類產品的以上缺點,而且正電荷密度較大、在廣泛的pH值范圍內均呈陽離子性,這樣使得其綜合性能優于同類產品,經濟效益更明顯,應用范圍也更寬,環保效果更突出。季銨型陽離子田菁膠將以此為優勢切入市場。
根據實際合成實驗顯示:本產品生產成本較低,約是陽離子聚丙烯酰胺類產品的二分之一;擬平均定價3萬元/噸(據調查,用戶可接受價格為3~4萬元/噸),是同等性能產品市場價格的70~85%。
3、投資與財務
xx化工是一家多元化投資主體的有限責任公司, 各股東根據所持股份對公司享有相應權利和承擔相應責任,公司注冊資本為800萬元(RMB,下同),注冊地為鄭州市高新技術產業開發區。
資金籌集: xx大學資金入股150萬元,以技術入股150萬元; 引入兩家左右風險投資商, 擬籌資金300萬元; 引入xx省范圍內的兩家大型紙廠(**造紙廠A、B)作為戰略伙伴, 擬籌資金200萬元。以上三方共計實籌資金650萬元,技術入股投資150萬元。
資金用途: 公司股東實際出資主要用于:生產設備投資375萬元, 基礎建設投資225萬元 ;剩余50萬元用作前期流動資金。
股本規模及結構:公司注冊資本800萬元。xx大學資金及技術投資共計300萬元,占總股本37.5%;風險投資入股300萬元,占總股本37.5%;戰略伙伴(xx省**造紙廠A、B)共出資200萬元,股本份額為25%。
公司預計第二年開始盈利,預計平均年銷售利潤率26.47%左右,投資報酬率為101.95%,投資回收期為一年零八個月。
風險資本將在第5年左右以協議轉讓的方式退出。
4、管理團隊
公司性質是有限責任公司,初期組織結構采取扁平化的直線職能制。后期為加強市場控制,將采取以產品為劃分方式的事業部制組織結構。由股東代表組成董事會,實行總經理負責制,下設綜合部、財務部、營銷部、公關部、物流部、研發部、生產部七個部門,擬定人員規模為76人。
季銨型陽離子田菁膠制備技術屬xx大學所有,崔元臣、李德亮教授等是技術發明人,并有多年的科技成果產業化經驗,崔元臣教授將出任公司董事長,李德亮教授將出任技術副總經理。
團隊成員徐俊清、管利 、劉二恒、崔節虎、倪鋼和席龍勝具有較強的科研能力、管理經驗和理論功底,并在上市公司和著名外企從事過管理、營銷和科研工作,積累了豐富的實踐經驗。
跨專業 成員研究方向分別是化工、水處理、企業管理、會計投資等,涵蓋了不同的專業和學科。
專業化 團隊成員有豐富的工作、實踐經驗和較全面的專業知識。
團隊合作 緊密的團隊合作、明確的專業分工使我們成為充滿朝氣、更具實力的集體。
5、整體項目進度
1-2個月 3-6個月
二、項目背景
我國是紙品進口大國,20xx年進口紙及紙板、紙漿、廢紙、紙制品合計2199萬噸。較上年1875萬噸增長 17.30%,用匯 82.33億美元,較上年 70.37億美元增加 17%,僅次于石油進口。據專家分析,除人均消費因素增長外,我國造紙化學品工業落后是其重要的原因。
因此,迅速發展我國的造紙化學品工業,研制出適合國情的產品,并及時應用于生產,是解決問題的`關鍵。而在諸多的造紙化學品中,造紙添加劑至關重要。
我國造紙化學品工業從20世紀80年代初開始,起步較晚,與發達國家差距較大。目前,發達國家造紙化學品的消耗量占整個造紙工業總產量的2%~3%,我國僅為0.6%。近幾年,我國造紙化學品生產廠家有所增加,已達百家,主要品種均有工業化生產,如改性淀粉、PAM、濕強劑、AKD、聚合物施膠劑、乳液松香膠、丁苯乳液、熒光增白劑、AQ衍生物及脫墨劑等。但從生產規模看,除了幾個品種產能可達到萬噸級(如用量較大的改性淀粉等),其他的與特種加工紙配套的化學品因用量少,國內沒有生產,仍完全依賴進口。由于產品系列化程度不高,專用性不強,質量不穩定,技術含量低,應用效果不理想,嚴重影響行業發展進度。
與此同時,國際大型化學品公司也開始進入我國,先后在我國設立了辦事處,或組建獨資、合資企業。這些國外先進技術和產品的進入,一方面填補了我國在某些高檔品種領域的空白;另一方面也激勵了國內造紙化學品企業研制開發的積極性,促進和帶動了國內造紙化學品行業的快速發展。但同時也加劇了行業內部競爭,使中小企業生存環境更加嚴峻。這些給我國的造紙化學品業帶來了機遇,也帶來了挑戰。
隨著信息時代的到來,給造紙行業提出了更高的要求,也為造紙化學品行業提供了廣闊的市場空間。從目前情況看,我國的紙類產品技術含量低,產品結構主要以中低檔為主,遠遠不能滿足日益增長的對于高檔化紙品的市場需求,造紙市場必然向高檔化、規模化的方向發展,因此也對造紙化學品企業在研發能力,銷售水平和技術服務支持方面提出了更高的要求,也為造紙化學品工業的發展提供了契機。
創業計劃 篇5
如何寫創業計劃書呢?要依目的即看計劃書的對象而有所不同,是要寫給投資者看呢,還是要拿去銀行貸款,從不同的目的來寫,計劃書的重點也會有所不同。就像蓋房子之前要畫一個藍圖,才知道第一步要做什么,第二步要做什么,或是同步要做些什么,別人也才知道想要做什么。而且大環境和創業的條件都會變動,事業經營也不只二三年,有這份計劃書在手上,當環境條件變動時,就可以逐項修改,不斷地更新。
這里介紹創業計劃書的六個c。
第一個c是concept概念。
概念指的就是:在計劃書里邊,要寫得讓別人可以很快地知道要賣的是什么。
誰是顧客customers。
顧客的范圍在哪里要很明確,比如說認為所有的女人都是顧客,那五十歲以上的女人也能用嗎?五歲以下的也是的客戶嗎?適合的年齡層在哪里要界定清楚。
第三是competitors競爭者
東西有沒有人賣過?如果有人賣過是在哪里?有沒有其他的東西可以取代?這些競爭者跟的關系是直接還是間接?
再來是capabilities能力。
要賣的東西自己會不會、懂不懂?譬如說開餐館,如果師傅不做了找不到人,自己會不會炒菜?如果沒有這個能力,至少合伙人要會做,再不然也要有鑒賞的'能力,不然最好是不要做。
另外是capital資本。
資本可能是現金也可以是資產,是可以換成現金的東西。那么資本在哪里、有多少,自有的部分有多少,可以借貸的有多少,要很清楚。
最后一個是continuation永續經營。
當事業做的不錯時,將來的計劃是什么?任何時候只要掌握這六個c,就可以隨時檢查、隨時做更正,不怕遺漏什么。
創業計劃 篇6
開店的三個關鍵條件:“第一是地點;第二是地點;第三還是地點”。店鋪的開發對于本企業專賣店的成功經營所具有的深遠影響。盟主和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開店的策略最有效的方式制定和執行開店規劃,包括市場分析、商圈調查、選址、裝修、開業籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規定的時間內備妥。以便爭取到最快、最高的經濟效益。
(一)資金要求:
開設服裝店所需要的資金決定與服裝店的大小要計劃好3個階段的費用。
1、初期計劃費用:市場研究和一般行支出。水電費、電話費、復印費、和交通費)。
2、房屋租用和購買適量的衣服(房屋租用一年10平方1W6左右如有貨源首次進貨一般會有優惠的)。
3、開業前的支出和運作資金:廣告宣傳。雇傭員工。以及一筆足夠支付員工薪水和其他帳單的運作資金。而且能夠維持到服裝店足以維持日常開銷為止。
(二)服裝店的地理位置:
服裝店必須靠近目標市場我們的目標消費者是年輕人。
1、貨源:你對客戶越了解越能更好的為客戶全方位的服務按照顧客的年齡收入興趣愛好工作類型教育程度交通工具以及喜歡的'品牌來定位客戶店名:店名可以傳達很多的信息具有公關意義所以選擇時一定要深思熟慮三思而后行因為如主打客戶是年輕人就選擇時下年輕人最流行的一個名字[店名]正所謂店名潛心做主流
2、服裝店的經營理念:
為廣大的年輕人提供一個前衛流行的購物環境以及一不同于其他商店的平臺
(三)服裝業界的發展趨勢分析:
網上購物方便快捷第一時間知道前衛流行的服飾,要知道衣食住行是人類必不可少的活動根據當地人的消費群體,分析那個消費群體大就專門做消費觀大的消群體喜愛的服飾。
1、店名:店名以黑色為主突出神秘的風格。
2、桌椅:桌子以黑色和白色為主簡約舒適的桌椅。
3、燈飾:以彩燈為主環繞在整個室內。
4、在室內擺放一些植物和其他飾品給顧客一個優雅的環境。
5、音樂;室內可根據顧客的不同年齡和喜好放一些音樂。
6、廣告宣傳。
7、讓顧客很輕易的找到店名店。
8、制定嚴格的進出貨紀錄卡:(重要部分)。
9、種類、供應商、規格、數量、單價、總價。
10、日期進貨出貨平衡量存貨。
(四)服裝店的經營流程:
購買進貨儲存銷售服務收款溝通售后服務等等還有很多小的細節,這里只是大概闡述了一部分,費用預算要根據你的實際情況來看了,這一部分是很重要的,不過上面這些能考慮到了,要開店就不會很困了,要一步步來哦。
創業計劃 篇7
一.某市圖書零售市場的現狀分析:
某市區總人口約20萬,市級與市直屬機關和行政事業單位集中分布在新城區,各類學校近10余所,在校學生4萬人。市區是整個地區經濟文化的中心,經濟相對發達,人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買力。隨著社會經濟的發展,社會價值觀發生了巨大的變化。在類似這樣的中西部經濟較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進的信息,學習優秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落后的面貌,由此產生了對文化商品豐富的需求。由于本地文化發展的滯后,文化消費市場不發達,種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長的需要,圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。
書店毗鄰市政大廈、世紀廣場、會展中心,位于新城區主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號),周邊辦公區、商業區、商住區密布,東接xx老城區,南領玉門石油生活基地,西領世紀大道、陽光小區,常住人口年內將達5萬人,且為高收入階層,消費能力較強。該區域交通便利、基礎設施齊全、規劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業前景十分廣闊。
二、目前xx圖書音像零售行業已存在競爭者的分析
1、國有書店仍然占主導地位(xx市新華書店)
優勢:
1) 聲譽與品牌優勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響;
2) 總體實力強大資金、人員、系統不是小型書店能夠比擬的;
3) 政策優勢對教材教輔的壟斷經營。
劣勢:
1)運行成本高,不具備價格優勢;
2)管理環節較多,對市場需求反應速度慢;
3)服務意識缺乏,特色化個性化服務沒有,欠缺文化氛圍;
4)國家對教材教輔市場的逐步開放。
對策:沒有總體抗衡的實力,采取市場補缺者戰略
1) 細分目標市場,避開主導者的優勢商品;
2) 著力降低經營成本,讓利于讀者;
3) 狠抓服務質量,提供多樣化的服務形式,提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉盤、藍天)
優勢:
1) 在當地已有一定數量的讀者群;
2) 統一采購,銷售方式靈活,有一定價格優勢;
3) 較為重視服務工作。
劣勢:
1) 決策管理層不在當地,信息、決策溝通不暢;
2) 店營業人員素質普遍不高,欠缺工作熱情和服務意識;
3) 門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對策:最主要的競爭者,構成最大的威脅。采取市場跟隨者戰略,待時機成熟可采用市場挑戰者戰略。
1) 在市場區域和經營種類上形成差異;
2) 加強特色化、個性化服務;
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度
3.本地個體書店已經長期存在(10余家,分布在學校附件)
優勢:
1) 經營時間一般較長,有一定知名度和顧客群;
2) 經營方式靈活:零售、少量批發、租書;
3) 價格優勢,且有可能出售盜版圖書。
劣勢:
1)作坊式門店,環境差,沒有文化氛圍;
2)缺乏經營管理意識,得過且過;對策:此類書店一般不會形成較大威脅。
三、商業機會
某市的圖書音像行業中,雖然本地的新華書店一直占主導地位,但改革開放以來的很多年,xx新華書店的門市業務卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對教材教輔的壟斷經營維持生存。雖然有這些對手先行進入了市場,但除了新華書店以外,其他的對手都還沒有形成廣泛的影響,對市場的占有也相當有限。當然,隨著時間的發展,他們對市場的影響會越來越大,地位也會越加鞏固。
因此,在對手立足未穩的時候,盡快進入當地的圖書市場是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場格局已定,大部分讀者形成對已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優勢恐怕就會是事倍功半了。書店定位基于以上分析,市區還存在適合小型綜合專業書店生長、發展的市場環境。然而,影響書店生存與發展的因素是多方面的',書店是否進行了準確的市場定位是其能不能順利地在行業中站住腳的重要因素;在書店進入市場之前的初次定位尤其關鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產品和服務進行設計,從而使其能在讀者心中占有一個獨特的、有價值的位置。定位的核心是“差異化”
(一)、小型 ---“小而精”根據xx市區的市場規模與行業狀況,小型門店成本低、投資風險小,更有利于開展特色經營與提高服務水平,充分利用場地,降低成本,以價格優勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點,從書店的裝潢、陳設到圖書的品種、陳列以及各種服務都要突出“精”的特點。
1.小巧的環境布局給讀營造一個清新舒適、格調高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環境。(形象差異化)
2.親切周到的服務努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發,體現文化行業的特色,突出人文關懷。(服務差異化)
(二)、特色:同樣針對新華書店種類全面的特點,加之xx地區目前還沒有對某一領域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數量上完全沒有優勢,而且做某一門類的專業書店的市場條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書,深入地挖掘,做出專業水平。(產品差異化)
2.“特色”還要在經營的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務。(產品差異化)
3.在直接面對讀者零售的經營方式之外,主動出擊挖掘客戶,爭取集團購買的大客戶。
四、核心競爭力:
有針對性的圖書種類,全面人性化的服務。尤其是服務,因為“書店出售的所有東西里,只有服務是自己的產品”。當然,書店的定位不是一次就能適當合理的確定,也不是一成不變的。必須根據市場情況和競爭對手的變化,需要適時適當的不斷加以調整和改進
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