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        創業計劃

        時間:2024-12-30 06:13:04 創業指南 我要投稿

        【精品】創業計劃范文合集7篇

          光陰迅速,一眨眼就過去了,我們又將續寫新的詩篇,展開新的旅程,是時候抽出時間寫寫計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢?以下是小編整理的創業計劃8篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        【精品】創業計劃范文合集7篇

        創業計劃 篇1

          第一部分:創辦背景。

          咖啡,在西方人的眼里是一種文化,在西方關于咖啡咖啡的傳說有很多,其中最受人們認可的一種是說法是:公元前500年的一天,一個埃塞俄比亞的牧羊人把羊群趕到一個陌生的地方放牧。在一個小山崗上,羊群吃了一種小樹上的小紅果,傍晚歸來后,羊群在圍欄中一反常態,不象平日那樣安祥溫順,馴服平靜,而是興奮不已,燥動不安,撕打鳴叫,甚至是通宵達旦地歡騰跳躍,主人原以為羊吃了什么草中毒了,幾次起床打起燈火細看,但卻見羊群精神抖擻,活蹦亂跳,不象中毒疼痛的樣子。第二天早上,牧羊人準備把羊群趕到另一個地方放牧,打開圍欄后,羊群拚命地往長有小紅果的山上跑,牧羊人怎么鞭打阻攔都無濟于事,當牧羊人精疲力竭之時,只好尾隨羊群來到小山崗上。牧羊人見每只羊都爭搶著去吃小紅果,感到十分奇怪,于是就采摘了一些小紅果反復咀嚼品嘗,發現這種小紅果甜中帶有一些苦味。放牧歸來,牧羊人感到精神無比興奮,一夜難以入眠,甚至想跟隨羊群手之舞之,足之蹈之地跳起來。小紅果的神奇作用很快傳開了,埃塞俄比亞的牧羊人四處采摘小紅果咀嚼,并拿到市場上出售。后來,這種小紅果就發展成了當今世界最走紅的咖啡豆飲料。

          公元前525年,阿拉伯人就開始種植咖啡了,阿拉伯地區也隨之開始盛行咀嚼炒的咖啡豆子。公元890年,阿拉伯商人把咖啡豆子銷售到也門,也門人第一次把咖啡豆制成飲料。15世紀,咖啡傳入歐洲、亞洲,又很快入美洲。到18世紀,全球熱帶和亞熱帶地區廣泛種植咖啡,并成為世界三大飲料之一。咖啡每年銷售量躍居三大飲料之首,是可可的3倍,茶葉的4倍。雖然世界上栽培咖啡的歷史已有20xx多年。但中國栽培咖啡卻只有幾百年的`經歷。20世紀初,華僑從馬來西亞帶回咖啡在海南省種植。

          咖啡,被中國人看起來像是小資的一種東西,一個造就暴利行業的東西,但是如果能夠有一個優雅溫馨的咖啡屋來襯托咖啡的話,那么咖啡不管是在中國還是在西方它都會是一種文化,現在,中國的社會上已有很多咖啡館、咖啡屋,但是對于學校里面,咖啡屋還沒有形成一定規模,其實學生是追求時尚和文化的最主要的潮流。咖啡,作為一種時尚和文化很多的大學生都是需要的,在學校的咖啡屋和同學一起喝杯咖啡談談心,是一種多么時尚和浪漫的事。所以,我們根據學生的這一心理,感覺學生可能會成為咖啡的主要消費者之一。又因為在我們的學校沒有這么一個能夠給學生提供咖啡時尚和文化的場所,我們決定創辦一個學校咖啡屋。

          第二部分:咖啡屋的基本情況。

          1、咖啡屋的名稱:

          山西農大“回歸”咖啡屋。

          2、咖啡屋的成立時間:

          20xx年7月1日咖啡屋的啟動資本:5萬咖啡屋的經營地點:江蘇師大。

          3、咖啡屋的性質:

          由畢業大學生注冊的一個合伙企業,盈利性企業。

          4、咖啡屋的沿革:

          咖啡屋成立后主要的經營項目是咖啡,等一段時間的發展后其會附加一些學生便餐和承接畢業學生聚會及生日Party。

          5、咖啡屋的場地和裝飾:

          租賃學校空閑的餐廳或商務樓空閑房間,房間面積初步估計在90平方米左右,其裝飾一定要富有浪漫,優雅,溫馨的感覺,裝飾符合“回歸”的名稱。裝飾完成后能夠一次容納20―28人同時喝咖啡,另外設立包間兩個,每個包間能夠同時容納10人左右開Party。咖啡屋內的座椅全部為優雅舒服的軟座,一般倆個人一個桌,咖啡屋大堂內設有一個收銀臺,和一些音響設備,擁有西式照明燈。

          6、咖啡屋的服務理念:

          咖啡屋始終堅持“顧客第一,員工第一,服務第一”的“三一”理念,通過一些有效地辦法招收一些服務臺態度良好熱情的學生做咖啡屋的服務員,能夠增強顧客(多數為學生)的流量,在學院內打出“回歸”咖啡屋的品牌,使它成為學院的一個學生主要的休閑娛樂的場所。

          7、咖啡屋的產品:

          咖啡屋內食品初期定位于中等價格水平,因為考慮到學校內多為大一、二學生,消費意識不是很強,所以我們在價格方面會考慮得較全面,多推出大眾價格的咖啡飲品;當學校逐漸完善,學生消費意識增強時,逐漸將咖啡屋的格調提升到中高層次,增加高格調的消費產品,同時保證價位的平衡,在不降低咖啡屋格調的前提下盡量滿足各種檔次的消費需。咖啡屋同時還會經營一些學生便餐,便餐以快,簡單為主要特點,但同時保證符合大多數學生的口味。

        創業計劃 篇2

          一、市場調查

          1、細分市場

          低收入家庭:要求學費低,對課程設置及師資要求不高; 中下收入家庭:要求學費適當,建議以百元為標準,對課程設計及師資有一定程度的要求,但品牌意識低;

          中高收入家庭:對早教學費高低不敏感,對課程設置及師資設備要求高,品牌意識強。

          2、中心定位

          在市場細分的基礎上根據我中心的資源及目標,我建議把市場目標定在0-6歲寶寶的中高收入家庭

          二、營銷策略

          孩子是產品的使用者,家長才是產品的真正購買者,而親朋好友、鄰居、教育專家等作為一件的提供者也對產品的營銷有一定的影響,因此我建議策略為“家長知道,孩子體驗”

          在營銷過程中,避開與其他競爭者的價格對比,樹立專業、權威的品牌形象,深入挖掘中高端目標市場,激發潛在顧客、邊緣顧客的消費愿望。

          具體可以通過以下途徑實現我們的營銷目標

          1、通過針對行業客戶的后勤部門進行定點營銷:

          我中心一直以來都是非常注重行業客戶的定點營銷,在一個行業或者單位里的同事,特別是孩子差不大的常常會交流育兒經驗,這也意味著他們會互相之間推薦自己滿意的產品,打擊不滿意的產品,同時還有一個攀比心理,使他們會炫耀自己的成功經驗,而這些都可以最大程度的節省銷售成本,擴大銷售金額,特別是在有部分家長提前體驗后,感覺良好,更能做為我中心的免費宣傳員,幫助我們想他們的親朋好友進行推薦,充分提升中心品牌的美譽度和行業知名度。

          2、通過一系列促銷和體驗活動,提高目標客戶對產品的認可度 這一促銷建議嘗試社區營銷。前面提到充分挖掘行業客戶是一個面,而社區是另一個面。社區里,鄰里之間與同事之間也有類型的行為模式,大家會互相討論對提升品牌美譽度也是非常有幫助的,另外通過設置攤位推廣、贊助募捐或組織各種兒童活動,還可以增強可見度,贏的家長的認可,甚至可以通過這樣的活動制造新聞話題,獲得不花俏的宣傳。

          同時如果社區檔次足夠高,規模足夠大,還可以利用社區現有的會所等資源,定期的外派老師組織活動,不但可以提高人員的利用率還能有效的節約成本,方便客戶(需配合后備教師儲備計劃等其他戰略規劃,方可實行)

          3、通過與各類相關產品的整合營銷,為目標客戶提供全方位的.配套服務:

          充分利用好現有的兒童影樓、超市、兒童用品商店、保險公司、婦幼保健醫院等各種周邊資源,嫁接客戶資源,實現共贏。

          三、推廣計劃

          在整體營銷策略的基礎上,結婚市場現狀分析,對方案進行進一步的細化和調整

          第一階段“有重點的全面強勢宣傳,提高知名度

          第一步,摸底調查,了解市場

          這個階段的調查的要求是深入和徹底

          1、了解我們的目標客戶(中高端人群)的分布情況,了解他們對于早教產品的理解程度和態度,了解他們是否與其他競爭對手有多接觸或正在接觸,確定重點突破的行業和社區

          2、了解競爭對手的分布情況、營銷策略、現有市場份額已經主要客戶分布區域和營銷手段,找出其薄弱環節,以便重點突破

          第二步,重點宣傳,提高知名度

          一般情況下在充分了解了目標客戶以后,應該對該區域進行覆蓋性的全面宣傳,主要載體為大眾傳媒,如報紙軟文,電梯廣告,小區宣傳欄,戶外大牌及LED等,但考慮到我中心的實際情況,暫時不宜用這種高投入的宣傳方式,在后期準備做全面品牌推廣的時候可以考慮,因此就針對重點區域和重點單位進行特定的宣傳。

          重點區域是指高檔社區,重點單位是指我中心有優勢的行業用戶。

          宣傳所需物品大體包括了:

          公司彩頁——公司介紹,產品介紹,明星教師介紹,特色介紹等、 員工制服——統一著裝,體現公司精神風貌(結合我中心企業文化的制度,將中心的VI系統體現在每個細節中)、

          硬件設備——展臺、易拉寶、影音設備等

          軟件設備——宣傳所需要的其他物品,如宣傳的光碟,客戶登記表等

          互動物品——和寶寶互動的物品,比如玩具等,和家長互動的物品,比如小紀念品。

        創業計劃 篇3

          眾所周知,創業在如今深受很多朋友們的關注,創業是一種比較考驗人們意志力和思維能力的事情。電商創業也是目前比較火熱的項目,下面為大家介紹電商個人創業計劃書范文,朋友們可以通過本文進行了解。

          一、網店概要

          1、投資安排:資金需求數額5萬元人民幣。

          2、網店基本情況

          網店名稱:綠絲淘別致創意餐具;地址:江西贛州 ;郵編:341000

          3、網店的宗旨

          綠絲淘別致創意餐具,妝點您的美好生活。

          4、網店簡介資料

          優質的生活:一件簡單的產品,細細玩味,清新的色調、可愛的造型、柔軟的材質、逗趣的喜感還有實用的生活功能。我們始終認為,產品也是有感情的,喜怒哀樂,自成風格。有感情,有溫度的產品才會生動,有趣起來;因此我們將一些充滿人性的,有趣的,充滿創意的產品與客戶和消費者來共享。希望可以讓消費者感到愉悅。網店為您提供各類別致創意餐具,讓顧客的生活美妙有神韻。用心的體會,你會發現生活真美。綠絲淘別致餐具,生活有我,愛家,愛生活!

          二、市場調查概況分析

          1.我們可以經常發放調查問卷,調研別致用品在市場的占有率。我們也可以派店員到市場中去生活體驗,隨時掌握市場概況。2、目標市場的設定:著重于年輕的消費者群體,年齡在18至40之間的年輕朋友們,這些消費者會使我們網點的最大客戶群。3、產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析 :現代年輕人非常適應網上購物這種方式,而且非常喜愛個性化的商品,這對我們的網店有很大的優勢,會為我們提供大量的商機。

          三、網店的主要發展戰略目標和階段目標

          1、戰略目標:綠絲淘別致創意餐具,妝點您的美好生活!不斷挖掘創新自己網店的別致創意個性用品。每月主推幾種個性商品。2、網站界面設定:采用簡約風格,清新自然的界面。采用充分為客戶考慮的'分類方式設置界面。產品宣傳會通過優美真實的圖面進行展示。3、階段目標:尋找合適自己網店的貨源保質保量,慢慢深入市場,開發客戶。為了提升自己店鋪的人氣,在開店初期,適當進行營銷推廣,網上網下多種渠道一起推廣;后期銷售階段,網站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳最新產品。

          四、網店主要產品或服務介紹

          1、資源及原材料供應:各大批發市場等

          ①產品標準、質檢和生產成本控制:本著為顧客負責的心態仔細挑選商品,或發現損壞禁止出售。信譽永遠大于謀利。②包裝與儲運:為顧客所挑選后要售出的商品均用包裝紙包好。

          2、產品價格介紹及方案:

          ①定價依據和價格結構:根據消費者價格接受程度,消費者對商品的需求程度,在所能負擔的情況下,我們會按照電商課所學定出適當的價格。付款方式:支付寶、匯款。②影響價格變化的因素和對策:根據市場環境的變化,會對我們的產品或價格產生一些影響,我們會適時地做出決策例如多買多贈等促銷手段來應對,不會對網店帶來損失。

          五、市場營銷

          對于顧客:1、顧客主動性:讓顧客體驗很自然、很自由,顧客可以隨意瀏覽產品,并對產品發表自己的看法和評論。2、顧客互動性:在網店上設立一個新欄目,提供給顧客間交流、探討、推薦好有創意餐具。3、顧客激勵性:網店上設立一種積分制,顧客在網店所有行為都可以作為積分的標準。劃分會員等級、特別節日享受優惠或特價、打折、免費贈品等。

          對于產品:1、折價促銷2、贈品促銷 3、限期供應4、多與其他網店建立友情鏈接 5、利用網絡以外的宣傳方式.

          六、如何應對風險

          1、力爭將批發價壓到最低,同時與批發商建立好關系,在關于調換貨的問題上要與批發商說清楚,以免日后起糾紛。2、利用網上銷售的優勢,利用地域或時空差價獲得足夠的利潤。經常去市場上轉轉,密切關注市場變化。3、對顧客關系給予足夠重視,建立顧客聯系卡,將顧客的肯定意見廣為宣傳。4、每種營銷手段有明確的目標,使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。5、找到自己網店的獨特“賣點”。6、定期向顧客發送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯系方式,定期向顧客發送相關打折產品,會員可換取好禮,貼心的會員生日禮品等。

        創業計劃 篇4

          1 公司概況

          1.1公司名稱

          xx餐飲管理(青海)有限公司

          1.2經營范圍

          茶、點心、咖啡、水果

          1.3服務宗旨

          時尚、優質、舒適、健康,讓顧客滿意的服務

          1.4人員及組織結構

          店長1名 西點師1名 茶、咖啡、水果調制師2名 服務領班1名 服務員3名

          1.4.1人員能力分析

          店長:能帶領團隊,激發團隊熱情,為客瘋狂,為人誠實守信,具有良好的職業素養

          西點師:具有中高級以上職業資格證書,從事該工作一年以上

          咖啡師:具有中高級以上職業資格證書

          服務員:有相應工作經驗、溝通能力較好

          1.4.2人員分工

          店長:1、獨立負責本店的日常管理工作; 2、對本店的行政、人事、營運、采購監管、企劃執行、成本控制、人員流失、員工滿意、顧客滿意度、收銀負全責; 3、負責帶領全體門店員工為顧客提供良好用餐環境、可口的食品、滿意的服務,為客瘋狂; 5、協調好內部員工關系; 6、協調好本店所在區域相關政府部門的公共關系; 7、負責正確解決顧客抱怨,提高顧客滿意度

          西點師:1、負責本店西點制作;2、負責西點的研發更新;3、負責食材的盤點與采購量

          咖啡師:1、負責本店的咖啡、水果的制作;2、負責咖啡、水果的研發更新;3負責食材的盤點與采購量

          服務領班:1、發揮一線管理人員的帶頭作用,完成上級交代任務;2、檢查當班服務員的考勤,工作著裝及個人儀態儀表,個人衛生,保證員工按要求上班和餐廳服務的正常開展

          服務員:1、負責服務顧客就餐;2、協助采購食材;3、店內的清潔工作

          2 產品與服務

          2.1 產品介紹

          2.1.1 產品種類

          茶:綠茶、祁門紅茶、、銀針白毫、大毛峰、洞頂烏龍茶、武夷巖茶、鐵觀音、碧 螺春、普洱茶、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、檸檬、迷迭、蜜桃、藍莓、香榭、薄荷、薰衣草)、保健茶

          咖啡:現磨現煮咖啡:國寶藍山王 特色咖啡:極品藍山 日本炭燒咖啡、卡布奇洛、拿鐵跳舞咖啡、焦糖瑪奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡 肯雅 曼特寧

          西點:各類面包 小餅干 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻

          水果:各類水果,但以純水果為主題。

          2.1.2產品特色

          適合中高級人群消費,滿足多種人群口味、現場制作、健康

          2.2 收費設定

          茶:綠茶12 祁門紅茶24 大毛峰 20 46西湖龍井46竹葉青26鐵觀音28 極品特觀音66 168、碧螺春28、普洱茶36 68、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、檸檬、迷迭、蜜桃、藍莓、香榭、薄荷、薰衣草)15保健茶58 苦丁茶26 武夷大紅袍66 158洞頂烏龍茶40

          咖啡:現磨現煮咖啡:國寶藍山王68 158、特色咖啡:極品藍山58 108、日本炭燒咖啡28 、卡布奇洛40、拿鐵跳舞咖啡38、焦糖瑪奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32 56 肯雅 36 66

          曼特寧 32 56。

          西點:各類面包 小餅干 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻

          水果:大盤 38 小盤 28

          3 市場調查與分析

          3.1 可行性分析

          1)、休閑茶餐廳市場競爭激烈,且市場品種和品牌眾多,新品牌、新品種的不斷涌現,使休閑茶餐廳市場被切碎細分,瓜分著消費者的錢袋,蜂擁擠占著市場。

          2)、品牌繁多的休閑茶餐廳分為供應堂食、飲品和僅以供應飲品為主兩大類。全國有大小茶餐廳不計其數,各地品牌眾多。在撫順市場,有知名茶餐廳10余家。

          3)、高檔茶餐廳各方面較之中低檔茶餐廳占上風,從廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力到消費者選擇偏好,整體上低檔茶餐廳不敵高檔茶餐廳。高檔茶餐廳利用的客觀優勢是室內環境幽雅,消費者現階段對茶餐廳選擇上的心理。但是,中低檔茶餐廳前景良好,潛在巨大的消費客群,中低檔茶餐廳才比較貼近于日常生活方式。世界知名“茶餐廳”品牌星巴克在世界上存在也已將近四十年。我國消費者對茶餐廳的認識有較快的提高,飲茶已不僅僅是老年人的選擇,同時還是對一種本土文化的追求。

          4)、我國茶餐廳的市場份額有大幅度提高。從各業態來看,20xx年百強企業中,休閑類餐飲企業以銷售額比上一年增長43.25%,居各業態增幅之首; 20xx年百強企業中,從營業額和增長速度來看,休閑餐飲依然發展迅猛,其營業額的增長速度遠遠高于百強中其他經營業態,增幅超過了50%。休閑飲品的代表性連鎖企業以20%的速度逐年占據著越來越多的市場份額,部分非茶餐廳品牌也搶占著相當大的客群。

          3.2 客戶描述

          服務對象主要是中高級消費者與商業街白領級人群,其消費觀念是時尚、優雅、舒適、品質符合我餐廳理念。

          3.3 市場分析

          目前我們想把該店開在沈陽的商業街或辦公樓聚集的地方。根據業內人士20xx年的統計,我國各式茶餐廳、茶藝館、茶樓、茶坊、茶社超過6萬家以上,產值約100多個億。我國的茶樓(含茶餐廳)主要集中在像北京、上海、杭州、廣州、成都等大中型城市,而且每年以20%的速度增長。

          茶餐廳隸屬于餐飲行業,無論是從業企業還是從業人員,因受制于市場環境,變化和變動較大,每年都有一大批新的茶餐廳出現,但與此同時,又有許多茶餐廳停業或歇業。上海餐飲行業協會現有1700多家協會會員,包括部分茶餐廳和茶樓。

          3.4 競爭分析

          3.4.1競爭者分析

          3.4.1.1現有競爭者

          第一集團軍:避風塘茶樓、仙蹤林茶樓、星巴克,他們是領先品牌,品牌知名度高,企業實力強大,廣告投入大。

          第二集團軍:肯德基、德克士、麥當勞、好食多,各種咖啡店與披薩自助店,他們是強勢品牌,消費者對其有品牌偏好,有思維定式。

          3.4.1.2潛在競爭者

          近這幾年, 茶餐廳這個行業在國內開始發展 ,有些城市已經普遍了,其前景較好,不斷地有人加入此行業。形成較強的競爭趨勢。

          3.5茶餐廳競爭的形式分析

          環境競爭:隨著大街小巷茶餐廳的增多,顧客的消費就有了非常大的選擇余地,在這種情況下,茶餐廳競爭的焦點就轉向了店面環境的改善,如果經營環境“臟”、“亂”、“差”,那么即使有一定的價格優勢,也很難引來顧客,相反,創建潔凈、明亮、整齊且優雅舒適的店面環境,則會使消費者感到心情愉悅,從而使回頭率大增;

          服務競爭:經過一定時期的市場競爭,各家茶餐廳的經營環境都有了相當大的改善,價格戰和各種促銷活動也是此起彼伏,此時比拼的焦點轉向了服務領域,茶餐廳屬于服務性行業,因此服務態度和服務質量,直接影響到茶餐廳的生意,服務競爭衍生出了多種多樣的服務形式,如外賣服務、明星服務等形式;

          地段競爭:茶餐廳的消費群體客戶涵蓋社會各界,經常光顧的消費群體主要集中于年輕人,因此,不同的茶餐廳選擇的地段環境就成為競爭焦點,一般而言,選擇成熟的商圈和寫字樓是保證良好業績的前提;

          產品競爭:茶餐廳供應的餐飲品種包括各種飲料與茶水和西式糕點,對產品進行技術開發與創新,設計產品的外觀,引起更多人的興趣;

          效率競爭:效率競爭主要指特定的時間和特定的對象,茶餐廳很大一部分消費群體是寫字樓的高級白領,從點菜至結賬都講求速度,每逢午飯時段,尤其面對顧客眾多的時候,效率是留住顧客的最佳手段。

          3.6 SWOT分析

          優勢: 地處商業街或食街,人流密集、商機無限,得天獨厚的環境;全新的設備,寬敞明亮的就餐環境,高性價比的食品,有利于銷售切入;經濟型酒樓人力構架,高星級酒店服務模式,環境舒適。

          劣勢: 新開業,缺乏市場知名度,市場認知及接受有一個培植過程;

          機會:在市中心之商業街或繁華區,市場容量大;地理位置得天獨厚,商業環境不可復制;新店、新員工經過系統培訓,士氣不言而喻;周邊雖商家林立,但軟體環境不同,競爭力有強有弱,已為客源分流埋下伏筆;

          威脅:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

          4 經營戰略

          4.1 目標市場

          中高級消費者,追求時尚、高品質生活的年輕人。

          4.2 營銷策略

          1)、價格策略:為盡快打響知名度,可以擬訂出短暫的優惠期,進行市場推廣,以便迅速強占市場,制造熱賣場,引起目標客戶群的廣泛關注,并利用“羊群心理”的消費心理,逐步推出創新的服務賣點,保持市場熱度。在客源穩定之后,則進行必要的篩選。

          2)、銷售策略:通過報紙、電視臺等傳媒對外宣傳,吸引休閑旅游散客和吸引本地休閑客,亦可擴大影響;聯合周邊有影響力的休閑娛樂場所舉辦一些活動,以利休閑客開發和快速提升項目在當地的知曉度,進而培植市場;茶餐廳員工每人一件印有“餐店logo”字樣的文化T恤,文化T恤派發員工,讓員工成為一道流動風景,使信息不徑而走,家喻戶曉;確保服務品質,實施全員營銷和推廣會員政策,培植忠誠客戶。

          3)、銷售步驟:在前期調研的基礎上,深入了解周邊的客源市場,競爭對手狀況,以及密切關注市場的變化,確定以項目為中心,直徑三公里內的市場范圍;印制茶餐廳圖文并茂宣傳資料,逐一走訪市場范圍內商務寫字樓和企事業單位,建立建全客源網絡和客戶檔案,做好客戶回訪工作,密切客群關系,構建及確保銷售渠道的順暢;全體銷售動員,并對餐廳的骨干進行銷售培訓,確保全員銷售戰略的實施.

          合理的進行銷售分工,并對基層員工進行必要的銷售訓練,以及在銷售過程進行檢查督導確保全員銷售成效;檢討營業期間所建制度,完善餐廳內部管理,以及員工進行全方位立體培訓,確保餐廳硬件和服務更具星味,樹立口碑;明確餐廳銷售目標,將指標進行分解并落實到人或部門,建立長效的.銷售激勵機制。

          4.3 推廣策略

          廣告宣傳:發傳單,條幅

          搞促銷活動:

          產品宣傳:宣傳產品的有益之處,引起消費者的興趣。

          網絡宣傳:

          綜合以上我們可進行近幾年非常流行的“整合營銷”,除了產品本身的品質以外,在營銷過程中還得借助其他一切可以利用的資源,比如銷售渠道、人無你有。簡單而言,就是想辦法以委托或合作的方式進入別人的銷售網絡,借助對方的優勢來彌補自身不足。總之,要讓消費者能夠接觸到你的產品,并能感受到產品的優、特點。這就要求茶餐廳的經營軟件、硬件一定要好,缺一不可。比如,如果服務好,贊美就會多起來,信譽和口碑也就會隨之更好起來,那么就能夠借別人的嘴來為自己說話了,這種活廣告的效果是其他廣告無法比擬的。

          4.4 創新機制

          4.4.1技術創新

          購買先進的設備,比如全自動的咖啡機,多功能的烘焙、烤等設備

          4.4.2產品設計創新

          根據消費者的不同品味設計不同主題的西點、水果拼盤、茶、咖啡;其次還可以根據社會的不同熱點進行設計西點、水果拼盤、茶、咖啡;再可以根據不同節日進行設計不同主題的西點、水果拼盤、茶、咖啡。

          4.4.3經營模式創新

          ①休閑茶餐廳的經營模式借鑒咖啡店與西點店的經營模式,顧客可以進行對食物的打包、定制,價格定在15—50元每份較合適。茶可準備十來種。除了龍井、鐵觀音等名品外,還應提供安神茶、養氣茶等保健茶;果茶如檸檬茶、蘋果茶等在這里也應備齊。

          ②休閑茶餐廳的設計要簡約,要用明亮潔凈的店堂來吸引顧客。。店中準備一些報刊雜志,使得客人落座后喝上一杯茶隨意地翻閱報紙雜志(絕對不能用過期刊物)。與快餐店相比,中國人更會喜歡休閑茶餐廳這種環境,畢竟有些中華文化傳統的延續。在裝修上要講究舒適,簡潔,明朗,情調休閑;隨著都市人生活節奏的不斷加快,相應的工作壓力也越來越大,上街購物和吃飯便成了疲憊的都市人忙里偷閑的又一種調節方式。都市人吃的樂趣已不再是簡單的色、香、味,如果開一種以特色取勝的休閑茶餐廳定能吸引眾多休閑消費顧客。休閑茶餐廳所以受歡迎主要是能隨意組合。點吃茶點大多為烘托休閑環境,讓人以休閑玩樂和解決溫飽為一體,盡情地放松自己。其次是價格適中,一般情況下一杯茶加一些休閑菜點,三、五個朋友,人均50元左右;普通消費者可以接受。另外,吃休閑茶點時間較長,人們相約吃休閑茶點就圖它有個寬松的空間,能得到較長時間的休息,常常一坐就是兩小時,甚至半天。隨著休閑消費的發展,休閑茶餐廳正成為都市人現代的消費潮流。(建議:餐廳把用為斷隔的玻璃,全部貼上玻璃紙。)

          ③餐廳全部使用一次性餐具,這樣才能顯得干凈衛生,讓顧客放心用餐。員工統一著裝,切忌不要當顧客面去整理衣服及鞋襪,也不要一直站在就餐的顧客身邊,但一定要隨傳隨到。

          ④茶餐廳不僅要成為人們敘舊和洽談生意的場所,而且還要推出特惠套餐,方便工薪族和學生。學生中大學生應該是餐廳的主流,大學生有時間也稍微有些財力去消費。但是價格的是最為關鍵的,學生的經濟實力源至于其父母。服務也很重要,尤其到了冬天,顧客進店即奉送一杯免費熱茶,要讓人有賓至如歸的感覺,從而留住回頭客。

          ⑤財務分析

          營業設備設施:38,000

          電腦、柜臺、衛生用品、大堂及戶外用品

          廚房設備用品:35,000

          爐具設備、加熱保溫設備、冷藏設備、排風設備、火鍋設備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、 勺具、刀 、廚房不銹鋼器皿 、食物儲存容器、 面包烘焙設備、 廚房雜件

          餐飲設備用品:12,200

          飲水機、飲料機、 陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、 玻璃器皿、 餐飲不銹鋼器皿

          清潔衛生用品:1,800

          拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑

          洗滌設備用品:4,800

          洗碗機、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑

          餐椅餐桌柜架:14,200

          基于環境營造需要,配置或定制相關家具,但要注意家具污染問題

          其他設備用品:4,000

          裝潢裝飾:50,000

          場地租金:8,000按照月租費用測評

          物料儲備:7,000按照3天的儲備周期

          總計175000

          員工工資與人數預算

          西點師傅 1名 1名3000元 =3000元

          茶水師傅 1名 1名2500元 = 2500元

          咖啡師傅 1名 1名2500元 = 2500元

          領班 1名 1名1700元 = 1700元

          服務員 3名 1名1400元 = 4200元

          一個月工資預算金額 = 13900元

          贏利前景:

          如果每天營業額約為3000元,食材成本為2350,員工工資一個月約為13900元,一天全部工資約465元,電水費一個月約為1200元,一天的電水費約為40元,這樣的營業額只能算保本經營.如果每天營業約為3500元以上算,利潤額約為1150元,減去一天員工的全部工資和電水費共計505元,那樣自己還有645元利潤收入,一天645乘于30天算,一個月就有19350元的利潤額,一天12個月就有232200元的利潤額.其中還可以拿一點做營銷活動費.那么我們9個多月就可以回本了。

          6 風險及對策

          6.1 風險

          6.1.1 外部風險

          隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。

          6.1.2 內部管理風險

          餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。

          6.1.3 市場風險

          市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

          (1) 在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

          (2) 項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

          (3)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

          6.1.4 原料資源風險

          本餐廳的原料主要以咖啡、水果、茶葉為主,尤其本餐廳是以優質為主的茶餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到高品質、天然、無污染的食品。

          6.2 對策

          6.2.1 應對措施

          汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。

          嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

          項目開發階段進行嚴格的項目規劃,減少項目風險。

          進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發更新食品。

          與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。

          7 總體進度安排

          初期(1-3月)

          主要產品是針對中高級消費者,市場策略為通過積極有效的營銷策略,在餐飲和餐食占領一定的市場分額;樹立優質、舒適、時尚的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度。

          中期(1~2年)

          鞏固、擴展已有的市場分額,擴大銷售服務網絡;進一步健全餐廳的經營管理體制,提高餐廳的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的餐廳形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設;在此基礎上,進行擴大翡冷翠的橋茶餐廳的店面與分店。

          長期(3年以上)

          屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨著公司的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,公司將實行網點的擴張,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經營管理模式,迅速培養自己對特許經營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎,把翡冷翠的橋產品、服務及營業系統(包括商標、商號等企業象征的使用、經營技術、營業規范),以營業合同的形式授予加盟方在某一地區的營業權。同時積極進行品牌宣傳,強化規范經營,積極培養餐飲連鎖經營人才,以統一配送、統一核算來提高連鎖經營的效率,實現餐廳快速穩健的品牌擴張。

        創業計劃 篇5

          前言

          網上購物是互聯網作為網民實用性工具的重要體現,隨著中國整體網絡購物環境的改善、網上支付和網上銀行的快速發展,網絡購物市場的增長趨勢明顯。根據艾瑞咨詢調研數據顯示,服裝服飾類商品從07年開始超過手機、筆記本等數碼類商品,成為網購交易量第一大商品品類。

          眾多中小型網站的涌現,行業領軍企業的起起落落,垂直B2C網站中,新的商業模式和商品種類不斷涌現,這都成為了電子商務和媒體各界的關注的焦點。作為電子商務市場的重要組成部分,服裝電子商務的發展最具代表性和前瞻性。

          正是看到了服裝電子商務的市場前景和可拓展的空間,同時也充分結合自己本身的現狀,首先選擇在“淘寶商城”這個平臺開設一家自己的服裝店進行網上創業。

          網店概要

          1、投資安排

          資金需求數額5萬元相應權益無

          2、網店基本情況

          網店名稱

          法定代表人

          電話

          E-mail

          地址

          郵編

          網店性質□國有 □有限責任網店 □股份有限網店 ■合伙網店 ( )其它

          網站營銷模式實體店與網店同時運營

          網店注冊日期20xx年10 月09 日

          網店的主營產業女裝

          3、人員分工表

          人員工作內容備注人數

          營銷總監監督指導淘寶工作。

          經理主要負責淘寶網店運營、店鋪裝修、維護以及推廣。協調各部門人員,做好淘寶網店整體工作。同時負責淘寶網店推廣的實際操作,如論壇發帖等等根據網絡需求,隨時調整運營方案。

          網店店長主要負責淘寶網店貨源、淘寶網店貨物、物流等一系列具體問題。要在商品服務、物流查件等等各個環節為買家做好服務工作,統計網店數據。完成經理制定的淘寶推廣方案1

          企劃部文案對淘寶網店本公司產品,隨時上網查看,對產品機理等等一些專業問題予以指導發現問題及時通知網店店長,加以更正

          客服主動介紹商品,服務熱情周到,有禮貌;對商品的介紹要詳細到位,有明確的退、換貨規定;

          模特試穿衣服

          網上推廣在個大論壇發貼!做廣告

          市場調查概況分析

          21世紀是數字信息時代,是因特網的時代。按照淘寶對外公布的數據,20xx年淘寶成交額超過20xx億元,定下20xx年成交額將達到4000億。目前平均每天成交按照他們提供的支付寶交易額更高達接近7億元。而現在淘寶網重新確定自身目標 要做零售業領頭羊,這就更加給人們帶來了網上創業的機會,一個好的平臺,必定會造就優秀的企業。

          當代社會,隨著中國改革開放的深化,城市越來越大,工作越來越晚,交通越來越繁忙,通過電子商務網(網購)這個途徑只會越來越深化,越來越被更多的人采用。

          網店優勢:買一件應季的衣服,采用傳統的途徑解決問題,需要空出專門的時間,到商業區進行逛,挑,試,買幾個動作,當然如果后續不滿意還要加上個退的環節,從這個方面來說,要買這件衣服所花的除了標簽上標的價格之外,還要花費時間成本,交通成本等等,勞心勞力;而相對于網購,點擊鼠標,半個小時完成挑選對比,除了不能試穿,全部搞定,可以安心等待衣服上門,而且價格絕對是要比商城里便宜得多(因為不必支付商城的物業,人員,廣告等等成本的均攤。)可謂既省時間,又省金錢。

          根據人類心理分析,人們喜歡跟風消費,若一個團體中的一人進行網上購物,則團體中的其他人十有八九也會進行網上購物,甚至都會在同一家店進行結伴購物,以進行運費分擔,這就給了我們商家優勢,同時也要靠我們自己依靠誠信來成就自己的淘寶店做到最好。

          同時,我們可以經常發放調查問卷,進行終端用戶調查,了解終端用戶真正需要的是哪方面的服務以及如何打出我們的品牌,隨時掌握市場概況。

          目標市場的設定:女人愛逛街,這是一個亙古不變的真理,更有甚者說賺女人的錢很容易。女性消費者數量龐大,占整個社會總體消費的絕大多數。據統計女性消費者占全國人口的48.7%,對消費活動影響較大的中青年婦女,即年齡在20歲~55歲的那些占人口總數的21%。女性消費者群體數量龐大,是大多數購買行為的主體。如果將實際購買者和購買決策者的數量統計出來,這個比率將會更高。由于在家庭中同時擔任女兒妻子母親主婦等多種角色,使她們不僅為自己購買所需商品,也是大多數兒童用品、老人用品、家庭用品的主要購買者。因此相關產品的生產廠家,都要認清雖然女性不是企業產品的使用者,卻是產品的實際購買者,或者對購買行為有決策權的重要人物。女性對日常用品有絕對的購買決定權,對于買房、家庭裝修、私家車的購買也具有很大的建議權,女性做決策的家庭也不在少數。商家只要打動了女性消費者的心,就占據了較大的市場份額。更因為我是女性,了解女性對服裝的基本需求,所以把18—40歲的女性消費者作為我們網店的最大客戶群。

          3、產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析 :隨著網絡的發展、電子商務的發展,大多數年輕消費者越來越喜歡網上購物,因為網上購物可以節省購物時間,還可以提供大量的商品讓消費者選擇,非常便捷。現代年輕人非常適應網上購物這種方式,這對我們的網店有很大的優勢,會為我們提供大量的商機。但是網上購物最大的擔憂依然是信譽問題,因此我們的營銷模式將采用實體店加網店同時運營,這樣我們網店在網上的信譽將得到極大提高。

          4、市場趨勢預測和市場機會 :經過我們對市場的調查,日常用品購買比例明顯增高。日常生活用品購買比例的增勢今后仍將持續,并最終成為網上購物的主流,因此我們選擇這一類產品作為我們的主打商品。

          選擇淘寶商城的理由

          1) 規范的經營環境

          所有入駐淘寶商城的商家,均為企業用戶。其銷售的產品、商家資質、營銷思路,均為淘寶淘寶商城奠基了規范、良好的經營氛圍及前景。

          2)強大的品牌傳播

          依賴互聯網強大傳播力量,輕松打造網絡知名品牌、快速提升品牌知名度和影響力。

          3)更密集的客流量

          與淘寶網共享9800萬注冊會員,從百萬買家中脫穎而出,被搜索幾率無可匹敵,迅速吸引買家注意,帶來海量瀏覽量。

          4)進銷存管理明細

          獨有的店鋪銷售數據報表,隨時掌握店鋪銷量及進銷存管理并提供下載。賬務明細,利潤結算,一步搞定。

          5)個性化促銷方案

          滿就送、套餐優惠等多種營銷方式自由選擇,個性化促銷方案自主定制,系統實現一步到位。

          省時:——省去頭疼的店鋪選址、裝修時間,輕點鼠標,輕松搞定

          ——更專業培訓體系,幫商家輕松上手,快速入門電子商務

          省心:——更規范的經營環境,更高的品牌起點,讓商家輕松賺大錢

          ——賬務明細,隨時下載,及時掌握進銷存信息,生意不打烊

          省力:——憑借強大網購份額,迅速實現品牌推廣,目標市場無邊界

          ——數個店員,分工合作,節省高額賣場費用,化成本為利潤

          淘寶商城功能亮點:

          1)個性店鋪模板:

          更多的設計區域、更多的自由度、充分展現品牌個性!

          2)免費活動推廣:

          商家均可免費報名商城定期組織的促銷活動,把生意帶到家門口。

          3)獨享貨到付款:

          只對商城賣家的貨到付款服務,打破網絡購物障礙,客戶源源不斷。

          4)各類賬單明細:

          積分、傭金、保證金明細,隨時查詢,輕松下載,幫商家算好生意賬。

          5)全新評分體系:

          順暢的交易流程、全新的評分體系,省事省力的同時幫商家帶來更多的口碑銷售!

          6)免費圖片存儲:

          更大的.圖片存儲空間,更快的圖片瀏覽速度,讓商鋪的商品圖片以最好的方式呈現給買家。

          價低是淘寶商城優勢。 某種意義上說,淘寶商城是正品的代名詞,對企業品牌傳播有積極推動作用。

          由于淘寶商城不需要像家電賣場一樣有經營場所,不需要大量的實物樣機展示,又減少了人力、電力等的消耗,運營成本相對非常低廉。目前的網上家電商城所出售的商品價格整體上比門店要略低一些,因為沒有了實際的房租費用、營業人員費用等各方面壓力,淘寶商城完全可以將價格直接標到商家和廠家所能承受的最低底限。因此,低價促銷擁有更大的操作空間,給消費者讓利的幅度也更大。

          據了解,在交款上一般采用在線支付、貨到付款等最常見的支付方式,由于家電這種大件商品的價格相對較高,所以貨款支付的安全問題尤為突出。在這方面,貨到付款以其方便和安全一直是消費者比較信賴的付款方式。

          競爭分析

          1、有無行業壟斷 :無行業壟斷

          2、主要競爭對手情況:公司實力、產品情況(種類、價位、特點、包裝、營銷、市場占率等): 經過對多家類似商品網店的調查,我們發現,我們的競爭對手已經比較成熟,但是他們所使用的經營模式存在著一些明顯的失誤,我們曾經對一些消費人群進行了深入的調研,他們對網上購物最為擔心的依然是被欺騙,經過了這些深入的了解,我相信非常有利于我們網店的發展。目前這些網店的產品種類還可以,但是對于消費者而言信譽度還不夠高,產品的知名度也是不夠的,這些對我們很有利。只要我們網店選好服裝品牌,把好,服裝質量關,讓顧客得到滿意的性價比,相信我們網店肯定會在淘寶商城做到不錯的位置。

          3、公司產品競爭優勢:我們采用網店和實體店和網店同時運營,來提高我們網店的網上信譽度;再者,在網店運營的前期我們將大力進行廣告宣傳,將我們網店產品的知名度提高。在這一點上,我們將和各大服裝生產廠家合作,每件我們網店買的產品,我們都將在衣服的后領上、褲子的后腰上縫上我們網店的標簽或者LOGO。這樣我們網店的廣告費也將減少一大筆,同時還能提高我們網店的人氣。并且隨時提供在線咨詢幫助客戶了解我們的產品。

          網店的主要發展戰略目標和階段目標

          1、戰略目標:讓網上購物變得更簡單、更高效、更可信和更能被不同的人群接受。讓我們的客戶盡情的享受快樂、簡單生活。

          2、階段目標:尋找合適自己網店的貨源保質保量,慢慢深入市場,開發客戶。為了提升自己店鋪的人氣,在開店初期,應適當地進行營銷推廣,但只限于網絡上是不夠的,要網上網下多種渠道一起推廣。

          3、進度安排:第一個階段:市場調研,分析問卷,了解客戶需求;

          第二個階段:確定貨源,開發客戶;

          第二個階段:實體店開張;淘寶網開店、維護;

          第三個階段:宣傳推廣;

          第四個階段:網店及實體店進入正軌運營;

          第五個階段:開發自己的網站;

          第六個階段:將網店做大做強;

          終極目標:利用網店做成一個遍布全球的連鎖“商店”,即在全國各地都設有我們的貨倉,都能及時快捷的將客戶的訂單準確的送到指定地點。

          市場營銷

          1、銷售政策的制定:實體店營銷+網上營銷,一個能在現實生活中找到的實體店,能讓顧客在網上購物的時候感受到一份安全感、踏實感。同時在網店開始營銷的初期,由于廣告費用比較的高昂,所以一部分的資金還能從我們的實體店銷售利潤中得到。而當網店做大做強之后同樣也可以反作用于我們的實體店,這樣相互促進,相互宣傳,二者結合,自然能帶來較快的經濟收益。

          利用多個網店銷售同一個網店的商品,即,前期我們采用多個淘寶賬號統一銷售我們網店的商品。這樣將我們品牌加入多個淘寶網店,自然也就能提高我們網店的人氣和網店品牌的知名度。

          2、銷售渠道、方式、行銷環節和售后服務 :網上銷售+實體店銷售,專注服務

          從前期店面選擇到店面設計,從地域、季節、消費習慣、經濟水平的差異,從方方面面為經銷商考慮周全.幫助進行合理配貨,對開業贈品等一系列環節進行周密布局,以全方位的服務并提供強有力的市場攻略、廣告宣傳、形象包裝和攻關策劃。

          1)實體店將選擇市中心和城郊相接的地域,這樣在保證費用不是很高的同時,也能保證實體店的客戶源。

          2)網店營業的前期配貨采用快遞的方式,以節約自己做物流的費用。當我們的網店做大做強之后, 我們所要郵遞的貨也會增加到一個比較大的數目,這時我們將選擇自己做物流來減少昂貴的快遞費用。

          3)在全國各地配備的貨倉將根據當地的消費水平和當地消費習慣,存入不同的商品。

          3、主要業務關系狀況:我網店屬于零售商

          各級資格認定標準政策:付款方式:網上支付、貨到付款等供消費者選擇;貨運方式:前期快遞,郵局等,后期物流;折扣政策:產品本身已折價賣,保證價格低廉。

          4、銷售隊伍情況及銷售福利分配政策 :除工資,按銷售額分配提成外,我們還將讓我們所有的員工都能擁有我們網店的股份,以充分調動員工的積極性。

          5、促銷和市場滲透(方式及安排、預算)

          1)主要促銷方式 :送小禮品,根據價格可選擇免除一部分運費等,盡最大努力讓客戶滿意。

          2)付款方式:支付寶、網銀、貨到付款等多種方式并存,提高用戶體驗感,來促進銷售。

          3)廣告/公關策略、媒體評估:在一些大型的視頻網站(如:優酷、土豆、皮皮影視等)上添加廣告;在淘寶首頁添加廣告;在博客上做廣告,百度貼吧發帖子宣傳策劃案:

          6、營銷模式結構:

          網店(淘寶)+博客(網易博客、新浪博客、搜狐博客)。

          7、核心營銷運營模式

          1)用戶會員制:

          會員制度雖已陳舊,但它卻是一個營銷網店的核心部分,是網店與會員交流、交易的紐帶。會員制度能否成功運作是檢驗一個營銷網店成功的標準。從Web2.0角度設計會員制度:活躍用戶、增進交互、激勵消費、黏著用戶。

          ①用戶主動性:讓用戶體驗很自然、很自由,用戶可以隨意瀏覽產品,并對產品發表自己的看法和評論。

          ②用戶互動性:在網店上設立一個新欄目,提供給用戶間交流、探討、提出自己對服裝款

          ③用戶激勵性:網店上設立一種積分制,用戶在網店所有行為都可以作為積分的標準。如:用戶對產品發表評論、主動把自己的保養方法分享給其他用戶、購買產品等等。積分可以為用戶帶來的好處:劃分會員等級、特別節日享受優惠或特價、打折、免費贈品等。

          2)產品結構優化:

          ①產品展示友好全面:把產品友好的、全面的、清晰的展示給用戶,給用戶交易前留下良好的第一印象。網店因為自身的產品體系多,從而導致網店整體感覺比較煩亂。現在我們將產品劃分成詳細的體系,也就是把產品詳細歸類,每個系列下面多少個/種產品;

          ②產品展示以用戶為導向:把所有的產品拆開,按照用戶目標群劃分,也就是以用戶為導向,讓用戶第一時間找到適合自己的產品。

          ③產品展示智能化:增設產品和知識搜索框,方便用戶使用。

          8、口碑營銷:

          利用用戶的宣傳,推廣我們的網店和產品,用戶推薦一個用戶可以獲得一定的積分和優惠;口碑是最好的營銷方式。用戶可以推廣線上和線下的口碑宣傳,其中線上的方式有:把我們的網址或產品頁地址通過QQ/MSN/電子郵件等方式發送給自己的網友、朋友;線下的方式就是通過電話、短信和口頭把我們的網店名稱、產品名稱介紹給自己的家人和朋友。

          9、網店營銷模式:淘寶(C2CB2C)

          充分利用這些網店從網上獲得最直接的買家,同時也就把用戶帶到了主網店來。(貴在實踐,掌握網店交易技巧)

          10、博客推廣模式:

          充分利用各大門戶博客宣傳自己的產品和網店,可不要小看這個博客,有的博客欄目每天在線用戶幾百萬人。

          網店目的及優勢

          樹立全新企業形象:對于一個生活創意生活用品企業而言,企業的品牌形象至關重要。特別是對于互聯網技術高度發展的今天,大多客戶都是通過網絡來了解企業產品、企業形象及企業實力的。因此,企業網店的形象往往決定了客戶對企業產品的信心,建立具有國際水準的網店能夠極大的提升企業的整體形象。

          優化企業內部管理:企業網店的建設將會為企業內部管理帶來一種全新的模式,網店是實現這一模式的平臺。在降低企業內部資源損耗、減低成本、加強企業員工與員工、企業與員工之間的聯系和溝通等方面發揮巨大作用,最終使企業的運營和運作達到最大的優化。

          增強銷售力:銷售力指的是,產品的綜合素質優勢在銷售上的體現。現代營銷理論認為,銷售亦即是傳播,銷售的成功與否,除了決定于能否將產品的各項優勢充分地傳播出去之外,還要看目標對象從中得到的有效信息有多少。

          由于互聯網所具有的“一對一”的特性,目標對象能自主地選擇對自己有用的信息,這本身已經決定了消費者對信息已經有了一個感興趣的前提,使信息的傳播不在是主觀加給消費者,而是由消費者有選擇地主動吸收。同時,產品信息通過網店的先進設計,既有報紙信息量大的優點,又結合了電視聲、光、電的綜合刺激優勢,可以牢牢地吸引住目標對象。因此,產品信息傳播的有效性將遠遠提高,同時亦即是提高了產品的銷售力。

          提高附加值:許多人都知道,購買產品不僅買的是那些看得見的實物,還有那些看不見的售后服務。這也就是產品的附加值,產品的附加值越高,在市場上就越有競爭力,就越受消費者歡迎。因此,企業要贏得市場就要千方百計地提高產品的附加值。在現階段,傳統的售后服務手段已經遠遠不能滿足客戶的需要,為消費者提供便捷、有效、即時的24小時網上服務,是一個全新體現項目附加值的方向。世界各地的客戶在任何時刻都可以通過網店下載自己需要的資料,在線獲得疑難的解答,在線提交自己的問題。

          網店用品宣傳策劃方案

          1)折價促銷:由于網上銷售商品不能給人全面.直觀的印象,也不可試用,觸摸等原因,再加上配送成本和付款方式和復雜性,造成網上購物和訂貨和積極性下降.而幅度比較大的折扣可以促使消費進行網上購物的嘗試并做出購買決定。

          2)贈品促銷:贈品促銷和優點是可以提升你的知名度;可以鼓勵人們經常訪問網店以獲得更多的優惠信息;還能根據消費者索取贈品的熱情程度而總結分析營銷效果和產品本身的反應情況等.但千萬要注意不要選擇次品,劣質品作為贈品,這樣做只會起到適得其反的作用。

          3)限期供應:“限期供應”對消費者總是具有誘惑。像“特價只剩2天!”這樣的促銷口號.但“限期供應”要真實,否則最終失去消費者信任。

          4)多與其他網店建立友情鏈接:俗話說多個朋友多條路,在網上可以說是多個鏈接多個窗口.大家通過交換店鋪鏈接,可以形成一個小的網絡,能增進彼此的影響力.尤其是當有人上了首頁推薦的時候,你就更是跟著沾光了.而當你也很厲害的時候,別人也能托你的福了。我們將會和兄弟網店聯手,比如消費者在我們網店買東西,我們將贈送兄弟網店提供的小禮品,反之,消費者在兄弟網店買東西,兄弟網店也將會贈送我們網店贈送的小禮品,其目的是宣傳我們小店的商品。

          5)利用其他的宣傳方式:我們的銷售人員可以到各個貼吧、論壇、QQ群、MSN中進行宣傳。

          風險分析

          1、 資源(原材料/供應商)風險

          我們網店所要首先是經過店主精心挑選的,集時尚、個性、質量為一體;其次是能加上我們網店標簽的商品(衣服在后領上打上我們網店的標簽貨LOGO語言,褲子在后腰上也要打上我們網店的標簽貨LOGO)。但本店將為顧客奉獻最好、最精、最美的商品,本著提供最經濟、最方便的禮品服務的初衷,專門為用戶提供時尚、個性、高質量的服飾。主要是選好原材料的供應商,建立良好的供求關系,就能夠拿到第一手的流行貨品,保證網上銷售的低價位,同時要確保所有的商品上都能加上我們網店的標簽LOGO。

          2、進貨的風險

          1)貨源過于單一不是顧客所喜歡的樣式。

          2)在批發市場批發的貨物出現質量問題,而無法進行退換。

          3)進貨人員工作失誤。

          4)采購預測不準,超出預算。

          5)運貨途中出現意外(發生車禍造乘人員傷亡)

          3、市場不確定性風險

          市場占有率是衡量企業發展成功的一個重要點。電子商務企業的大部分資金用于商品的采購、庫存等,商品的數量完全需要根據市場份額、銷售量來確定,通過市場規模、現狀、趨勢,網絡消費者的需求、狀況,價格的定價,營銷手段,促銷活動;商品的采購、庫存管理、安全庫存量等方面分析目標市場的選擇。

          4、研發風險

          自己喜歡樣式和品種顧客未必喜歡,品種、規格不齊全,產品過于單一會造成一些產品積壓,使企業的資金處于經濟危機。

          5、生產不確定性風險

          商品質量是關系到企業生存的關鍵所在,質量的優劣是提高企業信譽的一個重要因素。由一個消費者至少能影響身邊至少20個消費者的連鎖反映可以看到質量對顧客的重要性,商品出現質量問題,商家應負承擔的責任

          6、積壓商品的風險

          1)積壓商品使資金不能循環,無進貨、補貨資金

          2)積壓貨物占了一定的庫存空間,無法購買新貨

          7、成本控制風險

          主要從資金的投入,商品的成本分析,期間費用,商品的銷售利潤,預測現金流量表,預測利潤表,預測資產負債表,主營業務利潤率,總資產利潤表,成本費用利潤率等方面分析企業的財務狀況。

          8、資金鏈的風險

          1)積壓的商品不能賣出而不能得到貨款

          2)不能購買新貨,使產品不能更新,顧客失去購買欲望

          3)工人工資不能如期解決

          9、競爭風險

          競爭激烈的時代需要明確競爭者的各種狀況,主要從技術、商品的價格、服務等方面與競爭者比較制定競爭策略,明確自己的優勢與不足之處,以便更好地適應時代的發展。

          10、交易安全的風險

          1)網絡的信息數據傳輸使數據被竊取或破壞;

          2)運輸途中損壞或者紙箱包裝不完整

          11、政策風險

          在21世紀的今天,電子商務的發展已成為信息時代經濟活動的技術手段和方法,并進入Internet最廣闊的應用領域。經濟危機也會給我們帶來風險,市場變幻莫測,政府也會做出決策來應對市場的風起云涌,預測政府的宏觀和微觀政策。

          12、財務風險

          由于企業項貸金有負債必定會有風臉,在開始必定要減少盲目性,提高科學性。企業息稅前資金利潤率高于借入資金利息率時;使用借入資金獲得的利潤除了補償利息外還有剩余,因而使自有資金利潤提高;否則企業需借入資金還本付息,會陷入財務風險,因而必須嚴格控制固定成本比重占銷售收入的比重。由于企業息稅前資金利潤率和借入資金利息率差額具有不明確性,因而需要有一個合理的資金結構,維持適當的負債水平,充分利用舉債經營手段獲取財務收益,提高自有盈利能力。

          13、管理風險(含人事/人員流動/關鍵雇員依賴)

          投資是一項經營人才的業務。在開始我們構建一直有直接技術與經驗的管理隊伍,為公司制定切實可行的決策,執行最有效率的任務,并邀請具有各專業技術及管理經驗的人員加入;并擔任重要職務,由于人員的流動性,因而需要一個合理的雇員聘用準則,營造可持續發展的和諧環境,控制突發事件。

          14、破產風險

          由于市場競爭越發激烈,企業缺乏管理經驗,管理素質低下,企業經營方式單一,市場并不能完全接受我們的產品,產品滯銷于網店,這樣破產的風險就會很大,只有贏取顧客的購買欲望,產品與眾不同,那樣我們才能在市場上有一席之地。

          應對風險的措施

          1、周圍一些大型的批發市場進貨,在批發市場進貨需要有強大的議價能力,力爭將批發價壓到最低,同時要與批發商建立好關系,在關于調換貨的問題上要與批發商說清楚,以免日后起糾紛;并找一些網下不常見或不曾流通市場的產品,以找到最廉價、質量好、穩定的貨源渠道,不僅找唯一的一家,我們可以尋找相關的相對獨特的產品進行銷售,并自己設計一些新的產品給生產廠家生產。

          2、可以用一個極低的價格吃下,然而轉到網上銷售,利用網上銷售的優勢,利用地域或時空差價獲得足夠的利潤。所以,你要經常去市場上轉轉,密切關注市場變化。

          3、購物后,通知雙方的聯系方式,根據約定的方式進行交易,可以選擇見面交易,也可以通過匯款、郵寄的方式交易,在路上物品時時監控。

          4.對顧客關系給予足夠重視,建立顧客聯系卡,將顧客的肯定意見廣為宣傳。

          5. 每種營銷手段有明確的目標,使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。

          6.在信息時代,可以利用網絡定期向顧客發送相關產品的介紹,使顧客了解最新的打折、促銷及最新產品。

          7.創新總會伴隨著失敗,但在不斷的創新探索中,把風險降到最低,使我們擁有良好的心理素質。

          8找到自己網店的獨特“賣點”

          9定期向顧客發送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯系方式,定期向顧客發送相關打折產品,會員可換取好禮,貼心的會員生日禮等。

          需要的技能

          1.選擇產品,并對價位進行市場定位,鎖定目標消費群。

          2.摸索,摸索,再摸索(因為這過程中你會學到很多東西,都是一點一滴累積起來的經驗)

          3.學習價值創新。如果光以產品來賣產品,是賺不到錢的,賺到的錢也只是夠你的日常開銷,也稱零花錢。

          4.熟悉網絡交易平臺的規則。

          5.銷售技巧的把握和為顧客的人脈維護,開張納客,誠信為本。

          要及時、坦誠地回答留言,解除買家的疑慮,并增加買家的信任感。網上店由于成本低,不用辦理繁瑣的手續,東西一般都較實惠。一些店家還用打折、送禮、抽獎等方式讓利。網上做生意,必須重視信用,只有有良好的信譽,才能贏得更多的穩定客戶。有的店家還用推出星級客戶、交流生活經驗、發表生活隨想等方式把自己的小店變成了一個小社區,把客戶變成了自己的朋友。

          總結

          隨著互聯網的迅速普及以及電子商務的飛速發展,網上購物已經成為很多消費者,尤其是新崛起的年輕一代消費群體所接受和青睞的消費模式。去網店淘寶已經成為與網民生活密切相關的重要網絡應用。網上購物已成為了一種潮流,成為了未來發展的趨勢。

          目前中國的Internet已經從起步階段進入了高速發展階段,根據計算機行業年鑒最新的統計和預測,隨著DSL技術和電纜調制解調器進入當地市場,亞洲和歐洲國家的互聯網普及率將逐漸趕上美國。隨著對互聯網基礎設施投資的加強,再加上龐大的人口數量,中國和印度的互聯網用戶數量到20xx年將超過美國。

          中國的Internet,發展速度快,潛力大。對中國互聯網人口所作的最大膽的預測來自美國波士頓的揚基集團(Yankee Group)。它在去年11月份出版的研究報告說.惠普的首席執行官Carly Fiorina在去年1 0月份她首次訪華時也表示,互聯網在中國的應用可在短短五年內趕上美國和其它發達國家。由此看來,中國占世界總數五分之一的人口對互聯網絡事業來說具有特別的意義。

          當前中國的電子商務也存在很多局限性, 例如:中國大中企業擁有網址百分率只在 35.6%,其中 90% 的網站是靜態頁面的, 85% 的網站半年以上才有更新內容。

          應該說目前我國的網絡規模比較小,用戶數比較少,用戶多集中于幾個大中型城市的青少年,但增長速度非常快,電子商務的興起也為加速互聯網的發展起了強大的推進作用。

        創業計劃 篇6

          一、項目介紹

          本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工與日常開銷外, 奶茶店經營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。

          二、行業分析

          奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

          對于商品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在8元左右,與市場平均價格相同。我們采取商品競爭優勢,以商品的質量與特色搶占市場份額。

          由于類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷與特殊活動,具體的會在商品與服務中介紹。

          三、商品/服務介紹

          本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料與各種小吃,如各種口味的瓜子與烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色商品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新商品、節日商品與周年商品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。

          另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,商品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:

          1、學會品味奶茶;

          2、原料成份配方;

          3、調味份量與時間;

          4、設備的應用與調味火候;

          5、調味手法;

          6、奶茶的保存;

          7、奶茶的包裝要求;

          8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。

          四、店面選址

          奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力與競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的.顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

          五、裝修與設備購買

          裝修是按照投資額度及消費水平與商品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據商品需求與設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮商品的更進與設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局與水力電力要求。

          設備是按商品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的商品,而且能提高速度與效率。店面設備要與店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。 奶茶的制作一般要用到如下設備:

          1、封口機

          帶有計數器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

          2、封口膜

          一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

          3、冰柜

          一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。

          4、杯子

          賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。

        創業計劃 篇7

          由于是剛剛開業的小店準備雇傭三個人,三個年輕漂亮的女孩主要負責接待顧客,有經驗者優先,我可以自己負責收銀工作。根據服裝店的收益情況適當的'增減人員。

          我是學管理專業的,所以指定一個管理的制度雖與我來說并不難。

          (一)本店的管理制度

          為規范專賣店管理,體現本店的形象及特色,特別制定本管理制度:

          1、導購需按店規穿著導購服裝。

          2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業時間內保持店里、店外干凈衛生。

          3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調換一次。

          4、待客須熱情、仔細、認真。

          5、請節約用電,白天開室內“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開“室內外孔燈”、“燈光模特”、’室外孔燈“;0:00至22:00開“招牌射燈”。請節約用水。

          6、節約電話費,每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額100元/月,超過部分由導購共同承擔。

          7、上班期間不得接打私人電話超過五分鐘。

          8、每天須盤點貨物,若出現貨品及促銷品缺欠,由導購共同負擔,貨品按零售價賠償,導購移交貨時需檢查金額及真假,若發現欠缺及假幣,由導購承擔。

          9、若導購辭職,須提前一個月告知,同意后方可辭職。

          10、工資為800/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。

          (二)行為規范、工作積分制(10分為滿分)

          1、打掃衛生不干凈扣1分。

          2、無禮貌用語扣1分。

          3、收銀單書寫不全扣1分。

          4、遲到、早退扣1分。

          5、擺貨不整齊扣1分。

          6、模特三天換一次內衣,沒執行扣1分。

          7、高柜貨物一星期調換一次,沒執行扣1分。

          8、錢幣出現缺欠情況,假幣情況扣1分。

          9、不節約用電、用水、用電話扣1分。

          10、在營業時間談論私事、嘻戲、聊天、無執行輪流休息扣1分。

          11、待客不認真、不熱情扣1分。

          12、每月請假次數超過3次扣1分。

          注:6分為及格,若連續2個月不及格,則自動辭退。

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