【精品】創業計劃匯編六篇
時間過得可真快,從來都不等人,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰,讓我們一起來學習寫計劃吧。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎?以下是小編為大家收集的創業計劃6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
創業計劃 篇1
現在年輕人的娛樂方式其實也很簡單,無非就是吃飯、唱歌、泡吧;因此,如果能在飯店周圍或者是在年輕人聚集的地方開一家KTV對于創業者來說無疑是件好事。
1、基本情況
a、項目名稱:天籟之音;b、經營范圍:ktv; c、項目投資20 萬;d、場地選擇:廣東石油化工學院; e、項目概述:為廣大愛好唱歌的大學生提供一個環境優良,價格合理 的娛樂生活場所, 給大學生平時的團體活動生日聚會提供一個很好的選擇。
2、市場分析
a、消費者定位
廣東石油化工學院、茂名第一技校、光華校區三所學校的學生為主要客源 ;市場需求:地處茂名唯一的一所高校,并且高校附近有幾所技校。因此在這幾萬學生中就蘊藏著巨大的商機。在平時忙碌的學習中找到一種心靈的放松方式是每一個大學內心最深處的渴望,唱歌恰恰很好的融合了大學生的需求。而目前
此地區在 ktv 方面雖然有幾個小小的企業,但其規模太小,歌唱環境惡劣因此生意一直很差,而價格和市里面又差不多,這使得許多學生都選擇了去市中心的 ktv,而如果我們在這個地方建一個高質量的 ktv 場所,針對大學生設置一個合理的價位無疑會成為這三所學校大學生平時娛樂的首選。
b、市場競爭前景
在企業剛開始的經營的時候必然會存在著很大的競爭, 因為在學校附近的娛樂場所并不少,一個新的企業的橫空出世必然會成為其他商家的眾矢之的,他們會因此做出一些調整進行一些優惠來爭奪大學生客源。因此前期投資不能是過大,不應定在剛開始的時候就能得到一定的收益,但一步一個腳印,首先以優秀杰出的服務和環境質量在大學生中獲得一個良好的口碑,打出品牌效應然后才能不斷的擴大規模。
c、成本預算風險預測
投資預算設備購買 8 萬(采用如今 ktv 設備中相對先進的技術 ktv 打分制) 店 ,面裝修費 5 萬(可以憑請在學的學設計專業的大學生進行作品的征集,使學生很好的參與進來)因為這兩個方面可以說是企業的核心競爭力,所以進行了重點投資。就目前已經相對成熟的 ktv 打分技術在許 多 ktv 企業中都還沒有運用,所以一旦這個成為了殺手锏就會使你的 ktv 更具特色,
更具有娛樂性,趣味性。而把店面的設計交給大學生更是一個妙筆,因為大學生總是有著最前衛的創造力,他們所設計出 的'空間一定最符合他們自己的需求,另外更重要的就是這種作品征集的方式在開業的前期也起到了很好的宣傳作用,和我們主要的消費者有了很好的互動。此外店面租金 5 萬(地理位置要選擇相對黃金的一 二層,很好的交通位置是客源保證的前提)周轉資金 1 萬,前期準備資金 1 萬(工資預算、餐飲酒水、宣傳等) 規模面積 15 個小包廂(每個 10 平方米)5 個大包廂(每個 20 平方米)大廳設置點唱區,冷飲吧臺(共 70 平方米)其余面 30 平方米,共 250 平方 米 。風險預測: 1、特色標志定位是否合理 ;2、選擇經營場所地理位置是否合理; 3、燈光設備是否合理舒適;
4、對競爭對手了解不足; 5、管理是否科學合理; 6、貨源價格是否合理; 7、消費者價格定位是否合理 ;8、宣傳方式是否合理;9、針對學生寒暑假放假 。
3、市場銷售策略
營銷手段
a、開店時進行優惠宣傳,第一周進行體驗式的優惠服務聘請在校大學生兼職在三個院校發單宣傳,聘請大學生做兼職服務員,擴大影響加強宣傳力度,贊助高校中學生舉辦的大型活動進行宣傳,并且聯系其他企業進行贊助,減輕資金壓力。每月搞主題優惠活動,每周搞特價時段生日 ktv 派對贈送生日蛋糕,進
行 90 分以上贈送酒水活動, 進行每月 ktv 比賽制度贈送半價卡 。
b、實行會員制,初次優惠制 ,制作會員卡,免費發放到各個學校。
4、收費標準
a、營業時間為每周一到周日的下午 13 點到晚上的 24 點,上午為內部整頓時間; b、 在周一至周四實行普通收費,下午 13 點至點 18 點每個小包間 5- 18 元每小時, 大包間 10 元每小時,18 點至 24 點小包間 10 元每小時, 大包 20 元每小時; c、 周五至周日,下午 13 點至點 18 點每個小包間 10 元每小時,大包間 20 元每小時,18 點至 24 點小包間 20 元每小時,大包間 50 元每小時;d、大廳實行部分免費開放,實行點歌制度,每首 2 元 。
5、人員設置
店長 1 人、 財務出納1 人、 領班組長 2 人、 廚房后勤 4 人、 保安 2 人、 服務生 30 人
6、管理制度
a、 店長、領班組長直接指揮;b、表現機制,重視員工考核,個人業績表現,服務態度表現,進行嘉獎(由所服務消費者
打分);c、人性化管理,一星期兩日休息制,星期六星期天由學生兼職,提 高員工工作情緒;d、落實責任制,所有員工必須責任在身,完成自己的任務,讓消費者滿意。
7、項目總結
本店 ktv 名為天籟之音,主要針對在校廣大師生,使他們在課余時間痛過歌聲中放飛夢想,給校園生活增添樂趣,創造一個娛樂交友的校外空間。這個項目地理位置優越商業氛圍濃厚,在經營過程中要不斷根據同學的需要進行創新,達到對消費者的持續吸引,在校園中打造出品牌,在穩固盈利的基礎上不斷的擴大規模。
創業計劃 篇2
創業計劃書要給投資者提供企業對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經濟、地理、職業以及心理等因素對消費者選擇購買本企業產品這一行為的影響,以及各個因素所起的作用。創業計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃,計劃中應列出本企業打算開展廣告、促銷以及公共關系活動的地區,明確每一項活動的預算和收益。創業計劃書中還應簡述一下企業的銷售戰略:企業是使用外面的銷售代表還是使用內部職員?企業是使用轉賣商、分銷商還是特許商?企業將提供何種類型的銷售培訓?下面小編分享一篇精美小飾品創業計劃書范文給大家,僅供參考。
如今賣飾品很有市場,漂亮可愛的小飾品總能吸引女孩子們的注意,而飾品本身又是個本小利大的行業,很受小本投資者喜愛。一般說來,飾品的利潤是保持在百分之五十到百分之二百之間。也就是說進貨價格在4元的東西定價大概在6---12 塊之間。如此巨大的利潤當然是決大多數小本投資者的首選精美小飾品創業計劃書范文精美小飾品創業計劃書范文。但是究竟怎樣做好一個飾品店,現在讓我們來看看其具體操作:
1.做專業:近年來市場需求越來越大,做飾品生意的人就越來越多了,市場競爭也就更激烈了。不過,飾品的市場空間還很大,因為潮流不斷在變,只是要求從業人員做得更專業而已。
2.選址:考慮到飾品店的顧客中有一大部分是學生,所以一般來說選擇大學城里面或者大學高中學校附近等年輕人多特別是時尚潮流人士多的地方,當然繁華的商業街也可以,但一般說來本人不推薦。
3.裝修:裝修不用像酒店一樣豪華但必須把握住一點盡量顯得時尚潮流,本身而言飾品就是一種流行潮流,在裝修時一定要注意格調,規范、顯眼,強化品牌的情感性、時代性,讓店面設計和招牌也成為自己的免費廣告。專修費用一般而言保持在3萬之內精美小飾品。3萬針對精品店而言。 (1―2 萬大概在20―40平米左右。)當然也不可一概而論,具體裝修費用根據各地消費水平。需要的東西為:貨架售價在480元為全鋼架構,分四層高為2米,寬為 1。6米,當然這個價格是最高的。柜臺,射燈等必須品。
4.進貨:進貨一定要根據當地的人文、風俗習慣來選擇;價位一定要根據你周圍的消費群體的.年齡段,城市的消費水平,收入情況;服務一定要到位,這是現代經商的根本
5.貨類要全:第一次進貨一般預算五萬比較好,當然進貨3萬才能把貨物鋪齊。包括彩妝系列、頭飾、手飾等飾品系列、鑰匙鏈、布偶、陶瓷娃娃等禮品系列。貨物要高、低檔次都要有,以滿足不同消費者的需求。貨物想要有特色最好去少數民族地區進貨,藏飾、傣飾都是很流行的。現在的人注重的是個性。
創業計劃 篇3
概述:每個家庭都有自己的三兩道當家拿手好菜。好了,只要你按下面的說法去做,你就可以開一家特色餐館。這樣能養活自己一家,如果發現有發展前途,往下開分店也是可以的。注意,小店開好了,不等于就可以開大店。
第一步、決定賣什么;
第二步、擬選擇門面;
第三步、考察路過擬選門面的人流里有沒有你的服務對象。如果有的話,有多少?按最底消費計算,能不能讓你的生意有盈余?如果有盈余,請你按下面的說法,對你的項目進行考察和設計。考察和設計完畢后得出的投資數不能隨意裁減,
(一)店的硬件設施:
a、店內硬件設施:
1、門面裝修:考慮的范圍:門面的位置。遠看,近看,裝修圖案及色彩,了解當地主要的宗教信仰,當地人喜歡什么圖案和顏色,不喜歡什么圖案和顏色。裝修材料的選用。
決定的依據:門面位置的選擇,考察你的主要服務對象的流量在哪里,門面就選在哪里。遠看門面裝修時,用數碼相機將擬選門面拍照,包括周圍環境,越多越好。放入電腦處理,把設計方案放在圖中,要求自己的門面更搶眼。近看門面裝修時,要考慮材料的檔次,制作工藝。檔次的確定,參照你鄰居的裝修水平,主要是考慮你的主要服務對象是哪些人,滿足他們的需求。裝修之前請一些當地人看看方案圖,提提意見。
注意事項:國家和集體禁止的圖案不能用。當地人忌諱的圖案不能用。有版權的圖案未得到許可時不能用。
2、店名選擇:考慮的范圍:店名的文化內涵,字型,大小,色彩,對聯。
決定的依據:由主要服務對象來確定。如果開在鄉鎮街上,店名直接是你的菜名也可以。如果開在學校邊,主要服務對象是學生,店名就要有點內函,有點說法,有點故事。 注意事項:不能采用當地忌諱的用語,不能采用國家禁止的用語。
3、服務員:考慮的范圍:服務員的長像,身材,行走姿勢,上菜動作,服裝色彩和樣式。 決定的依據:主要服務對象的層次是決定因素。如果你的主要服務對象是貧窮的小城市里只是趕著上班的人,那你家三代人一塊兒上就行了,按當地得衛生習慣就行。如果你的主要服務對象是大城市里只是趕著上班的人,一家三代也可以上,但是衛生要講就一點。如果你的主要服務對象是大中城市的'商務請客,那服務員就得挑選,而且需要培訓走姿,站姿,說話得語氣,語音,語調,常用禮貌用語。
注意事項:每個服務員們應將店當成自己的家,對進店來的客人都當成是象到了自己家以樣對待。這是最重要的基本要求。長相是次要。
4、洗手間:考慮的范圍:洗手臺,洗手臺上放牙簽盒,便池,水沖,衛生紙,鏡子,洗手液及洗手液的容器,洗手間的衛生,防滑地板,裝修檔次,洗手間里應有供酒后嘔吐的大池。 決定的依據:裝修檔次由主要服務對象決定。高檔餐館應洗手間和便池間個自獨立分開,主要是考慮中國國情,便池免不了有怪味,而有的客人洗手時要洗口,容易有惡心反映。 注意事項:中國人的小便習慣不好,所以,要考慮有專人負責定時清理消怪味。有條件的應有專人守候。專門設一能沖整個衛生間的水管。衛生間應通風好,或增加排氣扇,排氣扇應有足夠的排風能力,可將氣味徹底排出。
5、看周圍環境:考慮的范圍:擬建餐館的鄰居的裝修檔次,門口有無擋視線的障礙物(如垃圾箱,電線桿,大樹,廣告牌等),由進到遠的看店門(越遠越清楚越好)。
決定的依據:路人從遠處挑選進餐地時,對看不清的店門會自然排除在挑選范圍以外。
設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:擬選店門面若不是本地獨家經營,最好不要讓路人仰視(仰視會有高高在上的感覺,對客人不敬)也不要太低(太低會使客人有委屈的感覺)
6、經營品種:考慮的范圍:菜的樣品,價格表,色彩。
決定的依據:小餐館經營品種得選擇是生死抉擇。一定要考察本地人得生活習慣,飲食習慣,和口味特店。最好在本地人喜歡得品種里尋找,這樣風險最小。小餐館經營的內容不要多,要精。一般小餐館不會有專業廚師,都是自己親自操作,或請一業余廚師,能有幾樣好菜就很不錯了。如能讓這幾道菜有回頭客,餐館就有希望開下去。定價不要心狠,約有利潤即可。也要參照當地同類價格。明碼標價。
注意事項:增加新菜譜要特別小心,先請幾個常客嘗一嘗認可后,再將其標準化后推出(不然客人昨天吃了叫好,今天邀約幾個朋友來品嘗,結果味道變了,會使客人丟大面子,再也不會來了)追求特色創新風險最大,如同中的追求中大彩一樣,不適合賺血汗錢的普通百性。追求特色創新是那些把錢當成手紙用的人的游戲。
7、衛生:考慮的范圍:門口地面,門面,店內地面,桌椅,服務員,廚師,餐具,廚具,衛生間,店內人員的衛生習慣。
決定的依據:采用對比法,考察同檔次鄰居餐館的衛生水平,等于或好于他們就可以了。
設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:從外到里,凡是客人能看見的一定要認真對待。
我有幾個老外朋友,有一次,一塊兒在麗江一酒吧喝啤酒。不知是誰談起了中國廁所,一談就是兩小時。甲曰:“我來時有朋友告訴我,在中國找不到廁所。”乙曰:“我不進廁所,我寧可憋兩小時找野外方便”。丙曰:“餐館里更糟糕,進了廁所后再也不想吃了,倒胃口。看看桌上的菜像模像樣的,千萬別看廚房。”
說得我想拿把鋤頭挖個坑鉆進去。
餐具:考慮的范圍:餐具的檔次,餐具的風格,餐具的材質。
決定的依據:主要服務對象的層次決定餐具的檔次和材質。經營的餐飲風味決定餐具的風格和色彩。
設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:餐具最好統一色調。形狀大小不一樣,一種菜配一種盤,方便記帳。建議小餐館選用厚壁餐具,不易缺邊。
考察環境聲音:考慮的范圍:了解擬開店周圍聲音24小時的變化,最好是自己親自去考察一天。
注意事項:若有一種環境聲音是不可抗拒,讓人難受的,而且在主要服務時間內,結論是:此地不能開店!
店內聲音設計:考慮的范圍:環境聲音傳進來的大小,廚房的聲音,店內設備的聲音,播放的背景音樂。
決定的依據:以主要服務對象喜歡聽為標準。比如,主要服務對象是追求時髦的年輕人時,你一定要播放最新流行的音樂。其他聲音以不讓人難受為標準。
設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:背景音樂千萬不要以自己愛聽為標準。
廚房:考慮的范圍:爐子個數,案板大小和材質,倉庫,備料處,盛菜的盆,紅案白案分區,生菜熟菜分區,排氣排煙系統,排水系統,防滑地板。
決定的依據:爐子的個數要根據每道菜的烹調時間,保證客滿時最快的上菜速度。最基本的爐子數是:蒸煮一個爐,炒菜一個爐。廚房里盡可能選用不銹鋼制品,因不銹鋼制品易清潔,包括盛菜的盆,不要用網狀的器皿,因為不易清潔,看起來很臟。小餐館的廚房盡可能透明,讓客人看見操作全過程。
設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:沿著流程布置,多安排清洗水管,便于衛生。廚房衛生要等于或好于當地人的衛生習慣。廚房用具的禁忌生活中各類廚具,功能、作用不同,應科學地使用。否則,不但無益反而有害。
1)忌鐵鍋煮綠豆:因綠豆中含有單寧,在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵,使綠豆湯汁變黑,有特殊氣味,不但影響食欲、味道,而且對人體有害。
2)忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥:因中藥中含有多種生物堿以及各類生物化學物質,尤其在加熱條件下,會與不銹鋼或鐵發生多種化學反應,或使藥物失效,甚至產生一定毒性(絡合物較多時)
3)忌用鋁鍋盛菜肴:鋁鍋屬淘汰廚具。因其抗腐蝕性能力差,遇弱酸、弱堿、鹽等物質會發生化學反應,生成特殊的化合物,故菜肴、酒、味精等不應裝在鋁制容器中過夜。還有雞蛋也不宜在鋁鍋中攪拌,因為蛋清遇到鋁會變成灰白色,蛋黃則變成綠色。剩飯、剩湯等也不應在鋁制容器中過夜。
4)忌用烏柏木或有異味的木料做菜板:烏柏木含有異味和有毒物質,用它做菜板其味不但污染了菜肴,而且極易引起嘔吐、頭昏、腹痛。因此,民間制作菜板的首選木料是白果木、皂角木、樺木和柳木等。
5)忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷:涂在筷子上的油漆不但含鉛、苯等化學物質,對健康有害,且遇熱后有異味,影響食欲。雕刻的竹筷看似漂亮,因其藏污納垢,滋生細菌,不易清洗,容易致病。
6)忌用各類花色瓷器盛佐料:佐料最好以玻璃器皿盛裝。花色瓷器含鉛、苯等致病、致癌物質。隨著花色瓷器的老化和衰變,圖案顏料內的“氡”對食品產生污染,對人體有害。 桌凳:考慮的范圍:桌凳的大小,高矮,色彩,布置,桌凳材質,桌凳數量。
決定的依據:主要服務對象的平均身高決定凳的高矮大小。當地的風俗習慣決定布置。餐館檔次決定材質。經營的主菜風味和當地人的喜好決定色彩。估算每天每個座位的營業額來決定數量。沒經驗的人可去同類餐館吃一頓,估算就有了。
設計確定:(對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:一定要了解了當地人的習俗后,再來布置桌椅板凳。
做生意的人,要有一顆平常心,一顆善心,童叟無欺。做生意的目的是結人緣。人緣好了,何愁生意不好!這樣才可以常盛不衰。你才有可能開創百年老店的基業。
所以,開店之前的準備工作之一,就是走訪鄰居店的老板們。先結人緣。一面是各做各的生意,一面又要互相關照。大家和和氣氣的共同發展。這是上測。否則,當你四面楚歌時,有誰在你的水缸里放了耗子藥,你都不明白。
廣告:考慮的范圍:電視,報紙,傳單,口傳,走街串巷叫。
決定的依據:若小店門口路人流量大,傳單和口傳即可。若小店偏僻,電視報紙可用上,設計一廣告詞,將主菜的特色表現出來。
設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:小店偏僻時,作為小本經營者,不可自以為是,認為酒香不怕巷子深而不重視廣告。小本生意等不起。
內裝修:考慮的范圍:裝修材質,主色彩,色彩搭配,燈飾,光的強弱,施工質量。 設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:主色調的選擇要考察本地人有無忌諱色,喜歡哪種色就選哪種色。
門面的氣味設計。考慮的范圍:門口,地溝,鄰居店的氣味。
決定的依據:客人在門口不希望有異味。只希望聞著與主要菜肴有關的味道。所以,最好經營者自己圍繞擬建店門考察24小時,考察其氣味在24小時內的變化。分析氣味對客源的影響。
注意事項:鄰居店的氣味若比本店氣味吸引客人,此店不可在此開。經營時間里有敗味的怪味,此店不可開。
考察環境聲音:考慮的范圍:了解擬開店周圍聲音24小時的變化,最好是自己親自去考察一天。
注意事項:若有一種環境聲音是不可抗拒,讓人難受的,而且在主要服務時間內,結論是:此地不能開店!
店內的氣味:考慮的范圍:服務員,餐桌,地面,廚房,菜肴,衛生間。
決定的依據:客人只對主要菜肴氣味感興趣。
創業計劃 篇4
1、取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜(封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過勐,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子(塑料制品、塑料袋等的店里有,也會封口膜、吸管等,封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
4、吸管(塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有。的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的'吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里,售后服務比較好。
6、飲水機為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
創業計劃 篇5
一、項目介紹
限資金26000元。
項目:做服裝行業,開個時尚女孩服裝店。
二、店面的選址
1、地點的選擇:地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。在天水市來說,我發現步行街這塊商圈不錯。這里交通較為發達,人口比較密集,市場較好。這里雖然人流大但大都為上班一族,消費能力為中低擋。我的定位就是中低擋符合市場需求。
2、店面租金:假設店面的租金也不高20xx元/月,付三壓一。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢 出來的.店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求愾以在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,請清楚自己的想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
如:
1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的店鋪會有不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的。晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球。燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色的燈光),店鋪雖然亮膛,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和。加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人,(注:空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的)。
四、選貨及進貨的渠道
選貨及進貨選貨:選樣、款式、品牌、數量(要掌握當地市場行情。出現那些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數)品牌以雜牌為主吧。以外貿貨為主哦。
進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉,看一看,比一比,問一問,算一算,想一想,以后再著手落實進貨。
創業計劃 篇6
一、項目計劃概要
蛋糕甜品作為禮物點心在現代人生活中是必不可少的東西,各式各樣的蛋糕層出不窮。顧客在同一蛋糕店或者不同的蛋糕店中,蛋糕的模式都是相差無幾,即使顧客(尤其是學生等年輕群體)能訂購蛋糕也是與他人相同的款式,送給親人朋友也是“途經他人之手” 。在DIY蛋糕店中,顧客可以制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次為他人自己親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了在激勵的蛋糕甜品行業中脫穎而出,給顧客一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“愛 CAKE”順應潮流。考慮到我們大學生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產業,從簡單的“愛 CAKE”蛋糕店做起,將品牌打響,逐步擴大自己的產業,掀起動手熱潮!
二、項目內容
(一)項目名稱
“愛 CAKE”蛋糕店――DIY蛋糕
(二)項目創新
制作跟世界不一樣的蛋糕!
(三)店面名稱
“愛 CAKE”――DIY蛋糕店
注釋:“愛 CAKE”,愛蛋糕,做世界上獨一無二的蛋糕!
(四)產品分析
1、企業產品自身分析
(1) 產品的價格定位
在完全競爭市場下,產品的市場價格有時對競爭力產生決定性的
后果。價格市場競爭中的一個必要因素。顧客購買力有限,對價
格十分敏感。我們要保證基本上蛋糕的最終價格須得在大眾都能
接受的范圍內。當價格要調整時,在價格提高的同時,也必須在
服務質量方面得到提高。
(2)產品的形象內容
由于是顧客自己動手制作,產品內容會跟顧客心理預期貼近,產
品的包裝上講究盡量符合顧客需求的風格,細致入微。
2、產品的種類
(1)基本產品:① 蛋糕。材料,設備供應商的選擇。
② 其他飲料(如可樂,雪碧,奶茶,咖啡等)
③ 經常進行促銷活動,推銷店面特色產品。
④ 根據部分顧客口味制作的甜點,如奶酪等。
(2)特色產品:① 提供模具,可手工制作符合自己心意的特色巧克
力,蛋糕,冰淇淋
② 提供制作蛋糕的面粉、奶油等材料。
(五)店面地址:
選擇重慶工商大學北苑超市三樓,靠近學生年輕人聚集區,且交通便利的地方,位于學生樓棟交叉路口上,周邊有學生超市,小吃奶茶店,臺球室,快遞點,人流量非常大。(由于本項目主要的面對的服務對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優先的原則,學校學生流量大,群體更新快)。
(六)店面布局:
店面以簡單的單色墻為主,可以掛上簡單的蛋糕制作參考圖片,指導初學者制作蛋糕。也可以經過顧客允許后,或者讓顧客自己自發的將制作蛋糕的過程、蛋糕的成品照片粘貼到墻上并留言祝福。
三、市場分析
(一)市場現狀分析
根據學校學生生日狀況的'統計分析,在學校主校區近2萬人的學生群體中,每天大約有56人過生日,在這些學生中,占18%的顧客愿意并且希望能夠自己制作蛋糕,能夠接受價格在中等水平以下的蛋糕。
據問卷調查結果分析,我們的消費群體中,各年級分部均勻,且女生占多數。在這些群體中,消費的目的絕大多數都是為了特殊的目的,如生日慶典等。12-15寸的蛋糕受調查群體中63%的歡迎,應運消費者的需求,我們更多的準備這個尺寸范圍內的模型。
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