關于創業計劃模板8篇
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,該為接下來的學習制定一個計劃了。擬起計劃來就毫無頭緒?以下是小編為大家整理的創業計劃8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
創業計劃 篇1
一、便利店的潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。
以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。
便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。
主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,面點,果蔬等商品。
因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,并形成了連鎖化經營。
未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。
國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60---200平方。
(二)經營選址
一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業標識
要明顯的體現出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。
2、企業理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優質的服務
為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經營設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統。
軟件――與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,并且總部能根據系統來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。 冰柜――因便利店是方便于就近的'居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數20xx至3000種。
(三)經營理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置
四、管理運營
1、制度管理
在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要。
2商品管理
為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:
商品的進場制度
商品的銷售報表
采購報表
滯銷報表
暢銷商品統計表
關于商品的獎罰制度
商品的配備申報制度
臨近商品的處理
商品銷售考核
促銷商品的管理制度
3庫存管理
因便利店的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有
庫存報表管理
庫存的限制
商品的周轉周期與庫存的參考
調貨申請表
退貨管理規定
庫存周轉考核
商品配送管理制度
滯銷商品考核
4系統管理
系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業的良性發展,因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有:
操作員的管理規定
操作員的權限
操作員的保密規定
營業額與員工工資的關系制定
創業計劃 篇2
一、概要:
本快餐店的創業計劃書主要是圍繞如何創建一個學生營養快餐廳而展開的調查分析和計劃,闡述了在學校附近地段開辦此餐廳的具體內容,屬創業計劃類。
二、公司概述:
本店位于遼寧何氏醫學院附近,主要針對的客戶群是大學生、鄰近居民以及打工人員。經營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以等北方小吃為主打特色,當然南方小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、市場分析
優勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、咖啡等,并提供免費茶水。
簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。
此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而大學城內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
四、市場營銷戰略
1、本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,而且是一元吃飽,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出水果拼盤、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
4、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
5、市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展,進行分析,并制作出長期的`計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
五、餐廳管理結構
店長兼收銀1名,廚師1名,服務生2名。
六、財務狀況分析
1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用,餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用,廚房用具購置費用,基本設施費用等
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本折舊費,雜項開支等。
3、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需11600元(場地租賃費用1500元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用4000元,基本設施費用等2500元),流動資金5000元資金。可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4、每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約1000元,收益率30%,毛利潤300元。由此可計算出投資回收期約二個月。
七、附錄:
創業總是艱難的,現在的大學生中不乏有創業想法的人,而有想法又敢于去
實現的卻是少之又少,學校舉辦此次比賽,有助于激發同學們的創業激情,在現代社會競爭的壓力下,就是要有敢干敢闖敢沖的勁頭,才能夠有層出不窮的新一代,才能夠令市場經濟具有活力。當然,創業不能是盲目的,要有足夠詳細的計劃和勇氣以及冷靜的判斷和獨到的眼光,大學生永遠都是走在時代最前列和最具活力的,當然不能因為這些就使當代大學生們裹足不前,反而更應該努力地鍛煉與拼搏,創造出新世紀更為輝煌的大學生創業新篇章!
創業計劃 篇3
一、 企業描述:
國安保健會所是集餐飲娛樂保健于一體的綜合性中式會所。將中國傳統的藥膳,及中醫保健結合,為消費者提供健身一站式服務,既方便了消費者又為消費者提供了健康。藥膳分為兒科藥膳、 婦科藥膳、 男科藥膳、內科藥膳、外科藥膳、老年藥膳、美容藥膳、養生藥膳等。涵蓋面比較廣,服務的顧客多。中醫保健則是集針灸,按摩,氣功如易筋經、五禽戲、八段錦、六字訣等中國傳統健身養生渠道為一體。并有專門的教練予以指導,在得到健康的同時也能結交許多的朋友。本公司的理念就是讓您吃的健康,玩的健康。
二、 行業分析
隨著中國經濟的高速發展,人們的生活質量也相應的提高,人們對健康則更加關注,這就誕生了許多的養生館,保健館等,然而集餐飲,娛樂,健身為一體的中式養生會所則是少之又少,幾乎是一個空白。
主要顧客:我們面相向的客戶是社會所有人群,所以市場前景非常廣闊,經濟效益也是可想而知。
競爭對手:我們的主要競爭對手是各種的商務會所、保健按摩診所、以藥膳為主體的飯店等。
市場研究和分析
就濟南市而言,擁有658萬人口,而隨著經濟的發展人們對生活要求的提高,都要求吃的健康,玩的健康,過高檔次的生活,我們正適應這種需求,打造一個面向廣大群眾的休閑場所,讓群眾開心的消費,健康的消費。我們的優勢就是集餐飲、娛樂、保健為一體,為消費者提供一站式服務,讓消費者得到實惠。據調查,每個家庭平均三周就能在飯店消費一次,平均消費在300元左右,所以有非常廣闊的市場。
三、 企業的經濟性
總收益和經營收益:將利潤定位在30%-60%之間,將產品分為高、中、低三檔價位。店面分三層。
利潤潛力和持久能力。
固定成本占總資本的70%、變動成本占20%和半變動成本10%。
四、 市場營銷計劃
本公司將采取連鎖方式進行擴張,已吸納會員的方式來吸引顧客對會員實行一定的優惠或折扣,對會員建立客戶檔案,對其性格、個人身體健康狀況進行記錄,為其實行一對一的藥膳及運動保健。及時對顧客回訪征求意見及調查健康狀況是否有所改善。對顧客實行捆綁式銷售將餐飲與娛樂及保健聯合銷售,并定期對會員送一些小禮品來穩定客戶。對員工不斷進行相關培訓確保服務質量,嚴格把握原料的質量,絕對保證食物的新鮮及安全。招聘具有專業知識的工作人員,資深的指導人員,確保所有配方具有科學性、專業性。采用地方性報紙如濟南晚報等進行廣告宣傳,在商業街或居民小區發放優惠券的方式進行宣傳 。
五、 生產和運營計劃
整體店面分三層:一層為大廳大約在300平米,可容納二百到三百人同時進餐,二層為雅間,為高檔消費人群提供場所。三層為休閑場所,進行保健指導。行店面選在居民小區聚集的地方及流動人群較大的地方,進行特色裝修,將店面裝修成古典樣式,增加一些傳統的元素,讓客戶在消費的過程中感受中國傳統文化。
六、 團隊管理
聘請專業酒店管理人員進行管理,并不斷開展相關的培訓讓員工不斷學習不斷進步。
管理機制
七、總體進度
一年之內做好一家店,獲取管理經驗,尋找存在的問題,及時研討改進,三年之內開2——3家連鎖, 以濟南為根據地五年之內打開山東市場,十年走向全國。
八、財務計劃
初始投資成本 租金:50萬元(年)
其中店鋪裝修、辦公設備、廣告費為長期的固定投入,房租、原材料購進、人員工資、日常運營的其他費用為公司日常運營中所需要的.成本。
預期的公司回報
期望的融資:90萬風險投資 20萬銀行貸 款 公司屬有限責任公司 風險投資者將占49%的股份,我團隊占51%的股份
資金的使用:資金將全部用于店面的租賃、裝修、原料的購買、店面的運營 費用等。
投資者的回報:每年將利潤的20%,回饋給投資者,三年后適合風險投資的撤出。
九、重要的風險及風險的控制
財務風險:資金鏈不穩定,建立儲備資金;縮短現金流循環周期;對供貨商延后付款;對會員收取會費,我們以建立股份有限公司的形式,將公司資產劃分為等額股份,實行有限責任制,降低投資者風險;與投資者簽訂合同,實行法律保護,采用多方融資。
1投資失誤 :制定科學規劃;投資前反復論證:建立財務監控機制
2安全風險 :項目存在危險性,易發生火災,需嚴密監視;定期檢修消防設備器材及飯菜的質量問題,嚴把住質量關確保顧客安全。
3管理風險:經營經驗不足,在組織運行、管理方面缺乏科學方法;公司采用科學合理的組織形式,實行符合行業、公司特點的管理模式,公司管理層積極學習先進管理理念,在公司不同發展階段采用不同的管理方法。積極引進管理人才,完善管理體制,確保公司運營順利進行。
4技術風險:在技術方面,主要的風險就是技術和設備的更新問題,要保證我公司的技術的先進性,不斷更新推出新的藥膳品種,確保健身器材的及時更新,只有這樣才能不被其他同類公司超越。
5自然災害;公司將對此在保險公司投保,積極做好預防措施,盡量減少自然災害帶來的損失。
創業計劃 篇4
一、意義
創業計劃書是一份全方位的商業計劃,其主要用途是遞交給投資商,以便于他們能對企業或項目做出評判,從而使企業獲得融資。創業計劃書有相對固定的格式,它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內容。
從企業成長經歷、產品服務、市場、營銷、管理團隊、股權結構、組織人事、財務、運營到融資方案。只有內容詳實、數據豐富、體系完整、裝訂精致的商業計劃書才能吸引投資商,讓他們看懂您的項目商業運作計劃,才能使您的融資需求成為現實,商業計劃書的質量對創業者的項目融資至關重要。
融資項目要獲得投資商的青睞,良好的融資策劃和財務包裝,是融資過程中必不可少的環節,其中最重要的是應做好符合國際慣例的高質量的商業計劃書。中國企業在國際上融資成功率不高,不是項目本身不好也不是項目投資回報不高,而是項目方創業計劃書編寫的草率與策劃能力讓投資商感到失望。
創業計劃書的起草與創業本身一樣是一個復雜的系統工程,不但要對行業、市場進行充分的研究,而且還要有很好的文字功底。對于一個發展中的企業,專業的創業計劃書既是尋找投資的必備材料,也是企業對自身的現狀及未來發展戰略全面思索和重新定位的過程。
總起,創業計劃書它體現出來的一個創業的過程,和一般大綱流程計劃,在創業過程中計劃是一個創業主題的靈魂。
隨著社會的進步和人民生活的富足,食素的人群越來越大。我們應當看到這一發展趨勢,抓住有利商機,投資興辦“素食餐廳”,也許就會在擁擠的餐飲市場中開發出一片新的天地。
選好開店地區位置
想投資興辦素食餐廳,首先要做好市場調查,摸清周邊環境。素食之風勁吹雖是一種社會現象,但需求群體各異,投資選址要有區別。首先要選靠近寺廟和古跡名勝之地。寺廟、古跡名勝之地皆為圣潔之所在,隨著改革開放政策的實施,旅游事業的發展,“天下名山僧占多”的佛寺古剎,已成為
旅游線上的熱點,“借佛游春”,“向佛祈福”的旅游者數以百萬計,這些因素有力地推動了寺廟經濟及飲食業的繁榮,使寺廟菜日益趨向市場化。在這些地方投資興建素食餐廳會有廣闊而美好的前景;二是要選擇生活水平和文化水平比較高的消費群體所在地區。因為當今人們不是“貪而吃素”而是“富而吃素”,對素食的追求,與其物質文明程度和精神文明程度息息相關;三是要先沿海后內陸。沿海地區經濟發展迅速,生活水平高,比較講究飲食文化,注重健康飲食的人比較多,接受素食文化的人士也相應廣泛;四是積極向以葷食為主的地區進軍。調查表明,自改革開放以來,一些以葷食為主地區的“富貴病”增長率較高,人們已經逐漸認識到常吃肉食的危害,開始向素食靠近;五是依托綠色生態園開辟“素食餐廳”。據了解全國已建有綠色生態園餐廳60余家,可真正實現“綠色生態鏈”(有綠色種植、養殖、食品加工)的不到5%,絕大多數生態園以經營葷菜、海鮮為主,燕、鮑、翅、參占有相當比例,綠色鮮蔬、山野菜、菌類菜肴的數量很少。從長遠經營策略分析,在綠色生態園增設“素食餐廳”,可大為增強對消費者的吸引力。
強化原料、菜品和烹調方法的開發創新
素菜是中國烹飪的一大類型,要開好一家素菜餐廳,就要繼承和發揚祖國素食文化,并且同當代醫藥科學、生物科學、農業科學、食品科學等科學研究成果相結合,形成現代素食科學。
開發出一批符合現代人食用需求的創新素菜。開發與創新素菜,首先要進行原料開發。中國素食原料非常講究時鮮,正像清人李漁所說:“論素食之美者,曰清、曰潔、曰芳馥、曰松脆而已;至美之所在,能居肉食之上者,只有一字之鮮。”選擇素食原料要以清、凈、素、雅為標準。無論是三菇六耳、還是四時蔬果,都要隨時令的變化突出一個“鮮”字。有些稀有珍貴的素食原料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五臺山的天花菜,靈隱寺的西湖莼菜,長白山的`松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都應列入開發之列。
近年來,我國對山野菜的開發和利用也取得了可喜的成績,山野菜生長在野生環境中,沒有農藥的污染,沒有化肥的催生,沒有污染空氣的侵蝕,沒有基因的轉換,充分吸收著富含負離子的清新空氣,含有許多家蔬沒有的有益于人體的成分,是得天獨厚的素食烹飪原料。其他如水果類原料,如鮮果中的蘋果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠蘿、櫻桃、草莓、葡萄等,以及干果類的大棗、板栗、白果、杏仁、花生、蓮子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品類、面筋類等都是取之不盡的素食原料。
此外,還要抓好素食調味的開發與創新。中國菜是以“味”為核心,素食也毫不例外,但素菜調味與葷菜調味有著嚴格區別。中國素菜的調味原則是清幽、淡雅,突出原料本色本味,尤其是寺院素菜、宮廷素菜調味有著嚴格戒律,如不用“五辛”,即大蒜、小蒜、興蕖、慈蔥、茗蔥(以上為佛家戒律),或韭、*、蒜、云苔、胡荽(以上為道家戒律)。我主張現代素菜調味應本著既不違背傳統的戒律,又要因地、因時、因物制宜。現在,國內市場上新型調味料、各種調味汁層出不窮,調味方法豐富多彩,很多葷菜的調味料和調味手段不僅可以借鑒,一些西餐用的調味料也可融入。因物制宜就是要根據原料的物性實施調味,如鮮蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻類的調味方法、調味手段就不能一模一樣,應區別對待,以期達到盡善盡美。
要探索烹調方法的改革與創新。中國傳統素食花樣品種繁多,技藝精湛,享譽海內外。素料雖為普通之物,但經過烹飪高手的精心制作,卻能化平凡為神奇,創制出千姿百味的清素佳肴。就其品類而言,涼拌、熱炒、烹煮、燒燜、蒸扒樣樣俱全,既有便餐小酌美味素肴,又有高級素筵配套肴饌。其花色拼盤更是令人嘆為觀止,而且能用素料制出葷形,如素火腿、素雞、素蝦、素蟹、素牛腩、素肝、素腸、素干貝等,鮮美雋永,成為中國素饌中之佼佼者。筆者認為,今后對素食的烹制要求也應同葷菜一樣,要與現代生活節奏的加快相協調,那些制作工藝復雜、制作時間過長、有名無實的造型菜,如素魚、素鴨、素鵝等盡量不做;烹制家蔬、野蔬要多采用泡、拌、熗、白灼、生炒為好,以求能保持原料的原汁原味;烹制菌類、菇類原料以蒸扒為上;烹制豆腐、面筋、根莖類原料多采用熘、燒、燜、燉等方法最為適宜;烹制水果、干果、堅果之類原料,要多運用拔絲、蜜汁、蜜燜的方法;而一些蔬菜類原料、豆制品及面筋之類原料,采用生*的烹制方法很受客人喜歡,只要能因地、因人配制出不同風味的**醬,即可達到事半功倍的效果。 做好“廣而告知”工作
要開好一家素食店,還要重視經常性的素食文化宣傳工作。前邊已經談到,常吃素食還是常吃葷食是觀念的轉變,它與消費群體的衛生知識、醫療保健知識水平息息相關。作為一個餐飲工作者和烹飪技術工作者,有責任向社會宣傳飲食科普知識,提高全社會的素食文化知識水平,引導消費,促進健康。
作為一家素食餐館,也應大力做好素菜的宣傳工作,如當今的一些素菜館,不僅在店內懸掛素菜宣傳圖片,還將素菜相關知識印成宣傳品,向社會廣為散發。這不僅有利于擴大素菜在社會的影響,更有利于素菜餐廳自身的發展。
創業計劃 篇5
一、市場需求
隨著電子信息的發展和全球化,網絡游戲以計算機信息為基礎作為一個新興的朝陽產業迅速地在全球盛行。20xx年中國僅內陸地區網絡游戲市場份額已經突破200億,如今仍繼續保持著百分20以上的增幅。中國游戲市場的潛力非常巨大,中國龐大的網絡用戶基數是網絡游戲能夠快速發展的主要條件。
而各種網絡游戲尤其大型網絡游戲如《魔獸》、《CF》等都離不開游戲裝備、游戲道具等,而往往這些道具都是需要花費一定的貨幣來購買的,對于這些網絡的虛擬貨幣大部分玩家又沒有足夠時間和精力來獲取,因此他們更傾向于用貨幣來購買游戲中的物品,因此網絡中虛擬的貨幣便擁有了其意義上的價值。
為了滿足市場對豐富游戲的需求,我們公司以推動網絡游戲發展為導向,以信譽至上、服務快捷為宗旨,發展成為玩家心目中值得信賴的虛貨幣交易商。并努力將公司發展為國內網絡游戲貨幣交易的主導企業,帶領中國網絡產業走向國際市場。
二、公司簡介
1、公司簡介
xxx公司是一個服務廣大網游玩家的互聯網公司,其宗旨是以互聯網為依托,憑借專業的技術與服務和公司至上的信譽,為玩家提供各種網絡游戲貨幣。公司主要從各中小型工作站收購網絡游戲虛擬貨幣,然后向玩家提供有保障的、值得信賴的現金瑞環網絡游戲虛擬貨幣的服務。業務主要以精品網絡游戲如《魔獸》、《CF》、《EVA》等,并同時提供其他非主要網游,以便方便不同游戲的玩家。
2、公司管理
股權機構:全員持股計劃。管理層持股百分60,員工持股百分40,其中員工股中對關鍵骨干人員提供了贈送職工股份等措施進行激勵。日后的發展還要根據公司發展變化以及市場需求來改變策略。
管理部門:
1】、營銷部門:主要負責把握市場上存在的各種機會,善于捕捉到網絡市場發展方向的動態信息,對其加以分析,并能向市場推銷公司最新開發的業務。該部門員工需要頭腦靈活、分析能力強、有一定營銷經驗的人才。
2】、外交部門:主要負責調合公司與各網絡游戲的和諧關系,并與各個網絡游戲工作站進行洽談,力求以最低成本收購各游戲貨幣,同時負責聯系一些有意聯盟本公司的公司。該部門要求人員的口才好、頭腦好、同時需有一定的良好禮儀、氣質。
3】、銷售技術部門:主要負責直接和消費者溝通,了解消費者需求的動態信息,和負責制定網絡服務程序。這要求工作人員要有一定的游戲技術經驗和專業的電腦技術,信譽良好,服務態度良好。
4】、決策部門:主要負責分析公司有關收益,根據市場制定相關公司發展政策。
5】、財務部門:負責管理公司的財務、工資分配、資金周轉等問題。
不管是哪個部門的人員,作為管理網絡游戲的工作者,都需要具備強烈的上進心,并接觸過兩款以上大型的網絡游戲和對網絡產業有總體上的把握,同時在職業道德上要信守承諾,遵循公司宗旨理念。
三、資金運作
1、預計吸引投資金額
為了實現長期穩定的業務經營目標,本項目希望xxxx年底獲得500萬元人民幣風險投資。這包括了前期開辦費用、市場拓展、廣告宣傳、媒體活動和流動資金。
2、投資回報
通過分析市場需求,可以預計本公司在正常運作后銷售目標得以實現,風險投資對本項投資將在逐漸按照約定的股份分配政策進行分紅。同時在xxxx年底,雙方可按照股份協議轉讓方式雙方協商,風險投資獲利退出,或通過股份回購的方式,本公司以自有資金回購風險投資的股份,風險投資獲利退出。
四、業務核心
本公司主要以不同游戲不同角色對顧客的溝通交流方式服務于顧客。顧客在我們的網站下訂單,并通過銀行卡或由我公司送的禮券支付,款到后由我公司在游戲里的角色在規定時間內支付顧客所訂購的虛擬物品。
五、營銷策略及計劃
1、建立公司網頁,為公司業務打廣告。因為本公司作為一個初始階段的公司,發展少不了廣告互聯網創業計劃書范文兩篇互聯網創業計劃書范文兩篇。建立起本公司網頁,玩家可通過網絡直接向本公司購買游戲裝備。
2、以大學生及北京各學校附近網吧為主,這些人群都是作為網絡游戲額主要人群,因此首先要對他們推銷公司該業務成功。并力求聯盟某些大型網吧。
3、擴大經營網點。公司初始以北京各學校為中心,根據市場的相關變化和公司的收益穩定,公司會以北京為中心向外擴散。主要還是以網絡普及地區擴散,使公司逐漸發展為全國主要游戲虛擬貨幣兌換服務公司,并向國外市場進軍。
4、強化營銷宣傳。在完成有關營銷目標的基礎上,加大營銷宣傳力度、通過專業媒體、地方報紙、電臺、網絡等媒介,推廣我公司的服務宗旨和服務信譽,增強公司的知名度。
六、市場競爭及風險
目前這個行業中做的最好的.企業是IGE,但它認為目前國內市場的利潤率過低,因此把目標主要定在國外。因此現在的競爭者主要是一些小型網站。但由于這些供應商比較的分散還處于小作坊的工作站形式,規模小,利潤低,且信譽得不到保證,玩家有購買意愿卻又不放心。我們以一定價格從小型工作站處購進網絡虛擬貨幣,并以公司的信譽作以保證,向玩家提供可信賴的現金兌換網絡虛擬貨幣的服務。
可能經營風險:
1、管理風險:作為一家初始的網絡服務公司,我們深知自身在管理方面存在一定的不足。目前管理薄弱是我公司在初期面臨的最大風險。特別是在戰略規劃、人力資源管理、營銷管理方面都缺少人才。為此,本公司決定將每年的某個特定時間作為管理培訓日。在管理層和員工當中開展質量意識,崗位職業化意識的培訓,完善各項管理制度,改進激勵政策,聘用高級管理人才等手段盡量減少管理風險。
2、信譽風險:維持公司的信譽是公司中各個員工都必須遵守的重要宗旨。
但是玩家最初可能不會相信。這就要求我們對公司業務必須通過正規的手段的宣傳,同時要求員工在向玩家溝通時需有良好的職業精神。
3、供貨不足風險:因為本公司是以網絡游戲為基礎,通過提供各種游戲虛擬貨幣得到利潤。網絡游戲市場信息的不足、向游戲工作站收購貨幣不足等都會影響到我們公司向玩家無法正常提供服務甚至損害了公司的信譽。
為此我公司必須采取積極洽談國內主要游戲工作站,擴大供貨商的寬度,同時由于網絡市場的靈活性,我們須時刻關注網絡市場的發展,可有效避免與化解供貨風險。
七、結語
本計劃的制定是為了便于有意投資人士迅速了解我公司基本情況而制定,關于財務規劃及產品營銷細節未加詳述,如有意向,我公司可提供更進一步深入的資料供雙方洽商合作事宜。
創業計劃書要點:
1.業務主旨
一個合格的創業計劃書首先應該具備一段清晰、簡潔、有效的概括描述性語言,以說明此項創業計劃的發展方向和主要內容,其中應該特別突出富有吸引力的鮮明個性、明確的思路與目標以及創業者自身所具備的優勢,讓投資人能在最短的時間里全面了解整個創業計劃,控制資金的投放方向及節奏,使其能在必要的時候提供最行之有效的幫助。風險投資集團擁有豐富的管理經驗和強大風險自我控制能力,其在管理和風險控制方面的無形投入對處于起步階段的創業者來說無異于黑夜里的一盞明燈。即使雙方合作并未成功,虛心接受風險投資專家的建議也會使創業者獲益非淺。
2.創業公司情況介紹
建立初步印象后,創業者應該進一步說明自己公司的背景和現狀,清晰明了地托出公司的全盤戰略目標,挑明作為商業盈利公司的最終目的,使投資人能充分了解其所投資的創業公司,建立起必要的信任。這是創業者“圈錢運動”的必由之路,需要有誠懇的態度,只有讓投資人在充分信任自己之后,一切的合作才有可能真正地展開。試想在自己并不信任對方的情況下,有誰會將的幾十萬幾百萬甚至幾千萬的鈔票拿給你去大把大把花掉呢?開誠布公是建立信任的基礎。
3.產品/服務
產品/服務是創業計劃的具體承載物,是投資最終能否得到回報的關鍵。產品/服務要有商業價值,應以市場為導向,而不要以純技術為導向,因為有市場機會的創意才最有價值,才能夠滿足目標市場領域的要求。創業者應對其描述得盡可能詳實而清晰,具體應突出產品/服務的特點,潛在商業價值;技術的領先性,是否適應現有消費水平;對技術前景準確合理的判斷;所有權狀況等內容。對此,創業者應該抱有充分信任風險投資公司的態度,不要過分擔心自己的技術專利會被風險投資公司所竊取而有所隱瞞。可以肯定的是,風險投資公司在這一方面有著嚴格職業道德的規定,在洽談合作前,他們必會同創業者簽署保密協議,用法律的手段來保護創業者的利益。
4.市場分析
市場分析是投資人決定是否進入市場的關鍵因素,創業者應該在引入風險投資前對市場進行嚴密科學的調查分析,并在創業計劃中詳細闡明市場容量與未來趨勢,這包括目標領域現有規模、發展狀況、開拓能力、客戶情況、競爭形式及營銷策略的可行性,并對市場份額及市場走勢作出合理的預測,進行準確的市場定位。為了保證其準確性,創業者應盡量采用多條專業的市場分析渠道,委托不同專業的市場分析公司分別作出嚴密科學的權威性的調查報告,并綜合盡可能多的數據,作出最終的論證方案,最大限度地規避風險。清晰的市場機會是對風險投資商最具吸引力的方面,目標市場應具有相當規模和發展潛力。
5. 競爭分析
俗話說“知己知彼,百戰不殆”,創業者必須對市場競爭情況及各自優勢認識清楚,透徹分析,并部署出明確的競爭戰略。
6.經營及實施
經營及實施包括兩個方面內容,一是經營戰略,另一個是銷售方式。對于經營戰略,創業者應明確戰略實施步驟、經營時間表、產品生產/服務計劃、成本、毛利、預期的經營難度和資源需求等。對于銷售方式,創業者則應明確銷售策略和方式,包括對銷售人員的激勵方式和有效促銷策略。銷售和促銷策略對公司的長遠成功來說非常重要。
7.管理背景和能力
風險投資家非常注重管理能力,可以說沒有好的管理就不可能取得成功,管理能力在商業計劃中體現于以下的兩個方面:
(1)創業信念,遠見卓識,專業知識與豐富的經驗,以及良好的商業感覺;
(2)縝密的計劃和有效的實施方案,包括對風險和威脅的洞察和考慮。
(3)創業者應在這部分介紹創業團隊成員所具有的教育及工作背景、具體分工情況、產權股權劃分情況、創業信念、風險識別及反應實施計劃能力的情況。好的團隊組織應該結構嚴謹,擁有技術、管理、財務、法律、語言和寫作等方面的多面手或各有專長的組織成員,并且還充分考慮內部成員能力互補的問題。
8. 融資方案和回報
創業者應在此列示出資金結構及數量、投資回報率、利益分配方式、可能的退出方式等方面的內容,并在全面估價后,提出最具吸引力融資方案。
9. 財務分析
財務是風險投資家最為敏感的問題,所以清晰明了的財務報表是對創業者最基本的要求。創業者應對資金需求的額度具備足夠的認識,必要時還可以請教專業人士。在此方面,需要列示的關鍵財務指標和主要財務列表分別包括第1年月報、第2~3年季報、4~5年年報;資產負債表、損益表、現金流量表、資金需求與分配、財務假設、趨勢和比較分析。
10. 創業計劃表述
創業計劃表述的作用相當于法庭審理過程中的結案陳詞,需要語言簡潔清晰并少有冗余,運用準確無誤專業語言完整歸納出創業計劃的主要內容及實現方式,使風險投資家們確認為此項目投資具有實實在在的意義。一份計劃的最終成敗將在此一舉,好的表述應該簡明扼要地側重說明時機成熟、公司戰略、競爭優勢等內容,千萬不要回避公司策略和市場問題,而只去大談特談對財務方面的需求,切記。
對于一份好的創業計劃來說,以上十條必不可少。如果你想躋身伙頭工行列,成為未來億萬富翁的話,從現在開始,按照以上條目編寫你的互聯網創業計劃書。
創業計劃書要包含的內容:
資金規劃:資金即指創業的基金來源,應包括個人與他人出資金額比例 、銀行貸款┅等,這會影響整個事業的股份與紅利分配多寡。另外,整個創業計劃的資金總額的分配比例,也應該清清楚楚的記載,如果你是希望以創業計劃書來申請貸款,應同時說明貸款的具體用途。
階段目標:階段目標是指創業后的短期目標、中期目標與長期目標,主要是讓創業者明了自己事業發展的可能性與各個階段的目標。
財務預估:詳述預估的收入與預估的支出,甚至應該列述事業成立后前三年或前五年內,每一年預估的營業收入與支出費用的明細表,這些預估數字的主要目的,是讓創業者確實計算利潤,并明了何時能達到收支平衡。
行銷策略:行銷策略包括,了解服務市場或產品市場在哪里?銷售方式及競爭條件在哪里?主要目的是找出目標市場的定位。
可能風險評估:這一項目指的是在創業過程中,創業者可能遭受的挫折 ,例如:景氣變動、競爭對手太強、客源流失┅等等,這些風險對創業者而言,甚至會導致創業失敗,因此,可能風險評估是創業計劃書中不可缺少的一項。
其他:包括創業的動機、股東名冊、預定員工人數、企業組織、管理制度以及未來展望┅等等。
創業計劃書就有如一部功能超強的電腦,它可以幫助創業者記錄許多創業的內容、創業的構想,能幫創業者規劃成功的藍圖,而整個營運計劃如果詳實清楚,對創業者或參與創業的伙伴而言,也許能更達成共識、集中力量,這無異是幫助了創業者向成功邁進。
創業計劃 篇6
一、企業概況
主要經營范圍:
專門燒一些素菜方面的燒烤,也會有一些鹵味,但還是以素菜為主。當然各種燒
烤主要是既可以拿來當下飯菜又可以當零食吃的。
生產制造 □零售□批發 △服務□農業□
新型產業 □傳統產業 □其他
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗(包括時間):
教育背景,所學習的相關課程(包括時間):
位、產品、價格、促銷、渠道)商品學。20xx年10月在浙江商業職業技術學院參加SYB創業培訓班學習,xx年9月—xx年11月學習經濟學基礎,xx年9月——xx年11月學習(戰略管理、消費心理學、采購管理實務、配送實務、基礎會計)0
三、市場
目標顧客描述:主要顧客是一些喜歡吃燒烤但又怕油膩的消費者,以及喜歡吃燒烤的顧客。愛吃燒烤的年青人和青少年。市場容量或本企業預計市場占有率:經過仔細調查,經過仔細調查,在杭州的燒烤店一般都是以鹵味為主的,很少有以素菜為主的燒烤店,雖然有些小攤子會有這種類型的燒烤,但是那種攤子一般來說看上去都不會很干凈,會讓人不敢去吃。所以它的市場容量還不是大,顧客的估計每月在3至4萬人次,預計我的市場占有率會達到15%,市場容量的變化趨勢:隨著經濟的發展,人們會越來越忙碌,城市的人們會更加的喜歡便利的食品,消費者們對衛生的要求也將會越來越高,他們會更注意飲食衛生,街頭小販的數量會相對的.減少,消費者的人數在可預見的將來會持續增長。
競爭對手的主要優勢:
1. 成立的時間早,經驗豐富
2. 有一定的規模和熟客
3. 科研能力強 4.5.
競爭對手的主要劣勢:
1. 對于市場反應緩慢
2. 對顧客的消費傾向沒有一定的了解
3. 員工穩定性低 4.5.
本企業相對于競爭對手的主要優勢:
1. 小而靈活
2. 產品的品種多
3. 有獨特的制作工藝和調料4.5.
本企業相對于競爭對手的主要劣勢:
1. 剛成立顧客對該食品還沒有一定的了解,會產生懷疑的態度
2. 經驗欠缺
3. 規模小 4.5.
創業計劃 篇7
一般來講,開辦一家咖啡廳多會經歷以下過程:
A. 首先是籌備開店資金,這部份豐儉由己,一般來講開一家使用面積在200平米的咖啡廳需要的資金大約在50萬元人民幣左右。
B. 根據自身核心產品的特點選定客戶群,大多數情況下的核心產品往往不是咖啡本身,而是例如:瓷器、地毯、工藝品;特色餐品;特色活動等極具吸引力、競爭力的產品;(這好比釣魚的原理,先要選要釣的魚的種類,再要準備好釣魚的'魚餌)
C. 根據客戶群選定租金合理的經營地點,即選對地方,選對點,這相當于摸清楚魚群的所在,找好釣魚的地點。評價租金是否合理,重點要考慮有效的客流量是否充足和客戶捕捉率是否夠高。首先,算出一天的平均租金及人員工資水電費等,如每日租金600元,工資及雜費400元。按利潤率70%計算,每天流水約為1430元可以持平,以每人消費20元計算,需要接待72人次方可達到盈虧平衡,按照一般咖啡廳10%的客戶捕捉率計算,該地區每日有效人流量必須在700人以上,方能持平。如果有效人流不足,證明租金過高。
D. 簽定長期可轉讓的餐飲業租房合同,一般是5到10年,最少不得少于3年;
E. 招募值得信任的咖啡廳經理,此人不一定做過餐飲管理工作,但要具有一定的領導才能及人格魅力,吃苦耐勞,辦事認真,;
F. 到工商局申請咖啡廳名稱預先核準;
G. 開始招募骨干店員,如店長、吧員、廚師、收銀員、領班、美工等,為他們辦理健康證;
H. 制訂菜單,酒水單,規章制度,進行培訓、試餐;
I. 根據所要制作的餐品擬定出設備清單,設備采購約占總投資的30%;
J. 簽定設備、原材料供應商采購合同;
K. 按照防疫站的要求設計、裝修咖啡廳(改水、改電、增容),工期一般為40到60天。此部分費用約占總投資的40% .
L. 在咖啡廳設計, 施工的初期開始申報環保局審批;
M. 施工的中期,申請戶外燈箱廣告審批;
N. 施工的后期,安裝廚房設備;申請電器安全檢查;
O. 裝修的后期,申請衛生許可證審批,裝修基本完畢后申請防疫站檢查;
P. 店面清潔;。
Q. 在拿到衛生許可證后到工商局領取營業執照;
R. 申請稅務登記;
S. 試營業;
T. 預留半年的房租及不可預見費用、推廣費用,此部分費用約占總投資的30%;
以上是開辦一家咖啡廳的基本程序。不過地區不同,咖啡廳類型不同,審批也會有所不同。根據經驗,選址應盡量避開居民樓底商,盡量不選擇面積小于80平米的營業場所,應選擇上下水、供電、通風、排煙盡可能充足的場所。因為這些因素都會為日后申辦執照,擴大經營帶來很大影響。
創業計劃 篇8
一個好的計劃書必須創業計劃書注意事項以下幾點內容:
1. 執行總結.
2. 項目背景和概述.
3. 市場調查和分析.
4. 創業項目的可行性,包括怎么與別人競爭.
5. 大體的進度和安排.
6. 關鍵的風險、問題和假定.
7 . 管理團隊 .
8 . 公司資金管理 .
9 . 財務預測.
10 . 假定公司能夠提供的利益。
這些都需要反復的調查、了解才能確定,切勿空想而進行擬定。
擬定時創業者一定要做到以下幾點:1.關注產品. 2.敢于競爭. 3.了解市場. 4.表明行動的方針. 5.展示你的管理隊伍. 6.出色的計劃摘要。
這些都是大學生創業首先要做好的準備。
一份合格的大學生創業計劃書是經過千錘百煉的,并且有高度的可行性. 趕緊行動起來寫好你自己的大學生創業計劃書。
步驟/方法
1、事業描述。必須描述所要進入的是什么行業,賣什么產品(或服務),誰是主要的客戶,所屬產業的生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有,企業要用獨資還是合伙或公司的形態,打算何時開業,營業時間有多長等。
2、產品/服務。需要描述你的產品和服務到底是什么,有什么特色,你的產品跟競爭者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買。
3、市場 首先需要界定目標市場在哪里,是既有的市嘗既有的客戶,還是在新的`市場開發新客戶。不同的市嘗不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標之后,決定怎樣上市、促銷、定價等,并且做好預算。
4、地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點的選擇就很重要。
5、地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點的選擇就很重要。
6、競爭。下列三種時候尤其要做競爭分析:
1.要創業或進入一個新市場時;
2.當一個新競爭者進入自己在經營的市場時;
3.隨時隨地做競爭分析,這樣最省力。競爭分析可以從五個方向去做:誰是最接近的五大競爭者;他們的業務如何;他們與本業務相似的程度;從他們那里學到什么;如何做得比他們好。
7、管理。中小企業98%的失敗來自于管理的缺失,其中45%是因為管理缺乏競爭力,目前還沒有明確的解決之道。
8、人事。要考慮現在、半年內、未來三年的人事需求,并且具體考慮需要引進哪些專業技人才、全職或兼職、薪水如何計算,所需人事成本等。
9、財務需求與運用。考慮融資款項的運用、營運資金周轉等,并預測未來3年的損益表、資產負債表和現金流量表
10、風險。不是說有人競爭就是風險,風險可能是進出口匯兌的風險、餐廳有火災的風險等,并注意當風險來時如何應。
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