【精品】創業計劃范文20篇
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們的工作又進入新的階段,為了今后更好的工作發展,一起對今后的學習做個計劃吧。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢?下面是小編幫大家整理的【精品】創業計劃范文20篇,希望對大家有所幫助。
創業計劃 1
一、項目背景
四川的火鍋發展到今天,從火鍋的品種、檔次、規模、制作、調配、風味等方面已經呈現出了多元化的特點,使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費的企業迅速發展,也引起了從事和即將投資火鍋產生的企業和經營者的極大熱情和興趣。但是,如何開一家正宗的四川火鍋店,卻是門不小的學問。
做為火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業有共通之處,即生產、銷售、服務、消費為一體。投資者想要從事從事火鍋行業,必須認真做好市場調查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握風味、特點、方式、地點、人群等信息,在特定的市場區域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩定而可靠的市場分額。所以說做好前期的市場調查,是開火鍋店決策或投資的前提。
由于火鍋店時常客人滿座,因此快速且良好的服務是必須的。從客人一進門的帶位、點菜、送菜、教導吃法、整理、結賬到送客等等,一點都不可馬虎。其中的教導吃法是最特別的地方,由于每一家火鍋店最吸引人的美味都是不一樣的,因此吃的方法也會不同,這時由服務員親自教導,除了幫助客人外,更加深他們對這間火鍋店的印象。
二、火鍋市場調查
(一)對火鍋市場影響因素
1、經濟發展對火鍋的影響。其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起著巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定等幾大方面的因素。
2、傳統因素對火鍋的影響。其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
3、周遍環境對火鍋的影響。包括政策環境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎設施,如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、采購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施,措施優惠,如:稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。
(二)客源的調查分析
1、服務對象分析:
消費者的職業特點:一般學生、民工、普通工薪階層,與高級白領、公務人員,他們的消費習慣和消費檔次是不同的。
消費者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等。 消費者的性別特征:女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別。
消費者的地區和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬別,應當加以區別。
當然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經被改良、創新,適合大多數人的口味,具有共性了,但是對于消費者的分析必不可少。
2、顧客消費行為分析:
消費是一個綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。
消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關系,體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現為顧客選擇火鍋店的 檔次和類型。
消費結構是顧客各種消費支出的比例,其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯系。
消費方式有個人、家庭、商務、團體等,不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同。
消費習慣體現在對就餐環境、氛圍、品派、風味、經濟等方面形成的習慣。
3、顧客消費特征分析:
不確定性:大部門顧客是流動的,小部分是確定的,因此選址要合理。
隨機性:顧客數量多、差別大,對火鍋的消費具有選擇性,因此要把握火鍋發展動態,及時調整口味,改進創新。
靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標志。
引導性:調整經營策略、成功的廣告運做等,都會對顧客的消費產生一定引導。
三、火鍋市場的劃分:
(一)劃分要求:
1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握,用于對比自己的.品牌能否進入市場。
2、具有可操作性。如果得出市場結果與自己的人力財力物力等不配套,難以實現經營目標,必須放棄,重新劃分失常,找準位置。
3、具有穩定性。市場劃分后,只要符合實際就大膽開拓,制定長期計劃,占領失常。
(二)劃分種類
1、地理位置;火鍋店的地域性對其經營有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個區域,不同的店和鍋品服務于不同的消費群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會有變化。
2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對火鍋的消費有差異,對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群,對檔次、品種要求也不同。
3、顧客區分:除了考慮顧客的職業、收入外,還要分析其動機,是傳統節儉形、經濟實惠行、新朝沖動形,還是豪華張揚形,才能取得實效。
4、行為分析:將顧客分為常客、一般客人、流動散客、新客等等,這與火鍋店質量服務水平、顧客的信賴等有關。
四、火鍋市場的定位
(一)火鍋市場定位的分析,有著不同的標準:
按檔次分高中低檔或豪華店風味店大眾店自助店等。
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋。
按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等。
按經營分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧。
開店前要根據這些標準,結合自身特點,選擇自己經營的品種。
(二)價格的定位,影響經營的重要因素之一,在其它條件成熟后,價格是決定因素:
1、高低結合法:在開業初期,以高質量火鍋高水平服務、較低廉的價格迎接顧客,可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實現正常經營。
2、高高結合法;起點高效益也高以高質量火鍋高檔次的環境高品位的裝修高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大利潤也大進入良性循環后收益也大。
3、品派壟斷法:獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品,可用較高的價格經營火鍋,但品種的風味特色要保持不變。
4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價格低價供應,以薄利多銷為主。
五、火鍋店類型:
本店決定采用大眾型:
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數量最大。經營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的區別,在顧客中各有自己的地位形象,有自身的獨有特點,價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關系密切,座位率與周轉率較高。大眾型火鍋店具有價格優勢。
創業計劃 2
一、項目背景:
隨著國民生活水平的不斷提高,生活節奏不斷加快,市民們更趨于喜歡上街購買成熟的食品,面包不僅僅方便,面包房在飲食習慣上又兼容了中西結合,所以更為受到大眾的歡迎,無論來到超還是逛到步行街,或者大街小巷、居民區和農貿市場,都能感覺到隨風飄來陣陣無法抵擋的焙烤香味。
面包店因為其方便快捷新鮮而受到眾多市民的歡迎,近年來在各大中小城市也如雨后春筍般地越開越多,已經成為了都市的一道靚麗風景線。面包店的數量在不斷上升的同時,有些面包店質量變的無法保證,面包店的第一宗旨就是質好新鮮,保證面包新鮮,味道盡量貼合大眾口味。
二、可行性分析
1、劣勢
周邊地區、居民小區、市中心等繁華地帶已有數家面包店,且顯品牌化、連鎖化趨勢,具有很強的競爭力。
本身處于初期階段,面包制作工藝不夠精湛,資金問題,無法進行大規模的宣傳。
店長營銷管理潛力(本人為學生,在這方面可能有所欠缺)
2、優勢
本人屬于學生,在學生喜好方面能夠極大的滿足廣大學生的要求?
能在必須的時間內有較為穩定的客源
利用課后時間親自了解客戶喜歡的面包糕點種類,客流量,客戶一次性購買力,主要客戶分類(婦女/學生,年齡段)。
三、銷售時間、促銷手段、服務等
時間:面包屋營業時間從早上6點至晚上12點;營業員一般有1-2個,師傅1人,分早晚兩班,面包師傅需要早上和下午各做兩批面包,以保證面包新鮮。
促銷手段:新店開張,能夠以較低的價格先吸引一批客戶(原價的八折左右)
對于一次性超過必須金額的客戶,能夠永久打八五折(會員制度),能夠進行捆綁銷售,將不一樣種類一起銷售。
服務:盡力做到客人至上,對客人的要求盡量滿足,聽取客人意見改善服務方式等
四、小店宗旨、目標等
我們帶給給消費者新鮮、美味的面包,色香味是顧客選取面包屋至關重要的因素,我們將“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位,味道的好壞直接決定未來客源的多少。
衛生狀況也是消費者作出購買行為時重要的思考因素,味道對吸引“回頭客”至關重要,而衛生狀況是前提,良好的衛生狀況讓客人情緒舒暢,提高對小店的正面評價。
我的目標是在我在校期間能夠,賺回本錢,并且有較好的口碑,有穩定的客源,其中回頭客占有必須的比例。
五、經營環境與客戶分析
1、店面地址
面包屋的選址十分重要,有個好的位置,面包屋就成功了一半。
與有些商店不一樣,并非所有鬧市區就適合開面包屋。鬧市區顧客去那里更多是為了買服裝等商品,很少選取在那里就餐,有時走累了才找個地方喝點水,順便休息一下。消費者會就近選取購買場所,所以普遍認為理想的面包屋應開在大型住宅區的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,還要有必須消費潛力的.群體。
按習慣,人們一般都就近選取面包屋就餐,而很少跑到較遠地方的面包屋去,所以理想的面包屋應開在大型住宅區的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方。
2、客戶消費行為分析:
1)目標消費群的食用習慣:目標消費群為有必須消費潛力的群體,主要為女性、學生和小孩;她(他)們的習慣是,將西點作為早點或夜宵、平時零食、生日蛋糕等。
2)目前流行產品:蛋撻、菠蘿包、藝術蛋糕、冰皮月餅等。
3)消費特征:
色香味是顧客選取面包屋至關重要的因素,把是否“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位,而價格包裝并不太重要;
味道和衛生狀況也是消費者作出購買行為時重要的思考因素,衛生狀況是前提,而味道對吸引“回頭客”至關重要;
講究方便快捷;在味道和衛生狀況且差別不大的狀況下,消費者會就近選取購買場所;所以理想的面包屋應開在大型住宅區的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方;
崇尚知名品牌;超過六成的人買面包和糕點時首選知名連鎖面包屋,而百貨商店面包專柜,超級市場和貨倉式商場的市場占有率不大,合計也難以占領過三成的市場;
挑剔衛生狀況;店鋪、營業員的衛生狀況是目前消費者普遍不滿的地方;
好奇、實惠;眾多品種花色、產品特價永遠是吸引消費者的法寶。
影響購買的因素:新鮮(保質期)、口味、地點、品牌、衛生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。
六、資金預算
一般在不計房租的狀況下,一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金
包括:
1)設備投入如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺等約1萬元左右(設備以二手貨為主——;
2)工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右
3)貨架、展示柜5千元左右;其余原料、辦營業執照流動資金等約1萬元。
4)周轉金(至少是總投資的30%
4)店租(推薦預測月營業額的8%~17%)、店型(依據營業性質而定)、租期(一般最好為3年~10年)、裝修+空間動線設計(依據預算、產品類別及店鋪風格而定)。
設備
烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺、收銀臺、各種模具、刀具、原料
員工:營業員1-2人(本人可兼職)需約3000元左右(分早晚班)
糕點師傅一名需約3000元左右
注意事項
一、面包店是一個顧客忠誠度很高的行業。所以,你從一開業開始,就要保證出品的質量。
二、此刻國家對食品行業的監管越來越緊,有消息稱面包店裝人實行QS制,到時你的開的店如果達不到QS對面積等方面的要求,就會被強制關掉。但是我個人估計這個要實行還不是短期能實現的(暫略)。
三、味道和衛生狀況也是消費者作出購買行為時重要的思考因素,衛生狀況是前提,而味道對吸引“回頭客”至關重要
四、影響購買的因素:新鮮(保質期)、口味、地點、品牌、衛生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。
五、評估日產量潛力:一天能夠產多少量,能夠做幾種產品。
創業計劃 3
隨著現在人們對于孩子教育問題的越來越重視,以及進城務工人員的增多,孩子的教育問題就成為大多數進城務工者的一塊心病,他們不忍心把孩子放在老家,但是在城里又沒有錢沒有上幼兒園的資格,因此,以目前我國的情況來看,開辦一家私立幼兒園是很有前景的一個創業項目。
一、項目市場評估及前景預測
我所居住的地方徐莊村地處天津市的城鄉結合部,又是東麗區經濟發展較快的村鎮。新溫州城的落戶和物流配貨的繁榮,使該村的外來人口在近兩年間呈幾何型增長。我經過收集信息和調查,該村的外來人口日均流量約3萬人,本村約有1800口常住人口。其中,2-學齡前的兒童約五百人。這樣一支強大的顧客隊伍,為我將要開辦的幼兒園提供了市場。由于現在國家政策支持城鄉經濟的發展,該村正處于投資開發熱潮中,5-10年內會有很大的發展空間。幼兒園目標顧客的市場也會增加而不會減少。如果不是自身經營管理的失誤,市場不會下滑。
二、目標顧客及市場占有率我開辦的幼兒園目標顧客鎖定在2-學齡前兒童。
二歲之前,在開辦初期先不予考慮。因個體辦園開辦初期條件有限,師資有限。二歲以下的幼兒從語言、行動、自理能力方面稍差,所以,看護責任和風險增大,個體園承受風險的能力有限,隨著幼兒園的發展和壯大,在以后可以考慮開設托幼班,招收2周歲之前的嬰幼兒。幼兒園的生源主要來自以下三部分:
1、收入低的家庭:國辦幼兒園收費最低在400元以上,有的高達千元。這些收入低的家庭除去日常開支,所剩根本不能供孩子進國辦幼兒園接受教育,他們則會選擇條件相對好一些、收費適中的個體幼兒園。
2、從事商販和打工的外來人口:這些孩子家長終日早出晚歸,忙于生意,無暇照顧孩子。國辦幼兒園定點接送,不能滿足這些家長的要求。我可開辦延時服務,收費低廉,可以吸納一部分這樣的幼兒。
3、經常加班的雙職工家庭:這些家庭望子成龍,望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為強烈,為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教育,許多家長不知費了少心思,但由于各方面條件所限,不是每一位家庭都能將孩子送到正規的國辦園接受教育。開辦個體幼兒園,并在教育特色、衛生、安全方面下功夫,交給一定的專門知識,一定會吸引不少家長。
目前,在該村有1座小學,內有學前班二個;有個體托兒所1所,約100元左右,個體幼兒園2所,收費約在150-170之間,均沒有證照,衛生條件和教學質量均不太好;我開辦的幼兒園若要立足,從服務項目、價格和規范教學上要優于現有園所,開辦的好,能夠占有20%-30%的份額,或者更高。
三、市場營銷計劃及風險評估
要開辦好這個幼兒園,就要辦出自己的特色,且開辦各種服務項目,區別于其他幼兒園。同時,要利用好天時、地利、人和。
1.服務項目及價格。 為了滿足不同家長的需要,幼兒園開設日托班、整托班、接送服務、延時服務、珠心算特長班等。
2.選址。除了在服務項目上多樣化,同時,選址很關鍵。地點顯眼,周圍環境安全也是吸引家長的一個重要因素。我開辦的幼兒園地處村中心地帶溫泉公寓一層,緊鄰中心街,區內環境綠化好,物業管理規范,安全可靠。同時,選在一樓,不僅方便家長孩子出入,避免孩子登高危險,而且不會影響樓上居民生活。
3.促銷手段。如何吸引家長和孩子對幼兒園感興趣?采取一些必要的促銷手段也會起到意想不到的收獲。例如,利用人和手段,借助周圍熟悉的街坊鄰居推廣,增加影響力和信任;在街區顯眼處常年懸掛招生廣告,印發名片;與當地婦聯搞好團結,爭取支持,可以有效的增加幼兒園信譽度;利用六一兒童節、元旦等節日免費為幼兒發放印有幼兒園名字的背心、小獎品等等。采用以上的促銷手段,投資不大,但對吸引家長、擴大知名度很有效果。
4.規范教學。個體開辦幼兒園,一定要取得辦園許可證。對于無證經營的幼兒園,可信度會在家長心中大打折扣。有了辦園許可證,園幼雙方都會得到保護,也會取得家長的信任。
5、經營風險及規避。不論從事什么樣的生意,都會存在經營風險。這種風險不僅來自與競爭對手和景氣變動,還來自于經營本身。
幼兒園本身的服務對象就是幼兒,這類人群是無行為能力的特殊人群,需要無微不至的照顧和看護。對于幼兒園最重要的是衛生條件、意外事故防范和疾病的防治。如果這三個工作做不到,即使老師教的`再好,信譽度也會遭受質疑,極容易將幼兒園至于死地。反之,這三個工作做到家,就能獲得家長的信任,幼兒園也就成功了一半。由于家長的嘉許、推廣,入托的兒童會逐漸增加。
來自競爭對手的風險,如能在價格、辦園特色、教學質量上下功夫,應會好于競爭對手。關鍵還是加強幼兒園自身的管理。
四、前景規劃
我認為,開辦幼兒園就不能等同于看護孩子的家庭托兒所。麻雀雖小,五臟俱全。個體辦園雖比不上國辦園的條件,但不論從教室的布置、人員的安排、教學計劃等等,都要學習國辦園,并建立健全幼兒園安全制度、衛生制度、接送制度、作息安排、保教人員制度等等一系列制度。
如我在前面做的市場調查和評估,加之幼兒園的辦園質量和辦園特色,在一年內達到70—一百個孩子應不是問題。我開辦的幼兒園在六月份開張,在開辦前三個月,有可能出現虧損,隨著幼兒園經驗逐漸豐富,信譽越來越好,家長也逐漸認可,幼兒園會很快轉虧為盈的。
2—5年內,幼兒園趨于成熟,隨著孩子的增加,可擴辦幼兒園,也可在其他村莊開辦分園或開辦連鎖園,還可以增加特長培訓項目等等。不僅擴大了幼兒園經營,同時也解決了很多待業女性的就業問題。
五、人員組織結構
辦園初期,計劃招大、中、小三個班,配3名帶班教師,1名保育員,1名炊事員,1名司機,園長 1名。
六、開業成本及財務評估
開辦這樣的一個幼兒園最好是一個人投資,不要合伙,減少合作上的麻煩,影響幼兒園的決策。在準備開辦前,首先預測先期投入。在投入上,分為固定資產投資和流動資產投資。為了便于更清楚的核算投入成本。
只算出先期投入成本還不夠,還要做一個銷售收入預測和成本計劃,以便清楚的知道盈虧保本點,不至于我們盲目投資。我開辦的幼兒園在六月份開張,那可預測到明年五月份整個一年的銷售收入。在開辦初期,如能作好宣傳和招生,開張之月預計可達到五十人,隨著幼兒園的起步、成長,通過家長的認可、轉介紹和宣傳,孩子會逐漸增加。
需要說明的是,由于幼兒園90%以上都是外來人員子女。二月份春節期間,外來人口返鄉,會很大的影響孩子的數量,故在二月份幼兒園放假,避免發生工資、原材料等費用,減少當月虧損。另外,我開辦的幼兒園解決了學齡前兒童的入托問題,算是福利事業,免一切稅費。
有了銷售預測和成本計劃還不夠,幼兒園的經營,每月都要有現金流入和流出,為了保證幼兒園任何時候都不會出現捉襟見肘的窘境,時刻保持充足的動力,有必要做一個現金流量計劃。
通過銷售預測和成本計劃,一年可實現利潤2萬6千余元,兩年多一些可收回投資;通過現金流分析,到年底,可積累5萬余元的現金,這樣可以保證了幼兒園明年的發展不會在資金上卡殼,還可用于幼兒園的規劃和發展。
七、資金來源
通過上述的分析和預測,開辦這樣的一個幼兒園,在開辦初期,約須65000元的啟動資金。就我個人而言,在辦園初期,自己還能擔負開業費用,暫不想向親朋借錢和借款。我現在有存款7萬元,為這幾年的工作積蓄和失業補償金。留出5000元,加上我愛人1000元/月工資,前幾個月的生活是沒有問題的。利用我現有的樓房做經營場地,可節省房租。幼兒園的收費均為預收制,沒有賒帳,可使每月有足夠的流動資金以應付開銷。如果幼兒園經營的好,在2年以后,我會擴大幼兒園經營。有了辦學經驗和信心,在擴園時,資金有困難,再尋求親朋的幫助或借款,也會容易一些。
做任何一件事情都需要持之以恒的決心與毅力,我一定會努力學習,即使總覺經驗教訓,在給孩子提供方便的同時也能圓我的創業夢想。
創業計劃 4
第一章 前 言
中國是全球玩具第一大生產國。我國玩具行業是從上世紀80年代后發展起來,70%以上還是來料加工和來樣加工,自主開發和創新的能力不強,能夠以自創品牌出口的還為數不多,要從依附式發展轉向自主式發展還需要一定的過程。玩具智能化成為玩具行業的發展新趨勢。高科技智能化玩具不僅滿足了兒童的好奇心,加強了孩子和玩具的互動,同時也激發了孩子的求知欲。玩具企業將計算機、電子、通訊等領域內的先進技術嫁接到玩具產品中,突破了傳統玩具的局限性,賦予玩具聽、說功能,與人進行互動。智能化玩具的形式多樣、內容豐富、寓知于樂,可以與孩子們進行情感交流,進而培養孩子良好的習慣,并在愉悅中學習、體會生活,真正達到寓教于樂的目的。而且玩具已經不在僅是兒童的專利。據中國玩具協會統計,約64%的成人消費者表示有興趣購買適合自己的玩具,估計成人休閑益智玩具市場每年約值500億元人民幣。傳統玩具的市場日趨下滑,益智類、成人類玩具的出口已不斷呈現增長趨勢。
第二章 公司概述
1.公司名稱:童話DIY兒童益智玩具出租公司
2.公司性質:民營企業
3.公司宗旨:誠信為本,科技領先,質量第一,顧客至上
4.公司目標:打造代表在校大學生創業成果的優秀形象
5.創業理念:打造一個可持續發展的玩具之家,一盈利為目的,服務至上,以一家公司為模版,進一步發展連鎖企業,打造全國知名的租賃公司品牌,我們可以用較少的投資去承擔較低的風險,用最好的產品和服務去擴大自己的品牌效應,逐步發展自己的玩具王國。
6.公司服務:建立完善的服務體系,為顧客提供良好的玩具租玩服務。
第三章 市場分析
1.市場描述:玩具是孩子的天使,孩子是父母的心肝寶貝。父母對自己孩子的投入是心甘情愿的,但是由于各種原因父母并不能完全滿足孩子對玩具的占有欲望,同時,由于孩子的天性,對玩具喜新厭舊,一個幾百塊的玩具也許玩幾天就不感興趣了。而市場上層出不窮的.新的玩具,都是孩子永不滿足的需求,這樣促使了兒子玩具出租行業的萌芽和發展。
2.目標群體:玩具出租主要的目標群體是0~12歲的兒童。由于出租玩具的種類繁多,檔次繁多,適合于各種不同層次的家庭的孩子。
3.建設進步:
(1)開辦初期,市場上競爭者較少,可以采取相對高價高促銷的策略,以保證盡快收回成本獲得利潤。進入成熟期后,隨著一些效仿者的加入,競爭的激烈,再降低成本,吸引顧客。
(2)做好促銷宣傳。可以采取針對家長、兒童雙管齊下的方法。針對兒童,印刷一些帶有卡通人物的傳單,文字不需要多,但要有煽動力;針對父母,制作的傳單要側重玩具的經濟實惠,玩具要定期消毒,衛生有保證,還可以采取贈送入場券,開業前5天采取折價服務等方法打開市場。
(3)經營者可提供一種租玩服務,即家長只需按玩具價值交一些押金,便可以讓孩子把玩具帶回家,玩夠了再還回來,按天數交適量的租費即可。
4.競爭市場:目前上海出租兒童玩具的公司或店鋪規模發展都不大,這是一個新興行業,我們應該有一種先入為主的優勢,特別是對發展連鎖加盟店尤其有利。
第四章 公司經營
1.公司業務:玩具租賃,玩具出租連鎖加盟店
2.營銷策略:
(1)銷售物品:店內貨物定位為三類擺放:①一嬰幼兒類(童車。童床、學步車類)②兒童玩具類(遙控類、體育類、學習類、拼裝類、音樂類)③銷售類
(2)顧客消費選擇:消費卡依次分為年卡、季卡、月卡(會員制),也可以一次性消費,上繳對應的租金。
(3)顧客優惠原則:采取積分制,每租一次玩具都上傳到電腦里積分,達到一定的分數就可以獲得禮品。
(4)握住顧客的心即讓他放心,在一個租賃的玩具店里不只是交易那么簡單,健康育兒的知識資料、講座、交流都會給顧客心靈上的舒適。
3.經營障礙(市場風險預測):
(1)競爭者的出現,是本店主要的市場風險,當一個項目被發現巨大市場空間時,必會引來競爭者。
(2)玩具對兒童的傷害是本行業的最大風險
第五章 經營管理
1.玩具更新換代快,要緊跟潮流,不斷更新,一適應小顧客追求新奇的心理。
2.玩具使用壽命一般不長,容易壞,因此,在開業之前,應當結合其壽命進行詳細的成本核算,定出底線,保證獲利。
3.地點最好設在幼兒園、小學附近,方便孩子們玩耍。
4.健康衛生是關鍵,嚴格執行出租物品專業消毒房方案:為了讓顧客知道自己租到的產品是干凈的,高品質的,在店內建立消毒房,租賃到期的物品都要經過保養消毒后才能再度使用。
創業計劃 5
要注意幾點:
1、您地經營必須有特色。沒有特色地產品是沒有市場地。
2、您地品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功地在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您地產品和口味。
創業機構設置:
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找地好項目,一般除了保留3個月左右地店租、人工和日常開銷外,不用太多周轉金,非常適合自己投資。
創業中地挫折是難免地,生意好難免會引起同行地競爭。雖然在短期上,顧客會到他地店里消費,對我地生意會產生一定地影響,但是顧客是會比較地,他們終究會覺得我地產品口感要更好些地,而且更健康。
資深管家婆點評:70年代地人喝開水,80年代地人喝可樂,90年代地人喜歡上了奶茶。一杯2、3元錢地珍珠奶茶,究竟有多大商機,還能投資嗎?珍珠奶茶店投資小,風險不大,但回報卻不低,一般每天銷售額都在1800元至3000元。珍珠奶茶屬于現場制作,保質期有6個小時,新鮮度上很有優勢,冬季能加熱,夏季能加冰。一年四季都有生意做。開一家珍珠奶茶店,對店面地要求不高,兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快地兩三個月收回了成本。但這與經營者也很有關系,目前一個成熟地店每天銷售1800元~4000元是很正常地,加盟店平均每個月純利潤至少是5000-8000元。吾飲良品源自香港,其風格、裝飾、宣傳在整個國內奶茶行業中獨具特色,它是值得中小投資者創業時考慮地項目。一家店地員工穩定,奶茶味道濃,珍珠軟,香,回頭客多,也是個不錯地選擇。
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找地創業項目,一般除了保留3個月左右地店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業,但對于一些想開奶茶店創業地創業者來說,一份優秀地奶茶店創業計劃書十分重要,對以后地經營管理起著很大地影響。
奶茶,發展趨勢很好地,而且有非常巨大地潛力。但是,要注意幾點:
1、您地經營必須有特色。沒有特色地產品是沒有市場地。
2、您地品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功地在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您地產品和口味。
一、奶茶店設備地選購
由于我們不是加盟別人地店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做地是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉地貨源,而且采購不到好地設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢地事,可能會讓我們因此失掉好多地長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中地注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機
(賣炊具機械、封口設備地店里有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器地更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實地地方,有漏氣地小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷地地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機地地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管地時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚地一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等地店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機地店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子地價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料地厚度,太軟地不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買地時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要地一點是:杯沿地結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟地杯子,會大大破壞顧客地心情,而且在懷疑杯子質量地同時,一定會懷疑奶茶地質量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等地店里有賣。賣地店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用地,不像杯子那樣用地地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只地小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購地時候主要要注意用料地厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚地封口膜和過軟地吸管,那么你地顧客將會因此丑態百出。選購地時候拿吸管地尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管地尖已經彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂牌地比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟地牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說地,最好到大商場里買,售后服務比較好。
6、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式地。由于飲水機地主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌地,只要注意內膽是不銹鋼地,一次盛水不要太少就行。冬天地時候需要地熱水多,我自己動手做了一個另外地設備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適地容器來盛,這些東西可以按自己地喜好來購買,不過要注意地是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯地選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費地休閑飲品,完全是一種可有可無地東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”地跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮地事情,但繁華地段地高成本卻是我不得不考慮地,在簡單地考察了縣城地繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元地房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點地地方。
現在看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:
1、不能離學校太近,五十米左右,(最適距離)也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近地話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學生不要亂花錢地;而太遠地話,可能已經被家長接上車一溜煙地回家了。而五十米左右地地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃地,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。
2、衛生是第一位地。你地東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多地錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯
3、奶茶地制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定地神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚地興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服地東西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面地問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧地場面。小學生,尤其是幼兒園地小學生,很多是被其他地小朋友吸引過來地,他們在買地過程中,就會對其他地小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學地時候賣得很快。等后來我發現這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多地口味每樣做上一兩個,這樣把放學地這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣地活動。比如六一兒童節前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢地小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力地喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶地這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興。總之,在學校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶地顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕地女孩子多地地方,毫無疑問是好地方。
三、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
材料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
道具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作道具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機
黑珍珠煮法:任取一種顏色地珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到后,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘– 20分鐘即可將茶包撈出,泡地茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據自己對茶濃度地要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷地珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻后, 用攪拌棒調勻,進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最后加適量地珍珠20g即可調成一杯完美地冷地珍珠奶茶!取一只360ml地珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉地配比多少,直接影響到珍珠奶茶地口感、質量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶地口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量地奶粉對奶茶來說,起了點晴地作用,一旦奶粉過量,會使奶茶地味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺
(2)麥香奶茶
資料 : 西米1/2杯,統一麥香奶茶。
做法:
1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 將麥香奶茶冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中,進入煮熟地西米,飲用時拌勻即成。
(3)堅果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙地堅果切片放進鍋中去煮,再進入占20%地牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之后,在撒上堅果切片。
3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用.
(4)薄荷茶
–影響我們生活最深地花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性地有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
–而最常用于花茶地是胡椒薄荷.宜人地香氣和容易入喉,清涼地氣味,更能緩和現代人壓力大地生活。
–薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩地食物后飲用 。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。
做法:
將一半地薄荷茶倒入裝有冰塊地玻璃杯中,進入統一麥香奶茶 。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內地水理,以沖泡量地一半為基準。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份地水。
第二步:在水燒開前,將預先計量計好地茶葉放放鍋中,而茶葉地量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡地杯數據加以調整。 此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進入鮮奶地量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶后,要在沸騰之前將火關掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步: 以濾網濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.
(5)香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片地香蕉切片放進鍋中沖泡。
留意:
沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入裝飾用地香蕉。為了不使裝飾用地香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。
(6)暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎地生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進入與清水同量地牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預先溫熱地茶杯中,并切寬約1~2mm地生姜片裝飾茶杯,便完成了。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰地果實。它地維他命c地含量是柳橙地20倍,檸檬地60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能地效果。適口地酸味加上蜂蜜地甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量進入蜂蜜。
既有牛奶地香濃,又有紅茶地甘醇,還有桂花、玫瑰花地柔美清新。于是香氣有了內涵,滋味有了厚度,這那就奶茶地魅力所在,想不愛都難!
(8)西米奶茶
材料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。
做法:
1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱后,進入紅茶浸泡。
3.將泡好地奶茶放入茶杯,然后進入煮熟地西米,飲用時攪拌均勻即可。
加了西米地奶茶頗有珍珠奶茶地效果,只是“珍珠”地顆粒小了些。
(9)桂花奶茶
原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。
做法:
1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開。
2.進入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。
這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容地功效呢。
(10)姜汁奶茶
原料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量。
做法:
1.把姜切成碎末,倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時間,待姜地味道散發出來,加適量白糖調勻即可。
牛奶中透著淡淡地辛辣味道,品過之后,清新提神。自己根據口味調整姜末地多少。
(11)玫瑰奶茶2
材料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法:
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開。
2.當紅茶和玫瑰花泡開后,進入適量蜂蜜。
3.最后根據自己地口味進入適量牛奶調勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力地作用,另外牛奶
能夠用奶粉代替,口味略有不同。
創業中地挫折是難免地,生意好難免會引起同行地競爭。雖然在短期上,顧客會到他地店里消費,但是顧客是會比較地,他們終究會覺得我地產品口感要更好些地,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面地要求不高,兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快地兩三個月收回了成本,但是奶茶店重要地還是靠地是口味,靠地是經營策略,靠地是獨特地奶茶宣傳文化。
創業計劃 6
四川的火鍋發展到今天,從火鍋的品種、檔次、規模、制作、調配、風味等方面已經呈現出了多元化的特點,使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費的企業迅速發展,也引起了從事和即將投資火鍋產生的企業和經營者的極大熱情和興趣。但是,如何開一家正宗的四川火鍋店,卻是一門不小的學問。
做為火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業有共通之處,即生產、銷售、服務、消費為一體。投資者想要從事從事火鍋行業,必須認真做好市場調查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握風味、特點、方式、地點、人群等信息,在特定的市場區域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩定而可靠的市場分額。所以說做好前期的市場調查,是開火鍋店決策或投資的前提。
一、火鍋市場調查:
一、對火鍋市場影響因素:
1、經濟發展對火鍋的影響,其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起著巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定等幾大方面的因素。
2、傳統因素對火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
3、周遍環境對火鍋的影響,包括政策環境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎設施,如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、采購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施,措施優惠,如:稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。
二、客源的調查分析:
1、服務對象分析:
消費者的職業特點:一般學生、民工、普通工薪階層,與高級白領、公務人員,他們的消費習慣和消費檔次是不同的。
消費者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等
消費者的性別特征:女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別
消費者的地區和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬別,應當加以區別。
當然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經被改良、創新,適合大多數人的口味,具有共性了,但是對于消費者的分析必不可少。
2、顧客消費行為分析:
消費是一個綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。
消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的.關系,體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類型;
消費結構是顧客各種消費支出的比例,其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯系
消費方式有個人、家庭、商務、團體等,不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同 消費習慣體現在對就餐環境、氛圍、品派、風味、經濟等方面形成的習慣。
3、顧客消費特征分析:
不確定性:大部門顧客是流動的,小部分是確定的,因此選址要合理。
隨機性;顧客數量多、差別大,對火鍋的消費具有選擇性,因此要把握火鍋發展動態,及時調整口味,改進創新。
靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標志。
引導性:調整經營策略、成功的廣告運做等,都會對顧客的消費產生一定引導。
三、火鍋市場的劃分:
一、劃分要求:
1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握,用于對比自己的品牌能否進入市場
2、具有可操作性。如果得出市場結果與自己的人力財力物力等不配套,難以實現經營目標,必須放棄,重新劃分失常,找準位置
3、具有穩定性,市場劃分后,只要符合實際就大膽開拓,制定長期計劃,占領失常。
二、劃分種類:
1、地理位置;火鍋店的地域性對其經營有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個區域,不同的店和鍋品服務于不同的消費群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會有變化。
2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對火鍋的消費有差異,對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群,對檔次、品種要求也不同。
3、顧客區分:除了考慮顧客的職業、收入外,還要分析其動機,是傳統節儉形、經濟實惠行、新朝沖動形,還是豪華張揚形,才能取得實效。
4、行為分析:將顧客分為常客、一般客人、流動散客、新客等等,這與火鍋店質量服務水平、顧客的信賴等有關。
四、火鍋市場的定位:
一、火鍋市場定位的分析,有著不同的標準:
按檔次分高中低檔或豪華店風味店大眾店自助店等
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋
按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等
按經營分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧
開店前要根據這些標準,結合自身特點,選擇自己經營的品種。
二、價格的定位,影響經營的重要因素之一,在其它條件成熟后,價格是決定因素:
1、高低結合法:在開業初期,以高質量火鍋高水平服務、較低廉的價格迎接顧客,可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實現正常經營
2、高高結合法;起點高效益也高以高質量火鍋高檔次的環境高品位的裝修高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大利潤也大進入良性循環后收益也大
3、品派壟斷法:獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品,可用較高的價格經營火鍋,但品種的風味特色要保持不變。
4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價格低價供應,以薄利多銷為主。
五、火鍋店類型:
1、豪華型
豪華型火鍋店在某一區域均有較高的聲譽,裝修設施齊備,環境優美,在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外,其獨特之處為價格較高,高質量的火鍋、高超的服務及就餐環境相統一具備高級烹飪和服務人員,其服務對象以高收入者居多。豪華行火鍋店具有高價與火鍋成本、服務水平、就餐環境容為一體,火鍋產品與技術高度統一,服務對象穩定與社會形象突出,管理到位、制度完善等特點。
2、大眾型:
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數量最大。經營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的區別,在顧客中各有自己的地位形象,有自身的獨有特點,價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關系密切,座位率與周轉率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結合,經營方式靈活多樣,服務對象面對大眾消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。
3、風味型:
風味型火鍋店是體現獨特的飲食文化,具有濃郁的地方風味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店,往往具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定性,湯鹵比較固定,服務有一定特色,風味得到公認,風味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內涵,顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調,吃與樂結合、參與性強,展示某種有特殊意義的活動,氣氛輕松和睦等特點。
4、自助型:
自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區域,由客人自行選用,服務人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點外,還擁有較大的選擇性,感到較大的滿足感。自助型火鍋店具有布局上實行開放式、以大廳為主,鍋品上以一二個品種為主、品位大眾化為好,價格上采取每人限定金額消費,服務上比較靈活、服務人員較少,顧客的參與性和自我滿足感得到體現,講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費,充分利用空間與顧客的運動性等特點。
創業計劃 7
一、公司簡介
公司名稱:xx美甲店。
公司宗旨:滿足愛美需求,打造一流服務。
二、產品描述
本美甲店為您提供專業的美甲服務,如天然指甲修復、手繪指甲、貼片指甲、光療指甲、繪畫等。
三、環境分析
經濟環境:現在的年輕女性不僅注重衣著,還注重指甲的細節。對美甲的要求也從原來的色彩為花樣,點綴多樣。美甲是朋友聚會和探親訪友不可或缺的工程。投資規模小、回收投資快、利潤率高、可持續經營是美甲行業無與倫比的優勢。美甲店比其他行業更有顧客忠誠度。
地理環境:xx美甲店位于xx大學新校區教師公寓,周邊環境主要是珠寶店。主要客戶是大學生,尤其是愛美的時尚女孩。美甲店的定位標準是低中端美甲等綜合造型服務。店面規劃面積60平方米,整體裝修風格體現時尚品質。
四、行業分析
1.目標客戶描述:一般來說,美甲店消費的主力軍是針對在大學里享受青春美好時光的女性,尤其是對新事物感興趣的`年輕女孩。
2.替代品威脅:涂抹產品,如甲油,UV油的使用;描繪,如美容院、美甲店的手工描繪指甲等;計算機繪制類別,如使用計算機照片技術和網絡技術進行指甲印刷等產品的替代威脅。
3.供應商討價還價能力:采用網購形式,討價還價空間很小。選擇性價比高、信用好、評價好的店鋪購買。
4.買方的討價還價能力:由于大學生沒有收入來源,資金相對經濟,因此討價還價能力較強。因此,我們決定采取免費還價和套餐銷售的形式。
現有競爭對手的威脅:
(1)競爭對手數量:兩個.
(2)競爭對手的主要優勢:開店時間早,提前占領市場;有美甲經驗;熟練。
(3)競爭對手的主要劣勢:店面小,環境不夠干凈整潔;服務態度差,不夠認真;老板和客戶之間存在年齡差距,共同話題不多。
(4)本企業相對于競爭對手的主要優勢:美甲材料及器材質量好;有一定的經驗;服務熱情周到,態度好;地理位置優越,有大量的客源;性價比高,與顧客有共同話題。
(5)與競爭對手相比,企業的主要劣勢是:美甲操作技術不夠熟練;缺乏經營美甲店的經驗。
五、行業市場競爭程度
市場類型:完全競爭。
六、消費者分析
消費者在選擇美甲店時通常會注意以下幾點:
1.看美甲店的專業水平。
2.看美甲店的服務水平。
3.看看美甲店的環境。
4.看美甲店美甲師的能力和名氣。
5.看美甲效果的性價比。
消費者對美甲店有幾個要求:
1.一般消費者都希望美甲店在專業技術上有所提升。
2.有人希望美甲店的服務環境得到改善。
3.大多數人希望美甲店能提高美甲師的服務水平。
4.許多消費者希望美甲店能提高美甲師的整體素質。
七、營銷策略
定位策略:
1.美甲定價:
(1)基本護理(護甲油)10元。
(2)普通涂色15元。
(3)OPI涂顏色20元。
(4)全貼片35元。
2、會員卡:
(1)會員銀卡:一次充值100元(享受9折)。
(2)會員金卡:一次充值3000元(享受8.5折)。
(3)會員鉆石卡:一次充值500元(享受80%折扣)。
市場溝通:
指甲行業屬于低無形、高不穩定的服務行業,生產的服務產品不能儲存和運輸,這是與實物產品最大的區別。因此,服務產品不能平衡地出現在市場上。服務供應缺乏靈活性,服務供應曲線通常是直線。然而,由于時間的不同,客戶對服務的需求也有很大的差異。如何面對需求波動是美甲運營商最困難的問題。投資少,見效快,投資環境多種形式,用人少,技術易掌握,產品項目多。有很多消費者,尤其是周邊大學的女性。
我們店形象好,檔次高,服務好,最重要的是價格低。注重價格和服務。以價格吸引客人,以服務留住客人。再加上我們良好的形象,我們華麗的美甲設計。錦上添花。
八、組織管理
1.員工人數:8-9人(可根據未來經營情況適度變化),采用兩班制。早班時間9:00到12:30,午班時間13:00到16:30,晚班時間17:30到21:00。
2、員工服飾等外形規范:
(1)員工服裝要統一,體現美甲店的規范和秩序,與美甲店的環境一致,要求剪裁合身,活動輕便簡潔。
(2)避免濃妝艷抹,發型要簡潔干凈,工作時戴口罩(考慮到員工自身安全和客戶衛生)。
(3)員工可以在業余時間互相修指甲,成為美甲店的實體模特,促進顧客的消費欲望,但不影響服務顧客。
3、員工工資系統和績效考核:員工工資基本工資績效傭金:
(1)基本工資根據員工的技術水平和出勤情況進行調查分配。
(2)傭金為綜合績效傭金,是指美甲師服務費、產品銷售、會員卡等總績效,為加強美甲師促銷意識,傭金可采用累積改進制度,制定基本任務價值:如1000元,未達到1000元只支付基本工資,連續三個月未達到解雇。基本任務值完成后,基本工資按一定比例分攤。比如1500元,1500元按比例2%,2000元,2000元按3%,2500元,2500元按5%等。
九、財務預算
成本:房租:每月2000元左右(教師公寓);房屋裝修:1萬元左右;全套美甲工具:1000元;宣傳費:每月200元(包括網站宣傳和人員宣傳)
營業推廣:月薪300元;員工工資:月薪9000-18000元;預計收入:人流20-30人,平均每人消費40元,月收入2.5萬-3.5萬元左右。
創業計劃 8
根據自身的情況和市場實際的了解,以及對國家政策的扶持創業人員的財政補貼,現階段南寧市屬于扶持創業人員的試點城市。對大中專等技院畢業學生、農民工、農轉非、退伍軍人、水庫區移民、城市失業人員、殘疾人、拆遷戶等八類人群創業的扶持對像。我本屬于扶持人群之中。所以充分利用這個好政策進行創業。
一、 首先進行公司登記注冊計劃
注冊公司的類型:獨資企業,獨資企業的適合商貿銷售代里產品之類。其好處是股東單一運作決策容易,納稅只須納個人所得稅,無需公司所得稅,注冊資金無限制;不利之處:股東單一承擔全部的風險無限責任,公司名頭不大,不好取名,也不好融資,長遠不利于發展,公司會因個人而意。有限公司,公司頭銜大,好取名,容易融資,股東多,風險分擔小而且還是有限責任,不會影響到個人財產,同時可以發揮每個股東的智慧和能力,對公司發展很活力,起到群策群力的作用,也不會因個人意異而變化。不利之處:得納公司所得稅,個人所得稅,每年財務費用多支出審計費用,注冊資金有限制,公司運作決策不易。
二、 公司注冊資金定在十萬元左右
原因在于創業扶持范疇,可以得申請微型企業,獲得政府扶持創業基金財政補貼注冊資金的30%,還有其它相應部門財政補貼,公司貸款獲得優惠貸息,由政府擔保,工商稅收減免等。
三、 企業經營類型:批發、零售、代銷等商貿產品及服務。主營產品:節能環保、日用百貨、家庭電器、其它等。
四、 主營產品市場經營分析與評估
以節能環保產品來進行分析,當前世界都在昌導節能減排情況下.我國大力扶持節能環保產業的開發與生產.是市場新興熱門的產業,在發達國家已成熟階段,在國內還是空缺的市場.屬于開發生產階段,新出來的產品也層出不窮,商業嗅敏感的商家都已抓住這個利好機遇.想在這塊大蛋糕分上一塊,新興的產品,利潤率也是相當高的'節能環保產品今后是人們生活的必須品.例如:空調節電器,面對全國電荒的情況下,電價大漲,面對賓館減少開支,節電是他們首要考慮,環境污染,水資源,空氣等,人們日益要求生活健康狀況下,水源產品的過濾器,空氣的靜化器也逐漸走近人們的視線,誰先抓住這一商機誰就先占有市場的利潤.
五、 產品市場競爭的概況
主營產品節能環保是市場新興的產業,品種繁多,市面上還不規范,還沒有形成產品品牌銷路,所以要通過一個質量和售后服務好和技術先進的產品來建立一個品牌銷路。通過到各個小區去搞促銷活動,這樣即能提高產品的知名度,同時也提高銷售額,逐漸建立起經銷商的品牌,節能環保產品誰先打開市場的銷路,誰就占領未來的市場.
六、 市場銷售計劃
以批發為主,零售為補,開一個公司形象店面。建立一支精英業務團隊,不斷的培訓和指導業務員的產品推銷能力。以各個街巷商鋪,經銷商,超市及終端用戶進行推銷鋪貨。當公司的銷售品種多時,建立一種模式營銷店,進行招商加盟連鎖等產業鏈。
七、 公司組成的結構
設總經理一職,是公司的大股東或由股東大會推選舉,公司的法人代表,決策者,公司的運作,貨源的渠道主要負責人。財務人員一名,負責整個公司的財務報表及產品成本的訂價。業務經里一名,負責建立業務團隊和產品推廣計劃,帶領團隊把公司產品推廣市場。業務員若干名,負責產品的推廣銷售。營業員三名,負責店面產品銷售及倉庫產品管理。
八、 企業融資和出資方式:
業主出一點,向私人借一點,邀請有決創業人入伙投一點,公司注冊后獲政府補貼一,以公司名譽向銀行貸一點。估計融資總額:業主5萬,借得5萬,入伙人出5萬,公司注冊資金10萬可獲得財政補貼30%,那得3萬,向銀行貸款5萬到10萬。合計23-28萬左右。以獲23萬為準,注冊資金10萬,還有13萬作為活動啟動資金。
九、 前期資金分配利用估算
公司住址辦公室租金:500-1000元/月
申請注冊資金認證費用:2000元(交給會計師事務所)
鋪面租金:2000-3000元/月(如季交6000-9000元)
鋪面裝修:3000元
辦公用品:2500元
公司注冊行政費用:500元
首批貨款:5萬
進貨差旅費用:1000元
人才招聘費用:1000
合計:七萬元左右為起初的啟動資金。
創業計劃 9
一、發展前景
大學里一直被詬病的是大學食堂的飲食問題。大學飲食質量低已經成為公認的問題,只滿足了學生的溫飽問題,但質量遠不能滿足學生的要求。一些大學的飲食狀況令人擔憂,甚至一些大學食堂發生集體中毒事件。人們以食物為重,很多學生抱怨學校食堂,因為學校食堂一般是以大鍋菜的形式制作,所以雖然價格低,但很少受到學生的真正歡迎。
雖然大學生可以在校外吃飯,但由于經濟因素,大多數學生都愿意在學校食堂吃飯。食品質量得不到保證,會導致很多問題。學生營養跟不上,甚至有些學生經常不吃飯。由此,營養不良、胃病等本不該出現在大學生身上的疾病屢見不鮮,為學生的身心健康埋下隱患。因此,為了保證大學生的食品安全,提高大學生的食品質量,成立大學食品聯盟,旨在為大學生提供廉價、安全、優質、有特色的食品,同時為高校提供一定的勤工儉學工作,幫助貧困學生更好地完成學業,我們決定整合食堂和餐廳的優缺點,為學生開設自助營養快餐店。
二、店鋪布局
本店位于大學聚集中心,主要目標客戶是大學生、教師和工人。營業面積約80平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色,當然本地小吃不可或缺。品種繁多,口味齊全,營養豐富,讓食客有了更多的選擇。午餐和晚餐,有南北不同口味的菜肴。非正餐還根據季節提供各種冷飲或甜點,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐,使顧客有更輕松的用餐環境和更多的選擇。
適當使用燈光、地毯、隔斷等元素,一方面盡可能有效利用空間,另一方面顯得東拼西湊,不顯開放和沉悶感,個體鞋店商業計劃書模式,個體鞋店商業計劃書模式。有些私密餐桌可以適當設計,但長期入住的顧客可以充分享受舒適的感覺。分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜歡的'角落和桌子。
燈光和燈光:燈光是餐廳裝修的重要元素。選擇不同風格的燈光可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氛圍的重要組成部分。你可以選擇不同的顏色來襯托餐廳的愉快氣氛。同時,客戶應根據自己的要求,在自己的空間內保持調節照明的便利性。
墻面裝飾和窗簾:根據季節及時調整,各種面料材料、圖案和顏色應盡可能協調,體現餐廳的風格,貼近消費者的感官享受。
餐桌位置:餐桌位置的設計和擺放整體上要和諧,避免個體差異,給消費者一種大排檔的感覺。
餐具:干凈整潔。
背景音樂:浪漫、柔和、輕音樂,響度適中,適合季節變化和餐廳風格。
三、發展戰略
1、餐廳開業前需要做廣告,因為主要的客戶群體是針對學生的,學生之間信息傳遞的速度和廣度都很大,沒必要在宣傳上花費太多精力,只需要傳單或多媒體形式的簡單廣告。
2、餐廳采用自助餐式,提供免費茶和鮮湯。而且大米的質量比競爭對手好,所以可以采用不同的方法(比如蒸,這是南方餐館常見的米飯做法),使味道與競爭對手不同,給顧客更多的優惠,吸引更多的游客。此外,餐廳還提供燒烤、冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這將成為餐廳的一大特色。
3、很多同學都習慣了3點 1線的生活方式。很多時候,為了節省時間,他們會選擇最近的餐廳,而不是遠處的餐廳。所以地理位置和校門距離不是很大。餐廳也會在適當的時候提供外賣服務,并根據不同情況采取相應的措施。比如三單以上(含三單),可以免費送到你家,單獨點外賣的需要交一定的送貨費。這還有一個好處。如果一個人想點外賣,為了不交送貨費,會點另外兩個外賣,這樣也可以增加銷量。
4、餐廳使用不銹鋼材質的自助餐盤,經濟環保,垃圾不能隨便傾倒。可以聯系農民,讓他們免費領取,互惠互利。據悉,競爭對手在這方面做得并不好,所以良好的就餐環境可以吸引更多的顧客。
5、雖然暑假期間游客數量會大幅下降,但畢竟還是有一些學生留在學校,附近的居民和農民工。當時可以采取減少生產、轉移服務重點等方式,改善暑假期間的經營狀況。考慮寒假學習一個月,減少了不必要的花費。
6、市場經濟發展迅速,變化多端,充滿活力。所以我們要從長遠的角度來看待一個企業的發展,所以可以按照PDCA循環(即pdsa)來分析,制定長遠的規劃。每過一個階段,就要總結整體運營情況,制定下一步計劃,這是一個階梯式的發展模式。運營穩定后,可以考慮擴大運營,增加其他服務項目,尋找新的市場,做連鎖經營,慢慢打造自己的品牌,發展成為專為學生提供美食的餐飲行業。總之要從長遠的角度看問題,這樣才有企業的未來。
四,餐廳管理結構
有店長兼收銀員一名,廚師5名,服務員15名,可以招收學生做志愿者。
五、優點和缺點:
這家餐廳的運營解決了學校食堂飯菜口味單一的問題,也不用擔心流動攤點的衛生得不到保證,和食堂一樣方便快捷,節省時間。此外,餐廳采用自助選擇的方法,應該很容易受到顧客的歡迎,并節省一些人力資源。個人鞋店商業計劃模型工作計劃。同時,非餐還提供冷飲、冰粥等。,并提供免費茶水。簡單舒適的裝修將是餐廳的一大特色。學生一般喜歡在干凈的餐館吃飯,服務態度好,所以滿意的服務也將是餐館的一大特色。另外,學校食堂有明確的就餐時間限制,而校外很少有餐廳賣早餐,所以校外店很容易抓住時差造成的市場份額流失,換句話說就是想在就餐點前后一段時間內就餐的潛在客戶產生的市場份額。
由于起步早,快餐店規模小,人力資源和服務項目有限。校園內外的競爭也很激烈,所以還是有很多弊端。另一方面,由于學校假期是固定的,寒暑假期間游客數量會急劇下降,寒假期間會比暑假期間少,這將是一個難以解決的問題。根據我們的市場調查和分析,我們產品的市場需求是存在的,具有一定的競爭力。作為一名學生,我是最大的客戶群體的一員,所以我可以更好地了解客戶需要什么產品和服務。從這些方面來說,我應該有很好的機會擠進餐飲市場。
創業計劃 10
婚慶行業
據國家統計局調查資料顯示,我國目前正進入新的婚育高峰期,全國每年有超過1000萬對新人結婚。粗略計算,全國每年婚慶產生的消費總額擦超過3000億元,全國每對新人的加權平均消費金額達到12.58萬元,同時,未來5年中國婚慶消費額將在此基礎上還要再翻一番。因此婚慶市場被業內人士稱為甜蜜金礦。婚慶行業是一個新興的行業,蘊藏著巨大商機。目前在各行業中逐漸走俏,受到社會各界的青睞,是一項朝陽產業。婚禮是人生中最重要的一件事情,每一對新人都想讓自己的婚禮浪漫而獨具特色。時尚,有品位,文化性強,個性化定制婚禮是每一對新人的追求,婚慶公司滿足新人的需求成為制勝法寶。
你也可以在婚慶行業當中的一個環節上做文章。例如,你只負責婚禮現場布置或者婚車裝飾,婚慶用品的買賣也是十分巨大的市場,總之,只要你能想到新人的需求,你就能搶占商機。
制作軟陶
軟陶是一種黏土,一種可以雕塑成型的黏土,屬熱固性材質,創作出來的作品必須放進烤箱烘烤成型。
軟陶制品自進入市場以來,由于人們的需求量不斷加大,許多生產和經營的廠家越來越多,并正在形成一個獨立的產業,在個別地方這甚至成為了當地經濟發展的支柱產業。由于軟陶具有無毒、無味、可塑性強、色彩艷麗、烤制方便的特性,因此是家庭個人、手工店、學校、幼兒園以及工藝品生產廠家理想的手工材料,
從制作設備來說,軟陶制作需要一個電烤箱,價格在280元左右;還有一套制作工具,包括搟棒、簽子等,再加上一套簡單模具、配件什么的,有200元也夠了。這就是全套設備了。軟陶材料制成的飾品成本低廉,利潤空間很大是非常適合個人的投資項目。軟陶制品不但可以批量生產更重要的是還可以DIY的形式來推廣。加上區域的加盟和培訓所產生的效益利潤十分可觀。
豆漿商機
現代人對健康的要求越來越高,而豆漿的好處更無需贅述。特別是現磨新鮮的豆漿更是受到人們的喜愛。現磨豆漿沒有大家想象的那么復雜,無論什么口味的,其實都只有火候和原料調配比例上的差別,極易掌握。
開豆漿店對于攤位的大小要求不高,如果你手頭比較寬裕,可以開個專門的豆漿店,搭配早點來賣,更可自行研發不同口味的豆漿。如果資金緊缺,那么完全可以自己在家開個豆漿作坊,將做好的豆漿配送到其他早餐店或者在白領上班、學生上學的必經之處開個豆漿攤位。完成這些你只需要購買幾個簡單的設備即可。但前提是你的豆漿必須干凈衛生,得到相關部門的認可。豆漿生意絕對是個不錯的小本創業項目。
無糖食品店
隨著保健意識的`提高,不少消費者在購買食品時都十分注意了解所買食品含糖成分是否過高,專門經營各種無糖食品的專賣店錢途看好。近日看到一家無糖食品店,店內無糖食品種類繁多,有小食品、替代糖、飲料、糕點、進口食品等。店主李女士告訴記者,無糖食品店的主要顧客是糖尿病患者、肥胖兒童,為愛美而節食或不喜歡甜食的人也是店里的常客。
據了解,目前糖尿病患者出現了擴大化和年輕化的趨勢,而隨著瘦身概念的流行,以及小孩子防蛀牙的需要,無糖食品低糖食品的市場需求將越來越大。這個創業點子必定火爆。
無糖食品店的投資可大可小,小一點的投資3萬元左右,其中首次進貨1萬到2萬元。在店址選擇上,無糖食品店一般可以選擇靠近公園、醫院等交通便利的地方。在創業初期不宜直接開在熱鬧繁華的商業街,因為開這樣的店主要是做回頭客的生意。
創業者超市
假如開一家能解決創業者大量難題的創業者超市,是不是一個不錯的選擇呢創業者超市提供的內容包括創業信息(含數十個類別)、創業類書籍、創業類雜志、創業類VCD、CD以及錄音帶等。
據有關部門公布的一項調查顯示,目前,中國想獨立創業的人數已超過1.2億,而且這個數目仍在不斷增長;與此同時,創業者的煩惱也日益增多苦于沒有經商經驗、苦于找不到好項目、苦于資金短缺等等。創業者的煩惱造就了一個絕好的商業機會,開一個專門為小本創業者提供一站式服務的個性店創業者超市,為創業者提供實用的創業信息,幫助創業者輕松做個小老板;在幫助別人成功創業的同時,自己也創業成功,對于正在尋找創業項目的你來說,這算不算一個兩全其美的選擇呢
喜慶用品店
中國人愛熱鬧,逢年過節,家家都會張貼或擺放一些喜慶飾品,祝福新年吉祥如意,同時也為節日增添喜慶氣氛。這數千年形成的傳統風俗造就了一個龐大的喜慶用品市場,因此,可以考慮開家喜慶用品專賣店,經銷或代銷具有金玉滿堂、財源滾滾、年年有余等寓意的喜慶用品,生意定會迎來開門紅。
經營訣竅每年的春節,市場對中國結的需求最大,這種中國特有的民間手工編結裝飾品,造型獨特、寓意深刻,無論是送禮還是裝飾,都很有市場。一般來說,帶有吉祥如意、年年有余等祝福寓意的中國結,春節時的銷售特別旺盛。不同的消費者喜好不同,年輕人喜歡追求時尚,因此青睞一些融入新設計元素的中國結,如中國結飾品、汽車掛件;中年人則對質量特別重視,喜歡選擇材質上乘但式樣傳統的中國結。此外,春節期間市場對紅燈籠、春聯、剪紙、年畫等也有一定的需求。
聚會用品店
一到年關,單位的員工聯歡晚會、客戶招待會此起彼伏,而春節期間則是私人聚會的高峰期,各類小型的家庭Party已成為都市休閑一景。因此,春節前后人們對聚會用品的需求較大,而且這一新興創業領域競爭相對平緩。抓住春節經濟的商機及日益凸現的市場空白,開一家聚會用品專賣或租賃店,可算是先人一步。
經營訣竅聚會用品經營應定位在各種各樣的晚會、聚會、文藝演出等用品銷售及租賃上面,以聚會現場布置用品為主,包括彩帶、燈飾、裝飾樹、自助餐臺及餐具等,同時兼營聚會游戲用品及各種服飾等。組織貨源時,一定要注意時令性和潮流性。此外,為了吸引顧客,還可提供一些延伸服務,如聚會方案設計、舞臺效果設計、免費化妝等。
創業計劃 11
一、創業背景
近年來,我國餐飲業發展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數量迅速增加,各種類型的飯店、酒店層出不窮,行業競爭日趨激烈。與此同時,洋快餐登陸對我國餐飲業也提出了嚴峻挑戰。隨著洋快餐的大舉進軍,一種新的餐飲經營模式—連鎖經營逐步受到廣大從業者的關注餐飲syb創業計劃書餐飲syb創業計劃書。連鎖經營改變了傳統的小生產經營方式,有效降低經營成本,擴大市場占有率,給企業帶來了巨大的規模效益。
國內有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發展生產經營,如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內餐飲業連鎖經營的前列,對行業的規模發展起到了推動作用。但總的來說,我國連鎖經營,尤其是餐飲業連鎖經營還處于初級階段。大力發展連鎖經營是餐飲業提高經濟效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的`溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
初期(1-3月)(適合女性開的十五種店)
主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經營管理體制,提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。
長期(2年)
屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨著企業的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
創業計劃 12
一、創業目標
發展中國真正意義上的酒店行業,利用合理有效的管理和投資,建立一定酒店連鎖公司。
二、市場分析
社會生活節奏加快,使酒店行業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的酒店行業發展十分迅速,但洋酒店充斥使大部他市場都不得與中式酒店無緣。如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
調查表明,當人均收入達到2000美元時,傳統的家務勞動將轉向社會。由此酒店行業務的發展將進入急劇擴張的時刻,所以中國酒店市場將隨著我國經濟發展而進入高速發展的階段。
目前,市面上滸的西式酒店其實并不適合國人對酒店的消費觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式酒店最普通的'漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,酒店在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式酒店的價格,還遠非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經常去嘗試那份新奇酒店。
但考察現行中式快,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現行中式酒店的眾多弱點,給我們建中式酒店連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式酒店經營上的諸多缺陷,并發展我們的自己的特色那么我們進入中式酒店市場占據較大市場份額的創業計劃,是極有可能成功的。
三、實施方案
1.酒店服務業的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。
2.目標市場的定位。
大眾能接受的中式酒店行業。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。
3.市場策略。
產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。
(1)虛擬公司的名稱,員工的服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統一,但它們沒有過多 的裝飾,也沒有營業餐廳,它們更像是一個酒店集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的酒店產品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的公司小巴和服務人員負責運送。
(2)流動酒店公司---早餐策略
針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。
因學生人數眾多,還可推出學生營養酒店,既注重經濟效益,又兼顧了社會效應。
(3)酒店公司形象策略
在位于商業區、旅游景點區的酒店廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛生、實惠、溫馨。請專業公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發,力求共性中個性。
四、投資計劃
由點做起,輻而為面。立足于一個地區特點的消費群,初期發展就應試形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據發展,輻射全國經營。
發展初期,大力發展西酒店尚未涉足的虛擬酒店公司和流動酒店公司服務,待公司實力有了一定的積累,并有了穩定的顧客消費群體,再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業區、購物區、旅游區和住宅區籌地大力發展前廳就餐的酒店經營模式。
五、投資收益
不僅是利潤,更是服務和問話。作為這個行業的倡導者,希望本公司成為大人優質服務和行業健康發展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式酒店的形成和發展。
創業計劃 13
一、簡介
主營內容:自助燒烤(消費者按自己口味,愛好自己燒烤或要求服務員代理燒烤
相關經營:啤酒飲料
位置:洛陽市老城區小吃街
場地大小:150平方米
二、市場分析
1、行業市場分析:
特色風味休閑最愛。龐大市場有待挖掘,不論在城鄉﹑集貿市場﹑大街小巷﹑小區﹑還是夜市與休閑小吃隨處可見不可缺少的,它已成為眾多消費者飲食中部分,造就了一個龐大的消費市場。
隨著時尚更新,燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道,成為人們越來越喜歡的食品之一。燒烤的花樣眾多,肉類就有:牛肉﹑羊肉﹑雞肉﹑魚另外辣椒﹑茄子﹑黃瓜﹑白菜﹑土豆都是燒烤的新貴。
適合高中低端消費群體,不同年齡段人群。
2、競爭分析:
自助型燒烤店以其趣味性,獨特的經營方式吸引了不同階層不同年齡段的.人群,讓消費者體驗親自動手的另類樂趣,使消費者在娛樂中消費。
傳統燒烤因設備簡陋操作不規范,使食品衛生難以保障,同時煙熏火燎,環境污染嚴重。常有人雖知肉串味卻駐足不前,馬路攤販增多影響市容,并造成極大的環境污染,而本店采用無煙木炭,解決了環保問題,符合現階段呼吁的低碳經濟。
三、財務分析
投入資金及應用:
桌椅:20×500=10000元
空調:2×3000=6000元
冰柜:1×5000=5000元
冰箱:1×20xx=2000元
陳列柜;1×20xx=2000元
燒烤爐:10×800=8000元
裝修費用:30000元
其他費用:5000元
總計:73000元
盈利預算:
月支出租金:3000元/月
水電:3000元/月
服務員工資;2×20xx=4000元/月
其他費用:3400元/月
總計:13400元/月
月收入蔬菜:進價0.3元/串,以1元/串賣出,按每天售出300串計算,每月盈利0.7×300×30=6300元
肉串:進價0.5元/串,以2元/串賣出,按每天售出200串計算,每月盈利1.5×200×30=9000元
魚:進價2元/條,以4元/條售出,按每天售出70條計算,每月盈利2×70×30=4200元
雞腿雞翅:進價2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串計算,每月盈利1.5×100×30=4500元
拼盤:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30計算,每月盈利2×30×30=1800元
啤酒:進價1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶計算,每月盈利1.2×100×30=3600元
總計:29000元/月
凈收入:16000元/月
四、營銷計劃
1、開業前發放打折宣傳單,持單者在開業當天到本店消費,每消費滿50元送30元代金券
2、開業前三天消費一律按8折計算
3、開業第一周舉行抽獎活動,每消費滿50元可進行一次抽獎
(一等獎50元代金券,二等獎30元代金券,三等獎10元代金券)
4、一次性消費滿100元送20元代金券
五、風險分析
1、當地還沒有這樣模式的燒烤店競爭壓力較小,經營時不存在貨、壓貨問題當天所需的貨物可當天選購,可保證蔬菜、肉類的新鮮。
2、當地每年都有美食節可為本店做宣傳,所以宣傳方面不存在問題。
3、本店采用的無煙木炭符合現在倡導的‘低碳生活’,更易被人們說接受可長期發展。
4、當地人流量大不存在客流少的問題。
六、融資方案
投資人
投入資金
xxx元
xxx元
xxx元
創業計劃 14
一、計劃摘要
目前,在安徽市場上的家教中心數目繁多,數不勝數。從教育市場來看,教育是一個永遠的市場,一個永不消失的蛋糕。然而放眼市場,家教市場卻一直處于混亂狀態,多年來一直沒有形成規模化,沒有規范的市場操作、沒有優質的服務、沒有品牌的教育。一直以來,安徽的家教市場都是以在校學生臨時創辦的為主。很多都是放假沒事,幾個同學在街頭巷尾貼幾張小海報的形式。然而,現在人們對教育問題越來越重視,對家教的要求也越來越高,現在,很多家長都想為孩子找一個家教,但卻苦于沒有一個合適的地方尋找既可靠又安全的家教人選。所以,創建一個家教指導中心是非常符合市場需求的。
二、公司介紹
公司宗旨:本家教指導中心是屬于中介性質的,因此是溝通學生與家長之間的橋梁:為需要家教的家長提供一個便捷放心的“供教”渠道;也為在校大學生提供一個兼職的捷徑。我們承諾:絕對給家長一個德才兼備的“老師”,給學生一個安全穩定的“工作”。
公司簡介:本中心成立后,將公開的招聘具有良好職業素能的大學生,根據個人的特點和公司需求組建好具有高效率、高水平的團隊。我們采取獨到的特色管理模式,緊抓思想文化建設。全體員工團結奮進,大家勵精圖治,以“服務同學,服務家長,服務社會”為宗旨,立志為廣大客戶提供最滿意的人才,最好的服務,為我國的現代化教育和祖國的下一代貢獻微薄之力。 本中心將會在家長與在校大學生之間相互聯系;通過宣傳和現場解說,最后完成信息統計表。因此,本中心不僅為家長尋找家教提供便利,同時也為學生勤工助學提供一個良好的崗位。
公司戰略:
1.組建高水平的供教團隊
與各高校勤工助學管理中心聯系,保證家教人員的充足,同時也使同學放心的工作,加入我公司的供教團隊的所有手續都是經過學教勤工助學管理中心的,是安全合法的。我們以在校優秀本科生和研究生為師資力量,本著規范的管理,誠信的原則,主要負責組織管理學生家教活動,向社會推薦各校優秀學生擔任家庭教師,包括派發、更換教師及服務質量跟蹤等。
2.發展高效率的業務團隊
擁有自己的高效率業務團隊,能搞在第一時間解答家長的各種問題。對家長的信息進行采集,我們經過篩選后匯總,由家教中心工作人員聯系家長,詢問是否真有意向需要家教,并商定試講日期。
技術:請具有權威及相應工作經驗的老師坐鎮,并且定期對員工進行相關的專業技能的培訓。進行團隊內部的交流心得活動,進而提高整個團隊的凝聚力和戰斗力。
公司管理:公司主要由大量的業務人員組成,由他們去聯系學生,聯系家長。公司和業務員之間簽訂一定的`合同,讓他們去大片撒網,直接和學生或家長簽訂合同或帶回公司簽訂。同時,公司還有高校的勤工助學管理中心支持者,由他們提供優秀的學生。公司的重要決定都將通過董事會研究決定。
場地與設施:在各高校和各小區附近設立臨時咨詢點,方便學生和家長咨詢。同時做好宣傳工作。
風險:要合理的估計可能出現的一切風險。比如:供教人員臨時短缺,而和家長之間有合約關系、沒有合理安排好中間應得的差額造成公司入不敷出等。只有估計的可能存在的風險并合理的安排好,才能使公司走上正常的發展道路。
三、服務包裝
1.服務等級 為了體現教師之間的教學能力差異,也為了滿足部分家長對 教師與學費的需求,本中心將家庭教師進行了嚴格的細化篩選,分為:普通家教、優秀家教、專業家教、在職教師。
2.服務流程 家長先登記:聯系方式、學員情況、教學地點、時薪要求、對教員的要求等。我公司根據家長的要求,盡快找到合適的教員,并將教員信息通知家長,征求他們的初步意見。經過初步認同后,將派教員直接與他們取得聯系。具體問題雙方面議。如不滿意,可以免費換教員。
3.實施階段 待學生與家長雙方都聯系妥當之后,我們會與家長聯系時間進行試講,由負責人陪同。試講期間,家教人員應該注意授課者的各方面反映,而負責人則應了解家長的家庭背景。不過,家教人員更應該展現自己的教學水平。經三方協商后,確認均無疑義,可以在合同上簽字。
四、市場分析
市場介紹:從教育市場來看,教育是一個永遠的市場,一個永不消失的蛋糕。隨著人才興國戰略的提出,現在人們越來越重視教育,受教育的人員也逐年增長,不難想象,現在的市場需求有多么龐大。
目標市場:本中心的教育面向對象主要是中小學學生,應為這個階段的學生是最容易出問題的,也是家長最關心的階段,中國的面試教育決定著這個階段的他們將會有很過的轉折點。所以他們的市場最廣泛。
家長的要求:誠信、認真、為人師表、穩重,能在各方面成為孩子的表率,調查中我們發現,更多的家長是抱著積極的態度,滿懷希望地去給孩子請家教,他們對家教的各方面要求都很高,可謂“百里挑一”。
五、市場與服務
市場計劃:學生的時間都是固定的,上學期間可以將家教時間安排在晚上或者雙休日。同時,也將市場的重點放在節假日,放假期間,家長怕孩子貪玩,耽誤了學習,一般都會選擇給孩子請家教。在放假前要做好宣傳工作,和家長多交流聯系。同時也要多聯系學生供教,保證供教水平的優質。使公司達到最大收入。 服務策略:可以根據教員的水平,將教員分成普通教員、優秀教員、
專業家教和在職教師。將服務分為四個等級。可以讓家長根據不同需要自行選擇。另外,在正式簽訂合約前可以的、安排一次試教,如果家長不滿意可以選擇更換教員。
定價策略:本家教中心是服務于學生和家長的組織,因此,對學員家長本中心一次性收取50元教師管理費,聘請在職教師收取100元教師管理費,付款方式由家教老師帶回。 家教人員收取一定的中介費,并且保證比市場價格低20—30元。進入供教團隊的同學若安排其進行試講,則需交納10元/人的試講費(若此次未能成功則下次試講不需再交),若試講合格,簽定合同,則需另外交20—30元的中介費,若未合格,終結費免交這部分費用。如果是業務人員發展的,則根據事先的合同規定,從中抽取一部分給業務人員。
市場聯絡:可以加強海報宣傳,在各小區或各中小學內貼長期海報,在放假期間可以安排業務員在各小區或學校設咨詢臺,并發放一定的宣傳單來加大宣傳力度。也可以在《安徽市場報》等各大報刊上登陸宣傳廣告。
六、競爭性分析
競爭者:現在家教市場的競爭者除了同行業的主要就是各類輔導班了。現在市場上各類輔導班也層出不窮,但大多也是不具規模的。沒有正規的教學資格。 競爭策略:雖然輔導班很多,但相信家教比輔導班有絕對的優勢,家教采用的是一對一的單人教學模式,而輔導班則采用大班教學,很多的輔導班一個班都容納一百多人。這要的教學有很大弊端。在宣傳的同時可以像家長們提出這一點。另外,家長們要的就是孩子的成績能夠提高,我們用實力用質量像家長承諾,讓家長放心。
可能的風險:如果真的出現了生源被搶,出現生源過少,那么就必須提高教學的質量,用實力說話才是硬道理,只有讓家長自己意識到問題所在才是最好的解決方法。
七、財務計劃
在公司成立初期,可以申請國家補助的方式,向國家貸款50%,剩下的向親戚朋友借30%,還有20%則由父母提供。
資金需求:公司成立時需要20000的啟動資金。購置基本設施和場地占一半,剩下的一半則用來招聘員工、聯系高校和用于宣傳工作。
八、附錄
公司成立初期一定會有相當大的困難,相信我們全體員工一定會萬眾一心、眾志成城,爭取讓公司盡快走上發展的軌道。
市場背景:1、就消費需要方面來看,本省教育需求較大,同時需求也呈現出分散的不集中的特點。
2、在市場供給主體方面,幾乎所有中介和經營機構都呈現出一種”散、小、亂”的特點。現在的家教市場上涉足家教服務的機構非常多,但真正合法經營家教,持有工商行政部門注冊頒發的含有家教經營范圍的營業執照和教育部門批準的家教機構,數量極少。絕大部分的家教服務機構既未經過教育行政部門批準,也沒有經過工商行政部門注冊,根本就是不具備經營家教資格。
3、從概念上來看,家教為家庭式教育,事實上社會上大量補習班、培訓班一定程度上“搶”了家教的市場,分流了不少客戶資源。
4、目前基于市場競爭現狀及競爭下散、小、亂的無序特點,家教市場已呈現出明顯的信任危機。
因此,本家教指導中心在這樣的一個市場環境下成長起來可以說是應運而生,是符合市場需求的,將會幫助人們解決困讓多年的問題。
創業計劃 15
創業項目:
飲食行業
店名:
下一站幸福(“站”意為停留的意思,即在此會有短暫幸福感)
群體目標:
各年齡段人群
店址選擇:
1、商業活動頻繁
2、人口密集
3、交通便利
4、客流量大
5、人流聚集
裝潢效果:
1、門面:以優雅,有情致,藝術性,美學性強,嘗試中的創業計劃書。
2、店里:“xx區域制”。
一部分為休閑小區,以隔扇劃分,隔扇內的小區域(優雅式),設有秋千,綠葉,表現出一種淡雅,甜美。也有風格不同,營造不同氛圍的環境設計。
另一部分為休閑中區(大眾式),中區設有小型噴泉,勾勒出一種清爽,悅目的感覺,整體優雅。
另一部分為休閑內區:設有玻璃櫥窗,櫥窗中陳列著各種造型獨特,人的甜品,并且有本店招牌。
另一部分為留言板有照吧(留下你們來過這里的微笑),印吧(手印在泥板上,在加上彼此真摯的誓言),貼吧(用簡單的便利紙貼記錄你們的心里話),用種種方式留住曾經來過的回憶。
3、店內陳列:小區為木桌,天然紋理的木桌面效應讓人舒心、寧靜。中區為玻璃圓桌,簡單雅致的玻璃桌又是一種閑情逸致。而且有各時間段音樂,可以為朋友點歌。
4、地板的選擇:墻紙畫案的選擇與各小區裝飾完美搭配,出現和諧之美。
5、各種水晶燈飾讓小區充滿童話般的氣息。
6、食品選定:以港式甜品為基礎,自主創新的幸福甜品
營銷策略:
1)開店促銷以及宣傳:免費品嘗及直郵及發帖。
2)甜品的展列:燈光效應及玻璃櫥窗。
3)長期發展:
1、原則文化:遠離喧鬧,尋找一個寧靜之地,在品嘗甜品,嘗出甜蜜與快樂。在休閑中體現人情關懷。在聊天時,聊人生情感感慨,這里永遠是放松解壓,尋找愉悅的天堂。
2、方針:管理細節化,規范化,環境優雅,衛生達國家標準。
3、服務:招聘帥氣男孩,微笑、細心周到永遠是宗旨。
4、方法:對于初次消費,有贈送小禮物;對于老顧客,有自己的資源庫,人情化管理,特殊日子如生日,紀念日有禮物贈送。
4)對于銷售甜品:滿五贈一
5)短期促銷:五一。十一。三八。情人節。春節等。
6)時間理念:
1、9:00—11:00,九折
2、12:00—14;00,正常
3、15:00—19:00,午后休閑,優惠
4、20:00—23:00,溫馨,浪漫燈光,引起食欲。
5、甜品開發新產品,給每一個甜品加上童話故事,也可以起上浪漫的名字,菜單很重要。
選定甜品的原因及系列:
1)挑戰吃甜品就必須發胖的傳統話,即我們的甜品是健康的保健品,各甜品都有它的作用。
2)休閑中聊天,品嘗甜品是一種生活方式,在選擇幽美的'環境下,得到幾分清爽和愉悅。
3)在工作忙碌時,這里有一份安靜屬于自己,在壓力大時,這里是解壓的好場所。在心情煩躁時,這里給人一種快樂。
4)造型可愛,顏色引起食欲,可做各種甜品,可創新。
5)擁有大批消費群。
甜品系列:西米系列。燉品系列。布丁系列。紫米系列(如茶系列,龜苓膏系列,仙草系列,飲料系列冰淇淋系列)
競爭優勢:
1、年輕化(年輕的管理力量,有獨特的想法,永遠充滿活力)
2、童話化(裝潢的效應,甜品被附加的童話意義)
3、時尚化(打造甜品健康,甜品幸福的時尚理念)
4、健康化(每種甜品原料取自天然,用營養價值高的水果系列做出健康的甜品,在享受甜品的同時有可以得到健康)
5、創新化(甜品自主創新,造型多變,布局新穎)
6、人情化(照吧、貼吧、印吧留下回憶,客戶資源庫的設置)
7、宣傳化(市場范圍的人收到直郵信件,信件夾雜優惠券以及小店信息,圖片,甜品等)
8、有自己的店面
競爭對象:
麥當勞,肯德基,碰碰涼等。
競爭可能失敗原因:
1、多數人沒有正確理解甜品健康意義
2、品牌效應不是很明確
3、資金管理可能出現漏洞
資金投入:
裝潢初為15萬、聘用金等50萬、甜品價位又市場而定
創業計劃 16
每個人的一生都會有很多經歷,每一次都會給我們不同的感受和收獲。經過一段時間的學習和實踐,完成了這個創業計劃,在這個過程中收獲了成功的喜悅,體會到了創業的艱辛,增加了自己對創業的渴望和信心。
在制定這次創業計劃前,首先老師對我們進行了創業指導,聽了一些成功人士對創業的看法和認識。從而了解到創業并不是一件簡單的事,很多企業家都是在經歷很多此失敗后才取得最后的成功,所以我們要做好充分的思想準備,要做到屢敗屢戰。創業不是一個人一朝一夕便可以完成的。此時,一個具備協調、合作、溝通等團隊精神的高素質團隊顯得尤為重要。一個成功的企業一定會有一個很強的團隊,只有每個部門之間協調配合,才能做出好的決策,取得好的收益,所以對一個企業來說團隊精神是至關重要的。
一個企業的CEO可以說是一個企業的靈魂,她的決策關系到企業的生死存亡,她的能力至關重要。需要具備一個領導者該有的氣度和品質,還需要對各方面的專業知識都有所了解,并且要有很強的人際交往能力,從而加強與各企業高層的交流與共同,敏銳的判斷力也是企業領導者必須具備的能力,從而判斷各部門得出的結論的正確性,以便做出正確的決策。而且他是各個部門之間溝通的橋梁,在這次創業計劃的開始他根據中國傳統的飲茶文化,將目標鎖定在茶飲品市場,并且根據我們所要達到的收益,選擇了中關村這個高收入者密集,臨近購物中心但茶飲休憩場所缺少,競爭壓力小的市場。據此為各個部門分配了合適的任務。首先,市場的潛力是需要挖掘的,我們的產品、服務要有需求才有市場,才能實現價值,所以市場調研這一部分就需要很好的估算,這時具有敏銳洞察力和判斷力的市場部人員就要發揮他們的作用,對我們需要開發的中關村茶業市場以及市場需求量的大小,價格的高低進行一系列的研究,最后制對我們的產品進行了定位。由于中關村是高科技園區,園區內的工作人員大多是高收入階層,對生活質量的要求較高,所以更注重產品和服務的質量,價格對他們追求高品質生活的影響較小,所以我們最后將消費者定位在這些中高收入階層。為此,我們的產品一定要有過硬的質量,采購部在這時就需要對顧客所要求的高品質茶業進行采購,由于我們茶莊經營的茶品均要求質量上層,口感極佳,所以采購部人員要有一定的茶葉知識,還要做好與茶農的溝通,在大范圍內尋求質量好,價格相對較低的茶葉。有了好的品質還要有好的服務,服務的好壞取決于員工的素質和企業的獎懲制度。為此管理部門對員工進行了培訓,以使他們的儀容端正,儀表整潔,服裝統一,從而符合我茶莊在產品格調上中國風的定位以及消費者對高品質服務的要求。并且制定了從德、能、勤、績四個方面對員工和管理層的.獎金等獎勵制度。財務部負責企業各項資金的支出,在每個季度前做好預算,這樣我們就可以為自己的商品定一個適合市場又不會高于成本的價格,保證盈利又不會造成客戶的流失。在每個經營期結束后要制定本期的報表,用來核算企業的盈虧,并要進行納稅申報。因此要求這個部門的人員需要熟悉會計、稅法等多方面的專業知識。營銷部門負責茶莊產品的,通過多種渠道進行廣告投入,以擴大茶莊的知名度和市場占有率。溝通,在任何時候都顯得尤為重要,營銷人員與消費主體——顧客群體之間的聯系.它的工作直接或間接關系著茶莊的形象及客流,銷售情況,并且需要根據消費者的反饋為開發部開發新產品提供依據。因此,營銷部是個重要的部門。
無規矩不成方圓,在制定創業計劃的過程中使我明白每個部門都履行好自己的職責是成功的關鍵。團隊精神是一個企業成功不可缺少的,一個企業是一個整體,每個部門的決策都會影響到其他部門,所以各部門之間要加強溝通、協作,做到個人利益與企業利益的統一,保證企業的高效率運轉。
這次創業計劃的制定,使我對創業有了一個全面、系統的認識,并且使我對溝通,協作的重要性有了全新的了解。我相信這次計劃對我們會產生深遠的影響,受益匪淺。
創業計劃 17
一、概要
“精英夢想”特訓營活動是由精英夢想團隊發起,并獲得北京大學、人民大學、上海交大、外交學院等全國知名高校學生支持,面向高中學生的公益創業培訓活動。
她旨在幫助高中學生拓展視野,培養能力,順利實現中學到大學的過渡,贏在大學的起跑線上。同時,她也是大學生公益與創業相結合的一次勇敢嘗試。
xx年是“精英夢想”團隊破冰的一年,在團隊各成員努力,社會各界的關懷下,團隊將第一期活動地點定在四川省達州市。團隊將向著打造公益與創業相結合的具有良好聲譽的培訓機構的目標奮進,并將這樣的活動延續下去,造福即將邁入大學的莘莘學子。
二、團隊描述
1.團隊的名稱
我們的團隊名為“精英夢想”,主要有兩種含義:第一是我們的成員都是名校的精英學生,我們的活動是他們夢想的載體;第二是我們的目標是為幫助高中生順利完成高中向大學的過渡,培訓未來的精英,我們要成為他們精英之路的一個起點或者臺階。
2.團隊的宗旨
幫助中學生優化學習方法,擴展視野,為大學生活提前做好準備,順利實現高中向大學的過渡,贏在起跑線上。
我們第一期的目標是把名校的理念帶入達州,成為達州市教育培訓的值得信賴的品牌,影響達州的教育理念和格局。
3.團隊的目標
在xx年內完成組織的制度與規范建設。并在xx年暑假,組織我們的第一期培訓。
同時,充分拓展與達州市政府和各大學校聯絡及項目合作,積累各種社會資源,豐富開展活動的經驗,樹立組織的良好聲譽。在年,注冊成為正式的組織。擴大我們的影響范圍,并開發更多的項目。
我們的長期目標是把這種模式推廣到全國,幫助全國的高中生順利完成向大學的過渡,并通過我們的努力,改變部分地區的教育理念和教育面貌。
4.團隊的結構
5.團隊經營策略
以公益創業為導向,以精英成員成就精英學生。
三、產品與服務
1.產品與服務
培訓數學、英語、文綜和理綜,以講解學習方法為主;對高三畢業的同學,培訓一些大學基礎課程和基本技能。小班教學有利授課老師與學生的充分交流,使上課學生在學習方法上獲得突破,以取得在以后學習中事半功倍的效果。
特色公益培訓
凡參加第一個環節的學生可以自愿參加。該環節主要在培訓期間的下午展開,形式靈活多樣。
①講座形式:用以介紹大學生活及文化,探討人生及職業規劃,啟發中學生對大學及人生的思考,提早為大學生活及社會生活做長遠規劃,特別有助高三畢業生完成由中學到大學的順利過渡。
②預開大學興趣課程:對大學課程做簡單的講解和介紹,讓中學生提前了解大學課程的特點,引導中學生提前適應大學里的課程學習,更有助高三畢業生提前適應大學學習。
③帶領參與的學生外出參觀:在游覽的過程中,使參與的中學生和大學生充分平等自然地交流,使中學生在輕松的游覽過程中暢所欲言。培養參與的學生對家鄉的熱愛,并對中學生思想素質的提高起到潛移默化的作用。
2.我們的優勢與特色
相對傳統的培訓機構,我們的優勢有三個方面:
一是我們的培訓是大學生公益創業活動,還可以獲得國家政策和支持多方公益支持,能有效降低學生參加培訓的成本;二是我們身上的名校光環讓我們更容易獲得社會承認;
三是我們都是在校學生,與學生的年齡很接近,易相互交流和理解。
我們的特色是多種教學手相結合,多媒體教學、普通話教學、研討式教學等,讓高中生提前熟悉大學的教育方式,縮短進入大學后的適應過程。
四、市場分析
1.市場狀況
我們計劃在公益教學培訓行業發展,選擇目的標地點為達州市。目前,達州市的教育發展水平與發達地區相比,比較滯后。主要原因有二:一是經濟發展水平的制約,以及由此導致的教育投入的不足;二是教育理念滯后,應試教育愈演愈烈,培養出來的學生適應大學教育的能力較弱,在大學里在轉型方面的成本投入較高。
再則,學生逐漸產生對枯燥的學校教育的反感,也沒有找到適合的學習方法。他們迫切需要得到有經驗的學長們的指導與建議,尋找到中學階段好的學習策略與思維;與此同時,提前了解一些大學生活方面的信息,以彌補嚴重的信息不對稱,做好以后向大學生活過渡心理和思想上的準備,以期盡量降低大學里學習和生活方面轉型所花費的成本。
據目前的市場分析,現階段,家長對子女教育的需求不斷增長。據統計,目前教育投入接近家庭收入的一半。家長總是想方設法讓自己的子女獲得更好的教育。
從學生角度來看,他們也迫切感受到在現階段社會里知識的重要。大多數學生能夠根據自身的條件,竭力繼續學習。目前升學壓力的不斷加大,他們對更高的教育水準、以及對更好的學習方法的渴求與日俱增。
從政府角度來看,據近年的`趨勢可看出,中央財政與地方財政不斷加大對公共教育的投入與支持。這既是政府政績的評價指標,也是社會的福祉所在。
綜上所述,在需求方面,公益教學培訓行業的需求量巨大。它既迎合了家長對子女學習水平提升的需求,學生對多樣化教學方式的需求,又彌補了政府在教育投入與發展方面的不足。從成本收益角度分析,以上三方在各自獲得巨大的收益時,所付出的成本與傳統教育途徑相比大大減少。因此,不難看出,公益教學培訓市場前景廣闊,在未來的幾年里必將大大發展。
因此,我們的進入,將在該市場尚未成熟的基礎上獲得巨大的發展空間,搶先占領市場,擴大影響,樹立品牌。
從供給方面來分析。鑒達州市地區的具體情況,目前從事公共教育培訓的組織機構較少,且規模和影響力都不大。目前市場上占主導地位的仍是各種商業性質的私人家教培訓,但規模都不大,只局限周圍可影響的較小范圍;且師資都是以在校的教師為主,缺乏青年成員,雖經驗上有優勢,但與學生之間的信任度和交流度不高,教學效果不是很好。據觀察,在過去幾年,類似公益教學培訓的組織也有很多,由在校大學生組織的也不少。但都只是局限小規模的地區,且多為民間行為,未得到官方和社會的廣泛認可。因此影響力都比較有限,規章制度不健全,且教學效果一般,由此導致延續性不夠。由此可以看出,達州市的公益教學培訓市場開發度并不高,發展空間十分大,這也給我們的組織提供了巨大的成長空間。
2.市場優勢
那么我們組織在公益教學培訓市場上的優勢又在哪里呢。與上述其他組織相比我們的優勢主要體現在一下幾個方面:
我們的活動理念:我們組織的目標不是以贏利為目標,而是為了給達州市的有志青年學生們提供公益性的服務。在學校課程教育方面,注重以傳授學習方法與經驗為主,知識性講授為輔;同時介紹豐富多彩的課外知識,介紹大學生活方面的相關感受。這一點是其他傳統家教培訓與以前的類似活動所沒有做到或做好的一點。
我們的成員特色:我們組織的成員大都是各個名校的在校學生,都是從中學生活中走出來的佼佼者,有著比較豐富的學習經驗和有效的學習方法。這對中學生是迫切需要的東西。且年齡差距不大,較利彼此的溝通,保證了較好的學習效果。
我們的外部性優勢:鑒我們活動的公益理念和良好的效果預期,可以得到政府、學校、企業等的支持和幫助,這將很大程度的減少我們活動的成本,便我們的既有資源充分利用。我們成員的社會人脈較好,可以以此擴大活動影響,便突破地域限制,有利我們組織的長遠發展。
3.市場發展戰略:
我們組織計劃長期從事公益教學培訓事業,精心準備第一期培訓,以期獲得出色效果。然后再次基礎上,更加有效地做好2、3期的培訓。在此期間,將活動的影響遍及整個達州市地區,成為頗具影響力的公益品牌。這將更加有利得到社會的認可、政府的承認、企業和學校的支持。為了做大做強,我們組織將開發內部潛力,努力打入達州地區以外的市場,將我們的影響擴大到更大更廣的范圍。在此階段,逐漸培養起我們穩定的戰略合作伙伴、消費群體。
五、競爭分析
1.競爭描述
目前我們主要的目標市場是達州市地區。在公益教學培訓市場上,我們主要的競爭者有已有的此類活動組織、商業性的家教培訓組織等。
從上面的分析可以看出,這兩個主要的競爭者與我們相比有它們各自的比較優勢:已有的此類活動組織的優勢在它們先我們進入市場,積累了經驗,培養了消費群體,打造了自己的社會關系網絡。但正如上面所說的,鑒它們的活動規模和影響力,上述優勢只是局限在局部地區和局部人群,沒有擴展開,因此其市場份額較小,也給我們留下了大量的發展空間。
商業性的家教培訓組織的優勢在:它們的技術、經驗、針對性。
它們大多是由一些經驗豐富的在校教師授課,對應試教育有較強的針對性。雖然它們單個的規模和影響力較小,但數量較多,占領了大量的市場份額。雖然我們是兩種完全不同性質的組織,即一個是商業性的,一個是公益性的,看起來沒多大沖突,但從消費者角度來看,時間的機會成本是一個重要因素。畢竟學生的課余補習時間是有限的,他們不得不在我們和商業性的家教培訓組織之間做出權衡取舍。但從成本角度上看,我們有著巨大的優勢。商業性的組織收費較高,而我們的收費較少,這將是家長考慮的一個重要因素。
由此看出,我們進入的市場存在著較激烈的競爭。
2.競爭戰略
鑒上述分析的市場競爭性,我們要想成功打入市場,并站穩腳跟,獲得長遠發展,我們必須做出我們的差別性產品,制造出我們的競爭力。那么我們的競爭性在哪里呢__這就是上面分析的我們的市場優勢。這些因素是已有的此類組織較難以完全具備的,是商業性家教培訓組織無法具備的。因此,我們所應該做的就是,充分發揮出我們的競爭優勢,充分配置資源,并盡量彌補我們的不足,積累經驗、培養消費群體、打造我們自己的社會關系網。
六、營銷策略及宣傳
1.營銷計劃
“精英夢想”暑期特訓營活動是定位利用暑期時間組織各名校大學生為達州市初高中學生提供文化培訓及拓展視野訓練服務的半公益性質組織。通過對達州市的教育現狀及家教市場分析,我們發現這樣高水準的文化培訓機構或組織在達州尚屬首次。
考慮到達州市各家長對優質文化培訓的迫切需求,“精英夢想”暑期特訓營第一期活動預定招生人數為200—300人。將招生人數定在200—300人是參考了年由四川大學林俊忠、文澤平等在達州舉行的“巨全火炬手家教補習班”當時的招生情況及我們本身的教員數量及場地情況而定的。
相對我們的競爭對手,如各教育培訓機構而言,我們有著高素質的隊伍,較為新穎的培訓形式,更為前沿的視野,所以只要宣傳工作做得到位,我們應該可以迅速占領市場,實現上述預定招生目標。
2.宣傳戰略
借鑒xx年“巨全火炬手家教補習班”的成功宣傳經驗,我們為“精英夢想”暑期特訓營制訂了全方位的立體宣傳戰略,大致分為三個階段:
(1)初期宣傳,這個階段的宣傳將在五月份展開,由擁有豐富宣傳經驗及熟悉達州市場的到四川文理學院學生會主席馬軍負責。屆時將會由我們制作極具吸引力的宣傳單和易拉寶,在達州市各人流量大的地段(如文軒書店,人民公園,中心廣場)派發宣傳單和展示易拉寶,向各位家長及學生介紹我們的活動,留下初步印象。同時,我們可以從四川大學林俊忠獲得部分社會資源,走訪曾經參加過“巨全火炬手家教補習班”的學生家長,通過他們為我們的活動做側面宣傳。
(2)中期宣傳,這個階段將會在六月初展開。通過前期宣傳給家長和學生留下初步印象,中期宣傳將把宣傳重點放在我們成員簡介和活動具體形式上,讓各位家長和學生更深入地了解我們的活動,使他們持續地關注我們的活動。形式仍然以派發傳單和展示易拉寶為主,同時配合報紙、網絡甚至電視臺等方式。
(3)后期宣傳,這個階段將會在六月末和七月初展開。在這個階段里,我們將會把活動的報名開始及截止時間、場地等信息通知給各家長及學生。采用的宣傳形式除了宣傳單和易拉寶外,還將選擇學生流量最多的公交車路線進行為期兩周的公交車載廣告宣傳。通過這樣的宣傳戰略,我們可以擁有較大的宣傳覆蓋面,達到較好的宣傳效果。
3.合作伙伴
在這次活動中我們擁有以下合作伙伴:
(1)達州市新世紀學校:新世紀學校能夠為我們提供優良的場地及教員的住宿,同時,利用新世紀學校良好的地理位置和知名度,我們能夠吸引更多的學生參加我們的活動。
(2)達州市團市委:作為大學生的一次半公益性質的創業活動,達州市團市委為我們的活動提供了大力的支持,在宣傳等各方面為我們提供不少指導。
(3)四川文理學院學生會:四川文理學院學生會對達州市場極其熟悉度,并且擁有在達州舉辦各種活動的宣傳組織經驗,這為我們的宣傳工作提供了極大的幫助。同時四川文理學院與團市委有多次合作經驗,利宣傳工作的順利展開。
4.定價戰略
由我們活動的半公益性質,我們都把歷練自己作為這次活動的主要目的,所以定價不會很高。通過對達州市家教市場的分析,我們將收費方式定為按科目收費。我們將提供數學、英語、物理等科目的培訓服務,學生將按照自愿原則選擇科目,每科目收費暫定為200—400元。
主要針對高三畢業生的拓展視野訓練將對每個高三畢業生收取200元左右。對已經參加文化培訓的學生,他們也可以自愿參加。
5.市場溝通
從宣傳工作開始起,我們將一直進行對市場的密切溝通。除去活動開始前的宣傳,在活動開始后,我們將采取一系列的措施與學生和家長保持良好的溝通:
(1)在活動開始時將舉行一次講座,邀請各位優秀大學生與家長及學生面談學習經驗及學習歷程,以自己的親身經歷激起家長及學生的共鳴,為后面和學生及家長建立良好關系做好鋪墊。
(2)在活動的進行過程中,通過出游等方式與學生面對面交流,在自然、平等、和諧的氛圍中加深了解,和學生建立良好的關系。
(3)在活動的進行過程中,加強與家長的交流,多向家長匯報學生的情況,通過發現學生的特長及特點,向家長提出具有建設性的與孩子溝通的技巧及建議,從而鞏固家長對我們的信任。
(4)在活動結束時,做一次總結報告會,向家長及學生總結活動的方方面面,為來年第二期活動做好鋪墊。
七、財務分析(略)
八、風險及應對措施
關鍵的風險有兩個方面:
A由宣傳工作的不到位以及隨著家教市場的擴大各個培訓機構競爭激烈而引起的生源嚴重不足。
我們的活動是有市場的,我們的團隊也是極為優秀的,我們會全力推進前期的宣傳工作。團隊要專門設立相應的負責人并聘用相應的顧問老師,保證宣傳的力度突出我們的優勢,以期在激烈的市場競爭中脫穎而出
B安全工作的不到位而有可能引發的安全問題。
我們將為每位參加活動的大學生教員和高中學生買安全保險,同時會設立專門的帶隊老師,做好各方面的安全工作,保障學員們和志愿者們的人身財產安全,盡我們所能合理地應對可能的風險,使團隊的運作平穩地進行。短期保險,1毛錢1天,保十萬,15天5元以內。
C參加人員時間不能很好協調人力資源總監專門負責,提前協調,留足后備人員。
創業計劃 18
一、市場分析
長期以來,由于生活水平低,國內居民更注重“廚房”和“浴室”,以小家電為主要服務對象的消費很少。據統計,目前我國城市家庭小家電只有三四種,而歐美的統計高達37種。據統計,中國每年至少有260萬家庭搬進新房。隨著人民生活水平的提高,是對的。“廚房”和“衛生間”隨著關注度的不斷提高,小家電的加速普及和升級將孵化出驚人的市場動力,小家電的市場發展前景十分廣闊。未來兩到三年,我國小家電行業將進入黃金發展階段,市場需求年增長率可能超過30%。
目前浴室取暖的小家電只有兩種:浴霸和空氣加熱器。目前國內生產浴霸的企業有376家,國內銷量預計20xx年400萬臺,20xx年550萬臺,20xx年700萬臺,銷售額超過10億元。在城市家庭中,浴霸的擁有率不到15%(20xx),國內消費者認同浴霸,市場空間巨大。浴霸在衛浴取暖設備上占據絕對優勢,其中杭州歐普20xx年銷售額2.6億元,市場排名第一。目前浴霸和取暖器的生產廠家多集中在浙江和廣東,但多為小廠,多為仿制或代工,自主研發能力不強。
在中國長江流域地區,大部分房子都沒有暖氣,冬天洗澡一直是個大問題。雖然有浴霸和取暖器,但人們期待一種簡單有效的取暖器具。根據我的調查,人們對這種產品印象很好,市場潛力很大。與浴霸和取暖器相比,該產品的銷售市場至少在5000-10億元。憑借專利技術的優勢,我們可以迅速占領浴室取暖設備市場。
二、我們的.目標
我們的目標是20xx年生產樣品并進入市場,發展10-15家地級以上代理商,銷售額超過200萬元,20xx年達到500萬,20xx年達到2000萬,利潤率30%-50%。
三、資金的使用
由于這種產品以前從未在市場上出現過,樣品試制和模具開發的初始成本相對較大,估計為10 —15萬元;各種證書、執照、商標:5萬元;公司成立、購買相關辦公用品、招聘人員、公司網站等。:10萬元;房租、水電、員工工資(半年):15萬元;參展,廣告費:10萬元;小批量生產成本(5000件):200-25萬元;營運資金:20萬。合計:100萬元。
四、產品成本和利潤分析
為了節約成本,降低投資風險,早期的小規模生產以外包為主,生產設備暫不采購。該產品主要包括:桶、蓋、加熱板、漏電保護器、防干燒保護器、開關、蒸汽調節板、底座和密封圈。其中發熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關0.5元,其余為塑料件,價格15元。運費等。,總成本在40元以下。批發價暫定80元,每份毛利40元。預計兩年后收回投資,有一點盈利。(以上數據為接受調查的備件經銷商,有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上沒有類似的產品,產品的銷售壓力相對較低。建議利用各地現有的電器批發商銷售網絡進行代理銷售。目前已經聯系了很多商家,初步達成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目為非職務發明,專利權歸個人所有。具體合作方式由雙方協商。
七、原材料供應計劃
沒有特殊要求也可以外包生產。
八、項目的未來
因為這款產品容易制造,門檻不高,所以難免被仿冒。除了加強防偽,不斷升級產品也是擴大市場的必要手段。目前已經開發了兩個樣品,明年將推出3-5個新產品。隨著產品的升級,我們將在市場上站穩腳跟。
創業計劃 19
甜點休閑食品一直是女性朋友的最愛,所以在女性聚集區開蛋糕店應該是個不錯的選擇。同時,它還經營生日蛋糕。只要它有自己的特點,它就會受到大多數朋友的喜愛。
一、蛋糕店概況
1.本店屬于餐飲服務業,名稱為xx午茶是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋、飲料等甜點。
2.本店計劃在社區貿易街開業,開業期為中檔蛋糕店,未來計劃逐步發展成為安德魯森、朝陽坊等蛋糕連鎖店。
3.本店需要9.5萬元的風險投資。
二、經營目標
1.由于地理位置在貿易街,客戶相對豐富,但競爭對手眾多。異常情況下,該店剛剛開業。如果你想開拓市場,你必須努力提高服務質量和產品質量,進一步擴大業務范圍,以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,一年內收回資金。長期目標是逐步發展成為一家經濟實力雄厚、市場份額必要的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖入世界,成為蛋糕市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客戶來源:我們店的目標客戶有:在貿易街購物娛樂的普通消費者約占50%;周邊學校的學生、店員、社區居民約占50%。客戶數量充足,消費水平中低。
2、競爭對手:根據調查結果,國內品牌蛋糕店很多,只有福州連鎖蛋糕店有安德魯森、朝陽廣場、紅葉、安齊爾等。所以競爭非常激烈。
四、經營計劃
1.首先,去周圍幾家蛋糕店刺探情報,找出不同種類和尺寸蛋糕的成本價格。了解各類蛋糕店的經營理念和小把戲。
2.籌集開業資金后,開始在各大蛋糕店挖角。不要明目張膽挖,要趁店里人少的時候偷偷跑去和店主商量。或者招蛋糕師傅,開蛋糕店師傅很重要,要慎重研究。
3.據了解,我們發現了一套消費定率:客戶永遠不會有最便宜的價格。今天你可以減少幾元錢。明天,同行競爭對手可能會以更低的價格與您競爭訂單。我意識到產品市場的必要競爭策略:降價促銷不是一種長期的商業策略。只有用最好的材料制作最高質量的`蛋糕,我們才能吸引和留住客戶。
4.蛋糕店主要面向大眾,價格不會太高,屬于中低價。
5.一些廣告傳單可以傳單,以優惠券的形式發放,達到廣告的效果
6.蛋糕店可以專門開放休閑區,設置許多獨特的座位。顧客可以買一些零食,坐在蛋糕店慢慢品嘗,進一步強化了蛋糕店的休閑功能。
7.經過多次調查,出于競爭的需要,許多蛋糕店推出了一些與蛋糕關系不大的休閑食品,以形成新的利潤增長點。在經營品種方面,許多店主采取了一些新的措施:例如,在炎熱的夏天,他們時推出非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶和果汁飲料。
8.建立會員卡系統。在卡上打印會員名稱。會員卡的折扣率不高,如9.50%的折扣。一方面,它可以給消費者一種尊重感,另一方面,它也方便服務員稱呼消費者。異常情況下,如果消費者與他人在一起,服務員可以公開稱他(她)為xx先生,xx小姐,他們會覺得很受尊敬。
9.桌上放一些宣傳品和雜志。信息是關于糕點飲料的知識和故事。一方面可以提升品味,襯托氛圍,增加消費者對品牌的好感。
10.無論是店面裝修、店員形象還是蛋糕制作,都要給顧客一種健康衛生的感覺。蛋糕店必須嚴格執行國家食品衛生法,這是基礎。
11.食品行業崗位勞動技能要求異常:員工必須持有健康證。
五、財務估算
啟動資產:約9.5萬元
設備投資:
1、租金5000元。
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣場投資約1500元;
4、員工(2人)同一件衣服需要500元。機械設備最大投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期購買:面粉、奶油等原料,約6000元。
月銷售額(均勻):2.1萬元。據業內人士評估,這樣一家小蛋糕店走上正軌后,月銷售額可達2.1萬元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
商品成本:30%左右,5000元左右。員工工資:10平米的小店需要一個蛋糕師傅,一個服務員,總工資2000元。
水電等雜費700元:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、分析風險及限制因素
由于蛋糕店不是街道或社區的第一家店,顧客很難改變他們一貫的口味,所以他們必須花更多的財力、物力和把戲來吸引顧客。
創業計劃 20
一、市場分析
就目前形勢來看,晉城市教育局命令禁止各中學補課,以及老師課外補課,在這樣嚴峻的形勢下課輔機構的出現應運而生,在課輔市場還未完全打開的情況下,我們先發制人,搶占市場。
二、我們的目標
我們的目標是,20xx年暑期班正式開始,將本課輔機構辦成一個民營的大型機構。
三、資金使用
各種認證、許可證、商標:
公司組建、購買相關辦公用品:
房租水電費):
教師工資:
廣告宣傳:
合計:
四、產品成本及盈利分析
為節省費用,降低投資風險,先期的.單科為主,暫不進行全科授課。包括科目
五、籌備組成員
行政:
顧問老師:
授課老師:中國政法大學碩士 王琳
北京師范大學碩士 王秀琴(僅暑假)
六、師資
以一線名師為顧問,以中國政法大學,北京師范大學等名校碩士研究生為主力師資隊伍組織教師隊伍。
七、時間安排
5月份 注冊公司,籌備場所。印制宣傳單。
6月份 派發宣傳單,進入報名流程。
6月底 進行教師培訓,試講,制作課程表
7月份 各中學暑假開始的第三天開辦第一期課程
8月份 開辦第二期課程
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