【推薦】創業計劃模板合集七篇
創業計劃 篇1
一、選址:鬧中取靜
第一、大型居民區和大排檔林立的美食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業繁榮、人氣旺盛,人流密集、客源豐富,商機無限,在這里開素食餐廳,光顧的客人會很多。
第二、中老年人和年輕女性聚集的地方,如在老人活動中心、寫字大樓、辦公區及花園學校附近。中老年人因高血壓、糖尿病等中老年病的困擾傾向于吃素,而年輕的時尚女性為保持身材,也對素食情有獨鐘,這些人可以說是素食餐廳的潛在客戶群;
二、裝修:溫馨雅致
素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實為佳,突出一個“素”字,最好能給客人一種淡雅清爽的感覺,致力于打造出素食餐廳清新淡雅的就餐環境。此外,店面布置合理,物品分類排列,做到盡量能讓來者一看就把所有品種盡收眼底,一眼望去皆是素食,自然就會讓消費者留有深刻印象,同時也充分顯示素食的特色。當然我們也可以在在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于素食的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌的好感。與此同時,店內環境優雅、舒適,適合休閑聊天、約會,享受小資情調的休閑氛圍,更能體驗到人性化的服務和更具人文特色的文化氛圍。
三、菜品:新鮮特別
首先是原材料必須新鮮。素食餐廳每天都要耗費大量的時令蔬菜和干鮮果品,這些原材料是否新鮮直接影響到客人對餐廳的印象,所以要嚴把采購關和儲存關,防止因蔬菜腐爛變質而引起不必要的浪費;
其次菜品要有特色不僅講究選料,還要在制作工藝上下功夫,可以給菜肴加入一些文化內涵;此外還要保持素食的原汁原味,不加人工色素,口感不能太油膩。
再次是建立良好的購貨渠道,要想素食餐廳有特色,就要有廣泛的購貨渠道,除了和蔬菜供應商建立好聯系外,還要和一些素食研究機構處好關系,聯合科研機構不斷開發新的產品和口味,滿足不同顧客的要求,并推出自己獨特的主打產品,這樣,素食才能不斷出“新”。
另外,針對“新素食主義者”嗜素的原因在于吃膩了肉類,改為從素食中取得營養,所以關鍵還在于菜品的科學合理搭配。菜譜必須請營養方面專家來訂制。這樣,一份餐食就可以針對不同的品味作不同的搭配,包括分量大小,內容安排,口味濃淡,冷熱相拼,營養配備等。
最后也最重要的是要保證食品的安全性,最好能有自己的原料基地或者要有可靠的食材供應商,在素食品的制作上,要給顧客留下健康、衛生的感覺,一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,使食品營養、健康、美味、養生、時尚、優質、快捷、新鮮、平民化。
讓顧客滿意。
四、顧客定位
第一類青年人,在經歷都市的喧鬧與擁擠后,吃慣餐桌上日益增多的魚肉海味后,希望能從素食餐廳找到一份恬然與淡雅。
第二類中老年人,因為擔心大魚大肉中的脂肪和膽固醇會誘發心腦血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠實擁護者,素食也是他們理想的葷食替代品;
第三類愛美女性,滿足女性愛美的需求,素食中含大量的維生素E能夠使女性皮膚更加嬌嫩,起到美容效果,同時使身材更加苗條。
第四類有飲食忌諱的人,因民族習慣、宗教習慣以及保健需要等因素,一些人不吃葷腥,他們希望吃素也能吃出些“花樣”;
五、經營種類
第一:特色的素菜。這應該是素食餐廳的核心生存力,菜品不必非常多而貴在精,美味是必須的保證,同時,還可以考慮同一菜品的多種口味,滿足不同口味的`人的需求;
第二:粥類。相對于米飯、面食來說,粥一方面可以解渴,另一方面進食的舒適度比較高,此外,粥的種類很多,營養價值也很出色,利用各種原料煮出來的混合粥,在美味上也可以有很出色的表現;
第三:果汁類。餐廳應提供100%純榨果汁,要注意考慮與周邊的水果店進行合作,以避免過多的果品積壓和損耗;
第四:特色米飯、面食。比如紅薯米飯,南瓜米飯,蘿卜米飯,都十分的美味,成本低廉,市場廣闊;
六、個性化DIY經營:
要與本地各類組織和單位合作,積極開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到制作素食的過程中去,既宣傳自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。同時也可以拉近餐廳和客人的距離,加強客戶參與程度,適應DIY火熱的市場。
DIY對象:
情侶:共同制作的甜蜜,一起分享快樂,為情侶提供溫馨浪漫的環境,帶來新穎的娛樂休閑方式,提高生活品味。
家庭:培養小孩的動手能力,共同制作的樂趣,促進家人之間的感情交流
主婦:打發空閑時間,學習制作技能,自己動手制作素食的快樂
DIY服務流程:
顧客需提前預約,在約定日期內至店內DIY專區,由一名店員指導,顧客根據自己的需要選擇相關原材料,然后自己動手,發揮自己的想像力,根據自己的需要做素食品,然后在店內包裝好帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式,最主要的是表達了心意,一舉兩得。
七、營銷策略
1、價格策略:素食店主要是面向大眾,因此要合理定價。為盡快打響知名度,可以擬訂出短暫的優惠期,進行市場推廣,以便迅速強占市場,制造熱賣場,引起目標客戶群的廣泛關注,并利用“羊群心理”的消費心理,逐步推出創新的服務賣點,保持市場熱度。在客源穩定之后,則進行必要的篩選。
2、產品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開發出諸如低脂、低糖等產品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略:節假日店慶等開展促銷活動如發布團購優惠信息和現金券來吸引顧客,加大宣傳力度,在店門口放置每周新品宣傳牌;店內柜臺、點餐牌上對新品促銷進行醒目宣傳。提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略:3公里內免費送貨,同時與單位或組織合作,發展代銷商。開展電子商務平臺:家庭在線,提供網上訂餐服務,將業務進一步推廣。
6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優惠讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。另可在卡上可以印制會員的名字,一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為某某先生、某某小姐,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。
7、宣傳策略:印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果,加強客戶的認知度。
8、市場戰略:因為是剛成立的企業,我們面對的是新的顧客,對顧客而言,我們的產品也是新的,所以我們選擇多樣化市場戰略。相應的,我們采取以下措施:
1)可分發調查問卷,分析消費者對素食品有關的建議和看法,以便更加了解消費者的需求和對產品和服務的要求。
2)針對調查問卷的統計結果,有側重的對餐廳細節方面進一步分析和完善,如裝修風格、價格等。
3)對店內員工進行培訓,保證他們能夠達到顧客服務的要求。
八、服務質量:
主動出擊,多從顧客角度出發,多為顧客著想,實行周到熱情的服務。我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。選幾樣大伙公認好的、或者以前比較好賣的、頗具代表性的品種放在小碟子里供顧客自己品嘗、自己挑選,貨真價實才能讓消費者放心。而對于一些食品的某些特性要會引導顧客,如大多數魔芋制品不宜放冰箱,因冷藏會影響其品味,服務員就應記得主動提醒顧客。
九、資金籌集:
引入眾籌機制,增加合伙人進一步投入資金來擴大經營規模,年底根據盈利多少來分利。這樣可以有效的在短期內籌集資金,擴大內需。運用更大的資金力量擴大餐廳規模和經濟實力,從而拓寬經營范圍同時資金充足,就可以引進先進技術,更新設備,增強餐廳的經濟實力和競爭能力。
創業計劃 篇2
一、企業概況
天津桓博科技發展有限公司成立于20xx年12月,位于天津市南開區高新技術產業園區的中心地帶(白堤路)。是一家集計算機專業應用軟件的培訓、安裝、批發、零售、技術服務于一體的知識密集型企業。員工隊伍業務全面、經驗豐富、敬業愛崗、素質優良,其中:專業技術人員20人,全部是大專以上學歷,能夠以最合理的價格為客戶提供最專業的技術服務。
公司是北京用友集團天津地區小型管理軟件授權營銷服務商,并且連續兩年獲得用友軟件在天津地區的產品A級代理銷售及服務授權資格。而且銷售額連續兩年名列前兩位,獲得用友集團的表揚和鼓勵。
公司內部管理制度合理適宜。外部社會關系廣泛良好。經過不斷地改進和完善,已基本形成了一套比較科學有效的管理運作體系。
為適應業務發展的需要,壯大經營規模,進一步增強核心競爭力,公司決定啟動以“追求客戶全面滿意,擴大市場占有份額”為主旨的二次創業。
我們相信,通過努力,在以北京用友集團為后盾,桓博公司將成為更具綜合實力的企業,也將為加速提高天津地區企業信息化技術應用水平,做出更大貢獻。
二、營銷計劃公司不僅注重短期目標,更加重視長期發展。公司將秉承“重誠信,竭精心,盡全力,為客戶著想,讓客戶滿意”服務理念,在日常業務中不斷豐富公司品牌內涵,努力拓寬渠道,擴大市場知名度及美譽度,激活市場,帶動人氣,力求在天津大部分地區實現銷售增長,成為天津地區財務軟件的最大代理服務商。
1.目標市場:創業前期(兩年內)目標主要集中在天津及周圍區縣的小型企業,個體經營和一般事業單位,在后期(兩年后)逐步進入天津的大型企事業單位,占領這部分增值潛力最大的市場。
2.企業定位:“精細管理、卓越理財”為客戶提供更及時、更準確、更全面的、更周到的服務,推動軟件信息化的普及。
3.使用價格:參考報價
4.營銷隊伍:在創業初期,為了降低企業的運營成本,大部分的宣傳工作都由本公司的成員承擔;在企業不斷發展過程中,再適時招納一定數量新成員(15名左右)專門從事企業營銷策劃的工作。
5.服務支持:使顧客能迅速、方便的得到準確、完善的相關服務和技術支持。
6.廣告宣傳:開展有計劃。有目的的廣告活動。在初期(兩年內)主要面向小型的企事業單位,提供盡可能多的免費培訓和知識講座,專門針對會計人員的業務應用環節,逐漸“滲透”的方式進入企業;從第三年開始,我們將集中一部分優勢力量對企業中的廣大財務人員展開新一輪軟件的宣傳、促銷和培訓攻勢。廣告中突出宣傳我公司“專業化”、“人性化”等鮮明特點,并且保證初期的廣告投入預算,迅速提升知名度,預計20xx年廣告費10萬元。
7.推廣計劃:20xx年下半年開始投入5萬元建立自己的網站,并且豐富網站內容,建立會員機制,提供在線技術支持和交流論壇;注冊3721網絡實名和網站推廣,在各大傳媒中廣告投入,吸引用戶注冊我們的會員,并且給予會員金額上的優惠和贈送禮品,以此擴大我們的客戶群體。
三、產品服務公司是中國最大的管理軟件、ERP軟件、財務軟件供應商,是中國最大的獨立軟件供應商。在中國ERP軟件市場,擁有公司是市場份額最大、產品線最豐富、成功應用最多、服務網落最大、交付能力最強的.領導廠商。
(1)軟件產品介紹
1:用友財務通由于信息計算在財務領域的廣泛應用,會計將由核算型向核算管理型轉移;財務工作將進一步參與單位的經營管理,在控制、決策、分析和考評等方面發揮重大的作用。用友財務通正是基于這種環境,以“精細核算,卓越理財”為核心應用理論,面向中小企業及組織的財務應用,提供企業投資融資決策,從而幫助企業全面實現電算化管理。本產品主要包括財務處理、工資管理、固定資產管理、報表、財務分析以及存貨管理六大系統。其中,財務處理又細分為總帳、應收應付、項目管理、現金管理等四大模塊。用友財務通提供數據接口,可實現向U8管理軟件的平滑過渡,滿足企業業務發展的需要。
2:商貿通本系統通過預置多種會計制度模板、多種業務類型,全面滿足各類小型商貿企業進銷存及財務核算需求,為企業提供多種靈活的業務處理方法,準確及時匯總財務數據,出具多角度業務分析報表,規范業務流程,加速資金周轉,降低運營成本,提高企業盈利能力及市場競爭力,幫助小型商貿企業高速發展!
3:用友U8系列/用友ERP/U8產品介紹用友ERP—U8企業應用套件是在全面總結、分析、提煉中國中小企業業務運作與管理特性的基礎上,針對中小企業不同管理層次、不同管理與信息化成熟度、不同應用與行業特性的信息化需求而設計。他具備五大產品特性。
1.企業全面應用2.按需部署3.高度整合4.快速見效5.低成本
3:用友商用表單及耗材:
用友表單與用友軟件全線配套,具有豐富的產品線,主要包括:會計帳簿;業務表單(尋報價單、送收貨單、收付款單);綜合表單(工資單、固定資產卡片、出入庫單)等以及配套裝訂用品。用友表單支持針式打印機、激光打印機、噴墨打印機等多種打印設備。
(2)軟件優點說明:
1.系統優點:用友財務通針對新會計制度及財務管理的內涵和特點,形成了本身的一系列特色:(一)財務會計與管理會計的融合(二)內部管理的實現(三)靈活的數據接口(四)總帳工具的導入功能(五)系統的無縫連接與信息的共享
2.技術特點:
(一)嚴密的安全技術
a.數據操作安全性 b.數據存貯安全性 c.數據運用、查詢、分析時的安全性
3.應用特點:
全面支持小企業會計制度,滿足更多小企業管理需求。!a.業務流程自由選擇,企業靈活選擇自己的業務處理流程。b.報表統計與分析角色化,按應用角色多角度進行業務分析。c.靈活自定義各種基礎檔案業務屬性、各種業務報表及單據格式。d.財務業務一體化管理,更加全面掌控企業物流,資金流,信息流。e.規范企業管理,有效控制企業財務經營風險。f.豐富快捷的財務,業務等分析處理,快速支持企業決策。g.完善的資金管理,提供從日記帳到銀行對帳單、支票登記簿、費用報銷等一套出納業務。
(3)產品服務對象
1.財務通:基礎版:面向小型企業,小型診所社區醫院、小規模學校等以及兼職會計人員或小型代理記帳公司(5套帳以內)標準版及網絡版:面向以財務核算為核心進行全面經營管理的小企業(主要為小型工業企業)以及規模較大的代理記帳公司等。
2.ERP U8面向大中型企業或集團應用的一體化解決方案,用友ERP—U8企業應用套件是在全面總結、分析、提煉中國中小企業業務運作與管理特性的基礎上,針對中小企業不同管理層次、不同管理與信息化成熟度、不同應用與行業特性的信息化需求而設計。將成功的管理經驗與業務實踐應用產品化,把管理要素合理預置在軟件中,讓更多的企業通過應用和實施用友ERP—U8企業應用套件來實現先進、成熟管理的應用價值。
3.授權資格等級用友軟件時第一個通過國家財政部審批的財務信息化軟件開發商。
四、業務收入
1.收入來源:桓博公司的收入來源主要為軟件銷售、升級和軟件售后服務費(包括用友軟件配套耗材)三個部分,并根據行業的平均標準和公司的成本預算制定相應的收費標準。
其中收入主要以軟件銷售收入為主,軟件升級和服務費及配套耗材銷售收入為輔。年均軟件銷售額超過80萬元,服務費收入超過15萬元,用友配套耗材銷售收入超過10萬元,計算機硬件及網絡工程實施收入10萬元。
五、競爭情況及市場營銷
(1)、市場評估:計世資訊(CCW Research)的研究表明,20xx年上半年,中國通用型管理軟件市場規模為22.7億元,增長率32%;同期,ERP規模達到11.9億元,增長率為29%。有關資料顯示,截至到20xx年底,天津地區共有各類企業和組織近10萬家,其中以應用軟件進行相關管理的只有20xx家左右,僅占0.5%。市場發展潛力十分可觀。
(一)中小企業ERP需求旺盛20xx年,中國中小企業ERP市場銷售額已經占到ERP市場銷售額的68.2%,中小企業市場同比增長速度達到24.1%大幅超過了大型企業市場18.7%的增長速度。20xx年中小企業將會延續20xx年的快速增長態勢,增長速度仍將超出大型企業市場的增長速度,繼續成為拉動ERP市場增長的主導力量。
(二)中小企業用戶ERP選型慎重
通過調查研究表明,中小企業用戶在ERP選型時更加慎重,選型時考慮的因素不再僅僅是廠商品牌、產品價格、功能模塊是否全面等表現因素,而是會更加關注產品的可用行,產品是否真正適合企業業務和發展,是否真正能夠滿足企業現階段和未來的潛在需求,給企業帶來工作效率的提高和銷售業績的提升。
(2)主要競爭對手分析。目前我們遇到的競爭對手主要有同行業的廠商,其他競爭對手雖然也有和用有軟件爭奪市場的能力,他們有和用友功能模塊大致相同的產品投放市場,但是產品相對單一,配置也不如用友靈活。從長遠的目光來看他們所占據市場份額還不足以威脅到用友軟件的發展和生存。相反的,這部分市場份額對用友來說也是利潤的增長點,而且中小企業占了國內企業的絕大部分。用友軟件公司也注意到了這方面軟件的需求,先后推出了系列產品,是所有軟件廠商中唯一產品線最豐富,適用面最廣泛,按需配置最靈活的管理軟件開發商。
(3)銷售策略:
幫助客戶做到4個充分
充分了解需求;充分培訓練習;充分反饋問題;充分總結經驗;
利用各種方式,向目標客戶傳遞以下理性訴求:
1.實時化-企業在經營中,必須掌握立即、快速的原則,新品上市快,客戶服務要快,決策速度要快,企業應變速度要快。
2.信息化—切忌簡單的把信息化理解為企業辦公計算機化。而且必須考慮企業的客戶數據庫是否豐富?產品資料的搜集是否完整?經營環境的相關資料是否夠新夠多?企業經營結果的信息是否準確?
3.創利化-經營無非時為了活力及貢獻社會責任,因此就必須不斷創造利益,就要在重視有利益的銷售的同時,努力提高效率,降低成本。達到提升競爭力的目的。
(4)價格政策
完全按照用友公司的政策規定執行。報價(略)
(5)銷售方式
為了使本公司的產品一最快的速度,最全面的被目標客戶企業家了解并接受,擬采取以區域集中推介會、社會關系介紹、銷售人員上門聯系3種直銷形式為主,向下級代理商批發為輔的銷售方式。公司還將重視做好現有客戶的售后服務工作,力爭在贏得美譽的基礎上,將客戶的關系渠道發展成為公司拓寬市場的銷售通道。
創業計劃 篇3
【引言】
中國作為世界茶葉的第一生產和第一消費大國,然而中國7萬家茶葉企業卻不如英國立頓一家企業。我國的茶葉市場銷量要實現更大的突破,就必須加強自身的改革借助移動電子商務和社會化媒體的互動營銷實現產業的升級。
未來我國茶產業的增長潛力巨大。因為國內外市場需求穩定增長。茶是世界三大飲料之一,而中國是世界茶產量第一大國、茶出口第二大國。從國內來看,喝茶已成為多數中國人的一種生活習慣,茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品,而且,隨著人們健康消費觀念的.普及,茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。從國際需求來看,中國茶出口一直保持穩定增長態勢。
另外中國茶產業已得到當地政府的大力支持與扶持,也得到投資者的關注,茶產業開始走向規模化、現代化、正規化,未來增長潛力很大。浙江、江蘇、福建等產茶地區已經把茶產業作為重要的扶持產業,茶產業基地蓬勃興起。制造茶的工藝技術開始從手工化向機械化、自動化、現代化過渡,制造企業也加強了茶品牌的建設。
【目錄】
(一)公司基本情況
對成立時間、注冊資本、經營產品、員工規模等進行簡要介紹
(二)產品/服務介紹
對公司主要的產品和系列服務進行簡要描述
(三)行業/市場分析
對行業狀況、市場容量、市場發展前景、消費者接受程度進行簡要分析
(四)業務現狀
對市場份額、客戶數量簡要分析
(五)財務分析
公司成立以來累計投入、產出、本年度收入及利潤
(六)融資計劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分 公司概況
(一)公司介紹
詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成
1.主要股東
股東名稱出資額出資形式股份比例聯系人聯系電話
2.團隊介紹
對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹
3.組織結構
4.員工情況
(二)經營財務歷史
(三)外部公共關系
戰略支持、合作伙伴等
(四)公司經營戰略
近期及未來3-5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標
第二部分 產品及服務
(一)茶葉店產品、服務介紹
(二)茶葉店核心競爭力或技術優勢
(三)茶葉店產品專利和注冊商標
第三部分 行業及市場
(一)行業情況
茶葉店行業發展歷史及趨勢,進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制
(二)市場潛力
對茶葉店市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析
(三)行業競爭分析
主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析,包括性能、價格、服務等方面
(四)收入(盈利)模式
業務收費、收入模式,從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤
(五)市場規劃
公司未來3-5年的銷售收入預測(融資不成功情況下)
第四部分 營銷策略
(一)茶葉店目標市場分析
(二)茶葉店客戶行為分析
(三)茶葉店營銷業務計劃
(1)建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略
(2)廣告、促銷方面的策略
(3)產品/服務的定價策略
(4)對銷售隊伍采取的激勵機制
(四)茶葉店服務質量控制
第五部分 財務計劃
請提供如下財務預測,并說明預測依據:
未來3-5年茶葉店項目資產負債表
未來3-5年茶葉店項目現金流量表
未來3-5年損益表
第六部分 融資計劃
(一)融資方式
詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二)資金用途
(三)退出方式
第七部分 風險控制
說明該茶葉店項目實施過程中可能遇到的風險,及其應對措施。包括:技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等
創業計劃 篇4
一、 茶館背景
我國是一個茶葉大國。將茶樓安排在居民區附近,讓人們生活的周圍有一個安逸的、幽雅的,氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達的風格的小茶館。本茶館就是提供一個讓他們得以緩解壓力,放松心情的休閑的地方,在這里他們無拘無束,盡情的談心交流 。讓每一個來這里的顧客都能夠心情舒暢,生活顯得更加豐富多彩,更有樂趣。
二、 店面簡介
本店位于居民區人群聚集中心地段,經營面積約為80平米左右。本茶館裝飾自然,隨意,負有古典代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,茶房布置合理精致,采光性好,整體感覺休閑、雅致、讓每個人在這里心情愉快、寧靜。茶館內采用木質裝修,結合鏤墻、紗幔、珠簾等極具中國古典建筑風格的裝飾材料,每一個茶室的風格都各不相同,根據個人愛好選擇不同的茶室。同時提供琴棋書畫。。茶房有統一的服裝,根據每個茶室風格的不同,穿著也都不同,經過培訓后,力求做到舉止優雅,服務舒心,讓消費者仿佛置身于古色古香的中國古代的茶館當中。
三、茶室設計
店面總體根據中國古典建筑風格裝飾,每個茶室都有自己的特色,另每個顧客來過之后都想去下一個茶室。
視覺識別 :以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯休閑,雅致,品位。
店面布局 :恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的.桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:柔和、雅致、古典的氣息。
墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示茶館的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近茶館氣氛和消費者偏好,烘托出茶館的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體線茶館特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。
四、發展戰略
本茶館開業之前,要作廣告宣傳,前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。 本茶館茶水優質,口感絕佳,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,休閑、豁達是我們茶館的最大特色。
五、茶館管理結構
店長兼收銀員1名 ,茶藝師2名,服務生4名。在招聘店員時,應具備吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠。另外對具有對品茶深有研究的人員優先錄用,以便為一些品茶高的人服務。
六、市場分析
據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。
優勢分析:本茶樓裝飾古典雅致,極負古代氣息,,一種安靜幽雅的環境氛圍會讓每個人的心情得以舒暢。布置合理整潔,古典的音樂。享受古人的那份優雅的氣息。本店服務人員的服務會統一培訓,保證會讓每個顧客找到一種家的感覺。
劣勢分析:由于剛起步,茶館的規模較小,品茶的人力資源、服務項目等都比較有限。而同行之間競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。
七、風險預測與處理
茶館的服務與產品質量的高低與經營成本有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成
本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素.由于茶樓剛剛起步,要在經營中不斷完善,嚴格按照預算控制投資,有效控制風險。在淡季,加大銷售、宣傳、促銷力度,多采用熟人介紹的方式,利用節慶等禮品旺銷季節推銷會員卡,盡可能在熟人圈、周邊人群圈中建立穩定會員客戶群。
八、財務狀況分析
1.據計算可初步得出茶館開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用20xx元,茶館衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,茶館用具購置費用3000元,基本設施及其他費用等4000元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工服裝,員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約400元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為五個月。
九、 營銷組合策略
由于本茶館的經濟實力尚弱需要采用一些技巧化營銷策略。本茶館提供茶藝、琴藝欣賞及文房四寶和圍棋。聘請茶藝師及古箏表演者定期表演,對書法愛好者可讓其留下墨寶,對圍棋愛好者提供圍棋。茶館內設收藏廳,提供各類有關茶的書籍,供人閑時閱讀。并收藏有
各檔次的特色茶具,供人欣賞,有意者也可購買。對茶房一系列的服務流程進行嚴格的培訓,做到微笑迎客 、引領客人入坐 、送上手巾給客人等 。培養茶房的服務意識,給顧客提供最好的服務。
另外再做出持續性、計劃性的制度,避免普通茶館的顧客忠誠度不高的缺陷,保證茶館的先天優勢,為了使本茶館能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本茶館將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立茶館顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
十、大力打造茶館的品牌形象
處理各方面的關系,為茶館的發展提供寬松有利的經營環境。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利,提供優質的服務,正確處理顧客的要求
創業計劃 篇5
據汽車行業的專家介紹,我國汽車擁有量近十年增長6倍,去年我國汽車擁有量達到3000多萬輛。我國目前千人擁有汽車大約為24輛,還遠遠低于全世界平均每千人120輛汽車的水平,由此可見其市場潛加大。
汽車美容店市場分析
目前,私家車在我國還接近于奢侈品,當人們擁有一輛自己的愛車時,無疑會關懷備至。而汽車作為一種耐用商品,當銷售相對飽和后,后期的美容保養變得持久和重要。另一方面,我國各大中城市雖然發展很快,但相關設施不能及時到位。缺乏停車場所,使大量汽車只能露天棲息,飽受風吹、雨淋、日曬,加之中國許多城市空氣污染嚴重,加速了汽車的老化。這便為汽車美容裝飾業的存在與發展提供了條件。
在私家車一族里,汽車對于男人來說有點像情人,而對女人來說汽車更像是孩子,大街上女性的座駕色彩斑斕,卡通味十足。汽車日常的養護對于愛車人來說是一種時尚和文化。汽車養護業是一塊大蛋糕,也是一灘渾水,蛋糕是越做越大,渾水也是越攪越混。市面上的汽車修理店良莠不齊,路邊攤的水平只怕把汽車美容做成了汽車毀容,而4S店的價格卻令人望而生畏。這便催生了汽車美容行業,賺汽車后的市場成為不少投資者的首選。
據市場調查得出:目前,我國60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做外部美容養護的習慣;30%以上的私人低檔車車主也開始形成了給汽車做美容養護的觀念;30%以上的公用高檔汽車也定時進行外部美容養護。從中我們可以看出,汽車的美容與裝飾行業前景異常廣闊。據專家估算,一部價值10萬元左右的車一般要用10年,按每年行程2—3萬公里計算,每年的養護費用在4000元以上,其中高檔車的有關費用還會更高。以我國汽車擁有量為3000萬計算,汽車美容行業發展錢景十分驚人。
汽車美容店投資分折
雖然真正的汽車美容概念在國內要來得遲一些,但隨著私家車汽車開始進入尋常的百姓家,有車一族的不斷壯大,使與汽車相關聯的其他產業也蓬勃興起來了。
而有車族們對愛車護養已不能滿足于在汽修廠、洗車廠甚至在路邊攤上洗洗車打打臘這么簡單,汽車的外觀象女人的臉面需要保養、美容。于是,他們需要更專業的、更值得信賴的汽車養護一條龍服務。汽車美容服務成了有車族們養護愛車的心頭之好。
目前,國內有關汽車養護行業分為三大類:一類是大家比較熟悉的路邊洗車游擊隊,汽修廠兼營洗車打臘等業務以及專業洗車廠;第二類是一些中心城市如北京、上海和廣州等地出現和超級賣場;第三類便是汽車美容店。
第一類的主要特點是價格便宜,但這些多是掛羊頭賣狗肉,整個操作并不規范,難以保證養護質量。而超級賣場里,提供了大量高檔優質的汽車美容產品。但賣場里只提供商品,沒有專門的人員進行服務,而且價格也比較昂貴。汽車美容店則結合了前二者的特點,從最基本的洗車、封釉到汽車美容裝飾提供一條龍的服務。
汽車美容行業依附于汽車行業的發展,屬于邊緣性產業。而我國汽車行業蓬勃發展,大量的市場需求為汽車美容發展附上了可持續性。另一方面,汽車美容行業一直都處于持續不斷的發展中,不斷有新的產品和新的服務項目出現,服務產品的更新換代為行業的可持續發展提供了技術支持。
汽車美容店最大的特色是汽車美容裝飾,這個服務項目目前市場上新鮮,風險較低,利潤空間大。據了解,汽車美容裝飾項目除了一些電子類如音響、防盜中控、倒車雷達等外,其余的項目利潤率均在50%以上。更有許多項目甚至于高達200%至300%。汽車美容裝飾尚屬于一種新興的行業,目前在市場上十分火爆。它主要是依靠人工技術來獲得利潤,在設備及產品上的投入相對而言就小得多了,其資金投入主要是房屋租金和人員工資等。對于那些對汽車養護行業不甚了解的投資者來說,汽車美容裝飾的技術較容易學,上手很快。這樣就自然而然的降低了上述的各種經營風險。
汽車美容的整套操作模式,稱之為汽車養護行業中的麥當勞和肯德基,汽車美容店的核心內容是服務。汽車美容店要特別注重形象,在服務方面更加規范化,使整個服務質量得到大的保障,也讓消費者更放心。
汽車美容風險分析
汽車美容業雖然市場空間很大,而且有可預見的巨大市場發展潛力,但也存在一定的風險。投資者必須對其所處市場需求有充分的了解,對該區域私家、公家車的數量及車流量要了然于胸,以決定是否投資興建汽車美容店,以及規模大小。另外,雖然目前市場上汽車美容行業還較少見,但也要面對同質行業的競爭,如成本較低的洗車、修配廠也有相關的汽車保養項目,雖然他們在汽車美容服務方面并不專業。但低廉的價格仍然會對汽車美容店造成一定的影響,所以,投資者對周遭汽車行業的經營狀況也要有一定的了解。
其次,對汽車美容店里的項目定位選擇決定美容店的生存。因為,汽車美容店的項目有高、中、低檔之分,滿足不同層次消費者的需求。即便是同一加盟連鎖店。也會出現一系列不同檔次的產品。如進口產品與國產產品的價位區別就非常大,選購產品時,用進口的還是國產的'就要看當地消費者的習慣。此外,每個項目的針對性也不同,就以看似簡單的打蠟為例,從顧客需求到光亮程度就分為固體、液體和水晶蠟等等。汽車美容項目種類繁多,投資者具體選擇哪種,也要根據當地消費者的需求而定。
第三,汽車美容裝飾行業最重要的就是服務,這是汽車美容與其他汽車清洗、修配廠的最大區別,也是消費者走進汽車美容店最重要的原因。而服務涉及到各個細節,從服務態度到技術等各方面,細節都至關重要。這就要求汽車美容店管理者把握好每一個細節。如果汽車美容店的管理者不注意這方面的要求,會導致客源的流失,而客源是美容店生存的命脈。投資者在經營美容店時,需要在服務方面特別注意。
汽車美容店投資攻略
形式:加盟店或獨自建店。如果缺乏管理經驗和技術知識,建議選擇加盟的形式,當然要選擇國際知名品牌加盟。
選址:最好在市區內建店,并且選擇車流量多、車輛進出方便的地點,如停車場和馬路邊,招牌要醒目并朝陽。
店鋪裝修:雙層結構。下層用于車輛的美容維護及停放,上層用于辦公及擺放各種汽車用品的精品,同時也接待客戶。
管理架構:一般是經理、主管、小組,三層直線型結構。3—4人一個小組,每個小組都要有組長,以便明確責權。
服務項目:汽車漆面美容護理、汽車隔熱防爆膜工程、汽車漆面保護膜、汽車隔音降噪處理、汽車美容DIY精品、汽車燃油噴嘴、燃油系統清洗等,當然洗車是必備的項目。
環境功夫需做足
汽車美容店也有星級評定,依據店鋪的規模、技術水平和設備完善程度等標準可評為一至五星級。在廣州。二星級以下的汽車美容店是禁止營業的。
由于汽車美容是特殊行業。所以在政策上對建店的要求有所規定,必須在申請營業執照前由環保部門進行環境測評,而這是進入汽車美容業最大的一道坎。廣州環保局規定此類店鋪要遵循三同時原則,即環保工程與主體工程要同時設計、同時施工、同時投入使用。只要排污達到要求,隔油沉渣池合乎標準,要通過環境測評一般沒什么問題。
創業計劃 篇6
服裝行業與人們的生活息息相關,在一定程度上標志著國家發展狀況。
一、項目介紹
由于資金有限只有5萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統行業,服裝行業。
我的項目是做服裝行業,開個女式服裝店。
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在選定行業之前,我先衡量自己的創業資金有多少,5萬元。因為,各行業的總投資有高有低,每一種行業都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業,再來做進一步的規劃。
選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業相結合吧,呵呵。
二、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查我發現在閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區作為上海發展的主要居民居住區之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發達,人口密集,市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區,固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發現這條街上還有幾家為數不多的衣服店,但大都定位居高,價格昂貴,款式單調稀少。平時也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。
店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經營出了問題我也可以轉租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點,誰讓咱只有5萬元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、 門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。
2、 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就
是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
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店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點花的,包括我自己做小工,就5萬省著點吧。
四、選貨及進貨的渠道
萬事具備只欠東風,下面進入正題,我該講講怎么買生財的工具:衣服了,怎么進貨選貨
一、 選貨及進貨
1、 選貨:選樣,款式,品牌,數量
選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。
品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。
進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨
少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
2、 進貨渠道:
上海七蒲服裝批發市場或杭州四季青服裝批發市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發市場進貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發市場。
五、人力規劃
我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮mm(不要罵我色,愛美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客奧),主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事,自己創業累點是應該的)。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負責。
六、投資金額分析,每月費用分析
1, 房租:5000/月,付三壓一,XX0元
2, 裝修費5000
3, 第一次衣服貨款XX0元
4, 其他費用1000元
5, 員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內
6, 余下4000做流動資金使用
七、營銷策略
一、開幕促銷
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分
開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換,這不能偷懶!
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三,長期發展營銷策略
1、 原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)
2、 方針:盡量把其中的每個環節作成標準化,以備日后發展連鎖,即模式復制
3、 服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。
4、 方法:
(1) 初次來店的驚喜
① 免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)
(2) 增加其下次來店的可能性
① 傳達每周都有新貨上架的信息
② 利用顧客數據庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
③ 購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
(3) 滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
① 告知顧客量大或團購可優惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡
② 介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折
①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等最佳時間
八,總結
綜上所述我用5萬元開一個女式服裝店,是不是能夠成功當然還需實踐中去檢驗了
創業計劃 篇7
一、前言
“農家樂”旅游是鄉村旅游的一個重要組成部分,在我國,真正意義上的農村旅游始于20世紀80年代,它在特殊的旅游扶貧政策指導下應運而生,但由于起步較晚,目前仍處于初期階段。目前我國各地的鄉村旅游開發均向融觀光、考察、學習、參與、康體、休閑、度假、娛樂于一體的綜合型方向發展,其中國內游客參與率和重游率最高的鄉村旅游項目是“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂”為內容的民俗風情旅游;以收獲各種農產品為主要內容的務農采摘旅游;以民間傳統節慶活動為內容的鄉村節慶旅游。如今的“農家樂”旅游服務不僅能為農戶帶來一定的經濟收入同時也有助于城鄉之間的社會交流,在“三農”問題得到日益關注的今天,各地蓬勃興起的“農家樂”旅游服務為農村人力資源轉換、多渠道增收致富開拓了一條新的可行之路,已經引起社會各界的濃厚興趣和政府部門的熱切關注。
農民依托當地旅游風景資源,利用村寨院舍開發農事風情和本土文化資源,因地制宜地經營特色旅游服務,成為勤勞致富的有效途徑。他們可以把自有的一般生活資料、生產資料轉化為經營性資產,無論是從事“農家樂”的農民還是從事農業生產和加工的農民,都可以從中增加收入。“農家樂”服務模式也就應運而生。
“農家樂”旅游項目不僅根據當地實際,發展特色農家旅游,還注入現代人很少涉及的視覺旅行,讓人們在享受身體的旅行和視覺放松的同時,讓其視覺上也能得到很好地享受。現如今,“農家樂”旅游作為一種新興的特色旅游項目,從一開始就收到了游客的普遍歡迎和市場的廣泛認同,有著巨大的市場潛力和廣闊的市場前景。
隨著人們物質生活水平的不斷提高,現代旅游業的快速發展,近幾年以“吃農家飯、品農家菜、住農家屋、干農家活、享農家樂、購農家物”為主要內容的“農家樂”旅游方式,引起社會各界的極大重視和關注。在人們對精神文化生活的需求日益豐富并呈多樣性發展的今天,“農家樂”特色旅游活動在全國悄然興起并以成為旅游業中的一大亮點。隨著產業鏈、服務鏈的延伸,不僅帶動了餐飲服務、商貿流通、客運交通等相關的第三產業發展,而且促進了農產品生產和銷售、特色旅游產品加工和制作等農村第一、二產業的新的發展,促進了農業和農村由單純地提供農產品向提供生態產品、文化旅游產品的轉化升級,為農村產業結構調整和主導產業培育注入了新的動力。
“農家樂”旅游的蓬勃興起,讓農民充分看到了環境資源的價值,積極主動地保護和建設良好的自然生態環境,以“農家樂”旅游提供有力的支撐和保障。城市游客的到來,送來了城市的氣息、技術和管理,帶動了“農家樂”旅游業質量和水平的提高,推動了農村社會的城市化進程。因此,“農家樂”旅游是城鄉互動中的橋梁和紐帶。
二、項目介紹
農民依托當地旅游風景資源,利用村寨院舍開發農事風情和本土文化資源,因地制宜地經營特色旅游服務,成為勤勞致富的有效途徑。“農家樂”旅游服務模式也就應運而生。
“農家樂”旅游項目不僅結合當地實際,發展特色農家旅游,還注入了現代人很少涉及的視覺旅行,讓人們在享受身體旅行和視覺放松的同時,在視覺上也能得到很好地享受。
除此之外,選擇該項目還有以下幾個原因:
1.人們的生活水平日益提高,消費結構快速升級,休閑旅游成為了城市居民一個新的消費需求和一種新的生活方式。越來越多的城市居民開始崇尚自然、回歸自然、享受自然。每個現代人都有返璞歸真的愿望,而“農家樂”恰好滿足了人們走進自然、回歸自然的心理。在青山綠水間,吃農家飯、干農家活、觀農家景,臨走還捎帶點農家特產,盡情享受回歸自我的輕松和飄逸。
2.當前城鄉二元經濟結構逐漸被打破,城鄉一體化已是大勢所趨。“農家樂”作為一項溝通城市與農村、市民與農民、農業與休閑旅游業的復合型產業,既為城市居民提供了了解農業、貼近農民、認識農村的機會,也增進農村居民對現代文明的了解和認識。
3.“三農”問題得到日益關注的今天,各地蓬勃興起的“農家樂”旅游服務為農村人力資源轉換、開拓多渠道增收致富打開了一條新路,已經引起了社會各界的濃厚興趣和政府部門的熱切關注。
我們想把大學生自主創業同新農村建設結合起來,我們的創業理念是讓人們置身于田園,既有河中摸魚、竹林挖筍等融融樂趣;又有青山流水、霞光白云等依依美景。日間,可游走于清幽小道、田野之坪;入夜,又可坐賞明月繁星,傾聽螢蟲低唱。
三、市場調研分析
(一)市場環境分析
宏觀環境
1. 人口環境:20xx年長沙城區人口將達400萬(不包括望城區)。
2. 經濟環境:長沙市統計局初步核算,全年實現地區生產總值(gdp)7824.81億元,比上年增長10.5% 。第三產業實現增加值3261.09億元,增長9.7% 。按常住人口計算,人均gdp達107683元,比上年增長9.2% 。全年城鎮居民人均可支配收入36826元,比上年增長9.4% 。其中,人均工資性收入19471元,比上年增長10.3%;人均經營凈收入5606元,比上年增長22.5%;城鎮居民人均消費支出26779元,比上年增長19.8%。城鎮居民人均可支配收入高于全省平均水平10256元。
3. 自然環境:全市擁有國家級生態示范鄉鎮55個,省級自然保護區1個,自然保護區面積0.67萬公頃。
4. 社會文化環境:全市擁有普通高校50所,普通高中74所,初中學校218所,普通小學937所。在學研究生5.24萬人,增長1.0%;普通高校在校學生54.75萬人,比上年增長3.2%;普通高中在校學生13.15萬人,增長1.2%;普通初中在校學生23.32萬人,增長2.6%;普通小學在校學生48.13萬人,增長5.1%;幼兒園在園幼兒23.28萬人,增長7.9%。小學適齡兒童入學率100%,小學升初中入學率110.6%。
以上的宏觀環境都對身為第三產業的旅游業發展有著積極的促進作用。“農家樂”深受城市快節奏生活的人們的喜愛,隨著經濟和社會的發展,人民生活水平的提高,“農家樂”這一旅游形式也必將蓬勃發展。
微觀環境
1. 長沙旅游市場環境
在國內及國際旅游蓬勃發展的背景下,長沙旅游業也獲得長足的發展。旅游業已成為長沙第三產業的重要構成部分和國民經濟的支柱性產業。
長沙作為湖南省會,已成為全省的政治、經濟、文化、科教、商貿和旅游中心,是首批中國優秀旅游城市和歷史文化名城。截止至20xx年,全市共擁有旅游區(點)近百處,其中4a級旅游區(點)8處,國家級風景名勝區1處,國家級森林公園5處,國家重點文物保護單位11處,國家農業旅游示范點5處。
長沙有著優越的旅游交通條件。湖南最大的航空港黃花機場拉近了長沙與國際、國內各大城市的距離,目前共開通75條定期航線,其中國際及地區通航點有12個。京廣鐵路貫穿南北,石長鐵路連接東西。至于以長沙為中心的高速公路更是輻射全省和全國。
2. 行業競爭者
長沙周邊有“和道源”、“桃花農”、“豐收園”等農家樂十余家,他們大多于最近幾年開始營業,時間還很短,沒有自己區別于別家的特色,同時由于中小規模,缺乏管理,經營情況一般。種種微觀環境也同樣對“農家樂”項目有利。
(三)項目可行性(swot)分析
s(優勢)
目前長沙市農家樂經營者眾多,但精品幾乎沒有。劇不完全統計,長沙的所有“農家樂”只有為數不多的幾家符合《長沙市“農家樂”星級劃分及評定標準。》
長沙很多“農家樂”是以農戶經營為主,既沒有單獨合理的品牌規劃脫穎而出,更不可能將整個特色品牌聯結到大市場,僅僅讓“農家樂”的經營滿足于各家各戶的小打小鬧。定位不明確,沒有個性和品牌核心價值很難真正形成游、食、住、行、購、娛一體的產業鏈。首先表現在目前的“農家樂”提供的旅游產品單一,缺乏特色,品位不高。“農家樂”尤其是一些低檔“農家樂”已經成為“鄉間麻將會所”的代名詞,提供給游客的服務以飲食住宿為基礎,茶水唱歌為附屬,而麻將等類型的游戲是主打。目前大多的“農家樂”沒有認識到多投資搞項目開發的重要性,卻走入了重設施建設、請鄉土文化環境營造的`誤區。
w(劣勢)
“農家樂”的發展時間較短,理論研究比較零散,特別是“農家樂”的理論基礎,缺乏深入的分析和探討。
前期農莊工作人員的服務水平和意識不高,需要進行定期和不定期結合的員工培訓。
前期的資金會非常緊張,對導入期的宣傳工作產生一定的影響。
o(機會)
政府機構政策。當地政府對“農家樂”產業發展十分支持,所以這也給我們提供了一個很好地平臺。
當地企業對“農家樂”項目的投資興趣非常濃厚,這給我們再融資方面帶來了極大便利。
現代城市中的人們對休閑娛樂生活的向往,會產生很大的需求,獨具
特色的“農家樂”具有非常廣闊的市場前景。
t(威脅)
來自中低檔型酒店的威脅。中低檔酒店的品牌的崛起,產生的連帶效應會沖擊現有的“農家樂”的經營格局。雖然他們看起來沒有“農家樂”休閑,但是他們的規范化和標準化經營會在大眾心中留下很好的印象。
易于模仿。這種“農家樂”的經營管理模式很容易被同行模仿,而且這種模仿幾乎無法規避。
四、競爭戰略
(1)低成本戰略:建立長久穩定的供貨渠道,直接與原材料制造商簽訂長期的采購合同,以降低原料成本;再加上我們與現代農業基地的合作,能讓這種貨材的價格達到行業的最低,可以大大加強競爭力,拉大與競爭者的差距。
(2)差異化戰略:雖然在經營范圍上我們的農莊比競爭者的要寬要廣,但我們還是要做到“人無我有,人有我優”。在店面的風格和宣傳的包裝上充分運用充滿中國古典自然美;同時餐廳和包間的設計也要突出層次感;再加上優質的服務,這些會使我們的競爭力大大加強。
(3)優質的售后服務。我們會邀請來到這里的顧客對我們的環境和服務進行留字評價,讓我們發現自身的不足且改正;另外,在逢年過節的時候,我們會給在我們的老顧客發去節日的祝賀,而當我們農莊出現了新的產品
或服務時,我們也會給老顧客們發去信息,希望他們的再次光臨。
五.產品和價格策略
1. 產品策略:建立農家樂主題休閑方式,,對農家樂進行良好的規劃,對農
家樂在不同的季節進行變換不同的主題,開展體驗田園生活模式;讓消費者在這一過程中享受休閑,忘卻疲勞和壓力。
2. 價格策略:滲透定價法+撇脂定價法,滲透定價法是基于成本的定價策略,
在農莊的綜合項目里,田園飯菜、野味燒烤和自主采摘等活動與現代農業基地的合作有關,而這些食物的成本相對較低,我們會將其價格以低于同行業市場的價格銷售,目的是以物美價廉的形象吸引顧客,搶占市場,有利于企業提高產品市場占有率。撇脂定價是基于市場的定價策略,就我們農莊而言,我們的目的是把市場做大做寬,低價格的滲透定價很難幫助企業迅速的實現資金回籠。于是,在農莊綜合性項目里,我們選擇了篝火晚會、桌游、游泳、ktv等項目進行撇脂定價,讓這些項目以高于外面的價格出現,這樣可以相對短期內收回投資成本,使資金回籠相對穩健,有利于進行更好新項目的研發和投資。
六、資金
1.資金來源
我公司資金由自籌和銀行貸款兩部分組成。
2.資金使用:我公司的資金使用主要用于該項目的前期建設,例如,購進固定資產,維持的、山莊運營的基本費用等。
3.總投資收益率
總投資收益率=(1700088.27+413260.14+477835.26)/3/108320=326.56%
4.利益分配方式
我公司嚴格按照我國公司法的規定,進行利益分配,每年提取10%的法定盈余公積金。公司暫時不決定向股東分配股利。
七、風險應對
(一)公司的風險問題
任何一種商業行為都會存在風險,收益越大,風險越大。農家樂經過這么多年的發展,依舊不算成熟的商業模式,存在著這樣或那樣的風險,
尤其是在自身發展還不太成熟的創業初期,這些風險可能會導致公司的解散。
1、政策風險更為復雜
因為我們是以自種蔬菜,自摘蔬菜為主打特色,這需要蔬菜示范園的合作,也需要與政府合作,這是我們最大的掣肘,這可能導致我們努力付諸東流如何處理好與政府之間的關系也將是我們最重要的目標之一。
2、蔬菜的質量安全
蔬菜是由顧客在蔬菜園中直接挑選,并不經過我們手,而一些顧客對此也并不了解精通,所以蔬菜的安全也是必須重視的一個問題,這還關系到我們的信譽,如何有效的監察管理是我們必須面對的問題。
除此之外,一些必然的風險同樣值得重視:
1、財務風險
財務風險是指公司財務結構不合理、融資不當使公司可能喪失經營能力而導致公司預期收益下降的風險,這是每個公司都會遇見的問題,是客觀存在的,只能采取有效的措施減小而無法避免。
2、政策風險
政策風險是指政府有關部門的政策發生重大變化或是有重要的舉措、法規出臺,引起商業市場的波動。就目前而言,政府對農家樂是報以全力支持態度,但不免以后會產生變化,又因為我們是與政府合作,對政策極為敏感,所以這項風險顯得尤其突出。
3、信譽風險
信譽風險是因公司管理決策的商業行為,所造成的公司信譽損失所帶
來的風險。例如公司所制定的服務標準降低,導致服務質量降低,,消費者對企業的印象改變所帶來的損失。或者是企業有意地做出損害客戶或是公眾利益的決策。或是賺取高利潤讓企業形象大打折扣等等。
我們從事的是服務業,信譽方面是極為重要的,我們可能會遇到的信譽風險有:服務質量讓顧客不滿意,使其對公司印象不好,拒絕二次消費;導致我們的顧客流失。
4、安全風險
蔬菜的質量安全,因為蔬菜是由蔬菜園提供,顧客自行采摘,不經我們的手,如果出現安全問題,會導致較為嚴重后果。
5、決策風險
在公司決策方面,各個管理者所持觀點會不盡相同,甚至可能會大相庭徑,在這種情況下,我們公司將會面臨著重要的卷決策風險。決策對于公司應對危機和公司將來的發展密切相關,一旦采取了錯誤的決策,公司可能會面臨著極其窘迫的尷尬局面,又是甚至還會導致公司的滅亡。因此,決策風險是我們公司長久發展壯大的關鍵所在,任何一個公司的管理者都不能小視這個問題。
6、競爭風險
在我們公司周圍,擁有數家較為成熟的農家樂,都擁有他們各自的特色,會分散我們的部分游客,而且由于當地政府對農家樂的支持,在未來的一段時間里,會有一批新的農家樂建立,成為我們的直接競爭對手。
(二)預防和應對措施
就財務風險而言,需要我們更好的去調整財務結構,理性安排資金投
入,減小這方面損失;政策方面,我們要與政府擁有良好的溝通,及時了解政府政策,做出應對; 信譽是長時間建立的,我們要做到對自身的高要求,建立完善的獎懲機制,以顧客為先,讓顧客滿意; 蔬菜安全方面我們要做到定期抽查蔬菜基地產品,并在顧客挑選時派人進行指導,避免出現安全事故;
在競爭上,我們一定要做出自己的品牌特色,開辟一條自己的路,創建自己的特色品牌服務。
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