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創業方案

時間：2021-04-24 16:41:05 創業指南我要投稿

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有關創業方案模板九篇

　　為確保事情或工作順利開展，通常需要提前準備好一份方案，方案是綜合考量事情或問題相關的因素后所制定的書面計劃。制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編整理的創業方案9篇，希望能夠幫助到大家。

有關創業方案模板九篇

創業方案篇1

　　20xx年餐飲創業計劃書(一)隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發這個市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實現這個計劃，實現自己的創業夢想，讓自己在創業上能打造出一片天地。

　　一、項目概況

　　項目目的

　　——自食其樂西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。

　　項目名稱:自食其樂西餐廳

　　性質:此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目。同時，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。建設地點:雨花區

　　市場分析:學院現有兩萬四千幾個師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了547%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。商業街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65。8%，現時有40。2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。

　　宗旨:服務大眾，優質經營，為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。

　　經營范圍:

　　1、推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。

　　2、西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

　　3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。

　　4、根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

　　市場營銷:在西餐廳初步發展中，我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃。可以不同程度降低營銷成本，還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發展，還將擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。

　　財務數據:見財務計劃欄。

　　注冊資金:——十萬人民幣。

　　融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元，商業貸款5萬元。

　　組織理念:舉才而任能，走創新和專業的組合路線，實行嚴密的系統性、戰略性管理，打造高質量的飲食文化。

　　組織文化:敬業創新，優質經營，人性化管理。

　　結論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　二、管理層及部門職能

　　(一)、店長

　　李環，男，漢

　　職責

　　1、店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好西餐廳與學校的交流工作。

　　2、工作內容:督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。

　　(二)、行政人事

　　部門職責

　　1、對計劃開發項目進行前期調查，收集整理相關資料，制定初步的項目可行性研究報告。

　　2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。

　　3、對西餐廳項目進行具體的設計。

　　4、制定西餐廳目標以及進度表。

　　5、建立項目管理系統。

　　6、負責項目進程控制，配合店長對項目進行良好的控制。

　　7、跟蹤分析項目開發成本。

　　8、管理項目中的風險和變化。

　　9、負責項目團隊建設。

　　(三)、廚師

　　對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。

　　(四)、服務員

　　部門職責

　　以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

　　(五)、市場開發部

　　部門職責

　　1、制定本部門年度營銷目標計劃。

　　2、建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密。

　　3、指定產品的價格、品質和廣告宣傳。

　　4、對競爭對手進行對比分析，提供應對方案。

　　5、對潛在的消費群體進行市場調查分析。

　　三、研究和開發

　　項目開發部根據市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素，制作出詳細的開發項目計劃書。有項目開發經理審核后交予組委會評審。

　　(一)、項目申請

　　1、向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”

　　2、向有關部門協商其他業務項目的經營許可。

　　(二)、開發準備

　　1、內部事務整合

　　根據本地區的現實狀況，制定營銷計劃，經多方審核通過。

　　2、業務項目準備

　　開始可與相關業務的西餐廳取得聯系，共同制定計劃設計。聯系當地的西餐廳，請求提供服務和咨詢服務。同時在廣大市民中開展業務宣傳，以廣告、宣傳單、調查問卷方式進行一定的宣傳。

　　四、行業及市場

　　校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主。服務于學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次，是怎樣達到以下營銷效果。

　　(一)、西餐業的形成以及發展前景分析

　　1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關注西餐，所以這提供了很好的市場前景。

　　2、西餐是發達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。

　　3、為發展我國的飲食文化提供支持探索。

　　(二)、西餐需求度分析

　　西餐自始就受到老百姓的關注，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。

　　(三)、大學校園所在地(鳳陽)市場分析

　　西餐廳市場分析

　　鳳陽地區在不斷發展，為加速其城市建設，西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。

　　消費市場分析

　　鳳陽地區城市發展速度很快，且附近旅游資源豐富，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。

　　(四)、西餐廳的特點

　　1、同一性

　　目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發展起阻礙作用。

　　2、追求時尚個性化

　　西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結合本地區的特色來進行運營

　　目前困境:

　　我們公司目前面臨的困難是:一、西餐廳的選擇;二、產品樣式的選擇;三、正式開業前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式。

　　首先，店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業額!我們的目的是效益，積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了!

　　還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創意產品讓人產生很多的聯想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的:

　　1。對本地的居住情況進行調查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

　　2。根據地圖，標出你看好的地點。

　　3。在選定的地方周圍，畫出經營范圍

　　4。確定該商圈內是否有你的競爭對手，對彼此的實力進行權衡，然后決定是否需要更改地點。

　　5。了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息，幫助你了解顧客群。

　　6。畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里。

　　初期策略:

　　做好宣傳，打響知名度。

　　1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區形成一定的影響。

　　2、和一些西餐廳合作開發一些特色的項目，對于一定數量的居民提供免費的試吃活動。

　　五營銷策略

　　1、市場機構和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。2、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業人員的獨立人格。管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干。

　　3、促銷計劃:西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

　　4、價格決策:主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　六、產品生產

　　1、西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優質的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。

　　2、餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

　　3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創新形象，并學習和借鑒他們的獨有特色，開辦優質服務。

　　4、通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現足夠的利益。

　　5、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。

　　七、財務計劃

　　(一)每月費用支出表

　　支出項目支出金額備注

　　網站制作及宣傳費￥6000÷12個月=500元按月平攤

　　店面租金￥20000。00店面為100平方米左右

　　員工工資￥1500。00員工10名

　　稅收及水電費￥9000。00稅收采用定額稅

　　裝潢費用￥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內分攤

　　合計總支出為￥100000。00元

　　1、業務利潤

　　以每天實際門檻人數，由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道，流動人口大約1000以上每日，每天實際可接單在50人左右，按每一單20到30元不等，一年收入在450000萬元左右，總體盈利還是相當可觀。

　　2、店鋪每月盈虧平衡點:

　　每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)

　　每天的盈虧平衡點:29120元÷30天=970元

　　八、風險投資及對策

　　西餐廳的風險主要有:

　　1:客流量小

　　2:產品成本高

　　對策:

　　1:制定正確有效的宣傳計劃，通過廣告，傳單等方式進行宣傳，提高知名度，提高客流量。

　　2:適時了解市場上產品的成本，制定措施應對各種高價格和成本的增加。

　　申請人承諾李環

　　本人承諾:以上陳述屬實，若有任何虛假信息，愿承擔相應法律責任。

　　承諾人簽字:日期:20xx年10月18日

　　20xx年餐飲創業計劃書(二)一、創業經營宗旨和理念

　　明月西餐廳的經營宗旨為:“著意求新，以客為尊”，經營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛，融匯西方餐館美食”。

　　二、市場定位

　　1。選址方面:明月西餐廳位于學院的美食街內，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳。與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。

　　2。格調方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風格，為顧客提供優質的服務，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境，引導消費者轉變消費觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉變。

　　3。校園市場環境方面:校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主，服務于在校大學生。服務于學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店，所運用的營銷方法是多種途徑的;其次，是怎樣達到以下營銷效果

　　潛在客戶

　　現實客戶

　　滿意客戶

　　美譽度

　　所運用的營銷方法也是多種多樣的。

　　4。swto分析

　　學院現有一萬三千幾個師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54。7%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。消費對象比例圖如下:

　　同時在校院里經營西餐廳的swto分析圖如下:

　　s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生

　　w:大多數學生都習慣了到快餐和學校所設的飯堂就餐，對于西餐廳來說不那么的習慣，但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了

　　o:現時有40。2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合明月西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明了，明月西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。

　　t:美食街有眾多快餐店和學校內有五間飯堂

　　三.管理理念

　　1。尊重餐飲業人員的獨立人格

　　2互相監督:管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解

　　3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性

　　4。公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干

　　四.產品介紹

　　以西式扒類為主，結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:

　　1。推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。

　　2。西餐結合快餐

　　例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

　　3。美顏甜品

　　例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。

　　4。根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等

　　例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

　　五、市場營銷策略

　　1.品牌策略:

　　“明月西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“明月”一詞可以

　　營造典雅的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。

　　而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。

　　2。價格策略:

　　(1)主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

　　(2)針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　3.促銷策略

　　(1)西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

　　(2)為迎合本餐廳的經營宗旨為:“著意求新”，促銷戰略中應包含以下4方面:

　　a.求新:我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。

　　b.求變:過去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營養和享受為主，所以，西餐廳也要以變應變，在工藝、烹調、配料上求變來滿足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費者，以拓展西餐廳業市場空間。

　　c.求奇:要在求新和求變的基礎上求奇，同樣一個商品，變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞，我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發，同時，求奇，還表現在西餐廳結合上取長補短，用洋西餐廳的技術改造中式西餐廳，也可以用傳統的中國工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。

　　d.求特:這個特，就是中國特色的特色西餐廳。回望中國西餐廳絕大多數是“一人一把號，各吹各的調”，固守一塊陣地，老死不相往來，結果是誰也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個特色西餐廳，上規模，拓市場，強強聯合，打造特色品牌，搶占名牌制高點。

　　(3)促銷策略中的宣傳策略走低成本，高產出方式，印刷宣傳品。分宿舍發放，采用密集戰略，同時利用學校廣播站，宣傳欄免費宣傳，利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象

　　六、實施方案

　　1。按照直營店的實施情況來執行:

　　我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執行。單店的選址將會通過嚴格的市場調研和細密的市場分析及謹慎的作業態度來操作，開業前規劃，經營地考察從潛在消費分析，門店規劃，營業點圈邊消費水平，市場競爭狀況做科學評估，預測開業后的經營狀況。初期的創業重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費，創業初期計劃所需資金為10萬人民幣。[創業第一品牌:財富經中國創業網

　　2。西餐廳服務業的模型。

　　以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到本店經營理念的推廣。

　　3.人員與制度

　　1)店長

　　店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好西餐廳與學校的交流工作

　　工作內容:督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作

　　2)行政人事

　　主要職責:人員到職與離職的相關辦理，各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請假，調休假作業，出勤狀況，稽查，統計作業。

創業方案篇2

　　進入二十一世紀，人們再關于基本的溫飽需求現已轉化為對本身的一個個性需求，提高日子的品味，享受日子，因此各個職業的發展都是非常的快速，而這種相對的發展，給咱們的投資人又帶給了無限可能的商機，而關于想投身于時髦職業的人，美甲是一個不錯的選取，美甲在20xx年之后，愈加是如漫山遍野一般，不計其數的冒出來，許多人和我說，商場現已飽滿了嗎，答案是否定的，我說，商場永久不會飽滿，而最重要的是你做不做得夠好，商場如戰場，沒有肯定的強者，就算你是小米加步槍，照樣可以干掉大炮和飛機，咱們也相同，就算是零起點，只需贏得了顧客，照樣可以變身為大品牌。

　　美甲

　　一、美甲職業未來發展的趨勢

　　美甲職業是一個巨大的“女人”消費商場，既時髦又前衛，許多職業的投資者，都在“虎視眈眈”的盯著這一行，蓄勢待發，可是單純依“投機運營”的初級模式已不可行，更多的是依托效勞與技能，來吸引顧客。

　　有一流的專業技能，誠信運營的理念，超值效勞的意思，結合高端品牌定位化，大型連鎖規模化運作將是未來的發展方向。

　　美甲店運營定位，將呈現以下的幾種方式：

　　1、品牌運營店，一般實力比較雄厚，有的極高的品牌聞名度。

　　2、效勞示范店，主要是美甲產品公司為主，如甲油，甲膠，飾品，美甲東西，美甲設備等。

　　3、歸納美甲店，整合美甲多項效勞，手指甲，腳指甲，以及手部護理，腳部按摩等。

　　4、個人諾言店，一般為個人命名的小作坊或街邊店，技能水平不錯的，有有必要口碑效應的，但有局限性。

　　注意：美甲店的定位越精確，越簡單被顧客記住，有的是時髦為賣點，有的是健康環保為賣點，有的是高端技能為賣點，有的是世界大牌和效勞口碑為賣點。可以帶給個性化的超值效勞，是美甲店運營的制勝法寶！

　　二、為什么美甲師的活動性很大？

　　1、美甲職業屬于新興職業，一般美甲師從業人員的年紀偏小，短少社會經歷，許多是90后的，穩定性差；

　　2、有的美甲師作業技能不高，短少學習精力，可又隨時想找一個好一些的作業；

　　3、美甲店肆太小，環境單調，渴望去大的美甲店學習提高，這個也算貼合常理的；

　　4、領導經歷不足，頻繁的變動職工的薪酬和互換崗位，給職工一種不信任感，造成心思壓力；

　　5、新的競爭對手，給的薪酬水平高，店肆裝飾和環境好，資料和設備領先，這些都對年青的美甲師有著激烈的吸引力。

　　在美甲職業中，好的美甲店加盟品牌，在人員培訓上，是下足了許多精力和時間的，如請國內外美甲名師培訓，考證等，確保留住那些優秀的美甲技師。一般都簽署有違約協議，1-3年不可活動，可是，在那些短少辦理，短少誠信的美甲店，仍然有超多的美甲師丟失。

　　三、最受歡迎的美甲店效勞樣貌

　　1、美甲師與美甲助理的技能和效勞，協作要有很好的默契，要以最佳的顧客的需求為主旨，任何店肆要想創造出杰出的效勞環境，都需求整體職工的用心協作。

　　2、美甲師都要清晰清楚自我的作業責任，并可以很好的把握和完成它，做到為客戶效勞到位，以構成杰出的口碑宣揚作用。

　　3、美甲與顧客都有自我合理的希望，美甲師會按照顧客的需求，完成自我的著作和做好效勞作業，顧客滿足為上，二者構成一個杰出的共識。

　　4、美甲師可以透過交流和交談，精確的抓住顧客的心思需求，并建立起顧客對自我的信任感，然后使客戶相信這是一家技能專業和效勞周到的美甲店。

　　5、美甲師都要做到為顧客所帶給的效勞是顧客所需求的，而且是有利于顧客的，而不會認為是在欺騙顧客的金錢。誠信，是每一位美甲師建立在人品上的一種諾言。

　　6、美甲師要學會與顧客有用的交流，學會有用交流技巧，一起，要學會換位思考，站在顧客的視點來體會顧客的需求，然后更好的滿足顧客的需求。

　　7、美甲師對客戶的熱情，這也是種敬業的態度，美甲師是可以做到這一點的，顧客還需求咱們在交流的過程中表現出專業的一面，這樣才會讓顧客有信服感。

　　8、美甲店就應擁有自我的價值觀和文化準則，所有的美甲師都就應明白和了解企業的運營及效勞的方針和方向，以求抵達更好的方針。

　　四、了解顧客心思，及他們如何看待美甲店

　　美甲店投資創業方案

　　顧客在選取美甲店加盟品牌的時分一般會注意這樣幾點：

　　比方調查：美甲店的專業水平；美甲店的效勞水平；美甲店的布局環境；調查美甲店的美甲師的潛力和名氣等；一般情況下，顧客對美甲店有這樣幾個要求：

　　1、有的顧客，希望美甲店在專業技能方面有所提高，由于許多人是自學成才，短少系統性的學習；

　　2、有的希望美甲店的效勞環境有所改善，有的就是街邊小店，環境臟、亂、差，還有噪音等；

　　3、有的希望美甲店提高美甲師效勞水平，美甲師水平良莠不齊，由于人的因素占很大比例；

　　4、有的希望美甲店提高美甲師整體本質，由于美甲是前衛職業，美甲師本質很重要；

　　5、有的希望美甲店可以改善效勞品種，單一美甲不適應此時美甲需求。

　　超過60%的顧客對一般的美甲師的效勞和整體本質不滿，希望到正規的大品牌美甲店，得到高品質的效勞和享受，這也從側面反映出一般美甲店顧客丟失的原因，但是，大的聞名美甲店匯集了超多的高端人群，下到16歲，上到61歲，年紀跨度之大，特別大牌明星更是熱衷于大牌美甲店，這也是身份的象征。

　　絕大數的顧客認為美甲師的效勞水平一般，這就給咱們職業提出了一個挑戰；誰可以讓大多數的顧客滿足，誰就有時機擁有著巨大的商場。是咱們每一位投資運營者都要深思的問題。

　　總之，美甲店要有一個精確的而共同的運營定位，這樣才可以使企業在競爭中立于不敗，真實的抵達在職業中有極好的諾言與影響力。要大膽的與國外美甲品牌協作，引進世界化效勞標準與美甲技能，提高本身美甲品牌的定位，而且不斷的走在時髦職業前列，創新美甲技能，學習新的美甲潮流，讓自我走在時髦前列，才可以做到不被篩選。

創業方案篇3

　　市政府將就業創業援助工程列為20xx年政府30件為民辦實事之一。現根據市政府《關于下達20xx年度為民辦實事任務的通知》精神，制定本方案。

　　一、工作目標

　　1、扶持創業600人，帶動就業6000人；

　　2、發放小額擔保貸款400萬元；

　　3、援助就業困難人員再就業550人，城鎮零就業家庭動態清零；

　　4、農村零轉移家庭動態清零。

　　二、工作措施

　　（一）大力開展以創業帶動就業工作。落實創業政策，開展創業培訓，建好創業指導服務中心，努力營造支持創業的環境。以市創業指導服務中心為龍頭，為有創業意愿的城鄉勞動者提供創業培訓、項目推介、開業指導、創業實訓以及項目融資等“一條龍”服務。重點開展創業培訓工作：

　　⑴開展創業觀念宣傳。與鎮、街道社區、行業系統密切合作，宣傳SYB創業培訓項目、培訓效果、創業優惠政策和創業典型，鼓勵、吸引勞動者參加培訓。

　　⑵扎實開展SYB創業培訓。充分發揮市勞動就業培訓中心、市就業創業綜合培訓基地的示范作用，對有意愿有能力創業的勞動者，組織參加SYB創業培訓，進一步提升他們的創業理念和創業能力，幫助他們走向創業成功之路。

　　⑶采取多種組織形式，分類型、分地域培訓。市區內由鎮及各街道勞動保障所按要求組織推薦學員，集中在市就業創業綜合培訓基地培訓。各鎮由鎮勞動保障所組織推薦學員，人口多的鎮保證推薦不少于50名學員，一般鎮保證推薦不少于30名學員，市勞動就業培訓中心送教到鎮，確保20xx年“一鎮一班”。與團市委、市婦聯、人才中心聯合組織創業培訓“青年班”、“巾幗班”和“大學生班”，力爭創業培訓立體式、多層次、全覆蓋。

　　⑷爭創省級創業培訓示范基地。建立集項目開發、專家咨詢、創業培訓、開業指導、小額貸款為一體的工作服務模式，建立創業成果展示室，培植創業典型，舉辦創業超市，幫助扶持勞動者成功創業，為全省創業培訓和創業促進就業工作提供示范和樣板。

　　⑸建立監督評估制度。建立健全以學員滿意度、培訓合格率、開業成功率、穩定經營率和帶動就業率為指標的創業培訓效果評估體系。

　　（二）以小額擔保貸款為動力扶持創業和自謀職業。小額擔保貸款優先發放給初次創業人員以及吸納失業人員較多的勞動密集型企業。全年按序時進度，每月不少于發放35萬元，爭取在10月份完成全年目標任務。

　　⑴將400萬元目標任務主要分解下達到臺城各街道勞動保障所，并定期公布進度。

　　⑵積極與財政局協調，爭取近期將確定增加的50萬元擔保基金運作到位。

　　⑶加強聯系和溝通。經常保持與市財政局、市人行和市信用聯社的工作聯系和溝通，及時處理特殊情況。

　　⑷加強優質服務，縮短辦理時間，原公布承諾的貸款一周辦結時間，現要做到符合條件手續齊全的三日內辦結。貼息審批由原來的半年辦理一次，調整為一季辦理一次。

　　（三）對城鎮就業困難人員加大再就業援助力度。

　　（1）加大宣傳力度，充分利用用街道社區宣傳欄、《日報》“再就業之窗”等宣傳陣地，向社區居民宣傳相關就業優惠政策。

　　（2）將全年就業困難人員550人就業目標任務分解到臺城各街道勞動保障所，將就業困難人員的就業再就業作為街道勞動保障所的工作重點逐月推進，并按季公布序時進度。

　　（3）組織各街道勞動保障所、站對轄區內的就業困難人員，進行認真的調查摸底，健全基礎臺賬并錄入數據庫管理；市勞動就業中心對就業困難人員特別是零就業家庭進行嚴格界定。

　　（4）5—6月份，開發和采集適合就業困難人員特別是“4050”人員的崗位后，采取勞動力市場優先推薦就業和專場招聘雙向選擇洽談會的辦法，全力援助其再就業，并跟蹤落實就業情況；各街道勞動保障所、站對經認定的零就業家庭要采取各種措施，確保零就業家庭至少一人就業，做到當月發生，一個月內動態清零。

　　（5）做好經費保障工作。街道、社區勞動保障所、站幫扶就業困難人員就業再就業所需的工作經費由市財政局在再就業專項資金中安排，標準和撥付辦法仍按文件精神執行。

　　（四）做好農村零轉移家庭的幫扶工作。

　　（1）做好調查摸底。依托基層勞動保障服務平臺對全市農村人口進行調查摸底，詳細記錄零轉移家庭的基本情況，為零轉移家庭建檔立冊，并建立信息資源庫。

　　（2）抓好技能培訓。著力提升農村零轉移家庭勞動力就業能力素質，積極組織零轉移家庭成員參加減免費的`職業技能培訓，并做到培訓一人、鑒定一人，努力使零轉移家庭成員掌握1門以上實用技能，有效地提升其轉移就業能力。

　　（3）實施專項援助。發揮基層勞動保障服務平臺作用，為零轉移家庭提供即時服務。由全市各鎮、村勞動保障所、站安排專人負責幫扶工作，制定具體的援助工作計劃，做好農村困難家庭勞動力的調查登記、技能培訓、就業推介和跟蹤管理等服務工作，建立臺賬，保證農村零轉移家庭動態清零。

　　三、時間要求

　　以上工作從20xx年3月1日起組織實施，到20xx年12月底全面完成。

　　四、責任單位

　　以上工作由市勞動保障局負責組織實施，市勞動就業中心及基層勞動保障工作平臺具體負責。

創業方案篇4

　　為深入貫徹落實“重大項目提升年”的要求，確保重大項目順利實施，加快城區創業園項目推進速度，按照廬辦字[20xx]8號文件要求，結合實際特制定“五定兩保”方案。

　　一、定人員

　　為切實做好城區創業園項目推進工作，商管辦專門成立項目推進工作領導小組，明確分工、落實責任，保障項目順利推進。

　　二、定責任

　　本辦主要領導陳尚華親自掛帥，全面負責工作的部署和推進，分管領導具體抓項目現場施工、材料報送工作的落實，工作人員具體經辦。

　　三、定措施

　　1、制定推進計劃表。按照下達的20xx年在建工業項目目標任務安排，根據項目建設所涉及的內容（立項、設計、勘探、征地拆遷、土地平整、施工等）合理制定推進計劃表，細化內容、確定時間、明確人員，搶抓時間推進項目建設，確保年底標準廠房及公寓建設全面鋪開。

　　2、加強項目調度。堅持每周一例會匯報項目進展情況，半月調度一次。聽取項目進展情況匯報、存在的問題，研究解決的方法和部署安排下步工作。

　　3、做好材料報送。各工作組人員及時將項目進展情況反饋到分管材料報送的領導處，并按各自職責于每月25—30日間按要求向區決戰辦匯總上報當月項目推進情況小結、當月每半月一次調度會記錄情況、次月的日推進計劃表。

　　四、定時限

　　一季度：完成剩余117土地的征遷拆遷、平整及用地范圍內桿線遷移等基礎工作。

　　二季度：已開工2棟廠房建成，完成建設項目招投標工作并落實實施隊伍。

　　三季度：剩余廠房及公寓開工建設，并完成基礎工程建設。

　　四季度：標準廠房及公寓建設全面鋪開。

　　五、定工作標準

　　1、各責任人明確各自職責，做到對城區創業園推進工作記在心上、動在腦上、勤在腿上、寫在本上。

　　2、采取“五加二”、“白加黑”的工作方法，大力推進項目建設，確保目標任務的完成。

　　3、按時向責任領導和有關部門匯報創業園推進工作情況。

　　4、建立全年目標管理工作檔案，完整記錄全年度推進項目及目標任務工作情況。

創業方案篇5

　　隨著動漫產業越來越火爆，動漫店加盟成為許多投資者喜歡的項目，特別適合年輕的時尚人士和喜愛動漫朋友的創業加盟，動漫主題店加盟深受消費者的追捧，引領財富新篇章。

　　如今的動漫作品對于人們的影響越來越大，大部分的學生和青年人生活中都離不開動漫元素，對于動漫作品和動漫周邊的喜愛已經滲透到了生活中的方方面面。讓我們以激情為旗，用青春作注，實現動漫創業的炫彩人生。

　　提到市場調研，很多人都不陌生，尤其是在動漫市場競爭如此激烈的狀況下，高質量的市場調查研究顯得尤為重要。那么如何進行有效的市場調查呢？從哪些要素入手分析？青年動漫建議大家從以下幾方面著手：

　　首先要調研動漫市場的飽和程度。根據最基本的經濟學原理進行判斷，如果供大于求，市場飽和度比較大則動漫銷售的狀況會進入舉步維艱的地步；如果是供需小于需求，則產品的飽和就低，利于動漫投資者進入市場。所以說動漫投資者在開業之前，要調查好一定范圍內的市場程度，如果市場大量飽和的狀況下，就不利于市場進入。

　　其次是對競爭對手的狀況進行全面的調查分析。除了關注數量外，還包含了動漫周邊貨品的定價情況，動漫周邊的品類繁多，服務是否熱情周到，運用何種方法吸引顧客到店里消費、實體店面的經營特色在哪里等方面的問題。只有做好以上各個方面的分析，才能更全面的了解到競爭對手在后期運營上的策略。

　　最重要的一點，莫過于對消費群體實際狀況的分析。在服務上要全面了解顧客的需求，做好一定的調查分析，了解該區域內顧客的群體類型，是年輕人居多還是老年人居多，是時尚、前衛的青少年比較多還是嬰幼兒多，這些顧客群體對動漫產品的具體需求都有哪些，他們能接受的價格范圍是什么，對動漫產品的品牌有無特別要求，對其購物環境是否有特別設定。在調研過程中慢慢的深入了解到客戶各方面的需求，等待自己的店面開業后，就可以對癥下藥，各個擊破，讓自己店鋪的盈利實現質的飛躍。

　　通過有效的市場調研，了解當下市場的最新情況，知己知彼，方能在日后動漫店創業過程中把握主動，贏得更多的成功機遇。

　　隨著動漫產業的高速發展和市場環境的迅速升溫，越來越多的動漫加盟公司拔地而起，作為其中的佼佼者青年動漫，運用在行業內多年的實踐經驗并且結合自身產品特色。為了顯示其巨大的產業價值，旗下產品不僅橫跨了與動漫形象有關的各種模型玩具、飾品禮品、毛絨公仔、桌游、手辦、高達、家居用品、個性DIY等系列。

　　另外還結合市場需求開發出上百部的動漫經典作品，其中能夠搜集到70、80后懷舊篇《機器貓》、《葫蘆娃》、《黑貓警長》、《舒克和貝塔》、《鐵臂阿童木》、《大頭兒子小頭爸爸》等，更能看到火遍全球的《火影忍者》、《名##柯南》、《海賊王》以及國產動漫代表《喜洋洋與灰太狼》……這些具有新奇、前衛的動漫產品以其精致、實用、新潮的特性充溢著我們日常生活的各種角落，極大的滿足不同層面的目標市場及廣大的消費群體的需求。

　　青年動漫結合國際化、時尚潮流的設計理念，為投資者帶來最具時代性的經營理念和量身定做的時尚店鋪，讓你的加盟無任何的后顧之憂。青年動漫時尚、脫俗的國際風格加上徹底震撼的價格，震撼全國，青年動漫愿與你共拓成功之路。

創業方案篇6

　　刨業是一所學校，需要從小學開始然后中學、大學，拿到“文憑”后才能獨立創業。不夠小學一年級水平的則需要從幼兒園開始。

　　剛讀幼兒園時，許多小朋友都不愿去，一是習慣家庭生活（慣性依賴癥），二是不適應新的環境（環境不適癥），三是害怕（安全恐懼癥）。

　　剛創業時，也有許多人不能進入，不能盡快建立創業的生活秩序。

　　第一是協調。過去幫老板做事，只要按上級的安排和指揮，在要求的時間內用規定的動作完成指定的數量就萬事大吉。現在卻不知道怎樣來計劃、安排、協調工作，不會整合各種生產要素，工作亂七八糟的結果是失敗。

　　第二是自律。過去鬧鈴響起床、吃飯、上班、下班、娛樂、休息每天都被人安排，排得滿滿。現在沒人管可以睡懶覺，自由地玩樂，三天打魚兩天曬網，不做事不干活的后果只能失敗。

　　第三是責任。過去老板按月發工資，可以消極、敷衍、糊弄，只圖應付過去。現在若仍然敷衍、應付、糊弄，只會蝕錢虧損甚至血本無歸。

　　第四是生活。過去三餐有食堂，加餐到飯館，有澡堂、球場、娛樂室。現在所有的生活完全亂套，衣食住行都必須服從手里的工作。

　　第五是環境。過去的宿舍、車間、食堂、廠區，廠門外喧鬧的餐館、商店都不在了，現在猶如被扔在荒島的魯賓遜。

　　第六是社交。過去有工友、老鄉、同學、親戚，打牌喝酒、吹牛逛街說說笑笑，自由自在，現在每天面對那些陌生面孔，面對冷漠、嘲笑、敵視甚至饑餓、疾病、屈辱而得不到關心、幫助。

　　還有觀念、思想、方法、習慣……許許多多的陌生、疏遠、冷漠，許許多多的困擾、惶惑、疑慮，許許多多的矛盾、糾紛、爭斗，不管認同不認同承認不承認改變不改變，讓我們止步在了創業的“叢林”之外，每走一步都可能被刮被碰被磕被撞被拉扯被絆倒被掀翻。

　　從打工到創業換了一種活法，也需要即時改變生活，改變習慣，改變節奏，改變工作圈，改變社交圈，改變朋友圈……這些改變來得太突然，讓我們不能即刻適應。

　　（它是需要較長的時間來調整、改變，才能慢慢地融入新的生活，建立創業新秩序）

　　但是，創業實行叢林法則，弱肉強食。

創業方案篇7

　　經濟型汽車美容店對店面規模，店面位置要求不高，通常一個店在2~3個門頭，門口有足夠的停車地便可經營專業汽車裝潢美容店。專業汽車美容店最適合在存在于當地的交通要道、繁華小區、商業區、4S店配套等汽車聚集處，這樣客戶的覆蓋范圍會比較廣，有利于店面新增客戶的拓展。

　　汽車美容、汽車貼膜、汽車電器、汽車裝具、汽車精品是目前國內汽車美容的主體業務，是汽車美容行業的利潤主要支撐。由于各項業務的施工流程、產品銷售、產品管理、技術要求等環節，對管理和經營的能力要求較高，導致做專業美容項目不少初學者心里沒底。在現有市場中，很多人對這個行業非常看好，但是苦于不得其法。其實這個行業的規律通過正規的學習能夠掌握的很好。

　　專業汽車美容店前期投資不多，人員數量要求不多，但要求精干，最佳的方式是投資者也是施工技術人員之一。專業汽車裝潢美容店需要保證施工后的質量及效果;適合于前期資本不充裕，但看好汽車美容行業的創業者。

　　計劃———經濟型投資。

　　投資金額：6萬元左右。

　　經營面積：80平方米。

　　工作人員：2到4人。

　　投資項目：汽車美容、汽車改色。

　　投資經驗：汽車美容及改色相對于汽修來說，比較容易經營，投資金額也不會太大，裝潢產品和美容產品通過鋪貨方式進行經營，可以省去許多前期投入，資金介入量相對較小。資金運作：從目前的情況來看，資金的回籠期在6到8個月之間。投資風險：對于這樣的經營項目來說，風險的隱患只是存在于經營者的經營理念，大眾化市場雖然眾口難調，但是有量的基礎，經營過程中風險值較低。

　　利潤空間：經營得當的話，毛利率在60%左右，其中的凈利潤一塊可以有所增長。

　　專業美容店在宣傳上一定要面向當地整體市場，最佳的營銷方式是口碑營銷和網絡營銷，利用網絡的傳播性來擴大店面的良好口碑是專業汽車美容店的最佳營銷手段。口碑營銷是專業鍍膜店生存的基本，店面的施工技術與施工效果是店面成長的二個翅膀。

創業方案篇8

　　一、項目前景：

　　綜合現代社會發展的各項消費需求，飲食行業占據的比例日趨增長。店面受地理位置，當地居民消費水平，飲食用餐環境，人際關系，投資實力，同行競爭狀態，投資者自身經營理念等綜合因素制約和影響，投資者應根據自身實際情況量力而行，謹慎決策。做事先做人，投資餐飲要有一顆健康的心態，不能弄虛作假，不能以劣充好，更不能使用任何有害健康的物質，寧可一人吃一千次，不愿千人吃一次。經營實際上投資的是勤勞，是理念，是誠信，聚少成多，聚沙成塔，堅持在長跑中取勝。根據我的個人考察和見解，了解到南寧市是個生活水平相對較快的城市，整體居民的消費水平層次已上升到了注重個人的享受的觀念。

　　在火鍋業蓬勃發展的今天，面對新的市場機遇和挑戰，我覺得南寧有著優厚的條件。首先，從事本行業專業化的店面不是很多，所以本行業發展空間很廣闊。其次，根據多方面的考察綜合，本地區人對各菜系的飲食習慣一定程度上促進了本行業的發展。再次，本行業一年四季都能火爆營業，對于愛好美食的南寧人民，我很有信心做好此項目。但要正真做好，還需要從實際出發，綜合各項條件，做到具體問題具體分析。

　　二、策劃的目的：以公交車的移動電視宣傳本店的地址特色菜系及本店的企業文化，打響本店的旗號。

　　二、前期準備：

　　1、在符合自己基本條件的前提下（口味純正，綠色環保），資金適當，尋找適合的加盟商，提前一個月對總部進行全方位調研和咨詢，索取和了解有關加盟總部的全部信息和資料。做好步步相應的實地考察工作，經過自己親自的嘗試和分辨工作，正式參加培訓，獲得產權。與加盟商做好相應的協調工作，將開業前開業后的具體工作都協商好，簽訂各項協議。如：

　　1、提供《后廚技術手冊》、《策劃方案》、《培訓手冊》、《崗位職責》、《財務制度》供乙方參考或學習。

　　2、提供裝修及裝飾光盤或裝修樣板照片供乙方參考。

　　3、提供公司所獲榮譽證書復印件供乙方備案。

　　4、提供招聘、招商、宣傳標語、宣傳單、開業促銷等文案及日常事務安排表等文稿。

　　5、應乙方的要求，我們可協助乙方對店鋪各功能區進行合理規劃，包括：包間、大廳、卡座、廚房、液化氣總控室、走道、廁所、收銀臺及門頭的形狀、尺寸、用材等。

　　6、提供專用鍋、碗、瓢、盆、灶、桌、椅、燈箱及服裝圖案樣本。

　　7、提供餐巾紙、筷套、專用詩詞歌賦及對聯文本樣稿。

　　8、我方可將主要技術或管理骨干派往其公司強化培訓。

　　9、在裝修過程中，若有疑難問題可隨時與其公司營運部保持溝通和聯系。

　　10、應乙方的要求，甲方可委派籌備小組前往貴方籌備建店，具體工作內容包括人員的招聘培訓、供貨商的簽約談判、菜單的制作、市場調查、商圈分析、味道味型及菜品、湯鍋的制作和調試、廣告宣傳、營銷策劃、實戰演練、試營業等。

　　11、開業前一周裝修工作必須結束，人員必須培訓到位，對所有準備工作和各個服務環節，總部將會跟蹤督導，確保本店開業一炮打響、一炮走紅。

　　三、具體實施：

　　1、在找好加盟商的基礎上具體到本地區做好選址工作。從小規模的店面做起，占地用量在兩百平方左右。此方面最終要的就是店面的租金問題了，正確的了解本地區的租憑水平，盡量做到節省而且地理位置相對在人流量較大的位置。大概概算如下：（見附表1）

　　2、注冊商標，登記注冊，辦理營業執照等手續。

　　3、根據協議，按照樣圖做好裝修工作（一般開火鍋店之裝潢最先要考慮的是消防，這個必須在裝潢之前就應該考慮好，避免以后不必要的損失。然后就是墻面，地板，前臺，燈光，排氣，排濕等一系列總體的規劃。總的來說裝潢還是看個人喜好的，但千萬不要粗糙，因為開火鍋店之的形象實在很重要。注意的是裝潢必須要建立在消防審查通過的前提下進行。）前期準備工作都要充分。如：宣傳資料，標語，招聘工作人員（開火鍋店之包括服務員，廚師（調配底料），后勤打雜（洗碗），前臺收銀，大堂經理，服務接待。一般服務員要求人數最多，一般10個平方安排一個人。），切實作好培訓工作……

　　4、有目標的經營理念和手段。如：經營理念：誠于品質；以德經商、以質取勝忠于人本。高低結合法：在開業初期，以高質量火鍋、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面，實現正常經營。根據本地區的消費水平，適當的規定一個消費區間，有效促提高消費率。企業精神：務實創新，追求卓越。

　　5、正確的結合自身對本地區的人際，地利等各項優越條件加以利用，做好進購貨物的保質保價。最主要的還是硬件采購，它占投資的百分之三十五左右，又由于考慮到日后的維護和消防評估，建議使用電磁爐，雖然首期投資很大，但省去了后期很多很麻煩的事情。食品采購指南（開火鍋店之包括肉類和蔬菜，蔬菜基本上可以解決，但肉品是個很麻煩的事情，最好是能找到可靠而又穩定的供貨商。）

　　6、正式營業后，通過具體的問題做出具體的分析，積極有效的改善和總結相關經驗，以此走向成熟的步伐。切實注意衛生環節（開火鍋店之廚房衛生很重要，這直接關系到菜品的品質和顧客對于店面的總體印象。后廚在餐飲中是最重要的一個環節，建議多和那些搞過的師傅多交流。）

　　7、應注意的事項：

　　1）產品是否在當地有特色和竟爭力。

　　2）管理人員的素質能力是否能達到標準，有獨立管理運營的能力。

　　3）火鍋的味道，小料，涮品是否有特色，在當地消費者是否能適合種消費。

　　4）整體風格，施工，裝修上要適合所選項目的風格和定位。

　　5）店址的選擇上需附合開店的標準，如L門臉，停業位，面積，結構，周邊環境，商圈份圍，廣告位，相關手續證件，排風排煙，水電氣，合同時間，租金價格，等需分析了解。

　　6）對財務上的管理和了解，會控制和分析資金的管控。

　　7）人員的管理能力。

　　8）采購行情和市場貨源的來源了解分析。

　　四、個人總結：

　　主要客源：本餐飲老少皆宜，主要適合學生，青年，白領階層，小團體聚會，家庭聚餐。口味分區明確，重淡結合的鴛鴦鍋。而且消費水平相對比較大眾化，一般學生都能承受得起。環境也相對優雅，氣氛香濃，是大家都樂意前往的消費場所。我個人覺得投資一個項目成功的重要因素：不是因為開店面成功，而是因為喜歡，堅持，付出，實操，才成功的，把一件事作到底，不成功也會成功的。總而言之，有志者事竟成，理性決策，人性待人。