【實用】創業計劃6篇
創業計劃 篇1
一、執行總結
1. 1項目創想
隨著時代的發展,人們經濟收入的提高,消費觀念的轉變,休閑類食品不僅種類越來越多,并且產品結構也向著風味型、營養型、享受型甚至功能型的方向發展。如今,休閑食品已不再只是小孩子的專利,而是受到了越來越多的不同年齡人群的喜愛,不論是居家生活還是出外旅行,休閑類食品已經成為我們生活中的一種消費“新食尚”,發展至今,休閑食品儼然成為食品消費的重要內容,而時尚化更已成為休閑食品產業爭奪消費者的重要策略。休閑食品的消費市場不斷擴大,消費人群隨之增多,新產品種類不斷推出,在這種情景下,我們的泡泡堂果凍吧應運而生了。
1.2公司概述
泡泡堂果凍吧為大學生自主創業品牌,進行小成本投資,做的是營養均衡,休閑的,時尚的精美果凍食品,面向廣大的中低檔消費者群體。
凍屋現做現賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開心的;開心的,就是健康的!
二、 市場調查分析
2.1現狀
2.1.1流行趨勢
時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的果凍,歸結起來這些產品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買果凍用于食用和送禮。果凍小巧、味道好,有一定營養價值,所以它的購買頻數較高;果凍輕盈美觀、營養豐富,成為禮尚往來的佳品,為此許多廠家推出了方便送禮的“果凍大禮包”。因此,休閑食品的消費市場不斷擴大,消費人群隨之增多,新產品種類不斷推出,“休閑的就是時尚的”已成為人們對食品時尚性的共識,休閑食品不只是口感好、有益健康的食品,更成為促進人們交流的介質,是適于表達情感的載體。
2.1.2行業現狀
果凍產品,自從1980年代中期進入中國市場以來,其豐富的口味和特殊的口感很快受到廣大消費者,特別是青少年朋友的青睞。1990年代中后期,隨著需求的迅速擴大,果凍行業逐步形成產業。發展至今天,果凍行業在我們國家已經成長為一個總銷售額達70億規模的產業,并超過日本成為世界上最大的果凍生產國和銷售國。
果凍產品的未來主流趨向天然化、功能性。質地嫩滑的果凍,輔以天然果肉,形成了獨特口感,并含有水果的營養成分。市場上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產品,可供廣大消費者選擇。另外,應消費者對果凍保健功能的需求,市場上還出現了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類。所有類型的果凍,其可溶性固形物含量要求在15.0%以上,即白糖添加量為15%,與糖果相比可稱低熱量食品。含乳型果凍蛋白質要求為1.0%以上,在食用果凍的同時也攝入了由乳制品帶來的優質蛋白。營養健康型果凍,日益受到消費者的青睞。
隨著我國人民生活水平的提高,休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分,而休閑食品也由原來僅能充饑,發展到現在既可滿足口感需求,又可提供所需營養,還能調節心情。近年休閑食品市場需求量呈持續增長勢頭,按年增長速度10%計算,預計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低,市場潛力仍很大。
2.2競爭環境分析
休閑食品每年有近三百億的市場容量,越來越多的國內外休閑食品品牌進入這個市場,相互之間爭奪市場,雖然近年國內休閑食品市場發展迅速,但專家表示,國內本土品牌休閑食品的種類與國外相比,品種還是較為有限,無論在新產品的開發、口味的多樣化、包裝的個性化、產品的營養化方面都存在較大的差距,缺乏足夠的市場競爭力。果凍業不但有激烈的業內競爭,還有與薯片、糖果等其他產業的競爭,因為它們同屬于休閑食品的范疇。果凍業不能只著眼于行業內的競爭,還要不斷創新,分析消費者心理,充分為消費者考慮,提高營養價值和休閑品味,來占領休閑食品的市場。
2.3態勢分析
SWOT分析表
S(優勢) : 果凍是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個性化、時尚化的果凍食品,令人們留戀往返
W(劣勢) : 特色經營市場接受程度難以預測,存在一定風險
O(機會) : 果凍市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發生變化
T(威脅) : 市場上經營休閑食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈
三、創業優勢
3.1自身優勢
a、大學生創業往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創業者應該具備的素質。
b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學生創業的特色和必然之路。
c、大學生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創業。
3.2政策優勢
近年來,為支持大學生創業,國家各級政府出臺了許多優惠政策,涉及融資、開業、稅收、創業培訓、創業指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關規定,各地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸擔保及部分稅費減免四項優惠政策,具體包括:
■ 高校畢業生(含大學專科、大學本科、研究生)從事個體經營的,自批準經營日起,1年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規企業,只需到所在區縣街道進行登記,即可免稅3年。
■ 自主創業的大學生,向銀行申請開業貸擔保額度最高可為10萬元,并享受貸貼息。
四、資金投入及回報分析
4.1資金來源——保證款
由父母或是親戚的同事作擔保,即可在工行、建行等金融機構獲得10萬元左右的保證款,從而較快的獲取創業資金。
4.2早期資金投放及回報情況
店面面積為5-10平米, 1-2人均可, 封口機1臺、刨冰機1臺、沙冰機1臺、巧克力噴泉機1臺、果凍專用模具5套、制作果凍專用器具1套。店內需3~4店員,員工工資占投資額的10%左右。
留20xx元用于平時經營流通。
剩下的投資用于進貨。
4.3具體費用安排如下:
(1)店面租金:800/月
(2)設備投入
電腦一套3500元
柜臺3000元
封口機一臺200元
電話機一臺70元
刨冰機一臺300元
沙冰機1臺300元
巧克力噴泉機1臺200元
(3)水電通訊費用
上網費用:40元/月
(4)電費:400/月
(5)工人工資
800元×3人/月=2400元/月
(6)推廣費用
傳單費用約為300元/月
前期不準備采用電視廣告,因為資金有限。所以采取廉價而精美的傳單和口碑效應進行宣傳。
一次性投入為:7570元
每月費用:3940元
4.4中期及以后發展資金投放及回報情況
由于中期以后發展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據公司發展情況和行業情況進行具體分析。
五、運營計劃
5.1店面規劃
5.1.1地址選擇
泡泡堂的店面應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會太高。
5.1.2內結構及功能
果凍吧內分為三個區域:成品區、制作區、服務區。
成品區:主要是我們已經做好的產品,顧客隨時都可以帶走,或當即享用。
制作區:由顧客挑選果凍的`制作風格與包裝。提前預定,我們會準時完成。
服務區:這里我們會設置意見箱,隨時紀錄顧客為我們提出的寶貴意見,并定期總結與歸納。
5.2目標市場定位
年輕女性、女孩和兒童,年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性,我們為她們提供了個性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品,我們為他們提供有卡通模型的果凍;還有情人節、圣誕節、生日等特殊日子,我們給他們提供造型各異的多層果凍、花樣果凍、果凍沙拉、刨冰果凍等等。
5.3營銷組合
5.3.1產品
果凍屋現做現賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。花樣多,產品豐富,可根據不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如,花樣果凍系列、果凍冰品系列、麻辣涼凍系列、果凍粥系列、果凍沙拉系列、可吸果凍系列、果肉果凍系列、果凍三明治系列、果凍布丁、果鮮奶果凍蛋糕系列
5.3.2價格
果凍的利潤很高,毛利達到60%-70%以上。
5.3.3渠道
由于受進貨成本的限制,決定從網上采購原材料
5.3.4促銷
(1)廣告
泡泡堂不會利用昂貴的電視媒體,并且通過物美價廉的商品和優質的服務擴大知名度和美譽度,利用口碑效應使所有顧客成為泡泡堂的“活廣告”!當然也可以借助有良好名譽的報刊進行宣傳這樣既節省了費用,又擴大了范圍。
(2)銷售促進
a.定期開展配送活動:銷售旺季,休閑食品往往是采取“現場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動
b.抽獎活動:每天前十位消費者有機會免費抽獎
c.。夏天在廣場銷售或網吧聯動可增加更多銷量
d. 果凍蛋糕會員制銷售,增加蛋糕銷量
5.4客戶管理
5.4.1建立銷售信息簿
注明產品類型、名稱、價格、銷售日期,由顧客簽字確認。方便售后服務。
5.4.2建立會員信息簿
記錄會員信息,會員在生日當天,憑身份證和會員證可免費領取一份禮品。如果顧客同意的話,我們可以為其設計一款獨特的生日蛋糕。
六、文化建設
6.1品牌文化
隨著時代的發展,一股新潮的消費時尚席卷全球——休閑食品,它是一種提高人們生活質量的重要產品,也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產物,有著廣闊前景。由于各民族、各地區的生活習慣和人文背景的不同,食品有其地域的特殊性。泡跑堂果凍蛋糕彌補了過生日只吃奶油蛋糕的市場空白,可以根據客戶的需求來制定定做,可以做成卡通、情侶、福壽、、祝福魚節日等樣式,不同的口味表達不同的情感,不同的花樣有更深的祝福。點上一支果凍臘,朦朧柔和的燈光,更襯托著一種溫馨浪漫的氣氛,成為婚宴、婚請、生日party、朋友聚會的最佳選擇! 果凍產品的主流趨向天然化、功能性。質地嫩滑的果凍,輔以天然果肉,形成了獨特口感,并含有水果的營養成分。市場上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產品,可供廣大消費者選擇。另外,應消費者對果凍保健功能的需求,市場上還出現了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類。果凍、果凍蛋糕系列逐步成為年輕戀人互相贈送的小禮品,也逐漸成為家人為孩子們購買的主要休閑食品。年輕的女孩子,愿意享受果凍屋的浪漫、享受果凍中那種似 “ 接吻 ” 的感覺,更愿意享受男朋友送來的果凍和果凍蛋糕的新奇、個性。 我們還會經常看到,小孩子拖著父母的手:我要吃果凍!我要吃果凍! 那些未成年的學生們,邊走邊吃果凍的現象,常常成為城市里的一道的風景線。
6.2組織文化
要想達到長期經營的目的,就一定要進行組織文化的建設。將組織的產品或服務文化、組織及員工的行為文化、組織的機制和制度文化通過整合成為一套有效指導和約束組織整體行為、員工行為及組織風格的價值理念。組織文化建設是一個動態發展、持續學習的過程,強化以共同價值觀為核心的組織文化,要求組織始終明確經營理念,培育組織精神,增強凝聚力,塑造良好的組織形象,特別是要構筑“以顧客為中心”的組織文化,提供銷售的可持續支撐。
七、團隊建設
7.1崗位設計與職責
a.店長——創業者(二人)掌管財務、制定決策;進購貨物;負責收銀與服務區;管理網店
b.店員(3名):
成品區導購員一名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區導購員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設計樣式并制作
7.2提前預訂——節省成本提高效率
八、進度安排
階段 時間 經營模式
前期 第1-3年 店面經營與網上商店同時進行
中期 第4-6年 開始采取加盟的經營模式
長遠發展 第4-6年 收回加盟店,進行連鎖經營
這是泡泡堂果凍吧發展的一個初步規劃圖。在實際運營過程中,還要緊隨市場發展,不斷優化產品質量和服務水平,提高泡泡堂果凍吧的競爭力,擴大市場占有率,達到長遠發展的目的。
九、關鍵的風險問題和假定
9.1存在的風險
市場競爭激烈,已有相對成功的品牌,對于泡泡堂果凍吧這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預測。且產品時代感較強,難以把握流行趨勢。泡泡堂果凍吧特色經營比較前衛,沒有實踐經驗,缺乏借鑒者,效果難以預測。
9.2應對措施
把握時尚潮流,不斷創新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業文化。針對顧客趨于理性和個性化的消費需求,通過市場細分來有針對性地提高品質,明確業務范圍,增強競爭力。提供個性化服務能極大地增加產品的附加值。針對不同的消費需求提供相應的產品和服務,把每一個消費者都看成是一個細分市場,根據消費者的個性需要生產商品。同時,可以根據不同的顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對性的購買建議。
十、總結
我們有著良好的市場優勢:因果凍是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊。這樣的項目不怕生產的產品沒有人買,沒有人消費。另外,果凍項目目前尚無競爭,是空白市場。
果凍滿足休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。果凍只有了滿足休閑的需求,消費者才會選擇了她。真正做到“休閑的就是時尚的”,堅持不懈地塑造開心、積極向上的的品牌文化形象,讓果凍食品不只是口感好、有益健康的食品,更成為促進人們交流的介質,是適于表達情感的載體。雪化了,那是因為我的熱情;天晴了,那是因為我的真誠;即使結冰了,那也因為我祝福的永恒!泡跑堂果凍,無限的花樣,表達無窮無盡的愛意,給您一次為親人、朋友和愛人表達愛的機會!
創業計劃 篇2
背景:
如今電腦已經成為人們生活中不可或缺的一部分,但對一些手頭緊又急需電腦的人來說,租臺電腦要比買新的劃算多了。然而讓人尷尬的是,與一些地區電腦租賃的火爆相比,廈門的電腦租賃始終沒有熱起來。
項目:
創辦廈門新思索計算機租賃有限公司,出租計算機、網絡產品、辦公設備、顯示器、投影設備等。我們宗旨是服務專業化、服務規范化、服務多樣化。誠待合作伙伴,尊重同業者,追求多贏。把風險留給我們,把方便留給客戶。
一、公司介紹
一、公司經營宗旨及目標
宗旨:服務專業化、服務規范化、服務多樣化。創造完美電腦租賃服務。
目標:將公司發展成為廈漳泉三地電腦租賃的主導企業,將公司品牌發展成為市場著名品牌,并走向整個福建市場。
二、公司簡介
公司名稱:廈門新思索計算機租賃有限公司
業務范圍:出租計算機、網絡產品、辦公設備、顯示器、投影設備。提供計算機和相關設備的租賃,同時提供相應的技術支持服務,收取租金和押金。租賃產品 : IBM. HP. Dell. Philips. Viewsonic. Acer. Toshiba. Nec. Sony. Canon. Lenovo等。
三、公司管理
1. 管理思想
優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得公司的整體發展,實現1+1>2的效果。
2. 管理隊伍
投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本公司發展的人才加入本公司。
3. 管理決策
管理團隊主要由我們創業小組人員組成。他們都是具有本科學歷的大學生,具有相關的專業知識,將為公司制定切實可行的決策,執行最有效率的任務。在我們獲得風險投資后,投資家自然也成為我們的.公司管理成員,我們還將邀請具有各專業技術及管理經驗的人員加入,并擔任重要職務。
4.團隊概述
學歷背景:大專以上學歷,具有強烈的求知欲和進取心。
人際關系:有較強的人際親和力,熱情而且沉穩。
職業素質:信守承諾;注重規范;遵循公司宗旨理念。
四、場地與設施
租用商品房做為辦公地點,根據交通情況選擇倉庫地點。(根據具體情況另行考慮,本計劃暫時不考慮)
如今電腦已經成為人們生活中不可或缺的一部分,但對一些手頭緊又急需電腦的人來說,租臺電腦要比買新的劃算多了。然而讓人尷尬的是,與一些地區電腦租賃的火爆相比,廈門的電腦租賃始終沒有熱起來。
據了解,許多高校高年級的學生因迫于畢業設計的壓力,加上對電腦也只是短期使用,所以他們把目光投向了電腦租賃。這些租賃者一般是文史類或經濟條件不太好的學生。廈大軟件學院學生小黃在接受我們的市場調查時說,由于所學專業需要,他和同學們很想租臺電腦來學習,而廈門及周邊地區的電腦租賃業務始終露不了臉。他說:大三買新電腦顯然劃不來,而且經濟條件也不允許。二手電腦的配置太差,達不到圖片和視頻的處理要求。如果有電腦租賃,肯定會受到不少大學生的歡迎。在廈門各大高校內的校園網BBS上,就有不少求租電腦的小廣告。因為求租難,不少學生向自己的同學和校園周邊的網吧租電腦。
我們在廈門各大電腦商店及電子城走訪時發現,的確沒有開展電腦租賃業務的商家。在電子城2樓,幾家做二手電腦的商家雖然在服務項目上有租賃電腦一項,但都表示沒開展過租賃電腦的業務;所有電腦專賣店的回答很干脆:電腦不出租,也不打算開展這項業務。
不斷降價的品牌機、性價比很高的兼容機以及極具價格優勢的二手電腦,再加上分期付款購電腦等促銷形式,在推動家用電腦普及的同時也搶占了租賃業的市場。就目前市場行情來看,出租的電腦都是次主流的配置,而月租金在100元左右,這與分期付款的月費用差不多;再加上押金很高,有的甚至達到原價的90%,所以相比之下消費者就覺得不劃算。另一方面,租賃電腦的大多是在校大學生和急于應付各種計算機考試的人,而租賃時間也僅限于幾個月,所以就目前情況來看,每年的租賃高峰期并不能推動市場擴張。
雖然目前租賃市場蕭條,但也露出了一線曙光,IBM和聯想已于近日推出了規模龐大的電腦租賃計劃。電腦出租實際上是一個需求很大的市場,展示會、培訓、學習等都有短期使用電腦的需求。目前廈門電腦租賃業務始終熱不起來,主要是商家和消費者之間沒有建立起信任機制。經過分析,我們公司應該能加速電腦租賃市場啟動。
立足廈門島,輻射廈漳泉地區。各單位企業或個人展示、展覽、會議、培訓;員工新聘或臨時錄用; 系統測試、軟件測試、項目開發。 企業辦公(財務考慮);移動辦公 ;個人應用:娛樂、學習等構成了我們的目標市場。
顧客網上預訂,網下現場看貨決定是否租用。采用自愿原則,顧客與公司訂立雙方均可接受的租賃協議書。
產品與服務
提供高質量的設備,針對不同租賃需求和應用環境,提供靈活多樣的技術服務。 (以下基本服務區域指廈門島內)
服務內容分四類: 基本服務;增值服務;快速保障服務;協議服務。
基本服務:不提供免費送取貨服務。
1、提供免費電話技術支持。
2、不提供免費上門服務。
3、客戶將設備送到公司技術部,免費維修和維護,租賃協議指定的收費項目除外。
增值服務:10公里以內免費送取;10公里之外視遠近收取交通費用,如果超出基本區域以外,酌情收取服務費。
1、基本區域內上門硬件維修,如果超出基本區域,酌情收取運輸和服務費。
2、基本區域內上門系統軟件修復(WINDOWS,OFFICE系列,網絡聯通)。
3、基本區域內24小時之內上門解決。
如果租賃協議上對服務內容另有約定,以協議為準。
快速保障服務:基本區域內免費送取,如果超出基本區域,酌情收取運輸和服務費。
1、基本區域內免費上門硬件維修,否則酌情收取運輸和服務費。
2、基本區域內上門系統軟件修復(WINDOWS,OFFICE系列,網絡聯通。
3、租期1-6天,4小時之內上門解決(基本區域內),其他區域另行協商。
4、租期7天以上,12小時之內上門解決基本區域內,中午12點以后叫修,次日上午12點以前上門解決,其他區域另行協商。
如果租賃協議上對服務內容另有約定,以協議為準。
協議服務:
在租賃協議中具體約定服務內容和提供服務的方式,以滿足特殊應用環境。
出租計算機以及相關設備,并提供全面的技術支持,服務于企業的各種商務活動。
短期租賃:適用于參加或者舉辦會議,展覽,產品發布,培訓人員,系統測試等短時間租用設備;
租用時間短,從幾小時到20多天。
長期租賃:適用于企業辦公,工程項目實施,軟件系統開發, 臨時錄用工作人員等企業商務需求以及個人學習
三、服務與支持及收費
送取服務:基本區域內送取貨收取單程相當于出租車費用,如果超出基本區域,酌情收取運輸和服務費。
技術服務: 1、基本區域內上門硬件維修,50-100元/次/(1-2臺),如果超出基本區域以外,100-200/次/(1-2臺)。
2、基本區域內,常規系統軟件修復(WINDOWS,OFFICE系列,網絡聯通),100元/次/臺,其他區域內,150-200/元/次/臺。
3、解決問題時間在24小時之內,否則服務費酌情增加。如果租賃協議上對服務內容另有約定,以協議為準。
四、租賃合同協議的訂立
1、單位或公司只須出示營業執照復印件及負責人身份證復印件,可享受免押金,只須撥打我們的電話預約,我公司按指定時間送貨上門,并雙方簽訂合同。
2、個人只須出示廈門戶籍擔保人身份證復印件及本人身份證復印件也可享受免押金,只須提前撥打電 話預約,公司按指定時間送貨上門,并雙方簽訂合同。
創業計劃 篇3
一、基本情況
1、 企業名:蔚藍風港式茶餐廳
2、 行業類型:餐飲服務業
3、 經營地點:學校周邊地區
4、 面積:占地大概50平方米
5、創業者的個人情況:姓名:李景松、何瑜、胡家輝、包凱行、胡娜
蔚藍風港式茶餐廳。我們是一家本著服務大眾為主的休閑茶餐廳,在提供美食享受的同時給人們以精神上的放松,我們除了正常餐廳所滿足顧客的要求外,還提供了桌游以及書籍等娛樂休閑方式。我們在原本港式早茶文化上根據時代的變化而進行了改進,在保留原本傳統文化的基礎上加入了新星文化,使我們更容易融入市場,滿足人們的文化需求。
二、產品或服務及其特征
大學食堂普遍存在臟、亂、差問題。而且食堂基本上都是個人承包經營,與學校都沒有太多的聯系,在一些問題上學校對食堂并不能有效和及時的管理,都是在問題發生以后,才會采取相關的措施,引以為戒,并不能在問題發生時及時有效的解決。因此,一個安靜優雅、能夠提供各種茶點和飲品的茶餐廳一定會受到學生們的歡迎并且是眾多情侶夢想中的休息和約會地點。 現在大多數大學生是90后追求個性群體,他們對生活有一定的追求,他們想享受一定程度的品質生活。因此,我們本著服務學生的原則構建一個環境優雅,服務優良休閑娛樂的茶餐廳。成為了學生享受閑適生活的不二選擇。 休閑茶餐廳是近年來剛剛提出的新型理念,是含有休閑成分和項目,能使來賓充分感受到休閑滋味的娛樂休閑就餐方式。會使人在就餐時既感到舒服、又能釋放緊張情緒、獲取愉悅的感覺。本餐廳除了叉燒包、云吞面等港式茶餐廳招牌菜以外還提供書籍報刊等休閑讀物 ,并且還有最近風靡全中國的桌游。
三 、市場需求和所屬行業的競爭和發展趨勢
茶餐廳,是一種起源于香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐飲,是香港平民化的飲食場所。隨著香港人口的移動和香港文化的'傳播,香港以外的地方也不難找到茶餐廳的蹤影,中國大陸、海外的唐人街等有茶餐廳算是尋常不過。就市場調研情況來看,茶餐廳在各大高校周邊存在很大的市場潛力
1、是茶餐廳在內地屬于新生事物。一般新生事物都將擁有巨大的市場!中國內地目前為止,茶餐廳數量還是比較有限,目前主要集中在北京、上海等地,那生意可不是一般的火。現在的餐飲市場就是一個搶占商機的市場,誰搶占了商機,誰就必將獲得豐厚的回報!
2、 是茶餐廳是屬于中西結合的餐廳。投資西餐,您可能擔心消費群體不大能夠接受。投資傳統中餐,您可能害怕競爭力太大,沒有特色!那么投資茶餐廳絕對是一個不錯的選擇!因為茶餐廳涵蓋中西餐,而且有傳統的飲品,當然包括咱們中國的茶文化了!
3、是茶餐廳的基本特點:比如出品特別快,味道特別鮮美,環境特別雅致等等這些特點決定著其生命力特別
4、經過我們對周邊高校的市場調查,在高校區周圍沒有一家可以讓人放松心情、緩解壓力的休閑娛樂式茶餐廳。
創業計劃 篇4
一、市場分析:
當今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈,傳統冷飲受季節性制約越來越明顯化,傳統的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要,隨著消費者的需求和品位的提高,店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色,而本開店方案正是綜合環境優雅、裝飾設計風格、物美價廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優質服務、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店,這個創業項目打破了傳統冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發展,時時與世界先進的冷飲經營管理方式接軌。
冷飲店是經營清涼飲料飲品及食品的場所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱,名稱雖不同,經營范圍都差不多。新型特色專業冷飲店應具備以下特點:
1、必須要有食品或飲料供應;
2、有令人放松精神的環境或氣氛;
3、有固定場所,能滿足顧客差異性的需求與期望,并使經營者實現特定經營目標與利潤;
二、冷飲店的分類及特點
1、優點:顧客群體大,市場具有一定的潛力,市場占有份額大;產品及服務上都比較好一些。環境好一些。
2、缺點:市場競爭激烈,利潤小。對于一個商家來講:想經營好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店,并能脫穎而出的話,就得與眾不同,別出心栽。“誰能適應消費者的需求,誰就能贏得市場”,那么怎樣才能適應消費者的需求呢?冷飲產品質量好,價格平穩,并能制訂正確的營銷策略,以信譽為經營理念,為消費者提供優質服務,生產出既符合衛生要求,又營養、美味的冷飲食品,誰就能贏得市場。另外,打造出你的店與別人與眾不同之處,有自己的特色。這是經營的關鍵所在。因此也有不少經營者反復揣摸消費者的心理。可是往往一般的經營者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
三、營銷策略
選址:選址肯定是第一位的,一個好的店鋪位置會自帶大量的客流量。現在的餐飲市場主要消費人群還是年輕人居多,一般商場、社區、電影院、學校、商業區等流量密集的地方,只要這步走對,不愁沒有生意。
特色:冷飲店要有自己的風格和獨特的口味;與眾不同;現在市場上的冷飲店你還單單賣冷飲的話,那也是太單調了,創新和產品多樣化是冷飲市場必然趨勢。創業者還可以根據紅豆(綠豆)、花生、空心粉、椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉、椰奶等多種配料,制成各色飲品,可以讓飲品的種類更加多。
健康冷飲:人們現在的健康飲食意識越來越高,綠色健康的冷飲是人們的必然選擇。消費者在街頭小店吃東西,最怕吃到不健康的食品。現在的冷飲行業正在以現榨、現調制為主流。
創辦會員卡:會員卡的作用就是招攬回頭客,推出活動老會員帶來新會員有優惠等活動,在不斷裂變的情況下帶來源源不斷的客流量。
四、設備分析(成本)
1、固定設施及經營設備
A、店面裝修費用:3萬
1、觸屏收銀機:3980元;
2、冷藏操作臺:為冷飲食物原料提供保鮮,保持食物的營養和口感,做果茶時需要用到大量新鮮水果。價格3000-4800元左右;
3、制冰機:自動制冰,價格在2800-7000元左右;
4、熱水器:熱水器的功能顧名思義就是用來燒水的,飲品店經營少不了的一部分是熱飲,熱飲比較適合大多數消費者喝,所以熱水器是很有必要的。如果不用熱水器,熱水供應就會不足,在營銷上也是很不利的一點;3000左右;
5、凈水器:用凈水器讓飲用水更加健康。現在經營飲品店講求現做現賣,顧客也比較喜歡新鮮的飲品,但是如果用自來水的話對健康是很不利的,用凈水器可以有效過濾自來水,保證水質的.健康,消費者更加放心,價格900-1900元左右;
6、封口機:封口機提升工作效率。封口機是用來給飲品封杯口的,一臺全自動的封口機只要把杯子放上去就可以自動操作了,非常的簡單快捷,而且在杯子封口的時間還可以做其他的事情,提高了工作效率,2300-2600左右;
7、碎冰機:碎冰機是夏季必不可少的設備之一。夏季多數人會選擇冰飲,而這類飲品是最暢銷的,所以制作沙冰就成了一個必不可少的流程,用碎冰機一鍵式操作,不僅可以做沙冰,還可以制作鮮果汁;9000左右;
8、榨汁機:榨汁機是飲品店必備設備之一。現在很多的年輕人喜歡喝現榨的果汁,既營養又美味,榨汁機就成了必備品,一般來說每一家飲品店都必須有這個機器,800-1500元左右;
9、電子稱:主要是用來稱量的,因為很多產品做法都是有比例,單位精確到克的;300左右;
10、冰柜:至少需要一個冰柜,柜式和立式的都要一個,這個得具體看店面的大小。放一些新鮮水果,珍珠,布丁等等;1500左右;
合計:63280元左右
創業計劃 篇5
目前國內創業者的融資渠道較為單一,主要依靠銀行等金融機構來實現,其實,創業融資,要多管齊下,千萬別吊死在一棵樹上,這樣才能多多益善。
渠道1:銀行貸款銀行貸款被譽為創業融資的“蓄水池”,由于銀行財力雄厚,而且大多具有政府背景,因此在創業者中很有“群眾基礎”。從目前的情況看,銀行貸款有以下4種:
1、抵押貸款,指借款人向銀行提供一定的財產作為信貸抵押的貸款方式。
2、信用貸款,指銀行僅憑對借款人資信的信任而發放的貸款,借款人無須向銀行提供抵押物。
3、擔保貸款,指以擔保人的信用為擔保而發放的貸款。
4、貼現貸款,指借款人在急需資金時,以未到期的票據向銀行申請貼現而融通資金的貸款方式。
提醒創業者從申請銀行貸款起,就要做好打“持久戰”的準備,因為申請貸款并非與銀行一家打交道,而是需要經過工商管理部門、稅務部門、中介機構等一道道“門坎”。而且,手續繁瑣,任何一個環節都不能出問題。
渠道2:風險投資在許多人眼里,風險投資家手里都有一個神奇的“錢袋子”,從那個“錢袋子”掉出來的錢能讓創業者坐上阿拉丁的“神毯”一飛沖天。但風險投資是一種高風險高回報的投資,風險投資家以參股的形式進入創業企業,為降低風險,在實現增值目的后會退出投資,而不會永遠與創業企業捆綁在一起。而且,風險投資比較青睞高科技創業企業。
提醒風險投資家雖然關心創業者手中的'技術,但他們更關注創業企業的盈利模式和創業者本人。因此,“等閑之輩”很難獲得風險投資家的青睞,只有像張朝陽、邵易波、梁建章那樣的創業“梟雄”,才有機會接近那些金光閃閃的“錢袋子”。
渠道3:民間資本隨著我國政府對民間投資的鼓勵與引導,以及國民經濟市場化程度的提高,民間資本正獲得越來越大的發展空間,目前,我國民間投資不再局限于傳統的制造業和服務業領域,而是向基礎設施、科教文衛、金融保險等領域“全面開花”,對正在為“找錢”發愁的創業者來說,這無疑是“利好消息”。而且民間資本的投資操作程序較為簡單,融資速度快,門檻也較低。
提醒很多民間投資者在投資的時候總想控股,因此容易與創業者發生一些矛盾。為避免矛盾,雙方應把所有問題擺在桌面上談,并清清楚楚地用書面形式表達出來。此外,對創業者來說,對民間資本進行調研,是融資前的“必修課”。
渠道4:創業融資寶創業融資寶,是指將創業者自有合法財產或在有關法規許可下將他人合法財產進行質(抵)押的形式,從而為其提供創業急需的開業資金、運轉資金和經營資金。該融資項目主要針對“4050人員”,以及希望自主創業的社會青年群體。
辦理創業融資寶的手續較為簡便,創業者只要有資產,就可申請貸款,貸款期限最長為半年,可充當抵押的物品范圍非常廣泛,房產、大宗物資、有價證券、機動車、名表等凡價值在300元以上的都可以。
提醒創業融資寶的融資“力度”不是很大,因此,解決創業資金問題一般要經過幾輪融資后才能實現。對創業者來說,第一次融資時不能要求十全十美,不要嫌資金太少,關鍵是先解決生存問題,然后再求發展。
渠道5:融資租賃融資租賃是一種以融資為直接目的的信用方式,表面上看是借物,而實質上是借資,以租金的方式分期償還。該融資方式具有以下優勢:不占用創業企業的銀行信用額度,創業者支付第一筆租金后即可使用設備,而不必在購買設備上大量投資,這樣資金就可調往最急需用錢的地方。
提醒融資租賃這種籌資方式,比較適合需要購買大件設備的初創企業,但在選擇時要挑那些實力強、資信度高的租賃公司,且租賃形式越靈活越好。
說服投資人
現在,要得到相當數量的資本,非找投資人不可。這是眼下的新興融資方向,也是將來的發展趨勢。
一位理性的投資者,尤其是風險投資家,在面對創業者時重點考察的是他的商業能力與商業潛質,其中包括性格優勢(如自信、成熟、有條理性、務實性、責任心、商業經驗等)和項目優勢(項目前景、項目競爭優勢、項目回報等)。而考察性格優勢和項目優勢最好的方法,就是在通過項目說明會上演示創業計劃書時。
因此,學會寫好一份創業計劃書,對于創業者能否成功融資意義重大。這不僅有助于創業者控制風險,而且有助于創業者提高融資成功率。
在撰寫創業計劃書時,創業者需要注意的原則是:
一、開門見山,打動人心。
要開門見山地切入主題,用真實、簡潔的語言描述你的想法,不要浪費時間去講與主題無關的內容,并要表現你的語言的煽動力,從而展現你的領導才能。
二、注意細節,自信誠懇。
盡可能地搜集更多資料,對于市場前景、競爭優勢、回報分析等要從多角度加以分析和總結,對于可能出現的困難或問題要有足夠的認識和預估,同時準備多位顧客的事前采購協議,幫助投資者強化項目可行性認識。
三、脈絡清楚,條理分明。
盡可能按照如何實現營業循環和盈利來設計創業計劃書,這樣能夠讓你的條理性更清楚。投資者往會在創業計劃書看了一半的時候,向你提問前面或后面的問題,甚至是你沒有想到的新問題。如果沒有成熟的思考脈絡,很可能無言以對。
創業計劃 篇6
目前,零食小吃的品種五花八門,產品的更新層出不窮,故其不僅是兒童以及中學生的專利品,同樣也受到很多成年人的青睞。對于大學生而言,零食幾乎是不可或缺的,它可以在閑暇時光解解饞,朋友同學聚餐時開開味,也可以是同學們壓力大時的了良好“解壓藥”。 零食店項目主要是以休閑食品的零食(具體的品類會在下面章節來進行說明)為主,附件加一些煙酒、飲料、茶水及簡單的小玩具或飾品。還可以搭售我們小時候吃過的那些零食,可以我們小時候的那個價格來售賣(這是一個很好的賣點,重點是做好宣傳,營造氛圍)。以零售為主,批發為輔。銷售包括單賣、整賣和散裝稱重售賣。 目標消費群以年輕白領為消費主體,學生、小孩為附屬消費體。主要是圍繞門店所屬的小區來進行消費輻射。當然還要進行網上銷售和增加一些附加服務。網上銷售的計劃是在實體店開業后且運作正常的情況下來進行的。
其一:零食店的選址處于學生們走出校門的目之所及處,此地人流量多,不愁客源。
其二:目前學校門口除了超市有著有限口味的袋裝零食外就無其他正規的零食銷售點,在此處經營一家正規而又特色的零食店,正好順應了廣大學生的要求。
其三:我們的主打產品是干貨堅果類,此類商品易于保存,不需擔心短期內銷售不出而變質。
其四:投資一家小規模的零食店所需成本較低。
其五:同類零食小吃店在附近都沒有開設,故同行的競爭相對小。
1.做好各項開支的.預算。
2.申請食品許可證,個體工商戶營業執照,稅務登記證,辦理相關手續,簽訂相關合同。
3.隨機向同學發放調查問卷,了解大家的口味和愛好并且收集建議。
4.走訪同類店面了解銷售的品種,客流量,且進行價格的對比。
5.查詢貨源,貨比三家,保證質量過關,價格合理。
6.相關優惠政策的制定,順應潮流,多進低熱量,多口味的小吃。
7.搞好店內裝修,合理布置店內設備。
8.根據店面實際情況組織招聘工作。
9.共同討論首批貨物的進貨量、品種。
10.提前規劃好開業儀式的形式及模式。
根據項目的要求,所賣的商品品類以休閑食品為主,茶水、煙酒及其他東西為輔。
從商品的包裝上大致可以分為包裝、瓶裝和散裝商品。這里按所將要出售的商品按商品的包裝和品類來進行大致的歸類。
包裝、瓶裝:
1、休閑食品:糖果、涼果、蜜餞、炒貨、堅果、熟食、膨化食 品
2、充饑食品:餅干、糕點、方便面
成本分析:首期投資成本:4.6萬元
1)水電房租:1.5萬元
2)裝修費用:6000元
3)店鋪設備:6000元
4)首期進貨:1萬元
5)員工工資:8000/年
6)相關證件費用:500元
7)宣傳費用:500元
8)流動資金:1萬元
合計:5.6萬元
備用措施一:當處于周末節假日、銷售旺季時人員可能會出現緊缺,故要考慮招聘兼職學生,按小時付工資。
備用措施二:根據實際情況(如隨著季節變化消費者口味的改變)采購應季的零食。
備用措施三:當處于銷售淡季時,進貨時應考慮產品的保質期要足夠長且能退貨。 備用措施四:部分產品銷售情況不佳時,重新考慮其進貨、銷售、存貨的比例,適當進行調整。
優勢
1、產品具有特色;
2、較大的需求為我們提供較大的發展空間;
3、選址接近目標消費群體,客源穩定;
4、在營銷中,我們將秉承“質量最優”的原則;
5、我們店鋪的內部機構協調較簡單,容易操作和管理;
6、進貨渠道簡單(主要從淘寶網固定的店進貨)。
劣勢
1、知名度不高,尚未形成較大的消費群體;
2、規模偏小,長期經營才能出效益。
威脅
1、若經營獲利高,會招來別的商家投資于該領域,加劇了競爭;
2、目標消費者數量小于預期的,直接導致利潤減少,甚至虧本;
3、附近的競爭對手在消費者群體中有較高威望,增加了競爭的困難程度。
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