【精華】創業計劃匯編8篇
創業計劃 篇1
一、項目簡介
本人有過兩次餐飲行業創業經歷，經過近三年的調查研究個人認為投資主題餐廳肯定可以成功，規劃的主題餐廳是一家針對35歲至50歲人士提供一個商務、休閑、雅致的消費空間。在物質條件下滿足他們的精神渴望，在快節奏的生活當中滿足他們對情感的需求。
餐廳以35歲至50歲人士為特定消費群體，內設環境突出時代主題，并設有各種主題簡易包間，滿足消費層次消費需要。
二、餐廳特色
主題餐廳除了一般餐廳所具有的服務以外在很大程度上加強了養生和健康兩大主題。
1、在裝潢上，改革傳統餐廳布局，餐廳采用復古的模式，別具匠心，突出70年代主題讓顧客在繁忙的工作和城市鋼鐵混泥土的審美疲倦下得到放松。
2、在菜品上突出特色和健康，將大眾特色與地域特色相結合，盡量采用蒸、煮、燉、悶的方法加工食材，將口味、特色、健康相結合。
3、在餐后服務上，創造新型餐后服務，采用消費滿100元贈送1張營養早餐券。如不要早餐卷可以贈送特色饅頭、花卷等，既突出了餐后服務又推廣了營養早餐。
三、市場分析
民以食為天。餐飲業作為我國第三產業中的一個傳統服務性行業，始終保持著旺盛的增長勢頭，取得了突飛猛進的發展，展現出繁榮興旺的新局面。可見吃對于我們的重要性。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的特色餐飲店，還是各大商場的高檔品牌餐飲，從幾十元的大排檔到高達數千元甚至上萬元的星級餐飲，尤其是洋式餐飲 （肯德基，麥當勞，必勝客）倍受歡迎。人可以穿好穿壞，但人不能不吃，所以在這方面上是肯定有需求的；隨著人們生活水平的提高，人們的情趣，都隨之而變，不僅講吃，還講究怎么吃，吃什么樣的，吃的是否健康；所以吃，有著很大的市場，每人都必須的；冷靜一下，市場之大，競爭者，也比比皆是；要看我們選擇什么樣的市場定位，及生存方式；讓消費者欣賞自己的產品，是最重要的；這就是我們即將面對的最重要的根本。
餐飲業便于倔起，利于把握生存原則
我之所以認為選擇餐飲業便于倔起，是因為市場之大，需求之強，只要你的餐廳迎合一部分的消費群體，在一夜之間，你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規律，所以，只要你冷眼觀看，就能知道自己該怎么著手于這個行業，前行者們都告訴了我們這個道理，不用你再去花錢去買了。再則選擇開餐飲店的優勢是餐飲行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動，而且自己對餐飲行業也比較了解，算是興趣與事業相結合吧。 群體目標 ：35歲至50歲年齡：
該年齡段的消費群體是餐飲消費的最主要的群體，是消費群體中餐飲消費頻率最多，總體消費金額相對較多的群體。該群體具有一定的經濟基礎，有一定的人生閱歷，在吃方面一般比較追求健康、特色、口味，只要迎合了這些忠誠度是比較好培養的'。店面的選址 雖然地點并不是餐廳經營成功的唯一前提，但是地址的選取仍然極大限度地影響餐廳生意的好壞。好店址的特點主要有6個方面：
1、商業活動頻繁。商業活動頻繁的地區一般指商業中心、鬧市區。
2、人口密度高。在商業街、大學附近開店，人流量大，年齡層符合，對于餐飲需求大。
3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
4、交通便利。一般來說，交通便利的話，客流量自然增大。
5、同類店鋪聚集。經營同類商品的店鋪越多，顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多，因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。 6、也可以相對較偏一點的位置，但要離以上幾點位置在步行10分鐘路程以內。
（店面地址分析、店面費用、店面租金、店面期限、店面裝修等等問題）
創業計劃 篇2
婚慶公司，大凡投資十萬以下，執個體工商戶營業執照的都可以稱之為“婚慶作坊”，而不是實際意義的公司。這樣的“作坊”一般建立在比較親密的關系之上。人員構成比較單純，比如夫妻店，兄弟店等等。
一、攝像轉變型。
開始從事婚禮攝像工作，在別處的大一些的公司積累了一定的經驗，手里掌握著很多的婚禮視頻，有著眾多婚禮從業人員的聯系方式，只要條件成熟，這類型的人成立公司很快。畢竟一個攝像的收入遠遠無法跟公司相比擬，但是她們的缺陷是只掌握了婚禮的資料，前期的溝通，接單，策劃不甚了解，她們還要依靠策劃師或者司儀。
二、司儀轉變型。
在絕大部分的“作坊”里都不會擁有專職的策劃師，一般都是由司儀來承擔，著無形中形成了一個新的名詞“婚禮策劃型主持人”。她們直接參與公司的幾乎所有環節的運營，有著豐厚的跟客戶溝通談判的經驗，再加上在婚禮上的“露臉效果”。做的好的司儀會有很大的影響力。當利益有分歧的時候，他很快就能開展自己的業務。在初期這樣的司儀為主題的公司會運作的很好。婚禮會源源不斷。但是他最大的缺陷就是幾乎斬斷了跟外界的來往，沒有其他公司再找他主持婚禮了。他的“露臉效果”也為之降低很多。最后一年之后，他就會發現，他的公司為自己所累，一天只能做一場婚禮，那就是因為客戶信賴的只是這個人的主持而已。
三、盲目的加盟。
有些人由于不懂婚禮，受到某些無良的婚慶企業的鼓動，掏巨資加盟。但是她們沒想到。《好努力是具有可復制性，但可復制的僅僅是婚禮的形式》。他的內涵。團隊，當地的消費群體是獨特的，是不具備可復制性。這也就是很多加盟后的`婚慶“作坊”將模擬的婚禮做的一塌糊涂的道理。隨著婚慶暴利的神話破滅。這一類的加盟“作坊”也主見改頭換面。豎立起來自己的招牌，希望她們能痛定思痛，迎頭趕上。
四、道具出租型。
這些人根本不懂婚禮，她們將婚慶等同于其他行業一樣來運作。如果要說到婚慶經營的定位，先拋開利潤不說，這一類應該算是定位比較準確的類型。他們看到自身的不足，將眼光放到利潤稍低的道具出租上，通過外聘司儀，攝像，來組成自己的婚禮班底。這樣一來，也迎合了一部分消費者的口味，在短時間內道具出租公司還將盛行。
五、外來和尚型。
這只針對與地區級城市一下的地域。有這么一部分人，他們有在北京，上海婚慶界漂泊的經驗。回到當地以后，建立自己的公司，推陳出新，新式婚禮的理念融入到經營當中。著實的吸引了一部分年輕人的眼球。也做出一些不錯的婚禮。但是她們的缺陷在于，一下子接收的舶來文化太多，沒有及時的消化，與中國的地域性傳統文化相結合，導致了曲高和寡。如果能融會貫通中西文化，前途無量。
六、為虎作倀型。
這一類公司今年大行其道，他們不去想如何讓提高自己，爭取客戶，而是利用手頭的關系，跟財大氣粗的酒店達成協議。近水樓臺先得月。不管客戶了不樂意。都要在我這里做婚禮。否則便要繳納不菲的入場費。提議婚慶同仁團結起來，將這欺行霸市的現象消滅干凈。
七、影樓贈送型。
在很多的地方，婚紗影樓將婚慶部分作為婚紗照的延伸部分作為饋贈來送給新人。服務之簡單，價格之便宜，簡直能到了令人發指的地步。拱門，禮炮，錄像，司儀，音響，地毯，泡泡機一應俱全，市場的分流也是很正常。但是需要大家攜起手來共同有序的來開發，也是有這樣，才能繁榮推動婚慶事業的進步。
創業計劃 篇3
我的書店6.1開了業，叫做“讀書時間”書店，多數讀者都覺得不錯，只是我在店招燈箱上沒打“書店”兩個字，許多人以為只是看書的書吧，不過“書吧”在我這個小城還少見，引起了不少好奇，收到了意想不到的效果。現在4個多月了，就初期來說還算不錯，沒有出現通常的虧損期。店里剛上了寬帶，這下我可以好好跟大家交流了，特別是莫大俠在前期給了我不少點撥，非常感謝。我把自己開店前自己做的分析和計劃給大家交流交流，希望多給意見；因為店一開起來人往往就不可避免的陷入到做不完的事務之中，反而少了前期時對行業對自己所做的事的思考，人被事推著走，對前期的計劃不重視了，我覺得不好，想跳出來。我想跟各位交流可以幫助我做到這一點，也希望我的班門弄斧之作，也能給有心的朋友一點啟發。
在廣元開設小型特色書店的分析
環境分析：
一、廣元圖書零售市場的現狀
二、目前廣元圖書零售行業已存在競爭者的分析
1、國有書店仍然占主導地位2、民營連鎖書店在悄然興起3、本地個體書店已長期存在
三、開設的時機——緊迫性書店定位：一、小型---“小而精”二、特色三、核心競爭力投資預算：
一、圖書商品的采購二、設備采購與裝修三、店面租金收益預測盈虧臨界分析--損益平衡點投資回收期風險規避遠景規劃一、擴大單店規模。
二、開設分店書店的長期目標
環境分析：
一.廣元圖書零售市場的`現狀廣元市區總人口約30余萬，市級與市中區直屬機關和行政事業單位集中分布，各類學校20余所，在校學生4萬余人。（人口）廣元市區是整個廣元地區經濟文化的中心，經濟相對發達，人均收入較高，形成了一定對文化商品的購買力。（購買力）隨著社會經濟的發展，社會價值觀發生了巨大的變化。在類似廣元這樣的中西部經濟較落后的中小城市，人們更加渴望獲取先進的信息，學習優秀的文化，吸取更多的知識；藉以改變自身落后的面貌，由此產生了對文化商品豐富的需求。（購買欲望）由于本地文化發展的滯后，文化消費市場不發達，種類單一。雖然存在各種書店，但沒有充分滿足讀者日益增長的需要，圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。
二、目前廣元圖書零售行業已存在競爭者的分析1、國有書店仍然占主導地位（廣元市新華書店、四川省新華書店集團下屬連鎖店）優勢：1）聲譽與品牌優勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響；2）總體實力強大資金、人員、系統不是小型書店能夠比擬的；3）政策優勢對教材教輔的壟斷經營。
劣勢：
1）運行成本高，不具備價格優勢；
2）管理環節較多，對市場需求反應速度慢；
3）服務意識缺乏，特色化個性化服務沒有，欠缺文化氛圍；
4）國家對教材教輔市場的逐步開放。
對策：沒有總體抗衡的實力，采取市場補缺者戰略1）細分目標市場，避開主導者的優勢商品；2）著力降低經營成本，讓利于讀者；3）狠抓服務質量，提供多樣化的服務形式，提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起（習殊書屋、百可悅目）優勢：1）在當地已有一定數量的讀者群；2）統一采購，銷售方式靈活，有一定價格優勢；3）較為重視服務工作。
劣勢：
1）決策管理層不在當地，信息、決策溝通不暢；2）門店營業人員素質普遍不高，欠缺工作熱情和服務意識；3）門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對策：最主要的競爭者，構成最大的威脅。采取市場跟隨者戰略，待時機成熟可采用市場挑戰者戰略。
1)在市場區域和經營種類上形成差異；
2)加強特色化、個性化服務；
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
3．本地個體書店已經長期存在（小小書店、南街書店、利州書店、弘文書店）優勢：1）經營時間一般較長，有一定知名度和顧客群；2）經營方式靈活：零售、少量批發、租書；3）價格優勢，且有可能出售盜版圖書。
創業計劃 篇4
一般來講，開辦一家咖啡廳多會經歷以下過程：
A. 首先是籌備開店資金，這部份豐儉由己，一般來講開一家使用面積在200平米的咖啡廳需要的資金大約在50萬元人民幣左右。
B. 根據自身核心產品的特點選定客戶群，大多數情況下的核心產品往往不是咖啡本身，而是例如：瓷器、地毯、工藝品；特色餐品；特色活動等極具吸引力、競爭力的產品；（這好比釣魚的原理，先要選要釣的魚的種類，再要準備好釣魚的魚餌）
C. 根據客戶群選定租金合理的經營地點，即選對地方，選對點，這相當于摸清楚魚群的所在，找好釣魚的地點。評價租金是否合理，重點要考慮有效的客流量是否充足和客戶捕捉率是否夠高。首先，算出一天的平均租金及人員工資水電費等，如每日租金600元，工資及雜費400元。按利潤率70％計算，每天流水約為1430元可以持平，以每人消費20元計算，需要接待72人次方可達到盈虧平衡，按照一般咖啡廳10％的客戶捕捉率計算，該地區每日有效人流量必須在700人以上，方能持平。如果有效人流不足，證明租金過高。
D. 簽定長期可轉讓的餐飲業租房合同，一般是5到10年，最少不得少于3年；
E. 招募值得信任的咖啡廳經理，此人不一定做過餐飲管理工作，但要具有一定的領導才能及人格魅力，吃苦耐勞，辦事認真，；
F. 到工商局申請咖啡廳名稱預先核準；
G. 開始招募骨干店員，如店長、吧員、廚師、收銀員、領班、美工等，為他們辦理健康證；
H. 制訂菜單，酒水單，規章制度，進行培訓、試餐；
I. 根據所要制作的餐品擬定出設備清單，設備采購約占總投資的30％；
J. 簽定設備、原材料供應商采購合同；
K. 按照防疫站的要求設計、裝修咖啡廳（改水、改電、增容），工期一般為40到60天。此部分費用約占總投資的40％ .
L. 在咖啡廳設計， 施工的.初期開始申報環保局審批；
M. 施工的中期，申請戶外燈箱廣告審批；
N. 施工的后期，安裝廚房設備；申請電器安全檢查；
O. 裝修的后期，申請衛生許可證審批，裝修基本完畢后申請防疫站檢查；
P. 店面清潔；。
Q. 在拿到衛生許可證后到工商局領取營業執照；
R. 申請稅務登記；
S. 試營業；
T. 預留半年的房租及不可預見費用、推廣費用，此部分費用約占總投資的30％；
以上是開辦一家咖啡廳的基本程序。不過地區不同，咖啡廳類型不同，審批也會有所不同。根據經驗，選址應盡量避開居民樓底商，盡量不選擇面積小于80平米的營業場所，應選擇上下水、供電、通風、排煙盡可能充足的場所。因為這些因素都會為日后申辦執照，擴大經營帶來很大影響。
創業計劃 篇5
創業計劃書是一份全方位的商業計劃，其主要用途是遞交給投資商，以便于他們能對企業或項目做出評判，從而使企業獲得融資。創業計劃書有相對固定的格式，它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內容。創業計劃書的好壞，往往決定了投資交易的成敗。對初創的風險企業來說，創業計劃書的作用尤為重要。當選定了創業目標與確定創業的動機后，在資金、人脈、市場等各方面的條件都已準備妥當或已經累積了相當實力，這時候，就必須提供一份完整的創業計劃書，創業計劃書是整個創業過程的靈魂。
從企業成長經歷、產品服務、市場、營銷、管理團隊、股權結構、組織人事、財務、運營到融資方案。只有內容詳實、數據豐富、體系完整、裝訂精致的'商業計劃書才能吸引投資商，讓他們看懂項目商業運作計劃，才能使融資需求成為現實。
創業計劃書的編寫與創業本身一樣是一個復雜的系統工程，不但要對行業、市場進行充分的研究，而且還要有很好的文字功底。對于一個發展中的企業，專業的創業計劃書既是尋找投資的必備材料，也是企業對自身的現狀及未來發展戰略全面思索和重新定位的過程。
珠寶首飾項目創業計劃書是宇博智業專業的研究團隊，結合項目投資企業自身優勢并根據珠寶首飾項目的開展環境、行業競爭態勢及投資回報等方面而撰寫，對于項目的開展起到了很好的輔助作用。
第一章 公司介紹
第一節 公司的宗旨（公司使命的表述）
第二節 公司簡介資料
第三節 各部門職能和經營目標
第四節 公司管理
一、董事會
二、經營團隊
三、外部支持（外聘人士/會計師事務所/律師事務所/顧問公司/技術支持/行業協會等）
第二章 技術與產品
第一節 技術描述及技術持有
第二節 產品狀況
一、主要產品目錄（分類、名稱、規格、型號、價格等）
二、產品特性
三、正在開發/待開發產品簡介
四、研發計劃及時間表
五、節知識產權策略
六、無形資產（商標/知識產權/專利等）
第三節 產品生產
一、資源及原材料供應
二、現有生產條件和生產能力
三、節擴建設施、要求及成本，擴建后生產能力
四、原有主要設備及需添置設備
五、產品標準、質檢和生產成本控制
六、包裝與儲運
第三章 市場分析
第一節 市場規模、市場結構與劃分
第二節 目標市場的設定
第三節 產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析
第四節 產品狀況
一、產品目前市場狀況
二、產品所處市場發展階段（空白/新開發/高成長/成熟/飽和）
三、產品排名及品牌狀況
第五節 市場趨勢預測和市場機會
第六節 行業政策
第四章 競爭分析
第一節 有無行業壟斷
第二節 從市場細分看競爭者市場份額
第三節 主要競爭對手情況
一、公司實力
二、產品情況（種類、價位、特點、包裝、營銷、市場占有率等）
第四節 潛在競爭對手情況和市場變化分析
第五節 公司產品競爭優勢
第五章 市場營銷
第一節 概述營銷計劃
一、 營銷區域
二、營銷方式
三、營銷渠道
四、預估目標
五、份額
第二節 銷售政策的制定（以往/現行/計劃）
第三節 銷售渠道、方式、行銷環節和售后服務
第四節 主要業務關系狀況
一、代理商/經銷商/直銷商/零售商/加盟者等
二、各級資格認定標準政策（銷售量/回款期限/付款方式/應收帳款/貨運方式/折扣政策等）
第五節 銷售隊伍情況及銷售福利分配政策
第六節 促銷和市場滲透（方式及安排、預算）
一、 主要促銷方式
二、廣告/公關策略、媒體評估
第七節 產品價格方案
一、定價依據和價格結構
二、影響價格變化的因素和對策
第八節 銷售資料統計和銷售紀錄方式，銷售周期的計算
第九節 市場開發規劃
一、銷售目標（近期、中期）
二、3-5年預估銷售額、占有率及計算依據
第六章 投資說明
第一節 資金需求說明（用量/期限）
第二節 資金使用計劃及進度
第三節 投資形式（貸款/利率/利率支付條件/轉股-普通股、優先股、任股權/對應價格等）
第四節 資本結構
第五節 回報/償還計劃
第六節 資本原負債結構說明（每筆債務的時間/條件/抵押/利息等）
第七節 投資抵押（是否有抵押/抵押品價值及定價依據/定價憑證）
第八節 投資擔保（是否有抵押/擔保者財務報告）
第九節 吸納投資后股權結構
第十節 股權成本
第十一節 投資者介入公司管理之程度說明
創業計劃 篇6
目標市場
短期目標：天河區市場
中期目標：廣州及廣東市場
長期目標：全國市場
品牌
工作室發展初期采用單一品牌策略，初定為“奔騰夢工場”，有利于在客戶中樹立明確的品牌形象，提升工作室的企業及品牌形象，實現無形資產的增值。建立商標防護網，注冊品牌和商標，包括相關或相近的品牌、商標名，利用有關國際條約保護自己的權益;提前在網絡上注冊工作室的域名，為發展電子商務打下基礎;宣傳產品品牌，提高品牌知曉度。
產品
工作室產品：設計制作策略類桌上游戲;銷售游戲周邊工藝品;代售其他品牌桌上游戲。
銷售渠道
擬采取的銷售渠道有兩種：
自建銷售網絡;
1、本工作室店址直接銷售服務。
2、市內飾品商店。
3、學校。將工作室服務與中小學的美術勞動課相結合，既提升了工作室形象，又培養了廣大的學生消費群體。
4、網絡訂購、加盟。隨著工作室銷售網絡不斷完善，將逐步減少共同經營的范圍。建立工作室網站與客戶資源管理庫，積極推動工作室自己的店鋪，建立自己的`營銷網絡。由于自建渠道耗資較大，耗時較長，所以工作室會并行利用間接渠道進行產品與服務的銷售。
利用現有渠道：
工作室處于起步階段，本人在大學期間已經創立了益智游戲協會，桌游在校內形成一種風氣，也可以利用一些商場，餐廳，游樂場等場所，采取打包式的經營模式，利潤共享，風險共擔，并吸引有良好關系網絡、有能力的代理人才，完善自建的銷售網絡。
推廣策略
試玩促銷：大量贈送產品，考慮到工作室的長期戰略和競爭優勢，贈送量暫定為第一年試玩人數為1000人，第二年試玩人數為20xx人，第三年以后每年試玩人數為1700人。 有獎促銷：在大學校區和繁華地帶定期進行有獎促銷活動，中獎可獲得免費消費券。提高工作室人氣。
會員推銷制度：制度實行積分制，發展一批忠實會員，并不單發掘潛力會員， 并對會員實行折扣策略。
廣告：充分利用平面媒體、廣播媒體和網絡媒體。平面媒體方面，我們可也定期的張貼海報，在各大報紙上等在廣告，發放傳單。廣播媒體上在無線廣播電視上做高密度的宣傳活動。網絡媒體上則是建立工作室網站，并對工作室網站進行宣傳;在市所屬有線電視上進行廣告宣傳。
投資收益與風險
我工作室是一個集中國傳統文化，引進國外時尚手工元素的一家現代創意工作室。站在時尚與休閑的前沿，有廣闊的市場和良好的前景，投資收益率較高，收益機會大，風險較小。但仍存在一定的風險，如廣告效益差知名度不高顧客稀少導致利潤 減少甚至出現負利潤。
總體的資金需求
為盡快占領廣東市場，工作室擬吸收風險投資20萬元，可分三期投入，其中第一期投入50,000元，第二期投入50,000元，第三期投入100,000萬元，以確保工作室三步跨越式發展戰略的圓滿實現。我們工作室屬于自主的企業，所以采用股權管理辦法，獲得內部股權資本，同時增資擴股，長期債務比例非常低，甚至相當長的時期內無長期債，并且不支付現金紅利。
由工作室策劃部制定存貸款計劃，由會計人員審合，選擇銀行進行信用性資金存貸，相關抵押物首先由工作室人員審準再確定銀行所提議案的可行性貸款過程中，工作室會計人員定期對工作室的償付能力進行數據評估。工作室的財務審合由工作室的財會部門負責，核算過程均采用國際通用行式，核算結果上報工作室策劃部，登記確認。對于經審合實收支不附的款項，由工作室成立督查小組與會計人員重新核查，核查過程和結果應有詳細記錄。
投資人可以得到的回報和退出策略
投資人包括我們工作室的債權人和相應的股票持有人，可以以債權的形式獲得利潤，還可以以多得的工作室股票獲得回報，同時投資人還可以獲得相應的技術和管理方法，為他們開類似的店面提供相應的經驗。如果工作室經營不當，投資人可以在要回初始投入資金的同時，可以索賠相應的利息;還可以在工作室進行清算后，獲得相應部分的賠償;工作室也可以進行轉讓。
財務假設的立足點
投資估算
店鋪面積：120平方米
店鋪租金：5,000元
裝修費用：8,000元
應付工資：9,600—12,000元
成本價格：9,000元
流動資金：20,000元
成本估算(月計)
租金5,000元;貨物成本：2,000元;人員工資：9,600元;雜費：1,000元;小計每月成本約17,6000。
盈利能力估算(月計)
為方便計算成本，產品按件計算成本，則我工作室第一季度由于工作室剛剛成立，知名度不高，顧客較少，即每天銷售額不超過1,000元。第一年的以后三個季度以平均50%的速度增長。
創業計劃 篇7
一、創業背景
近年來，我國餐飲業發展迅速，餐飲品種豐富，店鋪數量迅速增加，各種類型的飯店、酒店層出不窮，行業競爭日趨激烈。與此同時，洋快餐登陸對我國餐飲業也提出了嚴峻挑戰。隨著洋快餐的大舉進軍，一種新的餐飲經營模式—連鎖經營逐步受到廣大從業者的關注。連鎖經營改變了傳統的小生產經營方式，有效降低經營成本，擴大市場占有率，給企業帶來了巨大的規模效益。國內有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發展生產經營。但總的來說，我國連鎖經營，尤其是餐飲業連鎖經營還處于初級階段。大力發展連鎖經營是餐飲業提高經濟效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
初期(1-3月)
主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，積極進行市場推廣。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。
長期(2年)
屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨著企業的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的`需要時，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
三、發展戰略
1、本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還根據不同的節日而設定富有特色的情侶套餐，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。
6、市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。
四、餐廳管理結構
店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務生2名。 經營理念側重于以下幾點：
主要的文化特色：
健康關懷、人文關懷
主要的產品特色：
具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務特色：自助形式、會員制的跟蹤服務 主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境 。
五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本企劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。 優勢與劣勢：
優勢分析：
本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。另外本餐廳提供的是綠色，健康的食品。也是符合社會綠色生態的觀念，比較適合注重健康的大學生。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
劣勢分析：
由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
創業計劃 篇8
據悉，大賽項目組一等獎最高獎金5萬元，企業組一等獎獎金20萬元。為鼓勵海外人才歸國創業，大賽承辦寧波國家高新區管委會，今年又安排專項資金300萬元，設立海外人才創業特別獎8項，其中一等獎1項，獎金100萬元；二等獎2項，獎金50萬元；三等獎5項，獎金20萬元。
20xx中國科技創業計劃大賽已步入第10個年頭。從3月拉開帷幕，歷經宣傳推廣發動，全國范圍巡回培訓，商業計劃書的初稿編寫，評委初審輔導，項目評審，決賽項目現場答辯6個階段，共有20xx個創業團隊參賽，報名數首破20xx項，再次刷新報名紀錄。
據了解，今年參賽項目戰略性新興產業領域項目明顯增加，其中云計算與物聯網、新材料等項目超過80%，體現出大賽服務戰略性新興產業的獨特功能；全國各地孵化器參與積極性明顯提高，本屆大賽共收到全國123家孵化器409個參賽項目，占實體項目的一半以上；海外選手參賽熱情不減，持續高漲，本屆大賽共有來自美國、英國、日本、加拿大、新加坡等海外20余個國家的200多個海外創業團隊報名參賽。
據介紹，中國科技創業大賽10年不變的.宗旨，就是打造科技創業與風險資本的紐帶橋梁，隨著項目的聚集和越來越多資本的關注，大賽融資平臺的功能不斷得到凸顯。據不完全統計，20xx年大賽參賽項目中已有19項成功融資，融資金額共2.1億元。頒獎儀式上進行了成功融資項目代表頒發支票儀式。
頒獎儀式上，國家科技部黨組成員、科技日報社社長王志學肯定了中國科技創業計劃大賽通過10年的持續堅持，從寧波走向全國，走向海內外，在堅持積累中不斷創新完善，彰顯了政府有力服務科技創新創業的意愿和承諾，為在市場經濟條件下推動創新推動發展、以創業促進就業探索了經驗。希望大賽繼續秉承“尊重創業，服務資本”的理念，讓大賽服務更多的創新成果，創業團隊，致力于打造成為中國科技創業家的搖籃，把大賽辦成更高水平，更大影響力的“中國大賽”。
寧波市委副書記、市長劉奇肯定了十屆大賽的成功舉辦，充分證明這是一個政府搭臺、相關部門通力協作，創業者、專家、投資機構唱戲的成功案例，也是進一步貫徹落實黨和國家的扶持政策，為創業者搭建平臺、開通渠道的一個重要實踐，希望今后繼續創新開拓，在科技部的大力支持下，將大賽打造成為服務創新創業的“中國大賽”，無愧于國字號品牌承載的神圣使命。
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