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        創業計劃

        時間:2025-02-04 19:24:36 創業指南 我要投稿

        【實用】創業計劃9篇

        創業計劃 篇1

          7.1 崗位設計與職責

        【實用】創業計劃9篇

          a.店長——創業者(二人)掌管財務、制定決策;進購貨物;負責收銀與服務區;管理網店。

          b.店員(3名):

          成品區導購員一名——幫助顧客選擇成品的商品

          自選區導購員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設計樣式并制作

          7.2 提前預訂——節省成本提高效率

        創業計劃 篇2

          據我國權威機構對中國女性飾品市場的調查顯示,目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%,而發達國家一般都在45%左右,其中最高的是日本的東京為98%。據專家預計,我國女性用品消費率正按每年19%的年增長率遞增,可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對比。就目前而言,可供消費者滿意的產品并不多,市場中的產品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業的市場發展空間是很大的 項目概述

          個性飾品店起源于美國,流行于日本,意為風格獨特、更具專業化、創意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天,個性是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。為了區別于普通的女性飾品店,我們將以壁掛、藤編容器等家居小飾品作為經營項目,以專業化和個性化為主導理念,以普通消費者為客戶群。我們將采用網上經營的模式,構建自己的飾品店網站,采用“一站式”銷售實現經營利潤的最大化。以電子互動平臺來全面提高產品供銷鏈的上市速度,及時補貨,與客戶進行充分的交流。經營飾品店的想法源于我們自身對個性飾品,家居裝飾的濃厚興趣,以及飾品行業巨大發展潛力的吸引。我們希望我們的產品——一個藤編花瓶,一副泰式壁掛,一盞貝殼燈具,能為您的溫馨小家增光添彩,營造出浪漫滿屋的氛圍。

          (一)網店經營宗旨和目標

          本店堅持誠信為本,顧客利益至上的經營宗旨。我們會時刻關注顧客需求,以網站為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務。并以市場為導向,加快產品更新速度,從而保證我們的家居飾品的優質與時尚,滿足人們追求個性、簡潔、潮流的欲望。

          靠薄利多銷,走經營流水,憑品質和設計,賺客戶認可度,這就是我們的經營之道。相信依靠本店同仁的努力,我們的產品會贏得良好的信譽,在獲得豐厚利潤的同時,也幫顧客創造出溫馨舒適的家居氣氛。實現本店與客戶的雙贏,這便是我們的目標!

          (二)商業模式

          本店采用B2B和B2C的商業模式,其中以B2C為主,使顧客能方便、及時的享受我們提供的優質產品和高水平的服務,解決他們不必要的煩惱,這也是我們的宗旨。

          (三)產品

          家居小飾品——各式壁掛、藤編花瓶、布質靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。此產品系列集生態、綠色、環保、裝飾、休閑于一體,壁畫直接懸掛于墻上(不占空間), 它外觀古樸典雅,美麗動人。保持了大自然的.原汁原味,和室內裝飾相映生輝,讓人驚嘆叫絕,不失為家居裝飾與綠色生活的首選。它的設計自然、簡潔、清新、時尚,“即要流行、又有個性”為您打造現代家居裝飾風格提供了新的思路!讓空白的墻壁會說話!您可以在恰當的時候,在恰當的地方,掛一幅生態壁畫,過一種怡然自得的生活,這是生活的智慧,那么就讓你的智慧來點亮生活!無論是在您家的入口、餐廳、客廳、臥室、過道、玄關或者是大型商場、辦公場所以及公共場所、酒店、咖啡吧、茶吧、美容院等等…都可以為您傾情營造一個綠色的、屬于現代休閑風情的理想生活!讓我們一起來美麗吧!

          (四)服務

          售后服務:在飾品行業,產品趨于低下,售后服務更是令人忽視。我們的產品立足于中檔,因而我們可以通過提供優質的售后服務來提升我們的品牌。例如產品更換、修補、退貨等。永遠記住80/20法則,你80%的業務都是來自20%的客戶。因而好的售后服務至關重要。

          (五)競爭策略

          1、凡在本店購買任一商品的顧客均是本商店的普通會員,普通會員的積分達到1500分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員,貴賓會員積分達到3000分時即可上升為鉆石會員。普通會員可享受98~9折優惠,貴賓會員可享受9~8折優惠。鉆石會員可享受75折優惠并提供免費郵寄或免費送貨服務。

          2、本店將根據客戶自己選擇的運輸方式,免費代辦運輸。郵寄費用或長途運輸費(含保險費)將由客戶承擔。

          3、?蛻粼谑盏剿ǖ纳唐窌r,發現質量問題,若因本店人員疏忽或商品本身質量與說明不相符的,自收貨之日起5天內本店為客戶無條件包換包修,客戶不需承擔返還商品的費用,不需承擔再次郵寄費用。

          (六)網店管理

          l、會員管理

          會員條件:凡在本店購買任意一件商品即可成為本店的會員(普通會員)。 會員等級:會員分為普通會員、貴賓會員、鉆石會員。普通會員的積分達到1500分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員,貴賓會員積分達到3000分時即可上升為鉆石會員。

          2、管理思想

          以質量管理理論為指導,要求人員和產品必須不斷完善、學習、成長,同時對經營過程徹底進行再思考和再設計,以便在業績衡量標準(如成本、質量、服務和速度等)上取得重大突破,完成企業再造。公司采取網絡化層級管理體制,實現集權和分權統一,穩定和變化統一,一元化和多元化統一。

          3、管理隊伍

          以總經理為管理中樞,下設產品服務總監,市場營銷總監、網站技術主管,財務主管。

          4、管理決策

          以總經理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關事務。涉及公司戰略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經理擁有最高決策權。公司管理在強調統一指揮和一定程度集權的同時,也注重分權。工作單元內的一線人員,也就是各部門主管,有權在公司戰略參數的范圍內自主地處理可能出現的緊急情況。

        創業計劃 篇3

          一、創業目標

          經營目標

          在XX學院建立首家專業甜品店——心甜甜品店,經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。

          經營宗旨

          甜美、健康、時尚。

          二、市場及競爭分析

          市場介紹

          XX學院是一個很年輕的學校,建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。

          市場競爭分析

          XX學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,學生的消費環境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。

          目標客戶

          有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標客戶是全校學生。

          三、產品與服務特色

          原料專業,放心更多

          心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的.地區供應商建立合作關系,在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給客戶一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

          品種豐富,選擇更多

          眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的客戶。推出諸多款式的甜品可供各類客戶挑選。

          營養全面,健康更多

          心甜經營品種除了普通的冰品甜品外,想創業,找項目 就上青年人創業網,還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便客戶按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養顏。

          服務規范,滿意更多

          心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業,服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,并嚴格進行監督管理。

          四、選址分析

          心甜門店設置在XX學院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的客戶。

          五、人事與管理

          人事

          心甜每個員工必須是專業的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規范操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業素質優秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業素質優秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。

          管理思想

          優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發展,實現1+1>2的效果。

          管理理念

          (1)尊重餐飲業人員的獨立人格

          (2)下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務

          (3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解

          (4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性

          (5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干

          管理隊伍

          投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。

          管理制度

          建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,并嚴格進行監督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。

          六、企業形象

          傳媒廣告

          考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際,下發宣傳單,設點宣傳并接受咨詢。

          形象代言

          制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。

          店面布置

          心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使客戶一看餐具就產生舒心感覺。

          七、促銷決策

          美食手冊

          制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃,最新的美食甜點,最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供客戶翻閱。

          節日活動

          在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節,情人節等重大節日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象;顒油ㄟ^分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嘗券,每次活動花費約1000~20xx元。

          許愿樹

          店堂設置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡?稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的愿望,幫助客戶實現。

          店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的客戶可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊?蛻粢部少徺I優惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8.8折優惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的客戶群。

          八、財務需求與運用

          開張成本

          桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備

          預付店租、裝潢

          原材料

          以上項目將移交專業人士代為預算評定。

          九、心甜的發展

          根據企業實力,心甜以XX學院這個市場為起點,放眼XX五所高校的市場,逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步:

          立足XX學院市場,占據一定份額

          填補XX學院市場的空白,把企業做得專業、規范,穩步發展。

          占領XX學院市場,建立連鎖機制

          當企業形象被接受并開始喜愛之后,根據需求在泰州五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。

          走向XX市場,開放加盟經營

          在XX市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主知識產權之后,在XX市內擴張連鎖店,開放加盟經營。

        創業計劃 篇4

          物流項目一般投資大、專業性強,在工程建設和營運過程中,經常要受到多種因素的影響與干擾,而這些因素又大多具有相當的不確定性。

          從事物流項目投資必須認真識別風險、設法控制風險,以提高投資的成功率。物流項目在投資建設和勞動過程中,需要大量的資金投入,同時在項目建設完成后,企業也會面臨各種各樣的風險。投資者必須通過風險識別揭示產生風險的來源,判別風險程度,提出風險的對策,避免因在決策中忽視風險的存在而蒙受損失。根據物流項目的特點,物流項目開展過程中的風險主要有市場風險、管理風險、技術風險、金融風險、操作風險、環境風險等。

          物流項目風險防范策略

          物流項目開展過程中會面臨很多的風險,這些風險都將直接或間接地威脅到項目開展的結果。在物流項目的建設和營運過程中,充分認識相關風險,并在實施過程中加以控制,大部分風險又是可以降低和防范的。

          1、深入調查、科學預測,建立科學有效的決策機制

          物流項目一般投資大、周期長、風險多,因此要深入調查研究分析市場需求,科學確定投資計劃,對項目的各種可能方案進行可行性論證,評估方案風險發生的概率和損失程度,權衡利弊,選出最優投資方案。投資決策作為整個投資過程始點起著根本性的作用,大量失敗的投資項目是由投資決策的失誤千百萬的。此外,要提高決策者的決策,建立科學有效的決策機制,杜絕和減少決策失識。

          2、加強物流項目投資管理,增強抵御經營風險能力

          物流項目投資方案一經選用,就應付諸實施。項目經營風險大小取決于項目獲利能力和投資回收能力。防范項目經營風險,一是應加快項目建設進度,節約項目投資,優質高效建好項目。二是加強項目經營管理,增強其投資回收能力。三是加強項目財務收支管理,增強其投資回收能力,通過增加財務收入,節約財務支出,實現經營現金凈流量最大化,以達到盡快回收項目投資目的,從而有利于防范經營風險。

          3、嚴格的制度管理

          物流企業在營運過程中,通過嚴格的制度管理可以避免大部分風險。因此,要有嚴格的規章制度,將工作中出現的責任落實到個人,并結合相關的獎懲機制,將人為原因造成的失誤降到最低。對于可能出現問題的地方,應制訂專門的審核制度,將操作流程進行標準化處理,對整個物流服務制度化管理,保證物流系統的順暢營運。一方面要對信息系統和硬件設備進行專門的檢修和保養,避免硬件的故障造成物流服務環節中的差錯;另一方面服務流程盡量標準化,有章可循,減少人為原因造成的風險。

          4、建立穩定的合作伙伴關系

          物流項目開展初期,可以考慮強強聯合,降低風險,與有豐富管理經驗大型物流企業或相關行業的大型企業合資或合伙投資建設物流項目,這樣既可以降低投資風險,又能夠在合作中學習大型企業先進的管理經驗。首先將原有的簡單倉儲或運輸服務進行重組,形成一個有機整體,然后在穩定原有業務的基礎上發展新的業務,根據自身實業對目標客戶進行定位,積極尋找物流服務需求企業,經過與合作企業不斷溝通,了解客戶所需物流服務的具體內容,以及對物流設施的要求,考察該企業的物流服務需求是否在項目的服務能力內,如果符合要求,結合實際為客戶企業進行物流流程的設計,并與企業進一步切磋,最后制訂標準的服務流程后,簽訂長期物流服務合同,發展為穩定的合作伙伴關系,定期進行溝通,不斷改進工作中存在的不足,提高物流服務質量,以鞏固合作模式的穩定性。同時我們可以考慮采取與合作伙伴利益一體化的.方式保證客戶的穩定性,密切關注客戶的資信狀況,對于資信狀況好、發展能力強的客戶,可考慮通過合資、相互控股的方式將物流項目的發展與生產企業緊密聯系起來,兩者相互依存,共同發展。

          物流項目的運輸成本控制

          運輸在整個物流中占有很重要的地位,總成本占物流總成本的35%-50%左右,占商品價格的4%-10%。運輸對物流總成本的節約具有舉足輕重的作用。會計學上將物流成本分為顯性成本和隱性成本。在我國現行的物流運輸方式中無論是自營物流,合營物流還是第三方物流,隱性成本占據了很重要的地位,這些隱性成本在物流運輸過程中主要包括以下幾個方面:返程或起程空駛:空車無貨載行駛,是不合理運輸的最嚴重形式。在實際運輸組織中,必須調運空車。但是,因調運不當貨源計劃不周,形成的空駛,是不合理運輸的表現。在物流運輸決策中主要體現在這幾個方面:運輸方式的選擇,運輸服務商的選擇,運輸路線的選擇,運輸計劃編制及運輸能力配備等問題。

        創業計劃 篇5

          快餐店創業計劃書范文

          本項目計劃開一家名為“Be young別樣”快餐店,該餐廳位于臨沂市商業步行街。經營各種早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品等。

          由于上班族、學生早上時間緊,且很多人抱怨有些餐點速度比較慢而且菜樣單一,因此我們有意在商業步行街開這樣一家快餐店。既解決了上班族時間緊的問題,同時又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方,充分符合當地人的口味、品味,以及生活習慣,相信定能吸引很多顧客前來就餐。

          一、快餐店介紹

          1.本店屬于餐飲服務行業,名稱為都市快餐店,是個人獨資企業。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

          2.都市快餐店位于濰坊市商業步行街,開創期初步鎖定成為一家中檔快餐店,未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

          3.因為對餐飲業有著極大的興趣,我相信以我的智慧、才能和對事業的一顆執著的心,一定會在本行業內獨領風騷。

          4.本店需創業資金5萬元,其中3萬元已籌集到位,剩下2萬元向銀行貸款。

          二、投資計劃

          由點做起,輻而為面。立足于一個地區特點的消費群,初期發展就應試形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據發展,輻射全國經營。 發展初期,大力發展中式快餐尚未涉足的網上快餐公司和流動快餐公司服務,待公司實力有了一定的積累,并有了穩定的顧客消費群體,再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業區、購物區、旅游區和住宅區等地大力發展前廳就餐的快餐經營模式。

          三、市場分析

          隨著社會生活節奏加快,快餐業的出現和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。

          目前,市面上的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的`價格,遠遠超過大眾所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經常去嘗試那份新奇快餐。

          但考察現行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經營上的諸多缺陷,并發展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據較大市場份額的創業計劃,是極有可能成功的。

          四、經營分析

          1、經營目標

          1)由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,要想打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在濰坊市商業步行街站穩腳跟,1年收回成本。

          2)本店將在3年內增設3家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

          2.快餐服務業的模型。

          以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。

          3.目標市場的定位。

          大眾能接受的中式快餐業。顧客群:上班族+兒童+學生+其他。

          4.市場策略

          快餐網絡化,人性化

          (1)網上快餐產品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的,靠的是網絡訂購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的巴士和服務人員負責運送。

          (2)針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統一的巴士和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。 因學生人數眾多,還可推出學生營養快餐,既注重經濟效益,又兼顧了社會效應。大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴,并提供一個優雅的就餐環境。隨時準備開發新產品,以適應變化的市場需求,創業初期設立的目標是“送餐到家”服務。

          (3)快餐公司形象策略

          在位于商業區附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛生、實惠、溫馨。

          5、人事計劃

          本店開業前期,初步計劃招收全日制雇員以及臨時雇員的具體內容如下:

          1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經驗,有良好的職業道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業者。 應聘者持《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

          2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同。同時,為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:

          A、制定培訓計劃 ,確定培訓目的,制定評估方法。

          B、實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

          3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。

          6、銷售計劃

          開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本 店的產品和服務內容。與此同時推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者可獲得價值888元的禮券。每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

          五、競爭與優勢分析

          快餐業的競爭對手主要是商業街附近的小餐館以及像麥當勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優勢,當然我們也不示弱。因為在創業初期,所以我們一定要大力吸引顧客,在不影響銷售額的情況下盡量壓低價格,讓平時的低薪階層一樣可以在這里消費,讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業沒有開始網絡訂餐的情況下,實施新戰略,開通網絡訂餐業務,送餐上門。

          六、財務報告

          本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發現在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。

          1)本店固定資產萬元營業面積平方米 桌椅套冷凍柜臺 灶件 若干

          2)每日流動資金為多少萬元

          3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經營管理工作的盲目性。 注:因在創業初期,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。

          七、投資風險與收益

          當然任何事情并不是一帆風順的,在快餐店發展的道路上可能會遇到許多的問題,例如,銷售業績下滑,顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭,及時調整策略,始終以顧客利益為本,問題最終會得以解決。

          不僅是利潤,更是服務。作為這個行業的倡導者,本店會本著以優質服務和行業健康發展的理想和信仰來服務于顧客,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。

          八、附件

          附錄1

          法律要求

          為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規要求具體如下:

          1、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產經營活動。 食品生產經營者不得偽造,土改,出借衛生許可證。

          2、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求:保持內外環境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。食品生產經營企業應當有與產品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。食品生產經營人員應當經常保持個人衛生,生產,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。

        創業計劃 篇6

          凡是有過學校住宿經歷的人都知道,對于學校食堂的飯菜我們只求果腹而已,大部分人是逼不得已才回去食堂就餐,因此,如果能在大學校園里開一家自助餐廳,應該會比較有前景,本著好吃不貴的原則,經濟又營養,一定會得到廣大同學們的喜愛。

          一、發展前景

          自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。

          二、店面簡介

          本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以武漢小吃為主打特色。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

          三、發展戰略

          1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的'簡單廣告即可。

          2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

          3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

          4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

          5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

          四、市場分析

          優勢與劣勢:

          優勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費。

          茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。 劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

          五、營銷組合策略

          有形化營銷策略:由于本餐廳的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經營宗旨與理念。

          技巧化營銷策略:做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:

          1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。

          2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。

          3、建立餐廳顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤。

        創業計劃 篇7

          【價值體現與質量保證】

          模板是中心征求多位知名VC的建議,擬定出來的版本,方便投資人詳細了解您的保鮮桔梗項目情況。在中心用心制作撰寫的過程中,將根據您的保鮮桔梗項目特點進行修改;本計劃書是詳細版本,可以對有興趣的VC,或者用于預約投資人面談前發送;

          【目錄】

          (一) 公司基本情況

          對成立時間、注冊資本、經營產品、員工規模等進行簡要介紹

          (二) 產品/服務介紹

          對公司主要的產品和系列服務進行簡要描述

          (三) 行業/市場分析

          對行業狀況、市場容量、市場發展前景、消費者接受程度進行簡要分析

          (四) 業務現狀

          對市場份額、客戶數量簡要分析

          (五) 財務分析

          公司成立以來累計投入、產出、本年度收入及利潤

          (六) 融資計劃

          融資金額、參股比例、融資期限、退出方式

          第一部分 公司概況

          (一) 公司介紹

          詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成

          1. 主要股東

          股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯系人 聯系電話

          2. 團隊介紹

          對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹

          3. 組織結構

          4. 員工情況

          (二) 經營財務歷史

          (三) 外部公共關系

          戰略支持、合作伙伴等

          (四) 公司經營戰略

          近期及未來3-5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標

          第二部分 產品及服務

          (一) 保鮮桔梗產品、服務介紹

          (二) 保鮮桔梗核心競爭力或技術優勢

          (三) 保鮮桔梗產品專利和注冊商標

          第三部分 行業及市場

          (一) 行業情況

          保鮮桔梗行業發展歷史及趨勢,進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制

          (二) 市場潛力

          對保鮮桔梗市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析

          (三) 行業競爭分析

          主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析,包括性能、價格、服務等方面

          (四) 收入(盈利)模式

          業務收費、收入模式,從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤

          (五) 市場規劃

          公司未來3-5年的銷售收入預測(融資不成功情況下)

          第四部分 營銷策略

          (一) 保鮮桔梗目標市場分析

          (二) 保鮮桔?蛻粜袨榉治

          (三) 保鮮桔梗營銷業務計劃

         。1)建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略

         。2)廣告、促銷方面的`策略

          (3)產品/服務的定價策略

         。4)對銷售隊伍采取的激勵機制

          (四) 保鮮桔梗服務質量控制

          第五部分 財務計劃

          請提供如下財務預測,并說明預測依據:

          未來3-5年保鮮桔梗項目資產負債表

          未來3-5年保鮮桔梗項目現金流量表

          未來3-5年損益表

          第六部分 融資計劃

          (一) 融資方式

          詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

          (二) 資金用途

          (三) 退出方式

          第七部分 風險控制

          說明該保鮮桔梗項目實施過程中可能遇到的風險,及其應對措施。包括:技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等。

        創業計劃 篇8

          由于所選擇的產品(服務)的不同,創業環境的優劣、創業人員能力的差異等區別,所以要對一個創業計劃書的優劣進行評價是一件非常困難的事情。目前,投資人員和創業大賽的評審者多采用量化打分制來評定創業計劃書之間的差異。

          參考以往比賽和專家的經驗,提供以下創業計劃書的評價指標體系供同學們對自己的創業計劃書進行自評:

          1、執行概要

          評價標準:簡明、扼要、具有鮮明的特色。重點包括對公司及產品(服務)的介紹、市場概況、營銷策略、生產銷售管理計劃、財務預測:指出新思想的形成過程和企業發展目標的展望:介紹創業團隊的特殊性和優勢等。

          2、產品(市場)

          評價標準:如何滿足關鍵用戶需要;進入策略和市場開發策略;說明其專利權、著作權、政府批文、鑒定材料等;指出產品(服務)目前的結束水平是否處于領先地位,是否適應市場的需求,能否實現產業化。產品不過分超前市場而無法接受。

          3、市場

          評價標準:市場容量與趨勢、市場競爭狀況、市場變化趨勢及潛力,細分目標市場及客戶描述,估計市場份額和銷售額。市場調查和分析應當嚴密科學。

          4、競爭

          評價標準:包括公司的商業目的、市場定位、全盤策略及各階段的目標等,同時要有對現有和潛在的競爭者的分析,替代品競爭、行業內原有競爭的分析?偨Y本公司的競爭優勢并研究戰勝對手的方案,并對主要的競爭對手和市場驅動力進行適當分析。

          5、營銷

          評價標準:闡述如何保持并提高市場占有率,把握企業的總體進度,對收入、盈虧平衡點、現金流量、市場份額、產品開發、主要合作伙伴和融資等重要事件有所安排,構建一條暢通合理的營銷渠道和與之相適應的新穎而富有吸引力的促銷方式。

          6、經營

          評價標準:原材料的供應情況,工業設備的運行安排,人力資源安排等。這部分要求以產品或服務為依據,以生產工藝為主線,力求描述準確、合理、可操作性強。

          7、組織

          評價標準:介紹管理團隊中各成員有關的教育和工作背景、經驗、能力、專長。組建營銷、財務、行政、生產、技術團隊。明確各成員的管理分工和互補情況,公司組織結構情況,領導層成員,創業顧問及主要投資人的持股情況。指出企業股份比例的劃分。

          8、財務

          評價標準:包含營業收入和費用、現金流量、盈虧能力和持久性、固定和變動成本;前兩年財務月報,后三年財務年報。數據應基于經營狀況和未來發展的正確估計,并能有效反映出公司的財務績效。

          9、總體評估

          評價標準:條理清晰;表述應避免冗余,力求簡潔、清晰、重點突出、條理分明;專業語言的運用要準確和適度;相關數據科學、誠信、詳實;計劃書總體效果好。

          依據上述指標設立相應權重下表所示:

          表:創業計劃書評價指標權重值

          “挑戰杯“中國大學生創業計劃競賽決賽答辯評價標準

          1、正式陳述

          評定團隊正式陳述的各項標準:

         。1)產品(服務)介紹:全面且客觀的介紹和評價產品(服務)的特點、性質和市場前景。

         。2)市場分析:對市場進行了細致的`調查,并對調查結果加以嚴密和科學的分析。

          (3)公司戰略及營銷戰略:公司擁有短期和長期發展戰略及應對不同時期營銷戰略。

         。4)團隊能力和經營管理:對本公司的團隊能力有清晰的認識、掌握并熟知本團隊經營管理的特點,明確公司經營和組織結構情況。

          (5)企業經濟/財務狀況:公司不同經營時期的經濟/財務狀況清晰明了,經濟/財務報表具有嚴密性。

         。6)融姿方案和回報:有完善且符合實際的企業融資方案,并進行企業的資本回報率的測算。

         。7)關鍵的風險及問題的分析:對企業的經營中可能遇到的關鍵風險和問題進行過先期考慮和分析,并附有實質性的對策。

          2、回答問題

          評定團隊回答提問的各項標準:

          (1)正確理解評委提問:對評委問題的要點有準確的理解,回答具有針對性而不是泛泛而談。

         。2)及時流暢作出回答:能在評委提問結束后迅速作出回答,回答內容連貫、條理清楚。

         。3)回答內容準確可信:回答內容建立在準確的事實和可信的邏輯推理上。

         。4)特定方面的充分闡述:對評委特別提出的方面能做出充分的說明和解釋。

          3、整體表現

          評定團隊整體表現的標準:

         。1)整體答辯的邏輯性及清晰程度:陳述和回答提問的內容具有整體一致性,語言清晰明了。

         。2)團隊成員協作配合:團隊成員在陳述時有較好的配合,能協調合作,彼此互補,對相關領域的問題能闡述清楚。

         。3)在規定時間內有效回答:在規定時間內回答評委提問,無拖延時間的行為。

        創業計劃 篇9

          一 前言

          結婚是人一生中的大事。在人們生活水平不斷提高,生活內容不斷豐富多彩的今天,婚紗的攝影已經成為人們留駐幸福一刻的主流。

          根據1999年中國經濟景氣監測中心在北京、武漢兩座城市對結婚消費進行了居民調查,結果顯示,無論貧富,多數人結婚都要動用積蓄。結婚不僅消化居民現有的收入,而且還使居民的部分儲蓄轉化為消費支出。

          婚紗攝影作為結婚的時尚方式被越來越多的妙齡青年及其父母們的認可,調查中男性有百分之二十三點八,女性有百分之十九點八認為該攝影留念,此項支出排在第五位?梢娀榧啍z影已經深入消費者心里,但是越是發展,消費者選擇余地增多,也帶來了一些攝影工作室生意人的困惑,面對著如此龐大的市場,自己的營業額竟然沒有達到預想的效果,在加上外來同行的搶灘,國內中小型攝影工作室已經不覺走入困境。這種困境,跟市場有很大的關系,但究其主要原因還是來自于經營本身。

          怎樣發展攝影工作室,讓它由小做大,提高營業額呢?

          二 市場狀況分析

          1.全情市場狀況:根據有關部門統計,截止1999年2月,北京市共有大小攝影工作室2351家,其中中小型攝影工作室占據比率最大。但是,大型舶來公司攻占北京市場的也不下二十家。整個攝影工作室市場規模龐大,而且人氣極旺。

          2.競爭分析:主要來自于大規模公司以及附近的同等公司的宣傳強度。

          3.消費者分析:新婚夫妻以及希望留念補照的中老年夫妻。這些人收入穩定,有著很好的文化素質,多數都已占有一席之地。

          4.產品分析:

          A.優勢:具有一定獨創性,宣傳意識強,促銷有一定誘惑點。

          B. 劣勢:門面裝修略顯陳舊,攝影手法技能有待提高。

          C. 威脅:主要來自于大型公司,消費者強調要最精彩的,支出不是主要顧忌點。

          D.機會:推出全新促銷活動,吸引消費者,宣傳手法更新。

          5.產品定位分析:略

          6.以往促銷活動分析:

          例如:20xx千禧紀念套:對于老顧客有種受騙感,因此時折扣高達4折。而新客戶面對驚人的優惠價格,會認為商家的質量或其他一系列問題。

          1. 全情市場狀況:婚紗攝影作為結婚的時尚方式被越來越多的'妙齡青年及其父母們的認可,由于工作等其它原因,大多數情侶選擇在“五一黃金周”期間的結婚。根據調查顯示九江目前市場上共有大小攝影工作室25家,其中中小型攝影工作室占據比率最大。但是,大型婚紗攝影公司攻占九江市場的有3家。這些攝影工作室市場規模龐大,而且知名度較高,人氣極旺。

          2. 競爭分析:主要來自于大規模攝影工作室以及附近的同等攝影工作室的宣傳強度,而且本公司致命度及形象還未完全樹立。

          3. 消費者分析:五一前后的新婚夫妻以及希望留念補照的中老年夫妻。這些人收入穩定,有著很好的文化素質,多數都已占有一席之地。

          SWOT分析

          ☆ 優勢分析:

          1. 巴黎春天在九江市及周邊地區有一定的知名度及美譽度。

          2. 五月推出的特別活動婚紗攝影、情侶套餐、全家福、個人寫真等優惠活動。

          3. 價格在同類產品中,產品價格較低,而且質量和服務都是較好的。

          4. 各大攝攝影工作室公司推出過較多促銷優惠活動,但是并沒有本公司的活動具有針對性、密集性,而且活動的優惠服務的面也擴大。

          ☆ 劣勢分析:

          1. 同檔次的產品競爭比較激烈,(如蒙娜麗紗、麗人行)

          2. 消費者對新活動了解不多,很難深入人心。

          3. 人們對新的活動存在偏見(有些人總是不太喜歡嘗試新的事物,對新事物有所偏見),同時也害怕上當受騙。

          ☆ 機會點:

          1. 新活動具有是針對性服務的,在同類活動中,還未有針對性服務的活動。

          2. 促銷計劃不僅可以吸引新顧客,同時可以拉動老顧客的再次消費。這種促銷同時也建立了一個顧客群體。

          ☆ 威脅:

          1. 在五一市場活動中,其他競爭公司肯定也有新的活動的推出,對公司活動造成一定程度威脅。

          2. 該活動具有針對性服務,享受顧客面會受到一定程度的限制,失去競爭優勢。

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