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創業計劃

時間：2025-02-14 11:06:47 創業指南我要投稿

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【實用】創業計劃四篇

創業計劃篇1

　　第一部分公司概況

【實用】創業計劃四篇

　　(一) 公司介紹

　　詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成

　　1. 主要股東

　　股東名稱出資額出資形式股份比例聯系人聯系電話

　　2. 團隊介紹

　　對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹

　　3. 組織結構

　　4. 員工情況

　　(二) 經營財務歷史

　　(三) 外部公共關系

　　戰略支持、合作伙伴等

　　(四) 公司經營戰略

　　近期及未來3-5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標

　　第二部分產品及服務

　　(一) 網站建設產品、服務介紹

　　(二) 網站建設核心競爭力或技術優勢

　　(三) 網站建設產品專利和注冊商標

　　第三部分行業及市場

　　(一) 行業情況

　　網站建設行業發展歷史及趨勢，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制

　　(二) 市場潛力

　　對網站建設市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析

　　(三) 行業競爭分析

　　主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析，包括性能、價格、服務等方面

　　(四) 收入(盈利)模式

　　業務收費、收入模式，從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤

　　(五) 市場規劃

　　公司未來3-5年的'銷售收入預測(融資不成功情況下)

　　第四部分營銷策略

　　(一) 網站建設目標市場分析

　　(二) 網站建設客戶行為分析

　　(三) 網站建設營銷業務計劃

　　(1)建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略

　　(2)廣告、促銷方面的策略

　　(3)產品/服務的定價策略

　　(4)對銷售隊伍采取的激勵機制

　　(四) 網站建設服務質量控制

　　第五部分財務計劃

　　請提供如下財務預測，并說明預測依據：

　　未來3-5年網站建設項目資產負債表

　　未來3-5年網站建設項目現金流量表

　　未來3-5年損益表

　　第六部分融資計劃

　　(一) 融資方式

　　詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

　　(二) 資金用途

　　(三) 退出方式

創業計劃篇2

　　1.市場前景

　　燒烤是風靡全國的經典小吃，主要包括：烤翅、烤魚、烤肉串、烤果蔬等，讓人們百吃不厭，回味無窮。隨著經濟的發展和人民生活水平的提高，人們的餐飲消費觀念逐步改變，消費者在對消費質量要求不斷提高的同時，更加注重產品特色，因此，以燒烤為潮流的飲食新風尚將日益被廣大消費者所關注，因而投資燒烤店的市場前景非常廣闊。

　　2.目標人群

　　燒烤食品種類豐富，尤其是夏日的大排檔主要將目標客戶定位于經濟條件一般的大眾。雖然消費能力小，但是人群基數大，只要選好人流量集中的地點，不愁沒有生意。

　　3.燒烤店特色

　　經營輕松

　　投資燒烤店不依賴于經驗特別豐富的大廚，對最初進入該行業的投資者而言，通過簡單的培訓便可輕松掌握燒烤的技術，輕松經營。

　　簡單開店

　　由于燒烤店有明顯的特色，主題清晰，不同于普通的餐飲業，因而在開業之前不必進行大量的宣傳，營業就可產生消費。

　　市場顯著

　　一般情況下，燒烤有普遍的市場需要和龐大的消費群體，即我們所說的大眾群體，并且沒有淡季旺季之分，因而市場明顯。

　　管理簡單

　　燒烤店經營主題清晰，產品特色鮮明，產品結構單純，經營品種更新容易，人員要求低，服務過程直接，采買原料方便，所以日常經營管理難度較小，經營細節皆自己掌握，十分適合新進的餐飲創業者。

　　4.開店設備

　　夾子、叉子、鏟子，這三樣餐具是烤肉中不可缺少的“三劍客”。夾子，主要用來夾取生食;叉子，可以用來固定和測試食物的生熟程度;鏟子，是非常好用的翻轉食物的工具。此外，還應具備以下設備：

　　木炭：木炭是炭烤的必備生火材料。選購木炭時，要選擇無煙燒烤木炭，應挑選較為沉重、質地結實的塊狀木炭。

　　毛刷：毛刷主要用來在鐵網上刷油，以防食物粘在網上。另外，還可用來蘸取醬汁，刷在烤肉上，多準備幾支可避免味道混淆。

　　鐵刷：用來清潔粘在烤網上的食物殘渣，避免殘渣附著在食物上。

　　竹簽：用來穿燒烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹簽過于干燥，在燒烤時著火或斷裂。選購時，可選擇稍長些的，以免燙手。

　　鹽：鹽可以用來調味。另外，在烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱后會滴出油，這些油滴被炭火燒著會產生很高的火焰，烤焦網架上的食物，如果用水噴灑，則會產生煙灰污染食物，這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。

　　5.燒烤店經營方法

　　對于初次經營燒烤店的人來說，找到合適的經營策略就顯得尤為重要，以下是給創業者的幾點建議：

　　良好形象是第一

　　初期，對店面的裝修一定要符合燒烤店的特色，并且必須做到對店面及時維護，時時更新、修整，而不能不管不問，任其老化。只有這樣，你的店鋪才能具備長期的形象魅力和吸引力。

　　產品特色要保證

　　時刻將自己的產品是否有特色放在經營項目選擇的第一位，特色餐飲是當今餐飲行業制勝的法寶，燒烤更是如此，要不斷學習和改進自己的燒烤方法，用最正宗的'口味吸引消費者。另外，有些店剛開業就想盲目求大，從而忽略了細節上的把握。實踐證明，只有從特色出發，把握好細節，才能將自己的店做好做大。

　　服務質量要提升

　　餐飲行業，服務質量如何是提高顧客回頭率的一個重要因素，所以，我們要定期培訓服務員，隨時發現存在的問題，注重服務技巧，提高服務質量，讓顧客慕名而來、滿意而歸。

　　促銷活動跟進

　　燒烤店可以根據店鋪本身的業績決定自己的促銷方式，真正讓利給顧客，在此基礎上刺激消費者的購買欲望與購買力，充分發揮這種最直接、最有效的商品促銷方式的作用。(促銷方式種類眾多，一定要選擇符合小店的方法，例如：打折優惠卡、滿100返30之類的方式)

　　6.燒烤店資金投入與產出

　　房屋租金

　　以30～50平方米的面積為宜，價格各地不一;裝修費：3000元(簡單裝修);開辦費：1200元;設備費：1萬元左右(冷凍柜、廚房設備、燒烤器具及桌椅餐具等);初始進貨資金：4000元左右;流動資金：20xx元。總投資在2.5萬元左右。

　　月經營收支預算

　　按500元/日計算，月毛收入在1.5萬元左右，扣除進貨成本、月租金、員工工資、水電雜費、稅費，一般純利潤約在2500～5000元/月，一年便可收回全部投資成本。

　　經營小貼士

　　營銷建議

　　第一，拓寬進貨渠道，要到大批發市場、養殖場、養殖專業戶處進貨，這樣在一定程度上，降低成本也降低前期經營風險。

　　第二，燒烤店的經營時間應在上午11時至晚24時，夏季可適當延長營業時間，這樣在一定程度上滿足了夏季人們晚上聚餐、消暑的需求。

　　第三，在員工配備上，員工人數要機動靈活，根據自己店面的大小，合理安排好員工作息時間，此外還應注意淡、旺季人員數量的調整問題。

　　店面選址建議

　　第一，店面應設在人流量較大的商業區內，如車站、碼頭、舞廳、影劇院或居民區。雖然房租金稍貴一些，但客流量大，在客源上比較有保障。

　　第二，彰顯特色。酒香不怕巷子深，做出了特色，有了知名度，就可以具有市場競爭力。此外，在店鋪裝飾方面，雖不必太豪華，但一定要干凈、整潔，餐具一定要定時消毒清洗。

創業計劃篇3

　　作品名稱 “貝貝”兒童托管服務公司

　　作品簡介

　　創辦“貝貝”兒童托管服務公司，將父母親無法照顧的兒童組織起來，管吃、管睡、管學習輔導，解決家長與兒童雙方面困難，而且利用系統的管理教育，培養兒童的自我約束、獨立管理能力和團隊協作精神，造福下一代。

　　項目名稱：“貝貝”兒童托管服務公司

　　經營范圍：兒童托管、課后輔導、營養配餐服務的提供

　　項目投資：20萬人民幣

　　場地選擇：西華路靠人民路段

　　一、項目概述

　　二、市場分析

　　目前，廣州市的兒童托管已成為市民日常生活中一個老大難的問題，這是我及身邊熟人常談及孩子讀書后，因上班遠而不能及時帶小孩，也有談到小孩讀書后，因吃不好午飯變瘦了。談論更多的是，父母文化程度低輔導孩子做作業成問題，代溝問題等，由此產生一種想法，如果能把這些小孩組織起來，保證孩子們吃得香、睡得好，同時輔導他們做作業，難道不是一個很好商機嗎?

　　1.市場需求分析

　　據悉，現在廣州市有小學幾百所，各小學都不同程度出現托管難的.問題，據不完全統計各小學平均有900名學生，新生入學需要托管服務約60%，需要輔導各科作業約45%，需要美術、音樂、英語等輔導約30%，需要單科作業輔導約20%。

　　從上述數據分析：

　　①當今人們對教育的重視程度較以前大有提高;

　　②當今的孩子競爭性強、壓力大;

　　③父母投入社會工作多，難以照顧好孩子;

　　④教育社會化的程度需不斷提高。

　　2.市場競爭與前景

　　社會進步必然存在競爭，在創業階段必須重視行業競爭，據有關報道，目前，廣州在開發家教、托管服務市場的時間不算很長，但普遍存在著質量不高的問題，如：貨不對板、師資不合格、服務質量差等。只要揚長避短，制定自己的競爭優勢，突出優點，創新發展，才能不斷滿足社會的需求。發展潛力是十分巨大的，從創業項目來講，只要重視競爭對手，采取“全方位發展，服務多元化，以優質服務取勝”的經營方針，一定能成功。

　　三、市場營銷策略

　　1.服務說明與定價

　　(1)午托：接送小孩、午餐、輔導作業、午睡 250元/月

　　(2)午晚托：接送小孩、午餐、輔導作業、午睡、晚餐、淋浴輔導作業、晚上9點家長接回家 550元/月

　　(3)代請各科家教老師： 20元/每次

　　(4)單科課程輔導：語文、數學、自然、歷史、地理、英語、美術音樂等 300元/月

　　(5)課外知識輔導：道德教育、情緒控制教育、理財教育等 300元/月

　　(6)特殊服務：孩子遇病不能回校上課或白天在校發生事情，提供及時協助 30元/次

　　說明：

　　①托管服務(午托、午晚托)以4～5個月為一個學期計算。家教、輔導課按每月為一期計算。

　　②托管服務招收四個班，每個班45名學生，寒暑假照常服務。

　　③輔導班，每12名學生一個班。

　　經營策劃

　　(1)場所定位：

　　①選擇交通方便的場所。

　　②場所周邊學校不少于4個。

　　③選擇的場所在老城區。

　　④場所的面積不少于500m 。

　　(2)設定經營場所：

　　①營銷策略：

　　加強聯系、不斷了解、推陳出新、滿足需求。

　　②營銷手段：

　　1)熟人推薦：利用熟人介紹。

　　2)公關促銷：利用學校關系，由學校推廣促銷。

　　3)宣傳推廣：到各學校設點進行宣傳推廣工作，特別是中午、下午放學時的宣傳。

　　4)單位宣傳：到學校門口和深入學校周邊的居民區派發單張。

　　5)電話熱線：接受家長的咨詢、推廣、投訴。

　　6)人員推銷：直接推銷。

　　7)街道設點：深入各街道居委設招生站，進行宣傳推廣。

　　四、組織與管理

　　1. 組織結構與職能范圍

　　2.領導方式

　　3.制定工作崗位職責

　　由上至下每個工作崗位制定出責任、權利、行為規范。

　　4.管理模式

　　①總經理→部門經理→職員的直接指揮方式。

　　②實行分級管理：由上至下：部門經理對總經理負責，職員服從部門經理工作分配;由下至上：職員有問題向部門經理提出，部門經理向總經理反映。

　　③引入競爭機制、激勵機制：重視個人績效表現，部門經理、主任、員工不固定，能者上。

　　④管理方式人性化：重視調節員工的情緒，發揮積極性，以提高工作效率。

　　⑤用人標準：

　　專業人員：本科畢業、持有國家認可的資格證書。

　　總經理：合作雙方選舉產生。

　　員工標準：大中專畢業，道德品質優良、責任心強、努力工作。

　　5.建立管理制度

　　員工守則、崗位職責、待遇、考勤獎罰、晉升、財務、安全防火。

　　五、薪資預算

　　職稱人數職級工資工資總額

　　總經理 1 20xx.00 20xx.00

　　主任 2 1500.00 3000.00

　　職員 12 1000.00 12000.00

　　合計 15 17000.00

　　六、經營成本預算

　　費用項目預算支出預算合計

　　工資 17000.00

　　43840.00

　　折舊以2萬元設備計提4年使用

　　(平均年限法)

　　420.00

　　公關、促銷 10000.00

　　廣告、宣傳 1000.00

　　水電 4000.00

　　管理費 1000.00

　　學生午、晚餐 7920.00

　　稅金 20xx.00

　　雜費 500.00

　　七、經營目標

　　(1)實現招生目標：全年l920人次，即每月160名學生。

　　①l920人次，實際是每月160名學生的重復。即：160×12個月=l920人次。

　　②160名學生是以4個小學計算，平均每個小學錄取40名學生，則：4×40=160名。

　　③每個小學平均900名學生，按錄取40名計算，則只是每個學校的4.4%的學生。

　　(2)主營業額目標：全年營業額：768000元(托管服務)。

　　①月營業收入：160名×平均單價400元=64000元。

　　全年收入：64000元×12個月=768000元。

　　②平均單價是以(午托、午晚托)算術平均法計算所得： 400元。

　　(3)輔導營業目標：全年營業額：10200元(家教、輔導)。

　　①全年招生34名，每科收費300元。 34名×300元=10200元

　　②每周二晚輔導課，每班11一12名學生。

　　③每班每月營業收入3300元，輔導老師按每晚50～100元提成，平均為75元。

　　3300-(75×8晚輔導課)=2700元

　　④第二年營業額增加10%，第三年營業額20%。

　　投資收益預算

　　主營業利潤=年營業額一總成本稅金

　　=768000-(43840×12個月)-(20xx×12個月)

　　=217920元

　　輔營業利潤=年總營業額-提成總額一其他費用

　　=10200元-l800-400

　　=8000元

　　總利潤=主營業利潤+輔營業利潤

　　=217920+8000

　　=225920元

　　八、盈虧預測

　　(1)如果全年招收1315個次學生，即每月為109個學生就為保本經營。

　　(2)如果全年超過l315個次學生，即每月超過計劃109個學生就有盈利。

　　(3)如果全年不到l315個次學生，即每月不到109個學生就出現虧損。

　　(4)如果按計劃完成全年招收l 920人次學生，即每月招收160個學生則實現利潤21.4萬元(每月招收160個學生：實際是每個月報60名學生的重復)。

　　九、風險預測

　　(1)選擇經營場地的地理位置是否合理：

　　(2)場所與學校的地理位置是否合理;

　　(3)對競爭對手的了解不足;

　　(4)實際投資超出預算;

　　(5)管理制度不完善;

　　(6)師資質量問題。

　　控制辦法：

　　①選擇經營場所必須進行實地考察，多選幾個點，多提幾個方案，請專家評價選最佳方案。在有條件下可在經營場所周邊的居民進行一次民意調查，為決策提供有利的依據。

　　②學校與場所間要充分考慮所需的接送時間、交通工具等，避免遲到現象。

　　③加深對競爭對手的了解：避實就虛，做到他有我有、他無我有，并且定價合理。

　　④對每次投資要進行經濟核算，在預算時要寬松或上下互補。

　　⑤教師要進行嚴格考核，質量要嚴格把關。

創業計劃篇4

　　名字的原由：

　　xx，在每個人的心中必定代表著一次刻骨銘心的經歷，可是在回憶時卻發現那些本以為會牢牢記住的人的身影已經變的模糊，只記得幾句話，或者是某個人聲音。模糊的身影和清晰的聲音，再加上安靜的環境，以及一段旋律優美的音樂，很容易讓人沉浸在回憶當中，默默的憂傷。

　　現代社會壓力過大，人們需要釋放壓力以便更好的工作和生活，而有什么比在臨街的窗邊，看著穿梭不息的車流和人群，一邊靜靜的端著一杯咖啡，一邊聽著悠揚舒緩的音樂更好呢？

　　因為咖啡是源于西方的飲品，則應該更傾向于西方的文化，對于西方人來說，咖啡不僅僅作為提神的飲品，更可以讓自己得到徹底的放松，讓心寧靜。所以我認為咖啡店要營造一種安靜的氣氛，尤其是您的定位為品位高的咖啡、商務休閑場所，客人的素質必將會比較高，對環境的要求肯定會更高，所以名字也要有詩意和深刻的內涵。所以取名---xx咖啡廳。

　　摘要

　　（一）公司基本情況

　　一、項目名稱：xx咖啡廳

　　二、經營范圍：咖啡、西餐、茗茶、各類小點心等

　　三、行業類型：餐飲業

　　四、項目投資：約200萬元

　　五、場地設置：xx區

　　六、消費對象：中高層消費者

　　七、經營面積：約200平方米

　　八、項目概況：為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環境而且提供方便（主要提供咖啡、茗茶、各類小點心等），還提供在校大學生兼職，以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優質服務。

　　九、經營宗旨：xx咖啡廳旨在為所有顧客提供一個放松、舒適、浪漫環境而且物美價廉、時尚休閑等，令顧客滿意的服務。

　　（二）產品／服務介紹

　　xx咖啡廳不僅提供中外各式經典咖啡，如摩卡、藍山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等，還有各種茶點，如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點心等。我們的咖啡絕不是速溶的，而是當場手磨，口感好，品味佳。咖啡屋只求服務，本著“以最低的價格提供最好的服務”的宗旨，以四個“一流”（一流的服務、一流的環境、一流的品種、一流的信譽）為目標，力使浪漫咖啡廳成為所有白領人士或情侶的休憩之地。門旁挺立著碧綠的翠竹，屋內掛著精致的作品，柜臺前擺設有存放各種報刊的書架。室內寬敞明亮，座位舒適，環境幽雅。坐在窗前，你可以周圍的秀麗風光，領略開發區的漂亮景色。在門前還準備了一些雨傘，對那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便。

　　（三）行業／市場分析

　　隨著中國改革開放之后，西方文化的迅速滲透、中國經濟的迅猛發展以及都市生活質量的提高和生活節奏的加快，咖啡休閑這種高雅、時尚、浪漫的休閑生活方式越來越受到人們的青睞，咖啡成了世界三大飲品之一。無數獨具慧眼的投資者看到了其中隱藏的巨大商機，我們根據市場分析，××咖啡屋即將出現…經調查，我國對咖啡飲品每年約有超過20億的市場需求，其中我們可進入的市場約有12億。公司成立初期購進可供顧客需求的咖啡及附屬品，以滿足迅速發展的咖啡茗茶市場的需求，使用投資購買咖啡原材料煮磨器具的解決方案，針對解決費時間磨咖啡煮咖啡等大部分依靠進口、價格昂貴、影響人們普遍消費水平的問題。公司注重短期目標與長遠戰略的結合，中長期目標將逐步拓寬產品領域，涉足飲品類的各種飲料、與品種豐富的.蛋糕及其他美食、保健食品等，形成以咖啡茗茶為核心的多元化經營集團公司。飲料行業預測咖啡這一飲品將會繼續爆炸性增長，未來十年年均增長率將高達35％以上。由此我們可以想象，中國咖啡市場的發展空間是多么巨大，難怪國際咖啡組織也將中國視為全球最有潛力的咖啡市場。

　　（四）業務現狀

　　目前，xx區的咖啡市場并不激烈，特別是在居民小區周圍，還沒有相應的競爭者和競爭壓力。而且，位置特別有利，既靠近商業街，有靠近居民小區，客流量和消費能力都能夠滿足。

　　（五）財務分析

　　（一）投資估算：

　　一、一次性固定投資：z萬元（其中包括：1、轉讓費加房租首付 x萬元，2、裝修費 x萬元，3、辦費用x萬元，4、雜項支出 x萬元，5、設備用具購置 x萬元、原材料x萬元）；

　　二、流動資金及原材料備用金 x萬元

　　三、成本控制（每月）：租金x元，材料進貨費用x元，人員工資大約x元，按不同的級別不同的工資，不可預支薪水的x％。小計每月成本約：x元，其他開支約：x元。月均營業額：x元。

　　四、盈利能力（月）：營業額―成本=營業利潤，x；年利潤：x元

　　五、投資回收期：投資回收期：x年

　　（六）融資計劃

　　向銀行貸款注冊資本的x％，然后剩余的由三個股東分攤。期限為兩年。其間如有一股東退出，此股東變賣只能持有15％的股份。

　　（七）風險控制

　　各行各業都有其自身的風險性，而作為餐飲業的咖啡廳，在與消費者消費過程中也存在著一定的風險，比如食物中毒、火災等。那么在風險面前如何控制呢？首先，對食品進行檢測，保證食品的質量與安全；第二，嚴格做好防火災系統等。還有轉移風險，對咖啡廳進行投保，即使發生什么意外，可以把風險降到最低。

　　第一部分公司概況

　　（一）公司介紹

　　xx咖啡廳以典雅風格為主的新開休閑咖啡廳，本著“優質咖啡，服務優良”的理念來推廣咖啡精神及文化。咖啡廳提供一流的咖啡及差點以供滿足所有消費者的需要。xx咖啡廳本著發揚咖啡文化的責任選擇出具有特色的xx咖啡廳的咖啡文化。xx咖啡廳給人溫暖、典雅、舒適的感覺，是充滿年輕朝氣，有咖啡內涵的品位場所。

　　1、主要股東

　　股東名稱出資額出資形式股份比例聯系電話

　　李xx x萬元現金 x％ 159*

　　劉xx x萬元現金 x％ 134*

　　周xx x萬元設備 x％ 131*

　　2、團隊介紹

　　1 團隊的構成

　　我們的創業團隊在創業前期，既是創業計劃書的起草者，也是前期資金的籌措者。這個團隊的構成，具有非凡的意義，因此，選擇合適的人群，是一項艱巨而謹慎的工作。經過數次嚴謹的選擇，我們的團隊已經初步成型：

　　店長兼總經理：李麗欣

　　行政人事部經理：劉八

　　財務部經理：周發

　　采購部主管：王五

　　市場部主管：劉七

　　開發部主管：趙六

　　管理規劃部門設置與職責

　　店長

　　店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受周圍居民及顧客的監督，做好咖啡屋與周圍居民的交流工作。

　　工作內容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表咖啡屋與周圍顧客進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。

　　行政人事部

　　主要職責：

　　1、人員到職與離職的相關辦理

　　2、各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理

　　3、員工請假，調休假作業，出勤狀況，稽查，統計作業

　　4、員工考勤，督導并薪資核算

　　5、對本店各項工作的紀律檢查

　　6、做好每次會議的會議記錄

　　7、做好咖啡廳每次招待知名人士的經驗記錄，以便下次招待借鑒

　　8、協調本部門與其他部門的聯系

　　人員分配：本部設正，副經理各1名，檔案管理員1名。

　　財會部：實行嚴格的財務管理

　　實現損益控制的手段是通過“周報表”和“月報表”上的科目審核。審核內容包括銷售額，顧客數，顧客平均消費數量，現金超收或不足，收銀機的操作錯誤，虧損，其他營業項目，食品原料的價格，記時工作人員的工資，電費，煤氣費，水費等。

　　市場部

　　負責咖啡廳的產品宣傳，促銷以及促進咖啡廳與消費主體――顧客群體之間的聯系。它的工作直接或間接關系著咖啡屋的形象及客流，銷售情況，是個重要的部門。

　　采購部

　　咖啡廳采購部系咖啡廳下屬部門之一，受咖啡廳管理，負責咖啡廳所有食品原料，經營物品的采購，驗收`進出物品的記錄等工作，是咖啡廳正常運營不可缺少的重要組成部分。

　　開發部

　　開發部負責開發新產品以滿足不同的需求

　　3、組織結構

　　員工情況

　　員工人數大專以上文化程度大學本科

　　人數比例人數比例

　　x x x％ x x％

　　（二）外部公共關系

　　我們的xx咖啡廳雖然面積并不是很大，但是我們努力取得銀行的戰略支持。同時我們會積極爭取咖啡的廠商的支持，有他們的大力支持，我們的xx咖啡廳一定能夠有較好的的發展。

　　（三）公司經營戰略

　　我們咖啡的發展方向是能夠使周圍大多數知道、了解我們的商品，并且還進來消費。為此我們會做到：

　　優質的咖啡，在咖啡館里，咖啡的構成力一定要很強，不管是哪一種咖啡，假如在價格的制定上偏高，或是有咖啡品質欠佳、組成不夠齊全，或是咖啡的存貨量不夠多等現象，就立刻會影響銷售，自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經營上，不但要面臨地域內各咖啡館的競爭，更要面對各種商店的競爭，所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎。

　　商品作為整體戰略，對于咖啡館而言，也是需要經常重視的。諸如經營計劃、咖啡采購、咖啡開發、存量管理，乃至后勤的商品業務等綜合全部的商品相關活動，都是與咖啡館商品力的強化有相當密切的關系。

　　卓越的服務，最直接的，就是咖啡館的服務人員在等客時，要有優雅的姿勢，且注意服裝、化裝等儀表；接待顧客之際，要有適當的表情、態度幾合宜的應對。所有服務員都要具備豐富的咖啡知識，適時的為顧客做說明，同時還要具備商談能力。還有，店鋪內部的裝潢設施、有魅力且具美感的吧臺陳設，以及店鋪的照明等，都要有效的運用，并進一步加強廣告媒體的宣傳效果，并提供各種服務設施。我們的目標是在這一帶養成我們店的忠實消費者。

　　第二部分產品／服務

　　（一）產品、服務介紹

　　xx咖啡廳位于上海浦東新區，咖啡廳主營咖啡、茶、西餐、冷飲、簡餐、酒水、功夫茶，品種多樣；不僅有主打產品，季節性產品，以及活動性產品等等，能滿足不同食客的需求。餐廳消費低廉，人均消費150元到250元，是您親朋小聚、娛樂休閑的理想場所。

　　館內設有休閑座環境幽雅，紗簾飛揚，溫馨溫馨的讓你流連忘返，本館同時經營巧克力、牛奶、咖啡、奶茶、果汁、冰淇淋、中西式簡餐，絕對是你休閑、聚會的好地方。咖啡屋將劃分一部分區域進行書吧式服務，在這里提供一些比較時尚的或暢銷的書籍，但對在這部分區域進行免費閱讀的設置。

　　（二）核心競爭力或技術優勢

　　我們的xx咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統，但好在我們的地理位置較好，到目前為止，還極少競爭者。但是，我們有堅實的核心觀念。他們是：

　　1、可信賴的產品品質：堅持選用最好的（相對于大眾市場而言最好的）的咖啡豆。

　　2、高度的環保意識：采用更多的環保型設備和包裝材料，大力倡導并嚴格要求能源的節約利用。

　　3、良好的員工福利：對于固定員工而言，為員工提供最優越的健康福利計劃，并大面積推行員工持股。

　　4、和諧共處的社區精神：為顧客營造溫馨、自由的消費環境，鼓勵店面工作人員和顧客的交流，讓顧客無論是獨處還是小聚都能怡然自得融入，其中慢慢的把我們xx咖啡廳變為顧客住宅和工作地點之外的生活中必不可少的“第三地”。

　　5、獨樹一幟的文化品位：有選擇地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發行。

　　我們xx咖啡廳的優勢在于采用了對面技術來為顧客服務，我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔，下次來時，我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務。有時，不用他們自己開口，就已經把他們所需的產品送至他們身邊。